FOOD & BEVERAGE DIRECTORY

FOOD & BEVERAGE DIRECTORY 2012 / 2013 Czech version

OBSAH Coffee Breaks

1

Skupinové menu

2–4

Slavnostní menu

5–6

Gala buffé

7–9

Brunch

10 – 12

Fingerfood menu

13

Uvítací koktejly

14

À la carte menu

15 – 16

Dětské menu

17

Open bar

18

Uvítací sety

19

Dietní stravování

20

Ceník stravování

21

C

ee e e

ea a

STANDARD

SUPERIOR

   

       

Variace mini zákusků Čerstvé ovoce Káva ,čaj Minerální voda, juice

COMFORT      

Variace domácích moučníků Canapés se sýrovou pěnou a hermelínem Canapés s parmskou šunkou Čerstvé ovoce Káva, čaj Minerální voda, juice

BUSINESS       

Canapés s uzeným lososem Canapés se sýrem Canapés s poličanem Canapés se šunkou Čerstvé ovoce Káva, čaj Minerální voda, juice

Canapés s uzeným lososem Canapés se sýrem Canapés s debrecínkou Canapés se šunkou Variace domácích mini dezertů Čerstvé ovoce Káva, čaj Minerální voda, juice

DE LUXE

 Grilované tygří krevety na toastech se slaným máslem  Smažená kuřecí křidélka s pikantní tomatovou salsou  Mini steak z hovězí svíčkové pečený ve slanině  Canapés s uzeným lososem  Canapés se sýrem  Canapés se šunkou  Variace domácích mini dezertů  Čerstvé ovoce  Káva, čaj  Minerální voda, juice

Menu sestavíme dle Vašeho přání.

1

S

p pin

ém

u

STANDARD 3-CHODOVÉ  Hovězí vývar s masem a nudlemi  Staročeská pečená kachnička servírovaná s červeným zelím a variací domácích knedlíků  Jablkový závin  Drůbeží vývar s játrovým sukem a zeleninou  Hovězí svíčková na smetaně, karlovarské knedlíky, brusinky  Lázeňský perník s jablky a šlehačkou  Tomatové consommé se sýrovými nočky  Filírované kuřecí prsíčko s cuketové fetuchini a bramborové pyré  Pařížský dortík  Kuřecí domácí polévka s drožďovými knedlíčky  Grilované filátko z candáta pod bylinkovou krustou, bramborové soudečky a smetanová omáčka s rybím fondem  Jahodová roláda  Hráškový krém s čerstvou mátou  Dorůžova pečená vepřová panenka, houbové rizoto, fazolové lusky v anglické slanině a silné masové glazé  Čokoládový řez s tvarohem a jahodovou omáčkou  Králičí vývar se zeleninou a játrová rýže  Pečené filátko z nilského okouna s listy trhaného salátu a pečená rajčátka  Medovník

Menu sestavíme dle Vašeho přání. Nabídka je platná pouze pro skupiny s minimálním počtem 15-ti osob.

2

S

p pin

ém

u

BUSINESS 4-CHODOVÉ    

Marinovaná tygří kreveta na mangovém mousse s kytičkou salátů Jemný drůbeží krém s celozrnnými krutónky Svíčkové řezy v pepřovém kabátku s chřestem a pečený brambor Čerstvý ovocný salát s ananasem a mandlemi

   

Zeleninová terinka s mozzarelou Silný hovězí vývar se zeleninovými nočky Pečené filátko ze pstruha, podávané s bylinkovým brambůrkem a zeleninou ratatoulle Tvarohový dort s ovocem

   

Závitek z anglického roastbeefu s čerstvým polníčkem Jemný zeleninový krém s modrým sýrem Vepřový kotlet pečený na grilu, anglická zelenina,dušená rýže a žampiónová omáčka Čokoládový perník s vanilkovou omáčkou a šlehačkou

   

