č e r v e n e c 2 01 5 / číslo 09 / ročník 16 / odborný měsíčník euro09.indd 17
ČR: Pražská šunka stále čeká na zápis na seznam zaručených tradičních specialit EU Podle názvu by zdánlivě zápisu Pražské šunky do seznamu „Zaručených tradičních specialit EU“ nemělo nic bránit. Opak je pravdou, protože díky neustálým námitkám našich východních sousedů se zápis této speciality stále odkládá. Žádost o zapsání do tohoto seznam, kde zatím najdeme pouze 49 produktů, kupříkladu speciální belgická piva typu Lambic a Kriek nebo italskou Mozarellu, ČR podala před necelými třemi léty a byla zveřejněna v září 2012. V půlroční lhůtě pro podání námitek měly k tomuto návrhu výhrady čtyři země - Německo, Rakousko, Itálie a Slovensko. Připomínky prvních třech jmenovaných zemí se podařilo vypořádat, v případě Slovenska se to však ani po více než dvou a půl letech stále nedaří. Šéf Českého svazu zpracovatelů masa Jan Katina k tomu uvedl: „Stále řešíme s Evropskou komisí technickou stránku věci. Nedávno dokonce proběhlo opakované národní připomínkové řízení upravené verze žádosti, ale slovenské námitky se tím nepodařilo zcela vypořádat. Nechceme přistoupit na snížení ja-
kostního standardu této šunky, což požadují kolegové ze Slovenska“. Navíc protistrana argumentuje, že pražská šunka se již
od počátku vyráběla i na Slovensku.
Námitky Slováků pomáhá Svazu vyvracet také ministerstvo zemědělství ČR, které mimo jiné poskytlo historické dokumenty ze svého archivu, například staré etikety, dodací listy apod. Z těch by mělo být evidentní, odkdy a kam se pražská šunka již od počátku exportovala. Pro připomenutí lze uvést , že termín „Pražská šunka“ se objevil již v 60. letech předminulého století a úspěch této uzeniny je spojen s Antonínem Chmelou a jeho uzenářstvím na Zvonařce v Praze. Pražská šunka se do konce 19. století stala významným světově proslulým exportním artiklem. Obnovení této letité tradice je jedním z hlavních cílů žádosti k Evropské komisi. Dalším je pak sjednocení receptury a stanovení jasných pravidel pro výrobu Pražské šunky když zejména za předcházejícího režimu byly pod tímto názvem prodávány i šunky nižší kvality. - dr -
3.7.2015 15:20:04
AKTUALITY
EU: Europoslanci požadují na etiketách alkoholu obsah kalorií Nadměrná konzumace alkoholu má ročně na svědomí zhruba 3,3 miliony lidských životů na celém světě, což je téměř šest procent ze všech úmrtích! Poslanci Evropského parlamentu (EP) v této souvislosti navrhují, aby na etiketách alkoholických nápojů byl povinně uváděn obsah kalorií. V usnesení, které k tomu přijali, vyzývají Evropskou komisi (EK), aby nejpozději v roce 2016 předložila příslušný legislativní návrh.
Prodej na internetu Poslanci rovněž vyzvali EK, aby zvážila unijní varování, které by spotřebitele upozorňovalo na rizika konzumace alkoholu během těhotenství stejně jako na nebezpečí řízení vozidel pod vlivem alkoholu. Zabývat by se podle nich rovněž měla také příhraničním prodejem alkoholu na internetu a poslanci dále apelují na členské státy, aby se více zaměřily i na mladé lidi. Poslanci požadují přísnější prosazování vnitrostátních právních předpisů týkajících se věkové hranice pro konzumaci alkoholických nápojů, monitorování vlivu reklamy na alkohol u mladých lidí a přijetí opatření, které omezí vystavování mladých lidí takovéto reklamě.
