Bijlage bij accreditatie-certificaat Annexe au certificat d'accréditation Annex to the accreditation certificate Beilage zur Akkreditatierungszertifikat
481-TEST Versie/Version/Fassung Uitgiftedatum / Date d'émission / Issue date / Ausgabedatum: Geldigheidsdatum / Date limite de validité / Validity date / Gültigkeitsdatum:
1/2 2013-02-22
2014-07-17
Nicole Meurée-Vanlaethem Voorzitster van het Accreditatiebureau La Présidente du Bureau d'Accréditation Chair of the Accreditation Board Vorsitzende des Akkreditierungsbüro
De accreditatie werd uitgereikt aan/ L'accréditation est délivrée à/ The accreditation is granted to/ Die akkreditierung wurde erteilt für:
EUROFINS FOOD TESTING BELGIUM NV Industrieterrein Waggelwater Lieven Bauwensstraat, 4-6 8200 BRUGGE Aciviteitencentra/ Sites d'activités/ Sites of activities/ Standorte mit aktivitäten: (1) Industrieterrein Waggelwater, Lieven Bauwensstraat 4-6, 8200 Brugge (2) Oude Bruglaan 53, 9160 Lokeren
Afkortingen AFNOR AOAC CMA DPD DIN EN FIMS GC GC-FID ICP-ES ISO KB MB KjN MS OM-AOAC PCR SM WAC
Association Francaise de Normalisation Association of Official Analytical Chemists Compendium voor monsterneming en analyse n,n-diethyl-p-phenylene diamine Deutsches Institut für Normerung Europese norm Field ionization mass spectrometry Gaschromatografie Gaschromatografie met vlamionisatiedetector Emission spectroscopy International Organization for Standardization Koninklijk Besluit Ministerieel Besluit Kjeldahl stikstof Massaspectrometrie Official Methods of Analysis of AOAC International Polymerase chain reaction Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater Compendium voor analyse van water
English version of the scope : see p 11
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
V. 1/2 - 2/18
Matrix
Gemeten eigenschappen
Methode / techniek
MICROBIOLOGISCHE ANALYSE OP VOEDINGSMIDDELEN, DIERENVOEDERS, OMGEVINGSSTALEN, DIERLIJK AFVAL, VERWERKTE MEST Kwantitatieve bepaling van lincomycine Dierenvoeders
Kwantitatieve bepaling van tylosine Agardiffusietest - Eigen methode Kwantitatieve bepaling van oxytetracycline Telling van het totaal aëroob mesofiel kiemgetal
Voedingsmiddelen met uitzondering van dranken en dierenvoeders
Telling van Enterobacteriaceae Telling van totale coliformen Telling van Escherichia coli
TEMPO® TVC AFNOR BIO-12/15-09/05 TEMPO® EB AFNOR BIO 12/21-12/06 TEMPO® TC AFNOR BIO -12/17-12/05 TEMPO® EC AFNOR BIO 12/13-02/05
Voedingsmiddelen Dierenvoeders, Rodacplaatjes Swabs
Telling van totaal aëroob mesofiel ISO 4833 kiemgetal
Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Karkassen
Telling van totaal aëroob mesofiel Spiraalentmethode gebaseerd op ISO kiemgetal 4833
Voedingsmiddelen, Dierenvoeders Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Rodacplaatjes, Karkassen
Telling van psychrofiele microorganismen (6,5°C)
Voedingsmiddelen, dierenvoeders, Karkassen Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Rodacplaatjes, Swabs
Telling van Enterobacteriaceae bij AFNOR 3M-01/6-09/97 (Petrifilm) 30°C
Voedingsmiddelen Dierenvoeders, Rodacplaatjes, Swabs
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
ISO 17410
Telling van Enterobacteriaceae bij ISO 21528-2 30°C
Telling van Faecale coliformen
Telling van Totale coliformen
BELAC 481-TEST
ISO 4832 (incubatie bij 42°C)
ISO 4832
V. 1/2 - 3/18
Matrix
Voedingsmiddelen Dierenvoeders, Rodacplaatjes, Swabs, Karkassen
Gemeten eigenschappen
Telling van E. coli
Methode / techniek
Rapid E. coli 2 AFNOR BRD – 07/1-07/93
Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Dierlijk afval, Swabs
ISO 6579 - Corr 1:2004 ;
Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Omgevingsstalen, Detectie van Salmonella spp Swabs, Karkassen
Real Time PCR (iQ-CheckTM Salmonella kit) AFNOR BRD-07/6-07/4 Confirmatie volgens ISO 6579
Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Omgevingsstalen
VIDAS SLM AFNOR BIO 12/22-05/07
Verwerkte mest Voedingsmiddelen Dierenvoeders, Rodacplaatjes, Swabs, Karkassen Voedingsmiddelen en dierenvoeders Voedingsmiddelen Dierenvoeders, Rodacplaatjes, Swabs Voedingsmiddelen, Dierenvoeders Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Rodacplaatjes, Swabs
Detectie van Salmonella Telling van Coagulase-positieve staphylococcen (Staphylococcus aureus en andere soorten)
BAM/deel7/05 ISO 6888-2 + Amd 1 (2003)
Telling van mesofiele melkzuurbacteriën
ISO 15214
Telling van sulfiet reducerende anaëroben
ISO 15213
Telling van Clostridium perfringens ISO 7937 Telling van schimmels en gisten
ISO 7954
Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Swabs, Karkassen
Detectie en telling van Listeria monocytogenes
Rapid L’mono AFNOR N° BRD 07/4 -09/98 AFNOR N° BRD 07/5-09/01
Voedingsmiddelen, Dierenvoeders
Telling van Pseudomonas spp.
