Geachte gast, Voor u ligt onze informatiebrochure met betrekking tot onze zalenaccommodatie. Wij willen u hartelijk bedanken voor uw interesse in onze faciliteiten. Hotel Goes beschikt over 132 kamers, waaronder 14 luxe kamers, twee suites en 7 zalen met een maximum capaciteit van 400 personen. Een groot aantal van onze kamers zijn rookvrij. De meeste van onze zalen en kamers zijn per lift te bereiken. Hotel Goes is landelijk gelegen aan de rand van Goes, direct aan de afslag Goes-Zuid van de A58. Wij beschikken over ruime gratis parkeergelegenheid. De stad Goes is zeer centraal in de provincie gelegen, direct aan de A58 en A256. Steden als Antwerpen, Bergen op Zoom, Terneuzen en Middelburg zijn binnen drie kwartier te bereiken. Met deze informatiebrochure proberen wij u een idee te geven van de haast ongelimiteerde mogelijkheden binnen Hotel Goes. Indien u vragen heeft of een geheel vrijblijvende toelichting wenst, staan wij u graag te woord. Wij hopen u binnenkort te mogen verwelkomen in Van der Valk Hotel Goes! Met vriendelijke groet, Van der Valk Hotel Goes Anthony Fokkerstraat 100 4462 ET Goes Telefoon +31 (0)113 315800 Fax +31 (0)113 315805
[email protected] E-mail Afdeling Zaal- & Groepsreserveringen Telefoon +31 (0)113 315830 Fax +31 (0)113 315835 E-mail
[email protected] Afdeling Zaal- & Groepsreserveringen is bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09.00 – 17.00 uur. Wijzigingen voorbehouden Alle in deze brochure vermelden prijzen zijn inclusief BTW Uitgave 01/2009
Pagina 1
Inhoudsopgave INHOUDSOPGAVE ..................................................................................................................... 2 VERGADERINGEN EN CONGRESSEN ................................................................................... 3 ZALENPLATTEGROND ............................................................................................................ 4 ZALENOVERZICHT ................................................................................................................... 5 OPSTELLING ZAALCOMBINATIES ....................................................................................... 5 ZAALOPSTELLINGEN .............................................................................................................. 5 ZAALHUUR ................................................................................................................................. 6 DAGDELEN.................................................................................................................................. 6 AUDIOVISUELE HULPMIDDELEN ......................................................................................... 7 VERGADERARRANGEMENTEN ............................................................................................. 8 FEESTEN EN PARTIJEN ......................................................................................................... 10 BRUILOFTSFEESTEN.............................................................................................................. 10 CONSUMPTIEPRIJZEN, BORRELGARNITUUR EN PATISSERIE ................................... 11 LUNCHSUGGESTIES ............................................................................................................... 13 MENUSUGGESTIES ................................................................................................................. 14 SPECIALITEITEN MENU’S..................................................................................................... 15 TRADITIONELE BUFFETTEN ............................................................................................... 16 THEMA BUFFETTEN ............................................................................................................... 18 HOTELINFORMATIE .............................................................................................................. 20
Pagina 2
Vergaderingen en congressen Hotel Goes is een professionele en flexibele partner bij de organisatie van congressen, vergaderingen, trainingen, seminars, bedrijfspresentaties, exposities etc. en beschikt over een ruim aantal multifunctionele zalen. Centraal in de provincie gelegen en met ruim voldoende gratis parkeergelegenheid. De meeste zalen zijn zowel per lift als per trap bereikbaar en op elke etage bevinden zich toiletten en een garderobe. Wij kunnen zorgen voor een groot aantal vergaderaccessoires en audiovisuele apparatuur. Zaalcombinaties zijn mogelijk en wij bieden u een groot assortiment lunches en diners die in de zaal, of in ons sfeervolle restaurant gebruikt kunnen worden. Indien gewenst kunt u voor de lunch gebruik maken van ons uitgebreide lunchbuffet met dagelijks wisselende warme bijgerechten. Een extra service op het gebied van vergaderingen en congressen, zijn een aantal aantrekkelijke vergaderarrangementen om snel en efficiënt te kunnen organiseren. Onze zalen zijn ingericht met verschuifbare wanden, zodat zalen en zaaltjes te koppelen zijn tot ruimtes op maat. De maximum capaciteit is 400 personen, daarnaast zijn er dan nog 6 subzalen beschikbaar. In al onze zalen is het mogelijk om gebruik te maken van draadloos breedband internet via de HotSpots van KPN. Wanneer uw computer niet de beschikking heeft over draadloos breedband internet, dan kunt u altijd gebruik maken van een analoge of ISDN telefoonlijn. Er is eventueel een combinatie mogelijk met een cultureel of sportief (mid)dagprogramma. De Sales & Banqueting afdeling heeft de organisatie van dit soort evenementen al vaak uit handen genomen van de opdrachtgever. Door de ongekende mogelijkheden binnen het hotel en in de omgeving kan er aan bijna ieder verzoek worden voldaan.Onze medewerkers staan klaar om ook uw evenement tot een succes te maken!
