Feestelijk. Assortiment voorjaar Van Hoeckel inspireert

Feestelijk Assortiment voorjaar 2013

Van Hoeckel inspireert

Voorwoord Buiten is het nog koud, de winter lijkt nog lang niet weg. En toch brengen wij u nu al in de sfeer van het voorjaar. Want met een vroege Pasen dit jaar willen we u op tijd inspireren met gerechten die prima passen bij de feestelijke dagen in het voorjaar zoals Pasen en Pinksteren. Samen met onze culinair adviseuse Carla de Nijs zijn we dit jaar voor u al vroeg de keuken ingedoken om met verse en convenience ingrediënten en componenten feestelijke gerechten voor te bereiden. Daarbij hebben we natuurlijk rekening gehouden met beschikbare budgetten bij u in de keuken. Gelukkig is er heel veel te bereiken met presentatie en slim combineren! Op de volgende pagina’s nemen we u mee door de menukaart. Een wereld aan hartige en zoete gerechten voor de high tea of brunch. Maar ook suggesties en recepten voor een uitgebreid feestmenu met koude voorgerechten, smakelijke soepjes en verrassende hoofdgerechten. Zelfs de kaas en het grand dessert ontbreken niet. Achterin de brochure treft u ook het vertrouwde assortiment zoetwaren en desserts aan. Denkt u eraan om op tijd te bestellen? Alles voor een feestelijk voorjaar, ik wens u een smakelijke ontdekkingstocht!

Paul van Berkel Algemeen directeur Van Hoeckel

Inspiratie

4 High Hartig - Vis • 6 High Hartig - Vlees • 8 High Tea - Zoet • 10 Een bord vol lekkers • 12 Heel veel soeps 14 Varkenshaas in een jasje • 16 Zalm in ‘t groen • 18 Zomerse kip • 20 Aardappel & Co • 24 Mooi gerijpte kazen • 26 Grand dessert

Assortiment

28 Pasen zoet • 33 Pasen diepvries • 35 Voorjaar diversen • 40 Voorjaar diepvries • 42 Suikervrij • 44 Tafelpapier

3


High Hartig - Vis

Pasteitje

met visserspotje en groenten Een nieuwe invulling van het welbekende pasteitje. Een visserspotje, geserveerd in croustades. Deze schelp van bladerdeeg vult u eenvoudig met het visserspotje en een Hollandse groentemix. Zo plaatst u in een handomdraai een culinair en smaakvol gerecht op tafel! Bestellen Croustades: 427485 | Visserspotje: 201410 | Hollandse groentemix: 597497

Zalmbombe

gegarneerd met bloemensla en cherrytomaatjes De gevulde bombe is omwikkeld met gerookte zalm. De vulling van zalmtartaar, crème fraîche en bieslook maakt het gerecht compleet. Plaats bijgesloten pipetje met lavendelolie in de zalmbombe; lekker voor de smaak en leuk voor de opmaak! Bestellen Zalmbombe: 154867 | Bloemensla: 538121 | Honingtomaatjes: 381532

Mabré

van tongschar en zalm, gegarneerd met rucola en balsamicodressing De zalmfilet en tongschar in deze marbré worden extra smaakvol door verse Belgische spinazie, wortel en een volle saffraan-roomsaus. Geef het gerecht een extra ‘bite’ door het af te garneren met een soepstengel. Bestellen Mabré van tongschar en zalm: 154812 | Rucolasla babyleaf: 23168 Balsamicodressing: 134391 | Soepstengel: 533008

Aardappelsalade

met garnaaltjes, donker knipbrood met paling en haring Serveer deze aardappelsalade met garnaaltjes eens op een andere manier. Met een rechthoekige steker kunt u het gerecht in een perfecte vorm presenteren. Beleg het knipbrood met paling en haring en uw gerecht is klaar! Bestellen Aardappelsalade: 816359 | Garnaaltjes: 679032 | Mini knipbrood meergranen: 242932 | Uien: 940365 | Kappertjes: 147064 | Paling: 197255 | Haring: 30893 Stekers: 896948

4


Opvallend lekker Serveer uw vis met kappertjes of uitjes voor extra smaak en bite.

5


Paté & Chutney Quiche lorraine

Meloen met ham Tompouce 6


High Hartig - Vlees

Quiche lorraine met kaas, spek en kruiden

Kaas, spek en krokant deeg vormen samen de specifieke smaak van de quiche lorraine. Het gerecht is prachtig opgemaakt, u kunt het direct op tafel plaatsen! Bestellen Quiche Lorraine: 167917

Paté

met frambozen-uien chutney, rucolasla, blauwe druiven en amandel vijgenbrood Paté en chutney, een ideale combinatie voor een heerlijk gerecht. De smaak van frambozen en uien zorgt ervoor dat de paté nog smeuïger wordt. Uw ogen zullen niet geloven wat uw mond gaat beleven! Bestellen Paté: 122912 | Frambozen-uien chutney: 33121 | Rucolasla babyleaf: 23168 Amandel vijgenbrood: 530233

Meloen met ham

Een unieke presentatie op een eenvoudige manier! Door een drinkglas te vullen met bloemensla en spiesjes met meloen en ham geeft u het gerecht direct al iets extra’s. Bestellen Meloen: 137967 | Bloemensla: 538121 | Ham: 417854 | Prikker: 375125

