DAFTAR ISI List Content

Peta Prioritas Pengembangan Investasi Agribisnis Kalimantan Timur

2009

DAFTAR ISI List Content

A. B. C. D. E.

Pengantar .................................................................................................................................................................................... Pendahuluan .............................................................................................................................................................................. Badan Perijinan dan penanaman Modal Daerah ........................................................................................................... Kalimantan Timur ...................................................................................................................................................................... Potensi Sumber daya Lahan ................................................................................................................................................... Wilayah daratan ......................................................................................................................................................................... Wilayah Perairan ...................................................................................................................................................................... F. Kondisi Investasi Sektor Agribisnis ......................................................................................................................................... Trend Perdagangan kaliantan Timur .................................................................................................................................. Pertumbuhan sektor agribisnis .............................................................................................................................................. Pertumbuhan Sektor Perikanan ........................................................................................................................................... G. Daya Dukung Investasi .............................................................................................................................................................. Aksesibilitas Perdagangan ....................................................................................................................................................... Jaringan Transportasi ................................................................................................................................................................. Ketersediaan Sumber daya Manusia ................................................................................................................................... H. Prioritas Investasi ........................................................................................................................................................................ Perkebunan kelapa sawit ........................................................................................................................................................ Perkebunan karet ..................................................................................................................................................................... Perkebunan Kakao ..................................................................................................................................................................

1 2 4 7 10 10 13 15 15 15 17 18 18 20 22 24 24 27 30

BADAN PROMOSI DAN PENANAMAN MODAL DAERAH – KALIMANTAN TIMUR

i


2009

DAFTAR GAMBAR Figure List

1. Gambar 4.1. Batas Wilayah Administrasi Provinsi Kalimantan Timur ........................................................................ 2. Gambar 5.1. Alokasi Kawasan (KBNK) Bagi Pengembangan sektor Agribisnis berdasarkan RTRWP ............ 3. Gambar 5.2. Wilayah Teritorial Perairan Kabupaten dan Perairan Provinsi Kalimantan Timur ..................... 4. Gambar 6.1. Grafik Pertumbuhan Ekspor Migas Dan Non Migas Kalimantan Timur 2004 – 2008 ................ 5. Gambar 6.2. Pertumbuhan Sektor Agribisnis Untuk Komoditas Pertanian/Perkebunan Tahun 2004-2008 6. Gambar 6.3. Proyeksi Perdagangan CPO Kalimantan Timur periode 2003 s/d 2007 ....................................... 7. Gambar 6.4. Produksi dan Proyeksi Perikanan Laut Kalimantan Timur periode 2003 s/d 2007 ................... 8. Gambar 7.1. Alur Laut Kepulauan Indonesia ................................................................................................................... 9. Gambar 7.2. Alur Perdagangan Luar Negeri – Kalimantan Timur ........................................................................... 10. Gambar 7.3. Alur Perdagangan Dalam Negeri – Kalimantan Timur ...................................................................... 11. Gambar 7.4. Daya Dukung Transportasi Bagi Pengembangan Investasi Sektor Agribisnis ................................ 12. Gambar 7.5. Pertumbuhan Penduduk Menurut Kelompok Umur Kalimantan Timur ....................................... 13. Gambar 7.6. Penyebaran Penduduk sebagai Penyedia Sumber Daya Manusia di Kalimantan Timu .......... 14. Gambar 8.1. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Sawit Di Kalimantan Timur .............................. 15. Gambar 8.2. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Karet Di Kalimantan Timur ............................. 16. Gambar 8.3. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Kakao di Kalimantan Timur ........................... 17. Gambar 8.4. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Lada Di Kalimantan Timur ............................. 18. Gambar 8.5. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Nenas Di Kalimantan Timur .......................... 19. Gambar 8.6. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Pisang Di Kalimantan Timur ........................... 20. Gambar 8.7. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Jeruk Borneo Prima Di Kalimantan Timur .. 21. Gambar 8.8. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Kopi Di Kalimantan Timur .............................. 22. Gambar 8.9. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Budi daya Rumput Laut ................................... 23. Gambar 8.10. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Budi daya ikan Kerapu ................................... 24. Gambar 8.11. Wilayah Potensial Pengembangan Industri Minyak Goreng dari CPO Di Kalimantan Timur . 25. Gambar 8.12. Wilayah Potensial Pengembangan investasi subsektor Perikanan Di Kalimantan Timu .........

23 26 29 31 35 38 41 44 47 50 53 56 58


ii

8 11 14 15 16 16 17

18 19 19 21

22


2009

DAFTAR TABEL Table List

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.

Tabel 4.1. Pembagian Wilayah Administrasi Kabupaten dan Kota di Kalimantan Timur .................................. Tabel 5.1 Arahan kebijakan ruang Berdasarkan RTRWP Kalimantan Timur ....................................................... Tabel 5.2. Teritorial Perairan Laut Provinsi Kalimantan Timur .................................................................................. Tabel 8.1. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Sawit di Kalimantan Timur ..................................... Tabel 8.2. Wilayah Potensial Pengembangan Karet di Kalimantan Timur ........................................................... Tabel 8.3. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Kakao di Kalimantan Timur .................................. Tabel 8.4. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Lada di Kalimantan Timur ................................... Tabel 8.5. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Nenas di Kalimantan Timur ................................ Tabel 8.6. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Pisang di Kalimantan Timur ................................ Tabel 8.7. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Jeruk Borneo Prima di Kalimantan Timur ........ Tabel 8.8. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Kopi di Kalimantan Timur .....................................

9 10 13 27 28 31 34 37 40 43 46


iii


2009

PENGANTAR Pembangunan Agribisnis merupakan salah satu landasan dalam pengembangan ekonomi Indonesia. Sektor Agribisnis yang di dalamnya mencakup pengembangan sistem, mulai dari subsistem Agribisnis hulu sampai hilir serta subsistem penunjang, harus saling terkait. Kelemahan pada subsistem Agribisnis hulu, seperti benih dan sarana produksi, akan berdampak terhadap produksi. Kelemahan yang terjadi di sektor hilir akan menyebabkan ketidakmampuan untuk memperoleh nilai tambah dan rentan terhadap fluktuasi harga. Terdapat beberapa alasan mengapa Badan Promosi dan Penanaman Modal Daerah melaksanakan kegiatan Penyusunan Peta Prioritas Pengembangan Investasi di sektor Agribisnis Kalimantan Timur antara lain : 1. Kelimpahan sumber daya alam (khusunya lahan)

yang dapat dikelola dan dikembangkan untuk

memajukan sektor Agribisnis di Kalimantan Timur. Peruntukan fungsi lahan seluas 5 juta hektar (25%) yang berstatus Kawasan Budidaya Non Kehutanan, merupakan lahan yang mampu menopang pengembangan Agribisnis. Hal tersebut menjadi salah satu keunggulan Komparatif Kalimantan Timur. 2. Secara Agroklimat, kondisi lahan yang tersedia cukup mampu mendukung program pengembangan beberapa komoditas unggulan Kalimantan Timur 3. Kultur Sosial dan budaya masyarakat Kalimantan Timur yang sebagian besar adalah bekerja di sektor Agribisnis (pertanian, perkebunan, kehutanan, dan perikanan), diharapkan akan mampu memberikan iklim yang kondusif bagi pengembangan sektor Agribisnis di Kalimantan Timur ( bardasarkan data BPS 2008, 76 % penduduk usia produktif, bekerja pada sektor tersebut ). 4. Keadaan yang cukup kondusif bagi pengembangan investasi usaha di sektor Agribisnis Kalimantan Timur. Beberapa data Pemerintah Kalimantan Timur memberikan

memberikan indikasi akan adanya

kecenderungan terjadinya peningkatan/pertumbuhan sektor Agribisnis pada 6 tahun terakhir (2003-2008); ekspor non migas (yang didalamnya termasuk sektor ini) sebesar 142%, luas panen produk pertanian sebesar 22%, , luas tanaman perkebunan 52%, dan produksi perikanan 48%. 5. Kebijakan Pemerintah Daerah yang mendukung percepatan pembangunan sektor Agribisnis khususnya keterlibatan Investasi Besar Swasta. 6. Dukungan Pembangunan infrastruktur yang telah mampu menjangkau ke seluruh pelosok wilayah Kabupaten / Kota, baik melalui transportasi darat, sungai, laut, penyeberangan dan transportasi udara. 7. Ditinjau dari pertumbuhan perdagangan dan ekspor Kalimantan Timur, Agribisnis memiliki prospek yang menarik untuk terus dikembangkan. Melalui Buku Peta Prioritas Pengembangan Investasi Kalimanta Timur, diharapkan akan dapat memberikan informasi tentang potensi unggulan sektor Agribisnis Kalimantan Timur yang tersebar di beberapa wilayah Kabupaten dan Kota. Samarinda, November 2009 H. Nusyirwan Ismail

Pembina Utama Madya NIP. 19591024 198503 1 001


1


2009

PENDAHULUAN Dalam rangka mewujudkan provinsi Kalimantan Timur sebagai sentra Agribisnis di Indonesia, maka Pemerintah

Provinsi

Kalimantan

Timur

secara

simultan

dan

kontinyu

telah

menyusun

strategi

pembangunannya kearah suksesnya program tersebut. Strategi Pembangunan Kawasan Sentra Agribisnis yang dimaksud merupakan strategi pengembangan kawasan secara simultan yang meliputi 1) up-stream agribusiness ( penyediaan pupuk, bibit, pestisida, serta alat-alat pertanian), 2) on-farm agribusiness (usaha budidaya sektor Agribisnis), 3) down stream agribusiness (industri pengolahan hasil ), serta 4) agribusiness supporting system ( perencanaan program pembangunan, pengembangan litbang, pendidikan, penyuluhan serta dukungan pembiayaan usaha). Langkah awal dalam menjalankan misi pembangunan sentra Agribisnis Kalimantan Timur, Pemerintah Daerah telah mencanangkan pembangunan sektor perkebunan melalui Revitalisasi Pembangunan Perkebunan Kelapa Sawit dengan target 1.5 juta hektar di Kalimantan Timur. Pembangunan tersebut dilaksanakan secara simultan dengan pembangunan sektor hilir sebagai pendukung. Penetapan beberapa komoditas Agribisnis unggulan Kalimantan Timur juga telah dilaksanakan oleh Pemerintah Daerah sejak beberapa tahun kebelakang melalui pendekatan studi kelayakan atas beberapa komoditas. Studi kelayakan tersebut pada akhirnya mampu memberikan rekomendasi kepada Pemerintah dalam menetapkan komoditas Agribisnis unggulan Kalimantan Timur yang potensial untuk dikembangkan melalui program pembangunan sektor Agribisnis antara lain adalah : Tabel 2.1. Wilayah Prioritas Pengembangan Komoditas Agribisnis Andalan, Kalimantan Timur NO

SUB SEKTOR AGRIBISNIS

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Karet Kelapa Kakao, Kopi Kelapa Sawit Industri pengolahan Minyak Sawit Sapi Potong Perikanan dan Kelautan

8.

Pertanian Buah-buahan

WILAYAH PRIORITAS PENGEMBANGAN Kutai Barat, Kutai kartanegara Kutai Kartanegara, Berau Nunukan, Kutai Timur Pasir, Kutai Kartanegara, Kutai Timur dan Nunukan Pasir, Kutai Kartanegara, Kutai Timur dan Nunukan Kutai Timur dan Kutai Kartanegara Kutai Kartanegara, Berau, Balikpapan, Pasir, Samarinda , Bulungan, Nunukan dan Tarakan Balikpapan, Kutai Kartanegara, Kutai Timur dan Kutai Barat

Sumber : Strategi kaltim Bangkit-Pemprof Kalimantan Timur Beberapa Pertimbangan strategis yang menjadi dasar dalam pengembangan sektor Agribisnis Kalimantan Timur anara lain adalah: 1. Kelimpahan sumber daya alam (khusunya lahan)

yang dapat dikelola dan dikembangkan untuk

memajukan sektor Agribisnis di Kalimantan Timur. Peruntukan fungsi lahan seluas 5 juta hektar (25%) yang berstatus Kawasan Budidaya Non Kehutanan, merupakan lahan yang mampu menopang pengembangan Agribisnis. Hal tersebut menjadi salah satu keunggulan Komparatif Kalimantan Timur. BADAN PROMOSI DAN PENANAMAN MODAL DAERAH – KALIMANTAN TIMUR

2


2009

2. Secara Agroklimat, kondisi lahan yang tersedia cukup mampu mendukung program pengembangan beberapa komoditas unggulan Kalimantan Timur 3. Keadaan yang cukup kondusif bagi pengembangan investasi usaha di sektor Agribisnis Kalimantan Timur. Beberapa data Pemerintah Kalimantan Timur memberikan

indikasi akan adanya kecenderungan

terjadinya peningkatan/pertumbuhan sektor Agribisnis pada 6 tahun terakhir (2003-2008); ekspor non migas (yang didalamnya termasuk sektor ini) sebesar 142%, luas panen produk pertanian sebesar 22%, , luas tanaman perkebunan 52%, dan produksi perikanan 48%. Dalam hal ini, sektor Agribisnis memiliki prospek yang menarik untuk terus dikembangkan. 4. Ketersediaan Sumber daya Manusia di Kalimantan Timur sebagian besar adalah bekerja di sektor Agribisnis (pertanian, perkebunan, kehutanan, dan perikanan), diharapkan akan mampu memberikan iklim yang kondusif bagi pengembangan sektor Agribisnis di Kalimantan Timur ( bardasarkan data BPS 2008, 76 % penduduk usia produktif, bekerja pada sektor tersebut ). 5. Kebijakan Pemerintah Daerah yang mendukung percepatan pembangunan sektor Agribisnis khususnya keterlibatan Investasi Besar Swasta. 6. Dukungan Pembangunan infrastruktur yang telah mampu menjangkau ke seluruh pelosok wilayah Kabupaten / Kota, baik melalui transportasi darat, sungai, laut, penyeberangan dan transportasi udara.


