Eet smakelijk! De maaltijdservice van SPAR

Eet smakelijk! De maaltijdservice van SPAR. Lente / zomer 2014 Geldig tot 1 september 2014

Inhoudsopgave pag. 8

Salades U kunt kiezen uit 3 gezonde salades.

pag. 9

Soepen De koelverse soepen zijn ook verkrijgbaar in een natriumbeperkte variant.

pag. 10-24 Maaltijden De maaltijden op deze pagina’s zijn de hele periode verkrijgbaar. Rundvlees (pagina 10-13) Varkensvlees (pagina 14-17) Kip en kalkoen (pagina 17-19) Vis (pagina 20-21) Vegetarisch (pagina 22-24) pag. 25

Met de complimenten van SPAR Wat is Eet smakelijk!? SPAR introduceert een nieuwe maaltijdservice Eet smakelijk! Met de nieuwe maaltijdservice biedt SPAR een breed en gevarieerd assortiment aan verse kant en klaar maaltijden, inclusief natriumbeperkte en gemalen maaltijden, verschillende wisselmenu´s, salades, soepen en nagerechten. Alle maaltijden zijn op ambachtelijke wijze door professionele en ervaren koks bereid en dat proeft u! Snel op tafel en heerlijk van smaak! Uw bestelling kunt u eenvoudig thuis online via onze SPAR website of via een bestelformulier in de winkel plaatsen. Daarnaast kunt u er zelf voor kiezen om uw bestelling in de winkel af te halen of thuis te laten bezorgen door uw vertrouwde SPAR ondernemer. De maaltijden zijn kant-en-klaar en hoeft u alleen maar op te warmen.

Nagerechten U heeft keuze uit 10 heerlijke toetjes.

pag. 26-27 Natriumbeperkte soepen en maaltijden Op deze pagina’s ziet u het overzicht van de 57 natriumbeperkte soepen en maaltijden. pag. 28

Gemalen maaltijden U kunt kiezen uit 30 gemalen maaltijden.

pag. 29 Natriumbeperkt & gemalen maaltijden Deze 20 maaltijden zijn gemalen én natriumbeperkt.

Bestellen makkelijk en snel. 1. Online bestellen De maaltijden zijn eenvoudig te bestellen via de website van uw SPAR winkel.

2. Via bestellijst U kunt de maaltijden ook bestellen via een bestelformulier. Deze kunt u inleveren in de winkel of meegeven aan de bezorger als u al eerder een bestelling heeft geplaatst. Vraag er naar bij uw SPAR ondernemer.

3. Bezorgen of afhalen De door u bestelde maaltijden zijn binnen 4 dagen door u af te halen in de winkel of kunnen door uw vertrouwde SPAR ondernemer bezorgd worden. Voor de exacte openings- en bezorgtijden kunt u op de website van uw winkel of bij uw ondernemer terecht. Uw bestelling wordt thuis bezorgd voor € 4,95 en bij een bestelling vanaf € 50,- wordt deze gratis bezorgd. Natuurlijk kunt u de bestelling ook ophalen in de winkel.

pag. 30-31 Voedingswijzer reguliere maaltijden pag. 34-35 Voedingswijzer natriumbeperkte maaltijden pag. 36-37 Voedingswijzer gemalen maaltijden en natriumbeperkte en gemalen maaltijden pag. 38-39 Voedingswijzer soepen - salades - nagerechten

Eet smakelijk! 2

3

Uitleg over de brochure

Onze menu’s

Uitleg coderingen

Rundvlees Kip & Kalkoen

Eet smakelijk! heeft een assortiment voor u samengesteld met heerlijke gerechten voor de lente en zomer van 2014. De koelverse maaltijden worden op ambachtelijke wijze door professionele en ervaren koks bereid. In deze brochure vindt u een breed assortiment soepen, hoofdgerechten etc. van zeer gevarieerde en verantwoorde maaltijden, inclusief natriumbeperkte, gemalen, natriumbeperktegemalen en vegetarische maaltijden, verschillende wisselmenu’s, salades, soepen en nagerechten. Allemaal eenvoudig te verwarmen in de magnetron, maar vooral ook heel lekker!

Eet smakelijk! biedt u maaltijden in diverse categorieën; rundvlees, kip & kalkoen, varkensvlees, vis en vegetarisch. Deze kunt u herkennen aan de kleuren. Daarnaast kunt u ook kiezen voor natriumbeperkte maaltijden. Bij deze maaltijden ziet u het icoontje, zoals hieronder afgebeeld met daarbij het nummer dat de natriumbeperkte maaltijd heeft.

Varkensvlees Vis Elke dag gezond SPAR hecht veel waarde aan een goede voeding. Alle maaltijden worden bereid volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum waarbij gebruik wordt gemaakt van de Schijf van Vijf. Hierdoor bevatten de maaltijden de aanbevolen hoeveelheden voor een gezonde maaltijd. Bij de bereiding wordt altijd gebruik gemaakt van verse ingrediënten en plantaardige olie. Lekker en gezond dus!

Vegetarisch

Voor de gemalen en natriumbeperkt-gemalen maaltijden verwijzen wij u naar de laatste pagina’s in deze brochure. Niet elke maaltijd heeft dezelfde prijs. Door middel van een A, B of C wordt aangegeven in welke prijscategorie de maaltijd valt. Voor de prijzen van de maaltijden en de soepen, salades en nagerechten verwijzen wij u naar de bestellijst en de website.

Een voorbeeld:

Opwarminstructie Verwarmadvies Stel de magnetron in op 550 watt (raadpleeg uw gebruiksaanwijzing) en verwarm de maaltijden en soepen als volgt: 1 maaltijd op 8 minuten en 2 maaltijden op 14 tot 16 minuten, 1 kop soep op 3 minuten en 2 koppen soep op 4 tot 6 minuten. U kunt uw maaltijd of soep in de verpakking verwarmen in de magnetron. Prik wel eerst gaatjes in de afdekfolie van elk vakje en wacht na het verwarmen een minuutje, zodat de folie is afgekoeld. Het is nog beter om de maaltijd of soep koud over te scheppen op een bord dat geschikt is voor de magnetron. Het bord plaatst u in de magnetron met een magnetronkap eroverheen, zodat de maaltijd zijn smaak behoudt. Hoe lang kan ik de maaltijden bewaren? De verse maaltijden kunt u ongeveer 2 weken in de koelkast bewaren. De soepen, salades en nagerechten zijn ongeveer 12 dagen gekoeld te bewaren. Met behoud van alle voedingswaarden! Op de verpakking kunt u de exacte houdbaarheidsdatum terug vinden.

4

15

Dit symbool geeft aan dat de maaltijd ook natriumbeperkt verkrijgbaar is en welk nummer de natriumbeperkte maaltijd heeft. Dit cijfer is het nummer van de maaltijd, welke u tevens terugvindt in de Voedingswijzers achterin de brochure.

Door middel van een A, B of C wordt aangegeven in welke prijscategorie de maaltijd valt.

19

Rundvlees hoy sin met atjar komkommer en bami goreng.

Gestoofd rundvlees in een frisse fruitsaus met groenten bestaande uit oa. sperziebonen, kool en taugé met bami goreng.

In deze balk staat het gerecht benoemd.

Deze tekst geeft extra informatie over de inhoud van het gerecht.

5

Streekgerecht Mestreechse kos

34

6

Streekgerecht Snorrepot

Mestreechse kos met spitskool massala en aardappelpuree.

15

Utrechtse ‘Snorrepot’ met sperziebonen, champignon, paprika en aardappelpuree met tuinkruiden.

Van oudsher is dit een Maastrichts gerecht, vrij vertaald betekent het “Maastrichts eten”. Van origine was het een gerecht voor de rijkere families en werd het met kalfslende of entrecote gemaakt.

De titel klinkt misschien niet zo lekker, maar dat geldt zeker niet voor het gerecht zelf. De basis van dit gerecht is kalfsvlees. Snorrepot is een echt traditioneel gerecht uit de provincie Utrecht.

Het geheim is om een mooie plak varkenssukade goed te peperen en zouten en dan flink in te smeren met een gladde Gulpener mosterd. Laat dit een nachtje intrekken. Week de ontpitte pruimedanten in cognac of in water met een beetje suiker, de volgende dag afgieten, bewaar het vocht en laat de pruimedanten een kwartiertje zachtjes koken in water.

Het gerecht werd van oudsher zonder veel groente en garnituur gemaakt. Nu is het wat aangepast door sperziebonen, paprika en champignons toe te voegen. Samen met een romige aardappelpuree met tuinkruiden is dit gerecht compleet.

Dan het vlees mooi aanbraden in half roomboter half margarine. Afblussen met bouillon en 2 tot 2,5 uur langzaam gaar laten sudderen onder een deksel of braadslee. Als het vlees mooi gaar

is neemt u het uit het braadvocht. Gebruik het braadvocht voor de saus, breng het op smaak met zout en peper en dan licht binden met bruine rouxkorrel. Breng de saus verder op smaak met het ingekookt vocht van de pruimedanten en maak het af met een scheutje room. Serveer het gerecht met aardappelpuree en spitskool en drapeer de warme pruimedanten eromheen. U vindt dit gerecht op pagina 16 om te bestellen. Eet smakelijk!

dobbelsteentjes en meng alles goed door elkaar. Stoof het vlees met een deel van het vleeskooknat en wat azijn nog een kleine uurtje op een laag vuur. U vindt dit gerecht op pagina 12 om te bestellen. Eet smakelijk!

