DESKRIPSI SINGKAT MATA AJARAN
Rencana Program Kegiatan Pembelajaran Semester (RPKPS) dan bahan ajar Fisiologi I ini merupakan bagian dari mata kuliah wajib Fisiologi I, dengan kode KH 2041, bobot 4 SKS (3-1). Kuliah Fisiologi I diselenggarakan dengan tatap muka 39 jam dengan praktikum 5 mata percobaan, masing-masing 1 jam 30 menit. Mata kuliah Fisiologi I diselenggarakan dengan tatap muka 14 jam. Dalam tatap muka selain diberikan teori, juga terdapat praktikum di laboratorium. Mata kuliah Fisiologi I memberikan landasan pengetahuan tentang semua aspek yang mencakup fungsi organ antara lain syaraf-otot, sirkulasi, respirasi, thermoregulasi, endokrinologi dan digesti dari berbagai ternak. Setelah menyelesaikan mata kuliah ini mahasiswa diharapkan akan dapat menjelaskan fisiologi (faal) organ ternak, yang dapat dijadikan tolak ukur ataupun dasar untuk mengikuti mata kuliah selanjutnya. RPKPS dan bahan ajar Fsiiologi I ini telah disusun berdasarkan suatu rangkaian yang runtut agar mahasiswa dapat memahami perkembangan selanjutnya dari setiap topik kuliah. RPKPS dan bahan ajar Fisiologi I akan lebih mudah dipahami dengan cara mahasiswa mempelajari per topik (BAB), karena antara topik yang sate dengan topik lainnya saling terkait. Sebagai pelengkap, RPKPS dan bahan ajar ini juga dilengkapi dengan soalsoal latihan dengan kuncinya.
Universitas Gadjah Mada
1
SKEMA HUBUNGAN ANTAR POKOK BAHASAN
FISIOLOGI I
Universitas Gadjah Mada
2
RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS)
Nama mata kuliah
: Fisiologi I
Kode/ SKS
: KII 2041/4 SKS (3/1)
Prasarat
: Anatomi I dan Biokimia
Status Mata Kuliah
: Wajib, Team Teaching
Tujuan Pembelajaran : Pada akhir dari perkuliahahn ini mabasiswa akan dapat menjelaskan tentang fungsi normal organ tubuh pada ternak Materi Pembelajaran :
1. Syaraf— otot a. Sistem syaraf b. Refleks c. Rescptor d. Pusat refleks e. Sistem syaraf otonom f. Pusat pengontrol sistem syaraf otonom g. Pengaruh syaraf ototom terhadap organ yang diinervasi h. Fungsi sistem syaraf otonom pada berbagai tempat dalam tubuh i. Sistem syaraf pusat j. Otot
2. Sirkulasi a. Jantung b. Pembuluh darah, aliran darah, pulsus, pengembalian darah venosa dan limfe c. Shock d. Darah e. Sel darah merah, hemoglobin f. Hemolisa, hemaglutinasi, anemia, nilai hematokrit, hemokonsentrasi g. Trombosit h. Sel darah putih i. Plasma, serum, pH darah j. Penjendalan darah, waktu jendal k. Berat jenis darah, volume darah, limfe
Universitas Gadjah Mada
3
3. Respirasi a. Pertukaran gas b. Mekanisme pernapasan c. Volume paru dan ventilasi d. Difusi oksigen dan karbondioksida di dalam paru e. Fungsi hemoglobin f. Kontrol respirasi
4. Thermoregulasi a. Temperatur tubuh, produksi dan kehilangan panas b. Pengaturan temperatur tubuh c. Respon terhada dingin
5. Endokrinologi a. Kelenjar endokrinologi b. Aksi hormon berdasarkan mekanisme seluler c. Hipotalamus dan pituitaria d. GH e. Kelenjar tiroid
6. Digesti a. Sistem syaraf pada organ digesti b. Prehensi, mastikasi, insalivasi, deglutisi c. Lambung d. Intestinum e. Defekasi f. Digesti pada karnivora g. Digesti pada omnivora h. Digesti pada herbivora i. Digesti pada herbivora non runinansia j. Digesti pada herbivora ruminansia k. Absorbsi makanan
Universitas Gadjah Mada
4
Outcome :
