PEMAPARAN PROGRAM PRIORITAS PENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL PERTANIAN
DITJEN PPHP KEMENTERIAN PERTANIAN 2015
Oleh Oleh:: Kepala Bagian Perencaan
POKOK BAHASAN
I
PROGRAM PRIORITAS PENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL PERTANIAN TA 2016
II
E. PROPOSAL 2016
III
SASARAN 2016 (NAWACITA)
IV
KEGIATAN PENINGKATAN NILAI TAMBAH DAN DAYA SAING
Ditjen PPHP
http://pphp.deptan.go.id
I PROGRAM PRIORITAS PENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL PERTANIAN TAHUN 2016 Ditjen PPHP
http://pphp.deptan.go.id
AGENDA 7 NAWACITA : Mewujudkan kemandirian ekonomi dengan menggerakkan sektor-sektor strategis ekonomi domestik Dari Enam Poin Dalam Agenda 7, Yang Terkait Dengan Pertanian, Yaitu : 7. 1. Peningkatan Kedaulatan Pangan Kedaulatan Pangan Dicerminkan Pada Kekuatan Untuk Mengatur Masalah Pangan Secara Mandiri, Yang Perlu Didukung Dengan : a. Ketahanan Pangan, Terutama Kemampuan Mencukupi Pangan Dari Produksi Dalam Negeri b. Pengaturan Kebijakan Pangan Yang Dirumuskan Dan Ditentukan Oleh Bangsa Sendiri; Dan c. Mampu Melindungi Dan Mensejahterakan Pelaku Utama Pangan, Terutama Petani Dan Nelayan
Keterkaitan Stakeholder dalam Upaya Pencapaian Kedaulatan Pangan Kemen Pertanian; Kemen Kehutanan & LH; Kemen Agraria & TTR; Kemen PU; Pemda
PERAN DITJEN PPHP Kemendag; Kemen Pertanian; KKP
Kemen Kemen Pemda
Pengendalian impor pangan
Peningkatan kemampuan petani Pertanian; KKP /nelayan/pemb Perindustrian; udidaya ikan Pemb. Agribisnis kerakyatan
PERAN DITJEN PPHP
Bank Indonesia; Kemen Koperasi
Pembukaan 1 juta lahan sawah baru Reforma agraria 9 juta Ha
BAPPENAS : KOORDINASI PERENCANAAN MENKO : KOORDINASI PELAKSANAAN
KEDAULATAN PANGAN
Pendirian bank pertanian & UMKM
PERAN DITJEN PPHP
Gudang dgn fasilitas pengolahan pasca panen di sentra produksi; SLIN
PERAN DITJEN PPHP
Perbaikan dan pemb. Jaringan irigasi, bendungan, pasar, dan sarpras transportasi
Kemen PU; Kementan; KKP Kemendag; Pemda
Stop konversi lahan produktif
Pemulihan kualitas kesuburan lahan; 1000 Desa Mandiri Benih
Pemda; Kemen Agraria & TTR
Kemen Pertanian; KLH/BPLH Pemda (BUMDes- Dana Desa)
Kemen Pertanian; KKP Kemen BUMN; Pemda
Beberapa Isu Strategis 1. Kebijakan pembinaan pengembangan agroindustri masih terkotak-kotak KEMENTAN punya peran sangat kecil. 2. Kehilangan hasil (losses) untuk padi, jagung dan kedelai perlu diturunkan dan mutu perlu ditingkatkan mendukung swasembada. 3. Sekitar 80% produk pertanian diperdagangkan dalam bentuk raw material. 4. Penerapan IPTEK dalam agroindustri masih lemah. 5.
Belum cukup insentif dan kebijakan fiskal yang memacu industri pengolahan produk pertanian.
6. Sertifikasi produk pertanian masih bersifat voluntary. 7. SDM dan kelembagaan petani masih lemah.
Ditjen PPHP
http://pphp.deptan.go.id
Rencana Aksi 1. 2. 3. 4. 5.
Revisi PP 17 tahun 1986 tentang kewenangan pembinaan agroindustri. Fasilitasi modernisasi penangan pasca panen untuk beras, jagung, kedelai. Pengembangan grading & pakaging house serta cool chain untuk produk pertanian. Pengembangan kluster agroindustri komoditi strategis (susu, kakao, tepung, mete, buah-buahan). Penerapan SNI wajib, penerapan sistem jaminan mutu (GAP, GHP, GMP) dan sertifikasi produk komoditi strategis (organik, karantina, dll).
