ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN PADA RUMAH MAKAN WAROENG STEAK AND SHAKE JL.IR.H.JUANDA. BEKASI
Nama NPM Jurusan Pembimbing
: : : :
Hardianti Rahman 13213915 Manajemen Ir.Titiek Irewati . MM
ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN PADA RUMAH MAKAN WAROENG STEAK AND SHAKE JL.IR.H.JUANDA BEKASI
LATAR BELAKANG Untuk melihat sebagian faktor yang mempengaruhi konsumen, khususnya konsumen yang membeli produk tersebut, maka penulis ingin membahas masalah tentang analisis tingkat kepuasan konsumen pada Rumah Makan “waroeng Steak And Shake Jl.Ir.H.Juanda Bekasi
RUMUSAN MASALAH Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas, maka pokok permasalahan yang diangkat dalam penelitian ini adalah: Apakah konsumen merasa puas terhadap kualitas pelayanan yang diberikan oleh Rumah Makan Waroeng Steak And Shake IR H Juanda? Dilihat dari lima Dimensi Kualitas Pelayanan. BATASAN MASALAH Penulis membatasi masalah pada pelayanan yang diberikan oleh rumah makan Waroeng Steak And Shake Ir H Juanda. Berdasarkan lima dimensi kualitas pelayanan dengan membagikan kuisioner secara langsung kepada 100 konsumen Rumah Makan Waroeng Steak And Shake
ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN PADA RUMAH MAKAN WAROENG STEAK AND SHAKE JL.IR.H.JUANDA BEKASI
TUJUAN PENELITIAN Adapun tujuan dari penulisan ilmiah ini adalah untuk mengetahui tingkat kepuasan konsumen dipandang berdasarkan lima dimensi kualitas pelayanan yang diberikan oleh Rumah Makan “Waroeng Steak And Shake” RANGKUMAN HASIL KUISONER Penilaian
SP
P
R
TP
ST
Jumlah
P Bobot nilai
5
4
3
2
1
Frekuensi
501
1022
422
51
4
2000
Presentase
25,05%
51,1%
21,1%
25,5%
0,2%
100%
Hipotesis
H0 : p
= 60% ; jumlah proporsi konsumen yang memilih kategori sangat puas dan puas
dalam kuesioner Ha : p
> 60% ; jumlah proporsi konsumen yang memilih kategori sangat puas dan puas
dalam kuesioner Tingkat signifikan Merupakan standar statistika yang digunakan untuk menolak hipotesis nol. Dalam uji hipotesis ini tingkat signifikan penelitian sebesar 5% yang artinya : α = 0,05 Z = 1.65
ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN PADA RUMAH MAKAN WAROENG STEAK AND SHAKE JL.IR.H.JUANDA BEKASI Dimensi
Dimensi Kehandalan
Hasil Pengujian
Terima H1, Tolak H0 karena Zhit = 4,4 > Z
tabel
= 1,65 disimpulkan
konsumen merasa puas dengan pelayanan yang diberikan Rumah Makan Waroeng Steak And Shake.
Dimensi Daya Tanggap
Terima H0, Tolak H1 karena Zhit = 1,4 < Z
tabel
= 1,65 disimpulkan
konsumen merasa tidak puas dengan pelayanan yang diberikan Rumah Makan Waroeng Steak And Shake.
Dimensi Jaminan
Terima H1, Tolak H0 karena Zhit = 2,6 > Z
tabel
= 1,65 disimpulkan
konsumen merasa puas dengan pelayanan yang diberikan Rumah Makan Waroeng Steak And Shake.
Dimensi Empati
Terima H1, Tolak H0 karena Zhit = 4,6 < Z
tabel
= 1,65 disimpulkan
konsumen merasa puas dengan pelayanan yang diberikan Rumah Makan Waroeng Steak And Shake.
Dimensi Berwujud
Terima H1, Tolak H0 karena Zhit = 3,2 < Z
tabel
= 1,65 disimpulkan
konsumen merasa puas dengan pelayanan yang diberikan Rumah Makan Waroeng Steak And Shake.
ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN PADA RUMAH MAKAN WAROENG STEAK AND SHAKE JL.IR.H.JUANDA BEKASI
Kesimpulan Berdasarkan hasil yang didapat dari hasil observasi terhadap 100 responden dengan menggunakan Uji Hipotesis Proporsi untuk mengetahui tingkat kualitas pelayanan pada Rumah Makan Waroeng Steak And Shake, maka dapat disimpulkan bahwa pada Dimensi Kehandalan, Dimensi Jaminan, Dimensi Empati dan Dimensi Berwujud menyatakan bahwa konsumen merasa puas terhadap pelayanan yang diberikan oleh Rumah Makan Waroeng Steak And Shake. Sedangkan pada Dimensi Ketanggapan menyatakan kurang puas terhadap kualitas pelayanan yang diberikan Rumah Makan Waroeng Steak And Shake karna dianggap belum cepat tanggap dalam melayani keluahan konsumen dan dalam penyajian juga masih dinilai kurang cepat.
ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN PADA RUMAH MAKAN WAROENG STEAK AND SHAKE JL.IR.H.JUANDA BEKASI
Saran Berdasarkan kesimpulan diatas penulis memberikan saran pada Rumah Makan Waroeng Steak And Shake untuk lebih meningkatkan kualitas pelayanan dari semua dimensi pelayanan, terutama Dimensi Ketanggapan, yang memperlihatkan nilai yang rendah agar Rumah Makan Waroeng Steak And Shake dapat memberikan kepuasan untuk menarik perhatian konsumen. Untuk pembaca yang tertarik mengambil penelitian yang sama, hendaknya mengambil sampel yang lebih besar lagi, karena menggunakan sampel besar akan lebih puas hasilnya dibandingkan sampel kecil.
