AANNO 1989 FERTŐENDRÉD TTERCIA E
ANNO 1995 TERCIA KÓPHÁZA A második „Tercia-házat” 1995-ben nyitottuk meg Kópházán, Soprontól 7 kilométerre. A téli időszakban 300 fő, míg nyáron a teraszon további 120 vendég fogadására nyílik lehetőség. Panzió, fogorvosi rendelő, szépség-szalon, éjjel-nappali szupermarket várja betérőket. Das zweite Tercia-Haus wurde 1995 in Kópháza, sieben Kilometer von Sopron, eröffnet. Im Winter kann die Kapazität auf bis zu 300 Personen erweitert werden, und im Sommer können noch zusätzliche 120 Gäste bequem auf der Terrasse Platz nehmen. Auf die Reisende wartet Pension, Zahnarztpraxis,, Schönheits Salon, Supermarkt.
The he second restaurant of the Tercia chain was opened in Kópháza, seven kilometres from Sopron, near the main road number 84 in 1995. For travellers there are guesthouse, dentist, beauty center and supermarket.
ANNO 1998 TERCIA HUBERTUS Sopron egyik legszebb részén a Bécsi dombon várja vendégeit az 1998-ban nyílt magyaros stílusú Tercia Hubertus Étterem és Panzió. Az étterem tágas helyiségei, különterme csoportos rendezvények, esküvők, céges- és családi rendezvények helyszínei lehetnek. A gyermekeket igényesen kiépített játszótér várja fából készült játékokkal. A házban fogorvosi rendelő üzemel.
In Sopron auffindbarem Restaurant liegt 5 Kilometer von der österreichischen, ungarischen Staatgrenze, auf einem der schönsten Grüngürtelteile von Sopron, auf dem Wienerberg. Im Jahre 1998 geöffnetes Restarurant ist echt ungarisch und rustikal ausgerüstet. Auf der Speisekarte sind reichliche Wildspeisen auffindbar. Die Terasse is geeignet für Empfang von 320 Personen, sommerüber die Terasse für weitere 100 Personen Plazierung. Im Haus befindet sich ein Zahnarztpraxis.
The Tercia Hubertus Restaurant and Guesthouse can be found on Vienna Hill in one of the most beautiful parts of Sopron. The spacious rooms and special parlour of the restaurant can serve as location for group events, weddings, company and family parties. Twelve comfortable rooms offer accommodation for through-travellers. A high standard playground awaits children with wooden toys near the restaurant. There is a guarded parking place for cars and buses free of charge.
ANNO 2011 DEÁK ÉTTEREM Deák éttermünk Sopron centrumában, a Deák téren várja a betérőket. Sörözőnk konyhája finom ízeket kínál pizza, grill, csülök variációkból.Kerthelyiségünkben élő zenekarok, bárpultnál finom koktélok garantálják a jó hangulatot.
Deak Restaurant erwartet Ihre Gaeste im Zentrum von Sopron. Die Küche unserer Bierstube bietet schmackhafte Pizzas, Grill- und Stelzengerichte. Im Garten LiveMusik, an der Bar leckere Cocktails sorgen für gute Laune.
Deák We espeák restaurant iis situated i d iin the h center off SSopron, on the h Deák D ák squere. W cially offer you pizzas, grill-and hungarian dishes. In the beer garden you can enjoy live musik and cocktails at the bar.