Lepší informovanost Členské země by měly podle poslanců EP organizovat kampaně na
zlepšení informovanosti o nebezpečí nárazového nadměrného pití alkoholu a to hlavně pro mladistvé. Též by státy měly vyvíjet větší úsilí, aby se snižoval počet dopravních nehod, které jsou způsobeny jízdou pod vlivem alkoholu. Poslanci připomínají, že nadměrné pití alkoholu má na svědomí přibližně 3,3 miliony lidských životů ročně na celém světě, což je 5,9 procentní podíl na všech úmrtích, ve věkové skupině 20 až 39 let je to však až na úrovni 25 procent všech úmrtí! Za úmrtí mohou zejména dopravní nehody, násilí nebo onemocnění jater. Nadměrné pití alkoholu též přispívá například ke vzniku rakoviny, cukrovky, obezity nebo kardiovaskulárních chorob. - dr -
Rusko zakázalo dovoz rybích produktů z Lotyšska a Estonska Rusko dočasně zakázalo dovoz konzervovaných ryb ze dvou pobaltských republik – Lotyšska a Estonska. Ruský úřad pro veterinární kontrolu zdůvodnil tento zákaz tím, že v rybných konzervách kontroloři našli vysoké hodnoty toxické látky benzopyrénu. Spor Ruska s pobaltskými státy ohledně kvality konzervovaných ryb se vleče již několik let. Moskva přitom v poslední době zvýšila laboratorní kontroly rybích produktů a zavedla zákaz dovozu pro jednotlivé firmy. Nejvíce se to dotkne lotyšských zpracovatelů ryb, kteří exportují zhruba polovinu své produkce do Ruska. Lotyšský ministr zemědělství Janis Duklavs k tomu uvedl, že ruské rozhodnutí rozšířit zákaz nemusí být spojeno s bezpečností rybích produktů. „Možná to nespojím s tím, že Lotyšsko předsedá radě Evropské unie, ale připomínám, že litevští producenti mléka měli podobný problém, když je-
jich země předsedala Radě Evropy“ prohlásil Duklavs pro národní lotyšskou tiskovou agenturu LETA. Před dvěma léty Rusko pozastavilo import mléčných produktů z Litvy jen pár týdnů předtím, než hostila summit s cílem přiblížit bývalé sovětské republiky k Evropské unii a vymanit je z vlivu Ruska. Vztahy pobaltských států - Lotyšska, Litvy a Estonska vůči Rusku jsou napjaté kvůli krizi na Ukrajině. Moskva zase není spokojená s jejich členstvím v NATO a v eurozóně. - dr -
Slovensko: Zemědělci požadují vyšší podíl na maržích prodejců Předseda Slovenské zemědělské a potravinářské komory Milan Semančík tvrdí, že podíl farmářů na maržích prodejců je nadále nízký. „Otevřít problematiku potravinových řetězců je velmi složité, ale zároveň důležité“, uvedl ředitel pro potravinový řetězec Copa Cogeca Paulo Gouveia, který vystoupil na mezinárodní konferenci na téma „Potraviny a obchod 2015“, jejíž druhý ročník byl věnován prodejním cenám (maržím) v potravinovém řetězci v prostoru Slovenska a Evropské unie. Gouveia potvrdil souhlas s obavami, které uvedl Semančík, že podíl farmářů na maržích je nízký, existuje však způsob, jak jej změnit. „Na tento problém je se třeba dívat ze všech stran. Hlavní centrum diskusí se nyní týká marží, ale je to jen část komplexní skládačky, která nás čeká. Cílem je zabezpečit férové fungování pro všechny účastníky řetězce. Dnes je situace nevyvážená, jelikož farmáři získávají z potravinového řetězce nejméně“ konstatoval Gouveia. Poukázal, že tento stav je výsledkem nekalých obchodních praktik, které se rozšířily všude ve světě, nejen v Evropské unii. Semančík upozornil na hrozbu další mléčné krize, když po měsíčním porovnávání cen oproti roku 2014 komora zjistila, že jejich propad u jednotlivých komodit je kolem deseti procent. „Pokud bude tento stav pokračovat, momentálně se u mléka výkupní ceny pohybují kolem 22 centů, zaznamenali jsme již i ceny na úrovni 18 až 19 centů, bude se jednat o kritickou hodnotu“ varoval Semančík. Připomněl, že na tento rok jsou připravené určité dotační prostředky na dojnici, ty však nebudou stačit pokrýt rozdíly mezi výkupní cenou a výrobními náklady. „Tyto požadavky jsme nedávno v rámci zemí V4 adresovali Evropské komisi a čekáme na reakci. A když nepřijde, uvažujeme již i s tvrdým protestem, aby se zachránil sektor výroby mléka“ uvedl šéf komory. „Avšak západní část EU má stále ještě vyšší podpůrné prostředky než východní část Evropy“ doplnil Semančík. - dr -
2 euro09.indd 18
3.7.2015 15:20:10
AKTUALITY
