Projectvoorstel: Een veilige discotheek in Breda
Gemma Schiphorst Preuper Carine Herbst Nathasja Verwoerdt Simone Geldtmeijer Jilly Voesenek Maddy Viveen Vivianne Alewijns
Inhoudsopgave Inhoudsopgave Inleiding
2 3
Is er onder jongeren behoefte aan meer veiligheid tijdens het uitgaan in Breda? 5 - Is er behoefte aan meer bewaking in uitgaansgelegenheden in Breda? 5 - Is er behoefte aan een bewaakte garderobe voor jongeren tijdens het uitgaan in Breda? 7 Is er in Breda behoefte aan een discotheek voor jongeren?
8
- Zijn er al soortgelijke discotheken aanwezig in Breda? - Zijn jongeren bereid om entreegeld te betalen voor een veilige discotheek?
8 9
Is het haalbaar om een veilige discotheek voor jongeren in Breda te realiseren? 10 - Welk budget is minimaal nodig om deze discotheek te realiseren? 10 - Hoe kan de veiligheid in de discotheek geoptimaliseerd worden? - Wat moet de minimale capaciteit van de discotheek zijn? - Hoe is de bereikbaarheid van de discotheek? - Hoe kan de nieuwe discotheek het best onder de aandacht worden gebracht? 16 - Wat zal het verloop van de proefavond zijn? - Wat kunnen we uit het resultaat van de enquête concluderen? 19
12 13 14
17
Conclusie Referenties en bronnen
20 22
Bijlagen - Bijlage 1 - Bijlage 2 - Bijlage 3 - Bijlage 4
23 23 24 25 28
2|Pagina
Inleiding Er is ons aangeboden deel te nemen aan een project dat opgezet is vanuit de gemeente Breda, genaamd ‘Jeugd & Politiek’. Aan dit project konden zeven leerlingen uit de klassen VWO 5 deelnemen en dit project zou tevens dienen als profielwerkstuk. Bij de eerste bijeenkomst in het stadhuis van Breda is ons de commissie bestuur toegedeeld. Een onderdeel van wat de commissie bestuur behandeld is veiligheid, waar wij verder op in zijn gegaan. Na veel brainstormen over hoe de commissie bestuur de veiligheid in Breda kon verbeteren kwam al snel de gedachte aan het uitgaansleven, aangezien hier de veiligheid niet altijd optimaal is. Met onze mentoren Selçuk Akinci en Irène Verkuylen zijn wij tot de conclusie gekomen dat Breda een grote discotheek mist. In Breda zijn er vijf kleinere discotheken maar geen discotheek met een grote capaciteit en meerdere zalen voor verschillende muziekstijlen. Dit idee kon heel goed met de commissie bestuur gecombineerd worden door een discotheek te creëren waarbij veiligheid de hoofdrol speelt. Privédiscotheken zijn gericht op winst maken, extra beveiliging zorgt voor extra kosten waardoor de veiligheid niet altijd optimaal is. Vandaar dat er met financiële hulp van de gemeente in Breda een discotheek gerealiseerd zou moeten worden met de nadruk op veiligheid. Met dit idee in het achterhoofd is verder te werk gegaan en daar is onderstaande vraag uitgekomen. Om deze vraag te kunnen beantwoorden, zijn er een aantal deelvragen opgesteld waaruit zal blijken of er inderdaad behoefte is aan een veiliger discotheek in Breda: Hoofdvraag: - Is er behoefte aan een discotheek die meer veiligheid biedt dan wat de huidige uitgaansgebied van Breda bieden? Deelvragen - Is er onder jongeren behoefte aan meer veiligheid tijdens het uitgaan in Breda? o Is er behoefte aan meer bewaking in uitgaansgelegenheden in Breda? o Is er behoefte aan een bewaakte garderobe voor jongeren tijdens het uitgaan in Breda? -
Is er in Breda behoefte aan een discotheek voor jongeren? o Zijn er al soortgelijke discotheken aanwezig in Breda? o Zijn jongeren bereid om entreegeld te betalen voor een veilige discotheek?
-
Is het haalbaar om een veilige discotheek voor jongeren in Breda te realiseren? o Welk budget is minimaal nodig om deze discotheek te realiseren? o Hoe kan de veiligheid in de discotheek geoptimaliseerd worden? o Wat moet de minimale capaciteit van de discotheek zijn? o Hoe is de bereikbaarheid van de discotheek? o Hoe kan de nieuwe discotheek het best onder de aandacht worden gebracht? o Wat zal het verloop van de proefavond zijn? o Wat kunnen we uit het resultaat van de enquête concluderen?
3|Pagina
Voor het idee is gebruik gemaakt van twee onderzoeken door Guido Verschoor en Liesbeth Alleblas van Van Spronsen & Partners horeca-advies. Dit bureau heeft twintig jaar ervaring in de horeca- en leisurebranche en is gespecialiseerd in haalbaarheidsonderzoeken, conceptbepalingen, rendementverbeteringen en marketing communicatie. Uit één van de onderzoeken kwamen de volgende conclusies: - De vraag naar het aantal benodigde discotheken zal toenemen door het stijgende aantal jongeren tussen de 15 en 29 jaar. - De discotheek moet de jongeren een goed gevoel geven. Veiligheid is hierbij belangrijk wat, de taak van onze commissie is. Deze conclusies sloten precies aan bij het idee. Aangezien dit onderzoek in 2007 is gehouden was een recent onderzoek naar de vraag naar een discotheek in Breda nodig. Om de vraag naar een discotheek in Breda te onderzoeken hebben wij een enquête georganiseerd en verspreid onder jongeren tussen de 16 en 25 jaar in en rond Breda. Toen uit deze enquête duidelijk bleek dat er vraag was naar een discotheek in Breda werd het idee steeds verder uitgewerkt aan de hand van de enquête. Het oorspronkelijk idee was voor één avond een discotheek te organiseren met meerdere zalen in een leegstaand pand. Door moeizame en slechte communicatie met de eigenaren van verschillende panden was er te weinig tijd om dit idee te realiseren. Hierdoor is het idee veranderd in een proefavond houden in de Mezz waarbij veiligheid de hoofdrol zal spelen. Met deze proef kan aangetoond worden dat er vraag is naar een grote discotheek in Breda waarbij jongeren een veilig gevoel hebben en dat veiligheid garanderen goed realiseerbaar is. Hiermee is het doel de gemeente te laten inzien dat er vraag is naar een discotheek in Breda waarbij de gemeente optimale veiligheid kan bieden. In dit onderzoek komt duidelijk naar voren hoe een veilige discotheek in Breda realiseerbaar is.
