B ewu s t
genieten
Welkom terug in Bio-Planet Gent
Speciale editie
Uw biosupermarkt Ecologisch winkelen
www.bio-planet.be
C15-BPwinkel
Heropening op 2 september
Welkom terug in Bio-Planet Gent
04 Uw bio
Goeiedag, In deze speciale editie van Bewust genieten stellen we trots onze vernieuwde winkel in Gent aan u voor. Overzichtelijker, zuiniger en groener dan vroeger. Wie aan Gent denkt, denkt aan studenten. Maar ook aan waterzooi, neuzekes, mastellen en aan de Gentse feesten natuurlijk. Genieten zit bij Gent en zijn bewoners in de genen. Net zoals dat bij Bio-Planet in de genen zit. Bij Bio-Planet is alle voeding 100 % bio, van de groenten tot het vlees, van het brood tot de wijnen. En ook de rest van het aanbod, zoals onderhoudsproducten, douchegels, kookgerei … is milieuvriendelijk gemaakt. Bewust genieten, daar draait het om bij Bio-Planet. Volop genieten van ‘de goede dingen des levens’, mét respect voor de natuur, het milieu en uw eigen lichaam. Daarom bieden wij u een complete supermarkt, met alleen maar bio- en ecoproducten.
supermarkt
06 Keuze
te over
08 Elke dag
vers
11 Uit onze
wijnkelder
13 Handig
ecologisch
We nodigen u van harte uit om kennis te maken met uw biosupermarkt. Graag tot binnenkort, Ahmed Mohamed Omar, Zaakvoerder Bio-Planet Gent Verantwoordelijke uitgever: nv Bio-Planet V. Demesmaekerstraat 167 B-1500 Halle Voor meer info, bel onze klantendienst op 02 363 50 10 of mail naar
[email protected]. Dit magazine is gedrukt op 100 % gerecycleerd papier, de kaft is een mix van 60 % gerecycleerd papier en 40 % nieuwe papiervezels uit FSCgecertificeerde bossen.
2
Welkom terug in Bio-Planet Gent
Bio, echt iets voor u Ontdekt u graag iets nieuws en houdt u van authentieke smaken? Spring dan eens binnen bij Bio-Planet Gent. Ons hele team staat klaar om u hartelijk te ontvangen, te inspireren en advies op maat te geven. Welkom! Ahmed Mohamed Omar, Zaakvoerder Bio-Planet Gent
Welkom terug in Bio-Planet Gent
Bio-Planet is in de eerste plaats een supermarkt als een andere. Alleen is alle voeding er gegarandeerd biologisch en de niet-voeding milieuvriendelijk.
Uw biosupermarkt Complete supermarkt
Authentiek en puur natuur
U vindt er een compleet supermarktaanbod met zo'n 6.500 producten: van groenten, brood en vlees over pasta’s en dranken, tot schoonmaakproducten, boeken en make-up.
Aan de teelt van biovoeding komen geen chemicaliën te pas. Dat zorgt voor een authentiekere smaak. Denk aan de tomaten uit uw opa’s moestuin en de volle smaak van op steen gebakken brood. Alle niet-voeding bij Bio-Planet is gemaakt met respect voor de natuur.
Deskundig advies Onze medewerkers geven u met kennis van zaken én met plezier advies over het assortiment. En u mag regelmatig proeven van onze lekkernijen.
4
Welkom terug in Bio-Planet Gent
100 % bio Bij Bio-Planet draagt elk voedingsproduct het biologo van de Europese Unie, het Euroleaf. Bij dit logo vindt u ook het land van herkomst (EU en/of niet-EU) en het nummer van de officiële inspectiedienst. Die inspecteert elke fase van de productieketen: de grondstoffen, de productiewijze, de verwerking, de verpakking en de verkoopsvoorwaarden. Zo bent u er zeker van dat elke stap van bij de producent tot bij u strikt is opgevolgd. Daarnaast vindt u op veel van onze producten ook bijkomende nationale labels. Voor België is dat het Biogarantie-label, op Franse producten staat vaak het AB-label.
Milieuvriendelijk over de hele lijn Respect voor het leefmilieu staat centraal bij Bio-Planet. Waar het praktisch en financieel haalbaar is, kiezen we voor de meest milieuvriendelijke oplossing. Zo is de outfit van onze medewerkers gemaakt van biokatoen. En gebruiken we voor de schilderwerken in en om de winkel biologisch afbreekbare verf. We installeren uiterst energievriendelijke verlichting, verwarming en koelinstallaties. Meer daarover op blz. 16.
