Hoofdsponsoren
In samenwerking met
Sponsoren
Partners
Food, Feed & Fuel
Beste ondernemers,
Energie voor een gezonde economie Graag nodigen wij u uit voor het congres Food, Feed & Fuel. Dit zijn thema’s die voor alle Datum:
ondernemers de komende jaren steeds belangrijker
dinsdag 9 november 2010
worden. Als deelnemer kunt u uw persoonlijke congresprogramma samenstellen en eruit halen wat voor
Tijd:
u belangrijk is. Persoonlijk ben ik onder meer nieuwsgierig
13.30 u tot 21.00 u incl. netwerkdiner
naar de themasessie ‘duurzaamheid, van bedreiging naar kansen voor het bedrijfsleven’. Duurzaam ondernemen
Locatie:
wordt als term te pas en te onpas gebruikt, daarom is
CineMec Ede
het goed dat we nu echt horen wat het bedrijfsleven kan
Laan der Verenigde Naties 150
doen om er in alle lagen van de organisatie inhoud aan te
6716 JE EDE
geven. Maar dit congres biedt meer. We zorgen ervoor dat u ervaringsdeskundigen ontmoet. Geef
Prijs:
aan wie u wilt spreken of op welke
voor programma, parkeren, diner en georganiseerde contacten betalen leden van VNO-NCW Midden, Stichting kiEMT en Food Valley €95 en niet-leden €175, excl. BTW
vraag u een antwoord zoekt, dan regelen wij een ontmoeting met de juiste persoon. Wij zien uit naar uw komst op 9 november.
Tineke Bakker-van Ingen Zie ook www.foodfeedfuel.nl voor de uitgebreide beschrijving van het congres. Ook voor digitaal aanmelden!
Voorzitter VNO-NCW Midden
Energie voor een gezonde economie Het verwachte tekort aan grondstoffen en energie biedt kansen voor ondernemers. Juist in onze regio’s (Flevoland, Gelderland, Overijssel en Utrecht) vinden veel innovaties plaats waarvan u kunt profiteren. Goed verdienen aan energie, voeding en duurzaamheid. Zakendoen is de insteek. Het congres van VNO-NCW Midden geeft u volop inspiratie en informatie. Duurzaamheid is een noodzakelijk onderdeel van de bedrijfsvoering, nu en zeker in de toekomst. Z.K.H. Prins Carlos de Bourbon de Parme geeft zijn visie op nieuwe duurzame verdienmodellen en maakt zo direct een link naar de ondernemerspraktijk.
Wie wilt u spreken? Tijdens het congres brengen wij u graag in contact met mensen die voor u van waarde kunnen zijn. Als u ons laat weten waar uw interesse of bedrijfsuitdaging ligt, dan
Wat kunt u verwachten?
regelen wij dat u op het congres voor u relevante personen
Op dit congres geen lange toespraken. Innovatie en
ontmoet. Dit doen wij op basis van de vragenlijst (te vinden
vernieuwing ontstaan door samenwerken en kennis delen.
op de antwoordkaart of op www.foodfeedfuel.nl) die u
Daarom is dit een ander congres dan u gewend bent.
vooraf aan ons kunt toesturen.
Praktijkvoorbeelden, diepgaande gesprekken, innovaties en ideeën van andere ondernemers, daar draait het om. Meedoen aan gesprekken tussen ondernemers op het podium met de zaal, netwerken tijdens de informele momenten en kennis en inzichten opdoen tijdens de themasessies. Op het Pioniersplein maakt u kennis met diverse innovaties van uiteenlopende bedrijven.
Nieuw! Vragen indienen per keypad Stel uw vraag tijdens het congres met de two-way keypad die u ontvangt. Stuur ons met de keypad uw vraag of behoefte, en wij sturen u een voorstel om iemand te ontmoeten terug. Op deze manier voorzien wij in een systeem om gericht te kunnen netwerken. Hoe duidelijker u maakt waar uw behoefte ligt, hoe gerichter wij mensen en organisaties aan u voor kunnen stellen.
