Magazine
Alv beslist over coöperatieve vernieuwing VERDIENSTELIJK Financiën op lange termijn KRACHT VAN DE KETEN Lijnrijderij OP DE GRENS Bloemen om op te (vr)eten
Nummer 5 • mei 2013
Inhoud
En verder 3. De kwestie Binnenkort kunnen leden in het onderzoek Kwekersopinie weer hun mening geven over de dienstverlening van FloraHolland. Waarom zou u aan dat onderzoek meedoen?
1
Op de omslagfoto staat Marcel Vijverberg uit Maasland. Hij teelt kuipplanten. Zijn seizoen is in volle gang.
4. Samen coöperatief Bernard Oosterom kijkt vooruit naar de komende algemene ledenvergadering. Hij kijkt daarbij vooral naar het onderwerp versterken coöperatieve structuur. 13. In gesprek Hoe kan de accountmanager leden helpen? 14. In actie Tijdens de kroningsplechtigheid in de Nieuwe Kerk was de bloemversiering een enorme blikvanger. Wat zat daar allemaal achter? 16. Kracht van de keten De lijnrijdersketen in beeld gebracht.
7
Verdienstelijk. Hoe ontwikkelt de financiële positie van FloraHolland zich op de lange termijn? Zomerbloementeler Herman Stricker vroeg zich dat af en hij ging vervolgens met zijn vragen naar financieel directeur Erik Leeuwaarden.
20. In bloei Welke projecten lopen er bij FloraHolland? 22. Nieuwe koers De Nederlandse kwekers van Curcuma ontwikkelden een nieuw kwaliteitsbeleid en een nieuw verkoopconcept: Curcuma Roots for Moods. 23. Op de grens Bloemen horen in een vaas. Of kunnen ze ook op je bord? 24. Waarover praten wij? Vier meningen over het bestuursvoorstel over de bestuurlijke inrichting van de coöperatie, waarover de algemene ledenvergadering op 6 juni beslist. 26. Anders denken Rosebrandt, Nederlandse rozentelers staan voor hun product.
10
Kruisbestuiving. Kwaliteitsadvies leidt tot kwaliteitsverbetering.
Colofon
FloraHolland Magazine is het maandelijks verschijnende relatiemagazine van FloraHolland. Redactieadres FloraHolland Magazine, Postbus 220, 2670 AE Naaldwijk, T 0174 – 63 35 65, E-mail
[email protected]. www.twitter.com/floraholland, www.facebook.com/floraholland. FloraHolland Magazine wordt gemaakt door Katja Bouwmeester, Piet Kralt, Nancy Bierman, Krijn Schuitemaker, Willem Goedendorp, Van Deventer bv, Fotostudio G.J. Vlekke, Frank Bonnet, Nils van Houts, Ronald Segaar, Lé Giesen, Foto Ruben, Gerard van Rossum en anderen. Voor informatie over of wijzigingen in de toezending van dit blad kunt u 0174 – 63 36 66 bellen of e-mailen naar leden
[email protected]. Adverteren in FloraHolland Magazine? Bel Martijn Haas van SierteeltNet/GroenteNet, T 06 – 3476 7068. Het drukproces van dit blad voldoet aan de meest strenge eisen op het gebied van milieu en gezondheid. Dit tijdschrift wordt gedrukt op FSC-gecertificeerd papier. De verpakking van dit magazine bestaat uit de grondstoffen polyethyleen c.q. polypropyleen.
2 FloraHolland Magazine • mei 2013
De kwestie
Steef de Lange, kweker van potrozen
Arjan van der Veer, key-accountmanager bij FloraHolland
Kwekersopinie: samen beter worden Deze keer gaat de rubriek ‘De kwestie’ over Kwekersopinie. Eind mei kunnen aanvoerders in dit onderzoek vertellen, hoe zij de dienstverlening van FloraHolland ervaren. Tekst: Krijn Schuitemaker
Steef de Lange,
directeur van Nolina Kwekerijen in Woubrugge: “Na het onderzoek van twee jaar geleden kan ik zeggen dat er iets is gebeurd binnen de coöperatie. De FPC’s zijn op de schop gegaan en er zijn Adviesraden ingevoerd. Ik ben zelf lid van een FPC. Die functioneert echt niet meer zo op de vlakte als twee jaar geleden. De invloed van de leden is volgens mij echt toegenomen. De Adviesraad moet zijn waarde nog bewijzen, maar dat is een kwestie van tijd. Het vorige onderzoek had absoluut nut. Aan het komende kwekersonderzoek doe ik zeker weer mee. Het helpt ons om samen beter te worden. Het is in de sierteelt een hele hectische tijd, waarin je goed moet nadenken over de strategie van je bedrijf, maar ook over die van de coöperatie. Ook ik was twee jaar geleden nog wat sceptisch. Nu zie je toch dat je samen daadwerkelijk iets voor elkaar kunt krijgen. De coöperatie is onderdeel van je bedrijf. Zo zie ik het. Daarom moet je een dergelijk onderzoek serieus benaderen.”
Arjan van der Veer, is key-accountmanager voor de dertig grootste plantenaanvoerders van FloraHolland. “Ik weet wat er speelt bij mijn klanten. Een goede en open relatie draagt daaraan bij. In Kwekersopinie 2011 waren de mate van invloed op de coöperatie en het vertrouwen van leden in de coöperatie belangrijke thema’s. Daaraan is hard gewerkt. Als accountmanager ben ik benieuwd of telers dat ook zo ervaren. FloraHolland is op basis van de resultaten uit 2011 continu bezig om haar dienstverlening verder te verbeteren. Hieraan wordt op de achtergrond gewerkt, maar misschien is het resultaat nog niet altijd zichtbaar. Het onderzoek uit 2011 was heel belangrijk. De volgende editie is net zo belangrijk. We kunnen nu resultaten vergelijken en zien waar zaken verbeterd zijn en waar onze verbeterfocus moet liggen. Het onderzoek wordt ook nu weer uitgevoerd door het onafhankelijke onderzoeksbureau Blauw. Het invullen van de online vragenlijst kost ongeveer een kwartier en kan vanaf 28 mei tot drie weken daarna. FloraHolland stuurt alle aanvoerders persoonlijk bericht. Het onderzoek is anoniem, maar mochten aanvoerders met FloraHolland verder in gesprek willen, dan kunnen ze hun gegevens invullen. Dit najaar worden de resultaten bekendgemaakt.”
FloraHolland Magazine • mei 2013 3
Samen coöperatief
De ledeninvloed borgen De algemene ledenvergadering bespreekt op 6 juni een voorstel om de coöperatieve structuur te versterken. Dat heeft een twee derde meerderheid nodig. Als het wordt aangenomen schuiven bestuur en raad van commissarissen ineen tot een nieuwe raad van commissarissen. Bestuur en raad van commissarissen constateerden eerder de wenselijkheid van deze samenvoeging. Dat voorstel is uitgewerkt met een Klankbordgroep. Daarin zaten leden van de adviesraden en leden, die zich over het eerdere bestuursvoorstel kritisch hadden geuit. Hun aanbevelingen (zie kader) zijn overgenomen door de adviesraden en door bestuur en raad van commissarissen. Wij spraken met voorzitter Bernard Oosterom over dit onderwerp.
Waarom is het onderwerp bestuurlijke vernieuwing zo belangrijk?
D
Bernard Oosterom
it onderwerp brengt leden anders in aanraking met hun coöperatie. Bij andere besluiten, zoals de fusie en het toelaten van buitenlandse leden, kon elk lid bepalen: what’s in it for me. Dit onderwerp gaat over ledeninvloed en besluitvormingsprocessen, om de totale coöperatie en haar toekomst. Hoe vinden wij, dat onze coöperatie het bestuur en het toezicht moet regelen? Welke coöperatie laat onze generatie achter aan de volgende? Het voorstel, dat er nu ligt, is na een zorgvuldig proces tot stand gekomen. Nadat bestuur en raad van commissarissen hadden geconstateerd, dat de bestaande praktijk afwijkt van hoe verantwoordelijkheden binnen de coöperatie zijn omschreven, is de Klankbordgroep aan de slag gegaan. Hun bevindingen zijn aan de adviesraden voorgelegd en die hebben allebei positief geadviseerd. In de afgelopen weken zijn de leden geïnformeerd in FloraHolland Magazine, via Floraholland. com en de FloraHolland Community, tijdens twaalf regiobijeenkomsten en in veel gesprekken van bestuursleden met leden. De volledige tekst van het voorstel staat in de stukken van de algemene ledenvergadering en staat ook op www.floraholland.com/bestuurlijkeinrichting. Ik wil benadrukken, dat de nieuwe raad van commissarissen straks net zo zeer bij het coöperatieve bedrijf betrokken blijft, als het huidige bestuur nu is.”
