Heineken Nederland Duurzaamheidverslag 2011

Heineken Nederland

Duurzaamheidverslag 2011

Inhoudsopgave Voorwoord

1

Hoofdstuk 1 Profiel en Strategie 1.1 HEINEKEN Nederland 1.2 Open dag 1.3 Brewing a Better Future 1.4 Over dit verslag

5 12 12 13

Hoofdstuk 2 Verbeteren 2.1 Kengetallen landelijk 2.2 Kengetallen Lokaal 2.3 Groen Brouwen 2.4 Groene Distributie 2.5 Groene Gebouwen 2.6 Groene Commercie 2.7 Productkwaliteit Verwachtingen van stakeholders

15 16 17 19 20 21 23 25

Hoofdstuk 3 Stimuleren 3.1 Kengetallen medewerkers 3.2 Stage lopen bij HEINEKEN 3.3 Veiligheid 3.4 Diversiteit 3.5 Collectieve Arbeidsovereenkomst 3.6 HEINEKEN Nederland Supply visie 3.7 Training en opleiding 3.8 Klokkenluiderregeling 3.9 Interne communicatie 3.10 Duurzaamheidweek 3.11 Social Investements Verwachtingen van stakeholders

27 28 28 29 30 30 31 32 32 33 33 34

Hoofdstuk 4 Bijdragen 4.1 Alcoholbeleid 4.2 Stakeholders 4.3 Bestuurlijke functies Verwachtingen van stakeholders

37 43 43 46

Voorwoord Uit onderzoek blijkt dat de Nederlandse consument bij duurzaamheid niet als eerste aan brouwerijen denkt. Dat is begrijpelijk omdat brouwerijen in vergelijking met andere sectoren beperkt CO2 uitstoten, weinig afval produceren door het verzamelsysteem van onze glasverpakkingen en een goede naam hebben als het gaat om het steeds verder beperken van ons waterverbruik. Toch hebben we bij HEINEKEN grote ambities: we willen de groenste brouwer wereldwijd worden. Dit geldt uiteraard ook voor Nederland, onze thuisbasis. Belangrijke duurzame activiteiten in 2011: • In Productie brachten we ons energiegebruik per hectoliter met drie procent omlaag door praktische aanpassingen aan materialen en werkprocessen. • We realiseerden een verlaging van 11% in onze Carbon Footprint met behulp van automatisering en het inzetten van vervoer per schip. • In de Retailmarkt introduceerden we 230 nieuwe energiezuinige koelingen. • We ontwikkelden een leidraad voor onze Horeca vertegenwoordigers. Hiermee gingen zij in gesprek met onze klanten over duurzame activiteiten in de Horeca, inclusief concrete tips voor de ondernemer om zelf aan de slag te kunnen. Tevens betekent duurzaam ondernemen voor ons investeren in onze medewerkers en in de maatschappij waarin we werken. Zo steeg het percentage getrainde medewerkers in 2011 met 7%. Onze bijdrage aan maatschappelijke projecten bestond soms uit financiële ondersteuning, maar vaker, meer dan een derde uit mensen of middelen.

Vanzelfsprekend blijft verantwoord alcoholgebruik voorlopig een van onze belangrijkste aandachtspunten. We dragen onze visie zo breed mogelijk uit. In samenwerking met partijen, als GGZ Friesland, waarmee we in de zomer een voorlichtingscampagne over verantwoord alcoholgebruik op Terschelling hebben gedaan. Daarnaast dragen wij met het motto ‘Geen 16, geen druppel’ op alle reclame-uitingen bij aan het succesvolle initiatief om het alcoholgebruik van jongeren onder de 16 te voorkomen. Plannen voor de toekomst Voor de toekomst blijft de samenwerking met onze maatschappelijke partners belangrijk. We zijn onderdeel van een groter geheel en dus veel effectiever in onze inspanningen als we samenwerken. In 2012 willen we dan ook nieuwe samenwerkingsverbanden aangaan en bestaande afspraken goed blijven invullen. We hebben groen licht vanuit de overheid om de windturbines in Zoeterwoude te plaatsen. Ons streven is in 2014 de eerste groene stroom van deze turbines in onze brouwerij te gebruiken. We willen onze merken meer betrekken in de communicatie over duurzame successen. We willen de dialoog over duurzaam ondernemen structureren door middel van expertmeetings met u. We zijn de dialoog met zowel interne als externe belanghebbenden al gestart. In dit verslag kunt u lezen welke verwachtingen onder andere Kamerleden en milieuorganisaties, maar ook eigen medewerkers, van ons hebben. Uiteraard blijven we open staan voor een goed gesprek over dit onderwerp, ook in 2012.

Philip de Ridder Algemeen Directeur HEINEKEN Nederland

HEINEKEN Nederland Duurzaamheidverslag 2011

1

2011 bedrijfsfeiten en cijfers

50%

Marktaandeel rond

Productie

miljoen hectoliter

frisdranken en water

Productie

15.540.000

hectoliter bier,

waarvan 72% voor de export naar meer dan 150 landen in de wereld, dat zijn:

63.087

zeecontainers

Zoeterwoude ’s-Hertogenbosch Wijlre

3

40.538 22.345 204

2.885 werknemers Het unieke HEINEKEN A-Gist bestaat

125 jaar

Brouwerij Zoeterwoude speelt hoofdrol in National Geographic-serie

‘Megafactories’

2


230 groene koelkasten

geïntroduceerd in de Retailmarkt

Innovaties doen het goed: Heineken en Amstel in het nieuwe 4l-tapje, introductie van Desperado’s, Wieckse 0,0% en Brand Weizen

2.453.622

Introductie nieuwe huisstijl

HEINEKEN Nederland Carbon Footprint

nieuwe HEINEKEN Elipse-glazen in de markt gezet.

6%

Elipse glazen zijn lichter dan de oude glazen

6.000.000

minder vrachtwagenkilometers als gevolg van containerterminal Alpherium

Jaarlijks circa 1.000 Kton/CO2

Landbouw Vermouten Brouwen Verpakkingen Distributie Koeling

10% 6% 12% 48% 4% 20%

- Deze Carbon Footprint is berekend conform Greenhouse Gas Protocol, op basis van de gegevens over 2010 (niet extern geverifieerd) en geldt voor het totale productievolume van HEINEKEN Nederland, inclusief export. HEINEKEN maakt deze berekeningen jaarlijks en gebruikt ze voornamelijk voor het opstellen van de diverse verbeterprogramma’s. - Brouwen: brouwen en afvullen. - Verpakkingen: de productie van verpakkingsmaterialen, en verwerking van gebruikte verpakkingsmaterialen. - Het aandeel koeling is voor zowel de Retail, de Horeca als ook thuis gebruik. - Distributie: zowel Inbound als Outbound, tot aan Retail distributiecentrum in Nederland of voor exportlevering aan havens (Rotterdam/Antwerpen) of andere vertrekplaats.


3

Hoofdstuk 1

Profiel en Strategie

BREWING A BETTER FUTURE

AMBITIE De groenste brouwer ter wereld worden

VERBETEREN

van de invloed van onze merken en onderneming op het klimaat.

Groen brouwen

Groene commercie

STIMULEREN

van onze mensen en de gemeenschappen waar we werken.

Betrokken medewerkers

BIJDRAGEN

aan de rol van bier in onze maatschappij.

HEINEKEN cares

Verantwoord Alcoholgebruik

www.heinekennederland.nl

Het HEINEKEN MVO-programma

4


Samen met Partners

1.1 HEINEKEN Nederland

Solveig Menard-Galli, Financieel directeur

2011 was het jaar waarin de Nederlandse economie de gevolgen van de wereldwijde ontwikkelingen steeds meer ging voelen. Voor ons was bovendien van belang dat we in 2011 een ronduit slechte zomer beleefden. Een uitdaging voor onze bierverkoop en marktpositie. Desalniettemin kijken wij zeer tevreden terug op het afgelopen jaar. Ondanks behoorlijke concurrentie hebben we ons marktaandeel weten te behouden We zijn succesvol geweest met onze innovaties: Wieckse Witte 0,0%, Wieckse Rosé 0,0% en Tapje; het tapsysteem voor thuis. Daarnaast hebben we gewerkt aan de verdere verspreiding van onze ciders Jillz en Strongbow. Ook hebben we het aantal debiteuren en financieringen in de horeca fors weten terug te dringen waarmee we in lijn zijn met grote brancheorganisaties aan de klanten kant. Sterke merken en innovatie, efficiënte processen en onze focus op resultaatgerichtheid zijn de sleutels tot ons succes, ook in minder goede economische tijden.”

HEINEKEN Nederland produceerde in 2011, 15,5 miljoen hectoliter bier en 3 miljoen hectoliter frisdranken en water. Wij zijn verantwoordelijk voor bijna 10% van de wereldwijde bierproductie van HEINEKEN N.V. Bijna 30% van de productie is bestemd voor de binnenlandse markt. Ongeveer een derde wordt geproduceerd voor de Verenigde Staten en de rest exporteren we naar meer dan 150 landen over de hele wereld. In 2011 is met name de export naar Brazilië, Engeland en Taiwan toegenomen. Nederland heeft een blijvende en bijzondere betekenis voor het HEINEKEN concern, in Amsterdam zijn we bijna 150 jaar geleden onze activiteiten begonnen.

1.1.1 HEINEKEN Nederland is opgedeeld in vier Business Units HEINEKEN Nederland HEINEKEN Brouwerijen, Commercie en groothandelsactiviteiten

HEINEKEN Nederland Supply, Productie-unit voor de binnenlandse- en exportmarkt

9 Horeca verkoopunits (zie pagina 10)

3 Brouwerijen (zie pagina 10)

HEINEKEN Ondersteunende diensten en stafafdelingen

Vrumona, Frisdrankproducent

Belangrijkste exportmarkten Amerika

Europa

Afrika en het Midden Oosten

Azië Pacific

Verenigde Staten Canada Puerto Rico Caraïben Latijns -Amerika

Nederland Engeland Ierland Frankrijk Duitsland Slovenië

Zuid-Afrika Angola Congo

Taiwan Zuid-Korea Hongkong


5

Business model HEINEKEN Nederland (bier Business model HEINEKEN Nederland (bier)

Alpherium container terminal

Hoofdkantoor Zoeterwoude

Grondstoffen

Windmolen, bijv. in ’s-Hertogenbosch

Retour emballage*

Zoeterwoude ’s-Hertogenbosch

Lange Zware Vrachtwagens

Onbemande elektrische heftrucks

Productie Brouwerijen in Zoeterwoude, Wijlre en ‘s-Hertogenbosch

6


r)

Havens Rotterdam Antwerpen

Groene koeling 35% energiebesparing

Export 150+ landen

Groen advies aan klanten

Retour emballage*

e, Retour emballage*

Verkoopunits Elektrische heftrucks en orderpicking

Transport Visie: elektrisch

*) Circa 90% van het volume voor de Nederlandse markt in retourverpakking


7

1.1.2 Ambitie en strategie Sinds de introductie in 2010 is de HEINEKEN NL Ambitiester ongewijzigd gebleven. We willen een uitdagende, trotse en onderscheidende leider in de Nederlandse levensmiddelensector zijn. Hiervoor zijn de strategische pilaren breed geformuleerd.

Zij omvatten waardecreatie, merken, medewerkers, processen en resources. Onze ambitie sluit aan bij de drie kernwaarden van de wereldwijde onderneming: plezier, passie voor kwaliteit en respect voor mens en milieu.

1.1.3 Hoe willen we dit bereiken? Samenwerken Actief deelnemen aan het realiseren van een gezamenlijk resultaat, ook wanneer de samenwerking een doel betreft dat niet direct van persoonlijk belang is.

Wat willen we bereiken?

• Met merken groeien Nieuwe alcoholhoudende producten introduceren, nieuwe producten introduceren vanuit de groothandel, nieuwe markten betreden met bestaande producten. • Uitstekende mensen Een pragmatische, dynamische werkhouding, een no-nonsense en directe cultuur met ruimte voor diversiteit. Dat schept een klimaat van slagkracht en snelheid waarin mensen met plezier naar het werk komen en er samen vol voor gaan. • Excellente processen Een excellente organisatie zijn op het gebied van procesmanagement, kostenefficiency en effectiviteit is absoluut noodzakelijk om onderscheidende initiatieven te kunnen nemen. • Waardecreatie in bier Met initiatieven bouwen aan de emotionele waarde van onze biermerken, onder andere door innovaties met een hogere bijdrage per hectoliter. • Verantwoord gebruik van resources Ondernemen op een wijze die waarborgt dat na ons opeenvolgende generaties trots op hun leefbare omgeving kunnen zijn.

8


Ondernemerschap Signaleren en zakelijk afwegen van kansen in de markt en/of de interne organisatie, voor zowel bestaande als nieuwe producten en diensten. Risico’s aangaan teneinde zakelijk voordeel te behalen. Resultaatgerichtheid Actief gericht op het behalen van resultaten en doelstellingen. Bereid zijn in te grijpen bij tegenvallende resultaten.

