BOROT kahlr DAN BOBOT SAP1 H PADA KELINCI

i

BEBERAPA FAKTOW Y A W MEMPENGARUHI BOBOT EAHIR DAN PERTUMBUNAII

BOROT kAHlR DAN BOBOT SAP1H PADA KELINCI

WASIT SETYAWAN

FAfCULTAS PETERNAKAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1982

i

\!

BEBEPAPA FAKTOR YANG MBYPENGARUI-11 BOBOT LAHIR DAN PERTUMBUHAN PERIODE MENYUSU SERTA ESTIMASI NILS1 I-IERITABII,ITAS BOBOT LABIR DAN BOBOT SAPIH PADA KELINCI

-

( Oryctolagus cuniculus )

KARYA ILMIAH

Karya Iliniah i n i d i h u a t untuk memenuhi s e h a g i a n d a r i syarat-syara-t untulr memperoleh g e l a r S a r j a n a P e t e r n a k a n pada F a k u l t a s P e t e r n a k a n ' I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

Oleh WBSIT SETYAWAN Solo,

Jawa Tengah

FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOG02

1982

X a r y a Zlmiah i n i

\

sayz persembahkan kepada:

- Ayah

dan l b u n d a tescinta;

- Kakak dan Adik .tersayang; -

...., ....... Bimbingan,

,,

,

Semua keluarga t e r s a y a n g -

p e t u n j u k , dorongan s e r t n

harapan dan pengosbananmu selarna i n i t i a d a l a h sia--s5-a

0

,

0

Q

B

0

8

0

s

0

0

d

0

.

0

0

.

B

e

I

~

8

1

1

Q

Q

~

8

P

I

e

O

~

b

0

0

~

I

~

0

9

.

~

~

~

s

~

~

BEBERAPA FAICTOR YANG MD1PENGARUWI BOBOT LAKIR DAM EERTUMBUHAN .

PERIODE

MENYUSU

SERTA ESTIMASI N I L A ? HERITABILITAS

BOBOT LAHIR DAN BOBOT SAPiH PADA KELINCZ ( Orvctolaffus cuniculus )

Oleh

Wasit Setyawan

Karya Ilmialz ini t e l a h d i p e r i k s a dan d i s e t u jui oleh

Karya I l m i a h i n i t e l a h d i s i d a n g k a n dihadapan s u a t u komisi u j i a n l i s a n pada t a n g g a l 13 M a r e t 1 9 8 2 "

S e k s i Pendidikan S a r j a n a Fakultap. P e t erna-kan

Pembantu Dekan Bidang P e n d i d i k a n , P e n e l i t i a n dan Pengabdian pada M a s y a r a k a t . Fak. P e t e r n a k a n , IPB.

(

Dr, Z r . Soedarmadi H. M.Sc )

KATA PENGANTAR P u j i syukur p e n u l i s p a n j a t l r a n k e h a d i r a t A l l a h s w t . yang t e l a h melimpahkan rahmat d a n karuniaNya, s e h i n g g a p e n u l i s a n Karya I l m i a h i n i d a p a t t e r s e l e s a i k a n . Dengan t e r s e l e s a i k a n n y a p e n u l i s a n ICarya I l m i a h i n i perken a n k a n l a h p e n u l i s menghaturkan t e r i m a k a s i h yang s e t i n g g i - t i n g g i n y a kepada Bapak P r o f .

D r . H a r i m u r t i M a r t o j o s e b a g a i dosen

p e n a s e h a t utama s e r t a k e p a d a Bapak P r o f , D r .

ta M.Sc

A s i k i n Natasasmi-

s e b a g a i dosen p e n a s e h a t anggota y a n g t e l a h merelalran

d a n meluangkan walrtu u n t u k memberikan n a s e h a t , pengarahan s e r t a d o r o n g a n selama p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n h i n g g a p e n y e l e s a i a n pen u l i s a n Karya Ilmiah. Rasa t e r i m a k a s i h y a n g sama p e n u l i s h a t u r k a n kepada Bapak Maksum Z a k a r i a dan k e l u a r g a yang t e l a h membantu dalam melaksan a k a n p e n e l i t i a n s e r t a k e p a d a r e k a n L a t i f a h yang t e l a h b e k e r j a sama s e l a m a p e n e l i t i a n b e r l a n g s u n g , juga k e p a d a semua pihalr y a n g t e l a h membantu dalam p e n y e l e s a i a n p e n u l i s a n Karya I l m i a h . T e r a k h i r p e n u l i s persembahkan Karya I l m i a h i n i kepada Ayahnda, I b u n d a , kakak dan a d i k t e r c i n t a s e r t a lrepada s e l u r u h k e l u a r g a y a n g t e l a h memberikan dorongan b a i k m o r i l maupun m a t e r i i l s e l a m a p e n y e l e s a i a n s t u d i , khususnya p e n y e l e s a i a n s t u d i d i Ins t i t u t P e r t a n i a n Bogor. P e n u l i s r a s a , d i d a l a m Karya I l m i a h i n i masih banyak kekurangannya.

Namun d i b a l i k kekurangan t e r s e b u t , mudah-mudahan

t u l i s a n i n i bermanfaat b a g i p a r a pembaca.

Bogor, Maret 1982 Penulis

DAFTAR I S 1

KATA PEHGANTAR DAFTAR TABEL

v

, , . , . . . . . . . , . , . . . , . . Y . . . . . a * D a a * m a 9 . . e

. . . . . , . , . , . . , . . . . . . ~ . e . ~ . . . . . . ~ e . ~ . Ovii ..tt

DAFTAR ILUSTRASI

~

e

~

.

e

Latar Belakang Tujuan P e n e l i t i a n ~

~

a

O

~

.

~

~

.

a

~

~

e

~

~

~

m

e

~

e

e

~

~

.

.

~

o

.

.

o

,

o

m

~

~

,

e

~

.

o

~

.

,

.

,

.

.

.

.

.

,

.

.

.

.

e

0

~

viii

e

~

0

Bobot Lahir Bobot Sapih Keritabilitas Dan S e l e k s i Mortalitas Selama P e r i o d e Menyusu , , K o r e l a s i Bobot L a h i r Dan Bobot Sapih Litter .

.

.

~

0

0

.

~

~

0

0

~

0

~

9

(

1

0

~

~

~

B

C

O

HASILDANPEMBAHASAN

~

e

~

~

~

~

0

~

~

0

~

~

~

e

~

Pertumbuhan P e r i o d e Menyusu

a

LAMPJRAN

~

. .......,. .,... o

o

o

o

,,, ,

e

o

d

,

.. .. . .... ....,. .

, . , . , , . . . . , . , . . . , ~ . ~ B o e Q O ~ O ~ O e . 4 a 1 0 0

, ,, ,, , K e r i t a b i l i t a s Dan S e l e k s i M o r t a l i t a s Selama P e r i o d e Menyusu . . 0 1 . . . e . 6 e 0 . . K o r e l a s i Bobot L a h i r Dan Bobot Sapih L i t t e r

DAFTAR PUSTAKA

,

......,....,,, ... ,

(I

.

..,

a .

. o . , . . 0 9 . 0 . , , . , , , . , e ~ ~ 0 e , ~ e ~ B o Q o o , 0 . a 0

. . a o l . 0 0 e . . o . . l . o ~ 0 . ~ 0 C L I o 9 0 . 0 D e ~ e ~ ~ o . o e o Q ~ ~ ~

RZWAYAT K I D U P

e

~

~

~

~

~

~

. . . . , , . o ~ . o o . . . a 0 . . ~ 0 . 6 0 ~ 9 ~ e O o . . C n C o ~ o o

D

~

7

.,,,.......,ao..,,.QeC.o081Q.BOOaooP

KESIMPULAN DAN SARAN

1

~

0

10

~

15 21 27

29 .

30

0

a

-

0

0

9

.....,........,,,,.~.~~O~~~O.t.~ 33

Keadaan Umum Lokasi P e n e l i t i a n

Bobot L a h i r Bobot Sayih

~

~

6

~

.. . .. . , ..,. .. ...,.. . .

0

m

e

o . 0 e . . . . , o . . o . , . , . , o . d . D ~ O ~ 0 ) o B ~ 0 5 ~ C 0

BAHAW DAN METODA

.

....................

Pertumbuhan P e r i o d e Menyusu ,

~

33 34 46 47 48 51 53 56 60

64 95

~

Waiaman

Tab el

Konstanta Perturnbuhan Sebelum Lahir pada Beberapa S p e s i e s lilamalia ,,,,, , a r e a s a * D

13

Perkiraan B o b a t Z a h i r , Besar L i t t e r , .Bobo.l; Dewasa pada Beberapa S p e s i e s Iqamalia a a

....... -

14

3

Kapasitas P r o d u k s i Daging pada Beberapa Ternak

16

4

Perbandj,n.gan Konversi E n e r s i dalam P r o d u k s i Ternak Daging

1 2

...

.

0

I

.....,..,,....,...,

O

a

e

~

C

~

O

m

,

5

Kandungan P r o t e i n , Lemak Mineral pada Beberapa S p e s i e s Ternak . . . . e o e e . , . . , ~ O D B e o o b C F

6

Pengaruh I n t e n s i t a s Pernberian Makanan Terhadap Komposisi Karkas K e l i n c i Nes Z e a l a n d

7

Rata-rata Pertambahan BoboQ Badan KeLinci pada P e r i o d e Menyusu e ~ ~ ~ o ~ m ~ o ~ ~ e ~ ~ ~ O e

8

9

~

P

*

.......

Tingkat Mortalitas R e l l n c i pada Beberapa Tingkat Umur selama P e r i o d e Menyusu e *. e a

~

~ O ~19 O

.......

Rata-rata P e r t a m b a h a n B o b o t Badan Kelinci selama P e r i o d e Menyusu p a d a Dua Tinglcatan Besar Litter ~ ~ . e . , . o ~ ~ ~ ~ ~ e ~ ~

18

20

~

e

o

35 e e

e

41 ~

51

B

~

~

o

e

~

B

~

o

b

DAFTAR ILUSTRASI Halaman

Ilustrasi Kurva Pertumbuhan K e l i n c i s e l a m a P e r i o d e Menyusu ...........s.a.ae..

37

R a t a - r a t a Pertambahan Bobot Badan Kelinc i Tiap Hari ( D a i l y Gains) selama P e r i o de Menyusu

............................

39

Kurva Pertumbuhan K e l i n c i selama P e r i o d e Menyusu pada Dua T i n g k a t a n B e s a r L i t t e r yang Berbeda

42

R a t a - r a t a Pertambahan Bobot Badan T i a p Hari ( D a i l y G a i n s ) K e l i n c i sela.ma P e r i o de Menyusu pada Dua Tingkatan B e s a r L i t t e r yang Berbeda

......................

44

Hubungan finta.ra R a t a - r a t a Bobot L i t t e r L a h i r Dengan R a t a - r a t a Bobot L i t t e r Sapill

54

..........................

.....*....................**

viii

w......

DAFTAR LAMPIRAN Halaman

Lampiran

1

P e r h i t u n g a n H e r i t a b i l i t a s Bobot L a h i r pada Ternak Kelinci

..........................

65

P e r h i t u n g a n H e r i t a b i l i t a s Bobot S a p i h pada Ternak Kelinci

70

..........................

..

K o r e l a s i Antara Bobot L a h i r L i t t e r Dengan Bobot Sapih L i t t e r pada Ternak K e l i n c i

75 '

Pengaruh Jumlah Anak Yang D i l a h i r k a n ( L i t t e r S i z e ) Terhadap Pertumbuhan K e l i n c i Per i o d e Menyusu

78

........................... Pengaruh Umur Induk (ICali Beranak) Terhad a p Sobot L a h i r K e l i n c i ................. Pengaruh Umur I n d u k ( K a l i Beranak) Terhad a p Bobot Sapih K e l i n c i ................. Pengaruh Jumlah Anak Yang D i l a h i r k a n ( L i t t e r S i z e ) Terhadap Bobot L a h i r K e l i n c i .. Curah Hujan L o k a s i P e n e l i t i a n pada Tahun 1981 .................................... Beberapa F a k t o r Lingkungan yang Mempengar u h i Performance T e r n a k .................

80

82

84 86 87

Beberapa F a k t o r Lingkungan yang Mungkin Mempengaruhi P e r f o r m a n c e Te5nak pada Daer a h yang'Mempunyai Suhu 2g C a t a u L e b i h S e r t a T e r l e t a k A n t a r a 30 L.U. 30 L.S

88

Diagram Sistem P e n g a t u r a n Penggunaan M a k a n a n (System R e g u l a t i n g Food I n t a k e ) pad a Ternak

89

-

.................

Beberapa F a k t o r y a n g Menyebabkan Variasi Bobot L a h i r pada T e r n a k

........... ..................

90

S i s t e m Kandang y a n g Digunakan

91

P e t a Lokasi P e n e l i t i a n

93

RINGKASAN WASIT SETYAWAN; Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Maret 1982. Beberapa Faktor Yang Mempengaruhi Bobot LahirDan Pertumbuhan Periode Menyusu Serta Estimasi Nilai Heritabilitas Bobot Lahir Dan Bobot Sapih Pada Kelinci ( Oryctolagus cllniculu§ ). Penasehat Utama Penasehat Anggota

Prof. Dr. Harimurti Martojo Prof. Dr. Asikin Natasasmita M.Sc

Penelitian ini bertujuan untuk menghitung nilai heritabilitas bobot lahir dan heritabilitas bobot sapih kelinci serta mempelajari aspek pertumbuhan dan beberapa faktor yang mempengaruhi bobot lahir dan pertumbuhan kelinci selama peri ode menyusu. Penelitian dilakukan di kampung Tenjo Ayu, desa Benda, kecamatan Cicurug, kabupaten Sukabumi, mulai dari tanggal : 4 Juni 1981 sampai dengan tanggal : 28 Desember 1981. Penelitian ini menggunakan 6 ekor kelinci jan tan dan 35 ekor kelinci betina (induk). Penelitian meliputi dua tahapan. Tahap pertama, mengawinkan pejantan-pejantan dengan beberapa induk yang dipilih secara acak. Tahap kedua, memelihara anak-anak yang dihasilkan pada tahap pertama, anak dikandangkan bersama-sama dengan induk selama dua bulan. Pada tahap kedua ini dilakukan pengukuran bobot lahir, pertambahan bobot badan tiap minggu serta bobot sapih. Penimbangan dilakukan setiap minggu mulai kelinci lahir hingga kelinci umur dua bulan. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian yaitu rancangan tersarang. Heritabilitas bobot lahir dan bobot sapih dihitung dengan cara "Intra Sire Half-Sib Correlation" melalui perhitungan ragam gehetik dalam suatu sidik ragam. Pengaruh besar litter (Ii tter size) terhadap pertumbuhan kelinci selama peri ode menyusu dan terhadap bobot lahir kelinci diuji melalui perhitungan sidik ragam, begitu pula pengujian pengaruh umur induk (kali beranak) terhadap bobot lahir dan bobot sapih kelinci. Korelasi an tara rata-rata bobot lahir litter dengan rata-rata bobot sapih litter dihitung dengan regresi linear. Heritabilitas bobot lahir kelinci (62.68 ~ 11.74) %, sedangkan heritabilitas bobot sapih kelinci (16.62 ± 0.51) %. Atau keragaman bobot lahir kelinci lebih banyak ditentukan oleh faktor genetik ternak, sedangkankeragaman bobot sapih kelinci lebih banyak ditentukan oleh pengaruh faktor lingkungan. Besar litter secara sangat nyata mempengaruhi pertumbuhan kelinci selama periode menyusu (p L 0.01), tetapi besar litter tidak mem~engaruhi bobot lahir kelinci secara nyata. Umur induk (kali beranak) tidak mempengaruhi bobot lahir maupun bobot sapih kelinci secara nyata. Rata-rata bobot lahir kelinci (63.84 ± 13.15) gram. Rata-rata bobot sapih kelinci (746.62 ± 161.34) gram, dengan

penambahan bobot badan selama periode menyusu ini sebesar 12.19 gram setiap hari. Rata-rata bobot litter lahir dengan rata-rata bobot litter sapih terdapat hubungan dengan persamaan regresi sebagai berikut: Y = 377.73 + 5.90 X. Koefisien determinasi 0.15. Mortalitas kelinci selama periode menyusu 24.50 %, dan tingkat mortalitas tertinggi dijumpai pada periode umur 4 - 5 minggu (6.45 %) serta periode umur 0 - 1 minggu (6.43 %).

PENDAHULUAN Latar Belakang Menurut data hasil sensus penduduk tahun 1980/1981 dari Biro Pusat Statistik Indonesia, penduduk Indonesia pada tahun 1980 mencapai 147 juta jiwa dengan laju peningkatan sebesar kurang lebih 2.34

% tiap

tahun dari tahun 1971 - 1981.

Laju

peningkatan penduduk yang relatif tinggi ini dapat mengakibatkan peningkatan permintaan terhadap produk-produk peternakan. Salah satu diantaranya yakni peningkatan permintaan terhadap komoditi daging. Hal tersebut ditunjang pula dengan semakin meningkatnya tarap hidup dan tingkat pendidikan masyarakat.

Dengan mening-

katnya tingkat pendidikan akan menimbulkan kesadaran terhadap pentingnya mengkonsumsi daging guna mendukung pertumbuhan tubuh serta tingkat kecerdasan, terutama pada anak-anak.

Hal

tersebut sangat dimungkinkan, karena daging mempunyai kandungan asam amino yang cukup lengkap serta mempunyai daya cerna yang baik.

Banyak asam amino-asam amino esensial yang diper-

lukan tubuh manusia yang terkandung dalam daging.

Dengan de-

mikian daging dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan protein hewani yang diperlukan tubuh manusia dan yang sangat penting artinya dalam menjaga fungsi normal organ-organ tubuh. Karena di Indonesia daging masih merupakan bahan makanan yang termasuk mewah, maka mengkonsumsi daging dapat meningkatkan status sosial seseorang dimata masyarakat selain untuk meningkatkan gizi keluarga sebagai tujuan utamanya. Dengan pertimbangan kedua hal tersebut diatas dapatlah l

2

diperkirakan bahwa permintaan daging dimasa-masa mendatang akan mempunyai kecenderungan untuk meningkat terus. Tetapi dilain pihak, produsen atau peternak, dituntut untuk meningkatkan hasilnya guna mengimbangi permintaan konsumen tersebut.

