1
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Pusat perbelanjaan atau biasa disebut dengan Mall merupakan bangunan tertutup multi lantai yang diisi oleh ragam jenis unit retail dalam satu kesatuan struktur yang kompak (bangunan).Pada awalnya Mall merupakan trade center untuk berbelanja keperluan dan kebutuhan sehari-hari.Kegiatan/aktivitas didalam suatu Mall juga bisa mempengaruhi banyaknya pengunjung.Jika disuatu Mall terdapat banyak tenant atau produk yang dijual misalkan sepertifashion, jewellery, food and beverage, entertainment maka ketertarikan pengunjung terhadap Mallakan lebih besar lagi. Maka pembangunan Mall kini dijadikan incaran para pengembang. Jumlah populasi yang mencapai 4 juta jiwa lebih, serta semakin bertambahnya masyarakat kelas menengah atas dengan daya beli tinggi menjadi faktor yang menggoda para pengembang berlomba untuk membangun pusat belanja. Tren aktual yang sedang berkembang tak melulu tentang berbelanja, melainkan memenuhi kebutuhan hiburan, relaksasi, makan, pertemuan, dan juga gaya hidup. Pusat belanja yang dibutuhkan di Tangerang saat ini adalah yang berkonsep unik, inovatif, menyasar segmen berbeda, dan sesuai
kebutuhan
(needs)
pasar
sasaran.http://www.peluangproperti.com/berita/properti/2014-04/3698/ada-18mal-di-tangerang. Diakses14 September 2015.
http://digilib.mercubuana.ac.id/
2
Menurut catatan Asosiasi Pengelola Pusat Belanja Indonesia (APPBI) Banten, hingga
2014, terdapat 18 pusat belanja yang beroperasi di
Tangerang. Jumlah ini lebih dari separuh dari total 30 Mall yang dimiliki provinsi Banten. Tidak termasuk ruang ritel kategori shopping street dan shopping arcade. Tabel 1.1 Daftar Mall di Tangerang Kota Tangerang Selatan 1. BSD Junction 2. ITC BSD 3. Plaza BSD 4. Bintaro Jaya XChange 5. Bintaro Plaza 6. WTC Matahari 7. Giant Melati Mas 8. Lotte Mall 9. Giant BSD City 10. Teraskota 11. Plaza Serpong 12. Living World Alam Sutera 13. BSD Square 14. The Breeze BSD City 15. Bintaro Xchange 16. AEON BSD City
Kota Tangerang 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Bale Kota Mall Tangerang City Summarecon Mall Serpong Metropolis Town Square Mall Alam Sutera Supermal Karawaci CBD Ciledug Giant Paramount City Mall Mauk Robinson Plaza
Kabupaten Tangerang 1. 2.
3. 4.
Giant Paramount Hypermart Gading Serpong Giant Citra Raya Water World Citra Raya Cikupa
Sumber:“Ini Daerah yang Punya Mall Terbanyak di Banten.”www.bantenpos.com. 21 September 2014. 20 Februari 2016.http://www.bantenpos.co/arsip/2014/09/inidaerah-yang-punya-mall-terbayak-di-banten/
http://digilib.mercubuana.ac.id/
3
Lokasi Mall yang strategis tentunya mempermudah pengunjung dalam berbelanja, oleh karena itu pusat perbelanjaan seperti Mall seharusnya berada di lokasi yang mudah dijangkau dari berbagai daerah, sehingga dapat mempengaruhi
minat
beli
pengunjung
mall
tersebut.Lokasi
dapat
didefinisikan sebagai ilmu yang menyelidiki tata ruang kegiatan ekonomi.Atau dapat juga diartikan sebagai ilmu tentang alokasi secara geografis dari sumber daya yang langka, serta hubungannya atau pengaruhnya terhadap lokasi berbagai macam usaha atau kegiatan lain. Secara umum, pemilihan lokasi oleh suatu unit aktivitas ditentukan oleh beberapa faktor seperti: bahan baku lokal (local input); permintaan lokal (local demand); bahan baku yang dapat dipindahkan (transferred input); dan permintaan luar (outside demand) (Hoover dan Giarratani, 2007). Selain itu banyaknya keberagaman jenis produk yang terdapat pada suatu Mall akan mempengaruhi daya tarik pengunjung untuk datang ke mall tersebut yang berujung pada minat beli suatu produk. Menurut Kotler dan Keller (2007) mendefinisikan keragaman produk adalah kumpulan seluruh produk dan barang yang ditawarkan penjual tertentu kepada pembeli. Kelas sosial ekonomi dalam setiap Mall tentunya berbeda beda, salah satunya tergantung dari kualitas jenis produk yang ditawarkan dan megah atau tidaknya dari bentuk bangunan Mall tersebut, karena semakin megah dan berkualitasnya jenis produk yang ditawarkan maka akan mempengaruhi minat beli pengunjung pada Mall tersebut.