4|Pagina
Is er onder jongeren behoefte aan meer veiligheid tijdens het uitgaan in Breda? Is er behoefte aan meer bewaking in uitgaansgelegenheden in Breda? Uit de enquête is gebleken dat 33% van het uitgaanspubliek zich soms niet veilig voelt tijdens het uitgaan. Hieruit is al af te leiden dat er mogelijk meer bewaking/beveiliging nodig is. Maar hoe zit het nu dan in de cafés en discotheken in Breda? Ook nu wordt gekeken naar de 16+ en 18+ cafés/discotheken. De volgende discotheken/cafés hebben huisregels in verband met de veiligheid: - Bash - Liquid - Kerkplein - walkabout De huisregels zijn in deze discotheken/cafés steeds hetzelfde: Huisregels In onderstaand reglement vindt u de huisregels die in ons bedrijf gelden. U bent verplicht zich aan deze regels te houden. Overtreding van enige huisregel kan onmiddellijk en zonder aanziens des persoons aan de politie worden gemeld, terwijl ook ontzegging van de toegang zal worden aangezegd. 1. Leeftijd Donderdag minimumleeftijd 18 jaar. Vrijdag en zaterdag minimumleeftijd 20 jaar 2. Kleding Uw kleding dient er verzorgd uit te zien. Sportkleding, shorts of caps zijn niet toegestaan. 3. Verdovende middelen Het nuttigen, gebruiken, verhandelen of bij zich hebben van enigerlei verdovende middelen is ten strengste verboden. 4. Wapens Het gebruiken of bij zich hebben van enigerlei wapens is ten strengste verboden. 5. Samenscholing Wij behouden ons het recht voor bij vermoedens onzerzijds van samenscholing, de samenscholers onmiddellijk de toegang tot ons bedrijf te ontzeggen. 6. Fouilleren Bij de entree van het gebouw maar ook binnen kan zich de mogelijkheid voordoen dat u zich moet laten onderwerpen aan een controle. Deze controle is ingesteld om iedereen in verband met de algemene veiligheid te beschermen. 7. Camera's Op diverse plaatsen in het bedrijf hangen camera's. Een ieder die ons bedrijf bezoekt stemt toe in het maken van opnames. Bij calamiteiten kunnen deze opnames als ondersteunend materiaal getoond worden aan derden. 8. Glas Glazen mogen niet mee naar buiten worden genomen. 9. Geluid(sniveau) In ons bedrijf wordt meer dan 85 DB(a) aan geluid geproduceerd. Ons bedrijf aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor nadelige gevolgen die hierdoor wellicht op kunnen treden aan uw gehoor. Het verblijf geschiedt derhalve geheel op uw eigen risico. 10. Klachten Wanneer u klachten van welke aard ook heeft kunt u deze bij onze directie melden. Klachten dient u altijd direct na het moment van ontstaan daarvan te melden, bij gebreke waarvan uw klachtrecht vervalt. 11. Muntverkoop U betaald aan de bar en in onze keuken met munten. Deze zijn verkrijgbaar bij twee verkooppunten, die zowel op de begane grond als op de eerste verdieping gesitueerd zijn. Zorg dat u er zich bewust van bent dat wij geen
5|Pagina
gekochte munten terugnemen. 12. Brandbeveiliging Bij ons liggen brandinstructies ter inzage. Raak in ieder geval niet in paniek bij brand en waarschuw ons onmiddellijk. 13. Verbandtrommel Bij de directie is een verbandtrommel aanwezig en eerste hulp kan worden verleend. 14. Garderobe U bent verplicht uw jas op te hangen in de garderobe. 15. Roken Er geldt een algeheel rookverbod.
Deze discotheken hebben goede regels en ze houden zich er aan. Als dan naar de 16+ cafés wordt gekeken, blijkt dat deze weinig beveiliging hebben. De beveiliging bestaat vooral uit de uitsmijters bij de deur. Of er camera’s hangen is niet uitgezocht. Bij de proefavond van de discotheek zullen er extra veiligheidsmaatregelen worden genomen op de locatie, net zoals later de bedoeling is in de discotheek. Aangezien de leeftijdsgrens 16 t/m 21 is, zal deze proef en de uiteindelijke discotheek ook voor de 16 jarigen een veilige omgeving bieden om uit te gaan.
6|Pagina
Is er behoefte aan een bewaakte garderobe voor jongeren tijdens het uitgaan in Breda? Een belangrijk deel van een goede discotheek is natuurlijk de veiligheid. Hieronder zijn verschillende dingen te verstaan, een daarvan is een bewaakte garderobe. In Breda zijn er verschillende discotheken die een bewaakte garderobe hebben, o.a.: - Bash - Liquid - Kerkplein In deze voorbeelden van uitgaansgelegenheden is het verplicht om je jas in de garderobe op te hangen. Dit geeft natuurlijk een extra gevoel van veiligheid, wetende dat je je jas terug krijgt aan het eind van de avond. Maar bovengenoemde discotheken hebben een leeftijdsgrens, namelijk 18+. Dus hoe zit het dan met de 16-jarigen? In de cafés van 16+ van Breda is het de bedoeling dat je je jas ergens in het café aan een zijkant ophangt, waarbij de kans natuurlijk groot is dat deze gewoon meegenomen wordt. Van ongeveer de helft van de mensen die uitgaat, is de jas al een keer gestolen. Ook uit de enquête bleek dit. 67% van de mensen die de enquête hebben ingevuld zou graag een bewaakte garderobe in de stad zien. Ook was er in de enquête de mogelijkheid om aan te geven waar het aan ligt als je je niet veilig voelt in de stad, hieruit kwam het volgende: ‘Mijn jas kan altijd gejat worden, soms zijn er vechtpartijen’ ‘jassen kunnen makkelijk gestolen worden bij sommige uitgaansgelegenheden en regelmatig wordt er gevochten op straat’ ‘gevechten, dronken mensen en vooral in cafés worden je jassen heel snel gestolen. Echt niet tof!’ De nieuwe discotheek in Breda zal een bewaakte garderobe hebben. Zoals de bovenstaande resultaten ook uitwijzen is dit een deel van de veiligheid die veel mensen aanspreekt. De proef die zal laten zien of Breda behoefte heeft aan een nieuwe discotheek zal in de Mezz plaatsvinden. Deze locatie heeft ook een bewaakte garderobe, iets wat weer bijdraagt aan de veiligheid.