Pagina 3
Zalenplattegrond
Pagina 4
Zalenoverzicht Zaalopstellingen Haringvliet Zaal Westerschelde Zaal Veersemeer Zaal Grevelingen 1 Zaal Grevelingen 2 Zaal Oosterschelde Zaal Zeeland zaal
Theater 30 60 60 70 150 325
Cabaret 16 40 40 50 120 250
U-Vorm 10 12 26 26 28 40 50
Carré 14 16 30 30 32 48 58
School Diner 12 16 12 30 32 30 32 36 48 74 120 200 300
Opstelling zaalcombinaties Haringvliet & Westerschelde Haring & Wester & Ooster Grev 1 & Grev 2 Grev 1 & Veerse Grev 1 & Grev 2 & Veerse
Theater 50 190 130 120 190
Cabaret 40 150 90 120 130
U-Vorm 22 54 52 54
Carré 20 24 58 60 58
School Diner 30 100 140 90 80 80 64 90 112
Zaalopstellingen U vorm
Carré
Cabaret
Blok
Theater
School
Pagina 5
Zaalhuur Zalen Haringvliet Zaal Westerschelde Zaal Veersemeer Zaal Grevelingen 1 Zaal Grevelingen 2 Zaal Oosterschelde Zaal Zeeland Zaal
Afmetingen Lengte Breedte M² 31m² 6m 5m 40m² 5.8m 7m 63m² 10.8m 5.7m 63m² 10.8m 6.1m 81m² 10.8m 7.7m 192m² 15.6m 12m 480m² 23.2m 17.8m
Combinaties zalen M² Haringvliet & Westerschelde 71m² Haring & Wester & Ooster 263m² Grev 1 & Grev 2 144m² Grev 1 & Veerse 126m² Grev 1 & Grev 2 & Veerse 207m²
Afmetingen Lengte Breedte 11.8m 12m 21.6m 12m 10.8m 13.8m 10.8m 11.8m 10.8m 19.9m
Hoogte 2.7m 2.7m 2.7m 2.7m 2.7m 2.7m 2.7/3m
1 dagdeel € 35,00 € 65,00 € 99,00 € 99,00 € 119,00 € 175,00 € 236,00
Prijzen 2 dagdelen € 70,00 € 130,00 € 198,00 € 198,00 € 238,00 € 350,00 € 472,00
Hoogte 2.7m 2.7m 2.7m 2.7m 2.7m
1 dagdeel € 100,00 € 275,00 € 218,00 € 198,00 € 317,00
Prijzen 2 dagdelen € 200,00 € 550,00 € 436,00 € 396,00 € 634,00
3 dagdelen € 93,00 € 156,00 € 275,00 € 275,00 € 295,00 € 450,00 € 625,00
3 dagdelen € 250,00 € 800,00 € 595,00 € 550,00 € 895,00
Expositie: zaalhuur met toeslag van 20%. Subzalen: zaalhuur met toeslag van 20%.
De afname van twee consumpties per persoon per dagdeel is verplicht. Indien er geen consumpties worden afgenomen zullen de tarieven voor subzalen worden gehanteerd.
Dagdelen Ochtend:
08.00 - 12.30uur
Middag:
13.00 - 17.30uur
Avond:
18.00 - 22.30uur
Pagina 6
Audiovisuele hulpmiddelen U heeft de mogelijkheid om verschillende vergaderaccessoires en audiovisuele hulpmiddelen te huren. Projectie Standaardscherm (1,50 x 1,50m) Rolscherm (2,40 x 2,40m) Flipover met papier en stiften Overheadprojector Diaprojector Beamer 2000 ansilumen Beamer 2300 ansilumen Standaard t.v. Grootbeeld t.v. VHS videorecorder DVD speler Laptop (geen diskettedrive)
€ € € € € € € € € € € €
18,00 55,00 18,00 30,00 25,00 55,00 67,00 25,00 55,00 30,00 35,00 40,00
Geluidsapparatuur Microfoon Draadloze microfoon Revers microfoon Geluidsset voor bij laptop Microfoon met luidspreker op statief
€ € € € €
23,00 40,00 69,00 20,00 40,00
Internet WiFi via KPN Hotspots
50 min 100 min 1 dag
Diversen Katheder Podium per deel (1,25 x 2,5m) Fotokopie Schrijfblokje met ballpoint Zakje pepermunt Vergadernaamkaart Verlengsnoer
€ 5,95 € 9,95 € 15,95 € 10,00 € 10,00 € 0,25 € 1,00 € 0,50 € 1,00 € 3,00
Overige apparatuur is op aanvraag leverbaar.
