colofon XL Summerspecial = extra-editie! EDITORIAAL Zomer aan de Westkust COLOFON

EDITORIAAL

Zomer aan de Westkust

Foto Marc Hellin, Crealine

Zonnetje schijnt, kommer verdwijnt, hemeltje blauw, weg met de kou, politie op jacht, parkeerwachter lacht, hondje kakt, strontje plakt, witte sokjes, korte rokjes, zwoele nachten, zonder klachten, zand tussen de tenen, lekker stel benen, bikini te klein, gedachten onrein, tatouage à la plage, nouvelle rage, redderke redt, drenkeling vet, prikkelende kleurtjes, exotische geurtjes, kindje kwijt, mama lijdt, dienstertje giet, papa geniet, tomaat-garnaal, beweging, kabaal, barbecue thuis, Tour op de buis, vuurwerk aan zee, cornet praliné, wit marcelleke, appelsienenbilleke, braden in de zon, factor nul als het kon, strakke kontjes, open mondjes, dikke pensen, vrolijke mensen, rinkelderinkel, werk aan de winkel, madame commandeert, ober serveert, folklore, braderie, fanfare, alles tegaere, Westkust Magazine ter hand, zorgen aan de kant, cover in ‘t rood, moordgrietje halfbloot, bikini wit, prachtig gebit, info en vertier, uren leesplezier, op elk uur, verplichte lectuur, hou ‘m steeds bij, hoog of laag tij, het is uw garantie, voor een leuke vakantie!

Frederic Devos, Hoofdredacteur.

XL Summerspecial = extra-editie!

Deze uitgave van Westkust Magazine is een extra-editie op groot formaat. De XL SUMMERSPECIAL wordt uitzonderlijk niet per post bedeeld, maar wel via toerismekantoren, winkels, horecazaken, culturele centra, wachtzalen, enzovoort. Oplage: 15.000 ex.

COLOFON Westkust Magazine verschijnt tweemaandelijks in 30.000 exemplaren. Zo’n 25.000 stuks worden huis-aanhuis bedeeld door De Post in Adinkerke, De Panne, Sint-Idesbald, Koksijde, Oostduinkerke, Wulpen, Nieuwpoort, Sint-Joris, Ramskapelle, Veurne, Avekapelle, Booitshoeke, Bulskamp, De Moeren, Eggewaartskapelle, Houtem, Steenkerke, Beauvoorde en Zoutenaaie. De overige 5.000 exemplaren worden verdeeld via toerismekantoren, handelszaken, culturele centra, winkels, wachtzalen en horeca-zaken.

Uitgever

WestkustMedia bvba Lejeunelaan 36, 8670 Koksijde Tel. 058 51 07 09 Fax 058 52 07 09 Mail: [email protected] Web : www.westkustmedia.be BTW BE 478.900.975 HRV 40.971 Bank (ING) 380-0148162-17

Verantwoordelijke uitgever

Hoofdredacteur

Frederic Devos

Frederic Devos Gsm 0475 50 37 30

Advertentieregie & Boekhouding

Druk & Lay-out

Yves Roose Gsm 0478 29 53 07

Drukkerij Pattyn Handelsstraat 17 8630 Veurne

© Westkust Magazine is een titel van de bvba WestkustMedia. Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen of vermenigvuldigd zonder voorafgaandelijke toestemming van de bvba Westkust Media. De redactie van Westkust Magazine behoudt zich het recht om ingezonden materiaal zonder kennisgeving geheel of gedeeltelijk te publiceren. Over uitslagen en/of wedstrijden wordt niet gecorrespondeerd. Westkust Magazine is niet verantwoordelijk voor eventuele onjuistheden in deze uitgave, noch voor handelingen van derden welke mogelijkerwijs voortvloeien uit het lezen van deze uitgave.

c o l o f o n Zaakvoerders

Yves Roose Luc Deltombe Frederic Devos

Lid Unie van de Uitgevers van de Periodieke Pers

Foto cover

www.bananamoon.be

5

Niet voor stijve harken

Koksijde Latin Club: hot, Bent u passioneel, temperamentvol en bovendien niet beroerd om met uw genitaliën tegen de bips van uw danspartner aan te schurken? Welaan dan: join the club. De Koksijde Latin Club, meer bepaald. Op zondag 3 juli wordt het strand van Koksijde namelijk het uitgelezen kader voor een zomerzwoel latino-evenement met heerlijke zuiderse hapjes, vurige ambiance, aanstekelijke workshops en vooral: meeslepende live-muziek. Een kolfje naar de koninklijke hand van Prins Filip, dunkt ons!

Op 3 juli verkeert Koksijde net als deze mevrouw in hogere salsasferen ...

De Koksijde Latin Club is het allereerste initiatief van de Koksijde Music Club. Deze fonkelnieuwe vzw is het geesteskind van Frederik David en Jan Deramoudt, en heeft tot nobel doel het organiseren van gratis openluchtconcerten op niveau. Vanaf 14 uur wordt het strookje strand tussen het dienstencentrum en het beachterras van l’Amirauté onderge-

hot, hot!

dompeld in een typische latin-ambiance. De vermaarde dansleraar en salsaholicus Rob Willems bijt de chorizo af, en leert het publiek enkele eenvoudige basisbewegingen. Daarna neemt deejay Bartolomeo over met een warmup-sessie van de bovenste latinoplank. Maar het feest barst pas écht los vanaf 19 uur, met optredens van El Truco Mexicano en Sobacan. Doorlopend zijn er pittige warme en koude zuiderse hapjes en dito drankjes beschikbaar in de salsabar. Om elf uur wordt een heus vuurwerk afgestoken, waarna het feestgedruis zich verplaatst richting discotheek Barbu. Daar worden de heetste latinohits vakkundig aan elkaar gelijmd door de deejay des huizes. Hot, hot, hot! Als daar geen troonopvolgertjes van komen… (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Koksijde (tel. 058 53 21 21 www.koksijde-music-club.com).

Reuzenstoet Nieuwpoort

Het festijn van Jan

Turpijn

Nieuwpoort kan terugbogen op een gefortuneerd reuzenverleden. Stadsrekeningen uit 1494 geven al het bestaan aan van een reus in de Heksenstad. Vandaag mag de stad nog steeds prat gaan op haar reuzenreputatie… De actuele reus, Jan Turpijn II, is met zijn 10,5 meter de allergrootste gedragen reus van Europa. Turpijn heeft zomaar eventjes 24 dragers onder diens rok zitten. En er is meer. Op zondag 17 juli doet Nieuwpoort haar faam alle eer aan door uit te pakken met een authentieke reuzenstoet. Rond de middag worden de 100 deelnemende reuzen tentoon-

gesteld in de Parklaan. Vanaf 16 uur maken ze een wandeling door het stadscentrum, om te eindigen op het Marktplein. Apotheose wordt ongetwijfeld de klassieke “reuzendans”, waarin Jan Turpijn een glansrol toebedeeld krijgt. Om het geheel stijlvol af te ronden zijn er aansluitend nog optredens van diverse showbands, en volgt er een reuzenworp vanop het balkon van het stadshuis. Keereweerom, reuzegom! (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Nieuwpoort (tel. 058 22 44 44 & www.nieuwpoort.be).

Wie wordt de Ellen Petri onder de viervoeters?

Hondenshow: voor rekels en teven

Jan Turpin., Europa’s grootste gedragen reus, heeft zomaar eventjes 24 kloeke jongens onder diens rok zitten.

Hondjes lijken vaak op hun baasjes. Gelukkig voor deze meid gaat deze stelling niet altijd op.

8

Dierenliefhebbers, opgelet! Op zondag 17 juli grijpt op het Marktplein van De Panne naar jaarlijkse gewoonte opnieuw de Hondenshow plaats. Da’s een soort miss-verkiezing, maar, euh, “op z’n hondjes”.

bastaardjes. Wie zijn trouwe viervoeter wil inschrijven, kan dit doen in het VVV-kantoor in het gemeentehuis van De Panne. Let wel: dit moet uiterlijk tegen 14 juli. Of zoals Samson zou blaffen: “Daar moeten we heen, hé Gertje!” (FD)

Rekels en de teefjes worden in verschillende categorieën ondergebracht, met name: puppies, kleine, middelgrote en grote honden en onze favorietjes: de

————— Meer info: Dienst Toerisme De Panne (tel. 058 42 18 18 & www.depanne.be)

Overzicht vuurwerken zomer ‘05

Westkust-hemel in vuur en vlam! Oooh! Aaah! Waauw! Mmmm! Wooww! Het zou de tekst kunnen zijn van een zaterdagavondfilm op VT4. Doch, dit is tevens wat u hoort wanneer vuurwerk afgeschoten wordt. Wij baanden ons een weg doorheen de activiteitenkalenders der Westkust, en zetten voor u alle vuurwerken gaarne netjes op een rijtje. Weet u meteen waar en wanneer u uw bewonderende kreten kwijtkan.

Zondag 3 juli, strand Koksijde.

Zaterdag 6 augustus, Plopsaland Adinkerke.

Zondag 10 juli, strand Oostduinkerke & Havengeul Nieuwpoort.

Zondag 7 augustus, strand Oostduinkerke & Grote Markt Veurne.

Maandag 11 juli, strand De Panne & strand Nieuwpoort.

Zaterdag 13 augustus, Plopsaland Adinkerke.

Zaterdag 16 juli, Dorpsplaats Wulpen & Marktplein Nieuwpoort.

De Westkust schiet deze zomer weer een aardig pijltje af ...

Donderdag 21 juli, strand Koksijde & strand De Panne. Zaterdag 23 juli, Plopsaland Adinkerke. Zondag 24 juli, strand Sint-Idesbald. Zaterdag 30 juli, Plopsaland Adinkerke. Zondag 31 juli, centrum Ramskapelle (Nieuwpoort) & Abdijmuseum Ten Duinen 1138 te Koksijde.

Zondag 14 augustus, centrum Sint-Joris Spaarbekken (Nieuwpoort) & strand Koksijde & Leopold I Esplanade De Panne. Zondag 21 augustus, strand Sint-Idesbald. Zaterdag 27 augustus, strand Nieuwpoort. Zondag 28 augustus, Kerkplein OLV Ter Duinenkerk te Koksijde-Bad. ————— De vuurwerken starten in juli doorgaans rond 23 uur, in augustus meestal iets vroeger (rond 22.30 uur). Informeer in het plaatselijk VVVkantoor. (FD)

Drie eeuwen traditie

Boetprocessie: uniek in West-Europa Sedert 1644 trekt de Boetprocessie telkenjare door het pittoreske hart van Veurne. De processie beeldt Bijbelse taferelen uit. Lijden en boetedoening vormen de rode draad doorheen de stoet. En toch is het geen sombere bedoening…

En toen dacht Jezus Christus: “Verdorie, ik had ook beter zo’n arrangementje geboekt…”

Vooral in het eerste deel van de processie wordt het speelse en het volkse benadrukt. Pas op het einde valt een doffe, onbehaaglijke stilte over de optocht. Dan maakt Christus zijn “intrede in Jeruzalem”. Achter Christus en zijn kruis, volgen tientallen boetelingen. Blootvoets, in donkere pij, onder een zwaar kruis. Zeer indrukwekkend. Wie het allemaal ‘ns van dichtbij wil meemaken, moet op zondag 31 juli beslist in het centrum van Veurne wezen. Ofschoon

dit een gratis evenement is, stelde de Veurnse Dienst Toerisme een arrangementje-fijn samen. Voor de zachte prijs van 20 euro krijgt u des morgens een geleid bezoek doorheen het Veurnse centrum en de Sint-Niklaastoren. Aansluitend wordt u een lekkere Veurnse schotel opgediend, en mag u de stoet gadeslaan vanop een genummerd zitje in de tribune. Kan u tenminste met een volle maag én zittend kijken naar de boetelingen die met hun kruis over de kasseien dokkeren. Da’s toch véél comfortabeler, niet? (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Veurne (tel. 058 33 55 31 & www.veurne.be

Studio Koksijde: 365 dagen per jaar open

Olé, ola, met z’n allen naar de cinema Eind vorig jaar zwaaiden de deuren van de bioscoop Studio Koksijde feestelijk open. Zes opperbeste zalen, samen goed voor een totale capaciteit van 1.200 personen, brengen dagelijks het allerbeste uit filmland. De fonkelnieuwe bioscoop “Studio Koksijde”.

10

Toeschouwers zitten bijzonder knus, terwijl de klank van uitstekende kwaliteit is. De filmtempel is nooit gesloten, en er zijn voorstellingen om 15, 17, 20 en

22.30 uur. Alle films worden bovendien in twee talen ondertiteld. Doorheen deze XL-editie schotelen wij u volgaarne enkele actuele filmtips voor. Want, hey, laat ons eerlijk zijn: een Belgische zomer zonder een spat regen is als een Tourrit zonder valpartij, niet? (FD) ————— Meer info: Studio Koksijde, hoek MarktpleinTer Duinenlaan te Koksijde-Bad. Tel. 058 51 47 00 - www.studios.be

Land van Plop & Co organiseert 4 nocturnes

Spring in Plopsaland! Jip, u leest het goed. Deze zomer komen de stoere jongens en bekoorlijke meisjes van Spring naar Plopsaland afgezakt. Aanleiding zijn de vermaarde Plopsaland-nocturnes. Op 23 en 30 juli en op 6 en 13 augustus pakken Plop & Co uit met heuse nocturnes. Op deze data blijft het park langer open, tot 23 uur om precies te zijn, en is er een extra-concert. Op 23 juli en 6 augustus is niemand minder dan de succesformatie Spring te gast. Op 30 juli en 13 augustus is het de “Studio 100 Band” die alle Plopsa-hits live aan elkaar lijmt. Inkomtickets voor de nocturnes zijn tegen de normale Plopsalandtarieven, doch wie pas na 18 uur binnenkomt krijgt korting en betaalt 13 euro. De nocturnes worden telkens afgesloten met een muzikaal vuurwerk. Geven we tot slot nog mee dat Plopsaland de hele zomervakantie elke dag geopend is, en dit vanaf tien uur. Naast de vele attracties, is er van 18 juli tot 21 augustus dagelijks de enige echte “Samson & Gert”show. En voor het eerst heeft onze favoriete hond een nieuwe arm in zijn kont. Gaat dat zien! (FD) ————— Meer info: Plopsaland (tel. 058 42 02 02 & www.plopsaland.be).

Op 23 juli en 6 augustus zijn deze guitige jongens en meisjes van Spring te gast in Plopsaland. (Foto Studio 100)

Zondag josdag, woensdag abdijdag!

