PŘEDKRMY * PRZYSTAWKI * VORSPEISEN * HORS D´OEUVRS
STUDENÉ PŘEDKRMY * PRZYSTAWKI ZIMNE * KALTE VORSPEISEN * COLD HORS D´OEUVRS
233
75 g
Tatarák z norského lososa s capari, toast
89,00 Kč
* Tatar z łososia norweskiego z kaparami, tost * Tatar vom norwegischen Lachs und Kapern, Toast * Norwegian salmon tartar with capers, toast
234
75 g
Carpaccio z hovězí svíčkové, parmazán, toast
119,00 Kč
* Carpaccio z polędwicy wołowej, parmezan, tost * Carpaccio aus der Rindenlende und Parmesankäse, Toast * Carpaccio of beef sirloin, parmesan cheese, toast
TEPLÉ PŘEDKRMY * PRZYSTAWKI CIEPLE * WARME VORSPEISEN * HOT HORS D´OEUVRS
236
75 g
Ďábelská topinka se sýrem
* Grzanka na ostro z serem * Teufels-Röstbrot mit Käse * Spicy fried bread with cheese
80,00 Kč
POLÉVKY * ZUPY * SUPPEN * SOUPS
138
Hovězí vývar s masem a nudlemi
35,00 Kč
* Rosół wołowy z mięsem i makaronem * Rindersuppe mit Fleisch und Nudeln * Beef soup with meet and noodles
138
Polévka dle denní nabídky
35,00 Kč
* Zupa dnia * Tagessuppe * Soup of the day
RYBY * DANIE RYBNE * FISCHE * FISH DISHES
21
200 g
Losos na grilu s bylinkovým máslem
199,00 Kč
* Grillowany łosoś z masłem ziołowym * Lachs am Gril mit Kräuterbutter * Grilled salmon with herb butter
95
1 ks
Tuňák na grilu s holandskou omáčkou, citron
175,00 Kč
* Steak z tuńczyka z grila z sosem holenderskim i cytryna * Thunfisch vom Grill mit holländischer Soße * Grilled tuna steak with hollandaise sauce, lemon
20
100g
Pstruh na grilu s bylinkovým máslem (dle váhy)
* Grillowany pstrąg z masłem ziołowym (wagowo) * Forelle gebraten mit Kräuterbutter (nach Gewicht) * Grilled trout with herb butter (according to weight)
59,00 Kč
ITALSKÉ TĚSTOVINY PENNE * WŁOSKI MAKARON PENNE * ITALIENISCHE PENNE TEIGWAREN * ITALIAN PENNE PASTA
98
GNOCCHI S VEPŘOVOU PANENKOU A SMETANOVO-HŘÍBKOVOU OMÁČKOU 155,00 Kč * Gnocchi wraz z polędwica wieprzowa w sosie śmietankowo-grzybkowym * Gnocchi mit Schweinefilet und Steinpilz-Sahnesoße * Gnocchi with pork tenderloin and creamy-mushroom sauce
288
BROCOLI POLLO
145,00 Kč
(KUŘECÍ MASO, BROKOLICE, MOZARELLA, SMETANA) * Kurczak, brokuły, mozarella, śmietana * Hänchenbrust, Broccoli, Mozzarela, Sahne * Chicken, broccoli, mozzarella, cream
290
ZIMATRICIANE
139,00 Kč
(VEPŘOVÁ PANENKA, SLANINA, RAJČATOVÉ PYRÉ, SÝR, CIBULE, ČESNEK, CHILLI) * Polędwica wieprzowa, boczek, pomidorowego puree, ser, cebula, czosnek, chili * Schweinefilet, Speck, Tomatenpürree, Käse, Zwiebel, Knoblauch, Chili * Pork loin, bacon, tomato puree, cheese, onion, garlic, chilli