Produsen selain meningkatkan jumlah produksi daging

juga harus dapat meningkatkan kualitas daging yang dihasilkan untuk memberikan kepuasan bagi konsumen. Salah satu cara pemecahan masalah ini yakni harus meningkatkan jumlah populasi ternak dengan pemuliaan ternak, yaitu dengan seleksi maupun penyilangan dengan bibit unggul. Saat ini permintaan daging sebagian besar masih dipenuhi dari ternak ruminansia besar, kerbau dan sapi, sedangkan sebagian disubstitusi dengan daging broiler dan daging ruminansia kecil seperti domba dan kambing.

Adanya kenyataan bahwa pada

saat ini jumlah populasi ternak besar semakin menurun akibat terlalu banyaknya pemotongan yang tidak terimbangioleh usaha peningkatan jumlah papulasi, maka perlulah dipikirkan cara mendapatkan bahan substitusi daging dari ternak besar yang telah digunakan sekarang.

Ternak kelinci mempunyai potensi yang

cukup baik untuk dikembangkan secara lebih intensif dimasa mendatang guna mensubstitusi kebutuhan daging dari ternak besar yang dimaksud.

Selain usaha pengembangan ternak kelinci dia-

rahkan guna meningka tkan produksi daging dalam negeri, juga sekaligus dapat meningkatkan pendapatan petani peternak, memperluas lapangan pekerjaan serta dapat memperbaiki atau menanggulangi masalah kekurangan gizi masyarakat, terutama didaerah rawan gizi.

Hal tersebut selaras pula dengan tujuan pembangun-

an subsektor peternakan yang diprograillkan oleh Direktorat

3 Jendral Peternakan dalam REPELITA III yakni- sebagai berikut : 1. Mempertahankan kelestarian sumber daya ternak dengan me-

ningkatkan populasi daa .. mutu genetik ternak. 2. Meningkatkan produksi hasil ternak untuk mengimbangi per-

mintaan dalam negeri, permintaan industri dan memanfaatkan potensi eksport ternak dan hasil ternak dan memperkecil import.

3. Meningkatkan kemampuan berproduksi para petani peternak agar supaya pendapatannya meningkat. 4. Memperluas kesempatan kerja di pedesaan, khususnya memberikan lapangan kerja bae;i pemuda dan wanita desa.

5. Meningkatkan kesehatan masyarakat di daerah rawan gizi. 6. Turut serta memelihara dan meningkatkan daya guna sumber alam, penghematan sumber energi dan memanfaatkan tenaga kerja ternak, pupuk kandang dan energi dari kotoran ternak (gas bio). Pengembangan ternak kelinci mempunyai prospek yang cukup baik dalam PELITA III serta tahun-tahun mendatang.

Hal ini

terutama atas dasar pertimbangan dari kebijaksanaan operasional pembangunan peternakan dari Direktorat Jendral Peternakan. Pengembangan kelinci termasuk kedalam urutan keempat dalam program pengembangan peternakan di Indonesia.

Adapun.program

pengembangan peternakan dalam REPELITA III yang ditetapkan Direktorat Jendral Peternakan yakni sebagai berikut 1. Program utama komoditi peternakan adalah ternak besar ruminansia (sapi dan kerbau). 2. Program kedua adalah komoditi unggas dan babi.

3. Program ketiga adalah peningkatan produksi susu.

4

4. Program keempat adalah ternak kecil (domba dan kambing) dan aneka ternak (kelinci, burung dara, angsa, kalkun, dan sebagainya). Ternak kelinci dapat dipelihara dipekarangan, sehingga tahun-tahun terakhir ini mendapat perhatian dari pemerintah. Karena sesuai dengan proyeksi peningkatan produksi dalam PELITA III untuk aneka ternak pengembangannya diutamakan jenis ternak yang dapat dipelihara dipekarangan.

Dengan demi-

kian pengembangan atau pemeliharaannya dapat dilakukan dengan skala kecil, sehingga dapat diusahakan oleh masyarakat pedesaan yang pada umumnya

~kurangan

modal dan rendah tingkat

pendidikannya.

Pemeliharaan kelinci didaerah pedesaan dapat • sekaligus untuk memanfaatkan tenaga kerja keluarga, merupa-

kan pola diversifikasi usahatani yang dapat dilakukan untuk mengisi waktu luang, serta mengurangi pengangguran. Untuk keberhasilan pengembangan yang lebih baik, perlu pula dilakukan peningkatan mutu genetik ternaknya.

Untuk me-

ningkatkan mutu genetik ternak kelinci salah satu cara yang dapat dilakukan yaitu dengan mengadakan seleksi.

Akan teta-

pi pelaksanaan seleksi tidak dapat terlepas dari perhitungan nilai ekonomisnya.

Nilai ekonomis dari kegiatan seleksi di-

pengaruhi oleh berbagai faktor, salah satu faktor yang mempengaruhi yaitu day a pewarisan sifat (heritabilitas) dari sifat yang hendak diseleksi.

Pewarisan sifat pada semua ter-

nak dipengaruhi keadaan lingkungan tempat ternak hidup serta faktor genetik ternak yang bersangkutan. Dalam penelitian ini, heritabilitas bobot lahir dan bobot sapih diduga dari ragam yang didapatkan pada anak-anaknya

5 dengan mengukur parameter bobot lahir dan bobot sapih pada keturunannya (Fl ). Dari data yang diperoleh dilakukan sidik ragam untuk menghitung heritabilitas. Selain itu dapat pula dihitung korelasi fenotipa antara kedua sifat tersebut. Nilai heritabilitas dapat digunakan sebagai indikator untuk memperkirakan keekonomisan suatu kegiatan seleksi, dengan memperkirakan waktu yang diperlukan untuk mencapai tujuan seleksi yang dikehendaki.

Pada suatu sifat dengan nilai

heritabilitas tinggi, seleksi akan lebih efektif dibandingkan seleksi untuk sifat dengan nilai heritabilitas yang rendah, dan pada sifat dengan nilai heritabilitas tinggi, seleksi dapat didasarkan atas fenotipa individu. Bila nilai heritabilitas bobot lahir dan bobot sapih rendah, berarti program pemuliaan yang lebih efektif adalah melalui sistem persilangan.

Faktor-faktor lingkungan harus

mendapat perhatian didalam pengembangan ternak kelinci, terutama faktor lingkungan yang mungkin akan menghambat pertumbuhan kelinci, seperti angin, suhu, makanan dan kelembaban udara. Kelinci merupakan ternak yang produktif didalam menghasilkan keturunan dan pemeliharaannya tidak sulit, dengan demikian kelinci diharapkan dapat membantu mengatasi kekurangan protein asal hewan dalam menu sehari-hari dengan harga yang terjangkau oleh masyarakat banyak (Kramadibrata, 1965), dan ternak kelinci sudah lama dikenal masyarakat Indonesia, hanya penyebarannya yang kurang merata dan meluas, sehingga kelinci mempunyai potensi yang besar dalam memenuhi kebutuhan daging pada saat kini maupun saat mendatang (Rismunandar, 1970). Karena daging kelinci dewasa ini masih kurang dapat

6 menarik minat pembeli atau konsumen, maka disamping pengembangan jumlah populasi perlu pula diimbangi dengan pengembangan sistem pemasaran hasilnya seperti pengembangan cara pengolahan hasil ternak kelinci ke bentuk lain yang lebih dapat menarik minat konsumen serta cara-cara lain yang mungkin ditempuh. Tujuan Penelitian 1.

Menentukan pengaruh besar litter terhadap pertumbuhan kelinci selama periode menyusu dan terhadap bobot lahir.

2.

Menentukan pengaruh umur induk Ckali beranak) terhadap bobot lahir dan bobot sapih kelinci.

3.. Menentukan bobot lahir, bobot sapih serta pertambahan bobot badan harian kelinci.

4.

Menentukan tingkat mortalitas kelinci selama periode menyuSUo

5.

Menduga korelasi antara bobot litter lahir dengan bobot litter sapih.

6.

Menghitung heritabilitas bobot lahir dan bobot sapih kelinci.

TINJAUAN PUSTAKA Pertumbuhan Peri ode l'4enyusu ~lenurut

pendapa t Anggorodi (1979) yang dimaksud pertum-

buhan yaitu pertambahan dalam bentuk dan berat dari jaringanjaringan bangunan seperti urat daging, tulang, jantung, otak, serta semua jaringan tubuh lainnya kecuali

j~ringan

lemak.

Fowler (1968) yang dilaporkan Cole dan Lawrie (1975) berpendapat bahwa pertumbuhan terbagi atas dua aspek.

Pertama,

adanya peningkatan bobot hidup ternak tiap unit satuan waktu. Kedua, adanya perubahan bentuk dan komposisi sebagai akibat dari pertumbuhan bagian-bagian yang berlangsung.

Natasasmi-

ta (1979) membedakan antara pertumbuhan dan pertumbuhan-perkembangan.

Selanjutnya dikatakan bahwa yang dimaksud pertum-

buhan yaitu pertambahan masa tubuh per satuan waktu.

Sedang-

kan yang dimaksud pertumbuhan-perkembangan yaitu perubahan bentuk dan komposisi tubuh hewan sebagai akibat adanya kecepatan pertumbuhan relatif yang berbeda-beda antara komponen tubuh. Anggorodi (1979) menyatakan bahwa pertumbuhan pada ternak mamalia terbagi atas dua periode, yai tu pertumbuhan sebelum lahir dan pertumbuhan setelah lahir.

Dilain pihak berpenda-

pa t bahwa pertumbuhan terbagi a tas tiga fase (periode), yakni pertumbuhan sebelum lahir, pertumbuhan periode menyusu, serta pertumbuhan masa lepas sapih (Bogart, 1959).

Pertumbuhan se-

belum lahir berlangsung mulai dari saat sel telur dibuahi leh sperma berlangsung hingga anak lahir.

0-

Pertumbuhan perio-

de menyusu berlangsung dari saat anak lahir hingga anak disa-

7

8 pih, sedangkan pertumbuhan masa lepas sapihberlangsung mulai saat anak disapih hingga dewasa. Pertumbuhan setelah lahir maupun pertumbuhan sebelum lahir pada setiap spesies ternak umumnya berbeda tingkat kecepatan tumbuhnya.

Castle dan Gregory (1931) yang dilaporkan

Bogart (1959) berkesimpulan, bahwa terdapat perbedaan laju pembelahan sel gonad pada dua jenis kelinci, empat hari setelah pembuahan. /

Wallace (1946) yang dikuti~ , Hafez dan Dyer (1969) menyatakan bahwa pertumbuhan foetus semuanya diakibatkan oleh karena penambahan bobot dari organ-organ dan jaringan, semuanya tumbuh dengan laju pertumbuhan yang berbeda-beda. Pertumbuhan merupakan suatu proses yang mencakup proses hyperplasia dan hypertropi, kedua proses tersebut akan berlangsung terus, sehingga menyebabkan terjadinya penambahan masa tubuh. Pertumbuhan kelinci periode menyusu dipengaruhi oleh beberapa faktor, yaitu : genetik, bobot lahir, ketegaran (vigoritas) anak saat lahir, kemampuan induk untuk menyusui, makanan selama periode menyusu serta faktor lingkungan lainnya. Anak yang dilahirkan dengan ketegaran dan bobot lahir tinggi umumnya akan tumbuh lebih cepat.

Makanan yang diberikan se-

lama periode menyusu merupakan salah satu faktor yang sangat menentukan kemampuan induk untuk menghasilkan susu dengan kualitas maupun kuantitas yang baik.

Faktor-faktor lingkungan

seperti suhu, parasit, penyakit, angin dan kelembaban udara pada umumnya akan menyebabkan terganggunya kerja organ-organ tubuh secara normal.

9 Maynard dan Loosli (1956) menyatakan, laju pertumbuhan tiap spesies ternak berbeda, pertumbuhan dan perkembangan yang maksimal ditentukan oleh heriditas.

Tetapi makanan me-

rupakan faktor esensial apakah bobot maksimal tersebut dapat dicapai, karena makanan akan meningkatkan enersi dan sebagai sumber zat makanan yang akan mendorong proses pertumbuhan. Winters (1963) menyatakan, jika dalam ransum kekurangan beberapa macam mineral akan mengakibatkan pertumbuhan dan perkembangan normal terganggu, sedangkan Templeton (1968) menyatakan bahwa kecepatan pertumbuhan ternak dipengaruhi oleh jumlah makanan, kualitas makanan serta suhu lingkungan setempat. Menurut Me Dowell (1972), pengaruh ekstrim dari kelembaban yang tidak normal terhadap fungsi physiologis dan performance yakni akan merubah sistem pengaturan suhu.

Selanjutnya

dikatakan bahwa dalam keadaan kelembaban udara yang tinggi, merupakan media yang cocok untuk kehidupan organisme-organisme penyebab penyaki t (disease organisms), insekta dan pembawa penyakit (carrier) lainnya menjadi lebih aktif, serta merupakan sua sana yang cocok untuk pertumbuhan bakteri, fungi dan ektoparasit pada kuli t.

Selain i tu Me Dowell (1972) juga me-

nyatakan bahwa pada musim kering (suhu tinggi) cenderung menyebabkan peningkatan kandungan lignin yang diikuti oleh penurunan kandungan nitrogen dan karbohidrat dalam hijauan makanan ternak, penurunan palatabilitas hijauan serta penurunan kandungan air dalam hijauan.

Sedangkan pada musim hujan,

dapat mengakibatkan terjadinya proses pencucian unsur-unsur hara tanah dan tanah tersebut akhirnya menjadi masam.

Hal

ini dapat mengakibatkan defisiensi mineral tertentu dalam

10

hijauan malmnan ternak.

Soepardi (1980) menyatakan bahwa ke-

hilangan hara melalui pencucian berpusat pada kehilangan kalsium (Ca) dan magnesium (Mg), kenaikan kemasaman pada tanah humid akibat kehilangan unsur tersebut.

Selanjutnya dikata-

kan bahwa bila kedua unsur tadi banyak yang hilang, maka pertumbuhan tanaman diatas tanah tersebut terhambat.

Selain itu

unsur-unsur hara mikro (Fe, Mn, Cu, B, Mo, Zn, Gl), kecuali unsur Fe, unsur lainnya sanga t sedild t terdapa t dalam tanah. Ketersediaan unsur Ho bagi tanaman meningkat dengan meningkatnya pH tanah, sedang unsur mikro lainnya ketersediaannya bagi tanaman semakin meningkat dengan turunnya pH tanah.

Dengan

demikian ternak yang diberi hijauan yang ditanam pada tanah yang mengalami pencucian tersebut, ada kemungkinan akan mengalami defisiensi beberapa macam mineral dan akan menghambat pertumbuhan normal ternak yang bersangkutan. Bobot Lahir Bobot lahir yaitu bobot badan ternak pada saat lahir. Besar bobot lahir ternak ditentukan oleh pertumbuhan foetus sebelum lahir atau pertumbuhan selama didalam kandungan induknya.

Pertumbuhan sebelum lahir dipengaruhi oleh beberapa fak-

tor, diantaranya sebagai berikut 1. Mutu Genetik Ternak. 2. Umur serta besar badan induk yang melahirkan. Anak yang dilahirkan dari induk yang besar serta umur tidak terlalu tua pada umumnya akan menghasilkan anak de- . ngan bobot lahir yang tinggi.

3. Makanan Induk Selama K8buntingan.

11

Hakanan selama kebunti.ngan ini selain akan menentukan bobot lahir ternak juga akan menentukan kondisi fisik anak yang dilahirkan.

Kondisi makanan selama kebuntingan

yang kurang baik dapat menyebabkan anak yang dilahirkan menjadi lemah dan bobot lahirnya rendah.

Henurut Walla-

ce (1948) yang dilaporkan Hafez dan Dyer (1969) bahwa pada domba dengan makanan yang baik pada akhir kebuntingan akan menghasilkan anah: dengan ukuran normal.

Bila se-

lama kebuntingan induk mendapat makanan yang jelek, maIm akan menyebabkan terjadinya reduksi glycogen dari urat daging foetus, terutama urat daging pada bagian hati. Secara normal persediaan glycogen dalam foetus harus ditingkatkan pada fase akhir kebuntingan, sehingga glycogen tersebut dapat digunakan sebagai sumber enersi sesaat setelah anak dilahirkan, sebelurn anak mendapat susu dari induknya.

Disamping dari glycogen tersebut, ternak

yang baru lahir juga mendapat enersi dari NST (Non-Shivering Thermogenesis) atau panas yang dihasilkan dari adanya aktifitas atau proses metabolisme tanpa adanya kontraksi urat daging-urat daging tubuh (Bruck, 1970 yang dilaporkan Hount, 1979).

Non-Shivering Thermogene-

sis terutama terbentuk pada urat daging skeletal

sela-

in urat daging dan jaringan lainnya (Jansky, 1973 yang dilaporkan Mount, 1979). 4. Jumlah Anah: yang Dilahirkan (Besar Litter). Pada spesies polytocus dengan meningkatnya jumlah anak yang dilahirkan, cenderung akan diikuti dengan penurunan laju pertumbuhan sebelum lahir (Hafez dan.Dyer, 1969).

12 Dengan demikian bobot lahirnyapun akan semakin rendah dengan semakin meningkatnya jumlah anak yang dilahirkan, walaupun bobot total litter semakin meningkat.

5. Ukuran Placenta. Placenta berfungsi untuk menyalurkan zat makanan-zat maKanan yang dibutuhkan foetus dari induknya.

Banyak ang-

gapan bahwa dengan kecilnya ukuran placenta dapat menghambat pertumbuhan sebelum lahir.