ISO 13720
Voedingsmiddelen
Detectie van Vibrio cholerae en Vibrio parahaemolyticus
ISO 21872-1
Voedingsmiddelen, Dierenvoeders
Telling van Bacillus cereus
ISO 7932
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
V. 1/2 - 4/18
Matrix
Gemeten eigenschappen
Methode / techniek
Schelpdierwater, Levende tweekleppige weekdieren
Telling van β-glucuronidasepositieve E. Coli
ISO 16649-3 (Methode Donovan)
Vlees, Vleesbereidingen, Omgevingsstalen
Detectie van E. Coli O157:H7
VIDAS ECPT (VIDAS UP E. coli O157:H7) – Biomérieux Ref 30122 AFNOR BIO 12/25-05/09
Vlees, Vleesbereidingen, Omgevingsstalen
Detectie van Campylobacter
VIDAS CAM – Biomérieux Ref 30111 AFNOR BIO 12/29-05/10
Nier
Opsporen van residuen van stoffen MB 19/06/1995 met een kiemgroeiremmende (wijziging MB 18/12/1973) werking – niertest
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
V. 1/2 - 5/18
Matrix
Gemeten eigenschappen
Methode / techniek
CHEMISCHE ANALYSEN OP VOEDINGSMIDDELEN EN DIERENVOEDERS Voedingsmiddelen Dierenvoeders
Kwantitatieve bepaling van het gehalte aan vocht en droge stof
Gravimetrie OM-AOAC, 17th ed. (2000), 39.1.02
Voedingsmiddelen Dierenvoeders
Kwantitatieve bepaling van het gehalte aan as
Gravimetrie OM-AOAC, 17th ed. (2000), 39.1.09
Voedingsmiddelen Dierenvoeders
Kwantitatieve bepaling van het gehalte aan totaal vet en vrij vet
Extractie, gravimetrie OM-AOAC, 17th ed. (2000), 39.1.06
Voedingsmiddelen Dierenvoeders
Kwantitatieve bepaling van het gehalte aan zout
Titrimetrie Warenwetgeving analysemethoden, Die Keure 2, KB 27/07/1974, methode B – afgeleide methode
Voedingsmiddelen Dierenvoeders
Kwantitatieve bepaling van het gehalte aan reducerende en totale suikers
Titrimetrie Warenwetgeving analysemethoden, Die Keure 2, KB 13/10/1969 – afgeleide methode
Voedingsmiddelen Dierenvoeders
Kwantitatieve bepaling van KjN en Destructie, destillatie, titratie eiwit OM-AOAC, 17th ed. (2000), 39.1.15
Vlees Vleesproducten
Kwantitatieve bepaling van glutaminezuur
Enzymatische methode Colorimetric method for the determination of L-glutamic acid in foodstuffs and other materials (Boëhringer Mannheim)
Voedingsmiddelen Dierenvoeders
Bepaling van de wateractiviteit: Aw-waarde
Testo Aw-wert-messung : protocol van Testo
Voedingsmiddelen Dierenvoeders
Kwantitatieve bepaling van het gehalte aan ruwe vezel en ruwe celstof
FOSS Fibercap 2021/2023 Application note ASN 3801
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
V. 1/2 - 6/18
Matrix
Gemeten eigenschappen
Methode / techniek
Appelsap
Kwantitatieve bepaling van patuline
Aquacultuur-producten
Screening en bevestiging van chloramphenicol-residuen
Gebakken en gefrituurde producten
Kwantitatieve bepaling van acrylamide
Aquacultuur-producten
Kwalitatieve en kwantitatieve bepaling van nitrofuranen
Voedingsmiddelen Dierenvoeders
Destructie
Voedingsmiddelen Dierenvoeders
Kwantitatieve bepaling van arseen (As), cadmium (Cd), koper (Cu), ICP-ES chroom (Cr), ijzer (Fe), mangaan Eigen methode (Mn), nikkel (Ni), fosfor (P), lood (Pb)en zink (Zn)
Voedingsmiddelen Dierenvoeders
Kwantitatieve bepaling van Hg