3


2009

BADAN PROMOSI DAN PENANAMAN MODAL DAERAH

Sebagai Satuan Kerja Perangkat Daerah (SKPD) yang mempunyai tugas pokok melaksanakan penyusunan dan pelaksanaan kebijakan daerah dibidang perijinan dan penanaman modal, Badan Perijinan dan

Penanaman Modal Daerah Provinsi Kalimantan Timur secara terus menerus dan berkesinambungan melakukan kajian, pengembangan, inovasi,diversifikasi, pembenahan dan penataan baik prosedur perijinan, strategi promosi maupun potensi unggulan yang profitable dan kompetitif dipasar nasional maupun global. Ketatnya persaingan dan kerasnya tantangan serta mengemukanya dinamika masyarakat akan pelayan yang cepat, tepat, transparan, dan mudah tentunya merupakan faktor yang perlu diperhitungkan oleh Badan

Perijinan dan Penanaman Modal Daerah Provinsi Kalimantan Timur dalam mengemban tugas dibidang perijinan dan penanaman modal kedepan sehingga akan terbangun konsistensi program dan kegiatan yang terencana, focus, dan akuntable. Visi Badan Perijinan dan Penanaman Modal Daerah Provinsi Kalimantan Timur adalah Menjadi institusi yang handal dan profesional untuk menarik dan memfasilitasi investor menuju

masyarakat Kaltim yang lebih sejahtera. Visi Badan Perijinan dan Penanaman Modal Daerah Provinsi Kalimantan Timur sebagai Satuan Kerja Perangkat Daerah (SKPD) Pemerintah Provinsi Kalimantan Timur tidak lepas dari Visi Pemerintah Daerah Yang tertuang dalam Rencana Pembangunan Jangka Menengah, yaitu Mewujudkan Kaltim sebagai Pusat

Agroindustri & Energi Terkemuka Menuju Masyarakat Adil dan Sejahtera, benang merah antara Visi Badan Perijinan dan Penanaman Modal dengan Visi Pemerintah Daerah harus jelas dan tegas. PROSEDUR PEROLEHAN IJIN INVESTASI Dalam melakukan Investasi di Kalimantan Timur, Pemerintah telah menetapkan prosedur perijinan usaha serta prasayarat penanaman modal dalam negeri (PMDN) dan Penanaman Modal Asing (PMA), dengan mengacu pada SK Kepala Badan Koordinasi Penanaman Modal Nomor 57/2004 tentang Pedoman dan Tata Cara Penanaman Modal. Permohonan Penanaman Modal merupakan dokumen untuk mendapatkan persetujuan untuk berinvestasi baik dalam rangka PMA maupun PMDN beserta fasilitas yang diajukan oleh investor untuk memulai atau menambahkan fasilitas usahanya.


4


2009

Bentuk Perijinan berkenaan dengan PMA dan PMDN antara lain adalah : No.

JENIS DOKUMEN

LEMBAGA YANG

WAKTU

PRAKIRAAN BIAYA

BERWENANG A.

DOK. PERIJINAN PUSAT SP Penanaman Modal

BKPM

10 hari

-

Angka Pengenal Import (APIT)

BKPM

5 hari

-

Rencana Penggunaan Tenaga Kerja

BKPM

4 hari

-

BKPM

14 hari

-

Asing (RPTKA) Izin Usaha Tetap B.

DOK. PERIJINAN DAERAH Ijin Lokasi

Pemkab/Kota

-

-

Sertifikat Atas Tanah

Pemkab/Kota

-

-

Ijin Mendirikan Bangunan

Pemkab/Kota

-

-

Ijin Undang-Undang Gangguan (HO)

Pemkab/Kota

-

-

Permohonan Penanaman Modal Baru melalui PMA ataupun PMDN dapat diajukan oleh perorangan maupun badan hukum usaha seperti Perseroan, Koperasi, CV dan Firma. Dokumen permohonan investasi diajukan dengan menggunakan Formulir Model I/PMDN dalam rangkap 2 (dua) yang disampaikan kepada kepala BPID yang dilengkapi dengan : 1.

Bukti Diri Pemohon ; (a) Akte Pendirian Perusahaan dan Perubahannya untuk badan usaha berbentuk BUMN, BUMD, CV, Perseroan, (b) Anggaran Dasar untuk Badan Usaha Koperasi atau (c) Kartu Penduduk untuk usaha perorangan.

2.

Surat Kuasa Direktur, bila diwakilkan oleh pihak lain

3.

Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP)

4.

Uraian Rencana Kegiatan (Uraian Usaha dan Rencana Proses Produksi)

5.

Syarat-syarat lain seperti ; (a) prasyarat sektoral tertentu yang dikeluarkan oleh Pemerintah seperti tercantum dalam juknis Pelaksanaan Penanaman Modal/BPTP2M, (b) Sektor Pertambangan, sektor energi, kehutanan, perkebunan kelapa sawit dan sektor perikanan, harus mendapatkan rekomendasi dari sektor terkait, (c) sektor perkebunan kelapa sawit yang bahan bakunya tidak berasal dari perkebunan sendiri, harus dilengkapi dengan jaminan bahan baku dari pihak lain yang diketahui oleh dinas perkebunan.

6.

Bidang usaha yang mensyaratkan kemitraan, harus disertai dengan dokumen (a) kesepakatan perjanjian kerjasama dan (b) perubahan akte pendirian bila menyangkut penyertaan saham.

7.

Surat pernyataan di atas materai bagi usaha kecil yang menyatakan bahwa yang bersangkutan telah memenuhi kriteria.


5


2009

Penanaman Modal Baru Asing dalam rangka PMA diajukan oleh warga negar asing dan atau Badan Usaha Asing. Permohonan diajukan kepada Kepala BKPM dengan menggunakan Formulir Model I/PMA, yang dilampiri : 1.

Peserta Asing ; (a) Rekaman akte pendirian perusahaan dan perubahannya, (b) Paspor yang masih berlaku

2.

Perusahaan Asing ; (a) Rekaman akte pendirian perusahaan dan perubahannya, (b) NPWP.

3.

Peserta Indonesia ; (a) Rekaman akte pendirian perusahaan dan perubahannya, (b) Paspor yang masih berlaku.

4.

Uraian Rencana Kegiatan ( Rencana Usaha dan Rencana Proses Produksi )

5.

Surat Kuasa Direktur, bila diwakilkan oleh pihak lain

6.

Syarat-syarat lain seperti ; (a) prasyarat sektoral tertentu yang dikeluarkan oleh Pemerintah seperti tercantum dalam juknis Pelaksanaan Penanaman Modal/BPTP2M, (b)

Sektor Pertambangan yang

merupakan kegiatan ekstraksi, sektor energi, kehutanan, perkebunan kelapa sawit dan sektor perikanan, harus mendapatkan rekomendasi dari sektor terkait, (c) sektor perkebunan kelapa sawit yang bahan bakunya tidak berasal dari perkebunan sendiri, harus dilengkapi dengan jaminan bahan baku dari pihak lain yang diketahui oleh dinas perkebunan. Dalam melaksanakan fungsi dan peranannya, Perijinan dan Penanaman Modal Daerah Provinsi Kalimantan Timur beralamatkan di :

Jalan Basuki Rahmad No. 56 Samarinda Telpon 62-541 271062 , Faks 62-541 271062 E-mail : [email protected] http://bppmd.kaltimprov.go.id.


6


2009

KALIMANTAN TIMUR WILAYAH ADMINISTRATIF Provinsi Kalimantan Timur berada pada posisi paling timur pulau Kalimantan dan berbatasan langsung dengan negara Malaysia. Berdasarkan hasil pemetaan dan pengukuran geografi, wilayah Provinsi Kalimantan Timur, berada pada letak geografis sebagai berikut : Lintang

:

4°24’24”

LU

-

2°24’49”

LS

Bujur

:

113°48’49”

BT

-

118°59’19”

BT

Secara umum Kalimantan Timur memiliki daratan yang terdiri dari pulau-pulau kecil yang berada di wilayah perairan Laut Sulewesi dan Selat Makasar serta sebagian besar berada di dalam wilayah daratan Pulau Kalimantan. Batas wilayah administrasi Provinsi Kalimantan Timur adalah sebagai berikut : Utara

:

Wilayah Negara Malaysia

Timur

:

Laut Sulawesi dan Selat Makasar

Selatan

:

Wilayah Provinsi Kalimantan Selatan

Barat

:

Wilayah Provinsi Kalimantan Tengah, Kalimantan Barat dan Negara Malaysia

Letaknya yang strategis, menjadikan Provinsi Kalimantan Timur memiliki posisi yang menguntungkan sebagai

pintu gerbang yang menghubungkan antara wilayah Negara Kesatuan Republik Indonesia dengan Wilayah Negara Malaysia. IBUKOTA PROVINSI Samarinda sebagai ibukota Provinsi Kalimantan Timur terletak di tepian Sungai Mahakam. Kota tersebut dapat dicapai melalui transportasi darat, laut maupun udara (dari wilayah-wilayah lain di Kalimantan Timur). WILAYAH ADMINISTRASI KABUPATEN/KOTA Provinsi Kalimantan Timur yang terdiri dari 4 wilayah Kota dan 10 Wilayah Kabupaten memiliki luas wilayah daratan mencapai ± 19.695.882,52 Km2. Keempatbelas wilayah administratif tersebut adalah Kota Samarinda, Kota Balikpapan, Kota Bontang, Kota Tarakan, Kab. Nunukan, Kab . Tana Tidung, Kab. Malinau, Kab. Bulungan, Kab. Berau, Kab. Kutai Timur, Kab. Kutai Kartanegara, Kab. Kutai, Barat, Kab. Penajam Pasir Utara dan Kab. Paser. Letak dan Geoposisi wilayah Kabupaten di Provinsi Kalimantan Timur disajikan dalam Gambar di baah ini.


7

Peta Priorita as Pengembanga an Investasi Agrribisnis Kalimanttan Timur

2009

Ga ambar 4.1. Ba atas Wilayah A Administrasi Prrovinsi Kaliman ntan Timur BADAN PRO OMOSI DAN PEN NANAMAN MOD DAL DAERAH – KALIMANTAN TI K IMUR

8


2009

Tabel 4.1. Pembagian Wilayah Administrasi Kabupaten dan Kota di Kalimantan Timur NO

KABUPATEN

WIL. ADMIN

WIL. ADMIN

(Kecamatan)

(Desa/Kelurahan)

LUAS (Ha)

IBUKOTA

1

Pasir

10

121

1.085.804,17

Tanah Grogot

2

Kutai Barat

21

223

3.094.379,38

Sendawar

3

Kutai Kartanegara

18

221

2.605.534,43

Tenggarong

4

Kutai Timur

18

136

3.188.462,93

Sangatta

5

Berau

13

107

2.216.487,16

Tanjung Redeb

6

Malinau

12

108

3.979.988,53

Malinau

7

Bulungan

10

104

1.297.696.57

Tanjung Selor

8

Tana Tidung

4

21

356.772.34

Tideng Pale

9

Nunukan

8

223

1.380.405,36

Nunukan

10

Penajam Paser Utara

4

46

320.966,04

Penajam

11

Balikpapan

5

27

56.070.13

Balikpapan

12

Samarinda

6

53

71.671,64

Samarinda

13

Tarakan

4

20

25.180,62

Tarakan

14

Bontang

3

15

16.463

Bontang

Pembagian wilayah Provinsi menjadi beberapa wilayah administrasi kabupaten dan kecamatan ditempuh oleh Pemerintah Daerah dalam rangka pelaksanaan percepatan pembangunan yang merata ke seluruh pelosok wilayah.


9


2009

POTENSI SUMBER DAYA LAHAN A.

WILAYAH DARATAN

Berdasarkan analisa spasial , Kalimantan Timur memiliki luas wilayah daratan hingga 19.695.882,52 Km2, yang terdiri atas daratan yang terdapat di Pulau Kalimantan dan pulau-pulau kecil.

Pemanfaatan wilayah

daratan Kalimantan Timur dalam rangka pengelolaan dan pengembangan sumber daya alam diatur dalam beberapa kebijakan penataan fungsi kawasan antara lain adalah : 1.

Kebijakan Tata Ruang Wilayah Provinsi Kalimantan Timur (SK Gubernur Kalimantan Timur nomor SK Gubernur Nomor 050/K.443/1999 serta Kawasan Hutan dan Perairan (KHP) sesuai dengan SK Menteri Kehutanan dan Perkebunan nomor 97/KPTS-II/1999 tentang Kawasan Hutan dan Perairan.

2.