Ditjen PPHP
http://pphp.deptan.go.id
Rencana Aksi 6.
Menyusun penyesuaian kebijakan insentif (tarif, PPH,investasi, pembiayaan, R&D) untuk mendorong pengembangan agroindustri dalam negeri. 7. Kebijakan perlindungan terhadap agroindustri dalam negeri (SPS, TBT). 8. Intensifikasi promosi, diplomasi, negosiasi, market intelligent dan kerjasama pemasaran. 9. Penguatan kajian survey data industri hilir pertanian. 10. Pengembangan kelembagaan usaha dan penataan rantai pasok (supply chain management) produk pertanian. 11. Capacity building kelembagaan petani.
Ditjen PPHP
http://pphp.deptan.go.id
II E-PROPOSAL 2016
Ditjen PPHP
http://pphp.deptan.go.id
Eproposal 2015 = 1733 PROPOSAL
Eproposal 2016 = 1657 PROPOS PROPOSAL AL
TAN. PANGAN
= 385 PROPOSAL
HORTI
= 360 PROPOSAL
BUN
= 394 PROPOSAL
NAK
= 518 PROPOSAL
TOTAL
= 1.657 PROPOSAL
TUGAS PEMBANTUAN
=
Rp. 1.680.015.999.946 DEKONSENTRASI =
Rp.159.088.000
Dit PHP : 1.267 usulan Rp. 1.343.699.999.946 1.343.699.999.946 Dit Pasdom : 313 Usulan Rp.254.616.000.000 Dit Mutu : 43 Usulan Rp. 54.500.000.000 Dit PUI : 34 Usulan Rp. 27.200.000.000
No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Nama Provinsi/Kab/Kota ACEH BALI BANTEN BENGKULU DI YOGYAKARTA DKI JAKARTA GORONTALO JAMBI JAWA BARAT JAWA TENGAH JAWA TIMUR KALIMANTAN BARAT KALIMANTAN SELATAN KALIMANTAN TENGAH KALIMANTAN TIMUR KALIMANTAN UTARA KEP. BANGKA BELITUNG
YANG MASUK 104 30 25 65 18 0 47 73 149 156 72 36 28 32 20 15 12
TELAH DINILAI PROV 73 26 19 50 17 0 41 68 116 134 64 28 23 29 19 7 11
% 70 87 76 77 94 87 93 78 86 89 78 82 91 95 47 92
18 19 20 21 22 23 24
KEPULAUAN RIAU LAMPUNG MALUKU MALUKU UTARA NUSA TENGGARA BARAT NUSA TENGGARA TIMUR PAPUA
6 67 25 11 49 69 98
TELAH DINILAI PROVINSI 5 59 25 10 45 64 63
25
PAPUA BARAT
97
18
26 27 28 29 30 31 32 33 34
RIAU SULAWESI BARAT SULAWESI SELATAN SULAWESI TENGAH SULAWESI TENGGARA SULAWESI UTARA SUMATERA BARAT SUMATERA SELATAN SUMATERA UTARA Total
33 37 130 116 102 75 71 75 82 2,025
30 33 126 100 96 62 62 60 74 1,657
No
Nama Provinsi/Kab/Kota
YANG MASUK
% 83 88 100 91 92 93 64 19 91 89 97 86 94 83 87 80 90 82
III SASARAN TAHUN 2016 (NAWACITA)
Ditjen PPHP
http://pphp.deptan.go.id
FASILITAS PENGOLAHAN PASCA PANEN DAN GUDANG DI SENTRA PRODUKSI PROGRAM/KEGIATAN
INDIKATOR KEGIATAN
TARGET 2016
Kegiatan : Pengembangan Pengolahan Hasil Pertanian Pengembangan Pengolahan Tanaman Pangan
Meningkatnya produk olahan hasil tanaman pangan
163 uph
Pengembangan Pengolahan Hortikultura
Meningkatnya produk olahan hasil hortikultura
138 uph
Pengembangan Pengolahan Perkebunan
Meningkatnya produk olahan hasil perkebunan
155 uph
Pengembangan Pengolahan Peternakan
Meningkatnya produk olahan hasil peternakan
137 uph
Ditjen PPHP
http://pphp.deptan.go.id
PENGENDALIAN IMPOR PANGAN
PROGRAM/KEGIATAN
INDIKATOR KEGIATAN
TARGET 2016
Kegiatan : Pemantauan dan Stabilisasi Harga Komoditas Pertanian
Jumlah rekomendasi pemantauan dan stabilisasi harga
