Bijlage bij accreditatie-certificaat Annexe au certificat d'accréditation Annex to the accreditation certificate Beilage zur Akkreditatierungszertifikat
481-TEST Versie/Version/Fassung Uitgiftedatum / Date d'émission / Issue date / Ausgabedatum: Geldigheidsdatum / Date limite de validité / Validity date / Gültigkeitsdatum:
3 2014-02-13
2014-07-17
Nicole Meurée-Vanlaethem Voorzitster van het Accreditatiebureau La Présidente du Bureau d'Accréditation Chair of the Accreditation Board Vorsitzende des Akkreditierungsbüro
De accreditatie werd uitgereikt aan/ L'accréditation est délivrée à/ The accreditation is granted to/ Die akkreditierung wurde erteilt für:
EUROFINS FOOD TESTING BELGIUM NV Industrieterrein Waggelwater Lieven Bauwensstraat, 4-6 8200 BRUGGE
Afkortingen AFNOR CMA DPD DIN EN ISO KB MB PCR SM WAC
Association Francaise de Normalisation Compendium voor monsterneming en analyse n,n-diethyl-p-phenylene diamine Deutsches Institut für Normerung Europese norm International Organization for Standardization Koninklijk Besluit Ministerieel Besluit Polymerase chain reaction Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater Compendium voor analyse van water
English version of the scope : see p 9
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
V. 3 - 2/13
Matrix
Gemeten eigenschappen
Methode / techniek
MICROBIOLOGISCHE ANALYSE OP VOEDINGSMIDDELEN DIERENVOEDERS, OMGEVINGSSTALEN, DIERLIJK AFVAL, VERWERKTE MEST Telling van het totaal aëroob mesofiel kiemgetal
Voedingsmiddelen met uitzondering van dranken en dierenvoeders
Telling van Enterobacteriaceae Telling van totale coliformen Telling van Escherichia coli
Voedingsmiddelen Dierenvoeders, Omgevingsstalen Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Karkassen Voedingsmiddelen, Dierenvoeders Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Karkassen, Omgevingsstalen Voedingsmiddelen, dierenvoeders, Karkassen Voedingsmiddelen Voedingsmiddelen Dierenvoeders, Omgevingsstalen Voedingsmiddelen, Dierenvoeders (met uitzondering van rauwe schaaldieren) Voedingsmiddelen Dierenvoeders, Karkassen, Omgevingsstalen
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
TEMPO® TVC AFNOR BIO-12/15-09/05 TEMPO® EB AFNOR BIO 12/21-12/06 TEMPO® TC AFNOR BIO -12/17-12/05 TEMPO® EC AFNOR BIO 12/13-02/05
Telling van totaal aëroob mesofiel kiemgetal
ISO 4833
Telling van totaal aëroob mesofiel kiemgetal
Spiraalentmethode gebaseerd op ISO 4833
Telling van psychrofiele micro-organismen (6,5°C)
ISO 17410
Telling van Enterobacteriaceae bij 30°C
ISO 21528-2
Telling van Enterobacteriaceae bij 30°C Telling van Faecale coliformen
AFNOR 3M-01/6-09/97 (Petrifilm) AFNOR 3M-01/2-09/89C
Telling van Totale coliformen
ISO 4832
Telling van Totale coliformen
AFNOR 3M-01/2-09/89A
Telling van E. coli
Rapid E. coli 2 AFNOR BRD – 07/1-07/93
BELAC 481-TEST
V. 3 - 3/13
Matrix Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Omgevingsstalen Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Omgevingsstalen, Karkassen Verwerkte mest Voedingsmiddelen Dierenvoeders, Karkassen, Omgevingsstalen Voedingsmiddelen en dierenvoeders Voedingsmiddelen Dierenvoeders, Omgevingsstalen Voedingsmiddelen, Dierenvoeders
Gemeten eigenschappen
Methode / techniek
ISO 6579 - Corr 1:2004 ; Detectie van Salmonella spp
VIDAS UP Salmonella AFNOR BIO-12/32-10/11 BAM/deel7/05
Detectie van Salmonella Telling van Coagulase-positieve staphylococcen (Staphylococcus aureus en andere soorten) Telling van mesofiele melkzuurbacteriën
ISO 15214
Telling van sulfiet reducerende anaëroben
ISO 15213
Telling van Clostridium perfringens
ISO 7937 ISO 7954
Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Omgevingsstalen Telling van schimmels en gisten
ISO 6888-2 + Amd 1 (2003)
Detectie en telling van Listeria monocytogenes
Rapid L’mono AFNOR N° BRD 07/4 -09/98 AFNOR N° BRD 07/5-09/01
Detectie van Listeria species en Listeria monocytogenes
VIDAS LDUO AFNOR BIO 12/18 - 03/06
Telling van Pseudomonas spp.