Tompouce van beenham

Geen traditionele roze bovenkant; deze tompouce krijgt een nieuwe uitstraling. De tompouce is gevuld met een romige mousse van beenham, gelei van groene kruiden en cranberries. Nog specialer wordt dit gerecht door een crunch van risotto met oude kaas en gerookte ham. De tompouce is geserveerd met een tomaatje gevuld met courgetteblokjes en een soepstengel omwikkeld met een plakje spek, gegarneerd met balsamicodressing. Bestellen Tompouce van beenham: 154731 | Trostomaten: 73480 | Courgette: 949539 Soepstengel: 533008 | Spek: 441489 | Balsamicodressing: 134391

7


High Tea - Zoet complete brunch

Deze zoete heerlijkheden zijn natuurlijk prima te combineren met de hartige gerechten van pagina 4 t/m 7. Zo creëer je snel een complete en verrassende brunch!

Gestapeld goed Cupcakes Maison Niels de Veye

Deze vrolijke cupcakes zijn gevuld met een cremeux van de verschillende smaken frambozen, praline, sinaasappel en pistache. Alle cupcakes worden extra feestelijk door het gebruik van diverse decoraties.

Café complet Maison Niels de Veye

De Café complet bestaat uit een luxe assortiment mini taartjes in de volgende smaken: bosvruchten, champagne, cognac en advocaat. Smaakvol afgewerkt met fruit, noten en schuim. Door de grote variatie is deze assortimentsdoos onmisbaar bij uw high tea!

Grand dessert de luxe Maison Niels de Veye

De naam zegt het al: Grand,…groots kunt u uitpakken met dit unieke dessert in één handomdraai. Het dessert bestaat uit 5 gerechtjes, variërend van een macaron de Paris, een champagne cilinder gevuld met frambozen en witte chocolode, brownies, een bombe van chocolademousse met een vulling van krieken en een glaasje gevuld met sinaasappelschuim, chocolade en mango. Deze heerlijkheden zijn zowel voor een high tea als voor een luxe dessert zeer geschikt.

Notencake Maison Niels de Veye

Dit assortiment van notencakejes is gevuld met de volgende smaken: cake abrikoos, chocolade kersen, noten en muffin macadamia.

Macarons de Paris Maison Niels de Veye

Deze gekleurde macarons vormen een bont gezelschap. Het zijn Franse gevulde amandelkoekjes in diverse kleuren en smaken: chocolade, frambozen, koffie, pistache, citroen. Naast het feit dat ze lekker zijn bij de high tea, zijn ze ook heerlijk bij de koffie. Bestellen

Maison Niels de Veye cupcakes: Maison Niels de Veye café complet: Maison Niels de Veye rand dessert de luxe: Maison Niels de Veye notencake assorti: Maison Niels de Veye macarons de Paris: Bonbiance zonnebloem:

26331 421251 151123 890387 102179 335167

Zonnebloem Bonbiance

Heerlijke chocolaatjes in de vorm van de zonnebloem, een fleurige verschijning op tafel. 9


Een bord vol lekkers Kipfilet

Het eerste gerecht op uw menukaart. Een bekend ingrediënt op een andere manier vormgegeven. De smaak van gerookte kipfilet in combinatie met frambozenvinaigrette resulteert in een vernieuwd en fris gerecht. Bestellen Gerookte kipfilet: 470247 | Bloemensla: 538121 | Frambozenvinaigrette: 939123 | Frambozen: 18867 | Sesamzaadjes: 531530

Vitello tonato

Deze Vitello tonato mag niet op uw menukaart ontbreken. Dungesneden kalfsvlees, begeleidt met rucolasla, tomaatjes, tonijnmayonaise en kappertjes is een ware klassieker. Bestellen Vitello tonato: 9573 | Rucola sla: 23168 | Sud ’n sol tomaatjes: 667014 Tonijnmayonaise: 774866 | Kappertjes: 147064

Gerookte rib eye

De krachtige smaak van de Rib Eye combineert heerlijk met de knapperige en frisse smaak van de appel en courgette. Bestellen Gerookte rib eye: 4072 | Courgetteblokjes: 222131 | Appelblokjes: 146262 Cogollos sla: 743970 | Croutinos spek: 632904 | Balsamico dressing 134391

Serveertip

Maak uw eigen menukaart compleet met deze smaakvolle voorgerechten. Door meerdere kleine voorgerechtjes op 1 bord te serveren wordt een divers palet van smaken gecreëerd.

10


Kipfilet Vitello tonato

Gerookte rib eye

Heel veel soeps Noordzee vissoep

Maak deze Noordzee compleet en garneer de vissoep met verse garnalen. Bestellen Noordzee vissoep: 982113 | Garnalen: 679032

Heldere runderbouillon

Hak wat verse tuinkruiden fijn, bijvoorbeeld peterselie, selderij, dille en kervel. Voeg net voor het serveren 2 eetlepels verse tuinkruiden per glas toe aan de bouillon voor extra smaak en vulling. Bestellen Heldere runderbouillon: 315133 | Verse tuinkruiden: 114671

Aspergesoep

Snijd een aantal groene asperges in kleine stukjes en garneer de aspergesoep hiermee af. Bestellen Aspergesoep: 982066 | Groene asperges: 586179

12


Deze drie heerlijke soepen zijn een selectie uit de serie Dinnerland soepen, ambachtelijk bereid in onze keukens en praktisch voor u geconcentreerd en diepgevroren. De bereiding is eenvoudig door per verpakking een liter water aan de kook te brengen en vervolgens samen met de soep te verwarmen. Door presentatie en garneren maakt u deze heerlijke soep tot uw eigen unieke gerecht. Presenteer uw soep bijvoorbeeld op een verrassende manier; feestelijk in een wijnglas of koffiekopje.

