ELÔÉTELEK • STARTERS PAPADAM Ropogós lencse tallér Crispy lentil snack
150,SAMOSA Sült tésztába töltött, fûszeres zöldborsós burgonya Potatoes, peas and spices wrapped in pastry 650,ONION RINGS Csicseriborsólisztben forgatott, rántott hagymakarikák Onion rings deep fried in spicy chickpea batter
650,VEGETABLE PAKORA Fûszeres csicseriborsólisztben rántott zöldségek Selected vegetables deep fried in chickpea batter 850,-
CHICKEN PAKORA Fûszeres csicseriborsólisztben rántott csirkemell csíkok Chicken strips deep fried in spicy chickpea batter
990,PANEER PAKORA Friss indiai sajt fûszeres csicseriborsólisztben rántva Fresh cottage cheese, deep fried in spicy chickpea batter 990,CHILLI PANEER Pikáns indiai sajtkockák kaliforniai paprikával, serpenyôben Tangy cottage cheese cubes stir fried with bellpeppers
1.190,BAINGAN BHARTA Indiai padlizsán krém naan-nal Indian eggplant cream with naan 1.290,INDIAN FISH FINGER Tamarinddal ízesitett fûszeres hal bundában Battered fried fish marinated with spices, flavoured with tamarind
1.290,-
SALÁTÁK • SALADS CUCUMBER RAITA Enyhén fûszerezett uborkás joghurt Lightly spiced yoghurt with cucumber 590,VEGETABLE RAITA Enyhén fûszerezett zöldséges joghurt Lightly spiced yoghurt with vegetables
690,PINEAPPLE RAITA Enyhén fûszerezett ananászos joghurt Lightly spiced yoghurt with pineapple 690,KACHUMER SALAD Apróra vágott vegyes saláta Finely chopped mixed salad 790,FRESH GREEN SALAD Vegyes saláta házi dressing-gel Mixed salad with house dressing
990,KASHMIRI SALAD A szakács specialitása Chef's Special Salad 1.290,-
TANDOORI ÉTELEK • TANDOORI ITEMS TANDOORI CSIRKE • TANDOORI CHICKEN Friss csirke, ínycsiklandó fûszerekkel pácolva, csontosan grillezve tandoori sütôben, friss salátával és chutney-val Chicken on the bone marinated in delight of the herbs and spices barbecued in the tandoor, served with fresh salad and chutney EGÉSZ CSIRKE • FULL CHICKEN
2.890,FÉL CSIRKE • HALF CHICKEN 1.890,TANDOORI SABZI Tandoor kemencében grillezett zöldségek Tandoori grilled vegetables 1.290,TANDOORI W INGS Csirkeszárnyak fûszerekkel és joghurtban pácolva Spicy chicken wings marinated with spices, herbs and yoghurt
1.290,BHARNAN ALOO Tandoori kemencében sült, kesudióval és indiai sajttal töltött burgonya Potato barrels filled with cashew, cottage cheese and cooked in tandoor 1.490,-
VEGETABLE KEBAB Vegyes zöldségek fûszerekkel darálva és tandoori kemencében sütve A mix of vegetables minced with spices and grilled in tandoor
1.490,SEEKH KEBAB Darált marha- és bárányhús friss gyömbérrel, fokhagymával, csipetnyi chilivel, fûszerekkel, nyárson sütve tandoori sütôben, friss salátával és szósszal tálalva Minced beef and lamb with fresh ginger, garlic and coriander with a touch of green chillies, herbs and spices. Cooked on a skewer in the tandoor, served with fresh salad and chutney 1.590,CHICKEN TIKKA Csirke mellfilé joghurtban, fûszerekkel pácolva, tandoori kemencében sütve, friss salátával Boneless pieces of chicken on the skewer marinated in the yogurt and spices flamed in the tandoor, served with fresh salad and chutney