Tetapi kecilnya foe-

tus tersebut mungkin disebabkan oleh rendahnya day a pewarisan pertumbuhan potensial atau karena makanan dari induk melalui placenta yang kecil (Gruenwald, 1967 yang dilaporkan Hafez dan Dyer, 1969).

r,1enurut Mitchell

(1962) yang juga dilaporkan Hafez dan Dyer (1969), placenta merupakan alat pernafasan, sumber makanan serta alat pengeluaran foetus.

Placenta tidak hanya berfungsi

untuk melindungi foetus dari pengaruh lingkungan maupun pengaruh malmnan, akan tetapi juga merupakan tempat untuk penyimpanan, penyusunan serta pemindahan makanan yang diperlukan foetus dari induknya.

6. Suhu Lingkungan Selama Kebuntingan. Suhu lingkungan juga mempengaruhi besarnya bobot lahir ternak.

Suhu lingkungan secara langsung dapat mempenga-

ruhi jumlah konsumsi ran sum dari seekor ternak.

Pada

kondisi suhu lingkungan yang tinggi dapat menyebabkan penurunan nafsu makan seekor ternak.

Dengan demikian a-

da kemungkinan terjadinya defisiensi zat makanan-zat makanan tertentu yang diperlukan oleh foetus, terutama jika pemberiannya tidak memperhatikan jumlah kebutuhan

13 ternak dan kualitas makanannya kurangbaik.

Keadaan ter-

sebut dapat menyebabkan bobot lahir ternak yang rendah. Tetapi bila suhu agak rendah, nafsu makan seekor ternak akan tinggi, sehingga kemungkinan terjadinya defisiensi zat makanan pada foetus lebih kecil, hal ini memungkinkan bobot lahir ternak dapat lebih tinggi. i'lenurut Weinbach (1945) yang dikutib Hafez dan Dyer (1969), pertumbuhan sebelum lahir dapat ditentukan menurut rumus beriku t W = A ek(t-t

l )

-

A

keterangan :

A

= pertumbuhan sebelum lahir = "bobot ekuivalen" terhadap

e

= 2. ?l828

k

= konstanta

t

= waktu

IV

t

I

perangsang pertumbuhan

= umur (hari)

Tabel

1.

Konstanta Pertumbuhan Sebelum Lahir pada Beberapa Spesies Mamalia

Spesies Ternak

(% per hari)

(gram)

t' (hari)

Sapi

1.90

1775.00

98.10

Ayam

18.00

3.20

6.40

Kelinci

16.50

14.10

20.00

1.50

521.30

48.00

Babi Sumber

k

A

Weinbach, 1941 yang dilaporkan Hafez dan Dyer, 1969

14 Dari Tabel 1. ter1ihat bahwa nilai k untuk ternak ke1inci lebih besar dibandingkan ni1ai k pada sapi maupun babi, berarti laju pertumbuhan sebe1um 1ahir ternak ke1inci 1ebih cepat dari pada pertumbuhan sebe1um 1ahir ternak sapi maupun babi. Ghany et al. (1961) menyatakan bahwa rata-rata bobot lahir dan bobot sapih individu ternak menurun dengan meningkatnya besar litter, tetapi bobot total litter meningkat.

Juga

dj.katakan bahwa bobot hidup ternak dipengaruhi oleh umur induk secara nyata. Ternak kelinci produktif dalam menghasilkan keturunan, dan laju pertumbuhan dari lahir hingga hingga dewasa lebih cepat dibanding dengan ternak domba.

Dari lahir hingga dewasa

ternak kelinci dapat menghasilkan penambahan bobot badan sebesar 98.17 % dari bobot dewasa, sedangkan ternak domba hanya dapat menghasilkan penambahan bobot badan sebesar 93.33

% da-

ri bobot dewasa (tabel 2). Tabel

2.

Perkiraan Bobot Lahir, Besar Litter, Bobot Dewasa pada Beberapa Spesies Mamalia

Spesies Ternak

Bobot Lahir (gram)

Besar Litter (ekor)

Bobot Dewasa (gram)

Kelinci

55

4 - 9

3000

Marmot

90

2 - 5

750

Babi

1200

6 - 12

Domba

4000

1 - 2

Sumber

HulJ, 1973 yang dilaporkan Mount, 1979.

200000 60000

15 Bobot Sapih Bobot sapih yang dimaksud yakni bobot kelinci pada umur delapan minggu.

Bobot sapih ternak ditentukan oleh bobot la-

hir ternak serta pertumbuhan anak dari lahir hingga disapih. Pertumbuhan anak dari lahir hingga disapih (periode menyusu) ini sangat ditentukan oleh kondisi fisik anak waktu lahir, jenis :elamin, umur induk yang melahirkan, kemampuan induk menghasilkan susu, mutu genetik ternak serta adanya pengaruh lingkungan setempat. Widdowson dan Dickerson (1964) yang dikutib Hafez dan Dyer (1969), berpendapat bahwa lingkungan mempengaruhi pertumbuhan fisik selama sebelum lahir dan neo-natal, selanjutnya pertumbuhan sebelum lahir dan neo-natal ini akan mempengaruhi performance ternak selanjutnya. Cadmus (1949) yang dilaporkan Bogart (1959 )6menyimpulkan bahwa pada domba dengan peningkatan bobot lahir 1 pound, maka bobot sapih

al~an

mengalami peningkatan 2.50 pound.

Hal ini

menunjukkan bahwa laju pertumbuhan sebelum lahir dan laju pertumbuhan setelah lahir djkendalikan oleh gen yang sama.

Bobot

sapih juga akan mempengaruhi pertumbuhan pada periode lepas sapih.

Pertambahan bobot badan yang ekonomis selain dipenga-

ruhi oleh bobot sapih, juga dipengaruhi oleh rata-rata pertambahan bobot badan tiap hari serta efisiensi penggunaan makanan. Ternak kelinci mempunyai sifat prolifikasi baik, interval generasi pendek, musim kawin hampir sepanjang tahun (polyestrus), jumlah anak tiap kelahiran banyak, lama kebuntingan relatif pendek, sehingga kelinci cukup produktif dalam menghasil-

16 kan daging.

Menurut Taylor (1980) yang dilaporkan oleh Schlo-

laut (1981), lama kebuntingan kelinci relatif singkat, pertambahan bobot badan kelinci tiap hari tinggi (terhadap bobot badan dewasa), umur dewasa kelamin lebih awal, hal ini mengakibatkan kelinci dapat mencapai babot dewasa kelamin 30 cepat dibandingkan spesies mamalia lainnya.

% lebih

Dengan demikian

kelinci dapat menghasilkan daging dalam jumlah banyak untuk setiap tahun atau satuan waktu.

Menurut Schlolaut (1981) ke-

linci dapat menghasilkan protein sebanyak 180 kg per hektar per tahun, serta menghasilkan enersi sebanyak 7400 Mega Joule per hektar per tahun (enersi ini hanya dihasilkan dari karkas kelinci saja).

Perbandingan kapasitas produksi daging pada

beberapa jenis ternak dapat dilihat pada Tabel 3. Tabel

Kapasitas Produksi Daging pada Beberapa Ternak *

3.

A

B

C

D

Sapi, dalam pastura

500

0.9

350

173

0.35

- Sapi, intensi f

700

0.9

480

259

0.34

Domba

60

1.5

50

38

0.63

- Kambing

45

1.5

35

24

0.53

Spesies Ternak

E

Herbivora. -

-

-

Kelinei

4

8.0

3

16

3.90

-

Kelinci, intensif

4

Lf8.0

4

117

29.00

Babi

200

20.0

200

3200

16.00

Ayam

3

100.0

3

210

79.00

Omnivora.

-

Sumber

Schlolaut, 1981.

17 keterangan :

*

= dinyatakan dalam persen (%) terhadap bobot dewasa

induk A

= bobot maksimal induk (kg)

B

= jumlah anak yang disapih per tahun (ekor)

C

= bobot badan umur satu tahun (kg)

D = bobot karkas turunan per tahun (kg) E

= hubungan babot turunan terhadap bobot badan induk

Cl = 100 %) Dari Tabel 3. dapat disimpu1kan bahwa peme1iharaan ke1inci secara intensif, dalam satu tahun akan menghasilkan daging lebih banyak dibandingkan meme1ihara ternak domba atau kambing. Diantara spesies-spcsies mamalia penghasil daging, kelinci mempunyai laju repraduksi yang tercepat (Schlolaut,1981). Selanjutnya dikatakan, dengan tingginya intensitas pertumbuhan kelinci menyebabkan persentase enersi yang digunakan untuk pembentukan daging lebih besar dari pada anak domba dan sapi (Tabel 4).

Dan dengan tingginya intensitas pertumbuhan ter-

sebut juga menyebabkan kebutuhan enersi untuk peningkatan babot badan 1 kg lebih rendah jika dibandingkan dengan anak domba dan sa pi (Tabel 4).

18

4.

Tabel

Perbandingan Konversi Enersi Dalam Produksi Ternak Daging

Enersi untuk produksi daging (%)

Spesies Ternak

Enersi yang diperlukan untuk penambahan 1 kg bobot hidup (kcal)

Babi

17

2808

Anak Ayam

12

2146

Kelinci

9

2854

Anak Domba

5

4608

Sapi (tanpa produksi susu)

4

5375

Sumber : Schlo1aut, 1981. Kemampuan ke1inci untuk menggunakan nitrogen dapat dicerna untuk pembentukan protein sangat baik.

Pada umur 6 - 15

minggu, kelinci membentuk protein dari nitrogen dapat dicerna sebesar 45

%1ebih

tinggi dari pada anak domba (Sharkey, 1973

yang dilaporkan Sch101aut, 1981).

Hal ini memungkinkan da-

ging kelinci cukup tinggi kandungan proteinnya. protein,

lemal~

Kandungan

maupun mineral pada beberapa jenis ternak da-

pat dilihat pada Tabel 5.

Tetapi kandungan protein dalam da-

ging kelinci ini mungkin juga dipengaruhi oleh intensitas pemberian makanan.

Pengaruh intensitas pemberian makanan terha-

dap kandungan protein pada kelinci dapat di1ihat pada Tabel 6. Penelitian Schlolaut (1981) menunjukkan hasil karkas serta kualitas karkas pada penggemukan kelinci New Zealand dengan pemberian makanan ad libitum seperti tercantum dalam Tabel 6.

19 Tabel

5.

Kandungan Protein, Lemak, Mineral pada Beberapa Spesies Ternak

Spesies Ternak

Protein

Lemak

Mineral

C%)

C%)

C%)

Kelinci Huda

20.70

3.80

1.50

Kelinci Tua

20.70

6.20

1.30

Sapi bagian "fore quarter"

18.30

18.90

0.90

Sapi bagian "hind quarter"

19.30

18.30

0.90

Domba bagian "shoulder"

15.60

36.90

0.90

Domba bagian "leg"

18.70

17.50

1.00

Babi bagian "shoulder"

13.30

34.20

0.80

Babi bagian "hind quarter"

19.70

19.60

1.00

Ayam

21.50

2.50

1.10

Itik

18.30

19.00

1.30

Sumber : Calvert, 1973. Dari Tabel 5. terliha t bahwa kandungan protein daging kelinci lebih tinggi dibanding kandungan protein daging sapi, domba, babi maupun itik, namun kandungan lemak daging kelinci jauh lebih rendah bila dibandingkan dengan kandungan lemak da ... ging sapi, domba, babi maupun itik.

Sehingga ternak kelinci

benar-benar dapat digunakan sebagai ternak yang digunakan untuk penanggulangan masalah kekurangan protein asal hewan, terutama untuk daerah-daerah rawan gizi.

Sedangkan rendahnya

kandungan lemak pada daging kelinci, maka daging kelinci dapat digunakan oleh seseorang yang mencegah cholesterol tanpa menyebabkan kekurangan protein asal hewan.

20 Tabel

6.

Pengaruh Intensitas Pemberian Nakanan Terhadap Komposisi Karkas Kelinci New Zealand

100 % illi libitum

80 % ad libitum

60 % ad libitum

Bobot badan akhir penggemukan (kg)

3.23

3.21

3.20

Bobot karkas "roasting"

1.91

l.81

1.78

.60

28.60

16.90

Kandungan protein kasar berdasarkan bahan kering (%) 46.70

56.70

61.30

Kandungan air (%)

65.80

67.40

Komposisi Karkas

Kandungan lemak kasar berdasarkan bahan kering (%)

If l

60.90

Sumber : Schlolaut, 1981. Dengan adanya pembatasan cara pemberian makanan menunjukkan kenaikan kandungan protein karkas dan kandungan air serta terjadi penurunan kandungan lemak kasar, bobot karkas roasting serta bobot badan akhir penggemukan (Tabel 6). Menurut Rismunandar (1970) perkembangan ternak kelinci dapat cepat sekali, dari sepasang kelinci umur 5 - 6 bulan dapat melahirkan 4 kali dalam satu tahun, setiap kali kelahiran didapatkan

If -

6 ekor anak.

Lebih lanjut dikatakan bahwa de-

ngan perhitungan kasar dari sepasang kelinci dapat menghasilkan sekitar 100 kg daging untuk setiap tahun.

Keuntungan lain

dari beternak kelinci disamping mempunyai fertilj.tas, pertumbuhan, perlemakan serta konformasi daging yang baH: yai tu umumnya ternak kelinci bebas dari sifat defect yang diwariskan (inherited defect) dan sifat-sifat ini mengakibatkan kelinci

21 betina dapat menghasilkan susu yang baik yang secara langsung akan mempercepat pertumbuhan anak yang dilahirkan (Bogart, 1959) • Henurut Henjsov (1935), Ragab et a1. (1952) dan Wanis (1958) yang dilaporkan Ghany et al. (1961), anak yang diturunkan dari induk muda pertumbuhannya cenderung lebih lambat dibanding dengan pertumbuhan anak yang diturunkan dari induk yang tua, disamping itu, besar litter pada induk muda

jUg~>,

derung lebih sedikit jika dibanding dengan besar Ii tter~~.:J'l;~;cL.'T~,/:'«~

", I

in'", yang toa.