291
PENNE ALLA SPINACI (SMETANA, ČESNEK, CIBULE, LISTOVÝ ŠPENÁT, HŘÍBKY) * Śmietana, czosnek, cebula, liście szpinaku, pieczarki * Sahne, Knoblauch, Zwiebeln, Spinat, Steinpilze * Cream, garlic, onions, spinach, mushrooms
* NA POŽÁDÁNÍ JE MOŽNÉ ZHOTOVIT POLOVIČNÍ PORCE ZA 75 % HODNOTY PŮVODNÍ CENY JÍDLA
119,00 Kč
JÍDLA ČESKÉ KUCHYNĚ * DANIA KUCHNI CZESKIEJ * DIE BÖHMISCHE KÜCHE * TRADITIONAL CZECH CUISINE
200 g
Pavlišovský řízek, knedlík, zelí (vepřová kýta)
155,00 Kč
* Kotlet wieprzowy „Pawliszow“, knedliki, kapusta * Schweineschnitzel, Semmelknödel, Kraut * „Pavlisov´s schnitzel“, bread dumplings, sauerkraut
SÝROVÁ JÍDLA * DANIA Z SEREM * KÄSESPEISEN * CHEESE MEALS
120 g
Smažený hermelín
89,00 Kč
* Smażony ser pleśniowy „Hermelin“ * Panierter Käse-Camembert * Fried Cheese Camembert
150 g
Smažený sýr eidam
99,00 Kč
* Ser smażony „Edamski“ * Panierter Käse-damer * Fried Edam cheese
* NA POŽÁDÁNÍ JE MOŽNÉ ZHOTOVIT POLOVIČNÍ PORCE ZA 75 % HODNOTY PŮVODNÍ CENY JÍDLA
DRŮBEŽ * DANIA Z DROBIU * GEFLÜGEL * POULTRY
28
150 g
Kuřecí s hermelínovou omáčkou (kuřecí prsa, hermelín, bazalka, smetana)
135,00 Kč
* Kurczak w sosie z sera pleśniowego (pierś z kurczaka, ser pleśniowy, bazylia, śmietana) * Gebratenes Geflügelfleisch mit Hermelin (Hähnchenbrust, Hermelin, Basilikum, Rahmsoße) * Chicken Cooked with „Hermelin“ (chicken breast, cheese Hermelin, , basil, cream)
27
150 g
Smažená kuřecí kapsa (kuřecí prsa, anglická slanina, eidam)
135,00 Kč
* Smażony nadziewany filet z kurczaka (pierś z kurczaka, bekon, ser żółty) * Gefüllte Hähnchenbrust paniert (mit Schinken und Käse) * Fried Stuffed Chicken (chicken breast, bacon, Edam cheese)
25
150 g
Kuřecí nudličky s listovým špenátem a smetanovou omáčkou, v palačince 135,00 Kč
* Kawałki kurczaka ze szpinakiem, sosem śmietanowym, podane w naleśniku * Hähnchenbrust mit Blattspinat und Rahmsoße im Pfannkuchen * Chicken breast with spinach leaves and cream sauce in pancake
* NA POŽÁDÁNÍ JE MOŽNÉ ZHOTOVIT POLOVIČNÍ PORCE ZA 75 % HODNOTY PŮVODNÍ CENY JÍDLA
STEAKY * STEKI * STEAKS * STEAKS
35
200 g
Biftek z hovězí svíčkové
349,00 Kč
* Stek z polędwicy wołowej * Steak von Rind Filet * Steak of beef sirloin
84
300 g
Biftek z hovězí svíčkové
510,00 Kč
* Stek z polędwicy wołowej * Steak von Rind Filet * Steak of beef sirloin
55
400 g
Biftek z hovězí svíčkové
650,00 Kč
* Stek z polędwicy wołowej * Steak von Rind Filet * Steak of beef sirloin
