Grilujeme bez masa. zdarma. Co s sebou na dovolenou. Ledové čaje Yogi Tea. Farfalla - svět vůní a potěšení smyslů. Novinky na trhu

a m ar zd magazín zdravého životního stylu / léto 2010

Co s sebou na dovolenou Ledové čaje Yogi Tea® Farfalla - svět vůní a potěšení smyslů Novinky na trhu Téma čísla:

Grilujeme bez masa

2

Úvodník

Č

eši platili za paštikáře Evropy. Druhá strana mince je, že když se chce někdo na dovolené stravovat zdravě, v mnoha hotelích a penzionech se prostě nechytá, a vlastní zásoby na dovolené jsou často dobrým řešením. To se však paštik netýká. Hotely či penziony, kde by nabízeli produkty z biopotravin, veganskou kuchyni, bezlepkovou či nízkobílkovinovou stravu, se stále ještě hledají jako jehla v kupce sena. Na druhou stranu i těchto zařízení přibývá, a pokud v dané destinaci stále nejsou, je to především na tlaku nás, dovolenkových turistů, kteří musíme dát vlastníkům hotelů najevo, o jaké stravování máme zájem. Znám přitom lidi, kteří, aby „nedělali problémy“, raději své stravovací návyky na dovolené odloží a jedí prostě to, co hotel nabízí, což je pro spoustu dalších nemyslitelné. Vegetariáni by maso na dovolené také přeci nesnědli, bezlepkáři či diabetici ani svůj jídelníček změnit nemohou. Množství hotelů, které vaří zdravě, se zastoupením vegetariánské nebo bio

kuchyně, není zatím velké, ale přibývají hlavně v alpských zemích, takže při dovolené v Rakousku se nemusíte omezovat a můžete najít nějaký pěkný wellness penzion, který vaří bio s bezmasou kuchyní. Problém může nastat spíše u jižních destinací jako je Chorvatsko, Řecko či Tunisko, kde bio suroviny nepoužívají téměř vůbec a kuchyně je založená spíše na rybách a jiných „darech moře“. I v těchto zemích je však možné si vybrat z nabídky salátů, zeleniny a příloh. Výbornou pomůckou pro mne osobně byla útlá knížečka „Veganský cestovní pas“, který v několika desítkách jazyků uvádí, co vegani jedí a nejedí, co mohou a nemohou jíst a čím jim hostitel může vyjít vstříc. Okopírovaný zvětšený list této knížečky v arabštině mi výborně posloužil třeba v Egyptě a musím říci, že personál hotelové restaurace se opravdu snažil, abych byl spokojen. I v ostatních zemích se mi tato brožura hodila a zbytek pak vždy zbývá na komunikaci: vysvětlit personálu, co si přesně přejeme, jak to chceme mít připraveno a proč to tak chceme mít. V naprosté většině případů se personál

restaurace vždy snaží zákazníkovi vyjít vstříc. Příjemně mne překvapilo i Turecko, kde vstřícní a milí lidé nabídli nejen tradiční, mírně uzpůsobené pokrmy ze zeleniny a cizrny, ale i placky se zeleninou a všemožné saláty. Problém vždy vnímám spíše u nás doma, v Česku, kde je často personál neochotný a nepříjemný, ale naštěstí i zde se to lepší a nabídka bezmasých a zdravých pokrmů v našich restauracích a hotelích se stále zlepšuje, společně s vychováním personálu. I zde je to však o komunikaci a nesmíme se bát říct si, co za jídlo chceme – my jsme ti, kdo to budou platit! Do destinací, kde to s jídlem není tak růžové, nebo při cestování po domovině, se pak výborně hodí řada potravin, které se vejdou do kufru i do batohu. Některé z nich představujeme v tomto čísle. Léto je před námi, čas grilování, užívání si života, toulek přírodou, poležením u vody a krásného počasí je zde. Nebojme se si to užívat! Váš Rostislav Siksta

Internetový obchod a kamenné prodejny

www.bioobchod.cz www.bioobchod hod.cz Nakupujte N Na aku kupu pujt pu jtte v pohodlí poho po hodl ho dlíí domova dl do omo mova online P i nákupu Př náku ná ku upu nad nad a 1000 100 0 0 Kčč poštovné 000 poš ošto tovn né zdarma Při Ke kkaždému K aažždé dém ému m n á up ák upu u malý malý lý dáreček nákupu a inf in nfo form rmačční materiály. mat ate eriály iáályy. informační Vy yuž užij žijijte te vvyzvednutí yzve yz ednut dn tí Vaší Vaš obj b ednávky Využijte objednávky v ně některé někt které é z na naši našich ich pr prodejen, rod dejen, při p ři objednávce obje bjedn dnáv ávvce nad 1000 Kč od nás obdržíte objednávku. ob bdr drží ž te t 5% slevu na Vaši objednávku

Bio & Natur - léto 2010

přírodní produkty

3

Novinky na trhu

Sarapis pro muže

Bambucká másla Kanu

Shea Butter tělový krém BIO

Kokosový peeling s třtinovým cukrem

Výborný pomocník pro muže v období andropauzy - „mužského přechodu“. Sarapis pro muže díky svému složení napomáhá překonávat obtíže spojené s andropauzou. Vzpružuje organizmus, snižuje únavu a podrážděnost, podporuje libido a dopomáhá k lepší erekci a ejakulaci. Má příznivý vliv na srdce, oběhový systém a zvyšuje imunitu. Preparát mohou užívat také i muži se zánětem žil, vysokým krevním tlakem a cukrovkou. Doplněk stravy. Bezplatná informační linka: 800 100 140. www.vegall.cz

Novinka na českém trhu s biokosmetikou, tělový krém s obsahem bambuckého másla, je ideální péčí k pěstění pokožky celého těla. 100% čisté bambucké máslo, základní složka tohoto krému, je bohaté na vitamín E, provitamín A a alantoin. Krém je určen i pro extrémně suchou pleť a je ideální péčí o pokožku po slunění. Německý EKO test, který zařazuje výrobky do kategorií dle kvality, označil tělový krém Shea Butter „sehr gut“, což znamená velmi dobrý. Na Organic Marketing Forum 2010 obsadil krém 3.místo v soutěži Best of organic. www.styxcz.cz

Ecoballs® - chytré a levné praní prádla

Konečně moderní a ekologická alternativa k těžkým pracím práškům. Ecoballs® vložíte do pračky a vyperete snadno, kvalitně a levně bílé i barevné prádlo. Po 150 praních pouze doplníte peletky uvnitř koulí. Jednu pračku tak vyperete i za méně než 1 Kč. Peletky změkčují vodu, neobsahují mýdlo, jsou antibakteriální a vhodné pro citlivou, ekzematickou a dětskou pokožku. Snižují nutnost používání aviváže. Netestováno na zvířatech. Snadné používání i skladování. Více o celé řadě výrobků Ecozone na novém shopu www.zelenadomacnost.com. Pro obchodníky speciální ceny.

