Zsí Zsírtermé rtermészető szető anyagok lipidek
• egyszerő zsírok
27. A zsíranyagcsere zavarai
- neutrális zsírok - viaszok
• összetett zsírok (lipoidok) - foszfatidok (lecitin, kefalin, szfingomyelin, inozit-foszfát) - glikolipidek (cerebrozidák, szulfatidok, gangliozidok) - szteroidok (mellékvesekéreg-szteroidok, koleszterin) - karotinoidok (karotin, lipokróm vegyületek)
A lipidek kimutatá kimutatása
A lipidek natí natív állapotban v. rö rögzí gzítés utá után fagyasztott metszetekben… metszetekben….
• fizikai tulajdonságaik részben hasonlóak • natív állapotban v. rögzítés után fagyasztott metszetben (zsírcseppekként tőnnek szembe a sejtek cytoplasmájában)
• beágyazás után (a sejtekben helyükön vacuolumok maradnak vissza)
• festési módszereik - fizikai (színezés) - kémiai (festés)
A lipidek helyé helyén a beá beágyazá gyazás utá után…
Szudánvörös-”festés”
1
Oil-red-O-”festés”
Ozmiumsav-”festés”
Níluskék-festés
Koleszterin kimutatása (polarizá (polarizáció ciós fé fényben)
A zsí zsírok lerakó lerakódása • élettani körülmények között
Élettani zsí zsíros infiltratió infiltratió kutya vesé vesében
-depózsír -a húsevık májában -kutya, macska veséjében -a vemhes állatok májában -az újszülöttek májában -a napos madarak májában -a faggyúmirigyekben, a tejmirigyben -a mellékvese kéregállományának sejtjeiben -a sárgatestben, a Leydig-sejtekben -az idegrendszerben
• kóros körülmények között( -az elıbbi szervekben, de túlzott mértékben -olyan szervekben, amelyekben normális körülmények között nincs
2
Élettani zsí zsíros infiltratió infiltratió macska vesé vesében
Élettani zsí zsíros infiltratió infiltratió napos madá madár májában
A má máj elzsí elzsírosodá rosodásának topográ topográfiá fiája
A má májsejtek elzsí elzsírosodá rosodásának okai
• A zsíranyagforgalom központi szerve: a máj • anatómiai egységhez (a lebenykéhez) kötötten - centrolobuláris - intermedier - periferiás - diffúz
• mőködési egységhez (a májacinushoz) kötötten - szerecsendió-szerő rajzolat
• egész májra vonatkoztatva - diffúz - körülírt (gócos)
A má máj zsí zsíros infiltrá infiltráció ciója
• élettani
• a sejtanyagforgalom zavara - a zsírsavak oxidációja gátolt - a lipidek kapcsolódása az apolipoproteinhez gátolt - az apolipoproteinképzés gátolt - az apolipoproteinek kiürülése a sejtekbıl akadályozott
A má máj élettani zsí zsíros infiltratió infiltratiója
(a lebenykék széli részén lévı májsejtekben)
• patológiás - centrolobulárisan - diffúzan a lebenykében
- patológiás egyszerő zsíros infiltráció reverzibilis
- patológiás necrobiosisos zsíros infiltráció (a zsírlerakódás mellett a parenchymasejtek elhalása is) irreverzibilis
3
A má máj élettani zsí zsíros infiltratió infiltratiója
Centrolobulá Centrolobuláris patoló patológiá giás egyszerő egyszerő zsí zsíros infiltratio a má májban
Centrolobulá Centrolobuláris patoló patológiá giás egyszerő egyszerő zsí zsíros infiltratio a má májban
Centrolobulá Centrolobuláris patoló patológiá giás egyszerő egyszerő zsí zsíros infiltratio a má májban
Diffú Diffúz patoló patológiá giás egyszerő egyszerő zsí zsíros infiltratio a májban
Diffú Diffúz patoló patológiá giás egyszerő egyszerő zsí zsíros infiltratio a májban