Witte monniken bezweren zwarte

dood

Op woensdag 20 juli en 10 augustus wordt het Koksijdse museum Ten Duinen 1138 in een mysterieuze sfeer ondergedompeld. Dan loert de pest om de hoek… In 1349 werd onze regio opgeschrikt door een verschrikkelijke ziekte, die als de pest geschiedenis zou schrijven. Tussen 1338 en 1353 sloeg de plaag zich een weg door Europa en Azië. Vermoedelijk bezweek een 60 % van de bevolking eraan. Toen de ziekte door Europa voortschreed, werden er tal van oorzaken gezocht. Een zondebok werd onder de mensen gezocht, of in de sterren, of als straf van God gezien. Dat dit voor de nodige onrust zorgde, hoeft geen betoog. Ook binnen de kloostermuren heerste er schrik en onzekerheid. Net die aspecten zijn vandaag, anno 2005, het uitgangspunt van tableaux vivants die deze zomer in de ruïnes van Ten Duinen door professionele acteurs zullen opgevoerd worden. Op de avonden van woensdag 20 juli en 10 augustus 2005 zullen de leden van de toneelgroep InSpinazie in de kleren van monniken, lekenbroeders, meiden, knechten, een molenaar en een ridder kruipen om van gedachten te wisselen over de oorzaken van deze ziekte. 14

De opvoeringen gebeuren op verschillende locaties in de ruïnes, in het Nederlands en in het Frans, vanaf 21 uur. Voorafgaand kan het museum bezocht worden met gids (om 19.15 uur Nederlandstalig, om 19.45 uur Franstalig). Nakeuvelen kan achteraf met een heerlijke “Ten Duinen Rousse” (proef ‘m!) op het gezellige terras van de gasterie. Prijs voor deze activiteit bedraagt 10 euro voor volwassenen, 7 euro voor kinderen van 12 tot 18 jaar. Pagadders jonger dan 12 komen er gratis in. Ook nog dit: tijdens de vakantiemaanden zijn er elke dag gratis gidsbeurten in Ten Duinen 1138 (om 14.30 uur in het Frans, om 15 uur in het Nederlands). Let wel: ofschoon de gidsbeurten gratis zijn, de inkom blijft betalend. Dat zou teveel van het goede zijn niewaar? (FD) ————— Meer info: museum Ten Duinen 1138 (tel. 058 53 39 50 of www.tenduinen.be). Pest in de Duinenabdij : “Fear Factor” avant-la-lettre. (Foto Ilse Chamon)

Koksijde zet venster op de wereld

Van Afrika tot in Amerika! Het internationaal folklorefestival “Venster op de wereld” is een van dé jaarlijkse knallers van Koksijde-Bad. Elke avond scholen vele honderden toeschouwers samen in de feestzaal van het CasinoKoksijde, alwaar folkloregroepen uit alle hoeken van de wereld hun hupse ding doen. Organisatoren selecteren enkel dansgroepen die in hun land de titel van “Folkloristisch Ambassadeur” verwierven, wat meteen garant staat voor optredens op hoog niveau. Ziehier de Koksijdse folkorekalender: zaterdag 9 juli: zondag 10 juli:

Ziehier de Afrikaanse versie van K3!

groep ‘Lubuski’ uit Polen, groep uit Burundi om 16 uur op het Casinoplein, & groep ‘Vasilitzia’ uit Cyprus om 21 uur in het CC CasinoKoksijde.

maandag 11 juli: groep ‘Razvitie’ uit Bulgarije. dinsdag 12 juli: groep uit Taiwan. woensdag 13 juli: groep ‘Morula Community Theatre Group’ uit Zuid-Afrika, donderdag 14 juli: groep uit India, vrijdag 15 juli: groep ‘Mistral’ uit Wevelgem (België), zaterdag 16 juli: groep uit Wit-Rusland. zondag 17 juli : groep ‘Maracatu Voces d’Africa’ uit Brazilië. Alle optredens zijn gratis en starten om 21 uur stipt, tenzij anders vermeld. (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Koksijde (tel. 058 53 21 21 of www.koksijde.be).

2 driedaagse festivals

Ook De

Panne folkloort er op los!

Ook De Panne gaat opnieuw de folkloretoer op. De badstad pakt uit met 2 driedaagse folkorefestivals, met name op 12, 13 en 14 juli en op 9, 10 en 11 augustus. Alle opvoeringen grijpen plaats op het podium, pal voor het gemeentehuis. Ziehier het menu: Dinsdag 12 juli : groep Martisorul (Roemenië) & groep Vozes d’Africa (Brazilië). Woensdag 13 juli: groep Les Bunun (Taiwan) & groep Razvitie (Bulgarije). Donderdag 14 juli: Orchestre représentatif des Jeunes de Raanana (Israël). Dinsdag 9 augustus: groep Shaka Zulu-Durban (Zuid-Afrika) & groep Djangr Kalmykya (Rusland). Woensdag 10 augustus: groep Rancho Folklorico das Lavradeiras de vila Franca (Portugal) & groep Volochobniki (Wit-Rusland). Donderdag 11 augustus: groep Mitra Mitrovic-Jarac (Servië-Montenegro) & groep La Mante Belge (China).

Ambiance troef op 22 juli

Avondje Veurne: lekkerbekken op post! En wie héél dicht bij het podium zit, maakt kans om twee keer de hemel te zien…

Het “Avondje Veurne” ontpopte zich op korte tijd tot een heuse klassieker onder de lekkerbekken. Het evenement biedt dan ook een leuke mix van hobbykunst, muziek en vooral: lekkernijen. Het “Avondje Veurne” start al om 17 uur met een piekfijne kunst- en hobbymarkt. Beeldhouwers en schilders in actie exposeren hun werk op de Grote Markt. Ze worden aangevuld met gepassioneerde hobbyisten: houtbewerkers, kaarsenmakers, boetseerders, knutselaars, karikaturisten, enzovoort. Kijken en bewonderen is hier de boodschap.

Op vrijdagavond 22 juli baadt de Veurnse Grote Markt opnieuw in een zee van zon en gezelligheid.

16

De streeklekkernijenmarkt daarentegen, nodigt haar bezoekers vooral uit om te proeven. Of liever: te degusteren. Onze regio heeft namelijk heel wat

lekkers te bieden: ambachtelijke kazen, jenevers, bieren, likeuren, advocaat, hammen, worsten, pralines, taarten, honingproducten, oesterzwammen, ovenkoeken, patewaren, noem maar op. Beide markten worden muzikaal omkaderd door enkele pittige muziekgroepen, zoals Frontline, Dreamteam, De Poldercowboys en Alain Provist. Tussen 20 en 22 uur verschijnt de “Veurnsche Slaper” in typische outfit op het balkon van het Landhuis. Van daaruit gooit hij de menigte pakken cadeaus toe: waardebonnen, museumtickets, eetbonnetjes en vooral: 100 slaapmutsjes met leuke verassingen. Allen daarheen! (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Veurne (Tel. 058 33 55 31 & www.veurne.be).

Overzicht avondmarkten aan de Westkust

Braderietje-fijn-sortietje! Zure rekkerjacks, vlijmscherpe Ninja-keukenmessen, gegrilde witte worsten, Affligem van ’t vat, pittige shirtjes, melodieuze Inca-muziekjes en plakkerige pommes d’amours. Te gek voor woorden wat je allemaal op een avondmarkt op de kop kan tikken! Vandaar misschien ook het succes van braderieën. Steeds weer brengen ze een massa volk op de been. Wij zetten alle avondmarkten van de Westkust voor u op een rijtje. Graag gedaan.

Van La Esterella tot Beyoncé, van Dylan tot Mercury, u vindt het allemaal op de braderie!

Zondag 3 juli, Jachthaven VVW, Nieuwpoort. Dinsdag 5 juli, Marktplein Nieuwpoort. Woensdag 6 juli, centrum Koksijde-Dorp. Donderdag 7 juli, Marktplein De Panne & Oostduinkerke-Dorp. Zaterdag 9 juli, Grote Markt Veurne (Sporkinfeesten). Zondag 10 juli, Sint-Joris, Nieuwpoort. Maandag 11 juli, Zeedijk Nieuwpoort. Dinsdag 12 juli, Zeedijk De Panne. Donderdag 14 juli, Zeedijk Koksijde. Zaterdag 16 juli, centrum Adinkerke & Dorpsplein Wulpen. Dinsdag 19 juli, Leopold I Esplanade, De Panne. Donderdag 22 juli, Nieuwpoort-Stad. Dinsdag 26 juli, Zeedijk Sint-Idesbald. Woensdag 27 juli, centrum Koksijde-Dorp. Donderdag 28 juli, centrum Sint-Idesbald. Vrijdag 29 juli, Groenendijk Oostduinkerke. Maandag 1 augustus, Zeedijk Koksijde. Dinsdag 2 augustus, Zeedijk De Panne.

Vrijdag 5 augustus, centrum Koksijde-Dorp & Zeedijk Nieuwpoort. Dinsdag 9 augustus, Leopold I Esplanade, De Panne. Donderdag 11 augustus, Zeedijk Sint-Idesbald. Dinsdag 16 augustus, Marktplein De Panne & Nieuwpoort-Stad. Donderdag 18 augustus, centrum Sint-Idesbald. Vrijdag 19 augustus, Zeedijk Nieuwpoort. Zondag 21 augustus, Grote Markt Veurne (overdag). Dinsdag 23 augustus, Marktplein Nieuwpoort. Woensdag 24 augustus, Zeelaan Koksijde-Bad (overdag). Donderdag 25 augustus, Groenendijk Oostduinkerke. Vrijdag 26 augustus, Zeedijk Oostduinkerke. Geven we tot slot nog mee dat braderieën doorgaans rond 17 uur officieel van start gaan. En dan nu… shop ‘till you drop! (FD)

Eurofoot: internationaal juniorestornooi

Oostduinkerke ontvangt de Ronaldo’s van morgen… Op 5, 6 en 7 augustus grijpt in het Oostduinkerkse Hazebeeksportpark opnieuw het UEFAjuniorestornooi “Eurofoot” plaats. Het kruim van het Europese aanstormend voetbaltalent staat garant voor enkele pittige matchen op hoogstaand niveau… “Er heeft zich opnieuw een prestigieus kransje topploegen ingeschreven voor Eurofoot.”, zegt een fiere Walter Capiau, Voorzitter van het organiserend comité. “Dit zijn onder andere PSV, Willem II, Djugarden Stockholm, Tottenham Hotspur, Benfica

Lissabon en Eintracht Frankfurt. Ook enkele Belgische topclubs verschijnen opnieuw aan de aftrap. Dit zijn Club Brugge, R.S.C. Anderlecht, Excelsior Moeskroen, Cercle Brugge, Germinal Beerschot en AA Gent. Geven we tot slot mee dat de aftrap van de finale op 7 augustus wordt gegeven door Dany Verlinden, sportief ambassadeur van de gemeente Koksijde.” ————— Meer info: Dienst Toerisme Koksijde (tel. 058 53 21 21 of www.koksijde.be) of www.eurofoot2000.be.

Voor wie houdt van dansen en muziek

E viva España! Ola! Op zaterdag 23 juli richt de Pannese Orde van de Beren een pittige “Spaanse Avond” in. Heel wat lekkers op het menu: een rasechte paella, heerlijke tapas, verfrissende sangria en nog vele andere Spaanse specialiteiten. Terwijl de Remixband haar Spaanse muziek op het publiek afvuurt, zorgen danskoppels én een zwoele banda-groep voor de nodige ambiance. Por favor! Afspraak op het Marktplein van De Panne, en dit vanaf 19 uur. Olé! (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme De Panne (tel. 058 42 18 18 & www.depanne.be) 18

Op 23 juli slaan de vonken van het podium.

“Dralion”: vanaf 21 juli in Oostende

Cirque du Soleil: ronduit betoverend! Vorige zomer zakten zomaar eventjes 115.000 bezoekers af naar de stad aan zee voor de show Saltimbanco. Thans breidt het Cirque du Soleil een vervolg aan het Oostendse succesverhaal. Van 21 juli tot (minstens) 14 augustus brengen de wereldvermaarde Soleil-artiesten dagelijks de show Dralion in hun Grand Chapiteau op de Oosteroever. Elke voorstelling staat bol van adembenemende stunts, magnifieke decors, prachtige kostuums, oorstrelende muziek en intrigerende magie. Sedert haar wereldpremière in 1999, kreeg Dralion zomaar eventjes 3,5 miljoen enthousiaste bezoekers over de vloer. Na een heuse triomftocht in de Verenigde Staten, is Oostende de negende Europese stad die de show aandoet. Prima locatie trouwens. De volledig nieuwe site aan de Oosteroever is namelijk vlotjes bereikbaar en er zijn enorm veel parkeerplaatsen in de buurt. Dralion combineert de Chinese circustradities met haar eigen, typische magische benadering. Het visuele spektakel speelt geraffineerd met de elementen aarde (oker), vuur (rood), lucht (blauw) en water (groen). Voor de kostuums alleen al werd 5.000 meter stof gebruikt. Maar naast het overrompelende decor, zijn het vooral de acts die de show stelen. Eén van de uitschieters hierbij is het “Ballet on lights”, waarbij zeven jonge vrouwen een prachtige dans te berde brengen op gloeilampen. In “Bamboo Poles”

balanceren zes mannen op lange masten. Met vlijmscherpe precisie weten ze de zes balken in de lucht te houden, terwijl ze de meest gewaagde acrobatische hoogstandjes uitvoeren. De act “Single Handbalancing” is evenzeer verbluffend. Een zichtbaar tenger en fragiel meisje blijkt over waanzinnige kracht en behendigheid te beschikken wanneer ze minutenlang met één hand op een stok balanceert, en hierbij slechts sporadisch de grond raakt. De voorstellingen van Dralion grijpen plaats van dinsdag tot en met zaterdag om 20 uur. Op zaterdag is er een extra-voorstelling om 16 uur, en op zondag zijn er matinees om 14 en 18 uur. Tickets kosten 28 tot 65 euro. Superaanrader! (FD) ————— Info & tickets: tel. 070 22 32 30 & www.cirquedusoleil.com.

Een electricien heeft het Cirque du Soleil in elk geval niet nodig: deze dames klaren de klus wel. (Foto Al Seib)

Nieuwpoort drinkt en swingt

Heksenstad bouwt mega-feestje Op 9 juli heeft Nieuwpoort de “Saturday Night Fever” goed te pakken. Dan wordt het Marktplein omgebouwd tot één grote feestzaal met gezellige terrasjes, kleurrijke parasols, rijkelijk vloeiende tapkranen en vooral: een dansvloer waar Michael Flatley alleen maar knarsetandend kan van dromen.

Op 9 juli houdt de Heksenstad een ‘bal populaire’ zoals in “de goeien oeden tied”!

Het Glenn Geerts Orkest zorgt voor de muzikale omlijsting van deze heuse ‘bal populaire’. De band brengt de vlam in de pan middels feilloze uitvoeringen van de betere dansmuziek van vroeger en nu. Een must voor dansgrage feestbeesten! (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Nieuwpoort (tel. 058 22 44 44 & www.nieuwpoort.be).

“War of Worlds” vanaf 6 juli in de cinema

Tom Cruise, red ons! Jip, dit is ‘m dan. De natte droom van elke vrouw én tevens de grootste boxoffice-magneet van het jongste decennium. Wereldwijd brachten de films met Tom Cruise zo’n 4 miljard dollar op. Daar moet zelfs Bill Gates al enkele dagen voor overwerken. Maar mannen zijn vooral jaloers op zijn diens veroveringen: Nicole Kidman, Penelope Cruz, Katie Holmes, het is maar een losse greep uit het rijke aanbod. Soit. 22

Momenteel heeft Big Tom andere dingen aan het hoofd. In Stephen Spielbergs “War of Worlds” moet Cruise namelijk onze wereldbol redden uit handen van enkele gemene marsmannetjes. Hoe het allemaal afloopt, kan u vanaf 6 juli vernemen in de bioscoop. Spannend! (FD) ————— Meer info: Studio Koksijde (Tel. 058 51 47 00. Web www.studios.be).

Vlaanderen zingt!

Zangfestijn voor groot en klein

Verstand op nul, blik op oneindig en… zingen maar!