1.790,L ASSONI KEBAB Enyhén fûszerezett csirkekockák fokhagymásan Mildly spiced chicken cubes with garlic
1.890,CHAMPE L AJAWAB Friss fûszernövényekben pácolt füstölt, omlós bárányborda Lamb chops wrapped in herbs and spices, then smoked to perfection 2.690,-
FISH TIKKA Füstölt lazacdarabok friss fûszerekkel pácolva Cubes of salmon wrapped in herbs and spices, then smoked to perfection
2.790,TANDOORI MIX PLATTER Vegyes tandoori tál: csirke tikka, fish tikka, seekh kebab, csirke szárny, bárányborda és tandoori csirke Chef's special sampling includes chicken tikka, fish tikka, seekh kebab, chicken wings, lamb chops and tandoori chicken 3.690,-
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK • VEGETARIAN DISHES TARDKA DAAL Sárgalencse gyömbérrel, köménymaggal, vöröshagymával és friss fokhagymával piritva Yellow lentils tempered with, ginger, cumin, chopped onion, garlic and ginger
890,JEERA ALOO Serpenyôben sült köményes burgonya Pan fried potatoes with cumin 890,ALOO GOBI Friss karfiol burgonyával, gyömbérrel, fokhagymával és fûszerekkel fôzve Potatoes and cauliflower cooked with ginger, garlic and spices
990,-
SAAG ALOO Friss spenót burgonyával és fûszerekkel fôzve Potato cooked in a mild puree of fresh spinach 990,ANDA CURRY Fôtt tojás gazdagon fûszerezett szószban Boiled eggs in a rich spicy sauce 990,SHABNAM CURRY Zöldborsó és gomba, fûszeres hagymaszószban Mushrooms and peas cooked in a spicy onion sauce
1.190,DAAL MAKHANI Enyhén fûszerezett feketelencse tejszínnel fôzve Black lentils stewed on slow fire finished with cream
1.190,CHANNA MASALA Fûszeres csicseriborsó Spicy chickpeas
1.190,VEG CURRY Vegyes zöldségek gazdag fûszeres szószban A mix of vegetables cooked in rich spicy sauce 1.190,-
SAAG CHANNA Fûszeres spenót csicseriborsóval fôzve Spicy spinach with chickpeas 1.290,MIX VEG Friss kerti zöldségek paradicsomszószban, fûszerekkel enyhén pirítva Fresh vegetables pan fried in dry masala
1.290,PALAK PANEER Indiai sajtkockák spenótban párolva gyömbérrel, fokhagymával és fûszerekkel Cottage cheese cooked in creamy spinach 1.390,ALOO BAINGAN Fûszerezett padlizsán és burgonya vöröshagymával és paradicsommal fôzve A mild spiced delight of eggplant and potatoes cooked in onions and tomatoes
1.390,SHAHI PANEER Indiai sajtkockák kesudiós és paradicsomos szószban Cubes of cottage cheese cooked in mild, rich cashew gravy
1.490,KADHI PANNER Indiai sajtkockák kaliforniai paprikával, hagymával, paradcsommal és frissen ôrölt fûszerekkel fôzve Cubes of cottage cheese cooked with capsicum, onion and tomatoes 1.490,-
NAVRATAN KORMA Friss zöldségek enyhén fûszeres kesudiószószban Fresh seasonel vegetables, cooked in a mild spicy cashew gravy
