Soepen/soups Sopa Incandescente; € 4,25 Tomatensoep gegratineerd met kaas. Tomato soup with grilled cheese. Sopa Nopales; € 4,25 Zeer pittige cactusbladsoep. Very spicy cactus soup Sopa Frijoles; € 4,25 Mexicaanse bonensoep. Mexican bean soup Sopa Calabacita; € 4,25 Romige courgette soep. Zucchini soup
Salades/salads Ensalada con carne; € 12,65 Sla melange met courgette, paprika, mais, spek en ossenhaas reepjes. Mixed salad with zucchini, paprika, corn, bacon and tender beef loin. Ensalada con pollo; € 9,95 Sla melange met tomaat, mais en pikante kip. Mixed salad with tomato, corn en spicy chicken. Ensalada con camarones; € 13,50 Sla melange met grote garnalen, frisse ananas, komkommer en tomaat. Mixed salad with big shrimps, fresh pineapple, cucumber and tomato.
voorgerechten/starters
Bubba Gump Shrimp Cocktail € 8,25 Frisse garnalen cocktail seviche style (Aanrader!) Refreshing shrimp cocktails seviche style (Recommended!)
Knoflookbrood; € 1,80 p.p. In de oven gegrild. Grilled in the oven. Tortilladip koud; € 4,95 Met salsa en guacamole. With salsa and guacamole. Tortilladip warm; € 5,30 Met salsa en room, overbakken met kaas. With salsa and sour cream, grilled with cheese. Enchilada de carne; € 6,95 Tortilla gevuld met gehakt of kip, overbakken met kaas. Beef or chicken enchilada, grilled with cheese. Camarones con ajo; € 7,95 Garnalen gebakken in knoflookolie en pepertjes. Garlic shrimps cocktail. Calamaris; € 6,95 Gefrituurde inktvisringen. Fried squid.
Lunchgerechten Club tortilla Castillo; € 7,50 Grote tortilla wrap met kipfilet, spek, tomaat, ui, knoflookof cocktailsaus. Geserveerd met frites. Big tortilla wrap with chicken filet, bacon, tomato, onion, lettuce and garlic- or cocktailsauce. Serverd with fries. Tortilla con taco; € 7,50 Grote tortilla bedekt met gekruid gehakt, sla, knoflook- en chilisaus. Geserveerd met mais en rijst. Big tortilla covered with taco beef, lettuce, garlic- and chilisaus. Served with corn and rice. Mexicaanse tapas chotel; € 14,50 (voor 2 personen) Met onder andere quesadilla, albondigas, mozarella sticks, Jalopeño poppers, uienringen, salsa, guacamole en zure room. With quesadilla’s, albondigas, cheese sticks, Jalopeño poppers, onionrings, shrimp tortilla, salsa, guacamole and sour cream.
Pan de maiz con carne; € 8,50 Maisbrood belegd met gekruid gehakt en overbakken metsalsa en kaas. Geserveerd met tortillachips, zure room en guacamole. Cornbread covered with taco beef or chicken and grilled with cheese and salsa. Served with nachos, sour cream and guacamole.