Kom en stem mee “De komende algemene ledenvergadering wordt een belangrijke”, zegt voorzitter Bernard Oosterom. “We nemen besluiten, die onze toekomst zeer raken. Wie niet in de gelegenheid is om de vergadering bij te wonen, kan hem via internet live volgen (www.floraholland.com/alv). Maar ik hoop dat zo veel mogelijk leden op 6 juni naar Aalsmeer komen om mee te stemmen. Of het nu ja of nee wordt, ons besluit heeft zo veel mogelijk draagvlak nodig.”
4 FloraHolland Magazine • mei 2013
Samen coöperatief
De aanbevelingen van de Klankbordgroep De Klankbordgroep van leden heeft aan de oorspronkelijke ideeën over bestuurlijke inrichting belangrijke elementen toegevoegd. Een aantal daarvan zetten wij op een rijtje: • • • • • • •
De bestuurspraktijk mag niet afwijken van wat beschreven staat in statuten en reglementen. Door de instelling van een aantal commissies versterkt de raad van commissarissen de reikwijdte van haar werk. De algemene ledenvergadering krijgt een noodrem jegens de raad van commissarissen. Leden kunnen gemakkelijker agendapunten op de algemene ledenvergadering inbrengen. Meer aandacht voor scholing en kadervorming van actieve leden. De ledeninvloed binnen de adviesraden wordt op verschillende manieren versterkt. De voorgestelde structuur wordt na één of twee jaar geëvalueerd.
Wat gebeurt er nog meer op de algemene ledenvergadering?
D
e algemene ledenvergadering is ook de plaats, waar we de jaarrekening bespreken. Bestuur en directie hebben de financiële uitgangspunten en ratio’s bekeken (meer daarover op de pagina’s 7, 8 en 9 van dit blad). Op grond daarvan kunnen we de verdeling van het batig saldo op de gebruikelijke
wijze laten plaatsvinden. Dus de helft naar de algemene reserve en de helft (op termijn) terug naar de leden via de participatiereserve. Bovendien kan de helft van de in 2012 ingehouden liquiditeitsbijdrage terug naar de leden. Op de bedrijven van de leden is het al jaren spannend. Die spanning gaat aan
FloraHolland niet voorbij. Ook FloraHolland brengt alert en gericht kostenbesparingen tot stand. Soms verdwijnen daardoor diensten en dat kan bij de leden en in de organisatie teleurstellingen opleveren. Maar veel vaker ontstaat zowel bij de leden als in de organisatie nieuw elan. Elan, waar we het in de toekomst van moeten hebben.
Praat mee op de Community Op de Community staat alle informatie over de versterking van de coöperatieve structuur. Lees daar hoe de regiobijeenkomsten zijn verlopen en praat mee over dit onderwerp.
FloraHollandMagazine • mei 2013 5
Eindeloze mogelijkheden met snijheesters
Ant Beeld Een gebruiksvriendelijke en betaalbare fotomodule
Mogelijkheden: • Nieuw: Foto’s naar kopers versturen!! • Beeldveilen op alle veilingen • Productfoto’s koppelen en verzenden in één handeling • Foto’s bewerken • Logo en detailfoto’s • Beeldbank synchronisatie
Kolster B.V.
snijhortensia’s hypericum, pioenen, symphoricarpos en vele andere succesvolle rassen Bel voor een gratis catalogus of bezoek onze websites: www.kolster.nl www.magicalworld.eu tel: 0172 217090 fax: 0172 218197 e-mail:
[email protected]
Project1:Opmaak 1
08-06-2010
11:40
Aanschafprijs € 250,Onderhoud € 60,(prijzen excl. BTW)
Pagina 1
Voor meer informatie: www.anteater.nl
A n t E a t e r
tel (073) 691 05 81
[email protected]
Europa’s grootste aanbod van tuinplanten voor tuincentra en groothandel 30 monsterbeurzen per jaar Dinsdag 07:30 - 14:00 uur 24/7 webshop
Volgende beurzen: • 28 mei • 3*+4 juni Zomerdagen • 11 juni • 18 juni
• 25 juni • 9 juli • 23 juli • 6 augustus
In het voorjaar iedere dinsdag beurs. *) 3 juni extra avondopenstelling (17:30-21:30)
GROEN-Direkt Boskoop BV Noorwegenlaan 37 2391 PW Hazerswoude/ITC-Boskoop Nederland
Tel.: +31 (0)172-211 576 Fax: +31 (0)172-212 174
[email protected] www.groen-direkt.nl
Verdienstelijk
Vlees op de botten voor slechtere tijden Vrijwel elk artikel in FloraHolland Magazine begint met een vraag. Dit keer stelde zomerbloementeler Herman Stricker die vraag na de algemene ledenvergadering van december. Hij wilde meer weten over de achtergronden van het financiële beleid van FloraHolland. Met daarbij aandacht voor hoe dat beleid op de langere termijn is ingericht en uitwerkt. Onlangs sprak hij daar met financieel directeur Erik Leeuwaarden over door. Tekst: Piet Kralt
Erik Leeuwaarden (links) en Herman Stricker: Om als betrokken lid inzicht te krijgen in de financiën, moet je die over een langere periode kunnen bekijken
“O
m als betrokken lid inzicht te krijgen in de financiën van FloraHolland, moet je die over een langere periode kunnen bekijken”, vindt Herman Stricker. Een mening, waarmee Erik Leeuwaarden het helemaal eens is.
economische tegenwind. Alle leden worden daar meer of minder door geraakt. Juist nu moeten wij ervoor zorgen dat het apparaat zijn werk kan blijven doen. Juist nu kunnen wij onze leden niet om extra geld vragen. Dus bouw je in goede tijden aan een gezonde positie, zodat je in slechte tijden vlees op de botten hebt.”
Wat is het uitgangspunt van het financiële beleid van FloraHolland?
Waar leiden die uitgangspunten toe?
“Het financiële beleid van FloraHolland heeft een helder uitgangspunt. De coöperatie is het verkoopinstrument van de leden en moet die functie onder alle omstandigheden, in goede en slechte tijden, kunnen vervullen. Ook als er tegenvallers zijn. We hebben nu al vijf jaar
“In de veiling gaat het om de lange termijn. De huidige generatie heeft de coöperatie ‘geërfd’ van haar voorgangers. Ze geeft haar straks weer door aan haar opvolgers. Dat vraagt om stabiliteit in het financiële beleid. Dus moet je financieel gezond zijn. De afgelopen maanden hebben de sector
en FloraHolland een paar faillissementen meegemaakt. Voor verliezen heb je een gevulde stroppenpot nodig. Winst is geen doelstelling van de coöperatie, maar we kunnen er niet buiten. Als buffer voor slechte tijden en om sterk te staan in de contacten met onze financiers. Wij hebben het afgelopen jaar bij onze banken relatief probleemloos voor 125 miljoen euro kunnen herfinancieren. Omdat FloraHolland door de jaren heen een solide partner is gebleken, hoefden wij voor onze leningen geen hypothecaire zekerheden te stellen. Dat is de vrucht van een degelijk financieel beleid.”
Lees verder op pagina 8
▶
FloraHollandMagazine • mei 2013 7
Verdienstelijk
Vervolg van pagina 7
Hoe is de financiële positie van FloraHolland nu en hoe moet die zijn?