Bewust genieten
5
Onze bedieningstoog
Keuze te over Hét adres voor vlees, kaas en vegetarische specialiteiten: de bedieningstoog. U vindt er een compleet assortiment biologisch gecertificeerd rund- en varkensvlees, gevogelte, bereidingen en charcuterie. Daarnaast is er een ruim aanbod biokazen en een ongeëvenaarde keuze aan veggielekkernijen, van burgers tot broodbeleg. Wij versnijden en doseren alles zoals u het graag hebt. En we geven u graag een woordje uitleg. Biovlees, da’s topkwaliteit Ons vlees is gegarandeerd biologisch. Externe organisaties controleren of het strikt aan alle biolastenboeken voldoet. Zo moeten de dieren altijd de ruimte hebben om (buiten) rond te lopen en krijgen ze biologisch geteeld voer.
6
Onze bediendingstoog
aan de
bedieningstoog Zin in vegetarisch?
Kaas naar smaak
Of u al jaren vegetariër bent of pas uw eerste stappen in veggieland zet, in de bedieningstoog ontdekt u altijd wat nieuws. Kruidige burgers, origineel broodbeleg en kant-en-klare bereidingen met soja, seitan, tempé of tofu brengen variatie in uw menu. Onze medewerkers vertellen u hoe u die lekkernijen klaarmaakt en combineert.
Maak uw keuze uit een rijkdom aan verrukkelijke kazen. Goudse kaas, kruidenkazen, romige witschimmelkazen, verschillende soorten geiten- en schapenkaas, en veel meer.
Ook in de andere afdelingen van de winkel vindt u trouwens heel wat producten die perfect passen in een evenwichtige plantaardige maaltijd.
Hebt u graag een spie kaas of liever sneetjes? Een familieportie of een uitprobeerstukje? We versnijden de kazen zoals u het wil. En we laten u graag eerst proeven. En krijgt u bezoek over de vloer? Dan stellen we met plezier een gevarieerde kaasschotel voor u samen.
Bewust genieten
7
Onze versmarkt
Dagverse groenten en fruit
Elke dag
vers
U ontdekt in de versmarkt elke dag een ruime keuze verse seizoensgroenten. Uiteraard vindt u er klassiekers zoals tomaat, bloemkool en sla. Daarnaast reserveren we een plaatsje voor minder bekende groenten. Warmoes, rammenas en aardpeer, om er maar een paar te noemen. Ook het fruitaanbod volgt de seizoenen op de voet. Op elk moment vindt u bij Bio-Planet vers kwaliteitsfruit.
De zuiverste zuivel Proef van een brede waaier voorverpakte kazen en melkproducten: melkdranken, verschillende soorten yoghurt, vla en kwark. Of probeer eens de sojadranken en -desserts.
Snel en vers Weinig tijd en toch zin in een degelijke hap? De kanten-klare gerechten zijn de ideale oplossing: neem een groentetaart, lasagne of maaltijdsoep met net dat tikkeltje meer. Daarnaast biedt de versmarkt u een uitgebreid aanbod originele en smaakvolle salades en broodbeleg. Ook voor vegetariërs.
8
Onze broodafdeling
Authentiek brood
In onze broodafdeling is alles kraakvers. Onze biobakkers leveren elke morgen. We hebben liefst 30 soorten brood, van ‘gewoon’ brood tot zuurdesem- en speltbrood, en zelfs glutenvrij brood. Proef zeker eens onze koffiekoeken, sproetjes en sandwiches.
Bewust genieten
9
Algemene voeding
Bio voor elke dag Bio-Planet biedt u een volledig supermarktassortiment. Dus u vindt er alles wat u dagelijks nodig hebt in de keuken. Van melk tot kruiden en van olijfolie tot diepvriesboontjes. In elke afdeling kan u kiezen uit verschillende variëteiten. U ontdekt onder meer een massa pasta's, een uitgebreid assortiment boterhambeleg en een brede waaier koekjes.
Warme of koude
dranken
Glutenvrij Bij Bio-Planet vindt u heel wat glutenvrije biovoeding zoals broden, muesli of maïsdrinks. Ze staan zij aan zij in de rekken met de andere producten en zijn herkenbaar aan het glutenvrij-label.