Hovězí rostbeef na salátovém lůžku s parmazánovými hoblinkami a limetkou Kuřecí vývar se zeleninkou Julien a opečeným toustem Pečený losos na přepuštěném másle podávaný se špenátem a šťouchanými brambory Ovocný sorbet se sektem


3

Skupinové S p pin é menu m u SUPERIOR 5-CHODOVÉ  Variace listových salátů s cherry tomaty, olivami a jogurtovým dresinkem  Jemný houbový krém  Mini steak z pacifického lososa s květákovým pyré a omáčkou z ryzlinku  Špalíček vepřové panenky plněný sušenými tomaty, sladké hrachové lusky a šťouchané brambůrky s pórkem a slaninkou  Domácí hruškový závin se šlehačkou  Káva espreso  Tatar z tomatů servírovaný s marinovanými krevetkami a salátem Frissé  Silný drůbeží vývar s masovými knedlíčky se špenátem  Ragů z bílých hřibů s bylinkami a vínem Chardonay, podávané v listovém těstě  Kachní stehýnko dle staročeského receptu, servírované s červeným zelím s brusinkami a bramborovou roládou s uzenou slaninou  Beze roláda s omáčkou z lesního ovoce a karamelovou ozdobou  Káva espreso

 Prosciutto crudo s cukrovým melounem a čerstvou bylinkou  Jemný česnekový krém s anglickou slaninkou a krutónky  Zapečený kozí sýr na toastu, servírovaný na zeleninové ratatouille  Jehněčí kotletky z Tricastinu pečené na sladkém česneku, doplněné listovým špenátem, glazurovanými brambůrkami a restovanými cibulkami  Tvarohový dezert s omáčkou z lesních plodů  Káva espreso  Sýrová rolka s ořechy, nivou a sušeným ovocem  Brokolicový krém s restovanou slaninou a toustem  Pečená kachní prsa s bylinkami a bramborové domácí rösti přelité brusinkovou omáčkou  Hovězí steak pečený na rozmarýnu, gratinované smetanové brambory a zeleninový závitek  Čokoládový muffin se zakysanou smetanou a teplými jahody


4

S

no o

ím

u

BUSINESS  Amuse Bouche  Směs čerstvých listových salátů s grilovanou hruškou a parmskou šunkou  Jihočeská kulajda s křepelčím vajíčkem a snítkou čerstvého kopru  Zapečený chřest s pěnou z modrého sýra  Grilovaná vepřová panenka podávaná na špéclích s omáčkou z hřibů  Flambované ovoce s vanilkovým krémem

SUPERIOR  Amuse Bouche  Tataráček ze žlutoploutvého tuňáka podávaný s karamelovým zázvorem, wasabi křenem a bylinkovým toastem  Krémové capuccino z hub Shi-take s tymiánovou strouhankou  Zprudka pečené kachní prso, košíček z bramborové slámy s jarním salátem, praženými ořechy a badyánovou omáčkou  Tournedos z hovězí svíčkové marinované v Bordeaux, suflované brambůrky s řapíkatým celerem, restované lišky a silný šípkový jus  Dortík s vlašskými ořechy na jahodovém carpacciu, doplněný o košíček plněný pepřovým karamelem a rumem Havana


5

Slavnostní S no o ím menu u DE LUXE  Amuse Bouche  Variace italské bresaoli a mini mozzarelly s rukolovým salátkem s scherry tomaty, balsamicová redukce  Dvojitý hovězí vývar s nočky z kachních jater, zastřeným křepelčím vajíčkem a jarní zeleninkou.  Grilovaná baby zelenina, vlažný humří ocas, celerová sláma a omáčka z vlašského ryzlinku  Dorůžova pečený jelení hřbet v jihotyrolském špeku, štouchaný brambor, romanescové pyré a silným glassé s kaštany  Beze řezy prokládané jablíčky Pink ladies a ořechy, medová omáčka, zdobené šlehačkou, filigránem a čerstvou mátou.