Dierenvoeders Dierenvoeders Dierenvoeders Dierenvoeders Dierenvoeders Dierlijk weefsel: Varkensvlees, varkensvet en kippenvlees
Kwantitatieve bepaling van sulfadiazine Kwantitatieve bepaling van fenbendazole Kwantitatieve bepaling van flubendazole Kwantitatieve bepaling van tilmicosine Kwantitatieve bepaling van florfenicol
HPLC; Eigen methode ELISA-LC/MS2 Eigen methode LC/MS-MS Eigen methode Zure Hydrolyse met derivatisatie gevolgd door LC MS/MS; Eigen methode Microgolfdestructie Eigen methode
FIMS Eigen methode HPLC Eigen methode HPLC Eigen methode HPLC Eigen methode HPLC Eigen methode HPLC Eigen methode
Screening van tetracycline residuen Tetrasensor Animal Tissue test kit (Detectielimiet: 10 ppb)
Voedingsmiddelen Dierenvoeders
Melamine
Eigen methode gebaseerd op FDAmethode (LCMS²)
Voedingsmiddelen
Voedingsvezels
Sigma - Total dietary fiber assay kit
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
V. 1/2 - 7/18
Matrix
Gemeten eigenschappen
Methode / techniek
Aquacultuurproducten
Kleurstoffen: kristalviolet, leukokristalviolet, malachietgroen, LC-MS/MS ; eigen methode leukomalachietgroen
Vis en aquacultuurproducten
Totale Vluchtige Base - N (TVBN)
Afgeleid van referentie-methode EG Nr. 2074/2005 Stoomdestillatie / Titratie
Voedingsmiddelen
vetzuurprofiel van oliën en vetten
GCFID na saponificatie en verestering
FYSICOCHEMISCHE ANALYSEN OP WATER Drinkwater, peilputwater, oppervlaktewater, regenwater, afvalwater, zwembadwater
Bepaling van de zuurtegraad (pH)
WAC/III/A/005
FYSICOCHEMISCHE ANALYSEN OP COMPOST Compost
Bepaling van de zuurtegraad (pH)
CMA/2/IV/13
MICROBIOLOGISCHE ANALYSEN OP WATER
Water
Telling van aërobe en facultatief ISO 6222 aërobe micro-organismen bij 22°C
Water
Telling van aërobe en facultatief ISO 6222 aërobe micro-organismen bij 36°C
Water
Detectie en telling van Escherichia ISO 9308-1– corr. 1-2007 coli en bacteriën van de coligroep
Water Water Water Water
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
Detectie en telling van Intestinale enterococcen Detectie van Salmonella spp Telling van coagulase positieve staphylococcen Detectie en telling van Pseudomonas aeruginosa
BELAC 481-TEST
ISO 7899-2 ISO/DIS 19250 ISO 6888-1 + Amd1:2003 ISO 16266 = EN 12780
V. 1/2 - 8/18
Matrix
Water
Gemeten eigenschappen
Detectie en telling van Legionella spp. en Legionella pneumophila
Methode / techniek
NEN 6265
MONSTERNAME & TRANSPORT voedingsmiddelen / dierenvoeders / drinkwater en zwembadwater
Gekoeld transport
Karkassen van runderen en varkens
Bacteriologische bemonstering van KB 04/07/1996 vervangen door KB karkassen van runderen en varkens 28/08/2002
Eigen methode
Bacteriologische bemonstering voor de kontrole van de reiniging Werkoppervlakken en apparatuur en onstmetting in KB 04/07/1996 / omgevingscontroles slachthuizen/uitsnijderijen, andere voedingsbedrijven en grootkeukens
Vloer Omgevingslucht Voedingsmiddelen Drinkwater Zwembadwater Water
Bacteriologische bemonstering voor de kontrole van de vloerhygiëne Bacteriologische bemonstering Externe monstername van voedingsmiddelen Monstername en transport Monstername en transport Monstername en transport van waterstalen in het kader van Legionella onderzoek.
