Základní charakteristika konvektomatù
•Široká øada elektrických a plynových konvektomatù s pøímým nástøikem nebo s bojlerem - vývin páry v parním generátoru - nízkoteplotní peèení a vaøení. Pro gastronomii èi pro cukráøe a pekaøe. Rùzné ovládací panely: elektro-mechanický, elektronicko-analogický èi digitální s LCD displayem - jen modely "DRIVE". Vaøení: pára, horký vzduch, kombinovaný provoz. •Modely "DRIVE" plnì programovatelné, 99 programù v 10 krocích. Verze "L" s automatomat. mytím komory. Nízkoteplotní peèení a vaøení. Funkce DELTA T. •Dveøe s dvojitým tepluvzdorným sklem, ergonomické madlo. Dvourychlostní ventilátor. Akustická signalizace. Automatické nastavení teploty komory. Vnitøní halogenové osvìtlení. Monost dokoupení teplotních sond "SC". •Bezpeènostní systémy a termostaty regulující úroveò vody, páry, pøetlak èi podtlak, pøehøátí bojleru èi varného prostoru. Samodiagnostika poruch. •Plynové verze s nerez hoøáky, elektronické zapalování ionizovaným plamenem. •Celá øada pøíslušenství: podstavce, vyhøívané skøíòky, rošty, plechy, zaváecí vozíky, rámy, sondy, sprchy, pravé otvírání dveøí, komínky, digestoøe, atd.
GASTRONOMIE VERZE (vývin páry) DRIVE - s bojlerem
MODELY G plyn./E elektr.
KAPACITA
OVLÁDÁNÍ
ROZMÌRY v mm
PØÍKON - NAPÌTÍ PLYN kW - V kW
FGM610-610L FGM110-110L FGM210-210L FEM610-610L FEM110-110L FEM210-210L FEM220L
6x GN 1/1-60 10x GN 1/1-60 10x GN 2/1-60 6x GN 1/1-60 10x GN 1/1-60 10x GN 2/1-60 20x GN 1/1-60
digitální, LCD display digitální, LCD display digitální, LCD display digitální, LCD display digitální, LCD display digitální, LCD display digitální, LCD display
940x900x805 940x900x1050 1340x995x1010 940x850x805 940x900x1050 1340x995x1010 900x860x1790
0,55 - 230 0,6 - 230 1 - 230 9,5 - 400 15,5 - 400 24 - 400 36 - 400
20 27,4 28 x x x x
FGM67 FGM107 FGM207 FEM67 FEM107 FEM207
6x GN 1/1-60 10x GN 1/1-60 10x GN 2/1-60 6x GN 1/1-60 10x GN 1/1-60 10x GN 2/1-60
elektronicko-analogické elektronicko-analogické elektronicko-analogické elektronicko-analogické elektronicko-analogické elektronicko-analogické
940x900x805 940x900x1050 1340x995x1010 940x850x805 940x900x1050 1340x995x1010
0,55 - 230 0,6 - 230 1 - 230 9,5 - 400 15,5 - 400 24 - 400
20 27,4 28 x x x
6x GN 1/1-60 10x GN 1/1-60 10x GN 2/1-60 4x GN 2/3-65 6x GN 1/1-60 10x GN 1/1-60 10x GN 2/1-60
elektronicko-analogické elektronicko-analogické elektronicko-analogické elektromechanické elektronicko-analogické elektronicko-analogické elektronicko-analogické
870x750x805 940x900x1050 1340x995x1010 600x563x560 870x750x805 940x900x1050 1340x995x1010
0,6 - 230 0,65 - 230 1 - 230 2,25 - 230 8 - 400 15,5 - 400 24 - 400
11,4 16 28 x x x x
KAPACITA
OVLÁDÁNÍ
ROZMÌRY v mm
5x 600x400-80 8x 600x400-80 8x 600x800-80 5x 600x400-80 8x 600x400-80 8x 600x800-80
digitální, LCD display digitální, LCD display digitální, LCD display digitální, LCD display digitální, LCD display digitální, LCD display
940x900x805 940x900x1050 1340x995x1010 940x850x805 940x900x1050 1340x995x1010
0,55 - 230 0,6 - 230 1 - 230 9,5 - 400 15,5 - 400 24 - 400
20 27,4 28 x x x
8x 600x400-80 8x 600x800-80 8x 600x400-80 8x 600x800-80
elektronicko-analogické elektronicko-analogické elektronicko-analogické elektronicko-analogické
940x900x1050 1340x995x1010 940x900x1050 1340x995x1010
0,65 - 230 1 - 230 15,5 - 400 24 - 400
16 28 x x
s bojlerem
s pøímým nástøikem FGMD67 FGMD107 FGMD207 FEMD023 FEMD67 FEMD107 FEMD207 CUKRÁØSKÉ, PEKAØSKÉ VERZE MODELY (vývin páry) G plyn./E elektr. DRIVE - s bojlerem FGMP510-510L FGMP810-810L FGMP1610-1610L FEMP510-510L FEMP810-810L FEMP1610-1610L s pøímým nástøikem FGMDP87 FGMDP167 FEMDP87 FEMDP167
54
PØÍKON - NAPÌTÍ PLYN kW - V kW
ovládací panely DRIVE-DIGI ELEKTRONICKO- ELEKTROLCD DISPLAY ANALOGICKÉ MECHANICKÉ
Kè bez DPH doprava po celé ÈR zdarma !!!
