Waardenburg,
Geachte heer/ mevrouw, Hartelijk dank voor uw interesse in vergaderaccommodatie Colonie Waardenburg. Met genoegen zend ik u onze informatiemap toe. Paviljoen De Colonie Waardenburg is gunstig gelegen; direct aan de A2, afrit 16 te Waardenburg. Wij beschikken over 7 multifunctionele en daglichtrijke vergaderzalen met een ruim aanbod audiovisuele middelen, verschillende vergaderarrangementen en uitgebreide mogelijkheden voor lunch, borrel en diner. In onze map leest u over de mogelijkheden. De Colonie beschikt tevens over een brasserie; zeer geschikt voor kleinere besloten bijeenkomsten zowel zakelijk als privé. Daarnaast adviseren wij u graag over arrangementen op maat en de juiste samenstelling gelang uw wensen. Paviljoen De Colonie Waardenburg staat bekend om lekker eten en drinken in een warme huiskamer sfeer en haar gastgerichte aanpak. Heeft u vragen of wilt u een vrijblijvende offerte ontvangen, neem dan gerust contact met ons op via telefoonnummer: 0346-557271 of via
[email protected] Wij nodigen u graag uit voor een rondleiding en gesprek. U wacht een gastvrije ontvangst !! Met vriendelijke groet,
Colonie Waardenburg Nicole Mattei
1 www.colonie.nl
Inhoudsopgave: Paviljoen De Colonie Waardenburg
3
Vergaderarrangementen
4
Ontbijtarrangement
5
Coloniale Brunch, High Tea, Lunchtafel
6
Zalen
7
Audiovisuele middelen
8
Dranken koud en warm
9
Voor bij de koffie
9
Even tussendoor
9
Lunchtijd
10
Bittergarnituur
11
Buffetten
12
Dessertbuffet
14
Diverse
15 Uniforme Voorwaarden Horeca
15
Dieetwensen
15
Overnachtingsmogelijkheden
15
Excursiemogelijkheden
16
Gezelschappen
17
Condoleancesuggesties
19
Routebeschrijving
20
2 www.colonie.nl
Paviljoen De Colonie Waardenburg A2, Afrit 16 Door de zeer gunstige ligging aan de A2 tussen Utrecht en Den Bosch is De Colonie Waardenburg de ideale plek voor zakenlunches en vergaderingen. Voor de zakelijke gast vormen de ruime tafels en de opstelling een aangename werkomgeving. Er kan op elke plek in het restaurant gebruik worden gemaakt van gratis internet. Al vanaf 9.00 uur kan zowel van de lunch- als de dinerkaart besteld worden. Ook beschikt De Colonie Waardenburg over 7 multifunctionele en daglichtrijke vergaderzalen, voorzien van airconditioning. Deze ruimtes zijn bijzonder geschikt voor grotere vergaderingen, parallel sessies, seminars, trainingen en productpresentaties. Verschillende audiovisuele faciliteiten zijn aanwezig.
Vergaderarrangementen
Voor zorgeloos vergaderen heeft De Colonie Waardenburg op maat enkele vergaderarrangementen samengesteld. Alles is van het begin tot het eind compleet voor u geregeld. Wij bieden tevens de mogelijkheid om zelf uw arrangement samen te stellen, door uitbreidingen op het standaard arrangement toe te voegen. Vooraf maken wij een offerte, zodat u weet waar u aan toe bent.
Openingstijden Paviljoen De Colonie Waardenburg Maandag t/m vrijdag van 8.00- 22.00 uur (keuken geopend tot 21.00 uur) Zaterdag en zondag van 11.00- 22.00 uur (keuken geopend tot 21.00 uur)
3 www.colonie.nl
Vergaderarrangementen
4- uren ochtend arrangement vanaf 10 personen
Gebruik van één zaal in een door u gewenste opstelling Gebruik van 1x flip- over met papier en stiften en 1x projectiescherm Gratis internet Blocnotes, pennen en bureaubenodigdheden Onbeperkt koffie, thee en ijswater gedurende ontvangst in de vergaderzaal en de bijeenkomst Lekkers bij ontvangst Koekjes en pepermuntjes
€ 29,50 p.p.