,!","-<'" -;"~''t''t~'. , ·V 1'(,'. -'~ -

n~~

""/,,,;;.r -," .

~~~~""

H"Hatil"a. Dan Sal'kai

Da1am bidang peternakan, yang dimaksud dengan selekst"'a'da1ah memilih hewan-hewan yang mempunyai sifat-sifat produksi yang baik/tinggi untuk dijadikan bibi t bagi generasi yang akan datang (Sudono, 1981).

Seleksi dapat didasarkan atas beberapa

kriteria, salah satu diantaranya yalmi seleksi yang didasarkan atas uji performance turunannya (proGeny testing).

Henurut

Knapp rl a1. (1941) yang dilaporkan Winters (1963) berkesimpu1an bahwa program progeny testing dapat digunakan sebagai dasar

untw~

pengukuran efisiensi produksi pada sapi pedaging.

Sedangkan Robertson (1957) yang dikutib Perry (1969) menyatakan bahwa progeny testing untuk pejantan akan efektif bila rnenggunakan 4 - 5 pejantan, keturunannya diuji.

:. ",.,-.

Untuk setiap

pejantan yang diuji, keturunannya dipi1ih secara acak. Pada umumnya se1eksi dilakukan untuk meningkatkan laju reproduksi, laju pertumbuhan, efisiensi penggunaan makanan, komposisi kar1l:as, 1I:ua1itas daging, pertumbuhan masa lepas

..

22

sapih (Glodeek, 1968 yang dilaporkan Cole dan Lawrie, 1975). Dan seleksi pada umumnya dilakukan terhadap bobot hidup, per-, tambahan bobot badan tiap satuan waktu (Me Lellan et a1., 1973 yang dilaporkan Ernawati, 1976). Umumnya seleksi bertujuan untuk meningkatkan produktifitas dari berbagai jenis ternak dengan memperbaiki sifat-sifat yang mempunyai nilai ekonomis dalam rangka untuk meningkatkan efisiensi produksi.

Sebagian besar sifat-sifat ekonomis itu

biasanya dikendalikan oleh banyak pasangan gen serta dipengaruhi oleh kondisi lingkungan tempat ternak tersebut hidup. Dengan demikian dalam melaksanakan seleksi tidak dapat terlepas perhatian terhadap kondisi 1ingkungan jika seleksi yang dilalmkan berhasil dengan baik.

mengingiru~an

Winters (1963)

menyatakan bahwa pengaruh lingkungan dapat mengakibatkan kesalahan dalam seleksi.

Sehingga dalam pelaksanaan seleksi

diperlukan patokan kondisi lingkungan tertentu, kondisi lingkungan dimana pada keadaan tersebut genotipa seekor ternak dapat terekspresi dengan baik sebagai fenotipa dengan pengaruh lingkungan terhadap keragaman fenotipa seminimal mungkin. Karena keadaan genotipa ternak tidak dapat diketahui dengan pasti, maka dalam praktek, pelaksanaan seleksi lebih banyak didasarkan atas fenotipa ternak.

Winters (1963) menya-

takan bahwa fenotipa ternak merupakan interaksi an tara genotipa dan kondisi lingkungan tempat ternak tersebut berkembang. Walaupun pengaruh lingkungan dan genotipa merupakan faktor penting yang mempengaruhi ragam produksi ternak (ragam fenotipa), namun ralcam produksi itu sendiri sulit untuk diketahui apakah lebih banyak ditentukan oleh faktor genetik ternak atau

23 lebih banyak ditentukan oleh faktor lingkungan.

Nilai relatif

dari pengaruh genetik serta pengaruh faktor lingkungan terhadap ekspresi suatu sifat pada ternak dapat diduga dari nilai heritabilitas sifatnya.

Semakin besar nilai heritabilitasnya

berarti semakin besar pula pengaruh genetik terhadap ekspresi suatu sifat.

Heritabi~itas

juga dapat digunakan untuk mende-

teksi keadaan genetik aditif dari suatu ternak. Seleksi yang didasarkan atas fenotipa bertujuan untuk meningkatkan frekuensi gen yang berpengaruh baik terhadap sifat yang diinginkan.

Efektifitas seleksi yang didasarkan atas fe-

notipa ini tergantung dari keeratan hubungan antara genotipa dengan fenotipa.

Keeratan hubungan genotipa dengan fenotipa

ini juga dapat diketahui dari nilai heritabilitas.

Makin be-

sar nilai heritabilitas, makin erat pula hubungan an tara genotipa dengan fenotipa. oleh jenis kelamin.

Nilai heritabilitas juga dipengaruhi Menurut Pahnish .§.i al. (1963) yang dila-

porkan Nelsen dan Kress (1979) bahwa pada sapi daging nilai heritabilitas bobot sapih lebih besar pada sapi betina, sedangkan nilai heritabilitas bobot lahir lebih besar pada sapi jantan.

Efektifi tas seleltsi selain dipengaruhi 01 eh nilai heri tabilitas dari sifat yang diseleksi, juga dipengaruhi oleh besarnya nilai deferensial seleksi, interval generasi, korelasi antar sifat yang hendak diseleksi, adanya pengaruh gen yang bersifat epistasis dan jumlah ternak yang akan diseleksi. Lerner (1950) yang dilaporkan Winters (1963) menyatakan bahwa heri tabili tas yai tu perbandingan antara ragam genotipa terhadap ragam fenotipa.

Sedangkan fenotipa merupakan

24 kombinasi dari pengaruh genetik dan pengaruh lingkungan (Lerner dan Dempster, 1950 yang dilaporkan Winters, 1963).

De-

ngan demikian heritabilitas tersebut dapat diformulasikan sebagai berikut =

Vg

Vg + Ve ke·terangan : h 2 = heritabilitas Vg

= ragam

Ve

= ragam pengaruh lingkungan

genotipa

Falconer (1963) menyatakan bahwa seleksi suatu sifat dengan nilai heritabilitas tinggi lebih efektif dibanding dengan seleksi suatu sifat dengan nilai heritabilitas rendah. Heritabilitas mempunyai nilai yang berkisar antara 0.00 sampai 1.00, tetapi sering dinyatakan dalam bentuk persen, yakni 0.00

% sampai 100 %.

Bila nilai heritabilitas suatu sifat bernilai tinggi, berarti antara genotipa dengan fenotipa mempunyai korelasi yang erat, dalam keadaan demikian fenotipa dapat digunakan sebagai penduga dari keadaan genotipa ternak dan fenotipa dapat digunakan sebagai dasar seleksi.

Heritabilitas dapat mem-

berikan gambaran yang cukup baik tentang ragam genetik aditif, walaupun heritabilitas dipengaruhi faktor lingkungan.

Dan de-

ngan nilai heritabilitas yang tinggi tersebut, maka seleksi ditinjau dari segi waktu yang digunakan akan lebih efisien. Bila nilai heritabilitas rendah, berarti keragaman sifat yang bersangkutan lebih banyak dipengaruhi oleh faktor lingkungan, dalam keadaan demikian maka program pernuliaan yang

25 lebih efektif adalah melalui sistem persilangan.

Dengan demi-

kian perlu mencarl bibit unggul selain mencari tempat yang cocok untuk monjamln pertumbuhan norma] kellncl, karena kelinci yang dipelihara pada keadaan lingkungan yang kurang menguntungkan, karkas yang dihasilkan juga tidak baik (Bogart, 1959). Untuk mendapatkan karkas dalam jumlah banyak perlu diperhatikan bobot sapihnya, jika bobot sapih tinggi karkas yang dihasilkan akan banyak.

Bobot sapih dipengaruhi oleh umur

dan besar induk yang melahirkan, anak yang dilahirkan dari induk yang besar dan umur tidak terlalu tua pada umumnya pertumbuhannya akan lebih cepat (Sawyer, 1948 yang dilaporkan oleh Bogart, 1959). Selain kondisi lingkungan berpengaruh terhadap pertumbuhan dan kualitas karkas, juga berpengaruh terhadap aktifitas dan siklus berahi dari ternak (Tretzel, 1955 yang dilaporkan Cloudsley dan Thompson, 1961).

Cuaca setempat sangat berpe-

ngaruh terhadap pertumbuhan serta perkembang-biakan kelinci. Willington IS (1970) yang dilaporkan Dempster (1975) menyatakan bahwa individu yang hidup dan berkembang-biak dalam suatu populasi yang berbeda kondisi lingkungan dan genetiknya, maka jumlah anak yang dilahirkan juga akan berbeda.

Pertam-

bahan bobot badan, derajad kedewasaan, perkawinan serta aktifitas lainnya sebenarnya juga dipengaruhi oleh cuaca setempat (Unarov, 1931; Andrewartha dan Birch, 1954 yang dilaporkan Dempster, 1975). Dengan mengetahui nilai heritabilitas, dapat diduga perubahan genetik Jang didapa t selama seleksi, yang juga merupalwn ukuran efektifitas seleksi.

Fine (1951) yang dilapor-

26 kan Winters (1963) mengukur perubahan genetik tiap tahun, dengan menggunakan rumus berikut

m =

+ b.i G

keterangan : m = perubahan genetik dalam satu tahun Sd = deferensial seleksi G = interval generasi (tahun) b

= pengaruh inbreeding

i

= rata-rata

peningkatan inbreeding setiap tahun

Lush (1945) dan Lerner (1950) yang dilaporkan Winters (1963) mendefinisikan deferensial seleksi yai tu perbedaan an tara rata-rata dari ternak yang terseleksi dengan rata-rata populasi. Efek inbreeding secara umum dapat menurunkan sifat-sifat yang diseleksi atau menurunkan kemajuan genetik yang dicapai selama seleksi.

Dalam pen eli tian ini pengaruh inbreeding di-

anggap tidak ada, sehingga rumus diatas dapat disederhanakan menjadi rumus berikut : x

m

= G

Dalam melakukan seleksi terhadap beberapa sifat sekaligus perlu diketahui terlebih dahulu korelasi genetik an tar sifa t yang hendak diseleksi, karena hal tersebut akan menentukan keefektifan dan keefisienan dari kegiatan seleksi yang dilaksanakan.

Bila korelasi genetik antar sifat yang hendak

diseleksi sekaligus tersebut positip berarti seleksi yang dilaksanakan efektif, karena dengan menseleksi satu sifat saja

27 akan sekaligus menseleksi sifat yang lainnya.

Tetapi jika

korelasi genetik antar sifat yang hendak diseleksi sekaligus tersebut negatip, berarti dengan menseleksi satu sifat akan berakibat memperburuk sifat yang lain. Mortalitas Selama Periode Menyusu Mortalitas merupakan suatu besaran yang menunjukkan jumlah kematian ternak dalam suatu populasi tertentu dan dalam satuan waktu yang tertentu pula. Dalam bidang peternakan sulit untuk didapatkan bahwa semua anak yang dilahirkan oleh seekor induk akan tetap dapat bertahan hidup hingga dewasa, melainkan sebagian dari anak tersebut umumnya akan mengalami kematian sebelum mencapai dewasa, baik kematian tersebut sebagai akibat dari serangan penyakit dan parasit, kekurangan makanan atau tidak mampu mempertahankan diri adanya cekaman (stress) unsur-unsur iklim, terutama suhu, angin dan curah hujan. Smith et al. (1949) yang dikutib Gultom (1976) menyatakan bahwa faktor-faktor yang menentukan jumlah anak yang dilahirkan dan jumlah anak yang dapat hidup setelah lahir adalah

umu~

induk, pemberian ransum dan kondisi induk pada wak-

tu dikawinkan, cara perkawinan, pejantan yang digunakan, kematian dalam kandungan.

Sedangkan Anderson (1957) yang juga

dikutib Gul tom (1976) menyatakan bahwa faktor yang mempengaruhi jumlah anak yang dilahirkan tiap induk ialah bangsa, kelahiran yang keberapa kalinya, flushing, perbaikan makanan selama kebuntingan, umur induk, perlakuan terhadap pejantan, tipe pejantan serta waktu pengawinan.

Jumlah anak yang dila-

hirkan tiap induk juga dipengaruhi oleh tempat hidup, tahun,

28 turunan, mUSilll serta pengaruh inbreeding (Urban et al., 1966 yang dilaporkan GUltOlll, 1976). Pengurangan tingka t mortali tas dapa t dilakukan melalui beberapa cara, diantaranya : memperbaiki mutu makanan induk dan pejantan beberapa hari sebelum dan sesudah pengawinan (flushing) guna mendapatkan anak dengan ketegaran dan bobot lahir yang tinggi, meningkatkan mutu makanan induk selama kebuntingan serta selama menyusui untuk menjamin induk agar tetap dapat menghasilkan susu dengan kualitas lllaupun kuantitas yang memadai. Selain itu mortalitas dapat ditekan pula dengan meningkatkan cara pengelolaan peternakan, sehingga dapat mengurangi kemungkinan terjadinya serangan penyakit maupun parasit. Ketahanan ternak untuk mempertahankan diri dalam menghadapi suatu kondisi lingkungan yang kurang cocok bagi pertumbuhannya berbeda-beda pada setiap tingkatan umur.

Ada ternak

yang tidak mampu mempertahankan diri dari adanya perubahan suhu yang drastis sesaat setelah lahir, ada ternak yang tidak mampu mempertahankan diri dari adanya serangan penyaki t dan parasit setelah berumur beberapa minggu, ada yang tidak mampu menghadapi cekaman unsur lingkungan dan sebagainya. Templeton (1968) menyatakan bahwa radang paru-paru (pneumonia) pada umumnya menyerang kelinci pada saat litter berumur 1 - 3 hari, walaupun radang paru-paru ini juga dapat menyerang ternak kelinci pada semua tingkatan umur. nya dikatakan bahwa kalau kelinci terserang salesma

Selanjut(~old),

maka saluran pernafasan akhirnya akan tersumbat oleh lendir (mucus) yang selanjutnya akan menyebabkan kematian.

29 Korelasi Bobot Lahir Dan Bobot Sapih Litter Korelasi fenotipa antara beberapa sifat pada ternak rnerupalmn korelasi yang kasar jika digunakan untuk dasar seleksi beberapa sifat sekaligus.

Karena korelasi fenotipa ini

rnencakup pengaruh lingkungan, pengaruh genetik serta pengaruh interaksi antara lingkungan dan genetik.

Ivlenuru t Lasley (1972)

korelasi fenotipa untuk beberapa perlakuan penting, karena rnernberikan pengaruh langsung terhadap besarnya deferensial seleksi.

Korelasi ini dapat rnemberikan garnbaran untuk rnendu-

ga hasil seleksi suatu sifat, narnun seleksj_ tersebut sebenarnya didasarkan atas sifat

, .

..Lalli ..

Korelasi bobot lahir dan bobot sapih kelinci dicari guna rnemperoleh gambaran apakah seleksi untuk bobot lahir dan bobot sapih cukup efektif dilakukan sekaligus yang hanya didasarkan pada bobot lahir saja.

Bila korelasi antara bobot

lahir dan bobot sapih tersebut erat (korelasi fenotipa), cukup rnemberikan garnbaran bahwa seleksi terhadap bobot lahir dan bobot sapih cukup efektif dilakukan sekaligus yang hanya didasarkan pada bobot lahir.

Atau dapat dikatakan, jika bo-

bot lahir tinggi maka bobot sapihnyapun eenderung akan tinggi. Tetapi bila korelasi fenotipa tersebut keeil, maka sulit untuk rnengetahui apakah seleksi bobot lahir dan bobot sapih euImp efektif dilakukan sekaligus tanpa mengetahui korelasi genetilmya terlebih dahulu.

BAHAN DAN METODA Metoda Pengumpulan Data Penelitian mengenai : Beberapa Faktor yang Mempengaruhi Bobot Lahir dan Pertumbuhan Periode l1enyusu serta Estimasi Nilai Heritabilitas Bobot Lahir dan Bobot Sapih pada Kelinci (Oryctolagus cuniculus) telah dilakukan di peternakan kelinci "RESTU" yang berlokasi di kampung Tenjo Ayu, desa Benda, kecamatan Cicurug, kabupaten Sukabumi.

Penelitian yang ternagi

dalam dua tahapan ini dilaksanakan mulai dari tanggal : 4 Juni 1981 sampai dengan tanggal : 28 Desember 1981. Tahap pertama, kelompok kelinci dalam penelitian yang terdiri atas 35 ekor induk dan 6 pejantan, masing-masing pejantan dikawinkan dengan bebera pa induk yang di pilih secara acak. Cara mengawinkan yakni dengan membawa induk yang berahi ke kandang pejantan, setelah induk dikawini pejantan lalu induk dikembalikan ke kandang semula. Semua kelinci yang digunakan dalam penelitian mendapatkan perlakuan yang sama.

Hakanan yang diberikan terdiri atas rum-

put lapangan dan dedak halus.

Dedak halus diberikan pagi hari

sekitar pukul 09.00, sedangkan rumput lapangan diberikan sore hari sekitar pukul 15.30.

Pengaruh cuaca, kondisi lingkungan

serta faktor lain yang tidak terkontrol dianggap memberikan pengaI'uh yang sama terhadap semua kelinci yang digunakan untuk penelitian. 'I'ahap kedua, memelihara semua anak kelinci yang dilahirkan induk pada tahap pertama dengan mengandangkan anak bersarna-sarna induk masing-masing selama dua bulan.

Selarna periode ini di-

lakukan pengukuran bobot lahiI', pertambahan bobot badan tiap 30

31 minggu serta bobot sapih.

Pada tahap kedua inipun semua ke-