Balená voda se letos stane nejprodávanějším nealko nápojem na světě Podle prognózy společnosti Canadean prodej balené vody ve světě letos poprvé v historii překročí odbyt sycených nápojů a stane se tak nejprodávanějším nealkoholickým nápojem na světě. Prodej balené vody ve světě dynamicky roste, od roku 2006 ročně v průměru o šest procent. Překonává tak odbyt sycených nápojů, jejichž prodej roste mnohem pomaleji – ročně jen o 1,3 procent. Prodej balené vody podle průzkumu Canadean do konce tohoto roku stoupne na 238 miliard litrů, zatímco u sycených nápojů bude o 11 miliard litrů nižší. Z geografického hlediska rostoucí poptávku po balené vodě stimuluje zejména Asie, v čele s Čínou a Indií, kde mají místní vlády vleklé problémy poskytnout obyvatelstvu rychle rostoucích aglomerací bezpečnou vodu z kohoutku. Pokud to nejde jinak, rodiny ze střední třídy proto raději nakupují balenou vodu. Prodej balené vody roste rovněž v USA, zde je to však motivováno obavami o zdraví a obezitu. Spotřeba balené vody v Číně se podle průzkumu Euromonitor za po-
sledních pět let téměř zdvojnásobila, ze 17 miliard na 33 miliard litrů. Například francouzská společnost Danone realizuje v Číně více balené vody než dětské výživy a vysoký zájem zaznamenala i v Indonésii. V roce 2014 se balená voda stala nejrychlejším segmentem ze čtyř hlavních oblastí podnikání a od roku 2011 roste meziročně o více než 10 procent. Obchody ve světě sice stále častěji nabízejí exotické nealkoholické nápoje od kokosové vody po nápoje s limetkou a kardamomem, i nadále však zůstává jeden nápoj o který je enormní zájem a stále více plní regály obchodů. Jde o obyčejnou balenou vodu, která se letos podle web The Financial Times stane světovou jedničkou v oblasti nealkoholických nápojů. - dr -
Svět: Globální ceny potravin jsou nejnižší za posledních šest let Globální index cen potravin, který sestavuje FAO (Organizace OSN pro výživu a zemědělství), se v květnu 2015 v porovnání s dubnem znovu snížil a to o 2,4 procentního bodu na hodnotu 166,6 bodu. Klesl tak na nejnižší úroveň od září 2009. Pokles cen obilovin, mléčných produktů a masa totiž převážil nad mírným zdražením rostlinných olejů a cukru. Informovala o tom začátkem června FAO. Index cen potravin, který tato mezinárodní organizace sestavuje na základě měsíčních cenových změn koše obilovin, olejnin, mléčných výrobků, masa a cukru, v květnu meziměsíčně klesl o 2,4 procentního bodu, meziročně to bylo dokonce o 46 bodů. Vysoká globální produkce a levnější ropa tlačí ceny potravin směrem dolů, přičemž index cen potravin klesá nepřetržitě již od dubna 2014, posílily však ceny olejů a cukru. Palmový olej zdražil z obavy z možných vlivů klimatického fenoménu El Niňo
v jihovýchodní Asii. Cena sójového oleje se zase zvýšila v důsledku vyšší poptávky, zvláště ze strany Číny, uvedla FAO. Kromě toho cukr poprvé výrazně zdražil od října minulého roku, dodává agentura. FAO očekává, že světová produkce obilovin bude v sezóně 2015/2016 na úrovni 2,524 mld. tun, což je o něco více než předpovídala v dubnu, kdy odhadovala, že to bude 2,509 mld. tun. Globální produkce pšenice by měla podle této prognózy dosáhnout 723,4 mil. tun, zatímco v dubnovém odhadu byla o 4,3 mil. tun nižší. - dr -
Slovensko: Strana Smer ještě více omezí nákup zemědělské půdy Slovenský parlament odstranil chyby v zákonu o půdě z minulého roku a přidal ještě další omezení při nabývání zemědělské půdy. Developeři, ale i spekulanti, budou mít tak ještě méně možností dostat se k zemědělské půdě. Parlament totiž v první květnové dekádě schválil návrh na omezení vlastnického práva k pozemkům. Od července 2015 tak bude platit, že půda, kterou Slovenský pozemkový fond poskytne jako náhradní pozemek, bude možné pět let využívat jen pro účel, pro který sloužila v době převodu. Aby se zamezilo všem únikovým cestám, náhradní pozemek nebude možné převést na třetí osobu. Změny reagují na podezřelé převody pozemků. Stává se totiž, že restituent nebo třetí osoba, na kterou převedl svůj nárok, účelově a často ze spekulativních důvodů mění využití náhradního pozemku a tím i jeho hodnotu. Poslední známý případ, který vzbudil podezření, se týká Ivanky u Dunaje, kde Pozemkový fond SR vydal náhradní pozemek restituentovi a ten jej převedl na třetí osobu.