4-uren middag vergaderarrangement
€ 24,50 p.p.
Gebruik van één zaal in een door u gewenste opstelling Gebruik van 1x flip- over met papier en stiften en 1x projectiescherm Gratis internet Blocnotes, pennen en bureaubenodigdheden Onbeperkt koffie, thee en ijswater gedurende ontvangst in de vergaderzaal en de bijeenkomst Lekkers bij ontvangst Koekjes en pepermuntjes 1-uurs Borrel met een hapje in restaurant De Colonie
€ 47,50 p.p.
8- uren arrangement vanaf 10 personen
Gebruik van één zaal in een door u gewenste opstelling Gebruik van 1x flip- over met papier en stiften en 1x projectiescherm Gratis internet Blocnotes, pennen en bureaubenodigdheden Onbeperkt koffie, thee en ijswater gedurende ontvangst in de vergaderzaal en de bijeenkomst Lekkers bij ontvangst Koekjes en pepermuntjes Lunchtafel in het restaurant 1 uurs borrel met een hapje in restaurant De Colonie
Standaard hebben wij een frisdrankenbuffet in onze vergaderzalen staan. U betaalt uitsluitend het verbruikte aantal frisdranken.
4 www.colonie.nl
Ontbijtarrangement € 34,50
3 uren- Ontbijtvergadering vanaf 10 personen Op werkdagen vanaf 8.00 uur.
Gebruik van één zaal in een door u gewenste opstelling Gebruik van 1x flip- over met papier en stiften en 1x projectiescherm Gratis internet Blocnotes, pennen en bureaubenodigdheden Ontbijt met yoghurt en muesli, diverse soorten brood, vleeswaren kaas en zoet beleg gekookt ei, koffie, thee, melk en jus d‟orange. Onbeperkt koffie, thee en ijswater gedurende uw verblijf Koekjes en pepermuntjes
Mogelijkheden om het vergaderarrangement uit te breiden Brunch High Tea Aansluitend Diner Filepakket (energiesnack, fruit, blikje frisdrank, servet)
v.a.
€ 17,50 € 14,50 € 21,50 € 5,00
p.p. p.p. p.p. p.p.
5 www.colonie.nl
Coloniale Brunch, High Tea en Lunchtafel € 17,50 p.p.
Coloniale Brunch Omeletje Kwarkbol Krentenbolletje Hartig en zoet beleg Gerookte zalm en brie Diverse soorten brood Fruitsalade Glas jus d‟orange Kop koffie of thee
De Engelsen kennen een lange traditie van theedrinken. De High Tea is de meest bekende. De High Tea wordt gewoonlijk in de tweede helft van de middag geserveerd. Volgens de gewoonten worden er diverse zoete en hartige gerechten geserveerd. Beleef de sfeer van deze eeuwenoude Engelse traditie nu ook in De Colonie. Wij serveren voor u een heerlijke High Tea. Even een moment rust tijdens uw vergadering. High Tea (minimaal 2 personen) Scones Muffins Clotted cream & jam Bonbons Coloniale sandwiches Diverse soorten thee
€ 14,50 p.p.
Lunchtafel, vanaf 6 personen Soep van de dag Diverse soorten broodjes Diverse soorten kaas, vleeswaren en zoet beleg Ambachtelijke kroket en vers fruit Jus d‟orange, melk en karnemelk
€
14,50 p.p.
