ŠVP ZŠ Luštěnice, okres Mladá Boleslav verze 2012/2013
5.9. Člověk a svět práce 5.9.1. Praktické činnosti Charakteristika vyučovacího předmětu PRAKTICKÉ ČINNOSTI I. Obsahové vymezení Vyučovací předmět Praktické činnosti vychází ze vzdělávacího oboru Člověk a svět práce. II. Časové vymezení Vyučovací předmět Praktické činnosti je povinný předmět, který se vyučuje v 1. až 9. ročníku v 1 hodinové týdenní dotaci. Jednohodinové týdenní dotace vyučovacího předmětu Praktické činnosti lze organizovat střídavě jako dvouhodinové celky jednou za 14 dní v kombinaci s jiným vyučovacím předmětem. Na 1. stupni se třídy nedělí. Na 2. stupni jsou žáci při výuce praktických činností rozděleni do dvou pracovních skupin s odlišným charakterem pracovních činností. III. Organizační vymezení Výuka probíhá ve školní dílně, kuchyni a na školním pozemku. Tento předmět obsahuje široké spektrum pracovních činností a technologií, vede žáky k získání základních uživatelských dovedností v různých oborech lidské činnosti. Žáci se učí pracovat s různými materiály a osvojují si konkrétní dovednosti. Upevňují si návyky hygieny práce, seznamují se se zásadami bezpečnosti práce a jsou vedeni k jejich dodržování.
IV. Realizovaná průřezová témata Z průřezových témat, která jsou zahrnuta v předmětu Praktické činnosti, najdeme především: Environmentální výchovu, Osobnostní a sociální výchovu, Multikulturní výchovu a Výchovu k myšlení v evropských a globálních souvislostech. V. Výchovné a vzdělávací strategie V hodinách praktických činností jsou pro rozvíjení a utváření klíčových kompetencí (k. učení, k. k řešení problémů, k.komunikativní, k.občanské a k.pracovní) využívány následující postupy : učitel vede žáky k samostatnosti a tvořivosti při jednotlivých praktických činnostech učitel posiluje u žáků pozitivní vztah k práci učitel vede žáky k vytváření nekonfliktního prostředí při různých činnostech učitel podporuje různé přijatelné způsoby řešení problémů netoleruje agresivní, hrubé,vulgární projevy žáků v prostředí školní dílny, školního pozemku a v ostatních prostorách školy učí žáky pracovat v týmech vyžaduje dodržování pravidel stanovených jednotlivými řády odborných učeben učitel netoleruje nekamarádské chování a odmítnutí požadované pomoci cíleně motivuje žáky k dosažení vhodně zvoleného dalšího studia .
1
ŠVP ZŠ Luštěnice, okres Mladá Boleslav verze 2012/2013
ČLOVĚK A SVĚT PRÁCE Vzdělávací obsah vzdělávacího oboru
1. stupeň 1. PRÁCE S DROBNÝM MATERIÁLEM Očekávané výstupy – 1. Období: Žák vytváří jednoduchými postupy různé předměty z tradičních i netradičních materiálů pracuje podle slovního návodu a předlohy Očekávané výstupy – 2. Období: Žák vytváří přiměřenými pracovními operacemi a postupy na základě své představivosti různé výrobky z daného materiálu využívá při tvořivých činnostech s různým materiálem prvky lidových tradic volí vhodné pracovní pomůcky, nástroje a náčiní vzhledem k použitému materiálu udržuje pořádek na pracovním místě a dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce; poskytne první pomoc při úrazu
2. KONSTRUKČNÍ ČINNOSTI Očekávané výstupy – 1. Období: Žák zvládá elementární dovednosti a činnosti při práci se stavebnicemi Očekávané výstupy – 2. Období: Žák provádí při práci se stavebnicemi jednoduchou montáž a demontáž pracuje podle slovního návodu, předlohy, jednoduchého náčrtu dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce, poskytne první pomoc při úrazu
