Belgique-België P.P.- P.B. 8900 IEPER BC 22654
30e jaargang nr. 9 – Oktober 2011 Afgiftekantoor Ieper 1 Erkenningsnummer: P708 587 Verschijnt maandelijks (Niet in augustus) Verantwoordelijke uitgever: Hilde Hemelsoen
Inhoud 1. Inleiding 2. Zingeving 3. Bewonersnieuws 4. Personeelsweetjes 5. Vrijwilligerswerking 6. Terugblik 7. Losse berichten 8. Animatie 9. Residentie Louise 10. Koken met André 11. Pret en verzet
Redactie:
Eva Barthier Hilde Claeys Lisa Cailliau Els Bostyn Petra Man Sofie Knockaert
Layout:
Salvi Vanhooren
blz. 2 blz. 3 blz. 6 blz. 7 blz. 10 blz. 11 blz. 19 blz. 22 blz. 27 blz. 28 blz. 30
1. Inleiding Beste bewoners, familieleden & medewerkers, De herfst deed zijn intrede met droog en aangenaam nazomer weer, iets waar we allen graag nog even van genieten! In de Zonnebloem van september werd er reeds melding gemaakt van het belang van het griepvaccin. Net zoals vorig jaar worden de griepvaccins voor de bewoners gefinancierd door de Vlaamse Overheid. In de loop van de maand oktober worden de vaccins geplaatst door de huisarts van de bewoners. De afdelingshoofden doen hiervoor het nodige. Op 22 september organiseerden we ons vrijwilligersfeest. Het is onze manier om onze waardering te uiten voor hun onvoorwaardelijk engagement en inzet van het voorbije werkjaar. Dank u wel!!! Oktober is eveneens missiemaand, Solidariteit in het Midden-Oosten is het thema dit jaar. Meer hierover in de rubriek Bezinning. Op 9 oktober wordt voor de twintigste maal ons Najaarsfeest georganiseerd, waarbij we de bewoners en hun familie graag laten genieten van een lekkere maaltijd & gezellig samenzijn. Inschrijven kan nog tot 5 oktober aan de receptie!!! In deze Zonnebloem wordt u eveneens verder geïnformeerd over de stand van zaken bij de uitwerking van lopende en/of nog op te starten projecten. Het PST-team heeft terug een overvolle activiteitenkalender samengesteld met een sportief tintje. Op 4 oktober komt de gezondheidsbus. Medewerkers die dit wensen kunnen hun conditie testen. In de terugblik , tal van leuke sfeerbeelden van de voorbij maand. De belangrijkste hoogtepunten waren ongetwijfeld de Driedaagse vakantie aan zee, het Vrijwilligersfeest en onze tweede Rommelmarkt. Dank aan allen die hieraan meewerkten en dit mogelijk maakten!!! Ik wens jullie alvast veel lees- en kijkplezier. Vriendelijke groeten
Hilde Hemelsoen
2
2. Zingeving Even bezinnen De gave van het glimlachen De glimlach kost niets, maar heeft veel effect. Hij maakt die hem ontvangt, rijker, zonder degene die hem schenkt armer te maken. Hij duurt maar één moment, maar de herinnering eraan is soms onsterfelijk. En als de glimlach die je verdient je wordt geweigerd, wees dan grootmoedig en geef de jouwe. Want niemand heeft een glimlach inderdaad zo erg nodig, als degene die er geen kan geven aan anderen.
Project de puzzel: de nachtdienst… Onze medewerkers van de nacht kozen de waarde GEDULD. Visueel brengen zij als gezelschapspelletjes aan op hun puzzelstuk. Niet dat hun werk een spelletje is, maar de nadruk wordt gelegd op ‘gezelschap’. In de zorg bieden zij gezelschap aan de bewoners. Iedereen weet dat je om te schaken veel geduld nodig hebt. Ook in de zorg voor de bewoners komt geduld van pas. Daarvoor moet men dan ook ENGELENGEDULD kweken. In een schaakwedstrijd gebruikt men een klok. Per zet gaan er minuten af. De ene keer al wat vlugger dan de andere keer, het is te zien hoe lang men erover nadenkt om de volgende zetten in gedachten vooruit te plannen. Zo kan men tijd maken voor de nodige zetten. Zo gaat het ook in de nachtdienst. De taken moeten volbracht worden in een bepaalde tijdspanne, maar indien er een bewoner ons nodig heeft of een LUISTEREND OOR nodig heeft, kunnen we wat TIJD VRIJMAKEN om deze aandacht te schenken. Zo verschuiven we het één en ander om toch het nodige te kunnen doen.