De gouden tip bij dit gerecht is: Neem de tijd. Laat het kalfsvlees eerst 2 uur staan met een kleine laagje zout. Kook het vlees daarna in ongeveer 1 uur gaar en laat het kooknat koud worden. Snijdt het gekookte kalfsvlees en de vleesresten in 7

Wisselmenu’s

Eet smakelijk! biedt u naast het brede assortiment reguliere, natrium-beperkte, gemalen en natriumbeperkte-gemalen maaltijden per seizoen ook nog 3 wisselende gerechten. Deze passen bij het seizoen van het jaar en zijn verkrijgbaar in een reguliere of natriumbeperkte variant.

Op het bestelformulier zijn de eerste 3 nummers gereserveerd voor deze maaltijden. Hieronder ziet u een overzicht van de gerechten. Voor ieder thema ontvangt u een aparte flyer waarop meer informatie staat over het thema, de gerechten en de voedingswaarden.

Wisselmenu 1 week 10 t/m 14

2

Koninklijke menu’s

Gebakken zalmfilet met Normandische vissaus, asperge à-la-crème en puree met tuinkruiden.

1 1

2

Varkensfricassee met aspergestamppot.

2

3

Heldere soepen


Het witte goud 1

Menukaart Soepen

O melet met hollandaisesaus, aspergemix en krielaardappeltjes met peterselie.

3 3

P arelhoenrollade met paddenstoelentruffelsaus, aspergegroenten en aardappeltjes met rozemarijn.

V egetarische grillstukjes met bearnaisesaus en rijstgroenteschotel met noten.

3

Pasen

Wereld gerechten

1

1

2

K alfsvlees in calvados-cranberrysaus met gemengde groenten en gebakken aardappelblokjes.

3

Groenteburger met romige pestosaus en pastagroenteschotel.

3

356 1

8

2

5

Venkelsoep met dille vg*

2 Kip Jambalayaschotel.

2

3 Irish stew van rund.

3

Tomatensoep met prei vg*

6

6

Komkommersalade

3

Rodekoolsalade

56 8

Champignonsoep met rundvlees

*vg = vegetarisch

7

7

Tomatensoep met balletjes

8 Farmersalade

5

Gebonden soepen

Menukaart Salades

1

Kippensoep met vermicelli

4

4

Runderbouillon

2

Groentesoep met balletjes

3

2

Paella met vis en kip.

1 2

1

1 2


Parelhoenrollade met rode wijnsaus, appel-frambozencompote en krielaardappeltjes met tijm en paprika.

1

G emarineerde kabeljauw en zalm met tomatengroentesaus en koninginnestamppot.

Wisselmenu 2 week 15 en 16

Een heerlijke soep als voorgerecht om uw diner mee te beginnen of lekker bij de lunch. Bij Eet smakelijk! kunt u kiezen uit 5 heldere en 5 gebonden soepen. Deze zijn ook natriumbeperkt te bestellen.

Aspergesoep vg*

9

9

Minestronesoep

10

10

Bloemkoolsoep vg* 9

C

B

Menukaart Rundvlees Rundvlees past in een gezond voedingspatroon. Van de vleessoorten is rundvlees het meest rijk aan vitamine B12 en ijzer. Rundvlees kan worden ingedeeld in snijvlees, zoals biefstuk, runderlappen en sukadelappen. Draaiproducten zijn onder andere rundergehakt, rundertartaar en hamburgers. Er is veel verschil in bereiding. Een

sucadelap moet minimaal 2 uur sudderen om ervoor te zorgen dat deze zacht van smaak is, maar de ossenhaas daarentegen kan rauw gegeten worden. Eet smakelijk! biedt u een ruime keuze aan heerlijke gerechten met rundvlees.

6

8

Sucadelapje met jus, witlof à la crème en gekookte aardappelen.

Gestoofd runderschouderlapje met jus, witlof met een romige saus en bloemig gekookte aardappelen.

C

A

7

11

Hollandse hachee, rodekool met appeltjes en gekookte aardappelen.

Oud-Hollands stoofgerecht van rundvlees, ui en laurier met een kruidige rodekool, appelblokjes en gekookte aardappelen.

B

A

8

4

4

Runderstooflapje met jus, bloemkool met bechamelsaus en gekookte aardappelen

6

Mals gestoofde runderlap met Hollandse bloemkool in een sausje en gekookte aardappeltjes.

Rundergehaktballetjes in kaassaus met doperwten en aardappelpuree.

9

Kleine gehaktballetjes van mager rundergehakt in een heerlijke kaassaus met doperwten en aardappelpuree.

B

Tartaartje met uiensaus, snijbonen en gebakken aardappelblokjes.

12

Gehakt mager rundvlees met een milde uiensaus, Hollandse snijboontjes en gekruide aardappelblokjes.

C

Rundersaucijs met jus, bruine bonen met spek en aardappelpuree.

Gekruid runderworstje, heerlijke bruine bonen met spekjes en aardappelpuree.

C

B

5

5

Kalfsgehaktballetjes met jus en juffertjes in het groen.

Gehaktballetjes van kalfsvlees met een beter leven keurmerk en een stamppot met witte bonen en snijbonen. 10

7

Rundermedaillons met bearnaisesaus, gemengde groenten en aardappelpuree.

Gestoofde malse biefstukjes met een romige béarnaisesaus, verschillende groenten en een luchtige aardappelpuree.

9

10

Medaillons van lamsgehakt met peterselie-uiensaus, asperges à la crème en mini krieltjes met boter.

Platte lamsgehaktballetjes met een verse peterselie-uiensaus, asperges à la crème en krielaardappeltjes met boter.

13

Rundergehaktbal met jus, witlof à la crème en gekookte aardappelen.

Vers gebraden rundergehaktbal in jus met smeuïge witlof en gekookte aardappelen. 11

14

B

A

C

10

13

16

Rundervink met mosterdsaus, Parijse worteltjes en aardappelpuree.

Rundergehakt omwikkelt met een mager lapje rundvlees, Parijse worteltjes en een luchtige aardappelpuree.

17

Boerengehaktschotel met aardappelpuree-bieslook.

met jus, appelcompote en 20 Sucadelapje aardappelpuree.

B

22

Een ouderwets lekkere gehaktschotel met prei, tomaat, wortel, paprika en knolselderie en een frisse puree met bieslook.

Gestoofd runderschouderlapje met jus, huisgemaakte appelcompote en een lichte aardappelpuree.

C

B

B

11

14

Rundvlees met Oosterse groenten, koe loe yuksaus en bami goreng.

Gestoofd rundvlees in een frisse fruitsaus met groenten bestaande uit oa. sperziebonen, kool en taugé met bami goreng.

B

STREEKGERECHT

15

Utrechtse ‘Snorrepot’ met sperziebonen, champignon, paprika en aardappelpuree met tuinkruiden.

Dit Utrechtse recept bestaat uit malse kalfsreepjes in een kruidige saus, sperziebonen met champignon en paprika en een tuinkruidenpuree.

18

Runderbraadworst met mosterdjus, rodekool met appeltjes en aardappelpuree.

Licht gekruide gebraden rundersaucijs met smaakvolle rodekool met appeltjes en aardappelpuree.

C

16

Runderstooflapje met jus, andijvie à la crème en gekookte aardappelen.

Gestoofde malse runderlap met romige andijvie en gekookte aardappeltjes. 12

15

19

Rundvlees hoy sin met atjar komkommer en bami goreng.

Rundvleesblokjes met een ketjap-pindasaus en champignons in combinatie met een frisse komkommersalade en bami.

21

Lamsvlees massala met gestoofde groenten en couscous.

Heerlijk lamsvlees met massalakerriesaus, gestoofde courgette en uien met traditionele couscous.

B

12

17

23

Rundvlees in kokossaus met een rijst-groenteschotel.

Malse stukjes rundvlees in een kokossaus met taugé, paprika en witte wijn en een rijstschotel met verse groenten.

Rundvlees Weetjes • Rundvlees bevat veel zink. Het meeste zink van alle vleessoorten. Zink is nodig bij de opbouw van eiwitten en daarmee voor de groei en vernieuwing van weefsel. Zink zorgt voor gezonde botten, haar en huid en een goed geheugen. • Vet rundvlees bevat relatief veel verzadigd vet. Het is daarom gezonder om te kiezen voor mager rundvlees.

• Rundvlees is rijk aan vitamine B6 en B12. • Rundvlees bevat van nature eiwit en vet, geen koolhydraten. De hoeveelheid eiwit en vet staan met elkaar in verband. Hoe vetter het vlees, hoe lager het eiwitgehalte. Bron: www.voedingscentrum.nl 13

A

Menukaart Varkensvlees Varkensvlees is in Europa een van de meest gegeten vleessoorten. Bekende producten zijn het hamplapje, filetlapje, procureurlapje, gehakt en karbonade. Ieder product heeft haar eigen bereiding. Over het algemeen kunt u zeggen dat het stoofvlees zich meer aan de voorkant van het dier bevindt en het luxe vlees, zoals ham en

22

28

Slavink met jus, doperwten, worteltjes en gekookte aardappelen.

Varkensgehakt omringd met een speklapje, een mix van doperwten met worteltjes en gekookte aardappeltjes.

31

Gegrilde varkensfilet met jus, bladspinazie en gekookte aardappelen.

Varkensfiletlapje van de grill met jus, begeleid door spinazie en gekookte aardappelen.

A

C

C

A

18

20

23

25

worst met jus, rodekool met appeltjes en 24 Verse aardappelpuree.

26

Licht gekruide, gebraden varkenssaucijs met jus, ambachtelijke rodekool met appeltjes en luchtige aardappelpuree.

25

varkenshaas, meer aan de achterkant. Varkensvlees is wat stugger dan rundvlees. Dit komt over het algemeen doordat varkensvlees een langere garing nodig heeft. Geniet van de heerlijke gerechten, die Eet smakelijk! voor u heeft samengesteld.