linci mendapatkan perlakuan yang sama seperti pada tahap pertama. Sistem Kandang yang Digunakan Dalam penelitian ini digunakan kandang dengan model "Individual Cage System" untuk induk dan pejantan, serta model "Colony Cage System" untuk anak-anak periode lepas sapih. Kandang terbuat dari kerangka kayu dan berdinding kawat pada bagian samping dan depan, sedangkan bagian belakang (tempat rumput) dinding terbuat dari jajaran-jajaran belahan bambu.

Gambar secara jelas dapat dilihat pada Lampiran 13.

Ke-

mudian kandang-kandang tersebut (seperti Lampiran 13) diletakkan dibawah kandang beratap, tetapi tidak berdinding samping, depan maupun belakang. Untuk melindungi anak pada saat lahir digunakan kotak tempat beranak yang terbuat dari papan kayu.

Lubang kotak

diletakkan pada posisi diatas, guna menghindari keluarnya anak dari kotak tersebut terutama sesaat setelah lahir.

Gambar ko-

tak beranak dapat dilihat pada Lampiran 13. Metoda Pengolahan Data Dalam penelitian ini digunakan metoda percobaan atau rancangan percobaan tersarang (Nested Design) dengan model matematik sebagai berikut :

32 keterangan Yijk

=

pencatatan ke- k dari induk ke- j yang dikawinkan dengan pejantan ke- i

= rata-rata pencatatan populasi

~i

~ ij

= pengaruh atau efek dari pejantan ke- i = pengaruh induk ke- j yang dikawinkan dengan pe-

jan tan ke- i

Cijk

= simpangan baku dari pengaruh lingkungan serta pengaruh genetik

Dalam peneli tian ini pengaruh inbreeding dianggap tidak ada. Heritabilitas bobot lahir dan heritabilitas bobot sapih dihi tung dengan cara "Intra Sire Half-Sib Correlation" (Becker, 1964) melalui perhitungan ragam genetik dalam suatu sidik ragam. Pengaruh besar litter (litter size) terhadap pertumbuhan kelinci periode menyusu dan terhadap bobot lahir kelinci diuji melalui perhitungan sidik ragam (Steel and Torrie, 1980). Pengaruh umur induk (kali beranak) terhadap bobot lahir dan bobot sapih kelinci diuji melalui perhitungan sidik ragam (Steel and Torrie, 1980). Korelasi antara bobot lahir litter dengan bobot sapih litter pada ternak kelinci dihitung melalui uji hipotesa pada suatu persamaan regresi linear (Nasution dan Barizi, 1979).

HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Lokasi Penelitian Peneli tian mengenai : "Beberapa Faktor Yang r"iempengaruhi Bobot Lahir Dan Pertumbuhan Peri ode Menyusu Serta Estimasi Nilai Reritabilitas Bobot Lahir Dan Bobot Sapih Pada Kelinci (Oryctolagus cuniculus) telah dilakukan di kampung Tenjo Ayu, desn Benda, kecamatan Cicurug, kabupaten Sukabumi.

Lokasi ini

mempunyai ketinggian 550 meter dari permukaan air laut, dan terletak sekitar 3.00 km dari jalan raya Bogor - Sukabumi, sarana transportasi cukup baik. Tempera tur lol<:asi peneli tian berkisar antara 20.10 °c 22.80 °c dengan temperatur rata-rata sekitar 21.00 °C. Kelembaban udara (RR) di lokasi penelitian berkisar antara 55

% - 90 % dengan kelembaban udara rata-rata sekitar 84 %. Jumlah curah hujan selama tahun 1981 sebesar 3816 mm, de-

ngan distribusi bulan basah terdiri atas bulan Januari, Februari, Maret, April, Mei, Juni, Juli, September, Oktober, Nopember dah Desember; bulan Agustus merupakan bulan lembab.

Kri-

teria penentuan bulan lembab dan bulan basah ini didasarkan atas kriteria yang ditentukan oleh Schmidt dan Ferguson yang dilaporkan Anonim (1979).

Adapun bulan basah yaitu bulan yang

mempunyai curah hujan lebih besar dari 100 mm per bulan; bulan lembab yaitu bulan yang mempunyai curah hujan antara 60 - 100 mm per bulan, dan bulan kering merupakan bulan yang mempenyai curah hujan kurang dari 60 mm per bulan.

Dan berdasarkan sis-

tem klasifikasi iklim tersebut, daerah penelitian termasuk ildim tipe A. Curah hujan di Indonesia pada umumnya lebih dari 2000 mm 33

34 per tahun (Sukanto, 1969 yang dilaporkan Anonim, 1979).

Se-

lanjutnya dikatakan, letak Indonesia di daerah Inter-Tropical Convergence Zone (ITCZ), dan hal ini merupakan salah satu faktor yang menyebabkan curah hujan yang tinggi.

Inter-Tropical

Convergence Zone bergerak ke utara dan ke selatan mengikuti pergeseran matahari, hal tersebut memungkinkan di beberapa tempat terdapat dua nilai curah hujan yang maksimum. Di lokasi penelitian nampak adanya dua nilai curah hujan maksimum yaitu pada bulan Maret dan September, hal ini mungkin sebagai akibat adanya pengaruh dari Inter-Tropical Convergence Zone tersebut.

Selain Inter-Tropical Convergence Zone

tersebut, Indonesia yang terdiri dari kepulauan, adanya pemanasan lokal dan beberapa faktor lainnya juga sangat menentukan adanya curah hujan (Sukanto, 1969 yang dilaporkan Anonim, 1979) . Pertumbuhan Periode Hen,yusu Dari hasil penelitian didapatkan pertambahan bobot badan kelinci selama peri ode rnenyusu ra ta-ra ta 12.19 gram tiap hari (daily gain 12.19 gram). Pertumbuhan kelinci selama peri ode menyusu dapat dilihat pada Ilustrasi 1.

Sedangkan bobot badan tiap periode umur

dan rata-rata pertambahan bobot badan harian ternak kelinci selama periode menyusu dapat dilihat pada Tabel trasi 2.

7. dan Ilus-

35

7.

Tabel

Rata-rata Pertambahan Bobot Badan Kelinci pada Peri ode Henyusu.

Umur (minggu)

0<3.

Bobot Badan (gram)

63.84 ±

13.15 (249)?

1

127.02 ±

31.87 (233)

2

189.89 ±

54.70 (227)

3

239.96 ±

75.63 (225)

4

329.17 ± 108.46 (217)

5

426.11 + 127.71 (203)

6

540.32 + 153.52 (202)

7

641.1+9 ± 164.77 (19Li)

8e

746.62 ± 161.34 (188)

Keterangan

Rata-rata Pertambahan Bobot Badan Tiap Hari (gram) 9.02 8.98 7.15 12.73 13.85 16.32 14.45 15.02

a = Umur Lahir

b = Jumlah Anak yang Ditimbang c = Umur Sapih Dari Tabel 7. terlihat bahwa pertambahan bobot badan harian dari saat lahir hingga saat anak berumur 3 minggu semakin menurun, hal ini mungkin disebabkan oleh adanya cekaman faktor lingkungan pada saat itu, dan anak kelinci belum dapat beradaptasi.

Misalnya cekaman suhu, karena pada saat itu a-

nak kelinci mengalami perbedaan suhu yang cukup berbeda bila dibandingkan dengan suhu pada saat anak masih dalam kandungan induknya, begitu pula cekaman faktor-faktor lainnya.

Selain

itu pada umur 6 - 7 minggu, pertambahan bobot badan harian juga semakin menurun dibanding dengan pada umur-umur sebelumnya

36 hal ini mungkin disebabkan karena pada saat itu produksi susu induk mulai berkurang disamping kemungkinan anak kelinci tersebut tidak mampu mempertahankan diri terhadap cekaman faktor-faktor lingkungan dan serangan penyakit serta parasit. Sedangkan pertambahan bobot badan harian dari umur

7 - 8 ming-

gu mengalami kenaikan lagi, hal ini mungkin disebabkan karena kelinci-kelinci tersebut sudah mulai dapat beradaptasi dengan kondisi lingkungan yang kurang menguntungkan tadi. Bobot badan anak kelinci pada semua tingkatan umur menunjukkan simpangan baku yang cukup tinggi, hal ini mungkin juga diakibatkan karena induk-induk tidak mendapatkan makanan yang seragam selama periode tersebut, kemampuan induk untuk menyusui anaknya terlalu beragam, perlakuan induk selama kebuntingan kurang seragam sehingga menghasilkan anak-anak dengan ketegaran yang berbeda, disamping adanya kemungkinan beragamnya kondisi genetik induk-induk yang melahirkan. Ilustrasi 1. menunjukkan kurva pertumbuhan kelinci selama periode menyusu.

Pertumbuhan kelinci selama periode menyu-

su tidak memperlihatkan penurunan, walaupun laju pertambahan bobot badan hariannya berfluktuasi dari periode umur ke periode umur.

Hal ini menunjukkan bahwa ternak kelinci cukup baik

dalam memanfaatkan makanan untuk pembentukan daging, atau memang karena sifat genetis pertumbuhan kelinci lebih cepat dibanding ternak lain sebagai akibat dari ukuran tubuhnya yang relatif kecil.

37

, I I I I I I I I

800

,

I I I

, I I I I I I

, I I I I I I I I

700

600

500

~

S

til

H

on

-~

s:: m 'd m

400

rLI

...., 0

.0

300

0 rLI

,

I I I I

, ,

200

I I

,

I I I I I I I I I

100

o

1

2

3

4

5

6

7

8

-------------- Umur (minggu) ----------------------Ilustrasi L Kurva Pertumbuhan Kelinci Selama Periode Menyusu

38 Laju pertarnbahan bobot badan harian ternak kelinci selarna periode berbeda dari tingkatan urnur ke tingkatan urnur (Ilustrasi 2), hal ini rnungkin disebabkan karena ketahanan masing-masing kelinci dalam menghadapi kondisi lingkungan yang kurang menguntungkan berbeda, sebagian tidak tahan menghadapi serangan penyaki t dan parasi t dan sebagian lagi ada yang tidak mampu menghadapi cekaman unsur iklim, dan sebagainya. Untuk tujuan produksi daging, kecepatan pertumbuhan ini harus diperhatikan, karena kecepatan pertumbuhan tersebut akan menentukan jumlah daging yang dihasilkan. kelinci dipengaruhi oleh beberapa faktor.

Pertumbuhan

Anak yang dilahir-

kan dengan bobot lahir tinggi dan mempunyai ketegaran yang baik umumnya cenderung tumbuh lebih cepat.

Hal ini sesuai pen-

dapat Peck (1963) yang dikutib Gultorn (1976) bahwa berat lahir yang tinggi akan memberikan ketegaran yang lebih tinggi dan pertambahan bobot badan anak lebih cepat.

Keadaan ini

mungkin dikarenakan oleh daya tahan tubuh untuk menghadapi pengaruh lingkungan lebih baik pada anak yang. mempunyai ketegaran dan bobot .lahir yang tinggi dibanding dengan anak yang mempunyai ketegaran dan bobot lahir yang rendah.

Atau rnungkin

pada anak yang mempunyai bobot lahir tinggi akan lebih mampu bersaing untuk memperoleh susu dari induknya, sehingga pertumbuhannya akan lebih cepat dibanding dengan anak-anak yang mempunyai bobot lahir yang rendah.

Hal ini sesuai dengan pernya-

taan Phillips dan Dawson (1940) yang dilaporkan Natasasmita

&1 al. (1979), bahwa bobot lahir merupakan salah satu faktor penting dan menentukan tingkat prestasi produksi selanjutnya.

39

18 17 16 ~

s

C\l H

bO

15

14

~

·rl H

13

C\l

::r::

p,

12

C\l

·rl

E-i

p C\l

'D

C\l

11

10

PJ

+' 0

9

.0 0

~

p C\l

.s::

C\l .0

S

C\l +'

8 7

6

H

OJ

p...

5

C\l +' C\l H

4

I

C\l +' C\l

3

p;:

2 1 0 1

2

3

4

5

6

7

8

----------- Ulangan Penimbangan (1 kali/minggu) ------Ilustrasi

2. Rata-rata Pertambahan Bobot Badan Kelinci Tiap Hari (Daily Gains) Se1ama Periode Menyusu

40 Makanan induk selama menyusui juga akan menentukan perturnbuhan anak selama periode rnenyusu, karena makanan tersebut akan rnenentukan kualitas maupun kuantitas susu yang dihasilkan, padahal susu dari

indul~

ini merupakan sebagian besar sum-

beT makanan yang diterima anak selama periode menyusu, dengan demikian makanan induk selama kebuntingan juga akan mempengaruhi pertumbuhan anak selama periode menyusu. Pertumbuhan peri ode menyusu dan rata-rata pertambahan bobot badan harian kelinci dipengaruhi oleh besar litter (Tabel 8).

Pada tingkat besar litter 3 - 6 ekor didapatkan rata-rata

pertambahan bobot badan harian sebesar 12.44 gram, sedangkan pada tingkat besar litter 7 - 11 ekor didapatkan rata-rata pertambahan bobot badan harian sebesar 10.84 gram. Pengaruh besar litter terhadap pertumbuhan kelinci selama periode menyusu sangat nyata (Lampiran If).

Pertumbuhan anak

pada tingkat besar litter 3 - 6 ekor lebih cepat dibandingkan pertumbuhan anak pada tingkat besar litter 7 - 11 ekor (Ilustrasi 3), hal ini mungkin disebabkan karena kemampuan induk untuk menghasilkan susu dalam jumlah yang dibutuhkan oleh semua anaknya pada tingkat besar litter yang tinggi kurang mencukupi kebutuhan anaknya dibanding dengan kemampuan induk untuk mencukupi kebutuhan anaknya pada tingkat besar litter yang rendah.

Selain itu, mungkin pula sebagai akibat terbatasnya

jumlah puting susu induk, sehingga pada tingkat besar litter yang tinggi akan terjadi persaingan diantara anak-anaknya untuk memperoleh susu dari induk.

Dengan adanya persaingan ter-

sebut, maka akan terjadi penghambatan pertumbuhan anak yang kurang cukup memperoleh susu dari induk.

41 Tabel

8.

Rata-rata Pertambahan Bobot Badan Kelinci Selama Periode Menyusu pada Dua Tingkatan Besar Litter

Umur (minggu)

oa

Besar litter 3 - 6 ekor

c 68.52 ±

D

7.90 (64) b

1

141.41

2

227.11 ± 54.03 (64)

3

291.41

±

76.58 (64)

4

398.57

+

95.67 (63)

5

498.89 ll17.02 (63)

6

619.05 ±l33.99 (63)

7

723.65 ±155.26 (63)

8

c

33.92 (64)

+

815.00 ±l5.).44 (62)

Keterangan

10.41 12.24 9.19 15.31 14.33 17.17 14.94 13.05

Besar litter 7 - 11 ekor

c

D

62.25 ± 14.25 (185) 121.57

+

29.36 (169)

175.28

+

47.71 (163)

8.47 7.67 6.18

218.57 ± 67.00 (161) 300.78

±

100.51 (154)

393.36

+

118.79 (140)

495.73 ± 142.36 (131) 601.98

+

154.81 (131)

712.98

+

154.89 (126)

13.23 14.62 15.18 15.86

C = Bobot Badan (gram) D = Rata-rata Pertambahan Babot Badan Harian (gram) a = Umur Lahir b = Jumlah Anak yang Ditimbang (ekor) c = Umur Sapih

Dari Tabel 8. terlihat bahwa bobot badan anak pada setiap tingkatan umur pada tingkatan besar litter 3 - 6 ekor lebih tinggi dibanding dengan babot badan pada tingkatan besar litter 7 - 11 ekor, hal ini mungkin disebabkan karena keterbatasan kemampuan induk untuk mengahasilkan susu serta terbatasnya jumlah puting susu.

Perbedaan laju pertumbuhan anak selama

periode menyusu yang diakibatkan karena perbedaan tingkatan besar litter dapat dilihat pada Ilustrasi 3.

42I

I I I

900

I

I I

I I I I I I

800-

I I I I I

I

700

I I

I I I I I I

600

I

Besar Litter

I I I I I

3 - 6

I I

500

I

E

oj

>-< i:'.G ~

~

400

s::

Besar Litter 7 - 11 ekor

(\j

'0 oj (1l

+' 0

300

.n 0

(1l

200

100

o L -__

~

1

____

~

2

__

~

____

3

~

4

__

~L-

5

_ _- L_ _ _ _L -_ _~_ __ _

6

7

8

-------------------- Umur (minggu) ----------------Ilustrasi 3

Kurva Pertumbuhan Kelinci Selama Peri ode Menyusu Pada Dua Tingkatan Besar Litter Yang Berbeda

43 Pertambahan bobot badan harian kelinci dari umur lahir hingga umur 6 minggu pada tingka t besar litter 3 - 6 ekor menunjukkan angka-angka yang lebih tinggi dibanding dengan pada tingkat besar litter 7 - 11 ekor, tetapi setelah berumur enam minggu hingga delapan minggu rata-rata pertambahan bobot badan harian lebih besar pada tingkat besar litter 7 - 11 ekor dibanding pada tingkat besar litter 3 - 6 ekor (Tabel 8), na»

mun hal demikian diduga bukan bersifat genetis dan hanya bersifat eksidentil sebagai pengaruh faktor lingkungan. Penurunan laju pertambahan bobot badan harian dari umur satu sampai tiga minggu pada tingkat besar litter

7 - 11 ekor

dan dari umur 2 - 3 minggu pada tingkat besar litter 3 - 6 ekor (Ilustrasi 4), mungkin disebabkan oleh adanya penyakit radang paru-paru, salesma dan kurang mampu mempertahankan diri dari cekaman unsur iklim, terutama angin dan curah hujan.

Se-

dangkan penurunan laju pertambahan bobot badan harian dari umur 4 - 5 minggu dan dari 6 - 8 minggu pada tingkat besar litter 3 - 6 ekor terutama disebabkan karena serangan kudis dan pasteurellosis selain kemungkinan disebabkan karena beberapa faktor seperti diatas. Beberapa faktor unsur iklim yang mungkin mempengaruhi pertumbuhan kelinci selama periode menyusu, baik secara langsung ataupun tidak langsung; empat dian tara beberapa unsur iklim yang sangat mempengaruhi pertumbuhan kelinci selama periode menyusu yaitu suhu, kelembaban udara, tiupan angin serta curah hujan. Suhu yang terlalu tinggi/musim kemarau umumnya akan menyebabkan peningkatan kandungan lignin dan diikuti oleh

44 18 17 16 ~