3. PĚSTITELSKÉ PRÁCE Očekávané výstupy – 1. Období: Žák provádí pozorování přírody, zaznamená a zhodnotí výsledky pozorování pečuje o nenáročné rostliny Očekávané výstupy – 2. Období: Žák provádí jednoduché pěstitelské činnosti, samostatně vede pěstitelské pokusy a pozorování ošetřuje a pěstuje podle daných zásad pokojové i jiné rostliny volí podle druhu pěstitelských činností správné pomůcky, nástroje a náčiní 2
ŠVP ZŠ Luštěnice, okres Mladá Boleslav verze 2012/2013 dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce; poskytne první pomoc při úrazu
4. PŘÍPRAVA POKRMŮ Očekávané výstupy – 1. Období: Žák připraví tabuli pro jednoduché stolování chová se vhodně při stolování Očekávané výstupy – 2. Období: Žák orientuje se v základním vybavení kuchyně připraví samostatně jednoduchý pokrm dodržuje pravidla správného stolování a společenského chování udržuje pořádek a čistotu pracovních ploch, dodržuje základy hygieny a bezpečnosti práce; poskytne první pomoc i při úraze v kuchyni
2. stupeň 1. PRÁCE S TECHNICKÝMI MATERIÁLY Očekávané výstupy: Žák provádí jednoduché práce s technickými materiály a dodržuje technologickou kázeň řeší jednoduché technické úkoly s vhodným výběrem materiálů, pracovních nástrojů a nářadí organizuje a plánuje svoji pracovní činnost užívá technickou dokumentaci, připraví si vlastní jednoduchý náčrt výrobku dodržuje obecné zásady bezpečnosti a hygieny při práci i zásady bezpečnosti a ochrany při práci s nástroji a nářadím: poskytne první pomoc při úrazu
2. PĚSTITELSKÉ PRÁCE, CHOVATELSTVÍ Očekávané výstupy: Žák volí vhodné pracovní postupy při pěstování vybraných rostlin pěstuje a využívá květiny pro výzdobu používá vhodné pracovní pomůcky a provádí jejich údržbu prokáže základní znalost chovu drobných zvířat a zásad bezpečného kontaktu se zvířaty dodržuje technologickou kázeň, zásady hygieny a bezpečnosti práce, poskytne první pomoc při úrazu včetně úrazu způsobeného zvířaty
3
ŠVP ZŠ Luštěnice, okres Mladá Boleslav verze 2012/2013
3. PROVOZ A ÚDRŽBA DOMÁCNOSTI Očekávané výstupy: Žák provádí jednoduché operace platebního styku a domácího účetnictví ovládá jednoduché pracovní postupy při základních činnostech v domácnosti a orientuje se v návodech k obsluze běžných domácích spotřebičů správně zachází s pomůckami, nástroji, nářadím a zařízením včetně údržby: provádí drobnou domácí údržbu dodržuje základní hygienická a bezpečnostní pravidla a předpisy a poskytne první pomoc při úrazu, včetně úrazu elektrickým proudem 4. PŘÍPRAVA PORKMŮ Očekávané výstupy: Žák používá základní kuchyňský inventář a bezpečně obsluhuje základní spotřebiče připraví jednoduché pokrmy v souladu se zásadami zdravé výživy dodržuje základní principy stolování, společenského chování a obsluhy u stolu ve společnosti dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce: poskytne první pomoc při úraze v kuchyni
5. SVĚT PRÁCE Očekávané výstupy: Žák orientuje se pracovních činnostech vybraných profesí posoudí své možnosti při rozhodování o volbě vhodného povolání a profesní přípravy využije profesní informace a poradenské služby pro výběr vhodného vzdělávání prokáže v modelových situacích schopnost prezentace své osoby při vstupu na trh práce
4
ŠVP ZŠ Luštěnice, okres Mladá Boleslav verze 2012/2013
PRAKTICKÉ ČINNOSTI – 1.ročník OČEKÁVANÉ VÝSTUPY Z RVP ZV OVO: 1.1, 1.2, 2.1, 3.1, 3.2, 4.1, 4.2