7|Pagina
Is er in Breda behoefte aan een discotheek voor jongeren? Zijn er al soortgelijke discotheken aanwezig in Breda? De huidige discotheken in Breda zijn Bash, de Coyote Bar, Kerkplein, de Liquid en Showtime. Bij Bash worden eigenlijk alle populaire muziekstijlen gedraaid. Denk hierbij aan house, electro, top 40 en pop. De buurman van Bash, Showtime, draait eigenlijk van alles. Van top 40 tot hiphop en van pop tot R&B. Showtime trekt door het verschil in imago heel andere mensen dan Bash, hierdoor hebben ze geen last van elkaar als buurman. De Coyote Bar organiseert regelmatig avonden met wisselende thema’s qua muziek. Buiten deze avonden draaien ze voornamelijk house, electro, top 40 en pop classics. In de Liquid worden hits gedraaid uit de jaren 70, 80 en 90. Het publiek van de Liquid (23+) komt er om een avondje terug in de tijd te gaan. Bij Kerkplein draaien ze voornamelijk house, electro, top 40 en pop. Kerkplein heeft de langste bar van Nederland en heeft door de luxueuze inrichting veel weg van een Parijse nachtclub. In onderstaande tabel staan de huidige discotheken van Breda met hun gegevens. Uit deze tabel volgt dat er nog geen discotheek is voor publiek vanaf 16 jaar.
Bewaakte garderobe Minimum leeftijd Adres Entree
Bash Ja
Coyote Bar Ja
Kerkplein Ja
Liquid Ja
Showtime Ja
18
18
23
18
Visserstraat 5
Reigerstraat 22 Gratis, op zaterdag gratis tot 0.00
Do 18, vr & za 20 Torenstraat 17 5 euro
Visserstraat 18-20 5 euro
Visserstraat 3
Gratis
Gratis, op zaterdag gratis tot 0.00
8|Pagina
Zijn jongeren bereid om entreegeld te betalen voor een veilige discotheek? Uit het onderzoek door Guido Verschoor en Liesbeth Alleblas van Van Spronsen & Partners horeca-advies kwamen de volgende motieven naar voren om juist wel of juist niet naar een bepaalde discotheek te gaan:
Zoals in dit lijstje te zien is staat de entreeprijs op de tweede plaats als reden om niet naar een discotheek te gaan. Uit de georganiseerde enquête in en rond Breda komt naar voren dat meer dan de helft van de jongeren nul tot vijf euro zou willen betalen als entreeprijs voor een discotheek. Naar aanleiding van de uitslag van de enquête en het onderzoek naar motieven om niet naar de discotheek te gaan kwam de volgende conclusie: ‘Om een eventuele discotheek voor jongeren in Breda het meest aantrekkelijk te maken moet de toegang gratis zijn. Deze gratis toegang wordt gecombineerd met de aankomsttijd van jongeren in uitgaansgelegenheden. Vaak komen jongeren pas later op de avond naar uitgaansgelegenheden. Door de toegang tot 11 uur gratis te maken bevorderen we jongeren vroeger in de avond naar een uitgaansgelegenheid zoals de eventuele discotheek in Breda te gaan. De entreeprijs is zo geen motief meer om niet naar een discotheek te gaan.’ Bij de proef in de Mezz zal hier ook gebruik van worden gemaakt. Tot 11 uur zal de toegang gratis zijn, na elf uur zal de toegangsprijs 5 euro bedragen. De Mezz heeft al eens eerder de toegang bij een feestavond gratis gemaakt tot een bepaald tijdstip en later op de avond de toegang betaald gemaakt. Dit zorgde er toen ook voor dat het grootste percentage jongeren aanwezig was vóór de tijd dat ze moesten gaan betalen.
9|Pagina
Is het haalbaar om een veilige discotheek voor jongeren in Breda te realiseren? Welk budget is minimaal nodig om deze discotheek te realiseren? Aan een discotheek hangen natuurlijk ook kosten. Zo wordt bijvoorbeeld Mezz gehuurd, moeten er flyers en posters verspreid worden, en is de DJ ook niet gratis. Om een idee te krijgen van de kosten is er hieronder een overzicht:
Kosten 1
Budget
Mezz Drukkosten kaartjes (à 50 cent per stuk) Promotie3 - Flyers (1250) - Posters (100) - Hyves (banner) Line-up - Rough Ravers - Romy en Rash - Masters of Loads Slush puppy machine + toebehoren4
€ 1500,- Gemeente € 5000,2 € 250,- Kaartverkoop
Totaal
€ 2460
€ 68,€ 99,€ 25,€ € € €
100,75,150,193,-
€ 5000
Zoals men kan zien wordt het budget van de gemeente duidelijk niet overschreden, iets wat dit plan erg aantrekkelijk maakt om uit te voeren. De extra inkomsten van de kaartverkoop zijn niet eens nodig maar omdat het organiseren in Mezz een proef is zou er met de winst van de proef, als het een succes is, geïnvesteerd kunnen worden in een pand dat beter bij het concept past. Over het budget voor dat pand kan nog niets gezegd worden. Het is de bedoeling om daar op langere termijn winst uit te halen maar wel de entree en de drankjes betaalbaar te houden. Met die winst zou door de gemeente geïnvesteerd kunnen worden in meer faciliteiten voor jongeren. 1
Bij Mezz zijn de volgende dingen inclusief: schoonmaak, personeel, bandjes, garderobe, beveiliging, ook is er gekozen voor meer beveiliging dan Mezz normaal gebruikt, dit is ook inclusief. De prijs van Mezz is in eerste instantie € 1500. Als er meer dan 300 bezoekers zijn kost Mezz € 1000 en bij meer dan 400 bezoeker kost Mezz € 750. 2 Aangezien niet ingeschat kan worden hoeveel mensen er komen en welke mensen er binnen het eerste uur komen (en dus gratis naar binnen mogen) kan hier geen bedrag genoemd worden. Het bedrag kan variëren van € 0,- als er 500 bezoekers voor 11 uur binnen zijn tot € 2500,- als alle bezoekers na 11 uur binnen komen.