ELŐÉTELEK
VORSPEISEN • STARTERS
TATÁRBEAFSTEAK PIRÍTÓSSAL Tatarbeefsteak mit Toast Steak tatar with toast
2.990 Ft
RÁNTOTT CSIRKEMELL FRISS SALÁTAÁGYON Gebackene Hühnerbrust mit frischem Salat Fried chicken with fresh salad
1.530 Ft
ELŐÉTELEK
VORSPEISEN • STARTERS
RÁNTOTT SAJT TARTÁRMÁRTÁSSAL
HORTOBÁGYI HÚSOS PALACSINTA
Gebackener Käse mit Sauce Tartare Breaded fried cheese with sauce tartare
Hortobágyer Fleischpalatschinken Pancake Hortobágy style
1.670 Ft
1.390 Ft
RÁNTOTT GOMBAFEJEK TARTÁRMÁRTÁSSAL Pilzköpfe gebacken mit Sauce Tartare Breaded fried mushrooms with sauce tartare
1.290 Ft
LEVESEK SUPPEN • SOUPS
FOKHAGYMAKRÉMLEVES
RÁBAKÖZI HÚSLEVES
Knoblauchcremesuppe Garlic cream soup
Fleischsuppe auf „Rábaközer Art“ Bouillon „Rábaközi style“
890 Ft
1.390 Ft
ÖKÖRUSZÁLYLEVES Ochsenschwanzsuppe Ox-tail soup
1.850 Ft JÓKAI BABLEVES Bohnensuppe „Jókai Art” Bean soup „Jókai style”
1.490 Ft
LEVESEK SUPPEN • SOUPS
TÁRKONYOS VADRAGULEVES LÚDGÉGE TÉSZTÁVAL
GULYÁSLEVES Gulaschsuppe Hungarian goulash
Estragon-Wildragout-Suppe Game soup
1.490 Ft
890 Ft
HÚSLEVES KÍVÁNSÁG SZERINT: Fleischbrühe nach Wunsch: Bouillon on request: CÉRNAMETÉLTTEL
mit Fadennudeln
with vermicelli
MÁJGALUSKÁVAL
mit Leberknödeln
with liver dumplings FRIDOTTÓVAL
oder Frittaten
or fridotto
690 Ft
GYERMEKEKNEK FÜR KINDER • FOR KIDS
FRIDOTTÓ CSÉSZÉBEN
CORDON BLEU SERTÉSBŐL
Frittatensuppe Fridotto soup in cup
Cordon Bleu vom Schwein Cordon Bleu from pork
420 Ft
1.390 Ft
PINOKKIÓ KEDVENCE Lieblingsgericht von Pinocchio Pinocchio’s favorite
1.040 Ft
PÁRIZSI PULYKAMELL Putenbrust „Pariser Art” Breaded fried turkey breast
1.190 Ft
A HÁZ AJÁNLATA
UNSERE EMPFELUNG • OFFERS FOR YOU
VADAS MARHASZELET ZSEMLYEGOMBÓCCAL Rinderfilet mit Wildrahmsauce, Semmelknödel Beef with creamed game sauce, bread dumplings
2.350 Ft
ROPOGÓSRA SÜLT CSÜLÖK STEAK BURGONYÁVAL
ÓRIÁS PULYKAMELL HASÁBBURGONYÁVAL
Knusprige Stelze mit Kartoffeln Crispy pork knuckle with potatoes
Riesen Putenfilet mit Pommes frites Giant turkey fillet with french fries
2.690 Ft
2.260 Ft
GYROS TÁL SERTÉS SZŰZPECSENYÉBŐL, HASÁBBURGONYÁVAL, GÖRÖG SALÁTÁVAL Gyros Platte aus Schweinefleisch mit Pommes frites und griechischem Salat Gyros plate of pork with french fries and greek salad
2.450 Ft
A KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA
EMPFELUNGEN DES KÜCHENCHEFS • OUR CHEF OFFERS FOR YOU
GOMBÁS CSÜLÖK
CSÜLÖK PÉKNÉ MÓDRA
Schweinshaxe mit Pilze Knuckle with mushroom
Schweinshaxe „Bäckerin Art” Knuckle „Pékné style”
2.880 Ft
2.880 Ft
TERCIA-TÁL 2 SZEMÉLYRE Terciaplatte für zwei Personen Tercia platter for 2 persons
4.990 Ft
A KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA
EMPFELUNGEN DES KÜCHENCHEFS • OUR CHEF OFFERS FOR YOU
ENDRÉDI BORDA Endréder Schweinskotelett Pork chop „Endrédi style”
2.350 Ft
