+
Belgique-België P.P.- P.B. 8900 IEPER BC 22654
32e jaargang nr. 10 – november 2013 Afgiftekantoor Ieper 1 Erkenningsnummer: P708 587 Verschijnt maandelijks (Niet in augustus)
Verantwoordelijke uitgever: Hilde Hemelsoen
1
Inhoud
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.
Inleiding Zingeving Bewonersnieuws Personeelsweetjes Vrijwilligerswerking Terugblik Losse berichten Animatie Residentie Louise Koken met André Pret en verzet
Redactie:
Eva Barthier Hilde Claeys Lisa Cailliau Charlotte Dufoor Petra Man Sofie Knockaert
2
blz. 3 blz. 4 blz. 7 blz. 8 blz. 11 blz. 12 blz. 16 blz. 19 blz. 23 blz. 25 blz. 26
1. Inleiding Beste bewoners, familieleden en medewerkers, November, de herfst op z’n best. Wanneer de najaarszon door de bomen schijnt , tovert ze een prachtig pallet van bruine kleuren, maar langzaam wordt het buitenshuis tevens kouder en natter en is het nog zo gezellig binnenshuis . Zo ook hier in ons “huis”! Op zondag 7 oktober mochten we meer dan 450 gasten verwelkomen op ons najaarsfeest. Bewoners en hun familieleden , vrienden en sympathisanten kwamen er genieten van een lekkere maaltijd en een gezellig samenzijn. Van harte dank aan het ganse team dat dit mogelijk maakte. Traditiegetrouw organiseerden we ons vrijwilligersfeest bij het beëindigen van het wandelseizoen, ditmaal op twaalf oktober. Een namiddag, waarbij ons keukenteam de vrijwilligers verwenden met een heerlijke maaltijd. Hartelijke dank voor de inzet !!! November is eveneens de maand waarin we onze dierbare overledenen herdenken. Op dinsdag 5 november herdenken wij de overleden bewoners. In onze bezinningsrubriek vinden jullie hierover meer info. Ten voordele van “Palliatieve zorg” wordt er op zaterdag 2 november, voor de twaalfde maal , een voettocht georganiseerd. De cafetaria wordt voor deze gelegenheid de volledige dag opengehouden ten voordele van PAZOVO. Op 6 november komt Sint Maarten langs, voor jong en oud, meer hierover in de activiteitenrubriek. Van 18 november t.e.m. 22 november is er “de week van de ouderen” . Gedurende deze week worden er allerlei leuke activiteiten voor de bewoners georganiseerd. Vieren en feesten staan hierbij centraal…. Mooie sfeerbeelden van het vrijwilligersfeest, het najaarsfeest, de sportweek, ... vinden jullie terug in de rubriek terugblik. Ik wens jullie alvast veel lees – en kijkplezier! Vriendelijke groet
Hilde Hemelsoen
3
2. Zingeving Van een Allerheiligen… een buizestove… en duiven
Als broekventje wipte ik dikwijls binnen bij mijn grootouders, dan zat grootmoeder gewoonlijk aan de tafel niet ver van de buizestove. Met 4 naalden breide ze dan sokken tegen dat het winter was. Het was in de tijd dat de bakker brood bracht met triporteur en trekhond, en fruit kwam met karre en peerd. Het was nog stil op het kerkhof. Het hoofd beschermd door een opgestoken kraag wandelde ik tussen de graven door tot waar Peter rustte, want zo noemde ik hem toch altijd. Hij was mijn grootvader aan moeders zijde. Tussen de dreigende wolken waar vorst en koude zich blijkbaar aan het ophopen waren, verscheen even onverwacht een zonnestraal. En tussen dat spel van licht en schaduw trok een groepje duiven over. Daarin zat een Wittepen, dat ben ik zeker. Mijn peter en zijn Wittepen, God wat is het lang geleden. Peter zie ik nog zitten naast de Leuvense stoof, tussen de damp van de kokende waterketel en zijn altijd rokende, volgepropte pijp. Maar als hij begon te vertellen van de eerste wereldoorlog, of ook van zijn duiven, vergat hij soms wel eens aan zijn pijp te trekken. Na zijn vormsel, was