Afhaalprijslijst De Wok SPECIALITEITEN VAN HET HUIS 1. 2.
3. 4. 5. 6. 7.
8. 9.
Fong Mei Ha ……………………………………………………………. € 15,30 (in deeg krokant gebakken garnalen met een pikante saus) Tsin Ha Lok ...…………………………………………………………… € 15,30 (gegrilde ongepelde garnalen in lichte pikante tomatensaus, een Bekende feestschotel uit China) Cha Sieuw “De Wok”………………………………………………….. € 15,00 Lai Ha ……………………………………………………………………. € 15,30 (kleurrijke schotel met garnalen, kipstukjes, groenten en lychee) Sie Ma Ngauw …………………………………………………………… € 14,30 (gesneden ossenhaas in sesamzaad) Tsien Sa Man Yu ………………………………………………………... € 14,70 (gebakken zalm met verse knoflook in botersaus) Ha Ting ………………………………………………………………….. € 14,70 (Chinese garnalen met verschillende verse groenten en cashewnoten in vogelnestje) Sam Kwart ………………………………………………………………. € 19,50 (tongfilet met Chinese garnalen en krab, gebakken in cognacsaus) Tsien Long Lee ………………………………………………………….. € dagprijs (gebakken zeetong met krab, champignons in Franse saus)
SOEPEN 10. 11. 12. 13. 14. 15.
16.
17.
19.
Kippensoep ………………………………………………………………. € Tomatensoep …………………………………………………………….. € Haaienvinnensoep ……………………………………………………… € Champignonsoep ………………………………………………………… € Groentesoep …………………………………………………………….. € Wan Tan soep …………………………………………………………… € (traditionele Kantonese soep van heldere bouillon met miniflensjes, gevuld met fijngesneden varkensvlees en Chinese kruiden) Suun Lat Tong ………………………………………………………….. € (een beroemde soep uit het koude gebied van China, bereid om lichaam en ziel te verwarmen. Tintelend gekruid met o.a. verse pepers) Sai Woo Rau Yok Kang …………………………………………………€ (een lievelingssoep van de beruchte koning van het Westmeer (Sai Woo), gemaakt van puur rundvlees en diverse specerijen) Shok Mai Tong ………………………………………………………….. € (gebonden maïssoep met krab en kip)
3,10 3,10 3,20 3,10 3,20 4,30 4,30 4,30 4,30
VOORGERECHTEN 20. 20a. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31.
Loempia speciaal ………………………………………………………… € Loempia “De Wok” ……………………………………………………... € Mini loempia’s (6 stuks) …………………………………………………. € Kroepoek …………………………………………………………………. € Saté, varkensvlees (4 stokjes) ……………………………………………. € Saté, kippenvlees (4 stokjes) ……………………………………………... € Saté, rundvlees (3 stokjes) ……………………………………………….. € Saté, garnalen (3 stokjes) ………………………………………………… € Gebakken kikkerbilletjes in knoflooksaus ……………………………….. € Tsiu Yim Kwat (spareribs met verse pepers en knoflook) ……………..... € Pangsit goreng (8 stuks) ………………………………………………….. € Pisang goreng (gebakken banaan, 6 stuks) ………………………………. € Kerrie kok (kerrie krokantjes met vlees, 6 stuks) ………………………... €
3,70 5,70 2,90 2,60 5,20 5,20 8,30 9,20 8,10 8,10 3,90 3,50 2,90
NASI GERECHTEN 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41.
Nasi goreng ………………………………………………………………. € 5,30 Nasi goreng speciaal met ¼ kip en 2 stokjes saté ………………………... € 9,30 Nasi met kipfilet en groenten …………………………………………….. € 9,90 Nasi met varkensvlees en groenten ………………………………………. € 9,90 Nasi met Chinese garnalen en groenten ………………………………….. € 13,90 Nasi goreng Yeung Chow (nasi met cha sieuw, erwtjes en garnalen) …… € 12,10 Nasi met kleine garnalen en groenten ……………………………………. € 12,10 Nasi met krab en groenten ……………………………………………….. € 11,50 Nasi “De Wok” Nasi bedekt met kipfilet, garnalen, varkensvlees ……… € 12,30 en groenten. Nasi compleet met garnalen, babi pangang, saté en tjap tjoy ……………. € 15,90
BAMI GERECHTEN 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48.
Bami goreng ……………………………………………………………… € 5,30 Bami goreng speciaal met ¼ kip en 2 stokjes saté ……………………….. € 9,30 Bami met varkensvlees en groenten ……………………………………... € 9,90 Bami met kipfilet en groenten …………………………………………… € 9,90 Bami met Chinese garnalen en groenten ………………………………… € 13,90 Bami “De Wok” Bami bedekt met kipfilet, garnalen, varkensvlees …….. € 12,30 en groenten Bami compleet met garnalen, babi pangang, saté en tjap tjoy …………… € 15,90
NASI OF BAMI GORENG COMBINATIE 49. 50. 51. 52. 53. 54.