Pagina 7
Vergaderarrangementen Vanaf 10 personen kunnen wij u de volgende arrangementen bieden. Prijzen zijn per persoon. Bij aantallen onder de 10 en boven de 20 zal de prijs aangepast worden. 4-uurs Basis Arrangement € 19,50 Zaalhuur (zaal aangepast aan het aantal personen), onbeperkt koffie/thee, gebruik van watercooler, flipover met papier en stiften, scherm 8-uurs Basis Arrangement € 38,50 Zaalhuur (zaal aangepast aan het aantal personen), onbeperkt koffie/thee, gebruik van watercooler, flipover met papier en stiften, scherm en lunchbuffet in het restaurant 12-uurs Basis Arrangement € 69,50 Zaalhuur (zaal aangepast aan het aantal personen), onbeperkt koffie/thee, gebruik van watercooler, flipover met papier en stiften, scherm, lunchbuffet en 2- gangen diner incl. 2 consumpties in het restaurant 4-uurs Comfort Arrangement € 22,50 Zaalhuur (zaal aangepast aan het aantal personen), onbeperkt koffie/thee/frisdrank, gebruik van watercooler, schrijfwaar, flipover met papier en stiften, scherm en refreshments (mints, koeken, chocola en handfruit) 8-uurs Comfort Arrangement € 44,00 Zaalhuur (zaal aangepast aan het aantal personen), onbeperkt koffie/thee/frisdrank, gebruik van watercooler, schrijfwaar, flipover met papier en stiften, scherm, refreshments (mints, koeken, chocola en handfruit) en lunchbuffet in het restaurant 12-uurs Comfort Arrangement € 76,50 Zaalhuur (zaal aangepast aan het aantal personen), onbeperkt koffie/thee/frisdrank, gebruik van watercooler, schrijfwaar, flipover met papier en stiften, scherm, refreshments (mints, koeken, chocola en handfruit), lunchbuffet in het restaurant, 17.00u warme snack in de zaal en 2-gangen diner incl. 2 consumpties in het restaurant. Meerdaagse arrangementen op aanvraag.
Pagina 8
1-Uurs Vergaderbuffet Alle buffetten vanaf 20 personen
€ 17,95 Vlees hors d'oeuvre Salade Nicoise Griekse salade Gerookte zalm Gerookte forel Diverse rauwkosten *** Lamsbout met portsaus 2 yakitori saté p.p. Gegrilde zalm *** Stokbrood Boter en kruidenboter *** Mousse van het huis
Lunchbuffet € 13,00 Bestaande uit; twee verschillende soepen, diverse broodsoorten en luxe broodjes, hartig- en zoet beleg, gerookte zalm, rauwkostsalades, twee warme snacks, fruitmand, koffie, thee, jus d’orange en (karne-) melk. Iedere werkdag tussen 11.30u en 13.30u in ons restaurant. (wijzigingen voorbehouden) Indien het lunchbuffet na 15:00 uur wordt gebruikt, zal er een toeslag worden berekend en is het inclusief twee keer koffie, thee of melk. Diverse broodjes Saucijzenbroodje Koffiebroodje Zeeuwse bolus Krentenbol Belegd broodje (hartig belegd) Luxe pistolet (met Noorse garnalen, rauwe ham, rosbief, krabsalade, brie en Old Amsterdam) Extra luxe broodassorti ( bagels, kloostermoppen en ciabatta’s, met Hollandse garnalen, gerookte zalm, gerookte forel, kip-pesto salade en beenham met roomkaas)
Pagina 9
€ 1,40 € 1,40 € 0,95 € 0,75 € 1,90 € 3,75 € 5,50