4
Diffú Diffúz patoló patológiá giás egyszerő egyszerő zsí zsíros infiltratio a májban
Diffú Diffúz patoló patológiá giás egyszerő egyszerő zsí zsíros infiltratio a májban
Diffú Diffúz patoló patológiá giás egyszerő egyszerő zsí zsíros infiltratio a májban
Diffú Diffúz patoló patológiá giás egyszerő egyszerő zsí zsíros infiltratio a májban
Ha a májban diffúz patológiás egyszerő zsíros infiltratio a lebenykék struktúrájától eltérı formában (pl. a májacinusnak megfelelıen) alakul ki, sajátos (ún. zsíros szerecsendió)- rajzolat jön létre
Zsí Zsíros szerecsndió szerecsndió rajzolat a má májban
5
Zsí Zsíros szerecsendió szerecsendió rajzolat a má májban
Zsí Zsíros szerecsendió szerecsendió rajzolat a má májban
Patoló Patológiá giás necrobiosisos zsí zsíros infiltrá infiltráció ció
Patoló Patológiá giás necrobiosisos zsí zsíros infiltrá infiltráció ció • ha a zsíros infiltráció ellenére a máj nem nagyobbodik meg • vagy megkisebbedik
- sárga májsorvadás - vörös májsorvadás
A má máj patoló patológiá giás zsí zsíros elfajulá elfajulásának okai I.
A má máj patoló patológiá giás zsí zsíros elfajulá elfajulásának okai II.
• túltáplálás – a zsírdepók megtelnek, sok zsír marad a májban
• fokozott zsírmobilizáció a depókból – éhezés, a termeléshez képest alacsony energia bevitel – az energiát az állat a zsírokból fedezi, ketontestek képzıdése
• hypoxia – helyi és általános (pl. anaemia) – a zsírok elégetése hiányos
• szövetmérgek, sejtmérgek – As, P, kloroform, baktériumtoxinok, gombatoxinok, mérgezı szövetszétesési termékek – sejtanyagcsere zavar zsírbontás zavara
• lipotrop anyagok hiánya – kolin, metionin, cisztin, inozit stb.), a zsírok elégetése, mobilizációja hiányos
• egyes vitaminok, nyomelemek hiánya • a sav-bázis egyensúly zavara (acidosis) – a zsírok a savanyú közegben kicsapódnak, nem emulgeálódnak
• a szénhidrát forgalom zavara
6
A má máj patoló patológiá giás zsí zsíros elfajulá elfajulásának okai II.
• a szénhidrát anyagforgalom zavara -nem jut szénhidráthoz -van glikogén, de nem elégséges -a szénhidrát felszívódás csökken -a glikogénképzés hiányos -a szénhidrát felhasználás fokozott mértékő -a glükózégetés akadályozott
• glikogén hiány
energia a
A lipoid anyagok tá tárolá rolásával já járó betegsé betegségek (lipoidosis, lipoidosis, lipoidlipoid-thesaurismosis) thesaurismosis) • helyi jellegő lipoidosis - pl. koleszterin granuloma (lovak oldalsó agyvelıkamráinak érfonataiban) - a pleura gócos lipoidosisa macskában - az aterosclerosis (rendszerbetegség)
• szisztémás jellegő lipoidosis (veleszületett és öröklött enzimopathiák részletjelenségei)
- szfingomielin
(egy foszfatid) lerakódás a lépben, májban, RHS-sejtekben, kp-i idegrendszer sejtjeiben
- gangliozid (egy glikolipid) lerakódás a kp-i idegrendszer sejtjeiben - kerazin (glikolipid és cerebrozid) lerakódás a kp-i idegrendszer sejtjeiben
KoleszterinKoleszterin-granuloma ló oldalsó oldalsó agyvelı agyvelıkamrai érfonatá rfonatában
KoleszterinKoleszterin-granuloma ló oldalsó oldalsó agyvelı agyvelıkamrai érfonatá rfonatában
KoleszterinKoleszterin-granuloma ló oldalsó oldalsó agyvelı agyvelıkamrai érfonatá rfonatában
Lipoidosis az agyvelı agyvelıben
7