▶
“In het beleid spelen de financiële ratio’s een wezenlijke rol. We willen dat ons risicodragend vermogen (eigen vermogen plus ledenlening) meer dan 45 procent van ons balanstotaal bedraagt. Op dat percentage zitten we inmiddels. We kunnen daarom de helft van de in 2012 betaalde liquiditeitsbijdrage naar de leden laten terugvloeien. Dat past in ons beleid, dat we niet onnodig ledengeld in de coöperatie houden. Onze solvabiliteit moet ten minste 25% en eigenlijk 30% van ons balanstotaal bedragen. Dat percentage is nog niet bereikt, maar we zijn wel op weg ernaartoe. In kleine stapjes. Momenteel doen we dat door terughoudend te investeren. Wetend dat we een aantal grote investeringsprojecten (onder andere de uniforme stapelwagen) achter de rug hebben. Naast normen voor de financiële ratio’s zijn er nog wat uitgangspunten. We willen de kosten van de veilingcoöperatie voor de leden zo beperkt mogelijk houden. Dat is de afgelopen jaren vertaald in een stelselmatige daling van de kostendekkende provisie. Dat kon, omdat we na de fusie door meer efficiency kosten hebben kunnen besparen. Mijn inschatting is dat de kostendekkende provisie nu niet veel meer omlaag kan.”
“De leden begrijpen, dat in een coöperatie een gedegen financieel beleid een absolute voorwaarde is voor continuïteit.”
8 FloraHolland Magazine • mei 2013
Verdienstelijk
Omzet (x € 1 miljoen) 4.400
“Niet onnodig ledengeld
4.300 (x € 1 miljoen)
in de coöperatie houden.”
4.398 4.284 4.248
4.200 4.100 4.074
4.000 3.900
Hoe zie je de financiële toekomst van FloraHolland? “Ik ben daar positief over, maar er zijn wel aandachtspunten. De verschuiving in de afzet van klok naar directe verkoop bijvoorbeeld. Leden kiezen binnen het aanbod van FloraHolland hun eigen afzetmix en benutten de klok minder. Goed voor hen, maar er zijn wel consequenties voor FloraHolland. Voor elke draaiende klok zijn er mensen aan het werk en hebben we investeringen gedaan. We proberen de personeelsformatie afgestemd te houden op de hoeveelheid werk die we hebben. En mogelijk moeten we versneld afschrijven op investeringen die we in de klok en de veilinglogistiek gedaan hebben. Tegelijkertijd gaan we door met ons stabiele, kostenbewuste beleid. Het coöperatieve bedrijf is tot nu toe redelijk door de crisis gerold. Toch hebben we nog wel wat voor de boeg. Ook rondom onroerend goed. De afgelopen jaren hebben we in grond en in gebouwen op de groei geïnvesteerd. Verantwoord op het moment dat we dat deden en zeker zinvol voor de langere termijn. Maar nu rust dat onroerend goed als last op onze balans. Door het omvallen van enkele groothandelsbedrijven is die last de laatste maanden niet lichter geworden. Desondanks is de financiële situatie van FloraHolland positief. Omdat we de kosten hebben teruggedrongen en nog steeds terugdringen. Omdat we ons risicodragend vermogen en ons eigen vermogen hebben versterkt. Maar vooral omdat de leden begrijpen dat binnen de coöperatie een gedegen financieel beleid een absolute voorwaarde is voor continuïteit.” ◀
3.800
3.861
2008
2009
2010
2011
2012
Totale kosten/Omzet (in %) 10,0% 9,5%
9,4
9,5 9,0
9,0%
8,8 8,4
8,5% 8,0%
2008
2009
2010
2011
2012
Solvabiliteit (in %) 25,0% 24,5% 24,0% 23,5% 23,0% 22,5% 22,0% 21,5% 21,0% 20,5% 20,0%
23,2 22,4
22,2
22,4
2009
2010
2011
21,6
2008
2012
FloraHollandMagazine • mei 2013 9
Sjaak van Schie en Cees van Luling
Naam: Sjaak van Schie Functie: teler van pothortensia’s Vindt: “Ons bedrijf moet
betrouwbaar zijn.”
Sjaak: “Cees is zijn geld aan het opbrengen”
Tekst: Piet Kralt
“V
oor mij waren er drie redenen om met de betaalde dienst Kwaliteitsadvies te beginnen. Ten eerste vond ik het moeilijk om goed contact te krijgen met de veiling over keurzaken. Dat liep over te veel schijven. Nu heb ik één aanspreekpunt. Bovendien daagde Cees van Luling mij uit. Hij zei mij dat mijn lage betrouwbaarheidsindex (BI) mij geld kostte en dat hij zichzelf zou betalen. Dat lukt hem inmiddels aardig. Verder wil ik dat ons bedrijf betrouwbaar is. Dus wil ik een BI van tegen de honderd procent. Er zijn hier veel mensen met kwaliteit en sorteren bezig. Dus is het goed dat iemand dat coördineert.
10 FloraHolland Magazine • mei 2013
Zelf loop ik nooit met Cees mee. Hij heeft contacten met de mensen in het bedrijf die werken aan de kwaliteit van het veilklaar maken, en die de aanvoerbrieven invullen. Mijn mensen moeten beseffen dat ook de veilingklok een belangrijke klant is. Eentje die je goed moet behandelen. Mijn doelstelling is niet om zo veel mogelijk te veilen. Maar wat ik veil, moet zo goed zijn dat ik redelijke prijzen beur, ook als de klok een keer onderuit gaat. En dat lukt steeds beter.”
Kruisbestuiving
Cees: “Ik ben een coach op kwaliteitsgebied”
“A
ls kwaliteitsadviseur bloeiende kamerplanten lever ik betaalde kwaliteitsadviezen. Die zijn gericht op het verbeteren van het rendement van onze kwekers. Ik adviseer kwekers over de kwaliteit en de betrouwbaarheid van hun product en hun productinformatie. De betrouwbaarheidsindex (BI) is daarbij de graadmeter. Uitgangspunt is: wie beter kan, proberen we beter te maken. Ik ben geen keurmeester, maar werk wel nauw samen met de keurmeesters. Ik ben een coach op kwaliteitsgebied. Daarnaast bezoek ik de veilinglocaties met de mensen die op de kwekerij verantwoordelijk
N aam: Cees van Luling Functie: Kwaliteitsadviseur
bloeiende kamerplanten Vindt: “Het gaat om het
rendement van de kweker.”
zijn voor de kwaliteit. Daar kunnen mensen direct met keurmeesters praten en andermans producten zien. Ik ben ook regelmatig op het bedrijf. Dan bekijken we samen het product en de aanvoerbrief. Ik vertel dan ook wat ik van keurmeesters hoor. Die aanpak werkt. In het geval van Sjaak van Schie zelfs heel goed. Vorige week was de BI van zijn kamerplanten 98% en die van zijn tuinplanten zelfs 100%. Dat was een tijdje terug nog een stuk lager. Een goede BI houdt slechte prijzen niet buiten de deur. Als het echt onderuitgaat, dalen ook jouw prijzen mee. Maar wel minder vaak naarmate je BI hoger is.”
FloraHollandMagazine • mei 2013 11
specialisten in bedrijfsonroerend goed Deelver
Te huur op bloemenveiling Aalsmeer 24.000 m2 gekoelde bedrijfsruimte met kantoor Op bloemenveiling Aalsmeer gelegen aan de Betula 11 te De Kwakel multifunctioneel hoogwaardig bedrijfscomplex van in totaal ca. 24.000 m². Het object bestaat uit een kantoorgedeelte van ca. 3.000 m² verdeeld over de eerste en tweede verdieping en een bedrijfs-/logistieke ruimte van ca. 21.000 m² verdeeld over de begane grond en eerste verdieping. De begane grond heeft de beschikking over o.a. 22 dockshelters, een koelcel van ca. 2.700 m², was-, kleed- en toiletruimte en is verbonden met de elektrohangbaan (EHB) ook wel genoemd ‘Aalsmeer Shuttle’. Middels een tweetal liften (belasting max. 11.000 kg) is de eerste verdieping ontsloten voor transport. Eveneens kan het transport ook middels een hellingbaan getransporteerd worden. De eerste verdieping is eveneens voorzien van een koelcel van ca. 300 m². De diverse kantoorruimten zijn aan de voorzijde van het pand gelegen welke standaard zijn voorzien van: TL-verlichtingsarmaturen,
huur mo
gelijk
vloerbedekking, koeling en databekabeling. De kantoorruimten beschikken ook over toiletgroepen en een kantine. Er zijn ruim voldoende parkeerplaatsen op eigen terrein beschikbaar, aan de achterzijde van het complex is tevens nog een extra terreinoppervlak beschikbaar ten behoeve van parkeerplaatsen. Voor dit object kunnen alleen veilinggerelateerde bedrijven worden gecontracteerd. Het object is in overleg beschikbaar. Huurprijs: € 995.000,- per jaar excl. B.T.W.
