JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK Menu and list of beverages Speise und Getränkekarte
Předkrmy Hors d´oeuvres Vorspeisen 100g Rozpékaný čerstvý sýr s třešňovým rajčátkem a bagetou Fresh baked cheese with cherry tomatoes and bread Frisch gebackene Käse mit Tomaten und Brot
79,-Kč
100g Marinované smažené hovězí dršťky s česnekovou majonézou, pečivo Marinated fried beef chips with garlic mayonnaise and pastry Marinierte Rinderkutteln gebraten mit Knoblauch-Mayonnaise
70,-Kč
80g
Husí paštika balená v anglické slanině s hruškovým čatní Goose pate wrapped in bacon, served with pear chutney Gänsepastete im Speckmantel mit Birnen - Chutney
74,-Kč
Polévky Soups Suppen 0,25l Kuřecí vývar s masem a nudlemi Chicken bouillon with meat and noodles Hühnerbrühe mit Fleisch und Nudeln
37,-Kč
0,25l Domácí zelná polévka Home-made cabbage soup Hausgemachte Krautsuppe
37,-Kč
0,25l Česneková polévka s opraženým chlebem a strouhaným sýrem Garlic soup with fried bread and grated cheese Knoblauchsuppe mit geröstetem Brot und geriebenem Käse
37,-Kč
Hlavní pokrmy Main courses Hauptgerichte 150g Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem Roast beef in sour cream, white-bread dumplings Lendenbraten mit Semmelknödeln
169,-Kč
200g Moravský vrabec, zelí, bramborový knedlík Moravian pork „Sparrows“, cabbage, potato dumplings Mährischer Spatz ( Schweinefleisch ), Kraut, Kartoffelknödeln
115,-Kč
200g Bramborové halušky s rozškvařenou slaninou a tatranskou brynzou Slovak potato gnocchi with melted bacon and sheep cheese Kartoffel – Gnocchi mit Speck und Schafskäse
114,-Kč
K haluškám Vám doporučujeme si objednat kefírové mléko We recommend ordering of kefir milk Wir empfehlen dazu eine Kefir-Milch zu bestellen
0,1l – 5,-Kč
200g Pečené králičí stehno na portském víně s opečenou slaninou Roast rabbit leg served on Port wine with fried bacon Gebackene Kaninchenkeule auf Portwein mit Speck
143,-Kč
200g Pečené kachní stehno, zelí, Pavlovský knedlík Roast duck, cabbafe, white-bread dumplings Entenbraten, Kraut, Semmelknödeln
149,-Kč
500g Řízkové prkno pro dva, chléb, okurek Pork chops in breadcrumbs (for two persons), bread, cucumber Schnitzel – Brett für zwei, Brot, Gurken
216,-Kč
Hlavní pokrmy Main courses Hauptgerichte 650g Medové pečené kuřecí paličky, pečivo Honey-flavoured baked chicken sticks, pastry Honig gebratete Hähnchenschenkel, Gebäck
143,-Kč
200g Kuřecí steak se smetanovou omáčkou ze zelených fazolových lusků Chicken steak served in cream sauce with green bean pods Hühnersteak mit einer cremigen Sahnesoße aus grünen Bohnen
155,-Kč
200g Vepřové karé s restovanými kukuřičnými zrny a slaninou Pork loin served with broiled corn grains and bacon Schweinelende mit geröstetem Mais und Speck
135,-Kč
150g Vepřová panenka s nivovou omáčkou Pork fillet served with “Niva” blue cheese sauce Schweinefilet mit Blauschimmelkäse-Soße
165,-Kč
200g Pstruh na roštu s mladým listovým špenátem Grilled trout served with young leaves of spinach Forelle vom Rost mit jungem Blattspinat
146,-Kč
10g
Doplatek pstruh Fish – surcharge Fisch – Zuschlag
10,-Kč
200g Restované mořské grundle s česnekem Broiled anchovies with garlic Gebratene Sardellen mit Knoblauch
89,-Kč
Těstoviny Pasta Teigwaren 300g Pasta s kousky uzeného lososa a ricottou Pasta with pieces of smoked salmon and ricotta Pasta mit geräuchertem Lachs und Ricotta
143,-Kč
300g Pasta s bazalkou a sušenými rajčaty Pasta served with basil and dried tomatoes Teigwaren mit Basilikum und getrockneten Tomaten
130,-Kč
Bezmasé pokrmy Vegetarian meals Fleischlose Gerichte 100g Smažené olomoucké tvarůžky Fried “Olomouc” curd cheese Gebratener Olmützer Käse
126,-Kč
200g Domácí zeleninový karbanátek Home-made vegetable rissoles Hausgemachte Gemüse – Frikadelle
82,-Kč
200g Bramborové šišky s mákem a cukrem, přelité máslem Potato cones served with poppy seeds and sugar, sprinkled with butter Kartoffel – Gnocchi mit Mohn und Zucker, mit Butter übergossen
45,-Kč
.