6

Gala G ab buffé BUSINESS  Jemná srnčí pěna s Royal Ruby Porto, tymiánem a omáčkou Cumberland  Parfait z uzeného skotského lososa  Zeleninové crudites s dresinky  Plněné pšeničné tortily ledovým salátem, tuňákem a cherry tomaty  Stříbra s těmi nejlepšími českými uzeninami  Plato tradičních českých sýrů doplněné ovocem a ořechy  Dorůžova pečená prsíčka z francouzských kachen s medovým vinagretem  Studená květáková polévka s hráškovým pyré  Dvojitý telecí vývar z kachních jater se zeleninou Julien  Pečená marinovaná jehněčí kýta na mladém česneku a bylinkách  Uzená vepřová kýta krájená před hosty s křenem, hořčicí a pikantní nakládanou zeleninou  Dorůžova pečený anglický rostbeef v pepřové krustě  Grilované steaky z kuřecích prsíček, doplněné silným masovým jús  Pečená filátka z candáta s limetkovo-bylinkovou krustou  Italské rizoto Fungi Trivolati  Čerstvé ovoce a ovocný salát s mátou  Domácí lívanečky flambované calvadosem  Variace mini dezertů Savoy Westend  Čerstvé jahody máčené v oříškové, hořké a bílé čokoládě Menu sestavíme dle Vašeho přání. Nabídka je platná pouze pro skupiny s minimálním počtem 15-ti osob.

7

G ab SUPERIOR  Hořké listové saláty s macerovanými krevetkami a avokádem  Domácí kachní paštika s kousky kachních foie gras  Tatar z tomatů, podávaný se sušenou zauzenou kýtou  Variace zeleninových salátů a čerstvé krájené zeleniny, doplněná drezinky  Košíčky z listového těsta plněné směsí lesních hub, gratinované sýrem Gouda  Baby sýr mozzarella a cherry tomaty, servírované s bazalkovým pestem a teplými česnekovými toasty  Plato tradičních českých a italských sýrů s ovocem a medem  Sušená vepřová kýta plněná melounem Gália  Uzeninová plata doplněná pikantní nakládanou zeleninou  Tomatové consomé s fenyklem a parmezánovou sušenkou  Silný rybí vývar s kousky mořských ryb     

Lasagne s pacifickým lososem, jarní cibulkou a listovým špenátem Závitky z krůtích prsíček plněné masovou fáší s ořechy Kuřecí frikasé s hrachovými lusky a baby karotkou Pečená vepřová panenská svíčková v listovém těstě s dijónskou hořčicí Grilované medailonky z hovězí svíčkové, doplněné o pikantní dresink

   

Variace domácích mini dezertů Originální řecký tvaroh podávaný s medem a ořechy Mix čerstvého ovoce a ovocný salát Tvarohový řez s malinami Menu sestavíme dle Vašeho přání. Nabídka je platná pouze pro skupiny s minimálním počtem 15-ti osob.

8

Gala G ab buffé DE LUXE  Variace francouzských sýrů s ořechy a ovocem

 Mix listových salátů s parmskou šunkou a fíky

 Uzeninová plata dekorovaná nakládanými okurkami a kukuřičkami

 Segmenty čerstvé zeleniny

 Plátky uzeného lososa na listech ledového salátu přelité medovou zálivkou  Krevetový kokteil  Parmská šunka s cukrovým melounem  Zvěřinová terinka s mandlemi  Anglický rostbeef s chřestem  Kuřecí terinka plněná zeleninovou fáší  Telecí svíčková Wellington  Grilované krevety  Konfitovaná kachní stehýnka  Plněné žampionové hlavičky  Lososové kostky s citronovou omáčkou  Šunka na kosti porcovaná před hosty

 Ledový salát s tuňákem, červenou cibulí a limetkami  Tomatový salát s mozzarelou  Ceasar salát  Těstovinový salát  Bylinkový olivový olej  Olivový olej Extra virgin  Česnekový dresink  Jogurtový dresink  Panna cotta  Ovocné špízky s mléčnou čokoládou  Čokoládová fontána  Výběr mini dezertů

 Jasmínová rýže  Grilovaná zelenina na bylinkách  Pečené brambory ‚Granaile‘  Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou Menu sestavíme dle Vašeho přání. Nabídka je platná pouze pro skupiny s minimálním počtem 15-ti osob.