Prop. Sentra produsen
Pengembangan Rantai Pasok Komoditas Tanaman Pangan Berbasis Teknologi Informasi
Jumlah kajian pengembangan rantai pasok komoditas tanaman pangan
10 titik rantai pasok komoditas tanaman pangan
Ditjen PPHP
http://pphp.deptan.go.id
1000 DESA ORGANIK
PROGRAM/KEGIATAN
INDIKATOR KEGIATAN
TARGET 2016
Kegiatan : Pembinaan dan sertifikasi pertanian organik
Ditjen PPHP
Desa Organik
1000 desa organik
http://pphp.deptan.go.id
DUKUNGAN PADA KEGIATAN 100 TECHNO PARK DAN 34 SCIENCE PARK DI 34 PROVINSI PROGRAM/KEGIATAN
INDIKATOR KEGIATAN
TARGET 2016
Kegiatan :Program Penguasaan Pasar Pertanian Dalam Negeri Fasilitasi Sarana Pasar Tani
Jumlah pasar tani (unit)
18 prop
Fasilitasi Sarana dan Kelembagaan STA
Jumlah STA (unit)
10 prop
Fasilitasi dan Sarana Kelembagaan Pasar Ternak
Jumlah pasar ternak (unit)
24 prop
Fasilitasi Sarana Unit Pemasaran UPPG
Jumlah UPPG (unit)
21 prop
Fasilitasi Pasar Lelang Karet
Jumlah pasar lelang (unit)
5 prop
Ditjen PPHP
http://pphp.deptan.go.id
IV KEGIATAN PENINGKATAN NILAI TAMBAH DAN DAYA SAING
Ditjen PPHP
http://pphp.deptan.go.id
PROGRAM PENINGKATAN NILAI TAMBAH DAN DAYA SAING KEGIATAN
TARGET 2016
Pengembangan Pemasaran Domestik Peningkatan kapasitas pemasaran produk pertanian di unit kelembagaan pasar (pasar tani, pasar ternak, UPPG, STA, dan pasar lelang karet) Pengembangan unit pemasaran poktan/ gapoktan (UPPG) cabai dan bawang merah
10% per thn 14 unit usaha
Pengembangan Pengolahan Hasil Pertanian Peningkatan rendemen pengilingan padi
5%
Jumlah unit usaha hasil pertanian yang dikembangkan/dibangun dan operasional
80%
Jumlah unit usaha pengolahan hasil peternakan
12 unit usaha
Pengembangan Mutu dan Standardisasi Pembinaan dan sertifikasi pertanian organik
Ditjen PPHP
1000 desa organik
http://pphp.deptan.go.id
NO
Dukungan Kegiatan
ALOKASI (Rp. Juta)
Pencapaian Kedaulatan Pangan 1
Dukungan Upsus Padi
265.000
2
Dukungan Upsus Jagung
199.500
3
Dukungan Upsus Kedelai
167.000
4
Dukungan Upsus Gula
129.000
5
Dukungan Upsus Daging
134.000
6
Dukungan Upsus Cabai Bawang
34.800
7
Dukungan Pengembangan Bio-energidan Bioindustri
64.650
Kegiatan Pelayanan Dasar Pertanian 8
Pelayanan Dasar Pengolahan dan Pemasaran
60.000
Belanja Mengikat/Rutin 9
Gaji dan Operasional
29.914,3 1.083.864.3
Ditjen PPHP
http://pphp.deptan.go.id
KOMODITAS/PRODUK PRIORITAS DITJEN PPHP Produk Pangan Utama
Produk Andalan Ekspor
Beras, Jagung, Kedelai, Gula dan Daging Sapi
Kelapa Sawit, Karet, Kakao, Kopi, Lada, Cengkeh, Teh, Nilam, Rempah, Manggis, Mangga, Nanas, dan Salak
Produk Potensial Ekspor
Pisang, Anggrek, Tanaman Hias Lainnya, Temulawak dan Biofarmaka Lainnya, Sayuran dan Buah Tropika Lainnya, Minyak Atsiri, Mete dan Produk Specialty
Produk Substitusi Impor
Susu dan Aneka Tepung
Produk Pangan Khusus
Bawang Merah, Cabe, Telur dan Daging Ayam
Ditjen PPHP
http://pphp.deptan.go.id
... Semoga hari esok lebih baik ...