PACAL FÜSTÖLT CSÜLÖKKEL, KÍVÁNSÁG SZERINT VELŐVEL VAGY GOMBÁVAL IS Kuttel mit geräucherter Schweinshaxe, auf Wunsch auch mit Hirn oder Pilzen Tripe with smoked knuckle on request with marrow or mushrooms
1.990 Ft
BRASSÓI APRÓPECSENYE Braschauer Kleingeschnetzeltes Pork fricassee „Brassó style”
2.190 Ft
SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK GERICHTE AUS SCHWEINEFLEISCH • PORK DISHES
BACONOS SERTÉSJAVA TEJSZÍNES PARAJÁGYON GOMBÁS RIZZSEL Schweinsmedaillons mit Sahne-Spinat und Pilzreis Medaillons with spinach creme
2.450 Ft
CORDON BLEU BÖLLÉRMÁJ Cordon Bleu Cordon Bleu
Geröstete Leber mit Hirn Roasted pig liver with marrow
2.190 Ft 1.890 Ft
VELŐVEL TÖLTÖTT BORDA Schweinekotelett mit Hirn gefüllt Pork ribs filled with marrow
2.350 Ft
SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK GERICHTE AUS SCHWEINEFLEISCH • PORK DISHES
PARASZT CORDON BLEU
CIGÁNYPECSENYE
Cordon bleu mit Bacon und Zwiebeln Cordon bleu with bacon and onion
Zigeunerbraten Gipsy grill
2.290 Ft
2.190 Ft
NAGYMAMA KEDVENCE Grossmutters Lieblingsgericht Grandma’s favourite
2.390 Ft
SZÁRNYASOK GEFLÜGEL • POULTRIES
ANDAUI CSIRKERÖGÖK Andauer Hühnchenhappen Chicken lumps „Andau style”
2.290 Ft
TERCIA PULYKAMELL Putenbrust „Tercia Art” Breast of turkey „Tercia style”
2.590 Ft
PULYKAMELL ŐSZIBARACKKAL CAMEMBERTTEL GRILLEZVE, PÁROLT RIZZSEL Putenbrust mit Pfirsich und Camembert gegrillt, Reis Breast of turkey with peach and camembert
2.390 Ft
SZÁRNYASOK GEFLÜGEL • POULTRIES
MOZZARELLÁVAL SÜLT CSIRKEMELL BURGONYAPÜRÉVEL, PIRÍTOTT ZÖLDSÉGEKKEL Hühnerbrust mit Mozzarella überbacken, Kartoffelpüree Chicken brust with mozzarella, mashed potato
2.390 Ft
SZÁRNYAS FINOMSÁGOK RÁNTVA MAJONÉZES BURGONYÁVAL
RÁNTOTT CSIRKEMÁJ BURGONYAPÜRÉVEL
Geflügel-Platte mit Mayonnaise-Kartoffeln Salat Breaded fried poultry plate with mayonnaise potato salad
Gebackene Hühnerleber mit Kartoffelpüree Breaded fried chicken liver with mashed potato
2.290 Ft
1.890 Ft
KÍMÉLŐ ÉTELEK
SCHONGERICHTE • LIGHT DISHES
RÁNTOTT FOGAS Gebackenes Zanderfilet Bread fried pike-perch fillets
2.990 Ft
FOKHAGYMÁS FOGASFILÉ, PETREZSELYMES BURGONYÁVAL, SÜLT ZÖLDSÉGGEL Knoblauch-Zanderfilet mit Petersilienkartoffeln, Gemüse Garlic pike-perch fillets with potato
2.990 Ft
KUNKORI SÜLLŐSÜLT Geringelter Zanderbraten Roasted young pike-perch
85 Ft/dkg
KÍMÉLŐ ÉTELEK
SCHONGERICHTE • LIGHT DISHES
PENNE TÉSZTA TEJSZÍNES PARAJJAL KOKTÉLPARADICSOMMAL FORGATVA Pennenudeln mit Sahne-Spinat Penne with spinach and cream
1.280 Ft
VEGYES SAJTTÁL RÁNTVA RIZZSEL, TARTÁRMÁRTÁSSAL (TRAPPISTA, MOZZARELLA, CAMEMBERT) Gemischte Käseplatte (Trappista, Mozzarella, Camembert) Fried cheese plate (Hungarian Trappista, Mozzarella, Camembert)
1.990 Ft
MARHAHÚSBÓL
GERICHTE VOM RIND • BEEF DISHES
MARHAPÖRKÖLT GALUSKÁVAL
HAGYMÁS ROSTÉLYOS