Elektrické a plynové konvektomaty
MD - PROGASTRONOMII - s pøímým nástøikem elektrické konvektomaty, model FEMD023 - elektro-mechanické ovládání, modely 67, 107 a 207 - elektro-analogové ovládání
model rozmìry v cm FEMD023 60x56,3xV.56 FEMD67 87x75xV.80,5 FEMD107 94x90xV.105 FEMD207 134x99,5xV.101
kapacita 4xGN2/3-65 6xGN1/1-60 10xGN1/1-60 10xGN2/1-60
napìtí V 230 400 400 400
pøíkon kW 2,25 8 15,5 24
cena v Kè 55.590,114.990,158.990,216.990,-
elektro kW/V plyn kW 0,6-230 11,4 0,65-230 16 1-230 28
cena v Kè 138.390,184.090,259.590,-
FEM023
MD - PROGASTRONOMII - s pøímým nástøikem plynové konvektomaty, modely 67, 107 a 207 - elektro-analogové ovládání model rozmìry v cm FGMD67 87x75xV.80,5 FGMD107 94x90xV.105 FGMD207 1340x995x1010
kapacita 6xGN1/1-60 10xGN1/1-60 10xGN2/1-60
FGMD67 SF3
integrovaná sonda ke všem modelùm pøidat "SC" pøi objednávce k obj. kódu, cena 10.000,- Kè
FEMD207 SFA2
MDP - CUKRÁØSKÉ, PEKAØSKÉ - s pøímým nástøikem elektrické konvektomaty, modely 67, 107 a 207 - elektro-analogové ovládání vsuny na plechy 600x400 model rozmìry v cm FEMDP87 94x90xV.105 FEMDP167 134x99,5xV.101
kapacita 8x600x400-80 8x600x800-80
napìtí V 400 400
pøíkon kW cena v Kè 15,5 156.990,24 216.990,-
MDP - CUKRÁØSKÉ, PEKAØSKÉ - s pøímým nástøikem plynové konvektomaty, modely 67, 107 a 207 - elektro-analogové ovládání vsuny na plechy 600x400 model rozmìry v cm FGMDP87 94x90xV.105 FGMDP167 134x99,5xV.101
kapacita elektro kW/V plyn kW 8x600x400-80 0,65-230 16 8x600x800-80 1-230 28
cena v Kè 184.690,259.590,-
integrovaná sonda ke všem modelùm pøidat "SC" pøi objednávce k obj. kódu, cena 10.000,- Kè
55
Kè bez DPH doprava po celé ÈR zdarma !!!