ŠKOLNÍ VÝSTUPY Žák : -
UČIVO
udržuje pracovní plochu v čistotě a pořádku dovede vystříhat a vytrhat jednotlivé geometrické tvary dovede správně užívat pracovní nástroj seznámí se se zásadami hygieny a bezpečnosti práce používá jednoduché předlohy se slovním návodem učitele používá jednoduché pomůcky a nástroje ovládá elementární dovednosti a činnosti při práci se stavebnicí seznámí se se základními myšlenkami a pojmy ekologie
5
Práce s papírem, barevným papírem Skládání, vytrhávání, trhání, lepení, stříhání Péče o pokojové květiny Seznámení se školním pozemkem Modelování (lidové zvyky, řemesla, tradice) Práce s přírodninami Chování u stolu Stolování, příprava tabule Třídění odpadu (sběr papíru) Jednoduchý výrobek ze stavebnice
POZNÁMKY ZÁŘÍ, DUBEN KVĚTEN ÚNOR-BŘEZEN ŘÍJEN, DUBEN ŘÍJEN, LISTOPAD PROSINEC LEDEN ČERVEN
ŠVP ZŠ Luštěnice, okres Mladá Boleslav verze 2012/2013
PRAKTICKÉ ČINNOSTI – 2.ročník OČEKÁVANÉ VÝSTUPY Z RVP ZV OVO: 1.1, 1.2, 2.1, 3.1, 3.2, 4.1, 4.2
ŠKOLNÍ VÝSTUPY Žák : -
UČIVO
udržuje pořádek a čistotu pracovního místa dodržuje zásady bezpečnosti práce a hygieny používá jednoduché předlohy s doprovodným slovním návodem prohlubuje elementární dovednosti a činnosti při práci se stavebnicí používá jednoduché pomůcky a nástroje získává přehled o základech ekologie provede jednoduché pěstitelské práce připraví tabuli pro jednoduché stolování a předvede správné chování při stolování
6
Práce s papírem, barevným papírem Stříhaní, vystřihování, lepení, skládání, určování různých druhů papíru Péče o pokojové rostliny Přesazování květin Modelování Práce s přírodninami Práce s textilem (navlečení nitě, uzlík, přední steh) Jednoduchý výrobek ze stavebnice Stolování (návyky, prostírání) Tabule pro jednoduché stolování Odpad a jeho likvidace (třídění) Jednoduché práce na školním pozemku
POZNÁMKY PRŮBĚŽNĚ
ŘÍJEN, BŘEZEN LISTOPAD LEDEN, BŘEZEN ÚNOR PROSINEC DUBEN ZÁŘÍ, DUBEN-ČERVEN
ŠVP ZŠ Luštěnice, okres Mladá Boleslav verze 2012/2013
PRAKTICKÉ ČINNOSTI – 3.ročník OČEKÁVANÉ VÝSTUPY Z RVP ZV OVO: 1.1, 1.2, 2.1, 3.1, 3.2, 4.1, 4.2
ŠKOLNÍ VÝSTUPY Žák : -
-
UČIVO
dodržuje hygienu a zásady bezpečnosti při práci organizuje a plánuje svoji pracovní činnost a je schopen řídit pracovní proces s ohledem na získané informace provádí přiměřené praktické činnosti s daným drobným materiálem ovládá jednoduché pracovní postupy, provádí jednoduchou montáž a demontáž zapojuje se do práce ve skupině či dvojici samostatně používá slovního návodu a jednoduchého náčrtu dovede pracovat s jednoduchým nářadím provede jednoduché pěstitelské práce předvede péči o pokojové květiny připraví tabuli pro jednoduché stolování a předvede správné chování při stolování hodnotí odpad podle druhu
7
Práce s papírem a kartonem Přesné měření, stříhání, lepení a překládání Práce s přírodninami Práce s textilem Různé druhy stehů, opravy a úpravy oděvů (knoflík, navlečení gumy, zapošití, zadní steh) Ošetření pokojových rostlin Úprava stolu (skládání ubrousků, květiny na stole, jmenovky) Montážní a demontážní práce Jednoduché práce na školním pozemku Třídění odpadu, sběr druhotných surovin
POZNÁMKY ZÁŘÍ-KVĚTEN ZÁŘÍ-KVĚTEN LISTOPAD LEDEN, BŘEZEN PT:Žiji mezi kamarády? (květen, 1hod) PROSINEC ÚNOR DUBEN DUBEN, PRŮBĚŽNĚ PT:Zrcadlo, zrcadlo, řekni…. (duben, 1hod)
ŠVP ZŠ Luštěnice, okres Mladá Boleslav verze 2012/2013