Eigen methode Eigen methode Eigen methode Eigen methode Eigen methode Eigen methode
Drinkwater, peilputwater, regenwater, oppervlaktewater, afvalwater, zwembadwater
Bepaling van zuurtegraad (pH)
Potentiometrie Afgeleid van ISO 10523
Drinkwater, peilputwater, regenwater, oppervlaktewater, afvalwater, zwembadwater
Bepaling van temperatuur
Afgeleid van DIN 38404-04
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
V. 1/2 - 9/18
Matrix
Gemeten eigenschappen
Methode / techniek
Drinkwater, peilputwater, regenwater, oppervlaktewater, afvalwater, zwembadwater
Bepaling van geleidbaarheid
Conductometrie Afgeleid van DIN 38404-08
Drinkwater, zwembadwater
Bepaling van het gehalte aan vrij, gebonden en totaal chloor
SM 4500-Cl DPD Colorimetric Method
Extractie van DNA
DNeasy ® Blood & tissue kit, Qiagen
Amplificatie van targetsekwenties
Applied Biosystems : StockMarks® Horse and Cattle Paternity PCR Typing Kits
Capillaire gelelectroforese
Heyen, D W et al (1997) Animal Genetics. 28(1):21-27
SPECIFIEKE ANALYSEN Runderen
Nucleair DNA afkomstig van runderen
Verordening EG nr. 2075/2005, bijlage I, hoofdstuk I Verzameldigestiemethode met magneetroerder Vlees
Opsporen van Trichinella
(♦)
Verordening EG nr. 2075/2005, bijlage I, hoofdstuk I en II Magneetroermethode voor verzameldigestie/"isolatie op filter" en detectie van larven door latexagglutinatietest (Trichin-L antigen test kit BioRad)
(♦) Deze test kan ook uitgevoerd worden op volgende satellietlokatie van Chemiphar nv: Containerlaboratorium op terrein van Slachthuis Lokeren - Oude Bruglaan 53, 9160 Lokeren
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
V. 1/2 - 10/18
Matrix
Measured properties
Method / technique
MICROBIOLOGICAL ANALYSES OF FOOD, FEED, AMINAL WASTE, PROCESSED MANURE
Feed
Food, except drinks and feed
Food, feed, rodacs, swabs Food, feed, carcasses Food, feed Food, feed, rodacs, carcasses Food, Feed, carcasses Food, feed, rodacs, swabs Food, feed, rodacs, swabs
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
Quantitative determination of lincomycine Quantitative determination of Agar diffusion – Own method tylosine Quantitative determination of oxytetracycline Enumeration of total viable aerobic TEMPO® TVC mesophilic flora AFNOR BIO-12/15-09/05 TEMPO® EB Enumeration of Enterobacteriaceae AFNOR BIO 12/21-12/06 TEMPO® TC Enumeration of Total coliforms AFNOR BIO -12/17-12/05 TEMPO® EC Enumeration of Escherichia coli AFNOR BIO 12/13-02/05 Enumeration of total aerobic ISO 4833 mesophilic flora Enumeration of total aerobic Spiral enting method based on ISO mesophilic flora 4833 Enumeration of psychrophilic ISO 17410 micro-organisms (6,5°C) Enumeration of Enterobacteriaceae ISO 21528-2 at 30°C Enumeration of Enterobacteriaceae AFNOR 3M-01/6-09/97 (Petrifilm) at 30°C Enumeration of thermotolerant ISO 4832 (incubation at 42°C) coliforms Enumeration of total coliforms ISO 4832
BELAC 481-TEST
V. 1/2 - 11/18
Matrix
Food, feed, rodacs, swabs, carcasses
Measured properties
Enumeration of E. coli
Method / technique
Rapid E. coli 2 AFNOR BRD – 07/1-07/93
Food, feed, animal waste, swabs
ISO 6579 - Corr 1:2004
Food, feed, hygiene control samples, swabs, carcasses
Real Time PCR (iQ-CheckTM Salmonella kit) AFNOR BRD-07/6-07/4 Confirmatie volgens ISO 6579
Detection of Salmonella spp
Food, feed, hygiene control samples
VIDAS SLM AFNOR BIO 12/22-05/07
Processed manure
Detection of Salmonella
Food, feed, rodacs, swabs, carcasses
Enumeration of Coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus ISO 6888-2 + Amd 1 (2003) aureus and other species)
Food, feed Food, feed, rodacs, swabs
Enumeration of mesophilic lactic acid bacteria Enumeration of sulphite-reducing bacteria growing under anaerobic conditions
BAM/part7/05
ISO 15214 ISO 15213
Food, feed
Enumeration of Clostridium perfringens
ISO 7937
Food, feed, rodacs, swabs