Přílohy Side dishes Beilagen 200g Vařené brambory přelité čerstvým máslem Boiled potatoes sprinkled with fresh butter Salzkartoffeln mit frischer Butter
26,-Kč
150g Smažené hranolky Fried potato ripples, Rösti ( gebratene Kartoffelstücke )
37,-Kč
200g Bramborová kaše Mashed potatoes, Kartoffelbrei
34,-Kč
200g Šťouchané brambory s cibulkou Crushed potatoes with onions, Stauchkartoffeln mit Zwiebeln
34,-Kč
150g Americké brambory Potato wedges, Amerikanische Kartoffeln
37,-Kč
150g Americké brambory s česnekem Potato wedges with garlic, Amerikanische Kartoffeln mit Knoblauch
39,-Kč
150g Bramborové dukáty Potato coins, Kartoffeldukaten
37,-Kč
200g Dušená rýže Stewed rice, Gedünsteter Reis
23,-Kč
70g
Tatarská omáčka Tartar sauce, Soße Tartare
1ks
Pečivo Pastry, Gebäck
18,-Kč
4,-Kč
Saláty Salads Salate
350g Míchaný salát s kuřecím masem Mixed salad with chicken noodles Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen
139,-Kč
350g Míchaný salát se šunkou a sýrem Mixed salad with Ham and Eidam cheese Gemischter Salat mit Schinken aund Eidamerkäse
139,-Kč
350g Míchaný salát s Balkánským sýrem Mixed salad with Balken cheese Gemischter Salat mit Balkankäse
139,-Kč
150g Rajčatový salát Tomato salad Tomatensalat
30,-Kč
150g Okurkový salát Cucumber salad Gurkensalad
25,-Kč
150g Míchaný salát Mixed salad Gemischter Salat
34,-Kč
Pro malé strávníky For our little guests Für Kinder 75g
Smažený kuřecí řízek Fried chicken schnitzel chicken steak in breadcrumbs Paniertes Hühnerschnitzel
57,-Kč
75g
Kuřecí přírodní plátek zapékaný se šunkou a sýrem Chicken steak au gratin (ham and cheese) Hähnchenbrust mit Schinken und überbackenem Käse
65,-Kč
150g Těstoviny s rajčatovou omáčkou sypané strouhaným sýrem Pasta with tomato sauce sprinkled with cheese Teigwaren mit Tomatensoße und Käse
61,-Kč
Rádi Vám připravíme poloviční porce i z jiných pokrmů. Účtujeme 70% z ceny. Smaller portions of other meals are offered for 70% of the full price. Bei der Bestellung der halben Portion wird 70% vom Preis berechnet
Moučníky Desserts Dessert
150g Čerstvé ovoce s tvarohovým krémem, zdobené šlehačkou Fresh fruit served with cottage cheese cream and whipped cream Frisches Obst mit Quark und Schlagsahne
55,-Kč
3ks
Lívanečky s teplým lesním ovocem a tvarohem Pancakes served with hot forest fruit and cottage cheese Liwanzen mit warmen Waldfrüchten und Quark
48,-Kč
1ks
Pavlovský jablečný štrůdl Apple pie Apflekuchen
25,-Kč
Zmrzlinové poháry Sundaes Eisbecher 200g Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou Hot raspberries with whipped cream and vanilla ice cream Heiße Himbeeren mit Sahne und Vanille-Eis
55,-Kč
200g Zmrzlinový pohár s čokoládovou polevou a šlehačkou Sundaes ( ice cream, chocolate topping, whipped cream ) Eisbecher ( ice cream, Schokoladenglasur, Sahne )