6 www.colonie.nl
Zalen
Reserveren van vergaderruimte verloopt per dagdeel. Onze dagdelen lopen van: 1 dagdeel: 2 dagdelen: 3 dagdelen:
8.00- 12.30/ 13.00- 17.00/ 18.00- 22.00 uur 8.00- 17.00/ 13.00- 22.00 uur 8.00- 22.00 uur
1 dagdeel Balizaal Javazaal Zaal Zaal Zaal Zaal Zaal
1 2 3 4 5
Bali- & Javazaal Zaal 1 & 2 Zaal 3 & 4 Zaal 4 & 5 Zaal 3 & 4 & 5 Zaal 1 t/m 5
2 delen
3 delen
45 m2 90 m2
95,-150,--
160,240,-
200,275,-
120 m 80 m2 95 m2 2 95 m 110 m2
2
150,150,150,150,150,-
240,240,240,240,240,-
400,400,400,400,400,-
135 m2 200 m2 190 m2 205 m2 300 m2 500 m2
250,300,300,300,400,700,-
400,450,450,450,750,1000,-
500,750,750,750,1100,1600,-
7 www.colonie.nl
Audiovisuele middelen
Flip- over met papier en stiften Whiteboard, kantelbaar met stiften Projectiescherm Beamer Laptop Spreekgestoelte Projectietafel
€ 20,-€ 30,-€ 25,-€ 50,-€ 90,-kosteloos kosteloos
Geluidsinstallatie Clip- on microfoon Losse microfoon
€ € €
DVD- speler Podium Kopieën
€ 22,50 op aanvraag € 0,10 p. st.
47,50 47,50 15,--
8 www.colonie.nl
Dranken koud en warm Koffie (á 8 kopjes per kan) Thee (á 8 kopjes per kan) Melk/ Karnemelk (per kan) Jus d‟ orange (per kan)
€ 13,50 € 9,50 € 2,00 € 5,50
IJswater (per kan) Frisdranken, vanaf Bieren, vanaf Wijnen, wit en rood, vanaf
€ € € €
2,-2,10 2,25 3,00
Voor bij de koffie Cake Heukelumse Reuze Krakeling Bossche bol Huisgemaakte Apfelstrüdel Huisgemaakte Apfelstrüdel met slagroom Muffin Petit four (vanaf 25 stuks) Petit four met bedrijfslogo (vanaf 25 stuks)
€ € € € € € € €
1,25 1,75 3,50 4,40 5,00 1,75 3,90 4,50
Even tussendoor Wij beschikken over een breed soort assortiment tussendoortjes, zowel hartig of zoet. Wij informeren u graag over de mogelijkheden.
9 www.colonie.nl
Lunchtijd
Broodjes voor in de vergaderzaal Coloniale bollen met ham of kaas Coloniale bollen met luxe beleg Keuze uit: Zalm Brie Paté Ossenworst Tonijn Carpaccio Parmaham
€ €
4,50 p.st. 6,50 p.st.
Zachte bollen met ambachtelijke kroket
€
3,50 p.st.
Lunchtafel, vanaf 6 personen Soep van de dag Diverse soorten broodjes Diverse soorten kaas, vleeswaren en zoet beleg Ambachtelijke kroket en vers fruit Jus d‟orange, melk en karnemelk
€
14,50 p.p.
€ € €
3,25 p.p. 3,50 p.p. 2,00 p.p.
Uitbreidingsmogelijkheden Zoete broodjes assortiment: koffiebroodjes, suikerbrood, krentenbrood Huzarensalade Yoghurt
10 www.colonie.nl
Bittergarnituur
Bakkerstrots
Gemengde nootjes Zoute sesam – en kaaskoekje
€ 8,00 p. schaal
Gemengde nootjes
Diverse smaken
€ 2,00 p.p.
Hollands bittergarnituur
Kaas en worsthapjes Assortiment van warm bittergarnituur
€ 4,50 p.p.
Kaas en worsthapjes Assortiment van warm bittergarnituur Brie canapé Zalm canapé Gevulde eieren
€ 9,75 p.p.