BIFTEK SI MŮŽETE OBJEDNAT SE SÓSEM DLE SVÉ CHUTI: OFERUJEMY NASTĘPUJĄCE RODZAJE STEKÓW: DAS STEAK KÖNNEN SIE MIT DER SAUCE NACH IHREM GESCHMACK BESTELLEN: STEAK CAN BE ORDERED ACCORDING TO YOUR TASTE:
s hříbky / z pieczarkami / mit Steinpilze / with mushrooms
50,00 Kč
s liškami / z kurkami / mit Pfifferlinge / with chanterelles
50,00 Kč
s olivami a česnekem / z oliwkami i czosnkiem / mit Oliven und Knoblauch / / with olives and garlic
na drceném pepři / na gniecionym pieprzu / auf gestoßenem Pfeffer / / on crushed pepper
20,00 Kč
s bylinkovým máslem / z masłem ziołowym / mit Kräuterbutter / / with herb butter
20,00 Kč
na zeleném pepři / na zielonym pieprzu / grüner Pfeffer / / green Pepper
30,00 Kč
se sázeným vejcem / z jajem sadzonym /mit Spiegelei /with fried egg
18,00 Kč 5,00 Kč
HOVĚZÍ MASO * WOŁOWINA * RINDFLEISCH * BEEF
120
150 g
Nudličky ze svíčkové s chilli fazolemi
189,00 Kč
* Kawałki mięsa z polędwicy z fasolkami chilli * Rindergeschnetzeltes mit Chillibohnen * Sirloin strips with chilli beans
VEPŘOVÉ MASO * WIEPRZOWINA * SCHWEINEFLEISCH * PORK
88
150 g
Krkonošské medailonky (vepřová panenka, sýr niva, žampiony)
139,00 Kč
* Karkonoskie medaliony (polędwica wieprzowa, ser pleśniowy, pieczarki) * Medallions Rübezahl (Schweinlendchen, blauer Schimmelkäse, Champignons) * „Krkonoše´s Medallions“ (lean pork, blue cheese, champignons)
48
200 g
Vepřová panenka na nudličky s anglickou slaninou a zelenými fazolkami
139,00 Kč
* Polędwica wieprzowa w kawałeczkach z bekonem i fasolką szparagową * Schweinefilet in Streifen mit durchwachsenem Speck und grünen Bohnen * Pork loin chops with bacon and green beans
237
200 g
Vepřový válec v drceném pepři
* Wieprzowy wałeczek w gniecionym pieprzu * „Schweinwalze“ im zerstossenem Pfeffer * Pork „cylinder“ in crushed pepper
* NA POŽÁDÁNÍ JE MOŽNÉ ZHOTOVIT POLOVIČNÍ PORCE ZA 75 % HODNOTY PŮVODNÍ CENY JÍDLA
179,00 Kč
PŘÍLOHY * DODATKI * BEILAGEN * EXTRAS
363
Bramboráčky (5 ks)
45,00 Kč
* Placki ziemniaczane (5 szt) * Kartoffelpuffer (5 St) * Potatoe pancakes (5 pcs)
360
Bramborové krokety
45,00 Kč
* Krokiety ziemniaczane * Kartoffelkroketten * Potatoe Croquettes
368
Brambory opečené
45,00 Kč
* Ziemniaki pieczone * Bratkartoffeln * Roasted Potatoes
361
Hranolky
35,00 Kč
* Frytki * Pommes frites * Chips
174
Opečené brambory na pánvi se slaninou
45,00 Kč
* Ziemniaki podsmażane na patelni ze słoniną * Bratkartoffeln mit Speck in einer Pfanne gebraten * Roasted potatoes with bacon
362
Brambory vařené
25,00 Kč
* Ziemniaki gotowane * Salzkartoffeln * Boiled potatotes
364
Rýže
25,00 Kč * Ryż * Reis * Rice
365
Knedlíky houskové