Hoofdgerechten Plato guadalayara; € 36,10 (voor 2 pers.) Schotel vanaf 2 personen met een uitgebreide mix van diverse tortilla’s en taco’s, ieder met een eigen vulling van o.a kip, gehakt, garnalen en ananas. Gegarneerd met vers fruit. Geserveerd met een salade, mais en rijst. Big plate with tortillas, taco’s, enchiladas, tostada’s and empanada Filled with chicken, beef, shrimps, pineapple, guacamole and cheese. Served with fresh fruit, a salad, sweet corn and rice. Steak Manolito; € 27,50 350 gram ossehaas biefstuk, geserveerd met frites en salade Filet of tender steak, 350 grams, served with fries and salad. El Sombrero (vanaf 2 pers.); Zelf grillen aan tafel! Geserveerd met 4 soorten vlees, uitgebreide groentenschotel, sausjes, salade en brood. Table BBQ! Grill your own dinner at the table in a pan shaped like a sombrero. Served with 4 kinds of meat and chicken, lots of vegetables like red and green peppers, onion,tomato, mushrooms and zucchini. Served with 4 sauces, a fresh salad and cornbread. Keuze I: Kogelbiefstuk, kipfilet, chorizo en spek € 36,10 Option I: Rump steak, chicken breast, chorizo and bacon € 36,10 Keuze II: Ossehaas biefstuk, kipfilet, varkenshaas en chorizo € 41,65 Option II: Filet of tender steak, chicken breast, pork filet and chorizo € 41,65 (Prijzen zijn voor 2 personen)
vervolg Hoofdgerechten Costilletas; € 18,90 In anchiote gemarineerde spare ribs, gegrild in de oven. Met frites en salade. Grilled spare ribs, marinated in anchiote and seasoned with chargrill, which gives a light charcoal flavour. Served with, sweet corn, 2 dip sauces and a salad. Pescados del mar; € 17,65 Vispannetje met o.a zalm, zeeduivel, kabeljauw, zeebaars, forel en garnalen.Geserveerd met rijst, mais en salade. Fish mix with salmon, seadevil, codfish, seabass, trout and shrimps. Served with rice, sweet corn and a salad. Moctezuma’s revenge; € 18,75 Wie de wraak van Moctezuma aandurft moet een liefhebber zijn van pittig gekruid eten. Een kogelbiefstuk van 250 gram wordt in stukjes gesneden en in een vuurvast schaaltje gegaard. De wraak bestaat uit ruim verse knoflook, chargrillkruiden en diverse pepers. Dit gerecht wordt met olie, courgette en paprika in de oven gebakken. Geserveerd met een maisbroodje, salade, rijst en zoete mais. The one who dares the revenge of Moctezuma must be in favor of very spicy food. 250 grams of steak is grilled in the oven with a little olive oil. The revenge contains lots of fresh garlic, chargrill seasoning and lots of peppers.Grilled in the oven with zucchini and red pepper. Served with cornbread, salad, sweet corn and rice.
Vegetarische gerechten Plato mazatlan; € 15,50 Een grote opgerolde tarwe tortilla gevuld met o.a guacamole, bonen, courgette, ui, tomaat en paprika. Gegratineerd in de oven met room, enchiladasaus en kaas. Big tortilla wrap filled with guacamole, beans zucchini, corn, tomato and peppers. Grilled with sour cream, enchilada sauce and cheese.
Enchiladas Rancheros; € 15,50 Twee kleine tarwe tortilla’s gevuld met kaas, ananas en guacamole. Gegratineerd in de oven met room, enchiladasaus en kaas. Two small tortilla’s filled with cheese, sweet pineapple and guacamole. Grilled with sour cream, enchilada sauce and cheese.
Nachos Rancheros; € 14,50 Tortillachips in de oven gegratineerd met stukjes tomaat, uien, enchiladasaus en kaas. Geserveerd met een salade. Nacho chips with fresh salsa, sour cream, enchilada sauce and grilled cheese.
San Antonio Chimi; € 15,50 Grote gefrituurde tarwe tortilla gevuld met courgette, tomaat, mais, champignon, ui, paprika, guacamole en kaas. Geserveerd met een salade. Big crispy, fried tortilla filled with zucchini, corn, sweet pineapple, onion,peppers, guacamole and cheese.Served with a salsa Azteca sauce.
Al deze gerechten worden geserveerd met salade, mais, rijst en bonen. all of these dishes are served with salad, rice, corn and beans
desserts Copa Negro € 3,95 Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom. Vanilla ice cream with hot chocolate sauce and whipped cream Banana Split € 4,15 Vanille ijs met banaan en chocoladesaus. Vanilla ice cream with banana and chocolate sauce Copa Mexicano € 4,75 Mokka,- vanille en aardbeienijs met verse kiwi en slagroom. Caramel, vanilla and strawberry ice cream with fresh kiwi and whipped cream Copa Querida € 4,25 Vanille,- en mokkaijs met karamelsaus. Vanilla,- and caramel ice cream with caramel sauce Tres Amigo’s (aanrader) € 5,70 3 bolletjes vanille ijs met een hoedje van kletskoppen, karamelsaus en slagroom. Three scoops of vanilla ice cream with a hat of ‘kletskoppen’ cookies, caramel sauce and whipped cream Creme Brulee € 4,50 Vanille creme met gekarameliseerde suiker. Vanilla cream pudding with caramelized sugar. Flautas ananas € 4,25 Gebakken tortilla gevuld met ananas, bruine suiker en kaneel. Crispy tortilla wrap filled with pineapple, brown sugar and cinnamon, served with caramel sauce
Lunchkaart