Ook in de drankenafdeling vindt u voor elk wat wils: mineraalwater, frisdranken, fruit- en groentesappen, bieren en aperitieven. Allemaal 100 % bio en gegarandeerd verfrissend. Er is ook een grote keuze aan warme dranken. • Duizend en één soorten thee. Van de overbekende, alledaagse soorten tot heel specifieke kruiden- en specerijenmengelingen. • Tal van lekkere koffies, een groot deel ervan fair trade. Telkens u langskomt, staat er koffie die u kan proeven. • Soep in alle geuren en kleuren. Instant, in bokaal of brik.
10
Wijn
Met tientallen biowijnen uit alle windstreken is onze wijnafdeling zeker een bezoekje waard. U vindt er een fles voor elk budget, voor elke smaak en elke gelegenheid. Op de rayonetiketten leest u hoe elke wijn smaakt en waarbij u hem schenkt. Vraag gerust meer advies aan onze medewerkers.
Uit onze
wijnkelder
Lichaamsverzorging
Tot in de puntjes verzorgd Make-up, handcrèmes of douchegel? Bij Bio-Planet zijn ze huid- en milieuvriendelijk. Bovendien is het hele assortiment gegarandeerd dierproefvrij.
Draag zorg voor
uw lichaam Voedingssupplementen In de afdeling voedingssupplementen vindt u een enorm aanbod aan vitamines, mineralen, fytotherapie, enzovoort. Allemaal dragen ze op hun eigen manier bij aan het functioneren van uw lichaam.
Ecologische niet-voeding
Handig
ecologisch Speelgoed Milieuvriendelijk is ook kindvriendelijk, zo bewijst de Bio-Planetspeelgoedafdeling. Knutselmaterialen die de creativiteit prikkelen, houten speelgoed uit duurzame bosbouw, puzzels: u vindt het hier allemaal.
Huishoudartikelen en decoratie Breng sfeer in huis met kaarsen, wierook of kersenpitkussentjes. In onze nietvoedingsafdeling vindt u ook tal van milieuvriendelijk gemaakte keukenspullen. Denk maar aan lepels van FSC-hout, waterfilterkannen of ecologische pannen.
Onderhoudsproducten Efficiënt schoonmaken en wassen, met respect voor het milieu? Het kan, dankzij het brede aanbod ecologische onderhoudsproducten. Bij de ontwikkeling ervan werd speciaal gelet op de samenstelling, zodat ook de natuur schoon blijft.
Tuinieren Zelfs het kleinste stadstuintje zit vol leven en nuttige beestjes. U houdt ze te vriend met de organische meststoffen, insectenhotels en nestkastjes uit onze tuinafdeling. Daar vindt u ook tientallen soorten biologisch zaaizaad.
Bewust genieten
13
Ontdek Bio-Planet Gent
Ontmoet de makers We organiseren regelmatig biofestivals. Op die dagen leert u enkele (nieuwe) producten van binnen en van buiten kennen, ontmoet u onze leveranciers en kan u van alles proeven. Vaak gelden op zo’n dag uitzonderlijke kortingen. Wanneer zo’n biofestival plaatsvindt in uw buurt ontdekt u op bio-planet.be of in ons magazine. Krijgt u die info liever gewoon in uw mailbox? Schrijf u dan in op onze nieuwsbrief via onze website.
Bladzijden vol smakelijke inspiratie Ons magazine Bewust genieten verschijnt vierwekelijks. Het staat boordevol nuttige tips, fijne weetjes en promoties. U vindt er ook heerlijke receptjes en onze agenda met biofestivals. En in de reportages leert u de mensen achter de producten kennen. Krijgt u ons magazine graag thuis? Abonneer u gratis online of in uw winkel.
Blijf op de hoogte Elke maand stellen we onze nieuwe producten voor in een hapklare nieuwsbrief. En we zetten ook geregeld één bepaald product in de kijker, met lekkere receptjes erbij. Krijgt u dit allemaal graag in uw mailbox? Abonneer u op onze nieuwsbrief via bio-planet.be. Zo blijft u ook op de hoogte van onze speciale acties.