13


Varkenshaas in een jasje

Varkenshaas in een nieuw jasje; letterlijk en figuurlijk! De varkenshaas is afgedekt met een vulling van appel, groene asperges, dragon, room, witte wijn en omwikkeld met verfijnd korstdeeg. Dit malse haasje serveert u op een bedje van gewokte bosui, spinazie en crème fraîche. Bestellen Varkenshaas Normandië: 154605 | Bosui: 66991 | Spinazie: 22081 Honingtomaatjes: 381532 | Crème fresh: 349459

Suggestie

De varkenshaas in bladerdeeg is ook heerlijk te combineren met de risotto met stukjes eekhoorntjesbrood of aardappelpuree van pagina 20.

14


15


16


Zalm

in ‘t groen Zalm en asperges van de grill; dit zorgt niet alleen voor een mooi effect op het gerecht maar ook voor een extra effect op uw smaakpapillen. De grillsmaak geeft het gerecht iets ‘ruigs’, u kunt het gerecht zelfs op de BBQ bereiden. Bestellen Zalm: 9038 | Groene asperges: 586179 | Tartaarsaus: 923075

Bereiden & Serveren

Snijd de zalm in kleine stukken en grill deze om en om tot deze mooi rosé is. Schil het onderste gedeelte van de groene asperges en grill deze ook om en om. Pak vervolgens een prikker en rijg hieraan een asperge en een stukje zalm. Serveer er tartaarsaus bij.

Door het geheel te presenteren op een prikker krijgt het gerecht een speels effect.

Maak zelf een saus door mayonaise te mengen met verse tuinkruiden.

Extra tips 17


De zalm smaakt heerlijk met de krieltjes in schil van pagina 22.

18


Zomerse Kip Een zomers gerecht in de lente, om alvast in de stemming te komen van het nieuwe seizoen. Extra gedroogde abrikozen en verse peultjes maken deze zomerse kip compleet. Bestellen Zomerse kip in abrikozensaus met amandel: 201232 | Peultjes: 515372 Abrikozen: 394873 | Notenbrood: 619676

Suggestie

Combineer dit gerecht met verse pasta of rösti, zo heeft u in een handomdraai een complete maaltijd.

Serveertip

Om het gerecht nog feestelijker te presenteren maakt u gebruik van notenbrood. Laat de bakker dit extra dun snijden en laat deze ongeveer 8 minuten drogen in een voorverwarmde oven van 225 graden. Een heerlijke toast die goed combineert met dit zoetige gerecht.

19


Aardappel & Co Bestellen

Rösti

Rösti: 526331 | Bosui: 66991 | Crème fraîche: 349459

Bereidingswijze

Snijd de rol in schijven van circa 2 cm. Leg de rösti op een bakplaat en dan circa 20 minuten in een voorverwarmde oven (200 graden), in de magnetron (750W) gedurende 1 minuut per 100 gram of enkele minuten onder de grill of koekenpan. Garneer deze vervolgens met een lente uitje en wat crème fraîche.

Gepofte aardappel

Bestellen

Fijne poffers: 316207 | Heks’nkaas: 547099 | Geraspte kaas: 211083

Bereidingswijze

Snijd de aardappels open en maak een inkeping in beide helften. Vul deze met Heks’nkaas. Gaar ze in een voorverwarmde oven op 200 graden in ca. 10 minuten gaar.

Bestellen

Risotto

Risotto met stukjes eekhoorntjesbrood: 146291 | Kastanje champignons: 516988

Bereidingswijze

Schenk 2 eetlepels extra vierge olijfolie in een pan met dikke bodem. Doe de risotto in de pan. Als de rijst bedekt is door een vettig laagje en gaat glimmen is het tijd om de bouillon toe te voegen. Beetje bij beetje en onder voortdurend roeren. Telkens als het vocht helemaal is opgenomen voegt u weer een nieuw scheutje toe. De risotto is goed als deze al dente is. Haal daarna de pan van de warmtebron en laat deze 2 minuten staan met de deksel erop. Snijd enkele champignons in stukjes en garneer hiermee de risotto.

20


Genoeg van gekookte en gebakken aardappels? Maak eens wat anders met

Rösti

TIP: Garneer de rösti met kaas, van jonge kaas tot Heks’nkaas, alles mag!

dit mooie product en verras uw gasten.

Gepofte aardappel

TIP: Voor extra smaak garneer deze aardappels voordat ze in de oven gaan met wat geraspte kaas.

Risotto

TIP: Perfecte risotto maakt u door het vocht niet in een keer toe te voegen, maar iedere keer een scheutje zodat de risotto het vocht rustig op kan nemen.

21

Krieltjes met schil

Door met k ruiden of a ndere garnering te combineren , maakt u van basis producte n als aar dappel of pasta plo ts een v errassend gerecht. Combinee r en gen iet!