Nobilis Tillia

Rostlinné deodoranty Nobilis Tilia jsou certifikované jako přírodní kosmetika, neobsahují talek ani hliník. Mají mírný antiperspirační účinek díky obsahu organicky vázaného zinku, a tak nebrání přirozeným funkcím pokožky. Antimikrobiální složky pohlcují bakterie způsobující pach potu. Éterické oleje se pozvolně uvolňují v závislosti na teplotě. Nabízíme ve variantách - růže, šalvěj a cedr-santal. www.nobilis.cz

4

Certifikované bambucké máslo KANU navrací pokožce hebkost a pružnost. Tělová másla KANU se díky své bohaté konzistenci hluboce vstřebávají, čímž pomáhají rychleji regenerovat zejména suchou a namáhanou pokožku – například po slunění, práci na zahrádce, k ošetření loktů, kolen apod. K dostání v atraktivních kelímcích s hliníkovými víčky v pěti vůních: Monoi de Tahiti, Mango, Kokos, Vanilka, Růže. Napište si o bezplatný vzorek na [email protected], do zprávy uveďte kód „KANU11“. www.kanunature.cz

Essential Care představuje luxusní tělový peeling, který pokožku jemně zbavuje odumřelých buněk prostřednictvím krystalků třtinového cukru bohatého na AHA kyseliny. Přidaný panenský kokosový olej a kakaové máslo pokožku důkladně hydratují a zanechávají ji sametově hladkou a provoněnou. Společnost Essential Care patří k evropským leaderům v oblasti biokosmetiky a nabízí jednu z nejširších řad pleťové a tělové kosmetiky certifikované organizací Soil Association. www.heaven4skin.cz

Olejový macerát mrkve BIO

Tento macerát firmy Bernard Laget vděčí za svou barvu a své pozitivní účinky betakarotenu, ze kterého si tělo umí vyrobit vitamín A. Ten stimuluje tvorbu melaninu, který chrání pokožku před světlem a pohlcuje UV záření. Pro získání zlatého opálení aplikujte pravidelně několik dní před vystavením pokožky sluníčku. Po opalování zvláčňuje a regeneruje. Tento olej je vyroben macerací olejopryskyřic z kořene bio mrkve (Daucus carota) v panenském slunečnicovém bio oleji (Helianthus annus) získaného prvním lisováním za studena. Tento olej nenahrazuje UV-ochranu při opalování Vaší pokožky! www.ilonette.cz

Bylinkové pomazánky

Přírodní bylinkové ovocné pomazánky z Klášterní officíny s fruktózou vhodné i pro diabetiky. Mají velký podíl ovoce a jsou vyráběny bez přidání konzervantů, stabilizátorů či barviv. Jsou vyrobené z jablek, citronu, fruktózy, pektinu a bylinek a to ve dvou lahodných variacích: Máta s citronem a Meduňka s citronem. Jsou vhodné všude tam, kde používáte klasické džemy. www.klasterofficina.cz Bio & Natur - léto 2010

Představujeme výjimečné přípravky na bázi extraktů z léčivých rostlin, které jsou unikátní svým složením, mají rychlý nástup účinku a zaručují maximální vstřebatelnost obsažených látek.

pomáhá a chrání

DETOX® Unikátní potravinový doplněk sestavený výhradně z extraktů bylin. Napomáhá neutralizovat a vylučovat škodliviny, které se v organismu mohou vyskytnout jako důsledek: prodělaných onemocnění • užívání léků • výkonu zaměstnání s možností zvýšeného výskytu škodlivých látek • současného způsobu života • znečištění životního prostředí

HARMONY® Přírodní produkt nové generace. Vyjímečný doplněk stravy sestavený z extraktů bylin. Napomáhá organismu vyrovnat se: se zátěží v důsledku dlouhodobého stresu • se silným pracovním zatížením • s adaptací po překonání časových a klimatických pásem • se změnami životních podmínek

STIMUL® Vysoce účinný doplněk stravy sestavený z extraktů bylin tak, že: napomáhá povzbuzení organismu po stránce fyzické i psychické • je prevencí proti celkovému vyčerpání • napomáhá udržet hormonální rovnováhu u žen i mužů • vhodný při běžném i vrcholovém sportu

FytoVital s.r.o., Špitálka 33, 602 00 Brno Telefonické objednávky Po-Pá 8 -16 hod.

MOON® Unikátní doplněk stravy sestavený z extraktů bylin, které: jsou účinnou alternativou léčby nespavosti • navozují spánek přirozeným způsobem • nevyvolávají závislost ani při dlouhodobém užívání • navozují pocit dokonalého odpočinku

K dostání lékárnách, vybraných prodejnách zdravé výživy nebo na 5  +420 533v443 700 www.fytovital.cz

www.fytovital.cz

Éterické oleje jsou nejdůležitější složkou krémů, šamponů, přírodních parfémů, pokojových vůní a olejových směsí švýcarského podniku produkujícího aromaterapeutickou přírodní kosmetiku. Společnost Farfalla Essentials Ltd. vznikla před více než 20-ti lety v Curychu a u její kolébky stáli čtyři nadšení lidé. Jako první na švýcarském trhu se od samého počátku věnuje výhradně přírodním aromaterapeutickým kosmetickým a wellness produktům. Cílem zakladatelů a celé společnosti je přenést vlastní nadšení pro přírodní výrobky na ostatní tak, aby každý mohl ocenit sílu a hodnotu čistých přírodních substancí a využít je v každodenním životě. Moderními laboratořemi a kancelářskými prostory švýcarské společnosti Farfalla se nese příjemná vůně, která se sem line přímo ze skladových prostor. Právě vůně je tím, co odlišuje tento podnik od těch ostatních. V „trezoru“ -

místnosti, kde teploměr ukazuje teplotu 12˚C, neleží zlato, ale jeho aromatický ekvivalent značné hodnoty. Ve vysokých policích jsou seřazeny jedna vedle druhé stovky velkých lahví s rostlinnými a éterickými oleji. Tady se nachází všechno, co má ve světě vůní jméno a hodnotu, a to v biokvalitě, což umí ocenit jen málo odborníků z branže. „Nos“ Farfally Člověkem, který je zná všechny je JeanClaude Richard. Není jen zakládajícím členem společnosti, je především tím, kdo pro přírodní kosmetiku s motýlím letem v názvu, vytváří vůně. Již desetiletí se intenzivně zabývá aromaterapií a osmologií (naukou o čichovém ústrojí)

Aromaterapeutické éterické oleje Farfalla.

6

6


Farfalla svět vůní a potěšení pro smysly a stále nepřestává být fascinován tím, jak komplexně esenciální oleje působí. Dbá rovněž na harmonickou kombinaci všech účinných látek obsažených v kosmetice Farfalla.

viček. Ve velké kanceláři o patro výše stojí „Aromabar“, k experimentování nás zvou váhy a přibližně 250 modrých lahví s éterickými oleji.