hij uit gaan werken. Bij de boeren op het land, want hij hield van de natuur en van de dieren. En ook ’s winters als het land braak lag kon hij, de handen in de zakken, over de velden staan turen. Hij sprak tegen het paard in zijn eigen taal, hij rook de vruchten op het land. Hij wist waar de merel nest zou maken de volgende lente, waar de eend haar eitjes zou uitbroeden. Maar dan kwam de tijd om het leger te dienen. Hij vond het een droombeeld. Hij had nog maar zo weinig van de grootstad gezien, en er zo verschrikkelijk veel over gehoord. Hij wou ook de straten zien, de auto’s, de winkels, de cafés met lichten in alle kleuren, de vrouwen… en hij trok naar het leger om een deel van de wereld te kunnen ervaren. Maar het werd oorlog tot 1918. Peter leerde de weg kennen: van zee tot Zuidschote en Boezinge in het donker. Het droombeeld vervaagde door de tijd en de modder. De stad werd een puinhoop, een brok ellende, straten en pleinen werden loopgraven, geen winkels noch cafés, de kleur kwam uit geweren, granaten en kanonnen. De vrouwen waren hoofdzakelijk in het wit met een rood kruis. Maar Peter kwam terug, huwde een jeugdliefde en kreeg een kroostrijk gezin. Een zorgeloze jeugd, versierd door toekomstdromen, had hij nooit gekend. Maar het hoefde voor Peter helemaal niet, immers hij wist wel van wanten en werkte als geen ander, voor vrouw en zijn kinderen. Peter werkte aan de Leie. Hij laadde en loste het vlas in de hekkens, gewoonlijk 4
gedurende zeven dagen in de week. In Frankrijk deed hij harde seizoensarbeid, het rooien van bieten of het slijten van vlas. De textielnijverheid betaalde goed en Frankrijk verschafte hoog kindergeld. Peter had thuis enkele konijnen en wat hennen lopen, maar bovenal had hij er zijn heilig plaatsje; boven de keuken was zijn duivenhok, net als vroeger op de akker, kon Peter soms uren boven blijven, sprekend tegen zijn duiven. Hij hoorde erbij, was één met hen. In de rechtse bovenbak zat hij, Peters fameuze Wittepen. Steeds volgde hij elke beweging van Peter. Uit zijn ogen straalde wilskracht, verstand. Het was duidelijk dat hij speciaal was met een onzichtbare band met Peter. Van die kerel zei Peter altijd dat hij enkel de mensentaal te kort had. Op de septembervluchten stak hij dan ook met kop en schouders boven de concurrentie uit. Ik geloof dat het in de laatste vlucht uit Frankrijk was, de Wittepen vloog bij een onmenselijk rotweer alsof zijn leven aan een draadje hing, hij had een voorgevoel, wie zal het zeggen? Thuis was de dakvenster niet open, de pet van Peter was nergens te zien, er klonk geen fluitsignaal… niets… dan maar langs de zijkant binnenwippen… niets… niemand. En daar zat de Wittepen met zijn speelring in rechtse bovenbak… Hij wist wel beter. Als we op Allerheiligen bij het graf van Peter samen waren, op mijn beurt met mijn gezin, kwam daar plots, even onwaarschijnlijk als die zonnestraal, een Wittepen bovengedraaid. Neen, dat kan toch niet… of toch? Hij had toch maar alleen de mensentaal te kort, zei Peter altijd? geschreven door Palmer Verfaille
5
Wanneer de schaduw van de herfst valt… naast de lege stoel… Gevallen blad herfst is herfst alle kleuren rijp worden als vruchten en dan dwarrelen – heel lief een beetje beven om te sterven als een blad. Het bos vertelt ritme van seizoenen alles op zijn tijd zeven dagen lang een bladstem fluistert dat het leven zacht geurt. De herfst ontrafelt een aardebol van goudkleuren ik voel me zo alleen. Het herfstblad zegt: wees niet bang met God erbij wordt alles anders. Leg uw vertrouwen in Hem.