3
Als tweede spel maken ze de vergelijking met tetris (van het tv-spel ‘Blokken’). Je hebt soms een plan in je hoofd hoe je bepaalde blokken zult plaatsen, maar je hebt geduld nodig tot de juiste komt. Ook heb je inzicht nodig om de blokken goed te plaatsen. Ook dit kun je vergelijken met een nachtdienst. Je hebt een bepaalde structuur en een plan hoe je te werk gaat. Soms komt er het één of ander tussen, waardoor je geduld wat op de proef wordt gesteld. Je moet alles nemen zoals het komt, maar kan hier of daar nog wat bijsturen. In manillen wordt je geduld soms ook op de proef gesteld. Daar moet je een stuk vertrouwen op je partner en moet je zelf ook het vertrouwen van je partner kunnen winnen om ‘samen’ zoveel mogelijk te kunnen winnen. Zo ook in de nacht. Je hebt geduld en vertrouwen in elkaar nodig om goed te kunnen samenwerken! Op dinsdag 11 oktober hebben wij de jaarlijkse bezinningsnamiddag voor onze medewerkers. Dan zullen alle teams hun puzzelstuk aan elkaar voorstellen. In een volgende editie van de zonnebloem brengen we hierover verslag uit…
Herdenkingsviering Naar jaarlijkse gewoonte herdenken wij in de week na Allerheiligen en Allerzielen onze dierbare overledenen van het voorbije jaar. De betrokken families zullen per brief uitgenodigd worden voor een viering in de kapel en aansluitend een koffietafel. We staan nog even stil bij het verlies van onze geliefden en kunnen achteraf wat napraten met andere familieleden en medewerkers. De herdenkingsviering is gepland op donderdag 3 november om 14.30 u in de kapel. Ook alle medewerkers en vrijwilligers zijn van harte uitgenodigd!
4
Oktobermaand-missiemaand In oktober, de maand van de universele missie, stelt Missio jaarlijks een nieuwe campagne voor. Aan de hand van een centraal thema en een instapland belichten ze hoe christenen wereldwijd werken aan een meer menselijke en rechtvaardigere wereld. Ze geven een stem aan gemeenschappen die vaak niet gehoord worden. De campagne wil de culturele, religieuze en gelovige rijkdom van een land, een stad, een regio ontdekken. Dit jaar kijkt Missio naar het Midden-Oosten en gaat dieper in op het thema 'solidariteit'. Het ene moment is het een eerder hol begrip. Een andere keer word je erdoor getroffen en mondt het uit in concrete actie. Het houdt in elk geval in dat er een gevoel van verbondenheid is en dat je deze verbondenheid ook omzet in actie. In deze campagne gaat Missio dieper in op haar kerntaak: het organiseren van de wereldwijde solidariteit. Dit doet ze vanuit haar eigenheid en vanuit het uitgebreide katholieke netwerk waarover ze beschikt. Tijdens de campagne ‘Solidariteit zonder omwegen’ staat het Midden-Oosten centraal. Het is een regio die erg aanwezig is in de actualiteit, maar waar we al bij al weinig over weten. Waar en op welke manier (over)leven de christelijke gemeenschappen er? Hoe is het gesteld met de dialoog met de moslims die rondom hen leven? En op welke manier geven zij de solidariteit concreet vorm? Missio zet de solidariteit in de kijker!