http://digilib.mercubuana.ac.id/
4
Tabel 1.2 Hasil pra-survey Apakah Apakah menurut menurut Anda Anda produk yang Responden lokasi Mall ditawarkan Mall Metropolis Metropolis sudah mudah lengkap? dijangkau atau strategis? 1. Kurang strategis Produk kurang lengkap 2. Kurang strategis Produk lengkap 3. Strategis Produk cukup lengkap 4. Kurang strategis Produk kurang lengkap 5. Kurang Produk kurang strategis lengkap 6. Kurang Produk kurang strategis lengkap 7. Kurang Produk kurang strategis lengkap 8. Lokasi kurang Produk kurang strategis lengkap 9. Strategis Produk kurang lengkap 10 Kurang strategis Produk lengkap Sumber: Data hasil pra-survey
Menurut Anda para pengunjung yang datang ke Mall Metropolis adalah dari kalangan apa? Kelas bawah Kelas menengah Kelas menengah Kelas menengah Semua kelas Kelas menengah Kelas bawah Kelas bawah Kelas menengah Kelas menengah
Berdasarkan data hasil pra-survey yang dilakukan peneliti terhadap 10 responden pada pengunjung Mall Metropolis Town Square mengenai lokasi, keberagaman produk dan kelas sosial ekonomi terhadap minat beli pengunjung terdapat kesimpulan bahwa lokasi Mall Metropolis Town Square kurang strategis hal ini dapat dilihat dari 10 responden ada 8 responden menjawab lokasi Mall Metropolis Town Square kurang strategis untuk dijangkau. Walaupun letak Mall tersebut berada ditengah kota tetapi untuk akses jalan masih terbilang sulit. Untuk masalah keberagaman produk yang ada di Mall tersebut masih kurang lengkap karena dari 10 responden ada 7
http://digilib.mercubuana.ac.id/
5
responden yang menjawab produk yang ditawarkan masih kurang lengkap hal ini dapat dilihat tidak adanya produk olahraga yang dijual di Mall tersebut. Untuk hal kelas sosial ekonomi pengunjung yang datang ke Mall Metropolis Town Square dari 10 responden ada 6 yang menjawab kelas sosial pengunjung Mall adalah kelas menengah. Hal ini dapat dilihat dari harga produk yang di tawarkan Mall tersebut masih cukup terjangkau dan kebutuhan yang diperlukan oleh para pengunjung bukan barang-barang mewah untuk kelas sosial atas.