1.490,MALAI KOFTA Enyhén fûszerezett indiai sajtgombóc lágy, krémes kókuszos szószban Lightly spiced cottage cheese balls finished in a rich mild coconut sauce 1.690,DUM ALOO KASHMIRI Sajttal és kesudióval töltött burgonya, gazdag kesudiós paradicsomos szószban Potatoes stuffed with cheese and nuts served in rich nutty sauce 1.690,PANEER BADAM PASANDA A szakács specialitása Chef's Special
1.890,VEG VINDALOO Vegyes zöldségek fûszeres csípôs szószban A mix of vegetables cooked in a spicy hot sauce
1.690,-
SZÁRNYASOK • CHICKEN DISHES ADRAKI CHICKEN Gyömbéres csirke curry, paradicsommal és hagymával Ginger flavoured chicken curry with tomato and onion 1.690,CHICKEN JALFEREZI Csirkemellfilé-darabok friss vöröshagymával, kaliforniai paprikával, zöldségekkel és egzotikus fûszerekkel Chicken pieces with onions, bell peppers, vegetables and exotic spices
1.690,CHICKEN SAAG Fûszeres csirke spenóttal Chicken cooked in mild creamy mix of spinach 1.690,BUTTER CHICKEN Tandoori csirke tejszínes-paradicsomos szószban, ínycsiklandó fûszerekkel és vajjal Tender morsels of tandoori chicken finished in a mild creamy tomato sauce
1.890,CHICKEN TIKKA MASALA Csirke tikka hagymával és paradicsommal pirítva, sûrû tandoori szószban Chicken tikka cooked in a thick spicy tandoori flavored sauce
1.890,-
CHICKEN KORMA Csirkemellfilé enyhén fûszerezett, lágy kesudiószószban Chicken cooked in a mild, creamy, grounded cashew gravy 1.990,KADHI CHICKEN Csirkemellfilé-darabok fokhagymával, gyömbérrel, vöröshagymával, paradicsommal és fûszerekkel Boneless pieces of chicken cooked in garlic, ginger, onions, tomatoes and herbs
1.890,CHICKEN VINDALOO Csirke chilivel, gyömbérrel, fokhagymával, köménymaggal, fûszeres, csípôs szószsban Chicken cooked in red chillies, ginger, garlic, cumin and a hot tangy sauce 1.890,KASHMIRI CHICKEN Az étterem specialitása Home speciality 1.990,CHICKEN MADRAS CURRY Dél- indiai csirkekülönlegesség kókusszal és egy csipetnyi chilivel készítve A South Indian speciality prepared with coconut and a hint of red chilli
1.890,CHICKEN ACHARI Savanyú pikáns scsirkedarabok Chicken pan fried in a tangy pickly sauce 1.690,-
MARHA/BÁRÁNY • BEEF/LAMB BHUNA GOSHT Omlós bárány/marha darabok, fûszeres szószban, hagymával és paradicsommal Tender morsels of lamb/beef in a spicy sauce with onions and tomato BÁRÁNY • L AMB 2.390,MARHA • BEEF 1.990,GOSHT PATIALA Bárány/marha darabok gyömbérdarabokkal nyárson, édes-pikáns szószban Morsels of lamb/beef served on a stick with pieces of ginger in a rich spicy and sweet sauce BÁRÁNY • L AMB 2.590,MARHA • BEEF 2.090,KEEMA CURRY Darált bárány- és marhahús fûszeres curryszószban Minced lamb and beef in spicy curry sauce
1.990,KEMMA ALOO MATAR Darált bárány- és marhahús burgonyával és zöldborsóval Minced lamb and beef with potatoes and peas
1.990,KEBAB MASALA Seekh kebab gazdag pikáns szószban Seekh kebab in rich tangy sauce 2.190,-
KASMIRI ROGHAN GOSH Omlós marha/bárányhús darabok hagyományos kashmiri hagymás szószban Tender pieces of lamb or beef cooked in traditional kashmiri masala MARHA • BEEF 1.990,BÁRÁNY • L AMB 2.390,SAAG GOSHT Fûszeres marha/bárányhús spenóttal Spicy beef/lamb with spinach MARHA • BEEF 1.990,• L AMB 2.390,-