Aardappel puree

Tagliatelle rosso

Aardappel & Co Krieltjes met schil

Bestellen

Krieltjes: 525788 | Tijm: 514627 | Steker: 896948

Bereidingswijze

Deze heerlijke krieltjes zijn eenvoudig te bereiden. Snijd de krieltjes in partjes, besprenkel met wat olie en gaar ze vervolgens in een voorverwarmde oven op 200 graden tot ze goudbruin zijn. Tijm zorgt ervoor dat uw krieltjes extra lekker worden.

Bestellen

Puree

Puree: 316197 | Verse tuinkruiden: 114671 | Stekers: 896948

Bereidingswijze

Verwarm de puree in ca 30 minuten op een voorverwarmde oven van 90 graden. Meng door de puree verse tuinkruiden bijvoorbeeld peterselie en dille. Gebruik een steker om de puree leuk te presenteren.

Tagliatelle rosso

Bestellen

Tagliatelle rosso: 849682 | Groene pesto: 428127

Bereidingswijze

Kook de pasta in ruim water in enkele minuten beetgaar. Meng door de pasta een aantal lepels groene pesto.

23

23


Mooi gerijpte kazen 1. Brie de Meaux

Deze kaas geldt als de Koning der Kazen, een authentieke kaas bij uitstek. Brie de Meaux wordt geproduceerd in het departement Seine-et-Marne, de streek ten oosten van Parijs. Deze strogele kaas heeft een volle geurige, pikante smaak. Deze smaakvolle kaas is van rauwe melk gemaakt en daarom niet voor iedereen geschikt, we hebben natuurlijk ook voldoende kazen in ons assortiment die van gepasteuriseerde melk zijn gemaakt.

2. Chaumes

De Chaumes is een Franse kaas die gemaakt wordt door de Fromageries des Chaumes, de regio aan de westelijke voet van de Pyreneeën. Deze kaas is goudkleurig, zacht van binnen met een vrij zachte, oranje korst. De kaas heeft een niet al te sterke smaak.

3. Wijngaard biologisch

In dit familiebedrijf wordt met liefde en toewijding aan de smaakontwikkeling van onze kazen gewerkt. Doordat de kazen in authentieke omstandigheden zijn gerijpt, zijn ze zeer hoog en vol op smaak. Een pure verwennerij!

4. Tomme marc

Deze half harde kaas ligt een aantal weken in de druiven die voor de wijn worden gebruikt. Daardoor heeft de kaas een korst van druivenmost. De smaak van deze kaas is iets pittig en pikants met een lichtzure nasmaak. Deze heerlijke kaas is van rauwe melk gemaakt en daarom niet voor iedereen geschikt, als alternatief raden wij u de Testun al Barolo aan. Deze kaas heeft dezelfde uitstraling als de Tomme marc de raisin au lait cru, maar is wel gemaakt van gepasteuriseerde melk. Deze kaas heeft het aroma van wijn en de een fruitige smaak.

Bestellen Brie de meaux: 6445 Wijngaard biologisch: 3377 Chaumes: 5547 Tomme marc de raisin au lait cru: 6962

Witte druiven: Knip brood meerganen: Vijgen chutney: Notenmix cranberry: Noten vijgen brood:

5. Vijgenchutney

137373 242932 688675 732490 530233

Maak uw kaasplankje compleet met een chutney. De smaak van kaas in combinatie met vijg past perfect samen.

24


1.

2.

4.

5.

3.

25


Grand dessert Door het dessert gezamenlijk in standaard dessertschaaltjes te presenteren ziet het er feestelijk uit en creëert u eenvoudig een grand dessert met veel smaakvariatie!

Panna cotta

Panna cotta is een Italiaans nagerecht wat letterlijk “gekookte room” betekent, met als basis ingrediënten room, melk, suiker en gelatine. Verwarm de panna cotta, portioneer het in het dessertschaaltje en laat het gerecht vervolgens in de koelkast opstijven. Nadat het gerecht klaar is, geeft een garnering van verse bosvruchten als aardbeien, frambozen en bramen een verse en feestelijke uitstraling. Bestellen Panna cotta: 121505 | Aardbeien: 575233 | Frambozen: 18867 | Bramen: 18671

Chocolademousse

Dit eenvoudige, maar altijd succesvolle dessert is binnen een handomdraai gereed. Klop de mousse in de mixer op gedurende 3-5 minuten voor een lichte en luchtige mousse. Plaats de mousse gedurende 2 uur in de koelkast alvorens te serveren. Een toefje slagroom maakt het geheel af. Bestellen Chocolademousse: 19350 | Slagroom: 87353

Crème brûlée

Crème brûlée is een custardachtig dessert, met daaroverheen een gekaramelliseerd laagje suiker. Crème brûlée dient koud geserveerd te worden met een knapperige bovenkant. Deze knapperige bovenkant kan gecreëerd worden door het gerecht met basterdsuiker te bestrooien en een minuutje onder de grill te plaatsen. Bestellen Crème brûlée: 123748 | Chocolade soepstengel: 468088

26


Panna cotta

TIP: Naast het garneren met bosvruchten, is panna cotta ook te combineren met karamel of chocoladesaus.