U zingt wel ‘ns onder de douche met de sproeikop als microfoon? U gaat wel ‘ns uit uw dak wanneer uw favorietje-van-‘t-moment over de radio is? U begint spontaan te shaken, dansen en swingen wanneer een bekend deuntje uw gehoorgang penetreert? Welaan, dan: spoed u op zaterdag 13 augustus om 20 uur naar de Nieuwpoortse Zeedijk. Want dan grijpt “Vlaanderen zingt” plaats. Een heus zangfestijn voor groot en klein, zonder franjes en zonder “Star Academy”-toestanden. Gewoon pretentieloos meezingen.

“Vlaanderen Zingt” is geen zangwedstrijd. Bedoeling is om 3 uur lang samen te zingen en te swingen met bekende internationale hits. De songlist bestaat uit een 30 tal bekende nummers. Voor alle veiligheid circuleren honderden mapjes met de liedjesteksten onder het publiek. Een dolenthousiaste presentator leidt de liedjes in, terwijl klankband en voorzangersploeg de juiste toon aangeven. En dan, beste publiek, is het aan u. Brullen maar! (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Nieuwpoort (tel. 058 22 44 44 & www.nieuwpoort.be).

Welke schone stapt in de frêle voetsporen van Sylvie De Caluwé?

Wie mag het “Miss kroontje opzetten? Eén van deze schone jonkvrouwen mag op 17 september eerstkomend het felbegeerde lint van Miss Coast Belgium rond haar ranke taille gorden. Op de foto herkent u: Renate Spelmans (Gent), Laetitia Rondelez (Oostende), Sara Mewis (Schoten), Wendy Beeckmans (Brugge), Nikki Debruyne (Oostkamp), Stefanie Pardo (Ruddervoorde), Delila Ben Tahar (Oostende), Stefanie Bevernage (Ieper), Jessica Vermeersch (Bredene), Ine De Deken (Oostduinkerke), Jana Dufour (Oostende), Isaura Fiers (Nieuwpoort), Tamar Mooren (Koekelare), Marloes Van Den Hoven (Loon op Zand), Nathalie Vanden Berghe (Westende) en Stefanie Vanden Berghe (Westende), Jessica Debaene (Heuvelland), Melissa Grypdonck (Middelkerke), Leslie Decerf (Oostende) en Lenni Hackenjos (Wechelderzande). (Foto Promoteam Nieuwpoort)

24

Dit zijn ze dan: de kandidaat-opvolgers van Sylvie De Caluwe. Eind mei jongstleden werden de finalistes van “Miss Coast Belgium 2005” in de Nieuwpoortste Stadshallen zorgvuldig geselecteerd door een uitgebalanceerde tevens kritische jury. Uitstraling, taalvaardigheid en spontaneïteit stonden centraal bij de schifting. De preselecties mochten trouwens op heel wat bijval rekenen. De kandidates maken dan ook aanspraak op een aanzienlijk prijzenpotje… De titel van “Miss Coast Belgium” legt geen windeieren. Zo mocht de huidige Miss Sylvie De Caluwe het voorbije jaar meermaals figureren in “Het Geslacht De Pauw” (Eén), haalde ze de cover van Ché en is zij momenteel in de running voor de prestigieuze titel

Coast Belgium”van P’s Lezeres van het jaar en van Miss Belgian Beauty 2005. Iemand om in de gaten te houden, dunkt ons. Miss Coast Belgium wordt gehonoreerd met 1.000 klinkende Europese munten in cash, plus daarbovenop nog tal van andere prijzen in natura. Maar niet alleen de laureates worden in de watjes gelegd. Zo is er voor elk meisje een reisje. Deze zomer trekken alle finalistes een volle week naar Bodrum, Turkije. Geven we tot slot nog mee dat de finale van Miss Coast Belgium 2005 plaatsgrijpt op zaterdag 17 september in de Feestzaal Iseland, Vismijn Nieuwpoort. Be there! (FD) ————— Meer info: www.misscoastbelgium.

Rock @ Nieuwpoort, zaterdag 23 juli: be there!

’t Hof van Commerce Op 23 juli halen de jongens van ’t Hof van Commerce de handen uit hun broekzakken. (Foto Koen Bauters)

hiphopt Nieuwpoort plat! Na het succes van vorig jaar, pakt de Nieuwpoortse Jeugddienst deze zomer alweder uit met een knisperende tweede editie van Rock @ Nieuwpoort. Organisatoren wisten opnieuw een fijnzinnig boeket aan talent te verzamelen. Een overzichtje. De avond gaat fel van start met stevige pop en rock van de hippe jongens van Telstar. De gebroeders Louis, Henry en Simon Telstar verdienden hun sporen o.a. bij Betty Goes Green, Red Zebra, the Wolf Banes en de Lama’s. Ook Guy Swinnen heeft met The Scabs al lang zijn plaats in het Grote Boek der Belgische Rockgoden verzekerd. Nummers als “Don’t you know”, “Robbin’ the liquor store”, “Nothing on my radio” en “Hard times” staan stuk voor stuk als klassiekers in het collectieve geheugen gegrift. Ondertussen heeft Swinnen een nieuw album klaar, geproduced door Mauro Pawlowski. A Brand is momenteel één van ’s lands sterkste live groepen. Op hun indrukwekkende cv prijken onder andere De Nachten in Antwerpen, de Gentse Feesten, Marktrock Leuven, Pukkelpop, TMF-café, Ancienne Belgique Muzikantendag 2004, Stubru-punt-uit en het 1212-benefietconcert. Lunascape zorgt dan weer voor een adempauze. Ze brengen een mix van triphop beats en dromerige geluidsescapades, overgoten met een fluwelen engelenstem. Fans van Portishead, Björk of Lamb zullen zeker voor Lunascape gewonnen zijn. Maar… dé sensatie van Rock @ Nieuwpoort 2005 wordt ongetwijfeld ’t Hof van Commerce. Flip Kowlier heeft er ondertussen een héél druk jaar op zitten. Los van zijn solocarrière nam hij deze winter de tijd om samen met Buzze en Dj 4T4 een splinternieuw hiphopalbum op te nemen. En het is een pareltje geworden. Vast staat dat ’t Hof, net zoals Starflam vorig jaar, het Marktplein zal doen ontploffen.

Elke vrijdag straattheater in Koksijde

De leutige bende van Mystère mag “Rock @ Nieuwpoort” afsluiten. Drie jaar geleden won Mystère de publieksprijs van de “Verse Vis”-wedstrijd (Leffinge). Hierdoor mochten ze een jaar lang het voorprogramma van Gabriël Rios verzorgen. De losbollen leggen momenteel de laatste hand aan hun eerste full-cd. Het wordt een mengelmoes van ska, reggae en andere zuiderse ritmes. Samengevat: “Rock @ Nieuwpoort” is een aanrader met klare a. (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Nieuwpoort (tel. 058 22 44 44 & www.rocknieuwpoort.be).

Kunst op straat Wie op vrijdagnamiddag of –avond langsheen Koksijdse straten flaneert, riskeert één en ander te beleven. Dan toeren namelijk diverse gereputeerde toneelgezelschappen door de bloemengemeente. Zij brengen straattheater van de bovenste plank. Soms met een traan, altijd met een lach. De stukjes worden telkens om 16 en 19 uur opgevoerd, maar dit altijd op een verschillende locatie te Koksijde, Oostduinkerke of Sint-Idesbald. Raadpleeg de Dienst Toerisme voor meer info, het loont de moeite! (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme (Tel. 058 53 21 21 & www.koksijde.be) Elke vrijdag spelen acteurs letterlijk en figuurlijk de sterren van de hemel…

Wonen aan zee

Residentie

’t Kloosterhof

In de volksmond wordt het kunstenaarsoord Sint-Idesbald ook wel ‘ns het “Zoute van de Westkust” genoemd. Niet geheel onterecht. De jongste jaren kreeg het pittoreske badplaatsje tientallen standingvolle handelszaken bij. Kledingszaken, restaurants, voedingszaken, noem maar op. Ook de vastgoedsector zit er in volle expansie. Hét paradepaardje van de immobiliënbranche wordt ongetwijfeld de fonkelnieuwe residentie ’t Kloosterhof. Een luxe-project met 39 wooneenheden, schommelend van 85 tot 220 m2. Uniek aan het gebouw is ongetwijfeld de prachtige binnentuin en de stijlvolle Anglo-Normandische bouwstijl. Pure klasse, in het hartje van “Baaltje”! ————— Meer info: Immo Europe, Koninklijke Baan 342 te Sint-Idesbald (Koksijde). Web: www.immo-europe.be. 26

Werken nieuwe gemeentehuis op kruissnelheid

Koksijde telt af naar 06.06.06 Koksijde bouwt naarstig verder aan haar gemeentehuis. Hoewel de werken een lichte achterstand hebben van anderhalve week, lijkt de deadline van 6 juni 2006 nog steeds haalbaar. Het nieuwe gemeentehuis zal onderdak bieden aan alle gemeentelijke diensten die momenteel in het gemeentehuis (+ annexen) te Koksijde-Dorp gehuisvest zijn. Daarnaast komt er nog een ondergrondse polyvalente ruimte met uitgebreide vergaderinfrastructuur. Het ontwerp voorziet een modern volume op de plaats waar vroeger het oude casinogebouw stond. Centraal komt een opvallende doorzichtige glazen constructie in ovaalvorm dewelke de raadszaal

2003 : het oude Casinogebouw raakt in verval en doet enkel nog dienst als toerismekantoor.

2004 : De werken aan het nieuwe gemeentehuis worden aangevat, het oude-casinogebouw moet eraan geloven.

en de schepenzaal zal omvatten. Voor het nieuwe gemeentehuis komt een open plein met groenvoorzieningen en een amfitheater voor concerten, spektakels, tennistornooien, noem maar op. Voor de bouw van het nieuwe gemeentehuis trekt het gemeentebestuur een aardig bedrag uit. Met name 10.000.000 euro. Meer informatie én een digitaal filmpje over het pronte pand op www.koksijde.be. Surfen maar! (FD)

2005: de ruwbouw reikt al tot de 3de verdieping, de werken zitten op schema.

2006: zo moet het fonkelnieuwe Koksijdse gemeentehuis er op haar opening op 06.06.’06 uitzien.

Op 7 augustus in De Panne

Koetsendéfilé: pareltjes op wielen Een klapper van formaat op de activiteitenkalender van De Panne: het koetsendéfilé. De hele dag lang flaneren de meest adembenemende koetsen doorheen de straten van het centrum. De Panne Koets: Pannese koetsiers paraderen in pas gepoetste koetsen. En zeg dat nu ‘ns 10 keer snel na elkaar.

Het défilé, een organisatie van De Panne Koets, start al om 11.30 uur met de jurering. Deze gaat door aan het natuurdomein Cabour. Zo rond 14.15 uur trek-

ken de vele tientallen diligences richting centrum. Een uurtje later paraderen de fiere menners met hun pareltjes doorheen de Zeelaan, de Nieuwpoortlaan en de Zeedijk, om af te sluiten op de Leopold I Esplanade. Aanradertje! (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme De Panne (tel. 058 42 18 18 & www.depanne.be)

Nieuw pareltje van Dreamworks

Beestige boel op Madagascar Eind juni kwamen de jongens en meisjes van Dreamworks, makers van Schrek en Shark Tale, opnieuw met een pareltje aandraven. Madagascar. Een fantastische animatiefilm over een leeuw, een zebra, een giraf en een nijlpaard, die uit de zoo van Central Park ontsnappen en de wijde wereld intrekken. Ze belanden uiteindelijk op het paradijselijke Madagascar, alwaar het bonte en beestige gezel30

schap knotsgekke avonturen beleeft. Puur vertier voor groot en klein en… met een uitstekende soundtrack van Belle Perez. Madagascar loopt nog de hele zomer in onze zalen, en dit zowel in originele als in Nederlandstalige versie. Fun, fun, fun! (FD) ————— Meer info: Studio Koksijde (Tel. 058 51 47 00. Web www.studios.be).

Teekitiezie & sjeekitbeebie!

Zwoele, zonnige, zotte, zomercocktails! Een mens leeft niet van brood en water alleen. Vooral des zomers kan er al ‘ns een zoetigheidje binnen. Een cocktail, bijvoorbeeld. Tal van trendy uitgaansgelegenheden, maken er een punt van hun goddelijke mixjes op een originele maar vooral smaakvolle manier te serveren. Wij organiseerden een fameus kroegentochtje langsheen gereputeerde coctailhuizen en kwamen –weliswaar lichtjes onder invloed- met enkele suggesties thuis. Voor alle duidelijkheid nog dit: geniet, maar met mate. En liefst met maten. Da’s nog leuker. Santé!

Remmen los: cocktail Byblos! Diep verscholen in het hartje van het kunstenaarsoord Sint-Idesbald, ligt het walhalla van elke nachtraaf. De New Byblos heeft voor elk wat wils. Er is een stijlvolle praathoek met lederen cupzeteltjes, een gezellige toog met dito praattafeltjes, een knusse danshoek en zelfs een enterainmentcorner met biljart. Dit alles in een bijzonder stijlvol design-interieur. Zaakvoerder Christophe en coktailkenner Didier verklappen ons het –tot op vandaag- geheime receptje van hun Cocktail Byblos.

Ingrediënten: 4 cl red wodka, 4 cl white wodka, 3 cl Cointreau en 20 cl sinaasappelsap. Bereiding: Plens de rode en de witte wodka samen met de Cointreau in een shaker. Voeg wat ijs toe en schud goed. Neem een leuk glas en voorzie het van een fijn suikerrandje. Giet er het brouwseltje in en voeg er, heel voorzichtig, het sinaassap aan toe. Skol! (FD) ————— Met dank aan: New Byblos, Strandlaan 381 in Sint-Idesbald (Koksijde). Web: www.newbyblos.be).

B’crushed: een muscht aan de kuscht! Het eetcafe Botticelli uit Nieuwpoort-Bad maakt vooral furore met diens pasta’s en wijnen, doch disponeert evenzeer over een piekfijne cocktailkaart. Vreemd genoeg pikken zowel zaakvoerder Peter Demoor als barman Bram Lemmens er meteen de B’crushed uit. “Een pittige cocktail, zéér verfrissend en toch niet té zoet.”, verdedigt waard Peter zijn keuze. “Bovendien is de B’crushed onbekend bij het grote publiek, en dus ook onbemind. Zonde. De B’crushed is namelijk een absolute aanrader om een zomerzwoele avond in stijl in te zetten.” Meer argumenten hebben we echt niet nodig om op iemands kompas te zeilen. Voici la recette! Ingredienten: Gin, limoensap, sinaasappelsap, riet-

suiker (vloeibare suiker) en kumquats (= piepkleine, ovaalvormige sinaasappeltjes, verkrijgbaar bij de betere fruitboer). Bereiding: Snij de kumquats middendoor, en verdeel ze over de glazen. Voorzie 4 kumquats per glas. Giet er 1 eenheid limoensap op, alsmede 2 koffielepels rietsuiker. Plet het hele zootje met een houten stampertje, zorg er vooral voor dat de mini-sinaasjes hun sap goed prijsgeven. Kap er nu wat crushed ice op. Vervolgens 3 eenheden gin en 1 eenheid sinaasappelsap op doen en… “the B’crushed is ready to be flushed!” Gezondheid! (FD) ————— Dank aan: Eetcafé Botticelli, Albert I-laan 197 te Nieuwpoort-Bad.

