PŘEDKRMY / STARTERS • Antipasto Toscano - výběr italských sýrů, salámů, marinované zeleniny a oliv / 100 gr Antipasto Toscano – Italian salami, cheese, marinated vegetables and olives Antipasto Toscano - Auswahl von italienischem Käse, Wurst, eingelegtem Gemüse und Oliven
119 czk
• Hovězí carpaccio s marinovanými hříbky a hoblinkami parmazánu Beef carpaccio with marinated mushrooms and arugula Rindercarpaccio mit marinierten Pilzen und Rucola
149 czk
• Grilované marinované krevety s čerstvým chilli a bazalkou Grilled marinated shrimps with fresh chilli and basil Marinierten Garnelen mit frischem Chili und Basiliku
129 czk
• Buvolí mozzarella s masitými tomaty, čerstvou bazalkou a olivami Buffalo Mozzarella with fleshy tomatoes, fresh basil and olives Büffelmozzarella mit fleischigen Tomaten, frischem Basilikum und Oliven
119 czk
POLÉVKY / SOUPS • Dýňová s parmazánovými chipsy Pumpkin soup with parmesan cheese Kürbissuppe mit gehobeltem Parmesan
59 czk
• Silný hovězí vývar se zeleninou a domácími raviolkami Beef broth with vegetables and home made ravioli Rinderkraftbrühe mit Gemüse und hausgemachte Ravioli
39 czk
• Toskánská ,,pappa al pomodoro,, s bazalkovým pestem Tuscan Pappa Al Pomodoro with basil pesto Toscana Pappa Al Pomodoro mit Basilikum-Pesto
59 czk
NEW
SALÁTY / SALADS • Rukolový salát s cherry rajčátky a hoblinkami parmazánu Rocket salad with baby tomatoes and parmesan chees Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
99 czk
• Salát s karamelizovanou dýní, buffalo mozzarellou a rukolou Salad with caramelized pumpkin, buffalo mozarella and rocket Salat mit karamellisiertem Kürbis, Büffelmozzarella und Rucola
• Salát s grilovaným kuřecím masem, melounem a malinovým dresinkem Salad with grilled chicken, melon and raspberry dressing Salat mit gegrilltem Hähnchen, Melone und Himbeer-Dressing
149 czk
129 czk
NEW
• Grilované krevety na listovém salátku s kousky pomeranče a piniovými oříšky Grilled shrimp salad on lettuce with slices of oranges and pine nuts Gegrillte Garnelen auf Blattsalat mit Scheiben von Orangen und Pinienkernen
• Salát z míchané čerstvé zeleniny s bazalkovým pestem a buffalo mozzarellou Mixed fresh vegetable salad with basil pesto and buffalo mozzarella Salat aus frischem Gemüse mit Basilikum-Pesto und Büffelmozzarella
NEW
NEW
149 czk
99 czk
PASTA A RISSOTA / PASTA AND RISSOTO • Domácí ravioli plněné sýrem podávené se šalvějovým máslem a hoblinami parmazánu Home made ravioli with cheese filling served with sage butter Hausgemachter Käse Ravioli mit Salbeibutter
119 czk
• Tagliatelle s hříbky, italskou slaninou a jemnou tomatovou omáčkou Tagliatelle with mushrooms, Italian bacon and mild tomato soup Tagliatelle mit Waldpilzen, italienischem Speck und feiner Tomatensauce
149 czk
• Tagliatelle se parmskou šunkou na másle, hoblinami parmazánu a kapkou lanýžového oleje Tagliatelle with prosciutto crudo, parmesan cheese and truffle oil Tagliatelle mit getrockneten Schinken, Butter, Parmesan und einem Schuss Trüffelöl
129 czk
• Tagliolini aglio olio s křupavou pancettou a čerstvou chilli papričkou Tagliolini aglio olio with crispy pancetta and fresh chili peppers Tagliolini Aglio Olio mit knuspriger Pancetta und frischem Chili
• Tagliolini nero s kousky hovězího steaku, rukolou a balzamickou omáčkou Tagliolini nero with slices of beef steak, arugula and balsamic sauce Tagliolini Nero mit Rindersteak Würfeln, Rucola und Balsamico-Sauce
• Risotto nero s tomatovým tartarem a grilovanými krevetami Risotto nero with tomato tartare and grilled shrimp Risotto Nero mit Tomaten-Tartar und gegrillten Garnelen