Chocolademousse

Crème brulee

Tip: Het klinkt eenvoudig maar dit gerecht is altijd zeer succesvol

Tip: Door het toevoegen van fruit of likeur kunt u eindeloos variëren met dit dessert. 27


Pasen zoetwaren Bestelt u alstublieft op tijd, want OP is OP!

Chocolade eitjes melk/puur/wit

merk eenheid art. nr. nettoprijs

Choco sweet 1 ds à 5 kg 684197 € 23,95

Chocolade haasjes klein 25x30 gram merk eenheid art. nr. nettoprijs

Cosmo 1 sl à 750 gr 220765 € 7,50

Chocolade eitjes melk/crispy


Smikkelbeer 1 zk à 1 kg 167750 € 5,75

Chocolade haasjes groot 15x60 gram merk eenheid art. nr. nettoprijs

Cosmo 1 sl à 900 gr 220760 € 8,25

28


Paaschocolade in mand


Bonbiance 1 st à 500 gr 237411 € 6,75

Paashaasjes wit/melk gevuld Bestellen per 14 stuks merk eenheid art. nr. nettoprijs

Heidi 1 ds à 80 gr 765715 € 1,25

Paasschuim figuren

Advokaatje met (ice-cups)

Bestellen per 24 stuks merk eenheid art. nr. nettoprijs

Sweetlife 1 zk à 275 gr 495488 € 0,85

Chocolade haasjes melk/puur assorti merk eenheid art. nr. nettoprijs

De Heer 16 bk à 175 gr 363254 € 24,00

Merk Eenheid SMAAK praline puur wit melk melk/puur/wit melk/puur praline

Paaskransen geel Bestellen per 16 stuks

Sier 15 pk à 125 gr 299549 € 11,25


Chocolade paasfiguur massief melk/wit De Heer 16 bk à 175 gr 511962 € 24,00


Bonbiance 1 zk à 225 gr Bestellen per 24 stuks Art. nr. NETTOprijs 188418 € 1,85 341817 € 1,85 405899 € 1,85 406073 € 1,85 693340 € 1,85 773433 € 1,85

Chocolade eitjes 29



Gouden Aar 1 zk à 125 gr 682116 € 0,75

Chocolade eitjes duplo melk/wit merk eenheid art. nr. nettoprijs

De Heer 16 bk à 175 gr 72214 € 24,00

Chocolade eitjes melk/puur/wit in showmand merk eenheid art. nr. nettoprijs

Bonbiance 40 nt à 150 gr 553613 € 55,95

Roomboter kuikentjes


Van Doorn 12 pk à 200 gr 124943 € 10,20

Roomboter paastulband

Paasstaaf

Bestellen per 6 stuks

Bestellen per 12 stuks


Gouden Aar 1 st à 400 gr 504711 € 1,75


Roomboter kuikentjes & eitjes met chocolade merk eenheid art. nr. nettoprijs

Van Doorn 12 pk à 200 gr 47418 € 12,00

Aviateur 1 st à 250 gr 684202 € 2,25

Koekjes paasassortiment


Merba 8 pk à 175 gr 554766 € 6,80

Paasblik koekjes Merk Kelsen Eenheid 1 st à 454 gr Art. nr. 236198 Nettoprijs € 2,85

30


Koekjes spiegeleitjes


Paasgebak

Merba 8 pk à 175 gr 554774 € 6,80

Merk Eenheid SMAAK cappuccino/advocaat/ butterscotch/caramel melk/puur/wit melk melk praline


Bonbiance 1 ds à 2 kg Art. nr. NETTOPrijs 85440 382143 382486 502620

€ 14,75 € 14,75 € 14,75 € 14,75

Chocolade eitjes

Aviateur 12 pk à 260 gr 299557 € 12,00

Paasbokkenpootjes


Aviateur 16 pk à 150 gr 762694 € 14,40

Uiterste besteldatum: 22 februari 2013

Half paasei puur, 6,7x4,2cm


Chocolate Masters 1 ds à 250 st 789214 € 36,10

Hazekopje (logo) puur 3x5,6 cm merk eenheid art. nr. nettoprijs


Mini ei puur/geel, 2,1x2,8cm



Kuiken in dop (logo) puur/ geel, 3,2x3,5cm merk eenheid art. nr. nettoprijs


Vrolijk Pasen (logo) puur, 6x2,9cm merk eenheid art. nr. nettoprijs


Ruit Vrolijk Pasen wit, 6x0,4cm



Paasdecoratie v an marsepein, reliëf ass., 2x2 cm. Merk Dings Eenheid 1 ds à 100 st Art. nr. 181649 nettoprijs € 20,80

Marsepeinen Vrolijk Pasen S-serie, 7x3,5cm merk eenheid art. nr. nettoprijs

Dings 1 ds à 100 st 181681 € 20,20

32


Pasen diepvries Uiterste besteldatum: 22 februari 2013

Paascoupe belgische chocolade-advocaat mousse merk eenheid art. nr. brutoprijs

Paaskuiken van stracciatella roomijs

Boermarke 12 cp à 150 ml 716928 € 17,20

merk eenheid art. nr. brutoprijs

Boermarke 4 st à 1 lt 125004 € 19,20

Chocolade mousse met dopjes advocaatroom in transparante cup, afgetopt met pure chocolade schors en paasgalette.

Paas roomijstaart.