9

Brunch B c STANDARD            

Výběr ze sortimentu: Plato složené z tradičních českých sýrů Variace uzeninových plat Výběr z uzených ryb Čerstvá krájená zelenina Čerstvé ovoce Sázená vejce, míchaná vejce, koktejlové párky, pečená anglická slanina Müsli, cornflakes, ořechy, sušené ovoce, med, džemy …. Tvaroh, jogurt, zakysaná smetana Sladké snídaňové pečivo(plundrové taštičky, vanilkovo-rozinkový šnek, čokoládové pečivo..) Výběr dezertů naší cukrářky Běžné snídaňové pečivo

 Gulášová polévka  Silný hovězí vývar s masem a zeleninou         

Kuřecí frikasé s žampióny a jarní cibulkou Mleté hovězí biftečky v pepřové krustě Zprudka pečené plátky krůtích prsou, marinované v tomatové marinádě Ragout z plodů moře Čínské nudle se zeleninkou Grilovaná zelenina Zeleninové placičky Bramborové špecle Špagety Menu sestavíme dle Vašeho přání. Nabídka je platná pouze pro skupiny s minimálním počtem 15-ti osob.

10

Brunch B c BUSINESS            


 Králičí vývar s kapáním a zeleninkou  Žampionový krém         

Kachní stehna s červeným zelím Pečený Red Sniper po mlynářsku Králičí stehna na česneku se špenátem Pikantní plátky vepřové krkovice Brambory zapečené s brokolicí a sýrem Karlovarský knedlík Pohanka s cibulkou Petrželkové brambory Divoká rýže Menu sestavíme dle Vašeho přání. Nabídka je platná pouze pro skupiny s minimálním počtem 15-ti osob.

11

Brunch B c SUPERIOR            


 Brokolicový krém s česnekovými krutónky  Kuřecí vývar s játrovou rýží         

Jehněčí kýta pečená na tymiánu a česneku Pečená kachní prsa s badyánovou omáčkou Filé ze pstruha v sezamové krustě Hovězí svíčková na rozmarýnu krájená před hosty Špagety s restovanou zeleninkou, žampióny a černými olivami Pečené arabské brambory Cuketové fettuchini Jasmínová rýže Karamelová růžičková kapusta Menu sestavíme dle Vašeho přání. Nabídka je platná pouze pro skupiny s minimálním počtem 15-ti osob.

12

Fingerfood F ge er d menu u STANDARD

DE LUXE

 Canapés se sušenou vepřovou kýtou, mozzarelou a cherry rajčátkem  Canapés se sýrovou pěnou a jahodou  Plněné roastbeefové roládičky  Variace trhaného salátu na opečeném toastu

 Marinované tygří krevety podávané s ananasem  Pečená kuřecí křidélka s pikantní omáčkou  Kachní játra na bylinkách, servírovaná na bramborovém chipsu  Zvěřinová pěna s exotickým ovocem  Zapečený toast se sýrem rondin

BUSINESS    

Canapés s parmskou šunkou a melounem Canapés s lososovým tartarem a limetkou Vepřový špízek se sladkokyselou omáčkou Zeleninový závitek s bylinkovým dresinkem

SUPERIOR  Canapés s humrovým máslem a krevetou  Canapés s bylinkovým krémem  Brambůrka plněná bylinkovým dipem s plátkem roastbeefu  Kuřecí tartar s plátkem citrónu a snítkou kopru  Sýrový špíz z francouzských sýrů


