Menukaart
ENTRADAS GUACAMOLE CLÀSICO
€ 6.25
CHORIZOS
€ 6.75
JALAPEÑO POPPERS
€ 7.50
EMPANADAS
€ 7.50
MAZORCA DE MAÎZ
€ 4.00
Verse, gepureerde avocado, tomaat, uitjes en een vleugje knoflook Fresh, pureed avocado, tomato, onion and a pinch of garlic Twee gegrilde pikante worstjes, geserveerd met bloemtortillas en salsa roja Two spicy grilled sausages, served with flour tortillas and salsa roja Jalapeño Poppers (gevuld met roomkaas) Jalapeño Poppers (filled with cream cheese) Pasteitjes gevuld met vlees en kip Deep-fried pasties filled with meat and chicken Maiskolf met kruidenboter Corn on the cob with herb butter
TAPAS ALFONSO’S (2 persons) Alfonso’s “specials”: een combinatie van diverse voorgerechten, voldoende voor twee personen Alfonso’s “specials”: A combination of various appetizers, enough for two persons
€ 15.00
ALBONDIGAS
€ 7.25
NACHOS
€ 7.50
Gekruide gehaktballetjes in pikante tomatensaus, met kaas gegratineerd Richly seasoned meatballs in a spicy tomato sauce, topped with melted cheese Maïstortillachips bedekt met gesmolten kaas, uien, jalapeño pepers, guacamole en zure room Corn tortilla chips with melted cheese, onions, jalapeño peppers, guacamole and sour cream
NACHOS SONORA (2 persons)
Maïstortillachips met guacamole, frijoles refritos, zure room, jalapeño pepers en gesmolten kaas. Naar keuze met kip, gekruid gehakt of groenten. Prima om te delen met twee personen. Corn tortilla chips with guacamole, refried beans, sour cream, jalapeños and melted cheese. You have a choice of chicken, seasoned minced meat or vegetables. Excellent to share with two persons.
Aanbevolen door Alfonso’s
Pittig
€ 14.00
Vegetarisch
TOSTADA CON POLLO
€ 7.50
QUESADILLAS DE QUESO
€ 6.75
QUESADILLAS DE POLLO
€ 7.50
SOPA DE TORTILLAS
€ 5.50
SOPA DE FRIJOLES
€ 5.50
Knapperige bloemtortilla met pikante kip, ijsbergsla, gepureerde Mexicaanse bonen, guacamole en zure room A crispy flour tortilla with spicy chicken, lettuce, refried beans, guacamole and sour cream Twee kleine bloemtortillas gevuld met gesmolten kaas en uitjes. Geserveerd met guacamole en zure room Two small flour tortillas filled with melted cheese and onions. Served with guacamole and sour cream Twee kleine bloemtortillas met pikante kip en gesmolten kaas en uitjes. Geserveerd met guacamole en zure room Two small flour tortillas filled with spicy chicken, melted cheese and onions. Served with guacamole and sour cream Kippenbouillon met avocado, fetakaas en reepjes maïstortilla Chicken stock with avocado, feta cheese and strips of corn tortilla Originele Mexicaanse bonensoep met zure room Original Mexican bean soup with sour cream
ENSALADAS ENSALADA CAESAR
€ 6.75
ENSALADA QUINCHANA
€ 7.50
ENSALADA MEXICANA
€ 5.50
Caesar salade volgens het originele recept uit Tijuana Caesar salad, according to the original recipe from Tijuana Knapperige bloemtortilla met salade en reepjes gegrilde kip A crispy flour tortilla with salad and strips of grilled chicken Gemengde salade Mixed salad
Aanbevolen door Alfonso’s
Pittig
Vegetarisch
TORTILLAS EN CHILES Bij de tortillagerechten worden kaas, gepureerde Mexicaanse bonen, gekruide rijst en guacamole en zure room geserveerd. U heeft een keuze uit de volgende vullingen: pikante kip, gekruid gehakt, mals gestoofd rundvlees, verse groenten of diverse vissoorten. All tortilla dishes are served with cheese, refried beans, seasoned rice and guacamole and sour cream. You have a choice of one of the following fillings: spicy chicken, seasoned minced meat, tender stewed beef, fresh vegetables or mixed fish.