55,-Kč
Aperitivy Apperitive, Aperitifs 0,1l 0,1l 0,1l 0,1l
Campari bitter Cinzano Martini Metropol
70,-Kč 40,-Kč 40,-Kč 25,-Kč
Nelkoholické nápoje Soft drinks, Alkoholfreie Getränke 0,33l Coca-Cola, Coca-Cola light
34,-Kč
0,33l Fanta pomeranč ( orange )
34,-Kč
0,33l Sprite
34,-Kč
0,33l Tonic water, Bitter grapefruit, Ginger ale ( zázvor )
34,-Kč
0,2l
Nestea ledové čaje Eistee - broskev/peach, zelený čaj/green tea
34,-Kč
0,2l
Cappy – dle nabídky
34,-Kč
0,25l Bonaqua - jemně perlivá, neperlivá Bonaqua - mild, still Bonaqua - mild, ohne Kohlensäure 0,3l 0,5l
Kofola čepovaná Kofola čepovaná
0,25l Redbull - energetický nápoj, energy drink
22,-Kč
18,-Kč 30,-Kč 50,-Kč
Teplé nápoje Hot drinks, Heiße Getränke 7g
Turecká káva Turkish coffee, Türkischer Kaffee
21,-Kč
7g
Espresso s mlékem – Piazza d´Oro Espresso with milk, Espresso mit Milch
29,-Kč
7g
Vídeňská káva Viennese coffee, Wiener Kaffee
37,-Kč
7g
Alžírská káva Algerian coffee, Algerischer Kaffee
39,-Kč
7g
Cappuccino Cappuccino
35,-Kč
7g
Káva Latté Macchiato Café latte
43,-Kč
7g
Ledová káva se zmrzlinou
45,-Kč
Iced coffee with ice cream, Eis-Kaffee mit Eis 1ks
Čaj s citrónem Tea with lemon, Tee mit Zitrone
1ks
Mléko do kávy Coffee creamer, Kaffee-Sahne
4g
Nescafé s mlékem Nescafé with milk, Nescafé mit Milch
20,-Kč
5,-Kč
29,-Kč
200ml Horké mléko Hot milk, Heiße Milch
15,-Kč
18ml Šlehačka Whipped cream, Schlagsahne
10,-Kč
Pivo Beer, Bier 0,3l
Starobrno 11° točené
19,-Kč
0,5l
Starobrno 11° točené
29,-Kč
0,5l
Pilsner Urquell 12° lahvové Beer 12° bottled, Bier 12° Flasche
36,-Kč
0,5l
Zlatopramen Radler
29,-Kč
0,5l
Birell - nealkoholické pivo lahvové Non-alcoholic beer ( bottled ), Alkoholfreies Bier ( Flasche )
26,-Kč
Pochutiny Goodies, Genussmittel
77g
Brambůrky solené Potato crisps, salted, Kartoffelchips, gesalzen
100g Arašídy ( uzené, solené ) Peanuts ( salted, smoked ), Erdnüsse ( gesalzen, geselcht )
38,-Kč
27,-Kč
90g
Arašídy Wasabi, Kukuřice Barbecue Peanuts Wasabi, Erdnüsse Wasabi, Corn Barbecue, Maise barbecue
30,-Kč
90g
Japonská směs Japanese mix, Japanische Mix
35,-Kč
100g Mandle ( solené, uzené ), Kešu 42,-Kč Almonds ( salted, smoked ) Cashew, Mandeln ( gesalzen, geselcht ) Kaschunuss
Likéry a destiláty Liqueurs and spirits, Liköre und Spirituosen 0,04l Rum tuzemský
25,-Kč
0,04l Becherovka
30,-Kč
0,04l Slivovice
30,-Kč
0,04l Vodka Jelzin
30,-Kč
0,04l Fernet Stock, Fernet Stock citrus
35,-Kč
0,04l Gin Lordson
35,-Kč
0,04l Napoleon
35,-Kč
0,04l Vodka Finlandia
35,-Kč
0,04l Gin Beefeater
40,-Kč
0,04l Vodka Absolut
40,-Kč
0,04l Carolans
45,-Kč
0,04l Ballantines
50,-Kč
0,04l Four roses
50,-Kč
0,04l Grant´s
50,-Kč
0,04l Johnnie Walker
50,-Kč
0,04l Tullamore Dew
50,-Kč
0,04l Jim Beam
50,-Kč
0,04l Jägermeister
55,-Kč
0,04l Tequila Sierra
60,-Kč
0,04l Metaxa *****
60,-Kč
0,04l Jack Daniels
80,- Kč
