DIREKTORAT JENDERAL PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN
Jakarta, 26 Januari 2017
Penyediaan pasokan air melalui irigasi dan waduk, pembangunan embung atau kantong air. Target 2017, sebesar 30 ribu embung Fokus Komoditas dan Fokus Kawasan Hilirisasi Pertanian (termasuk pemasaran dan penyiapan platform-platform khusus untuk menangani dan memasarkan produk pertanian Efisiensi Rantai Tata Niaga Produk Pertanian Korporasi Petani
Jawa Timur Jawa Tengah Sulawesi Selatan NTB NTT Sumatera Utara Lampung Aceh Bali Jawa Barat Sumatera Barat Sulawesi Tenggara DIY
Sulawesi Tengah Sumatera Selatan Riau Gorontalo Kalimantan Barat Kalimantan Selatan Jambi Sulawesi Utara Bengkulu Kalimantan Timur Papua Maluku Sulawesi Barat Maluku Utara Kalimantan Tengah Papua Barat Banten Kalimantan Utara Kepri Bangka Belitung DKI
KEGIATAN PRIORITAS Produksi Daging Sapi 710 ribu ton
PROYEK PRIORITAS Penyediaan pakan ternak di 13 sentra/kawasan sapi potong Produksi Benih Ternak Penyediaan Bibit Ternak Penguatan kelembagaan pembibitan dan produksi ternak di 13 sentra/kawasan sapi potong Percepatan peningkatan populasi ternak di 13 sentra / kawasan sapi potong Penanggulangan penyakit dan gangguan reproduksi hewan di 13 sentra / kawasan sapi potong Asuransi sapi di 13 sentra / kawasan sapi potong
Kegiatan Prioritas : Produksi Daging Sapi 710 ribu ton Proyek Prioritas Nasional
Proyek KL
Penyediaan pakan ternak di Perluasan hijauan pakan ternak 17 sentra / kawasan sapi potong Produksi pakan ternak olahan Produksi benih ternak Produksi semen beku di BBIB Singosari dan BIB Lembang Produksi embrio ternak di BET Cipelang Bogor Penyediaan bibit ternak Pemeliharaan dan produksi bibit ternak di BPTU HPT di Provinsi Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Barat, Sumatera Selatan, Jawa Tengah, Kalimantan Selatan, Bali Penyediaan benih sumber ternak di 17 sentra / kawasan sapi potong Penguatan kelembagaan pembibitan dan produksi ternak di 17 sentra / Bantuan sarana dan prasaran pembibitan dan kawasan sapi potong produksi ternak Percepatan peningkatan populasi ternak di 17 sentra / kawasan sapi potong Asuransi sapi di 17 sentra / kawasan sapi potong Penanggulangan penyakit dan gangguan reproduksi hewan di 17 sentra / kawasan sapi potong
Optimalisasi reproduksi ternak Penelitian dan pengenbangan teknologi mendukung peningkatan produksi ternak Asuransi sapi Penyediaan obat dan vaksin hewan Pemberian obat/hormon untuk menangani gangguan reproduksi ternak Penyediaan dan pengujian sampel penyakit hewan Pelayanan kesehatan oleh Tenaga Harian Lepas (THL)
Anggaran (Rp. Juta)
Target 14.000
162.000
12.500
68.000
4.575.000 800
20.200 2.650
11.300
17.050
12.300
770
230 4.000.000
50.100 614.758
24
9.962
120.000 11.500.000
24.000 86.500
300.000
100.500
327.000
35.800
1.250
32.725
No
Sasaran Strategis
1 Meningkatkan produksi Pangan Hewani asal ternak
Indikator
2016
2019
a.
Produksi daging sapi kerbau (000 ton)
588,56
639,61
695
755
b. c.