Feesten en partijen Hotel Goes is als geen ander in staat om van uw feest iets onvergetelijks te maken. Bijzondere buffetten, heerlijke hapjes, verzorgde drankjes, sfeervolle ruimtes en attente bediening. Alles draagt eraan bij om van uw bruiloft, verjaardag, reünie, afstudeerfeest of bedrijfsjubileum iets heel bijzonders te maken. Hotel Goes heeft de beschikking over 7 zalen, met een capaciteit van maximaal 350 personen. Er zijn zalen met verschillende oppervlaktes, zodat voor iedere groep een passende zaal beschikbaar is. De tafels worden feestelijk aangekleed met linnen, een bloemstuk en een kandelaar. In deze brochure treft u verschillende suggesties aan voor borrelgarnituur, diners en buffetten. Dit zijn echter suggesties van onze zijde, wanneer u zelf ideeën heeft vernemen wij dat graag. Alle maaltijden kunnen aan uw dieetwensen worden aangepast en voor de kleintjes zijn er verschillende kindermenu’s. Voor alle menu's en buffetten geldt; minimaal 20 personen. Enkele buffetten zijn voor minimaal 30 personen, dit wordt apart vermeld. In aansluiting op uw receptie of diner kunt u tot in de kleine uurtjes doorgaan met een feest. Naast de gebruikelijke drankjes kan de feestavond gecompleteerd worden met borrelgarnituur, een partybuffet en als afsluiting wellicht een spectaculair brandende ijstaart! In alle zalen is achtergrond muziek aanwezig en voor voordrachten en toespraken kan probleemloos een microfoon worden aangesloten. Wij kunnen voor live muziek in de vorm van organisten, pianisten, duo’s, en zelfs grote show- en dansorkesten zorgen. Vanaf 20 personen voor diners, buffetten, feestavonden, recepties en bruiloften berekenen wij geen zaalhuur op vrijdag, zaterdag en zondag.
Bruiloftsfeesten Hotel Goes is een uitermate geschikte locatie voor uw bruiloftsfeest. Een bruiloftsfeest is maatwerk, afgestemd op uw persoonlijke wensen en binnen uw budget. Wij willen uw belangrijkste dag tot in de puntjes verzorgen, en houden met al uw wensen rekening. Hotel Goes heeft door de jaren heen veel ervaring met verschillende bruiloften opgedaan. Wij kunnen u uitstekend helpen met de planning van uw receptie, diner en feestavond. "De mooiste dag van uw leven" kunt u afsluiten met een overnachting in onze bruidssuite.
Pagina 10
Consumptieprijzen, borrelgarnituur en patisserie Consumpties (prijs v.a. 150 consumpties) Kopje koffie of thee Kan koffie of thee (8 kopjes) Glas frisdrank Flesje frisdrank Glas vruchtensap Glas bier Flesje bier Flesje speciaal bier Pul bier Jenevers Port, sherry, vermouth Glas huiswijn Hollandse likeuren/cognac Buitenlandse likeuren/cognac Campari, gin, rum
€ 1,65 € 13,00 € 1,65 € 1,85 € 1,95 € 1,75 € 2,00 € 2,65 € 3,50 € 1,75 € 2,30 € 2,30 € 2,30 vanaf € 3,00 € 3,00
Patisserie Plakje cake Bonbon Muffin Mini Zeeuwse bolus Zeeuwse bolus Koffiebroodje Petit four Gebak Bruidstaart per laag à 10 personen (alleen in veelvoud van 10 pers. te bestellen) IJstaart (vanaf 10 personen) Crèpe Suzette met kok (vanaf 30 personen) Schotelgeld (bij eigen gebak)
€ 0,60 € 0,50 € 0,85 € 0,70 € 0,95 € 1,40 € 1,55 € 1,80 € 42,50 € 4,75 € 5,00 € 0,50
High tea buffet per persoon (max. 2 ½ uur) Bestaande uit; • Diverse soorten thee en koffie (onbeperkt) • Roomboterkoekjes en roombotercake • Chocoladecake en muffins • Petitfours en bonbons • Engelse sandwiches, mini vlees- en vispasteitjes en groentenquiche
€ 14,00
Menukaart (voor u gedrukt)
€ 1,00
Pagina 11
Koud borrelgarnituur Zoutjes en nootjes Kaas- en worstgarnituur Luxe kaas- en worstgarnituur Gevuld eitje Asperge/hamrolletje Toast filet american of eiersalade Toast tonijn of krabsalade Zalmtartaar op toast Gerookte ham met gedroogde tomaat en kruidenkaas op toast Toast met mousse van gerookte paling Sushi ( v.a. 30 st.)