Enumeration of moulds and yeast
ISO 7954
Feed, food, swabs, carcasses
Detection and enumeration of Listeria monocytogenes
Rapid L’mono AFNOR N° BRD 07/4 -09/98 AFNOR N° BRD 07/5-09/01
Food, feed
Enumeration of Pseudomonas spp. ISO 13720
Food
Detection of Vibrio cholerae and Vibrio parahaemolyticus
ISO 21872-1
Food, feed
Enumeration of Bacillus cereus
ISO 7932
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
V. 1/2 - 12/18
Matrix
Measured properties
Method / technique
Shellfish water, Viable bivalves/molluscs
Enumeration of β-glucuronidasepositive E. Coli
ISO 16649-3 (Method Donovan)
Meat, meat products, hygiene control samples
Detection of E. Coli O157:H7
VIDAS ECPT (VIDAS UP E. coli O157:H7) – Biomérieux Ref 30122 AFNOR BIO 12/25-05/09
Meat, meat products, hygiene control samples
Detection of Campylobacter
VIDAS CAM – Biomérieux Ref 30111 AFNOR BIO 12/29-05/10
Kidney
Detection of antimicrobial residues MB 19/06/1995 – kidney test (correction MB 18/12/1973)
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
V. 1/2 - 13/18
Matrix
Measured properties
Method / technique
CHEMICAL ANALYSES OF FOOD AND FEED
Food, feed
Quantitative determination of moister and dry matter
Gravimetry OM-AOAC, 17th ed. (2000), 39.1.02
Food, feed
Quantitative determination of ash
Gravimetry OM-AOAC, 17th ed. (2000), 39.1.09
Food, feed
Quantitative determination of total Extraction, gravimetriy fat and free fat OM-AOAC, 17th ed. (2000), 39.1.06
Food, feed
Quantitative determination of salt
Titrimetry ‘Warenwetgeving analysemethoden, Die Keure 2, KB 27/07/1974’, method B – derived method
Food, feed
Quantitative determination of reducing and total sugars
Titrimetry ‘Warenwetgeving analysemethoden, Die Keure 2, KB 13/10/1969 – derived method
Food, feed
Quantitative determination of KjN Destruction, destillation, titration and protein OM-AOAC, 17th ed. (2000), 39.1.15
Meat, meat products
Quantitative determination of glutamic acid
Enzymatic method: Colorimetric method for the determination of L-glutamic acid in foodstuffs and other materials (Boëhringer Mannheim)
Food, feed
Determination of water-activity: Aw-value
Testo Aw-wert-messung : protocol of Testo
Food, feed
Quantitative determination of crude FOSS Fibercap 2021/2023 fibres Application note ASN 3801
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
V. 1/2 - 14/18
Matrix
Measured properties
Method / technique
Apple juice
Quantitative determination of patuline
Aquaculture products
Screening and confirmation of chloramphenicol residues
Baked and fried products
Quantitative determination of acrylamide
ELISA-LC/MS2 Own method LC/MS-MS Own method
Aquaculture products
Qualitative and quantitative determination of nitrofurans
Acid Hydrolysis with derivatisation followed by LC MS/MS; Own method
Food, feed
Destruction
Microwave destruction Own method
Food, feed
Quantitative determination of arsenic (As), cadmium (Cd), cupper (Cu), chromium (Cr), iron (Fe), ICP-ES manganese (Mn), nickel (Ni), Own method phosphorus (P), lead (Pb)en zinc (Zn)
Food, feed
Quantitative determination of Hg
Feed Feed Feed Feed Feed
Quantitative determination of sulfadiazine Quantitative determination of fenbendazole Quantitative determination of flubendazole Quantitative determination of tilmicosin Quantitative determination of florphenicol
HPLC; Own method
FIMS Own method HPLC Own method HPLC Own method HPLC Own method HPLC Own method HPLC Own method
Animal tissue: pork meat, pork fat and chicken meat
Screening of tetracycline residues (Detection limit: 10 ppb)
Tetrasensor Animal Tissue test kit
Food, feed
Melamine
Own method based on FDA-method (LCMS²)
Food
Dietary fibres
Sigma - Total dietary fiber assay kit
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
V. 1/2 - 15/18
Matrix
Measured properties
Method / technique
Aquaculture products