PRAKTICKÉ ČINNOSTI – 4.ročník OČEKÁVANÉ VÝSTUPY Z RVP ZV OVO: 1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 2.2, 2.3, 2.4, 3.3, 3.4, 3.5, 3.6, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6
ŠKOLNÍ VÝSTUPY Žák : -
-
UČIVO
dodržuje hygienu a zásady bezpečnosti pracovního prostředí provede jednoduché pracovní postupy udržuje pořádek na pracovišti přizpůsobí se práci ve dvojici používá slovního návodu, pracuje samostatně podle předlohy a náčrtu ovládá jednoduché pracovní postupy při základních činnostech v domácnosti orientuje se v základním vybavení kuchyně, připraví samostatně jednoduchý pokrm, udržuje čistotu a pořádek, dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v kuchyni, poskytne první pomoc při úrazu v kuchyni ukáže jednoduché pracovní operace, postupy při montážních a demontážních postupech používá návod pro práci v týmu provádí základní pěstitelské práce
8
Práce s papírem kartonem Přesné stříhání, měření, lepení, trhání – výroba dopravních značek, loutek Práce s přírodninami Vánoční, velikonoční výzdoby školy Úprava pokrmu za studena Základní vybavení kuchyně Sestavování jídelníčku Základní ovládání domácích spotřebičů Základy poskytnutí první pomoci Navlékání korálků a výroba doplňků z nich Práce se stavebnicí Péče o pokojové květiny Jednoduchá vazba a úprava květin
POZNÁMKY PRŮBĚŽNĚ PRŮBĚŽNĚ ŘÍJEN, LISTOPAD PROSINEC, BŘEZEN, DUBEN PROSINEC, LEDEN, ÚNOR
DUBEN KVĚTEN ZÁŘÍ BŘEZEN
ŠVP ZŠ Luštěnice, okres Mladá Boleslav verze 2012/2013
PRAKTICKÉ ČINNOSTI – 5.ročník OČEKÁVANÉ VÝSTUPY Z RVP ZV OVO: 1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 2.2, 2.3, 2.4, 3.3, 3.4, 3.5, 3.6, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6
ŠKOLNÍ VÝSTUPY Žák : -
UČIVO
prokazuje základní dovednosti a návyky při práci s nástroji získává tvořivý postoj k vlastní činnosti a její kvalitě dovede ohodnotit svou práci ukáže účinnou spolupráci ve skupině uplatňuje zásady bezpečnosti práce v praxi ukáže jednoduché úkony první pomoci, zajistí lékařskou pomoc a popíše zdravotní problémy seznámí se se základními způsoby tepelné úpravy pokrmů provádí jednoduché pěstitelské činnosti, vede pokusy a pozorování získává aktivní vztah k ochraně a tvorbě životního prostředí
9
Úklid okolí školy Práce na pozemku Práce s kartonem Práce s provázkem – drhání Práce s textiliemi (perličkových steh, vyšívané blahopřání) Práce s přírodninami – adventní věnec Jednoduchá úprava potravin Příprava klíčení, sadby Léčivé rostliny, jejich využívání a zneužívání (koření, drogy, alergie) Montážní a demontážní práce Ekologické třídění odpadu
POZNÁMKY ZÁŘÍ, ŘÍJEN BŘEZEN-ČERVEN ZÁŘÍ, ŘÍJEN PROSINEC LEDEN LISTOPAD ÚNOR DUBEN KVĚTEN, ČERVEN BŘEZEN PRŮBĚŽNĚ PT:Všemi směry od ČR (duben, 1hod)
ŠVP ZŠ Luštěnice, okres Mladá Boleslav verze 2012/2013
PRACOVNÍ ČINNOSTI - 6.- 9.ročník OČEKÁVANÉ VÝSTUPY Z RVP ZV OVO: 5.1 ,5.2 ,5.3 ,5.4 ,5.5
OVO: 6.1,6.2 ,6.3 ,6.4 ,6.5
ŠKOLNÍ VÝSTUPY
UČIVO
Žák: - provádí měření,orýsování,řezaní,pilování, broušení,vrtání,dlabání,hoblování,rašplování, spojování hřebíky a vruty,lepení a úpravu povrchu - pr proovádí měření orýsování, stříhání, řezání, pilování ,broušení , ohýbání, rovnání, vrtání, spojování materiálu. - provádí měření, orýsování, řezání, stříhání, pilování, broušení, vrtání, tvarování teplem,lepení - popíše postup při ošetření při úrazu nářadím,materiálem. - je poučen o nebezpečí ohrožení zdraví chemickými látkami:barvy,laky….