„Hlavním smyslem zákona je, aby zabránil rozprodeji zemědělské půdy, aby se na ní mohla vykonávat zemědělská činnost a aby se půda nenabývala pro spekulativní účely“ uvedla poslankyně Magdalena Košútová (Smer). Evropská komise si na čtvrtek 11.6. proto předvolala vysokého státního úředníka resortu zemědělství. To zda bude muset Slovensko změnit zákon a do jaké míry, bude známé až poté, co Brusel posoudí stanovisko ministerstva. „Nevíme, s jakými argumenty přijde na střetnutí zástupce Slovenska do Bruselu, takže nemůžeme ani hypoteticky uvažovat o tom, zda budou dostatečně přesvědčivé na to, aby rozptýlily obavy EK“ uvedl Andrej Králik ze Zastoupení Evropské komise na Slovensku. Dodává, že pokud se Slovensku nepodaří Komisi přesvědčit, že existuje rozpor s právními předpisy EU, nelze vyloučit ani to, že Komise podá na Slovensko žalobu k Soudnímu dvoru EU. - dr -
3 euro09.indd 19
3.7.2015 15:20:11
AKTUALITY
Slovensko: Potravináři si stěžují, že jejich produkty mizí z nabídky obchodů Slovenští potravináři upozornili, že pokračuje pokles zastoupení domácích výrobků na pultech prodejen. Potravinářská komora Slovenska (PKS), s odvoláním na průzkum v obchodních sítích, uvedla, že podíl potravinářských produktů vyrobených na Slovensku v nabídce sítí klesl v letošním roce na nové minimum. Předseda PKS Daniel Poturnay pro sdělovací prostředky uvedl, že k tomuto nepříznivému vývoji přispěly i přebytky na evropském trhu potravin kvůli embargu Ruska na import potravin z Evropské unie. „Situace je špatná. Dohoda s obchodníky z prosince 2012, která reagovala na pokles podílu domácích potravin, nepřinesla žádnou pozitivní změnu. Důkazem toho je 60 procentní podíl potravin z ciziny na našich pultech“ konstatoval Poturnay. Zatímco ještě v roce 2011 podíl slovenských potravin na pultech obchodů na Slovensku dosahoval 50 procent, loni to podle průzkumu agentury Gfk bylo jen 40 procent. „Důsledkem poklesu podílu domácích a neznačkových potravin je snižování jejich domácí výroby, růst nezaměstnanosti, zánik potravinářských podniků a podpora zahraničních ekonomik“ tvrdí Poturnay a dodává, že dovoz potravinářských produktů na Slovensku loni převýšil vývoz těchto výrobků ze Slovenska o více než jednu miliardu eur (více než 27 mld. Kč). Záporné saldo zahraničního obchodu tak dosáhlo historicky nejvyšší částky. Výrobní kapacity slovenských potravinářských podniků jsou přitom podle Poturnaye vytíženy pouze zhruba na čtyřicet procent..