Paasei van perzik-maracuja roomijs

Paashaas van roomijs


Boermarke 4 st à 1 lt 125020 € 19,20


Paas roomijstaart.

Van Gils 12 st à 110 ml 723161 € 11,90

Eénpersoons paashaas van vanille roomijs, half gechocolateerd en afgewerkt met cacaopoeder en een chocolade oogje.

33


Luxe paasdessert mousse merk eenheid art. nr. brutoprijs

Van Gils 12 st à 110 ml 723242 € 29,35

Paascoupe ijs merk eenheid art. nr. brutoprijs

Van Gils 12 cp à 150 ml 723263 € 15,70

Chocolade driehoek gevuld met tropical mousse en gedecoreerd met tropisch fruit, goudkleurige suikersnippers en een chocolade pencil.

Luxe glasheldere coupe gevuld met yoghurt ijs en frambozensaus en gedecoreerd met frambozen.

Paastaartje mousse dessert

Paassoes pure chocolade/advocaat


Van Gils 18 st à 130 ml 723336 23,50

Eénpersoons taartje (ei vorm) van advokaat en slagroom mousse, half gechocolateerd en afgewerkt met suikereitjes en een chocolade decoratie.


Hoogenboom 16 st à 45 gr 399844 € 15,25

Voorjaar diversen Koninginnedag en bevrijdingsdag: uiterste besteldatum 29 maart 2013

Bloesem sinaasappel


Chocolate Masters 1 ds à 2,5 kg 182695 € 35,30

Vlag en wimpel, rond 4,1cm


Dings 1 ds à 100 st 49083 € 18,25

Puntjes met strooivlaggetjes, 4,7x3,5cm merk eenheid art. nr. nettoprijs


Rood/wit/blauw S-serie, 5x2cm


Dings 1 ds à 100 st 235354 € 22,10

35


Decoratiestick gevlamd, 3x2,4cm merk eenheid art. nr. nettoprijs


Likeurstrip vlag rood/wit/ blauw, 4,5x1cm merk eenheid art. nr. nettoprijs

Dings 1 ds à 400 st 872481 € 14,95

Moederdag: uiterste besteldatum 5 april 2013

Marsepeinen “Voor moeder” (strip), 6x2,2cm merk eenheid art. nr. nettoprijs

Dings 1 ds à 100 st 899514 € 15,60

Marsepeinen “Bloemetjes voor moeder”, 9x2,6cm merk eenheid art. nr. nettoprijs

Dings 1 ds à 24 st 624618 € 7,95

Marsepeinen “Dag van de verpleging”, 4x4cm merk eenheid art. nr. nettoprijs

Dings 1 ds à 100 st 239934 € 18,70

Pinksteren: uiterste besteldatum 12 april 2013 “Vrolijk Pinksteren” van marsepein, zon, 6x2cm Merk Dings Eenheid 1 ds à 100 st Art. nr. 123701 nettoprijs € 16,90

Vrolijk Pinksteren Vaderdag: uiterste besteldatum 10 mei 2013 Marsepeinen stropdas “Voor vader”, 3,9x6,5cm Merk Dings Eenheid 1 ds à 78 st Art. nr. 237665 nettoprijs € 18,35

Stropdas “Voor vader” 36


Doorlopend in het assortiment

Flinters groen 30mm/ca.10mm


Chocolate Masters 1 ds à 2 kg 635999 € 30,25

Jura ruit puur/geel, 6x4cm



Raster met picasso puur/geel, 4x4cm merk eenheid art. nr. nettoprijs

Oranjebitter Marsepeinen tulp reliëf ass., 2,7x3cm merk eenheid art. nr. nettoprijs

Dings 1 ds à 200 st 790582 € 28,95

30%

Merk De Kuyper Eenheid 1 fl à 50 cl Art. nr. 495849 brutoprijs € 6,10


Voorjaar diepvries Uiterste besteldatum: 29 maart 2013

Oranjecoupe kwark-sinaasappel mousse merk eenheid art. nr. brutoprijs

Oranjecoupe mango-passie mousse

Boermarke 12 cp à 150 ml 718093 € 15,05


Boermarke 12 cp à 150 ml 718467 € 15,05

Oranje feestcoupe, afgetopt met toef echte slagroom, rood-wit-blauwe chocolade krullen en galette met kroon.

Oranje feestcoupe, afgetopt met passiesaus en galette met Nederlandse vlag.

Koninginnekroontje mousse

Taartje bevrijdingsdag mousse


Van Gils 18 st à 110 ml 723352 € 18,65


Eénpersoons kroontje van sinaasappel mousse, half gechocolateerd en afgewerkt met gouden suikersnippers en een chocolade kroontje.

Van Gils 18 st à 110 ml 723357 € 23,50

Eénpersoons taartje (Nederlandse landkaart) van vanille mousse, half gechocolateerd en afgewerkt met een chocolade Nederlandse driekleur decoratie.

38


Hemelvaarttaartje mousse merk eenheid art. nr. brutoprijs

Pinkstercoupe limoncello ijs

Van Gils 12 st à 110 ml 723360 € 15,70


Van Gils 12 cp à 150 ml 723378 € 15,70

Eénpersoons bol van aardbei mousse met aardbei stukjes op een biscuitje, gechocolateerd met witte chocolade en afgewerkt met aardbei schilfers en een mini aardbei.

