Předkrmy Vorspeisen / Starters 120
g Rajčata s Mozzarellou (bazalkové pesto, olivový olej)
59,-
Tomaten mit Mozzarella- Basilikum, olive öl) Tomatoes with cheese Mozzarella, sweet basil, olive oil
100
g Jemně krájený uzený hovězí jazyk s dijonským přelivem a křenem
79,-
Geräucherte Rinderzunge mit Dijonsauce Smoked beef toungue with dijon sauce
Polévky Suppen / Soups 0,33
l Česnečka (vývar, sýr, šunka, vejce, op. chléb)
45,-
Knoblauchsuppe (Brühe, Käse, Schinken, Ei, Knoblauchbrot) Garlic soup (Beef stock, cheese ,ham, egg, garlic bread cubes)
Ostatní polévky dle denní nabídky Anderen Suppen nach Tagesangebot / Other kind of soups according to daily offer
Těstoviny Teigwaren / Pastas 350
g Těstoviny se slaninou, žampiony, pórkem a creme fraiche 125,Nudeln mit Speck, Champignons, Porree und Creme fraiche Pasta with bacon, mushrooms, leek and creme fraiche
100
g Těstoviny s kuřecím masem, sekanými rajčaty, oregánem a parmezánem Nudeln mit Hühnerfleisch, gehackten Tomaten, Parmesan Pasta with chicken, chopped tomatoes and Parmesan
1
149,-
Hlavní chod Hauptgericht / Main courses 150
g Přírodní kuřecí prsíčka
139,-
Gebratene Hühnerbrust/ Breast steak -
150
150
s žampiónovou omáčkou/Champignon sauce / Mushroom sauce s pepřovou omáčkou/Pfeffersauce/Pepper sauce
160,160,-
g Španělská kuřecí prsa (s česnekem, olivami a sekanými rajčaty) Hähnchenbrust mit Knoblauch, Tomaten und Oliven Spanish chicken breast with garlic, olives and tomatoes
159,-
g Kuřecí kousky se slaninou, žampiony, pórkem a sýrem
149,-
Geschnetzeltes (hühnerfleisch) mit Speck,Champignons und Lauch Chicken ragoutt with bacon, mushrooms and leek
150
g Smažený kuřecí řízek
139,-
Panierte Hühnerbrust / Escalope in breadcrumb, deep-fry
150
g Cordon bleu (kuřecí prso plněné sýrem a šunkou-smažené)
139,-
Paniertes Hühnerbrust mit Schinken und Käse gefüllt Breast filled with ham and cheese in breadcrumbs, deep-fry
200
g Vepřové medajlonky se žampionovou omáčkou
195,-
Schweinefilet mit Champignonrahmsoße Pork tenderloin with fine mushrooms sauce
150
g Smažený vepřový řízek
139,-
Wienerschnitzel (Schwein - Keule) / Viennese pork slice (Leg)
200
g Vepřové plátky zapečené s olivami a parmazánem Schweinefleisch gegrillt mit Oliven und Parmesan Slices of pork baked with olives and Parmesan
2
179,-
200
g Biftek s bylinkovým máslem
299,-
Beefsteak mit Kräuterbutter/ Beefsteak with seasonig-butter
200
g Biftek s pepřovou omáčkou
299,-
Pfeffersteak (Rind) / Pepper steak (beef)
200
g Biftek se smetanovou žampionovou omáčkou
299,-
Beefsteak mit Pilzsoße / Beefsteak with creamy mushroom sauce
200
g Steak z vepřové krkovičky Schweinesteak / Pork neck steak ›› se studenou chilli omáčkou
155,-
mit kalter Chillischotensosse / with cold chilli sauce ›› s pepřovosmetanovou omáčkou mit Pfefferrahmsoße / with pepper cream sauce
200
g Filírovaný hovězí pupek
155,-
209,-
Flank steak (geschnitten) Flank steak (sliced)
200
g Kuřecí steak s bylinkovým máslem
189,-
Hühnersteak mit Kräuterbutter Chicken steak with herbal butter
100
g Pravý tatarský biftek, topinky
199,-
(Tepelně neupravená pravá svíčková, žloutek, topinky, koření) Echtes Tatarbeefsteak mit Knoblauchbrotscheiben (Rohes Rindfilet von Bulle, faschiert und danach dressiert in Beefsteakform. Folglich mit Eigelb, Zwiebel und Gewürz belegt) True steak Tartar and fried bread with garlic (Raw right sirloin of beef, meat and break in beefsteak form. Next garnished with yolk, onion and spice)
3
450