Programma 13.30 u Inloop en voorbereiding op uw persoonlijke congresprogramma.
16.00 u Pauze: ‘Food’ en ‘Fuel’ voor de aanwezigen. Bekijk innovaties en benut het netwerk.
14.00 u V NO-NCW Midden bindt ondernemers Opening door Tineke Bakker-van Ingen, voorzitter VNO-NCW Midden.
16.30 u Themasessies: ingrediënten voor vernieuwend ondernemerschap In tien themasessies, elk opgebouwd rondom
14.10 u Vragen en verbinden
een ander aspect van het bedrijfsproces, gaat u
Het in kaart brengen van vraag en aanbod door Petra Boom (directeur huureenstemkastje.nl).
met specialisten en ervaringsdeskundigen dieper op de materie in. Er is ook voldoende tijd voor het bekijken van
14.20 u D e trend gezet
de innovaties op het Pioniersplein. Dit is ook het
Inleiding door dagvoorzitter dr. Carl Rohde,
aangewezen moment om aan de organisatie te
trendwatcher van het jaar 2010.
laten weten wie u wilt ontmoeten of welke vraag u beantwoord wilt zien. De van tevoren aangeleverde
14.30 u “ Het is klaar met het doemdenken en tijd voor oplossingen”
informatie heeft matches opgeleverd die tijdens dit onderdeel gepland zijn. Zo heeft elke deelnemer
Algemene inleiding op het thema door Z.K.H. Prins Carlos de Bourbon de Parme.
zijn eigen invulling die kan bestaan uit het deelnemen aan een sessie, gesprekken met relevante personen en/of het netwerken op het
15.15 u D e ondernemersuitdaging: naar een
Pioniersplein.
toekomst met toekomst Een uitdagend gesprek met ondernemers én de zaal over trends en marktkansen. De uitgedaagden: Raoul Bino, Marlies
19.00 u Carl Rohde springt naar uw toekomst Afsluiting door de dagvoorzitter. Wat heeft de dag gebracht?
van Wijhe, Hannet de Vries-in ’t Veld, Carel Callenbach, Ruud Nijs, Albert Jan Maat, Ruud
19.30 u Praat verder tijdens het netwerkdiner.
Veltenaar, Maarten van Riet en Harry de Vries.
21.00 u Einde
Dagvoorzitter is dr. Carl Rohde, trendwatcher van het jaar 2010, cultureel-sociologisch onderzoeker en academisch trendwatcher. Hij heeft in de loop van bijna twee decennia een topreputatie opgebouwd als internationale trendwatcher met inhoud en diepgang. Hij brengt mentaliteitsveranderingen in kaart voor onze samenleving als geheel en voor generaties en doelgroepen daarbinnen.
Z.K.H. Prins Carlos de Bourbon de Parme is directeur van INSID, Institute voor Sustainable Innovation & Development. Dit is een onafhankelijke stichting met als doel het versnellen van duurzame innovatie. In dat kader adviseert, inspireert en ondersteunt INSID projecten en organisaties. INSID fungeert daarbij als adviseur en sparringpartner van beleidsmakers, als bron van expertise, als bruggenbouwer tussen kennisgebieden en als actiematige partner bij onderscheidende initiatieven die duurzaamheid bevorderen.
De ondernemersuitdaging: naar een toekomst met toekomst Een uitdagend gesprek met topondernemers én de zaal over trends en marktkansen. De ondernemers: Raoul Bino - Agrotechnology & Food Sciences Group
Hannet de Vries-in’t Veld - VAR.
van Wageningen UR.
“Grondstoffenbehoud vraagt om
“Duurzaamheid is een innovatie die zich uitbetaalt.” Carel Callenbach - Ingrepro Micro Ingredients BV. Ingrepro is specialist in industriële algenproductie voor voeding en biomassa.
duurzame afvalsturing.” Ruud Veltenaar - ondernemer en inspirator. “We moeten af van de wegwerpcultuur die onze natuurlijke hulpbronnen langzaam uitput.”