Coloniaal bittergarnituur
11 www.colonie.nl
Buffetten Klassiek Buffet Koude gerechten:
Warme gerechten:
Italiaans Buffet Koude gerechten:
Warme gerechten:
Regthuys Buffet Koude gerechten:
€ 37,50 p.p. Hollands vleespalet; diverse soorten vleeswaren Vispalet; gerookte zalm, gerookte makreel en Noorse garnalen (meerprijs voor Hollandse garnalen) Amsterdamse kaassalade Huzarensalade Salade Nicoise; met tonijn, ei en haricots verts Diverse soorten brood en kruidenboter Hele beenham met mosterdsaus Zalmfilet met kruidenkorst Gegrilde biefstuk Klassieke runderstoof Gebakken aardappeltjes met spek en uien € 29,50 p.p. Carpaccio met balsamicodressing Vitello tonato Pastasalade met tonijn en ruccola Salade Caprese ( met mozzarella, tomaat en basilicum) Diverse soorten brood met kruidenboter en tapenade Ossobucco geserveerd met tagliatelle Spinazie- tortellini met Parmezaanse kaas Zalmfilet met pesto en penne Zeebanket met risotto Lasagne
€ 22,50 p.p. Huzarensalade Krieltjessalade met verse bieslook en uitgebakken spekjes
Warme gerechten: Indiaas gekruide kipspies met een pikante tomatensaus Varkenshaasspies met de bekende satésaus Gekruide gehaktballetjes in ketjapsaus Geserveerd met kroepoek, atjar en stokbrood met kruidenboter
De prijzen van onze buffet zijn onder voorbehoud.
12 www.colonie.nl
Spaans Buffet Koude gerechten:
€ 34,50 Kipsalade met yoghurt en bleekselderij Salade van verse tonijn, aardappel en aioli Spaanse vleeswaren; waaronder chorizo, Serranoham, jamon Iberico Diverse soorten brood met kruidenboter en aioli
Warme gerechten:
Albondigals (pikante balletjes in rode wijntomatensaus Knoflookkip in witte wijn met uien en Spaanse kruiden oke Lamskoteletjes met knoflook, rozemarijn en rode portmarinade Pescado frito (visschotel; gefrituurde gamba‟s, sardientjes en calamaris) Krieltjes in de schil met tomaten- paprikasaus
Coloniaal Buffet Koude gerechten:
Warme gerechten:
€ 39,50 Vleespalet; diverse soorten vleessoorten Vispalet; gerookte zalm, gerookte makreel, Noorse garnalen (meerprijs voor Hollandse garnalen) Krieltjessalade met verse bieslook en uitgebakken spekjes Griekse salade ( tomaat, feta, olijven) Diverse soorten broos met kruidenboter en tapenade Wokki Wokki van kip, met wokgroenten, cashewnoten en teryakisaus Varkenshaas gevuld met geitenkaas en omrold met Parmaham Gepelde gamba‟s in milde currysaus Coloniale Lamsstoof Gepofte aardappel met bieslookroom Ratatouille of gegrilde seizoensgroenten Saffraanrijst
De prijzen van onze buffetten zijn onder voorbehoud
13 www.colonie.nl
Dessert Buffet Omelet Siberienne
€ 7,25 p.p.
Kaasplateau Diverse soorten kazen met roggebrood en stroop
€ 9,50 p.p.
Combinatiebuffet Keuze uit 3 desserts Keuze uit 4 desserts Keuze uit 5 desserts
€ 8,25 p.p. € 9,50 p.p. € 10,75 p.p.
Keuzes: - Coloniale rol gevuld met sorbetijs - Chocolademousse - Coloniale taart (wisselt per seizoen) - Tiramisu - Bavaroise - Vers fruit
Daarnaast is het mogelijk de buffetten uit te breiden met bijgerechten en soepen. Deze gerechten zijn te bestellen met een minimum van 15 stuks/ personen. De gerechten van de buffetten kunnen zowel gelijktijdig als tweedelig (eerst koud, dan warm) worden geserveerd. Bij elk buffet staat een kok die uitleg geeft, bijvult, aansnijdt en opschept.