10 | P a g i n a
3
Voor verdere informatie over de promotie zie de deelvraag: Hoe gaan we de nieuwe, veilige discotheek onder de aandacht brengen. 4 De daghuurprijs van een slush-ijsmachine is € 90,2x doos met 11 kg Basis Slushmix is € 25,2x 500 cc siroop is € 8,10x 50 slushbekers is € 50,2x 250 slushrietjes is € 13,-
11 | P a g i n a
Hoe kan de veiligheid in de discotheek geoptimaliseerd worden? Om de veiligheid te garanderen in zowel de eventuele discotheek in Breda als in de proefavond in de Mezz, zijn alle veiligheidsregelingen van verschillende discotheken naast elkaar gelegd en vervolgens de beste en de meest realiseerbare maatregelen gekozen om toe te passen. Hieruit kwamen de volgende maatregelen:
Verplichte ID-controle. Om alleen de categorie jongeren vanaf 16 tot en met 21¹ jaar binnen te laten, moet er een verplichte ID-controle komen zodat ook alleen jongeren van deze leeftijd binnengelaten zullen worden. Jongeren onder de 16 jaar en boven de 21 jaar zullen geweigerd worden. De Mezz zelf gebruikt deze maatregel ook regelmatig en deze maatregel is goed realiseerbaar. Toegang weigeren bij vermoeden van dronkenschap. Bij vermoeden van dronkenschap bij het binnengaan wordt de algemene horecawet nagestreefd waarbij portiers dronken bezoekers mogen weigeren om zo overlast te voorkomen. Hiermee zal veel indrinken worden uitgesloten. Fouilleren. Bij verdenking of willekeurig, kan aan de jongeren gevraagd worden om toestemming te geven om gefouilleerd te worden. Zo kan het meedragen van verboden middelen tegengegaan worden. Bewaakte garderobe. Om het stelen van jassen tegen te gaan is er een gratis bewaakte garderobe aanwezig. Hier kunnen jongeren hun jassen en eventuele spullen kwijt en wordt het stelen van jassen onder jongeren uitgesloten. In de Mezz is er al een bewaakte garderobe aanwezig. Het niet serveren van sterk alcoholische dranken. Aangezien de leeftijdscategorie jongeren van 16 tot en met 21 jaar bedraagt is het voor een groot aantal jongeren niet toegestaan sterk alcoholische dranken te consumeren. 18+ bandjes zouden hiervoor een oplossing kunnen zijn, maar om het doorgeven van sterk alcoholische aan jongeren onder de 18 jaar te voorkomen zullen er geen sterk alcoholische dranken worden geschonken. extra bewaking. Om veiligheid te garanderen zal er genoeg bewaking moeten zijn. In plaats van de minimum bewaking van één bewaker per 150 jongeren zal er extra bewaking aanwezig zijn. Deze extra bewaking zal alleen toetreden wanneer dit nodig is zodat de jongeren geen last zullen hebben van de extra bewaking. Veel bewaking wordt vaak door jongeren als niet prettig ervaren, dit zal voorkomen worden.
Ook bij de proefavond in de Mezz worden al deze maatregelen genomen om zo te laten zien dat veiligheid optimaliseren realiseerbaar is. De Mezz zelf heeft ingestemd met al deze maatregelen en is erg tevreden met deze aanpak om de veiligheid te optimaliseren.
¹ De leeftijd 16 tot en met 21 jaar is gekozen om zo jongeren vanaf 16 jaar ook de mogelijk te geven naar ene discotheek te gaan aangezien de meeste discotheken pas jongeren vanaf 18 jaar binnenlaten. Om niet een te uitgebreide leeftijdscategorie te hebben is er besloten jongeren boven de 21 uit te sluiten. Deze hebben genoeg mogelijkheden aan andere discotheken rondom Breda.
12 | P a g i n a
Wat moet de minimale capaciteit van de discotheek zijn? Een belangrijke vraag is waar de toekomstige discotheek gevestigd zal worden. Om hierop een antwoord te kunnen geven, moet er in eerste instantie onderzocht worden wat de minimale capaciteit van het gebouw moet zijn. Hiervoor is er bij verschillende discotheken in Breda en omstreken gekeken wat de capaciteit is. In onderstaande tabel staan de resultaten: Discotheek Bash Kerkplein Liquid Zalinaz:
Capaciteit (maximaal aantal personen) 450 850 550 300 – 1500
Deze discotheken (de discotheken uit de tabel) liggen vooral - afgezien van Zalinaz - midden in het uitgaanscentrum (zie bijlage 1). Dit betekent dat er meer mensen zullen zijn, omdat de discotheken makkelijker bereikbaar zijn. Doordat er hier erg veel mensen rondlopen is de kans groter dat er ruzie ontstaat wat de veiligheid belemmerd. Een iets meer afgelegen plek van het centrum zou dus meer veiligheid opleveren. Daarbij zijn deze discotheken bij velen al bekend en zullen er in de loop van de tijd vaste gasten gekomen zijn. Ook hierdoor zullen deze discotheken waarschijnlijk drukker bezocht worden dan de toekomstige discotheek in het begin. Deze discotheken worden alleen druk bezocht op donderdagavond, vrijdagavond en zaterdagavond. Men kan er dus vanuit gaan dit dé avonden zijn om uit te gaan. De proefavond van de discotheek zal dus het drukst bezocht worden wanneer deze gehouden word op een van deze avonden. Uit deze gegevens en op basis van de tabel is te concluderen dat er in de discotheek minimaal 400 mensen moeten kunnen.