Elektrické a plynové konvektomaty
integrovaná sonda ke všem modelùm, pøidat "SC" pøi objednávce k obj, kódu, cena 10.000,- Kè
M - PRO GASTRONOMII - s vývinem páry v bojleru elektrické konvektomaty, modely 67, 107 a 207 - elektro-analogové ovládání, modely "DRIVE" 610, 110, 210 a 230 - digitální ovládání, LCD display, vèetnì sondy, modely L - s automatickým mycím systémem, model FEM220L - vèetnì zaváecího vozíku a rámu model FEM67 FEM107 FEM207 FEM610 FEM610L FEM110 FEM110L FEM210 FEM210L FEM220L
rozmìry v cm 94x85xV.80,5 94x90xV.105 134x99,5xV.101 94x85xV.80,5 94x85xV.80,5 94x90xV.105 94x90xV.105 134x99,5xV.101 134x99,5xV.101 90x86xV.179
kapacita 6xGN1/1-60 10xGN1/1-60 10xGN2/1-60 6xGN1/1-60 6xGN1/1-60 10xGN1/1-60 10xGN1/1-60 10xGN2/1-60 10xGN2/1-60 20xGN1/1-60
napìtí V 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400
pøíkon kW 9,5 15,5 24 9,5 9,5 15,5 15,5 24 24 36
cena v Kè 143.890,193.290,250.390,168.590,181.190,224.390,236.990,293.390,305.990,399.990,-
FEM610
M - PRO GASTRONOMII - s vývinem páry v bojleru plynové konvektomaty, modely 67, 107 a 207 - elektro-analogové ovládání, modely "DRIVE" 610, 110, 210 a 230 - digitální ovládání, LCD display, vèetnì sondy, modely L - s automatickým mycím systémem, model rozmìry v cm FGM67 94x90xV.80,5 FGM107 94x90xV.105 FGM207 134x99,5xV.101 FGM610 94x90xV.80,5 FGM610L 94x90xV.80,5 FGM110 94x90xV.105 FGM110L 94x90xV.105 FGM210 134x99,5xV.101 FGM210L 134x99,5xV.101
kapacita 6xGN1/1-60 10xGN1/1-60 10xGN2/1-60 6xGN1/1-60 6xGN1/1-60 10xGN1/1-60 10xGN1/1-60 10xGN2/1-60 10xGN2/1-60
elektro kW/V plyn kW 0,55-230 20 0,6-230 27,4 1-230 28 0,55-230 20 0,55-230 20 0,6-230 27,4 0,6-230 27,4 1-230 28 1-230 28
cena v Kè 169.990,215.890,305.290,199.490,211.990,250.590,263.290,350.890,363.490,-
MP - CUKRÁØSKÉ, PEKAØSKÉ - s vývinem páry v bojleru elektrické konvektomaty, modely "DRIVE" 510, 810 a 1610 - digitální ovládání, LCD display, vèetnì sondy, modely L - s automatickým mycím systémem, model FEMP510 FEMP510L FEMP810 FEMP810L FEMP1610 FEMP1610L
rozmìry v cm 94x85xV.80,5 94x85xV.80,5 94x90xV.105 94x90xV.105 134x99,5xV.101 134x99,5xV.101
kapacita 5x600x400-80 5x600x400-80 8x600x400-80 8x600x400-80 8x600x800-80 8x600x800-80
napìtí V 400 400 400 400 400 400
pøíkon kW 9,5 9,5 15,5 15,5 24 24
cena v Kè 170.990,183.990,225.290,237.990,293.390,305.990,-
FEM107 SFA
AUTOMATICKÝ MYCÍ SYSTÉM
FEMP810
MP - CUKRÁØSKÉ, PEKAØSKÉ - s vývinem páry v bojleru plynové konvektomaty, modely "DRIVE" 510, 810 a 1610 - digitální ovládání, LCD display, vèetnì sondy, modely L - s automatickým mycím systémem,
56
model FGMP510 FGMP510L FGMP810 FGMP810L FGMP1610 FGMP1610L
rozmìry v cm 94x90xV.80,5 94x90xV.80,5 94x90xV.105 94x90xV.105 134x99,5xV.101 134x99,5xV.101
kapacita elektro kW/V plyn kW 5x600x400-80 0,55-230 20 5x600x400-80 0,55-230 20 8x600x400-80 0,6-230 27,4 8x600x400-80 0,6-230 27,4 8x600x800-80 1-230 28 8x600x800-80 1-230 28