13

Uvítací U ac a c koktejly ktt STANDARD

DE LUXE

 Canapés se sýrovou pěnou a hroznovým vínem  Canapés s hermelínem  Canapés se sušenou vepřovou kýtou  Canapés s debrecínkou  Sklenka Bohemia sektu s jahodou na osobu  1 nealkoholický nápoj na osobu

 Marinované krevety Black Tiger s česnekovým dipem  Grilovaná zelenina s plátkem vepřové panenky dorůžova  Humří ocásek s koktejlovým dresinkem  Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku  Canapés s parmskou šunkou a melounem  Canapés s tatarem z červeného tuňáka a kaviárem  Minizákusky  Sklenka Moët & Chandon Champagne na osobu  1 nealkoholický nápoj na osobu

BUSINESS      

Canapés s parmskou šunkou a melounem Canapés s mozzarelou a rajčaty Canapés s bylinkovou pěnou Canapés s uzeným pstruhem Plátky uzeného lososa plněné špenátem Sklenka Bohemia Prestige sektu s jahodou na osobu  1 nealkoholický nápoj na osobu

SUPERIOR        

Špíz z francouzských sýrů Roastbeaf plněný křenovou pěnou Mozzarela s rajčaty a bazalkou Canapés s parmskou šunkou a melounem Canapés s krevetami Canapés se sýrem a olivou Minizákusky Sklenka sektu Freixenet Cordon Negro brut na osobu  1 nealkoholický nápoj na osobu


14

À la c ca carte a m menu u TEPLÉ PŘEDKRMY

POLÉVKY

 Kachní játra pečená se slaninkou a jarní cibulí, restované plátky brambor s tymiánem, omáčka z červeného vína  9,- € / 210,- CZK

 Krémová polévka z uzeného halibuta s jarní cibulkou a nokem z tuňáka  7,- € / CZK 165,-

 Grilované mušle svatého Jakuba na citronové trávě, houbové rizoto a listy mladého špenátu  16,- € / CZK 390, V plátcích cukety pečené špalíčky hovězího steaku, grilovaná sherry rajčata a smažené rýžové nudle  10,- € / CZK 230,-

STUDENÉ PŘEDKRMY  Terinka z husích Foie gras, jeřabinové želé, omáčka z portského vína  21,- € / CZK 510, Košíček z Filo těsta plněný listy sezónních salátů, vlažný grilovaný humří ocas a lososový kaviár  18,- € / CZK 440, Losos ve dvou úpravách – zprudka pečené plátky s redukcí omáčky Kikoman a wasabi křenem, jemně sekaný norský losos s kapary a extra panenským olivovým olejem  8,- € / CZK 190,-

 Silný drůbeží vývar s domácími krevetovými raviolami  5,- € / CZK 110, Tradiční staročeská kulajda zjemněná smetanou  5,- € / CZK 120,-

RYBY  V páře vařený sea bass, tomatový confit, hráškové pyré a kroupové rizoto  17,- € / CZK 420, Pečený filet z mníka s koňakovým máslem, baby zelenina a hrachové lusky, smetanové gnocchi se sýrem mozzarella a cherry tomaty  23,- € / CZK 550, Zprudka pečený losos label rouge, grilovaná kalamara na česneku, ragů z fenyklu a pikantní omáčka z paprik a fazolí  10,- € / CZK 250,-

Závazné jsou ceny v EUR, vč. DPH, které budou v případě potřeby přepočteny platným denním kurzem (ceny uvedené v CZK jsou pouze orientační).