Pastorale agenda: - Dinsdag 18 oktober: Rozenkrans om 15 u in de kapel - Donderdag 3 november: Herdenkingsviering voor overleden bewoners om 14.30 uur in de kapel
5
3. Bewonersnieuws Jarige bewoners Zr. Paula Ackaert
04/10/1928
K 119
Maria Lampens
06/10/1928
K 128
Hubertine Notredame
06/10/1921
K1
Agnes De Meulenaere
09/10/1939
K 147
Blanche Dekyndt
10/10/1921
K 19
Adriana Weterings
18/10/1922
K 18
Marie Louise Devos
19/10/1930
K 31
Zr. Aline Marijsse
21/10/1923
K118
Jacques Ghyselinck
24/10/1930
K 108
Louis Fossaert
29/10/1933
K 149
GELUKKIGE VERJAARDAG! Overleden bewoners Op zaterdag 17 september is mevrouw Marcella Descamps overleden. Ze was 88 jaar. Het is ons maar geleend de vele mooie dingen, Ons onbetwistbaar eigendom zijn de herinneringen…
Hierbij betuigen we onze oprechte deelneming aan haar familie en geliefden.
Nieuwe bewoners In september mochten we het echtpaar de heer Aurel Laleman en mevrouw Magdalena Billiau op dienst 3. Aurel verblijf in kamer 124, Magdalena in kamer 112. Ze zijn afkomstig van Vlamertinge. We wensen onze nieuwe bewoners veel succes met hun nieuwe woonst.
6
4. Personeelsweetjes Personeelwissels: Dienst 2 Op 3 oktober mogen we Gudrun Schaut, verpleegster, terug verwelkomen op dienst 2. Ze kwam uit zwangerschapsverlof en zal haar vertrouwde taken opnieuw opnemen. Onze collega Lies Debruyne is in ziekteverlof en haar functie is momenteel uitgevoerd door Evelien Demolder.
Dienst 3 Els Bostyn, animatieverantwoordelijke op dienst 3, is in ziekteverlof sedert 8 september. We wensen Els een spoedig herstel. Evelien Hoedt, zorgkundige, gaat vanaf 3 oktober in zwangerschapsverlof. Ze wordt vervangen door Elien Derycke.
Onderhoud Tamara Heze werd ontslagen wegens dringende redenen. Ze is vervangen door Flora Cabanlit. Half september is de tewerkstelling van Priti Thapa beëindigd. Hierbij willen we haar bedanken voor haar inzet en wensen haar veel succes toe. We wensen onze nieuwe medewerkers veel arbeidsvreugde toe.
Overlijden: Op 8 augustus overleed de schoonmoeder van Rita Noyelle, zorgkundige op dienst 1. We wensen haar en haar familie veel stekte toe.
7
De dood is als het doven van een kaars, omdat de morgen is aangebroken
Verjaardagen: Elsy Kynds
02/10
Els Bostyn
18/10
Jessica Capoen
18/10
Ilse Dewilde
18/10
Rita Dubaere
24/10
Brigitte Aernout
26/10
Kim Cardon
26/10
Hilde Hemelsoen
28/10
Els Nollet
30/10
Proficiat!!!
Geboorte: Op 1 september is Kim Cardon, verpleegster op dienst 2, de trotse mama geworden van een prachtige dochter, Jenthe. Sophie Chapelle, verpleegster op dienst 2, is op 22 september bevallen van een zoontje, Emile. We wensen de kersverse ouders veel geluk met hun kroosten.
Huwelijk: Nathalie Leplae, verpleegkundige dienst 1, trad op 9 september in het huwelijksbootje met Emmerson. Onze collega Evelien Caignie, nachtdienst, heeft op 17 september het ja-woord gegeven aan Evelien Plaetevoet.
We wensen de pasgetrouwden veel succes toe met hun huwelijk. 8
Fit@work: Zondag 11 september was het zover !!! DWARS DOOR IEPER!!! Nu zouden we weten waarvoor we al die maanden gezweet en gezwoegd hadden. Met ons zeven: Olivier Bonte, Hilde Hemelsoen, Cindy Odent, Nancy Dehouck, Christine Staelens, Karolien Mels en Els Nollet hebben we 7 kilometer dwars door Ieper gelopen. Iedereen liep op zijn eigen tempo en heeft dankzij het bemoedigende geroep van de supporters de eindmeet binnen een behoorlijke tijd bereikt. Proficiat voor deze knappe prestatie!!!
Op dinsdag 4 oktober vindt onze tweede testdag van Fit@work plaats. 15 medewerkers laten hun conditie testen in loop-, fiets- en wandeltesten. Iedereen die gewerkt heeft aan zijn fitheid, krijgt een kans om opnieuw getest te worden. Hopelijk is de conditie er op vooruit gegaan. Op 13 oktober is er vergadering tussen 12 en 13 uur voor iedereen die opnieuw of verder wil werken aan zijn conditie of gezondheid.
