MEMPELAJARI KINERJA BAK MACROBLENDING TIPE SALURAN BERSIRKULASI AIR DAN PENGARUHNYA TERHADAP MUTU KARET REMAH (CRUMB RUBBER)
OLEH : IDAH FARIDAH F01495088
2000
JURUSAN TEKNIK PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
MEMPELAJARI KINERJA BAK MACROBLENDING TIPE SALURAN BERSIRKULASI AIR DAN PENGARUHNYA TERHADAP MUTU KARET REMAH (CRUMB RUBBER)
SKRXPSI Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN Pada Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor
Oleh IDAH FAREDAH F01495088
2000 JURUSAN TEKNIK PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
I d a h Faridah.
F01495088.
Mempelajari K i n e r j a Balc Mncrobntrli~tgT i p e
Saltrrar~Bersirkulasi A i r d a ~ rPengarullnya T e r l ~ a d a pM u t u K a r e t Rernah (Crttrrrlt rtcbber). Dibawah bil~lbillgar~ Lilik Pujarltoro E.N., d:in D a d a n g
S1rparto.
Keperluan akan air merupakan salah satu kebutuhan yang o.r/cinl bagi rliakhluk hidup sedangkarl ketersediaan air alam semakin terbatas. Air diguiiakali untuk berbagai keperluan, salali satunya untuk industri. Situasi global saat i~ii mengllendaki sistern industri yaiig disarnpin~menghasilkan niutu produk yarig baik rlamun juga ramah lingkungan. Salah satu contoli industri yarlg cukup banyak menggunakari air dalarn kegiatan proses adalah industri karet rernah (crrrttrh rrthher). Air didalam kegiatan industri karet remah (crr~tnhrrthber) paling banyak digunakan untuk proses t~~ncrohletidir~g yaitu proses pencampuran bahan olah karet rernali sekaligus pencuciannya. Tujuan utama proses tt7ncrohlett~iiigadalah untuk menghornogenkan bahan olah karet remah sekaligus mencuci bahan olah karet tersebut. Selarna ini bak macrohle17dir~gyang digunakan tidak dilengkapi dibuang dengan sistem sirkulasi air seliingga air buangan proses ~~mcrol)leri~~iit,g sebagai limbah cari sedangkan air tersebut sebenarnya rnasili dapat digunakan keinbali. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menentukan posisi sumber aliran air input yang menghasilkan kecepatan linier maksirnum di dalarn bak nincroblei~di'i~g berbentuk bundar dengan tipe saluran bersirkulasi air, menentukan kecepatan transportasi l11177p(salall satu bahan olah karet remah yang digunakan dalani penelitian ini) serta pengaruhnya terhadap mutu karet remah yang dihasilkan. Penelitian dilakukan dalam dua tahap yaitu tahap 1 mempelajari kinerja bak iimcrohlettclitig tipe saluran bersirkulasi air dengan rnengliitung nilai kecepatan lii~ieraliran air (yang diukur dengan cara manual dan dengan menggunakan crrwett/ 117efer)dari kecepatan transportasi Irr17y1 yang dihasilkan. Parameter yang ~iiempengaruliiadalali posisi sumber aliran air input secara vertikal, posisi sumber aliran air input secara liorizontal, dan tinggi permukaan air bak irrcro.ohleirdii~~y. I'eiielitian rahap 11 menipelajari teiitang pengaruh kinerja bak ittr~ci~ohli~~i~/i//~y tersebc~rte:hadap mutu karet remah (crrm7h rrrhhe~.)yang diliasilkan. a>ii penrlitiari rnenurijukkan bahwa kecepatan linier rnaksim~riiidiperoleh sebesar 0.38 rnldetik dan kecepatan transportasi 1r111p rata-rata adalah sebesar 393.1 74 kyljarii dengan kapasitas luma sebesar 50 kg untuk satu kali perputaran pr-oses i~~c~ci~oh/et~riii~g. Karet remali (crr~nlhrt~hher)pang dihasilkari dari liasil proses t17itcr~oblei1~li17 densan menggunakan bak t11aool)le17~ling tipe saluran yang diiengkapi sistern jirkulasi air menunjukkan bahwa kadar kotoran yany dikanduny ole11 karer remali (o.oitrh r ~ ~ h / ~semakin e/-) tinggi dengan sernakin kotornya air proses ~~trro.ohletr~/i~t~.