Práce s technickými materiály: Práce se dřevem Práce s kovem Práce s plasty První pomoc
- určí základní podmínky pro pěstování rostlin –půda,výživa rostlin, ochrana rostlin a půdy. - rozpozná osiva,sadby a jejích vlastnosti. - stanoví pěstování vybraných druhů zeleniny a případně jejích rychlení. - rozezná hlavní druhy rostlin. - určí správné pěstování, množení vybraných druhů okrasných dřevin a květin,rychlení cibulovin,hlíznatých květin nebo letorostů dřevin, hydroponické pěstování pokojových rostlin,bonsaje. - využívá okrasných rostlin v interiérech a exteriérech. - provede aranžování a vazbu rostlin. - rozliší ovocné rostliny - stanoví pěstování určitého druhu a množení, jeho
10
Pěstitelské práce: Pěstitelství ve vztahu k živ. prostředí
Okrasné rostliny
Ovocné rostliny
POZNÁMKY
ŠVP ZŠ Luštěnice, okres Mladá Boleslav verze 2012/2013 uskladnění a zpracování - rozezná druh rostliny OVO: 7.1 ,7.2 ,7.3 ,7.4
OVO: 8.1 ,8.2 ,8.3 ,8.4
Léčivé rostliny ,koření
- rozliší čistící prostředky,pracovní postupy - používá ekonomiku,hygienu a bezpečnost - rozdělí odpad a určí její ekologickou likvidaci. - rozpozná prací a čisticí prostředky - ovládá praní ,žehlení,drobné opravy - ošetřuje podle vyznačených symbolů - provádí úschovu a ukládání prádla a oděvů - provádí zámečnické, instalatéřské ,zednické, ,malířské, elektrikářské práce /vložka do zámku,vodovodní ventil,vodovodní kohoutek práce se sádrou,upevnění hmožděnky, oprava malby, tapetování, nátěry, výměna žárovky a p./
Provoz a údržba domácnosti: Údržba a úklid domácnosti Údržba oděvů a textilií v domácnosti Drobná domácí údržba
- popíše základní vybavení kuchyně, nádobí, náčiní, elektrických a plynových spotřebičů. - ovládá bezpečnost a hygienu při práci v kuchyni. - provede výběr, nákup,skladování poživatin . - určí cenu, hmotnost, jakost a množství. - rozlišuje potraviny /druhy masa,ovoce,zelenina/ - sestaví jídelníček. - rozliší úpravu pokrmů za studena a pokrmů tepelně zpracované - popíše a provede základní postupy při přípravě pokrmů /snídaně,přesnídávka, předkrmy, polévky, přílohy, moučníky, krémy, nádivky/.
PT:Odpady. 9roč. (duben, 2hod) Příprava pokrmů: Kuchyně
Potraviny
Příprava pokrmů Svět práce
OVO: 9.1,9.2,9.3,9.4
PT:Jiný kraj, jiný mrav. 8.roč. (květen, 2hod)
-rozlišuje povolání ,druhy pracovišť, pracovních prostředků, objektů, činností,jejích požadavky.
Trh práce
-orientuje se -provádí a využívá profesní informace, poradenské služby.
Volba profesní orientace Možnost vzdělávání
11