Verfrissende drievuldigheid Tearoom ’t Zoet Genot uit Oostduinkerke bouwde de voorbije jaren een stevige reputatie op bij zoetemondjes. Het ijs- en koffiehuis heeft haar faam vooral te danken aan haar doorgedreven politiek om steeds voor dagverse en kwalitatieve producten te kiezen. Bovendien wordt alles, maar dan ook àlles in het huis bereid. Van roomijs tot patisserie, van chocolademelk tot cocktail. Onder het waakzame oog van zaakvoerders Luc en Marilyn Vermoere, serveert de charmante Sarah ons een piekfijne fruitcocktail in drie variaties. Njam, njam! Ingrediënten: ananassap, 1/4 banaan, ijsblokjes, dit

32

aangevuld met ofwel aardbeien, frambozen of bananen. Bereiding: kap ananassap in een mixer. Voeg wat ijsblokjes toe, plus 1/4 van een banaan (om het geheel wat dikker te makken). Voeg vervolgens het fruit van uw keuze toe: frambozen, aardbeien of banaan. Laat de blender swingen tot u een homogeen mengsel bekomt. Kap het resultaat in een leuk glaasje en geniet languit van een verfrissende, alcoholvrije vitaminenbom. Prosit! (FD) ————— Dank aan : ‘t Zoet Genot, Zeedijk 476 te Oostduinkerke-Bad. Web: www.zoetgenot.be

Teekitiezie & sjeekitbeebie!

Zwoele, zonnige, zotte, zomercocktails!

Boeboenoenoe is

Brazilië in je glas!

vreselijk goe!

In l’Amirauté geniet je in een maritiem kader van een gezellige drink of een lekkere hap. Nieuw dit jaar is het adembenemend mooie terras op de Zeedijk: een ingenieus houten bouwwerkje waar je volledig windvrij en op 2 niveaus kan genieten van een uniek zicht op zee. Nachtraven moeten echter in l’Amirauté’s kelder wezen. Discotheek Barbu staat garant voor een zwoele nacht met prima muziek en een superambiance. Zaakvoerders Fredo en Laurette geven ons, geheel exclusief, het receptje prijs van hun fonkelnieuwe cocktailtrots: de Caipirinha. Da’s Brazilië in je glas!

De Clapotis in De Panne is een hippe tent, dewelke terecht prat mag gaan op haar fijn assortimentje snacks. Vooral de succulente salade’s en prima pasta’s verdienen een stipnotering. In de zomermaanden draait de Clap op volle toeren. Het zonovergoten strandterras, de vele thema-avonden en de gesoigneerde live-optredens liggen hiervoor aan de basis. Ook aan het interieur werd bijzonder veel zorg besteed: een mens waant zich in de buik van een boot. En wie die boot daadwerkelijk willen zien deinen, hoeft hiervoor enkel de nodige hoeveelheid cocktails achterover te kappen. En geloof ons vrij: met enkele boeboenoenoe’s bent u al aardig op weg. Het receptje! Ingrediënten: rum, Bols Abricot, passievruchtensap en citroenen. Bereiding: slinger 1 eenheid Bols Abricot, 2 eenheden rum en 2 eenheden passievruchtensap in een shaker. Voeg er vervolgens wat versgeperst citroensap bij (per persoon het sap van een halve citroen). Plens er wat crushed ice bij, en zoals Koning Albert II op zijn eedaflegging sprak: “Shake it, baby!”. Santé! (FD) ————— Dank aan: Clapotis, Zeedijk 35 in De Panne. Web. www.clapotis.be.

Oelalaaa,

Calperoscaaa! De Viking is dé hippe hotspot van Oostduinkerke en ommestreken. Toffe muziek, leuke mensen, cool kader en vooral: een gulle ambiance. Big chief Arne doet er bovendien alles aan om zijn gewaardeerd cliënteel tot in de puntjes te soigneren met keurige themaavondjes. Barbecue op maandag en donderdag, Gadget Night op dinsdag, Viking Night op woensdag, Dance & Deejaynight op vrijdag en zaterdag, en om de week in stijl af te sluiten een Chill Night op zondag. En over chillen gesproken: na enkele Calperosca’s wordt zelfs Luc Alloo een rustig mens. Ziehier het recept. Ingrediënten: 1 citroen of limoen, 5 cl wodka, 1 koffielepel sucre de cannes en crushed ice. Bereiding: Pers een halve citroen tot op de laatste druppel. Deponeer het sap samen met de andere ingrediënten in een shaker. Schud ermee alsof er een kolonie mieren in uw onderbroek zit. Snijd de andere helft van uw citroen in gelijke stukken, en versier er uw glas mee. Giet het mengseltje in uw glas en… chillen maar! (FD) ————— Met dank aan: De Viking, Leopold II-laan 112 te Oostduinkerke.

34

Ingrediënten: 5 cl Cachaça (= Braziliaanse rum), 1 limoen, 2 cl witte rietsuiker. Bereiding: Snij de limoen in vier gelijke stukken en slinger ze in het glas, samen met de suiker. Goed mengen en pletten met een houten cocktailstampertje. Voeg de rum toe en kap er wat crushed ice bij. Ready is Freddy. Santé! (FD) ————— Met dank aan: l’Amirauté & Barbu, Zeedijk 306 te Koksijde. Web: www.barbu.be

Red Devil: zwakke ploeg, heerlijk drankje! De Poutrelle is een tof cafeetje. Een heel tof cafeetje. Zo tof, dat een mens er wel ‘ns het uur uit het oog zou kunnen verliezen. En dat zegt veel. In een eenvoudig doch bijzonder gezellig kader, soigneert waard Frederiek Sillis zijn klanten dan ook tot in de puntjes. De Poutrelle serveert verzorgde snacks, tapverse biertjes en vooral: pittige cocktails. Meester-shaker Frederiek kwakt ons een puntgave “Red Devil” voor de neus. En die zou wel ‘ns de zomerhit van 2005 kunnen worden. Et maitenant… la préparation! Ingrediënten: 1 maat Bombai Gin, 1/2 maat Bacardi Twist Orange, 1/2 maat Fiero, 1/2 maat Maracuia en wat sap van bloedappelsienen (Blood Orange Juice). Bereiding: Giet de gin, Bacardi Twist, Fiero en Maracuia in een blender, en schudden maar. Slinger 4 ijsblokjes in een glas, en giet er de bereiding op. Leng naar eigen goeddunken aan met het sap van bloedappelsienen. In tegenstelling tot de échte Rode Duivels, zal u met dit drankje zeker scoren. Tchin-tchin! (FD) ————— Met dank aan: De Poutrelle, Iepersesteenweg 24 te Veurne. Web: www.depoutrelle.be.

Loop Tom Compernolle en Veerle Dejaeghere achterna!

Jubileumeditie Beach Koksijde besteed jaarlijks 72,60 euro per inwoner aan sport. Hiermee staat de bloemengemeente op een knappe vijfde plaats in de Vlaamse top tien. Geen wonder dus dat Koksijde dit jaar de spots op sport zet. Sportdienst en VVV stelden een piekfijne brochure samen met daarin alle sportmogelijkheden en –evenementen netjes opgesomd en beschreven. Een van de jaarlijkse sportieve uitschieters is ongetwijfeld de Beach Run, in de volksmond ook wel ‘ns massajogging genoemd. Het 25ste startschot van de Beach Run wordt gegeven op woensdag 20 juli om 20 uur. De jogging wordt op gang getrokken door Tom Compernolle

Run (Belgisch Kampioen Veldlopen) en Veerle Dejaeghere (Belgisch Kampioene op de 1.500m en op de korte cross). Uiteraard kan en mag iedereen meelopen, er is een parcours van 5 en van 10 kilometer. Inschrijven kost 5 euro per persoon, en kan vanaf 18.30 uur in de Kerkepannezaal. Elke deelnemer ontvangt na afloop een t-shirt, een prijs en een verrassing. De prijzenpot bedraagt zomaar eventjes 7.500 euro. Ook nog dit: ook de kids komen aan hun sportieve trekken. Om 18.30 is er jeugdjogging (2,5 km). Deelnemen kost 2 euro en kan vanaf 17 uur in de Kerkepannezaal. Hollen, maar! (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Koksijde (tel. 058 53 21 21 of www.koksijde.be).

Op 20 juli baadt Baaltje in een zweetgeur: Beach Run. (Foto F. Schreel)

4 showkorpsen op Veurnse Grote Markt

Taptoe in historisch kader De Scoutsharmonie Sint-Leo uit Brugge taptoet de sokken van uw lijf.

Voor het vierde jaar op rij, sluit Stad Veurne het toeristisch seizoen of met een heuse taptoe. Deze grijpt naar goeie traditie plaats in het unieke kader van de Veurnse Grote Markt.

Vier showkorpsen komen het mooie weer maken. Daaronder twee habitués, zijnde de Koninklijke Harmonie Gildenmuziek uit Roeselare en het Paradekorps DEMO uit Houthalen. Zij krijgen het prominente gezelschap van de Koninklijke Scoutsharmonie Sint-Leo uit Brugge en het drumkorps El Fuerte uit Koksijde. Elk korps brengt een tweetal showprogramma’s. De apotheose wordt echter het laatste nummer, waarvoor de 4 formaties een gezamenlijk optreden instudeerden. En da’s zowat de natte droom van elke taptoefanaat. Staanplaatsen voor het evenement zijn gratis. Gewone zitplaatsen kosten 3 euro, een zitje op de tribune 5 euro. De taptoe start om 19.30 uur, maar wordt al vanaf 19 uur voorafgegaan door een concert van de plaatselijke Harmonie Sint-Cecilia. Redenen genoeg dus om op zaterdag 27 augustus naar Veurne af te zakken! (FD) ————— Meer info & reservaties: Dienst Toerisme Veurne (Tel. 058 33 55 31 & www.veurne.be).

“Mr. & Mss. Smith”: vanaf 27 juli op het witte doek

Angelina très Jolie Angelina Jolie. Als kind vond ze dat ze eruit zag als één van de Muppets. En dat had alles met de afmetingen van haar lippen te maken. Het schaap werd ermee gepest op school en op straat, wat een ferme deuk gaf aan haar zelfvertrouwen. Thans liggen de kaarten anders. Angelina Jolie is een superstar, en reeg het jongste decennium de kaskrakers moeiteloos aan elkaar. Dezer dagen schittert ‘jolie’ Jolie op het witte doek aan de zijde van Brad Pitt in “Mr. & Mss. Smith”. Ogenschijnlijk zijn meneer en madam Smith een saai koppel. Ze zijn op elkaar uitgekeken. Beiden houden er echter een heimelijk dubbelleven op na, en klussen bij als huurmoordenaar. De verbazing is dan ook groot wanneer ze plotsklaps de opdracht krijgen om elkaar te doden. Spanning, humor en heel veel actie. In de zalen vanaf 27 juli. Aanrader! (FD) ————— Meer info: Studio Koksijde (Tel. 058 51 47 00. Web www.studios.be). 38

Vorst en helden van de IJzer worden geëerd

Huldebetoon koning Albert

I

Op zondag 7 augustus wordt in Nieuwpoort hulde gebracht aan ZM Koning Albert I en de helden van de IJzer. Een statig evenement, dat sinds 2002 in een eigentijds kleedje zit.

Elke eerste zondag van augustus huldigt Nieuwpoort Koning Albert I en de helden van de Ijzer.

De plechtigheid start om 09.30 uur met een misviering in de OLVrouwekerk, dit in aanwezigheid van tal van binnenlandse en buitenlandse vertegenwoordigers. Vervolgens trekken de aanwezigen in stoet naar het Koning Albert I-monument voor een ingetogen eerbetoon aan alle oorlogsslachtoffers. Aansluitend zijn er korte plechtigheden aan het Britse en Franse gedenkteken, en eindigt het huldebetoon aan het IJzermonument. (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Nieuwpoort (tel. 058 22 44 44 & www.nieuwpoort.be).

Zeelaan De Panne Dorp op z’n kop!

Straatcomité viert “Zomerende” Naar jaarlijkse gewoonte viert het Straatcomité Zeelaan De Panne Dorp haar fin-de-saison in stijl. Op zaterdag 20 augustus organiseert zij hiertoe namelijk een heuse straathappening met animatie en vertier voor jong en oud. De hele dag staat de Zeelaan De Panne Dorp op zijn kop. Vanaf 10 uur is er straatanimatie met o.a. karikaturist Nesten, steltlopers, goochelaars, kinder-

molentjes, springkastelen en een schminckstand. Er zijn tevens 3 podia voorzien, met optredens van de enige echte clown Papa Chico, Franky’s Keyboard, “De Buskers”, een percussiegroep, een jazzband, etcetera. Om 19 uur is er een groot eetfestijn met live-muziek. Dat wordt schrokken en schransen! (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme De Panne (tel. 058 42 18 18 & www.depanne.be)

Zomerende: straatfeest voor jong en oud!

Miss Belgian Beauty on tour

Schoon volk aan de Westkust! Leg uw haren in de plooi, doe een proper slipje aan en haal uw zondags debardeurke maar boven. Want van 29 juli tot 5 augustus toeren de Miss Belgian Beauties aan de kust!

Some guys have all the luck : organisator Ignace Crombé mag een hele zomer lang op zwier met Miss Belgian Beauty Cynthia Reekmans en haar 20-kandidaat-opvolgers. (Foto MBB)

40

Samen met huidig MBB Cynthia Reekmans, brengen de 20 finalisten in elke badstad een leuke show met alles erop en eraan (jaja, ook een defilé in badpak). Wie de meisjes vooraf ‘ns wil scouten, kan op volgende data en plaatsen aan de Westkust terecht: Zondag 31 juli om 11 uur, Zeedijk De Panne (Leopold

I Esplanade). Woensdag 3 augustus om 11 uur, Zeedijk SintIdesbald (Grardplein). Woensdag 3 augustus om 17 uur, Zeedijk Nieuwpoort (Hendrikaplein). Vrijdag 5 augustus om 11 uur, Zeedijk Koksijde (stranddienstencentrum). Vrijdag 5 augustus om 17 uur, Zeedijk Oostduinkerke (Astridplein). ————— Meer info: Animô, dhr. Ignace Crombé (0475/71 50 24 & www.missbelgianbeauty.be)

Landelijk feest voor mens en beest

Wulpen op zijn best! Het Landelijk Feest is ongetwijfeld hét jaarlijkse topevenement van het schilderachtige Wulpen. Deze zomer krijgt het gebeuren zelfs een extrafeestelijke toets, daar Wulpens hoogdag in 2005 aan haar 30ste editie toe is. Redenen genoeg dus om de bloemetjes letterlijk en figuurlijk buiten te zetten.