ISO 13720
Voedingsmiddelen
Detectie van Vibrio cholerae en Vibrio parahaemolyticus
ISO 21872-1
Voedingsmiddelen, Dierenvoeders Schelpdierwater, Levende tweekleppige weekdieren
Telling van Bacillus cereus
ISO 7932
Telling van β-glucuronidase-positieve E. Coli
ISO 16649-3 (Methode Donovan)
Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Karkassen, Omgevingsstalen Voedingsmiddelen, Dierenvoeders, Karkassen, Omgevingsstalen Voedingsmiddelen, Dierenvoeders
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
V. 3 - 4/13
Matrix
Vlees, Vleesbereidingen, Omgevingsstalen
Vlees, Vleesbereidingen, Omgevingsstalen Nier
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
Gemeten eigenschappen
Detectie van E. Coli O157:H7
Methode / techniek VIDAS ECPT (VIDAS UP E. coli O157:H7) – Biomérieux Ref 30122 AFNOR BIO 12/25-05/09
VIDAS CAM – Biomérieux Ref 30111 AFNOR BIO 12/29-05/10 Opsporen van residuen van stoffen met een kiemgroeiremmende MB 19/06/1995 werking – niertest (wijziging MB 18/12/1973) Detectie van Campylobacter
BELAC 481-TEST
V. 3 - 5/13
Matrix
Gemeten eigenschappen
Methode / techniek
CHEMISCHE ANALYSEN OP VOEDINGSMIDDELEN EN DIERENVOEDERS Voedingsmiddelen Dierenvoeders Dierlijk weefsel: Varkensvlees, varkensvet en kippenvlees
Bepaling van de wateractiviteit: Aw-waarde
Testo Aw-wert-messung : protocol van Testo
Screening van tetracycline residuen (Detectielimiet: 10 ppb)
Tetrasensor Animal Tissue test kit
MICROBIOLOGISCHE ANALYSEN OP WATER Water Water Water Water Water Water Water Water
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
Telling van aërobe en facultatief aërobe micro-organismen bij 22°C Telling van aërobe en facultatief aërobe micro-organismen bij 36°C Detectie en telling van Escherichia coli en bacteriën van de coligroep Detectie en telling van Intestinale enterococcen Detectie van Salmonella spp Telling van coagulase positieve staphylococcen Detectie en telling van Pseudomonas aeruginosa Detectie en telling van Legionella spp. en Legionella pneumophila
BELAC 481-TEST
ISO 6222 ISO 6222 ISO 9308-1– corr. 1-2007 ISO 7899-2 ISO/DIS 19250 ISO 6888-1 + Amd1:2003 ISO 16266 = EN 12780 NEN 6265
V. 3 - 6/13
Matrix
Gemeten eigenschappen
Methode / techniek
MONSTERNAME & TRANSPORT voedingsmiddelen / dierenvoeders / drinkwater en zwembadwater
Gekoeld transport
Eigen methode
Karkassen van runderen en varkens
Bacteriologische bemonstering van karkassen van runderen en varkens
KB 04/07/1996 vervangen door KB 28/08/2002
Werkoppervlakken en apparatuur / omgevingscontroles
Bacteriologische bemonstering voor de kontrole van de reiniging en onstmetting in slachthuizen/uitsnijderijen, andere voedingsbedrijven en grootkeukens
KB 04/07/1996
Vloer Omgevingslucht Voedingsmiddelen Drinkwater Zwembadwater Water Drinkwater, peilputwater, regenwater, oppervlaktewater, afvalwater, zwembadwater Drinkwater, peilputwater, regenwater, oppervlaktewater, afvalwater, zwembadwater Drinkwater, zwembadwater
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
Bacteriologische bemonstering voor de kontrole van de vloerhygiëne Bacteriologische bemonstering Externe monstername van voedingsmiddelen Monstername en transport Monstername en transport Monstername en transport van waterstalen in het kader van Legionella onderzoek.