Sandtlaan 38, 2223 GG Katwijk, 071 405 15 00
[email protected], www.deraadmakelaars.nl
De FlowerTrials® die wilt u niet missen! Week 24: 11 t/m 14 juni 2013, 8.00 tot 17.00 uur Tijdens de FlowerTrials® kunt u kennis nemen van het bestaande, nieuwe en toekomstige sortiment pot- en perkplanten. Met die informatie kunt u een bewuste teeltkeuze maken voor de toekomst. Bij 41 toonaangevende bedrijven in 3 regio’s kunt u in dezelfde week het volledige beschikbare en toekomstige sortiment bekijken. Voor uitgebreide informatie kijkt u op www.flowertrials.nl Hier kunt u zich ook online registreren.
Registreer online
www.flowertrials.nl
Aalsmeer
Westland RheinlandWestfalen
In gesprek
N aam: Jan Raadschelders Functie: eigenaar Kwekerij
N aam: Bart Henneman Functie: accountmanager
Raadschelders Varens
kwekers bij FloraHolland
Vindt: Klanten hebben meer
Vindt: Telers hebben
aandacht nodig dan de gemiddelde teler Dus? Laten we ons nu meer zien.
iemand als aanspreekpunt nodig die de algemene dienstverlening overziet. Waarom? Anders zien zij door de bomen het bos niet meer.
Tekst: Nancy Bierman
Een accountmanager kent de weg
“V
Grote slag gemaakt in onze herkenbaarheid
“U
eel telers weten niet welke diensten de veiling nog precies heeft en welke betaald en onbetaald zijn. Dat is onderbelicht. Een accountmanager kan dat uitzoeken.
it Kwekersopinie 2011 bleek dat het grootste deel van onze telers hun accountmanager niet kende. Het was dus belangrijk om te werken aan onze herkenbaarheid en zichtbaarheid.
Soms vraag ik via de accountmanager gegevens op uit statistieken. Bijvoorbeeld om een vergelijking te kunnen maken met een ander jaar, of om na te gaan wie de grootste klant is geweest en welke klanten in omzet zijn teruggelopen. Dan weet je waar je de meeste aandacht aan moet besteden. Een accountmanager kent de weg. Een gesprek over slechte prijsvorming leidde tot een plan van aanpak voor onze afzet. Bauke Kramer, marketingconsultant bij FloraHolland, schreef dit plan voor ons. In een aantal jaren zijn wij van een vraag- naar een aanbodsmarkt gegaan. Een heel andere markt dus. Daghandel en voorverkoop zijn nu belangrijk. We komen nog steeds voor de klok, want uit het oog is ook uit het hart. Maar de aantallen zijn in deze zwakke markt wel minder. We hebben uit de gesprekken geleerd dat klanten meer aandacht nodig hebben dan de gemiddelde teler denkt. Daar deden we te weinig aan. Ook wij moeten meer op pad, zichtbaarder zijn en vaker contact hebben met de verkoper bij de handel. Dit levert niet direct wat op, maar wel op termijn.”
Accountmanagers vormen de verbinding tussen de leden en het bedrijf FloraHolland. Telers kunnen bij ons terecht met al hun vragen over diensten van FloraHolland. Als accountmanager zorg ik ervoor dat een collega die voor die dienst verantwoordelijk is, met de betrokken teler in contact komt. Telers kunnen ook met mij sparren over marktontwikkelingen en hun afzetstrategie. Daarnaast ben ik aanspreekpunt voor vragen over onder andere lidmaatschapsvormen, inschrijvingen, BVO en ontheffingen. Ook met klachten en opmerkingen kunnen zij bij mij terecht. Als centraal aanspreekpunt heb ik de regie. Ik vertaal de wensen van telers bijvoorbeeld naar mijn collega’s bij Connect en Veilen en Kwaliteit. Ik heb zicht op alles wat er voor een teler gebeurt. Nu e-mails uit onze naam worden verzonden, blijkt het voor telers gemakkelijker om bij vragen contact op te nemen. Dat past in de ontwikkeling van meer maatwerk en een meer persoonlijke benadering. Daarin is een grote slag gemaakt.”
FloraHolland Magazine • mei 2013 13
14 FloraHolland Magazine • mei 2013
In actie
Tekst: Piet Kralt, Foto: ANP
Het was een mooi moment voor Nederland. Een bloemrijke gebeurtenis bovendien. De inhuldiging van koning Willem-Alexander en koningin Maxima gaf de sierteeltsector gelegenheid om de wereld te laten zien waartoe hij in staat is. Een prachtige bloemdecoratie, gemaakt door Zuidkoop en logistiek begeleid door de Dutch Flower Group. Met bloemen, beschikbaar gesteld door FloraHolland (dus door de leden). Een mooi staaltje van ketensamenwerking.
“A
an de bloemdecoratie lag een uitgebreid plan ten grondslag”, vertelt manager Communicatie Nathalie Blom. “Daarin hebben we goed samengewerkt met Zuidkoop en met Bloemenbureau Holland. De arrangementen waren zo gemaakt dat ze veel in beeld waren tijdens de tv-uitzending. Omdat de beelden van de inhuldiging de hele wereld overgingen, hebben miljarden mensen ze gezien. Een prachtige reclame voor de producten van onze leden.” Media-aandacht trok de bloemversiering volop. “Direct nadat ons persbericht was verstuurd, belde het ANP”, aldus perswoordvoerder Lex van Horssen. “Vervolgens was het een komen en gaan van Nederlandse en buitenlandse kranten en tv-stations. Van RTL Boulevard tot het Duitse ZDF. Overal konden we vertellen over de kracht van Nederland Bloemenland.”
Bloemrijke gebeurtenis
Bloemenbureau Holland maakte een korte film (in Aalsmeer opgenomen) over hoe Nederland Bloemenland zoiets spectaculairs opzet. “Het filmpje is via ons internationale netwerk aan tv-stations, sites en andere media in onze belangrijkste exportlanden aangeboden”, zegt directeur Ivo Brautigam van Bloemenbureau Holland. “Met succes. In Spanje zonden de twee belangrijkste tv-stations hem uit. Ook in Frankrijk was hij bij verschillende media te zien.”
Bekijk de film op www.floraholland.com.
FloraHollandMagazine • mei 2013 15
Kracht van de keten
Alle schakels van de lijnrijdersketen aan het woord tekst: Piet Kralt
Kopen in een snoepwinkel ”Natuurlijk kun je grote aantallen kopen en van dat assortiment in je winkel boeketten maken. Maar daarvoor ben ik geen bloemist geworden. Ik wil mijzelf onderscheiden. De lijnrijder biedt mij het assortiment om dat te doen.”
K
lanten van Pascal Zijlmans van Ambianze Bloem & Sfeer in Kaatsheuvel, omschrijven zijn bloemenwinkel als een huiskamer. “Mensen komen hier thuis. Het is een loopwinkel, maar dan wel een in het midden- en hoge segment. Voor elk wat wils. Want die klant die vierhonderd euro voor een bijzondere pot uitgeeft, wil ook wel eens een boeket van een tientje. Binnen die context wil ik als bloemist mijn eigen ding kunnen doen. Mijn lijnrijders helpen mij daarbij. Ik krijg er twee aan de deur. Meer hoeft niet, maar één is te weinig. Ik kom ook bij cash & carry-bedrijven. Daar word ik echt als klant behandeld, maar het kost me wel veel tijd. Terwijl mijn klant me in de winkel wil zien. Dus wil ik ook thuis kunnen kopen.”
