Gildeslager Marcel Pijnenburg Heeft u een feest, receptie of barbecue, wij zorgen ervoor dat uw gasten zullen genieten van heerlijke maaltijden en hapjes. Maak uw keuze uit ons assortiment of stel, eventueel samen met ons, uw eigen pakket samen. Dit kan zowel bij een eenvoudig- als bij een uitgebreid hapjesbuffet! Zijn er gasten allergisch of op dieet. Laat het ons weten. Wij denken graag met u mee over een smakelijk alternatief. Ons doel is ten slotte om voor u, voor een eerlijke prijs, een heerlijk buffet samen te stellen. Kwaliteit gaat bij ons boven alles. Om het voor u iets makkelijker te maken hebben wij een aantal ideetjes uitgewerkt.
De Gildeslager verrast uw smaak www.pijnenburggildeslager.nl
Marcel, Natascha, Frans, Angelique en Edith
Borrelhapjes Div. lekkere worstsoorten als tapas +150 rolletjes (5 soorten) €39,50 Div. hamsoorten als tapas +150 rolletjes (5 soorten) €39,50 Gemengde rolletjes +150 rolletjes (5 soorten) €39,50
Hapjespan Goedgevulde hapjespan voor + 15 personen €45,00
met o.a. Spare-Ribs/ Borrelballetjes / Borrelworst Kip Spare-Ribs/ Cocktailsaté Kip-Borrelsticks/ Gilze knabbels Deze pannen zijn ook goed te vullen met Nasi - Bami - Mihoen
*Al onze luxe hapjes minimaal 20 stuks Gevulde eitjes Gevulde tomaatjes Sandwich Wraps Seranorolletje Carpacciorolletje/de prikker Lekker Hartig Salsa spiesje Gevulde komkommer Hartige taart puntjes Ham/meloen Vers fruit *Amuseschaaltje gebakken biefstuk, Crab, Bouillisalade etc.
bv. 5 luxe amusehapjes voor €10,00 p.p
Diverse soorten wraps mooi opgemaakt op schaal. + 60 stuks €48,00 / + 120 stuks €96,00
1: Luxe hapjesbuffet €12,95 p.p. (min. 25 personen) p.p. 3 verschillende amuses 1 Luxe prikker Seranorolletje Geb. biefrolletje/carpacciorolletje Sandwich
2: Hapjesschaal €5,65 p.p. (minimaal 20 personen) Gevuld eitje Gevuld tomaatje Prikker( lekker hartig) Komkommer gevuld met vissalade
3: Borrelschaal ‘Voor ieder wat wils’ 36 stuks €48,00 Seranorolletje Carpacciorolletje Salsa spiesje Piri-piri gehaktprikker Amuseglaasje (verrassing van het huis) Kaasje-zontomaatje
4: Hapjesbuffet (minimaal 20 pers.) ‘Laat je verrassen’ €11,- p.p. 6 hapjes p.p.
Diverse hapjes Gehaktballetjes evt. aan prikker, Borrelworst, Cocktailsaté, Kipboutje, Gilze-knabbels, Kip spare-rib, Ham/asperge, Cervelaat/augurk, Zontomaatje/kaas, Olijf/kaas
Peppadew Knoflookolijven Zontomaatjes Gehaktballetjes Cocktailsaté Kipboutje
evt. met sausje
Tapas BBQ/Gourmet/Pan Prijs p.p. €9,00 *3 bakjes diverse soorten tapasspies (vlees/vis)
ALL-IN compleet verzorgd Prijs p.p. €15.25 *3 bakjes diverse tapasspies (vlees/vis) * huzarensalade * rauwkost *vers fruit *3 koude sausjes *p.p. 3 kleine broodjes (3 soorten) * kuipje kruidenboter
Rundvleessalade met toebehoren: gehaktballetjes, kipsticks, spare-ribjes, kipsatétjes, borrrelworst, gilze-knabbels en gildesalade.
*De toebehoren schikken wij voor u apart op schaal.
Rundvleessalade met toebehoren met extra een gevuld eitje en een gevuld tomaatje naar keuze* *bouillie-peppadewsalade, * crabsalade *garnaaltjes
met enkele aanvullingen:
*stokbrood *breekbrood *plukbrood *kruidenboter *vers fruit * rauwkosten *toastsalades
Huisgemaakte Toast-Salades o.a. Ei - Ei/Ham - Ham/Prei - Zalm - Bouilli/Peppadew - Crab Filet Carpaccio – Filet Americain - Filet Martino Filet du chef - Kip-naturel - Gerookte-kip Kipkerrie – Boerenvlees
Pasta-Salades - Rauwkosten Zomer – Fitness – Penne/Pesto Gilde - Tomaten - Wittekool - Verandering – Boerenpummel Lambada - Franse - Smikkel
Rijst – Nasi - Bami – Mihoen aan te vullen met Babi- Pangang - Foe-Yong-Hay - Tjap-Tjoy Hete Kip - Japanse Kip Macaroni – Spaghetti – Chili con carne *Beenham in saus *Varkensfricandeau peper-champignon-roomsaus *Sate kip/varkens met satésaus *Gehaktballetjes in tomatensaus *Jachtschotel *Hachee *Rundvleesragoût *Kipragoût
*Spare-Ribs (3 beentjes) *Vleesribbetjes *Drumsticks * Beenhammetjes
Enkele voorbeelden
*Hutspot – Hachee *Boerenkoolstamppot - Rookworst *Zuurkoolstamppot - Speklapjes *Stamppot rauwe andijvie – Gehaktballetjes *Stamppot rode kool – Runderstooflapjes *Spruitjesstamppot - Braadworst
Bladero Een hoorn van korstdeeg te vullen met tal van mogelijkheden o.a. * ragoût * hete kip * babi-pangang * fruit etc.
Verrassingsbrood Erg verrassend bij het ontbijt, de lunch, brunch of buffet.