13 | P a g i n a
Hoe is de bereikbaarheid van de discotheek? Zoals eerder genoemd is na veel overleg de Mezz (Keizerstraat 101, 4811 HL te Breda) de uiteindelijke locatie geworden om het voorstel uit te voeren. De keuze is op deze locatie gevallen om de volgende redenen: Het is een goed bereikbare locatie ; De Mezz is bekend bij de doelgroep die wij willen bereiken en zal hierdoor dus veel bezoekers trekken; De Mezz voldoet aan de eisen qua: aantal personen dat maximaal de discotheek kan bezoeken, ruimte voor verbetering op het gebied van veiligheid, ruimte voor een garderobe en plaats om een rokersruimte te creëren; Onze ideeën sluiten goed aan bij de ideeën die de Mezz zelf over ons voorstel heeft. Zoals hierboven al staat vermeld is de locatie goed bereikbaar met het openbaar vervoer, de fiets, de auto en voor degenen die lopend naar de Mezz gaan is het al helemaal geen probleem! Uit de enquête is gebleken dat de doelgroep die wij willen bereiken het niet vervelend vind als de discotheek buiten het centrum zou liggen, zolang deze maar goed bereikbaar zou zijn. Deze locatie, de Mezz, zal op dat vlak dus geen problemen met zich meebrengen. Het ligt namelijk wel in het centrum van Breda, maar buiten het uitgaansgebied, wat deze locatie natuurlijk al een stuk veiliger maakt omdat de bezoekers zo niets te maken hebben met onzedelijk gedrag, vechtpartijen en andere taferelen die zich in het uitgaansgebied afspelen. Voor bezoekers op de fiets: Er zijn genoeg opties om de bezoekers hun fiets te laten parkeren in een beveiligde fietsenstalling. De opties zijn hieronder weergeven: Fietsenstalling Nieuwstraat is 7 minuten lopen Fietsenstalling Haven is 5 minuten lopen Fietsenstalling Oude Vest is 3 minuten lopen Deze zijn iedere zaterdag tot en met drie uur ’s nachts geopend, dit vormt dus geen probleem met onze sluitingstijden. Voor bezoekers met de auto: In de bijlage staat een kaartje met alle parkeerterreinen in de Bredase binnenstad. zoals je kunt zien zijn deze in overvloed aanwezig. Het is wel betaald parkeren. Het tarief voor één uur is in de hele binnenstad gelijk, namelijk €1,60, wil je de auto de hele dag laten staan dan kost dat €16. Voor bezoeker die reizen met de trein: Vanaf het centraal station te Breda is het ongeveer 15 minuten lopen naar de Keizerstraat, dus naar de Mezz. Er rijden ook bussen van het centraal station naar bushaltes in de buurt bij de Mezz, deze rijdt iedere 8 minuten en dan ben je binnen 6 minuten op de plaats van bestemming. Wel moet er rekening gehouden worden met het feit dat er om tien voor twee en om tien voor drie een bus naar het station vertrekt (dit is dan vanaf een andere bushalte als die van aankomst).
14 | P a g i n a
Voor bezoekers die met de bus reizen: Voor deze manier van reizen kan er geen reisadvies gegeven worden, het ligt er namelijk maar net aan waar de bezoeker vandaan moet komen of naartoe moet worden gebracht. Voor bezoekers die met de taxi reizen: Hier kan wederom geen reisadvies gegeven worden omdat de taxi op ieder gewenst moment kan aanrijden en kan vertrekken. Voor bezoekers die lopend komen: Dit ligt aan de afstand dat het huis verwijderd is van de Keizerstraat. Hier kan verder geen reisadvies over gegeven worden. (In bijlage 2 is een overzicht te vinden van het centrum van Breda en al haar parkeerplaatsen en fietsenstallingen)
15 | P a g i n a
Hoe kan de nieuwe discotheek het best onder de aandacht worden gebracht? De nieuwe discotheek moet bekend worden en dit wordt bereikt door middel van promotiewerk; Via het bedrijf ‘Drukland’ zijn flyers en posters gemakkelijk te bestellen en kan er een geheel eigen ontwerp gemaakt worden. Er is gekozen voor een simpel, stijlvol, duidelijk ontwerp, waar alle informatie duidelijk opstaat zodat er geen misverstanden kunnen ontstaan. Ook komen de veiligheidsmaatregelen op de achterkant van de flyer te staan, zodat de bezoekers van deze maatregelen op de hoogte zijn. Zo kunnen ze op de achterkant lezen dat toegang geweigerd word zonder identiteitskaart en dat er extra beveiliging aanwezig zal zijn. Een voordeel van flyeren is dat de flyers persoonlijk worden uitgedeeld, zodat eventuele vragen gelijk kunnen worden beantwoord. De posters komen er ook overzichtelijk uit te zien, alle informatie komt er op te staan, alleen staan de veiligheidsmaatregelen hier wel op de voorkant. Het aantal flyers en posters is ook van belang; Aangezien er maar één avond georganiseerd wordt voor 500 mensen, is 1250 flyers een goed aantal, want het doel is een volle zaal te trekken om de proefavond zo succesvol mogelijk te laten zijn. Voor de discotheek moeten er aan de hand van de capaciteit bepaald worden hoeveel flyers uitgedeeld moeten worden. Van de posters worden er honderd stuks besteld, en deze worden over heel Breda verspreid en op opvallende plekken opgehangen. Op middelbare scholen, universiteiten en hogescholen in en rondom Breda wordt ook promotiemateriaal uitgedeeld en opgehangen. Hier is de geschikte doelgroep te vinden en wordt de discotheek onder de aandacht gebracht. Daarnaast worden er ook flyers verspreid in het centrum van de stad, daar wordt ook een groot deel van de doelgroep bereikt, waaronder ook jongeren die niet uit Breda komen. Er wordt geen advertentie in de krant geplaatst, dit past niet binnen het budget. Wel wordt er een persbericht verspreid via de regionale kranten in Breda. Voor de proefavond komt hier onder andere in te staan waar en wanneer de proefavond wordt gehouden, maar ook waarom dit gedaan wordt en wat het project inhoudt. Ook wordt er een banner op Hyves geplaatst, bedoeld voor de geschikte doelgroep. Daar worden niet alleen jongeren uit Breda mee bereikt, maar ook jongeren uit omliggende gemeenten. Voor de kosten van het promotiemateriaal zie bijlage 4, voor de totale kosten ervan zie begroting.