Landelijk Feest: hedendaagse pikdorsers in schril contrast met de ambachten van toen… (Foto NyklyN)

Het Landelijk Feest grijpt plaats op zondag 16 juli, en dit vanaf 14 uur op de Dorpsplaats. Onder het goedkeurend oog van het reuzenechtpaar Jan Van Wulpen en Marieke Van Kerkwijk, wordt onder de gerestaureerde kerktoren een stukje nostalgie uit de jaren 1900 geëvoceerd. Ouderwetse huis- en vlijtnijverheden, zoals kantklossen, kloefkappen en boter-

karnen, worden weer tot leven gebracht. Op authentieke wijze wordt gewerkt met de boothamer, het brakel, de hekel en vele andere instrumenten van toen. In de weiden wordt vee gekeurd. Tientallen prachtexemplaren van het roodbont en witbont ras van West-Vlaanderen houden een grote prijskamp. Tussen het grotere vee is er tevens nog plaats voor kleinere neerhofdieren zoals schapen, geiten, eenden, enz. ... En… zoals het een echt Vlaams boerenfeest past, wordt er ook gesmuld en gedronken. Boerenbrood, ovenkoeken, koekenbrood, pannenkoeken, boerenworsten, verse boter en eieren uit “Bachten de Kupe” worden in leuke ouderwetse marktkraampjes aangeboden. Het folkduo Treksje Bleksje brengt vrolijke deuntjes en liedjes over de zee, de visserij en de kust. Voorts zorgen muziekkorpsen en volksdansgroepen voor een animatie en ambiance. Om 16 uur is het tijd voor amusement met een goochelaar, jongleurs en straattheater in en rond de spiegeltent. Vanaf 18 uur is er dans en humor met heuse travestietenshow. En om 23 uur wordt het 30ste Landelijk Feest in stijl afgesloten met een spetterend muzikaal vuurwerk. Geven we tot slot nog mee dat Wulpen ’s anderendaags, op zondag 17 juli om precies te zijn, nog doorviert met het Humoristisch Theatertornooi. Diverse toneelgezelschappen brengen komische stukjes in de spiegeltent en/of in de tuin van de pastorie. Ideale bestemming voor een fietstochtje, niet? (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Koksijde (tel. 058 53 21 21 of www.koksijde.be).

Een foto van Liliane St.-Pierre: dé uitdaging van elke Photoshopper.

De “soldiers of love” staan paraat!

Drinks & tapas!

Vredesconcert

Op wereldreis in

met Liliane St.-Pierre

The Possé

Op de vooravond van het Nationaal Huldebetoon aan ZM Koning Albert I, pakt Nieuwpoort uit met een vredesconcert in de Onze Lieve Vrouwekerk. En onze lieve gastvrouw wordt niemand minder dan… Liliane StPierre! Jaja, nog steeds levend en wel…

Het wilde Westhoekcafé The Possé maakte de voorbije jaren naam en faam met haar koe-neige ambiance, verfrissende drankpromoties, super gast-dj’s en originele thema-avondjes. En ook deze zomer pakken de Possé-gringo’s uit met een knisperende actie. Elke week zet The Possé een land centraal middels het promoten van diens dranken en tapa’s. Tegen een prijzeke-fijn maakt u nader kennis met Rusland, Denemarken, Italië, Mexico, Duitsland, Spanje, België en Zuid-Afrika. En wees gerust: na enkele degustaties praat u al vloeiend Russisch, ZuidAfrikaans én Deens. Door elkaar, welteverstaan. Allen daarheen! (FD) ————— Meer info: The Possé, Albert I-laan 71 te Oostduinkerke-Bad. Web: www.posse.be.

Met uitgebreid orkest brengt kranige Liliane een geëngageerd concert, met mooie bindteksten en een zeer toepasselijk repertoire. Voor ons is het allemaal goed, zolang ze de, euh, “jongens” van Get Ready maar thuislaat. Afspraak op zaterdag 6 augustus om 20.00 uur. Kaarten kosten 5 euro, kinderen –12 jaar komen er gratis in. (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Nieuwpoort (tel. 058 22 44 44 & www.nieuwpoort.be). 44

Dit lijkt ons dé ideale kennismaking met het Mexicaanse bier Corona…

Da’s een garantie!

Geen vakantie zonder Miss

Elegantie

Op 14 augustus wordt de Leopold I Esplanade voor een dagje de Croisette van de Westkust. Dan kampen tien ranke jongedames naar de prestigieuze titel van “Miss Elegantie 2005”. Aan het hele gebeuren wordt een heus programma gekoppeld met onder andere défilés in cocktailjurk, vrijetijdskledij en –noblesse oblige- in badpak of bikini. Tussen de optochtjes door zijn er live optredens van The Four Street Dansers en Lash. Allemaal gratis, alstublieft. Uiteraard krijgen de meisjes ook de gelegenheid om zich uitvoerig aan de toeschouwers voor te stellen. Kwestie dat het publiek kan uitmaken welk

mals vlees ze in haar spreekwoordelijk kuip zitten heeft. Voorts worden de knappe deernes onderworpen aan enkele proeven waarin hun welbespraaktheid en intelligentie aan de kaak gesteld worden. En wij die dachten dat missen enkel en alleen maar mooi moesten wezen… (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme De Panne (tel. 058 42 18 18 & www.depanne.be)

Nieuwe MUG-wagen voor Sint-Augustinus Miss Elegantie 2004 Isabelle Cornelis moet deze zomer haar kroontje afstaan.

Voor een vlugge MUG Haast en spoed is zelden goed. Jaja. Maar wanneer u onder een tram komt te liggen, piept u wel anders. Daarom tikte de SintAugustinuskliniek een nagelnieuwe MUGwagen op de kop. De auto, een Volvo XC70 AWD, is zowat de natte droom van elke urgentiearts. Toch is de nieuwe MUG-auto geen overbodige luxe, zo blijkt.

Koen Fonteyne (Volvo Veurne), Lieven Vermeulen (adjunct-directeur St. Augustinus) en Herwig Vollon (diensthoofd spoedgevallen) naast de nieuwe MUG-wagen. (Foto I. Vanhassel)

“De Sint-Augustinuskliniek van Veurne bedient de volledige Westkust, en die is goed voor 25% van de hele Belgische kustlijn.”, verduidelijkt Diensthoofd Spoedgevallen Herwig Vollon, “Gemiddeld rukt onze Medische Urgentie Groep 700 keer per jaar uit. Dat zijn 2 oproepen per dag. We dragen dus een grote verantwoordelijkheid. En die vereist hoog gekwalificeerd personeel én prima materiaal. In totaal staat een voltijdse ploeg van 18 equivalenten paraat. In concreto staat er permanent 1 verpleegkundige en 1 arts ter beschikking van de MUG.” De aankoop van de nieuwe Volvo is het resultaat van een samenwerkingsverband tussen de ziekenhuizen van Veurne, Roeselare, Ieper en Kortrijk. Betrouwbaarheid, prijs en veiligheid van personeel en patiënt waren de drie kapitale peilers. “De Volvo XC70 heeft vierwielaandrijving, en is verhoogd.”, vertelt Koen Fonteyne van Veurne Auto. “Dat komt bij verkeersdrempels goed van pas. Het voertuig heeft zo’n 200 kg materiaal aan boord, maar dat voelt de bestuurder helemaal niet. Voorts is de wagen uitgerust met GPS. Zijn blitse jasje zorgt er dan weer voor dat bestuurders gauw baan ruimen wanneer de Volvo in hun achteruitkijkspiegel opdoemt.” (FD)

Daar lusten wij wel een kloontje van…

Met Scarlet op een eiland… Dit is Scarlet Johanson: 23 jaar jong, bulkend van talent en –laat ons eerlijk zijn- bloedmooi. Ze was amper 14 toen ze voor het eerst op het witte doek schitterde aan de zijde van Robert Redford in The Horse Whisperer. Sedertdien zit schone Scarlet’s carrière wat in het slop. Doch vrees niet: daar lijkt thans verandering in te komen. In de SF-thriller “The Island” komt ze er samen met Ewan McGregor 46

namelijk achter dat een hele bevolking in leven wordt gehouden als kloon, en dit louter omwille van hun bruikbare lichaamsdelen. Straffe kost. De film is beklemmend spannend, met enkele bijzonder knappe actiescènes. Vanaf 10 augustus in de bioscoop. Gaat dat zien. Of stuur uw kloon. (FD) ————— Meer info: Studio Koksijde (Tel. 058 51 47 00. Web www.studios.be).

De zomer op je

bord!

Au revoir hutsepot! Adieu stoofvlees ! Arrivederci koeientong in madeirasaus ! De zomer is in ’t land! Hoog tijd om ons keukenrepertoire aan te passen aan de zwoele temperaturen. Om uw culinaire creativiteit wat op te vijzelen, maakte de redactie van Westkust Magazine een bijzonder fijne kruistocht langsheen de beste eethuisjes van onze regio. Njam, njam! Na wat aandringen, slaagden we erin om bij elke keukenvirtuoos een op-en-top zomers keukengeheimpje los te peuteren. Maar genoeg geleuterd. Kijk, lees en geniet 5 bladzijden lang van het allerbeste wat de Westkust u te bieden heeft. Bon appetit!

Hurry, hurry, scampis met rode curry! Het vermaarde restaurant l’Avenue uit De Panne is niet meer. Doch, vrees niet. Integendeel zelfs! Onder de nieuwe naam “Venue” komen zaakvoerders Danny en Nathalie Verhaeghe-Deuwel op dezelfde locatie namelijk met een fonkelnieuw en bijzonder trendy concept op de proppen. Venue staat voor een prachtig kader en vooral een zeer vernieuwende Belgische keuken, aangevuld met heerlijke Thaise en Italiaanse invloeden. Fans van Chef Nathalie mogen bovendien een zucht van opluchting slaken: de succesgerechtjes van vroeger prijken opnieuw op de nieuwe Venue-kaart. Wij werden getrakteerd op een bereiding uit het “Wok @ Table”assortiment. Met name: heerlijke scampi’s met rode curry. Een ab-so-lu-te aanrader!

Ingredienten per persoon: 6 scampis, 50 gr geparfumeerde Thaise rijst, 1/2 liter kokosmelk, 1 koffielepel rode currypasta, handvol sojascheuten, 10 schijfjes courgette, 5 Thaise courgetjes, 1 koffielepel Fish-sauce, 2 takjes koriander en 2 kerstomaatjes. Bereiding: Breng de kokosmelk aan de kook in een wok. Ondertussen mag u de scampi’s van hun harnasje ontdoen, en in twee helften snijden. Kap thans de groentjes en de rode curypasta in de wok en laat het geheel een 3-tal minuten koken. Voeg nu de scampi’s toe, en breng op smaak met de Thaise Fisch Sauce. Garneer met wat koriander en tomaatjes, en serveer met de Thaise rijst. Laat het u smaken! (FD) ————— Met dank aan: Restaurant Venue, Nieuwpoortlaan 56 in De Panne. Web: www.venue.be.

Kabeljauw… with love! De Huifkar is een restaurant om door een ringetje te halen. Het interieur is strak maar heel gezellig en tot in de puntjes afgewerkt. Een oog voor detail dat aan tafel trouwens nóg beter tot uiting komt. De originele bereidingen worden o zo mooi gepresenteerd, dat je er haast niet durft aan te beginnen. Maar dat zou zonde zijn, natuurlijk. Chef Ronny Venus bereidt de heerlijkste gerechten met bijzonder veel liefde voor het vak. En dat proef je. Vooral zeefanaten voelen zich in de Huifkar als een vis in het water. Wat trouwens met verve bewezen wordt middels volgend receptje van gebakken kabeljauw met witloof (with love, hebt u ‘m?), blanke boter en handgepelde Nieuwpoortse garnalen. Is nog lekkerder dan het klinkt! Ingrediënten (voor 4 personen): 4 mooie stukjes kabeljauwfilet, 6 stukjes witlof, 250 gr grijze garnalen, enkele stukjes tomaat, platte peterselie en 1/2 kg aardappelen. Voor de saus: 2 sjalotten, 1/4 l droge witte

wijn, 1/2 l room, 1/4 l visbouillon, 100 gr verse boerenboter. Bereiding: Kook de geschilde aardappelen met een beetje zout en plet met een vork. Voeg boter toe en breng op smaak. Bak de kabeljauw gaar in boter. Snij het witlof in kleine reepjes, en stoof ze gaar met wat boter. De saus: doe de versnipperde sjalotjes samen met de witte wijn en de visbouillon in een pannetje, en laat het geheel goed inkoken. Breng op smaak met peper en zout. Vermeng de boter door de saus. Neem een bord en maak een bedje van geplette aardappel. Leg er wat garnalen op. Hierop het witloof, en bovenaan het stukje vis. Lepel de saus rond het geheel. Garneer met een stukje tomaat en leg een plukje peterselie op de vis. En dan nu: smakelijk! (FD) ————— Met dank aan: Restaurant De Huifkar, Koninklijke Baan 142 te Koksijde. Web: www.restaurantdehuifkar.be.

Sla dit snel gade: Noa’s salade! Noa’s Brasserie is de allernieuwste horeca-sensatie van Koksijde-Bad. Het is dan ook een rasechte brasserie in de ruimste zin van het woord: elke dag open van 9 uur tot minstens middernacht, verzorgde snacks, een groot assortiment aan bieren (waarvan 9 verkrijgbaar van ’t vat, alstublieft), een ruim zonneterras, gezellige praattafels en een knusse praathoek met tv. Op de menukaart geen ingewikkelde poespas, maar goudeerlijke gerechten en snacks waar de dagverse ingrediënten ten volle tot hun recht komen. Getuige hiervan Noa’s Salade. Da’s letterlijk en figuurlijk de zomer op je bord! Ingrediënten: gepelde grijze garnalen (ca. 100 gr. per

48

persoon), salade, geraspte worteltjes, maïs (1 soeplepel per persoon), kappertjes, ei (1 gekookt eitje per persoon), mayonaise, avocado (1/4 per persoon) en mosterdvinaigrette. Bereiding: Heel eenvoudig. Drapeer de blaadjes sla in een halfdiep bord. Schik vervolgens de overige ingrediënten op het bord en werk af met wat mosterdvinaigrette. Simpel kan ook lekker zijn en vice versa. Smakelijk! (FD) ————— Met dank aan: Noa’s Brasserie, hoek Gezelleplein-Koninklijke Baan te Koksijde-Bad. Tel. 058 51 50 02.

De zomer op je

bord! (vervolg)

Oelalaaa, pasta con coppa vera parma! Op heel korte tijd wist traiteur Via d’Est uit Veurne een plaats te veroveren in de harten van menig lekkerbek. De stijlvolle zaak heeft dan ook alles om fijnproevertjes te bekoren: dagverse gerechtjes, heerlijke delicatessen, prachtige charcuterie- en kaasschotels en vooral: succulente pastabereidingen. Voorts is Via d’Est ook dé ideale geschenkpartner: u kan er heerlijke delicatessenmandjes bestellen naar ieders budget. Zaakvoerder Isabelle Seru-Maes geeft ons het receptje prijs van haar favoriete zomerse hapje: “pasta con coppa vera parma”. Een lekker zuiderse tapas of voorgerechtje dat in amper 15 minuten gefikst is. Een must voor alle truffelliefhebbers! Ingrediënten (voor 4 personen): 250 gr. pasta “germe di grano”, 100 gr. pecorino met truffel, 100 gr. copa

vera parma, fleur de sel, peper, truffelhoning en olijfolie extra vierge. Bereiding: Kook de pasta beetgaar. Maak ondertussen de vinaigrette en meng 0,5 dl. olijfolie met 1 koffielepel truffelhoning. Zodra de pasta ‘al dente’ zijn, mag u ze trakteren op een frisse douche. Kruid de pasta met peper van de molen, fleur de sel en de vinaigrette. Schik de pasta op een bordje, en leg er enkele dunne sneetjes coppa vera parma-ham op, alsmede de schilfers truffelpecorino. Ga er nog ‘ns met de pepermolen over en ready is Freddy. Geven we tot slot nog mee dat alle ingrediënten verkrijgbaar zijn ten huize Via d’Est. Allen Veurnewaarts! (FD) ————— Met dank aan: Via d’Est, Ooststraat 60 te Veurne. Tel. 058 31 61 10.