Rindsgulasch mit Nockerln Hungarian beef stew with dumplings
Zwiebelrostbraten Roastbeef with fried onions
2.290 Ft
2.720 Ft
STEAK 200 GRAMM KÍVÁNSÁG SZERINT: FŰSZERVAJJAL, TÜKÖRTOJÁSSAL, PIRÍTOTT GOMBÁVAL, BORSMÁRTÁSSAL 200 g Steak nach Wunsch: mit Kräuterbutter, Spiegelei gerösteten Pilzen und Pfeffersauce Steak 200 g as you like it: with spicy butter, sunny side up egg, mushroom, and pepper sauce
4.590 Ft
DESSZERTEK DESSERTS • SWEETS
PALACSINTA KÍVÁNSÁG SZERINTI TÖLTELÉKKEL: Palatschinken nach Wunsch: Pancakes with filling on request:
ÍZES mit Marmelade jam TÚRÓS mit Topfen cottage cheese PUDINGOS mit Pudding with pudding GESZTENYÉS mit Kastanienfüllung with chestnut filling
GESZTENYEPÜRÉ ÁFONYA VAGY CSOKOLÁDÉ ÖNTETTEL Kastanienpüree mit Heidelbeeren oder Schokoladensosse Chestnut puree with chocolate or blueberry mousse
790 Ft
390 Ft 630 Ft 630 Ft 630 Ft
SOMLÓI GALUSKA Schomlauer Nockerln „Somló style“ sponge cake
790 Ft
KÖRETEK ÉS SALÁTÁK
BEILAGEN UND SALAT • GARNISHES AND SALADS HASÁBBURGONYA
490 Ft
Pommes Frites French fries
PÁROLT RIZS
400 Ft
330 Ft
550 Ft
550 Ft
550 Ft
400 Ft
400 Ft
400 Ft
Ketchup Ketchup
500 Ft
BURGONYA SALÁTA
420 Ft
KÁPOSZTA SALÁTA
420 Ft
CSEMEGE UBORKA
420 Ft
ALMAPAPRIKA
450 Ft
Essig-Apfelpaprika Pickled paprika
350 Ft
Sauce Tartare Tartare sauce
KETCHUP
UBORKA SALÁTA
Essiggurken Pickled cucumber
Zwiebel-Röstkartoffeln With fried onion potatoes
TARTÁRMÁRTÁS
500 Ft
Krautsalat Cabbage salad
Bratkartoffeln Roasted potatoes
HAGYMÁS TÖRTBURGONYA
PARADICSOM SALÁTA
Kartoffelnsalat Potato salad
Petersilienkartoffeln Parsley potatoes
SÜLT BURGONYA
510 Ft
Gurkensalat Cucumber salad
In der Schale gebratene Kartoffeln Potatoes in their jacket
PETREZSELYMES BURGONYA
MAJONÉZES KUKORICA
Tomatensalat Tomato salad
Lachkartoffeln Smiling potatoes
HÉJAS BURGONYA
510 Ft
Maissalat mit Mayonnaise Sweet corn with mayonnaise
Kartoffelkroketten Potato croquettes
MOSOLYGÓS BURGONYA
MAJONÉZES BURGONYA Kartoffelsalat mit Mayonnaise Potatoe with mayonnaise
Hausgemachte Nockerln Home-made dumpling
BURGONYAKROKETT
690 Ft
Gemischte Salatplatte Mixed salad platter
Gedünsteter Reis Braised rice
HÁZI GALUSKA
VEGYES SALÁTATÁL
KÁPOSZTÁVAL TÖLTÖTT ALMAPAPRIKA Apfelpaprika mit Kraut gefüllt Pickled paprika with cabbage stuffing
200 Ft
480 Ft
LAKODALOM VAN
TERCIÁBAN...
A
Tercia Fertôendréd lakodalmi ajánlata: 3850 Ft/fô-tôl Ajánlatunkban szerepel az esti és az éjféli vacsora, gyümölcs, díszterítés, szakképzett személyzet, panzió szobák kedvezményes áron, illetve egyéb kedvezmények, melyeket személyesen megbeszélhet üzletvezetônkkel. Huzina János étteremvezetô Tel:+36 30 681 5450 E-mail:
[email protected] Tercia Fertôendréd Kft., Gyôri út 2. Tel./fax: +36 99 544 640 Házias ízek, kellemes környezet, szakképzett személyzet, kedvezô árak! Szeretettel várjuk!