Nicole, Pascal en Manon van Ambianze Bloem & Sfeer: “lijnrijder helpt ons ons te onderscheiden”
1 16 FloraHolland Magazine • mei 2013
Dagelijks verse voorraad “Wij hebben geen koeling”, vervolgt Zijlmans. “Wij vullen liever dagelijks onze voorraad aan. De lijnrijder is daarin belangrijk. Ik verwacht van hem dat hij kwaliteit levert, zorgt voor vers en breed assortiment en meedenkt in mijn productkeuze. Mijn mensen en ik hebben echt wel soortenkennis. Maar de lijnrijder weet precies welke specifieke bloem bij het bloemstuk past dat ik aan het maken ben. Daarom heb ik een klik met hem. Als bloemist zie je in elke stronk, struik of tak iets om van te maken. Een goede lijnrijder speelt daarop in. Een goede lijnrijder is voor een bloemist net een snoepwinkel.”
1
Kracht van de keten
2 Cees Jan Bleichrodt (rechts) heeft bloemist Pascal Zijlmans in de wagen: Mijn klanten passen bij mij en ik bij hen
Een lijn, dat ben je zelf ”Deze lijn heb ik met mijn werkgever opgebouwd. Mijn klanten kopen bij mij om het assortiment, om de informatie die ik meegeef, en om de wijze waarop ik hen benader. Mijn klanten passen bij mij en ik bij hen. Een lijn, dat ben je zelf.”
C
ees Jan Bleichrodt is werkzaam bij Van Egmond Bloemenhandel. Dat bedrijf heeft bloemenlijnen in Zuid-Holland, Noord-Brabant, Overijssel en Gelderland. Vier keer per week bezoekt hij zijn klanten. Hij heeft een breed aanbod in de vrachtwagen, van gangbaar tot bijzonder. Klanten kopen daaruit wat van hun gading is.
“Lijnrijders maken lange dagen. De hele dag moet je alert zijn. Het verkeer is druk en je bent voortdurend met je vracht en je klanten bezig. Producten wegleggen die klanten onderweg telefonisch bij mij bestellen. Of foto’s van producten sturen per WhatsApp als een klant een specifiek product zoekt in een bloemstuk. Je bent een echte vraagbaak en je bouwt persoonlijke relaties op met
je klanten. Het lijnrijdersvak is voor mij al 22 jaar een prachtig vak vol afwisseling.”
Klanten ontzorgen “Altijd een stap extra om je klanten te ontzorgen.” Die filosofie hanteert Cees van Egmond. Zijn bedrijf, Van Egmond Bloemenhandel, bestaat sinds 1971. “Wij zorgen ervoor dat onze klanten zich kunnen onderscheiden. Klanten zoeken altijd wat er niet is. Dus daar zijn we alert op. Laatst zag ik phalaenopsisplanten waarvan de takken alle kanten op groeiden. Sommige bloemisten kicken daarop. Die houden niet van dat rechte. Dat bied ik graag aan. We leveren ook steeds meer bijmaterialen, linten, potten, enzovoorts. Geen auto vol, wel altijd gelegenheid om dingen te bestellen. Altijd die stap extra.”
Schaalgrootte “Nu onze twee zoons in het bedrijf zitten, hebben we vier lijnen”, vervolgt Van Egmond. “Kopen voor vier lijnen is eenvoudiger dan voor één lijn. Je bent als afnemer aantrekkelijker voor kwekers, aan de klok en in de directe verkoop. Als een kweker iets moois of aparts heeft, krijgen wij het niet als laatste aangeboden. Zo kunnen wij onze klanten met producten inspireren. Samenwerken met FloraHolland is voor ons belangrijk. De veiling is de spin in het web. Daar koop je alles. We zijn er ook gehuisvest. De samenwerking gaat prima. Over alles valt te praten en ze willen altijd meedenken. Zolang ze zich maar niet te veel als monopolist gedragen en geen zaken doen met onze klanten.”
2 FloraHollandMagazine • mei 2013 17
Kracht van de keten
Alle schakels van de lijnrijdersketen aan het woord
Lijnrijders gaan met hun tijd mee ”Onze voorzieningen zijn niet specifiek op lijnrijders afgestemd, maar algemeen. Dat geldt ook voor het aanbod. Toch houdt FloraHolland zeker rekening met de belangen van de lijnrijder.”
M
ichiel Dijksterhuis, relatiebeheerder kopers in Rijnsburg, kent de groep lijnrijders als geen ander. In het verleden werkte hij zelf bij een lijnrijdersbedrijf. Dijksterhuis constateert dat lijnrijders wel degelijk met hun tijd meegaan. “Het regelmatig bezoeken van klanten op een toer blijft weliswaar de kern van het lijnrijdersvak. Maar steeds meer lijnrijders ontwikkelen zelf webshops of laten hun klanten bestellen op bestaande webshops
en leveren die bestellingen vervolgens af. Lijnrijders zijn vooral uniek, omdat ze veelal nog het totale handelsproces voor hun rekening nemen, inkoop en verkoop. Veel eigenaren van lijnrijdersbedrijven zitten nog regelmatig zelf op de tribune. Lijnrijders kopen goede kwaliteiten (zij het niet altijd de zwaarste sorteringen) in een breed assortiment. Ze willen hun klanten altijd verrassen. Het lijnrijderssegment stelt ook bijzondere eisen aan de veilinglogistiek.
Daar proberen we zeker in Rijnsburg, waar veel lijnrijders inkopen, rekening mee te houden. Het logistieke systeem daar is op snelheid en betrouwbaarheid ingericht. Bovendien kennen we de dienst Spoedkoop, waarbij kopers kunnen aangeven dat ze een bepaalde koop versneld afgeleverd willen hebben. Dat is onder meer handig voor lijnrijders die vroeg weg willen en nog een laatste bestelling hebben ingekocht.”
“Lijnrijders zijn uniek omdat ze nog het totale handelsproces voor hun rekening nemen, inkoop en verkoop.”
3 3 18 FloraHolland Magazine • mei 2013
Michiel Dijksterhuis
Kracht van de keten
4 Dick Kooij (rechts) en W.P. van den Berg: Flexibel, op tijd en op maat leveren
Flexibel, op maat en op tijd ”Lijnrijders vragen van ons dat wij flexibel, op tijd en op maat kunnen leveren. Dus doen we dat.”
Afzetkanalen 2006-2016 (in %) Bloemenwinkel Supermarkt Markt- en straathandel Overig
2006 50 26 13 11
2016 (prognose) 47 29 13 11
V
oor Gerbera United, het bedrijf van Dick Kooij en W.P. van den Berg, vormen de lijnrijders een tamelijk belangrijke klantengroep. Hoewel lijnrijders nog relatief veel op de klok inkopen, werken zij hun transacties met deze klantengroep veelal direct af met verrekening via Connect. “Van onze totale productie loopt hooguit nog veertig procent over de klokken van FloraHolland. Voor het overige kunnen we onze klanten het best direct bedienen.”
Breed assortiment Lijnrijders voeren graag een breed assortiment en hebben daarin ook graag bijzondere rassen. “Dat is voor ons eigenlijk nooit een probleem”, zegt Dick Kooij. Wij hebben twee locaties met in totaal 7,5 hectare Gerbera (groot- en kleinbloemige). Door onze grootte voeren we een breed assortiment. Daar zitten rassen tussen die lijnrijders graag kopen, maar die we ook aan andere klantengroepen afzetten. Wat het assortiment betreft hoeven we dus niets extra’s te doen voor de lijnrijders. Wel bij het afleveren van de producten. Lijnrijders hebben vaak specifieke eisen op verpakkingsgebied en ten aanzien van het moment van afleveren. Als je dat kunt invullen en je bent in staat de kwaliteit te leveren die zij graag hebben, dan kun je met deze klantengroep prima zakendoen.