Een stukje Italië op je bord ! Op het gezellige Georges Grardplein, in het hartje van Sint-Idesbald, bevindt zich het restaurant « La Piazzetta ». Fijnproevers die een jonge en verzorgde Italiaanse keuken naar waarde weten te schatten, moeten er beslist ‘ns naar toe. Ralph Ansiaux en zijn enthousiaste team serveren u het allerbeste wat De Laars ons te bieden heeft. De pizza’s zijn er uit de kunst. Maar… een écht Italiaans restaurant onderscheidt zich in de verse pasta-bereidingen. En dat doet La Piazzetta met brio. Getuige hiervan heerlijk receptje: een lasagne van zalm met spinazie en pesto. Njam, njam! Ingrediënten (voor 4 personen): 250 gr. verse lasagnepasta, 600 gr. gerookte zalm, 500 gr. verse spinazie, pecorino (droge Italiaanse kaas), peper, zout, béchamelsaus (= 1 liter melk, 150 gr. roux), 4 bottels basilicum, 100 gr. pijnboompitten, 50 gr. Parmesaanse kaas, olijfolie. Bereiding: Plens de lasagne-pasta in kokend water en dit gedurende anderhalve minuut. Daarna de pasta

goed laten drogen. Vervolgens de spinazie eveneens laten koken in heet water, daarna afkoelen met ijskoud water. Goed laten uitdruipen. Bereid vervolgens de pesto. Heel gemakkelijk: basilucimblaadjes mengen met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, peper, zout en olijfolie. Goed mixen en klaar is Kees. Verdeel nu de béchamelsaus in twee. De ene helft mengt u met de spinazie, de andere helft met de pesto. U bent nu klaar om uw lasagne samen te stellen. Neem een ovenvaste schotel. Op het gelijkvloers komt een laagje pasta, met daarover de spinazie-béchamel én een laagje zalm. Vervolgens nog een laag pasta, de pestobéchamel en een laagje zalm. U bent nu halverwege. Herhaal dit opnieuw. Strooi nu de Pecorino-kaas rijkelijk bovenop de lasagne, en uw gerecht is ovenklaar. Nu nog 20 minuten op 180°C in de oven en uw “lasagna al salmona con spinacci e pesto” is klaar voor consumptie. Buon appetito! ————— Met dank aan: La Piazetta, Georges Grardplein, Sint-Idesbald. Web: www.lapiazzetta.be.

Toast at the Westcoast! Smulpaapjes onder ons hebben het ijs- en koffiehuis “‘t Zoet Genot” uit Oostduinkerke al lang bovenaan hun fijnproeversgidsje staan. Het interieur is er buitengewoon gezellig, terwijl het zonovergoten doch windstille terras een van de fijnste plaatsjes is op aard. Maar sleutel van het zoete succes zit ‘m vooral in de bereidingen. Ten huize “Zoet Genot” wordt alles in het huis gemaakt, en dit met de allerbeste ingrediënten. En dat proef je. Getuige hiervan de fonkelnieuwe “Toast Zoet Genot”, een ongecompliceerd maar vreselijk lekker hapje. “Het idee achter de ‘Toast Zoet Genot’ hebben we op reis in het Zuiden opgerakeld.”, geeft zaakvoerder Luc Vermoere ruiterlijk toe. “Het is dé ideale lunch bij mooi weer: lekker, licht, gezond en vooral: boordevol smaak. Bovendien kan je een “Toast Zoet Genot” makkelijk meenemen naar ’t strand, ook de kids zijn er dol op.”

50

Ingrediënten: Per persoon 3 sneetjes lichtbruin brood, enkele blaadjes sla, 4 schijfjes tomaat, 1 sneetje kippenwit, een plakje jonge kaas, wat augurkjes en een half eitje. Bereiding: Rooster de sneetjes brood. Op het gelijkvloers komt eerst een toastje, vervolgens wat sla en de schijfjes tomaat. Opnieuw een toastje met daarop een sneetje kippenwit, kaas, augurken en enkele schijfjes van uw zachtgekookt eitje. Sluit af met een toastje, en snij het geheel diagonaal. Verstevig zonodig met een tandenstoker. Vergeet laatstgenoemde echter niet, of uw gehemelte is goed voor de wellnesskliniek. Bon appetit! (FD) ————— Dank aan : ‘t Zoet Genot, Zeedijk 476 te Oostduinkerke-Bad. Tel. 058 52 07 47. Web: www.zoetgenot.be

De zomer op je

bord! (vervolg)

Let’s rösti, baby! Restaurant Carpe Diem is een stukje Italië in het hartje van Koksijde-Bad. In hun eethuisje-fijn serveren Sven Ryckbosch en diens Napolitaanse echtgenote Patricia de meest tongstrelende gerechtjes uit De Laars. Knapperige pizza’s, dagverse pastagerechten, traditionele bereidingen en elke dag een prima dagschotel tegen een zacht prijsje. Maar kenners richten hun culinaire blik vooral naar het uitgebreide suggestiebord dat –zeer toepasselijk- boven de open keuken hangt. Wij pikten er de Rösti met aubergines en courgettes uit. Zeer origineel, heel zuiders en vooral: lekker, lekker, lekker! Ingrediënten: Rösti, aubergines, courgettes, mozzarella, origano, look, verse basilicum. Bereiding: Een rösti is eigenlijk een soort aardappelschijfje. Die kan je zelf maken, maar da’s priegelwerk. Vooral omdat steeds meer winkels (Colruyt, O’Cool,…) prima kant-en-klare rösti’s in de diepvriesafdeling liggen

hebben. In alle denkbare vormen. Snij eerst de aubergines en courgettes in blokjes. Slinger ze in een wok, en bak ze in olijfolie. Kruid met origano, peper, zout en look. Pas wanneer het geheel gaar is, mag u er tevens enkele verse basilicumblaadjes en enkele blokjes mozzarella aan toevoegen. Bak de rösti in frituurvet, en laat ze goed uitdruipen op enkele laagjes keukenpapier. Schik thans uw zuiders mengseltje op de rösti en plaats het geheel een tiental minuten in de oven op 210 graden. Geven we tot slot nog mee dat u naar eigen smaak nog ingrediënten (champignons, vlees,…) aan uw rösti kan toevoegen. Het gerechtje kan tevens als aperitiefhapje dienen. Snij in dat geval de groentjes in schijfjes en schik ze hamburger-gewijs op een rösti. Buon appetito! ————— Met dank aan: Restaurant Carpe Diem, Koninklijke Baan 170 te Koksijde-Bad. Tel. 058 52 17 93. Web www.carpediemkoksijde.be.

Wees hip, eet sla met kip! Het Restaurant Peper&Zout, pas verhuisd van de Koninklijke Baan naar het Yslandplein te Oostduinkerke, staat voor een heerlijke, eigentijds keuken. De verrassende combinaties en piekfijne presentatie zijn zonder meer hét handelsmerk van het smakelijke eethuisje. Wat trouwens met verve bewezen wordt middels dit receptje: een zomers slaatje met gemarineerde kippenreepjes en lauwe sesamdressing. Daar zeggen wij geen neen tegen! Ingrediënten (voor 4 personen): 4 kipfilets (in reepjes van 1 cm.), 2 eetlepels arachideolie, 2 eetlepels sesamolie, 2 teentjes knoflook in plakjes, 1 à 2 rode of groene Spaanse pepertjes (van zaad ontdaan en in ringetjes gesneden), stukje gember van ca. 2,5 cm (geraspt), 75 ml rodewijnazijn, 160 gr. sla met tuinkruiden, verse koriander en verse dragon. De marinade bestaat uit mengsel van 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels vloeibare honing en 1 eetlepel sesamolie.

Bereiding: Leg de kippenreepjes in een schaal en kap er de marinade over. Goed roeren, afdekken en een halfuurtje in de koelkast zetten. Verhit 1 eetlepel arachideolie en 1 eetlepel sesamolie in een wok. Slinger er de kippenreepjes bij. Goed roerbakken, tot het gevogelte gaar en bruin is. Neem de wok van het vuur en laat de kip afkoelen. Ondertussen mag u de rest van de olie, de knoflook, de Spaanse pepers en de gember opnieuw in de wok kieperen en goed bakken. Roer er de azijn plus 5 eetlepels water bij en breng het geheel aan de kook. Haal de wok opnieuw van het vuur. Schik de blaadjes sla op een bord, leg er de kippenreepjes op en schep er de warme dressing over. Werk af met wat verse koriander en dragon en… smakelijk! (FD) ————— Met dank aan: Restaurant Peper&Zout, hoek Zeedijk-Yslandplein (nieuw adres!) te Oostduinkerke-Bad.

Jong slaatje in oud straatje Brasserie en Eetcafé d’Oude Ooststraat in Veurne serveert heerlijke, overwegend Italiaanse specialiteiten in een wel heel bijzonder kader. Het pand bevindt zich namelijk pal op het traject waar vroeger de Ooststraat liep. Halfweg de 19de eeuw verdween Veurne’s oudste straatje echter volledig. Er bleef enkel nog een smal gangetje over, net breed genoeg “om in tijden van node ofte brande aldaer met leeren ofte water te passeren”. Bij de restauratie van het pand kwam het toegangspoortje als bij wonder ongehavend weer tevoorschijn. Vandaag, anno 21ste eeuw, passeren de lekkerste gerechtjes onder de authentieke spitsboog. Zoals bijvoorbeeld deze op en top zomerse salade “Oude Ooststraat”.

52

Ingrediënten: lolorossa-salade, lolobionda-salade, tomaatjes, sperzieboontjes, radijsjes, mango, scampi’s (6 per persoon) en frambozenvinaigrette. Bereiding : Schik de salades in een diep bord. Snij de tomaatjes, radijsjes en de mango in stukjes en schik ze op de sla. Kook de boontjes en geef ze eveneens een plaatsje. Haal thans de scampi’s uit hun jasje en bak ze met wat olijfolie en peper in de pan of in een wok. Geef de schaaldiertjes een ereplaatsje middenin het bord, en overgiet het geheel met wat frambozenvinaigrette. Buon appetito! (FD) ————— Dank aan: d’Oude Ooststraat, Noordstraat 13 te Veurne. Tel. 058 31 40 01.

bord! (vervolg) Wees een echte kok, maak scampi’s De zomer op je in de wok! Net buiten het centrum van Koksijde-Bad, staat de prachtige villa “Apropos”. Karl Suber en Els Verdoolaege, een jong en getalenteerd Koksijds horecakoppel, baten er een bijzonder smaakvol restaurant uit, met daarenboven drie comfortabele gastenkamers. U kan er terecht voor een overheerlijke hedendaagse klassieke keuken met een knipoog naar het oosten. De kaart is eenvoudig en beperkt, voorzien van schotels volgens ieder budget. Zelfs koningin Paola genoot hier reeds van een schitterend diner, “en ut oewas éél goed!”. Voor de gelegenheid serveert Chef Karl ons een handvol zomerse scampis uit de wok. Njam, njam! Ingrediënten: 2 kopjes basmatirijst, halve rode en groene paprika, 200 gr oesterzwammen, 100 gr erwtjes, 250 gr sojascheuten, 1 bundel koriander fijngehakt, 1 notensla, 1 bundel pijpajuintjes fijngesneden, 20 scampi’s. Voor de marinade: 3 eetlepels sojasaus, een paar druppeltjes tabasco, 1 lepel worcestersaus, ? liter

kokosmelk, 1 koffielepel tomatenpuree, cayennepeper. Bereiding: Mik de paprika’s, oesterzwammen, sojascheuten en pijpajuintjes in de wok, en laat ze wat aanstoven. Kap er vervolgens de gepelde scampi’s bij, alsmede de basmatirijst. Vervolgens voegt u de marinade toe, samen met de erwtjes. Laat het geheel nu goed inkoken, tot alle vocht verdwenen is. Enkele minuutjes voor het opdienen mag u de versneden koriander en de notensla aan het gerechtje toevoegen. En het oog wil ook wat. Voor een mooie presentatie, plaatst u best een ronde vorm op het bord. Vul op met rijst en groentjes, en schik daar de scampi’s op. Eventueel kan u er als ‘finishing touch’ nog wat overgebleven marinade rondlepelen. Et voilà: klaar is Kees. Smakelijk! (FD) ————— Met dank aan: restaurant Apropos, Jaak Van Buggenhoutlaan 26 te 8670 Koksijde. Tel. 058 51 52 53. Web www.aproposkoksijde.be

Zomers verwentoastje! Eos Lounge is de allernieuwste parel aan de fonkelende horeca-kroon van Sint-Idesbald. Op een zucht van dijk en zee, serveren zaakvoerder Paul Wouters en zijn enthousiaste ploeg de heerlijkste gerechtjes en snacks, en dit met oog voor het allerkleinste detail. Ook het interieur mag er zijn. Strak design met enkele bijzonder ingenieuze finesses. Let vooral op de lange bar: hij verandert constant van kleur, wat vooral ’s avonds een heel speciaal effect geeft. Eos Lounge serveert ons een culinair verwennerijtje van de bovenste plank: een gegarnierd toastje met foie gras. Makkelijk, snel klaar en vooral: o-ver-heer-lijk! Ingrediënten (4 personen): blauwe en groene druiven, siroop, honing, toastbrood, 600 gr verse foie gras, 50 gr vijgenconfijt, 50 gr witloofconfijt, 50 gr selderconfijt, 50 gr veenbessenconfijt, hoeveboter.

Bereiding: Maak wat siroop en honing warm in een koekenpan. Dresseer ondertussen de vijgen-, witloof en selderconfijt in waaiervorm op een groot bord. Leg er wat druiven tussen. Maak met de warme siroop en honing een leuke tekening op de bordrand. Zet een tweede koekenpan met hoeveboter op het vuur en laat deze zéér warm worden. Leg er de schijfjes foie gras in en laat aan beide kanten eventjes aanbakken. Voor de saus voegt u gewoon wat veenbessenkonfijt toe in de pan. Deze laat u smeuïg worden met de hoeveboter. Dresseer uw sneetjes foie gras nu op het bord bij de konfijtjes, en nappeer met wat saus. Werk af met wat groen, en dien op met enkele warme toastjes. Njam, njam! (FD) ————— Met dank aan: @ Eos Lounge, Strandlaan 353 te Sint-Idesbald (Koksijde).

Fijn moet niet altijd moeilijk zijn… Het Nieuwpoortse Restaurant Gerard staat synoniem voor genieten. In de eerste plaats van een eerlijke keuken met hoogkwalitatieve ingrediënten. De subtiele bereidingen worden ondersteund door een aangenaam decor met verrassend moderne toetsen. U zit bijzonder gemakkelijk aan ronde tafels en in comfortabele Engelse stoelen, omringd door mooie kunstwerken. De wijnkaart is dé trots van Chef Gerard. Als maitre sommelier de France stelde hij die zelf samen. Ze worden met bravoure ingeschonken tegen inkoopprijs plus schenkrecht. En dat fijne keuken niet altijd moeilijk moet zijn, wordt bewezen met Gerards receptje van lauwe Noorse kreeft en gerookte rivierpaling met een gaspaccio van erwtjes met een kroketje van ganzenlever. Het water komt ons al in de mond! Ingrediënten: Noorse kreeften, gerookte rivierpaling, 2 uien, 2 wortels, zeezout, cayennepeper, steranijs, 1

54

citroen, 1 sinaasappel, rauwe ganzenlever, verse erwtjes, olijfolie en paneermeel. Bereiding: kook de kreeft gedurende 12 minuten in een court-bouillon bestaande uit: 2 uien, 2 wortels, flink wat zeezout, cayennepeper, steranijs, een zeste citroen en wat sinaasappel. Kook de verse erwtjes en maal ze fijn met olijfolie en wat water. Passeer door een zeef, en breng op smaak met peper en zout. Vervolgens de rauwe ganzenlever fijnmalen en twee maal panneren (zoals aardappelkroketten). Serveer uw erwtengaspaccio in een diep bord, met daarin de gedécorticeerde kreeft. Leg er de reepjes gerookte rivierpaling op en serveer met de gefrituurde ganzenleverkroketjes. Bon appetit! ————— Met dank aan: Restaurant Gerard, Albert I-laan 253 te Nieuwpoort. Web: www.restaurantGerard.be.