25,00 Kč
* Knedliki bułczane * Semmelknödel * Bread dumplings
373
Lyonské brambory * Ziemniaki gotowane a´la Lyon * Kartoffeln gekocht a´la Lyon * Potatoes cooked á lá Lyon
40,00 Kč
DUŠENÁ ZELENINA A SALÁTY * DUSZONE WARZYWA A SAŁATKI * GEMÜSE GEDÜNSTET UND SALAT * STEWED VEGETABLES AND SALADS
366
Restovaná čerstvá zelenina na másle
65,00 Kč
* Warzywa świeże smażone na maśle * Gebratenes frisches Gemüse mit Butter * Fried fresh vegetables with butter
372
Dušená brokolice zapečená se sýrem
59,00 Kč
* Duszone brokuły zapiekane z serem * Gedämpfter Broccoli überbacken mit Käse * Stewed broccoli baked with cheese
378
Dušené špenátové listy s česnekem a špekem
59,00 Kč
* Duszone liście szpinaka z czosnkiem i słoniną * Blattspinat gedünstet mit Knoblauch und Speck * Stewed spinach leaves with garlic and bacon
303
Sezónní míchaný salát se sýrem
55,00 Kč
* Mieszana sałatka sezonowa z serem * Saisonsalat nach Angebot mit Käse * Season mixed vegetable salad with cheese
204
Caprese (rajčata marinovaná v olivovém oleji s mozzarelou a bazalkou, toast)
69,00 Kč
* Pomidory marynowane w oliwie z mozzarellą i bazylią, tost * Marinierte Tomaten mit Olivenöl, Bazilikum und Mozzarela, Toast * Marinated tomatoes with olive-oil, basil and mozzarela cheese, toast
309
Zeleninová obloha * Dodatek warzywny * Gemüse garniert * Vegetable garnish
39,00 Kč
MOUČNÍKY * DESERY * MEHLSPEISEN * DESSERTS
103
Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou
65,00 Kč
* Naleśnik z lodami, owocami i bitą śmietaną * Palatschinke mit Eis, Konfitüre und Sahne * Pancake with ice cream, fruit and whipped cream
POHÁRY * DESERY LODOWE * EISBECHER * SUNDAE
104
Pohár VEBA (zmrzlina, ovoce, šlehačka, vaječný likér)
59,00 Kč
* Deser lodowy VEBA (lody, owoce, bita śmietana, ajerkoniak) * Eisbecher VEBA (Eis, Obst, Sahne, Eierlikör) * Sundae „VEBA“ (ice cream, fruits, whipped cream, eggnog)
106
Míchaná zmrzlina se šlehačkou
49,00 Kč
* Lody z bita śmietana * Eisbecher mit Sahne * Ice cream with whipped cream
107
Vanilková zmrzlina s horkou čokoládou, šlehačka
49,00 Kč
* Lody waniliowe z gorącą czekoladą, bita śmietana * Vanille-Eis mit heißer Schokolade, Schlagsahne * Vanilla ice cream with hot chocolate, whipped cream
110
Zmrzlinový pohár s horkým ovocem * Deser lodowy z gorącymi owocami * Eisbecher mit heißen Früchte * Ice cream with hot fruits
59,00 Kč
APERITIV
400
Martini dry
1 dcl
50,00 Kč
401
Martini bianco
1 dcl
50,00 Kč
402
Martini rosato
1 dcl
50,00 Kč
403
Martini rosso
1 dcl
50,00 Kč
556
Calvados V.S.
