Tanulmányok alatti vizsgák vizsgatevékenységei, illetve vizsgarészeiciklus2014. szeptember 1-jétől
tanított tantárgy 1/9a
1/9f
1/9g
1/9b
SZ
vend.
ker.mark
turizmus
vendéglátás
ker.mark.
vendéglátás
vendéglátás
turisztika
ker.mark
pék
SZ
SZ
Í,SZ Í,SZ
Í,SZ Í,SZ
Í,SZ Í,SZ Í,SZ SZ SZ SZ SZ
SZ Í,SZ SZ
anyanyelvi kompetenciaterület Áruelőkészítési feladatok gyakorlat
Í,SZ Í,SZ Í,SZ
Í,SZÍ,SZÍ,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ
Í,(SZ)Í,(SZ)Í,(SZ) GY GY
GY
GY
GY
Áruforgalmazás gyakorlata III. Áruforgalmazás gyakorlata III. (ruha) Áruforgalmazás I.
GY SZ
SZ
SZ
GY SZ
Áruforgalmazás I. gyakorlata Áruforgalmazás II.
GY SZ
GY SZ
SZ
SZ
Áruforgalmazás II. gyakorlata Áruforgalmazás III.
GY SZ
GY SZ
SZ
SZ
Áruforgalmazás III. gyakorlata
GY
GY
SZ
SZ
Élelmiszerek és vegyiáruk áruismeretének alkalmazása Élelmiszerek és vegyiáruk értékesítése gyakorlat
3 csoport
GY
Általános élelmiszerismeretek, fogyasztóvédelem Angol nyelv Antik örökségünk
Cukrászati termelési feladatok Élelmiszer ismeret Élelmiszerek csoportjai
szakács, cukrász
3 csoport
szakács
SZ
Alkalmazott számítástechnika Általános áruismeret alkalmazása
Áruforgalmi tevékenységek Áruforgalom Áruforgalom (általános áruismeret alkalmazása) Áruforgalom gyakorlata Az üzleti tevékenység tervezése, elemzése Biológia Cukrászat Cukrászat gyakorlat Cukrászati termékkészítés Cukrászati termékkészítés gyakorlat
pincér
2 csop
1 csop pincér
eladó
3 csoport
szakács
1 csop pék él,ruhea, pék
H/II 2/10 2/10 2/10 2/10 2/10 3/11 3/11 3/11 1/11 2/12 2/12 2/12 2/12 10 1/9.h H/II/1 II/2 a f b k g a b f b 1/11 f a b f 2/12k é 9C 9.E 9D F 10C 10D 10E 11C 11E
A marketing alapjai A működtetés szabályai A működtetés szabályai gyakorlat Alapvető munkavállalói és életpálya-építési modulok
Áruforgalmazás gyakorlata II. Áruforgalmazás gyakorlata II. (É)
szakács pincér, cukrász
2 csop cukrász
2 csop szakács
pincér
2 csop eladó
1 csop. HÍD II
HÍD II
2 csoport
eladó
3 csoport
szakács
3csoport
2+1 csopor
pék
2 csoport
eladó
pincér, cukrász
Í = írábeli vizsgatevékenység, SZ = szóbeli vizsgatevékenység , GY = gyakorlati vizsgatevékenység
GY
GY
SZ SZ
SZ
SZ
SZ
Í,SZ
Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ
GY
Í,SZ GY
Í,SZ Í,SZ
Í,SZ
GY
GY
Í,SZ
Í,SZ Í,SZ
SZ
SZ
SZ
SZ
SZ
SZ
SZ
SZ
SZ GY 1. oldal
Í,SZ
SZ
Í,SZ
Í,SZ
ciklus
Élelmiszervizsgálat gyakorlat Elhelyezkedést-munkavállalást segítő idegen nyelv Élő idegen nyelv/angol Előkészítési és ételkészítési alapismeretek Előkészítési és ételkészítési alapozó gyakorlat Értékesítés elmélete Értékesítés gyakorlata Értékesítés idegen nyelven
GY
SZ
SZ
SZ Í,SZ
Í,SZ
GY
GY Í,SZ GY GY SZ
Értékesítés idegen nyelven I.