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR MEMPELAJARI KINERJA BAK MACROBLENDING TlPE SALURAN BERSIRICULASI AIR DAN PENGARUHNYA TERHADAP MUTU KARET REMAH (CRUMB RUBBER)
Sebagai salah satu syarat u~ltukmemperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN pada Jurusail Teknik Pertanian Fakultas Teknologi Pertaniail Institut Pertanian Bogor
Oleh : IDAH FARIDAH
F01495088 Dilahirkan di Jakarta, 30 Agustus 1977 Tanggal luius : 13 November 1999
-..---&
.YUl i-m
Lilik Puiantoro E.N., MA*& Dosen Pembimbing I
Ir. Dadang Suparto, MS. Dosen Pembimbing I1
KATA PENGANTAR
Allzamdulillah penulis ucapkan puji syukur ke hadirat Illahi Rabbi yang telah
melimpahkan
rahmat
dan
hidayah-Nya
sehingga
penulis
dapat
menyelesaikan skripsi ini dengan sebaik-baiknya. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan tugas akademik pada Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Ibu dan Bapak yang penulis cintai dan hormati seda kakak-kakakku tersayang yang telah dengan tulus memberikan doa, kasih sayang, mengingatkanku selalu akan Kuasa-Nya serta dorongan moril maupun matcriil yang tidak terhingga. 2. Dr. Ir. Lilik Pujantoro E, N., Magr selaku dosen pembimbing akademik yang telah memberikan arahan, bimbingan dan dorongan kepada penulis selama menyelesaikan skripsi. 3. Ir. Dadang Suparto MS selaku dosen pembimbing kedua yang telah membantu, membimbing,
dan
mengarahkan
penulis
selama
penelitian
hingga
menyelesaikan skripsi.
4. Drs. Bambang Handoko selaku staf peneliti di BPTK Bogor yang telah banyak membantu, memberikan dorongan, mengarahkan dan membimbing penulis selama penelitian hingga skripsi ini terbentuk.
5. Pak Yoharmus, Pak Ary Achyar, Pak Agus, Pak Sinurad, Pak Anwar atas segala bantuannya selama di BPTK Bogor.
6. Pak Aos (Keep smiling, Sir), Pak Sofyan (ingat2 the smell of lump), Mbak Nita, Ririn (Happy to be a new couple, ever lasting forever), Mbak Nelly (you're a mommy now !), Mbak Apri (thanks for u'r cv) , Ika (please ....try to eat everything he200x) serta semua staf karyawan di BPTK Bogor, penulis ucapkan terima kasih atas segala bantuannya selama ini.
7. Henry, once again I said thank u Guyfor tcZ zmcountable help, for zr'rpatience, for u 'r titne when I started at IPB till' Igradzmted and became an engineer.
8. Hera (Life is full of struggle, honey so be patient!), Dewi (Fortuna is always beside u!), Fauzan, Akmal, Listy (makan2 lagi engga di gang selot SMAI?), 1
Wendy (Gimana uda wendy TA-nya?), Yudi, Eko, Bambang, Mega atas kebersamaannya dan bantuannya selama ini di BPTK Bogor.
9. Ayi' (hei honey don't be easy angry! I hope u'll always be my friend forever cuz' no place for me to sleep in Bogor......he200x, viva arek2 sqoboyo!!!), Titik (as an unknown fans of Maldini..tengkyu friend for u'r support. Keep u'r funny words!???....and please take care my 'honey' .....he100x) lO.Selly, thanks banget buat semua pertolongannya selama ini sama gue especially when I faced my 'LAST EXAMINATION' ....u had made me comfort and calm. 11.Ir. Ninvani Merdu Hati-hati di jalan ....(u're still be my best friend), Ine (pokoke q-ta kudu bareng wisuda-an, okey?), Rizky (u're such a mature guy !!???), Amy (finally..aku duluan yach!) de el el
12.Rekan-rekan TEP-32 atas kebersamaan dan kekompakannya selama di FATETA IPB (sampe' kompakan segala nyeburin gue ke kolam SURGA dengan wajah2 tanpa dosa dan beban .....ini bukan niat kamu kan, Zaky?!!) 13.Yuni dan Deny selaku teman sebimbingan atas persahabatannya. Seluruh pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah banyak membantu dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis menyadari
bahwa skripsi ini masih banyak kelturangannya
sehingga sangat diharapkan segala kritik dan saran yang bersifat membangun. Akhir kata, penulis mengharapkan agar skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukan. Amien.
Bogor, Mei 2000
Penulis
DAFTAR IS1 Halaman KATA PENGANTAR .................................................................................... DAFTAR IS1 ................................................................................................. DAFTAR TABEL ........................................................................................ DAFTAR GAMBAR .................................................................................... DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................
...i
111
v vi ... vni
I. PENDAHULUAN A . Latar Belakang .............................................................................. B. Hipotesis ............................................................................................ C. Tujuan .................................................................................................