Největší zastoupení mají potraviny slovenské provenience tradičně na pultech domácích obchodních sítí COOP Jednota a CBA. Na opačném konci tohoto žebříčku pak skončil obchodní řetězec Lidl. Z jednotlivých výrobků se podle průzkumu vedlo, stejně jako v minulosti, slovenským minerálním vodám, mléku a pivu, zatímco zahraniční produkty naopak dominují u nabídky cukrovinek, konzervovaných produktů a rostlinných olejů. Zastoupení privátních značek, tedy výrobků, které obchodní řetězce nabízejí pod vlastními značkami, se v letošním roce nezměnilo. Obdobně jako loni totiž tvořily tyto produkty v celkové nabídce prodejen zhruba 19 procent. Slovenští obchodníci již v minulosti označili za důležité nikoliv sledování podílu slovenských výrobků v nabídce, ale na celkovém obratu. Podle tohoto ukazatele prý většinu tržeb z prodeje potravin tvořily právě slovenské produkty. - dr -
Rusko prodlouží embargo na západní potraviny, pokud Západ prodlouží sankce Rozhodnutí Ruska o prodloužení zákazu dovozu potravin ze zemí Evropské unie bude záviset na tom, zda Západ prodlouží sankce vůči Moskvě odvetou za anexi Krymu a podporu separatistů. Uvedla to agentura Interfax, která citovala místopředsedu ruské vlády Arkadije Dvorkoviče. Ten uvedl: „Rozhodnutí bude záviset na tom, co naši partneři, kteří zavedli
sankce, udělaji“. Evropská unie, Spojené státy a další země jak známo zavedly sankce vůči Ruské federaci
v červenci minulého roku. Byla to odpověď na anexi Krymu a podporu ruských separatistů. Moskva dlouho nečekala s odvetou a vzápětí začátkem srpna 2014 zavedla roční embargo na dovoz řady potravin z Evropské unie, USA, ale také z Kanady, Norska a Austrálie. Zákaz se nejvíce dotkl ovoce a zeleniny, dále masa, ryb, mléčných a mořských produktů. - dr -
ČR: Připravuje se druhý pokus o tendr na nákup masa, konzerv a rýže do hmotných rezerv Do připravovaného tendru ve výši 150 milionů korun na nákup sušeného a zahuštěného mléka by se podle tuzemských mlékáren mohli přihlásit i zájemci ze zahraničí a toho se někteří domácí producenti obávají. Přitom problém tendrů vyhlašovaných Správou státních hmotných rezerv je zcela opačný. Vzhledem k nízkému zájmu musela Správa v posledních měsících několik výběrových řízení zrušit. Jednalo se kupříkladu o tendr na nákup 180 tun masných konzerv nebo o 400 tun rýže. V případě konzerv se do tendru přihlásila jen jedna firma a v případě rýže dokonce žádná.
Letos proto Správa chystá reparát. Od minulého roku se totiž snaží zvýšit zásoby potravin ve státních rezervách pro případ krizových situací. Na rozdíl od ropných zásob, které by měly stačit minimálně na tři měsíce, se současné zásoby potravin ve hmotných rezervách počítají pouze na dny. „Chceme oproti minulosti zvýšit potravinovou bezpečnost země, proto letos chystáme hned několik tendrů. Jednou z priorit je nákup sušeného mléka, protože má dobrou nutriční hodnotu“ uvedl šéf Správy rezerv Petr Švagr. Do druhého pokusu dospěl také tendr na nákup tisíce tun mraženého masa. V minulém roce se sice do něho přihlásily čtyři firmy, ale hodnotící komise tři uchazeče vyřadila, zbyl jediný uchazeč, a tendr bylo nutné zrušit. Termín pro podání přihlášek již v tomto případě vypršel, vítěz ale zatím vybrán nebyl. - dr -
4 euro09.indd 20
3.7.2015 15:20:12
AKTUALITY
Slovensko: Zemědělci letos očekávají průměrnou úrodu Slovenští farmáři letos očekávají průměrnou úrodu obilovin a řepky olejné. Jak uvedla mluvčí Slovenské zemědělské a potravinářské komory (SZPK) Jana Holmiová, osev jařin letos poznamenalo sucho, které pociťovali na začátku sezóny téméř v každém regionu Slovenska. „Během posledních dvou týdnů intenzivní srážky pomohly, i když místy lokální záplavy trhly ornici a způsobily škody nejen zemědělcům, ale i obyvatelstvu“ poznamenala Holmiová. Momentálně farmáři v závislosti na nadmořské výšce, začínají nebo pokračují ve sklizni krmovin, silážují