Ruud Nijs - Rabobank NL. “Duurzaam ondernemen dient te komen vanuit het hart en vanuit integriteit.”
Harry de Vries - Stichting kennis en innovatie in Energie- en MilieuTechnologie. “Voor een gezonde en
Albert Jan Maat - LTO Nederland. “Nederland behoort op dit vlak tot de top van de wereld en dat heeft puur te maken met het creëren van een krachtige positie op de
duurzame economie zal het bedrijfsleven actief moeten inzetten op kennisontwikkeling, kennisoverdracht en innovatie.”
internationale markt.” Maarten van Riet - Liandon. Marlies van Wijhe - Van Wijhe Verf BV, bekend van Wijzonol Bouwverven. De zakenvrouw van het jaar 2010 heeft een duidelijke visie op duurzaamheid.
“Op het congres laten we de toekomst zien. Zo eenvoudig wordt het morgen.”
Ingrediënten voor vernieuwend ondernemerschap
- MVO - Inkoop & leveranciers - Bedrijfspand
U heeft keuze uit tien themasessies. Deze zijn opgebouwd rondom aspecten die binnen vrijwel iedere onderneming relevant zijn, te weten:
- Reststromen - Het nieuwe produceren - Logistiek - Financiering
16.30 u
1. Duurzaamheid, van bedreiging naar kansen voor het bedrijfsleven 16.30 - 17.15 u
16.45 u 17.00 u
3. Haal energie uit uw bedrijfspand 7. The green factory = anders 16.30 - 17.15 u denken 16.45 - 17.45 u
6. Afval als grondstof voor nieuwe producten 16.30 - 17.15 u
5. stroom uit reststroom 17.15 - 18.15 u
17.15 u 17.30 u 17.45 u
8. Van creativiteit tot nieuwe business 10. Is uw groene 17.45 - 18.45 u idee goud waard? 18.00 -19.00 u
18.00 u 18.15 u 18.30 u 18.45 u
Uiteraard zijn alle sessies toegespitst op Food, Feed & Fuel.
Doorlopend (georganiseerde) ontmoetingen 2. inkoop en aanbesteding; een verwaarloosde kans 17.00 - 17.45 u
en praktijkvoorbeelden pioniersplein
16.30 u 16.45 u 17.00 u 17.15 u 17.30 u 17.45 u
4. Uit je dak met zonne-energie 18.00 - 18.45 u
18.00 u 9. Concurrentiekracht door slimme (agro)logistiek 18.15 - 19.00 u
Hierna vindt u een beknopte beschrijving per themasessie. De uitgebreide tekst vindt u op www.foodfeedfuel.nl
18.15 u 18.30 u 18.45 u
Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen
‘partner in business’zijn en bijdragen aan het succes van organisaties.
1. Duurzaamheid: van bedreiging naar kansen voor het bedrijfsleven | 16.30 - 17.15 u
Wie het doet Prof.dr.ing. J.J.A.M. Reijniers MBA (hoogleraar inkoopmanagement Nyenrode Business
Wat u hoort
Universiteit en directievoorzitter Het NIC). Laurens
Hoe kunt u duurzaam ondernemen als u door alle bomen het bos niet meer ziet? Deze sessie behandelt alle termen en verbanden daartussen. U krijgt snel
Jan Stam (journalist) zorgt voor de nodige interactie. Wat u meeneemt Het boekje ‘Inkoper innoveer’.
inzicht in oplossingen waarmee u kunt scoren. Wat het u oplevert Een persoonlijk speedconsult voor oplossingen op het
Bedrijfspand
snijvlak van duurzaam ondernemen en innovatie. Wie het doet
3. Haal energie uit uw bedrijfspand | 16.30 - 17.15 u
Hans Nieuwenhuis (senior consultant Tauw) samen met moderator Jacco Vonhof (directeur Novon Schoonmaak).