a. Knowledge and understanding 1. Memahanii dan mengerti akan kajian fisiologi ternak 2. Memahami konsep ilmu faal dan keterkaitannya dengan ilmu lain b. Intellectual (thinking) 1. Memahami fungsi normal berbagai organ tubuh ternak 2. Mempunyai dasar tentang fungsi normal berbagai organ tubuh ternak c. Practical skill 1. Mampu menerapkan konsep/ teori ilmu faal ternak
Universitas Gadjah Mada
5
Rencana Kegiatan Pembelajaran Mingguan Pertemuan
: Minggu ke-1
Estimasi Waktu
: 1x1jam
Pokok Bahasan
: Pendahuluan
Sub Pokok Bahasan
Penjelasan secara umum tentang mata kuliah Penjelasan tentang silabus Penjelasan tentang cara penilaian
Tujuan Khusus
: Mahasiswa dapat menjelaskan secara umum materi kuliah Fisiologi I
Metode
: Kuliah
Media
: Hand out, OHP, OHT, white board
Pertemuan
: Minggu ke-(1-3)
Estimasi Waktu
: 7 x I jam
Pokok Bahasan
: Syaraf - Otot
Sub Pokok Bahasan : Sistem syaraf Refleks Reseptor Pusat refleks Sistem syaraf otonom Pusat pengontrol sistem syaraf otonom Pengaruh syarafotonom terhadap organ yang diinervasi Fungsi sistem syaraf otonom pada berbagai tempat dalam tubuh Sistem syaraf pusat Otot Tujuan Khusus
:
1. Mahasiswa dapat menjelaskan fungsi sistem syarafdan otot 2.
Mahasiswa dapat menjelaskan pengertian tentang refleks, receptor, arkus relleks, pusat refleks dan macam-macam refleks
3.
Mahasiswa
dapat
menjelaskan
tentang
sistem
syaraf
otonom: macamnya, fungsinya, dan pengaruhnya terhadap organ yang diinervasi 4.
Mahasiswa dapat menjelaskan tentang fungsi sistem syaraf pusat pada berbagai organ tubuh
5.
Mahasiswa
dapat
menjelaskan
tentang
mekanisme
terjadinya kontraksi dan relaksasi pada otot
Universitas Gadjah Mada
6
6.
Mahasiswa dapat menjelaskan pengertian tetanus, kelelahan otot, oksigen debt, rigor, rigor mortis, dan tonus
Metode
: Kuliah
Media
: Hand out, OHP, OHT, white board
Pertemuan
: Minggu ke-(3-6)
Estimasi Waktu
: 8 x 1 jam
Pokok Bahasan
: Sirkulasi
Sub Pokok Bahasan : Jantung Pembuluh darah, aliran darah, pulsus, pengembalian darah venosa dan limfe Shock Darah Sel darah merah, hemoglobin Hemolisa, hemaglutinasi, anemia, nilai hematokrit, hemokonsentrasi Trombosit Sel darah putih Plasma, serum, pH darah Penjendalan darah, waktu jendal Berat jenis darah, volume darah, limfe Tujuan Khusus
:
1. Mahasiswa dapat menjelaskan fungsi sitema sirkulasi 2. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang jantung sebagai. pompa darah 3. Mahasiswa dapat menjelaskan mekanisme jantung berdenyut 4. Mahasiswa dapat menjelaskan pengertian sistem konduktorium jantung 5. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang pengaruh intrinsik dan ekstrinsik pada jantung 6. Mahasiswa dapat menjelaskan pengertian siklus jantung, pacemaker, suara jantung dan gangguan valvula 7. Maliasiswa dapat menjelaskan tentang refleks Bainbridge 8. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang EKG 9. Mahasiswa dapat menjelaskan fwigsi darah dan komponene darah 10. Mahasiswa dapat menjelaskan proses penjendalan darah 11. Mahasiswa dapat menjelaskan perbedaan plasma dan serum Universitas Gadjah Mada
7
Metode
: Kuliah
Media
: Hand out, OHP, OHT, white board
Pertemuan
Minggu ke-(6-7)
Estimasi Waktu
: 5 x 1 jam
Pokok Bahasan
: Respirasi