nebo chemicky a mechanicky ošetřují plodiny. První odhady, na kterých se shodli odborníci Statistického úřadu SR, Národního zemědělského a potravinářského centra Výzkumného ústavu půdoznalectví a ochrany půdy (VÚPOP), Výzkumného ústavu ekonomiky zemědělství a potravinářství, jakož i SZPK naznačují, že zemědělci letos sklidí přibližně o jednu třetinu nižší úrodu obilovin a řepky než v loňském příznivém roce. Podle VÚPOP bude průměrná úroda obilovin zhruba 4,53 tun z jednoho hektaru. U jarního ječmene experti očekávají 3,56 tun na hektar a průměrná úroda řepky olejné ozimé by měla být 2,57 tun z hektaru. „Důvody
poklesu nutno vidět v tom, že porosty se v době sucha hůře vyvíjely a odnožovaly“ zdůraznila Holmiová. Na východním Slovensku průtrže mračen způsobily v regionu Trebišov škodu na výměře více než 3 tisíce hektarů. V některých regionech, zejména v Trnavském kraji, zase část úrody ohrozilo přemnožení hrabošů. Zakládání letošní úrody ovlivnila skutečnost, že v platnost vstoupila Společná agrární politika EU na léta 2014 až 2020 s novými pravidly. A tak museli slovenští farmáři, stejně jako jejich kolegové ve všech unijních zemích, měnit osevní postupy, respektive zvýšit výměru luštěnin. Důvodem změn v osevních postupech je podle SZPK dodržení požadavku na minimální výměru tak zvaných oblastí ekologického zájmu. Výsledkem nové zemědělské politiky by měla být větší diverzifikace plodin a kromě toho má přinést také šetrnější vliv na životní prostředí. - dr -
Slovensko: Výměna zkušeností s Bavorskem by pomohla venkovu Slovenskému venkovu by nepochybně pomohla výměně praktických zkušeností mezi německými odborníky na agrární politiku v Bavorsku a slovenskými experty v agroresortu, domnívá se předseda Evropského hospodářského senátu a dlouholetý bývalý místopředseda Evropského parlamentu (EPI) Ingo Friedrich. „Výměna zkušeností mezi experty na zemědělskou politiku, ale i vzájemné návštěvy na regionální úrovni by byly přínosem pro obě strany. Měli bychom přitom využívat všechny kontakty na různých úrovních, které jsme si až dosud vybudovali. Diskuse na úrovní odborníků se osvědčila, jde přitom o jistý druh nefinanční podpory. Peníze nesehrávají při podpoře podnikání vždy rozhodující úlohu“ uvedl pro agenturu TASR Friedrich. Nabídl experty z Bavorska, kteří doma organizují různé semináře. „Regionální politika sehrává nemalou roli při
zlepšování agrárního podnikání, včetně podnikání rodinného typu“ domnívá se Friedrich. Současně dodává, že Bavorsko, které v Evropském parlamentu zastupuje, je známé zachováváním rodinných tradic. „Dobrým zvykem je, že občané se setkávají se starosty, členy zemského parlamentu a přicházejí se zajímavými myšlenkami. Takto se v minulosti zakládala také síť venkovských obchodů“ dodává Friedrich, který je zastáncem zachování a šíření národních tradic v podnikání. - dr -
Francie: V zemi zakázali supermarketům ničit neprodané jídlo Francouzský parlament jednomyslně schválil dodatek k zákonu, který zakazuje supermarketům ničit neprodané potraviny. Norma nařizuje, aby řetězce tyto potraviny věnovaly na charitu, farmám pro zvířata nebo k využití v energetice. Uvedl to francouzský web challenges.fr. Náměstek ministra zemědělství Francie Guillaume Garot, který dodatek připravil k tomu uvedl. „Vidět, jak se do popelnic u supermarketů lije na potraviny chlornan sodný je skandální“. Přitom dodatek, jehož cílem je rovněž omezit plýtvání ve školních jídelnách, je součástí širšího ekologického zákona. O tomto zákonu Národní shromáždění ve Franctii stále diskutuje a musí jej schválit ještě Senát. Je pochopitelné, že ekologičtí akivisté tuto normu přivítali. Francouzská vláda se snaží omezit do roku 2025 plýtvání jídlem o polovinu v porovnání se současným stavem. Každý Francouz totiž ročně vyhodí 20 až 30 kilogramů potravin, což představuje úhrnem 12 až 20 miliard EUR ročne.