Surat Keputusan Menteri Kehutanan dan Perkebunan nomor 376/Kpts-II/1998 tentang kriteria penyediaan areal hutan untuk pengembangan usaha di sektor perkebunan

A.1. RTRWP KALIMANTAN TIMUR Alokasi status kawasan di wilayah Provinsi Kalimantan Timur berdasarkan Rencana Tata Ruang Wilayah Provinsi (RTRWP) Kalimantan Timur sesuai dengan SK Gubernur Kalimantan Timur nomor 050/K.443/1999 terbagi dalam tiga status kawasan, yaitu (1) Kawasan Hutan Konservasi ( Hutan Lindung, Taman Nasional, Taman Hutan Rakyat, Hutan Pendidikan, Cagar Alam, Hutan Suaka Alam), (2) Kawasan Budidaya Kehutanan (KBK), dan (3) Kawasan Budidaya Non Kehutanan (KBNK).

Luas masing-masing status

pemanfaatan kawasan di wilayah Provinsi Kalimantan Timur disajikan dalam tabel data di bawah ini. Tabel 5.1. Arahan kebijakan ruang Berdasarkan RTRWP Kalimantan Timur NO

WILAYAH

1 2

Kab. Nunukan Kab. Malinau

3

Kab. Bulungan

4

Kab. Berau

5

Kab. Kutai Timur

6

Kab. Kutai Kartanegara

7

Kab. Kutai Barat

8

Kab. Penajam Paser Utara

9

Kab. Pasir

10

Kota Balikpapan

11

Kota Samarinda

12

Kota Bontang

13

Kota Tarakan

14

Kab. Tana Tidung

KAWASAN KONSERVASI

467.334,51 1.684.177,72 224.333,85 361.311,23 482.202,14 358.403,01 771.550,81 16.775,75 213.088,31 16.382,79 302,78 6.293,53 2.412,01 -

KBK

471.654,43 2.048.177,21 730.330,11 1.285.911,97 1.716.683,36 1.321.841,60 1.444.698,63 157.936,73 396.632,80 2.408,46 293,92 2.070,76 191.799,36


KBNK

426.54027 246.205,51 335.114,38 559.344,33 974.630,04 891.519,84 859.342,83 138.489,20 464.167,54 31.766,14 68.899,74 10.017,30 20.697,84 148.691,30

TUBUH AIR

14.876,16 1.428,09 7.918,25 9.919,65 14.947,39 33.569,92 18.787,14 7.764,36 11.915,52 5.512,73 2.175,20 28,54 16.281,68

10


2009

Sejalan deengan kewena angan daerah dalam Otonom mi Daerah, maka Pemerinttah Provinsi da an Kabupaten n/Kota di Kaliman ntan Timur memiliki m kewen nangan penuh h dalam mem manfaatkan ka awasan Kawa asan Budidaya a Non Kehutanan n (KBNK) bag gi pembangun nan dan pengeembangan sek ktor agribisnis seluas 5 juta ha atau 26 % dari luas Wilayah Kalimantan Timur.

Gam mbar 5.1. Alok kasi Kawasan (KBNK) ( Bagi Pengembanga P an sektor Agrib bisnis berdasarrkan RTRWP. BADAN PRO OMOSI DAN PEN NANAMAN MOD DAL DAERAH – KALIMANTAN TI K IMUR

11


2009

A.2. KEBIJAKAN PENDUKUNG 1.

Alokasi Ruang Kawasan Budidaya Non Kehuatan bagi pengembangan sektor agribisnis Keputusan Menteri Kehutanan dan Perkebunan nomor 376/Kpts-II/1998, tentang pemanfaatan kawasan bagi pengembangan usaha perkebunan memberikan penegasan bahwa kawasan yang dapat dimanfaatkan bagi pengembangan sektor perkebunan adalah Kawasan Budidaya Non kehutanan yang diatur dalam sebuah kebijakan Tata Ruang Daerah.

2.

Kebijakan Strategis Pembangunan Kalimantan Timur Menjadikan beberapa wilayah di Kalimantan Timur sebagai salah satu daerah sentra agribisnisdi Indonesia.

Strategi pembangunan kawasan sentra agribisnis yang dimaksud adalah membangun

pengembangan secara simultan 1) up-stream agribusiness (pembibitan, pupuk, pestisida serta alat pertanian), 2) on-farm agribusiness (pembangunan lahan kebun, pertanian, peternakan dan perikanan), 3) down-stream agribusiness (teknologi pengolahan hasil) serta 4) agribusiness supporting system ( kebijakan pembangunan, litbang , penyuluhan, dan lain sebagainya). Salah satu upaya yang akan dilakukan dalam program pembangunan sentra agribisnis antara lain adalah melalui program Revitalisasi perkebunan kelapa sawit 1.5 juta hektar di Kalimantan Timur. Program pemerintah provinsi tersebut telah mulai diterjemahkan secara teknis oleh institusi pemerintahan di Kabupaten/Kota, melalui pengalokasian wilayah-wilayah yang memiliki prospek bagi pengembangan Agribisnis (khususnya bagi pembangunan perkebunan kelapa sawit). Bahkan wilayah kabupaten Kutai Timur, telah menyiapkan wilayahnya sebagai salah satu pelaksana program pembangunan Sentra Agribisnis di Kalimantan Timur. A.3. PERTIMBANGAN LAIN DALAM PENETAPAN POTENSI SUMBER DAYA LAHAN Dalam penetapan potensi sumber daya lahan , kebijakan pemanfaatan kawasan yang dikeluarkan oleh Pemerintah sangat memperhatikan kebijakan yang mengatur tentang penetapan kawasan konservasi, dalam upaya untuk tetap dapat mempertahankan kelestarian lingkungan ditengah geliat pembangunan. Salah satu kebijakan yang diambil adalah mengacu Keputusan Presiden nomor 32 / 1990, tentang kawasan lindung dan konservasi yang memperhatikan daerah-daerah sempadan sunga, sempadan pantai, kawasan lindung, serta daerah-daerah konservasi disekitar sungai dan sumber mata air. Dengan pertimbangan tersebut, maka potensi sumber daya lahan yang dapat dimanfaatkan bagi pengembangan sektor agribisnis di Kalimantan Timur, secara teknis harus tetap memperhatikan keberadaan kawasan konservasi/kawasan lindung seperti yang telah di atur dalam kebijakan tersebut.


12


B.

2009

WILAYAH PERAIRAN

Wilayah Teritorial Perairan laut Kalimantan Timur dibagi menjadi wilayah perairan Provinsi dan wilayah perairan Kabupaten.

Pembagian tersebut dimaksudkan dalam upaya memberikan kemudahan bagi

pemerataan pembangunan di seluruh wilayah pesisir Kalimantan Timur berdasarkan otorita teritorialnya. Berdasarkan analisa data spasial (Dinas Perikanan dan kelautan Provinsi Kalimantan Timur), luas wilayah perairan masing-masing kabupaten dan kota adalah sebagai berikut : Tabe 5.2. Teritorial Perairan Laut Provinsi Kalimantan Timur

NO

WILAYAH KABUPETAN / KOTA

1 2

Kab. Nunukan Kab. Malinau

3

Kab. Bulungan

4

Kab. Berau

5

Kab. Kutai Timur

6

Kab. Kutai Kartanegara

7

Kab. Kutai Barat

8

Kab. Penajam Paser Utara

9

Kab. Pasir

10

Kota Balikpapan

11

Kota Samarinda

12

Kota Bontang

13

Kota Tarakan

14

Kab. Tana Tidung

LUAS TERITORRIAL PERAIRAN LAUT 146.620,98 280.182,28 584.844,49 323.509,23 236.356,76 55.550,26 151.104,24 41.684,76 27.229,63 46.419,86 71.162,10

Dengan luas total teritorial Perairan Laut di masing-masing wilayah Kabupaten yang mencapai 2 juta hektar, maka diharapkan dapat menjadi peluang yang menarik bagi masuknya investasi di Kalimantan Timur


13


2009

G Gambar 5.2. Wilayah W Teritorrial Perairan K Kabupaten dan Perairan Pro ovinsi Kaliman ntan Timur BADAN PRO OMOSI DAN PEN NANAMAN MOD DAL DAERAH – KALIMANTAN TI K IMUR

14


2009

KONDISI INVESTASI SEKTOR AGRIBISNIS TREND PERDAGANGAN KALIMANTAN TIMUR Nilai ekspor Kalimantan Timur ke manca negara dari tahun 2004 hingga 2007 cenderung mengalami peningkatan. Tahun 2004 sebesar USD 10, 91 milyar dan pada tahun 2007 mencapai USD 26,31 milyar. Hingga tahun 2007, sektor Migas masih memegang peranan utama dalam perdagangan ekspor Kalimantan Timur, dan memberikan total andil sebesar USD 18.00 milyar atau 68,42%, dari total ekspor Kalimantan Timur. Namun demikian, komoditas Nonmigas yang didalamnya termasuk sektor Agribisnis memiliki trend pertumbuhan yang terus meningkat. Neraca perdagangan migas dan non miga dapat dilihat pada Gambar di bawah ini:

NERACA PERDAGANGAN KALIMANTAN TIMUR TAHUN 2004 S/D 2008 (USD 000 000) 20,000.00

USD

15,000.00

Migas

Non Migas

10,000.00 5,000.00 -

2004

2005

2006

2007

2008

Gambar 6.1. Grafik Pertumbuhan Ekspor Migas Dan Non Migas Kalimantan Timur 2004 - 2008 PERTUMBUHAN SEKTOR AGRIBISNIS Memperhatikan proporsi jumlah unit usaha dan tenaga kerja yang ada di sektor Agribisnis , yang nilainya mencapai lebih dari 50%, menunjukkan bahwa Agribisnis merupakan bidang usaha yang paling banyak digeluti oleh penduduk Kalimantan Timur . Disamping itu, komoditas yang dihasilkan oleh sektor ini merupakan komoditas strategis penunjang ketahanan pangan bagi Indonesia secara keseluruhan. Dengan demikian tidaklah berlebihan jika pada berbagai program pembangunan, mencantumkan sektor ini sebagai prioritas untuk dikembangkan karena akan memberikan dampak pengali yang amat luas terhadap perekonomian masyarakat.


15


2009

PERTUMBUHAN AGRIBISNIS SUB SEKTOR PERTANIAN / PERKEBUNAN Luas Area ( Ha)

800000 600000 400000 Luas Tanaman 200000 0 2004

2005

2006

2007

2008

Gambar 6.2. Pertumbuhan Sektor Agribisnis Untuk Komoditas Pertanian/Perkebunan Tahun 2004-2008 Lingkup Usaha Agribisnis, umumnya bersifat padat karya dengan penerapan teknologi yang relatif sederhana dan tepat guna, sehingga peran yang dapat dilaksanakan oleh usaha kecil dan menengah ini cukup besar. Produk akhir yang dihasilkan merupakan kebutuhan pokok masyarakat terutama sebagai bahan yang dikonsumsi langsung dalam bentuk pangan oleh rumah tangga maupun sebagai bahan baku dalam proses produksi turunannya. Usaha yang paling diminati dalam sektor Agribisnis di Kalimantan Timur hingga saat ini baru terbatas pada pengusahaan perkebunan (untuk komoditas Sawit dan karet) dan Perikanan, dalam tahapan yang belum mencapai titik optimal.

PROYEKSI PERDAGANGAN CPO KALIMANTAN TIMUR TAHUN 2004 s/d 2008 (TON)

2,500,000.00

TON

2,000,000.00

CPO

Linear (CPO)

1,500,000.00 1,000,000.00

y = 296867x + 354926 R² = 0.8732

500,000.00 0.00

2003

2004

2005

2006

2007

Gambar 6.3. Proyeksi Perdagangan CPO Kalimantan Timur periode 2003 s/d 2007 Total produksi perkebunan Kelapa Sawit sebagai salah satu komoditas andalan sektor Agribisnis menghasilkan total produski CPO tahun 2007 sebesar 2.041.154,00 ton atau terjadi peningkatan sebesar 44% dari produksi tahun 2003 sebesar 791,064 ton. Berdasarkan analisa kecenderungan sederhana , maka Proyeksi produksi CPO Kalimantan Timur pada tahun 2010 dapat diprediksikan mencapai 5.816.616,00 ton. Salah satu hal penting yang harus dilaksankan oleh pemerintah dalam rangka menarik minat investasi khususnya pada sektor Agribisnis adalah menyiapkan seperangkat media informasi yang mampu memberikan ilustrasi secara benar, cepat dan akurat tentang potensi investasi unggulan sektor Agribisnis Kalimantan Timur. BADAN PROMOSI DAN PENANAMAN MODAL DAERAH – KALIMANTAN TIMUR

16


2009

PERTUMBUHAN SEKTOR PERIKANAN Potensi yang cukup besar pada perikanan laut menjadikan Kalimantan Timur sangat kondusif bagi peluang berinvestasi. Sebagaimana yang dikemukakan di atas untuk meningkatkan produksi perikanan laut dan darat maka oleh petani/nelayan telah melakukan kegiatan intensifikasi, ekstensifikasi dan diversifikasi usaha yang bertitik tolak pada usaha perikanan rakyat. Permintaan pasar ekspor paling besar yakni Jepang mencapai 80 persen, sisanya negara Amerika dan Eropa. Jenis komoditi yang diekspor adalah : Udang beku (bentuk olahan headless & peeled) yang terdiri dari udang windu (Giant Tiger Prawns) dan udang putih (Banana Prawns); udang segar, ikan segar yaitu ikan tenggiri (Indo-pasific king mackerels dan Narrow barred-king mackerels); ikan hidup yaitu ikan betutu (Sleeper Gobies); ikan kerapu (Groupers), lobster (Panulirid spiny lobsters) serta kepiting (Mud crabs and Swim crabs); labi-labi (Tortoise); kura-kura (River and lake turtle); serta cacing laut/sea worm (Morphysa sanguena) dan lain-lain.