Čtyři pruty jsou pevnější Vůně jako obraz z mnoha dílků než jeden Od nápadu po hotový přírodní par- Jean-Claude se v říši vůní pohybuje téfém, pleťový fluid nebo šampon uběh- měř 25 let - spolu se svými třemi přáteli ne většinou mnoho času, někdy jsou a obchodními partnery Farfally. „Čtyři to dokonce i roky. Nejdříve musí uzrát pruty jsou pevnější než jeden.“ Tímto představa vůně. Pak je třeba jednotlivé příslovím zdůvodňuje, proč tito čtyři vonné části přírodní vůně, kterých mo- zakladatelé spolu již tak dlouho úspěšně hou být až stovky, oddělit a opět znovu spolupracují. „Sdílíme hluboké přátelství. spojit do harmonického celku. Takový Chodili jsme společně do školy a mnoho proces vyžaduje čas. „Na začátku mám jsme toho spolu zažili ještě před vznivždy jméno nebo nápad“ popisuje Jean- kem Farfally.“ On a Marianne Richard, Claude Richard proces vzniku nového Paul Gisler a Gian Furrer spolu pracovýrobku. “Když chci vytvořit provali v několika hudebně-dramaticdukt, představuji si osobu, pro kých skupinách a vystupovali kterou je určen a volím odPodstatou po klubech s hudebními popovídající výtažky a vůně. našeho přístuřady, dokonce zhudebnili Snažím si přitom předstapu, který se odráží staré příběhy z kantonu vit příběh vůně takového v našich výrobcích, je: Uri. Vlastně měli v plánu člověka.“ Rád přirovnává přirozenost, otevřít si vlastní restauraci. aromaterapii ke skládácitlivost K vonným olejům, srdci ní obrazu z jednotlivých a nadšení. Farfally, je přivedla náhoda. malých dílků, který se stává Zájem o vonné esence u nich v průběhu práce úplnější a zřevzbudil kamarád, který tentelnější. Mezi nejčastěji používané ole- krát jako široko daleko jediný skupoval je v místnosti určené k míchání patří: na trzích aromatické oleje a ukládal si je růžová esence, olej z magnolie, esence u svých přátel ve sklepě. „Každý den jsme z frangipani (plumérie bílé), kakaový si chodili dolů k lahvičkám přivonět. Byli olej, kokosový olej, esence z černuchy, jsme okouzleni jejich vůní. Když se náš tuberózy, řebříčku, tonky a mnohé další. přítel v roce 1982 vypravil na dlouhou V této chvíli zde převládá hřejivá dřevitá cestu, vůně nám přenechal.“ Nadšení vůně rozmarýnového oleje, který bude čtyř přátel rostlo s tím, jak poznávali rozza pár okamžiků stáčen do malých lah- manitost těchto rostlinných látek, jejich Bio & Natur - léto 2010

působení a možnost využití pro kosmetické účely. V roce 1985 si otevřeli obchod s přírodní kosmetikou a vůněmi, jež byl první tohoto druhu ve Švýcarsku. „První dny po otevření obchodu jsme vydělávali kolem 15 - 20 franků. Ale čas stál na naší staně a my jsme rostli čím dál rychleji. V roce 1988 jsme v Basileji otevřeli náš druhý obchod a v roce 1990 se curyšská prodejna Farfally přestěhovala do větších prostor, tři roky na to jsme měli nové výrobní laboratoře.“ Dnes má firma se sídlem v poklidném městečku Usteru, nedaleko Curychu, 72 zaměstnanců a nabízí až 150 přírodních kosmetických produktů, jež jsou prospěšné svým subtilním a přitom citelným účinkem éterických olejů. Farfalla jako motýl Jméno „Farfalla“ pochází z italštiny a znamená motýl. K tomuto jménu vedla čtyři zakladatele úvaha: tak jak létá motýl z květu na květ, tak oni sbírají vonné esence z celého světa pro svou aromatickou péči o pleť, koupele a tělové oleje. Aby se zjistilo, zda mohou být vybrané účinné látky použity, musí proběhnout řada zkoušek. Na nich Farfalla spolupracuje s nezávislými laboratořemi, které se zabývají intenzivním výzkumem surovin. Vážný vztah k obchodním partnerům Použité suroviny musí splňovat nejen zákonné požadavky a pravidla pro certifikovanou přírodní kosmetiku BDIH, ale také kritéria na vysokou úroveň kvality a etiky, jež jsou zakotvena ve firemní fi-

7

Farfalla

Sídlo Farfally v Usteru.

Zakladatelé Farfally: Gian Furrer, Marianne Richard, Jean-Claude Richard a Paul Gisler.

lozofii. Jednou z nejdůležitějších zásad je zásada udržitelné produkce. Pokud není zaručena, například proto, že původní rostliny jsou ohroženými druhy nebo proto, že taková produkce by v konečném důsledku znamenala drancování přírody, pak od ní raději švýcarská firma upustí. Stejně důležitým kritériem je poctivost v jednání se všemi zúčastněnými stranami celého procesu, zejména se zemědělci a výrobci, s nimiž Farfalla úzce spolupracuje. „S mnoha dodavateli surovin nás pojí dlouholeté vztahy. Je to skutečné přátelství“ vysvětluje Markus Wegmann, který je odpovědný za nákup surovin. K dlouholetým obchodním partnerům se naše společnost cítí být zavázána i v obtížných tržních podmínkách. „Nejsme sice s našimi obchod-

ními partnery oddáni, ale s některými jsme přinejmenším zasnoubeni...“ říká s úsměvem Wegmann. Zodpovědnost je pro přístup firmy charakteristická. „FairWild“ - certifikovaný divoký sběr Vonné suroviny, které Farfalla odebírá ze 45 zemí, podléhají přísným kritériím kvality. 70 procent z nich pochází z ekologického zemědělství. Vysoký podíl má při tom divoký sběr, pokud možno podle přísných pravidel nadace „FairWild“, která propaguje trvale udržitelný přístup k přírodním zdrojům a boj proti dětské práci. Jsme ochotni zaplatit vyšší cenu“, říká Markus Wegmann a uvádí příklad: „Rozmarýnu nebo levanduli horskou mohu na trhu získat za pětinu našich

nákladů, ale ne z certifikovaných sběrů FairWild.“ K zajištění vysokého standardu Farfalla opatrně volí vlastní dodavatele - především malá družstva a malé podniky. „Většinu producentů znám již mnoho let“, říká Jean-Claude Richard. „Vím, jak vypadají místa, kde jsou rostliny pěstovány a jaké mají zemědělci vazby ke své zemi a své práci. Člověk musí být přímo na místě, aby viděl, zda jdou peníze na rozvoj bio produkce, a poznal, zda naše srdce bijí pro stejnou věc.“ Splněný sen Sen čtyř starých přátel přenést na ostatní své nadšení pro přírodní vonné látky, předčil jejich nejsmělejší očekávání. Po více než dvě desetiletí jsou stále na vzestupu. Další krok se připravuje v provensálské obci Correns. Zde v první „bio-vesnici“ ve Francii bylo vysazeno již kolem 40.000 sazenic aromatických rostlin, jako je rozmarýn, tymián, meduňka, máta a šalvěj. Nedávno tu vznikla destilárna vonných esencí v bio kvalitě, kterou společně s místním partnerem Farfalla založila.