Wat u hoort
Wat u meeneemt
In deze sessie komen de technieken voor het voetlicht die
Het boekje ‘Duurzaamheid moet leuk zijn’.
voorhanden zijn om direct energie en geld te besparen met uw bedrijfspand. Aan de hand van korte ‘Pecha Kucha’ presentaties kunt u de mogelijkheden voor uw onroerend goed verkennen. Twee voorbeelden worden besproken:
Inkoop en leveranciers
Het House of Energy in Arnhem en de nieuwe Rabobank 2. Inkoop en aanbesteding; een verwaarloosde kans
in Apeldoorn. Wat het u oplevert
17.00 - 17.45 u
Direct zicht op besparing op uw eigen bedrijfspand. Wat u hoort
Wie het doet
Hoe de inkoper kan innoveren en welke kansen er voor Nederlandse bedrijven zijn in de wereldwijde concurrentiestrijd om grondstoffen.
Diverse ondernemers uit het netwerk van de Stichting kiEMT (kennis en innovatie in Energie- en MilieuTechnologie). Wat u meeneemt
Wat het u oplevert Inzicht in hoe leveranciers steeds meer een
Een overzicht van de beschikbare opties om energie te besparen.
Reststroom 4. Uit je dak met zonne-energie 18.00 - 18.45 u
Wat u hoort Agro-ondernemers uit de regio vertellen over het vervangen van hun (asbest)daken door daken met zonnepanelen om energie op te wekken. Hiermee voorzien deze ondernemers gedeeltelijk in hun energiebehoefte. Ook hoort u over andere (nieuwe) energieoplossingen in de (agrarische) bedrijfsvoering. Wat het u oplevert Inzicht in de mogelijkheden voor uw bedrijf om (asbest)
5. Stroom uit reststroom 17.15 - 18.15 u
Wat u hoort Ondernemers vertellen hoe zij waardevolle componenten in (materiële) reststromen hebben gevonden en hoe ze hier hun voordeel mee gedaan hebben. Kan uw bedrijf ook winst halen uit ketenmogelijkheden? Wat het u oplevert Inzicht in hoe door het kritisch bekijken van de stromen in een onderneming nieuwe markten te vinden zijn.
daken winstgevend te laten zijn.
Wie het doen
Wie het doet
Ondernemer Job Schipper (directeur & oprichter Hortimare)
LTO Noord en de sessie wordt geleid door Herman
vertelt zijn ervaringen uit de praktijk. Hans Derksen
Vermeer (voorzitter Raad van Beheer Agrico & projectleider
(biobased business professional) leidt de sessie.
Ontwikkelingsmaatschappij Flevoland).
Wat u meeneemt
Wat u meeneemt De juiste kennis om uw (hellend) dakoppervlak duurzaam te gebruiken.
Inzicht in de waarde die reststromen kunnen hebben en in de manier waarop u daarachter kunt komen.
Het nieuwe produceren 6. Afval als grondstof voor nieuwe producten | 16.30 - 17.15 u Wat u hoort U krijgt voorbeelden van de toepassing van het ‘Cradle to Cradle’ principe in de praktijk. Hoe kunt u producten ontwikkelen die aan het eind van de levenscyclus kunnen worden uitgesplitst in elementen die biologisch afbreekbaar zijn of die op een hoogwaardige manier opnieuw gebruikt kunnen worden? Wat het u oplevert Inzicht in de mogelijkheden van het ‘Cradle to Cradle’
7. The Green Factory = Anders Denken 16.45 - 17.45 u
Wat u hoort Bent u ook benieuwd naar de resultaten van ‘anders denken’ over het inzetten van technologie bij de productie van goederen? De gevonden oplossingen leveren een nieuwe aanpak op van een ‘green factory’. Wat het u oplevert Inspiratie voor toepassing in uw eigen bedrijf door praktijkvoorbeelden. Dit zijn The Green Feedmill; van
principe voor uw bedrijf.
fabriek naar keuken van Vitelia. Plantlab geeft het tweede,
Wie het doet
wereldwijd bekend en spraakmakende, voorbeeld.