9
5. Vrijwilligerswerking Activiteiten waarbij hulp van vrijwilligers welkom is: Dinsdag 4 oktober : Soep maken: Ines Maandag 17 oktober: Pannenkoeken: Ines, Marie-Jeanne, Maria en Irène Dinsdag 18 oktober: Rozenkrans: Ines, Nelly Donderdag 20 oktober: Verjaardagsfeest: Ines, Irène, Marie-Jeanne,Maria Vrijdag 21 oktober: Mannen- en vrouwencafé: Ines, André, Nelly, Carine,Rik Vrijdag 28 oktober: Sportweek: Ines, Marie-Jeanne, Nelly, André, Rik, Irène
Vrijwilligersfeest! Op donderdag 22 september ll. werden alle vrijwilligers terug uitgenodigd voor hun jaarlijks samenzijn. Als dank voor hun inzet gedurende het jaar werd hen een feestmaaltijd aangeboden. Tijdens de receptie werden enkele vrijwilligers gehuldigd voor jarenlange inzet namelijk: Marie-Jeanne Pollee (25 jaar), Andre Callens en Maria Verhaeghe (15 jaar), Gilbert Hillewaere (15 jaar), Annie Van Isacker (10 jaar), Nelly Garrein (10 jaar). Zij werden in de bloemetjes gezet. We wensen hen van harte proficiat en nog vele jaren als vrijwilligers in onze voorziening.
10
6. Terugblik Potyze kermis Op 5 september werden de bewoners die vroeger in de Potyze woonachtig waren uitgenodigd op het feest van de senioren in de feesttent. Samen met enkele vrijwilligers maakten we er een aangename namiddag van vol dans, zang en smakelijk eten. Nogmaals dank aan het comité voor deze namiddag.
11
Nieuws uit dienst 2 Om ons vakantiegevoel van aan de zee nogmaals op te wekken, maakten we op een druilerige vrijdag met z’n allen een lekkere tiramisu! Iedereen werkte samen en zo maakten vele handen licht werk. We moesten nog één nachtje geduldig wachten tot de tiramisu opgesteven was en nadien konden we er smakelijk van proeven!
12
Op woensdag 21 september kregen we leuk bezoek! De kinderen van Karolien, Wendy en Ingeborg kwamen samen met ons de verjaardag van Mattijs (de zoon van Karolien) vieren. ’s morgens bakten we een lekkere cake voor de jarige. In de namiddag speelden we een spel en konden nadien genieten van de verjaardagscake.
1
13
Viering 50 jarig Jubileum Zuster Hadewijch Op 13 september hebben de bewoners van dienst 3, het personeel en enkele vrijwilligers Zuster Hadewijch in de bloemetjes gezet. Ze viert dit jaar een halve eeuw kloostergemeenschap.
Zr. Hadewijch is een onmisbare helpende hand bij de maaltijdbegeleiding op D3. Daarom oprecht DANK JE !
14
Wauw, dat “zin” toeren! Van begin mei tot eind september wekelijks op donderdagnamiddag gemiddeld een dertigtal vrijwilligers bijeen krijgen voor een wekelijkse wandeling. Wauw, dat “zin” toeren! Wekelijks gemiddeld een dertigtal bewoners van een onvergetelijke donderdagnamiddag wandeling laten genieten. Wauw, dat “zin” toeren! Deze bewoners nog eens laten genieten van de natuur, hun plaatsen laten zien waar ze misschien nog ooit in hun kinderjaren konden ravotten. Wauw, dat “zin” toeren! Met een gemiddelde van een zestigtal vrijwilligers en bewoners een terras overvallen en samen genieten van een kopje koffie, een ijsje of zelfs van een Duvel. Wauw, dat “zin” toeren! Met z’n allen begin mei op bedevaart. Wauw, dat “zin” toeren! Met z’n allen in juli naar zee. Wauw, dat “zin” toeren! Eenmaal aan zee, een toertje op de dijk of naar de mijn. Wauw, dat “zin” toeren! Bij aanvang van het wandelseizoen naar “De Mande” 2.9km. Wauw, dat is een toer! Als het al wat beter gaat naar de “Ariane” 4.3km. Wauw, dat “zin” toeren! Als het naar het einde gaat, gaan we naar “St.Sebastiaan” Heen en Terug 6.0km! Al bij al, dat “zin” toch wel straffe toeren hé!