B

Varkensoester met champignonroomsaus, snijbonen en aardappelschijfjes met peterselie.

29

Een mager stukje gebraden varkensvlees met heerlijke snijbonen en aardappelschijfjes met verse peterselie.

Filetlapje met milde peperroomsaus, prei à la crème en mini-krieltjes met boter.

32

Gebakken varkensfiletlapje met een milde peperroomsaus, heerlijk romige prei en krielaardappeltjes en boter.

Halskarbonade met jus, doperwten, worteltjes en gekookte aardappelen.

Gaar gestoofd stukje van de varkenshals met een kruidige jus, doperwtjes met worteltjes en gekookte aardappelen.

A

B

B

A

19

21

24

26

Halskarbonade met jus en andijviestamppot met spekjes.

Gaar gestoofd stukje van de varkenshals met een kruidige jus en een zomers andijviestamppotje met spekjes. 14

27

Speklapjes met jus, rode bieten met zilveruitjes en aardappelpuree.

Gekruide speklapjes met rode bietjes verrijkt met zilveruitjes en traditionele aardappelpuree.

pannetje van varkensvlees, 30 Hollands rabarbercompote en aardappelpuree. Gestoofd varkensvlees met ui, champignons en laurier met een heerlijke huisgemaakte rabarbercompote en aardappelpuree.

33

Speklapjes met jus en een preistamppot.

Gekruide speklapjes met heldere jus en een traditionele preistamppot. 15

B

A

27

30

B

B

STREEKGERECHT

kos met spitskool massala en 34 Mestreechse aardappelpuree.

37

Origineel Maastrichts gerecht met varkensvlees gemarineerd met Limburgse mosterd en Limburgs bier, cognacsaus met pruimen, spitskool en aardappelpuree.

Slavink met jus, spinazie à la crème en gekookte aardappelen.

in groene kruidensaus, gemengde 40 Varkensvlees groenten en gebakken aardappel roty.

Varkensgehakt omringd met een speklapje met Hollandse romige spinazie en gekookte aardappelen.

A

32

41

Stukjes varkensvlees in een saus van verse groene kruiden met een groentemix van erwten, bonen, wortel en bloemkool met gebakken aardappelen roty.

Babi ketjap, pikante groenten met ananas en bami goreng.

Varkensvleesreepjes met ketjapsaus en een Chinese mix van groenten met ananas en traditionele bami goreng.

B

Menukaart Kip & Kalkoen 28

35

Koolschotel met gehakt en spek, krielaardappels en peterselie.

31

38

Koolschotel van jonge spitskool en witte kool met gebakken spekblokjes, rundergehakt, gekookte krielaardappeltjes en peterselie.

Babi pangang met atjar ananas en nasi goreng.

De kip valt onder gevogelte. Kip is minder vet en daardoor erg populair. Met kip kan makkelijk gevarieerd worden. Door de neutrale smaak past kip erg goed bij verschillende kruiden en sauzen. Alle onderdelen van kip zijn snel en makkelijk

De welbekende varkensreepjes in zoet-zuresaus met een fruitige atjar van ananas en in de wok gebakken nasi.

B

C

A

29

36

Gehaktbal met jus, kapucijners à la crème met bacon en mini-krieltjes met tuinkruiden.

Een oer-Hollandse varkensgehaktbal met een regionaal recept van kapucijners met bacon en krielaardappeltjes met peterselie en bieslook. 16

te bereiden, bijvoorbeeld een filetje of drumstick. Daarnaast biedt Eet smakelijk! ook een aantal heerlijke gerechten bereid met kalkoen.

B

33

39

Varkensreepjes in kokoscurrysaus, tjap tjoy en nasi goreng.

Varkensreepjes uit eigen slagerij met een milde kokoscurrysaus, gemengde oosterse groenten met oa. bamboe, paprika, prei, wortelen en nasi.

42

Boeren kippenragout en aardappelpuree met tuinkruiden.

Rijkgevulde kippenragout met champignons, ui, prei en erwtjes en een romige puree met tuinkruiden.

34

43

Kipfilet met kippenjus, rodekool met appeltjes en aardappelpuree.

Goudgeel gebraden kippenborst met grootmoeders rodekool en aardappelpuree. 17

C

35

44

Kalkoenbiefstukjes met kippenjus, Parijse worteltjes en gekookte aardappelen.

47

Biefstukjes gesneden uit het borststuk met een zachte kippenjus, Parijse worteltjes en gekookte aardappelen.

B

B

37

40

Drumstick met kippenjus, tutti frutti en gekruide aardappeltjes.

50 Kipstoverij met spekjes en rucolastamppot.

B

B

45

48

Kipcordonbleu gevuld met ham en kaas met een smeuige kaassaus en een stampotje met o.a. courgette, maïs en paprika.

Drumstick met jus, boterbonen en aardappelpuree met bieslook.

Gebraden kippenboutjes met boterzachte boontjes en een luchtige aardappel-bieslookpuree.

C

36

46

Kalkoenbiefstukjes met jus, witte kool met kerrie en gekookte aardappelen.

Biefstukjes gesneden uit het borststuk met jus, gesmoorde witte kool met een vleugje kerrie en gekookte aardappeltjes. 18

Reepjes malse kalkoen met een zachte saus van basilicum en knoflook en een pastaschotel met gemengde groenten en drie kleuren wokkelpasta.

39

49 Kippenbout bonne femme. Heerlijk malse kippenbout op een garnituur van sperziebonen, wortel, erwten, champignon, zilveruitjes, spekjes en aardappelblokjes.

C

41

51

Kipfilet met stroganoffsaus, bloemkool en gekookte aardappelschijfjes.

Gebraden kipfilet met een zachte paprikasaus met een vleugje knoflook, bloemkool met een romige bechamel-kerriesaus en gekookte aardappelschijfjes.

B

Kalkoengeschnetzeltes met een pastagroenteschotel.

C

38 Kip cordon bleu met kaassaus en een tweeseizoenenstamppot.

52

Een zomers kipstoofpotje met spekjes en champignons met een stampotje van verse rucola, sla en spinazie.

Malse drumsticks in kippenjus met huisgemaakte tutti frutti en aardappelen bestrooit met verse groene kruiden.

A

53

Kipsaté met atjar tjampoer en mihoen.

Gebraden kipstukjes met satésaus, Oosterse zoet-zure groentemix van witte kool, paprika, wortel, gember en kerrie met vegetarische mihoen.

Kip & Kalkoen Weetjes • Vlees van kip en kalkoen is rijk aan vitamine B6, fosfor en seleen. Fosfor of fosfaat is een mineraal. Samen met calcium geeft het stevigheid aan botten en tanden. Ook beïnvloedt fosfor de energiestofwisseling in het lichaam. Seleen zit in de lever en beschermt rode bloedlichaampjes en cellen tegen beschadiging.

• Vlees van kip en kalkoen bevat van nature eiwit en vet. Er zitten geen koolhydraten in. Wel kunnen er als gevolg van bereiden, bijvoorbeeld paneren (schnitzel, kipnuggets, kipburger), koolhydraten aan het vlees worden toegevoegd. Bron: www.voedingscentrum.nl 19

A

Menukaart Vis Vis is goed voor de gezondheid! Vooral vanwege de visvetzuren, die goed zijn voor hart- en bloedvaten. Daarom is het advies om 2 keer per week vis te eten, waarvan ten minste 1 keer vette

vis. Vis kan op verschillende manieren bereid worden; gebakken, gepocheerd, maar ook heerlijk op de grill. Eet smakelijk! biedt u een gevarieerd aanbod.

44

58

Noordzee visserspannetje met worteltjes, peterselie en gekookte aardappelen.

B

42 Gepocheerde koolvisfilet met vissaus,

54 gestoofde prei en aardappelpuree.

56

Gepocheerde witvis in een romige saus met een scheutje witte wijn, gestoofde prei en luchtige aardappelpuree.

Lekkerbekje met tomaten-vissaus, gestoofde selderie en fusilli tricolore.

59

Gefrituurde visfilet in een deegjasje met tomatensaus, een mix van blad-, knol- en bleekselderie en drie kleuren wokkelpasta.

B

43

55

Kibbeling met witte wijnsaus, snijbonen en gekruide aardappelen.

Hollanse kibbeling van heek met een zachte witte wijnsaus, fijne snijboontjes en aardappels met verse kruiden. 20

57

Zalmblokjes in hollandaisesaus, gestoofde prei en aardappeltjes met rozemarijn.

Langzaam gegaarde zalmfilet in een traditionele hollandaisesaus, gestoofde prei en aardappelpartjes met schil en een vleugje rozemarijn.

Gepocheerde koolvisfilet met mosterdsaus, sperziebonen en aardappelpuree.

Gepocheerde koolvisfilet met een milde mosterdsaus, geblancheerde sperziebonen en aardappelpuree.

C

B

45

47

Gebakken zalmfilet met citroen-botersaus, botergroenten en gekookte aardappelen.

Gebakken zalmfilet met een verfrissende saus van citroen, een heerlijke groentemix van worteltjes, boontjes en bloemkool en gekookte aardappelen.

C

46

60

Rijkgevuld visserspotje met o.a. garnalen, mosselen en witvis in een bosuiensaus, baby worteltjes met peterselie en gekookte aardappelen.

B

B

61

Gebakken heek met dragonsaus, Mexico-mix en zilvervliesrijst.

Vers gebakken heekfilet met een stevige dragonsaus en een groentemix van boterboontjes, bloemkool, wortel, paprika en zilvervliesrijst.

Vis Weetjes • De meest verkochte vis is rauwe, koelverse vis. Vooral visfilets zijn populair. • Gemiddeld komt 30% van het eiwit dat Nederlanders binnenkrijgen, uit vlees, vis, vleeswaren en gevogelte. Van deze 30% komt ruim 15% van de eiwitinname uit vis.