• Ontdek een boel originele recepten met biologische ingrediënten, van soep tot dessert.
altijd bio in uw buurt 14
• Grasduin door ons assortiment en laat u inspireren. • Met de adressen, telefoonnummers en openingsuren van alle Bio-Planet-winkels.
Onze huismerken
Bio voor een prijsje! bio-time
io. i Selection B n o B t rd o w Bio-time Zelfde product, nieuw (huis)merk. Kies uit meer dan 250 biobasics van Boni Selection Bio. Ze dragen het Europese garantielabel dat u ook op alle andere producten in onze rekken vindt. En voor de prijs hoeft u het zeker niet te laten. In het kader van de harmonisatie van de huismerken bij Colruyt Group zullen alle producten van Bio-time vanaf eind mei geleidelijk omgeschakeld worden naar Boni Selection Bio, het nieuwe huismerk van Colruyt Group voor alle biologische producten.
n e o r g n e v e l jn i m Ik kleur De producten van Eco-select zijn gemaakt op basis van natuurlijke, plantaardige ingrediënten en met respect voor het milieu. Ze beantwoorden aan de strenge ecologische normen van het Ecocert-label.
Ecologisch & betaalbaar.
Bewust genieten
15
Slimme verbouwingen
Zuinig, licht en open Bio-Planet Gent zit in een nieuw jasje. Een bijzonder milieuvriendelijk jasje. Én ook nog eens doordacht. De oppervlakte van de winkel bleef dezelfde, maar binnenin is alles veranderd. Om het winkelen voor u makkelijker en aangenamer te maken, hebben we onze indeling helemaal aangepast. En we hebben alles ook stukken duurzamer gemaakt. Hoe? Dat ontdekt u hier.
Bio-Planet Gent zit in een nieuw jasje. Een bijzonder milieuvriendelijk jasje. Én ook nog eens doordacht. De oppervlakte van de winkel bleef dezelfde, maar binnenin is alles veranderd. Om het winkelen voor u makkelijker en aangenamer te maken, hebben we onze indeling helemaal aangepast. En we hebben alles ook stukken duurzamer gemaakt. Hoe? Dat ontdekt u hier.
Open blik Als u de parking oprijdt, kan u door de grote glazen wand al meteen de winkel binnenkijken. Dankzij die mooie glazen façade valt er meer natuurlijk licht in de winkel binnen. Omdat het vooraan nu zo open en lichtrijk is, plaatsten we daar onze kassa’s. Dat is aangenamer voor u, én voor onze medewerkers. De parking werd grondig opgefrist. De halogeenlampen daar werden vervangen door duurzamere ledverlichting.
16
Slimme verbouwingen
Optimaal ruimtegebruik Schuine wanden werden weggewerkt, alle ruimtes zijn nu rechthoekig. Dus: geen verloren hoekjes meer. Zo gaat geen enkele cm² verloren en wordt de totale beschikbare oppervlakte effectief gebruikt. De bedieningstoog werd uitgebreid en staat nu helemaal achteraan in de winkel. Hij dient tegelijkertijd als scheidingsmuur tussen winkel en de laad- en losruimte achteraan, zo wordt er een wand uitgespaard.
Bewust genieten
17
Slimme verbouwingen
100 % energie-efficiënt De stookketel die Bio-Planet Gent tot nu toe verwarmde, werd vervangen door twee condenserende gaswandketels. Die zijn compacter en bovenal pakken energie-efficiënter. De nieuwe versmarkt is opgedeeld in twee delen die elk een andere temperatuur hebben. Naast de winkelruimte liggen de groenten en het fruit. Die wat ‘warmere’ zone (12 °C) vormt de perfecte buffer tussen de winkel en het koudere deel van de versmarkt (3-7 °C) waar de zuivel en de ultraverse producten liggen. Er gaat geen energie verloren, omdat de koudste zone ook mee de minder koude ruimte koelt. Overdag heeft de versmarkt een warmtegordijn dat de warmte van de winkel buiten houdt en ’s nachts een rolgordijn dat de koelruimte afsluit. Zo blijven koude en warmte altijd op de juiste plaats.
Koudeketting blijft intact De versmarkt situeert zich nu dichter bij de uitgang, en daar staan ook de diepvriezers. Zo geraken gekoelde producten sneller bij de kassa. En dus ook sneller in uw koelkast of diepvriezer thuis.