1.1.4 Stakeholders Deze ambitie heeft op verschillende manieren invloed op de relatie met onze stakeholders (zie ook ons duurzaamheidverslag 2010). We zoeken regelmatig de dialoog. De resultaten daarvan vinden we terug in verschillende onderzoeken: zoals het reputatieonderzoek door Incompany waarin

HEINEKEN overall een 12e plaats bezet. Als investeringsmogelijkheid bezet HEINEKEN de 10e plaats. Als zakenpartner de 14e en als werkgever de 16e plaats. Daarnaast is er het jaarlijkse reputatieonderzoek van het Rotterdamse Reputation Institute waarin HEINEKEN op de onderdelen leiderschap en prestatie de 1e plaats bezet en overall een 3e plaats haalde (zie tabel hiernaast). Ook ons jaarlijkse interne reputatieonderzoek laat een duidelijke verbetering zien.

Resultaten HEINEKEN onderzoek Reputation Institute 2012 plaats Reputation ranking 3 Producten & Services 2 Werkgever 3 Maatschappij 5 Prestatie 1 Innovatie 4 Governance 3 Leiderschap 1

Tevens hebben we in vervolg op een Economic Impact Study van de Europese Brouwers in 2010 aanvullend onderzoek gedaan naar het effect van de activiteiten van HEINEKEN op de Nederlandse economie. (zie tabel hieronder).

Impact op de Nederlandse economie cijfers 2010

Werkgelegenheid in verband met HEINEKEN Nederland Totale werkgelegenheid Directe werkgelegenheid Werkgelegenheid bij toeleveranciers Afgeleide werkgelegenheid Horeca Afgeleide werkgelegenheid Retail

32.949 3.226 3.581 25.168 974

Fte Fte Fte Fte Fte

Overheidsinkomsten in verband met HEINEKEN Nederland Accijns BTW Horeca BTW Retail Vennootschapbelasting Milieubelasting Andere belastingen Afgeleide inkomstenbelasting, loonbelasting, en social security revenues Brouwers Afgeleide inkomstenbelasting, loonbelasting en social security revenues anderen

172 225 70 24 7 4 52 392

Mln Euro Mln Euro Mln Euro Mln Euro Mln Euro Mln Euro Mln Euro Mln Euro

Totale overheidsinkomsten

946

Mln Euro

Bron: www.brewersofeurope.org


9

Productie- en verkoopunits

Heineken Brouwerij Burgemeester Smeetsweg 1, 2382 PH Zoeterwoude Telefoon 071-5456111

Bieren: • Heineken • Heineken Light • Amstel • Amstel Light

Certificaten: • ISO 9001:2000 • ISO 14001:2004 • GMP+2006- B1 • HACCP:2006

Brouwerijmanager; Godfried Meijer E.mail: godfried.meijer@ heineken.com Telefoon 071-5457051 Brouwmeesters: Jean Dohmen Marlies WijckerheldBisdom

5.500 bezoekers in 2011

Alkmaar

Amsterdam

Zoeterwoude

Houten

Rotterdam Heineken Brouwerij Rietveldenweg 25, 5222 AP ‘s-Hertogenbosch Telefoon 073-6209911 2.000 bezoekers in 2011

Bieren: • Heineken • Amstel • Wieckse Witte • Murphy’s • Buckler • Jillz • Lingens Blond

Certificaten: • ISO 9001:2008 • ISO 14001:2004 • GMP+2006-B1 • HACCP:2006

Horeca verkoopunits

10

Brouwerijmanager: Paul Bleijs E-mail: paul.bleijs@ heineken.com Telefoon: 073-6209300

Etten-Leur

Brouwmeesters: Eric Roersma Eef Stiekema

HEINEKEN Brouwerijen Utrecht Hoofdveste 12 3992 DG Houten 030-6394394

HEINEKEN Brouwerijen Zuid-West Nederland Munnikenheiweg 54 4879 NG Etten-Leur 076-5045050

HEINEKEN Brouwerijen Noord-Nederland Fahrenheitlaan 8 9207 HE Drachten 0512-594699

HEINEKEN Brouwerijen Amsterdam Scharenburg 5 1046 BA Amsterdam 020-4804200

HEINEKEN Brouwerijen Zuid-Holland Vareseweg 160 3047 AV Rotterdam 010-2381100

HEINEKEN Brouwerijen Limburg Breukerweg 187 6412 ZK Heerlen 045-5635300

HEINEKEN Brouwerijen Noord-Holland Koraalstraat 9 1812 RK Alkmaar 072-5478479

HEINEKEN Brouwerijen Oost-Nederland Maagdenburgstraat 5 7421 ZA Deventer 0570-687777

HEINEKEN Brouwerijen Zuid-Oost Nederland Vorstengrafdonk 63 5342 LW Oss 0412-465890

National Account Management Burgemeester Smeetsweg 1 2382 PH Zoeterwoude Telefoon: 071-5456111


Drachten

Vrumona B.V. Vrumonaweg 2, 3981 HT, Bunnik Telefoon: 0306568911 Website: www. vrumona.nl

Eigen merken: • Crystal Clear • SiSi • Royal Club • JOY • Climax • Sourcy

Certificaten: • HACCP • ISO 9001:2008 • ISO 14001:2004 • GMP B1

Directeur: Gerrit van Loo E-mail: gerrit.van.loo@ vrumona.nl Telefoon: 030-6568223 Supply Chain Manager Mathijs Brantjes e-mail: mathijs. [email protected]

Licentie merken: • Pepsi • 7UP • Gatorade • Rivella

Deventer

Brand Bierbrouwerij Brouwerijstraat 2, 6321 AG Wijlre Telefoon: 043-4508300 10.000 bezoekers in 2011

Bieren: • Brand Pilsener • Brand Up • Brand Lentebock • Brand Imperator • Brand Sylvester • Brand Dubbelbock • Brand Oud-Bruin • Brand Weizen • Murphy’s

Certificaten: • ISO 9001:2008 • GMP+2006-B1 • HACCP:2006

Brouwerijmanager: Peter van Besouw E-mail: peter.vanbesouw @heineken.com Telefoon: 043-4508258 Brouwmeesters: Rob Habets Michel Bormans

Oss

Heerlen

De HEINEKEN Experience in Amsterdam werd vorig jaar bezocht door meer dan 500.000 mensen. Time Out Magazine riep de Experience in 2011 uit tot de beste toeristenattractie in Amsterdam. Aan de rondleiding in de Experience is inmiddels een duurzaamheidonderdeel toegevoegd.


11

1.2 Open Dag 2011

Aantal bezoekers Open Dag: Zoeterwoude:

3.000

‘s-Hertogenbosch:

1.600

Wijlre:

12

600

Ter bevordering van de relatie met omwonenden in de regio’s waarin brouwerijen van HEINEKEN gevestigd zijn, vond in oktober een uniek evenement plaats: alle drie de brouwerijen van HEINEKEN in Nederland openden voor het eerst op dezelfde dag hun deuren voor het publiek. Omwonenden van de brouwerij werden uitgenodigd om een kijkje te nemen in de keuken van een van de grootste bierbrouwers ter wereld. In Zoeterwoude, ‘s-Hertogenbosch en Wijlre kon men een rondleiding door de brouwerij krijgen en kennis maken met de producten van HEINEKEN op de zogenoemde marktplaats. Op deze marktplaats was ook een stand ingericht over het Brewing a Better Future programma. De Open Dag bleek een zeer goed middel om met de omwonenden in gesprek te raken. Het gaf ook een goed beeld van wat zij van een brouwerij in hun omgeving verwachten als het gaat om duurzaam en maatschappelijk betrokken ondernemen.


1.3 Brewing a Better Future In 2010 startte HEINEKEN wereldwijd het Brewing a Better Future programma met als doel om over tien jaar de ‘groenste’ brouwer ter wereld te zijn. In het programma zijn drie strategische acties benoemd: verbeteren, stimuleren en bijdragen. Aan deze acties zijn de zes belangrijkste doelstellingen gekoppeld. De activiteiten van HEINEKEN Nederland op het gebied van maatschappelijk verantwoord ondernemen zijn volledig gerelateerd aan de doelstellingen van het Brewing a Better Future programma. Net als HEINEKEN N.V. heeft HEINEKEN Nederland een eigen stuurgroep voor dit programma, bestaande uit het directieteam. De coördinatie is in handen van de manager Communicatie en Public Affairs. Daarnaast bestaan er verschillende werkgroepen in de Supply Chain en bij Commercie.

1.3.1 Nederlandse aandachtspunten HEINEKEN Nederland richt zich binnen het Brewing a Better Future programma op een aantal speerpunten, met name gericht op het milieu, de medewerkers en het alcoholbeleid (zie afbeelding rechts). Onderwerpen buiten of laag in de scope zijn vaak al op een goed niveau door de specifieke Nederlandse marktsituatie, bijvoorbeeld verpakkingen, of door de Nederlandse wetgeving zoals rechten van medewerkers.

1.4 Over dit verslag In structuur en inhoud hebben we het verslag vormgegeven in lijn met het Brewing a Better Future programma. De strategische aandachtsgebieden die de leidraad vormen voor ons verslag, vindt u in de illustratie op pagina 4. In de hoofdstukken Verbeteren, Stimuleren en Bijdragen doen we verslag van onze belangrijkste acties op het gebied van duurzaam ondernemen en van onze maatschappelijke betrokkenheid die vorm krijgt in de bevordering van verantwoord alcoholgebruik en het aangaan van partnerships. Daarnaast hebben we ruimte gemaakt voor onze stakeholders. De vragen en verwachtingen die zij uitspreken, zijn een weergave van de dialoog die wij als HEINEKEN Nederland met onze omgeving aangaan. Met dit verslag leveren wij een bijdrage aan het initiatief van de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie: versnelling, verduurzaming van de levensmiddelenindustrie.

Impact op HNL business (3-5 years)

Priorititeiten voor HEINEKEN Nederland

Gezondheid en veiligheid Distributie verpakkingen Sourcing Koeling

Alcohol

Focus

Energie

Partnerships

Water Medewerkers rechten

Econ. Impact

Integriteit

Social investments

Belangrijk voor HNL stakeholders

Wij doen verslag van de Nederlandse activiteiten. Voor een totaaloverzicht van de resultaten van HEINEKEN N.V. verwijzen wij naar het Sustainability Report 2011 dat u kunt vinden op www.sustainabilityreport.heineken.com.

Sustainability Report 2011

Brewing a Better Future


13

Hoofdstuk 2

Verbeteren

14


2.1 Kengetallen landelijk

Willem de Jonge, Senior Director Supply, Nederland (en Frankrijk, België)

Duurzaam werken is belangrijk, ook om te borgen dat we in de toekomst onze producten met dezelfde kwaliteit kunnen bereiden en verkopen. In de Supply Chain betekent dat slimmer omgaan met het gebruik van grondstoffen, energie en water. Bijvoorbeeld door onze zoektocht in de Logistiek naar manieren om de CO2uitstoot steeds verder terug te brengen, maar ook door hernieuwbare energiebronnen in te zetten. Wind in Zoeterwoude is daarvan een goed voorbeeld. We willen graag energie opwekken voor de brouwerij met behulp van turbines. Daarover zijn we in gesprek met gemeente en provincie. Samen kijken we naar de kansen en mogelijkheden. Echt duurzaam werken kun je niet alleen, dat is ook een zaak van je omgeving. Daarom praten we met lokale belanghebbenden vanuit de andere brouwerijen. Naast het duurzame aspect weegt, zeker in het huidige economische klimaat, het kostenaspect mee. We verduurzamen stap voor stap en houden in onze beslissingen rekening met mens, milieu en financiële haalbaarheid.”

In 2011 werd het totale energieverbruik, dat benodigd is voor het produceren van een hectoliter bier of frisdrank, teruggebracht met zo’n 3 %. Hiermee wordt de trend van de afgelopen jaren voortgezet. Voornaamste reden hiervoor is dat er minder warmte werd verbruikt. Het elektriciteitgebruik is echter licht gestegen. De Carbon Footprint per hectoliter is met bijna 10% afgenomen en in absolute cijfers is onze Carbon Footprint zelfs 11% afgenomen. Dit is niet alleen het gevolg van energiebesparing, maar ook van de introductie van hernieuwbare energie op de verschillende locaties. Het waterverbruik steeg licht. Meer water was met name nodig voor de productie bij Vrumona in Bunnik, als gevolg van een technische storing.

HEINEKEN Nederland totaal 2011

2010

Totale energieverbruik (MJ/hl)

125

Elektriciteitsverbruik(kWh/hl)

7,6

131* 7,7*

Warmteverbruik (MJ/hl)

57

62

Carbon Footprint (kg CO2(e)/hl)

5,6

6,2 *

2009 132 7,6* 64 n.v.t.

CO2-emissie direct (kg CO2(e)/hl)

3,7

3,8

4,3

CO2-emissie indirect (kg CO2(e)/hl)

2,0

2,4

n.v.t.

Waterverbruik (hl/hl)

4,3

4,4

4,3

De emissie van broeikasgassen wordt voor de brouwerijen en voor Vrumona volgens internationale standaarden berekend en uitgedrukt in de zogenaamde Carbon Footprint. De basis voor deze berekening is de verbruikte hoeveelheid fossiele brandstoffen op productielocaties (directe emissies), de verbruikte hoeveelheid CFK’s en de hoeveelheid ingekochte elektriciteit die met behulp van fossiele brandstoffen is opgewekt (indirecte emissies). * Door een hercalculatie bij Vrumona zijn sommige waarden over 2010 en 2009 aangepast t.o.v. het duurzaamheidverslag van vorig jaar.