SZ
Í,SZ GY
SZ
SZ
Értékesítés idegen nyelven II. Ételismeret Ételkészítés gyakorlat Ételkészítés gyakorlat/alkalmazott számítástechnika Ételkészítés II. Ételkészítési alapgyakorlat Ételkészítési alapok Ételkészítési ismeretek Etika Felszolgálás Felszolgálás alapjai
Í,SZ
Felszolgálás alapjai gyakorlat
GY
SZ SZ
SZ GY
GY
GY
GY Í,SZ GY Í,SZ
Í,SZ GY Í,SZ
Í,SZ
GY Í,SZ Í,SZ
Í,SZ
Felszolgálás gyakorlat Felszolgálás II. Fizika Foglalkoztatás I. Foglalkoztatás II. Foglalkoztatási alapismeretek Földrajz Gazdálkodási ismeretek Hatékony tanulás Higiénia Idegen nyelv /német Idegen nyelv/angol Informatika Informatika a turizmusban Informatika a turizmusban (GYAKORLAT) Italismeret, kiszolgálás Jogszabályok alkalmazása Kelesztés és gépei Kémia
GY
Í,SZ Í,SZ
GY Í,SZ
GY Í,SZ Í,SZ Í,SZ
SZ
SZ Í,SZ SZ
Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ
SZ SZ SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZÍ,SZÍ,SZ Í,SZ Í,SZ
SZ SZ SZ
SZ
SZ Í,SZ
SZ GY
GY
GY
SZ GY
SZ GY
SZ
GY
GY GY GY GY GY
GY GY GY GY
SZ SZ SZ
SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZÍ,SZÍ,SZ Í,SZ Í,SZ
Készletgazdálkodás gyakorlat Kommunikáció és anyanyelv Közlekedés- és gazdaságföldrajz Kultúr- és vallástörténet Latin nyelvtan és fordítási gyakorlatok Levelezési gyakorlat Logisztika Magyar nyelv és irodalom Magyar-Kommunikáció Marketing a gyakorlatban Marketing alapjai
SZ
SZ
SZ
Í,SZ Í,SZ Í,SZÍ,SZÍ,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ
Í,(SZ)
Í,(SZ) Í,(SZ)
Í,SZ
Í,SZ
Í,(SZ)
Í,(SZ) SZ
Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ
Marketing és kommunikáció a gyakorlatban Matematika
SZ
Í,(SZ)Í,(SZ)Í,(SZ)Í,(SZ)Í,(SZ)
Í,(SZ)Í,(SZ)Í,(SZ) Í,(SZ) Í,(SZ)Í,(SZ)Í,(SZ)Í,(SZ)Í,(SZ) 2. oldal
Mézeskalácskészítés és eszközei Munkahelyi egészség és biztonság Munkavédelem
ciklus
SZ SZ
Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ Í,SZ
Í,SZ Í,SZ Í,SZ
SZ
Munkavédelmi alapismeretek Művészetek Német nyelv Német nyelv emelt Nemzetközi szállítmányozás, fuvarozás Pék szakmai géptan Pék szakmai technológia Pék technológia gyakorlat Pénzforgalmi előírások betartása Rajz Raktározás Raktározás gyakorlata
Í,SZ
SZ
SZ GY Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ SZ
SZ
SZ
SZ
SZ
SZ
GY
GY
SZ
GY GY GY SZ
SZ
GY
GY GY
Í,SZ Í,SZ Í,SZÍ,SZÍ,SZ Í,SZ
SZ
Í,SZ Í,SZ
Í,SZ Í,SZ
Ruházati termékek áruismeretének alkalmazása Ruházati termékek áruismeretének alkalmazása gyakorlat Ruházati termékek értékesítése gyakorlat Sütés és berendezései
Í,SZ
GY GY SZ
SZ
Szakmacsoportos alapozó oktatás/áruforgalmi ismeretek
Í,SZ
Szakmacsoportos alapozó oktatás/áruforgalmi gyakorlat Szakmacsoportos alapozó oktatás/áruforgalmi számítások Szakmacsoportos alapozó oktatás/gazdálkodási ismeretek Szakmacsoportos alapozó oktatás/marketing Szakmacsoportos alapozó oktatás/szállodai ismeret Szakmacsoportos alapozó oktatás/szállodai ismeretek Szakmacsoportos alapozó oktatás/Vendéglátó és turizmus ismeretek Szakmacsoportos alapozó oktatás/vendéglátó gyakorlatok Szakmai gyakorlat Szakmai gyakorlat1 Szakmai gyakorlat2 Szakmai gyakorlat3 Szakmai gyakorlat4 Szakmai gyakorlat5 Szakmai idegen nyelv
Í,SZ
SZ SZ
Í,SZ
Í,SZ
GY GY GY GY GY GY GY Í,SZ
GY GY GY GY GY GY Í,SZ
Szakmai idegen nyelvi komm gyak Szakmai idegen nyelvi kommunikáció Szakmai idegen nyelvi kommunikáció gyakorlat
GY GY GY GY GY GY
SZ
Szakmai idegen nyelv/angol Szakmai idegen nyelv/német Szakmai idegen nyelvgyakorlat Szakmai idegen nyelvi komm
SZ
SZ
SZ
SZ
SZ
SZ
SZ SZ
SZ
SZ SZ
SZ
SZ SZ
SZ
SZ
SZ
SZ
SZ
SZ
SZ
SZ
SZ 3. oldal
SZ
SZ