€ € € € € € € € € € €
0,45 0,45 0,60 0,70 0,70 0,65 0,65 1,10 1,10 1,10 1,40
Warm borrelgarnituur Bitterbal Warm gemengd hapje Mini loempia Mini gehaktbal Mini saucijsje Gekruid kippenboutje Garnaal oriëntaal Scampi's in tempurabeslag Gefrituurde aubergine, paprika en courgette in tempurabeslag Bruscetta carpaccio` Dadels omwikkeld met Zeeuws spek, gevuld met roomkaas Gevulde champignons gegratineerd met Napolikaas Dim Sum (Oosterse gestoomde hapjes met chilisaus) Warm Oriëntaals hapje Gegratineerde oesters
€ € € € € € € € € € € € € € €
0,45 0,60 0,60 0,60 0,70 0,95 0,85 0,90 0,70 0,90 0,90 0,90 1,40 0,70 2,00
Partybuffet
€ 12,00
Bestaande uit; • Hollands/Frans kaasplateau • 2 stokjes yakitori saté p.p. • Diverse rauwkost salades • Gerookte zalm, Noorse garnalen, rauwe ham met meloen • Stokbrood, boter en kruidenboter
Pagina 12
Lunchsuggesties 1-uurs lunchmenu A
€ 11,50 Groentesoep *** Gebakken Pangasius filet kreeftensaus met friet en salade* *** Bavarois
1-uurs lunchmenu B
€ 12,50 Tomatensoep *** Gegrilde biefstuk met friet en salade* *** Peche Melba * toeslag mayonaise € 0.20 p.p.
Lunchbuffet € 13,00 Bestaande uit; twee verschillende soepen, diverse broodsoorten en luxe broodjes, hartig- en zoet beleg, gerookte zalm, rauwkostsalades, twee warme snacks, fruitmand, koffie, thee, jus d’orange en (karne-) melk. Iedere werkdag tussen 11.30u en 13.30u in ons restaurant. (wijzigingen voorbehouden) Indien het lunchbuffet na 15:00 uur wordt gebruikt, zal er een toeslag worden berekend en is het inclusief twee keer koffie, thee of melk. Diverse broodjes Saucijzenbroodje Koffiebroodje Zeeuwse bolus Krentenbol Belegd broodje Luxe pistolet
(hartig belegd) (met Noorse Garnalen, rauwe ham, rosbief, krabsalade, brie en Old Amsterdam) Extra luxe broodassorti (Bagels, Kloostermoppen en ciabatta’s, met Hollandse garnalen, gerookte zalm, gerookte forel, kip-pesto salade en beenham met roomkaas)
Pagina 13
€ 1,40 € 1,40 € 0,95 € 0,75 € 1,90 € 3,75 € 5,50
Menusuggesties Prijzen zijn geldig vanaf 20 personen. Menu 1
€ 14,75
Menu 3
Groentesoep *** Schnitzel *** Luchtige mousse
Menu 2
€ 18,50 Huzarensalade *** Heldere tomatensoep *** Cordon Bleu *** IJs met vruchten en slagroom
€ 15,75
Menu 4
Tomatensoep *** Kipfilet met kerriesaus *** IJs met slagroom
€ 19,50
Kipcocktail *** Groentesoep *** Gesneden varkenshaas met champignonroomsaus *** IJs met perziken en slagroom
De hoofdgerechten van menu 1 t/m 4 kunnen vervangen worden door gebakken scholfilet met kruidensaus, mits dit van te voren is doorgegeven. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met twee warme groentes en twee aardappelgerechten. Timo Toekan menu
€ 8,95
Keuze uit; nuggets, fishnuggets, schnitzel, hamburger, pannenkoek, frikadel of kroket als snack *** Frietjes met dippots mayonaise en ketchup *** Spa fruit drankje *** IJsje met gratis Timo spaarbeker
Pagina 14
Specialiteiten Menu’s Prijzen zijn geldig vanaf 20 personen. Menu I € 29,00 Carpaccio van ossenhaas met Parmezaanse kaas en pijnboompitten *** Gegrilde zalm met gevulde pasta en saus choron *** Drieluik van chocolade
Menu II € 32,50 Combinatie van gerookte zalm, huisgemaakte rösti en kruidencrème *** Consommé van tomaat met pasta en verse basilicum *** Gebraden jonge eendenborst met een kaviaar van zwarte olijf en een sausje van honing *** Zeeuws onderonsje