g Grill talíř , bylinkové máslo, grilovaná zelenina 490,(Medailón z hovězí svíčkové, vepřové panenky a kuř. prsou) Grillteller (Medaillons vom Rindfilet und Schweinfilet und Hühnerbrust, Kräuterbutter) „Grilled plateau“– fillet of sirloin, potk loin and chicken breasts, herbal butter
150
g Svratecký guláš s bramboráčky
235,-
(Minutkový guláš z hovězí svíčkové se slaninou, žampiony) Pfannengoulasch aus Rindsfilet mit Speck, Champignons und Gewürz, Kartoffelnpuffern Quickie goulash of beef sirloin with speck, mushrooms and spice, tiny potato pancake
Ryby Fisch / Fish 200
g Čerstvý losos s limetkovou omáčkou
209,-
Frisch Lachs, Limettensoße Fresh salmon, lime sauce
200
g Čerstvý losos s bylinkovým máslem
199,-
Frischlachs (mariniert) mit Kräuterbutter Fresh salmon (marinated) with seasonig-butter
200
g Pstruh na másle a bylinkách za každých 10 g nad 200 g doplatek
149,6,-
Forelle mit Butter und Kräuter/ Preiszuschlag pro 10 g Zusatzgewicht Grilled trout with butter nad herbs/ Additional price for each 10 g over 200 g
120
g Domácí uzený losos na zeleninovém talíři Lachs geräuchert mit Frichgemüse Salat Smoked salmon served on vegeteble salad
4
159,-
100
g Domácí uzený losos podávaný s toasty a máslem 139,Geräucherter Lachs aus unserem Haus, Toast, Butter Smoked salmon, toast, butter
200
g Čerstvý candát s opékanými rajčaty a koriandrem 239,Frisches Zanderfilet mit Grilltomaten Zander steak with grilled tomatoes
Bezmasé pokrmy Fleischlose Gerichte / Meatless Dishes 250
g Zapékaná brokolice s oříšky, parmezánem a creme fraiche 119,Brokoli gratiniert mit Nüssen und Parmesan und creme fraiche Baked brocoli with nuts and parmesan cheese and creme fraiche
100
g Smažený eidamský sýr
89,-
Panierter Edamer / Edam cheese in breadcrumb, deep-fry
120
g Smažený Hermelín s brusinkami
99,-
Panierter Camembert / Camembert in breadcrumb, deep-fry
300
g Ovocné knedlíky tvarohové (se skořicovou strouhankou)
89,-
Quarkknödeln mit Obst gefüllt mit Zimtbrössel Fruit dumplings with cinemon bread-crumb
100
g Smažený sýr se šunkou
95,-
Panierter Edamer mit Schinken Fried cheese with ham
350
g Zeleninový salát se smaženým hermelínem Gemüseschale mit paniertes Camembert Salad bowl with Camembert - deep-fry
5
119,-
100
g Zapečený kozí sýr na trhaných listech salátu s glazovaným jablkem a ořechy v medu
149,-
Ziegenkäse auf Blattsalat mit glasiertem Apfel Goat cheese with lettuce and glazed apple
Saláty Salaten / Salads 250
g Velký přílohový míchaný salát
49,-
Gemischter Salat - Groß / Large mixed salad
150
g Malý přílohový míchaný salát
35,-
Salat gemischt - Klein / Small mixed salad
200
g Šopský salát
59,-
Bulgarischer Salat (mit Balkankäse) Salad Bulgarian style (with Balkan cheese)
200
g Salát se sýrem Feta a olivami
89,-
Salat mit Fetakäse und Oliven Vegetable salad with feta cheese and olives
170
g Zelný salát
30,-
Krautsalat / Cabbage salad
170
g Okurkový salát
39,-
Gherkinsalat Cucumber salad
170
g Rajčatový s cibulkou
39,-
Tomatensalat Tomatoe salad with onion
6
Moučníky - Dezerty Mehlspeisen - Desserten / Sweets - Desserts 150
g Palačinky s marmeládou, šlehačkou a topinkem 42,Palatschinken mit Marmelade und Sahne Pancakes with jam and whipped cream
150
g Palačinky se zmrzlinou, šlehačka
59,-
Palatschinken mit Eis, Schlagsahne Pancakes with ice - cream, whipped cream
150
g Palačinky s čerstvým ovocem a šlehačkou
59,-
Palatschinken mit Obst und Schlagsahne Pancakes with fruits and whipped cream
100
g Horké maliny se šlehačkou Heiße Himbeeren mit Schlagsahne Hot raspberry with whipped cream
Dorty a poháry - dle dezertní karty Torten und Bechers nach Dessertkarte
7
42,-
