DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ...................................................................................................
iii
DAFTAR ISI .................................................................................................................
v
1. “Meningkatkan Produktivitas Manisan Carica Melalui Pasteurisasi Otomatis Pada UKM Sunrise Sikunir Kabupaten Wonosobo” Ireng Sigit Atmanto, dkk (Fakultas Teknik Universitas Diponegoro) ...........................
1
2. Serat Pelepah Kelapa Sawit (Sepawit) Untuk Bahan Baku Produk Kerajinan” Retno Widiastuti dan Dana Kurnia Syabana (Balai Besar Kerajinan Dan Batik Yogyakarta) ....................................................................................................................
7
3. “Aplikasi Mesin Penepung Bahan Herbal Untuk Meningkatkan Efisiensi Produksi Pada Skala Home Industry” Aulia Qonita dan Nur Her Riyadi Parnanto (Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta) ............................................................................................................. 15 4. “Inovasi Motif Jumputan” Eustasia Sri Murwati dan Suryawati Ristiani (Balai Besar Kerajinan Dan Batik Yogyakarta) .................................................................................................................... 23 5. “Introduksi Tehnologi Pengovenan Dalam Meningkatkan Efisiensi Produksi Pada Usaha Pembuatan Bakpia” Erlyna Wida R dan Choirul Anam (PSP-KUMKM LPPM Universitas Sebelas Maret Surakarta) ....................................................................................................................... 31 6. “Penerapan Suplementasi UMMB (Urea Mineral Molasses Block) Dan Konsentrat Berbahan Baku Lokal Untuk Penggemukan Ternak Sapi di Kecamatan Mojogedang, Kabupaten Karanganyar” Ahmad Pramono Dan Sutrisno Hadi Purnomo (Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta) ............................................................ 37 7. “Penerapan Teknologi Pengolahan Limbah Ternak Feses dan Urin Sebagai Usaha Pembentukan Wirausaha Kampus di Jatikuwung Mini Farm Universitas Sebelas Maret” Winny Swastike, dkk (Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta) ......... 43
v
8. “Pengembangan Inovasi Produk Dan Pengadministrasian Keuangan Pada UKM Kerajinan Enceng Gondok Di Desa Lopait” Mintasih Indriayu dan Dewi Kusuma Wardani (Program Studi Pendidikan Ekonomi FKIP UNS) ..................................................................................................................... 50 9. “Green Product: Upaya Menjaga Keberlanjutan Lingkungan Dan Peluang Pengembangan Produk Pasar Ekspor Bagi UMKM” Sumarno, dkk (Jurusan Desain, FSRD, ISI Surakarta) .................................................. 58 10. “Empirical Evidence Penerapan Informasi Akuntansi Dan Pengelolaan Keuangan Pada UMKM Batik” Maria Rio Rita dan Sony Heru Priyanto (Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga)
67
11. “Pengembangan Kemasan Minuman Rempah Instan Di Ukm Rose Dan UKM Anik Tembong Desa Jatisobo Kecamatan Jatipuro Kabupaten Karanganyar” Dwi Ishartani, dkk (Pusat Penelitian & Pengembangan Pangan Gizi dan Kesehatan Masyarakat, LPPM UNS) .............................................................................................. 78 12. “Teknik Pewarnaan Sutera Dengan Zat Warna Alam Dari Daun Puring” Eustasia Sri Murwati dan Suryawati Ristiani (Balai Besar Kerajinan Dan Batik Yogyakarta) ..................................................................................................................... 86 13. “IbM Ayam Kampung dengan Penerapan Teknologi Berbasis Perkandangan Semi Intensif dan Pakan Konsentrat Berbahan Baku Lokal di Desa Pandeyan, Kecamatan Tasikmadu, Kabupaten Karanganyar” Sutrisno Hadi Purnomo dan Zaini Rohmad (Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta) ............................................................................................................. 95 14. “Pengaruh Variasi pH Dan Fiksasi Pada Pewarnaan Kain Kapas Dengan Zat Warna Alam Dari Kayu Nangka Terhadap Kualitas Hasil Pewarnaannya” Ainur Rosyida (Akademi Teknologi Warga-Surakarta) ................................................ 101 15. “Pembuatan Pestisida Organik di Ngrambe, Ngawi” Mujiyo,dkk (Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta) ........................ 113 16. “Membangun Jiwa Wirausaha Di Bidang Agribisnis Di Pondok Pesantren Kyai Abdul Jalal (Desa Jetis Karangpung Kecamatan Kalijambe Kabupaten Sragen)” Sugihardjo dan Agung Wibowo (Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta) ........................................................................................................................ 121 17. “Usaha Mikro Bengkel Las Manunggal Jaya Mengembangkan Ranjang Lipat” Ida Nugroho Saputro (Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta) ............................................................................................................. 132
vi
18. “Koperasi Sebagai Centre of economic Bagi Peningkatan Daya Saing Klaster Paguyuban Tenun Troso Jepara” Mamik Indaryani dan Kertati Sumekar (Universitas Muria Kudus) .............................. 139 19. Ketegaran Upah Nominal Pekerja Produksi Dan Pengendalian Biaya Tenaga Kerja” Joko Susanto dan Sultan (UPN “Veteran” Yogyakarta) ................................................ 147 20. “Optimalisasi Manajemen Usaha keripik Singkong Skala Industri Rumah Tangga (Kasus pada UKM Hasil Tani Gunung Geulis dan Kesha Snack Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang)” Hepi Hapsari, dkk (Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran - Bandung) ................ 158 21. “Mengungkap Fenomena Kiat Kreatif Dalam Persaingan MEA”
UMKM “Bungkoh Batik
Peri Kecil”
Robiatul Auliyah, dkk (Fakultas Ekonomi Universitas Trunojoyo Madura) ................. 168 22. “Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Upgrading UMKM di Kota Surakarta” Anwar Hamdani dan I Gusti Putu Diva Awatara (STIE AUB Surakarta) ..................... 176 23. “Carica “Podang Mas” Menuju Pasar Global” Edy Supriyo, dkk (Universitas Diponegoro- Semarang ................................................. 184 24. “Pengaruh Nilai Ekonomi Dan Informasi Modal Sosial Bagi Kelompok Tani Sabuk Hijau Di Tepian Waduk Kedung Ombo Terhadap Sikap Kemandiriannya Dalam Mengelola Lahan Sabuk Hijau” Sutopo (Fakultas ISIP Universitas Sebelas Maret Surakarta) ........................................ 192 25. “Faktor Apakah Akuntansi?”