Vegetarisch menu € 29,50 Salade van tomaat en mozzarella *** Champignonsoep *** Geitenkaassoufflés met gegrilde groenten en foccacia *** Verse ananas met vanille ijs en een chili siroop Menu III
€ 34,50
Vitello tonnato *** Zeeuwse vissoep *** Lamsfilet uit Nieuw Zeeland met een krachtige jus van tomaat en knoflook *** Tarte tartin met een bolletje romig vanille ijs
Menu IV
€ 37,50
Vierluik van zilte zaligheden *** Krachtige kalfsbouillon met verse tuinkruiden en champignons *** Gebraden runderhaas met rode wijnsaus en balsamico uitjes *** Petit Grand Dessert
Pagina 15
Traditionele buffetten Onderstaande prijzen zijn geldig voor groepen van minimaal 20 personen, tenzij anders aangegeven. Warm- en koud buffet
€ 23,50
Warm- en koud buffet
€ 26,50
Licht gebonden tomatensoep
Groentesoep
***
***
Hors d’oeuvre met diverse vleessoorten Diverse worstsoorten met paprikamelange en een pittige dressing Kipsalade Hors d’oeuvre met diverse vissoorten Gerookte zalm Salade Nicoise
Hors d’oeuvre met diverse vleessoorten Ardennerham met meloen Paté assortiment Carpaccio van rosbief Surimi krab Hors d’oeuvre met diverse vissoorten Gerookte zalm Gerookte forel
*** *** Pangasiusfilet in kruidensaus Gepaneerde mosselen met remouladesaus Geb. kuikenmedaillon met roomsaus Duits gehakt met gebakken uien Warme groente Krokant gebakken gekruide aardappelpartjes
Fricandeau met portsaus Kip met knoflook en citroen Saté in pindasaus Gepocheerde zalm Tilapiafilet met mosterd en kaas Warme groente Frites en gebakken aardappels
*** Koude sauzen Stokbrood Boter en kruidenboter
*** Koude sauzen Stokbrood Boter en kruidenboter
*** Luchtige mousse met slagroom
*** Ter aanvulling Beenham klein (tot 45 personen) € 67,00 Beenham groot (tot 75 personen) € 97,00 Stokje saté € 0,95 Gerookte paling (per persoon) € 4,55 Dessertbuffet (p.p. min. 30 p.) € 6,00 IJskar (p.p. min. 30 p.) € 2,50 Crepe Suzette met kok(p.p. min. 30 p.)€ 5,00 Puntzak frites met mayonaise € 1,95 Mini broodje hamburger € 1,95
IJs met vruchten en slagroom
Pagina 16
Warm- en koud buffet
€ 29,75
Kippensoep
Luxe buffet (minimaal 30 pers.)
€ 37,50
Krachtige kalfsbouillon met garnituur van pasta en champignons
*** *** Hors d’oeuvre met diverse vleessoorten Gerookte kipfilet met frambozendressing Combinatie van Rauwe- en boerenham Diverse rauwkostsalades Gerookte zalm Salade Nicoise Garnalensalade *** Varkensmedaillon met pepersaus Boeuff Bourgignon Kabeljauw Mediterané Gegrilde zalm met tomaat en lente-ui Warme groente Aardappelgratin
Griekse salade met tomaat, olijven, feta, komkommer en rode ui Caesar salade Komkommersalade met mosterdsaus Parmaham met gegrilde paprika Gemarineerde zalm met zeezout en groene kruiden Salade van gerookte paling met dille en zure room
Diverse koude en warme sauzen Stokbrood en luxe broodsoorten Boter en kruidenboter
*** Zeeuws lam met kruiden-knoflookjus Gestoofde kip met geitenkaas en pruimencompote Pasta met garnituur van scampi, mosselen en garnalen Kruidige beenham met honingglazuur Gevulde pangasiusrolletjes in witte wijn saus Gemarineerde ossenhaas in rode portsaus Krieltjes in de schil met kruidenroom Mediterane groenteschotel
***
***
Dessertbuffet
Diverse koude en warme sauzen Stokbrood en luxe broodsoorten Boter en kruidenboter
***
*** Dessertbuffet met schepijs, bavarois, poffertjes luxe gebak, vers fruitsalade en Franse kaas
Pagina 17
Thema buffetten Oosters buffet
€ 22,50
Italiaans buffet (minimaal 30 pers.)