·

(zdroj Cosmia)

CI! K A V Í N NY

Šampon s neemem a rhassoulem Přírodní šampon proti lupům a pro svěží a zregenerovanou pokožku hlavy. Základem tohoto speciálními šamponu je extrakt z nimby (neemu) a marocký jíl rhassoul, které trvale brání tvorbě lupů. Další, pečlivě vybrané aktivní složky, jsou esenciální bio oleje z jalovce, rozmarýnu a tymiánu. Pro zdravé vlasy bez lupů a zdravou pokožku hlavy. 100% přírodní bio kvalita s certifikátem BDIH.

www.farfalla.cz

„Aromabar“. Tady vznikají první nápady na nejskvostnější vonné kompozice.

8

Běžná cena 298 Kč, akční cena platí do konce září 2010 ve vzorkové prodejně BIOOBCHOD.CZ v Praze 2, Bělehradská 71, na www.bioobchod.cz a u všech prodejců biokosmetiky Farfalla. Bio & Natur - léto 2010

… je jedinečná O kvalitě Farfalla je průkopníkem na poli zkušeností s přírodními parfémy a kosmetikou, je to nezávislá společnost vlastněná svými čtyřmi zakladateli. Sami zakladatelé aktivně pracují a nesou svůj díl odpovědnosti za rozvoj společnosti. Firemní kultura se promítá i do propracovaného výukového programu pro spolehlivý a odborný team zaměstnanců. Farfalla má mnohaleté obchodní zkušenosti z vlastní sítě obchodů i z exportu do EU i do Asie. Filozofie Přísně dbáme na používání pouze přírodních surovin nejvyšší kvality s jasným důrazem na ekologické souvislosti. Při tvorbě každého produktu využíváme hlubokých znalostí aromaterapie. Více než 70% surovin pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství, včetně všech rostlinných olejů, bylinných výtažků a většiny esenciálních olejů. Své dodavatele surovin považujeme za své partnery, osobně je známe a spolupracujeme s nimi dlouhodobě na základě vzájemné důvěry. Tvoříme přípravky, které mají holistický vliv na tělo i mysl a díky aromatickým esencím osvěžují a potěší i smysly. Proč je Farfalla jedinečná: V porovnání s ostatními výrobci přírodní kosmetiky má Farfalla jedinečný přístup k využití a kombinaci vonných esencí bez použití nadbytečných podpůrných látek. Přírodní kosmetika Farfalla má certifikát BDIH pro kontrolovanou přírodní kosmetiku a požadavky tohoto certifikátu nejen splňuje ale je daleko přísnější. Pro blaho našich zákazníků i životního prostředí dbáme přísně o pečlivé používání kontrolovaných ekologicky získaných surovin. Moderní řada přípravků s nápaditým vzhledem a kouzlem. Bio-kontrola Všechny přípravky jsou dozorovány nezávislými orgány pro kontrolu bio organických produktů. Farfalla je navíc zapojena do kontrol společnosti Bio-Inspecta, která reguluje množství bio-surovin na trhu.


Bio-kvalita Demeter Termín DEMETER označuje způsob bio-organického zemědělství, které se řídí filozofií přirozeného rytmu přírody. Úrodnost půdy posiluje používání pouze rostlinných hnojiv a přírodních minerálních přípravků.

Příroda nepotřebuje žádná umělá barviva, je krásně barevná dost.

Kontrolované bio zemědělství Výrobky s touto značkou vyhovují kritériím kontrolovaného bio zemědělství. Všechny bio organické společnosti se kterými Farfalla spolupracuje jsou členy mezinárodní společnosti IFOAM. Kontrolovaná přírodní kosmetika Tato značka zaručuje, že použité suroviny a výrobní postupy splňují normy stanovené BDIH (Německou obchodní a průmyslovou komorou) pro kontrolovanou přírodní kosmetiku. Oxysafe Tato značka zaručuje, že používané za studená lisované oleje jsou lisovány bez působení kyslíku. Oxysafe garantuje uzavřený systém získávání olejů. Garantujeme, že oleje nejsou ani během lisování ani stáčení vystaveny působení horka, světla ani vzduchu. FairWild Nadace FairWild podporuje trvale udržitelné provádění divokého sběru rostlinných surovin a spravedlivou odměnu pro všechny, kteří se celého procesu zúčastňují.

Hlavními aspekty naší práce jsou: • propagování filozofie bio-přístupu a respektu k lidstvu i přírodě • ekologicky přijatelné přírodní produkty • přírodní suroviny, s úctou k přírodě a ke zvířatům (testování na zvířatech a používání geneticky manipulovaných surovin nepřipadá v úvahu) • spravedlivé podnikání (fair-trade) a spravedlivé ceny pracovní prostředí založené na důvěře a úctě

Naturata, legendární výrobce biopotravin, konečně na českém trhu! Vyzkoušejte i Vy výbornou kvalitu biopotravin Naturata, vyrobených v souladu s principy ekologického zemědělství či přímo v bio-kvalitě demeter. Biopotraviny Naturata jsou již od roku 1976 proslulé svou kvalitou a chutí. Objevte i Vy jejich šarm. Výhradní dovozce do ČR a SR BIONATUR.CZ s.r.o. www.bionatur.cz tel. 773 509 609 eshop: www.bioobchod.cz