• Vis kan op veel verschillende manieren worden bereid; gebakken, gepocheerd, gemarineerd, gefrituurd, gerookt, gezouten of gedroogd.

Bron: www.voedingscentrum.nl 21

A

Menukaart Vegetarisch Steeds meer Nederlanders eet minder of geen vlees, vanwege dierenwelzijn, het milieu of hun eigen gezondheid. Het is niet nodig om vlees te eten, je kunt het vervangen door andere producten. Belangrijk hierbij is wel om voldoende eitwitten, ijzer,

vitamine B1 en vitamine B12 binnen te krijgen. Maak uw keuze uit de heerlijke vegetarische maaltijden van Eet smakelijk!

51

66

Spitskoolschotel met cashewnoten, aardappelpuree en tuinkruiden.

69

Een verrassende schotel van spitskool, kerrie en cashewnoten met een verse aardappelpuree verrijkt met tuinkruiden.

B

62

Groenteburger met peterseliesaus, uitjes en spinaziestamppot.

63

C

49

52

54

67

Heerlijke omelet met een zoete tomatensaus, een mix van doperwten en worteltjes in combinatie met gekookte aardappelen.

Omelet champignon met groene kruidensaus, sperziebonen en gekookte aardappelen.

70

Omelet champignon met zomerse groene kruidensaus, overheerlijke sperziebonen en gekookte aardappelen.

C

A

48

50

53

Vegetarische balletjes in een milde kerriesaus met malse sperziebonen en gekookte aardappelen. 22

Aspergeragout met mini-krieltjes en peterselie.

Heerlijk romige aspergeragout van witte asperges, stukjes ei met krielaardappeltjes en peterselie.

68 Volkoren macaronischotel. Pastaschotel van volkorenmacaroni met een saus van vegetarisch gehakt, tomaat, prei en paprika.

Vegastukjes in paddenstoelensaus, koolrabi à-la-crème en volkoren macaroni.

Op de grill bereide vleesvervanger op basis van tarwe- en sojaeiwit in een bospaddenstoelensaus met koolrabi à-la-crème en volkorenmacaroni.

A

65

Vegetarische rookworst op basis van soja-eiwit met een smeuïge andijviestamppot.

B

Omelet met tomatensaus, doperwten met

Vegetarische balletjes in kerriesaus, sperziebonen en gekookte aardappelen.

Vegetarische rookworst met saus en andijviestamppot.

A

64 worteltjes en gekookte aardappelen.

Vegetarische schijf gevuld met groenten in een milde peterseliesaus met uitjes en een spinaziestamppotje.

A

B

71

Soja en oosterse groenten in koe loe yuksaus met bami goreng.

Gegrilde sojastukjes in een zoetzure tomatensaus met knoflook, gember en stukjes fruit met bami goreng. 23

B

B

Menukaart Nagerechten 55

72

Champignonfricassee met spinazie à-la-crème en aardappelpuree.

Volle romige champignonsaus met sojastukjes gemaakt van tarwe en erwteneiwit met spinazie à-la-crème en aardappelpuree.

56

74

Eet smakelijk! biedt u een selectie van 10 nagerechten. Heerlijk om de maaltijd mee af te sluiten, maar deze zijn ook erg lekker voor tussendoor.

Vegetarische balletjes in satésaus met een gebakken ei en nasi goreng.

Vegetarische balletjes in een milde satésaus met gewokte nasi en een gebakken eitje bestrooid met gebakken kokos/pinda combinatie.

8

B

10 1

B 9

2

3 6

57

73

Vegetarische grillstukjes met pomodorisaus en een Italiaanse rijstschotel.

Gegrilde stukjes van soja in een Italiaanse tomatensaus met een kruidige rijstschotel en verse groenten.

75

Omeletstukjes in pangangsaus met sajour lodeh en bami goreng.

Omeletstukjes in een zoetzure tomatensaus met gember en knoflook, gesmoorde groenten in een kokossaus met bami goreng.

Vegetarisch Weetjes • Bijna 90% van de Nederlanders eet regelmatig, tenminste één dag in de week, geen vlees. Naar schatting is 5% van de bevolking vegetarisch en eet zelden of nooit vlees. • Vlees, vis en zuivel bevatten veel belangrijke voedingstoffen. Een gevarieerde samenstelling van de voeding, inclusief vleesvervangers, voorkomt tekorten aan eiwit, ijzer, vitamine B1 en B12. 24

5

• Een vegetarisch of veganistisch voedingspatroon vergt aanzienlijk minder uitstoot van broeikasgassen en landgebruik dan een voedingspatroon met vlees.

Bron: www.voedingscentrum.nl

4

1 Chocoladepudding 2 Vanillepudding 3 Karamelpudding 4 Griekse yoghurt met honing 5 Yoghurt met aardbei

7

6 Vruchtenroomyoghurt 7 Griekse yoghurt met bramen 8 Magere vruchtenyoghurt 9 Appelmoes 10 Yoghurt naturel ongezoet 25

Natriumbeperkte soepen en maaltijden Soepen 1

Groentesoep met balletjes

2

Kippensoep met vermicelli

3 Runderbouillon

13 Boerengehaktschotel met aardappelpuree-bieslook.

31 Babi pangang met atjar ananas en nasi goreng.

14 Runderbraadworst met mosterdjus, rodekool met appeltjes en aardappelpuree.

32 Babi ketjap, pikante groenten met ananas en bami goreng.

15 Rundvlees hoy sin met atjar komkommer en bami goreng.

4

Venkelsoep met dille vg*

16 Sucadelapje met jus, appelcompote en aardappelpuree.

5

Tomatensoep met prei vg*

17 Rundvlees in kokossaus met een rijst-groenteschotel.

6

Tomatensoep met balletjes

7

Aspergesoep vg*

8

Champignonsoep met rundvlees

9

Minestronesoep

Varkensvlees 18 Verse worst met jus, rodekool met appeltjes en aardappelpuree.

Maaltijden 1 t/m 3 zijn Wisselmenu’s, zie pagina 8.

19 Halskarbonade met jus en andijviestamppot met spekjes. 20 Varkensoester met champignonroomsaus, snijbonen en aardappelschijfjes met peterselie.

46 Gepocheerde koolvisfilet met mosterdsaus, sperziebonen en aardappelpuree. 47 Gebakken heek met dragonsaus, Mexico-mix en zilvervliesrijst.

Kip & Kalkoen 33 Boeren kippenragout en aardappelpuree met tuinkruiden.

10 Bloemkoolsoep vg*

Rundvlees

Menukaart

Vegetarisch

34 Kipfilet met kippenjus, rodekool met appeltjes en aardappelpuree.

48 Vegetarische balletjes in kerriesaus, sperziebonen en gekookte aardappelen.

35 Kalkoenbiefstukjes met kippenjus, Parijse worteltjes en gekookte aardappelen.

49 Omelet met tomatensaus, doperwten met worteltjes en gekookte aardappelen.

36 Kalkoenbiefstukjes met jus, witte kool met kerrie en gekookte aardappelen.

50 Aspergeragout met mini-krieltjes en peterselie.

37 Drumstick met kippenjus, tutti frutti en gekruide aardappeltjes. 38 Drumstick met jus, boterbonen en aardappelpuree met bieslook.

51 Spitskoolschotel met cashewnoten, aardappelpuree en tuinkruiden. 52 Omelet champignon met groene kruidensaus, sperziebonen en gekookte aardappelen.

4

Runderstooflapje met jus, bloemkool met bechamelsaus en gekookte aardappelen

21 Speklapjes met jus, rode bieten met zilveruitjes en aardappelpuree.

5


22 Slavink met jus, doperwten, worteltjes en gekookte aardappelen.

6

Sucadelapje met jus, witlof à la crème en gekookte aardappelen.

23 Filetlapje met milde peperroomsaus, prei à la crème en mini-krieltjes met boter.

7

Hollandse hachee, rodekool met appeltjes en gekookte aardappelen.

24 Hollands pannetje van varkensvlees, rabarbercompote en aardappelpuree.

56 Vegetarische balletjes in satésaus met een gebakken ei en nasi goreng.

8

Rundersaucijs met jus, bruine bonen met spek en aardappelpuree.

25 Halskarbonade met jus, doperwten, worteltjes en gekookte aardappelen.

57 Omeletstukjes in pangangsaus met sajour lodeh en bami goreng.

9

Rundergehaktbal met jus, witlof à la crème en gekookte aardappelen.

26 Speklapjes met jus en een preistamppot.

10 Rundervink met mosterdsaus, Parijse worteltjes en aardappelpuree. 11 Utrechtse ‘Snorrepot’ met sperziebonen, champignon, paprika en aardappelpuree met tuinkruiden. 12 Runderstooflapje met jus, andijvie à la crème en gekookte aardappelen.

26

39 Kippenbout bonne femme.

53 Volkoren macaronischotel.

40 Kipstoverij met spekjes en rucolastamppot.

54 Vegastukjes in paddenstoelensaus, koolrabi à-lacrème en volkoren macaroni.

41 Kipfilet met stroganoffsaus, bloemkool en gekookte aardappelschijfjes.

55 Champignonfricassee met spinazie à-la-crème en aardappelpuree.

Vis

27 Mestreechse kos met spitskool massala en aardappelpuree.

42 Gepocheerde koolvisfilet met vissaus, gestoofde prei en aardappelpuree.

28 Koolschotel met gehakt en spek, krielaardappels en peterselie.

43 Zalmblokjes in hollandaisesaus, gestoofde prei en aardappeltjes met rozemarijn.

29 Gehaktbal met jus, kapucijners à la crème met bacon en mini-krieltjes met tuinkruiden.

44 Noordzee visserspannetje met worteltjes, peterselie en gekookte aardappelen.

30 Slavink met jus, spinazie à la crème en gekookte aardappelen.

45 Gebakken zalmfilet met citroen-botersaus, botergroenten en gekookte aardappelen. 27

Gemalen maaltijden Rundvlees

Natriumbeperkt & gemalen Rundvlees

Kip & Kalkoen

Vis

1

Runderstooflapje met jus, bloemkool à-la-crème en gekookte aardappelen.