Diagram 1.3 Kedatangan Pengunjung Ke Mall Metropolis Town Square 250 200 150 16,00 100
18,00
50 0 Senin
Selasa
Rabu
Sabtu
Sumber: Hasil Observasi Untuk data kedatangan pengunjung Mall Metropolis Town Square dapat dilihat dalam observasi yang dilakukan peneliti selama 4 hari. Observasi dilakukan pada pukul 16.00 dan 18.00 sore dalam waktu 30 menit dengan menghitung kedatangan pengunjung yang masuk kedalam Mall melalui lobby utama yaitu lobby timur Mall Metropolis Town Square. Dari hasil observasi
http://digilib.mercubuana.ac.id/
6
hari pertama yaitu hari senin pada jam 16.00 terdapat 88 pengunjung yang masuk ke Mall Metropolis Town Square dan pada pukul 18.00 ada 93 pengunjung yang datang. Pada hari ke dua yaitu hari selasa terdapat 127 pengunjung yang datang pada pukul 16.00 dan pada pukul 18.00 terdapat 125 pengunjung. Pada hari rabu pada jam 16.00 terdapat 129 pengunjung yang datang dan pada pukul 18.00 terdapat 137 pengunjung. Pada hari terakhir yaitu hari sabtu terdapat peningkatan volume pengunjung yang sangat signifikan yaitu pada jam 16.00 ada 203 pengunjung dan pada pukul 18.00 terdapat 233 pengunjung yang datang ke Mall Metropolis Town Square.Jadi, dari hasil observasi yang peneliti lakukan didapat kesimpulan bahwa pengunjung Mall Metropolis Town Square pada jam yang sama dan dalam 4 hari observasi tidak ada perubahan yang besar dan dapat dilihat juga bahwa frekuensi pengunjung tidak stabil dalam 4 hari tersebut. Hal ini menjadi acuan peneliti untuk mencari tahu apa yang menjadi penyebab terjadinya ketidakstabilan kedatangan pengunjung di Mall Metropolis Town Square. Berdasarkan berbagai latar belakang yang telah dijelaskan diatas, maka penulis mengambil judul “Pengaruh Lokasi, Keberagaman Produk dan Kelas SosialEkonomi Terhadap Minat Beli Pengunjung ke Mall Metropilis Town Square”.
http://digilib.mercubuana.ac.id/
7
B. Rumusan Masalah Penelitian Berdasarkan hal tersebut diatas, maka penulis merumuskan masalah sebagai berikut. 1. Apakah terdapat pengaruh yang positif dan signifikan lokasi terhadap minat beli pengunjung ke Mall Metropolis Town Square? 2. Apakah terdapat pengaruh yang positif dan signifikan keberagaman produk terhadap minat beli pengunjunga ke Mall Metropolis Town Square? 3. Apakah terdapat pengaruh yang positif dan signifikan kelas sosial ekonomi terhadap minat beli pengunjunga ke Mall Metropolis Town Square? 4. Apakah lokasi, keberagaman produk dan kelas sosial ekonomi secara simultan
berpengaruhpositif
dansignifikan
terhadap
minat
beli
pengunjunga ke Mall Metropolis Town Square? C. Tujuan dan Kontribusi Penelitian Sehubung dengan permasalahan yang telah disebutkan diatas, maka tujuan yang ingin dicapai dari peneliti ini adalah : 1. Tujuan Penelitian a. Untuk mengetahui pengaruh yang signifikan lokasi terhadap minat beli pengunjung ke Mall Metropolis Town Square. b. Untuk mengetahui pengaruhyang signifikan keberagaman produk terhadap minat beli pengunjung keMall Metropolis Town Square.
http://digilib.mercubuana.ac.id/
8
c. Untuk mengetahui pengaruh yang signifikan kelas sosial ekonomi terhadap minat beli pengunjung keMall Metropolis Town Square. d. Untuk mengetahui pengaruh yang signifikan antara variabel lokasi, keberagaman produk dan kelas sosial ekonomi terhadap minat beli pengunjung keMall Metropolis Town Square. 2. Kontribusi Penelitian Dengan dilakukannya penelitian diharapkan dapat memberikan manfaat bagi berbagai pihak, diantaranya: a. Manfaat Akademis 1. Bagi Akademis Penelitian ini bermanfaat untuk menambah wawasan dan pengetahuan, terutama yang berhubungan dengan pengaruh lokasi, keberagaman produk dan kelas sosial ekonomi secara simultan berpengaruh terhadap minat beli pengunjung. 2. Bagi perusahaan Hasil-hasil yang didapat dalam penelitian ini diharapkan dapat menjadi dasar pengambilan keputusan bagi Mall Metorpolis Town Square untuk lebih meningkatkan kinerja dalam melengkapi kekurangan yang ada pada saat ini dan membuat perubahan yang baik untuk masa yang akan datang.
http://digilib.mercubuana.ac.id/
9
b. Manfaat Praktis Penelitian ini diharapkan dapat menjadi sumbangan pemikiran, sumber informasi, serta sebagai bahan masukan bagi perusahaan terkait dalam peningkatan variasi produk dan kualitas produk sesuai kebutuhan pengunjung. Untuk menambah ilmu pengetahuan bagi masyarakat khususnya bagi mahasiswa lainnya yang akan mengadakan penelitian lanjutan.
http://digilib.mercubuana.ac.id/