15

À la c ca carte a m menu u HLAVNÍ JÍDLA

SALÁTY

 Pečené jehněčí koleno na tymiánu, listový špenát, pečená půlka česneku a brambora ve slupce s tvarohem  16,- € / CZK 395,-

 Listy čerstvé rucoly zakápnuté extra olivovým olejem s plátky italské Bresaolli, baby mozzarellou a na slunci sušené tomaty  16,- € / CZK 380,-

 Tagliatelle s hovězími nudličkami, sušenými tomaty, pečenou bílou ředkví, sypané čerstvě strouhaným parmezánem  17,- € / CZK 420,-

 Plátky opékané dýně, lístky čerstvého koriandru, čekankové puky a mladý polníček, doplněné trhanými kousky pečené kachny  11,- € / CZK 260,-

 Pečený kotlet ze Saalowského vepříka, máslové mačkané brambory, glazovaná kořenová zelenina a plátky Choriso klobásy  4,- € / CZK 260,-

MOUČNÍKY

 Supreme z kukuřičného kuřátka, jasmínová rýže, ragú z hlívy ústřičné, grilované baby tomaty a mladé chřestové hlavičky  14,- € / CZK 340, Konfitovaná kachní prsa a v sádle pečené stehýnko, žemlová nádivka s mandlemi, dušené červené zelí s jablky  19,- € / CZK 460, Saltimbocca z telecího hřbetu na krémovém rizotu s na másle pečenou červenou řepou  19,- € / CZK 460,-

 Créme Brulée s čerstvým vanilkovým luskem  10,- € / CZK 250, Šlehaná pěna z čokolády Belcolade, malinová omáčka a domácí sušenka  9,- € / CZK 225, Trilogie z čerstvého sezónního ovoce s karamelovou omáčkou s pepřem a letitým balsamicovým octem  9,- € / CZK 210, Výběr ze zmrzlin a sorbetů Mövenpick dle vlastního výběru

 Krájený Hanger steak, fava fazolky s pikantní klobásou, smetanové brambory, silné glassé s červeným vínem  20,- € / CZK 490,Závazné jsou ceny v EUR, vč. DPH, které budou v případě potřeby přepočteny platným denním kurzem (ceny uvedené v CZK jsou pouze orientační).

16

Dětské D ské menu en  Donaldovo překvapení pro mlsné jazýčky Sladký meloun Gália se sušenou parmskou šunkou zdobený karambolou  Dobrůtka Harryho Pottera s barevnými špagetami Jemné kuřecí ragú s hnízdy barevných špaget, tomatovou omáčkou, sypané sýrem Gouda  Čokoládový Savoyroyalburger Čokoládový Savoyroyalburger s marcipánem, citrónovou zmrzlinou, zdobené čerstvou mátou a karamelovou pavučinkou

 Kuřecí polívčička s písmenky Kuřecí vývar se zeleninou a těstovinkami  Dinosauří Safari s hranolkami Jemné kuřecí řízečky, hranolky  Tvarohové pokušení Piškoty s ovocem a ochuceným tvarohovým krémem

 Salátek králíčka Teddyho Strouhaná mrkvička s jablky, ananasem a citrónovou šťávou  Pochoutka Pepka námořníka Masové kuličky se špenátem, podávané s bramborovou kaší  Borůvkové lívanečky Domácí lívanečky s borůvkami a kysanou smetanou se skořicí


17

Open O en b bar STANDARD

DE LUXE

     

 Martini, Campari, Sherry  Slivovice, Tequila, Becherovka, Baileys, Gin, Vodka, Bacardi Rum  Whiskey Maccalan 12y, Johny Walker Black Label,  Cognac Hennessy FINE, Remy Martin VSOP, Metaxa 7*  Míchané nápoje alkoholické, nealkoholické  Moravské červené a bílé víno přívlastkové  Pivo Pilsner Urquell  Mattoni, Aquila, Coca Cola, Tonic, Juice  Káva, Čaj

Martini, Campari Fernet, Becherovka, Vodka, Whiskey Jameson Moravské červené a bílé víno Pivo Pilsner Urquell Mattoni, Aquila, Coca Cola, Tonic, Juice Káva, Čaj

SUPERIOR  Martini, Campari, Sherry  Slivovice, Becherovka, Gin, Vodka, Bacardi Rum  Whiskey Jameson, Ballantines  Cognac Martell VS, Metaxa 5*  Moravské červené a bílé víno  Pivo Pilsner Urquell  Mattoni, Aquila, Coca Cola, Tonic, Juice  Káva, Čaj

Nabídka Open baru je koncipována na osobu a 1 hodinu s možností neomezeného výběru a množství nápojů z výše uvedené nabídky.