Illegal dyes: crystal violet, leuco crystal violet, malachite green, leuco malachite green
LC-MS/MS ; own method
Fish and Aquaculture products
Total Volitale Base - Nitrogen (TVB-N)
Based on reference method (EC) No 2074/2005 Steamdestillation / Titration
Food
Fatty acid profile of oils and fats
GCFID after saponification and esterification
PHYSICOCHEMICAL ANALYSES OF WATER Drinking water, groundwater in boreholes, surface water, rain water, waste water, swimming pool water
Determination of pH
WAC/III/A/005
PHYSICOCHEMICAL ANALYSES OF COMPOST Compost
Determination of pH
CMA/2/IV/13
MICROBIOLOGICAL ANALYSES OF WATER Water
Enumeration of aerobic and facultative aerobic microorganisms at 22°C
ISO 6222
Water
Enumeration of aerobic and facultative aerobic microorganisms at 36°C
ISO 6222
Water
Detection and enumeration of ISO 9308-1– corr. 1-2007 Escherichia coli and bacteria of the coli group
Water
Detection and enumeration of Intestinal enterococci Detection of Salmonella spp Enumeration of coagulase positive staphylococci Detection and enumeration of Pseudomonas aeruginosa Detection and enumeration of Legionella spp. And Legionella pneumophila
Water Water Water Water
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
ISO 7899-2 ISO/DIS 19250 ISO 6888-1 + Amd1:2003 ISO 16266 = EN 12780 NEN 6265
V. 1/2 - 16/18
Matrix
Measured properties
Method / technique
SAMPLING AND TRANSPORT Food, feed, drinking water, swimming pool water Carcasses from bovines and porcine
Cooled transport
Working surface and apparatus, hygiene control samples
Bacteriological sampling for the control of the cleaning and the disinfection in slaughterhouses/ cutting premises/ other food companies and caterings
KB 04/07/1996
Floor
Bacteriological sampling for the control of floor hygiene Bacteriological sampling Sampling of food Sampling and transport Sampling and transport Sampling and transport of water samples for the analysis of Legionella
Own method
Drinking water, groundwater in boreholes, rain water, surface water, waste water, swimming pool water
Determination of pH
Potentiometry Derived from ISO 10523
Drinking water, groundwater in boreholes, rain water, surface water, waste water, swimming pool water
Determination of the temperature
Derived from DIN 38404-04
Drinking water, groundwater in boreholes, rain water, surface water, waste water, swimming Drinking water, swimming pool water
Determination of the conductivity
Air Food Drinking water Swimming pool water Water
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
Own method
Bacteriological sampling of KB 04/07/1996 substituted by KB carcasses from bovines and porcine 28/08/2002
Own method Own method Own method Own method Own method
Conductometry Derived from DIN 38404-08 Determination of free, bounded and SM 4500-Cl total chlorine DPD Colorimetric Method
BELAC 481-TEST
V. 1/2 - 17/18
Matrix
Measured properties
Method / technique
SPECIFIC ANALYSES Cattle
Extraction of DNA
Nuclear DNA from cattle
Amplification of target sequences Applied Biosystems : StockMarks® Horse and Cattle Paternity PCR Typing Kits Capillary gel-electrophoresis
DNeasy ® Blood & tissue kit, Qiagen
Heyen, D W et al (1997) Animal Genetics. 28(1):21-27 Commission Regulation EC nr. 2075/2005, annex I, chapter I – Magnetic stirrer method for pooled sample digestion
Meat
Detection of Trichinella
(♦)
Commission Regulation EC nr. 2075/2005, annex I, chapter I and II – Magnetic stirrer method for pooled sample digestion/"on filter isolation" and detection of larvae by latex agglutination assay (Trichin-L antigen test kit BioRad)
(♦)
This test can also be performed in the satellite location of Chemiphar NV: Laboratory in a container located on the ground of Slachthuis Lokeren - Oude Bruglaan 53, B-9160 Lokeren
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
V. 1/2 - 18/18