Willy
15
Sfeerbeelden Rommelmarkt Op 25 september vond onze succesvolle ‘Rommelmarkt’ plaats.
16
Driedaagse vakantie naar Ravelingen! Op 7-8-9 september gingen we voor de 9de maal op driedaagse vakantie naar Oostende nl. het vakantiedomein Ravelingen. Dit jaar zat het weer niet helemaal mee, bewolkt en veel wind, af en toe een vlaagje regen maar we lieten dit niet aan ons hart komen. Samen speelden we bingo , genoten we van een drankje in de cafetaria en tussenin gingen we toch eens gaan wandelen. ’S Avonds konden we genieten van het optreden van “Het zinkend schip” een muzikaal duo uit Roeselare. Iedereen genoot van de mooie liedjes en sommigen zongen uit volle borst mee.
17
18
7. Losse berichten
19
20
We draaien een uurtje terug … Iedere laatste zondag van oktober gaat de wintertijd in: het einde van de zomertijd. Als het wintertijd wordt gaat de klok in de nacht van zaterdag 29 oktober op zondag van 30 oktober 3 uur 's nachts naar 2 uur 's nachts, achteruit dus.
Projecten Zoals eerder vermeld in onze Zonnebloem zijn we hier in Huize Sint-Jozef volop aan het renoveren en innoveren. Hierbij ziet u een lijst van onze lopende projecten zowel als de stand van zaken: WAT Telefonie- en oproepsysteem Wasserij Gefractioneerde medicatie Parking Cafetaria Update Geracc
-
STATUS Vanaf oktober nieuw systeem in gebruik op dienst 2 In de loop van de maand oktober ook in werking op dienst 1 en dienst 3 In november volledig ingebruikname Opstart vanaf 5 oktober Eind oktober proefproject digitale bestelling medicatie vanuit dienst 3 12 november ook op dienst 1 en dienst 2 Voorbereiding aanleg parking aan de achterzijde van het woonzorgcentrum 2de helft van oktober aanpassing bar In november schilderwerk en verlichting November vernieuwing van bewonersadministratie
21
8. Animatie
22
Ochtendactiviteiten Dag en datum
Wat
Wanneer
Waar
Wie
maandag 3/10
Turnen
10u -10u30
Cafetaria
Hilde
dinsdag 4/10
Soep maken
9u – 10u30
D2
Lisa
woensdag 5/10
Geheugentraining 10u – 10u30
D2
Lisa
donderdag 6/10
Turnen
10u -10u30
Cafetaria
Hilde
maandag 10/10
Turnen
10u -10u30
Cafetaria
Hilde
dinsdag 11/10
Soep maken
9u – 10u30
D2
Lisa
woensdag 12/10
Geheugentraining 10u – 10u30
D2
Lisa
donderdag 13/10
Turnen
10u -10u30
Cafetaria
Olivier
maandag 17/10
Turnen
10u -10u30
Cafetaria
Hilde
dinsdag 18/10
Soep maken
9u – 10u30
D2
Lisa
woensdag 19/10
Geheugentraining 10u – 10u30
D2
Lisa
donderdag 20/10
Turnen
10u -10u30
Cafetaria
Olivier
maandag 24/10
Turnen
10u -10u30
Cafetaria
Hilde
dinsdag 25/10
Soep maken
9u – 10u30
D2
Lisa
woensdag 26/10
Geheugentraining 10u – 10u30
D2
Lisa
donderdag 27/10
Turnen
10u -10u30
Cafetaria
Olivier
maandag 31/10
Turnen
10u -10u30
Cafetaria
Hilde
23
Activiteiten Dienst 1 Dag en datum
Activiteit
Plaats en tijdstip
zaterdag 1/10
Koffietafel
Restaurant 14u30
maandag 3/10
Knutselen kerstmarkt
Rest. 14 u
dinsdag 4/10
Soep maken
Rest. 14 u
woensdag 5/10
Relaxatie
Badkamer 14 u
donderdag 6/10
Memoryspel door Rani
Rest. 14 u
vrijdag 7/10
Handmassage