Pastorale agenda 5 november: herdenkingsviering voor overledenen, om 14.30 uur 12 november: seniorenmis met kinderen van de lagere school, om 15 uur 3 december: koor om 14.30 uur (kerstliedjes!) 10 december: adventswake, om 15 uur 24 december: kerstviering, om 15 uur
6
3. Bewonersnieuws Jarige bewoners Bentein Frans
01/11/1925
88 jaar
K25
Carrein Yvonne
07/11/1928
85 jaar
K8
Rondelez Jeanette
10/11/1928
85 jaar
K117
Leterme Emiel
25/11/1925
88 jaar
K15
Leupe Magdalena
26/11/1919
93 jaar
K16
Nieuwe bewoners Begin oktober namen meneer Lucien Dekindt en mevrouw Christiane Gillain hun intrek in kamer 7 (Dienst 1) Mevrouw Agnes Fieu en de heer Walter Fieu wonen sinds 17 oktober in kamer 25 (Dienst 1) We wensen hen een mooie tijd in ons woonzorgcentrum!
Verhuis Op 30 september verhuisde mevrouw Adriana Weterings van kamer 7 (Dienst 1) naar kamer 4 (Dienst 1). De heer Frans Bentein nam op 16 oktober zijn intrek in kamer 104 (Dienst 2). Hij woonde voorheen in kamer 25 (dienst 1). We wensen hen een vlotte aanpassing aan hun nieuwe omgeving.
7
Overlijden Op 29 september overleed Mevr. Maria Logghe. Zij woonde samen met haar man Frans Bentein in kamer 25. Op 12 oktober namen we afscheid van Dhr. Jozef Van Isacker uit kamer 104 Afscheid is niet gekomen Ook al lijkt het zo Er is geen afscheid Er blijft een innig verbond Als een dun draadje Door alles heen Jij weet het Ik weet het Ook al spreken we elkaar niet meer Ik voel je steeds weer Ook al ben je niet bij mij Jij bent in mijn hart Zo dicht bij
We wensen hun families en kennissen veel sterkte toe.
4. Personeelsweetjes Personeelswissels september Een nieuwe functie, een nieuwe medewerker! Sinds 2 september ’13 vervoegt Valérie Pattyn het medewerkersteam als kwaliteitscoördinator. Als kwaliteitscoördinator maakt zij deel uit van de staf, die zowel de directie en de verschillende diensten ondersteunt op het vlak van kwaliteitszorg. Maar wat houden haar taken precies in? - Op het vlak van gebruikers- of bewonerszorg: Behandelen en opvolgen van klachten; Uitvoeren van tevredenheidsmetingen; 8
- Op het vlak van zorg voor de medewerkers: Versterken van het kwaliteitsbewustzijn bij de verschillende medewerkers; Stimuleren om te werken volgens vooropgestelde procedures en processen; Ondersteunen van het vormingsplan; - Op het vlak van zorg voor de organisatie: Ontwikkelen en voeren van een beleidsvisie rond kwaliteit in de organisatie; Beheren van documenten rond kwaliteitszorg (kwaliteitshandboek, procedureboeken,…); Het ondersteunen en opvolgen van de verschillende werkgroepen; Voor vragen en bemerkingen rond bovenstaande zaken kan je bij haar terecht: Aan het onthaal, bij Elsy. Maandag-, dinsdag- en donderdagvoormiddag & woensdag- en vrijdagnamiddag . Bel 947.