E C\l

15

H

bj)

14 ·rl H

cr5

::r:

//

13 ././

p,

m 12 ·rl

(

8

11

C!1

10

I I

0 0

l~

9

I

C!1

'"

m .r:: cr5

,D

s

Besar Litter 3 - 6 ekor

/

I

+> ,D

/

5

I

'"

C\l -U C\l

/

/'

//'

Besar Litter 7 - 11 ekor

I

8 7

m

4~

H ill

6

p" C\l

+>

5

C\l

H I

m +> m po:

4 3 2

1 0

1

2

3

4

5

6

7

8

----------- Ulangan Penimbangan (1 kali/minggu) ------Ilustrasi

4

Rata-rata Pertambahan Bobot Badan Tiap Hari (Daily Gains) Kelinci Selama Peri ode Menyusu Pada Dua Tingkatan Besar Litter Yang Berbeda

45 penurunan kandungan nitrogen dan karbohidrat dalam hijauan makanan ternak serta penurunan palatabilitas hijauan makanan ternak.

Selain itu, suhu yang terlalu tinggi bagi ternak a-

kan menurunkan nafsu makan ternak, sehingga dengan terbatasnya jumlah makanan yang dikonsumsi ternak dan rendahnya kandungan nitrogen serta karbohidrat hijauan makanan ternak tersebut akan memperbesar kemungkinan terjadinya kekurangan zat makanan yang dibutuhkan untuk pertumbuhan normal ternak.

De-

ngan demikian suhu baik secara langsung maupun tidak langsung mempengaruhi pertumbuhan kelinci selama peri ode menyusu. Kelembaban udara yang tinggi dapat mengakibatkan terjadinya peningkatan serangan penyaki t dan parasi t, karena pada keadaan kelembaban udara yang tinggi merupakan media yang cocok untuk pertumbuhan bakteri, fungi pada kulit serta merupakan media yang cocok untuk perkembangan beberapa jenis penyakit dan parasit.

Parasit dapat menimbulkan iritasi dan hal

ini akan mempengaruhi kerja normal organ-organ tubuh.

Sehing-

ga kelembaban udara juga mempengaruhi pertumbuhan kelinci selama peri ode menyusu. Tiupan angin dapat menyebabkan terjadinya kehilangan panas dari permukaan kuli t, sehingga banyak kehilangan enersi yang seharusnya dapat dikonversikan menjadi daging hanya hilang secara percuma.

Selain itu tiupan angin juga akan mem-

perbesar kemungkinan terjadinya serangan salesma dan radang paru-paru.

Angin juga dapa t merupakan media pemindah penya-

kit dan parasit dari daerah diluar peternakan ke lokasi peternakan.

Dengan demikian angin juga turut mempengaruhi

pertumbuhan kelinci selama peri ode menyusu baik secara

46 langsung maupun tidak langsung. Curah hujan yang terlalu tinggi dapat menyebabkan terjadinya pencucian beberapa jenis mineral dari dalam tanah, terutama pencucian kalsium dan magnesium, sehingga ada kemungkinan terjadinya defisiensi mineral kalsium dan magnesium dalam hijauan makanan ternak yang tumbuh diatas tanah yang mengalami pencucian tersebut.

Dengan demikian ada kemungkinan

pula terjadinya defisiensi mineral kalsium dan magnesium pada ternak yang diberi hijauan tersebut.

Dengan defisiensi

kalsium dan magnesium tersebut berarti akan menghambat pertumbuhan normal ternak, sehingga curah hujan juga mempengaruhi pertumbuhan kelinci selama peri ode menyusu. Bobot Lahir Dari hasil penelitian didapatkan nilai babot lahir kelinci sebesar

63.84

±

13.15

gram (Tabel 7).

Pada tingkatan

besar litter 3 - 6 ekar menunjukkan angka yang lebih tinggi dibanding dengan pada tingkat besar litter bel 8).

7 - 11 ekor (Ta-

Pada tingkat besar litter 3 - 6 ekor menghasilkan ba-

68.52 ± 7.90

bat lahir sebesar besar litter

7-

gram, sedangkan pada tingkat

11 ekor menghasilkan babat lahir sebesar

(62.25 + 14.25) gram.

Hal ini mungkin disebabkan oleh karena

terbatasnya kemampuan induk untuk memberikan zat makanan yang dibutuh.1mn foetus, sehingga pada tingkat besar litter yang tinggi foetus tidak dapat menerima zat makanan sebanyak pada jumlah makanan yang diterima foetus pada tingkat besar litter yang lebih rendah.

Keadaan diatas menyebabkan bobot lahir

pada tingkat besar litter yang tinggi akan lebih rendah jika dibandingkan bobot lahir pada tingkat besar litter yang rendah.

47 Pengaruh umur induk (kali beranak) terhadap bobot lahir kelinci tidak nyata (Lampiran 5).

Hal ini mungkin disebabkan

karena perbedaan umur induk (kali beranak) dalam penggolongan relatif dekat, sehingga induk-induk tersebut belum sampai tahap an umur dimana sudah mengalami penurunan kerja normal organ-organ tubuh, terutama kerja organ reproduksi.

Sehingga

jika perbedaan umur an tara kelompok yang diuji cukup jauh mungkin akan memberikan hasil bahwa pengaruh umur induk terhadap bobot lahir kelinci menjadi nyata ataupun sangat nyata. Walaupun pada tingkatan besar litter yang rendah menunjukkan kecenderungan untuk menghasilkan bobot lahir yang lebih tinggi dibanding dengan pada tingkatan besar litter yang tinggi, tetapi secara statistika pengaruh besar litter terhadap bobot lahir kelinci tidak nyata (Lampiran 7). Bobot Sapih Dari hasil penelitian, didapatkan nilai bobot sapih kelinci sebesar (746.62 ± 161.34) gram (Tabel 7).

Pada tingkat be-

sar litter 3 - 6 ekor menunjukkan angka bobot sapih yang lebih tinggi dari pada tingkat besar litter

7 - 11 ekor (Tabel 8).

Pada tingkat besar litter 3 - 6 ekor menghasilkan bobot sapih sebesar (815.00 ± 153.44) gram, sedangkan pada tingkat besar litter 7 - 11 ekor menghasilkan bobot sapih sebesar (712.98 ± 154.89) gram, dan perbedaan ini sangat nyata (Lampiran 4). Perbedaan ini mungkin disebabkan karena terbatasnya kemampuan induk untuk mencukupi kebutuhan susu yang diperlukan anaknya selama periode menyusu.

Pacta tingkat be$ar.litter yang tinggi

anak tidak dapat menerima susu secara optimal sesuai kebutuhan untuk pertumbuhan normal, sehingga pertumbuhan terganggu.

48 Kecua1i itu, hal tersebut mungkin sebagai akibat terbatasnya jum1ah puting susu induk, sehingga pada tingkat besar litter yang tinggi anak harus bersaing dengan saudaranya untuk mendapatkan susu dari induknya dan hal demikian akan menyebabkan penghambatan pertumbuhan anak, se1anjutnya bobot sapih yang dicapai juga rendah. Pengaruh umur induk (ka1i beranak) terhadap bobot sapih ke1inci tidak nyata (Lampiran 6).

Ketidaknyataan pengaruh u-

mur induk (ka1i beranak) terhadap bobot sapih ke1inci ini mungkin disebabkan karena penge1ompokan umur induk (kali beranak) yang diuji hanya sedikit perbedaannya, sehingga kerja organorgan tubuhnyapun be1um mu1ai menurun dan relatif masih dapat bekerja dengan baik, juga masih sama-sama mampu memberi susu anaknya. Heritabi1itas Dan Seleksi Dari hasil pene1itian yang telah di1akukan didapatkan ni1ai heritabilitas bobot 1ahir sebesar piran 1).

62.68 ± 11.74

% (Lam-

Berarti keragaman bobot lahir ke1inci lebih banyak

ditentukan oleh faktor genetik ternak dihanding dengan pengaruh faktor lingkungan. Nilai heritabilitas sebagai pembanding hasil penelitian tidak diketemukan dida.lam literatur, tetapi nilai heritabilitas bobot lahir kelinci ini relatif besar dibanding dengan nilai heritabilitas bobot lahir ternak-ternak lain. Dengan besarnya ni1ai heritabilitas ibi, berarti dapat diduga bahwa bagian genetik aditif dalam ragam fenotipa besar, sehingga korelasi antara genotipa dengan fenotipa erato

Hal

ini sesuai pernyataan Winters (1963), jika nilai heritabilitas

49 besar berarti pengaruh genetik terhadap ekspresi suatu sifat juga besar.

Dengan eratnya korelasi antara genotipa dengan

fenotipa ini berarti seleksi untuk meningkatkan bobot lahir kelinci efektif untuk dilakukan. Heritabilitas bobot sapih kelinci sebesar 0.1662 (Lampiran 2).

0.0051

Berarti keragaman bobot sapih kelinci lebih ba-

nyak ditentukan oleh pengaruh faktor lingkungan dibanding pengaruh faktor genetik ternak.

Pada keadaan demikian berarti

bagian genetik aditif pada ragam fenotipa kecil.

Dengan ren-

dahnya nilai heritabilitas ini berarti korelasi antara genotipa dengan fenotipa ternak tidak erat, sehingga seleksi untuk meningkatkan bobot sapih kelinci tidak efektif dilakukan. Nilai heritabilitas yang rendah tersebut menunjukkan bahwa pengaruh lingkungan dalam ragam fenotipa besar, dalam keadaan demikian seleksi yang didasarkan atas fenotipa tidak efektif dilakukan, hal ini sesuai pendapat Winters (1963) yang menyatakan bahwa pengaruh lingkungan dapat menyebabkan kesalahan dalam seleksi.

Dan rendahnya nilai heritabilitas bobot sapih

kelinci ini mungkin disebabkan oleh keragaman yang tinggi dalam kualitas maupun kuantitas makanan yang diberikan selama penelitian, juga keragaman curah hujan, suhu, kelembaban udara dan faktor lingkungan lainnya.

Bervariasinya faktor-faktor

lingkungan tersebut berarti akan memperbesar ragam pengaruh lingkungan terhadap fenotipa ternak yang selanjutnya akan menurunkan nilai heritabilitas. Adanya usaha seleksi berarti akan meningkatkan frekuensi gen yang berpengaruh baik terhadap sifat produktif dan berakibat meningkatnya keragaman dalam produktifitas sebagai

50 akibat dari penurunan ragam genetik aditif.

Dengan menurunnya

nilai ragarn genetik tersebut akan menurunkan nilai heritabilitas. Hostageer .§.i al. (1970) melaporkan hasil peneli tiannya, bahwa nilai heritabilitas bobot sapih kelinci sebesar 22.60

%.

Adanya perbedaan hasil nilai heritabilitas bobot sapih kelinci tersebut mungkin disebabkan karena adanya perbedaan dalarn cara pemberian makanan, perbedaan kondisi iklirn di tempat penelitian, jenis makanan yang diberikan, disamping adanya kemungkinan berbedanya rnutu dan keragaman genetik ternalmya, karena bangsa kelinci yang digunakan untuk penelitian berbeda. Dalam menangani rna salah seleksi, bila telah diketahui nilai heritabilitas sifat yang hendak diseleksi kecil bukanlah berarti usaha seleksi tersebut tidak dapat dilakukan.

Berda-

sarkan prinsip banVia seleksi suatu sifat dengan nilai heritabilitas tinggi akan lebih efektif (Falconer, 1963), maka dalam keadaan nilai heritabilitas yang rendah seperti nilai heritabilitas bobot sapih kelinci diatas, untuk memperoleh hasil seleksi yang lebih baik dapat ditempuh cara untuk memperbesar nilai heritabilitas da1am batas-batas tertentu ter1ebih dahulu. Adapun 1angkah yang mungldn di tempuh guna meningka tkan ni1ai heritabi1itas tersebut diantaranya sebagai berikut : 1. Hemperkeci1 ragam pengaruh 1ingkungan terhacJ.ap fenotipa dengan cara menyeragamkan cara penge101aan, pemberian makanan, bentuk dan ukuran kancJ.ang, pengenda1ian terhadap penyakit dan parasit serta menyeragamkan beberapa unsur ik1im yang mungkin untuk di1akukan. 2. Memperbesar ragam genetik acJ.i tif dengan ja1an mengacJ.akan

51 kawin silang (cross breeding),

Cara ini hanya dianjurkan

untuk peternakan yang tidak mempertahankan kemurnian bangsa ternak yang dipeliharanya.

3. Memperbesar ragam genetik aditif dengan jalan melakukan "out crossing".

Cara ini dianjurkan untuk peternakan yang

ingin tetap mempertahankan kemurnian bangsa ternaknya. Untuk memperoleh hasil seleksi yang lebih baik, maka setelah usaha memperbesar nilai heritabilitas melalui langkah dua dan tiga tersebut, baru seleksi dilakukan.

Langkah yang

pertama dapat dilakukan serentak dengan usaha seleksi. Mortalitas Selama Periode Menyusu Dari hasil penelitian, menunjukkan kelinci selama periode menyusu berbeda pada setiap periode umur.

Data tingkat morta-

litas kelinci selama periode menyusu dapat dilihat pada Tabel 9. Tabel

9.

Tingkat Mortalitas Kelinci pada Beberapa Tingkat Umur Selama Peri ode Menyusu

Peri ode Umur (minggu)

Tingkat Mortalitas ( %)

o- 1

6.43

1 - 2

2.56

2 - 3

0.88

3 - 4

3.56

5

6.45

5 - 6

0.L,9

6 - 7

4.12

7 - 8

3.09

4

52 Tingkat mortalitas pada periode umur 0 - 1 minggu cukup tinggi, hal ini mungkin disebabkan karena pada saat itu anak kelinci belum mampu beradaptasi terhadap keadaan lingkungan yang sanga t berbeda dengan keadaan lingkungan pada sa at masih didalam kandungan induknya.

Faktor yang sangat mempengaruhi

mortalitas ini mungkin karena cekaman suhu serta tiupan angin dan curah hujan.

Tiupan angin akan sangat memungkinkan ter-

jadinya serangan salesma dan radang paru-paru, dengan terjadinya serangan salesma dan radang paru-paru tersebut maka akan menyebabkan terganggunya sa luran pernafasan dan akan berakhir dengan kematian.

Hal ini sesuai pernyataan Templeton (1968)

bahwa salesma akan menyebabkan kematian kelinci, karena saluran pernafasan tersumbat lendir (mucus).

Selanjutnya juga di-

katakan bahwa radang paru-paru pada umumnya menyerang litter berumur 1 - 3 hari, walaupun radang paru-paru ini juga dapat menyerang ternak pada semua tingkatan umur.

Adanya radang pa-

ru-paru j.ni mungkin disebabkan karena adanya tiupan angin yang kencang serta curah hujan yang tinggi. 'ringkat mortalitas tertinggi didapatkan pada periode umur 4 - 5 minggu, hal ini mungkin disebabll:an karena adanya serangan kudis dan pasteurellosis disamping adanya kemungkinan sebagai akibat terjadinya cekaman faktor lingkungan yang bersamaan semakin menurunnya produksi susu induk. Kematian pada umur-umur yang lebih lanjut yaitu adanya kelumpuhan (paralise), kudis, pasteurellosis yang disebabkan oleh bakteri Pasteurella Hul tocida (hasil diagnosa di laboratorium Balai Penelitian Ternak, Ciawi), disamping oleh penyebab-penyebab kematian diatas.

53 Selain kematian disebabkan karena berbagai penyebab kematian diatas, diduga kematian kelinci itu juga dipengaruhi faktor lethal menurun, walaupun frekuensinya kecil. Korelasi Bobot Lahir Dan Bobot Sapih Litter Antara rata-rata bobat lahir litter dengan rata-rata bobot sapih litter terdapat hubungan dengan persamaan regresi sebagai berikut : Y = 377.73 + 5.90 X; Y merupakan rata-rata bobot sapih litter dan X merupakan rata-rata bobot lahir litter (Lampiran 3).

Karena persamaan diatas hanya mempunyai koe-

fisien korelasi yang kecil (r = 0.39), maka persamaan tersebut tidak dapat digunakan untuk menduga dengan selang kepercayaan lebih besar atau sama dengan 95

%.

Namun untuk tujuan produk-

si daging, dengan adanya pengelolaan, pemberian mm,anan, pencegahan terhadap penyakit dan parasit yang baik, maka dapat ada gambaran berapa kira-kira produksi yang akan dihasilkan pada saat penyapihan setelah mengetahui rata-rata bobot lahir litter memperkirakan jumlah kematian selama periode menysu. Ketidak-eratan hubungan tersebut mungkin disebabkan karena keragaman bobot lahir lebih banyak ditentukan oleh pengaruh faktor genetik, sedangkan keragaman bobot bobot sapih lebih banyak ditentukan oleh pengaruh faktor lingkungan.

Tetapi mung-

kin pula disebabkan karena bobot lahir dan bobot sapih tidak dikendalikan oleh pasangan gen yang sama. Korelasi. fenotipa antara rata-rata bobot lahir litter dengan rata-rata bobot sapih litter dapat dilihat pada Ilustrasi 5. Karena kedua sifat tersebut tidak berkorelasi erat, maka dalam Ilustrasi 5 hampir tidak ada perbedaan yang nyata diantara bobot badan disembarang tingkatan umur (garis hampir landai).

54

y =

377,73 + 5,90 X (R2 = 0,15)

---------- Rata-rata Bobot Litter Lahir (gram) ---

I1ustrasi 5

Hubungan Antara Rata-rata Bobot Litter Lahir Dengan Rata-rata Bobot Litter Sapih

55 Korelasi fenotipa an tara babot

~ahir

litter dengan bobot