15

Brouwerij Zoeterwoude CO2-emissie direct (ton) CO2-emissie indirect (ton) Carbon Footprint (kgCO2/hl) Waterverbruik (hl/hl) Waterverbruik (m3) Aandeel hernieuwbare energie (%)

2011

2010

46.772 4.983 5,53 3,6 3.348.300 7,1

49.846 5.943 5,85 3,7 3.494.000 5,4

Brouwerij ‘s-Hertogenbosch CO2-emissie direct (ton) CO2-emissie indirect (ton) Carbon Footprint (kgCO2/hl) Waterverbruik (hl/hl) Waterverbruik (m3) Aandeel hernieuwbare energie (%)

2011

2010

13.123 24.570 6,59 5,9 3.354.400 9,2

13.254 30.997 7,71 6,1 3.530.000 4,0

2.2

Kengetallen lokaal

Het terugdringen van het energie- en watergebruik gebeurt door middel van een groot aantal plaatselijke projecten. Door goede ideeën te delen, levert een aantal besparingsprojecten winst op alle locaties. Het optimaliseren van de omgekeerde osmose-installatie* in de drie brouwerijen en het voorkomen van lekverliezen in het luchtdistributienet zijn daarvan voorbeelden.

2.2.1 Brouwerij Zoeterwoude De brouwerij in Zoeterwoude is erin geslaagd de energieprestatie met 14% te verbeteren. Dit werd onder andere bereikt door het rendement van de warmtekrachtcentrale te verhogen, lekkages in het luchtdistributienet te verminderen, de verwarming van 16


gebouwen te optimaliseren en een groot deel van de terreinverlichting ‘s nachts uit te schakelen. De Carbon Footprint van de brouwerij daalde met 5% ten opzichte van 2010. De afdeling Verpakken realiseerde een waterbesparing door de reinigings circuits te optimaliseren en het waterverbruik van de krattenwassers drastisch terug te brengen. 2.2.2 Brouwerij ‘s-Hertogenbosch De brouwerij in ‘s-Hertogenbosch laat dalende verbruikcijfers zien als het om water en energie gaat. De daling van het energiegebruik is daarnaast voor een belangrijk deel te danken aan het gebruik van koud grondwater in de koelinstallatie. De stijging van het aandeel hernieuwbare energie tenslotte, is te danken aan de groene stroom die een windturbine levert voor in totaal 8% van het energieverbruik. De Carbon Footprint daalde in ‘s-Hertogenbosch met 14%. Er zijn in het afgelopen jaar circa dertig waterbesparingsprojecten uitgevoerd, waarvan het optimaliseren van automatische reinigingprocessen een voorbeeld is.

* Omgekeerde osmose is een waterzuiveringproces. Dit wordt toegepast op water dat we kunnen gebruiken voor het brouwen van onze bieren.

2.2.3 Brand Bierbrouwerij Wijlre Het energieverbruik werd aangepakt door middel van isolatie van stoomleidingen en tanks. En door een regelmatig terugkerende controle op lekkages van stoom, lucht en water. Het aandeel hernieuwbare energie daalde door een tegenvallende opbrengst van de watermolen waarvan Brand energie inkoopt. Dit komt doordat er minder water door de Geul stroomt. De Carbon Footprint van de brouwerij in Wijlre daalde met minder dan een procent. Ondanks een lichte stijging in het waterverbruik per hectoliter in Wijlre nam het aantal m3 waterverbruik af. 2.2.4 Vrumona (productie) In Bunnik zien we een sterke stijging in het aandeel hernieuwbare energie. Dat is het gevolg van de inkoop van groene stroom. Energie werd bespaard door de besturing van koel- en verwarmingsinstallaties te optimaliseren en door het terugbrengen van verlies van perslucht in het luchtdistributienet. Verder werd in opslaghallen en kantoorruimtes conventionele verlichting vervangen door daglicht afhankelijke, en met bewegingsmelders uitgeruste verlichting. De Carbon Footprint bij Vrumona nam af met 12%. De stijging in het waterverbruik werd veroorzaakt doordat de koelunit van persluchtcompressoren defect raakte. Het was nodig om tijdelijk waterkoeling in te zetten.

Brand Bierbrouwerij Wijlre CO2-emissie direct (ton) CO2-emissie indirect (ton) Carbon Footprint (kgCO2/hl) Waterverbruik (hl/hl) Waterverbruik (m3) Aandeel hernieuwbare energie (%)

2011

2010

2.592 2.380 11,47 6,0 260.180 0,8

2.871 2.653 11,56 5,9 280.000 3,1

2011

2010

5.051 4.018 3,19 3,1 870.579 15,7

5.541 4.956 3,64 2,8 798.026 0

Vrumona (productie) CO2-emissie direct (ton) CO2-emissie indirect (ton) Carbon Footprint (kgCO2/hl) Waterverbruik (hl/hl) Waterverbruik (m3) Aandeel hernieuwbare energie (%)

2.3 Groen Brouwen 2.3.1 Windturbines HEINEKEN heeft al sinds 2009 het voornemen om samen met energiebedrijf Delta Energy vier windturbines op het terrein van de brouwerij in Zoeterwoude te plaatsen. Met deze windturbines kan de brouwerij straks circa 33% van haar elektriciteitsbehoefte duurzaam invullen. De Provincie Zuid-Holland benoemde het brouwerijterrein in Zoeterwoude begin 2011 tot studielocatie voor windenergie. In de loop van 2011 heeft de Provincie op deze studielocaties een inpassingonderzoek uitgevoerd, waarmee dan een nader besluit over de geschiktheid van deze locaties kon worden onderbouwd.


17

E-Kwadraat Advies heeft HEINEKEN in 2011 een gedetailleerde haalbaarheidstudie uitgevoerd naar wat de productie en toepassing van biogas zou kunnen betekenen voor de brouwerij in Zoeterwoude en de projectpartners. Het betrof een onderzoek naar de beschikbaarheid van biomassa, de financiële effecten, technische oplossingen en duurzaamheidaspecten. In 2012 neemt HEINEKEN een besluit over het vervolgtraject en de mogelijke toepassing van biogas in de nabije toekomst.

Godfried Meijer, brouwerijmanager in Zoeterwoude en Joost Wesselingh, eigenaar van Melkveebedrijf Die Barle tekenen het biogascontract

Gemonteerde foto windturbines Zoeterwoude

De uitslag van dit onderzoek heeft geleid tot een positief advies voor plaatsing van de windturbines op ons brouwerijterrein. Inmiddels heeft Provinciale Staten eind april het positieve advies overgenomen. 2.3.2 Biogas als aardgasvervanger Samen met de Provincie Zuid-Holland, Melkveehouderij Die Barle en

2.3.3 Algen voor zuivering van afvalwater Eind 2011 heeft HEINEKEN besloten om een onderzoek te starten naar de toepassing van algen in de zuivering van brouwerijafvalwater. De toepassing van algentechnologie lijkt veelbelovend, niet alleen om afvalwater te zuiveren, maar ook om de kringloop van fosfaat te sluiten. Dit is van belang omdat in de toekomst een mondiaal fosfaattekort is voorspeld. 2.3.4 Stichting Veldleeuwerik voor duurzame akkerbouw Stichting Veldleeuwerik heeft als doelstelling duurzame akkerbouw te ontwikkelen en duurzame voedselketens in te richten. In de stichting zijn akkerbouwers en afnemers, waaronder HEINEKEN, verenigd. In 2011 heeft Stichting Veldleeuwerik besloten het ontwikkelde akkerbouwconcept in Nederland verder uit te breiden naar andere akkerbouwgebieden in Nederland (Zuid/West en Drente) In 2012 zal deze ontwikkeling zichtbaar worden.

18


2.3.5 Verwerking krattengranulaat Vorig jaar is gewerkt aan het verder afvoeren en verantwoord verwerken van de resterende hoeveelheid krattengranulaat, een cadmiumhoudend overblijfsel van oude vermalen kratten. Het overgrote deel is reeds verwerkt. In 2011 zorgde een technische storing voor een vertraging. 2012 en een deel van 2013 zijn nog nodig voor de verwerking van het restant. 2.3.6 Productie Vrumona Dankzij de overgang in 2011 naar de Shortneck, een PET fles met een verkorte hals, voor alle flessen van de Vrumona merken realiseerde Vrumona in Bunnik een aanzienlijke besparing op de hoeveelheid verpakkingsmateriaal. Op het gebied van verduurzaming van het elektriciteitverbruik werden vorig jaar diverse initiatieven gestart: inkoop van groene stroom, vermindering van lekverliezen en LED verlichting op het laad/losterrein. De overgang naar daglichtschakeling en bewegingsmeters met LED verlichting bij de Technische Dienst en de initiatieven die in 2011 zijn genomen om het gas-, water- en elektraverbruik te verlagen, zullen in 2012 de nodige besparingen opleveren.

2.3.7 Geothermie ’s-Hertogenbosch niet haalbaar In 2011 heeft HEINEKEN de mogelijke toepassing van aardwarmte voor haar brouwerij in ’s-Hertogenbosch onderzocht. Er is deelgenomen aan een geologisch onderzoek naar de mogelijkheden voor de winning van aardwarmte uit de ondergrond van de brouwerij en er is geïnventariseerd hoe de brouwerij de aardwarmte dan efficiënt zou kunnen inzetten. Echter, er is gebleken dat de ondergrond van de brouwerij niet geschikt lijkt voor winning van aardwarmte, vanwege een te geringe permeabiliteit van de in aanmerking komende aardlagen. Daarom zijn alle hiermee verbonden activiteiten stopgezet.

Deze Hybride truck wordt ingezet bij levering aan Horecaklanten

2.4 Groene Distributie 2.4.1 Lean and Green HEINEKEN Nederland is één van de 170 zogenoemde duurzame logistieke koplopers en ontving in 2010 als eerste bierbrouwerij in Nederland de Lean and Green Award, voor haar plan om de CO2-uitstoot in 2012 met 20% te reduceren. HEINEKEN ontwikkelde in 2011 als vervolgstap op haar plan een visie voor Green Distribution richting het jaar 2020.


19

Het belangrijkste doel: energiezuinige en klimaatneutrale transportstromen realiseren door: • het gebruik van energie te reduceren door wegtransport te vervangen door transport over water of over het spoor; • de transitie van fossiele brandstoffen naar hernieuwbare energiebronnen te bewerkstelligen door kleinschalige, alternatieve energievoorzieningen als wind-, zonne-energie en biogas. Er zijn daarnaast veelvuldig stappen gezet zoals:

MS Mer-Green, het eerste van een reeks kleine, milieuvriendelijke binnenschepen

2.4.2 Direct Line Feed In Zoeterwoude draaide in 2010 een pilot waarbij glas rechtstreeks van de leverancier kon worden aangekoppeld aan de productielijnen. Met het verdwijnen van de tussenopslag heeft dat minder handling en minder CO2-uitstoot tot gevolg. In 2011 is het concept uitgerold naar meerdere productielijnen. Inmiddels is er een vaste glasstroom die wordt aangeleverd via het Direct Line Feed proces. In 2012 worden de

transportmiddelen en de infrastructuur aangepast om verdere opschaling te realiseren. 2.4.3 Terminal Den Bosch (BCT) Bij de BCT is de MS Mer-Green gaan varen, het eerste schip van een reeks kleine, identieke en milieuvriendelijke binnenvaartschepen. Uitgerust met energiezuinige voortstuwingsmotoren met katalysatoren en roetfilters, wordt een 70% lagere NOX--uitstoot en een aanzienlijk lagere CO2-uitstoot bereikt. Het schip wordt vanaf eind 2011 ingezet voor het transport van containers met bier tussen ‘s-Hertogenbosch en de zeehavens. 2.4.4 Mout per schip Sinds juli 2011 wordt bij de brouwerij in Zoeterwoude mout per binnenvaartschip aangevoerd. Iets wat bij de brouwerij in ‘s-Hertogenbosch overigens al jaren gebeurt. Moutvervoer per schip heeft de volgende voordelen: • door de introductie van vervoer per schip wordt de aanvoer van mout beter geborgd; • op de middenlange termijn resulteert het vervoer per schip in een verlaging van de totale transportkosten; • de uitstoot van CO2 neemt af met 3.000 ton per jaar omdat er zo’n 6.500 vrachtwagenritten per jaar van de weg verdwijnen.

2.5 Groene gebouwen Het Facilitair Bedrijf van HEINEKEN Nederland is constant bezig met het ‘groener’ maken van haar kantoorlocaties en distributiecentra in Nederland. 20


Dat leverde in 2011 een totale be sparing op het energieverbruik van 822.443 kWh.

Duurzame partners in busin es

s Samen het versch il maken? Left Facing Box Full corner profile with green infill

2.5.1 Acties die we in 2011 hebben uitgevoerd:

Right Facing Box Full corner profile with green infill

• In Zoeterwoude werd op alle computers een ‘hybernating’ mogelijkheid geïnstalleerd. Daardoor konden medewerkers de computer in ‘slaapstand’ zetten als ze langere tijd van hun werkplek waren. Het gebruik van hybernating leverde 20% van de totale energiebesparing. • Bij alle distributiecentra werden energiescans uitgevoerd. Diverse, met name technische, besparings mogelijkheden kwamen daarbij naar voren. Zo blijkt verlichting een potentiële besparingsbron en is er ook veel winst te behalen bij klimaatinstallaties, keuken apparatuur en acculaders. • Op de vestigingen Zoeterwoude en ‘s-Hertogenbosch is een aantal frisdrankautomaten verwijderd. Op de overgebleven automaten zijn - waar mogelijk - tijdschakelaars geïnstalleerd, waardoor deze ’s nachts uit staan. Deze acties leverden een totale besparing van 60.000 kWh. • Gloeilampen werden vorig jaar zoveel mogelijk vervangen door energiezuinige lampen. Dat gebeurde vooral op de vestiging in Zoeterwoude. Ook werd de buiten verlichting gedeeltelijk uitgezet. Totale besparing ten opzichte van 2010: ruim 100.000 kWh.