15 Kalkoen in pomodorisaus, sperziebonen en gekookte aardappelen.

1


15 Zalm met bieslooksaus, snijbonen en gekookte aardappelen.

2


16 Kip met jus, rode bieten en krielaardappels.

2

16 Koolvis hollandaisesaus met worteltjes en aardappelpuree.

3

Boeuf bourguignon met gemengde groenten en aardappelpuree.

17 Kalkoen met paddenstoelenroomsaus, boterbonen en aardappelpuree.

Gehaktbal met jus, bloemkool à-la-crème en gekookte aardappelen.

3

Boerengehaktschotel met aardappelpuree.

17 Lekkerbekje met tomatensaus en rijst-groenteschotel.

18 Kipfilet met jus, rodekool en aardappelpuree.

4

Rundergehaktballetjes in satésaus met taugé-koolpaprikamix en nasi goreng.

18 Zalm met botersaus, bloemkool à-la-crème en gele rijst.

5

Rundervink met mosterdsaus, parijse worteltjes en gele rijst.

4

Gehaktbal met jus, bloemkool à-la-crème en gekookte aardappelen.

5

Hachee met rodekool en witte rijst.

6

Rundvlees in Aziatische kokossaus met sajour lodeh en nasi goreng.

7

Rundervink met mosterdsaus, Parijse worteltjes en gele rijst.

8 9

19 Kipfiletstukjes met kerriesaus, doperwten en witte rijst. 20 Kalkoen in pangangsaus, sajour lodeh en nasi goreng.

Vegetarisch Vis

Varkensvlees

21 Zalmfilet met bos-uitjessaus, sperziebonen en aardappelpuree.

6

Halskarbonade met mosterdjus, rode bieten en gekookte aardappelen.

Varkensvlees

22 Koolvis met mosterdsaus, prei en gekookte aardappelen.

7

Slavink met jus, doperwten en gekookte aardappelen.

8

Varkensoester met champignonroomsaus, Sperziebonen en aardappelpuree.

23 Koolvis hollandaisesaus met worteltjes en aardappelpuree.

Slavink met champignonroomsaus, sperziebonen en gele rijst.

9

Slavink met jus, doperwten en gekookte aardappelen.

24 Vissersstoofpotje met basilicumsaus, worteltjes en witte rijst.

Varkensgehaktballetjes met kerriesaus, balkanmix en witte rijst.

10 Filetlapje met jus, witlof a-la-crème en aardappelpuree. 11 Halskarbonade met mosterdjus, rode bieten en gekookte aardappelen.

25 Lekkerbekje met tomatensaus en rijst-groenteschotel.

14 Slavink met champignonroomsaus, sperziebonen en gele rijst.

20 Vegetarische grillstukjes met pomodorisaus en italiaanse rijstschotel.

10 Varkensreepjes met satésaus, taugé-kool-paprikamix en witte rijst.

26 Zalm met botersaus, bloemkool à-la-crème en gele rijst.

12 Varkensgehaktballetjes met kerriesaus, balkanmix en witte rijst. 13 Varkensreepjes met satésaus, Taugé-kool-paprikamix en witte rijst.

19 Spitskoolschotel met aardappelpuree.

Kip & Kalkoen Vegetarisch

11 Kip met jus, rode bieten en krielaardappels.

27 Spitskoolschotel met aardappelpuree.

12 Kalkoen met paddenstoelenroomsaus, boterbonen en aardappelpuree.

28 Omelet champignon met groene kruidensaus, sperziebonen en gekookte aardappelen.

13 Kipfiletstukjes met kerriesaus, doperwten en witte rijst.

29 Vegetarische boerengehaktschotel met gele rijst.

14 Kalkoen in pangangsaus, sajour lodeh en nasi goreng.

30 Vegetarische grillstukjes met pomodorisaus en italiaanse rijstschotel. 28

29

Voedingswijzer Reguliere maaltijden

Per 100 gram

MENU OMSCHRIJVING ENERGIE- LAAG IN RICHTLIJN GEWICHT ENERGIE BEPERKT VERZADIGD VET DIABETES GRAM KJ

••• bij voorkeur

•• middenweg

• bij uitzondering

ENERGIE EIWIT KOOLHYDR. SUIKERS VET VERZ. VET VOED. VEZEL NATRIUM >150 GRAM KCAL. GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GROENTE

WISSELMENU’S Maaltijden 1 t/m 3 zijn Wisselmenu’s, zie pagina 8. Voor de voedingswaarden verwijzen wij u naar het losse inlegvel van de Wisselmenu’s.

RUNDVLEES 4 Runderstooflapje met jus. ••• ••• ••• 520 245 58 3,8 7,8 1,4 1,3 0,4 1,7 0,26 v 5 Kalfsgehaktballetjes met jus. •• ••• • 530 428 102 4,9 10,7 1,9 4,1 1,1 2,5 0,32 6 Rundergehaktballetjes in kaassaus. •• • • 545 507 126 5,7 9,3 2,1 6,6 1,9 2,2 0,35 v 7 Rundermedaillons met bearnaisesaus. •• ••• ••• 525 387 93 4,5 8,1 2,1 4,2 0,8 1,9 0,31 v 8 Sucadelapje met jus. ••• • • 495 366 87 6,0 8,9 1,6 3,0 1,7 1,4 0,24 v 9 Tartaartje met uiensaus. •• •• • 515 378 90 4,6 10,0 1,8 3,4 1,2 1,9 0,31 v 10 Medaillons van lamsgehakt met peterselie-uiensaus. •• •• •• 515 403 96 4,4 9,6 1,8 4,3 1,4 1,6 0,30 v 11 Hollandse hachee. ••• ••• • 520 301 71 3,7 11,3 4,3 1,0 0,4 2,0 0,26 v 12 Rundersaucijs met jus. •• • • 530 501 120 5,6 11,1 1,6 5,8 1,9 3,3 0,26 v 13 Rundergehaktbal met jus. •• • • 515 396 94 4,2 9,4 1,8 4,3 2,3 1,5 0,23 v 14 Rundervink met mosterdsaus. •• • • 525 448 107 3,9 9,3 2,5 5,7 2,2 1,9 0,32 v 15 Utrechtse snorrepot. ••• ••• ••• 565 322 77 4,7 8,1 1,7 2,5 0,4 1,9 0,30 v 16 Runderstooflapje met jus. ••• ••• ••• 495 258 61 3,8 8,2 1,0 1,4 0,4 1,5 0,25 v 17 Boerengehaktschotel. •• ••• ••• 550 424 101 6,2 9,0 2,9 3,9 0,8 2,2 0,32 v 18 Runderbraadworst met mosterdjus. •• • • 530 454 108 4,1 10,5 4,2 5,2 1,7 1,6 0,32 v 19 Rundvlees hoy sin. •• ••• • 500 484 115 5,7 14,6 4,4 3,6 0,9 1,0 0,34 20 Sucadelapje met jus. •• ••• • 530 484 115 5,4 14,5 8,9 3,8 0,9 1,4 0,21 21 Lamsvlees massala. •• ••• • 530 436 103 5,9 14,9 2,1 2,2 0,9 1,5 0,31 v 22 Rundvlees met Oosterse groenten. •• ••• • 500 482 115 5,4 15,1 4,6 3,5 0,9 1,4 0,34 23 Rundvlees in kokossaus. •• • • 520 435 103 4,4 14,5 2,0 2,8 1,7 1,5 0,34 v VARKENSVLEES 24 Verse worst met jus. •• • • 530 458 110 3,5 9,7 4,0 6,0 1,8 1,5 0,33 v 25 Halskarbonade met jus. ••• ••• ••• 505 308 73 4,5 7,7 0,9 2,6 0,8 1,5 0,31 26 Varkensoester met champignonroomsaus. ••• ••• ••• 515 304 73 4,7 8,6 1,6 2,0 0,4 1,2 0,27 v 27 Speklapjes met jus. •• • • 505 399 95 3,6 8,7 1,8 4,9 1,6 1,7 0,28 28 Slavink met jus. •• • • 470 419 100 4,3 10,5 2,0 4,2 1,7 2,5 0,24 v 29 Filetlapje met milde peperroomsaus. ••• ••• ••• 515 361 86 4,5 9,1 1,9 3,3 0,6 1,8 0,31 v 30 Hollands pannetje van varkensvlees. •• ••• • 555 490 117 5,3 15,2 9,7 3,5 0,8 1,5 0,20 31 Gegrilde varkensfilet met jus. ••• ••• ••• 495 281 67 5,6 7,8 0,7 1,3 0,4 1,8 0,26 v 32 Halskarbonade met jus. ••• ••• ••• 470 302 72 4,7 9,8 2,1 1,2 0,5 2,4 0,24 v 33 Speklapjes met jus. •• • • 530 441 106 3,5 9,1 3,5 5,9 1,7 1,6 0,31 v 34 Mestreechse kos. •• •• • 585 442 109 4,9 11,2 3,9 4,1 1,3 1,6 0,26 v 35 Koolschotel met gehakt en spek. ••• ••• • 515 343 81 4,3 9,7 2,3 2,5 0,6 2,2 0,34 v 36 Gehaktbal met jus. •• • • 515 518 124 5,2 11,6 1,1 5,9 1,8 2,8 0,31 v 37 Slavink met jus. •• • • 495 410 98 4,2 8,4 0,7 5,1 2,5 1,9 0,23 v 38 Babi pangang. •• ••• • 515 504 120 5,8 16,8 7,2 3,1 0,9 1,1 0,35 v 39 Varkensreepjes in kokoscurrysaus. •• • • 530 499 119 6,0 11,5 2,0 5,3 2,7 1,2 0,39 v 40 Varkensvlees in groene kruidensaus. •• • • 495 452 108 6,1 9,9 1,3 4,3 1,8 1,9 0,22 v 41 Babi ketjap. •• ••• • 500 540 129 6,8 16,0 5,6 4,0 1,1 1,1 0,35 KIP EN KALKOENVLEES 42 Boeren kippenragout. •• ••• • 575 452 109 4,7 8,9 2,1 5,6 1,0 1,6 0,34 43 Kipfilet met kippenjus. ••• ••• • 530 344 82 4,3 9,8 4,0 2,6 0,4 1,5 0,31 v 44 Kalkoenbiefstukjes met kippenjus. ••• ••• ••• 480 286 68 5,6 9,6 2,1 0,6 0,2 2,1 0,23 v 45 Kipcordon bleu met kaassaus. •• •• • 545 445 106 4,4 11,5 2,3 4,5 1,4 1,9 0,35 46 Kalkoenbiefstukjes met jus. ••• ••• ••• 505 291 69 5,7 9,1 2,0 0,9 0,2 1,5 0,25 v 47 Drumstick met kippenjus. • ••• • 585 547 133 7,2 16,9 10,4 3,1 1,0 1,7 0,18 48 Drumstick met jus. •• ••• ••• 595 438 105 7,4 7,8 1,3 4,8 1,1 1,5 0,32 v 49 Kippenbout. •• • • 530 576 138 9,1 9,6 1,4 6,8 2,0 2,1 0,35 v 50 Kipstoverij met spekjes. •• •• • 530 380 90 4,9 9,9 1,9 3,3 1,2 1,9 0,31 51 Kipfilet met stroganoffsaus. ••• ••• ••• 540 275 65 4,4 7,8 1,4 1,7 0,5 1,3 0,27 v 52 Kalkoengeschnetzeltes. •• ••• • 555 357 86 5,1 9,0 1,7 3,1 0,5 1,0 0,30 v 53 Kipsate. • ••• • 530 605 144 6,0 17,1 7,1 5,5 1,0 1,1 0,33 v