De zomer op je

bord! (vervolg)

Te heet? Niet als u dit soepje eet! Op precies 10 jaar tijd wist het restaurant De Kelle, hartje Koksijde-Bad, een ijzersterke vermaardheid te kweken onder de gastronomen. Chef Thierry Cornelis, fulltime keukenvirtuoos én praktijkleraar aan de Hotelschool Ter Duinen, heeft de passie voor het vak. En dat merk je aan tafel, maar ook errond. In een stijlvol kader staat echtgenote Tjorven Ghysdael garant voor een vriendelijk en persoonlijk onthaal. Het fonkelnieuwe terras is bovendien een plaatsje uit de duizend. Een oase van rust op amper enkele stappen van de drukste verkeersader van Koksijde-Bad. Zeker het proberen waard! Zo ook dit receptje. Chef Thierry trakteert ons op een fris soepje met scampi’s. Ideale hap op een zomerzwoele dag! Benodigdheden (4 personen): ? komkommer, 1 rode paprika, ? Spaanse ui, 2 vlees tomaten, 2 teentjes look,

1 limoen, 1 dl olijfolie, enkele blaadjes basilicum en 12 scampi’s. Bereiding: pel de scampi’s en snij overlangs in 2 gelijke helften. Verwijder het darmkanaaltje. Bak heel kort in een weinig olijfolie. Pers er een halve limoen over, kruid met wat peper en zout, en laat in de koelkast afkoelen. Schil nu de groenten. Doe de komkommer, rode peper, ui, tomaten, look, de andere helft van de limoen en de olijfolie in een blender. Goed mixen, en vervolgens het brouwseltje door een zeef laten passeren. Smaak af met wat zout en een weinig tabasco. Zet ook dit in de koelkast. Om op te dienen, versnippert u eerst de basilicum. Giet de soep in een diep bord, leg er voorzichtig de scampi’s in en strooi er de basilicum op. Smakelijk! (FD) ————— Met dank aan: Restaurant De Kelle, Zeelaan 265 te Koksijde. Web: www.dekelle.be.

Kreeft op z’n Westkusts… Oh Restaurant bestaat amper één vol jaar, doch wist op bijzonder korte tijd een stevige reputatie op te bouwen in onze regio. Naast het verbluffend mooie lounge-interieur, onderscheidt Oh zich in de innoverende keuken, de magnifieke presentatie en de aangename sfeer. De Chef des huizes schotelt ons met gepaste trots een compositie voor van kreeft, met duinasperges en bintjespuree met handgetrokken Nieuwpoortse garnalen en een marinade van gedroogde tomaatjes. En wees gerust: het is nog lekkerder dan het klinkt. Ingrediënten (per persoon): 1 babykreeft, 3 dikke duinasperges, 40 gr. verse handgetrokken Nieuwpoortse garnalen, 60 gr. bintjesaardappel, 2 eetlepels maïsolie, 4 schijfjes half zongedroogde tomaat, 1 theelepel oregano, 4 verse basilicumblaadjes, peper en zout, 1 eetlepel verse boter, 1/2 verse rode chilipeper, 1 eetlepel gebroken peperkorrel, 1 theelepel cayennepeper. Bereiding: De asperges: schil drie dikke asperges tot tegen de punt, en snij het staartstukje af. Breng aan de kook met peper en zout, en laat de asperges koken tot halfgaar. Daarna mag u één asperge in de lengte in fijne schijfjes snijden, de andere twee laat u ongemoeid. De bintjespuree: schil de aardappelen en pureer ze na het

koken. Kruiden met peper en zout en afwerken met verse boter. De kreeft: breng water aan de kook, samen met de gebroken peperkorrels, 3/4 van de chilipeper en de cayennepeper. Kook de kreeft ongeveer 10 minuten. Laat ze schrikken in koud water. Verwijder staart, scharen en schaal, haal het vlees uit. De marinade: snij de halfgedroogde tomaten in fijne stukjes en meng ze met 2,5 dl maïsolie. Doe hetzelfde met de basilicumblaadjes en de rest van de chilipeper. Voeg peper en zout en de oregano toe en meng alles samen. Best één à twee dagen op voorhand maken opdat alle smaken zich goed zouden vermengen. De bordschikking: dit gerecht kan zowel warm als lauw worden opgediend. Schik de puree in een vorm op het bord en garneer met de julienne van asperge leg er de garnalen bovenop. Daarop plaatst u één kreeftpootje vertikaal. Schik de twee resterende asperges, het lijfje van de kreeft en het resterende pootje. Neem een groot bord, zodat u de marinade naast de producten kunt sprenkelen. Garneer naar eigen goeddunken met bieslook of basilicumblaadjes. Eet smakelijk! ————— Met dank aan: Oh Restaurant, Koninklijke Baan 289 te Sint-Idesbald (Koksijde). Web: www.oh-restaurant.be.

Kijk uit naar de horecafestivals! Geen keukenheld? U weet een prima bediening en fijne ontvangst wel naar waarde te schatten? Wel, kijk dan vooral uit naar de Horecafestivals. In De Panne slaan de diverse chefs hun vlijtige handen in elkaar. Naar analogie van vorig jaar pakken ze alweder uit met de 50/50-actie. Vijftig dagen lang bieden een 15-tal restaurateurs gastronomische menu’s aan tegen vijftig euro per persoon. Knap!

Geen keukenheld? Laat u bedienen. De horeca van de Westkustzal u dankbaar zijn. En uw goudvis ook.

56

In Groot-Koksijde loopt dan weer het horecafestival “Vis van het jaar”. De Koksijdse keukenvirtuozen stelden elk een prima menu samen waarin de barbeel centraal staat. Menu’s, prijzen én deelnemende restaurants werden bovendien te boek gezet in een handig gidsje, “Koksijde Q-linair” genaamd. (FD) ————— Voor meer info: Horeca De Panne (tel. 058 41 28 55 of www.horecadepanne.be). Horeca Koksijde (tel. 058 51 77 05 & www.koksijde-q-linair.be).

Toerismekantoor nu ook 7 dagen op 7 open

De Panne vijzelt toeristische service op Er waait een frisse wind door de Dienst Toerisme van De Panne. Voortaan kunnen inwoners en toeristen ook op zondag terecht in het plaatselijke toerismekantoor. Voorts worden de diensten gecentraliseerd, en komt er een infobord dat 24 uur per dag de beschikbaarheden in de hotels weergeeft. De Panne is –vreemd genoeg- de laatste Westkustgemeente die haar toeristen een permanente dienstverlening biedt. In Koksijde, Nieuwpoort en zelfs Veurne is het al jarenlang traditie dat minstens één toerismekantoor 7 dagen op 7 open blijft. Veronique Liefhooghe, sedert anderhalf jaar Diensthoofd Toerisme én architect van het strategisch beleidsplan, geeft tekst en uitleg. “Het toerismekantoor op het Albertplein sluit.”, aldus Veronique Liefhooghe. “Door onze diensten te centraliseren, kunnen we onze klanten een veel betere service bieden. Zo is onze collectie folders en infobrochures véél uitgebreider in ons bureau in het gemeentehuis. Bovendien is het kantoortje ook makkelijk bereikbaar. Wie informatie wil, kan eventjes voor het gemeentehuis parkeren. De balie in het gemeentehuis is ook klantvriendelijker. Er zijn toiletten, en binnenkort willen we ook enkele internetaansluitingen plaatsen.” Voortaan is het toerismekantoor in het gemeentehuis van De Panne 7 dagen op 7 open…

De plannen rond de aankoop van een hotel-infobord zijn dan weer zeer innoverend. Bedoeling zou zijn dat er in het Pannese centrum een informatiepaneel

komt, waar potentiële hotelgasten kunnen nakijken welke hotels nog kamers vrij hebben. Ook Koksijde loopt al een tijdje met dergelijke plannen rond. Wellicht koppelt de plaatselijke VVV deze aankoop aan de opening van het toerismecentrum in het nieuwe gemeentehuis van Koksijde. En dat gaat pas open in juni 2006. Geven we tot slot nog mee dat de Dienst Toerisme van De Panne 8 werknemers rijk is. Uurroosters zijn ingenieus uitgedokterd, waardoor in de zomermaanden geen extra-personeel nodig is. Hiermee staat de kustgemeente op een stevige 2de plaats aan de Westkust. Enkel Koksijde doet beter met 10 werknemers op jaarbasis, en 5 tijdelijke werknemers (zomerpersoneel). Toerisme Nieuwpoort heeft 4 voltijdse en 2 deeltijdse personen op haar loonlijst staan. En in Veurne is de toerismeploeg 4 koppen sterk. In de zomermaanden wordt het toerismeteam aangevuld met 2 gidsen. Samengevat: zijn vakantiegangers sterk behaard of ronduit kaal, aan de Westkust krijgen ze een prima onthaal! Eat your heart out, Hugo Claus! (FD)

Vuur, muziek en ambiance, Baaltje in trance!

Sint-Idesbald in vuur en vlam! Zondag 21 augustus wordt een hete dag in SintIdesbald. Dan trekt het o zo pittoreske kunstenaarsoord alle registers open tijdens de “Vuur en Vlam”-happening. Wie op 21 augustus een avondwandeling maakt langs het strand van Baaltje, doet best zijn petje aan.

Startschot wordt gegeven om 19 uur, en dit met een wandelconcert van de Koksijdse drumband El Fuerte. Een klein uurtje later verplaatst het muzikale geweld zich richting Grardplein, alwaar de Northsea Dixielandband de kiosk in lichterlaaie zet met aandoenlijke jazzy muziek. Zo rond 20.30 uur is de vlam helemaal in de pan. Dan brengt de Braziliaanse groep Bem Brasil een optreden waarvan de mussen

van het dak vallen. Piano, accordeon, gitaar, sax en een handvol hitsige inheemse danseressen brengen het publiek in hogere sferen. Samba en bossanova ten top! Om 22.30 slaan de vonken over naar het strand. Tijdens een uniek spektakel worden de toeristische attractiepolen van Koksijde-Oostduinkerke met vuur en muziek tot leven gebracht. Een prachtig schouwspel. Aansluitend is er nog vuurwerk. Om een lang verhaal kort te maken: allen Baaltjewaarts! (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Koksijde (tel. 058 53 21 21 of www.koksijde.be).

Verjaardagsconcert te Veurne

Willem Vermandere: alive & kicking! Headbangers aller landen: slaakt een kreet van puur jolijt. Op zaterdag 23 juli geeft de enige echte Willem Vermandere namelijk een heus concert ten beste in de Sint-Walburgakerk te Veurne.

Willem Vermandere viert zijn 65ste verjaardag met een heus concert in “zijn” Veurne.

60

Vermandere, 65 maar nog steeds ‘alive and kicking’, brengt er een muzikaal ‘vertellement’. De avond zit boordevol diepgewortelde gevoelens die de Veurnse ere-burger zo treffend en beeldrijk verwoordt in zijn onstuitbare, barokke stijl. U krijgt fabels en uitverkoren flauwekul. Blik naar achter en verstand op nul.

Westvlaams, maar universeel. Filosofisch, maar zonder pretenties. Kaarten kosten amper 15 euro. Een prikje. En er is meer. Tijdens de pauze trakteert Stad Veurne u op een gratis consumptie. En op vertoon van uw inkomkaart, zetten de zaakvoerders van Tearoom ’t Park achteraf gaarne een gratis Affligem voor uw neus. Een BOB ritselen lijkt ons geen overbodige luxe! (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Veurne (Tel. 058 33 55 31 & www.veurne.be).

Mo vent tog!

Will Tura in Veurne Mooi, ’t leven is mooi! Want de Koning van het Vlaamse lied maakt weldra zijn blijde intrede in diens geboortestad Veurne! Op maandag 15 augustus geeft de Will namelijk een heus optreden op de Grote Markt. Het concert begint om 21.15 uur, en staanplaatsen kosten nul komma nul euro. Wie echter een genummerde stoel of een plaatsje op de ere-tribune wil, moet hiervoor respectievelijk 30 of 50 europese duiten neertellen. Geven we tot slot nog mee dat kranige Tura dit jaar 65 wordt, maar nog helemaal niet aan stoppen denkt. Way to go, Tura! (FD) ————— Meer info: Bistro Bodini (tel. 058 31 48 41) of Dienst Toerisme Veurne (Tel. 058 33 55 31 & www.veurne.be).

Opnames starten in februari 2006

Will Tura: 65 en nog steeds Koning van het Vlaamse Lied.

“Windkracht 10”-film zal “Rescue Koksijde” heten “Rescue Koksijde”. Dat wordt de titel van de veelbesproken “Windkracht 10”-film. Het gemeentebestuur en de VVV KoksijdeOostduinkerke hadden samen zo’n 125.000 euro veil opdat de naam “Koksijde” in de titel van de langspeelfilm zou voorkomen. Bovendien kregen de Koksijdenaars de garantie dat de première zal plaatsgrijpen in hun gemeente, met name in het CC CasinoKoksijde en in het gloednieuwe bioscoopcomplex Studio Koksijde.

“Rescue Koksijde”: eind 2006 al op het witte doek. © MMG

Precies 10 jaar nadat de eerste episode van “Windkracht 10” het scherm haalde, maakt productiehuis MMG zich op voor een spinoff. Geen tv-serie

deze keer, maar een heuse langspeelfilm. Naar analogie van de serie, worden alle buitenopnames opnieuw in onze regio geschoten. Opnames starten in februari 2006, waardoor de film wellicht nog eind volgend jaar in de zalen komt. MMG-baas en Koksijds ere-burger Erwin Provoost wil echter nog niets lossen over de cast. “De onderhandelingen met acteurs en regisseur zijn momenteel nog volop aan de gang. Daarom kan en mag ik u nog geen namen prijsgeven. Eén ding kan ik u echter wel beloven: “Rescue Koksijde” zal het kruim van de hedendaagse Vlaamse acteurs verzamelen.” Eddy en Mariette Wally mogen zich eerstdaags aan een bezoekje verwachten! (FD)

Costa FM op 107,60

Een nieuw geluid aan de Westkust! Actieve dertigers, vlijtige veertigers en kwieke vijftigers: opgelet. Er laait een nieuw geluid over onze Westkustradios. Hoog tijd om uw “Best of”-cd van Danny Fabry overboord te gooien, en af te stemmen op Costa FM. Deze gloednieuwe radiozender laat een okselfrisse wind waaien doorheen ons regionale radiolandschap. Het muziekrepertoire bestrijkt een breed gamma, doch de nadruk ligt vooral op hits uit de jaren ’80 en ’90. Ons kopje thee. Het klassieke radionieuws wordt bovendien flink aangevuld met regionale berichtgeving. Costa FM werkt hiertoe nauw samen met enkele plaatselijke journalisten. Kurt Vereycken, de man achter Costa FM, verdiende zijn strepen bij enkele regionale zenders uit het Leuvense. Het nieuwe radiostation heeft diens anker laten vallen op 107,60 FM, en heeft een bereik van De Panne tot over Nieuwpoort en Diksmuide. Adieu, Danny Fabry! (FD)

Costa FM : zon, zee en zand op de radio.