Horeca leidraad

• Op een groot gedeelte van de verkoopunits zijn tijdschakelaars geplaatst. Bijvoorbeeld tussen koelmeubels, bierkoelers, snack- en frisdrankautomaten en heftruckopladers. Dit heeft een besparing opgeleverd van 120.000 kWh.

2.6 Groene commercie 2.6.1 Horeca Leidraad Om proactief het gesprek aan te gaan met horecaondernemers, werd de leidraad ‘Duurzame Partners in Business’ ontwikkeld. Enerzijds bevat de leidraad duurzame activiteiten die HEINEKEN Nederland onderneemt, zoals het leveren van koelingen die 35% minder stroom verbruiken en onze focus op duurzaam inkopen. Anderzijds staan er praktische tips en trucs in waarmee de horecaondernemer direct aan de slag kan. HEINEKEN adviseert bijvoorbeeld om gedurende de nacht of op dagen dat de zaak niet open is, de koelingen uit te zetten.

Nieuwe herbruikbare plastic elipse evenementenbeker


21

Blijft de deur van de koeling goed gesloten, dan levert dat bijna geen verlies van koeling op. Voor de Heineken Extra Cold klanten is er een ‘sleeve’ beschikbaar voor de aangevroren tapzuil. Bij gebruik levert deze hoes direct 20% energiebesparing op. Daarnaast worden de ondernemer speciale groene deals aangeboden uit het StarBusiness Programma, het loyaliteitsprogramma van HEINEKEN Brouwerijen. 2.6.2 Goed Getapt Module Het HEINEKEN Goed Getapt Programma is het grootste kwaliteitsprogramma in de Nederlandse horeca voor ondernemers en hun personeel. Sinds vorig jaar is de workshop ‘Techniek & Duurzaam Rendement’ in het programma opgenomen. Daarin wordt aandacht besteed aan duurzaam ondernemen en er worden praktisch toepasbare tips gegeven die de horecaondernemer veel besparing opleveren.

Groene koeling

22

2.6.3 Mysteryland 60.000 mensen bezochten in augustus het muziekfestival Mysteryland. Onder het motto ‘Keep it beautiful, keep it green’, voerden Mysteryland en HEINEKEN gezamenlijk diverse acties uit om het evenement schoner te houden. Zo stonden er over het hele festivalterrein verdeeld steeds drie afvalbakken om papier, plastic en restafval te scheiden. Mobiele schoonmaakteams verzamelden gedurende het festival het afval in meer dan 240 vuilniszakken. Er werd ook gewerkt met speciale, biologisch afbreekbare bekers. Bij inlevering van tien bekers bij één van de twaalf speciale bekerinleverpunten, kregen bezoekers één muntje. Er


Groen tapsysteem

werden uiteindelijk meer dan 100.000 bekers ingeleverd, 20% van het totale aantal uitgegeven bekers. De initiatieven werden zeer goed beoordeeld door de bezoekers en zijn inmiddels op andere festivals overgenomen. 2.6.4 Groene koeling In 2011 introduceerde HEINEKEN Nederland 230 duurzame bierkoelkasten bij verschillende supermarktketens. Deze koelkasten leveren een besparing van 35% van het energieverbruik op, zij voldoen aan de internationale richtlijnen van het Brewing a Better Future programma en vervangen voor een groot deel verouderde koelingen. Vanaf 2012 zijn alle nieuwe koelingen onder andere voorzien van LED verlichting en een Energy Management System. Dit systeem meet het verbruik van de koeling en past zich daarop aan door bijvoorbeeld ’s nachts terug te schakelen. 2.6.5 Groen tapsysteem Het David Tapsysteem, speciaal voor klanten met een lagere bieromzet,

heeft sinds 2011 ook een groene versie. Het tapsysteem verbruikt 35% minder energie, heeft een verlengde levensduur, zorgt voor een beter controleerbare biertemperatuur, heeft een verbeterd CO2-systeem en maakt gebruik van een hydrocarbon koelsysteem. Vorig jaar werden er al 422 David Green’s in de markt geplaatst. 2.6.6 Evenementen Service HEINEKEN Brouwerijen Evenementen Service heeft bij de partijen waaraan zij regelmatig opdrachten uitbesteedt, gecontroleerd of hun koelkasten qua energiezuinigheid voldeden aan R600 Gas. Waar relevant, zijn inmiddels afspraken gemaakt om nieuwe koelkasten via HEINEKEN in te kopen. Dat heeft twee voordelen: de aanschafprijs is lager en de partijen zijn ervan verzekerd dat de koelkasten die worden gebruikt o ok echt energiezuinig zijn. Voor de storingsdienst van het team in Heerlen is een biogasauto aangeschaft.

2.7 Productkwaliteit Klanten verwachten van HEINEKEN de hoogste producten verpakkingskwaliteit. Alleen met voortdurende aandacht kan die kwaliteit worden gewaarborgd. 2.7.1 Duurzame Inkoop HEINEKEN Nederland heeft het afgelopen jaar al haar leveranciers benaderd om de zogenoemde Supplier Code te ondertekenen. De Supplier Code bevat elementen als integriteit en gedragsregels, mensenrechten en milieu. Inmiddels is 96% van de totale inkoopwaarde van HEINEKEN Nederland afgedekt door bedrijven die zich akkoord hebben verklaard met

deze Supplier Code , dat is 85% van alle leveranciers. De komende jaren is het doel om minimaal 95% van het aantal leveranciers de code te laten ondertekenen. Vervolgens wordt de prestatie van leveranciers op dit gebied gemonitord. Bij nalatigheid zal HEINEKEN samen met de leverancier een plan opstellen om de problemen op te lossen. Uiteindelijk zal HEINEKEN alleen nog zaken doen met leveranciers die de waarden in de Supplier Code met het bedrijf delen. 2.7.2 Grondstoffen Productkwaliteit vereist kwaliteitzorg in de gehele keten, te beginnen bij de leveranciers die de grondstoffen (water, mout, hop) voor ons brouwproces leveren. Naast audits en kwaliteitcontroles, voorzien de HEINEKEN kwaliteitstandaarden in een regelmatige integriteitsanalyse van grondstoffen. Voor water betekent dat bijvoorbeeld dat iedere twee jaar een volledige analyse op zo’n 200 componenten wordt uitgevoerd op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid.

Voorzitter van de Raad van Bestuur van HEINEKEN N.V., Jean-François van Boxmeer en Bas Stok, van Trade Marketing HEINEKEN Nederland, introduceren de nieuwe hoes over de HEINEKEN Extra Cold tapzuil

2.7.3 Brouwen Kwaliteitscontroles vinden tijdens het brouwproces bij iedere stap plaats: brouwen, vergisting, helderbierfiltratie en eindproduct. De laboratoria van HEINEKEN spelen daarbij een grote rol. De kwaliteitscriteria voor het laboratorium en voor de analyses zijn beschreven in het Star Lab System en worden op regelmatige basis geaudit. 2.7.4 Verpakken Bij het verpakkingsproces begint de kwaliteit al bij de leveranciers. Deze worden geaudit, er worden ter plekke HEINEKEN Nederland Duurzaamheidverslag 2011

23

keuringen gedaan en soms vindt er voorverwerking plaats van bijvoorbeeld flessen op de verpakkingslijnen. Om een optimale verpakkingskwaliteit te waarborgen heeft HEINEKEN een Packaging Quality Index. 2.7.5 Vervoeren HEINEKEN heeft strenge richtlijnen met betrekking tot transport en opslagcondities. Het gaat dan met name om temperatuur, hygiëne en opslagtijden. Bier dat wordt verscheept in containers, kan in extreme weersomstandigheden terecht komen en dat kan de kwaliteit van het product beïnvloeden. Daartegen nemen wij maatregelen door – als dat nodig is - gebruik te maken van speciaal geconditioneerde containers. 2.7.6 Smaakpanels Sensory & Analytical Services is een HEINEKEN dienst die bestaat uit vier smaakpanels die samples van alle HEINEKEN brouwerijen wereldwijd beoordelen op dertig componenten: het Corporate Brand Panel is een panel met werknemers van HEINEKEN Global Office, verder zijn er het Productive Descriptive Panel en het Flavour Research Panel. Het ene panel bestaat uit externe deskundigen die het product individueel beschrijven en beoordelen. Het andere panel is intern en houdt zich vooral bezig met smaakveranderingen en stabiliteit. Het Cider Panel maakt de afdeling compleet. Om in een panel deel te kunnen nemen, volgen de leden eerst een intensieve training en worden zij regelmatig tussentijds getest.

24

2.7.7 Klachtmanagement HEINEKEN streeft naar tevreden klanten. We gebruiken klachten als uitgangspunt voor prestatieverbetering. Ten opzichte van 2010 is het aantal klachten over fles en blik stabiel gebleven, echter over tapbier sterk toegenomen. (zie tabel hieronder). Dit kwam door een toename van het aantal lekken in 20 liter fusten, veroorzaakt door een technisch mankement dat inmiddels adequaat is opgelost. Daarnaast lag de oorzaak in de aanwezigheid van vreemd* bier in onze fusten. Naar aanleiding van de klachten zijn correctieve en preventieve maatregelen genomen, om te verbeteren. * Met vreemd bier wordt bedoeld: bier van andere brouwerijen dat oneigenlijk in onze fusten terecht is gekomen.

Klachten per hectoliter (afzet Nederland)

Fles Blik Tapbier


2011

2010

2009

0,02 % 0,01% 0,24 %

0,02% 0,01% 0,08%

0,03% 0,02% 0,09%

Verwachtingen van stakeholders Joris Thijssen – Campagnedirecteur Greenpeace Nederland “Grondstoffenschaarste, de klimaatcrisis en de groeiende wereldbevolking wijzen op de noodzaak van een transitie naar een schone en veilige energiehuishouding. Nederland loopt hopeloos achter in Europa in deze transitie, gekeken naar het aandeel duurzame energie dat hier wordt opgewekt. Echter, een aantal grote bedrijven met een flink elektriciteitsverbruik heeft de keuze gemaakt om groene stroom van Nederlandse bodem af te nemen om ervoor te zorgen dat de inkoop van groene stroom op termijn zal leiden tot meer investeringen in nieuwe hernieuwbare productiecapaciteit. Groene stroom afnemen van Noorse waterkrachtcentrales heeft dit effect bijvoorbeeld niet. Van HEINEKEN Nederland zou ik ook verwachten dat het eigen energieverbruik op een integere manier vergroend wordt. Dit kan door te investeren in eigen opwekkingscapaciteit. Maar totdat deze investeringen voldoende zijn om de eigen energiebehoefte af te dekken

zou een bedrijf als HEINEKEN ook de inkoop van energie moeten kunnen vergroenen. We zien graag welke inzet HEINEKEN pleegt om dit te realiseren. In deze context een vraag over Extra Cold Bier, welke door HEINEKEN in de markt geïntroduceerd werd. Hiervoor is een aparte koeling nodig, zowel voor de tap als ook voor de glazen waarin het bier geschonken wordt. Hierdoor ontstaat in de keten bij de horeca uitbaters meer energieverbruik en dus meer uitstoot van broeikasgassen. Hoe verhoudt de introductie van Extra Cold Bier zich tot de duurzame ambities van HEINEKEN en in hoeverre nemen jullie ook verantwoordelijkheid voor uitstoot die elders in de keten wordt veroorzaakt? Wetenschappers betrokken bij de VN concluderen in de allereerste multidisciplinaire studie naar landbouw voor duurzame voedselzekerheid dat agro-ecologische landbouw hoge

rioriteit heeft. Door meer biodiversip teit - geen monoculturen, ruimte voor de natuur en veel verschillende sterke gewassen - kan de hoeveelheid gif en kunstmest worden teruggedrongen. Door gentechvrije gewasveredeling af te stemmen op slimme doelen, zoals de efficiency van het gebruik van meststoffen of bestendigheid tegen ziekten en plagen, kan de afhankelijkheid van chemische middelen worden teruggedrongen. Bedrijven als HEINEKEN gebruiken gewassen als gerst, suikerbieten en hop op grote schaal. Wij zijn daarom benieuwd hoe HEINEKEN zijn verantwoordelijkheid neemt in de transitie naar duurzame landbouw en voedselvoorziening door voorgenoemde maatregelen te koppelen aan concrete doelen.”