Sub Pokok Bahasan : Pertukaran gas Mekanisme pernapasan Volume paru dan ventilasi Difusi oksigen dan karbondioksida di dalam paru Fungsi hemoglobin Kontrol respirasi
Tujuan Khusus
: 1. Mahasiswa dapat menjelaskan pengertian dan fungsi sistem respirasi 2. Mahasiswa dapat menjelaskan mekanisme pertukaran gas 3. Mahasiswa dapat menjelaskan mekanisme pernapasan 4. Maliasiswa dapal menjelaskan volume paru dan ventilasi 5. Mahasiswa dapat menjelaskan fungsi tubuh dalam sistem pernapasan 6. Mahasiswa dapat menjelaskan transpor 02 dalam darah
Metode
: Kuliah
Media
: Hand out, OHP, OHT, white board
Pertemuan
: Minggu ke-(8-9)
Estimasi Waktu
: 4 x 1 jam
Pokok Bahasan
: Thermoregulasi
Sub Pokok Bahasan : Temperatur tubuh, produksi dan kehilangan panas Pengaturan temperatur tubuh Respon terhada dingin Tujuan Khusus
1. Mahasiswa dapat menjelaskan fungsi thermoregulasi 2. Mahasiswa dapal menjelaskandefinisi zona thennoneutral, suhu tubuh 3. Mahasiswa dapat inenjelaskan perbedaan homoiotherm dan poikilothenn 4. Mahasiswa
dapat
menjelaskan
macam-macam
cara
pelepasan panas tubuh Universitas Gadjah Mada
8
5. Mahasiswa
dapat
menjelaskan
mekanisme
pengaturan
temperatur tubuh 6. Mahasiswa dapat menjelaskan respon tubuh terhadap tempeiatur tinggi 7. Mahasiswa dapat menjelaskan respon tubuh terhadap temperatur rendah Metode
: Kuliah
Media
: Hand out, OHP, OHT, white board
Pertemuan
: Minggu ke-(9-11)
Estimasi Waktu
: 7 x 1 jam
Pokok Bahasan
: Endokrinologi
Sub Pokok Bahasan : Kelenjar endokrin Aksi hormon berdasarkan mekanisme seluler Hipotalamus dan pituitaria GH Kelenjar tiroid Tujuan Khusus
:
1. Mahasiswa
dapat
menjelaskan
definisi
endokrinologi,
kelenjar endokrin dan honnon 2. Mahasiswa dapat inenjelaskan berbagai macam kelenjar endokrin 3. Mahasiswa dapat menjelaskan sintesis hormon protein dan hormon steroid dengan mekanisme seluler 4. Mahasiswa dapat menjelaskan hubungan antara hipotalamus dengan hipofisis sampai mencapai target sel 5. Mahasiswa dapat menjelaskan fungsi GH 6. Mahasiswa dapat menjelaskan fungsi kelenjar tiroid 7. Mahasiswa dapat menjelaskan Metode
: Kuliah
Media
: Hand out, OHP, OHT, white board
Universitas Gadjah Mada
9
Pertemuan
: Minggu ke-(11-13)
Estimasi Waktu
: 7 x 1 jam
Pokok Bahasan
: Digesti
Sub Pokok Bahasan : Sistem sykiraf pada organ digesti Prehensi, mastikasi, insalivasi, deglutisi Lambung Intestinum Defekasi Digesti pada kamivora Digesti pada omnivora Digesti pada herbivora Digesti pada herbivora non ruminansia Digesti pada herbivora rwninansia Absorbsi makanan Tujuan Khusus
:
1. Mahasiswa dapat menjelaskan fungsi sistema digesti 2. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang prehensi, mastikasi, insalivasi, dan deglutisi 3. Mahasiswa dapat menjelaskan pergerakkan makanan dari oesofagus ke lambung 4. Mahasiswa dapat menjelaskan pergerakkan makanan di intestinum 5. Maliasiswa dapat menjelaskan mekanisme dan fungsi sekresi kelenjar salivarius, getah lambung, getah usus, pankreas dan hepar 6. Mahasiswa dapat menjelaskan mekanisme digesti pada kamivora, omnivora, herbivora (ruminansia dan non ruminansia) 7. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang proses defekasi 8. Maliasiswa dapat menjelaskan tentang proses absorbsi makanan di mulut, lambung dan intestinum
Metode .
: Kuliah
Media
: Hand out, OHP, OHT, white board
Universitas Gadjah Mada
10