€ 27,50
Chinese tomatensoep Carpaccio met kaasmikado *** *** Atjar Kroepoek Sambal *** Nasi Bami Babi Pangang Fou Yong Hai Tjap Tjoi Rundvlees in kerriesaus Saté met pindasaus *** Bavarois of vanille-ijs met slagroom
Salade van tomaat en mozzarella en basilicum Pasta salade met kip en pesto Antipasta Insalata frutti di mare Groene salade met Toscaanse dressing Salade van groene asperges, sud en sol tomaatjes en verse parmezaanse kaas *** Pasta Carbonara Lasagne verdure Calamari fritti Scalapino met gorgonzola saus Pasta met bolognese saus en parmesan Broccoli met amaretto saus Varkenshaaspuntjes, gestoofd in de marsala Kabeljauw in pestosaus Biefstuk bereidt in verse tomatensaus met knoflook en basilicum *** Combinatie van Italiaanse desserts met o.a. tiramisu en Italiaans ijs
Pagina 18
Tapas buffet
€ 22,00
Diverse broodsoorten Pesto Assortiment vleeswaren en worstsoorten Tapenades Buitenlandse kazen Olijven Gegrilde paprika Zeevruchtensalade Sud en Sol tomaatjes Gemarineerde artisjokken, uitjes en champignons Kruidenboter *** Kipvleugeltjes Varkensribbetjes Gehaktballetjes in pikante saus *** “Tapas” dessert
Zeeuws buffet (minimaal 30 pers.)
€ 28,00
Bouillon van Zeeuws lam met een garnituur van prei en champignons *** Zeeuwse kleiaardappelsalade Diverse rauwkosten Oosterschelde salade afgegarneerd met gerookte zalm Haring met uitjes Kleine cocktail van Hollandse garnalen Lamsham met een chutney van Zeeuwse appel en bessen Kuikenborst filet met Zeeuwse vruchtendressing *** Beenham in de klem geglaceerd met Zeeuwse appelstroop Zeeuws lam gestoofd in de portsaus Gestoomde kabeljauw, met een beurre-blanc verfijnd met Zeeuwse mosterd Mosselen gebakken in de kruidenboter met ui en prei Aardappels in de schil Warme streekgroente (seizoen) *** Diverse koude en warme sauzen Boeren- en stokbrood Boter en kruidenboter *** Carpaccio van Zeeuwse bolus met babbelaar ijs
Pagina 19
Hotelinformatie Voor een overnachting kunt u inchecken in een van de 132 uiterst comfortabele hotelkamers. Bijna allemaal voorzien van televisie met pay-tv, bureau en zitgedeelte. De badkamer met separate douche en bad is zeer ruim opgezet. De meeste hotelkamers zijn voorzien van een balkon of terras. Naast de standaard kamers kunt u ook kiezen voor een verblijf in de romantische bruidssuite met tweepersoons bubbelbad of de zakelijke royalsuite. Een groot aantal van de hotelkamers is rookvrij. Tevens is er een aangepaste kamer voor minder valide gasten beschikbaar. In diverse kamers is draadloos internetten mogelijk. Om de gast kennis te laten maken met Zeeland, een gedeelte van Zeeland dat voor velen nog onbekend is, zijn er verschillen arrangementen samengesteld. Zowel cultureel als sportief. Kijkt u eens op www.hotelgoes.nl of vraag onze arrangementenfolder aan. Prijzen 2009
1-persoon
2-personen
Kamer (oudbouw)
roken toegestaan
vanaf € 70,00
€ 85,00
Kamer (oudbouw)
rookvrij
vanaf € 70,00
€ 85,00
Standaard kamer
roken toegestaan
vanaf € 88,50
€ 103,50
Standaard kamer
rookvrij
vanaf € 88,50
€ 103,50
Luxe kamer
rookvrij
vanaf € 105,00
€ 120,00
Bruidsuite
rookvrij
vanaf € 130,00
€ 145,00
Royalsuite
roken toegestaan
vanaf € 130,00
€ 145,00
Bovengenoemde prijzen zijn per nacht inclusief ontbijt. Exclusief gemeentelijke heffingen à € 0,85 p.p.p.n. Toeslag huisdier per nacht Babybed per nacht Toeslag half pension
€ 5,00 € 7,50 € 15,00 p.p.