TON

PROYEKSI PERDAGANGAN PERIKANAN LAUT KALIMANTAN TIMUR TAHUN 2004 s/d 2008 (TON) 102,000.00 100,000.00 98,000.00 96,000.00 94,000.00 92,000.00 90,000.00 88,000.00 86,000.00 84,000.00 82,000.00 80,000.00

y = 869,9x + 90356 R² = 0,069 Perikanan Laut

2003

Linear (Perikanan Laut)

2004

2005

2006

2007

Gambar 6.4. Produksi dan Proyeksi Perikanan Laut Kalimantan Timur periode 2003 s/d 2007.


17


2009

DA AYA DUKUNG INVEST TASI A.

AKSE ESIBILITAS PERDAGANG P GAN 1. PERDAGANG P GAN LUAR NE EGERI Selat Makassar dan Laut Sulaweesi yang sebag gian merupak kan batas pera airan wilayah h Kalimantan Timur T (bata as teritorial, ba atas perairan Provinsi, dan batas peraira an kabupaten n) merupakan jalur yang srategis dalam m perdaganga an Internasiona al baik dari wilayah w barat ( Eropa, Ameriika, Asia Pasiffik) menuju wiilayah Timur – Selatan (A Asia dan Austrralia) maupun n sebaliknya. Dalam tata la alulintas Peraiiran Indonesia,, jalur h dikenal den ngan jalur AL LKI II (Alur Laut L Kepulaua an Indonesia II). pelayyaran ini lebih

Jalur terrsebut

meru upakan salah satu jalur perdagangan p yang sangatt ramai di lintasi l ; meng ghubungkan lintas perda agangan anta ar benua Austrralia-Asia-Erop pa dan Amerik ka Gambar 5.11.

Gambar G 7.1. Al Alur Laut Kepul ulauan Indonessia mantan Timurr yang berha adapan langsu ung dengan jalur j perdaga angan Interna asional Keberadaan Kalim but dan deng gan didukung oleh potensi sumberdaya alamnya yang berlimpah, di harapkan akan terseb menja adi daya tarik k yang kuat teerhadap masuknya minat in nvestasi ke wila ayah Kalimanttan Timur.

BADAN PRO OMOSI DAN PEN NANAMAN MOD DAL DAERAH – KALIMANTAN TI K IMUR

18


2009

Gambar 7.22. Alur Perdaggangan Luar Negeri N – Kalim mantan Timur 2. PERDAGANG P GAN DALAM NEGERI Secarra geogrfais wilayah w Kalim mantan Timur juga berada di poros tengah Negara Kesatuan Rep publik Indon nesia. Melihat potensi itu peemerintah tela ah menyiapka an aksesbilitas,, dari dan ke Kalimantan Timur, T melalui berbagai moda m transpo ortasi yang da apat digunaka an baik jalur udara, jalur laut, l maupun n jalur dukung kegiattan transporta asi perdaganga an. daratt dengan fasilittas yang mend

Ga Gambar 7.3. Alur Al Perdaganggan Dalam Neegeri – Kaliman antan Timur BADAN PRO OMOSI DAN PEN NANAMAN MOD DAL DAERAH – KALIMANTAN TI K IMUR

19


2009

JARINGAN TRANSPORTASI Pembangunan dan pengembangan Jaringan transportasi baik melalui jalur transportasi darat, air (laut dan sungai) serta transportasi udara yang tersedia di Kalimantan Timur, pada umumnya merupakan upaya pembangunan yang telah dilaksanakan oleh Pemerintah (baik Pemerintah Pusat, Provinsi maupun Kabupaten) melalui anggaran pembangunan. Sementara pembangunan dan pengembangan infrastruktur sektor telekomunikasi, kelistrikan, perbankan serta penyediaan air bersih, merupakan pembangunan infrastruktur yang melibatkan investasi dari berbagai pihak non pemerintah ( Badan Usaha Milik Negara maupun Swasta). Keberadaan jaringan jalan di Kalimantan Timur, merupakan faktor penting yang akan mempengaruhi perkembangan di wilayah tersebut, yang diharapkan mampu menunjang pengelolaan potensi sumber daya alam, sumber daya manusia dan potensi ekonomi lainnya. Hongga tahun 2009, jaringan transportasi jalan utama telah mampu menghubungkan seluruh wilayah Kabupaten/Kota di Kalimantan Timur, walaupun dalam kondisi yang masih terbatas. Secara umum, transportasi sungai di Kalimantan Timur masih menjadi transportasi utama, khususnya bagi mobilisasi penduduk, barang dan jasa.

Dengan luas area yang mendekati 200.000 Km2

dan dengan

topografi yang bergunung-gunung pada wilayah hulu, maka Keberadaan transportasi sungai, dirasakan lebih efektif dan efisien dibandingkan moda transportasi lain (darat dan udara), terutama dalam menopang sistem pengangkutan barang.

Untuk mendukung kelancaran transportasi sungai dari dan menuju wilayah

pedalaman Kalimantan Timur, maka pemerintah juga mempersiapkan beberapa darmaga sungai yang tersebar di beberapa jalur transportasi sungai. Angkutan Penyeberangan dalam sebuah sistem transportasi darat, memiliki peranan yang sangat penting yang menghubungan beberapa wilayah daratan di Kalimantan Timur maupun sistem transportasi antar pulau. Keunggulan yang di rasakan atas tersedianya angkutan penyeberangan adalah mampu mempercepat proses pengangkutan barang dengan mengeliminir waktu dan biaya yang diakibatkan oleh kegiatan bongkar muat barang. Pelabuhan laut utama di Kalimantan Timur merupakan penunjang aktifitas ekspor, perdagangan dan angkutan penumpangterdapat di Kota Samarinda, Kota Balikpapan dan Kota Tarakan. Selain itu ada pelabuhan khusus yang sudah dimanfaatkan yakni Pelabuhan Bontang (LNG dan Pupuk Kaltim), Bunyu (Methanol), Lawe-Lawe dan Teluk lombok (Minyak Tanah), Teluk Adang (Kelapa Sawit/CPO), Sengatta (batubara), serta beberapa pelabuhan interinsuler seperti Nunukan, Tanjung Redeb, Tanjung Selor, Tanah Grogot dan Sangkulirang. Bandara Sepinggan di Balikpapan merupakan bandara udara terbesar di Kalimantan Timur yang melayani penerbangan domestik dan internasional.

Sebagai salah satu pintu gerbang internasional, bandar udara

Sepinggan memiliki peran yang sangat penting dan strategis dalam mendukung berbagai kegiatan di sektor pembangunan Kalimantan Timur. Disamping itu, Kalimantan Timur juga memiliki 70 buah bandara dengan spesifikasi yang beragam dan tersebar diseluruh wilayah Kabupaten/Kota. Bagi sektor usaha dan investasi , kesiapan infrastruktur transportasi di Kalimantan Timur telah menjangkau wilayah-wilayah hulu yang memiliki potensi sumber daya alam yang berlimpah hingga ke wilayah hilir.


20


2009

vestasi Sektor Agribisnis di Kalimantan Tim mur Gambar 7..4. Daya Dukung Transporttasi Bagi Pengeembangan Inv BADAN PRO OMOSI DAN PEN NANAMAN MOD DAL DAERAH – KALIMANTAN TI K IMUR

21


2009

KETERSEDIAAN SUMBER DAYA MANUSIA Di bidang ketenagakerjaan, sejalan dengan pertambahan penduduk, perkembangan penduduk jumlah angkatan kerja juga mengalami peningkatan, sebagai akibat perubahan struktur penduduk secara alami serta dipengaruhi oleh faktor migrasi. Agribisnis adalah sektor terbesar yang menyediakan kesempatan kerja. Sektor ini banyak memberi banyak kesempatan kerja kepada para pencari kerja dengan tanpa persyaratan keterampilan khusus sebelumnya. Namun demikian, pada akhirnya pembangunan Sumberdaya Manusia yang handal sangat diperlukan dalam mencapai kompetitif di bidang ketenagakerjaan.

PERTAMBAHAN DAN PROYEKSI JUMLAH PENDUDUK Jumlah Penduduk ( 000 )

2500 2000 1500

Usia 0‐14

1000

Usia 15‐49

500

Usia > 50

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

0

Gambar 7.5. Pertumbuhan Penduduk Menurut Kelompok Umur Kalimantan Timur


22


2009

mbar 7.6. Penyyebaran Penduduk sebagai Penyedia Sum mber Daya Ma anusia di Kalim mantan Timur Gam


23


2009

PRIORITA AS INVEST TASI SEKTO OR AGRIBISSNIS

Timur menunjukkan kecend derungan yan ng terus menin ngkat. Pertumbuhan usaha peerkebunan di Kalimantan T kan data yang g di publikasik kan oleh Dina as Perkebunan n Kalimantan Timur, sejak tahun t 2005 hingga h Berdasark 2008 terja adi peningkata an luas areal usaha perkeb bunan (baik ya ang dikelola oleh o swasta, peemerintah ma aupun rakyat) mencapai 69 %,, atau rata-ratta peningkata an 15% pertahu un (statistik peerkebunan, 20 008). Berdasark kan studi kelayyakan yang telah t dilaksankaan oleh Ba adan Promosi dan Penanam man Modal Da aerah Provinsi Ka alimantan Tim mur, selama beberapa b tahu un terakhir, memberikan m reekomendasi teerhadap komo oditas unggulan di sektor Agrribisnis yang layak l untuk dikembangka d an di wilayah Kalimantan Timur. Komo oditas Unggulan yang dimakssud antara laiin adalah : 1) sub sektor Agribisnis A perkeebunan ( Kela apa Sawit, keelapa, Kakao, lad da, Kopi), 2) subsektor s Agribisnis pertania an (Jeruk Born neo, Nenas da an Pisang), 3) subsektor Agrribisnis perikanan n dan kelautan n (budidaya jeenis Kerapu, b budidaya Rum mput Laut), 4) sub sektor Ag gribisnis petern nakan (sapi poton ng), 5) sub sek ktor Agribisnis industri i ( indusstri pengolaha an CPO dan Minyak M goreng Sawit).

PERKEB BUNAN KELA APA SAWIT T Sejalan deengan wacan na pemerintah h dalam reviitalisasi pemb bangunan perrkebunan di Kalimantan Timur, T melalui peembangunan perkebunan Sawit 1.5 juta a hektar, mak ka pembangun nan komodita as ini memilik ki nilai strategis dan d ekonomis.

Kelapa Saw wit sebagai peengasil Minyak k Kelapa Saw wit (CPO) dan n Inti Kelapa Sawit, S

(PKO) merupakan salah h satu Primado ona sektor perrkebunan yang menjadi sum mber penghasil devisa non migas. m 1. SPESIF FIKASI TANA AMAN Jenis Keelapa Sawit ya ang umum dib budidayakan d di Kalimantan n Timur adalah h dari jenis : Divisi D

: Magno oliophyta

Subdivisi S

: Angiosp permae

Kelas K

: Monoco otyledonae

Ordo O

: Palmales

Family F

: Palmaee

Genus G

: Elaeis

Species S

: 1. Elaeis is guineensi Jaccq (Kelapa Saw wit Afrika) : 2. Elaei eis melanococca a atau Corozoo oleifera

2. SYARA AT PERTUMB BUHAN Kondisi Ag griklimat yan ng disyaratkan n bagi pertumbuhann Keelapa Sawit seehingga mam mpi menghasilakan produktifittas yang optim mal adalah : a. Curah hujan h (CH) beerkisar antara 1700-2.500 mm m /tahun. b. Suhu op ptimal 26°C antara 25 – 28o C dan kelembaban rata-ra ata 75 %. c. Lama penyinaran: p minimal m 5 jam penyinaran p peer hari, sepanja ang tahun. d. Ketingg gian tempat tu umbuh berada a pada 5 – 40 00 m. BADAN PRO OMOSI DAN PEN NANAMAN MOD DAL DAERAH – KALIMANTAN TI K IMUR