9

www.naturata.de9 Naturata AG · D-71711 Murr

Grilujeme bez masa

Grilujeme

a s a m bez

Léto budiž pochváleno! Grilovací sezóna právě začala a mnoho krásných dní se přímo nabízí k tomu, abychom přípravu oběda či večeře přesunuli ze svých kuchyní na zahradu nebo někam do přírody. Grilování se i u nás postupně stalo mó- lování není jenom o paprice! Grilování je dou, i když jen v rámci vlastní zahrady; především o pohodě, posezení s přáteli, grilování v parcích, na vyhrazených mís- vychutnání si přírody nebo klidu zahratech v přírodě, u pramenů, jezer apod., dy a samozřejmě o nasycení hladových jako jej známe z mnoha jižních zemí, je žaludků stejně tak jako uspokojení chuu nás stále neznámé. Do přírody grilovat ťových buněk. Vždyť již samotná vůně vyráží nejen Španělé či Italové, ale grilo- dřevěného uhlí a příjemná chuť dobře vání a piknikování pod širým nebem je ogrilovaných potravin jsou balzámem tradicí i například v Turecku a Iránu, ale pro naše smysly. je také módou v mnoha západoevropských zemích. V Česku jsme byli zvyklí Co tedy všechno můžeme grilovat? Výv přírodě dělat ohně a opékat špekáč- běr je pestrý, často nás ani nenapadne, ky, což často neviděli rádi ani ochránci jaké zdravé potraviny je možné grilovat. přírody, ani hasiči. Grilování je oproti Grilováním pak mnohdy získají křupajednoduchému ohni sofistikovanějvou chuť a zajímavou vůni, zvláště ší, je bezpečnější a především jsme-li v grilování mistry a poumožňuje rozvinout celou užijeme bylinkové marinády paletu chutí věcí, které Udělejte si piknik z olivového oleje, omáčky, chceme grilovat. s přáteli a užijte si dresinky, saláty a přílohy. chutné a zdravé Tak rozpalte dřevěné uhlí Grilování bez masa není grilování bez masa a zkuste něco z násleo nic méněcennější, než podle našich tipů. dujícího přehledu, který grilování masa. Je spourozhodně není kompletsta věcí, které si o zpraconí – přináší jen několik tipů vání na grilu vysloveně říkají, na zajímavé potraviny, které se nebo jejichž chuť je šetrným grilováním hodí na gril, ale zároveň jsou zdravé, zvýrazněna. Potravin, které se mohou bez cholesterolu, bez strachu ze živona grilu připravovat a jsou bez živočiš- čišných tuků a tučných pokrmů. Většina ných produktů, jsou spousty – ať již zele- uvedených druhů zeleniny pak obsahuje niny, některých druhů ovoce, nebo speci- také nejen vitamíny a řadu minerálních álních vegetariánských potravin jako jsou látek, ale také například kyselinu listotofu či výrobky z rostlinných bílkovin. vou. Na rozdíl od masa tak tělu přinesou V mnoha jižních zemích jsou oblíbenou mnohem lepší výživovou hodnotu, lepší pochoutkou grilované či pečené papriky stravitelnost, ochranu před civilizačními nebo grilovaný baklažán. Dobře opečená nemocemi a přitom chutnají tak skvěle, paprika je takovou pochoutkou, že i pří- stačí vyzkoušet! znivci masa se těší na její chuť. Ale gri-

10

Paprika Paprika je oblíbená zelenina mnoha národů nejen na Balkáně, ačkoliv maďarská paprika, jihoslovanský ajvar a řecká pečená paprika jsou zaručeně nejznámější. Na gril je nejlepší červená paprika nakrájená na plátky, kterou nemusíme ani potírat, nebo jen stačí lehce potřít olejem. Použijeme-li papriku celou, můžeme ji naplnit např. uzeným tofu či luštěninovým krémem z cizrny nebo z červené čočky. Kukuřice Cukrová kukuřice je výbornou pochoutkou, která zasytí, chutná a dodá tělu bílkoviny i minerální látky, včetně stopových prvků jako je např. selen. Kukuřice se nemusí potírat, vhodné je jen konečné potření olivovým olejem, máslem či rostlinným margarínem a posypání solí. Vaše děti budou první, kdo budou čekat ve frontě na klas pečené kukuřice! Baklažán Černý lilek neboli baklažán je zelenina, která má zajímavou měkkou konzistenci a je až s podivem, kolik lidí jej ještě nezná. Baklažán nakrájený na plátky potřeme marinádou z olivového oleje, kari, římského kmínu, koriandru nebo jiného středomořského koření, na které máme chuť, a až po potření grilujeme, aby plně vstřebal chuť koření. Výborné jsou i pomazánky z pečeného baklažánu, smíchané například s cizrnovým hummusem, ale i samotné plátky grilovaného baklaBio & Natur - léto 2010

Grilujeme bez masa

žánu jsou pochoutkou, kterou si na váš talíř rádi z grilu nandáte. Cukety Mladé cuketky jsou ideální nejen na gril, ale potřené olejovou marinádou, nakrájené na plátky, jsou něčím, co stačí jen chvíli grilovat a pak již jen rozdávat na připravené talíře. Ještě horké cuketky můžeme posypat nastrouhaným sójovým sýrem Cheezly. Celer Tenké plátky celeru potřené bylinkovou marinádou s olejem jsou chuťově zcela odlišné od kostek celeru, který jsme tak nenáviděli v polévkách ve školních jídelnách. Celer je při správné přípravě velmi chutný, křupavý a šťavnatý, kromě toho má mnoho pozitivních zdravotních účinků a to nejen pro pány. Chřest Podobné až téměř afrodiziakální účinky se uvádějí u chřestu, který je na našich stolech stále ještě neznámou pochoutkou. Přitom chřest je velmi šťavnatý, měkký a má vynikající chuť, pro kterou je oblíben nejen na stolech smetánky. Pokud jste jej ještě neochutnali, vychutnejte jej napoprvé z grilu, ale dejte jej na gril nejdříve, protože jeho příprava může trvat déle. Hlíva ústřičná Nezapomeňme ani na houby, významný zdroj bílkovin a některých druhů vitamínů, a položme na gril také plátky hlívy ústřičné. Lehké opečení spolu s potřením olejovou marinádou z něj udělá zdravou a chutnou pochoutku, na kterou nezapomenete. Další druhy zeleniny Na gril můžete položit i spoustu dalších druhů zeleniny, nevhodné jsou jen ty druhy, které mají vysoký obsah vody, jako jsou okurky, rajčata nebo ředkvičky. Ty je lepší vždy použít čerstvé jako přílohu nebo pokrájet do salátu, který si můžete naservírovat k čerstvě ugrilované zelenině. Výborná z grilu je také cibule, žampiony, tenké plátky mrkve, ale Bio & Natur - léto 2010

experimentovat můžeme i s brokolicí, topinambury, brambory nebo jinou zeleninou, která vás napadne. Tofu Plátky tofu, ideálně již předem marinovaného nebo naloženého do lázně z oleje, bylinek a sójové omáčky, jsou po opečení křehkou a šťavnatou pochoutkou, která svou jemností předčí kuřecí maso a která mnohým vegetariánům nahrazuje zdroj bílkovin. Tofu zná již stovky let čínská kuchyně, pokud jste jej ještě nezařadili do jídelníčku, vyzkoušejte jej právě grilované. Rostlinné klobásy V prodejnách zdravé výživy nalezneme některé rostlinné výrobky, které stojí za to mít také na vašem rozpáleném grilu. Sójové párky, rostlinné klobásy ze sójové či pšeničné bílkoviny a řada dalších podobných výrobků přímo vybízí k položení na gril. Podle struktury je vhodné je potřít marinádou a servírovat třeba se zdravou obdobou kečupu či hořčice. Alternativy k masu V lednicích zdravých výživ také můžete zakoupit výrobky, které byly vytvořeny, aby mnohým usnadnily život. Nejen vegetariáni, ale i všichni ostatní mohou vyzkoušet třeba rostlinné robi maso, různé karbanátky nebo hotové výrobky jako jsou sójové „kuřecí“ filety či nugety. Nepoteče z nich potok tuku, ale jsou zdravé a chutnají výborně.