BURRITO
€ 15.50
CHIMICHANGA
€ 15.50
Zachte, gevouwen bloemtortilla uit de oven Soft, folded flour tortilla, oven-baked Krokant gefrituurde bloemtortilla Crispy, deep-fried flour tortilla
ENCHILADAS
2 stuks/pieces 3 stuks/pieces
€15.25 €18.25
TACOS
2 stuks/pieces 3 stuks/pieces
€15.25 €18.25
Opgerolde maïstortillas uit de oven Rolled corn tortillas, oven-baked Gefrituurde maïstortillas Deep-fried corn tortillas
€ 18.50
COMBINACIÓN ALFONSO’S Taco, enchilada en een kleine burrito Taco, enchilada and a small burrito
TORTILLA SPECIAL: TORTILLA GIGANTES
€ 17.75
CHILAQUILES
€ 16.25
CHILE CON CARNE
€ 15.00
CHILE CON POLLO
€ 15.00
Hartverwarmende reuzeschotel vol pikante kip, gekruid gehakt en mals gestoofd rundvlees. Geserveerd met rijst, tortillas, guacamole en zure room. Giant heart warming dish with spicy chicken, seasoned minced meat and tender stewed beef. Served with rice, tortillas, guacamole and sour cream. Twee laagjes zachte bloemtortilla, gevuld met gekruid gehakt en kip, geserveerd met rijst, guacamole en zure room Two layers of soft flour tortilla filled with spiced mince meat and chicken, served with rice, guacamole and sour cream Pittig gehakt met bonen, paprika, uien, tortillas en rijst Spicy seasoned minced meat with refried beans, peppers, onion, tortillas and rice Pittige kip met bonen, paprika, uien, tortillas en rijst Spicy chicken with refried beans, peppers, onion, tortillas and rice
Aanbevolen door Alfonso’s
Pittig
Vegetarisch
FAJITAS Fajitas betekent letterlijk vertaald “reepjes”. In een hete, gietijzeren schaal worden reepjes gemarineerd vlees, vis, groenten en/of kip geserveerd, tezamen met paprika, maïs en uien. Alfonso’s heeft er zijn specialiteit van gemaakt. De fajitas worden geserveerd met bloemtortillas, gepureerde Mexicaanse bonen, gekruide rijst, kaas, guacamole, zure room en hot sauce. Literally translated, fajitas means “strips”. These strips of chicken breast, beef, lamb, vegetables, or even calamary, shrimps and mussels are prepared on a sizzling, hot, cast-iron skillet, together with peppers, onions and corn. The fajitas are served with flour tortillas, refried beans, seasoned rice, cheese, guacamole, sour cream and hot sauce. 1 persoon
2 personen
FAJITAS DE CARNE
€ 19.75 € 37.50
FAJITAS DE CORDERO
€ 21.50 € 41.00
FAJITAS DE POLLO
€ 18.50 € 35.00
FAJITAS DE VERDURAS Y QUESO
€ 15.25 € 28.50
FAJITAS DE PESCADO
€ 20.75 € 39.50
COMBINACIÓN DE FAJITAS
€ 21.25 € 40.50
Argentijns rundvlees Argentine beef
Lamsfilet en lamskoteletten Lamb fillet and lamb chops Kipfilet Chicken breast
Gemarineerde groenten en fetakaas Marinated vegetables and feta cheese Garnalen, calamares en mosselen Shrimp, calamary and mussels
Combiatie van twee van bovenstaande “Fajitas” Combination of two of the “fajitas” listed above
FAJITAS SPECIAL: FAJITAS DE ANGOSTO
€ 20.75 € 39.50
FAJITAS DE CAMARONES
€ 24.50 € 47.00
Fajitas van Argentijns malse entrecote Fajitas with Argentine tender sirloin beef Fajitas van garnalen Fajitas with shrimps
Aanbevolen door Alfonso’s
Pittig
Vegetarisch
ALFONSO’S ANTOJITOS HET BESTE VAN DE MEXICAANSE KEUKEN IN ÉÉN KEER OP TAFEL
Antojitos laat zich het beste vertalen als “hapjes” of “proeverij”. Alfonso’s serveert een selectie van de meest aansprekende gerechten in één keer als een compleet hoofdgerecht. Antojitos wordt geserveerd met bloemtortillas, gepureerde Mexicaanse bonen, gekruide rijst, kaas, guacamole, zure room en hot sauce. Antojitos can best be translated as “appetizers” or “tasting”. Alfonso’s serves a selection of the most appealing dishes all at once as a complete main dish. The Antojitos are served with flour tortillas, refried beans, seasoned rice, cheese, guacamole, sour cream and hot sauce.