Eigen methode Eigen methode Eigen methode Eigen methode
Bepaling van zuurtegraad (pH)
Potentiometrie Afgeleid van ISO 10523
Bepaling van temperatuur
Afgeleid van DIN 38404-04
Bepaling van het gehalte aan vrij, gebonden en totaal chloor
SM 4500-Cl DPD Colorimetric Method
BELAC 481-TEST
Eigen methode
Eigen methode
V. 3 - 7/13
Matrix
Gemeten eigenschappen
Methode / techniek
SPECIFIEKE ANALYSEN
Vlees
Opsporen van Trichinella
Verordening EG nr. 2075/2005, bijlage I, hoofdstuk I - Verzameldigestiemethode met magneetroerder
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
(♦)
V. 3 - 8/13
Matrix
Measured properties
Method / technique
MICROBIOLOGICAL ANALYSES OF FOOD, FEED, AMINAL WASTE, PROCESSED MANURE
Food, feed, hygiene control samples Food, feed, carcasses
Enumeration of total aerobic mesophilic flora Enumeration of total aerobic mesophilic flora
TEMPO® TVC AFNOR BIO-12/15-09/05 TEMPO® EB AFNOR BIO 12/21-12/06 TEMPO® TC AFNOR BIO -12/17-12/05 TEMPO® EC AFNOR BIO 12/13-02/05 ISO 4833 Spiral enting method based on ISO 4833
Food, feed
Enumeration of psychrophilic micro-organisms (6,5°C)
ISO 17410
Food, feed, carcasses, hygiene control samples
Enumeration of Enterobacteriaceae at 30°C
ISO 21528-2
Food, feed, carcasses Food, feed Food, feed, hygiene control samples Food, feed
Enumeration of Enterobacteriaceae at 30°C Enumeration of thermotolerant coliforms Enumeration of total coliforms Enumeration of total coliforms
Food, feed, carcasses, hygiene control samples
Enumeration of E. coli
AFNOR 3M-01/6-09/97 (Petrifilm) AFNOR 3M-01/2-09/89C ISO 4832 AFNOR 3M-01/2-09/89A Rapid E. coli 2 AFNOR BRD – 07/1-07/93 ISO 6579 - Corr 1:2004
Enumeration of total viable aerobic mesophilic flora Enumeration of Enterobacteriaceae Food, except drinks and feed Enumeration of Total coliforms Enumeration of Escherichia coli
Food, feed, hygiene control samples Food, feed, hygiene control samples, carcasses Processed manure
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
Detection of Salmonella spp
Detection of Salmonella
VIDAS UP Salmonella - AFNOR BIO-12/32-10/11 BAM/part7/05
BELAC 481-TEST
V. 3 - 9/13
Matrix
Measured properties
Method / technique
Food, feed Food, feed, hygiene control samples
Enumeration of Coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) Enumeration of mesophilic lactic acid bacteria Enumeration of sulphite-reducing bacteria growing under anaerobic conditions Enumeration of Clostridium perfringens Enumeration of moulds and yeast
Feed, food, carcasses, hygiene control samples
Detection and enumeration of Listeria monocytogenes
Food, feed, carcasses, hygiene control samples
Detection of Listeria species and Listeria monocytogenes
VIDAS LDUO AFNOR BIO 12/18 - 03/06
Food, feed
Enumeration of Pseudomonas spp.