Interieurzorg Op 25 oktober eindigde de tewerkstelling van Dorine Meganck,. Zij heeft gedurende 1 jaar gewerkt binnen het team interieur. We danken haar langs deze weg voor haar inzet. Vanaf 28 oktober wordt ze vervangen door Ngozi Madu . We wensen haar veel arbeidsvreugde en succes toe.
Overlijden Op 13 oktober is mevr. Simonne Worm op 68-jarige leeftijd overleden. Ze was de schoonzus van Greta Blieck. (medewerkster interieurzorg) Langs deze weg willen we Greta en haar familie ons oprecht medeleven betuigen. 9
Verjaardagen Dufoor Charlotte Bryon Martine Derycke Elien Rassalle Carmen
08/11/1977 16/11/1959 23/11/1990 27/11/1963
Geboorte Op 20 augustus werd Michelle geboren. Zij is het kleindochtertje van Rosemie Bruynsteen. Rosemie is verpleegkundige in de nachtdienst. Jorne zag op 3 oktober het levenslicht. Hij is het zoontje van Evelien Hoedt (zorgkundige Dienst 3)en Jonas Rassalle en kleine broer van Eliena. Milla werd geboren op 11 oktober, zij is de kleindochter van Carmen Rassalle. Carmen werkt als zorgkundige in de nachtdienst. Proficiat aan de ouders en de trotse grootouders!
Fit@work Voor de 2e maal hebben we met WZC Huize Sint-Jozef deel genomen aan de NV Gezond Award. Omdat we begaan zijn met de fysieke, maar ook de mentale gezondheid van onze medewerkers, hebben we gedurende het jaar enkel projecten uitgewerkt. We stimuleren elkaar om gezond te eten, om regelmatig wat sport te beoefenen, om mentaal tot rust te komen. Voor de eerste maal hebben we deze zomer een wandelzoektocht georganiseerd. Deze hebben we feestelijk afgesloten met een grootse brunch. Dit alles hebben we in een lijvig dossier gestoken en ingediend als ons project ‘NV Gezond’. 10
Blijkbaar kon ook de jury onze initiatieven smaken en hebben ze ons beloond met een zilveren medaille. We zien dit als een bevestiging dat we goed bezig zijn en zullen de ingeslagen weg zeker verder volgen. Bedankt voor alle steun !!
Vredesloop Ieper Op zaterdag 19 oktober vond de Käthe Kollwitz Vredesloop plaats in Ieper. Cindy Odent, Lisa Cailliau, Charlotte Dufoor, Evelyn Caignie, Olivier Bonte en Els Nollet verdedigden de kleuren van WZC Huize Sint-Jozef. Ze liepen elk 5 kilometer. De weergoden waren ons niet echt gunstig gezind maar elk heeft zijn ‘wedstrijd’ op eigen tempo kunnen uitlopen.
5. Vrijwilligerswerking Activiteiten waarbij hulp van vrijwilligers welkom is: Woensdag 6 november : Sint-Maartensfeest Woensdag 13 november : seniorenfeest Vlamertinge Hier worden de vrijwilligers persoonlijk op uitgenodigd.
11
6. Terugblik Senior Games (Sportweek): Ook dit jaar was er opnieuw een spetterende sportweek voorzien, die van start ging als de eerste editie van de Senior Games! Op maandag konden de deelnemers proeven van het nieuwe spelletje Viking kubb. Hierbij moesten 5 soldaten omver gekegeld worden om nadien de koning te kunnen veroveren.
Op dinsdag kregen we 20 kinderen uit de 3de kleuterklas over de vloer om samen te turnen. Het was zowel voor de bewoners als de kleuters een plezante en sportieve namiddag! Woensdag werden de bewoners één voor één onderworpen aan een parcours vol hindernissen en moeilijkheden. Het mag gezegd worden dat alle deelnemers hun uiterste best hebben gedaan! Proficiat! Op donderdag volgden dan de befaamde volksspelen en vrijdag werd de sportweek afgesloten met een overheerlijke milkshake en een fruitbordje. Alle deelnemers kregen ook een diploma om hen te bedanken voor hun deelname. Tot volgend jaar!