Rest. 14 u
zaterdag 8/10
Bingo
Rest. 14u
maandag 10/10
Spel “Uno”
Rest. 14u
dinsdag 11/10
Bezinning personeel
Rest. 14 u
woensdag 12/10
Cafetariabezoek
Rest. 14 u
donderdag 13/10
Koffietafel
Rest. 14 u
vrijdag 14/10
Spel “4 op 1rij”
Rest.14 u
zaterdag 15/10
Koffietafel
Rest. 14 u
maandag 17/10
Pannenkoeken
Rest. 14 u
dinsdag 18/10
Rozenkrans
Rest. 14u
woensdag 19/10
Relaxatie
Rest. 14 u
donderdag 20/10
Verjaardagsfeest
Rest. 14 u
vrijdag 21/10
Mannen-en vrouwencafé
Rest. 14 u
zaterdag 22/10
Koffietafel
maandag 24/10
Sportweek
Rest. 14 u Feestzaal
dinsdag 25/10
Sportweek
Feestzaal
woensdag 26/10
Sportweek
Feestzaal
donderdag 27/10
Sportweek
Feestzaal
vrijdag 28/10
Sportweek
Feestzaal
zaterdag 29/10
Koffietafel
Rest. 14u
maandag 31/10
Knutselen kerstmarkt
Rest. 14 u
24
Activiteiten Dienst 2 Dag en datum
Activiteit
Plaats en tijdstip
zaterdag 1/10
Spelnamiddag
Papaver 14u.
maandag 3/10
Knutselen met Martine
Ark 14u.
dinsdag 4/10
Koken met Wendy - Lasagne
Ark 14u.
woensdag 5/10
Bingo
Ark 14u.
donderdag 6/10
Voorbereiding najaarsfeest
Ark 14u.
vrijdag 7/10
Roomsoezen maken
Ark 14u.
zaterdag 8/10
Spelnamiddag
Papaver 14u.
maandag 10/10
Knutselen met Martine
Ark 14u.
dinsdag 11/10
Breughelavond
Ark
woensdag 12/10
Fit in je hoofd, fit in je vel
Ark 14u.
donderdag 13/10
Koffietafel
Ark 14u.
vrijdag 14/10
Pistolets bakken
Ark 14u.
zaterdag 15/10
Spelnamiddag
Papaver 14u.
maandag 17/10
Knutselen met Martine
Ark 14u.
dinsdag 18/10
Rozenkrans
Ark 14u.
woensdag 19/10
Koffietafel
Ark 14u.
donderdag 20/10
Wellness - ontbijt
Ark
vrijdag 21/10
Mannen- en vrouwencafé
Ark 14u.
zaterdag 22/10
Spelnamiddag
Papaver 14u.
maandag 24/10
Sportweek: turnen
Feestzaal
dinsdag 25/10
Sportweek: volkspelen
Feestzaal
woensdag 26/10
Halloweenkoekjes bakken
Feestzaal
donderdag 27/10
Sportweek: balspelen
Feestzaal
vrijdag 28/10
Sportweek : relaxatie
Feestzaal
zaterdag 29/10
Spelnamiddag
Papaver 14u.
maandag 31/10
Knutselen met Martine
Ark 14u.
25
Activiteiten Dienst 3 Dag en datum
Activiteit
maandag 3/10
Turnen
dinsdag 4/10
Knutselen kerstmarkt
woensdag 5/10
Welness
donderdag 6/10
Baknamiddag
vrijdag 7/10
Bingo
maandag 10/10
Turnen
dinsdag 11/10
Bezinning personeel
woensdag 12/10
Welness
donderdag 13/10
Spelnamiddag
vrijdag 14/10
Knutselen kerstmarkt
maandag 17/10
Turnen
dinsdag 18/10
Rozenkrans
woensdag 19/10
Welness
donderdag 20/10
Fotoboeken
vrijdag 21/10
Mannen- en vrouwencafé
maandag 24/10
Sportweek: turnen
dinsdag 25/10
Sportweek: volksspelen
woensdag 26/10
Welness
donderdag 27/10
Sportweek: balspelen
vrijdag 28/10
Sportweek: relaxatie
maandag 31/10
Handmassage
26
Sportweek Op 24 oktober starten we met onze jaarlijkse sportweek. Maandagnamiddag komen de leerlingen van het eerste leerjaar met ons turnen in de feestzaal. Op dinsdag en donderdag zijn er, zowel in voormiddag als in de namiddag bal- en volksspelen. We sluiten onze sportieve week af op vrijdag met ’s voormiddags hand- en voetmassages. In de namiddag drinken we een streekbiertje op onze gezondheid.