Obchody s plochou nad 400 metrů čtverečních budou mít nově za povinnost uzavřít dohodou s některou charitativní organizací, což by mělo zjednodušit distribuci pomoci. „Zákaz je sice hezká věc, ale bude potřeba organizovat pomoc i z druhé strany“ upozorňuje Michel Edouard Leclerc, šéf stejnojmenné obchodní skupiny. Podle něho se budou muset charitativní organizace vybavit chladničkami a kamiony pro převoz potravin. Také Francouzská obchodní federace dodatek kritizuje: „Zákon mířící na supermarkety se mýlí pokud jde o jeho cíl i předmět. Supermarkety totiž představují jen pět procent plýtvání“ uvedl zástupce federace Jacques Creyssel. Podle něho zákon přináší jen další byrokracii. Supermarkety navíc patří mezi rozhodující charitativní donátory a více než 4500 obchodů má nějakou dohodu s dobročinnými organizacemi, zdůraznil Creyssel. -d-
5 euro09.indd 21
3.7.2015 15:20:16
AKTUALITY
Svět: Prodej alkoholických nápojů stagnuje, viníky jsou Rusko a Čína Prodej alkoholických nápojů ve světě se v uplynulém roce meziročně zvýšil jen o 0,8 procent a nevýrazným tempem tak rostl druhý rok za sebou. Vyplývá to ze zprávy organizace Euromonitor International, o které informovala televizní stanice CNBC. Světovou poptávku po alkoholu loni zpomalil zejména slabší růst v Číně. V Rusku, jehož ekonomika směřuje do recese, se objem alkoholických nápojů v uplynulém roce snížil o šest procent, což mělo na celosvětové výsledky tohoto odvětví rovněž významný vliv. Ve světě bylo v roce 2014 prodáno Nejcitelněji podle něho utrpěl prodej 252 miliard litrů alkoholických nápojů, vodky a koňaku, který je značně závislý přičemž odbyt brzdila hlavně slábnoucí na jediném trhu nebo jedné oblasti. poptávka na některých trzích rozvíje- V případě vodky její světový prodej jících se zemí. Kupříkladu v Číně prodej klesl o pět procent. alkoholických nápojů stoupl jen o 1,2 V Rusku, které má největší světový procent, což je jedno z nejpomalejších trh s vodkou, se snížil v minulém roce tempo od 90. let minulého století. prodej tohoto destilátu o plných dvaV Rusku, jehož ekonomika se obtížně náct procent, uvedl britský deník The potýká s negativními dopady nízkých Telegraph. To se odrazilo i na celkově cen ropy a sankcí kvůli ruskému postu- nižším světovém odbytu vodky, který pu v ukrajinské krizi, poklesl loni prodej utrpěl největší pád za pět let. alkoholických nápojů o šest procent, Čínská ekonomika letos v prvním když podle Euromonitoru International čtvrtletí zpomalila nárůst na sedm proje na vině hlavně „pokračující makro- cent, což je nejpomalejší tempo za poa geopolitické napětí“. sledních šest let. Ruská ekonomika ve Nejvýrazněji se snížil prodej vodky. stejném období podle ministra hospo„Zdánlivě nezastavitelný motor na dářského rozvoje Alexeje Uljukajeva rostoucích trzích se začíná zadrhávat“ vykázala meziroční pokles o 2,2 prouvedl v doprovodné poznámce analy- cent. -dtik Euromonitoru Spiros Malandrakis.