Produksi telur (000 ton) Produksi susu (000 ton) Produksi daging kambing dan domba (000 ton) Produksi daging babi (000 ton) Produksi daging unggas (000 ton)
3.393,36 850,77
3.536,86 910,57
3.655 980,88
3.770 1.063,56
116,97 354,97 3.206,94
119,50 375,80 3.301,58
122,11 398,09 3.449,37
124,81 421,7 3.621,00
81,10
80,60
80,90
80,6
-9,2
-18,90
-9,50
-2,9
3
5
5
5
1
2
2
2,5
1 75
2 77
2,5 79
3 80
63,33
69,18
76,83
84,53
37,14 107,23
39,49 107,53
41,83 107,82
44,17 108,12
d. e. f. 2 Meningkatkan Nilai Tambah dan Daya Saing Peternakan
Target (th) 2017 2018
g. h. i. j.
k. l. 3 Meningkatkan Kesejahteraan Peternak m. n.
Rasio volume ekspor terhadap pertanian strategis (%) Penurunan volume impor produk pertanian strategis (%) Volume ekspor ternak dan produk hewan (%) Investasi sub sektor peternakan PMA (%) Investasi sub sektor peternakan PMDN (%) Status Kesehatan Hewan Persyaratan mutu dan keamanan produk hewan (%) PDB peternakan per jumlah tenaga kerja peternakan (Rp. Juta) Nilai Tukar Peternak (NTP)
Sumber Renstra Ditjen PKH (Revisi II) Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
1. Optimalisasi Produksi & Penambahan Populasi 2. Pengembangan kawasan terutama pengembangan HPT dan padang penggembalaan 3. Penguatan Infrastruktur 4. Penguatan Sistem Logistik Ternak & Produk 5. Pengembangan Investasi 6. Regulasi dan Deregulasi 7. Penambahan Indukan Sapi (pemerintah dan swasta) Catatan : (1&3) Sesuai RKP 2018 BAPPENAS (2) Sesuai arahan Kementerian Pertanian
GRAND DISAIN PENGEMBANGAN SAPI STRATEGI : 1. Optimalisasi Produksi dan Populasi 2. 3. 4. 5.
Investasi (Penyediaan Lahan dan Indukan) Penguatan sistem logistik Pengembangan Pakan Penguatan Kelembagaan 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Inseminasi Buatan dan Kawin Alam Penanggulangan Ganguan Reproduksi Penyelamatan sapi/kerbau betina produktif Peningkatan BCS Sapi Pengawalan dan Pendampingan Penguatan sistem data dan informasi
9
PENGEMBANGAN KAWASAN KOMODITAS TERNAK Sapot : 153 Kab/Kota
Saper : 17 Kab/Kota
Kerbau: 27 Kab/Kota
Domba: 8 Kab/Kota
Babi: 17 Kab/Kota
Kambing: 26 Kab/Kota
Ayam Lokal : 10 Kab/Kota
Itik: 11 Kab/Kota
1. Penguatan Kelembagaan Kelompok 2. Penguatan sarana, prasarana dan infrastruktur dasar 3. Kredit dan insentif pembiayaan 4. Asuransi ternak 5. Penguatan sistem data dan informasi 6. Pengawalan dan pendampingan KAWASAN KOMODITAS TERNAK MANDIRI BERORIENTASI BISNIS : INDUSTRI PETERNAKAN
10
KAB/KOTA KAWASAN PETERNAKAN
UPT DITJEN PKH
KAB/KOTA NON KAWASAN; PERBATASAN DAN TERTINGGAL
11
SENTRA PRODUSEN
SENTRA PASAR/KONSUMEN
PERBAIKAN SISTEM LOGISTIK 1. Perbaikan sarana dan prasarana produksi, distribusi dan pasca panen 2. Penguatan moda transportasi ternak 3. Penguatan manajemen informasi produk dan harga 4. Perbaikan Supply chain manajemen
12
1. Kemudahan izin usaha 2. Kepastian lahan 3. Insentif Pembiayaan 4. Pemanfaatan dana CSR dan PKBL 5. Regulasi Integrasi sapi – Sawit
13
1. Pembangunan Instalasi Veteriner dan Perbibitan di Papua untuk memacu ekspor; 2. Pengembangan sapi lokal, kerbau dan babi di kawasan terpilih; 3. Pengembangan Unggas lokal; 4. Pengembangan ternak di perbatasan; 5. Pemaparan secara aktif hasil kinerja Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan.
TERIMA KASIH