5 cl
50,00 Kč
404
Becherovka
5 cl
40,00 Kč
405
Slivovice Jelínek
5 cl
55,00 Kč
928
Campari
5 cl
45,00 Kč
531
Crodino – nealkoholický aperitiv
1 dcl
45,00 Kč
PIVO * PIWO * BIER * BEER 398
Pivo Olivětín 11˚
0,30 l
17,00 Kč
399
Pivo Olivětín 11˚
0,50 l
28,00 Kč
307
Pivo Opat kvasnicové 12°
0,30 l
18,00 Kč
305
Pivo Opat kvasnicové 12°
0,50 l
30,00 Kč
411
Pilsner-Urquell světlý 12˚
0,30 l
27,00 Kč
412
Pilsner-Urquell světlý 12˚
0,50 l
45,00 Kč
415
Birell nealko
0,30 l
18,00 Kč
414
Birell nealko
0,50 l
30,00 Kč
413
Pivo Opat tmavé 13˚ (láhev/Flasche/bottle)
0,50 l
30,00 Kč
251
Kingswood Apple Cider (láhev/Flasche/bottle)
0,40 l
40,00 Kč
VÍNA BÍLÁ * WINO BIALE * WEIßWEIN * WHITE WINES 418
Víno rozlévané dle nabídky
0,25 l
42,00 Kč
416
Veltlínské zelené jakostní
0,75 l
150,00 Kč
416
Tramín červený jakostní
0,75 l
150,00 Kč
419
Vína s přívlastkem (viz vinná karta)
0,75 l
250,00 – 800,00 Kč
Wina wykwintne (karta win) Prädikatsweine nach Auswahl (siehe Wein-Karte) Wines with special attributes (see wine´s card)
VÍNA ČERVENÁ * WINA CZERWONE * ROTWEIN * RED WINES 418
Víno rozlévané dle nabídky
0,25 l
42,00 Kč
416
Frankovka
0,75 l
150,00 Kč
416
Modrý portugal
0,75 l
150,00 Kč
419
Vína s přívlastkem (viz vinná karta)
0,75 l
250,00 – 800,00 Kč
Wina wykwintne (karta win) Prädikatsweine nach Auswahl (siehe Wein-Karte) Wines with special attributes (see wine´s card)
NEALKOHOLICKÁ VÍNA * WINA BEZALKOHOLOWE * ALKOHOLFREIWIEN * NONALCOHOLIC WINES 326
Carl Jung Riesling
0,75l 225,00 Kč
0,20 l
60,00 Kč
326
Carl Jung Rosé
0,75l 225,00 Kč
0,20 l
60,00 Kč
325
Carl Jung Vermut
0,10 l
30,00 Kč
SEKTY * SEKTY * SEKTE * SPARKLING WINES 897
Bohemia Sekt Demi
0,34 l
200,00 Kč
425
Bohemia Sekt Demi
0,75 l
300,00 Kč
426
Bohemia Sekt Brut
0,75 l
320,00 Kč
324
Bohemia Sekt nealkoholický
0,75 l
300,00 Kč
705
Dětský sekt
0,75 l
80,00 Kč
245
Champagne Brut Serge Mathieu
0,75 l
1.500,00 Kč
LIHOVINY * ALKOHOLE MOCNE * SPIRITUOSEN * SPIRITS
500
Vodka Absolut
5 cl
50,00 Kč
501
Vodka Finlandia
5 cl
45,00 Kč
504
Vodka Česká
5 cl
35,00 Kč
502
Gin Beefeater
5 cl
50,00 Kč
503
Tequila silver
5 cl
60,00 Kč
519
Tequila gold
5 cl
60,00 Kč
405
Slivovice Jelínek
5 cl
55,00 Kč
521
Hruškovice Jelínek
5 cl
55,00 Kč
512
Hruškovice Pircher Williams
5 cl
200,00 Kč
507
Fernet Stock
5 cl
35,00 Kč
499
Fernet Citrus
5 cl
35,00 Kč
302
Fetnet Zetko
5 cl
35,00 Kč
514
Rum tuzemský
5 cl
28,00 Kč
529
Metaxa *****
5 cl
50,00 Kč
517
Metaxa *******
5 cl
80,00 Kč
555
Jägermaister
5 cl
50,00 Kč
LIKÉRY * LIKIERY * LIKÖRE * LIQUERS 524
Baileys
5 cl
60,00 Kč
404
Becherovka
5 cl
40,00 Kč
522
Vaječný likér
5 cl
22,00 Kč
523
Griotte likér
5 cl
26,00 Kč
544
Jelzin (dle výběru)
5 cl
30,00 Kč
407
Sandeman
5 cl
40,00 Kč
436
Royal Oporto tawny
5 cl
40,00 Kč
518
Grand Marnier
5 cl
100,00 Kč
WHISKY
508
Johnie Walker
5 cl
50,00 Kč
509
Ballantines
5 cl
50,00 Kč
549
Ballantines 12y
5 cl
120,00 Kč
546
Jameson
5 cl
70,00 Kč
547
Tullamore Irish
5 cl
60,00 Kč
557
Chivas Regal 12y
5 cl
100,00 Kč
BOURBON WHISKY 550
Jack Daniels
5 cl
90,00 Kč
550
Jack Daniels Honey
5 cl
90,00 Kč
510
Jim Beam
5 cl
50,00 Kč
RUM 347
Diplomatico 12y
5 cl
170,00 Kč
348
Ron Bacelo Imperiál 10y
5 cl
130,00 Kč
348
Ron Bacelo Imperiál 30y
5 cl
360,00 Kč
393
Bacardi Rum
5 cl
50,00 Kč
COGNAC 515
Hennessy V.S.