Rusko zvažuje, že rozšíří embargo na mléčné výrobky z EU Rusko uvažuje, že pozastaví dovoz bezlaktózových mléčných produktů z Evropské unie. Ty totiž zatím nespadaly do potravinového embarga, které Moskva zavedla loni v létě jako odvetu za sankce západních zemí vůči Rusku. Informovala o tom agentura TASS s odvoláním na článek zveřejněný v ekonomickém deníku Kommersant. Důvodem je fakt, že některé členské státy EU vyvážejí do Ruska pod označením bezlaktózové mléčné výrobky velký objem sýrů. Ke zpřísnění pravidel při dovozu robků, v březnu však to bylo 50 tun bezlaktózových mléčných výrobků a v dubnu 49 tun. z EU vyzval Úřad na ochranu Rusko jak známo zavedlo embargo spotřebitele Rospotřebnadzor. Úřad na dovoz potravin z EU a dalších zátak reagoval na stížnost Sdružení padních zemí loni v srpnu jako ruských výrobců mléka a mléčných odvetu za sankce vůči Moskvě. Ruské výrobků Sojuzmoloko. To oznámilo, embargo, které předběžně platí ježe od března letošního roku Francie, den rok, zahrnuje maso, ryby, zeleItálie a další členské státy EU ninu, ovoce, mořské produkty, mléko mimořádně zvýšily export bezlaktó- a mléčné výrobky. Zpočátku na sezzových mléčných produktů do Ruska. namu embargovaných výrobků byly Zatímco například Francie vyvezla i bezlaktózové mléčné produkty, ty do Ruska v prvních dvou měsících však Rusko v krátké době po uvalení 78,4 tun těchto výrobků, v březnu to embarga spolu s dalšími speciálními bylo již 304 tun a v dubnu téměř 121 potravinami z tohoto seznamu stáhtun. Itálie v lednu a únoru 2015 do- lo. dala na ruský trh 30 tun těchto vý-dr-
Kofola chce expandovat na Slovensko Finanční ředitel společnosti Kofola Daniel Buryš oznámil, že firma má kapacity na dvě až tři další akvizice. Současně dodal, že firma má výslovný zájem přidat českou nebo slovenskou značku minerálních vod do svého portfolia. Společnost Kofola v současné době hledá možnosti dalších akvizicí a zkoumá mimo jiné i možnosti na sousedním Slovensku. Letos v březnu Kofola získala slovinského výrobce minerálních vod – firmu Radenska. „Velmi aktivně se zajímáme o další příležitosti pro růst a máme potenciál pro další akvizice“ oznámil Buryš, nespecifikoval však konkrétní cíle. Kofola nyní působí také v Polsku a ve Slovinsku, většinu tržeb však realizuje na trzích v Česku a na Slovensku.
Více než dva tisíce lidí Podle Buryše je zařazení českého nebo slovenského výrobce minerálních vod do portfolia společnosti „dlouhodobým zájmem“. Současně Buryš uvedl, že v oblasti růstu se firma soustřeďuje na region střední Evropy, zatímco expanze mimo tento region je nepravděpodobná. Společnost Kofola je jedním z nejvýznamnějších výrobců nealkoholických nápojů s osmi výrobními závody na pěti evropských trzích. Celkově dnes skupina zaměstnává 2300 lidí. Do jejího produktového portfolia ve společnosti Kofola ČeskoSlovensko patří tradiční kolový nápoj s originální recepturou, pramenitá voda Rajec, řada ovocných nápojů a sirupů Jupí, hroznový nápoj Vinea, dětské nápoje Jupík nebo energetické nápoje Semtex. Od začátku roku 2013 Kofola rovněž distribuuje produkty společnosti Rauch v ČR a na Slovensku.
Největší hráč na slovenském trhu? Podle informací, které nedávno přinesl týdeník Trend, mají majitelé Kofoly zájem odkoupit slovenskou skupinu Zlatá studňa. U našich východních sousedů by tak vznikl největší hráč na trhu nealkoholických nápojů, čímž by Kofola předstihla slovenskou dceru globálního koncernu CocaCola. Do portfolia společnosti Zlatá studňa patří například minerálka Budiš, Fatra nebo Čemerka, zástupci Kofoly se však k této záležitosti zatím odmítli vyjádřit. -dr-
6 euro09.indd 22
3.7.2015 15:20:16