1 2 2
I1. TINJAUAN PUSTAKA A . Tanaman Karet Hevea ....................................................................... 3 B . Karet Remah dan Jenis Bahan Olah Karet Remah ............................. 4 C. Proses Pengolahan Karet Remah (Crumb Rubber) ............................ 6 1. Pengolahan SIR 3L, 3CV. dan 3WF ............................................. 6 2 . Pengolahan SIR 5. SIR 10. dan SIR 20 ......................................... 7 2.1 Sortasi Bahan Olah ........................................................... 10 2.2 Pemecahan. Pencacahan. dan Pencucian .............................. 10 2.3 Pembuatan Lembaran Krep .................................................. 11 2.4 Pengeringan Awal ................................................................ 11 2.5 Peremahan, Pengeringan, dan Pengemasan .......................... 11 D . Macroblending .......................................................................... 12 E . Standard Mutu Karet Remah (Crumb Rubber) ................................. 12 . . F. Konsums~Air Industri ....................................................................... 13 111. METODOLOGI PENELITIAN A. Bahan dan Alat ................................................................................ .. B. Metode Penelltian ............................................................................ .. 1. Penelltian Tahap I ......................................................................... .. 2 . Penel~tlanTahap I1 ......................................................................
15 16 16 20
IV . HASIL DAN PEMBAHASAN A . Mempelajari Kinerja Bak Macroblending Tipe Saluran . . Bersirkulasi ..............Air ......... 22 A.l Nilai v Linier Aliran Air Macroblending dengan Cara Manual ............................................................................ 23 A.2 Nilai v Linier Aliran Air dengan Menggunakan Current Mefer........................................................................... 24 A.3 Nilai v Transportasi Lump (Bahan Olah Karet Remah) ...........26 B. Kualitas Air Proses Macroblending Tipe Saluran . . Bersirkulasi Air ............................................................................... 26 B.l Nilai pH Air Proses Macroblending .......................................... 26
B.2 Kesadahan Air Proses Macroblending ...................................... 27 B.3 Nilai Padatan Total. Padatan Terlarut. Padatan Tersuspensi. Padatan Terendapkan dan Padatan Tidak Terendapkan dari Air Proses Macroblending .................. 28 B.4 Nilai Kadar Logam Air Proses Macroblending ......................... 31 C . Kualitas Karet Remah (Crumb Rubber) yang diperoleh dari Hasil Proses Macrobknding ....................................................33 C.l Kadar Abu Karet Remah ........................................................... 33 C.2 Kadar Zat Menguap Karet Remah ........................................... 35 C.3 Kadar Kotoran Karet Remah ................................................... 35 C.4 Nilai Po. Pa. dan PRI Karet Remah ......................................... 36
V . KESIMPULAN DAN SARAN A . Kesimpulan ....................................................................................... B . Saran ................................................................................................
39 39
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................
40
LAMPIRAN .............................................................................................
41
DAPTAR TABEL Tabel
Halaman
1. Luas Tanaman Karet pada Tahun 1991 dan 1996 ...............
4
2. ProduksiKaret Indonesiapada Tahun 1991 dan 1996 ........
4
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halarnan
1.
Diagram Alir Pengolahan SIR 3L. 3CV. dan 3WF ................................ 9
2.
Diagram Alir Pengolahan SIR 5 ........................................................... 9
3.
Diagram Alir Pengolahan SIR 10 atau SIR 20 ................................... 10
4.
Lump Mangkok ....................................................................................
5.
Bak Macroblending Tipe Saluran Bersirkulasi Air .............................. 16
6.
Alat Current Meter ..............................................................................
15
17
7a. Diagram Alir Penghitungan v Linier Secara Manual ......................... 18 7b. Diagram Alir Penghitungan v Linier dengan Current Meter .............. 19 8.
Diagram Alir Penelitian Tahap I1 .......................................................
9.
Grafik Kenaikan v Linier Air Proses Macroblending ........................ 25
21
10. Grafik Hubungan Intensitas Macroblending dengan pH Air .............. 27 11. Grafik Hubungan Intensitas Macroblending dengan Kesadahan Air Proses Macroblending ............................................28 12. Grafik Hubungan Intensitas Macroblending dengan Padatan Total Air Proses Macroblending ........................................... 29 13. Grafik Hubungan Intensitas Macroblending dengan Padatan Terlarut Air Proses Macroblending ....................................... 29 14. Grafik Hubungan Intensitas Macroblending dengan Padatan Tersuspensi Air Proses Macroblending ................................ 30 15. Grafik Hubungan Intensitas Macroblending dengan Padatan Terendapkan Air Proses Macroblending ............................... 31 16a. Grafik Hubungan Intensitas Mncroblending dengan Kadar Logam Cu Air Proses Macroblending ..................................... 32 16b. Grafik Hubungan Intensitas Macroblending dengan Kadar Logam Fe Air Proses Macroblending ...................................... 33
1Gc. Grafik Hubungan Intensitas Mcicrooblending dengan Kadar Logam Mn Air Proses Macroblending ..................................... 33