Wat zal het verloop van de proefavond zijn? 16 | P a g i n a
Om een beter beeld te geven van wat er verstaan wordt onder een veilige discotheek is het verloop van de avond als volgt gepland: De openingstijd van de discotheek is van tien uur tot en met twee uur. Van tien uur tot elf uur is de toegang gratis. Vanaf elf uur ’s avonds bedraagt de toegang €5 per persoon. Bij binnenkomst is het verplicht om je te identificeren zodat het personeel en de bewaking kan garanderen dat er niemand onder de zestien jaar of boven de eenentwintig jaar binnen is. Bij vermoeden van alcoholmisbruik kan degene in kwestie de toegang geweigerd worden door het personeel en de bewakers. Over het oordeel van het personeel en de bewakers valt niet te discussiëren, er dient te worden gehoorzaamd aan het personeel en de bewaking. Het is verplicht om gebruik te maken van de gratis bewaakte garderobe. In ruil voor een jas en eventueel andere spullen die de bezoeker in bewaking wil geven krijgt de bezoeker een bewijs, en kan hij/zij aan het eind van de avond zijn/haar jas en eventuele andere spullen weer ophalen bij de desbetreffende garderobe. De discotheek is niet aansprakelijk voor het verlies of het beschadigen van kleding als deze zich niet binnen de garderobe bevindt. Ook is de Mezz niet verantwoordelijk voor de kleding van de bezoeker als deze het bewijs heeft verloren. Voor deze avond zijn er een DJ en een DJ-groep aangesteld om voor de muziek te zorgen. Deze zullen voornamelijk housemuziek, dance en techno draaien. De solo DJ is bekend onder de naam Rough Ravers en is bekend in en rondom Breda. De groep bestaat uit Michel Schotel, Thom Piet-Haan en Bram v/d Meerendonk, ook bekend als Masters of Loads. Zij zijn opgeleid door de heer Gert-Jan Schutte, docent Disk Jockey aan de muziekschool ‘Nieuwe Veste’. Ook hebben we een act die verzorgd wordt door Romy en Rash. Deze zijn in en rond Breda bekend doordat zij 2e op het wereldkampioenschap streetdance zijn geworden. Rash is ook verschenen in diverse televisieprogramma’s zoals ‘So you think you can dance?’ en ‘Move like Micheal Jackson’.
Er wordt alleen drank geschonken die toegestaan is voor jongeren van 16 tot 18 jaar. Dit betekent dat sterke drank niet aanwezig zal zijn in de discotheek. Alle dranken met een alcoholpercentage onder de vijftien procent worden geschonken. Natuurlijk is er ook een gevarieerd aanbod van non-alcoholische dranken, denk hierbij aan een slush puppy. Deze non-alcoholische drank is in de praktijk erg populair 17 | P a g i n a
gebleken en levert dan ook zeker geld op (bij discotheek Bash hebben ze een slush puppy in hun assortiment en deze blijkt erg goed te lopen). Ook is het een goede verkoeling voor de bezoekers van de discotheek. Er zal beveiliging aanwezig zijn bij de entree en bij de ingang van de zaal. Als zij of een van de leden van het personeel ziet dat men zich misdraagt zal er actie ondernomen worden. Bij vervelend gedrag, dronkenschap, vechtpartijen en gebruik van onzedelijk taalgebruik zal de beveiliging degenen in kwestie de deur wijzen. Vanzelfsprekend gelden alle maatschappelijke normen en waarden. Daarom wordt aanstootgevend gedrag in de vorm van beledigingen, seksisme, ongewenste intimiteiten of racisme niet getolereerd. Ook kleding of voorwerpen, die hieronder vallen zijn niet toegestaan Voor zowel de veiligheid van de bezoeker als voor de veiligheid van het personeel zijn binnen en buiten de discotheek camera’s aanwezig. De beelden daarvan worden middels een recorder vastgelegd. Door het betreden van de discotheek stemt de bezoeker in met het vastleggen van deze beelden. De Mezz geeft bij voorbaat aan dat zij hun belang met betrekking tot de openbare orde en veiligheid laten gelden boven de bezoeker zijn/haar persoonlijk belang. Daarom zullen bij calamiteiten, strafbaar gedrag of enige andere calamiteit de vastgelegde beelden door het personeel onmiddellijk overgedragen worden aan politie. Alle aanwijzingen, gegeven door het personeel, in het bijzonder van de beveiliging, dienen door de bezoeker direct opgevolgd te worden. Zeker als deze gegeven worden bij calamiteiten of ordeverstoringen. Onenigheden en/of ruzies zullen door het personeel opgelost of beëindigd worden. Hierbij bestaat de kans dat men uit de discotheek wordt verwijderd. Er zal hierover geen discussie mogelijk zijn. De hele avond is er de mogelijkheid om foto’s te laten maken door speciaal daarvoor aangewezen personen, deze foto’s zijn de dagen na de proefavond terug te vinden op www.bredaenuitgaan.hyves.nl. Het is niet toegestaan om zelf foto’s of beeldmateriaal te maken. In de discotheek is het ten strengste verboden om te roken of drugs te gebruiken. Om te roken kan men naar buiten gaan nadat men een ‘doorzichtige’ stempel op zijn of haar hand heeft laten plaatsen door iemand van het personeel. Deze stempel kan niet doorgegeven worden aan andere personen en is alleen te zien door middel van een speciale lamp. Hierdoor kan het personeel goed overzicht houden, en kan het gebruik van drugs ook worden gecontroleerd. Er zal te allen tijden een controleur bij de deur aanwezig zijn. Het meenemen van voedsel en/of drank is ten strengste verboden. Als ontdekt wordt dat er voedsel of drank genuttigd wordt dat niet binnen de discotheek gekocht is, kan het personeel of de bewaking degene in kwestie de deur wijzen.