Co nesmí při grilování chybět

Bylinkový olej na potírání Panenský olivový olej nebo sezamový olej Naturata smíchejte s troškou soli, kari a s kořením podle své chuti. Můžete použít již hotové směsi grilovacího koření, nebo si namíchat červenou papriku, kari, mletý kmín, římský kmín, koriandr, majoránku, rozmarýn, tymián nebo cokoliv jiného, co chcete v marinádě mít. Omáčky a zálivky Sem patří všechny dresinky, zálivky,

11

11

Grilujeme bez masa

kečupy či marinády, které si chcete naservírovat na čerstvě ugrilované kousky zeleniny. Výborná je například kanárská koprová či papriková omáčka, kterou si můžete snadno připravit z rozvařené zeleniny s trochou oleje, octem a kořením. Použít můžete také naředěný ajvar, nebo cizrnovou zálivku z rozmixované cizrny smíchané se sezamovým krémem tahini, s přidáním trochy česneku a citronové šťávy. Tuto zálivku získáte prakticky tak, že recept na blízkovýchodní sezamovou pastu hummus jen naředíte – část si tedy můžete ponechat hustší jako pomazánku či přílohu, druhou část nařeďte a máte výbornou zálivku na cokoliv pečeného. Salát, olivy a jiné přílohy Ke grilování neodmyslitelně patří i porce čerstvého salátu, olivy, nakrájená okurka, ale i čerstvé bylinky jako jsou listy máty, citronové meduňky nebo bazalky. Nebojte se ke grilované zelenině dát i mističku zeleniny čerstvé nebo svěží rajčatový salát s cibulkou, kombinace šťavnatého salátu a šťavnaté čerstvě ogrilované zeleniny je velmi chutná. Udělejte si z vašeho grilování požitek, v zimě na to budete moci vzpomínat!

·

(red)

Adepti na grilování: Viana filety Kapitána Tofu Viana Kuřecí filety

Wheaty Uzený steak

Wheaty klobásky Frankenberger

Wheaty Gran Chorizo

Viana a Wheaty jsou bezmasé alternativy k masovým produktům, jsou bez jakýchkoliv živočišných složek, vyrobené z biosurovin a vhodné i pro vegetariány a vegany. Viana se specializuje na hotové pokrmy, Wheaty pak na rostlinné alternativy k uzeninám. Plný dovážený sortiment zahraničních chlazených výrobků zakoupíte ve vzorkové prodejně BIOOBCHOD.CZ v Praze 2, Bělehradská 71, nebo žádejte v dalších prodejnách zdravé výživy a biopotravin v Praze. www.tofutown.cz / www.wheaty.cz

Grilované Wheaty Carpaccio 1 cuketa Wheaty plátky Salami 100 g olivový olej 150 g čerstvých lišek 20 g veganského margarínu ( např. Alsan bio) 60 g na kostky nakrájených rajčat (bez slupky a semínek) 3-4 lžíce balzamikového octa 2 lžíce řepkového oleje 8 lístků bazalky svazek pažitky, nakrájený na drobno sůl a pepř Cuketu očistěte a omyjte, nakrájejte na šikmé slabé plátky. Lišky očistěte a opláchněte, případně rozkrojte. Cuketu a lišky osmahněte na margarínu dozlatova. Cuketu a plátky Salami potřete olejem a položte na grilovací plát, krátce po obou stranách opečte. Balzamikový ocet, řepkový olej, trochu soli a pepře dobře promíchejte. Přidejte nakrájenou pažitku, lišky a rajčata, nechte uležet a podle chuti dokořeňte. Na talíře položte plátky cukety a plátky Salami a rozdělte ochucenou směs rajčat a lišek. Lístky bazalky nakrájejte na proužky a použijte je na dozdobení hotového pokrmu.

Přejeme Vám při grilování dobrou náladu a dobrou chuť!

12


Zase dobře!

nové bylinné čaje od SONNENTORU Říká se: Proti všemu vyrostla v přírodě nějaká bylinka. Moudrost a síla jsou staré jako lidstvo samo. Od nepaměti se léčitelé a lékaři snažili popsat blahodárné účinky bylin. Pro všechny byla společná touha ulevovat bolesti a zvyšovat blaho lidí. V mnoha rodinách se staré recepty dědí z pokolení na pokolení. V SONNENTORU ctí tuto tradici, neboť tato tradice je stále živá. Proto vám tento tradiční výrobce biočajů představuje sedm nových bylinných směsí v biokvalitě. ,,Srdeční záležitosti”

Uvolňující bylinná čajová směs vám dodá vyrovnanost i duševní klid a to je důležitý základ pro každý den. Složení: meduňka citronová, máta okrouhlolistá, levandule květ, chmel, pomerančová kůra, chrpa květ.

Dobré skutky přicházejí od srdce – tato povzbuzující bylinná směs vám dodá nový elán do života. Složení: máta jemná, meduňka citronová, rozmarýn, citronová tráva, maté (obsahuje kofein), růže květ.

Když je člověk správně odpočatý, jde hned všechno snáz – tato harmonická čajová směs vám k tomu dopomůže. Složení: řebříček, meduňka citronová, ostružina list, levandule květ, pomerančová kůra, fenykl.

Ulevte svému těžkému břichu a vychutnejte si šálek vyvážené bylinné směsi. Složení: sléz, meduňka citronová, máta kadeřavá, řecký horský čaj, řebříček, měsíček květ.

,,Čepice plná spánku”

,,Očista těla”

Dopřejte svému tělu nabrat nový dech a udělejte si čas na šálek výborné čajové směsi. Složení: máta kadeřavá, řebříček, smetánka lékařská list, fenykl, citronová tráva, měsíček květ, kmín.

,,Knedlík v krku”

Příjemná čajová bylinná směs uvolní váš krk, pomůže vám zase zpívat jako slavík a budete opět fit! Složení: lípa květ, černý bez květ, šípek, jitrocel, sléz.

,,Pro dobrý pocit v břiše”

,,Pro klid ženy”

Uvolňující čajová směs potěší každou ženu a ta se bude těšit na svůj pravidelný šálek. Dodá klid a úlevu. Složení: černý bez květ, řebříček, šalvěj, jalovec bobule, kopřiva.

,,Vše zase dobré! ”

Ochutnávková sada, která obsahuje všech sedm druhů čajů. Tak budete mít pro všechny případy nové bylinné čaje doma a potom bude se SONNENTOREM vše zase dobré!