Babi Pangang, Tjap Tjoy en 2 stokjes saté ………………………………. € 14,50 Babi Pangang, Foe Yong Hai en 2 stokjes saté ………………………….. € 14,50 Babi Pangang, Kip kerrie en 2 stokjes saté ………………………………. € 15,50 Babi Pangang, Koe Low Kai en 2 stokjes saté …………………………... € 15,50 Babi Pangang, Tausi kipfilet en 2 stokjes saté …………………………… € 15,50 Babi Pangang, Chinese garnalen en 2 stokjes saté ………………………. € 15,50
GROENTEN GERECHTEN 55. 56. 57. 58. 59. 60.
Tjap Tjoy vegetarisch ……………………………………………………. € 9,20 Tjap Tjoy met kipfilet ……………………………………………………. € 9,90 Tjap Tjoy met varkensvlees ……………………………………………… € 9,90 Tjap Tjoy met rundvlees …………………………………………………. € 12,90 Tjap Tjoy met garnalen …………………………………………………... € 13,90 Tjap Tjoy “De Wok” …………………………………………………….. € 12,90
EI GERECHTEN 61. 62. 63. 64. 65.
Foe Yong Hai vegetarisch ………………………………………………... € 9,20 Foe Yong Hai met kipfilet ……………………………………………….. € 9,90 Foe Yong Hai met kleine garnalen ………………………………………. € 12,10 Foe Yong Hai met grote garnalen ………………………………………... € 13,90 Foe Yong Hai met krab …………………………………………………... € 12,10
MIHOEN GERECHTEN 67. 68. 69. 70. 71.
Mihoen met varkensvlees ………………………………………………... € 9,70 Mihoen speciaal met ¼ kip en 2 stokjes saté …………………………….. € 13,50 Mihoen met grote garnalen ………………………………………………. € 13,90 Mihoen Singapore, cha siu, garnalen en groenten ……………………….. € 12,10 Mihoen compleet met babi pangang, garnalen, saté en tjap tjoy ………… € 17,90
VLEES GERECHTEN 72. 272. 73. 74. 75. 76. 77. 78. 79. 80. 81. 82.
Babi Pangang …………………………………………………………….. € 11,60 Babi Pangang spek ……………………………………………………….. € 12,80 Cha Siu (geroosterd varkensvlees) ………………………………………..€ 12,80 King Do Yuk (gebakken varkenshaas met saus á la Maison) ……………. € 12,90 Lychee Yuk (varkenshaas met Chinese vruchten) ……………………….. € 12,20 Sei Tjoy Yuk (varkenshaas met seizoensgroenten) ……………………… € 11,80 Tausi Yuk (varkenshaas met zwarte bonensaus)…………………………. € 11,80 Varkenshaas met champignons …………………………………………... € 11,80 Varkenshaas met Chinese champignons …………………………………. € 11,80 Koe Low Yuk (gepaneerde varkenshaas met zoetzure saus) ……………. € 11,80 Tsiu Yim Kwat (pikante spareribs met verse pepers en knoflook) ………. € 11,80 Babi Ketjap ………………………………………………………………. € 12,50
KIP GERECHTEN 83. 84. 85. 87. 88.
Suun Jon Kai (kipfilet in knoflooksaus) …………………………………. € 11,80 Tausi Kai (kipfilet in zwarte bonensaus met verse pepers en knoflook) … € 11,80 Kai Ting (kipfilet met garnalen, cashewnoten, ananas, paprika, ………… € 12,80 worteltjes, Chinese champignons, bamboe, komkommer en verse pepers) Sei Ma Kai (gesneden en gepaneerde kipfilet met zoetzure saus en …….. € 12,20 sesamzaad) Koe Low Kai (gebakken en gepaneerde blokjes kip met zoetzure saus) … € 11,80
89. 90. 91. 92. 93. 93a.
Kipfilet met groenten …………………………………………………….. € 11,80 Kipfilet met kerriesaus …………………………………………………… € 11,80 Kipfilet met tomatensaus ………………………………………………… € 11,80 Kipfilet met Chinese champignons ………………………………………. € 11,80 Xiang Chui Ji (gebakken kip met kruimels en een combinatie van ……… € 12,90 oester- en chilisaus) Zha La Kai (gesneden en gepaneerde kipfilet met chilisaus) ……………. € 12,20
OSSENHAAS GERECHTEN 94. 95. 96. 97. 98.
Kai Lan Rau (een kleurige, geurige schotel van broccoli met dun ………. € 14,30 gesneden ossenhaas, zachtjes gesmoord in een milde saus met knoflook) Sha Cha Rau (gesneden ossenhaas met sha-cha saus en groenten) ……… € 14,30 Gesneden ossenhaas met kerriesaus ………………………………………€ 14,30 Gesneden ossenhaas met Chinese champignons ………………………….€ 14,30 Gesneden ossenhaas met seizoensgroenten ……………………………… € 14,30
EEND GERECHTEN 99. 100. 101. 103.