De sessie wordt geleid door Jur Zandbergen (managing
Tegenwoordig is het mogelijk groente en fruit te telen in
director AKG BV) en Evert Versluis (Trival) vertelt over zijn
meerlaagse kwekerijen. Planten worden dan geteeld in
praktijk ervaringen.
gebouwen, op elke plaats ter wereld, met elk klimaat, just in
Wat u meeneemt Het beeld dat groei gepaard kan gaan met duurzaam ondernemen en hoe slim omgaan met afval kan leiden tot groei binnen uw onderneming.
time en met 90% minder water. Wie het doet Naast Jan Janssen (algemeen directeur van Vitelia) en Gertjan Meeuws (aandeelhouder en directielid PlantLab) leidt Harrij Schmeitz (coördinator Imtech’s Food en Feed Competence Center) deze sessie. Wat u meeneemt Inspiratie voor mogelijke toepassingen in uw eigen productieomgeving.
8. Van creativiteit tot nieuwe business | 17.45 - 18.45 u
sector met collegaondernemers gebruik te maken van de ontwikkelde oplossingen.
Wat u hoort
Wie het doet
Op basis van trends en ontwikkelingen in de markt gaat u op een nieuwe, frisse manier brainstormen. U inspireert elkaar en de nieuw gegenereerde ideeën kunnen omgezet worden in marktkansen.
Woody Maijers (lector integrale voedsel en productieketens Hogeschool INHolland). Wat u meeneemt Contacten buiten het normale netwerk die kunnen leiden tot nieuwe business, verruiming van het
Wat het u oplevert
klantenbestand. Daarnaast neemt u voorbeelden mee
Een frisse nieuwe brainstorm die bewezen tot onverwachte creatieve resultaten leidt.
van nieuwe logistieke concepten die werken, als inspiratie voor toepassing in uw eigen onderneming.
Wie het doet Arjen Lettinga (producer Deloitte Innovation BV). Wat u meeneemt
Financiering
Inzicht in nieuwe marktkansen rond het thema van de dag. 10. Is uw groene idee goud waard? | 18.00 - 19.00 u Wat u hoort
LOGISTIEK
Bij het realiseren van uw groene ideeën is het aantrekken 9. Concurrentiekracht door slimme (agro)logistiek
van risicokapitaal vaak aan de orde. Wat komt daarbij kijken? Hoe trekt u de juiste investeerders aan en waar
18.15 - 19.00 u
kijken deze naar? Wat u hoort
Wat het u oplevert
Over het belang van logistiek, met 150 duizend banen en 28% van het vervoer is agrofood gerelateerd. De nieuwe food, feed, fuel ontwikkelingen vragen meer van de logistiek. U hoort over de nieuwe logistieke concepten, mogelijk door samenwerking tussen ondernemers. Wat het u oplevert Hulp bij vernieuwing op logistiek gebied door buiten de
Een beeld van hoe andere ondernemers hun groene ideeën gefinancierd hebben. Wie het doet Guus Verhees (fundmanager Dutch Greentech Fund) en Paul Veendrick (manager sustainable energy and climate Rabobank). Wat u meeneemt Uw eigen ‘moneytree’.
Pioniersplein Wie er naast anderen hun innovatiekracht in de praktijk demonstreren: Op het pioniersplein staan bedrijven uit onze regio met hun nieuwste kennis en innovaties. Zo geeft Bredenoord haar visie op schone energie en demonstreert een nieuw waterstofaggregaat, laat Ingrepro zien dat algen een goede eiwitbron voor voeding zijn en Trival demonstreert dat verpakkingsmateriaal in de zorgsector ook van afbreekbaar materiaal kan zijn.
Zie voor uitgebreide beschrijvingen van de themasessies en meer informatie www.foodfeedfuel.nl Ook voor meerdere aanmeldingen per organisatie.
Hoofdsponsoren: Tauw, Provincie Utrecht, Liandon, Rabobank Sponsoren: Imtech, Bredenoord In samenwerking met: Cinemec, huureenstemkastje.nl, Ruud de Boer Project & Organisatiebureau, LTO Noord, Het NIC, Hogeschool INHolland Partners: Food Valley, Stichting kiEMT