BÁRÁNY
KORMA GOSHT Omlós marha/bárányhús gazdag kesudiósszószban Tender pieces of beef/lamb cooked in a mild, creamy, grounded cashew gravy MARHA • BEEF
2.090,• L AMB 2.490,-
BÁRÁNY
KADHAI GOSHT Omlós marha/bárányhús darabok fokhagymával, gyömbérrel, vöröshagymával, paradicsommal és fûszerekkel Tender pieces of beef/lamb cooked with garlic, ginger, onion, tomato and spices MARHA • BEEF 2.490,BÁRÁNY • L AMB 2.090,-
TIKKA MASALA Omlós marha/bárányhús hagymával és paradicsommal pirítva, sûrû tandoori szószban Beef/Lamb fried with onion and tomatoes with thick tandoori flavoured sauce MARHA • BEEF
2.090,• L AMB 2.490,-
BÁRÁNY
VINDALOO Marha/bárány chilivel, gyömbérrel. Fokhagymával, köménymaggal, fûszeres, savanykás szószban Beef/lamb cooked with red chillies, ginger, garlic, cumin and hot tangy sauce MARHA • BEEF 2.090,BÁRÁNY • L AMB 2.490,-
HALÉTELEK • FISH DELIGHTS FISH MASALA Lazacdarabok hagymával, kaliforniai paprikával, korianderes, paradicsomos szószban Salmon with onions, capsicum, coriander, herbs and spices 2.790,FISH MUSTARD CURRY Lazacdarabok, mustármagos currys szószban Boneless pieces of salmon cooked with crackeled mustard seeds and curry leaves 2.890,FISH COCONUT CURRY Lazacfilé darabok kókuszos, currys szószban Boneless pieces of salmon cooked in coconut curry sauce 2.990,-
RIZSES ÉTELEK • RICE BASMATI RICE Hosszúszemû illatos rizs Fragrant long grain rice 550,PILAU RICE Köményes basmati rizs fûszerekkel Basmati rice cooked with cumin and spices
590,LEMON AND MINT RICE Citromos-mentás rizs Basmati rice with lemon and fresh mint
690,PILAU PATIALA Gombával és zöldborsóval pirított rizs Basmati rice with green peas and mushroom
790,KASHMIRI PILAU Olajos magvakkal és szárított gyümölccsel pirított különleges rizs Basmati rice with dry fruits and nuts 990,-
VEGETABLE PILAU Zöldségekkel pirított rizs Rice stir fried with vegetables 990,ANDA BIRYANI Fôtt tojás és basmati rizs fûszerekkel fôzve Boiled eggs and Basmati rice cooked with spices
1.190,VEGETABLE BIRYANI Basmati rizs zöldségekkel, friss fokhagymával, gyömbérrel, vöröshagymával, mandulával és fûszerekkel Basmati rice cooked with fresh vegetables, exotic herbs, nuts and spices 1.390,CSIRKÉS RIZS • CHICKEN BIRYANI Basmati rizs csirke darabokkal, friss fokhagymával, gyömbérrel, vöröshagymával és fûszerekkel Basmati rice cooked with chicken, fresh garlic, ginger, onions, nuts, and spices
1.790,MUTTON BIRYANI Basmati rizs bárányhús darabokkal, friss fokhagymával, gyömbérrel, vöröshagymával és fûszerekkel Basmati rice with mutton, fresh garlic, ginger, onions, nuts and spices 2.390,-
KENYEREK • BREADS TANDOORI ROTI Teljes kiôrlésû lisztbôl készült, ropogós indiai lepénykenyér Crispy unleave whole wheat flour bread 290,PLAIN NAAN Fehérlisztbôl készült klasszikus, indiai fehérkenyér Classic indian soft flour leavened bread