12
Driedaagse vakantie Ravelingen Van 18 tot en met 20 september gingen we terug met een 14-tal bewoners en begeleiders op drie-daagse vakantie naar Oostende naar het vakantiedomein Ravelingen. De bewoners werden terug verwend en het weer viel ook mee.
13
Bezoek aan dierenpark De Zonnegloed Op vrijdag 20 september trokken we met een aantal bewoners van dienst 3 naar dierenpark De Zonnegloed in West-Vleteren. Het zonnetje was van de partij en we genoten dan ook allemaal van onze wandeling op het domein.
14
Najaarsfeest
15
7. Losse Berichten
Heb je even tijd? Om na te denken of te praten, over morgen en later…
Denken en spreken over ‘later’, het levenseinde, sterven… het is niet vanzelfsprekend. Graag nodigen wij u als bewoner van het woonzorgcentrum of residentie Louise en uw familie uit op een infonamiddag over het vroegtijdig plannen van uw zorg.
U bent van harte welkom op donderdag 5 december om 14.30 uur in de feestzaal van het woonzorgcentrum op de tweede verdieping. Petra Man (pastoraal werkende) en Carine Mesdag (palliatief referente) bewandelen samen met u het zorgpad naar het levenseinde toe en proberen u uitleg te geven over vroegtijdige zorgplanning, wilsverklaring, wettelijk vertegenwoordiger, euthanasie… Er is ruimte voor vraagstelling achteraf. Graag inschrijven voor 2 december via de receptie van het woonzorgcentrum (057/226970).
16
Passiflora-Wellness
Nieuw aanbod in de Passiflora! “Hot Stone massage!” Enkele weken geleden volgden alle leden van het Passiflora-team de opleiding ‘hot stone’. Dit is een massagevorm waarbij warme basalt stenen geïntegreerd worden in de massage. Hot Stone therapie is een warmte massage, een weldaad voor lichaam en geest. De warmte van de stenen dringt diep door in de spieren en zorgt voor een diepe relaxatie terwijl de druk van de stenen zorgt voor een "stretching effect" op de spieren. De combinatie van warmte en beweging maakt de massage effectiever en diepgaander. Ideaal dus voor de aankomende koude winterdagen. Heb je wel zin in een deugddoende hot Stone massage, maak dan snel een afspraak in de Passiflora! Sandra, Myriam, Charlotte, Femke en Lisa
17
18
8. Animatie Ochtendactiviteiten Dag en datum
Wat
Wanneer
Waar
Wie
Maandag
Turnen
10u -10u30
Cafetaria
Hilde
Dinsdag
Krantenuurtje
9u45 – 10u30
Dienst 3
Charlotte
Soep
9u-10u
De Ark
Lisa
Bibliotheek
9u- 10u30
bibliotheek
Petra
Breien
9u30-11u
Cafetaria
Hilde
Turnen
10u -10u30
Cafetaria
Els
Relaxatie
10u -10u30
Bibliotheek
Olivier
Volleybal
10u-10u30
Feestzaal
Femke
Soep
9u-10u
De Ark
Lisa
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
19
Activiteiten Dienst 1 (november) Dag en datum Vrijdag 01/11
Activiteit Allerheiligen
Zaterdag 02/11
Koffietafel
Zithoek Cafetaria
Maandag 04/11
Gezelschapsspelen
Papaver 14 uur
Dinsdag 05/11
Koken met Frieda
Papaver 14u30
Woensdag 06/11
Sint-Maartensfeest
Cafetaria 14 uur
Donderdag 07/11
Zangnamiddag
Papaver 14 u
Vrijdag 08/11
Handmassage
Papaver 14 u
Zaterdag 09/11
Koffietafel
Zithoek cafetaria
Maandag 11/11
Wapenstilstand