9. Residentie Louise Jarige bewoners 03/10
Jan Devos
flat 1G
89j
07/10
Marie-Thérèse Vercruysse
flat 1A
89j
19/10
Maurice Debruyne
flat 1A
90j
Aan allen een aangename verjaardag gewenst !!
Losse berichten Iedereen kreeg een tevredenheidsenquête in de bus. Via de vragenlijst vernamen we graag jullie ervaringen en tevredenheid over de zorgverlening. Mag ik vragen de enquête tegen 15 oktober in de bus te deponeren aan de inkom ?
Alvast bedankt !!
27
Activiteiten in oktober: Kaarting
elke dinsdag
14u
living
Turnen
2de maandag van de maand 14u
living
Bewonersraad
13 oktober
living
14u30
Mosselfestijn Op maandag 31 oktober organiseren we ons jaarlijks Mosselfestijn. Er is keuze tussen mosselen of vol-au-vent. Iedereen is van harte welkom vanaf 11u30. Het inschrijvingsformulier hangt aan het infobord.
10. Koken met André GESTOOFDE KALFSSCHENKEL (4 Pers.) Ingrediënten - 4 kalfsschenkels van 5 cm dikte - peper en zout - 1 grote ui, fijngesneden - 3 stengels bleekselder in fijne blokjes - 1 dl droge witte wijn - 4 salieblaadjes
- geraspte schil van 1 sinaasappel - bloem om te paneren - 6 eetlepels olijfolie - 2 wortelen in fijne blokjes - 4 laurierblaadjes - 1 liter runder- of kippenbouillon - 1 takje rozemarijn
28
Bereiding - Wentel de schenkels door de bloem en bestrooi ze met peper en zout. - Verhit de olie in een grote pan, leg de schenkels erin en bak ze aan beide kanten bruin in 5-6 minuten per kant. - Haal de schenkels uit de pan en houd ze apart. - Doe de ui, wortelen, bleekselderij en laurier in de pan waarin u de schenkels hebt gebakken en bak alles ongeveer 8 minuten tot de ui gaar is. - Giet de wijn erbij en laat hem iets verdampen. Leg de schenkels in de saus en voeg bouillon, salie, rozemarijn en sinaasappelrasp toe. - Breng het geheel tegen de kook aan, sluit de pan en stoof de schenkels 1 ½ uur op laag vuur tot het vlees gaar is. - Controleer van tijd tot tijd of er nog wat vloeistof bij moet als de saus te dik wordt. - Breng op smaak met peper en zout en dien de schenkels op met rijst.
SMAKELIJK! Keukentips: Bonen: princessenboontjes houden een frisgroene kleur, als u ze kookt zonder deksel. Zilveruitjes schillen: gaat vlugger als u ze eerst overgiet met wat kokend water.
29
11. Pret en verzet Ypers geklap kleuterschool klink kloef, wie geen goed werk levert kloosterzuster knikker koers, rennersfiets
papschole klienke kloeffekapper nunne marbel tuubemachiene
-----------------------------------------------------------------------------------------------Een kikker gaat naar een waarzegster en deze onthult hem dat hij weldra een mooi meisje zal ontmoeten, iemand die alles over hem zal weten. “O, da’s goed” zegt de kikker, “en waar ga ik haar ontmoeten, is het op een feestje?” En het antwoord luidt: “Neen, in de les biologie”. -----------------------------------------------------------------------------------------------Frans is gisteren bij de tandarts geweest en ´s anderendaags vraagt een collega: “Doet uw tand nog pijn?” “Dat weet ik niet” is het antwoord, “want mijn tand is bij de tandarts gebleven!” ------------------------------------------------------------------------------------------------
30
Zoek de 10 verschillen
31
Oplossing Zoek de 10 verschillen
10 8 1 9 7 2 6
3 5
4
32