30

31

Voedingswijzer Reguliere maaltijden

Per 100 gram


•• middenweg


MENU OMSCHRIJVING ENERGIE- LAAG IN RICHTLIJN GEWICHT ENERGIE ENERGIE EIWIT KOOLHYDR. SUIKERS VET VERZ. VET VOED. VEZEL NATRIUM >150 GRAM VERZADIGD VET DIABETES GRAM KJ KCAL. GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GROENTE BEPERKT WISSELMENU’S

Maaltijden 1 t/m 3 zijn Wisselmenu’s, zie pagina 8. Voor de voedingswaarden verwijzen wij u naar het losse inlegvel van de Wisselmenu’s. VIS 54 Gepocheerde koolvisfilet met vissaus. •• ••• ••• 570 336 80 4,4 7,4 2,0 3,3 0,5 1,6 0,25 v 55 Kibbeling met witte wijnsaus. ••• ••• • 535 314 75 5,2 9,4 1,6 1,6 0,3 1,7 0,21 v 56 Lekkerbekje met tomaten-vissaus. ••• ••• ••• 525 322 77 4,5 9,0 1,4 2,3 0,4 1,2 0,27 v 57 Zalmblokjes in hollandaisesaus. •• •• •• 545 422 101 5,1 7,9 1,9 5,3 1,2 1,8 0,30 v 58 Noordzee visserspannetje. ••• •• • 535 308 73 4,4 9,5 3,1 1,9 1,1 2,0 0,20 v 59 Gebakken zalmfilet met citroen-botersaus. •• • • 490 391 93 5,1 8,9 1,4 4,1 1,6 1,9 0,18 v 60 Gepocheerde koolvisfilet met mosterdsaus. ••• •• •• 545 344 82 4,8 7,3 1,5 3,3 1,1 2,0 0,28 v 61 Gebakken heek met dragonsaus. ••• ••• • 490 343 82 4,1 10,7 1,1 2,4 0,4 1,3 0,26 v VEGETARISCH 62 Groenteburger met peterseliesaus-uitjes. ••• ••• • 525 320 76 4,2 10,1 1,1 1,8 0,3 2,7 0,27 63 Vegetarische balletjes in kerriesaus. ••• ••• • 490 336 80 5,1 10,2 1,4 1,6 0,3 3,2 0,21 v 64 Omelet met tomatensaus. ••• ••• • 500 311 74 3,6 10,2 2,6 1,8 0,6 2,4 0,16 v 65 Aspergeragout. ••• ••• ••• 465 370 88 2,3 9,1 1,5 4,3 0,5 1,4 0,33 66 Spitskoolschotel met cashewnoten. •• ••• • 550 393 94 3,1 10,2 1,3 4,2 0,5 2,5 0,27 v 67 Omelet champignon met groene kruidensaus. ••• •• •• 495 312 74 3,1 9,2 1,0 2,5 1,3 2,5 0,23 v 68 Volkoren macaronischotel. ••• ••• • 500 290 69 3,1 12,1 4,6 0,7 0,1 1,9 0,32 69 Vegetarische rookworst met saus. •• ••• ••• 545 419 100 4,2 8,4 1,0 5,5 0,7 1,9 0,34 70 Vegastukjes in paddenstoelensaus. ••• ••• ••• 530 327 78 4,5 9,1 1,3 2,5 0,3 1,6 0,26 v 71 Soja en oosterse groenten in koe loe yuksaus. •• ••• • 500 521 124 5,9 16,3 5,0 3,7 0,7 1,6 0,33 72 Champignonfricassee. •• • • 555 393 94 3,0 7,4 1,3 5,5 2,7 1,8 0,29 v 73 Vegetarische grillstukjes met pomodorisaus. •• ••• • 520 478 114 4,8 15,8 2,7 3,2 0,5 1,2 0,40 74 Vegetarische balletjes in satésaus. • ••• • 525 699 167 7,7 19,8 3,8 6,2 1,4 1,7 0,27 75 Omeletstukjes in pangangsaus. •• •• • 515 500 119 3,6 13,7 5,5 5,3 1,4 1,5 0,28 v

32

33

Voedingswijzer Natriumbeperkte maaltijden

Per 100 gram ••• bij voorkeur

•• middenweg


MENU OMSCHRIJVING ENERGIE- LAAG IN RICHTLIJN GEWICHT ENERGIE ENERGIE EIWIT KOOLHYDR. SUIKERS VET VERZ. VET VOED. VEZEL NATRIUM >150 GRAM BEPERKT VERZADIGD VET DIABETES GRAM KJ KCAL. GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GROENTE WISSELMENU’S

Maaltijden 1 t/m 3 zijn Wisselmenu’s, zie pagina 8. Voor de voedingswaarden verwijzen wij u naar het losse inlegvel van de Wisselmenu’s.