yang
Mempengaruhi
Intensi
Kewirausahaan
Mahasiswa
Nurul Herawati dan Yudhanta Sambharakreshna (Fakultas Ekonomi Universitas Trunojoyo Madura) ......................................................................................................... 201 26. “Pengemasan Produk Dalam Meningkatkan Produk Berbahan Baku Kacang Yang Marketable” Rhina Uchyani dan Heru Irianto (Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta) ........................................................................................................................ 210 27. “Strategi Harga Produk Serat Alam Non Tekstil (Sant) Pandan Desa Grenggeng, Kecamatan Karanganyar, Kabupaten Kebumen” Retno Widiastuti (Balai Besar Kerajinan dan Batik Yogyakarta) .................................. 217
vii
28. Pengembangan UKM Pengolahan Mangga Melalui Kemitraan Usaha (Studi Kasus di UKM Tani Satria, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat)” Lies Sulistyowati dan Rahmi Rohmatika (Departemen Sosial-Ekonomi, Fak.Pertanian–Universitas Padjadjaran) ................................................................. 226 29. “Model Pengembangan Program Wirausaha Mahasiswa Integratif Di Universitas Sebelas Maret” Tri Murwaningsih (Universitas Sebelas Maret Surakarta) ............................................. 240 30. “Peningkatan Potensi Ekonomi Lokal Melalui Teknologi Pengembangan Produk Olahan Kelapa Di Kecamatan Botupingge Gorontalo” Hasanuddin (Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Negeri Gorontalo .. 249 31. “Akuntansi” UMKM Batik Tanjung Bumi: Akuntansi Luar Kepala Dan Sederhana (Sebuah Studi Etnografi)” Thera Arena, dkk (Fakultas Ekonomi Universitas Trunojoyo Madura) ........................ 256 32. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Bagi Wanita Untuk Berwirausaha (Studi Kasus Anggota Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia DKI Jakarta) Aam Bastaman dan Riffa Juffiasari (Universitas Trilogi, Jakarta) ................................ 265 33. “Peran Mentalitas Dan Kreatifitas Dalam Membentuk Entrepeneur Umkm Yang Berkarakteristik” Hadi Purnomo (Jurusan Manajemen, Universitas Trunojoyo Madura) ......................... 278 34. Pengembangan Program Kewirausahaan UKM di Kelurahan Kadipiro” Sugiarti (Fakultas Ekonomi Universitas Setia Budi Surakarta) ..................................... 285 35. “Strategi Pemasaran UKM Kuliner di Klaten Melalui Pemanfaatan Bambu Sebagai Pelengkap Interior Warung” Bekti Wahyu Utami, dkk (PSP-KUMKM LPPM Universitas Sebelas Maret Surakarta) ........................................................................................................................ 289 36. “Analisis Ekonomi Rumahtangga Pekerja Wanita Industri Kecil Kain Tenun Ikat Di Kelurahan Bandar Kidul Kota Kediri Dalam Rangka Menghadapi Era Masyarakat Ekonomi ASEAN” Kasirotur Rohmah, dkk (Dept.Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan, FEM-IPB ....... 298 37. Usaha Budi Daya Kelinci Terpadu” Sri Sumarni, dkk (Prodi PTB FKIP Universitas Sebelas Maret Surakarta) ............
viii
312
38. Peran Kewirausahaan Dalam Memperkuat Daya Saing UMKM Kaligrafi Kulit Kambing Menghadapi Krisis Ekonomi” Endang Siti Rahayu, dkk (Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta) .... 321 39. “Motivasi Wanita Bekerja Dalam Rangka Ekonomi”
Meningkatkan Perannya Di Bidang
Endang Sungkawati dan Ratnawati (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Wisnuwardhana Malang) ............................................................................................... 329 40. “Analisis SWOT Pada Koperasi Di Kalangan Pemuda BAKORWIL II” Susanti dan Lintang Venusita (Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Surabaya) ......... 337 41. “Penyusunan Model Pengembangan Kewirausahaan Berbasis Kearifan Lokal Dalam Kewirausahaan Desa Adat Di Bali” Eristia Lidia Paramita, dkk (Fakultas Ekonomika dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga) ................................................................................................. 354
ix