24


2009

e. Dapat tumbuh pada bermacam-macam tanah, gembur, aerasi dan draenasenya baik, kaya akan humus dan tidak mempunyai lapisan padas. Lebih disukai Jenis tanah: latosol, aluvial, dan laterit adalah yang paling disukai oleh tanaman Kelapa Sawit. f. Kemasaman tanah berkisar pH antara 5,5 - 7,0. 3. PRODUKTIFITAS TANAMAN Kelapa Sawit mempunya produktivitas yang cukup tinggi pada lahan tumbuh dengan klasifikasi S yaitu mencapai 24 ton/Ha/tahun, sedangkan pada lahan dengan klasifikasi N maka produktivitasnya hanya mencapai kurang dari 12 ton/Ha/tahun. 4. PENGOLAHAN PASCA PANEN Pengolahan pasca panen dari Minyak Sawit, banyak dimanfaatkan oleh industri pangan yang menghasilkan minyak makanan, margarine, sabun, lilin , industri kosmetik dan dalam pembuatan lembaran-lembaran timah. 5. POTENSI PENYEBARAN TANAMAN SAWIT Pembanguna Perkebunan Kelapa Sawit di Kalimantan Timur dilaksanakan dengan melibatkan berbagai pihak antara lain adalah Perusahaan Negara, Perusahaan Swasta dan Rakyat Petani, yang tersebar hampir di seluruh wilayah Kabupaten di Kalimantan Timur. Total Luas Tanaman Perkebunan Kelapa Sawit yang terdapat di Kalimantan Timur hingga tahun 2007 adalah 409.564 (BPS 2008) ha sedangkan ijin yang telah di keluarkan oleh pemerintah (pada berbagai tahapan perijinan ) seluas 3.9 juta hektar. 6. ANALISA KELAYAKAN USAHA Rata - rata produktifitas terendah yang dhasilkan oleh perkebunan rakyat mencapai 10.979,11 kg /hektar/tahun. Sedangkan Perkebunan Besar Swasta dengan mekanisme pengelolaan kebun yang profesional akan mampu memproduksi TBS hingga 25.000 kg/hektar pertahun Berdasarkan analisis usaha, pada proyek perkebunan Kelapa Sawit skala besar (lebih dari 10.000 ha) akan memberikan nilai NPV sebesar USD 72,62 juta dan nilai IRR sebesar 26,35%. Sementara nilai BEP 6.239 ton dan Payback periode pada 5 – 25 tahun. Penyebaran Areal perkebunan Sawit di Kalimantan Timur, sebagian besar di jumpai di wilayah Kabupaten Kutai Timur, Kutai Kartanegara, Pasir dan Nunukan, menyusul kemudian Berau dan Penajam. 7. WILAYAH POTENSIAL PENGEMBANGAN PERKEBUNAN Berdasarkan analisa spasial yang mempertimbangkan variabel kesesuaian lahan dan ketersediaan lahan ( Kawasan Budidaya Non Kehutanan/KBNK), maka wilayah potensial pengembangan perkebunan Sawit di Kalimantan Timur adalah sebagai berikut :


25


2009

Gambar 8.1. Wilayah Poteensial Pengem mbangan Perkeebunan Sawit Di Kalimantan Timur


26


2009

Tabel 8.1. 8 Wilayah Po otensial Pengeembangan Perrkebunan Saw wit di Kalimanttan Timur NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

W WILAYAH KA ABUPATEN

LUAS POTE ENSIAL

Kabupateen Tana Tidung g Kabupateen Berau Kabupateen Kutai Kartanegara Kabupateen Pasir Kabupateen Bulungan Kabupateen Malinau Kabupateen Nunukan Kabupateen Panajam Pa aser Utara Kabupateen Kutai Baratt Kabupateen Kutai Timurr Kota Tara akan Kota Bonttang Kota Balik kpapan Kota Samarinda

86.026 6 483.96 63 635.911 380.30 03 254.0885 79.2055 271.420 0 118.3144 602.89 99 810.5977 15.2844 7.418 28.206 6 65.5144

PERKEB BUNAN KA ARET Indonesi merupakan m neegara dengan areal perkeb bunan Karet alam a yang terrluas di dunia a. Melihat peeluang permintaa an dunia terha adap komodiitas Karet dim masa yang ak kan datang seerta pengembangan industrri hilir berbahan baku Karet, maka m upaya untuk perluassan areal perk kebunan Karett merupakan salah satu lan ngkah efektif unttuk dilaksanak kan di Kaliman ntan Timur. 1. SPESIF FIKASI TANA AMAN aret yang um mum dibudidayyakan di Kalim mantan Timur adalah dari jeenis : Jenis Ka Divisi

: Spermatophyyta

Subdiviisi

: Angiosperma ae

Kelas

: Dicotyledona ae

Ordo

: Euphorbialess

Family

: Euphorbiace

Genus

: Hevea

Species

: Hevea brasililiensis

AT PERTUMB BUHAN 2. SYARA Kondisii Agriklimat yang disyara atkan bagi pertumbuhan nn Karet seh hingga mamp pu menghasilakan produk ktifitas yang op ptimal adalah h: a.

Su uhu optimal 26°C antara 255 – 28o C dan kelembaban k ra ata-rata 75 %..

b.

La ama penyinarran: minimal 5 jam penyinarran per hari, seepanjang tahu un.

c.

Keetinggian tem mpat tumbuh berada b pada 1 – 600 m.

d.

Tu umbuh baik pada p tanah ya ang memiliki p porositas tinggi. Dengan pH a antara 5,5 - 7,0 0


27


2009

3. PENGOLAHAN PASCA PANEN Karet dapat diolah menjadi aneka jenis barang seperti : perlengkapan rumahtangga, otomotif, elektronik, ban, alat-alat kesehatan, alat laboratorium serta alat- alat olahraga. Hingga saat ini Kalimantan Timur belum memiliki Industri pengolahan Karet.

4. POTENSI PENYEBARAN TANAMAN KARET Pengembangan perkebunan Karet di Kalimantan Timur dilaksanakan oleh pihak Swasta, BUMN maupun masyarakat Petani. Sampai dengan tahun 2008 Total Luas Tanaman Perkebunan Karet yang terdapat di Kalimantan Timur mencapai 74.672 ha (Statistik Disbun, 2008). Luas perkebuna Karet terbesar di jumpai di wilayah Kabupaten Kutai Barat, dan Kutai Kartanegara.

5. ANALISA KELAYAKAN USAHA Analisa usaha perkebunan Karet dilihat dari Net Present Value (NPV), Internal Rate Return (IRR), Benefit Cost Ratio (BCR), Break Even Point (BEP), Return of Investment (ROI), Pay Back Period (PBP), dan Profit Index (PI) masing-masing adalah Rp. 8,847,804,000 (NPV), 38,26% (IRR), 6,17 (BCR), 3,924 ton ((BCR), 1,06 (ROI), 5 tahun 5 bulan (PBP), dan 2,06 (PI) dengan total modal kerja adalah Rp. 57.385.340,000. 6. WILAYAH POTENSIAL PENGEMBANGAN PERKEBUNAN Berdasarkan analisa spasial yang mempertimbangkan variabel kesesuaian lahan dan ketersediaan lahan ( Kawasan Budidaya Non Kehutanan/KBNK), maka wilayah potensial pengembangan perkebunan Karet di Kalimantan Timur adalah sebagai berikut : Tabel 8.2. Wilayah Potensial Pengembangan Karet di Kalimantan Timur NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

WILAYAH KABUPATEN Kabupaten Tana Tidung Kabupaten Berau

22.819 261.047

Kabupaten Kutai Kartanegara Kabupaten Pasir

509.993 280.043

Kabupaten Bulungan Kabupaten Malinau Kabupaten Nunukan

161.057 62.843 111.192

Kabupaten Panajam Paser Utara Kabupaten Kutai Barat

98.281 408.153

Kabupaten Kutai Timur Kota Tarakan

530.458 14.164

Kota Bontang Kota Balikpapan Kota Samarinda

6.784 20.659 49.903


LUAS POTENSIAL

28


2009

Gambar 8.2... Wilayah Pottensial Pengem mbangan Perk kebunan Karett Di Kalimanta an Timur


29


2009

PERKEB BUNAN KA AKAO Kakao Ind donesia mengalami perkem mbangan yang g cukup pesa at sejak tahun n 1980-an. Keberhasilan K d dalam pengemba angan luasan perkebunan Kakao telah memberikan hasil nyata b bagi peningka atan pangsa pasar Kakao Ind donesia di kancah dunia. Indonesia pernah berhasil menempatka an diri sebaga ai produsen Kakao K terbesar dii Dunia. Kondisi peenanganan Pro oduk yang ma asih rendah da an belum optiimalnya perkeembangan ind dustri hilir , meenjadi sebuah tan ntangan sekaligus peluang bagi b pengemb bangan investa asi usaha. 1. SPESIF FIKASI TANA AMAN Jenis Ka akao yang um mum dibudida ayakan di Kalim mantan Timurr adalah dari jjenis frastero (bulk cocoa), Criolo (fine co ocoa) serta hyb brida yang meerupakan perssilangan kedua anya: Divisi

: Magnoliophyta M a

Subdivisi

: Angiospermae A

Kelas

: Magnoliopsida M

Ordo

: Malvales M

Family

: Malvaceae M

Genus

:Th heobroma (Steerculiaceae)

Species

: Theobroma T cac acao

2. SYARA AT PERTUMB BUHAN Kondisii Agriklimat yang disyara atkan bagi p pertumbuhann Kakao seh hingga mamp pu menghasilakan produk ktifitas yang op ptimal adalah h: a.. Curah hujan n 1500 - 2500 mm/th m b.. Suhu rata-ra ata antara 15 – 30o C, deng gan suhu optim mum 25,5o C c. Tidak ada angin a bertiup kencang k d.. Keadaan ta anah yang dikehendaki anta ara lain solum m tanah dalam m (>150 cm), teekstur dan strruktur tanah memp punyai daya menahan m air, a aerasi, dan dra ainase, pH tan nah 6,0 – 7,0. 3. PRODUKTIFITAS TANAMAN T ktivitas tanam man Kakao deegan luas tana am 34.371,50 Ha H mempunya ai produktivitas 22.979 ton pada Produk tahun 2008. Namun n pada tahun n 2004 produ uksi Kakao di Kalimantan Timur sempa at mencapai a angka 25,395 ton sehingga terjadi penurrunan produk ksi sebesar 2.4115,50 ton (4,9 99%) dari prod duksi Kakao tahun t 2004. Hal ini karena a dipengaruhi oleh adanya a serangan ha ama dan penyyakit yang meenyerang tana aman Kakao di Kalimantan n Timur.

4. PENGO GOLAHAN PA ASCA PANEN N Pengollahan pasca panen p dari buah Kakao, b banyak diman nfaatkan oleh h industri pan ngan, baik sebagai bahan baku industrri lanjutan maupun m produ uk

coklat jad di yang siap di konsumsi. Setelah dilak kukan

pengerringan Biji Kakao, selanjutn nya di lakuka an pengolahan n lanjutan pa ada industri pengolahan p pa angan menjad di bentuk bubuk atau pasta a, BADAN PRO OMOSI DAN PEN NANAMAN MOD DAL DAERAH – KALIMANTAN TI K IMUR

30


2009

5. POTENSI PENYEBARAN Produksi Kakao Kalimantan Timur dihasilkan oleh perkebunan Rakyat yang tersebar hampir diseluruh wilayah Kabupaten. Hingga tahun 2008, di Kalimantan Timur belum memiliki perkebunan kako yang dikelola oleh perusahaan Besar swasta. Total Luas Perkebunan Kakao yang terdapat di Kalimantan Timur hingga tahun 2007 adalah 34.557 ha (BPS 2008) yang tersebar di seluruh wilayah kabupaten/Kota dalam dalam skala perkebunan rakyat. Penyebaran Kakao Rakyat terbesar banyak dijumpai di wilayah kabupaten Nunukan, Kutai Timur, Berau dan Kutai Kartanegara.

6. ANALISA KELAYAKAN USAHA Analisa produksi tanaman Kakao dengan luas lahan 3.000 Ha dan DF 10% untuk nilai ROI, IRR, NPV, PBP, BEP, Net B/C dan PR adalah masing-masing sebagai berikut: 347,48% (ROI); 21,62% (IRR); Rp. 248.168.912.713,10 (NPV); 9 tahun 9 bulan (PBP), Rp. 412.268.646.317,59 (BEP); 3,37 Net B/C); dan 3,67 (PR). 7. WILAYAH POTENSIAL PENGEMBANGAN PERKEBUNAN Berdasarkan analisa spasial yang mempertimbangkan variabel kesesuaian lahan dan ketersediaan lahan ( Kawasan Budidaya Non Kehutanan/KBNK), maka wilayah potensial pengembangan perkebunan Kakao di Kalimantan Timur adalah sebagai berikut : Tabel 8.3. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Kakao di Kalimantan Timur NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14


16.199 309.959

Kabupaten Kutai Kartanegara Kabupaten Pasir Kabupaten Bulungan

372.568 189.139 176.463

Kabupaten Malinau Kabupaten Nunukan

68.985 138.643


75.688 362.502


479.489 14.706



LUAS POTENSIAL

3.006 26.345 53.431

31


2009

Gambar 8.3. Wilayah Poteensial Pengembangan Perkeebunan Kakao o Di Kalimanta an Timur


32


2009

PERKEB BUNAN LA ADA Lada di Kalimantan Timur merup pakan komo oditi tradision nal yang sud dah cukup la ama dikenal dan B wa aktu yang la alu komoditi lada dikembangkan masyarrakat pada lahan-lahan pertanian. Beberapa merupaka an salah satu komoditi eksp por Kalimanta an Timur yang g cukup pentting, yang dik kenal dengan mutu

white pepp pper Samarinda da. 1. SPESIF FIKASI TANA AMAN Jenis La ada yang umu um dibudidaya akan oleh massyarakat peta ani di Kalimanttan Timur ada alah dari jenis :

Divisi Subdivisi Kelas Ordo Family Genus Species

: Magno oliophyta : Angiosp permae : Magno oliopsida : Piperales : Piperaceae : Piper : Piper n nigrum

2. SYARA AT PERTUMB BUHAN Kondisii Agriklimat yang disyarratkan bagi pertumbuhan nn Lada seh hingga mamp pu menghasilakan produk ktifitas yang op ptimal adalah h: a.