Drukkleur PMS 376 Opbouw in CMYK: C55 M0 Y100 K0

Huib Scholten – Key Account manager Horeca, winnaar Ideeënwedstrijd HEINEKEN Duurzaamheidweek 2011 In mijn werk kom ik soms situaties tegen waarin ik kansen zie om meer duurzaam te werk te gaan. Bijvoorbeeld: Als wij met nieuw glaswerk komen, of een ondernemer stopt met het verkopen van een bepaald product, gooit hij het glas in de glasbak. Ook al wordt dit gerecycled, het blijft onnodig energie kosten. Misschien kunnen we mogelijkheden vinden om dit gebruikte glaswerk toch in te zetten. Nog een voorbeeld: veel promotiemateriaal in de Horeca verdwijnt in

de opslag van de klant en uiteindelijk in de containers. Bij een recente verkoopronde kreeg de klant de keuze welk materiaal ze wél en niet wilde gebruiken. - Een opstap naar een promotiepakket op maat! Deze aanpak is niet alleen duurzamer én goedkoper, je laat ook de ondernemer zien dat je met het onderwerp bezig bent. Kunnen we dit in de toekomst vaker doen? Tot slot zie ik nog meer kansen in de communicatie naar onze klanten en naar de consumenten. Laat meer

zien hoeveel HEINEKEN doet aan duurzaamheid! Een goed communicatiemoment zou kunnen zijn als we apparatuur aan ondernemers leveren. Zoals bierkoelers, Extra Cold systemen en dergelijke. Ik zou het logisch vinden als wij als duurzame partner en leverancier daarbij duidelijk laten weten hoeveel energie die apparatuur verbruikt. Daarmee dragen we bij aan de bewustwording en weet de klant waarvoor hij kiest.


25

Hoofdstuk 3

Stimuleren

26


Hans de Ruiter, Directeur Human Resources:

In het afgelopen jaar hebben we vanuit het directieteam wederom gestimuleerd dat bedrijfsonderdelen meer vanuit een gezamenlijk doel werken. We willen dat medewerkers over de muren van hun eigen afdeling kijken. Sterker nog, dat die muren verdwijnen en het belang wordt ervaren onderdeel te zijn van een groter geheel. Zoals een bekende voetbalcoach in de Kuip ooit zei: “geen enkele speler is belangrijker dan het team”. Samenwerken is leuk. Ons doel is ervoor te zorgen dat de tandwielen binnen de organisatie beter in elkaar passen en de motor als geheel sneller en soepeler loopt. Om de slag in de markt te blijven winnen, investeren wij onverminderd in het verbeteren van onze organisatie en onze medewerkers. Slim samenwerken, maar ook Veiligheid, Opleidingen en Diversiteit, stonden afgelopen jaar prominent op onze agenda. En dat blijft zo. Constructief verliepen de onderhandelingen in 2011 met de vakorganisaties over een nieuwe CAO. Zeker als daarbij het zware economische tij in acht wordt genomen. Er zijn ambitieuze afspraken gemaakt over duurzame arbeidsverhoudingen en inzetbaarheid. Zij vormen de opstap voor sociale partners om gezamenlijk verder te kijken dan vandaag en de dag van morgen. De blik vooruit, met oog voor wat er zich ‘buiten’ in onze markt en de samenleving afspeelt, het is de beste waarborg voor een duurzame toekomst.” Medewerkers in dienst bij Heineken Nederland 31-12-2011 31-12-2010 31-12-2009

Totaal Personeel Mannen Vrouwen Ploegendienst Productie Niet-Productie Parttime Mannen Vrouwen Personeelsgegevens HEINEKEN Nederland Gemiddelde diensttijd in jaren Gemiddelde leeftijd in jaren Verzuimpercentage Gemiddelde verzuimduur in dagen per ziektemelding

2885 2384 501 867 1411 1474 289 47 242

2934 2417 517 894 1438 1496 299 47 252

3063 2532 531 941 1484 1579 298 44 254

19,0 45,8 5,1% 17,9

18,5 45,3 5,0% 16,6

17,9 44,7 5,1% 15,2

132

97

97

858 430 337 1260 2885

872 446 341 1275 2934

939 442 354 1328 3063

Personeelsverloop Indiensttreding Aantal medewerkers per onderdeel HEINEKEN Nederland Commercie Business Support Vrumona HEINEKEN Nederland Supply Totaal

3.1 Kengetallen medewerkers In 2011 nam het totaal aantal medewerkers, verdeeld over alle business units, af met 1,7%. De gemiddelde verzuimduur ging omhoog met 1,3 dagen. Het verzuimpercentage schommelt al jaren rond de 5%. De verzuimduur is echter gestegen. Dit is mogelijk gerelateerd aan een landelijke tendens waarbij medewerkers met het stijgen van de leeftijd niet vaker, maar wel langer ziek zijn. De gemiddelde leeftijd van medewerkers bleef in 2011, in lijn met voorgaande jaren, stijgen.


27

3.2 Stage lopen bij HEINEKEN Er liepen in 2011, 341 scholieren stage bij HEINEKEN Nederland. De studenten kwamen zowel van MBO, HBO als het WO. Er waren zowel afstudeer stages als meeloopstages verdeeld over verschillende disciplines zoals: Supply, Commercie, Communicatie & Public Affairs en IT.

3.3 Veiligheid Veiligheid is al enkele jaren een belangrijk thema binnen HEINEKEN. De aandacht hiervoor, ondersteund door de interne media, heeft het veiligheidsbewustzijn van medewerkers afgelopen jaar vergroot waardoor er aanmerkelijk minder ongevallen plaatsvonden (zie tabel). Ook de aard van de ongevallen is door de verhoogde alertheid van medewerkers over het algemeen minder ernstig dan voorheen. Naast de productieafdelingen kreeg veiligheid ook ruim aandacht bij Commercie en de Stafafdelingen.

2011

10 5 1 4

Ongevallen per 100 fte

1,43 0,99 2,13 * 1,74

Aantal dagen verzuim per 100 fte 67,61 37,48 6,4** 4,78

*) ongeval met verzuim **) 3 dagen verzuim in 2011

28

3.3.1 Veiligheidsfilm West-Europa De Supply Chain organisatie van West-Europa liet een veiligheidsfilm maken die in de regio als onderdeel van het veiligheidsprogramma wordt vertoond. In de film is voor de brouwerij in ’s-Hertogenbosch een belangrijke figurantenrol weggelegd. De film behandelt een tweetal ongevallen met dodelijke afloop in Spanje en Portugal. De machines in ’s-Hertogenbosch zijn gelijk aan de machines die in de Iberische brouwerijen worden gebruikt. De medewerkers van ’s-Hertogenbosch reageren in de film openhartig op het droevige nieuws en de belangrijke conclusies die zij voor hun eigen processen en manier van werken hebben getrokken.

2010

Ongevallen in absolute aantallen Zoeterwoude ‘s-Hertogenbosch Wijlre Vrumona

Medewerkers bekijken een veiligheidsfilm


2009


2,86 1,00 0,00 2,54

Aantal dagen verzuim per 100 fte

85,22 18,47 0,00 75,03


2,23 0,80 0,00 1,81

Aantal dagen verzuim per 100 fte

42,28 13,80 0,00 24,28

3.3.2 Veiligheidsochtend 2011 brouwerij Zoeterwoude Voor het tweede jaar op rij werden bijna alle werkzaamheden van de brouwerij Zoeterwoude 24 uur stilgelegd voor de Veiligheidsdag 2011. Dit jaar was het thema ‘Zorg voor elkaar’. Ruim 750 medewerkers en externe medewerkers die via andere bedrijven worden ingehuurd, namen deel aan de ochtend. De deelnemers bekeken de veiligheidsfilm en volgden drie workshops. Deze workshops hadden als onderwerp: het aanspreken van een collega op onveilig gedrag, samenwerking en communicatie binnen het team en tussen teams onderling. Veiligheidsochtend in Zoeterwoude

3.3.3 Brochure Health Check De Arbodienst gaf in 2011 een brochure uit over de Health Check. Dit is het periodieke gezondheidsonderzoek dat HEINEKEN haar medewerkers aanbiedt. De brochure werd gemaakt om medewerkers uitleg te geven over het doel en de inhoud van de Health Check.

3.4 Diversiteit HEINEKEN Nederland is lid van het ‘talent to the top’ initiatief. De ambitie is om het aantal vrouwen in de top binnen vijf jaar naar 30% te brengen, gerekend vanaf 2009. Er is in het afgelopen jaar gerichte actie ondernomen om dat doel te behalen. Zo is het interne wervingsprogramma en het selectieproces aangepast. Er werden gemengde sollicitatiepanels ingevoerd en exit interviews gehouden met vertrekkende vrouwelijke medewerkers. Echter in de cijfers voor 2011 hebben deze initiatieven nog niet hun weerslag gevonden (zie tabel op pagina 30). Met een totale vrouwelijke bezetting van 21% is nog niet voldoende voortgang geboekt. Wel is afgelopen jaar voor het eerst een vrouw lid geworden van het directieteam. De aandacht van HEINEKEN Nederland blijft ook in het komende jaar volop op dit onderwerp gevestigd.


29

Ontwikkeling diversiteit 2011

Totale bezetting Instroom Doorstroom Uitstroom

Vrouw 21 % 38 % 32 % 31 %

2010 Man 79 % 62 % 68 % 69 %

Vrouw 20 % 42 % 35 % 23 %

3.5 Collectieve Arbeidsovereenkomst

Aan het eind van de zomer 2011 lag er een nieuw CAO-akkoord voor de periode 1-1-2011 t/m 31-12-2012. Tijdens de onderhandelingen ging het om onderwerpen als vergrijzing en ontgroening van de productie-organisaties, duurzame inzetbaarheid van medewerkers en de pensioenen.

Presentatie HNS Visie in Wijlre

In een nieuwe passage onderschrijven HEINEKEN en de vakorganisaties het belang van duurzame arbeidsverhoudingen en inzetbaarheid. Er is met de vakorganisaties afgesproken dat het overleg hierover zal worden voortgezet.

2009 Man 80 % 58 % 65 % 77 %

Vrouw 19 % 29 % 19 % 25 %

Man 81 % 71 % 81 % 75 %

3.6 HNS Visie 2015

HEINEKEN Nederland Supply ontwikkelde afgelopen jaar de HNS Visie 2015, een toekomstbeeld van hoe de organisatie er in het jaar 2015 uit moet zien. In november van vorig jaar presenteerden de brouwerijmanagers tegelijk de nieuwe plannen in een presentatie voor het voltallige brouwerijpersoneel. Het ambitieuze programma is bedoeld om de concurrentiepositie van HEINEKEN Nederland Supply te verstevigen. Het is gericht op een aantal hoofdthema’s: kwaliteitsniveau handhaven, meer flexibiliteit in service, aandacht voor duurzaamheid en een lagere kostprijs per hectoliter. Er zal worden gewerkt aan het opleidingsniveau, de bedrijfsprocessen en de kwaliteit van de machines. Uiteindelijk zullen we in 2015 met minder mensen hetzelfde volume moeten produceren. Dit kan alleen als onze processen stabieler en meer geautomatseerd worden, waardoor minder ingrepen nodig zijn. HNS Visie 2015 is hier dan ook voor een groot deel op gericht en alle afdelingen dragen hieraan bij. De afname van het aantal fte’s willen we realiseren door gebruik te maken van natuurlijk verloop en vervroegd pensioen.

30


3.7 Training/opleiding 2011 laat een duidelijke stijging zien in het percentage getrainde medewerkers en het aantal trainingsuren per medewerker. De oorzaak hiervan is in de eerste plaats dat aandacht voor opleidingen onverminderd hoog op de agenda staat. Daarnaast werkt de centrale afdeling opleidingen continue aan betere verslaggeving van trainingen die door onze medewerkers worden gevolgd. 3.7.1 Horecatraining medewerkers gelanceerd Vorig jaar werd Horeca Academy gelanceerd, een e-Learning programma dat speciaal is ontwikkeld om alle kennis van horeca bij medewerkers op een laagdrempelige manier actueel te houden. De training bestaat uit een groot aantal vragen over producten, categorieën, verantwoord alcoholgebruik en duurzaamheid. Aan het einde van de training ontvangen de deelnemers bij voldoende score een certificaat. Inmiddels is ook een verdiepingsprogramma gestart. Hier zijn de vragen specifieker en is er dus een hoger kennisniveau vereist. 3.72 Voorlichting fysieke belasting In het kader van duurzame inzetbaarheid werd een aantal jaren geleden de DuPont S.T.O.P. Methodiek geïntroduceerd. STOP staat voor Safety Training Observation Programme, waarbij mensen op de werkplek worden aangesproken op onveilig gedrag. In deze context startte HEINEKEN Nederland Supply in 2011 met de uitrol van preventieve voorlichting over fysieke belasting voor medewerkers binnen

Kengetallen opleiding en training

percentage getrainde medewerkers Aantal trainingsuren per medewerker

2011

2010

2009

75 % 38

68 % 30

67 % 25

productie en logistiek. Onder begeleiding van de Arbodienst inventariseren leidinggevende en werknemer samen wat de fysieke belasting is op een werkplek en wat mogelijke knelpunten zijn. Medewerkers wordt vervolgens geleerd hoe zij hun werk vanuit een goede fysieke houding duurzaam kunnen uitoefenen. Ook voor leidinggevenden is een onderdeel toegevoegd waarin zij leren waarop zij specifiek moeten letten bij medewerkers. 3.7.3 Project ‘Vergrijzing en langer doorwerken’ De gemiddelde leeftijd van de medewerkers bij HEINEKEN Nederland ging 2011 opnieuw omhoog. “Wat kunnen wij als organisatie doen om ervoor te zorgen dat medewerkers vitaal en tevreden hun pensioen bij HEINEKEN halen?” Om een antwoord op die vraag te geven heeft Human Resources een aanvang gemaakt met het project ‘Vergrijzing en langer doorwerken’. In dit project werd eerst een analyse gemaakt van de leeftijdsopbouw per afdeling, zodat de uitstroom voor de komende 30 jaar in kaart kon worden gebracht. Daarna is in kaart gebracht welke instrumenten HEINEKEN al heeft gebruikt om duurzame inzetbaarheid te stimuleren en welke andere instrumenten er eventueel voor dat doel beschikbaar zijn.