99 czk
NEW
NEW
NEW
159 czk
159 czk
• Risotto s pečenou červenou řepou, rukolou a kapkami letitého aceto balsamico Rissoto with roasted beetroot, arugula and balsamic vinegar Risotto mit gerösteten Rote Beete, Rucola und Balsamico-Essig
119 czk
• Krémové risotto z mladého hrášku, chipsy ze sušené šunky a parmazánem NEW Creamy pea risotto, dry-cured ham chips and Parmesan cheese Cremiges Risotto aus jungen Erbsen, getrockneten Schinkenchips und Parmesan
119 czk
MASA A RYBY/ MEAT AND FISH • Grilovaný Flank steak s fava fazolkami, hráškem a šalotkou, bramborový gratin Grilled flank steak with fava beans , peas and onion served with potatoes au gratin Gegrilltes Flank Steak mit Fava Bohnen, Erbsen und Schalotten, Kartoffelgratin
289 czk
• Hovězí entrecote na rozmarýnu s marinovanou toskánskou zeleninou a octem balsamico, rozmarýnové brambory Beef entrecote steak with rosemary, marinated Toscano vegetables and balsamic vinegar served with rosemary potatoes Rindfleisch Entrecote mit Rosmarin, mariniertem toskanischen Gemüse und Bratkartoffeln
339 czk
• Vepřová panenka na hráškovém pyré se silným tymiánovým demi glas NEW Pork tenderloin with pea puree with rich thyme demi-glace Schweinefilet auf Erbsenpüree mit einem starken Thymian Demi Glas
189 czk
• Grilovaný filet z pražmy s blanšírovanou okurkou v omáčce pomery Grilled sea bream fillet with blanched cucumber in Pommery sauce Gegrilltes Dorade mit blanchierter Gurke in Pommerysauce
299 czk
NEW
• Steak z lososa s pečenými cherry rajčátky a bazalkovou omáčkou NEW Grilled salmon with roasted cherry tomatoes and basil sauce Gegrillter Lachs mit gebratenen Kirschtomaten und Basilikum-Sauce
• Pomalu pečené telecí osso bucco ve vinné omáčce s šafránovým risotem Slow-roasted veal osso bucco in wine sauce with saffron risotto Langsam gebratenes Kalbfleich osso Bucco in Weinsauce mit Safranrisotto
• Grilovaný ball tip s konfitovanou cibulkou Grilled ball tip with onion confit Gegrilltes ball tip mit konfitierten Zwiebeln
NEW
• Grilované kuřecí prsíčko na grilované zelenině s kapari NEW Grilled chicken breast served on grilled vegetables with capers Gegrillte Hähnchenbrust mit gegrilltem Gemüse mit Kapern
219 czk
NEW
229 czk
259 czk
199 czk
PŘÍLOHY / SIDE DISHES • Mačkané brambory s parmazánem a jarní cibulkou NEW Mashed potatoes with Parmesan cheese and spring onion Kartoffelpüree mit Parmesan und Frühlingszwiebeln
39 czk
• Pečené brambory s česnekem a rozmarýnem Baked rosemary potatoes with garlic Bratkartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin
39 czk
• Marinovaná toskánská zelenina Toscan marinated vegetables Mariniertes Gemüse Toscana
39 czk
NEW
• Pečivo s miskou olivového oleje extra vergine Bread/roll served with a bowl of extra virgin olive oil Brot mit einem Schälchen Olivenöl extra vergine
39 czk
Dezerty / desserts • Čokoládový dortík z hořké čokolády s višňovou emulzí Dark chocolate cake with sour cherry emulsion Schokoladentorte aus dunkler Schokolade mir Sauerkirschen
89 czk
• Zuccotto, piškot se zmrzlinou a ovocem NEW Zuccotto, sponge cake with ice cream and fruit Zuccotto, Buskuitkuchen mit Eis und Obst
79 czk
• Domácí sorbeto s vínem prosecco – příchuť dle nabídky NEW Homemade sorbet with Prosecco wine – daily flavour offer Hausgemachte Sorbet mit Prosecco - Auswahl nach Angebot
79 czk
• Macedonia – ovocný salát s mátovou omáčkou Macedonia - fruit salad with mint sauce Macedonia - Obstsalat mit Minze-Sauce
79 czk
NEW