Dinsdag 12/11
Seniorenmis
Kapel 15 uur
Woensdag 13/11
Seniorenfeest Vlamertinge
Parking 13 uur
Donderdag 14/11
Feestbingo
Papaver 14 uur
Vrijdag 15/11
Fruitsla maken
Papaver 14 uur
Zaterdag 16/11
Koffietafel
Zithoek Papaver
Maandag 18/11
Herfstquiz
Papaver 14 uur
Dinsdag 19/11
Pannenkoeken
Papaver 14 uur
Woensdag 20/11
Kaarting + Crea
Papaver 14 uur
Donderdag 21/11
Feestmaaltijd
Papaver 11uur
Vrijdag 22/11
Reminicentie met spel
Papaver 14 uur
Zaterdag 23/11
Koffietafel
Zithoek cafetaria
Maandag 25/11
Ouderwets kegelspel
Papaver 14 uur
Dinsdag 26/11
Wortelsoep met Frieda
Papaver 14 uur
Woensdag 27/11
Kaarting + Crea
Papaver 14 uur
Donderdag 28/11
Koffie op grootmoederswijze
Papaver 14 uur
Vrijdag 29/11
Nagelverzorging
Papaver 14 uur
Zaterdag 30/11
Koffietafel
Zithoek cafetaria
20
Plaats en tijdstip
Activiteiten Dienst 2 (november) Dag en datum
Plaats en tijdstip
Vrijdag 01/11
Activiteit Allerheiligen
Zaterdag 02/11
Koffietafel
Papaver 14u00
Maandag 04/11
Knutselen met Martine
De ark 14u00
Dinsdag 05/11
Passiflora
Passiflora 13u30
Donderdag 07/11
Ontbijtbuffet St. Maartensfeest Handverzorging
De ark 9u00 De ark 14u00 De ark 14u00
Vrijdag 08/11
Reminiscentie
De ark 14u00
Zaterdag 09/11
Koffietafel
Papaver 14u00
Maandag 11/11
Wapenstilstand
Dinsdag 12/11
Seniorenmis
De kapel 15u00
Woensdag 13/11
Seniorenfeest Vlamertinge
Parking 13u00
Donderdag 14/11
Fruitlsa
De ark 14u00
Vrijdag 15/11
Bingo
De ark 14u00
Zaterdag 16/11
Koffietafel
Papaver 14u00
Maandag 18/11
Knutselen met Martine
De ark 14u00
Dinsdag 19/11
Passiflora
Passiflora 13u00
Woensdag 20/11
Volksspelen
De ark 14u00
Donderdag 21/11
Feestmaaltijd
De ark 11u00
Vrijdag 22/11
Pannenkoeken
De ark 14u00
Zaterdag 23/11
Koffietafel
Papaver 14u00
Maandag 25/11
Knutselen met Martine
De ark 14u00
Dinsdag 26/11
Gelaatsverzorging
De ark 14u00
Woensdag 27/11
Jenga
De ark 14u00
Donderdag 28/11
Breughelavond
De ark 17u00
Vrijdag 29/11
Voetbadjes
De ark 14u00
Zaterdag 30/11
Koffietafel
Papaver 14u00
Woensdag 06/11
21
Activiteiten Dienst 3 (november) Dag en datum
Activiteit
Vrijdag 01/11
Alllerheiligen
Maandag 04/11
Wellness individueel in Passiflora
Dinsdag 05/11
Turnen
Woensdag 06/11
Sint Maartensfeest
Donderdag 07/11
Pannenkoek met bolletje ijs
Vrijdag 08/11
Quiz
Maandag 11/11
Wapenstilstand
Dinsdag 12/11
Seniorenmis
Woensdag 13/11
Seniorenfeest Vlamertinge
Donderdag 14/11
Kleuterturnen
Vrijdag 15/11
Handverzorging
Maandag 18/11
Wellness individueel in Passiflora
Dinsdag 19/11
Turnen
Woensdag 20/11
Koffietafel
Donderdag 21/11
Feestmaaltijd
Vrijdag 22/11
Ontbijtbuffet
Maandag 25/11
Wellness individueel in Passiflora
Dinsdag 26/11
Kleuterturnen
Woensdag 27/11
Koffietafel
Donderdag 28/11
Gezelschapsspelen
Vrijdag 29/11
Bakken: appelcake
22
9. Residentie Louise Verjaardagen Vandecasteele Daniel (1D)
05/11/1925
88 jaar
Animatie Terugblik op de BBQ Op 23 september genoten we met de bewoners van de assistentiewoningen van onze jaarlijkse BBQ. Enkele sfeerbeelden:
23
Turnen op maandag 18 november om 14u30 in de living !