Szakmai idegen nyelvi kommunikációs gyakorlatok Szakmai számítás Szakmai számítások Szakmai tantárgyak/ Értékesítés elmélete Szakmai tantárgyak/ Értékesítés gyakorlata Szakmai tantárgyak/ Kultúr- és vallástörténet Szakmai tantárgyak/ Turizmus alapjai
ciklus
Í,SZ
Í
Í,SZ
Í,SZ Í,SZ
Í
Í
Í,SZ Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ
Í Í,SZ Í,SZ GY GY
Í,SZ Í,SZ
Szakmai tantárgyak/Termelés elmélete Szakrajz gyakorlat/cukr. (csoportbontás) Szállítmányozási és fuvarozási feladatok gyakorlat Társadalom és jelenkor ismeret Társadalomismeret Í,SZ Termelés elmélete Termelés gyakorlata Termelési és eladói gyakorlatok Természetismeret Í,SZ Természettudományos kompetenciaterület Testnevelés GY Tésztafeldolgozás és gépei (géptan) Tésztafeldolgozás és gépei (technológia) Tésztakészítés és gépei (géptan) Tésztakészítés és gépei (technológia) Történelem Történelem, társadalmi és állampolgári ismeretek
GY
Í,SZ
Í,SZÍ,SZ
Í,SZ
GY
SZ Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ
SZ
Í,SZ
Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ
Í,SZ Í,SZ GY
Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ
GY Í,SZ SZ
GY SZ
GY
GY
GY
GY
GY
GY
GY
GY
GY
GY
GY
Í,SZ Í,SZ Í,SZ GY GY GY
GY
GY GY GY GY GY
GY GY GY GY
SZ SZ SZ
SZ
SZ
SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZÍ,SZÍ,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ
Történelmi, szociális állampolgári kompeteciaterület
Í, SZ Í,SZ Í,SZ
Turisztikai üzletágak működtetése gyakorlat/Utaztatási feladatok Turisztikai üzletágak/piaci kapcsolatok Turizmus alapjai Utazásszervezés Utaztatási szolgáltatások értékesítése gyakorlat Ügyvitel
Í,SZ
Ügyviteli ismeretek Üzleti kommunikáció gyakorlata
GY
GY
Üzleti tevékenység a gyakorlatban (csoportbontás Üzleti tevékenység a gyakorlatban (csoportbontás) Vállakozás és kereskedelem Vállalkozási alapismeretek Vállalkozási és kereskedelmI ismeretek Vendéglátás- és szálláshely ismeretek Vendéglátó gyakorlat
GY SZ
GY
SZ
SZ Í,SZ 4. oldal
GY
Vendéglátó gazdálkodás Vendéglátó gazdálkodási tevékenységek
Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ Í,SZ Í,SZ
ciklus
Í,SZ Í,SZ
Í,SZ Í,SZ
Í,SZ Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ Í,SZ
Í,SZ
Vendéglátó gyakorlat/cukrász Vendéglátó tevékenység alapjai (élelmiszer ismeret, fogyasztóvédelem) Vendéglátó üzleti idegen nyelv (gyakorlat) Vendéglátó vállalkozások Vendéglátó vállalkozások működtetése gyakorlat Vezetési ismeretek
5. oldal
MEGJEGYZÉS
vendéglős 2 csop felnőttké pzés,nap
logüi vendéglő s
logisztika 2 csop i üi
turisztika
turisztikai
vend.
vend
kermark
vend
1 csop
ciklus
11F 12F 1/13 2/14 1/13 2/14 12.F (12) 12C 12E (13) 1/13G 2/14G L L E E N SZ SZ
GY
Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ
Í,SZ
SZ SZ
SZ SZ GY Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ
SZ
SZ
Í,SZ
Í,SZ Í,SZ
6. oldal
ciklus
Í,SZ Í,SZ
SZ
Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ
Í,SZ SZ Í,SZ
SZ Í,SZ
SZ Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ GY GY GY
Í,SZ GY
Í,SZ SZ Í,SZ GY Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ
Í,SZ GY Í,SZ
GY Í,(SZ)Í,(SZ)Í,(SZ)Í,(SZ)
GY Í,(SZ) 7. oldal
ciklus
Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ
GY Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ
Í,SZ GY
Í,SZ
GY
Í,SZ
Í,SZ SZ
SZ
SZ
Í,SZ
SZ Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ
Í,SZ Í,SZ
GY
GY GY
Í
8. oldal
ciklus
Í,SZ? Í,SZ
GY
Í,SZ
GY
Í,SZ Í,SZ Í,SZ GY
GY GY GY GY
GY
Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ Í,SZ
GY Í,GY Í,SZ GY GY GY Í,SZ GY
GY
Í,SZ
Í,SZ GY
9. oldal
Í,SZ Í,SZ
ciklus
GY GY
SZ
SZ
SZ,Í? Í,SZ Í,SZ
10. oldal