Teemperature ra ata harian berkisar antara 23 2 – 33o C dan kelembaban u udara berkisar 60 -80%.

b.

Cu urah hujan beerkisar antara 2000 2 – 2.500 mm dalam seetahun.

c.

Jeenis tanah lato osol dan podso olik merah kuning, latosol coklat c muda sa ampai coklat tua. Tekstur tanah t su ubur gembur, remah r dengan n pH tanah op ptimal pH 5,0 – 7,0. Laterit m merah,

3. PRODUKTIFITAS TANAMAN T Produk ksi lada di Ka alimantan Tim mur dengan lu uas tanam 13..756,00 Ha mempunyai m prroduktivitas seebesar 11.001 ton t pada tahu un 2008 atau mengalami m keenaikan sebesa ar 3.869 ton (221,34 %) dari prroduksi pada tahun t 2004 (7.132 ton). Ak kibat penerapa an teknologi b budidaya secara tradisional, maka perodutktivitas tana aman T masih teergolong sanga at rendah yaittu 0,37-0,70 to on/ha/tahun lada dii Kalimantan Timur

4. PENGO OLAHAN PA ASCA PANEN N DAN PERDA DAGANGAN Tenolog gi yang ditera apkan dalam pengolahan p p pasca panen la ada di Kalimantan Timur ha anya melalui proses p pembeersihan dan pengeringan p u untuk mengha asilkan biji la ada yang siap p diperdagang gkan.

Sedan ngkan

pengolahan pasca panen p yang menghasilkan m bentuk bubu uk (powder) b belum dilakuk kan di Kalima antan d skala In ndustri. Timur dalam

5. POTEN NSI PENYEBA BARAN TANA AMAN LADA Areal tanaman t lada di Kalimantan Timur diusahakan oleh keebun-kebun trradisional massyarakat terseb bar di Kabupaten Kutai Ka artanegara (Keecamatan Sam mboja, Muara Jawa dan Loa a Janan), Kabu upaten Kutai Timur T matan Sangattta), Kabupa aten Penajam m Paser Utarra (Kecamata an Sepaku), Kabupaten Berau B (Kecam (Kecam matan Talisaya an), Kabupateen Malinau (K Kecamatan Ma alinau dan Meentarang), kabupaten Nunukan, BADAN PRO OMOSI DAN PEN NANAMAN MOD DAL DAERAH – KALIMANTAN TI K IMUR

33


2009

Lumbis, Sebatik dan Sembakung), Kota Samarinda (Kecamatan Samarinda Utara). Berdasarkan data yang diperoleh dari Dinas Perkebunan Provinsi Kalimantan Timur (2008), wilayah Kabupaten Kutai Kartanegara memiliki luas perkebunan lada 68% dari total luas perkebunan lada yang ada di Kalimantan Timur.

6. ANALISA KELAYAKAN USAHA Dengan memanfaatkan teknik budidaya tradisional, produktifitas tanaman rata-rata per hektar pertahun 1.271,64 kg . Selama tanaman lada belum menghasilkan, petani hanya mengharapkan penghasilan dari tanaman tumpang sari berupa padi dan jagung. Berdasarkan hasil analisis usaha, pada discounted factor (DF) 24 %, maka nilai benefit cost ratio (B/C ratio), Net Present Value (NPV), dan Internal Rate Retur (IRR) adalah 1,02, Rp 273.840/Ha dan 24,63. Sedangkan untuk DF 30% yakni B/C = 0,83 ; NPV = Rp 2.003.520/Ha; dan IRR = 24,63 dengan masa tanam 10 tahun dan modal investasi awal adalah Rp. 7,959 juta per Ha. 7. WILAYAH POTENSIAL PENGEMBANGAN PERKEBUNAN LADA Berdasarkan analisa spasial yang mempertimbangkan variabel kesesuaian lahan dan ketersediaan lahan ( Kawasan Budidaya Non Kehutanan/KBNK), maka wilayah potensial pengembangan perkebunan lada di Kalimantan Timur adalah sebagai berikut : Tabel 8.4 . Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Lada di Kalimantan Timur NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14


22.541 254.086


399.757 263.991

Kabupaten Bulungan

133.207


57.015 82.852


97.063 296.123

Kabupaten Kutai Timur Kota Tarakan Kota Bontang Kota Balikpapan Kota Samarinda

507.303 8.312 6.784 20.659 38.467


LUAS POTENSIAL

34


2009

Gambar 8.4 4.. Wilayah Po otensial Pengeembangan Perkebunan Lad da Di Kalimanttan Timur


35


2009

PERKEB BUNAN NE ENAS Produksi buah Nenas di Kalimanta an Timur dik konsumsi lang gsung oleh m masyarakat seb bagai buah segar. al ke luar daeerah sebagai bahan b baku in ndustri makan nan / buah-bu uahan Beberapa hasil produkssi Nenas di jua dalam kalleng. Varietass yang banyak k dikembangk kan adalah jenis Srikaya, ya ang memiliki ciri c fisik sepertti rasa manis, berrair dengan sed dikit rasa asam m. Beratnya bisa b mencapai 3.5 kg per bua ah. 1. SPESIF FIKASI TANA AMAN Nanas,, nenas, atau ananas (anan nas comosus (LL.) Merr.) ada alah sejenis tum mbuhan tropis yang berasa al dari Brazil, Bolivia, dan Paraguay.. Tumbuhan ini termasu uk dalam fa amilia Nenass-Nenasan (F Famili Bromeliaceae). Pera awakan (habittus) tumbuhan nnya rendah, herba (menah hun) dengan 30 3 atau lebih daun yang panjang, p beru ujung tajam, tersusun t dalam m bentuk rosset mengeliling gi batang yang tebal. Bua ahnya dalam bahasa Inggriis disebut seba agai pineapplee karena bentu uknya yang seeperti pohon piinus. Jenis Neenas yang umum dibudidayyakan oleh ma asyarakat peta ani di Kaliman ntan Timur adalah dari jeniss :

D Divisi

: Plantae

K Kelas

: Monocots

O Ordo

: Poales

F Family

: Bromeliaceaee

G Genus

: ANenas

S Species

: ANenas com mosus

AT PERTUMB BUHAN 2. SYARA Kondisii Agriklimat yang disyara atkan bagi pertumbuhan nn Nenas seh hingga mamp pu menghasilakan produk ktifitas yang op ptimal adalah h: a.

Teemperature ra ata-rata berkisar antara 20 – 26o C denga an kelembaba an harian di attas 50%

b.

Ta anah dengan pH p 5,0 – 6,5, lebih disenangi tanah bergam mbut

c.

D Dataran tinggi di antara 1.00 00 – 1.2000 m dari permuka aan laut

d.

Ta anaman Nena as dapat tumb buh dengan ba aik dengan cah haya mataharri rata-rata 333- 71%.

3. PENGO GOLAHAN PA ASCA PANEN N DAN PERDA DAGANGAN Produk k turunan Nen nas yang ada di Kalimantan n Timur masih h belum dimanfaatkan mak ksimal, Pengo olahan pasca panenn secara terprogram m baru dilakuk kan di wilaya ah Kabupaten n Malinau berrupa aneka kripik, k dodol, tepung, dan aneka a kue. Seelain buah Nen nasnya, bagian daunnya bissa diolah men njadi serat (ben nang) yang bagus b untuk ba ahan pakaian. Dalam skala industrii, pengolahan pasca panen buah Nenas dilakukan d dalam bentuk in ndustri pengaleengan buah dan d minuman.. Namun dem mikian, hingga a saat ini di Ka alimantan Timur belum terd dapat industri pasca panen yang menduk kung pengemb bangan perkeb bunan Nenas.


36


2009

4. POTENSI PENYEBARAN TANAMAN Pengembangan perkebunan nenas secara terprogram telah dilaksankana di Kabupaten Malinau. Luas tanaman yang termasuk dalam program pengembangan bdidaya Nenas tersebut mencapai mencapai 20 hektare. Selain itu , di sekitar Tahura Bukit Suharto Kabupaten Kutai kartanegara dan Balikpapan kegiatan budidaya Nenas telah dilakukan sejak lama oleh hampir sekitar 1500 petani dengan luasan areal tanam mencapai 800 ha.

5. ANALISA KELAYAKAN USAHA Berdasarkan hasil analisis usaha, diperoleh angka analisa B/C ratio: 1,26 dengan investasi awal Rp. 19.813.750 per Ha dengan BEP selama dua tahun. 6. WILAYAH POTENSIAL PENGEMBANGAN PERKEBUNAN Berdasarkan analisa spasial yang mempertimbangkan variabel kesesuaian lahan dan ketersediaan lahan ( Kawasan Budidaya Non Kehutanan/KBNK), maka wilayah potensial pengembangan perkebunan Nenas di Kalimantan Timur adalah sebagai berikut : Tabel 8.5. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Nenas di Kalimantan Timur NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14


22.541 315.914


379.977 259.581

Kabupaten Bulungan

131.674


73.272 77.461

Kabupaten Panajam Paser Utara Kabupaten Kutai Barat Kabupaten Kutai Timur Kota Tarakan

91.285 322.220 510.844 8.312


6.784 20.246 24.918


LUAS POTENSIAL

37


2009

Gambar 8.55. Wilayah Po otensial Pengem mbangan Perk kebunan Nena as Di Kaliman ntan Timur


38


2009

PERKEB BUNAN PISSANG Pisang (Musa M paradisia iaca L.) meru upakan salah satu tanama an hortikultura buah-bua ahan yang ba anyak dibudidayakan oleh peetani di Kalim mantan Timurr khususnya Kabupaten K Ku utai Timur. Ta anaman ini sa angat menguntu ungkan karena a dapat dilak kukan secara sambilan, biaya produksii tidak terlalu u mahal dan tidak memerluk kan perawatan n yang intensiff. 1. SPESIF FIKASI TANA AMAN Indonesia merupaka an salah satu sentra s pengha asil Pisang, baiik Pisang sega ar maupun Pissang olahan. Lebih dari 20 00 jenis Pisang g terdapat di Indonesia. Jeenis Pisang ya ang banyak d di temukan di Kalimantan Timur T adalah h dari jenis : Jeenis Nenas ya ang umum dib budidayakan oleh masyarakat petani di Kalimantan Timur T adalah h dari jenis : Divisi

: Sperma atophyta

Subdivisi

: Angiosspermae

Kelas

: Monoccotyledonae

Family

: Musaceeae

Genus

: Musa

Species

: Musapa aradisiaca; Musa Mu brachycarp rpa,

Musa na ana, AT PERTUMB BUHAN 2. SYARA Kondisii Agriklimat yang disyara atkan bagi p pertumbuhann Pisang seh hingga mamp pu menghasilakan produk ktifitas yang op ptimal adalah h: a.

Ik klim tropis basa ah, lembab da an panas mend dukung pertumbuhan Pisan ng.

b.

Curah hujan op ptimal adalah 1.520–3.800 mm/tahun m den ngan 2 bulan k kering.

c.

Keetinggian tem mpat sampai keetinggian 1.000 m dpl

d.

Teemperatur harrian 21 - 320 C.

e.

Ta anah dengan pH berkisar 5..5 - 7.5, bertek kstur pasir, tan nah aluvial (lia at berkapur) atau a berbatu kerikil k assalkan subur, kaya k akan humus (mengan ndung kapur atau a tanah berrat).

3. PENGO GOLAHAN PA ASCA PANEN N DAN PERDA DAGANGAN Secara umum buah Pisang merup pakan bahan b baku berbagai macam indu ustri pangan. Hingga H saat in ni hasil perkeb bunan Pisang yang dihasilk kan oleh perk kebunan trad disional masya arakat baru dimanfaatkan d n bagi pemen nuhan konsum msi buah baik k dalam bentu uk buah sega ar maupun m makanan olah han rumah ta angga. Selain itu, i sebagian besar b hasil perrkebunan Pisa ang di jual keluar wilayah Kalimantan K Tim mur sebagai b bahan baku in ndustri Pangan yang terdap pat di Jawa da an Sumatera.

4. POTEN NSI PENYEBA BARAN TANA AMAN Perkeb bunan Pisang di Kalimanta an Timur di u usahakan seca ara tradisiona al oleh masya arakat petani yang terseba ar di beberapa a Kabupaten seperti di Kuta ai Timur, Kutai Kartanegara,, dan Malinau..