COMBINACIÓN DE FAJITAS
Reepjes gegrild rundvlees en kipfilet op een sissend hete, gietijzeren schaal Strips of grilled beef and chicken breast on a sizzling hot, cast-iron skillet
BURRITO
Bloemtortillas, gevuld met pikante kip Oven-baked flour tortillas, filled with spicy chicken
ENCHILADAS
Maïstortillas uit de oven met gekruid gehakt en kaas Oven-baked corn tortillas with seasoned minced meat and cheese
PANUCHA DE ENSALADA
Knapperige salade in een gegrilde bloemtortilla Various types of crispy lettuce in a grilled flour tortilla
MAZORCA DE MAIZ Gegrilde maïskolf Grilled corn on the cob
€ 25.75 per persoon (min. 2 pers.)
KINDERMENU* MUCHACHA
€ 10.25
EL BANDIDO
€ 10.25
Tortillagerecht. Keuze uit een taco, burrito of enchilada met één van de volgende vullingen: pikante kip, gekruid gehakt, mals gestoofd rundvlees of kaas. Tortilla dish. You have the choice of a taco, a burrito or an enchilada with one of the following fillings: spicy chicken, seasoned minced meat, tender stewed beef or cheese. Kipfilet van de grill Grilled chicken breast
* geserveerd met frietjes en kinderijs * served with fries and ice cream
Aanbevolen door Alfonso’s
Pittig
Vegetarisch
PLATOS TRADICIONALES Bij de traditionele gerechten wordt rijst of papas fritas geserveerd. All traditional dishes are served with rice or papas fritas.
CUADRIL PIMENTÓN-PIMENTA
€ 18.50
BIFE DE CHORIZO
€ 19.50
POLLO CON SALSA DE VERDE
€ 17.25
CARNE CALDERA
€ 17.75
FILET DE SALMON
€ 17.50
Gegrilde Argentijnse steak met pepersaus Grilled Argentine beef with pepper sauce Gegrilde entrecote Grilled sirloin
Gegrilde kipfilet met een pittige salsa verde Grilled chicken breast with a spicy salsa verde
Pittige reepjes Argentijnse steak met paprika, uien en jalapeño pepers. Gerserveerd met tortillas. Spicy strips of Argentine beef with pepper, onion and jalapeños. Served with tortillas. Gegrilde zalmfilet met kruidenboter en knoflooksaus. Grilled salmon filet with herb butter and garlic sauce.
GUARNICIONES
PEQUENA DE GUACAMOLE GEKRUIDE RIJST EXTRA GEPUREERDE MEXICAANSE BONEN TORTILLA CHIPS PAPAS FRITAS GERASPTE KAAS JALAPEÑOS TORTILLAS (3 stuks)
€ 3.00 € 2.25 € € € € € €
2.50 2.00 2.50 2.50 2.00 1.50
SAUZEN
HOT SAUCE, PEPPER SAUCE, SALSA LA VERDE, SALSA CON AJO, SALSA ROJA, CREMA ACIDA
Aanbevolen door Alfonso’s
Pittig
€ 1.75
Vegetarisch
Utrechtsestraat 32, 1017 VN Amsterdam Telefoon 020 - 625 94 26 Fax 020 - 616 81 02 E-mail:
[email protected] www.alfonsosrestaurant.com