Siu Ab (dit is misschien wel het meest beroemde Chinese gerecht, …….. € 14,30 de Pekingeend. Knapperigheid en malsheid in een schotel verenigd) Ho Yau Ab (gefileerde eend met Chinese champignons, gebakken …….. € 14,30 en overgoten met een heerlijke oestersaus) Polo Ab (hele ananas, gevuld met gefileerde eend) ……………………... € 14,30 Lemon Ab (gefileerde eend in een zeer fijne citroensaus) ……………….€ 14,30
VIS EN GARNALEN GERECHTEN 104. 105. 106. 107. 108. 109. 110. 111.
Tsa Da Ha (gebakken en gepaneerde grote garnalen met ……………….. € 14,60 babi-bangangsaus) Kerrie Ha (gebakken garnalen met kerriesaus en groenten) ……………. € 14,60 Sie Tjoy Ha (gebakken garnalen met seizoensgroenten) ………………... € 14,60 Koe Low Ha (gebakken en gepaneerde garnalen met zoetzure saus) …… € 14,60 Ton Koe Ha (gebakken garnalen met Chinese champignons in ………… € 14,60 oestersaus) Koe Low Yu (gebakken en gepaneerde vis in zoetzure saus) …………… € 14,60 Suun Jon Ha (gebakken garnalen in knoflooksaus) …………………….. € 14,60 Garnalen met champignons ……………………………………………... € 14,60
EXTRA PIKANTE GERECHTEN 112. 113. 115. 116.
Guonbao Ngauw (ossenhaas met verse rode pepers en sesamolie ……… € 14,60 in een licht pikante gembersaus) Yu Shang Ngauw (ossenhaas met een saus van gember, sesamolie, …… € 14,60 azijn en bieslook) Guonbao Kai (kipfilet met verse rode pepers en sesamolie in een ……... € 12,20 lichte gembersaus) Yu Shang Kai (kipfilet met een saus van gember, sesamolie, ………….. € 12,20 azijn en bieslook)
117. 118. 119. 120. 121. 122. 123.
Guonbao Yuk (varkenshaas met verse rode pepers en sesamolie ………. € 12,20 in een lichte gembersaus) Yu Shang Yuk (varkenshaas met een saus van gember, sesamolie ……...€ 12,20 azijn en bieslook) Wiu Wor Yuk (varkenshaas met Szechuankruiden, knoflook en ………. € 12,20 verse pepers) Guonbao Ha (garnalen met verse rode pepers en sesamolie in een …….. € 14,90 lichte gembersaus) Yu Shang Ha (garnalen met een saus van gember, sesamolie,azijn …….. € 14,90 en bieslook) Yu Shang Yau Yu (inktvis met een saus van gember, sesamolie, ……… € 14,20 azijn en bieslook) Guonbao Yu (gebakken vis met Szechuankruiden, knoflook en ………...€ 15,00 pikante saus)
INDISCHE GERECHTEN 124. 125. 126. 127. 128. 129. 130. 131.
Gado Gado ……………………………………………………………….. € 7,70 Nasi Rames ………………………………………………………………. € 9,10 Nasi Rames speciaal ……………………………………………………... € 13,10 Bami Rames ……………………………………………………………… € 9,10 Bami Rames speciaal …………………………………………………….. € 13,10 Ajam Ketjap ……………………………………………………………… € 11,50 Ajam Bali ………………………………………………………………… € 11,50 Ajam Pangang ……………………………………………………………. € 11,50
INDISCHE RIJSSTAFEL 132. 133.
Voor 1 persoon …………………………………………………………… € 15,80 Voor 2 personen ………………………………………………………….. € 31,50
136.
Vanaf 4 personen …………………………………………………. p.p. € 15,80 Indische gerechten, Babi Pangang, Tjap Tjoy, Saté, Guon Bao Kai, Koe Low Yuk en Kroepoek
CHINEES-INDISCHE RIJSTTAFEL
CHINESE RIJSTTAFEL 137.
Vanaf 2 personen …………………………………………………. Tomatensoep Mini Loempia, Kerrie Kok , Saté, Babi Pangang, Kai Ting (kipfilet met cashewnoten),gepaneerde garnalen en gesneden ossenhaas in zwarte bonensaus
p.p. € 16,80
138.
Vanaf 3 personen …………………………………………………. Tomatensoep, Mini Loempia, Kerrie Kok, Saté, Sie Mai Kai, Ossenhaas in Sha Cha saus, Babi Pangang en Garnalen in Guon Bao saus
p.p. € 17,80
CATERING EN PARTY SERVICE (vanaf 20 personen) Menu 1: …………………………………………………………………… Babi Pangang Tjap Tjoy Foe Yong Hai Sie Ma Kei Sha Cha Rau Mini Loempia’s Kerrie Kok Saté Nasi en Bami
p.p. € 12,00
Menu 2: ……………………………………………………………………. p.p. € 15,00 Babi Pangang Foe Yong Hai Sie Ma Kei Sha Cha Rau Suun Yon Ha Guon Boa Kai Mini Loempia’s Kerrie Kok Saté Nasi en Bami
Alle gerechten worden gereserveerd met witte rijst. Met nasi of bami i.p.v. witte rijst, € 0,60 extra. Met mihoen of Chinese bami i.p.v. witte rijst, € 2,50 extra.