Pagina 20
Restaurant activiteiten Seniorenmiddag Iedere 1e woensdag van de maand organiseren wij een gezellige middag voor senioren. Om 14.00 uur wordt u ontvangen met koffie of thee en een zoetigheid, aansluitend zal er een heerlijk buffet gereed staan met tal van koude en warme vlees- en visgerechten. Tussendoor zullen er 2 rondes bingo gespeeld worden met leuke prijzen en het geheel zal muzikaal worden omlijst met veel liedjes uit de oude doos. Deze middag zal rond 17.00 uur eindigen. Prijs € 20,00 per persoon. Zaterdagavondbuffet Iedere zaterdag tussen 18.00 en 21.00 uur kunt u aanschuiven voor ons zaterdagavondbuffet. U vindt hier een uitgebreide keuze aan voor-, hoofd-, en nagerechten, inclusief koffie/thee en voor de kinderen is er een apart kinderbuffet. Prijs € 25,00 per persoon. (3 t/m 10 jaar € 11,00) Zondagavondbuffet Iedere zondag tussen 17.00 en 20.30 uur kunt u aanschuiven voor ons zondagavondbuffet. U vindt hier een uitgebreide keuze aan voor-, hoofd-, en nagerechten, inclusief koffie/thee en voor de kinderen is er een apart kinderbuffet. Prijs € 25,00 per persoon. (3 t/m 10 jaar € 11,00) Onbeperkt spareribs eten! Iedere maandag, met uitzondering van feestdagen, kunt u onbeperkt spareribs eten. De spareribs worden geserveerd met aardappel- en groentegarnituur. De prijs per persoon bedraagt € 17,50 Vraagt u ook eens naar onze familiebuffetten op moederdag, vaderdag, Pasen, Pinksteren en de kerstdagen.
Pagina 21
Routebeschrijving Vanuit de richting Vlissingen/Middelburg U neemt de A58 richting Bergen op Zoom. Ter hoogte van Goes neemt u afslag Goes/Zierikzee A256. Vervolgens afslag Goes-Zuid. Aan het einde van de afslag bevindt zich een rotonde, hier gaat u rechts over het viaduct. U ziet Hotel Goes aan uw linkerzijde. Vanuit de richting Rotterdam/Zierikzee U volgt de A256 richting Goes. Ter hoogte van Goes volgt u de borden Goes-Zuid. Aan het einde van deze afslag gaat u rechts. U ziet Hotel Goes aan uw linkerzijde. Vanuit de richting Antwerpen/Bergen op Zoom U neemt de A58 richting Vlissingen. Ter hoogte van Goes neemt u afslag Goes/Zierikzee A256. Vervolgens afslag Goes-Zuid. Aan het einde van de afslag bevindt zich een rotonde, hier gaat u rechts over het viaduct. U ziet Hotel Goes aan uw linkerzijde. Routebeschrijving van uw huisadres Op onze website, www.valk.com, kunt u een routebeschrijving op maat opvragen. Vanaf de startpagina klikt u op vestiging Goes. U kunt hier uw vertrekadres ingeven. Routebeschrijving met openbaar vervoer Met de trein of bus naar station Goes NS, waarna verder met treintaxi. Directe intercity service vanaf Amsterdam, Rotterdam, Dordrecht, Roosendaal en Bergen op Zoom naar station Goes NS. Voor reisadvies en tijden, raadpleeg www.ns.nl of bel 0900-9292.
Pagina 22
Algemene - en betalingsvoorwaarden Algemeen Op al onze offertes en bevestigingen zijn de Uniforme Voorwaarden Federatie Horeca van toepassing. Deze worden op verzoek door ons bijgesloten bij de opdrachtbevestiging. Annuleringen Annuleringen dienen schriftelijk te geschieden. Voor de annuleringsvoorwaarden verwijzen wij u naar de Uniforme Voorwaarden Federatie Horeca. Optionele reserveringen Zonder tegenbericht uwerzijds behouden wij ons het recht voor om na het verlopen van de optie datum de optionele reservering te annuleren. Wijzigingen Wijzigingen in aantallen is mogelijk tot 24 uur voor aanvang van het evenement. Anders zal het totale aantal van de gereserveerde personen in rekening worden gebracht. Aanbetalingen Wij houden ons het recht voor een aanbetaling te vragen, welke op een door ons aangegeven tijdstip voldaan te zijn. Wanneer wij uw aanbetaling niet binnen de gestelde termijn ontvangen, behouden wij ons het recht voor de reservering te annuleren. Betalingen Hotel Goes hanteert een betalingstermijn van 14 dagen. Bij betalingen buiten de betalingstermijn bent u kredietbeperking en wettelijke rente verschuldigd.
Pagina 23