Veilingomzet per koperscategorie Klantencategorie Exporteur-groothandel Exporteur - cash & carry Exporteur - commissionair Lijnrijder buitenland Lijnrijder binnenland Cash & Carry Binnenlandse groothandel Commissionair Boeketterie Tuincentrum Supermarkt Markt- en straathandel Detailhandel Overige Totaal
Omzet 2.109.601.553 65.929.257 51.696.251 139.291.127 16.762.582 71.928.059 52.869.631 190.885.647 15.034.360 57.267.539 50.874.796 8.107.175 94.104.939 1.348.523.871 4.272.876.787
4 FloraHollandMagazine • mei 2013 19
In bloei
Marktspecialisten FloraHolland via #fhopreis overal te volgen
T
Producttafel Roos, alle specialisten rond dit product bijeen
Kennis samenbrengen aan de ‘producttafel’
A
lle kennis binnen FloraHolland van een product aan tafel. FloraHolland noemt dat ‘producttafels’. Collega’s van Klok, Connect en CPM zitten wekelijks aan de producttafel. Anne-Jan Steenbeek, marktmanager groene kamerplanten en rozen: “We delen hier onze kennis over product en markt. Dé gelegenheid om geïnformeerd te worden en om alle commerciële activiteiten rondom een product samen te bespreken. Zo kunnen we uiteindelijk klanten - kopers en kwekers - beter van dienst zijn.” Coördinator product Kevin van Embden zit voor de productgroep Groene Kamerplanten wekelijks aan deze producttafel. “Je kunt sneller schakelen. Als Connect een grote actie draait, informeren we hier de veilmeesters vooraf over. Van hen horen wij dan weer als er van een bepaald product ineens meer voor de klok staat, of als een product daar onderuitgaat. Daarop kunnen we dan meteen inspelen door te bekijken of er voor dit product andere afzetmogelijkheden zijn. Hierbij werken we zo veel mogelijk preventief door actie te ondernemen als we afzetproblemen verwachten. We doen dit pas een paar maanden. Het moet nog wat groeien, maar we merken dat je samen dingen breder kunt aanvliegen.”
Tekst: Krijn Schuitemaker
20 FloraHolland Magazine • mei 2013
witter raakt in de sierteeltsector behoorlijk ingeburgerd. Ook onder de marktspecialisten van FloraHolland. Met #fhopreis (# = hashtag) in zijn twitterbericht is René Termijn op de voet te volgens tijdens een buitenlandse reis. Dat levert verrassende interactie op met telers. “De marktspecialisten zoeken via Twitter bewust interactie met telers. Onlangs reisde ik samen met collega Petra de Munck in Denemarken en Zweden. In die twee dagen verzonden we samen vijftig tot zestig tweets, allemaal met foto’s van opvallende dingen. Er kwam zelfs een rechtstreekse vraag van een teler die wilde weten hoe zijn product erbij stond. Dat beeld was niet positief, maar met ons antwoord kon deze teler met zijn exporteur in gesprek om te bekijken hoe het anders kan. Soms helpt een simpele tweet om de diepte in te gaan. Met foto’s proberen we veel te laten zien. Zien wij dat er door lokale productie van een bepaald product weinig kans is om je te onderscheiden, dan laten we dat weten via Twitter. Ook dit is voor aanvoerders soms aanleiding om met ons over wel onderscheidende producten in gesprek te raken.” Alle marktspecialisten die voor hun werk naar het buitenland gaan, gebruiken inmiddels #fhopreis in hun twitterberichten. Termijn: “We kondigen vooraf aan wanneer we gaan. Dat levert steeds meer interactie op, waarop we inspelen tijdens de reis.” Met de zoekfunctie in Twitter vindt u via #fhopreis alle berichten terug.
Deze tweet van René Termijn vraagt om een reactie
In bloei
Floraholland.com als online platform blijft zich ontwikkelen
Z
owel zestig procent van de aanvoerders van FloraHolland als zestig procent van handelsbedrijven bezoekt regelmatig floraholland.com. Driekwart hiervan logt zelfs vaker dan tien keer per maand in om diensten als FloraneXt, Rekening Online of Clockview te raadplegen. Onlangs heeft FloraHolland het project ‘FloraHolland Online’ omgezet in een afdeling die zich bezig houdt met de verdere ontwikkeling van de website en Community. Berrie de Mik, manager Online: “ De komende tijd gaan we, naast de doorontwikkeling van de selfservice-onderdelen, onderzoek doen naar de gebruiksvriendelijkheid van de website.
Samen met andere bedrijfsonderdelen gaan we bekijken hoe we meer relevante informatie en diensten online kunnen aanbieden ook op de smartphone en tablet. De ontwikkeling van floraholland.com gaat dus nog wel even door.” Wat wilt u dat we gaan ontwikkelen? Laat het ons weten via de Community. U vindt een topic op het forum “Tips & vragen Mijn FloraHolland en FloraHolland.com. Met meer inzicht in uw wensen gaan we meer bruikbare online middelen ontwikkelen. Bij het waarmaken van deze ambities werken we nauw samen met de afdeling Communicatie.
Teun van Turenhout: “Grotere rol spelen in de cadeaumarkt”
Volop uitdaging in markt voor boeketten
V
eel snijbloemen eindigen in een boeket. Teun van Turenhout, marktmanager boeketten bij FloraHolland, bracht meer en verrassender feiten in kaart. “De consumptiewaarde van boeketten is twee derde van de totale consumptiewaarde van snijbloemen. In sommige landen is dit zelfs zeventig procent. De missie in mijn nieuwe functie - een marktmanager boeketten was er nog niet - laat zich in één zin omschrijven. “Beter inspelen op wat de consument wil. Wanneer besluit een consument een boeket te kopen? Wat koopt hij of zij dan? Waarom? Met de kennis achter die vraag kunnen we ons voordeel
doen. We willen met boeketten een grotere rol spelen in de cadeaumarkt. Daarom moeten we weten wat de Europese consument wil. In volgorde van belangrijkheid zijn dat prijs, dan vorm en kleur en dan pas de samenstelling (bloemen). Een interessante conclusie want nu wordt meestal vanuit het product geredeneerd. We ontwikkelen actieplannen vor op Duitsland, het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk, met een schuin oog naar Zwitserland en Noord-Italië. Samen met telers en handel gaan we daar concreet met onze bevindingen aan de slag.”
FloraHollandMagazine • mei 2013 21
Nieuwe koers
De consument is de echte klant “Wij telen een houdbaar product, maar uit uitbloeiproeven bleek dat de eerste bloemen van onze Curcuma vaak in de winkel al uitgebloeid waren. Om de exporteur meer bloeiende bloemen te bieden, leverden we het product steeds rijper af. Maar uiteindelijk is de consument de echte klant, niet de exporteur. En consumenten kopen geen planten met uitgebloeide bloemen. Wij kiezen nu voor de consument en dus voor een rauwer product.” Tekst: Piet Kralt
A
ad van der Knaap van KP Holland zet het namens zijn collega’s van Curcuma Roots for Moods stevig neer. “Afnemers willen kleur op het aankoopmoment. Maar een bloem die drie weken op de plant heeft gebloeid, heeft geen lang leven meer voor zich. Wij (Rijnplant, Kwekerij Meeslouwer, Kwekerij Zwethlande, BK Plant, G.J. van Seters en KP Holland) hebben dat als groep opgepakt. Samen met FloraHolland hebben we een nieuwe rijpheidscodering ingevoerd. Curcuma (planten en bloemen)
komen nu voor de klok met hooguit één gesprongen schutblad. In het directe kanaal brengen we ze nog rauwer. Nu komt het product thuis bij de consument tot zijn recht. Wat bij Curcuma speelt, speelt ook bij andere bloemen en planten. Het verkoopmoment is belangrijk, maar je verkoopt een belofte. Vul je die niet in, dan is de consument teleurgesteld. Het consumentenbelang moet dus leidend zijn bij onze rijpheids- en kwaliteitscriteria. Zodat planten thuis bij de consument op hun hoogtepunt zijn, niet in de winkel.”