31

Tenslotte heeft het projectteam ook bij andere bedrijven gekeken hoe zij met dit onderwerp omgaan. In de komende jaren wordt het onderzoek voortgezet, resulterend in een plan van aanpak om duurzame inzetbaarheid te vergroten.

JUNI 2011 SPECIALE UITGAVE OVER DUURZAAMHEID

ZO GAAN WE DAT DOEN

Nederland

01_HNL DZ cover_DEF.indd 1

20-05-11 09:36

3.7.4 Sustainability Academy Kennis is het belangrijkste gereedschap bij het integreren van duurzaamheid in onze manier van werken. De Sustainability Academy, een leer omgeving op HeiPort, het intranet van HEINEKEN, zorgt ervoor dat iedereen binnen de onderneming een beter begrip kan krijgen van onze ambities en onze doelstellingen. Alle beschikbare informatie over het Brewing a Better Future programma is in de Academy terug te vinden, verdeeld in overzichtelijke modules. Er zijn in totaal 23 modules. Naast de introductiemodule ,zijn er modules met onder andere als onderwerp: Carbon Footprint, Groene Distributie en Groene Koeling. Per onderwerp is hier alle informatie terug te vinden en kunnen medewerkers hun kennis testen.

3.8 Klokkenluiderregeling De klokkenluiderregeling is een onder deel van de HEINEKEN gedragscode. Alle HEINEKEN medewerkers zijn verplicht om praktijken die schadelijk zijn voor de onderneming of haar reputatie te melden. De regeling garandeert de anonimiteit van de klokkenluider. Hiervoor is een vertrouwenspersoon benoemd. Zijn taak is om meldingen in de organisatie te laten onderzoeken en de klokkenluider op de hoogte te brengen van de voortgang. In 2011 zijn er geen meldingen gedaan op dit gebied.

3.9 Interne Communicatie De strategische doelstelling van interne communicatie binnen HEINEKEN Nederland is het doorvertalen van de bedrijfsambitie en de belangrijke beleidsonderdelen voor en door medewerkers. Er bestaan veel verschillende kanalen om medewerkers te bereiken: 3.9.1 HeiPort Het wereldwijde intranetplatform van HEINEKEN met eigen portaal voor de Nederlandse organisatie. 3.9.2 Personeelsbladen HNL Magazine het personeelsblad voor alle Nederlandse medewerkers, met afgelopen jaar ook een special over duurzaamheid. HNS Nieuws, het personeelsblad voor alle Supply medewerkers in Nederland werd dit jaar gerestyled. Vrumona Nieuws, personeelsblad voor medewerkers van Vrumona. De mening van de medewerkers over de personeelsbladen wordt regelmatig gemeten.

32


3.9.3 Video-clips Het medium film wordt steeds vaker ingezet, het afgelopen jaar richten zich de leden van het directieteam vier keer met dit medium tot de medewerkers. Tevens werden meerdere clips gedraaid over het onderwerp samenwerken tussen afdelingen. 3.9.4 Directieteam Roadshow Tijdens de Directieteam Roadshow praat het directieteam op locatie, persoonlijk met medewerkers over het reilen en zeilen van de onderneming. Met deze roadshows wordt in het voorjaar ongeveer 60% van de medewerkers bereikt.

3.10 Duurzaamheidweek In 2011 werd voor het eerst een Duurzaamheidweek georganiseerd. Doel van deze week was om medewerkers bewust te maken van hun mogelijkheden om bij te dragen aan een meer duurzame bedrijfsvoering. Via uitgebreide interne communicatiecampagnes op HeiPort en ter plaatse op de verschillende vestigingen werden medewerkers geconfronteerd met vragen als: Is het licht uit? Staat de PC uit/hibernate? Is die print echt nodig? Zit het papierafval in de papierbak? Oplader na opladen uit het stopcontact? Op de verschillende vestigingen werden bovendien energiebesparingmeters geplaatst. Daarnaast was er een wedstrijd voor het beste duurzame idee met meer dan 400 inzendingen. Het winnende idee betrof een viltprullenbak binnen Horeca. Daarmee kunnen horecaondernemers viltjes apart inzamelen om te recyclen. De tweede plaats was voor het idee van een

Factsheet SIFE Nederland

aan/uit functie voor heftruckopladers. Op de derde plaats eindigde het idee om de warme lucht van productie hallen te vervoeren naar de omringende kantoren.

3.11 Social Investments Net als in afgelopen jaren waren er veelvuldig donaties en bijdragen van HEINEKEN Nederland aan maatschappelijke initiatieven. Zowel rechtstreeks vanuit het hoofdkantoor als ook door de brouwerijen en verkoopunits. 3.11.1 Students In Free Enterprise (SIFE) HEINEKEN is één van de founding fathers van het internationaal gerenommeerde programma Students In Free Enterprise. Inmiddels is SIFE uitgegroeid van een vrijwilligersorganisatie naar een professioneel gerunde organisatie. In 2011 ondersteunde HEINEKEN de SIFE Kennisbeursvloer 2011 in Amsterdam. Op deze beursvloer deelden zakelijke en maatschappelijke HEINEKEN Nederland Duurzaamheidverslag 2011

SIFE (Students in Free-Enterprise) is een non-profit platform voor sociaal ondernemerschap en

33

partners expertise en ervaringen met studenten van de bij SIFE aangesloten onderwijsinstellingen.

HR medewerkers knappen een schoolplein in Amsterdam-Oost op

Hoe we hebben bijgedragen:

Cash Non-cash* Additionele bijdrage* *

8% 36% 56%

* Non-cash bijdrage kan bestaan uit: producten, hulp bij organisatie, managementdiensten enzovoort. ** Additionele bijdragen zijn bedragen die mede dankzij onze medewerking zijn opgehaald .

34

3.11.2 HEINEKEN Fonds Zoeterwoude Het HEINEKEN Fonds is een jaarlijkse financiële bijdrage van HEINEKEN aan de initiatieven in de lokale gemeenschap van Zoeterwoude. De bijdrage van € 7.000,- wordt door de gemeente verdeeld. In 2011 werd het geld onder andere ingezet voor: • Het Internationaal Bluegrass Muziekfestival. • Katholieke Bond van Ouderen 40-jarig bestaan. • Stichting Dorpsfeest Zoeterwoude. • Kunstproject ‘Windnomaden’. • Twee fanfares. • Verschillende sportverenigingen. 3.11.3 HR dag Tijdens de jaarlijkse bijeenkomst zette de afdeling HR zich in voor mensen die het minder goed hebben. Een aantal collega’s knapte een schoolplein op in Amsterdam-Oost, anderen brachten met kinderen met een beperking een bezoek aan het Nemo Science Centre en een derde groep collega’s gaf sollici tatietraining bij een vrouwenopvang van de Blijf Groep in Amsterdam. Amsterdam Cares, een vrijwilligersorganisatie die is gestart op initiatief van young professionals die graag iets terug wilden doen voor hun stad, bemiddelde bij het werk. 3.11.4 Stichting Duurzaam Nederland HEINEKEN is sponsor van de Stichting Duurzaam Nederland (SDN). SDN vormt de schakel tussen


bedrijfsleven, maatschappelijke organisaties (NGO’s) en universitaire studenten. Samenwerking tussen de profit en non-profit sector is van groot belang; via SDN slaat de academische student de brug. NGO’s geven een opdracht, universitaire studenten voeren het project uit en een manager uit het bedrijfsleven fungeert als coach. Een eenvoudig concept met een omvangrijk resultaat. Ook managers van HEINEKEN coachen studenten die stage lopen. 3.11.5 Stichting Duurzame Evenementen De verkoopunit in Oss is toegetreden als founding partner van de Stichting Duurzame Evenementen (SDE). Deze stichting is opdrachtgever voor de totstandkoming van een milieukeurmerk voor evenementen(bureaus); de verwezenlijking van een milieukeurmerk is het belangrijkste doel. In samenwerking met partners ontwikkelt SDE criteriasets voor het keurmerk. De stichting zorgt ervoor dat deze criteria in meerjarenplannen worden getoetst op haalbaarheid en noodzaak tot aanscherping. 3.11.6 Overige Verdere activiteiten betroffen bijvoorbeeld het jaarlijkse Amsterdam Dinner, de benefietavond ‘Embrace Life’ in de strijd tegen kanker (in samenwerking met lokale horeca in Rotterdam) en aandacht voor de Schutterij Valkenburg in Limburg. De actie ‘Serious Request’, werd zowel door HEINEKEN als door een initiatief van medewerkers gesponsord met meer dan € 5.000,–.

Verwachtingen van stakeholders Henk van der Kolk – voorzitter FNV Bondgenoten Duurzaamheid is een ‘toverwoord’. Alleen al het gebruik van het woord duurzaamheid roept positieve gevoelens op. Geen wonder dat het populair is. Maar het blijken vaak holle frasen te zijn.Het bijpassende woordgebruik is vaak verhullend. Zeker als het ‘sociale duurzaamheid’, ‘duurzame inzetbaarheid’ of ‘sociale innovatie’ betreft. Daarom hechten we er als vakbond aan, dat het vertaald wordt in concrete doelen, waarover in goed overleg afspraken worden gemaakt met bonden, OR en niet te vergeten de medewerkers zelf. Zij zijn tenslotte het kapitaal van de onderneming. Dus wij willen met HEINEKEN afspraken maken over: - (flexibele) arbeidstijden, om een betere balans tussen werk en privé te bevorderen; - de mate waarin arbeidscontracten flexibel worden gemaakt en werk wordt uitbesteed; - de competentie-ontwikkeling van medewerkers, zodat ze meervoudig

inzetbaar zijn en sterker op de interne en externe arbeidsmarkt staan; - het verbeteren van arbeidsomstandigheden, zodat langer doorwerken ook echt mogelijk is; - de inzet van medewerkers met een beperking, zoals WSW’ers en WAJONG’ers; Ik weet dat HEINEKEN z’n best doet, er serieus werk van maakt en tot de kopgroep in Nederland gerekend mag worden. Zelf heb ik dat mogen ervaren door een keer mee te draaien in de nachtdienst. Maar het kan natuurlijk altijd beter, en dat zal ook moeten. De lat ligt hoog. Zeker nu de directie van HEINEKEN zelf in 2011 wereldwijd een project heeft gelanceerd onder de naam: Brewing a Better Future. Eén van de drie pijlers is: Empower our people and the communities in which we operate. Dat klinkt goed: de eigen medewerkers en de lokale gemeenschappen sterker maken. HEINEKEN positioneert

zich hiermee als een ‘maatschappelijke onderneming’. Maar kan dit ook worden waargemaakt? Er worden steeds meer kostenbesparende programma’s uitgerold door reorganisaties en uitbesteding van werk. ‘Empowering’ komt dan onder druk te staan. De blijvers moeten immers harder werken. Vraag is: hoe denkt HEINEKEN dit te ondervangen, zodat ‘empowerment’ ook daadwerkelijk tot z’n recht komt. Evenzeer is het de vraag of als gevolg van deze ontwikkeling de arbeidsomstandigheden niet het kind van de rekening worden. Dus ook hier wil ik graag weten: hoe wil HEINEKEN dit oplossen? Kortom, we zijn en blijven kritisch, maar vanuit het besef, dat ook HEINEKEN met z’n ambitieuze beleid baat heeft bij een kritische stakeholder, zoals FNV Bondgenoten. Daar worden de medewerkers en HEINEKEN beter van!

Anton Verstraeten – Voorzitter Centrale Ondernemingsraad HEINEKEN “Overheid, Stichting van de Arbeid en Sociale Partners vragen om de uitwerking van een Beleidsagenda voor de toekomst. Wij moeten er rekening mee houden dat medewerkers in de komende jaren op steeds latere leeftijd met pensioen kunnen gaan. Dat vraagt om herijking van beleid en instrumenten. HEINEKEN is verbonden aan de BV Nederland en kan zich niet ontrekken aan de maatschappelijke druk om mee te doen. Het concept van zelfsturing en teamontwikkeling kan mogelijk een impuls geven aan de vitaliteit

van de organisatie en de groei van betrokkenheid van medewerkers. In de beleidsagenda voor de toekomst moet ook de vraag aan de orde komen of en hoe de opzet van de werkorganisatie vitaler kan, bijvoorbeeld met het verruimen van de regelmogelijkheden voor medewerkers en teams. Medewerkers zoeken in toenemende mate de persoonlijke combinatie van werk, carrière en privé, waaronder zorgverplichtingen/mantelzorg. Ze zullen in de toekomst steeds vaker vragen om rekening te houden met

veranderende wensen in deze combinatie van privé, gezin en levensfasen. Wij kennen al vele goede en mooie instrumenten gericht op de driehoek: gezondheidsmanagement (vitaliteit), ontwikkelen/leren, en arbeidsvoorwaarden. Het is van belang om bij het ontwikkelen van de beleidsagenda alle instrumenten nog eens op te poetsen en te beoordelen in het licht van duurzame inzetbaarheid/ betrokkenheid van medewerkers.”