Pastorale agenda najaar 5 november:
Herdenkingsviering
14.30 uur
12 november:
Seniorenmis
15 uur
3 december:
koor (kerstliedjes!)
14.30 uur
10 december:
Adventswake
15 uur
24 december:
Kerstviering
15 uur
24
10. Koken met André GEBAKKEN EEND IN EEN SAUSJE VAN GEMBER (4 PERS.) Ingrediënten -
2 eendenborsten room calvados honing jonge spinazie vastkokende aardappelen gehakte rozemarijn
-
vetstof stukje gember kippenbouillon 1 appel (jonagold) peper & zout olijfolie gesnipperde sjalot
Bereidingswijze
- Eendenborsten pareren: maak kruislingse insnijdingen in het vel. - Bak het vlees lichtroze zonder toevoeging van vetstof: 8 min. Op de velkant en 3 min. op de andere kant. Giet het vet af. - Neem het vlees uit de pan en hou warm onder aluminiumfolie. - Blus de pan met een scheutje calvados, een geutje room, wat kippenbouillon en voeg een klein stukje gember toe. - Laat het sausje zacht inkoken en voeg er op 't laatst een soeplepel honing aan toe. - Schil de appel, snij hem in partjes en bak gaar in wat vetstof. - Verwijder de gember uit de saus (enkel als smaakstof bedoeld) en voeg de stukjes appel toe aan de saus. - Stoof de gesnipperde sjalot in wat vetstof en voeg de spinazie toe. - Kruid met pezo. - Was de aardappels en snij ze in maantjes zonder ze te schillen. - Kook ze net niet gaar. schik ze in een vuurvaste schotel en voeg pezo en gehakte rozemarijn aan toe. Besprenkel met olijfolie en laat ze verder gaar roosteren in de oven op 180°C. - Serveer de eend in dikke schijfjes omringd met de partjes aardappel en spinazie. Saus naar smaak. SMAKELIJK!!!
Tips:
- Als je champignons besprenkelt met citroen zullen ze niet verkleuren tijdens het bakken. - Bloemkool blijft stevig en wit als je bij het koken wat suiker toevoegt. 25
11. Pret en verzet Ypers geklap op Iepers kerkhof begraven worden over een wanordelijke boel over iemand die dom is aangezicht aangezicht, afstotelijke tronie aardappel aardappelen in de schil aardappelpuree
Bie Scherre goan liggen e nhond zoet doa z'n jongn nie were vin e n'es te dom om ooi t'eten mulle smiekkel patatte patatten met de péle purree eni geweune
Rebus
26
Raadsels A. Een pastoor en zijn zus, de koster en zijn vrouw gaan naar de boomgaard. Ze zien daar lekkere appels en besluiten er elk een te plukken. Er zijn maar drie appels geplukt. Hoe kan dat? B. Ik heb een hoofd maar ik praat niet. Ik heb vier poten maar ik loop niet. Wat ben ik?
Oplossingen Rebus Elk kind heeft recht op spel en school, niet op oorlog en geweld Raadsels A. De zus van de pastoor is de vrouw van de koster. B. Een tafel
27