Nové pyramidální pokušení! Kdo si chce vybrat, bude mít teď tu správnou příležitost! SONNENTOR vám představuje ochutnávkovou sadu i v řadě pyramidálních čajů ,,Směs pokušení”, ale také nový černý pyramidální čaj ,,Inspirace smyslů”. ,,Směs pokušení” Svůdná novinka je ochutnávkou toho nejlepšího, co je ukryté v čajových pyramidách. Směs pokušení obsahuje 6 druhů pyramidálních čajů po dvou nálevových sáčcích. Tak si můžete doma i s přáteli vychutnat: ,,Základy tvé duše” – klasickou bylinnou směs s meduňkou, mátou jemnou i peprnou. Nebo byste raději prohřívající směs zázvoru, lékořice a citronové trávy ,,Nech slunce svítit”? Pokud dáváte přednost ovoci, sáhněte po čistě ovocném pyramidálním čaji ,,Sladké chvíle”, jehož základem jsou kousky jablek, brusinky, rybíz a ibišek. Zázračné okamžiky si vychutnáte se směsí bílého čaje, zázvoru a bylin ,,Kouzlo života”. Energii vám dodá směs zeleného čaje a bylin ,,Energie je všude”. Novým druhem, který doplní tuto báječnou sadu je černý čaj s kardamonem, zázvorem, skořicí a hřebíčkem ,,Inspirace smyslů”. ,,Inspirace smyslů” Ten nejjemnější černý čaj v kombinaci s vybraným kořením, jako je kardamon, zázvor, skořice, hřebíček, fenykl a anýz, ale také okvětní plátky slunečnice. Tato kombinace činí nový pyramidální čaj velmi zajímavým co do vůně i chuti. Více informací naleznete na www.sonnentor.cz. Produkty zakoupíte v bioprodejnách, prodejnách zdravé výživy a na e-shopu www.sonnentor.cz.


13

MÝDLOVÉ OŘECHY PODS V BIOKVALITĚ ČESKÁ EKODROGERIE Z MÝDLOVÝCH OŘECHŮ

www.tierraverde.cz

,,Balzám na nervy”

VÝROBKY Z BIOBAVLNY Výroba, prodej ČR: www.tierraverde.cz [email protected]

Distribuce SK: www.lemuss.sk 13 [email protected]

YOGI TEA® on ice. Chladivé osvěžení!

vyzkoušejte osvěžující letn í nápoje s ča ji Yogi tea®

Recepty

Letní drinky s Yogi Tea®

Yogi Tea® Lemon Mint - Mátová vzpruha pro 2 osoby (po 250 ml)

1 nálevový sáček čaje Yogi Tea® Lemon Mint 250 ml citronové šťávy nebo limonády 40 ml jablečné šťávy 2 kapky limetkové šťávy pár lístků máty kostky ledu Do skleněného džbánku nebo šejkru vložte nálevový sáček čaje Yogi Tea® Lemon Mint a zalijte jej 250 ml čerstvě uvařené vody, nechte zchladnout a vložte do ledničky. Do vychlazeného čaje přidejte citrónovou, jablečnou a limetkovou šťávu. Dobře promíchejte. Podávejte s kostkami ledu, ozdobené čerstvými mátovými lístky.

Yogi Tea® Ginger Lemon Joy - Zázvorová radost pro 2 osoby (po 250 ml)

2 nálevové sáčky čaje Yogi Tea® Ginger Lemon 100 ml šťávy z bílých hroznů 40 ml citrónové šťávy kostky ledu Připravte si dva šálky (každý přibližně po 200 ml) čaje Yogi Tea® Ginger Lemon, nechte zchladnout a vložte do ledničky. Do vychlazeného nápoje přidejte hroznovou a citrónovou šťávu. Promíchejte. Podávejte s ledem.

Yogi Tea® Ginger Hibiscus - Ibiškové potěšení pro 2 osoby (po 250 ml)

1 nálevový sáček Yogi Tea® Ginger Hibiscus 125 ml šťávy z červených hroznů 40 ml pomerančové šťávy 40 ml minerální vody dvě velké lžíce ovocné zmrzliny kostky ledu Do skleněného džbánku nebo šejkru vložte nálevový sáček čaje Yogi Tea® Ginger Hibiscus, zalejte 250 ml čerstvě uvařené vody, nechte zchladnout a vložte do ledničky. Do vychlazeného čaje přidejte hroznovou a pomerančovou šťávu. Promíchejte. Podávejte s kostkami ledu.

Tip: Do nápoje přidejte přibližně 40 ml vychlazené minerální vody. Z mražáku vyndejte ovocnou zmrzlinu a nechte ji trochu změknout. Nápoj podávejte studený ozdobený lžící ovocné zmrzliny.


15

Opalování

Sluneční paprsky zdrojem vitamínu Léto je hlavním obdobím, kdy může naše tělo čerpat vitamín D z přirozeného zdroje, ze slunečních paprsků. Sluneční paprsky jej pochopitelně neobsahují - vitamín D se začíná tvořit až při jejich dopadu na pokožku. U zdravých jedinců postačí zásoba vitamínu D z letního slunění na celý zbytek roku, dopřáváme-li si sluneční lázeň občas i v omezeném rozsahu po zbytek roku. Zatímco na podzim a v zimě můžeme paprskům vystavit většinou jen obličej a ruce, v létě troškařit nemusíme. O to větší pozornost však musíme v létě věnovat správné ochraně pokožky před nadměrným sluněním a spálením kůže. Kromě volby vhodného ochranného krému s odpovídajícími UV filtry, také péčí o pokožku před sluněním a po slunění. Samozřejmostí by mělo být používání ochranných slunečních krémů

D

jen s minerálními pigmenty (UV filtry), které jsou šetrné nejen k pokožce, ale i k životnímu prostředí a neničí vodní život. Pro následnou péči o pokožku je dobré použít hydratační mléka nebo gely s aloe vera, které vhodně regenerují a zklidňují pokožku vystavenou slunění. Novinkou na trhu je také olejový macerát mrkve od firmy Bernard Laget, který podporuje zdravé opálení. Přijdeme-li rozpálení od moře, dopřejeme si sprchu a mrkvový macerát nanášíme na suchou a čistou pokožku, kterou zklidní a díky betakarotenu ji pomáhá krásně zbarvovat. Nezapomínejme, že naše pokožka si vše „pamatuje“ a hříchy vzniklé přehnaným sluněním nebo nedostatečnou ochranou se na ni mohou časem projevit, proto je správný výběr ochranných slunečních krémů velmi důležitý.

·

Eubiona

Oblíbená biokosmetika Eubiona přichází s novou řadou, vhodně načasovanou na letní období: sluneční ochranné výrobky v její nabídce zatím chyběly. Na trh přináší sluneční kosmetiku se 100% přírodními minerálními UVA a UVB faktory, které přinášejí okamžitou, spolehlivou a vodě odolnou ochranu před slunečními paprsky. Ochranný krém je dobře roztíratelný a nezanechává povlak. Bio bambucké máslo a bio granátové jablko pomáhají chránit pokožku a přinášejí jí hydrataci a jemnou regeneraci. Řada přináší sluneční krémy UVF 20 a UVF 30 a osvěžující mléko po opalování s bio bambuckým máslem a bio aloe vera. www.eubiona.cz

Eco cosmetics

Sluneční ochrannou řadu biokosmetiky Eco Cosmetics zakoupíte toto léto za akční ceny. V nabídce jsou sluneční krémy s UV faktorem 13, 24, 30 a 45 pro dětskou a velmi citlivou pokožku a také mléko po opalování. Výrobky můžete za akční ceny zakoupit v síti BIOOBCHOD.CZ, ve vzorkové prodejně BIOOBCHOD.CZ v Praze 2, Bělehradská 71 a u všech prodejců biokosmetiky Eco Cosmetics. www.eco-kosmetika.cz