35

Hoofdstuk 4

Bijdragen

36


4.1 Alcoholbeleid

Michael Dickstein, Manager Communicatie & Public Affairs:

Heineken is marktleider in Nederland. Sterker nog: onze merken zijn Hollandse iconen, onderdeel van de nationale geschiedenis en identiteit. In een tijdperk waarin de maatschappij steeds meer verwacht dat ondernemingen hun verantwoordelijkheid nemen, willen we een actieve bijdrage leveren om de samenleving te verbeteren. Dit betreft ook, en met name, het tegengaan van alcoholmisbruik. We doen dit door: • het sociale karakter van ons product en onze merken te benadrukken; • op risico’s te wijzen; • informatie en keuze aan te bieden; • onszelf beperkingen op te leggen in commerciële uitingen; • samen met partners initiatieven te nemen op het gebied van alcoholpreventie. We doen dit vanuit eigen motivatie. Ook al is niet iedere maatschappelijke speler het eens met ons actieve beleid, we weten dat onze belangrijkste stakeholders dat wel zijn. De feedback die we krijgen is dan ook dat men ons als geloofwaardige partner ziet bij het aanmoedigen van verantwoord alcoholgebruik. Bier past bij een gezonde leefstijl, mits met mate genoten. Gezamenlijke activiteiten voor verantwoord alcoholgebruik laten steeds meer effect zien. In de Monitor Alcoholverstrekking Jongeren 2011* wordt duidelijk dat het aantal jongeren dat onder de 16 jaar zwak alcoholhoudende drank probeert te kopen in 2011, is gedaald. In de horeca was er een daling van 14% in 2001 naar 3% in 2011 en bij levensmiddelenzaken daalde de pogingen van 13% in 2001 naar 2% in 2011. Op onze bijdrage hierin zijn we trots. Maar we willen nog meer bereiken. We staan daarom open voor een dialoog met alle partijen en voor nieuwe partnerships om verantwoord alcoholgebruik te bevorderen.”

* Tweejaarlijks onderzoek van Bureau Interval dat in opdracht van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit en Ministerie van VWS is uitgevoerd.

Het alcoholbeleid van HEINEKEN Nederland rust op drie pilaren: • Eigen initiatieven • Branche-activiteiten • Partnerships

4.1.1 Eigen initiatieven 4.1.1.1 Cool@Work Cool@Work staat voor het interne alcoholbeleid van HEINEKEN. Om extern verantwoord alcoholgebruik uit te dragen moet eerst het alcoholbeleid binnenshuis op orde zijn. Binnen Cool@ Work zijn er drie groepen benoemd. Voor iedere groep is een specifiek beleid ontwikkeld: Groen

Alle medewerkers worden tijdens verschillende momenten over verantwoord genieten geïnformeerd: • Bij indiensttreding • Op HeiPort • Met presentaties aan de afdelingen die op dit onderwerp onder het gemiddelde zaten van het werkklimaatonderzoek 2010. Amber

De groep medewerkers met externe contacten, met name in de Horeca, moeten zich aan regels houden: • Bij klantbezoeken het goede voorbeeld tonen door met mate te genieten. • ‘s Avonds na klantbezoeken niet meer te rijden maar een chauffeur te bestellen. Deze groep medewerkers krijgt ook training over dit onderwerp


37

Rood

De medewerkers die hulp nodig hebben kunnen terecht bij de Arbodienst. Daarnaast is een speciaal programma ontwikkeld: • AlcoholdeBaas is een online hulpprogramma dat op HeiPort wordt aangeboden. Het programma is ontwikkeld door Tactus en wordt bekostigd door HEINEKEN. 4.1.1.2 Wieckse 0.0% krijgt ‘Ik Kies Bewust’ logo In 2011 introduceerde HEINEKEN de alcoholvrije bieren Wieckse Witte 0.0% en Wieckse Rosé 0.0%. De introductie voldoet aan de doelstelling om naast informatie ook keuze te bieden aan consumenten die geen alcohol willen drinken. Of aan consumenten in specifieke situaties waar alcohol niet bij hoort, zoals bij deelname aan het verkeer, tijdens het werk of tijdens sport.

38


4.1.1.3 Verpakkingen In 2011 werd het ‘Geniet verantwoord’ logo op alle Amstel blikken geplaatst. In een volgende vernieuwing van de Amstel flesjes zal het ‘Geniet Verantwoord’ logo ook worden meegenomen. Voor HEINEKEN geldt al langere tijd dat het ‘Enjoy Heineken Responsibly’ logo op alle primaire en secundaire verpakkingen wordt vermeld. 4.1.1.4 Sunrise HEINEKEN heeft internationaal de nieuwe TV commercial ‘Sunrise’ geproduceerd over verantwoord alcoholgebruik. Deze spot was in Nederland aan de vooravond van Oud en Nieuw op televisie te zien en werd ook op social mediakanalen (YouTube, Facebook e.d.) vaak opgezocht. Met de slogan ‘Zonsopgang is van verstandige drinkers’ was te zien hoe je optimaal van de nacht kunt genieten door ook eens een alcoholvrij drankje te nemen. Het is cooler om ‘in control’ te zijn dan

‘stom’ dronken. In 2012 zal deze reclame vaker worden ingezet. De commercial was onderdeel van de wereldwijde Enjoy Heineken Responsibly campagne. 4.1.1.5 Evenementen In 2011 werd een ander initiatief ingezet om het verantwoord gebruik van alcohol op festivals te stimuleren. Bij de ingang van verschillende festivals in Nederland werden autowrakken geplaatst. Het doel van deze actie was om de bezoekers aan te zetten tot nadenken over het gevaar van rijden onder invloed. Dit betrof de volgende evenementen: • Pinkpop • Mysteryland • Indian Summer • Awakenings • Welcome to the Future • Mysteryland • HEINEKEN Open dag Brouwerij Zoeterwoude Daarnaast werd de folder voor evenementenmedewerkers (zie het verslag van 2010) veelvuldig verspreid. Deze folder is ontwikkeld met advies van het Trimbos Instituut en geeft tips en adviezen om verantwoord te schenken. In de folder is ook aandacht voor het eigen alcoholgebruik van de medewerker. De boodschap is: tijdens het werk wordt niet gedronken. Als je na het werk alcohol gebruikt is het beter niet meer aan het verkeer deel te nemen.

TV-commercial Sunrise

4.1.2

Branche activiteiten

4.1.2.1 Reclame Code Commissie Ook in 2011 daalde het aantal klachten dat HEINEKEN via de Stichting Reclame Code ontving. Er werden drie klachten ingediend waarvan er twee door de Autowrakken bij evenementen, om mensen aan het denken te zetten over alcohol en verkeer


39

Klachten Reclamecode Commissie

40 35 30 25 20 15 10 5 0 2009 Klachten RvA Klachten HEINEKEN Toegewezen klachten HEINEKEN

RvA: Reclamecode voor Alcoholhoudende dranken

2010

2011

Reclame Code Commissie werden toegewezen. Deze klachten betroffen: • De badjassen van Amstel die het winnende team droeg na afloop van de KNVB bekerfinale. • Een twitter post van het Heineken merk. Gezien het consequent dalen van het aantal klachten kan worden geconcludeerd dat de branche de strenge, zelfopgelegde regels in de praktijk goed weet na te leven. In vervolg op een toegewezen klacht uit 2010 over sponsorboarding bij sportverenigingen heeft HEINEKEN Nederland

BOB Zomertour

het aangepaste beleid in 2011 consequent uitgevoerd. In een nieuw contract met een sportvereniging wordt niet langer standaard het plaatsen van reclameborden opgenomen. Als de sportvereniging specifiek om reclameborden vraagt, tekent de vereniging een contract. Hierdoor zijn zij verplicht de borden af te plakken als er verwacht wordt dat meer dan 25% minderjarigen door de borden wordt bereikt. 4.1.2.2 BOB Zomertour In de afgelopen jaren is het aantal verkeersongelukken als gevolg van alcoholmisbruik duidelijk omlaag gegaan. Veel van dit succes is te danken aan de BOB campagne van Veilig Verkeer Nederland. HEINEKEN draagt aan die campagne bij via de Stichting Verantwoord Alcoholgebruik. Zo heeft HEINEKEN de BOB Zomertour op specifiek gesponsorde festivals ingezet. Tijdens de Zomertour spreken BOB vertegenwoordigers festivalgangers aan als ze van de parkeerplaats naar het festival lopen. Bezoekers wordt gevraagd of zij hebben nagedacht wie de BOB is als zij straks op weg naar huis gaan. Na afloop kan de BOB bij het campagneteam een blaastest laten afnemen. Geeft die blaastest 0 promille aan, dan ontvangt de BOB als beloning een gadget en informatie over de BOB Community op Facebook. De BOB Zomertour bezocht de volgende door HEINEKEN gesponsorde festivals: Megapiratenfestijn Zand Eemspop Een antal Oktoberfeste

40


Per festival spraken de campagneteams gemiddeld 300 mensen aan. 4.1.2.3 Ontwikkeling overtreders alcohollimiet Het aantal bestuurders dat in het weekend met alcohol op achter het stuur zit, is vergeleken met tien jaar geleden gehalveerd. Iets meer dan 94% van de automobilisten zit nuchter (met minder dan 0,2 ‰) achter het stuur. 4.1.2.4 DOA, Directeursoverleg Alcohol DOA is een platform van ministeries, het bedrijfsleven, gemeenten en gezondheidsorganisaties met het doel alcoholproblemen onder jongeren terug te dringen. In het afgelopen jaar zijn verschillende thema’s besproken, zoals de Drank- en Horecawet en hoe de belangrijkste wijzigingen het best naar betrokkenen, bijvoorbeeld ouders, gecommuniceerd kunnen worden. Tevens werd een nulmeting besproken over het logo en de campagne ‘Geen 16? Geen druppel’ waarbij gekeken is welk percentage van de bevolking, ouders en jongeren het logo kennen en wat ze van de boodschap vinden. Verder kwamen onderwerpen aan de orde als hokken en keten, de leeftijdsgrenzen voor alcohol en het niveau van naleving hiervan, en de Know the Signscampagne van HEINEKEN.

4.1.3 Partnerships 4.1.3.1 Know the Signs campagne Om jongeren op een ludieke manier bewust te maken van hun alcoholgebruik, werd ook in 2011 de Know the Signs campagne ingezet. Deze

Ontwikkeling overtreders alcohollimiet in % 4,5 4 3,5 3 2,5 2

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2010

Bron: Rijkswaterstaat, dienst Verkeer en Scheepvaart

campagne zet in op drie contactmomenten: als eerste benaderen speciaal getrainde teams het uitgaanspubliek met behulp van een interactief kaartspel. Op dat kaartspel staan types die stereotiep gedrag vertonen als zij teveel hebben gedronken. Zo is er de Vechtjas, de Stumper, de Huilebalk, de Exhibitionist, de Slaapkop, de Flirt en de Handtastelijke. Hierna volgt na het vertrek van de teams vaak nog een gesprek onderling. Op een later moment wordt dan gebruik gemaakt van de website: www.knowthesigns.com. In 2011 werden de Know the Signsteams ingezet : • In juni in Amstelveen in samenwerking met de Gemeente • In augustus op campings op Terschelling ( zie pagina 42) • In oktober in Almere in samenwerking met de Gemeente en Tactus verslavingszorg. • Tevens in oktober tijdens de Open dagen op de HEINEKEN brouwerijen


41

leef

& geniet

2011 ord genieten 1 • Najaar Tijdschrift over verantwo

W NIEU IFT SCHR TIJD OVER ORD NTWO VERA ETEN GENI

5X PERSOONLIJK

‘Tijd voor mezelf’ D LEKKER = GEZON ! Kiezen hoeft niet EL? DRUPP GEEN , GEEN 16 dat je l Zo rege met je puber 12-09-11 09:49

01_Cover_selectie_1.indd

1

Leef & Geniet magazine

Know The Signsteam op de camping

42

4.1.3.2 Horecafilm en Leef & Geniet magazine met Bouman GGZ De samenwerking met Bouman GGZ heeft sinds 2010 een aantal concrete producten opgeleverd: Vanaf april is een voorlichtingsfilm aan het Goed Getapt Programma toegevoegd. Hierin roepen HEINEKEN, Bouman GGZ en horecaondernemers andere ondernemers op om ook hun verantwoordelijkheid te nemen als het gaat om verantwoord alcoholgebruik. Alleen al in 2011 hebben meer dan 2000 mensen uit de horeca deelgenomen aan het Goed Getapt Programma. Het filmpje is goed ontvangen en blijft een vast onderdeel van het programma. In september verscheen de eerste editie van het tijdschrift Leef & Geniet. Gezamenlijk zetten HEINEKEN en Bouman GGZ zich in om een gezond en vitaal leven te stimuleren, inclusief verantwoord gebruik van alcohol. Onderwerpen die in dit eerste nummer aan bod kwamen, waren onder andere ‘pubers en alcohol’ en ‘zwangerschap en voeding’. Met Leef & Geniet willen de partners een bijdrage leveren aan een verantwoorde leefstijl van de samenleving in het algemeen en van een gezond opgroeiende jeugd in het bijzonder. Het tijdschrift is opgezet vanuit de gedachte om mensen te helpen weloverwogen keuzes te maken. Om dat te kunnen doen, is kennis nodig over wat wel en niet gezond is. Die kennis wordt gedeeld in Leef & Geniet. Leef & Geniet wordt verspreid via de wachtkamers van huisartsenposten in de regio Rotterdam, waar Bouman GGZ


actief is. In 2012 zal een nieuwe editie van het tijdschrift uitkomen. 4.1.3.3 Keurmerk alcoholvoorlichting voor campings GGZ Friesland en HEINEKEN gaven in de zomer in een pilot voorlichting over verantwoord alcoholgebruik op Terschelling, een populaire vakantiebestemming voor jongeren en jongvolwassenen. Jongeren kregen bij de twee deelnemende jongerencampings bij aankomst een brochure mee over verantwoord alcoholgebruik. Er was in deze periode ook een Know the Signs team aanwezig. Deelnemende campings kregen van GGZ Friesland en HEINEKEN het keurmerk alcoholvoorlichting.