330,L ACCHA PARATHA Teljes kiôrlésû lisztbôl készült rétegelt lepénykenyér Wholewheat flaky flat bread 390,BUTTER NAAN Többrétegû lepénykenyér vajjal ízesítve Flacky flour bread topped with melted butter
390,GARLIC NAAN Fokhagymával ízesített lepénykenyér Naan flavoured with garlic 450,-
ONION KULCHA Hagymával töltött fehér lepénykenyér Naan with stuffed onions 550,PUDINA PARATHA Lepénykenyér mentával Whole wheat bread baked with mint
590,ALOO PARATHA Fûszeres burgonyával töltött lepénykenyér Whole wheat bread stuffed with potatoes herbs and spices 590,KEEMA NAAN Fûszeres darált hússal töltött lepénykenyér Naan stuiffed with minced meat and herbs
690,PANEER NAAN Fûszeres indiai sajttal töltött lepénykenyér Whole wheat bread stuffed with cottage cheese, herbs and spices 790,KASHMIRI NAAN Fehér kenyér olajos magvakkal és aszalt gyümölccsel sütve Levented baked with nuts and raisens
890,-
DESSZERTEK • SWEETS GULAB JAMUN Tejjel és karamellel készült édes golyók Sweet dumplings in caramel syrup
790,RAS MALAI Indiai túrógombócok édes tejben Cottage cheese cakes in reduced sweet milk 890,PISTA KULFI Indiai pisztáciás parfait Indian pistacio icecream
790,INDIAN DREAM Erdei gyümölcsös, krémes joghurtos és csokoládés ínyencfalat A delicacy of forest fruits, creamy yoghurt and chocolate 990,-
ITALOK • DRINKS SÖRÖK • BEERS CSAPOLT • ON TAP Heineken
0.25 lit 0.5 lit
400,660,-
ÜVEGES • BOTTLED / 0.33 lit 850,850,650,550,-
Cobra Coronita Bitburger drive Dreher
ÜDITÔK • SOFT DRINKS / 2 dl Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta narancs, Gyömbér, Tonik, Sprite
330,-
SIÓ-GRANINI GYÜMÖLCSLEVEK / 1 dl Ananász juice, narancs juice, barack juice, alma juice, feketeribizli juice, paradicsomlé, jeges tea citrom, jeges tea barack
160,-
ÁSVÁNYVIZ • MINERAL WATER Szentkirályi, szénsavas, mentes
0.33 lit 0.75 lit
380,790,-
PÁLINKÁK • SPIRITS / 4 cl 1.140,-
Zwack Nemes Pálinka Cigánymeggy, Fehér eper, Magyar kajszi Kosher szilvapálinka Grappa
750,750,700,700,-
Fütyülôs barack Vilmos
COGNAC, BRANDY / 4 cl 1.750,2.750,800,-
Hennessy V.S. Martell V.S.O.P Metaxa 5*
RUM / 4 cl 790,790,790,-
Bacardi light Bacardi Oro Bacardi Black
VODKA / 4 cl 750,630,-
Smirnoff Absolut
TEQUILA / 4 cl Sierra Silver Sierra Gold
900,950,-
GIN / 4 cl Gordon’s Bombay Saphire
LIKÔRÖK / 4 cl
790,850,900,750,900,800,1.090,750,-
Baileys Sambuca Disaronno Amaretto Tia Maria Cointreau Malibu
GYOMORKESERÛ • BITTERS / 4 cl 660,660,990,-
Unicum Unicum Next Jagermeister
VERMOUTH Martini (dry,rosso,bianco) Campari / 6 cl
/ 8 cl
690,750,-
WHISKEY / 4 cl Johnie Walker Red Label Johnie Walker Black Label Chivas Regal Ballantine’s Jack Danniel’s Jim Beam Jameson
890,1.560,1.390,890,990,890,890,-
PEZSGÔ, CHAMPAGNE Martini Asti / 0.75 Moet and Chandon / 0.75 Hungaria Extra Dry / 0.75 Törley Talisman Demi sec / 0.20
3.400,17.000,3.200,800,-
KÁVÉ (CAFÉ PERTÉ) Espresso Machiato Latte machiato Caffe americano Capuccino Ír kávé
360,390,440,390,420,820,-
Üzemeltetô: Arany 13 Kft Üzletvezetôk: Dobos Dávid, Imre Gábor Konyhafônök: Kul Parsad Sapkota Második kategória