39


2009

5. ANALISA KELAYAKAN USAHA Berdasarkan hasil analisis usaha, diperoleh angka B/C ratio: 2,150 dengan dengan investasi awal Rp. 5.338.000 per Ha, dengan keuntungan per tahunnya mencapai Rp. 5.840.925.. 6. WILAYAH POTENSIAL PENGEMBANGAN PERKEBUNAN Berdasarkan analisa spasial yang mempertimbangkan variabel kesesuaian lahan dan ketersediaan lahan ( Kawasan Budidaya Non Kehutanan/KBNK), maka wilayah potensial pengembangan perkebunan Pisang di Kalimantan Timur adalah sebagai berikut : Tabel 8.6. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Pisang di Kalimantan Timur NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14


22.541 250.544


373.951 239.344

Kabupaten Bulungan

131.674


54.931 71.498


91.285 285.323


482.076 8.312


6.784 20.246 24.918


LUAS POTENSIAL

40


2009

Gambar 8.6 6. Wilayah Po otensial Pengem mbangan Perk kebunan Pisan ng Di Kaliman ntan Timur


41


2009

PERKEB BUNAN JER RUK BORN NEO PRIMA A Jeruk Born neo Prima (Cit itrus sp.) merup pakan satu diiantara komoditas buah-bu uah unggulan Kalimantan Timur. T Ditemukan di wilayah dataran d renda ah Kabupaten n Kutai Timur. Jenis Borneo o Prima memilliki rasa Jeruk yang khas, berw warna orange, penampilannyya terkesan menarik m dan lebih mudah dik kupas. Pemerinta ah Daerah ( Dunas D Pertania an Tanaman P Pangan) bersa ama petani seetempat mula ai mengemban ngkan teknik bud didaya sejak tahun t 2006. Hingga saat ini Pemerintah Daerah tela ah mampu meelakukan reka ayasa pengadaa an bibit bagi peeruntukan pen ngembangan di daerah dattaran tinggi ma aupun datara an rendah. 1. SPESIF FIKASI TANA AMAN Dalam meningkatk kan hasil peerkebunan ttanaman horrtikultura, maka m perkebu unan Jeruk terus bangkan. Born neo Prima terg golong dalam jenis : dikemb D Divisi

: Spermattophyta

S Subdivisi

: Angiospeermae

K Kelas

: Dicotyled doneae

O Ordo

: Rutales

F Family

: Rutaceaee

G Genus

: Citrus

S Species

: Citrus retticulata

2. SYARA AT PERTUMB BUHAN Kondisii Agriklimat yang disyarratkan bagi pertumbuhan nn Jeruk Bo orneo Prima sehingga ma ampu mengh hasilakan produktifitas yang optimal adala ah: a.

Jeenis tanah lato osol dan andoso ol, tidak tergeenang air, pH tanah t 5-7,5, beertekstur

b.

Keemiringan 30 derajat.

c.

Curah hujan op ptimal adalah 1.200–3.000 m mm/tahun den ngan 2,5 bulan n kering.

d.

D Dapat tumbuh sampai keting ggian 1.000 m dpl.

e.

Teemperatur harrian 19 - 330 C.

3. PENGO OLAHAN PA ASCA PANEN N DAN PERDA AGANGAN Produk k turunan Jeru uk Borneo Prim ma hingga saa at ini masih beelum di usaha akan pada ska ala industri. Secara S umum,, jenis ini baru dikonsumsi oleh masyaraka at setempat seebagai buah-b buahan segar.

4. POTEN NSI PENYEBA BARAN TANA AMAN Hingga a saat ini peng gembangan Jeruk Borneo Prrima baru dibudidayakan o oleh masyarak kat di wilayah Kutai Timur pada skala perkebunan ra akyat. Denga an karakteristik tumbuhnya a yang sangat toleransi terh hadap kondisii agro Klimat wilayah w Kalim mantan Timur, maka jenis in ni dapat dikem mbangkan pad da sebagaian besar wilayah h kabupaten/kota di Kalima antan Timur


42


2009

5. ANALISA KELAYAKAN USAHA Analisa kelayakan tanaman Jeruk kepruk dengan investasi awal Rp. 19.813.750 per Ha mempunyai B/C ratio: 1,26 dan PBP 7 tahun dan IRR 39,19 %. Klimat wilayah Kalimantan Timur, maka jenis ini dapat dikembangkan pada 6. WILAYAH POTENSIAL PENGEMBANGAN PERKEBUNAN Berdasarkan analisa spasial yang mempertimbangkan variabel kesesuaian lahan dan ketersediaan lahan ( Kawasan Budidaya Non Kehutanan/KBNK), maka wilayah potensial pengembangan perkebunan Jeruk di Kalimantan Timur adalah sebagai berikut : Tabel 8.7. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Jeruk Borneo Prima di Kalimantan Timur NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14


23.673 268.166


430.003 275.631

Kabupaten Bulungan

159.710


61.943 149.052


101.531 518.249


523.258 14.706


6.846 13.276 57.685


LUAS POTENSIAL

43


2009

mbar 8.7. Wila ayah Potensial Pengembang gan Perkebuna an Jeruk Borneeo Prima Di Ka alimantan Tim mur Gam


44


2009

PERKEBUNAN KOPI Daun dan biji Coffea arabica berkhasiat untuk penyegar badan. Varietas yang banyak dikembangkan di kalimantan Timur adalah jenis Coffee Robusta. Nama Kopi (Coffea spp) sebagai bahan minuman sudah tidak asing lagi. Aroma harum, rasa khas nikmat, serta khasiatnya yang menyegarkan badan membuat Kopi cukup akrab di lidah dan banyak digemari. Penggemarnya bukan saja dari bangsa Indonesia tetapi juga berbagai bangsa di seluruh dunia. 1. SPESIFIKASI TANAMAN Jenis Kopi yang umum dibudidayakan oleh masyarakat petani di Kalimantan Timur adalah dari jenis :

Divisi

: Spermatophyta

Subdivisi

: Angiospermae

Kelas

: Dicotyledoneae

Ordo

: Rubiales

Family

: Rubiaceae

Genus

: Coffea

Species

: Coffe arabica, Coffe robusta

2. SYARAT PERTUMBUHAN Kondisi Agriklimat yang disyaratkan bagi pertumbuhann Kopi sehingga mampu menghasilakan produktifitas yang optimal adalah : a.

Temperature rata-rata berkisar antara 21 - 24° C dengan kelembaban harian di atas 50%

b.

Tanah: gembur, subur, dan kaya bahan organik. pH tanah 4,5-6,5.

c.

Dataran tinggi di antara 400-700 m dari permukaan laut

d.

Curah hujan berkisar 2.000 – 3.000 mm dalam setahun

e.

Tanaman Nenas dapat tumbuh dengan baik dengan cahaya matahari rata-rata 33- 71%.

3. PENGOLAHAN PASCA PANEN DAN PERDAGANGAN Jenis-jenis turunan produk Kopi adalah Kopi bubuk, permen Kopi, sirup dan manisan. Produktivitas Kopi pada umur 2,5-3 tahun dengan rata-rata produksi untuk Kopi robusta adalah 9-13 ku Kopi beras/Ha/tahun) bila dikelola secara intensif, bisa berproduksi hingga 20 ku Kopi beras/Ha/tahun). Dengan setiap hektarnya menghasilkan Kopi + 750 kg/tahun. Hingga tahun 2008, Pengolahan Kopi di kalimantan Timur baru sebatas pemenuhan kebutuhan keluarga. Sementara perdagangan kopi dilakukan dalam bentuk biji kering siap giling.

4. POTENSI PENYEBARAN TANAMAN Kopi robusta secara umum di Kalimantan Timur banyak dibudidayakan karena termasuk jenis unggul dan sangat cepat berkembang. Pengusahaan perkebunan tanaman Kopi di Kalimantan Timur baru sebatas tanaman perkebunan/perladangan di lahan-lahan terbatas milik masyarakat. Penyebaran tanaman Kopi banyak ditemukan di beberapa wilayah seperti di Kabupaten Malinau, Kabupaten Nunukan, Kutai Kartanegara, Pasir dan Kutai Barat. BADAN PROMOSI DAN PENANAMAN MODAL DAERAH – KALIMANTAN TIMUR

45


2009

5. ANALISA KELAYAKAN USAHA Berdasarkan analisa dicounted factor 20% maka nilai ROI 263,4 %, NPV Rp. 504.600,00 per Ha, IRR 21,2%, Net B/C 1,63 dan Payback Period empat tahun. 6. WILAYAH POTENSIAL PENGEMBANGAN PERKEBUNAN Berdasarkan analisa spasial yang mempertimbangkan variabel kesesuaian lahan dan ketersediaan lahan ( Kawasan Budidaya Non Kehutanan/KBNK), maka wilayah potensial pengembangan perkebunan Kopi di Kalimantan Timur adalah sebagai berikut : Tabel 8.8. Wilayah Potensial Pengembangan Perkebunan Kopi di Kalimantan Timur NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14


22.541 254.086


407.238 263.991

Kabupaten Bulungan Kabupaten Malinau Kabupaten Nunukan

133.207 88.492 89.002


97.063 355.134


507.303 8.312



LUAS POTENSIAL

6.784 38.467 38.467

46


2009

Gambar 8.8.. Wilayah Potensial Pengem mbangan Perk kebunan Kopi Di Kalimantan Timur


47


2009

BUDIDA AYA RUMP PUT LAUT Rumput Laut merupaka an ganggang yang y hidup di laut. Keseluru uhan tubuh tanaman merup pakan batang g yang n thallus, dengan bentuk yan ng bermacam m-macam ada yang bulat seeperti tabung, pipih, dikenal deengan sebutan gepeng, bulat seperti ka antong, rambut dan lain seebagainya. Sejjak tahun 1986 6 sampai seka arang jenis Ru umput g banyak dibu udidayakan dii Indonesia pa ada umumnya a adalah dari jenis j Eucheum ma cottonii. Ru umput Laut yang Laut jenis Eucheuma cot ottonii ini juga dikenal d denga an nama Kapp paphycus alvar arezii. FIKASI TANA AMAN 1. SPESIF Menurrut Dawes dallam Kadi dan n Atmadja (19888) bahwa seccara taksonom mi Rumput La aut jenis Euche heuma dapat diklasifikasika an sebagai berikut:

Divisi

: Rhodophytta

Kelas

: Rhodophycceae

Ordo

: Gigartinalees

Family

: Solieriacea ae

Genus

: Eucheuma a

Species

: Eucheuma a cottonii

2. SYARA AT PERTUMB BUHAN Kondisii Agriklimat yang y disyaratk kan bagi pertumbuhann Ru umput Laut sehingga mam mpu menghasilakan produk ktifitas yang op ptimal adalah h: a.

Keeterlindungan n dari terpaan n angin dan gelombang yang y besar, kecepatan k ang gin dan arus yang diianggap baik berkisar antarra 20-40 cm/d detik

b.

D Dasar perairan yang stabil,

c.

Keedalaman air berkisar 30-50 0 cm pada surrut terendah,

d.

Sa alinitas optimu um 32 ppt,

e.

Su uhu air berkisa ar 27 - 30o Celccius,

f.

Ko ondisi kecerah han yang ideall dengan angk ka transparanssi 1,5 m,

g.

pH H kisaran 6,0 – 9,0.

3. PENGO OLAHAN PA ASCA PANEN N DAN PERDA DAGANGAN Karag ginan merupakan getah Ru umput Laut yyang diekstrak ksi dengan airr atau larutan n alkali dari spesies s terten ntu pada kela as Rhodophyca ae (alga mera ah). Spesies Eu ucheuma coto onii merupaka an penghasil kappa k karag ginan sedangk kan spesies Euccheuma spino osum merupak kan penghasil iota karagina an. Karaginan n juga merup pakan polisak karida yang beerasal dari hasil ekstraksi allga. Karaginan n terdiri dari iota i karaginan n dan cappa a karaginan diimana kandun ngannnya sang gat bervariasi tergantung m musim, spesies dan d habitat. Dalam D karag ginan terdapa at garam sodiium, potasiun n dan kalsium m. Karaginan potasiun yan ng terdiri darri alfa karag ginan dan B-k karaginan sifattnya dapat la arut dalam aiir panas, seda angkan karagiinan sodium dapat d larut dalam d air ding gin (Percivel, 19 968 dalam Iksa an, 2005).


48


2009

4. POTENSI PENYEBARAN RUMPUT LAUT Budidaya Rumput Laut baik yang ada di Kota Bontang dan Kabupaten Kutai Timur hasil produksinya rata-rata 4-9 kg berat basah per titik dan dipanen pada umur 30 sampai dengan 45 hari. Nilai susut dari produk berat basah menjadi kering 70-80 %. Sedangkan harga produk ditingkat petani berkisar Rp 4.200,- sampai dengan Rp 4.700,- per kg berat kering. Perkembangan jumlah Rumput Laut yang diekspor dari tahun 2000 – 2004 cenderung semakin meningkat. Pada tahun 2000 banyaknya Rumput Laut yang di ekspor sebesar 23.074 ton meningkat menjadi 51.011 ton pada tahun 2004 atau rata-rata pertumbuhan per tahun sebesar 23%. Perdagangan internasional Rumput Laut mengalami peningkatan rata-rata 6% dari sisi demand dan 5% dari sisi suplay, hal ini menunjukkan adanya kecenderungan harga Rumput Laut meningkat.