18

Uvítací U ac a c sety y FRUIT

ITALIAN

 Ovocný talíř*  12,- € / 300,- CZK

 Italské víno Chianti Riserva I MORI 0,75l  Italský talíř - prosciutto s melounem, parmský sýr s olivami a sušenými rajčaty  35,- € / 875,- CZK

STANDARD  Šumivé víno Bohemia Brut 0,75l  Jahody  15,- € / 375,- CZK

SUPERIOR    

Šumivé víno Bohemia Brut 0,75l Jahody Ovocný talíř* 20,- € / 500,- CZK

DE LUXE     

Šumivé víno Bohemia Prestige 0,75l Jahody Ovocný talíř* Čokoládové pralinky 30,- € / 750,- CZK

RUSSIAN  Ruská vodka Standart Platinum 0,75l  Ovocný talíř*  Ruský talíř – uzené ryby – losos, pstruh, úhoř  55,- € / 1 375,- CZK

ROYAL    

Šampaňské víno Dom Perignon Vintage 1999 Jahody Čokoládové pralinky 250,- € / 6 250,- CZK

Závazné jsou ceny v EUR, vč. DPH, které budou v případě potřeby přepočteny platným denním kurzem (ceny uvedené v CZK jsou pouze orientační). Každý uvítací set je koncipován na pokoj pro 1 až 2 osoby. *Dle sezónní nabídky – ananas, švestky, červené a bílé víno, hruška, jablko, jahody, kiwi, physalis/mochyně, rambutan.

19

Dietní D níí s stravování vo o í  Typy diet: nízkocholesterová diabetická redukční bezglutenová (bezlepková)  Snídaně formou buffé: nízkotučné mléčné potraviny čerstvé ovoce a zelenina cereálie tmavé pečivo neslazené nápoje  Obědy a večeře formou dietního servírovaného menu: možnost výběru ze dvou variant nabídka čerstvého ovoce a zeleniny  Pravidelné svačinky pro diabetiky: dodržování pravidelného stravovacího režimu svačina 2 – 3x denně dle potřeby hosta  Všechny výše uvedené služby jsou zahrnuty v ceně předplaceného stravování (polopenze, plná penze)  Možnost individuální konzultace s ošetřujícím lékařem, na jejímž základě Vám bude sestaven individuální stravovací plán včetně aktivního pohybového programu