14 www.colonie.nl
Diversen
Uniforme Voorwaarden Horeca Op alle door ons aangegane overeenkomsten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH) van toepassing. Meer informatie hierover treft u aan op de site van Koninklijke Horeca Nederland. www.horeca.org/uvh/nederlands of kijk op onze website www.colonie.nl
Dieetwensen Geef ons tijdig door of één van uw gasten dieetwensen heeft. Wij passen voor deze gast de verzorging aan.
Overnachtingsmogelijkheden In de regio zijn voldoende overnachtingsmogelijkheden beschikbaar. Indien u wenst kunnen wij de reservering voor u verzorgen.
15 www.colonie.nl
Excursiemogelijkheden/ Activiteiten Eendenkooi Waardenburg De Waardenburgse eendenkooi van Staatsbosbeheer is maar liefst 500 jaar oud. Rondom de rustieke kooiplas staan oeroude knotwilgen met prachtige eikvarens op de stam. Voor talloze vogelsoorten is de eendenkooi een rustige schuilplek. Tijdens deze excursie komt u van alles te weten over de kooi en het geheimzinnige beroep van eendenkooiker. Broekgraaf 1, Waardenburg
3,-- p.p. incl. koffie/ thee of chocolademelk
Redery Brizo Redery Brizo heeft en prachtig vaargebied vanuit Geldermalsen over de Linge. U vaart uit vanaf “De Kostverlorenkade” te Geldermalsen, waar u op een ruime parkeerplaats uw auto kunt parkeren. Doordat het schip door stiltegebied vaart, is de uitleg van de schipper alleen binnen te horen. Minimaal aantal deelnemers is 30. Tijdsduur rondvaarten: 1,5/ 2/ 2,5 of 3 uren Inclusief 2 consumpties v.a. € 15,10 p.p.
De Kostverlorenkade, Geldermalsen
Indoor Karting, Arrangement Roadhouse Grand Prix “The American way of life” staat centraal. De kartbaan is een echte „rijdersbaan‟, aangelegd met microflex asfalt. De baan is 460 meter lang. Met 80 meter rechte baan een ware uitdaging te streven naar een zo hoog mogelijke snelheid. De karts voldoen aan de gestelde veiligheidseisen. Geschikt voor deelnemers met een lengte tussen 1.60 en 2.05 meter. Het arrangement bestaat uit introductie, training, pauze, 2 kwalificatierondes, finale en prijsuitreiking. Minimale aantal deelnemers is 10.
€ 47,50 p.p.
Van Heemstrabaan- west 15- 17, Zaltbommel Indien u wenst kunnen wij de reservering voor u verzorgen. Prijzen onder voorbehoud.
16 www.colonie.nl
Gezelschappen Bruiloften en Partijen Hoe vaak geeft u een feest? Of een receptie? Of een diner? Dat zal niet dagelijks voorkomen. En juist daarom zeggen wij bij De Colonie dat het iets bijzonders moet worden. Een feest met een eigen karakter, passend bij u, uw gezelschap en de aard van de aangelegenheid. En bij uw budget natuurlijk. Om dat te bereiken gaan wij eerst met u aan tafel. Terwijl we al uw wensen doornemen, krijgt het programma als vanzelf invulling. We hebben namelijk nogal wat mogelijkheden. Lunch, borrel, diner met of zonder entertainment, u zegt het maar. Kortom, het wordt een party waar uw gasten nog lang en met plezier over napraten. Wanneer komt u eens langs voor een voorproefje? Voor het exclusief reserveren van onze brasserie hanteren wij een minimale omzetgarantie. Wij zullen dit in een persoonlijk gesprek met u toelichten. De mooiste dag van uw leven … Natuurlijk is De Colonie een unieke locatie voor het vieren van uw bruiloft. De mogelijkheden zijn legio en ongekend. U komt met uw droomauto aan bij De Colonie, waar u tot voor de deur kunt rijden waar u wordt verwelkomd door uw gasten. Vervolgens vloeit er natuurlijk champagne en wordt de verdiepingshoge taart aangesneden. Wát een beleving!! Uw receptie, intieme diner of bruisende feestavond verzorgen wij graag voor u en durven met recht te stellen dat het niet alleen voor u als bruidspaar, maar ook voor uw gasten een onvergetelijke happening zal worden. Om u een indicatie te geven van de mogelijkheden en de daaraan verbonden kosten zetten zij het volgende voor u uiteen;
Receptiearrangementen Bij uw receptie zal het uw gasten aan niets ontbreken. Gevarieerde hapjes van luxe exclusief tot eenvoudig maar leuk, het is geen probleem. Dranken kunt u beperkten tot Hollandse bar of uitbreiden naar uw wens. Wij kleden de ruimte aan zoals u dat wilt en verzorgen de aanwezigheid van audio- en video ondersteuning, speciale optredens en wat al niet meer. Er zijn al geheel verzorgde receptiearrangementen vanaf € 18,50 per persoon.