16

16


Dovolená

Co s sebou na dovolenou

Tipy na výrobky, které se hodí pro vaše letní cestování, výlety i dovolenou

Farfalla jantarový set

Nová drahokamová řada švýcarské biokosmetiky Farfalla přináší tři výrobky sladěné do barev a filozofie jantaru, s použitím přírodních parfémů z čistých bio éterických olejů. Řada nabízí jantarový olej, jantarový pleťový krém a krásně vonící jantarovou toaletní vodu eau fraiché. Vyzkoušejte všechny tři výrobky v praktickém testovacím či cestovním balení v menších baleních v praktické krabičce, která je i vhodným dárkem. Nyní za zaváděcí cenu 499 Kč. www.farfalla.cz

Viana pomazánky z tofu BIO

Inovovaná řada rostlinných pomazánek německé firmy Tofutown (značky Viana a Soyatoo), která přináší několik chuťovek na bázi tofu. Vyzkoušejte výbornou Zeleninovou zahradu s kousky hrášku a mrkvičky, Hong Kong ve stylu sweet & sour se sladkokyselou chutí nebo pikantní Bylinkovou zahradu. Další druhy budou v nabídce přibývat. www.bionatur.cz / www.tofutown.cz

Venus tinktura proti klíšťatům a hmyzu Ochranný přírodní prostředek proti komárům, hmyzu a klíšťatům na citlivou pokožku těla i obličeje, vyrobený jen z čistých BIO olejů - obsahuje 80% ošetřujícího jojobového oleje, který vyživuje a ošetřuje pokožku těla i obličeje, a čisté éterické bio oleje. Odpuzuje hmyz a ošetřuje postižená místa, má příjemnou vůni, nanáší se v tenké vrstvě na pokožku jako prevence na místa bez ochrany oděvu, nebo po kousnutí hmyzem na postižená místa. www.eco-kosmetika.cz

1. bioprodejna pro zvířátka děkuje svým novým zákazníkům z veletrhu Biostyl

Wheaty rostlinné „masové“ tyčinky BIO Výživné tyčinky spacebar jsou úžasné „masové“ snacky, které nemusejí být uchovávány v lednici a proto se hodí i pro letní cestování, pro jakoukoliv túru i jako svačinka do školy. Vybrat si můžete z tyčinek z pšeničné bílkoviny nebo z bezlepkových tyčinek z tofu. Kromě spacebar tofu, spacebar s konopím a pyrossi jsou zde nové druhy: spacebar rosso a pesto (vyrobené z tofu) a spacebar chorizo, red hot chilli peppers a kür-biss s dýňovými semínky (vyrobené z pšenice). www.wheaty.cz

Natur Hurtig s himálajskou solí BIO Čistě přírodní zubní pasty, kterými si můžete zuby čistit i v přírodě, aniž byste poškozovali životní prostředí. Zubní pasty obsahují himálajskou sůl, která má regenerační, hojivé, protizánětlivé a antibakteriální účinky, které doplňují výtažky z bio bylin. K dostání ve variantách hřebíček-skořice-fenykl, máta-eukalypt-heřmánek a šalvěj-rozmarýn-tea tree. www.naturhurtig.cz

Wheaty rostlinné uzeniny BIO

Nechlazené uzeniny, které mají několikaměsíční trvanlivost díky speciální vakuové konzervaci a které si tedy s klidem můžete vzít s sebou na dovolenou nebo na víkend do přírody. Wheaty ToRo je balení 4 párečků ze sójové a pšeničné bílkoviny, Gran Chorizo je pak veganský salámek z pšeničné bílkoviny ovlivněný španělským kořením. Oba druhy můžete použít zastudena do obložených talířů, chlebů, sendvičů, ale i je opéct, grilovat nebo použít do rozličných pokrmů jako náhražku klasických uzenin. www.wheaty.cz

Dodáváme biokrmiva pro: Psy Kočky Králíčky Morčata Potkany Křečky Myšky Žádejte ve své prodejně zdravé výživy


nebo na 17 www.ANBIO.cz

Inzerce

Rakouská přírodní kosmetika a bio kosmetika vysoké kvality nyní i na českém trhu. Péče o pleť, vlasy i pokožku celého těla. Vyberte si ze široké nabídky výrobků řady Rosengarten, Alpin Derm, Aromaterapie na bázi verbeny a tea tree a tělových krémů s bambuckým a kakaovým máslem. Certifikováno laboratoří LACON.

www.styxcz.cz

evně a rychle

k zakoupení ve vybraných e-shopech, hotelech a kamenných obchodech

tel.: 773 509 609 Vám vytvoříme letáky, návrhy, prezentace, plakáty, reklamu, grafické práce.

ZDE

může být vaše reklama

Výhradní dovozce: STYX Naturcosmetic s.r.o., tel: 00420 606 615 544, www.styxcz.cz

Nová prodejna v Praze! přírodní produkty

Bělehradská 71 Praha 2 tram.6,11 zast.Bruselská www.bioobchod.cz

JIŽ OD 990 KČ! BIO&NATUR - časopis o zdravém životním stylu, biopotravinách a přírodních produktech. Vyšlo 1.června 2010, číslo 2/2010 (8).Registrační číslo MK ČR E 19119. Vydává BIONATUR.CZ s.r.o., Dobrovského 338, 54401 Dvůr Králové, email: casopis@ bionatur. cz, www.bionatur.cz, tel. 491-616-503, 773-509-609. Příjem inzerce: [email protected], tel. 603-786-170. Náklad 40.000 výtisků, vychází 4x ročně. Distribuce: prodejny biopotravin a zdravé výživy, eshopy, infocentra aj.

...i zdraví prochází žaludkem...

DOPORUČUJE Odborník na zdravou výživu

Ing. Hana Němcová www.lightbalance.cz

Trpíte-li alergií na bílkovinu z kravského mléka, máte sníženou imunitu nebo se jen pokoušíte snížit tělesnou váhu, zkuste výrobky z kozího mléka. Výrobky St. Pierre neobsahují lepek, jsou lehce stravitelné a kromě toho, že jsou cenným zdrojem bílkovin a minerálních látek, obsah tuků v nich nepřevyšuje 30%.

18 Najdete v řetězcích BILLA, TESCO, MAKRO a u všech dobrých prodejců zdravé výživy v ČR a na Slovensku.


www.stpierre.cz

lif e. cz

v n S pe w ov ciá w. ém ln co e í ce un -sh ny tr op y u

w

UNIKÁTNÍ ČISTICÍ TECHNOLOGIE V SOULADU S PŘÍRODOU Ekologické prostředky ECOVER • rychle a úplně biologicky rozložitelné • netestovány na zvířatech • citlivé k vaší pokožce • výborné čisticí účinky Více informací na www.countrylife.cz/ecover • K dostání v obchodech Country Life a ve specializovaných prodejnách.

Grilujeme bez masa. zdarma. Co s sebou na dovolenou. Ledové čaje Yogi Tea. Farfalla - svět vůní a potěšení smyslů. Novinky na trhu

Recommend Documents