4.1.3.4 Module ROC Mondriaan In de vorm van een college met zeven verschillende modules, levert HEINEKEN sinds vorig jaar kennis aan studenten van de horecaopleiding van opleidingscentrum ROC Mondriaan in Den Haag. 3.000 studenten volgen daar de horecavakschool. HEINEKEN experts uit verschillende disciplines geven deze horecaondernemers in spé nu op verschillende vlakken les. Deze samenwerking met ROC is gericht op maatschappelijk verantwoord ondernemen met onderwerpen als: ondernemingsplan/ interieurdesign/bierimago/goed getapt bier/ verantwoord alcoholgebruik en duurzame horeca.

4.2 Stakeholders

4.3

Afgelopen jaar werd een aantal nieuwe manieren gevonden om in contact te komen met stakeholders.

Samen met collega’s in de branche wil HEINEKEN verantwoordelijkheid nemen voor dossiers en een trotse, betrouwbare partner zijn. Dat uit zich in deelname van directie en managementleden in verschillende brancheorganisaties.

4.2.1 In gesprek met burgemeesters Het afgelopen jaar heeft HEINEKEN met diverse burgemeesters en wethouders in het land gesprekken gevoerd over het alcoholbeleid van de gemeenten en dat van HEINEKEN, inclusief mogelijkheden om met elkaar in de toekomst samen te werken. 4.2.2 Deelname Horecava Tijdens de Horecava, de grootste horecabeurs van Nederland, was HEINEKEN als vanouds met een stand aanwezig. 2011 werd voor het eerst ook ruimte gemaakt om de bezoeker te informeren over onze duurzame activiteiten in de branche. Onderwerpen waren de nieuwe energiezuinige tapinstallaties, Enjoy Heineken Responsibly, de Horeca leidraad (zie pagina 21). En tenslotte het duurzame materiaal dat was gebruikt voor de HEINEKEN stand. 4.2.3 Discussieavond gemeente Barneveld In oktober nam HEINEKEN deel aan een discussieavond in Barneveld. Ook de gemeente, sportverenigingen en jongeren maakten deel uit van het debat. De focus lag op thema’s als alcohol en jongeren, de rol van alcohol in sportkantines en de minimumleeftijd voor alcoholhoudende dranken.

Bestuurlijke functies

4.3.1 Philip de Ridder, Algemeen Directeur Voorzitter STIVA, Stichting Verantwoord Alcoholgebruik Een samenwerkingsverband tussen producenten en importeurs van bier, wijn en gedistilleerde dranken dat een actieve bijdrage levert aan het bevorderen van verantwoord alcoholgebruik en het terugdringen van alcoholmisbruik, onder andere door coördinatie van en communicatie over zelfregulering.

Lid DOA, Drecteursoverleg Alcohol (zie pagina 41) Lid Dagelijks Bestuur en Algemeen Bestuur Nederlandse Brouwers Een vereniging van brouwers die bijdraagt aan het verantwoord brouwen en consumeren van bier. Nederlandse Brouwers bevordert het imago van bier in de maatschappij als een natuurlijk product met een cultuurhistorische en sociale verankering. Vanuit Nederlandse Brouwers zit Philip de Ridder ook in het bestuur van de Stichting Dranken Nederland.


43

Vice-voorzitter, lid Dagelijks Bestuur en Agemeen Bestuur Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie De koepelorganisatie van bedrijven en brancheorganisaties in de Nederlandse levensmiddelenindustrie. De FNLI behartigt de belangen die de individuele bedrijven overstijgen en bevordert een goede verhouding tussen de Nederlandse levensmiddelenindustrie en de Europese koepelorganisaties en instellingen van de EU. Lid van de Taskforce ‘Talent naar de Top’ (sinds 2011) De Taskforce ‘Talent naar de Top’ heeft tot doel draagvlak te creëren voor de implementatie van het Charter ‘Talent naar de Top’, (zie ook pagina 29) In de Taskforce zitten onder meer bestuurders en vertegenwoordigers van verschillende ministeries, VNO-NCW, FNV en de SER.

4.3.2 Hans de Ruiter, Directeur Human Resources Lid Dagelijks- en Hoofdbestuur VNO-NCW, namens Nederlandse Brouwers. Voorzitter Commissie Voorbereiding Arbeidsvoorwaardenbeleid De grootste ondernemingsorganisatie van Nederland die de gemeenschappelijke belangen van het Nederlandse bedrijfsleven zowel op nationaal als op internationaal niveau behartigt. Lid Dagelijks- en Hoofdbestuur AWVN Een van de grootste werkgeversorganisaties van Nederland waarbij 850

44


individuele ondernemingen en ruim 70 bedrijfstakken zijn aangesloten. Samen hebben zij meer dan een miljoen werknemers in dienst. Lid Agemeen Bestuur Students in Free Enterprise (SIFE) Internationaal platform voor ondernemerschap bij studenten, zie pagina 33. Vice-voorzitter Raad voor Werk en Inkomen (RWI) De Raad voor Werk en Inkomen (RWI) is het overlegorgaan en expertisecentrum van werkgevers, werknemers en gemeenten. De RWI doet onderzoek naar het brede terrein van werk en inkomen, geeft adviezen en overlegt met de minister van Sociale Zaken en Werkgelegenheid. Met voorstellen aan de regering en andere partijen wil de RWI bijdragen aan een goed functionerende arbeids- en re-integratiemarkt.* 4.3.3 Gerrit van Loo, algemeen Directeur Vrumona Bestuurslid Dagelijks en Algemeen Bestuur Nedvang als afgevaardigde voor de FNLI. Stichting Nedvang is een uitvoeringsorganisatie die werd opgericht door bedrijven die verpakte producten op de markt brengen. Deze producenten en importeurs zijn als gevolg van politieke besluitvorming verantwoordelijk voor het hergebruik van verpakkingsafval: papier en karton, glas, kunststof, metaal en hout. De uitvoering van die verantwoordelijkheid is in handen van Nedvang.

*RWI werd per 1-07-2012 opgeheven

Bestuurslid Dagelijks en Algemeen bestuur FWS, Branchevereniging van Frisdrank, Waters en Sappen. Voorzitter van de sectie Waters. De FWS zet zich in om kennis en inzicht over de frisdranken-, water-, sappen- en siropenindustrie te vergroten. De vereniging neemt deel aan diverse samenwerkingsverbanden die tot doel hebben het verantwoord en bewust omgaan met de productie en consumptie van frisdranken, waters, sappen en siropen te bevorderen en te promoten. Dit laatste gebeurt onder meer door voorlichting aan het Nederlandse publiek.

4.3.4 Godfried Meijer, Brouwerijmanager Zoeterwoude Voorzitter NIBEM, Stichting Nederlands Instituut voor brouwgerst, mout en bier. Een samenwerkingsverband tussen Nederlandse Brouwers, de Sociëteit der Nederlandse Mouters en het Productschap Akkerbouw dat tot doel heeft in wetenschappelijk en technisch opzicht de verbeteringen te bevorderen van alles wat samenhangt met de samenstelling van bier, het vervaardigen en behandelen van mout en bier, het gebruik van gerst in mouterijen en brouwerijen en de veredeling en teelt van – voor de brouwerij en mouterij geschikte -gerstrassen. Bestuurslid VNO-NCW Rijnland

VNO-NCW Rijnland zet zich in voor meer ruimte voor het regionale bedrijfsleven en een betere bereikbaarheid. Bij de belangenbehartiging werkt ze samen met organisaties in de Duin- en Bollenstreek, de Leidse regio en de omgeving van Alphen aan den Rijn. 4.3.5 Paul Bleijs, Bouwerijmanager ‘s-Hertogenbosch Bestuurslid Bossche Energieconvenant Een samenwerkingsverband tussen 24 bedrijven en instellingen uit ‘s-Hertogenbosch met als doelstelling in de komende drie jaar minimaal 10% energie te besparen en/of op te wekken. Voorzitter Actieplan Leerbanen voor de regio ‘s-Hertogenbosch Organisatie met als doel jongeren uit de regio aan een leerbaan te helpen aansluitend aan een Beroeps Begeleidende Leerweg. Lid van het Regiobestuur BrabantsZeeuwse Werkgeversvereniging Regionaal netwerk van VNO-NCW, waarbij 1900 bedrijven zijn aangesloten. Voorzitter Maatschappelijke Beursvloer, regio ‘s-Hertogenbosch Evenement waarbij maatschappelijke behoeftes worden verhandeld. Zoals vraag en aanbod van vrijwilligerswerk.


45

Verwachtingen van stakeholders

Lea Bouwmeester, PvdA kamerlid, woordvoerder alcohol en preventie “Als het gaat om alcoholbeleid zijn er twee grote vragen. De eerste is: ‘Hoe houden we de jeugd van alcohol af’ en de tweede is: ‘Hoe kunnen we misbruik van alcohol voorkomen’. Zo komt het nog steeds voor dat supermarkten alcohol verkopen aan jeugd onder de 16 jaar. Daarnaast wordt er nog regelmatig met prijzen van alcohol gestunt wat onverantwoord gebruik in de hand werkt. Ik zou HEINEKEN daarom willen aanmoedigen om mede verantwoordelijkheid te nemen om te zorgen dat het product terecht komt bij degene voor wie het is bedoeld, want als grootste brouwer in Nederland hebben jullie invloed op die markt en kunnen jullie dus bijdragen aan een effectief alcoholbeleid. Een goed voorbeeld hiervan vond ik de Sunrise campagne. Jullie zijn de enige alcoholproducent die zich op zo’n manier tot de consument richt. Meer initiatieven als deze zijn dan ook, wat mij betreft, welkom. Tot slot zou het goed zijn als bedrijven zoals HEINEKEN zelf preventie-initiatieven kiezen die ze financieel ondersteunen. De expertise en projecten zijn er al, maar vaak is er geen budget voor voorlichting, bijvoorbeeld op scholen over de gevaren van alcohol. Het zou dan ook fantastisch zijn als er volgend jaar in jullie duurzaamheidverslag staat dat jullie een bedrag hebben besteed aan dit soort voorlichting. Voorwaarde is dan wel dat HEINEKEN zich niet bemoeit met de inhoud.”

46


Flip Werner bedrijfsarts HEINEKEN Nederland “Overmatig alcoholgebruik heeft ernstige negatieve gezondheidseffecten. Momenteel staan er op de verpakkingen van HEINEKEN-merken voornamelijk algemene waarschuwingslogo’s en verwijzingen naar websites voor meer informatie, maar geen referentie naar expliciete risico’s. Ik zou graag willen weten hoe HEINEKEN er tegenover staat om, op de etiketten, los van het overheidbeleid, naar specifieke onderwerpen zoals zwangerschap of verkeer te refereren? Hierover gesproken, alcohol en verkeer gaan niet samen. De meeste medewerkers reizen woon-werk-woon met de auto. Heeft HEINEKEN daarom wel eens overwogen om op interne borrels alleen alcoholvrije dranken te schenken? We hebben prachtige alcoholvrije producten, fris, sappen en nu ook alcoholvrije bieren, die mogen gedronken worden en alle aandacht krijgen. De werkgever en de medewerkers - immers ook de belangrijkste HEINEKEN ambassadeurs - kunnen zo een voorbeeld stellen en uitstralen dat het heel normaal is om alcoholvrij te drinken. Alcoholvrije bieren zijn trouwens gezonde alternatieven, bijvoorbeeld als isotone dorstlesser na het sporten. In andere landen zie je dat bewust met deze eigenschappen geadverteerd wordt - vanuit een oogpunt van gezondheid en sportiviteit is dat natuurlijk prachtig! Ik kan me voorstellen dat dit een gebied is waar HEINEKEN zich ook in de toekomst meer op gaat richten, met nog meer nieuwe producten, maar ook in de vorm van leuke marketing acties!”

Colofon Uitgegeven door: Heineken Nederland Hoofdredactie: Michael Dickstein Coordinator: Maarten Bakker Teksten: Gertenaar Communicatie, Koudekerk aan den Rijn Vormgeving: Balyon, Zoeterwoude Druk: Drukkerij Knoops, Venlo

Voor vragen en opmerkingen: Afdeling Communicatie en Public Affairs, telefoon: 071-5457008 email: [email protected]

Het Heineken Nederland duuzaamheidverslag 2011 is volgens de cradle to cradle richtlijnen geproduceerd en gedrukt met inkt die veilig is voor de biologische cyclus binnen cradle to cradle en geen giftige stoffen bevat.


47

Voor meer informatie: HEINEKEN Nederland www. HEINEKENNederland.nl www. HEINEKENBrouwerijen.nl www. WerkenBijHEINEKEN.nl (vacaturesite) HEINEKEN wereldwijd www.theHEINEKENcompany.nl www.sustainabilityreport.heineken.com Verantwoord alcoholgebruik www. EnjoyHeinekenResponsibly.com www.KnowTheSigns.com www.Stiva.nl

48



Heineken Nederland Duurzaamheidverslag 2011

Recommend Documents