cena v Kè 202.790,215.690,251.790,264.590,350.890,363.590,-
FEM220L
Pøíslušenství ke konvektomatùm
Kè bez DPH
podstavce k horkovzdušným troubám a konvektomatùm
kód 87x70x75 cm k FCG6-FCE6-FGMD-FEMD67 SF3 vsuny na plechy k SF3 AFC0064 90x82x77 cm k FGP-FEP050/080, FCG10-FCE10, FEP-FGP050-080, SF FEMDP-FGMDP87, FEMP-FGMP510-810, FGM-FEM67/610, FGM-FEM107/110 a FGMD-FEMD107 vsuny na plechy k SF AFC0083 134x93,9x77 cm k modelùm 10x GN 2/1, FEP-FGP160, SF2 FEMDP-FGMDP167, FEMP-FGMP1610 vsuny na plechy k SF2 (20 GN 1/1) AFC0046 vsuny na plechy k SF2 (8 600x800 mm)) AFC0047 skøíòka se vsuny, 2 dvíøka, 87x70x86 cm k FCG-FCE6-FGMD-FEMD67 SFA3 skøíòka se vsuny, 2 dvíøka, 94x86x69 cm k FGP-FEP050/080,FCG10-FCE10 SFA FEMDP-FGMDP87, FEMP-FGMP510-810, FGM-FEM67/610, FGM-FEM107/110 a FGMD-FEMD107 skøíòka se vsuny, 2 dvíøka, 134x93,9x77 cm k modelùm 10x GN 2/1, SFA2 FEM-FGP160, FEMDP-FGMDP167, FEMP-FGMP1610 vsuny na 12 plechù 600x400 mm k SFA, SFRU AFC0092 vyhøívaná skøíòka se vsuny, 87x70x86 cm k FCG-FCE6-FGMD-FEMD67 SFR3 vyhøívaná skøíòka se vsuny, zvlhèování, 94x86x69 cm k FGP-FEP050/080,FCG10-FCE10 SFRU FEMDP-FGMDP87, FEMP-FGMP510-810, FGM-FEM67/610, FGM-FEM107/110 a FGMD-FEMD107 vsuny na 12 plechù 600x400 mm k SFA, SFRU AFC0092 vyhø.skøíòka se vsuny, zvlhèování,134x93,9x77 cm k modelùm 10x GN 2/1 SFRU2 FEP-FGP160, FEMDP-FGMDP167, FEMP-FGMP1610
cena v Kè 12.990,6.890,13.690,1.890,17.790,12.790,12.790,30.490,30.690,39.790,11.390,41.890,44.790,11.390,56.790,-
další pøíslušenství
kód cena v Kè zaváecí vozík , 60x60x100 cm k FGP-FEP050/080, FCG10-FCE10, FEMP-FGMP510, AFC0061 20.290,FEMDP-FGMDP87, FEMP-FGMP810, FGM-FEM67/610/107/110, FGM-FEM107/110, FGMD-FEMD67-107 zaváecí vozík, 60x108x110 cm k modelùm 10x GN 2/1, BFC0004 21.490,FEP-FGP160, FEMDP-FGMDP167, FEMP-FGMP1610 zaváecí vozík k modelùm 20x GN 1/1 HTT01 44.490,rám se vsuny, 63x36x43 cm k modelùm 6x GN 1/1 AFC0017 9.290,rám se vsuny, 63x41x43 cm k modelùm 5x 600x400 mm AFC0018 9.290,rám se vsuny, 63x36x67 cm k modelùm 10x GN 1/1 AFC0019 11.190,rám se vsuny, 63x41x67 cm k modelùm 8x 600x400 mm AFC0016 11.190,rám se vsuny, 58x70x67 cm k modelùm 10x GN 2/1 AFC0048 16.190,rám se vsuny, 63x81x67 cm k modelùm 8x 600x800 mm (16x 600x400 mm) AFC0049 16.190,rám se vsuny k modelùm 20x GN 1/1 HRI201 22.990,sada nerez vsunù, 34,5x38x3 cm k modelùm 6x GN 1/1 AFC0006 2.999,sada nerez vsunù, 34,5x62x3 cm k modelùm 10x GN 1/1 AFC0007 4.549,sada nerez vsunù, 42x38x3 cm k modelùm 5x 600x400 mm AFC0009 2.479,sada nerez vsunù, 42x62x3 cm k modelùm 8x 600x400 mm AFC0063 3.359,-
externí zmìkèovaèe vody externí zmìkèovaè vody 8 litrù ke všem modelùm externí zmìkèovaè vody 12 litrù ke všem modelùm externí automatický zmìkèovaè vody 5 L
57
obj.kód AAL 0113 AAL 0115 AZF K1
cena v Kè 2.239,2.459,13.600,-
Elektrické a plynové konvektomaty
Kè bez DPH