Bližší informace Vám sdělí Váš ošetřující lékař

20

Ceník C k stravování v í

Ceník C ks stravování o

HOSTÉ BYDLÍCÍ V HOTELU

HOSTÉ NEBYDLÍCÍ V HOTELU

HOSTÉ BYDLÍCÍ V HOTELU

HOSTÉ NEBYDLÍCÍ V HOTELU

skupina do 15 osob

skupina od 15 osob

skupina od 30 osob

skupina do 15 osob

skupina od 15 osob

skupina od 30 osob

skupina do 15 osob

skupina od 15 osob

skupina od 30 osob

skupina do 15 osob

skupina od 15 osob

skupina od 30 osob

EUR

EUR

EUR

EUR

EUR

EUR

EUR

EUR

EUR

EUR

CZK

EUR

CZK

EUR

CZK

CZK

CZK

CZK

CZK

CZK

CZK

CZK

CZK

CZK

COFFEE BREAKS

BRUNCH

12

290

10

240

9

210

Standard

29

720

24

600

22

540

-

-

53

1 320

45

1 125

Standard

-

-

106

2 640

95

2 375

14

330

11

275

10

250

Comfort

34

850

28

700

24

600

-

-

64

1 590

54

1 350

Business

-

-

127

3 180

114

2 860

18

450

15

370

14

345

Business

44

1 110

35

925

33

830

-

-

73

1 830

66

1 645

Superior

-

-

146

3 660

132

3 290

26

660

22

555

20

500

Superior

67

1 670

56

1 390

50

1 250

40

1 000

34

850

31

765

De Luxe

102

2 550

85

2 125

76

1 910

SKUPINOVÉ MENU

FINGERFOOOD MENU 10

240

8

200

7

180

Standard

24

600

20

500

18

450

12

300

10

250

9

225

Business

30

750

25

625

22

560

-

-

25

635

23

570

Standard

-

-

64

1 590

57

1 430

19

465

16

390

14

350

Superior

47

1 170

39

975

35

875

-

-

32

795

29

715

Business

-

-

79

1 985

72

1 790

26

645

22

540

20

490

De Luxe

65

1 620

54

1 350

49

1 215

-

-

48

1 190

43

1 070

Superior

-

-

119

2 975

107

2 680

SLAVNOSTNÍ MENU

UVÍTACÍ KOKTEJLY 14

345

11

285

10

255

Standard

34

850

28

710

26

640

54

1 350

45

1 125

38

950

Business

108

2 700

90

2 250

81

2 025

21

530

18

440

16

395

Business

53

1 260

44

1 100

40

990

63

1 565

52

1 300

45

1 115

Business

125

3 125

104

2 595

93

2 330

33

815

27

680

24

610

Superior

82

2 040

68

1 700

61

1 530

85

2 120

71

1 775

60

1 510

Superior

171

4 265

142

3 550

127

3 180

58

1 440

48

1 200

43

1 080

De Luxe

144

3 600

120

3 000

108

2 700

54

1 340

45

1 115

40

1 000

GALA BUFFÉ

DĚTSKÉ MENU

-

-

72

1 800

61

1 535

Business

-

-

144

3 600

130

3 240

-

-

90

2 250

76

1 910

Superior

-

-

180

4 500

162

4 050

-

-

112

2 810

96

2 390

De Luxe

-

-

225

5 620

202

5 060

Všechny ceny jsou uvedeny za osobu, vč.DPH. Závazné jsou ceny uvedené v EUR, vč.DPH, které budou v případě potřeby přepočteny platným denním kurzem (ceny v CZK jsou pouze orientační). Nabídka je platná pro období 1. 4. 2012 – 31. 3. 2013. *Cena Open baru je kalkulována na 1 osobu a 1 hodinu.

21

535

18

445

16

400

Standard OPEN BAR*

26

660

22

550

22

550

Standard

66

1 650

55

1 375

55

1 375

33

830

28

690

28

690

Superior

83

2 070

69

1 725

69

1 725

42

1 040

35

865

35

865

De Luxe

104

2 600

87

2 165

87

2 165

Všechny ceny jsou uvedeny za osobu, vč.DPH. Závazné jsou ceny uvedené v EUR, vč.DPH, které budou v případě potřeby přepočteny platným denním kurzem (ceny v CZK jsou pouze orientační). Nabídka je platná pro období 1. 4. 2012 – 31. 3. 2013. *Cena Open baru je kalkulována na 1 osobu a 1 hodinu.

21

VILLA SAVOY

&

VILLA ARTEMIS

&

VILLA CARLTON

&

VILLA KLEOPATRA

Savoy Westend Hotel, Petra Velikého 16, 360 01 Karlovy Vary, Czech Republic, tel.: +420 359 018 888, +420 359 018 898, +420 359 018 823 e-mail: [email protected], [email protected], [email protected]

www.savoywestend.cz

Global Distribution System: Amadeus UI KLSWH Sabre UI 6469 Apollo UI 76033 Worldspan UI 43921

&

VILLA RUSALKA

FOOD & BEVERAGE DIRECTORY

Recommend Documents