Luxe glasheldere ronde coupe gevuld met limoncello ijs en limoensaus, gedecoreerd met gekonfijte limoenstukjes.

Oranje soes met witte fondant

Oranje tompouce


Hoogenboom 48 st 61658 € 54,55


Hoogenboom 48 st 926031 € 55,85

Uiterste besteldatum: 5 april 2013

Hemelvaartsdagcoupe roomkaas-chocolade-kersen mousse merk eenheid art. nr. brutoprijs

Boermarke 12 cp à 150 ml 718548 € 17,20

Roomkaas mousse onderlegd met kersensaus in transparante cup en afgetopt met dopjes chocoladeroom en galette “Hemelvaartsdag”.

Dag van de Zorg coupe lange vingers mousse merk eenheid art. nr. brutoprijs

Boermarke 12 cp à 150 ml 718894 € 17,20

Romige mousse met zachte lange vingers in transparante cup, afgetopt met dopjes room, cacao en galette “Dag van de Zorg”.

Hartje moederdag mousse


Van Gils 12 st à 130 ml 723080 € 15,70

Eénpersoons hartje van vanille en kersen mousse, half gechocolateerd met rode chocolade en afgewerkt met een rozet slagroom en een chocolade hart decoratie.

Uiterste besteldatum: 19 april 2013

Coupe café royale


Boermarke 12 cp à 150 ml 717306 € 21,20

Yoghurt-rabarber mousse


Boermarke 12 cp à 150 ml 717461 € 21,20

Kletskoppen mousse


Boermarke 12 cp à 150 ml 717568 € 15,05

Kunststof cup in laagjes gevuld met caramelsaus, zachte chocolade cake, koffie mousse en roomdopjes met chocoladespetters.

Kunststof cup in laagjes gevuld met huisgemaakte rabarber, zachte cake en frisse yoghurt afgewerkt met luxe chocolade.

Mousse van echte kletskoppen in feestcoupe met toef echte slagroom en chocolade decoratie.

Frisse room-ananas mousse

Limoen-aardbei roomijs

Advocaat mousse tulband


Boermarke 12 cp à 150 ml 717576 € 15,05

Room mousse met ananassaus in feestcoupe met toef echte slagroom en decoratie.


Boermarke 12 cp à 150 ml 717699 € 21,20

Kunststof cup met limoen roomijs met een swirl van aardbeiensaus en een top van groene chocolade.


Boermarke 1 st à 750 ml 726703 € 4,00

Smakelijke tulband, ideaal voor kleinschalig wonen om een feestelijk dessert te presenteren.

uiterste besteldatum 17 mei 2013

Yoghurt-sinaasappel mousse tulband merk eenheid art. nr. brutoprijs

Boermarke 1 st à 750 ml 726716 € 4,60


Triple chocolate mousse tulband merk eenheid art. nr. brutoprijs

Boermarke 1 st à 825 ml 726729 € 4,70


40


Liefdescoupe witte chocoladeaardbeien mousse merk eenheid art. nr. brutoprijs

Boermarke 12 cp à 150 ml 716868 € 15,05

Witte chocolade mousse met aardbeiensaus in feestcoupe, afgetopt met witte chocolade hartjes.

Doorlopend in het assortiment

Luxe taart bosvruchten 16 cm merk eenheid art. nr. brutoprijs

Gevuld ei crême brulee advokaat merk eenheid art. nr. brutoprijs

Maison Niels de Veye 1 ds à 6 st 348589 € 11,95

Quiche geitenkaas/tomaat



Luxe taart chocolade 16 cm



Gevuld ei crême brulee espresso merk eenheid art. nr. brutoprijs


Quiche lorraine kaas



41



Moelleux au chocolat



Quiche zalm



Pasen Suikervrij zoetwaren BesteltUiterste u alstublieft besteldatum: op tijd, want 22 februari OP is ook 2013 echt OP!

Paascoupe chocolade-advocaat mousse zonder toegevoegde suiker merk eenheid art. nr. brutoprijs

Paashaas van vanille ijs zonder toegevoegde suiker

Boermarke 12 cp à 150 ml 716931 € 17,75


Van Gils 12 st à 110 ml 723187 € 12,45

Chocolade mousse met dopjes advocaatroom in transparante cup, afgetopt met pure chocolade schors en paasgalette.

Eénpersoons paashaas van vanille ijs zonder toegevoegde suiker, half gechocolateerd en afgewerkt met cacaopoeder en een chocolade oogje.

Paascoupe ijs zonder toegevoegde suiker

Paastaartje mousse dessert zonder toegevoegde suiker


Van Gils 12 cp à 150 ml 723331 € 16,20


Van Gils 18 st à 130 ml 723344 € 24,30

Eénpersoons taartje (ei vorm) van advokaat en slagroom mousse zonder toegevoegde suiker, half gechocolateerd en afgewerkt met een chocolade decoratie.

Luxe glasheldere coupe gevuld met yoghurt ijs en frambozensaus, zonder toegevoegde suiker en gedecoreerd met frambozen.

42


uiterste besteldatum 29 maart 2013

Oranjecoupe sinaasappel mousse zonder toegevoegde suiker met kroon merk eenheid art. nr. brutoprijs

Boermarke 12 cp à 150 ml 718454 € 15,50

Oranje feestcoupe, afgetopt met toef echte slagroom, rood-wit-blauwe chocolade krullen en galette met kroon.