www.terciarestaurants.hu Ha külsô környezetben, éttermen kívül kívánja lakodalmát megszervezni, tekintse meg referenciáinkat, fotóinkat:
www.partiszerviz.hu
ITALOK
GETRÄNKE • DRINKS
ÜDÍTŐ ITALOK Red Bull Coca-Cola Fanta Sprite Tonic Gyömbér Almalé Őszibaracklé Jegestea Juice 100% Traubisoda (üveg) Ásványvíz (üveg) Szénsavmentes ásványvíz (üveg) Coca-Cola termékek (üveg) Cappy (üveg) Coca-Cola termékek (üveg) Szigetközi Friss Víz Szóda
CSAPOLT SÖR 0,25 l 1 dl 1 dl 1 dl 1 dl 1 dl 1 dl 1 dl 1 dl 1 dl 0,2 l 0,25 l 0,25 l 0,2 l 0,2 l 0,25 l 0,5 l 1 dl
590 Ft 130 Ft 130 Ft 130 Ft 130 Ft 130 Ft 130 Ft 130 Ft 130 Ft 150 Ft 360 Ft 360 Ft 360 Ft 360 Ft 360 Ft 360 Ft 490 Ft 50 Ft
PALACKOZOTT SÖRÖK Gösser Kaiser Edelweiss Soproni Fekete Démon Soproni Soproni Szűz Pilsner Urquell Heineken
0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,33 l 0,33 l
550 Ft 550 Ft 750 Ft 580 Ft 500 Ft 500 Ft 510 Ft 490 Ft
0,3 l
0,5 l
300 Ft
500 Ft
SZESZES PÁRLATOK
2 cl
4 cl
Vilmoskörte Fütyülős Barack Fütyülős Mézes (barack, bodza) Barack ízű Cseresznye ízű Rum Kosher szilva Kalinka vodka Smirnoff vodka Gordon’s Gin Bacardi Montezuma Tequila
275 Ft 275 Ft 275 Ft 225 Ft 225 Ft 225 Ft 325 Ft 250 Ft 250 Ft 350 Ft 330 Ft 350 Ft
550 Ft 550 Ft 550 Ft 450 Ft 450 Ft 450 Ft 650 Ft 500 Ft 500 Ft 700 Ft 660 Ft 700 Ft
2 cl
4 cl
250 Ft 375 Ft 990 Ft
500 Ft 750 Ft 1.980 Ft
Soproni
BORPÁRLATOK Metaxa *** Metaxa ***** Hennessy V. S.
ITALOK
GETRÄNKE • DRINKS
WHISKY Johnnie Walker Jack Daniel’s Ballantines Jim Beam
LIKŐRÖK Zwack Unicum St. Hubertus Jägermeister Bailey’s Malibu Eristoff Cherry brandy Curacao
2 cl
4 cl
340 Ft 400 Ft 340 Ft 340 Ft
680 Ft 800 Ft 680 Ft 680 Ft
2 cl
4 cl
300 Ft 225 Ft 300 Ft 325 Ft 300 Ft 300 Ft 225 Ft 225 Ft
600 Ft 450 Ft 600 Ft 650 Ft 600 Ft 600 Ft 450 Ft 450 Ft
VERMUTOK
1 dl
Cinzano Bianco Cinzano Rosso Cinzano Extra Dry Campari
500 Ft 500 Ft 500 Ft 850 Ft
PEZSGŐK Törley Charmant Doux Törley Charmant Doux Törley Talisman Demi Sec Törley Gála Sec Dry Törley Fortuna Doux Hungaria Extra Dry Hungaria Extra Dry Asti Cinzano Doux
0,75 l 0,2 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,2 l 0,75 l
2.500 Ft 800 Ft 2.500 Ft 2.500 Ft 2.500 Ft 3.600 Ft 800 Ft 5.000 Ft
KÁVÉ Espresso 360 Ft Kávé tejjel (Melange) 450 Ft Cappuccino 450 Ft Kávékat koffeinmentes változatban is elkészítjük
FEHÉR BOROK Szürkebarát Olaszrizling Egri muskotály
1l 0,75 l 0,75 l
1.200 Ft 1.800 Ft 1.800 Ft
1l 0,75 l 0,75 l
1.200 Ft 1.800 Ft 1.800 Ft
VÖRÖS BOROK Kékfrankos Egri Bikavér Egri Medinart Bővebb borválasztékunkat tekintse meg aktuális borlapunkon!
TERCIA FERTŐENDRÉD 9442 Fertőendréd, Győri út 2. Tel./fax: 99/544-640 E-mail:
[email protected] Üzemeltető: Tercia Fertőendréd Kft. Üzletvezető: Huzina János Konyhafőnök: Hoffer Ákos II. kategória
TERCIA KÓPHÁZA 9495 Kópháza, Soproni út 54. Tel./fax: 99/531-200 E-mail:
[email protected]
TERCIA HUBERTUS SOPRON 9400 Sopron, Hubertusz út 1. Tel./fax: 99/513-070 E-mail:
[email protected]
TERCIA PARTISZERVIZ Mobil: 30/205-83-55, 30/552-54-65 Tel./fax: 99/531-200 E-mail:
[email protected] Web: www.partiszerviz.hu Az étlap érvényes: 2014. április 27-től Die Speisekarte ist gültig ab 27. April 2014. Menu is available from 27th April 2014.
KEDVES VENDÉGEINK! Fél adag étel rendelése esetén a teljes ár 65%-át számoljuk fel.
LIEBE GÄSTE! Bei halber Portion verrechnen wir Ihnen 65% vom Endpreis.
DEAR OUR GUEST! In case of order of a half dish you can calculate on 65% of total price.