Sint-Bernardusfeesten sluiten hoogseizoen af

Nieuwpoort-Bad op z’n kop! Telkenjare slaan de Nieuwpoortste handelaars hun vlijtige handen samen voor de SintBernardusfeesten.

Nieuwpoort-Bad sluit het hoogseizoen af met braderie en animatie

64

Een heel weekend lang staat het commerciële hart van Nieuwpoort-Bad in rep en roer. Een doorlopende braderie en heel veel straatanimaties dompelen de

vele straten en pleintjes in een unieke en vooral gezellige sfeer. Samengevat: van 26 tot 28 augustus is Nieuwpoort-Bad meer dan ooit de ‘place to be’. Waar wacht u nog op? (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Nieuwpoort (tel. 058 22 44 44 & www.nieuwpoort.be).

Gratis speeldorp en kinderrockconcert

Regi en Linda van Milk Inc: top of de bill op het Kidsconcert. En… terwijl de kids komen voor het wijsje, komen de papa’s voor het meisje…

Kids Village: waar kinderen baas zijn Naar goeie gewoonte wordt het plein voor de OLV Ter Duinenkerk op 15 augustus herschapen tot één groot kinderdorp, boordevol attracties. Van 10 tot 22 uur kunnen de woelwatertjes zich uitleven op springkastelen, glijbanen, ballenbad, piratenschip, quads, rodeo en human bowling. Van het Kerkplein tot het Marktplein loopt zelfs een heus hindernissenparcours. Groovy! Vanaf 18 uur is er dan een gratis kinderrockconcert met tal van aantrekkelijke namen, zoals Dynamite, Laura Lynn, Elsie Moraïs, Brahim en Milk Inc. Alle attracties alsmede het concert kosten bezoekers nul euro. En da’s niet veel. (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Koksijde (tel. 058 53 21 21 of www.koksijde.be).

“En wie het eerst bij de top raakt, mag naar de tandarts! Joepie!” (Foto NyklyN)

Grote Smurf heeft zo’n 350 m3 heliumgas in zijn buik zitten. Hopelijk eet hij geen boontjes aan de vooravond van de parade! (Foto F. Schreel)

To hell with gargamel!

Vurig Veurne!

Smurfige parade!

Zotte avond in de

Op maandag 15 augustus worden onze koters in de watjes gelegd te Koksijde. Want dan grijpt, naast het Kids Village Festival, tevens de Smurfenparade plaats. Om 16 uur vertrekt de stoet vanop het Hegerplein te Koksijde-Dorp via de Zeelaan naar Koksijde-Bad.

Op zaterdag 6 augustus wordt het centrum van Veurne één groot circus.

Zes supergrote smurfenballonnen, elk gestuurd door zomaar eventjes 20 personen, gaan mee in deze unieke optocht. Het zijn de Grote Smurf, de Smurfin, Babysmurf, Supersmurf, Lolsmurf en, euh, “normale” Smurf. Elke reuzensmurf heeft een hoogte van om en bij de 15 meter, en een breedte van 6 tot 8 meter. Hiermee zijn de blauwe gozers goed voor een inhoud van telkens 350 m3 heliumgas elk. En uiteraard zal Gargamel weer op de loer liggen, de snodaard! Samen met andere smurfenattracties, clowns en showbands wordt de Smurfenparade gegarandeerd een onvergetelijk smurfig evenement! (FD) ————— 66

Boetestad Dan wordt de Grote Markt en ommestreken ingepalmd door clowns, buikdanseressen, vuurspuwers, muzikanten, jongleurs, ballonplooiers, mimespelers en dies meer. De hele avond lang, met name van 19 tot 24 uur, staat de boetestad op haar kop. Zorg dat je erbij bent! (FD) ————— Meer info: Dienst Toerisme Veurne (Tel. 058 33 55 31 & www.veurne.be). Wees op uw hoede als u op 6 augustus een bankje opzoekt op de Grote Markt…

Elke vrijdagavond op het binnenplein Visserijmuseum

Oostduinkerkse visserijfolklore lééft! Elke vrijdagavond is het feesten geblazen op het binnenplein van het Visserijmuseum te Oostduinkerke.

Het Estaminet “De Peerdevisscher”: op vrijdagavond meer dan ooit dé place-to-be!

Dan wordt het fijnste plekje van ’t dorp vakkundig omgetoverd tot een folkloristische marktje waar u kan genieten van overheerlijke verse visjes en goedgetapte, authentieke biertjes. Op 8 juli krijgt de visserijfolkloreavond zelfs een extra-dimensie. Dan grijpt tegelijk namelijk het 11de “Festival van het Volkslied aan Zee” plaats. Op het programma staan opvoeringen van het Scheldenloodsenkoor uit Vlissingen (Nederland) en van Smitlap uit FransVlaanderen (Frankrijk). Uiteraard is de toegang gratis en is iedereen welkom. Ook u, ja. (FD) ————— Meer info: Nationaal Visserijmuseum (Tel. 058 51 24 68 & www.visserijmuseum.be).

Nieuwe postzegelreeks komt op 5 juni 2006

Nieuwpoortse vuurtoren te “Een Alberreke likken is fijn, maar hoe zou het met een vuurtoren zijn?” Dit moet voormalig auteur-journalist Jackie Beun zich vorig jaar hebben afgevraagd, toen-ie bij de Directie van de Filatelie een aanvraag indiende. En voorwaar: het lukte! Volgend jaar komen 4 fonkelnieuwe postzegels op de markt met daarop de vuurtorens van Heist, Blankenberge, Oostende en -bien evidemment- Nieuwpoort zelve. Jackie Beun geeft het relaas. “Tot voor kort was België het enige aan zee grenzende Europese land waar nog geen postzegelreeks met

zegel

vuurtorens uitkwam.”, vertelt Beun. “Dat ging mij aan het hart. Ik richtte dus een voorstel naar de Directie van de Filatelie. Om mijn verzoek wat kracht bij te zetten, zocht ik steun bij de betrokken kustburgemeesters en enkele invloedrijke nationale politici. Door de moderne GPS-systemen, bungelen vuurtorens er vandaag wat bij. Ze spelen geen rol van betekenis meer. Reden te meer om dit belangrijke maritieme erfgoed in de kijker te zetten.” Geven we tot slot nog mee dat Jackie Beun auteur is van “Van kant tot wal”, een bijzonder interessant boek over de laatste vuurtorenwachters van Nieuwpoort. (FD)

Wonen aan zee

Residentie Alivia

De Nieuwpoortste vuurtoren: vandaag in Westkust Magazine, volgend jaar in uw brievenbus…

Op dit moment wordt de Albert Bliecklaan, hartje Koksijde-Bad, volledig vernieuwd. De prachtige laan krijgt een eigentijdse look, volledig in de stijl van de Lejeunelaan. En zodra die werken voltooid zijn (eind 2005, begin 2006), start projectontwikkelaar Grey ter hoogte van huisnummer 32 met de bouw van residentie Alivia. In totaal komen er 9 appartementen, verspreid over 2 prachtige gebouwen in typische kustvilla-stijl. De ruwbouw wordt volledig met edele materialen voltooid, terwijl de binnenafwerking in handen is van een interieurarchitect. En… zoals bij al haar projecten, zet Grey de figuurlijke kers op de taart met vooraan een mooi kunstwerk van een plaatselijk kunstenaar. (FD) ————— Meer info: Immo Grey, Lejeunelaan 29 te Koksijde. Tel. 058 41 50 23. Web: www.immogrey.be.

Batman begins: nu in de filmzalen

Le nouveau Batman est arrivé! Dames en heren, we presenteren u Christian Bale: getalenteerd Amerikaans acteur en door menig vrouwmens omschreven als “lekker ding”. Bale vertolkt de rol van Bruce Wayne in de vijfde Batman-langspeelfilm, en treedt hiermede in de vleermuispoten van Michael Keaton, Val Kilmer en George Clooney. “Batman Begins” brengt ons –zoals te titel laat vermoeden- terug naar de wonderjaren van de vleermuisman. Als jonge knaap moet Bruce Wayne machteloos toekijken hoe zijn ouders worden vermoord. De knaap zint op wraak, vliegt naar het Verre Oosten en krijgt er les van enkele ninja’s. Nadien keert hij terug naar Gotham City, alwaar hij de misdaad wil bestrijden als Batman. Puike film met leuke special effects en waanzinnige decors. (FD) ————— Meer info: Studio Koksijde (Tel. 058 51 47 00. Web www.studios.be). 68

Zeg dat ‘ns na 5 Duveltjes…

Amusante geanimeerde

Panima-animaties! Telkenjare maakt de gemeente De Panne er een punt van om haar inwoners en toeristen te vergasten op kleinschalige, doch uiterst verzorgde concertjes van artiesten van alle slag en stoot. Deze evenementen krijgen het label “Panima”, wat een contaminatie is van ‘De Panne’ en ‘animatie’ (heb u ‘m?). Ziehier een summier maar volledig lijstje der Panima-evenementen: Maandag 4 juli: Barto & Miss Take (Canada), komische acrobaten, Koning Albertplein. Woensdag 6 juli: The Pink Band, concert, Leopold I Esplanade. Vrijdag 8 juli: Dynamic Symphonic Team, concert, plein voor bibliotheek. Vrijdag 15 juli: Hillbilly Boogiemen, concert, Marktplaats. Maandag 18 juli: JL Dawson Country & Line Dance Music, muziek & dans, Sloepenlaan. Woensdag 20 juli: MG Band The Golden Horn Section, concert, Markt. Vrijdag 22 juli: Pol Horna Big Band, concert, Leopold I Esplanade, 20.30 uur. Maandag 25 juli: Jo Arend & Friends, concert, voor de St.-Pieterskerk. Woensdag 27 juli: Do Majeur Coverband, concert, Sloepenlaan. Vrijdag 29 juli: C-Life Big Time, concert, Markt. Zaterdag 30 juli: Crystal Moon, concert, ’t Veld, Adinkerke. Maandag 1 augustus: The Sparrows, concert, voor de St.-Pieterskerk. Vrijdag 5 augustus: “Parijs – Londen – New York”, operette met Katrien Gallez en The Ronald Lee White Dancers, voor de bibliotheek om 20 uur. Maandag 8 augustus: Royce Voice & Just 4 Covers, concert, Sloepenlaan. Vrijdag 12 augustus: The Rollin’ Stoned, concert, Markt. Zaterdag 13 augustus: Chris Wolf (covers Simple Minds & Roxy), concert, Dorpsplein Adinkerke. Maandag 15 augustus: De Planken (kinderpopgroep), concert, Koning Albertplein. Woensdag 17 augustus: Koninklijke Muziekkring Constant Moureau, klassiek concert, voor de bibliotheek om 20 uur. Vrijdag 19 augustus: Papa Chico en de Harry Potter Show, kinderanimatie, Leopold I Esplanade om 19.30 uur. Maandag 22 augustus: Will Andis & Eddy Viaene in concert, Sloepenlaan om 20 uur. Woensdag 24 augustus: Le Groupe de Percussions de Tournai, concert, Leopold I Esplanade om 20 uur. Vrijdag 26 augustus: Panima Taptoe met showband Jong Holland en Jeugdkorps Pasveer (beiden uit Nederland), Markt. Staanplaatsen gratis, zitplaatsen 2 euro. Maandag 29 augustus: The Silhouets, concert, voor de St.-Pieterskerk om 20 uur. ————— Alle Panima-activiteiten starten om 20.30 uur, tenzij anders vermeld. (FD)

[ Filmtips uit huurfilmland ] Laten we elkaar geen Koen Crücke noemen: kans dat onze Westkust de héle zomer lang gebukt gaat onder een stralende zon is wel bijzonder klein. Een Belgische zomer zonder één druppel regen is als een rapper zonder gouden ketting. Vreest echter niet! Laat een flesje Champagne aanrukken, schaf uzelve een bakje aardbeien aan en vlei u met uw lief op een schapenvachtje naast de tv. Lekker thuis voor de buis cocoonen, het is welgekomen afwisseling op de decadente tuinfeestjes en wilde barbecues. Onze filmkenner des huizes Kristof Goens schotelt ons bij deze gaarne 7 filmtips uit huurfilmland voor.

Hitch (out now!) Pittige romantische komedie waar-in een professionele “date-doctor” (Will Smith) een probleem heeft: zijn methode werkt bij patiënten, maar niet bij hemzelf. Om de verrukkelijke Eva Mendes aan de haak te slaan, willen wij ook wel ‘ns langs de date-doctor passeren.

Constantine (out 12/7) Constantine, een vloekende en kettingrokende detective annex duiveluitdrijver, helpt de poli-tie bij een onderzoek. Blijkt dat God en de Duivel in een oorlog verwikkeld zijn met als inzet: onze zieltjes. Keanu Reeves had de “trek-eens-aan-mijnvinger”-mop duidelijk niet zien komen.

Blade: Trinity (out 12/7) Terwijl Blade moet verhinderen dat de wereld wordt overgenomen door vampiers, zit de politie ‘m op de hielen. Wesley Snipes zal weer kunnen vertellen als-ie thuiskomt! Weeral ambras ten huize Snipes.

Taxi (out 19/7) Amerikaanse remake van de gelijknamige Franse film, waarin een taxichauffeur in de meest waanzinnige situaties terechtkomt. Actie verzekerd. De dag waarop alle taxichauffeurs er zo uitzien, mag onze wagen op de schroothoop.

Schall we dance (out 2/8) Richard Gere is een gelukkig getrouwde huisvader. Wanneer hij een bloedmooie vrouw (J-Lo!) uit het raam van een dansstudio ziet staren, schrijf hij zich prompt in voor danslessen… Is dat jouw aansteker, Richard, of ben je gewoon blij met te zien?

Miss Congeniality 2 (out 23/8) FBI-agente Gracie Hart is inmiddels een ware beroemdheid geworden. Ze rent van hot naar her, tot haar beste vrienden ontvoerd worden. En ja hoor: Gracie mag alweer de verkleedkoffer induiken. Leuke sequel. Tja, zo wil iedereen wel gearresteerd worden…

The Pacifier (out 23/8) Stoere bink Shane is ervan overtuigd dat geen taak voor hem te moeilijk is. Tot-ie undercover gaat en voor 5 kinderen moet babysitten… Tiens, Anderlecht heeft weeral een nieuwe trainer.

Geven we tot slot nog mee dat MovieMAX deze zomer met twee knisperende acties uitpakt, met name de “Robots”strandlakenactie (vanaf 10/7) en de “Back to School”-actie (vanaf 15/8).

MovieMAX Moviestores: Panima: elke week 3 sfeervolle concertjes.

70

R. Vandammestraat 22 Albert I-laan 107 Koksijde Nieuwpoort (tel. 058 51 38 39) (tel. 058 23 38 24) Voor meer filminfo: www.moviemax.be