5. ANALISA KELAYAKAN USAHA Berdasarkan analisa ekonomi budidaya Rumput Laut dengan dicounted factor 20% maka masing-masing untuk nilai ROI: 31 %; NPV: Rp 1.519.543.253,00; IRR: 99 %; Net B/C: 3,07; dan Payback Period: 2 tahun 6 bulan. 6. WILAYAH POTENSIAL PENGEMBANGAN BUDIDAYA RUMPUT LAUT Wilayah potensial pengembangan budidaya Rumput Laut di Kalimantan Timur banyak ditemukan pada wilayah perairan dangkal Kabupaten Penajam, Bontang, Kutai Timur, Berau, dan Kabupaten Nunukan


49


2009

ngembangan Perkebunan P Budi B daya Rum mput Laut Di Kalimantan K Tim mur Gambarr 8.9. Wilayah Potensial Pen BADAN PRO OMOSI DAN PEN NANAMAN MOD DAL DAERAH – KALIMANTAN TI K IMUR

50


2009

BUDI DAYA IKAN KERAPU Dikenal 3 jenis ikan Kerapu, yaitu Kerapu tikus, Kerapu macan, dan Kerapu lumpur. Ikan Kerapu macan (Ephinephelus lauvina) adalah ikan yang termasuk kedalam Famili serranidae. Ikan ini mempunyai sifat hermaprodite protoginous yaitu pada perkembangan mencapai dewasa (matang gonat) berjenis kelamin betina dan akan berubah kelamin jantan setelah dewasa. ikan Kerapu macan termasuk kedalam Ordo Percomorphi, Famili serranidae, Genus ephinephelus, Spesies (Ephinephelus lauvina). 1. SPESIFIKASI IKAN KERAPU Kondis Agriklimat yang disyaratkan bagi pertumbuhann Kerapu sehingga mampu menghasilakan produktifitas yang optimal adalah : a.

Keadaan angin, gelombang, kedalaman perairan, bebas dari bahan pencemar, air harus jernih, bebas dari bahan pencemaran dan bebas dari arus balik

b.

Parameter-parameter ekologis yang cocok untuk pertumbuhan ikan Kerapu yaitu temperatur antara 24 – 31o C, salinitas antara 30 -33 ppt, kandungan oksigen terlarut > 3,5 ppm dan pH antara 7,8 – 8. Perairan dengan kondisi seperti ini, pada umumnya terdapat di perairan terumbu karang.

2. BUDIDAYA IKAN KERAPU a.

Sebagai ikan hias berukuran kecil (4-5 cm) laku dijual dengan harga Rp.7.000/ekor

b.

Sebagai ikan konsumsi dengan ukuran 400-600 gram/ekor laku dijual dengan harga Rp.70.000/kg untuk Kerapu macan dan Rp.300.000/kg untuk Kerapu bebek atau Kerapu tikus (harga tahun 2001). Dalam analisis ini, tingkat harga jual digunakan harga pasaran saat ini yaitu sebesar Rp.317,000,- per kilogram untuk jenis ikan Kerapu tikus.

Dengan tingginya permintaan dan harga jual ikan Kerapu, maka usaha budidaya ikan Kerapu ini diharapkan dapat digunakan untuk meningkatkan devisa negara melalui hasil ekspor 3. PRODUKSI TURUNAN DARI IKAN KERAPU Ikan Kerapu diolah menjadi steak, roasted (bakar), produk fillet Kerapu beku, dan bakso Kerapu. Umumnya jenis ikan tersebut diperdagangkan dalam bentuk ikan segar dan ikan beku. 4. KONDISI BUDIDAYA IKAN KERAPU Indonesia termasuk peringkat ke-9 untuk ekspor ikan dunia. Permintaan ikan pada tahun 2010 diperkirakan akan mencapai 105 juta ton. Adapun yang paling diminati untuk komoditas ekspor adalah Kerapu tikur. Kerapu tikus harga per kilogramnya jauh lebih mahal dibandingkan dengan kedua jenis Kerapu lainnya. Di Indonesia, Kerapu tikus ini dikenal juga sebagai Kerapu bebek atau di dunia perdagangan internsional mendapat julukan sebagai panther fish karena di sekujur tubuhnya dihiasi bintikbintik kecil bulat berwarna hitam. Budidaya ikan Kerapu tikus ini, dapat dilakukan dengan menggunakan bak semen atau pun dengan menggunakan Keramba Jaring Apung (KJA). Watu panen, biasanya ditentukan oleh ukuran permintaan pasar. Ukuran super biasanya berukuran 500 – 1000 gram dan merupakan ukuran yang mempunyai nilai jual tinggi. BADAN PROMOSI DAN PENANAMAN MODAL DAERAH – KALIMANTAN TIMUR

51


2009

5. ANALISA EKONOMI UNTUK BUDIDAYA IKAN KERAPU Menurut perhitungan analisis dengan DF 18% maka Net B/C 3.53, PBP Tahun ke-1, BEP (kg) 307.40 NPV Rp. 441,080/kg , IRR 0.6940, ROI 64.30% dan BEP Rp. 144,369/kg 6. WILAYAH POTENSIAL PENGEMBANGAN BUDIDAYA IKAN KERAPU Berdasarkan Kondisi agroklimat yang ada di sekitar perairan laut Kalimantan Timur, maka wilayah potensial pengembangan budidaya ikan Kerapu di Kalimantan Timur antara lain adalah Kabupaten Penajam, Kutai Kartanegara, Kutai Timur, Berau, Bulungan, dan Tarakan.


52


2009

P Peng gembangan Peerkebunan Bu udi daya ikan Kerapu Di Kallimantan Timu ur Gambar 8.10. Wilayah Potensial BADAN PRO OMOSI DAN PEN NANAMAN MOD DAL DAERAH – KALIMANTAN TI K IMUR

53


2009

INDUSTR RI CPO DAN MINYAK M GOR RENG a salah satu produk jadi primer yang Minyyak goreng adalah diha asilkan dari Kelapa K Sawit.. Dari Kelapa a Sawit ini dapat d dipeeroleh dua jen nis Minyak ka asar, yaitu Minyak M Sawit(C Crude Palm m Oil, CPO) dan d Minyak in nti Sawit (Palm m Kernel Oil,P PKO). Ting gginya pertumbuhan luas arrel tanaman Kelapa K Sawit dalam d 5 tahun terakhir di d Kalimantan n Timur sebesa ar 15.312 ha/th (BPS asi di Kaltiim,2006) meengambarkan adanya peluang investa subseektor industri CPO C dan Minyyak Goreng. 1. SPESIF FIKASI CPO UNTUK U SYAR RAT BAKU M MUTU MINYAK GORENG Pemisa ahan CPO dan n PK dapat menghasilkan m oleokimia dassar yang terdiri dari asam lemak dan glliserol. Secara keseluruhan proses penyulingan Minyak k Sawit dapa at menghasilka an 73 % olein n, 21 % stearin n, 5 % PFAD (Palm ( fatty Accid Distillate) dan d 0,5 % bua angan. Spesifik kasi produk CP PO dan PKO yang y disyaratk kan adalah seb bagai berikut : 1. CPO O memiliki ka andungan FFA A (Free Fatty Acid) maksim mum 5,00% da an kelembab ban serta impurities maksimal 0,50%.. c maksimum 8,00% d dan kelembaban maksimum m 8,00%. 2. PK memiliki dirt content 2. PROD DUKSI INDUST TRI MINYAK K GORENG Minyak k Sawit dapatt dipergunakan untuk baha an makanan dan d industri settelah melalui proses penyuliingan, penjern nihan dan pen nghilangan bau atau RBDPO O (refine, blea ached and Deo odorized palm m oil). Disampin ng itu dapat diuraikan unttuk produksi Minyak M Sawit padat (RBD stearin) s dan u untuk produksi Minyak Sawit cair (RBD olein). o RBD oleein terutama dipergunakan d n untuk pembu uatan Minyak k goreng. Seda angkan RBD sttearin dipergu unakan untuk k margarine da an shortening, disamping un ntuk bahan ba aku industri sab bun dan deterrjen. Pabrik Minyak goren ng dengan kap pasitas 700 – 1.000 ton CPO O per hari dap pat dibangun pada p lokasi deengan kitar 4 – 6 Ha... luas sek 3. POTEN NSI PEMBAN NGUNAN IND DUSTRI MINY YAK GORENG G Besarnya Peluang in nvestasi di pad da sub sektor industri pengo olahan CPO d dan Minyak Sa awit di Kalima antan d dasarkan pa ada beberapa a pertimbanga an yaitu : Timur di a. Dica anangkannya a Revitalisasi pembangunan p n Kebun Kelap pa Sawit di Kalimantan K Tiimur seluas 1.55 juta hek ktar. b. Rea alisasi pemban ngunan perkeb bunan Kelapa a Sawit yang terus meningk kat sepanjang g tahun (Totall Luas Perrkebunan Kela apa Sawit yan ng terdapat dii Kalimantan Timur hingga tahun 2007 adalah a 409.56 64 Ha (Sta atistik Disbun, 2008) dan hin ngga saat ini b belum memilik ki industri peng golahan Minya ak goreng Saw wit). c. Dica anangkannya a pembanguna an sentra-senttra industri pa ada Kawasan pengembanga an Ekonomi khusus k sepeerti di Maloy Kutai K Timur, yang y diharapk kan mampu menampung m ha asil perkebuna an Sawit di wiilayah terssebut ; dimana a Kabupaten Kutai Timur merupakan m sa alah satu kabu upaten yang memiliki m komitmen kua at dalam pembangunan sek ktor Agribisnis di d wilayah Kallimantan Timu ur. BADAN PRO OMOSI DAN PEN NANAMAN MOD DAL DAERAH – KALIMANTAN TI K IMUR

54


4.

2009

ANALISA KELAYAKAN USAHA Berdasarkan analisa ekonomi maka dengan produksi Minyak Kelapa Sawit dari perkebunan Kelapa Sawit dengan nilai investasi awal sebesar Rp 145,254,383.92 diperlukan waktu 1 tahun 9 bulan. Internal Rate of Return (IRR) pengembangan usaha dengan dengan proyeksi selama 5 tahun adalah sebesar 17%. Net Present Value (NPV) dari selisih kas selama 5 tahun proyeksi dengan tingkat suku bunga pinjaman perbankan dalam negeri 12%, (dari SBI bebas resiko sebesar 8,25%) adalah positif sebesar Rp 140.057.653,08,-. Sementar itu Indeks Profitabilitas atau biasa disebut dengan Benefit Cost Ratio (BCR) untuk pengembangan usaha produk turunan CPO ini dengan proyeksi arus kas selama 5 tahun adalah sebesar 2,20 kali yang berarti jumlah saldo arus kas lebih besar dari nilai investasi sebesar 120%.

5.

WILAYAH POTENSIAL PENGEMBANGAN INDUSTRI MINYAK GORENG Kawasan potensial pengembangan investasi industri CPO dan Minyak goreng di Kalimantan Timur terdapat pada daerah Kabupaten Paser, Kabupaten Kutai Timur, Kabupaten Nunukan, Kabupaten Kutai Kartanegara, Kabupaten Penajam Pasir Utara.


55


2009

mbar. Wilayah h Potensial Pen ngembangan Industri Minya ak Goreng darii CPO Di Kalim mantan Timur Gam


56


2009

INVESTASI PERIKANAN Kalimantan Timur dengan luas teritorial perairannya mencapai 4.9 juta hektar merupakan merupakan lahan potensial bagi pengembangan investasi pada sub sektor perikanan laut yang menghasilkan produk ikan segar jenis kakap, cakalang, tuna, bawal, udang windu dan lobster. Hingga saat ini hasil perikanan Kalimantan Timur dipasarkan untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri (jakarta, surabaya, bali) maupun ekspor (china, korea, jepang)

1.

POTENSI PERIKANAN Banyaknya jenis ikan dengan segala karakteristiknya , hidup di habitat perairan yang berbeda pula. Hal ini akan berpengaruh terhadap teknik dan investasi penangkapan. Potensi sumberdaya perairan yang umum di hasilkan oleh wilayah perairan Kalimantan Timur antara lain adalah 1) jenis ikan pelagis besar seperti : tenggiri (Scomberomous Commerson), tongkol (Euthynnus spp), tuna (Thunnus spp), ikan-ikan demersal seperti : Kerapu (Serranidae), kakap (Lates Calcarifar), merah/bambangan (Lutjanidae), beronang (Siganus spp), lencam (Lethrinus spp) serta 2) ikan-ikan pelagis kecil seperti : ikan teri (Stelephorus spp), tembang (Sardinella fimbriata), kembung (Rastrelliger spp), selar (Selar spp), julungjulung (Hemirhamohus spp), alu-alu (Sphyraena spp), balanak (Mugil spp).

2.

WILAYAH POTENSIAL BAGI INVESTASI PERIKANAN LAUT Wilayah perairan yang memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai daerah penangkapan ikan di Provinsi Kalimantan Timur didaearkan pada beberapa pertimbangan antara lain : a.

Perairan yang terlindung dari pengaruh angin dan gelombang besar

b.

Perairan terbebas dari bahan pencemari (migas, limbah rumah tangga, industri, dan limbah pertanian)

c.

Mencukupi prasyarat perairan yang subur (salinitas, pH, suhu, klorofil, kecerahan dan lain sebagainya)

d.

Tersedianya infrastriktur penunjang (dermaga dan tempat pengumpulan ikan)

e.

Ketersediaan sarana pendukung dan kecukupan tenaga kerja.

Hampir seluruh wilayah / teritorial perairan Kalimantan Timur yang terbentang dari bagian Selatan (kabupaten Pasir) hingga utara (kabuoaten Nunukan),

seluas 4.9 juta hektar merupakan wilayah

perairan potensial bagi pengembangan investasi di sektor perikanan.


57


2009

mbar 8.12. Wila ayah Potensial Pengembang gan investasi su ubsektor Perik kanan Di Kalim mantan Timur.. Gam


58

DAFTAR ISI List Content

Recommend Documents