sapih litter kurang dapat dipercaya seandainya akan digunakan sebagai dasar untuk mengadakan seleksi dua sifat sekaligus, karena korelasi fenotipa tersebut ditentukan oleh faktor genetik, faktor lingkungan serta pengaruh interaksi antara faktor genetik dengan faktor lingkungan.

Dengan tidak eratnya

korelasi tersebut berarti dengan tingginya bobot lahir litter belum dapat menjamin bahwa bobot sapihnyapun juga akan tinggi, ini berarti bahwa dalam seleksi untuk memilih anak-anak kelinci untuk digemukkan (dipotong), bobot lahir tidak dapat dipakai sebagai dasar seleksi.

KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan.-- Dari hasil penelitian dan pembahasan diatas dapat ditarik kesimpulan berikut 1. Pertumbuhan kelinci periode menyusu dipengaruhi oleh besar litter.

Semakin tinggi besar litter, pertumbuhan periode

menyusu cenderung menurun atau lambat.

Bobot badan pada

tingkatan besar litter 3 - 6 ekor menunjukkan angka-angka yang lebih berat dibanding pada tingkatan besar litter 7 - 11 ekor pada setiap tingkat umur dalam periode menyusu .• 2. Rata-rata bobot lahir kelinci 63.84 gram.

Pada tingkatan

besar litter 3 - 6 ekor, bobot lahirnya menunjukkan angka yang lebih besar dibanding bobot lahir kelinci pada tingkatan besar litter 7 - 11 ekor. Tetapi secara statistika tingkatan besar litter ini tidak mempengaruhi bobot lahir secara nyata (P

f

0.05).

Umur induk (kali beranak) tidak mempengaruhi bobot lahir kelinci secara nyata (P 3

f

0.05).

Bobot sapih kelinci rata-rata sebesar 746.62 gram. Pada tingkatan besar litter 3 - 6 ekor, bobot sapihnya menunjukkan angka yang 1ebih besar dibanding dengan bobot sapih pada tingkatan besar litter 7 - 11 ekor.

Bobot sa-

pih tidak dipengaruhi oleh umur induk (kali beranak) secara nyata (P

f

0.05).

4. Heritabilitas bobot 1ahir kelinci 62,68 ! 11,74%, hal ini menunjulLl{an bahwa keragaman bobot lahir kelinci lebih banyak di tentukan oleh faktor genetik ternak, hubungan genotipa dengan fenotipa saat lahir erat, sehingga seleksi

57 untuk meningkatkan bobot lahir akan efektif untuk dilakukan. 5. Heritabilitas bobot sapih kelinci 16,62

~

%,

0,51

hal ini

menunjukkan bahwa keragaman bobot sapih kelinci lebih banyak ditentukan oleh pengaruh faktor lingkungan.

Korelasi

antara genotipa dengan fenotipa pada saat sapih tidak erat atau bagian genetik additive pada ragam fenotipa kecil, sehingga seleksi untuk meningkatkan bobot sapih tidak efektif untuk dilakukan.

6. Antara rata-rata bobot litter lahir dengan rata-rata bobot litter sapih terdapat hubungan berikut : Y = 377.73 + 5.90 X dengan selang kepercayaan 60 2

R

% dengan

= 0.15.

7. Pertambahan bobot badan pada kelinci selama periode menyusu rata-rata 12.19 gram per hari, tetapi pertambahan bobot 'badan per hari ini dipengaruhi oleh

tingl~atan

besaf" litter.

Pada tingkatan besar litter 3 - 6 ekor rata-rata pertambahan bobot badan 12.44 gram per hari, sedang pada tingkatan besar litter

7 - 11 ekor rata-rata pertambahan bobot

badan 10.84 gram per hari. 8. Tingka t mortali tas kelinci selama periode menyusu menunjukkan perbedaan pada setiaptingkatan umur. l'iortalitas tertinggi pada saat periode umur 0 - 1 minggu dan pada saat periode umur 4 - 5 minggu.

Hortalitas total dari saat la-

hir hingga disapih sebesar 24.50

%.

Tingka t mortali tas dapa t dikurangi dengan mengadakan "flushing", pencegahan terhadap penyaki t dan parasi t, memodifisir beberapa faktor lingkungan tertentu menjadi sua sana

58 yang cocok bagi kehidupan ternak. Saran-saran. 1. Untuk meningkatkan mutu genetik ternak kelinci, salah satu cara dapat ditempuh dengan mengadakan seleksi terhadap bobot lahir.

Karena seleksi untuk bobot lahir ini efektif.

Dengan mengadakan seleksi berdasarkan bobot lahir ini berarti dapat mengurangi biaya yang diperlukan untuk seleksi. 2. Untuk tujuan produksi daging, maka dalam pengelolaan peternakan kelinci harus memperhatikan faktor-faktor lingkungan, karena faktor-faktor lingkungan baik secara langsung maupun secara tidak langsung mempengaruhi pertumbuh·an kelinci.

Disamping i tu keragaman bobot sapih kelinci

sangat ditentukan oleh pengaruh faktor lingkungan.

Sehing-

ga daging yang dapat dihasilkan pada saat umur penyapihal1 juga dipengaruhi oleh faktor lingkungan, terutama makanan, penyakit dan parasit, suhu, pengelolaan.

3. Beberapa hari menjelang dan setelah dikawinkan ternak sebaiknya diberikan makanan dengan kualitas dan kuantitas yang memadai ("flushing") guna mendapatkan anak dengan bobot lahir tinggi, sehat dan vigoritas tinggi.

Karena se-

mua hal ini cenderung akan mempengaruhi prestasi produksi selanjutnya. 4. Jika hendak meningkatkan bobot sapih kelinci, sebaiknya diusahakan agar cara pengelolaan, pemberian makanan, dan memodifisir faktor lingkungan tertentu menjadi suasana yang cocok bagi ternak.

5. Untuk menseleksi ternak untuk dijadikan bibit pada masa

59 akan da tang, hendaknya sistem penca tatan data ("recording") dilakukan dengan baik dan tertib termasuk silsilah setiap hewan yang diternakkan, terutama untuk ternak yang terpilih menjadi bibit.

6. Untuk mengurangi terjadinya peningkatan inbreeding, sebaiknya sering diadakan penambahan atau penggantian pejantan (out crossing) dari luar peternakan itu yang tidak mempunyai hubungan darah dengan hewan yang diternakkan disitu.

7. Untuk mengurangi mortalitas pada periode menyusu (terutama) sebaiknya kandang-kandang kelinci diletakkan dalam kandang yang beratap dan berdinding, guna mengurangi adanya tiupan angin ke kandang tersebut.

Dengan demikian dapat mengu··

rangi kemungkinan terjadinya serangan salesma (IlCold ll ) , radang paru-paru ("Pneumonia") maupun beberpa jenis penyakit lainnya.

DAFTAR

PU STAKA

1.

Anonim. 1980. Buku Penuntun Usaha Peternakan. Direktorat Jendral Peternakan. Margie Group. Jakarta.

2.

___ •

1966. Commercial Rabbit Raising. Agriculture Handbook No. 309. United state Departement of Agriculture. Washington.

3.

1979. Klasifikasi Iklim. Bagian Klima tologi Pertanian. Departemen Ilmu-ilmu Pengetahuan Alam. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.

4.

1979. Klimatologi Pertanian Dasar. Bagian Klimatologi Pertanian. Departemen Ilmu-ilmu Pengetahuan Alam. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.

5.

1966. Raising Rabbit. Canada Departement of Agriculture Publication. Canada.

6.

1976. Your 4 - H Rabbit Project. A Pasific Northwest Cooperative Extension. Oregon. Washington. USA.

/7.

Anggorodi, R. 1979. dia. Jakarta.

Ilmu Makanan Ternak Umum.

PT. Grame-

8.

Becker, VI .A. 1964. Manual of Procedures in Quantitative Genetics. Second edition. Washington State Uni versity Press. Washington state University Pullman. Washington. USA.

9.

Blount, W.P. 1968. Intensive Livestock Farming. Mowbray, Ltd. The Alden Press. Oxford.

Alden and

10.

Bogart, R. 1959. Improvement of Livestock. Company. New York.

11.

Byerly, T.C. 1964. Livestock and Livestock Products. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs. New Yersey.

12.

Calvert, J. 1973. Commercial Rabbit Production. of Agriculture, Fisheries and Food. London.

13.

Casady, R.B., Sawin P.B. and J. Van Dam. 1966. Commercial Rabbit Raising. United State Departement of Agriculture. Washington. USA.

14.

Cloudsley, J.L. and Thompson. 1961. Rhythmic Activity in Animals Physiology and Behaviour. Academic Press, Inc. London.

15.

Cole, D.J.A. and R.A. Lawrie. Ltd. Industrial Estate.

60

1975.

Meat. Chichester.

The 11ac-Hillan

Ministry

R.J. Acford,

61 16.

Dempster, J.P. 1975. Animal Population Ecology. demic Press, Inc. London.

Aca-

17.

Ernawa ti. 1976. Repea tabili tas Dan Heri tabilitas Beberapa Sifat Pertumbuhan Serta Hubungan Antara Sifatsifat Tersebut Dengan Berat Paha Pada Tikus Kecil Albino. Thesis. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor.

18.

Ghany, M.A., A.L. Badreldin, !-1oM. Shafie and Hanafi. 1961. Some Factor Affecting Body Weight in Giza Rabbit. UAR. J. Anim. Prod. 1(2): 121 - 133

19.

Gultom, G. 1976. JvIortali tas Anah: Babi Sejak Lahir Sampai Disapih. Laporan. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor.

20.

Hafez, E.S.E. and LA. Dyer. 1969. Animal Growth and Nutrition. Lea and Febiger. Philadelphia.

21.

Kramadibra ta, S.M. 1965. Peternakan Kelinci Di Indonesia. Simposium Peternakan. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor.

22.

Lasley, J.F. 1972. Genetics of Livestock Improvement. second edition. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs. New Yersey.

23.

Lush, J.L. 1970. Animal Breeding Plans. The Iowa state University Press. Ames. Iowa. USA.

24.

JvIaynard, L.A. and John K. Loosli. 1956. tion. Hc Graw-Hill Kogakusha, Ltd.

25.

Hc Dowell, R.E. 1972. Improvement of Livestock Production ini Warm Climates. VI.H. Freeman and Company. San Francisco.

26.

Monteith, J.L. 1973. Principles of Environmental Physics. Edward Arnold Publishers. London.

27.

Hostageer, A., JvI.A. Ghany and H.I. Darwish. 1970. Genetic and Phenotypic Parameter for The Improvement of Body Weight in Giza Rabbit. UAR. J. Anim. Prod. 10(1): 65 - 72

28.

~lount,

29.

JvIurray, R.N. and K.W. Entwistle. 1978. Beef Cattle Production in the Tropics. Department of Tropical Veterinary Science. James Cook University of North Queensland.

Animal NutriTokyo.

L.E. 1979. Adaptation to Thermal Environment, man and his productive animals. Edward Arnold Publishers. London.

62 30.

Nasution, A.H. dan Barizi. 1979. Metode Statistik Untuk Penarikan Kesimpulan. PT. Gramedia. Jakarta.

31.

Natasasmita, A. 1979. Aspek Pertumbuhan - Perkembangan Dalam Produksi Ternak Daging. Ceramah Ilmiah. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor.

32.

Natasasmita, A., Nana Sugana dan Haman Duldjaman. 1979. Laporan HasH Pen eli tian Domba Import Sumbangan Presiden RI : Penyilangan Domba Priangan Betina oleh Pejantan Suffolk. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor.

33.

Nelsen, T.e. and D.D. Kress. 1979. Estimate of Heritabilities and Correlation for Production Characters of Angus and Hereford Calves. J. Anim. Sci. 48(2): 286 - 292

34.

Perry, E.J. 1969. The Artificial Insemination of Farm Animals. Fourt revised edition. Rutger Uni versi ty. The State University of NeVI Yersey.

35.

Rice, V.A. mals»

36.

Rismunandar. 1970. Beternak Kelinci. Nembangun. Jakarta.

37.

Schlolaut, W. 1981. The Production Capacity of Rabbit in \VIeat and Wool. Animal Research and Development. volume 14. Institute For Scientific Co-operation. Federal Republic of Germany.

38.

Serra, J .A. 1973. Modern Genetics. Academic Press, Inc. London.

39.

Soepardi, G. 1980. Sifat Dan Ciri Tanah. Jilid 1. Departemen Ilmu-ilmu Tanah. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.

40.

Steel, R.G.D. and James H. Torr'ie. 1980. Principles and Procedures of Statistics. Second edition. Mc Graw-Hill Kogakusha, Ltd. Tokyo.

41.

Sudono, A. 1981. Pemuliaan Sapi Perah. Panitia Penatar an Pimpinan Perusahaan Persusuan. Di.rektorat Bina Sarana Usaha Petani Ternak. Direktorat Jendral Peternakan. Departemen Pertanian.

42.

Templeton, G.S. 1968. Rabbit Domestic Production. The Interstate Printers and Publishers, Inc. Denville.

43.

Winters, L.M. 1963. Animal Breeding. Son, Inc. New York. USA.

1957. Breeding and Improvement of Farm Ani\VIc Graw-Hill Book Company, Inc. USA. Seri Indonesia

Second volume.

John Wiley and

63

44.

Zeuner, F.E. 1963. A History of Domesticated Animals. Harper and Row Publishers. New York and Evanston.

LAMPI RAN

1

II

I

12 1 2 3 4 5 6 7 8

11

10

",

8

4 5 6 7

65 70 90

70 100 70 70 80 80 70 65 70 60 75 70 50 70 80 60

:2

3

60

1

Bapak Induk

Lampiran

70

80

70 60 60 60 70 70 70

60

80

60 90 90 65 70 100 85 70 70 90 90 60 70 70 60 65 60 60

60

60 70 80 60

60 75 75 50 65 60 60 65 65 55 50 60 60 75 85 75 100

82

55

60 70

80

75 60

55 75 80

55

70 70 80 50 60 70 85 60 70 75 60 65 60 50

Bobot Lahir (gram)

70 75

50

60

60

60

90 60 50 85 75 50 60 65

60

60

75 70

50 60

70 60

70 60 80 60 50 80 50 50

50 50

60

90 40

55 40

80

60 50

70

40

60

60

y.~ j

560

575 530 680 540 470 560 637 500 410 505 470 400 540 440 195 215 290 310 530

PERHITUNGAN HERITABI1ITAS BOBOT 1A.FlIR PAD! TERNAK KELmCI *)

.

..

3080

6277

Y.~

2

1

2

3 4 5 6 7 1

70 70 50 50 65 70 70 60 65 60 50 70 60 80 90

70 70 50 50 70 70 60 50 60 40 60 65 60 75 75

4D 50 70 70 70 60 60 4D 50 70 60 75 80

65 60 70 50 50 60 65 65 50 70 70 4D 60 60 70 80

70 50 45 65 80 70 30 65 60 40 70 50 85 75

Bobot Lahil' (gram)

50 50 60 70 90

60 60

60 50 50 70

80

30 65 40 50

45

60 50

75

4D

50

50 65 100

50 50

50 .30 40 40

60 60

40 50

60

:!: 13,1494)

Y-ijk: 1057799

.2

= (63,8434

k

Y

j

L Z i

875

910

3180

1575

~.,

Y.

Y••• = 15897 ~

440 530 395 515 475 400

205 460 470 440 400 355 335 450 670

Y~J. ..

ke1inai dianggap tidak nyata.

*) Karena s;3.at 1ahir be1um dapat diadakan sexing, maka pengaruh Janis ke1amin terhadap bobot 1ahir

VI

v

IV

1 2

In 3 4 1 2

Induk

Bapak

Lampiran -1 (lanjlltan)

66

6'1 Perhitungan Koefisien k 1 , k 2 , k3 Bobot Lahir Bapak Hacam

1

2

3

i, -,

5

6

12

8

4

7

2

2

9,8,8,9, 8,6,7,8, 9,6,7,Cl

9,8,3, . 5 ,7, " :J, 7,7

6,8

6,5

93

11·7

J'umlah anak

tiap induk

Jum1ah anak tiap bapak

Jur:l1a.h anak se1uruhnya =

249-

(

~2 02

3,7,10, 9

,.2

55

2 2 2 9 2 +Cl--1-3 + •• • +7

L,7

93

+

14

2,.2)

6 +) II

21,9 - 11·3.9558 29

= 7.070L,9

222

43.9558 _ 9 +8 +8 + .......... +5 2l1-9

5

"1'-" +':J -

,r 2 2 7"..,2 2 + 1:. 7 + .. ,. ..........,11

=

!..

249 5

= 37.7189

, :.;"

)

ll,

II

~2 72,

2

~o2

+2+~···')

29

29

c:....

c:

./

9,10, 11 ,9

29

29

=

)

21+9 eko1'

'-1+o+ .... -l-(i.+

55

,

\:.)

68 (15897)2 2L:_9 = lOlLf918,108

+

(1575)2 (875)2\ 29 + ..... + 11

j-

FK

= (LI.23663,7526 + 201838,2978 + 85538,7931 + 183861,8181 + 59150 + 69602,2727) - FE:

= 102365L[,9311

- l014918,108

= 8736,826

(5')0)2 + (680~ + (540)2 + (Lf70)2 8 8 9 8 (400)2\ + ••••••••• + 5 ) - 1023654,934

_ ~ 575)2

- \ 9

+

= (36736,1111 + 35112,5 + 57800 + 32400 + 27612,5 +

26666,6667

+

28016,6667 + 36432,1429 + 27612,5 + 32LfOO

+

44800

+

50721,125

27777,7778

+

+ 24.200 + 12675 + 15408,3333 + 16820 + 19220 +

40128,5714

+

44800

+

14008,3333

+

30228,5714

+ 22090 + 21511,1111 + 25536,3636 +.26666,6667 +

25205

+

22445

+

22500

+

44890

+

21511,1111

+ 2600Lf,1667 + 33153,125 + 37601[,1667 + 32000) - 1023654.93 Lf = 1042693.51 - 1023654.934

.- 19038,576 = 1057799 - 1042693.51 = 15105. LI·9

69 Sidik Ragam Babot Lahir Kelinci Derajad Bebas

J"[,

RJK

Ba lX3.k

5

8736,826

17 Lf7,3652

Indul{

29

19038,576

656,5026

214

15105,49

70,5864

Sumber Keragaman

Anak

VAnak (variasi/ragam anak ) =

1Jlnduk

70, 586Lf

_.656,5026 - 70,5864 7,07049 =

82,8678 17 L17,3652 - 70,5864 -

~:~~~t9 (656,5026 - 70,5861+)

=

37,7189 =

28,5164

Vp (variasi phenatipa) =

=

70,5864

+

82,8678

181,9706

Heritabilitas Dabat Lahir

(h~L)

=

4 x 28,5164 181,9706

= 0,6268

=62,6856 S.E. (h2 )

=

4 V28,5164 181,9706

= 0, =

2 hBL

ll74

ll,74 %