“Nu komt het product thuis bij de consument tot zijn recht”
Aad van der Knaap: Wij kiezen nu voor de consument en dus voor een rauwer product
22 FloraHolland Magazine • mei 2013
Bijzonder product, bijzonder concept Curcuma wordt als potplant en als snijbloem geteeld. Het gewas groeit uit een rhizoom (knolletje met bijballen). Het geeft lange stelen met elegant blad en prachtige bloemen. Curcuma is van week 15 tot week 40 te koop. De zes Nederlandse curcumatelers telen samen zes hectare van dit product. Zij wilden samen de naamsbekendheid ervan vergroten. Daarbij bleek dat het curcumine-kruid in het rhizoom bijzondere toepassingsmogelijkheden heeft. Als aantrekkelijk kruid in de moderne keuken en als onderdeel van medicijnen tegen verschillende vormen van kanker. Daarom ontwikkelden Curcuma Roots for Moods, Verstegen Spices & Sauces en de Stichting Nationaal Fonds tegen Kanker samen een concept. Dat bestaat uit een plant om van te genieten, kruiden om van te smullen en een bijdrage aan het kankeronderzoek. Curcuma Roots for Moods is te koop via de gebruikelijke kanalen van FloraHolland.
Op de grens
Wat de boer niet kent… Omslagverhaal vervolg Ondernemerschap op de grens gaat dit keer over plantenkweker Peter van Wijgerden uit Bruchem. De producten die hij teelt, zijn niet alledaags, maar wel eetbaar. Waarom deze teelt en welke uitdagingen komt hij tegen bij zijn afzet? Tekst: Piet Kralt
Peter van Wijgerden: Creatief met bijzondere producten
“Niet alledaags, maar wel eetbaar”
W
at de boer niet kent… U kent de rest van het spreekwoord wel. Peter van Wijgerden ook. “Mijn Oost-Indische kers wordt op de veiling vrij goed verkocht, maar andere producten vallen minder in de smaak. Als je ze op een beurs aan veilingkopers voorzet, reageren ze terughoudend. Terwijl veel gewassen eetbaar zijn en vaak gerechten lekkerder maken.” “Zolang de wereld bestaat worden er bloemen gegeten. In Azië is het heel gebruikelijk. Ook in Nederland wordt het steeds normaler. Toprestaurants zijn er gek van. Ik kies bewust voor eetbare producten, die visueel aantrekkelijk zijn. Tien jaar geleden vertelde iemand mij over de eetbaarheid van Oost-Indische kers. Het idee ontstond om dat product als eetbare bloem te promoten. Van lieverlee kwamen daar andere eetbare producten bij, maar de tussenhandel pakt lang niet alles op. Dus zoek ik het in andere kanalen, zoals Robs Grote Tuinverbouwing. Op mijn website, www.lookandtaste.nl, vind je informatie over de toepassing van eetbare bloemen in de keuken. Ik hoop dat de handel producten zoals die van mij, beter gaat oppakken. Samen kunnen we de productverschraling aanpakken. Ook voor FloraHolland liggen hier kansen, want van een breed assortiment profiteren uiteindelijk ook de ‘grote producten’.” “De teelt van eetbare bloemen is een tussenteelt. Mijn hoofdteelt is de veredeling en de zaadproductie van Primula voor eigen verkoop en voor veredelingsbedrijven. Als ondernemer probeer ik creatief te zijn met bijzondere producten. Ik wil de markt voor blijven, er niet achteraan lopen. Vandaar mijn eetbare bloemen. Het product staat inmiddels. Vanuit mijn uitgangspunt visueel aantrekkelijk en eetbaar blijf ik zoeken naar nieuwe kansrijke producten.”
FloraHolland Magazine • mei 2013 23
Waarover praten wij?
De ledeninvloed versterken Op 6 juni beslissen de leden over het bestuursvoorstel over de versterking van de coöperatieve structuur van FloraHolland. Eerder in dit blad gingen wij daarop inhoudelijk in. Hier geven vier leden hun mening.
N aam: Emiel Barendse Functie: potplantenteler, voorzitter Klankbordgroep,
lid Adviesraad Planten
Naam: Sjaak van der Ploeg Functie: zomerbloementeler, lid Klankbordgroep Vindt: “Goed voorstel, maar ook het beste voorstel?”
Vindt: “Belangrijke elementen aan het voorstel toegevoegd.”
Tekst: Piet Kralt
“Consensus dankzij duidelijkheid” “Mijn tweestrijd”
“N
a de eerste Klankbordvergadering liepen de meningen uiteen. Toch ontstond gaandeweg consensus. Mede dankzij de duidelijke uitleg van externe deskundigen over de besluitvorming binnen FloraHolland, nu en in de toekomst. Jaap Winter vertelde ons over de besluitvormingsstructuur bij grote ondernemingen en de kansen voor een actieve raad van commissarissen. Onno van Bekkum liet vanuit de praktijk zien wat er bij een coöperatie mis kan gaan als dingen niet goed zijn geregeld. Gert van Dijk wees ons op de kracht van een goede toetsing: ‘wie de directie vertrouwt, maakt haar verantwoordelijk voor het coöperatieve bedrijf en regelt de toetsing goed’. De Klankbordgroep bood ruimte voor ieders mening. Dus konden we belangrijke elementen aan het oorspronkelijke voorstel toevoegen. Bijvoorbeeld de noodremprocedure. Die stelt de algemene ledenvergadering in staat om leden van de raad van commissarissen weg te stemmen. Het bestaan van die procedure, betekent dat we hem waarschijnlijk zelden hoeven te gebruiken. Verder maakt het voorstel de verdeling van de bevoegdheden duidelijker en de organisatie krachtiger. Dat de inbreng van de Klankbordgroep unaniem is overgenomen door de Adviesraden, het bestuur en de raad van commissarissen, zegt veel. Dit voorstel verdient de steun van de leden.”
24 FloraHolland Magazine • mei 2013
“V
olgens mij is de ledeninvloed optimaal als ledenbestuurders de leiding van de coöperatie uitoefenen. Met dat standpunt ben ik in de Klankbordgroep gaan zitten. Het nu voorliggende bestuursvoorstel is goed, gezien de huidige toezichthoudende rol van het bestuur. Maar dan wel met de aanvullingen van de Klankbordgroep, zoals de jaarlijkse evaluatie van het bevoegdhedenmodel door de raad van commissarissen. Die voorkomt wat de afgelopen jaren is gebeurd. Er lag een model met heldere bevoegdheden voor het bestuur. Toch is het bestuur op afstand en in een toezichthoudende rol terechtgekomen. Dat had niet gemogen. Het bestuur had het mandaat van de leden om te besturen en niet om toezicht te houden. Een betere evaluatie van het bevoegdhedenmodel had tekortkomingen in het bestuurlijke model eerder zichtbaar gemaakt. Verder kan FloraHolland de bestuurlijke kadervorming versterken. Door educatie van leden in bestuurlijke functies. En door het instellen van een jongerenbestuur als kweekvijver voor bestuurlijk talent. Een van mijn collega in de Klankbordgroep zei: ‘FloraHolland is misschien wel het belangrijkste deel van mijn bedrijf, maar ik heb er de minste invloed op. Een terechte constatering. Vandaar mijn tweestrijd. Het voorstel met de aanvullingen vanuit de Klankbordgroep is goed. Maar is dit het best denkbare voorstel voor de leden? Het is aan de algemene ledenvergadering om daarover te beslissen.”
Waarover praten wij?
N aam: Marcel van Tol Functie: zomerbloementeler, voorzitter FPC
Zomerbloemen, lid Adviesraad Bloemen Vindt: “Coöperatiecommissie waarborgt aandacht voor
N aam: Theo Nederpel Functie: potchrysantenteler, lid FPC Potchrysant,
lid Adviesraad Planten Vindt: “Ledeninvloed in dit voorstel goed geborgd.”
coöperatieve gedachte.”