ISO 13720
Food
Detection of Vibrio cholerae and Vibrio parahaemolyticus
ISO 21872-1
Food, feed Shellfish water, Viable bivalves/molluscs
Enumeration of Bacillus cereus Enumeration of β-glucuronidase-positive E. Coli
Meat, meat products, hygiene control samples
Detection of E. Coli O157:H7
ISO 7932 ISO 16649-3 (Method Donovan) VIDAS ECPT (VIDAS UP E. coli O157:H7) – Biomérieux Ref 30122 AFNOR BIO 12/25-05/09
Meat, meat products, hygiene control samples
Detection of Campylobacter
VIDAS CAM – Biomérieux Ref 30111 AFNOR BIO 12/29-05/10
Kidney
Detection of antimicrobial residues – kidney test
MB 19/06/1995 (correction MB 18/12/1973)
Food, feed, carcasses, hygiene control samples Food, feed Food, feed, hygiene control samples
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
ISO 6888-2 + Amd 1 (2003) ISO 15214 ISO 15213 ISO 7937 ISO 7954 Rapid L’mono AFNOR N° BRD 07/4 -09/98 AFNOR N° BRD 07/5-09/01
V. 3 - 10/13
Matrix
Measured properties
Method / technique
CHEMICAL ANALYSES OF FOOD AND FEED Food, feed
Determination of water-activity: Aw-value
Testo Aw-wert-messung : protocol of Testo
Animal tissue: pork meat, pork fat and chicken meat
Screening of tetracycline residues (Detection limit: 10 ppb)
Tetrasensor Animal Tissue test kit
MICROBIOLOGICAL ANALYSES OF WATER Water Water Water Water Water Water Water Water
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
Enumeration of aerobic and facultative aerobic microorganisms at 22°C Enumeration of aerobic and facultative aerobic microorganisms at 36°C Detection and enumeration of Escherichia coli and bacteria of the coli group Detection and enumeration of Intestinal enterococci Detection of Salmonella spp Enumeration of coagulase positive staphylococci Detection and enumeration of Pseudomonas aeruginosa
ISO 6222 ISO 6222 ISO 9308-1– corr. 1-2007 ISO 7899-2 ISO/DIS 19250 ISO 6888-1 + Amd1:2003 ISO 16266 = EN 12780
Detection and enumeration of Legionella spp. And Legionella NEN 6265 pneumophila
BELAC 481-TEST
V. 3 - 11/13
Matrix
Measured properties
Method / technique
SAMPLING AND TRANSPORT Food, feed, drinking water, swimming pool water
Cooled transport
Own method
Carcasses from bovines and porcine
Bacteriological sampling of carcasses from bovines and porcine Bacteriological sampling for the control of the cleaning and the disinfection in slaughterhouses/ cutting premises/ other food companies and caterings
KB 04/07/1996 substituted by KB 28/08/2002
Floor
Bacteriological sampling for the control of floor hygiene
Own method
Air Food Drinking water Swimming pool water Water
Bacteriological sampling Own method Sampling of food Own method Sampling and transport Own method Sampling and transport Own method Sampling and transport of water samples for the analysis of Own method Legionella Determination of pH Potentiometry Derived from ISO 10523
Working surface and apparatus, hygiene control samples
Drinking water, groundwater in boreholes, rain water, surface water, waste water, swimming pool water Drinking water, groundwater in boreholes, rain water, surface water, waste water, swimming pool water Drinking water, swimming pool water
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
KB 04/07/1996
Determination of the temperature
Derived from DIN 38404-04
Determination of free, bounded and total chlorine
SM 4500-Cl DPD Colorimetric Method
BELAC 481-TEST
V. 3 - 12/13
Matrix
Measured properties
Method / technique
SPECIFIC ANALYSES
Meat
Commission Regulation EC nr. 2075/2005, annex I, chapter I – Magnetic stirrer method for pooled sample
Detection of Trichinella
digestion
Bijlage/Annexe/Annex/Beilage
BELAC 481-TEST
(♦)
V. 3 - 13/13