Wat kunnen we uit het resultaat van de enquête concluderen? Om een goed beeld te schetsen van de mening van uitgaanspubliek over verschillende aspecten binnen het uitgaan in Breda, is er een enquête opgesteld. De enquête is gemaakt 18 | P a g i n a
via www.enquetemaken.be. De enquête is verspreid door deze op de schoolsite te zetten, door te mailen aan vrienden en door een hyves-pagina aan te maken en de enquête hierop te zetten. In de enquête zijn er verscheidene vragen gesteld over het uitgaansleven in Breda en wat er aan veiligheid schort. Zo is er gevraagd of men zich veilig voelt tijdens het uitgaan en zo niet, wat de rede daarvan is. Ook is er gevraagd of er behoefte is aan een discotheek in Breda, of dat men vindt dat er al genoeg diversiteit aan kroegen is. Daarnaast is er ook gevraagd of men vond dat er voor jongeren jonger dan 16 jaar ook gelegenheid zou moeten zijn om uit te gaan. Een andere vraag was hoe men zich zoal tot het centrum begeeft. De enquête is ingevuld door 230 mensen uit Breda of omstreken. De uitkomst van de enquête was zeer gunstig en is veel gebruikt bij het uitwerken van de deelvragen. Zo is gebleken dat 68% van de jongeren (gemiddeld 17 jaar) met de fiets naar de stad gaat wanneer ze uitgaan. Van iedereen die met het openbaar vervoer gaat vindt 91% het centrum goed bereikbaar. Wat opvallend is, is dat 31% van de mensen die uitgaat zich soms niet veilig voelt in de stad. Er werd aangegeven dat dit voornamelijk komt door dronken mensen die agressief worden, handtastelijke jongens en te drukke cafés, maar vooral vechtpartijen zijn belemmerend voor het veiligheidsgevoel. Ook zou men graag zien (67%) dat er een centrale garderobe is in de stad, zodat er minder jassen verdwijnen of meegenomen worden. Eveneens gaf 50% aan dat ze liever geen uitgaansgelegenheden willen voor jongeren tussen de 12 en de 16 jaar. 7% Heeft daar geen mening over. Als laatste geeft 72% aan behoefte te hebben aan een discotheek in Breda, 9% had hier geen mening over. Tevens hebben we een vraag gesteld over hoeveel men wil uitgeven voor de entree van de discotheek. Hier is uitgekomen dat men gemiddeld €5,82 wil betalen.
Hieruit kunnen we als eerste concluderen dat er in ieder geval animo is voor een discotheek in Breda voor jongeren vanaf 16 jaar. Er is gebleken dat een aantal mensen zich niet veilig voelt tijdens het uitgaan in Breda. Dat betekent dat er extra beveiliging nodig is. Daarbij moet een beveiligde garderobe aanwezig zijn en er moet genoeg security zijn zodat vechtpartijen voorkomen worden.
19 | P a g i n a
Conclusie Het uiteindelijke doel is het organiseren van een proefavond in ‘de Mezz’ om de gemeente te laten zien of er wel of geen behoefte is aan een nieuwe, veilige discotheek in Breda. Toen we aan dit project begonnen kregen we de commissie bestuur toegedeeld. Met deze commissie wilden we iets doen aan de veiligheid in het uitgaansgebied. Een centrale bewaakte garderobe midden in de stad kwam als eerste idee naar voren, maar uiteindelijk is de keuze gevallen op het idee om een veilige discotheek voor jongeren tussen de 16 en 21 te creëren. Het budget is te laag om een hele nieuwe discotheek in Breda te bouwen, maar groot genoeg om een proefavond te organiseren in ‘de Mezz’ waarbij we de gemeente ervan kunnen overtuigen dat er in Breda behoefte is aan een discotheek waarbij de gemeente kan zorgen voor optimale veiligheid. Uit onderzoek is in ieder geval gebleken dat er behoefte is aan een grote discotheek in Breda voor jongeren vanaf 16 jaar, en dat de jongeren in Breda zich niet altijd veilig voelen tijdens het uitgaan (zie bijlage 3). Ook is gebleken dat jongeren bereid zijn entreegeld te betalen en dat er behoefte is aan een bewaakte garderobe. Al deze uitslagen van de enquête hebben we in ons project verwekt. Gedurende het project zijn we alle zaken nagegaan die van belang zijn bij het realiseren van een veilige discotheek. Om een proefavond te houden is de keuze gevallen op de Mezz, vanwege de gunstige ligging en omdat er veel belangrijke zaken, zoals licht, geluid en beveiliging reeds aanwezig zijn. Daarnaast huren we ook extra beveiliging in, en moet iedereen, zonder uitzondering, zijn of haar identiteitskaart laten zien bij de ingang. Tevens kunnen de bezoekers het eerste uur gratis naar binnen en worden ‘dronken’ bezoekers geweigerd, zo proberen we het indrinken tegen te gaan. Met al deze maatregelen proberen we de veiligheid te optimaliseren. Door middel van het uitdelen van flyers en ophangen van posters, komt de proefavond onder de aandacht en zijn de bezoekers ook meteen bewust van de maatregelen. Met de proefavond willen we bewijzen dat optimale veiligheid realiseerbaar is. Om de Mezz op een echte discotheek te laten lijken, hebben we er ook voor gezorgd dat er DJ’s komen en er een streetdance-act plaatsvindt. Na de avond sturen wij alle jongeren die gekomen zijn nog een klein onderzoek via mail, om te weten te komen of de avond geslaagd is. De bezoekers hebben heel de avond de gelegenheid om hun e-mailadressen in te vullen. Mocht ons projectvoorstel gekozen worden, zijn wij ook bereid te helpen op de proefavond. Zo krijgen we zelf ook een goed beeld van de avond, en kunnen we de bezoekers ook in de gaten houden. Deze proef is bedoeld om de gemeente Breda een goed beeld te geven of er behoefte is aan een grote discotheek voor jongeren tussen de 16 en 21 jaar. We hopen natuurlijk, mocht ons projectvoorstel winnen en we organiseren een geslaagde avond, dat de echte discotheek 20 | P a g i n a
gerealiseerd wordt. Zo kan de gemeente een veilige uitgaansgelegenheid voor de jongeren in Breda creëren, zodat Breda weer een beetje veiliger en daardoor gezellig wordt.