“Tijd om te beslissen”
”Ledeninbreng wordt versterkt”
“D
“D
e coöperatie is een systeem waarin wij geloven. Het is ieders belang dat de coöperatie blijft voortbestaan. We moeten de coöperatie bij de tijd houden, uitdragen en investeren in kennis en betrokkenheid. Dus is het instellen van een commissie coöperatie binnen de raad van commissarissen een belangrijke verbetering in het bestuursvoorstel. Het gevolgde traject heeft duidelijker gemaakt hoe de verantwoordelijkheden en bevoegdheden binnen de coöperatie liggen en moeten liggen. Zelf had ik al begrip voor de overwegingen van het bestuur. Hoe ver mag je gaan met het op de schouders van bestuurders leggen van de eindverantwoordelijkheid voor het huidige FloraHolland, gelet op tijd en complexiteit? Dit voorstel past bij deze tijd en bij een coöperatie van de omvang van FloraHolland. De algemene ledenvergadering biedt leden inbreng in de besluitvorming. Via de FPC’s en de Adviesraden hebben ze een adviserende en meningsvormende rol. Hoe goed die worden uitgeoefend, hangt af van de leden die daar zitten. FloraHolland moet daarom investeren in sterke FPC’s en Adviesraden door meer kadervorming. We nemen deze beslissing niet te snel. Het bestuur heeft op grond van zijn analyse een mening gegeven en die met veel mensen intensief besproken. Je kunt wel blijven praten, maar volgens mij is het tijd voor een besluit.”
e raad van commissarissen nieuwe stijl gaat niet anders functioneren dan het bestuur nu. De aanwezige externe commissarissen zorgen zelfs voor een bredere kennis. In de praktijk van alledag was de situatie al grotendeels zoals we die nu vastleggen. Ik denk dat voor veel leden de pijn in de term ‘raad van commissarissen’ zit. Het woord bestuur klinkt toch net even anders. Dat maakt mensen huiverig. Ze denken hun grip op de gang van zaken binnen het coöperatieve bedrijf te verliezen. Zelf denk ik dat dit niet zal gebeuren. De directie heeft al de nodige verantwoordelijkheden gekregen en dat past bij een coöperatie van de omvang van FloraHolland. De nieuwe raad van commissarissen gaat ongeveer hetzelfde werken als het huidige bestuur. Ten slotte houdt de algemene ledenvergadering haar bevoegdheden als plaats waar grote zaken worden beslist. De inbreng van de Klankbordgroep was belangrijk. FloraHolland mag geen coöperatie worden waarin leden niets te vertellen hebben. Nu is die ledeninbreng geborgd. Voor mij is dit voorstel geen verzwakking, maar juist een versterking van de ledeninbreng. Daarom schat ik in dat de leden ermee zullen instemmen.”
Lees meer en praat mee op de Community
FloraHollandMagazine • mei 2013 25
Anders denken
Eén woord zegt meer dan duizend beelden Eén beeld zegt meer dan duizend woorden. Voor elke communicatiedeskundige is dat het evangelie. Maar de Nederlandse rozentelers van de promotie-organisatie Rosebrandt doen het andersom. Zij leerden in hun productpromotie de kracht van de ontmoeting kennen. Tekst: Piet Kralt
Rosebrandt (Gerrie Sol en Linda Schenkeveld) brengt rozen bij bloemiste Jolanda Spaansen (midden)
R
osebrandt ontstond enkele jaren geleden. “Niet van weelde”, weet Rosebrandt-bestuurslid en rozenteler Gerry Sol uit Heerhugowaard. “We pakten samen onze promotie op. Door de sterke punten van in Nederland geteelde rozen te benadrukken. Niet door ons af te zetten tegen de importroos. Al snel concentreerden we onze activiteiten op de bloemist.” Er volgde een Rosebrandt-presentatie in Cultra. Gerry Sol was er zelf bij. “Zestig prachtige vazen rozen, maar de bloemisten liepen er straal voorbij. Te druk met andere dingen. Toen beseften we dat je met mensen moet praten, ze moet ontmoeten. Dat lukt als je ze wat mee geeft. Dat werd het probeerbosje, bosjes rozen met twee of drie stelen per ras, die bloemisten gratis door onszelf overhandigd krijgen. Plus een catalogus met ons complete assortiment.” Nu ontplooit Rosebrandt activiteiten in heel Europa. Veelal samen met cash & carry-bedrijven. “De exporteur zoekt de cash & carry die bij ons assortiment past. Wij presenteren ons product”, vertelt Linda Schenkeveld, die voor Rosebrandt de communicatie verzorgt. “Inmiddels hebben we een website en foldermateriaal en zijn we actief op Twitter en Facebook. We werken samen met de Vereniging BloemistWinkeliers (VBW) en zijn te gast bij iedere regiobijeenkomst die zij voor bloemisten organiseren. Voor de speciale bruidseditie van het bloemistenvakblad De Pook hebben we laatst rozen beschikbaar gesteld.”
26 FloraHolland Magazine • mei 2013
Rosebrandt werkt met een bescheiden budget. Gerry Sol: “Toch hebben onze activiteiten resultaat. De goodwill voor ons product bij binnen- en buitenlandse bloemisten groeit. Regelmatig leidt dat tot extra vraag. Bloemisten zijn verrast over de breedte van ons aanbod. Ze vragen om productinformatie en praten graag met ons. Er zijn al tientallen bloemisten op bezoek geweest op de bedrijven van onze leden. Omgekeerd merken wij dat het leerzaam is om met bloemisten te praten.” Meer weten? www.rosebrandt.nl
“Bloemisten zijn verrast over de breedte van ons aanbod.”
Nieuwe rasseN voor succesvol oNderNemeN!
Veredeling Vermeerdering Veredeling enen vermeerdering van: Snijheesters - Vaste planten Snijheesters-Pioenrozen-Vaste planten
Oostermiddenmeerweg 31, 1771 RR Wieringerwerf uit veel rassen! Tel: Keuze 0227 555 329 succesvolle - mobiel: 0653 310 463 o.a.
[email protected] - www.verheijenplants.nl Hypericumrassen
Vaste planten zoals: Lysimachia Marilyn®, Physalis ,,Benjamin®” ,, Jumbo®” en natuurlijk het bestaande sortiment Praktijkgerichte teeltinformatie tijdens de teelt beschikbaar d.m.v bedrijfsbezoeken-email-fax-tel. Voor informatie kunt u vrijblijvend contact opnemen.
Verhuur van Deense Containers en Platen Oostermiddenmeerweg 31, 1771 RR, Wieringerwerf, NL tel. 0227 555 329 mob. 0653 310 463 fax. 0227 555 270
www.verheijenplants.nl
Gewoon de QR Code inscannen en de App gratis downloaden!
De grote Plus voor meer mobiliteit. Ontdek het verschil met de nieuwe Pöppelmann App. Beschikbaar voor Iphone en Android Smartphones. Met vele praktische functies. – Nu gewoon de bovengetoonde QR code inscannen en gratis downloaden.
Website www.rojaalplant.nl Telefoon 070 317 01 80
Pöppelmann GmbH & Co. KG · Kunststoffwerk-Werkzeugbau Bakumer Straße 73 · 49393 Lohne · Deutschland Telefon +49 4442 982-1604 · Fax +49 4442 982-342
[email protected] · www.poeppelmann.com
0 0.0 0
J ES RT
F
KAA T S U
1
0
€ 675,-
(ex. BTW)
120 x 80 mm 250 grams mc full colour
maakt het U zoekt een degelijke partner voor uw drukwerk? Een die al meer dan een eeuw kwaliteit levert (sinds 1895!), innoveert en dienstverlening als haar core business ziet? Opgegroeid in het hart van het Westland, kent wat hier groeit en bloeit en met dezelfde mentaliteit. Die partner, dat zijn wij! Specialist voor de tuinbouwsector. Huisstijlen, maar ook het adres voor uw fustkaartjes, kunststof steeketiketten of productlabels. Kleine of grote oplagen snel, sterk concurrerend en mooi.
www.vandeventer.nl
Marconistraat 10, 2691 GW ’s-Gravenzande, 0174 44 55 44,
[email protected]