RUNDVLEES 4 Runderstooflapje met jus. ••• ••• ••• 520 250 59 4,1 7,4 1,1 1,5 0,5 1,6 0,03 v 5 Rundermedaillons met bearnaisesaus. •• ••• ••• 525 387 93 4,5 8,0 2,0 4,3 0,8 1,9 0,06 v 6 Sucadelapje met jus. ••• •• •• 495 301 72 4,2 8,3 1,4 2,3 1,4 1,4 0,04 v 7 Hollandse hachee. ••• ••• • 520 310 73 4,2 10,8 4,2 1,2 0,5 2,0 0,04 v 8 Rundersaucijs met jus. •• • • 530 509 122 5,2 10,7 1,2 6,3 2,2 3,2 0,06 v 9 Rundergehaktbal met jus. •• • • 495 421 100 3,9 9,1 1,5 5,2 2,8 1,7 0,05 v 10 Rundervink met mosterdsaus. •• • • 525 450 108 3,9 8,8 2,1 6,0 2,4 2,1 0,07 v 11 Utrechtse snorrepot. ••• ••• ••• 565 319 76 4,6 8,2 1,6 2,5 0,4 1,9 0,06 v 12 Runderstooflapje met jus. ••• ••• ••• 495 262 62 4,0 7,7 0,7 1,6 0,5 1,5 0,03 13 Boerengehaktschotel. •• ••• ••• 550 410 98 5,7 8,8 2,5 3,8 0,8 2,2 0,05 v 14 Runderbraadworst met mosterdjus. •• • • 530 468 112 3,8 10,3 3,9 5,8 2,0 1,6 0,06 v 15 Rundvlees hoy sin. ••• ••• • 500 354 84 5,1 10,7 4,2 2,3 0,7 1,0 0,09 16 Sucadelapje met jus. •• ••• • 530 426 101 3,8 14,0 8,7 3,2 0,6 1,4 0,04 17 Rundvlees in kokossaus. •• • • 520 428 102 4,9 13,8 1,8 2,7 1,7 1,5 0,05 v VARKENSVLEES 18 Verse worst met jus. •• • • 530 478 114 3,7 10,2 4,0 6,1 1,8 1,8 0,06 v 19 Halskarbonade met jus. ••• ••• ••• 505 297 71 4,9 7,6 0,8 2,2 0,6 1,5 0,06 v 20 Varkensoester met champignonroomsaus. ••• ••• ••• 515 305 73 4,7 8,4 1,5 2,1 0,4 1,2 0,02 v 21 Speklapjes met jus. •• • • 530 437 105 3,4 9,0 3,4 5,8 1,7 1,6 0,08 v 22 Slavink met jus. •• •• •• 470 441 105 4,6 10,3 2,0 4,8 1,4 2,4 0,04 v 23 Filetlapje met milde peperroomsaus. ••• ••• ••• 515 362 87 4,5 8,9 1,8 3,4 0,6 1,8 0,04 24 Hollands pannetje van varkensvlees. •• ••• • 555 433 103 4,5 15,2 9,9 2,3 0,4 1,5 0,04 25 Halskarbonade met jus. ••• ••• ••• 470 288 68 5,1 9,6 2,0 0,7 0,2 2,4 0,04 26 Speklapjes met jus. •• • • 505 392 94 3,6 8,5 1,7 4,9 1,6 1,7 0,03 v 27 Mestreechse kos. •• •• • 585 428 106 4,8 10,9 3,8 4,0 1,2 1,7 0,06 v 28 Koolschotel met gehakt en spek. ••• ••• ••• 515 329 78 4,4 9,6 2,0 2,1 0,6 2,3 0,04 v 29 Gehaktbal met jus. •• • • 495 524 125 5,4 11,7 0,9 5,9 2,2 3,0 0,05 v 30 Slavink met jus. •• • • 495 434 104 4,4 8,2 0,7 5,7 2,3 1,8 0,05 v 31 Babi pangang. •• ••• • 505 409 97 5,0 15,9 7,1 1,4 0,3 1,1 0,06 32 Babi ketjap. ••• ••• • 500 351 83 5,4 12,1 5,4 1,4 0,4 1,1 0,09 KIP EN KALKOENVLEES 33 Boeren kippenragout. •• ••• ••• 575 412 99 4,5 8,6 1,9 4,8 0,6 1,7 0,05 v 34 Kipfilet met kippenjus. ••• ••• • 530 339 81 4,4 9,5 3,8 2,5 0,4 1,5 0,06 35 Kalkoenbiefstukjes met kippenjus. ••• ••• ••• 470 267 63 5,1 9,3 1,7 0,5 0,1 2,1 0,04 v 36 Kalkoenbiefstukjes met jus. ••• ••• ••• 495 277 66 5,3 9,0 1,8 0,8 0,2 1,6 0,05 v 37 Drumstick met kippenjus. •• ••• • 530 458 111 4,5 15,6 9,4 2,4 0,6 1,6 0,04 v 38 Drumstick met jus. •• ••• ••• 540 362 87 4,9 7,1 0,8 4,2 0,8 1,6 0,05 v 39 Kippenbout. •• • • 525 524 125 8,9 8,4 1,6 6,0 1,7 2,1 0,06 v 40 Kipstoverij met spekjes. ••• ••• • 530 333 79 4,7 9,5 1,6 2,3 0,7 2,0 0,04 v 41 Kipfilet met stroganoffsaus. ••• ••• ••• 540 274 65 4,4 7,7 1,3 1,7 0,5 1,3 0,03 v VIS 42 Gepocheerde koolvisfilet met vissaus. •• •• •• 570 346 83 4,3 7,3 1,8 3,7 1,2 1,6 0,07 v 43 Zalmblokjes in hollandaisesaus. •• •• •• 545 422 101 4,9 7,9 1,7 5,3 1,3 1,8 0,08 v 44 Noordzee visserspannetje. ••• •• •• 535 299 71 4,1 9,0 2,9 1,9 1,1 2,0 0,06 v 45 Gebakken zalmfilet met citroen-botersaus. •• • • 490 392 93 5,0 8,5 1,1 4,3 1,8 1,9 0,04 v 46 Gepocheerde koolvisfilet met mosterdsaus. ••• •• •• 545 336 80 4,6 6,9 1,1 3,3 1,1 2,0 0,06 v 47 Gebakken heek met dragonsaus. ••• ••• • 490 335 80 4,0 10,5 0,8 2,3 0,4 1,3 0,05 v VEGETARISCH 48 Vegetarische balletjes in kerriesaus. ••• ••• ••• 490 332 79 5,0 10,1 1,3 1,6 0,3 3,2 0,04 v 49 Omelet met tomatensaus. ••• ••• • 500 306 73 3,5 10,0 2,5 1,8 0,7 2,4 0,04 v 50 Aspergeragout. ••• ••• ••• 465 360 86 2,2 9,2 1,5 4,1 0,5 1,4 0,04 v 51 Spitskoolschotel met cashewnoten. •• ••• • 550 389 93 3,0 10,0 1,1 4,2 0,5 2,6 0,03 v 52 Omelet champignon met groene kruidensaus. ••• •• •• 495 309 74 2,9 9,0 0,9 2,5 1,3 2,5 0,06 v 53 Volkoren macaronischotel. ••• ••• • 500 340 81 3,4 14,4 4,3 0,8 0,1 2,8 0,04 v 54 Vegastukjes in paddenstoelensaus. ••• ••• • 530 342 82 4,7 10,4 0,9 2,2 0,3 2,3 0,08 55 Champignonfricassee. •• • • 555 394 95 2,9 7,3 1,1 5,6 2,9 1,8 0,07 56 Vegetarische balletjes in satésaus. • ••• • 525 635 151 7,2 16,6 3,1 5,8 1,3 1,9 0,10 v 57 Omeletstukjes in pangangsaus. •• •• • 515 416 99 2,8 11,7 5,9 4,3 1,2 1,5 0,09 v

34

35

Voedingswijzer Gemalen maaltijden

Per 100 gram


•• middenweg


MENU OMSCHRIJVING ENERGIE- LAAG IN RICHTLIJN GEWICHT ENERGIE ENERGIE EIWIT KOOLHYDR. SUIKERS VET VERZ. VET VOED. VEZEL NATRIUM >150 GRAM BEPERKT VERZADIGD VET DIABETES GRAM KJ KCAL. GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GROENTE RUNDVLEES 1 Runderstooflapje met jus. ••• ••• ••• 575 311 74 3,9 7,0 1,7 3,3 0,6 1,3 0,32 v 2 Rundermedaillons met bearnaisesaus. •• ••• ••• 575 375 90 4,1 8,0 1,9 4,2 0,8 1,7 0,32 v 3 Boeuf bourguignon. •• ••• ••• 580 340 81 4,1 8,3 2,1 3,0 0,6 1,9 0,31 v 4 Gehaktbal met jus. •• • • 560 409 98 3,6 7,7 1,9 5,8 1,6 1,5 0,39 v 5 Hachee. •• ••• • 635 360 85 3,4 13,3 3,6 1,8 0,9 1,1 0,31 v 6 Rundvlees in Aziatische kokossaus. •• • • 635 400 95 3,8 10,1 2,3 4,2 2,4 1,5 0,29 v 7 Rundervink met mosterdsaus. •• • • 625 459 109 3,4 12,7 2,8 4,7 2,5 1,0 0,28 v VARKENSVLEES 8 Varkensoester met champignonroomsaus. ••• ••• ••• 575 324 78 4,2 7,4 1,4 3,1 0,5 2,0 0,30 v 9 Slavink met jus. •• • • 555 467 112 4,5 9,4 2,1 5,9 1,7 2,1 0,33 v 10 Filetlapje met jus. •• •• •• 580 356 85 4,1 7,7 2,1 4,0 1,5 1,1 0,29 v 11 Halskarbonade met mosterdjus. •• ••• ••• 580 330 79 4,0 8,5 3,6 2,9 0,6 1,6 0,33 v 12 Varkensgehaktballetjes met kerriesaus. •• • • 625 411 98 3,0 11,8 1,3 4,4 1,7 1,3 0,34 v 13 Varkensreepjes met satésaus. •• •• • 630 500 119 5,5 15,4 4,4 3,8 1,4 1,3 0,31 v 14 Slavink met champignonroomsaus. •• • • 625 440 105 3,4 11,1 0,6 5,0 2,0 1,3 0,27 v KIP EN KALKOENVLEES 15 Kalkoen in pomodorisaus. •• ••• ••• 575 337 81 5,1 7,9 2,2 2,7 0,4 2,1 0,31 v 16 Kip met jus. ••• ••• • 580 323 77 4,6 8,8 3,7 2,3 0,3 1,6 0,32 v 17 Kalkoen met paddenstoelenroomsaus. •• ••• ••• 580 332 79 5,1 7,7 1,2 3,0 0,4 1,6 0,31 v 18 Kipfilet met jus. •• ••• • 580 340 81 4,5 9,6 4,3 2,4 0,3 1,5 0,32 v 19 Kipfiletstukjes met kerriesaus. •• ••• • 625 379 90 5,2 12,2 1,2 1,9 0,8 1,3 0,31 v 20 Kalkoen in pangangsaus. •• •• • 625 369 88 4,7 11,7 4,0 2,3 1,0 1,3 0,26 v VIS 21 Zalmfilet met bos-uitjessaus. •• •• •• 575 403 97 4,1 7,5 1,5 5,2 1,4 2,0 0,30 v 22 Koolvis met mosterdsaus. •• •• •• 575 354 85 4,3 7,7 2,1 3,8 1,2 1,8 0,28 v 23 Koolvis hollandaisesaus. •• ••• • 575 360 86 4,0 9,1 3,6 3,5 0,7 1,6 0,30 v 24 Vissersstoofpotje met basilicumsaus. •• ••• • 630 424 101 3,9 12,1 2,7 3,9 1,0 0,9 0,27 v 25 Lekkerbekje met tomatensaus. •• ••• • 570 455 108 4,6 15,7 1,4 2,8 1,2 0,8 0,31 v 26 Zalm met botersaus. •• • • 630 420 100 3,7 10,2 0,7 4,9 2,0 0,7 0,24 v VEGETARISCH 27 Spitskoolschotel. •• ••• • 600 389 93 3,1 9,4 1,0 4,4 0,6 2,5 0,26 v 28 Omelet champignon met groene kruidensaus. •• •• •• 565 357 85 2,9 8,1 1,3 4,2 1,3 2,0 0,29 v 29 Vegetarische boerengehaktschotel. •• ••• • 600 349 83 4,4 11,7 2,4 1,7 0,7 2,2 0,25 v 30 Vegetarische grillstukjes met pomodorisaus. •• ••• • 580 488 116 5,1 15,9 2,6 3,3 0,5 1,2 0,41 v