další pøíslušenství rošt GN 1/1, 53x32,5x3 cm nerez rošt GN 1/1, 53x32,5x3 cm rošt 600x400x30 mm rošt 600x800x30 mm rošt GN 2/1, 65x53x3 cm nerez rošt GN 2/1, 65x53x3 cm rošt GN 2/3, 32,5x35,2x3 cm teflonový rošt na maso GN 1/1, 53x32,5 cm teflonový rošt na maso GN 2/3, 32,5x35,4 cm nerez rošt na zeleninu GN 1/1, 53x32,5 cm nerez rošt na zeleninu GN 2/3, 32,5x35,4 cm nerez drátìný koš na brambory GN 1/1, 53x32,5x4 cm rošt na 4 kuøata GN 2/3, 35x32x10 cm rošt na 8 kuøat GN 1/1, 53x31x10 cm cukráøský hliníkový plech GN 2/3, 35,4x32,5x3 cm cukráøský hliníkový plech 600x400x30 mm cukráøský hliníkový plech 600X800x30 mm smaltovaný cukráøský plech 600x400x20 mm smaltovaný plech GN 1/1, 53x32,5x2 cm smaltovaný cukráøský plech 600x800x20 mm smaltovaný plech GN 2/1, 65x53x2 cm plech na bagety 600x400x30 mm, 5 èástí
kód
cena v Kè
AFC0002 AFC0003 AFC0004 AFC0052 AFC0053 AFC0054 BFC0006 AFC0093 AFC0094 AFC0095 AFC0096 AFC0097 AFC0078 AFC0070 AFC0069 AFC0056 AFC0057 AFC0035 AFC0042 AFC0055 AFC0045 TB64
599,1.219,599,1.069,1.069,2.289,719,4.379,3.959,4.749,4.279,1.609,1.049,1.499,729,859,1.139,579,519,859,859,1.269,-
další pøíslušenství
58
tukový filtr na 1 ventilátor, 30x0,6x32,5 cm, k modelùm 6-10-20 GN 1/1 sada-sonda k modelùm 10-20 GN 1/1 - dodateènì koupená sada-sonda k modelùm 67 - dodateènì koupená sada-sonda k modelùm 107/207 a 87/167- dodateènì koupená integrov. sonda ke všem modelùm - pøidat "SC" pøi objednávce k obj. kódu vakuová sonda pr. 2 mm "pravé otvírání" - panty vpravo - pøidat "DX" pøi objednávce k obj. kódu 4 nerezová koleèka (2 s brzdou), prùmìr 10 cm sprcha externí pro všechny trouby a konvektomaty sprcha pro trouby a konvektomaty 10x GN 2/1 - vyjímatelná sprcha pro trouby a konvektomaty 5-6-8-10 GN 1/1 - vyjímatelná komínek k horkovzd. troubám+konvektomatùm s pøímým nástø. 6 GN 1/1 komínek k troubám a konvektomatùm s bojlerem 6 GN 1/1 komínek k horkovzd. troubám+konvektomatùm s pøímým nástø. 10 GN 1/1 komínek k troubám a konvektomatùm s bojlerem 10 GN 1/1 komínek k horkovzd. troubám+konvektomatùm s pøímým nástø. 20 GN 1/1 komínek k troubám a konvektomatùm s bojlerem 20 GN 1/1 digestoø bez motoru, 94x120x40 cm, k FEP-FGP050-FEM67-610 digestoø s motorem, 94x120x40 cm, k FEP-FGP050-FEM67-610 digestoø bez motoru, 94x125x40 cm, k FEP-FGP080-FGM67/610, FEMD/FGMD107-FEM/FGM107/110 digestoø s motorem, 94x125x40 cm, k FEP-FGP080-FGM67/610, FEMD/FGMD107-FEM/FGM107/110 spojovací roura k CF-CFM60 ref. AFC0011, pr.10x35 cm spojovací roura k CF-CFM10 ref. AFC0043, pr.13x35 cm spojovací roura k CF-CFM10 ref. AFC0012, pr.13x35 cm spojovací roura k CF-CFM10 ref. AFC0040, pr.16x35 cm
kód
cena v Kè
AFC0037 AFC0014 AFC0090 AFC0091 SC AFC1461 DX AFC0001 AFC0036 AFC0086 AFC0073 AFC0011 AFC0043 AFC0012 AFC0040 AFC0050 AFC0051 CF60 CFM60 CF10
1.590,9.790,9.790,9.790,10.000,3.890,7.090,5.590,3.990,7.290,7.190,2.890,3.790,3.190,4.690,3.590,5.590,33.490,46.790,33.790,-
CFM10
46.990,-
AFC0074 AFC0075 AFC0076 AFC0077
649,1.349,699,1.389,-