= (62,68

+

+

11,74) %

28,5161;

70 11 HERITABILITAS BOBOT SAPIR PADA TERNAK KELINCr *)

,)

I

,

•

Y.~ j

950,000 811,206 1000,000 774,333 720,000 830,000 749,751 823,497 798,915 680,000 700,000 872,661

884,952 872,661 798,915 950,000 890,000 850,000 700,000 798,912 688,296 651,423

798,915 823,497 720,000 921,825 946,407 860,000 798,915 626,841 650,000

712,878 798,915

712,878 651,423

700,000 700,000

1007,862 1032,441+ 930,000 840,000 860,000 790,000 1010,000 J.020,153 1179,936

.

Y.~

..

3457,364 3865,105 5254,607 5585,194 5588,570 5136,528 5372,099 6319,125 4494,454 3962,562 4607,115 3674,084

57316,807

774,333 676,005 774,333 6267,268 5266,126 740,000 3403,899 3210,000 4899,623 3612,661 5863,618 860,370 6375,443

38898,638

848 ,079 830,000

958,698

651,423

71

am)

Y.~ j

900,000 725,169 535,000

884,952 570,000 614,550

000

614,550

762,042 800,000 970,989 740,000

774,333

952 862

503,931 983,280 880,000

,407 958,698 820,000 ,000 1081,608 1020,153 ,534 921,825 ,116 1057,026

000

132 000

Y.~

..

3618,264

000

153

.

516,222 626,841

4625,105 4391,946 3475,523

626,841

4258,385 4387,766 4448,851 3300,772 2115,169 21,52,042 1785,354

22748,339

870,000

5398,385 5281,761

10680,146

900,000

5288,602 4759,840

1001;8,442

169 042 259

897,243 958,698

16110,838

155803,210 = 133721702,600

Y".o =

i

j

k

y2

Bobot Batir.a sudah dikonversikan ke bobot jantan, dengan atan dibagi dengan rate-rata bobot anak betina.

Fa.~tor

Koreksi = 1,2291

72 Perhitungan Koefisien k 1 , k 2 , k3 Bobot Sapih Eapa~

I,'iacaEl

Induk

Jumlah

2

j

'l

l+

5

b

12

8

1+

?

2

2

6 , "/

6,5

ana~:::

t:i·2
~

.1

r

,-

,-

LI-,'+,6,7,

c) , 7 ., 3 ,

3,5,

0,),),),

7,5,6,6, ? ,0, ' b, ~ '7

.3,5,1+, '7,6

'1,6

3,3,3

21

30

Jumlah anak ti.a"9 bEl. -pal\:

71

1-

11

11

(Jumlah ana.1,: seluruhnya ::: 18<3 eL.:or

18. 3 _ l

,2.,2.,2+ or u ., 0 • 71 ( '+

• • • .

~72 + (~2, ) '-rn2+ ...

44

=

29 2

6 +5 11

29 =

188 - 33,6836

29 = 5,32 13

k2

=

5

=

5 =

28,1;936

2

+

fI"

2 1"2 72,--2 )--+-, + 7 +Q

,(2

~,)

+

21

73 FE: =

(155803,210)2 188

=

129120426,8 (38898,638 )2

+ ••• T

II

L,4 = (L,6270653,01 + 3L;388728,13 + + 172L,9564,2L, +

= 129817693,7

JKlnduk

=

697266,9

=

~3LI5:'36Lf)2

(100 48,442 )2)_ FK

10369592,59

12359957,19 +

9179198,781)

- 129120426,8

+

+

6

L,

( 5585,194)2 + ••••• +

(4759,84 0 )2) 5 - 129817693,7

7 =

(2988341,455 +

+

4456341,715

3734759,165

+

+ L,L,61730,662 +

+ L,809907,9L,3 + 570L,477,251

-1-

3366686,125

3032215,517

+

2699778,646

+ Lj·36429L;,2L,2 +

3961726,148

+

3862176,133

+

3434700,000

+

4801261,108

+

3262829,875

+

4911716,577

+

6774378,906

-1-

4363944,790

+ Lj278319,252 +

2755598,522

+

2013210,020 39581.,55,044

+

3022307,133

+ 3850498,09LJ· +

+

2179019,158

+

1491313,299

+ 200L,169,989

+ 1062L,96,301 + L,857093,L,33 + +

JI( "Anak

4397319,981

-1-

+

2616982,933

4601815,786

4661551,851

+

5579399,852

4531215,364) - 129817693,7

=

132852031,6 - 129817693,7

=

3034337,9

=

133721702,6 - 132852031,6

=

869671

74 Sidik Ragam Boboc Sapih Ke1inci Sumber Keragaman

Derajad Bebas

JK

RJK

Bapak

5

697266,9

139453,3800

Induk

29

3034337,9

104632,3413

Anak

153

869671,0

5684,1242

VAnak

= 568!+,1242 10Lf632,3413 -

5684,12!+2

5,3213 = 18594,7451 139L153,3800 -

VEapak

5684,12L,2 - 5,5814 (lOLr632,3413-5684,121;2)

5,3213

=

28,4936

= 1052,3256 vPhenohpa .

= 5684,1242 + 18594,7L151 + 1052,3256

Heritabi1itas Bobot Sapih

;:>

(h~S)

=

4 x 1052,3256 25331,1949

= 0,1662 = 16,62

"

1;

V 1052,

3256

25331,1949

= 0,0051 = 0,51

2

h BS

%

= (16,62 + 0,51)

%

%

= 25331,1949

75 Lampiran

3

Korelasi Antara Bobot Lahir Litter dengan Bobot Sapih Litter pada Ternak Ke1inci

No.

Rata-rata bobat lahir litter

Rata-rata babot. sapih litter

------ X ------

------ y ------

( gram)

1 2 ":

/

4 5 6 7 8 9 10 II

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Lf 7,0000 Lf8,18H, 48,8889 48,8889 50,0000 55,0000 55,5555 58,0000 58,7500 58,7500 60,0000 60,0000 62,0000 63,8889 64,3750 65,0000 65,7143 65,8333 66,2500 66,6667 66,6667 67,0000 67,0000 68,3333 68,3333 71,0000 71,6.667 72,1428 75,7143 79,1667 79,6250

XY

(gram) 545,7143 523,3333 520,8333 770,0000 660,0000 691,4286 780,0000 864,0000 571, Lf286

710,0000 607,7778 688,5714 862,5000 747,5000 978,0000 1070,0000 85~,0000

810,0000 877,5000 620,0000 678,0000 618,0000 770,0000 675,0000 1126,6667 774,0000 1070,0000 578,3333 772,8571 796,6667 785,0000

256~8,

5721 25215,11+04 25 Lf62,9671

37644,4530 33000,0000 38028,5730 43333,2900 50112,0000 33571,4303 41712,5000 36Lf66 , 6680 41314,28 LfO

53475,0000 47756,9526 62958,7500 69550,0000 56120,0122 53324,9730 5813'-'" 3750 41333,3540 45200,0226 41406,0000 51590,0000 46 12Lf,9775

76988,8536 5495 LI,0000

76683,3690 41722,5836 58516,33 Lf3 63069 , Lf736

62505,6250

76 Lampiran

3 (lanjutan)

No.

------

------

v

L'J...

80,0000 80,0000 80,0000 85,0000

32 33 35

x --

2280,3921

X2= 152078,2997

V

Xy

------

62133,3360 67360,0000 76666,664° 59500,0000

776,6667 8Lr2,0000 o/./'--', ~," 333" ./ 700,0000 y

26674,11:J-l = y2= 21129187,5300

XY= 175858 Li,5310

1758584,5310 _ (2280,3921~~2667h,1111) b

=

152078,2997 _

(228~53921)2

= 5,8997 a

= 762,1175 - (5,8997)(65,1541) = 377,7279

Persamaan:

Y = 377,7279

+

5,8997 X

Uji Va1iditas Persamaan.

s2

:=

_1_ { 2112 91 87 5300 35-2 '

(2667LI,1111) 35

10 - 5,8997 (175 , 8 58 4,53 _1_ :=

35-2 (800381,74 - 121875,3949)

:=

20560,7983

2

(2280,3921) (26674,1111»)1 . 35 f /

77 2 s. =

20560,7983

b

152078,2997 -

(2280,3921)2 35

= 5,8720 5,8997

t

= 5,8720 = 1, 0011717

tta bel 0, 025( 35-2) ~ 2,021 t. / t _ ------- terima Ho : p=O hl tung -: label Jadi persamaan

Y=377,7279 + 5,8997 X tidak dapat digunakan

untuk menduga nilai Y berdasarkan nilai X (31:) 95 :~j) 1758584,5310 -(2280,3921)(26674,1111)/35 r

=

'{ Y(152078,2997 _(2280 =

3g

2 Q21l )(21129187,53 _ (2667

20657,897 52938,9605

= 0,3902 r2 = 0,1523 Uji Validitas hubungan X dan Y

=0

Ho

p

HI

P -j 0

thitung = 0,3902

V1

-

V35 -

2

(0,3902)2

ttabel 0, 025( 35-2) .!:::? 2,021 t tabel /- t hitung

------- tolak Ho : p = 0

Jadi ada hubungan nyata antara parameter X dan Y

35

1 1 1 1) 2 )

78 Lampiran

LI_

Pengaruh Jum1ah Anak yang Dilahirkan (Litter Size) Terhadap Pertumbuhan Ke1inci Periode f:lenyusu

Litter Size (ekor) Ke1ompok Umur (mingf,u)

Jum1ah -

3 - 6

7 - 11

68,5156

62,254 1

130,7697

1

141,4063

121,5680

262,9743

2

227,109 L,

175,2761

402,3855

218, 571Lf

509,9777

398,5711+

300,7792

699,3506

5

498,8889

393,3571

892,2460

G

619,oL1762

7

723,6508

601,9847

1325,6355

8

815,0000

712,9762

1527,9762

3783,5963

3082,4920

6866,0883

° 3

Jum1ah

Faktor Koreksi (FK) :.::

11lLf , '7728

(6866,0883)2 18

= 261906L,,918

JK

Per1akuan

=

=

~378'2'59(3)2

+ (3082,4920)

9

2)

_ FK

-

273 08,18

=~130'7697)2+(262~7i3)2+ .•. +(1527'9762)~ -

=

FK

%5°25;5160

= (68,5156)2+(141,4063)2+ ..... +(712,9762)2 =

3598862,7400

79 JKKekeliruan

=

3598862,7400 - 2619064,918 - 27308,18 - 945 02 5,516

=

7IjGL:,126

--------------------------------------------------RJK

d.b

TI' .L

1"

- tabel hi tung _ _ _ __

0,05 nata-rata

1

310!::

8

945025,516

'2erla.:\:uo.n

1

273Gb,1()

Ie e1'\.8 1 trual'l

8

Total

27308,18 933.01575

18

*** SanGc,t berbeda nyata (P

118128,1895

!.

0,01)

0,01

5,32 11,26

80 I~ampiran

5 Pengaruh Umur Induk (Ka1i Beranak) Terhadap Bobot Lahir Ke1inci Umur (Kali {-''lelahirkan) II

III

63,89

85,00

58,75

66,25

60,00

68,33

80,00

79,63

47,00

60,00

55,56

55,00

72,14

65,00

58,75

71,67

66,67

62,00

75,71

80,00

68,33

65,71

48,89

67,00

66,67

50,00

71 ,00

48,18

67,00

I

65,83 64.,-')e

79,17 80,00 Jum1ah Rata-rata

1124,08

875,35

174,08

66.12

67,33

58,03

2173,51

81 (2173,51)2 Faktor Koreksi (FK)

= ------

33 143155,93

=

=

(63,89)2

= 146325,1 = 3169,17 =

+

(66,25)2

+ •••• + (47,00)

2

- FK

- FK

(1l24,08)2

(875,35)

+

17

= 143369,45 -

2

+

13

(174,08)2

- FK

3

FK

=

213,52

=

3169,17 - 213,52

= 2955,65

Daftar Sidik Ragam d.b

JK

RJK

2

213,5 2

106,76

Keke1iruan(Error) 30

2955,65

98,52

'I'ota1

3169,17

Sumber Keragaman Per1akuan

@

32

tidak berbeda nyata

Ftabe1 F . hltung O• 01 0.05 1,084@

5,39 3,32

82 Lampiran

6

Pengaruh Umur Induk (Kali Beranak) Terhadap Bobot Sapih Kelinci Umur (Kali Beranak) , I

II

747,50

770,00

710,00

877,50

688,57

675,00

776,67

785,00

545,71

607,78

780,00

691,43

578,33

1070,00

571, Lj·3

1070,00

678,00

862,50

772,86

958,33

1126,67

854,00

520,83

816,00

620,00

618,00

774,00

523,33

660,00

III

810,00 978,00 796,67 842 ,00 Jum1ah Rata-rata

13899,71

9325,69

1930,71

817,63

717,36

643,57

25 1 56,11

83

Faktor Koreksi (FK)

=

33 = 19176662,73

JKTotal

(747,50)2

=

+

(877,50)2

+,. •• +

( 545, 71 )

2

- FK

YK

'" 19965652,36 = 788989,63 JK

.

'Perlakuan

(13899,71)2

=

+

17 = 19297361,06

(9325,69)2

+

(1930,71)2

13

3

- YK

= 120698,33

JKKeke1iruan(Error)

=

788989,63 - 120698,33

'" 668291,3 Daftar Sidik Ragam

Sumber Keragaman

Per1akuan

d.b

2

J"h

Fhitung

120698,33 60349,17

Kekeliruan(Error)

30

668291,3

Total

32

788989,63

@

RJK

tidak berbeda nyata

22276,38

2,71

@

Ftabel 0,01 0,05 5,39

3,32

-FK

Lampiran

7

Pengaruh Jumlah Anak yang Dilahirkan (litter size) Terhadap Bobot Lahir Kelinci LLtter Size

3 - 6

'7 - 11

68,3333

63,8889

65,0000

66,2500

'71 ,6667

85,0000

58,0000

60,0000

62,0000

58,751)0

66,6667

80,0000

68,3333

79, 62~'iO

66,6667

~)5,

'?l,0000

72,1429

67,0000

58,7500

65,8333

60,0000

79,166'7

55,0000

80,0000

'75,'?l43

5556

80,0000 65,7143 47,0000 Its,8889 50,0000 6'7,0000 11·8,8889 64,3750 48,1818 Jumlah

889,666'7

1390,7256

2280,3923

85 Fak'Lor Koreksi = (2280,3923)2 35

=

li,0576, 8297

=

(:68,3353)2 + (6:5,0)2 + •••• + (48,1818)2) - 1"K

= 152078,3255 -

u080 ./,

JKPerlalcuan

=

(

66(.ni,2 ,.) /

F'iC

+

039 0 ,72 56)2)

-

FK

22

13

= 222, '7522

" 3501,11·9 5il - 222,7522

Daftar Sidik Ragam

Sumber Keragam- d.b. an

tTK

RJK

1

222,1'522

222,7522

I~eke1iruan

33

327il,'?436

99,3559

Total

34

3501,1.1958

Perlakuan

@

tidak berbeda nyata

1" tabe1

T;'

'hi tung

2,24@

0,05

0,01

Lf,l '7

'7,56

86 T • lJamplran

Curah Hujan Lokasi Penelitian pacta Tahun 1981

8

Bulan

TanggiJ.l J 1 2 3

9

4

2

5 6 7 8 9 10

.' 11

.

J

F

H

22

5 2

Lt2

11

5

1 30 10 16 76 29

c;

Li5 8 10 1 2

11

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

3 8 8 12 9 62 1 10 c.

.-'

3 10 19 13 c; .-'

6

48 10; ./

27

56 2LI

7 2 17 Lr8 5 8

J

84 16 5 11 4 9 h6 4 - 31 - 19 2 2 2

67

33 18

39 22 92 4

8

20 17 13 17 6 5

H

A

13 27 8 20

3 6 8

48 8 18 33

A

0

N

8

27

19 46

56 2

9 7 2 2

18 12

9 6 3 2

6 14 9

21 2 12 3 16 11 3 1,1 20 10 75 2 3 8 7 32 12 150 - 26 85

9

lLr 20 Lr 30

2

-

2L,.

34

S

5

-

6 21

J

13 25

2

38 4 35 91 6 55 7 17

30 4 12

5 7

31 11

1 8 -

16

1 27 5 15 26 65 5 1 11 26 - 17 1 23 1 9 2 30 ~8 14 16

2

32 14

24 20 21

21

-

7 16

39

4

11

~5

-

19 3

28 17 37 3

60 8 5

20 14 2

27 6 23 2 24 7

D

11

-

4 7

3 2 20

2

-

21 7

Jum1ah C.H.270 2LI_6 566 342 155 305 391 92 537 337 330 245 Sumber

:

Buku Harian Kebun Percobaan Tanaman Industri, 1981.

87 Lampiran

9

Beberapa Faktor Lingkungan yang l"lempengaruhi Performance Ternak

/'1

Traditional husbandry practice. ----...

~~l~'-\~ Feed motabolism Rainfall and humidity

Tsmperature

SOil fertility

Light

Soil pH

Radiation

Endoparasites

Altitude

Ectoparasites

Disease

Sumber

Mc Dowell, 1967

88 Lampiran

10

Beberapa Faktor Lingkungan yang mungkin lViempengaruhi Performance Ternak pada Daerah yang j\jempunyai Suhu 27°C a tau Lebih serta Ter1etak antara. 30 °L.U. - 30 °1.S.

Filed metabolism RaInfall and humidity

Temperature

Light

5011 ferlJllty

Radiation

SOd pH

Endoparasltes

Ectoparasitcs

Sumber

He Dowell, 1968

Altitude

89 Lampiran 11

Diagram Sistem Pengaturan Penggunaan Hakanan (System Regulating Food Intake) pada Ternak

INPUT

(Feed)

ENERGY BALANCE I.

Chemical energy 2. Heal load

Controller action

Metabolism OUTPUT

Faces and urine Heat loss MaintenancE! Milk Reproduction

CONTROLLING SYSTEM I. eNS - hypothalamus 2. Endocrine system

Activity

of'I

• ,...---------, Behavioral and

I

I

: Psychological I I factors

:

-level - utilization 4. fOlly ocids and fat

:....----------.~ Activating signal

5.

DETECTOR SYSTEM I. Gut

2. Orgons

1-.------13.

Skin

4. VM hypothalamus 5. Rostral hypothalamus .. ______ LI _____ , : Environmental ! L .. _____ •: I ______ temperature

Sumber

Hafez,

1969

FEEDBACK SYSTEM

I. Gut fill 2. Temperature change 3. Glucose

Amino ocids, minerals, vitamins, etc.

FGGdLCk signal

90 Lampiran 12

Beberapa Faktor yang Menyebabkan Variasi Bobot Lahir pada Ternak (dinyatakan da1am persen)

Maternal Age

1.0

Intro - Uteri nlll Fetal Environment

30 Maternal Environment

18

Gill"" type Moterno I

20

Sumber

Penrose, 1955

•

Fetal

16

91 Lampiran

13 Sistem Kandang yang Digunakan

Gamba.r: 1

Keteranean

Gar::bar: 1, :',:andang In':1ul'.: lJkuran:

,~

~_,ebar

OJ

C::i.

" . r-anJang

00

C!TI

~inggi

Gambar: 2, ~E'i:uran:

:65 en

TinCg i

cari

:~otak

~alltai:45cm

'~le(,lpa

Tin5g.L

1:-5 c ::1

~ebc~r

30 em

~:anjan:s

5~)

t

3eranak (~arGoar:

2

C~.l

Zandang Fe jan tan oentuknya sa::la d engan kandang induk,

bD.nya

dindj.ng sam-pine; tertu tu p ra pa t serta ul:uraEnya lebih besar sedF:i t.

92 }\anciang Ana;\:. ~'~asa Lepas Sa. nih.

~a~ln

yang terlalu ..:uda, antara nejantan

da~

~etina

tid~~

di-

93 Le.mpiran

14

Peta Lokasi Penelitian ke tvianggis

Keterangan : 1. Taman Rekreasi "AN GSA"

2. Peternakan Ayam Petelur "PT. TENJO AYU"

3. Peternakan Ayam Petelur "PT. DE11INA ABADI CORPORATIONI!

4.

cw·..I.I. S _r LVI\' T

p~--nL-mA --~ _~_~~ l.ll.nl,

5,6. lIPT .. rrAU?US DAI?Y FARr,!!'

7. Fil1tu }Cereta Ani

94

t

TIMUR

t

-

---

t ---

---

Keterangan : Kelapa Genjah Puyuh Nias Kelapa Genjah Raja Kelapa Genjah Gading

fJ"i1ild'

Tanaman Isolasi

::..

Jalan Kebun

4e

I II A,B, •. I

Bangunan Kantor dan Perumahan Kandang tempat Penelitian Kelapa Dalam

Sumber : Kebun Percobaan Lembaga Penelitian Tanaman Industri

95 RI'NAYAT HIDUP Penu1is merupakan putra ketiga dian tara sembi1an bersaudara, dari ayahnda Soeparman dan ibunda Suharti, di1ahirkan di K1aten pada tangga1 ; 31 Ju1i 1959. Penu1is te1ah menye1esaikan pendidikan Seko1ah Dasar pada talmn 1971, pendidikan Seko1ah i'lenengah Umum Tingka t Pertama (Si'lP) pada tahun 1974, pendidikan Seko1ah Henengah Umum 'l'ingkat Atas (SJvlA) pada tahun 1977. Pada tahun 1978 penu1is terdaftar sebagai mahasiswa di Tnstitut Fertanian BOGor pada tinglmt persiapan bersama.

Ta-

hun 1979 terda ftar menjadi mahasiswa di Faku1 tas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.

WASIT SETYAVlAN