Voedingswijzer Natriumbeperkte en gemalen

maaltijden

Per 100 gram


•• middenweg


MENU OMSCHRIJVING ENERGIE- LAAG IN RICHTLIJN GEWICHT ENERGIE ENERGIE EIWIT KOOLHYDR. SUIKERS VET VERZ. VET VOED. VEZEL NATRIUM >150 GRAM BEPERKT VERZADIGD VET DIABETES GRAM KJ KCAL. GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GROENTE

RUNDVLEES 1 Rundermedaillons met bearnaisesaus. •• ••• ••• 575 386 93 4,6 7,7 1,8 4,4 0,9 1,7 0,06 v 2 Gehaktbal met jus. •• ••• ••• 575 351 84 5,4 6,4 1,4 3,7 0,8 1,5 0,04 v 3 Boerengehaktschotel. •• ••• • 600 408 97 5,8 8,4 2,6 3,9 0,8 2,2 0,06 v 4 Rundergehaktballetjes satésaus. •• ••• • 630 438 104 5,5 12,0 4,8 3,3 0,8 1,6 0,06 v 5 Rundervink met mosterdsaus. •• • • 625 449 107 3,4 12,3 2,5 4,7 2,5 1,1 0,08 v VARKENSVLEES 6 Halskarbonade met mosterdjus. •• •• •• 575 365 87 4,0 8,3 3,3 3,9 1,0 1,7 0,06 v 7 Slavink met jus. •• •• • 575 469 112 4,5 8,9 1,7 6,1 1,4 2,0 0,05 v 8 Slavink met champignonroomsaus. •• • • 625 457 109 3,5 11,0 0,5 5,4 1,8 1,3 0,07 v 9 Varkensgehaktballetjes met kerriesaus. •• • • 625 438 104 3,4 11,4 1,1 4,7 2,1 1,4 0,06 v 10 Varkensreepjes met satésaus. •• ••• • 630 449 106 5,1 15,1 4,6 2,7 0,9 1,3 0,04 v KIP EN KALKOENVLEES 11 Kip met jus. ••• ••• ••• 575 310 74 4,1 8,5 3,4 2,3 0,3 1,7 0,06 v 12 Kalkoen met paddenstoelenroomsaus. ••• ••• ••• 575 320 77 4,3 7,3 0,9 3,2 0,5 1,6 0,04 v 13 Kipfiletstukjes met kerriesaus. •• ••• • 625 359 85 4,8 11,9 1,2 1,8 0,7 1,3 0,03 v 14 Kalkoen in pangangsaus. •• •• • 625 357 85 3,9 11,0 4,2 2,5 1,2 1,4 0,06 v VIS 15 Zalm met bieslooksaus. •• ••• ••• 575 392 94 4,1 7,6 1,7 5,0 0,7 1,3 0,05 v 16 Koolvis hollandaisesaus. •• ••• • 575 357 86 3,8 8,9 3,5 3,5 0,7 1,6 0,07 v 17 Lekkerbekje met tomatensaus. •• ••• • 590 417 99 4,4 15,0 1,8 2,2 0,9 1,0 0,06 v 18 Zalm met botersaus. •• • • 630 404 96 3,7 10,1 0,7 4,5 1,8 0,7 0,08 v VEGETARISCH 19 Spitskoolschotel. •• ••• • 600 385 92 2,9 9,3 0,9 4,4 0,6 2,6 0,03 v 20 Vegetarische grillstukjes met pomodorisaus. •• ••• • 580 431 102 4,6 15,8 2,8 1,9 0,2 1,7 0,05 v

36

37

Voedingswijzer Soepen MENU OMSCHRIJVING

Per 100 gram GEWICHT GRAM

••• bij voorkeur ENERGIE KJ

ENERGIE KCAL.

EIWIT GRAM

KOOLHYDR. GRAM

SUIKERS GRAM

VET GRAM

VERZ. VET GRAM

•• middenweg VOED. VEZEL GRAM

• bij uitzondering NATRIUMGRAM

SOEPEN 1 Groentesoep met balletjes 200 102 24 2,2 1,0 0,4 1,2 0,5 0,5 2 Kippensoep met vermicelli 200 131 31 2,9 3,6 0,2 0,6 0,2 0,1 3 Runderbouillon 200 29 7 0,4 1,2 0,1 0,1 0,0 0,0 4 Venkelsoep met dille vg 200 77 18 1,0 3,1 0,4 0,1 0,0 0,4 5 Tomatensoep met prei vg 200 114 27 1,2 5,0 2,0 0,1 0,0 0,5 6 Tomatensoep met balletjes 200 229 55 2,5 6,1 2,5 2,1 1,1 0,8 7 Aspergesoep vg 200 261 63 1,3 4,1 1,7 4,3 0,9 0,4 8 Champignonsoep met rundvlees 200 252 61 2,5 3,9 0,9 3,6 0,5 0,4 9 Minestronesoep 200 180 43 1,6 6,2 2,6 1,1 0,2 1,3 10 Bloemkoolsoep vg 200 257 62 1,2 4,6 1,7 4,0 0,5 0,4 SOEPEN NATRIUMBEPERKT 1 Groentesoep met balletjes 200 122 29 1,6 1,4 0,4 1,8 0,6 0,6 2 Kippensoep met vermicelli 200 119 28 2,6 3,3 0,1 0,5 0,2 0,1 3 Runderbouillon 200 21 5 0,1 1,1 0,1 0,0 0,0 0,0 4 Venkelsoep met dille vg 200 85 20 0,7 3,8 0,4 0,1 0,0 0,4 5 Tomatensoep met prei vg 200 105 25 0,8 5,0 2,0 0,1 0,0 0,5 6 Tomatensoep met balletjes 200 238 57 1,9 5,8 2,4 2,7 1,3 0,9 7 Aspergesoep vg 200 249 60 1,2 3,6 1,2 4,3 0,9 0,3 8 Champignonsoep met rundvlees 200 229 55 2,2 3,4 0,8 3,3 0,4 0,4 9 Minestronesoep 200 169 40 1,4 5,9 2,6 1,0 0,2 1,3 10 Bloemkoolsoep vg 200 239 58 1,0 3,7 1,4 4,0 0,4 0,4

Voedingswijzer Salades


MENU OMSCHRIJVING GEWICHT ENERGIE ENERGIE GRAM KJ KCAL. SALADES 1 Farmersalade 2 Komkommersalade 3 Rodekoolsalade

1,0 8,1 0,4 3,0 0,7 7,9

Voedingswijzer Nagerechten


6,5 12,9 1,9 1,3 2,7 10,0 0,8 0,2 4,6 13,1 1,0 1,4


•• middenweg

0,12 0,12 0,10


EIWIT KOOLHYDR. SUIKERS VET VERZ. VET VOED. VEZEL NATRIUM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM

Natriumbeperkt 1 Chocoladepudding 125 400 95 2 Vanillepudding 125 405 96 3 Karamelpudding 125 452 107 4 Griekse yoghurt met honing 150 616 147 5 Yoghurt met aardbei 120 400 94 6 Vruchtenroomyoghurt 150 625 149 7 Griekse yoghurt met bramen 150 592 141 8 Magere vruchtenyoghurt 125 364 86 9 Appelmoes 100 312 74 10 Yoghurt naturel ongezoet 150 246 59

38

0,07 0,08 0,10 0,09 0,07 0,07 0,05 0,07 0,10 0,08

EIWIT KOOLHYDR. SUIKERS VET VERZ. VET VOED. VEZEL NATRIUMGRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM GRAM

100 642 155 100 434 105 100 643 155

MENU OMSCHRIJVING GEWICHT ENERGIE ENERGIE GRAM KJ KCAL.

•• middenweg

0,47 0,36 0,35 0,35 0,34 0,37 0,33 0,33 0,30 0,36

2,1 16,0 12,4 2,5 1,8 0,7 0,07 1,8 17,0 12,7 2,3 1,6 0,0 0,07 2,8 19,0 15,0 2,2 1,5 0,1 0,06 2,7 17,2 17,2 7,5 4,6 0,0 0,06 3,3 11,3 11,3 3,9 2,9 0,0 0,00 3,0 16,2 16,2 8,1 5,1 0,1 0,05 2,5 17,3 17,3 6,8 4,2 0,5 0,06 3,7 17,5 0,0 0,1 0,0 0,0 0,00 0,3 18,0 9,0 0,1 0,1 1,8 0,01 4,4 6,2 6,2 1,8 1,1 0,0 0,07

39

Maak gebruik van alle andere boodschappen en diensten van SPAR. Naast ons complete assortiment van Eet smakelijk! kunnen wij u ook verder helpen met al uw andere boodschappen en diensten van SPAR, zoals onze Post NL service, stomerijservice, schoenreparatieservice en fotoservice. Vraag naar de mogelijkheden om uw boodschappen te laten bezorgen.

Eet Smakelijk! is een uitgave van SPAR Holding B.V. Voor vragen en klachten kunt u contact opnemen met uw SPAR winkel. Wij lossen het graag voor u op! www.spar.nl

SPAR Holding B.V. Postbus 50 5140 AB Waalwijk (NL)

Eet smakelijk! De maaltijdservice van SPAR

Recommend Documents