Groot licht We beperken het gebruik van kunstlicht in de winkel. Het zonlicht vindt zijn weg naar binnen via ramen in de noordkant van het dak. Om te vermijden dat het te warm wordt in de zomer, zijn er geen ramen in de zuidkant van het dak. Alles is optimaal geïsoleerd, zodat de warmte buiten blijft in de zomer en binnen in de winter. Als het te donker is in bepaalde zones van de winkel, zorgen ledlichtjes voor aanvullend licht. Zo is er een constante lichtsterkte en zo blijft het winkelen altijd aangenaam. Ook achter de schermen gaan we slim om met ons lichtgebruik. Zo plaatsten we in onze personeelsruimtes lichten die automatisch doven als er niemand in de buurt is.
En er is nog heel wat veranderd U kreeg nog maar een voorsmaakje van onze grondige verbouwingen. Er is nog veel meer veranderd. Benieuwd wat? Kom uw vertrouwde Bio-Planet snel herontdekken!
18
Uw voordelen altijd op zak
Bio-Planet heeft een eigen klantenkaart. Het is een handige sticker die u kleeft waar u wil: op uw tas, sleutelhanger, brillendoos … Zo hebt u hem altijd op zak. Toon uw sticker aan de kassa van onze winkels en krijg al uw voordelen in één scan. U herkent de kortingen in het magazine of in de winkel aan dit symbool.
Al uw voordelen in één scan De klantenkaart van Bio-Planet is een sticker. Vraag uw persoonlijke klantensticker aan om uw voordelen altijd in één enkele scan te krijgen. U ontvangt ook ons vierwekelijkse magazine Bewust genieten vol nuttige info, lekkere recepten en honderden promotieprijzen.
Ja, ik wil graag een klantensticker.
De heer Mevrouw Naam Voornaam Straat Postcode
Nr.
Bus
Gemeente
E-mailadres Handtekening Bio-Planet en privacy
De nv Etn. Fr. Colruyt verbindt zich ertoe uw gegevens uitsluitend te gebruiken om u communicaties van Colruyt Group toe te sturen en/of om een correcte afhandeling van uw contract mogelijk te maken. Wil u ook communicaties via e-mail ontvangen, geef dan ook uw e-mailadres door. Uw gegevens worden bewaard in de klantenlijst van Colruyt Group en behandeld als strikt vertrouwelijke informatie. U kan ze op elk moment opvragen, verbeteren, wijzigen of vragen dat we ze niet meer gebruiken, en u kan weigeren dat Bio-Planet uw gegevens gebruikt om u informatie te sturen. Het volstaat dat schriftelijk aan te vragen. Voor meer info, vraag het Privacycharter van de Colruyt Group of ga naar colruytgroup.com. Verantwoordelijke van de klantenlijst van Colruyt Group: nv Etn. Fr. Colruyt, Edingensesteenweg 196, 1500 Halle. De Bio-Planet-sticker is op naam. Per aanvrager 1 kaart. Meerdere aanvragers op 1 adres krijgen 1 folder. Als u uw Bio-Planet-sticker aanvraagt of gebruikt, stemt u in met de algemene voorwaarden van de Bio-Planet-sticker alsook met de inhoud van het privacycharter van Colruyt Group (zie bio-planet.be). Voor meer informatie belt u naar onze klantendienst op 02 363 55 41 of surft u naar bio-planet.be.
Welkom in Bio-Planet Gent
Bio-Planet Gent a va se rt
nw eg
oord
E40
GENT
nweg estee gens
Dron
ord
Wa te
CENTRUM
erla
an
rsp o
rtb
aan
Gent- B St.-P ieters
De
nd e ste rmon enw dse eg
Br us se lse st e
an
en we g
0
kse trij Kor nweg e ste
Sortie expo
7
E1
Oud en stee aardse nwe g
R4
E4
Kr
ijg
sla
Openingsuren ma - do 9 - 19.30 u. vr 9 - 20 u. za 9 - 19.30 u.
uid Dok-Z
No
R4
woensdag 2 september
Sortie st We Gent-
Dok-N
Heropening op
Rooigem laa
n
Gasmeterlaan
nw eg
se st ee
An tw er ps es te e
Br ug
Wiedauwkaai
ug Br
Drongensesteenweg 134 9000 Gent
ONNODIG TE FRANKEREN
JJBEA81524508
Bio-Planet Bewust genieten DA 852-450-8 1500 Halle