21 | P a g i n a
Referenties en bronnen Mentoren Jeugd en Politiek Dhr. S. Akinçi (GroenLinks) Mevr. I. Verkuylen (CDA) Begeleider Newmancollege Dhr. E. Hardorff Informatie proeflocatie Mezz Dhr. H. Eliëns Directeur Mezz Enquête www.enquetemaken.be Onderzoek discotheek ‘De discotheek’ Profiel van de discothekenbranche Van Spronsen & Partners horeca-advies Informatie huidige discotheken ‘StappenBreda’ www.stappenbreda.nl Overige sites: www.discotheekbash.nl www.kerkpleinbreda.nl www.liquidbreda.nl www.showtimebreda.nl www.zalinaz.nl Informatie promotie www.drukland.nl
22 | P a g i n a
Bijlagen Bijlage 1: Overzicht van de ligging van de huidige discotheken in Breda
23 | P a g i n a
Bijlage 2: Parkeergarages en fietsenstallingen rondom de Mezz
Overige stallingen zijn aangegeven met de kleuren: Achter de lange Stallen 33 Concordiastraat 13 Chasséveld 15c
24 | P a g i n a
Bijlage 3: Uitslagen enquête: Hoe oud ben je? Gemiddelde waarde: 16.96 Variatie: 12.67 Geslacht 2.1 Vrouw 61.30% 2.2 Man
39.57%
Hoe ga je naar de stad als je uitgaat? 3.1 Met de fiets
67.39%
3.2 Lopend
6.52%
3.3 Met de auto
7.39%
3.4 Word gebracht 20.87% 3.5 Met de bus
33.04%
3.6 Met de trein
1.30%
Indien je met het openbaar vervoer gaat: vind je het centrum goed bereikbaar? 4.1 Ja
55.22%
4.2 Nee
6.96%
4.3 Niet van toepassing 39.13% Vind je dat er genoeg variatie is tijdens het uitgaan in Breda(qua café's, discotheken, enz...)? 5.1 Ja
50.87%
5.2 Nee, er zouden meer discotheken moeten zijn 33.48% 5.3 Nee, er zouden meer café's moeten zijn
3.04%
5.4 Geen mening
10.87%
Voel je je veilig tijdens het uitgaan? 6.1 Ja
61.30%
6.2 Nee
0.87%
6.3 Soms niet
33.48%
6.4 Geen mening 6.96%
25 | P a g i n a
Als je je niet veilig voelt, wat is de reden daarvan? Deze antwoorden werden o.a. gegeven: - dronken mensen - dat er veel buitenlanders lopen - vechtende mensen - Agressie Dronken jongens - Enge types die je aan zitten te staren. Vechtpartijen. - Vechtende kerels - Te zatte mensen die agressief zijn - Het feit niet alleen naar huis te kunnen fietsen ( als meisje zijnde ) - waarschijnlijk een uit de hand gelopen ruzie - soms vechtpartijen, die best ver kunnen gaan. Voor de rest vind ik het best een veilige stad - groepjes vervelende jongens ofzo - Af en toe heb ik het gevoel platgedrukt te worden... te druk. lang niet altijd hoor, vaak niet zelfs - Dat er vechten is in de kroeg, of ik in mijn eentje door het park moet lopen om naar de bus te - komen. - Mijn jas kan altijd gejat worden, soms zijn er vechtpartijen - vervelende groepjes in de stad. Naar huis fietsen. - Groepen jongens op straat. - Het is als meisje altijd wel oppassen. Verder zijn er soms ook van die gevechten midden in een café en daar kom ik liever niet tussen te staan. - Agressie van dronken mensen - Teveel geweld en aggressieve mensen. Er is ook vaak sprake van patser-gedrag. - kerels die niet normaal kunnen doen en ruzie uit gaan lokken - Agressie, Dronken mensen - Soms zijn er ruzie\'s en dan kan je beter maken dat je wegkomt. - Geen idee, Ben in de stad op gegroeid denk ik - Handtastelijke jongens, vechten - veel ruzies - Ruzie makende mensen - soms gaan jongens vechten om niks, dan voel ik met niet echt veilig - Er zijn altijd mensen die ruzie zoeken. - jassen kunnen makkelijk gestolen worden bij sommige uitgaansgelegenheden en regelmatig - wordt er gevochten op straat - als er mensen echt ver weg zijn, dat ze veel gedronke hebbe, of gevechten. - Rare figuren die rondzwerven in de stad - als ik een groep jongens zie dan ga ik me snel ongemakkelijk voelen. - Ruzie\'s, opdringerige mensen. ‘s avons laat is altijd eng vooral als je aleen bent - groepjes rondhangende jongens, ruzies - dronken mensen en junkies! - De gevechten af en toe op straat. - mensen die er verdacht uit zien - Tuig - rare dronken mensen, vechten enz. soms is de beveiliging ook niet goed - jongens die contact proberen te zoeken, terwijl ik dat niet wil - jongens die heel irritant zijn en aan je zitten
26 | P a g i n a
Met het uitgaan verdwijnen er vaak jassen. Vind je daarom dat er een centrale garderobe moet zijn in het centrum? 8.1 Ja 64.78% 8.2 Nee
30.43%
8.3 Geen mening 5.65% Vind je dat er specifiek voor jongeren tussen de 12 en de 16 jaar meer uitgaansgelegenheden moeten zijn? 9.1 Ja
42.09%
9.2 Nee
51.39%
9.3 Geen mening 6.52% Zou je een grote discotheek in Breda willen? 10.1 Ja
71.74%
10.2 Nee
19.57%
10.3 Geen mening 8.70%
Zou het uitmaken als de discotheek niet in het centrum van Breda zou liggen? 11.1 Ja
36.52%
11.2 Nee
11.30%
11.3 Nee, alleen als de discotheek goed bereikbaar is 50.87% 11.4 Geen mening
3.48%
27 | P a g i n a
Bijlage 4: Informatie en prijs promotiemateriaal Flyers: Object : Hoogglans flyers (250grs. UV) A5 Druktechniek : Offset drukwerk Formaat : 148 x 210 mm Papier : 250 grs. sat. mc Print : Tweezijdig fullcolor (4/4) Afwerking : Schoonsnijden Tweezijdig hoogglans UV-lak Levertijd : Levertijden gelden vanaf maandag, mits de order met bestanden volgens onze specificaties voor 12:00 is aangeleverd en uw betaling is ontvangen. Aantal
Budget (10 werkdagen) 68,00
1.250 ex.
Posters: Object Druktechniek Formaat Papier Print Afwerking Levertijd Extra
81,11
Spoed (6 werkdagen) 94,71
: Posters full color A1 : Offset drukwerk : 594 x 840 mm : 135 grs. sat. mc : Eenzijdig full color (4/0) : Schoonsnijden : Levertijden gelden mits de order met bestanden aan onze specificaties voldoen en voor 12:00 is geleverd en uw betaling is ontvangen. : Posters zijn verpakt per rol in dozen.
Aantal 100 ex.
Standaard (8 werkdagen)
Standaard (5 werkdagen) 99,00
Spoed(4 werkdagen) 106,33
28 | P a g i n a