Oranjecoupe sinaasappel mousse zonder toegevoegde suiker met vlag merk eenheid art. nr. brutoprijs

Liefdescoupe uiterste besteldatum 17 mei 2013

Boermarke 12 cp à 150 ml 718470 € 15,50

Oranje feestcoupe, afgetopt met toef echte slagroom, rood-wit-blauwe chocolade krullen en galette met Nederlandse vlag.

uiterste besteldatum 5 april 2013

Liefdescoupe vanillerozenbottel mousse zonder toegevoegde suiker Dag van de Zorg coupe koek mousse zonder toegevoegde suiker merk eenheid art. nr. brutoprijs

Boermarke 12 cp à 150 ml 718959 € 17,75

Mousse met koeksmaak in transparante cup, afgetopt met dopjes room, cacao en galette Dag van de Zorg.

Hemelvaartsdagcoupe kersenchocolade mousse zonder toegevoegde suiker merk eenheid art. nr. brutoprijs

Boermarke 12 cp à 150 ml 718873 € 17,75


Boermarke 12 cp à 150 ml 716923 € 15,50

Vanille mousse met rozenbottelsaus in feestcoupe, afgetopt met witte chocolade hartjes.

Kersen mousse in transparante cup en afgetopt met dopjes chocoladeroom en galette Hemelvaartsdag.

uiterste besteldatum 19 april 2013

Koffie mousse zonder toegevoegde suiker merk eenheid art. nr. brutoprijs

Boermarke 12 cp à 150 ml 717322 € 21,65

Kunststof cup gevuld met koffie mousse en roomdopjes met chocoladespetters.

Ananas mousse zonder toegevoegde suiker merk eenheid art. nr. brutoprijs

Boermarke 12 cp à 150 ml 717584 € 15,50

In feestcoupe met toef echte slagroom en decoratie.

43


Limoen ijs zonder toegevoegde suiker merk eenheid art. nr. brutoprijs

Boermarke 12 cp à 150 ml 717877 € 21,65

Kunststof cup met limoen ijs met een top van groene chocolade.

Tafelpapier

Bestelt u alstublieft op tijd, want OP is ook echt OP!

Birds & Blossom Servetten tissue 2-laags 33x33cm Birds & Blossom merk eenheid art. nr. brutoprijs

Lotus 1 pk à 50 st 327368 2,60

Servetten tissue 2-laags 33x33cm Green Serenity merk eenheid art. nr. brutoprijs

Lotus 1 pk à 50 st 751787 € 2,60

Placemats 31x42cm Birds & Blossom merk eenheid art. nr. brutoprijs

Napperons texstyle 80x80cm Birds & Blossom

Lotus 1 pk à 500 st 327376 € 32,70


Placemats 31x42cm Green Serenity merk eenheid art. nr. brutoprijs

Lotus 1 pk à 500 st 751795 € 32,70

44


Lotus 1 pk à 25 st 327384 € 42,60

Pochettes 20x8,5cm Birds & Blossom merk eenheid art. nr. brutoprijs

Lotus 1 pk à 100 st 327407 € 11,30

Napperons texstyle 80x80cm Green Serenity merk eenheid art. nr. brutoprijs

Lotus 1 pk à 25 st 751876 € 42,60

Servetten tissue 2-laags 33x33cm Cheerful Times merk eenheid art. nr. brutoprijs

Lotus 1 pk à 50 st 751761 € 2,60

Servetten tissue 3-laags 33x33cm Easter Mood merk eenheid art. nr. brutoprijs

Duni 1 pk à 50 st 751601 € 5,05

Placemats 31x42cm Cheerful Times merk eenheid art. nr. brutoprijs

Lotus 1 pk à 500 st 751753 € 32,70


Servetten tissue 3-laags 33x33cm Easter Mood merk eenheid art. nr. brutoprijs

Lotus 1 pk à 25 st 751779 € 42,60

Napperons 84x84cm Easter Mood

Duni 1 pk à 250 st 751698 € 23,40

Placemats 30x40cm, Easter Mood merk eenheid art. nr. brutoprijs

Napperons texstyle 80x80cm Cheerful Times


Dunicel 1 pk à 20 st 751711 € 37,15

Tafelloper 0,4x24m, Easter Mood

Dunicel 1 pk à 100 st 751729 € 28,75


45


Dunicel 1 rl à 1 st 751745 € 23,05

Vintage Rose

Servetten tissue 2-laags 33x33cm Vintage Rose merk eenheid art. nr. brutoprijs

Lotus 1 pk à 50 st 327457 € 2,60

Placemats 31x42cm Vintage Rose merk eenheid art. nr. brutoprijs

Napperons texstyle 80x80cm Vintage Rose

Lotus 1 pk à 500 st 327473 € 32,70


46


Lotus 1 pk à 50 st 327504 € 42,60

Pochettes 20x8,5cm Vintage Rose merk eenheid art. nr. brutoprijs

Lotus 1 pk à 100 st 414369 € 11,30

Uw partner in food care!

1046695 Prijswijzigingen en zetfouten voorbehouden.

www.vanhoeckel.nl

Feestelijk. Assortiment voorjaar Van Hoeckel inspireert

Recommend Documents