5 cl
100,00 Kč
516
Hennessy FINE
5 cl
150,00 Kč
511
Otard V.S.O.P.
5 cl
170,00 Kč
248
Prunier XO
5 cl
300,00 Kč
247
Rémy Martin FINE
5 cl
220,00 Kč
520
Godet
5 cl
210,00 Kč
5 cl
550,00 Kč
505 Campagnère XO
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE * NAPOJE BEZALKOHOLOWE * ALKOHOLFREIE GETRÄNKE * NON ALCOHOLIC DRINKS
534
Cola - Cola
2 dcl
22,00 Kč
535
Fanta
2 dcl
22,00 Kč
536
Sprite
2 dcl
22,00 Kč
537
Tonic Kinley
2 dcl
22,00 Kč
538
Džus pomerančový Sok pomarańczowy Orangensaft Orange juice
2 dcl
18,00 Kč
541
Džus jablečný Sok jabłkowy Apfelsaft Apple juice
2 dcl
18,00 Kč
568
Cappy (dle aktuálního výběru)
2 dcl
30,00 Kč
543
Minerálka Mattoni Woda mineralna „Mattoni“ Mineralwasser Mattoni Mattoni mineral water
3,3 dcl
20,00 Kč
569
Poctivá malinovka Lemoniada malinowa Himbeersaft Raspberry lemonade
0,4 l
35,00 Kč
564
Poctivá citronáda Lemoniada cytrynowa Zitronade Lemon lemonade
0,4 l
28,00 Kč
TEPLÉ NÁPOJE * WARME GETRÄNKE * NAPOJE CIEPLE * WARM DRINKS
606
Grog
35,00 Kč
626
Mražená káva Eis-Kaffee Kawa mrożona Ice- coffee
45,00 Kč
629 Horká čokoláda Heiße Schokolade Gorąca czekolada Hot chocolate
30,00 Kč
565
Horká griotka Heißer Kirschlikör Gorący wiśniowy likier Hot cherry brandy
35,00 Kč
569
Horké cappy Heißer Cappy Gorące cappy Hot Cappy
40,00 Kč
566
Svařené víno 2 dcl Glühwein Wino grzane Mulled wine
40,00 Kč
TEPLÉ NÁPOJE * WARME GETRÄNKE * NAPOJE CIEPLE * WARM DRINKS
600
Turecká káva Türkisch Kaffee Kawa po turecku Turkish coffee
20,00 Kč
601
Káva espresso Kaffee Espreso Kawa espresso Espresso coffee
30,00 Kč
607
Filtrovaná káva Filter Kaffee Kawa filtrowana Filtered coffee
20,00 Kč
624
Latté káva
40,00 Kč Latté Kaffe Latté kawa Latté Coffee
602
Vídeňská káva Wiener Kaffee Kawa po wiedensku Vienesse coffee
35,00 Kč
603
Alžírská káva Algerischer Kaffee Kawa po algiersku Algerian coffee
40,00 Kč
604
Irská káva
50,00 Kč Irischer Kaffee Kawa po irlandzku Irish coffee
624
Cappuccino káva Cappuccino Kaffee Kawa cappuccino Cappuccino coffee
40,00 Kč
605
Čaj (dle nabídky) Tee Herbata Tea
25,00 Kč