Bruiloftsdiner Wat is er leuker om met uw familie en vrienden in een intieme ruimte te genieten van een verrassend diner. Wij stellen graag samen met u een menu vast en kunnen naar wens daar een voorstel voor doen, inclusief alle dranken. Natuurlijk kunnen wij tafelkaartjes, bloemen en gewenst tafellinnen voor u verzorgen. Wij kunnen all- in diners voor u verzorgen vanaf € 49,50 per persoon.
17 www.colonie.nl
Feestavond Een feestavond is de afsluiting van een onvergetelijke dag. Daarom moet het feest zo zijn zoals u als bruidspaar dat graag ingevuld ziet. Wellicht wilt u een feest met zitgelegenheid, niet te luide muziek in een gezellige ambiance. Al dan niet met een band die achtergrondmuziek speelt. Hapjes en dranken die door onze medewerkers worden geserveerd, zijn zoals u dat graag ziet. Natuurlijk kunnen wij rondgaan met eenhaps- gerechtjes, maar wilt u liever een buffet met lekkernijen dan kunnen wij dat invullen. Uw bruiloftsfeest in een bepaald thema? Wij kunnen dat samen met u uitwerken zodat het een superparty wordt. Inclusief aankleding, muziek en natuurlijk hapjes en dranken in de stijl van uw feest. Wij kunnen uw bruiloftsfeest al volledig voor u verzorgen vanaf € 24,50 per persoon.
18 www.colonie.nl
Condoleance suggesties (vanaf 25 personen)
Suggestie I Koffie en thee ( 1 uur onbeperkt) Cake of muffin Overige drankjes tegen stuksprijs
€ 5,-- p.p.
Suggestie II
€ 8,-- p.p.
Koffie en thee ( 1 uur onbeperkt) Zacht broodje belegd met kaas 1 p.p. Zacht broodje belegd met ham 1 p.p. Overige drankjes tegen stuksprijs Broodjes worden op een buffet geplaatst.
19 www.colonie.nl
Routebeschrijving Vanuit Utrecht over de A2 A2 richting Den Bosch Op knooppunt Deil richting Waardenburg, Den Bosch, A2 Afslag Waardenburg, afrit 16 Einde uitvoegstrook links, Achterweg Eerste straat bij Mc Donalds, links Einde straat links Vanuit Den Bosch over de A2 A2 richting Utrecht Over de M. Nijhoffbrug bij Zaltbommel Direct rechts, afslag Waardenburg, afrit 16 Einde afslag links, Steenweg Op rotonde rechts 3e straat bij Mc Donalds, rechts Einde straat links Vanuit Tiel of Gorinchem over de A15 Op knooppunt Deil richting Waardenburg, Den Bosch, A2 Afslag Waardenburg,afrit 16 Einde uitvoegstrook links, Achterweg Eerste straat bij Mc Donalds, links Einde straat links Station Geldermalsen Lijndienst 47 richting Gorinchem Tot Waardenburg Steenweg/ Achterweg Achterweg inlopen tot Mc Donalds Rechts aanhouden Regterweistraat in Einde straat links
Je vindt De Colonie ook in Utrecht, Houten, ‘s- Gravenland, en Breda
20 www.colonie.nl
