Cargill Takarmány Zrt.
2015. április
Levél partnereinknek
150 years of helping the world thrive
Tartalom 22. A folyamatos termékfejlesztések
3.
Elnök-vezérigazgatói köszöntő
4.
150 éves a Cargill
6.
Ha tavasz, akkor megújulás – ha megújulás, akkor Purina®
8.
EKAER híradó
9.
HmHSZSZ közgyűlés Hortobágyon
miatt a beltartalmi értékek módosulhatnak! 2.
24. Sertéstakarmányozási találkozó Gesztely településen
25. Már 9 éve Purina® bemutatótelep a Perjési és Társa Kft.
10. Boltos Akadémia
28. Bemutatkozások
13. Boltostalálkozó Nagykőrösön
29. Értékesítési csapattérkép
15. UNI®-kampány 2015, Sági Farm Kft.
30. „Aki nem boldog a családban, az
16. UNI®-nyitány a Cerealia-Mix Kft.-nél 17. A Matisz és Társa Bt. PURINA
®
nem boldog a munkában”
31. Gólyahír
takarmányforgalmazó üzlettársai bíznak a 2015. évi UNI® kampányban!
19. Új exkluzív takarmánybolt Tápióságon!
20. Újdonság a kétfázisú
nyúltakarmányozásban
Purinfó, a Cargill Takarmány Zrt. lapja. Készült 2500 példányban. Felelős kiadó: Maarten Welten
2
2015. április
Felelős szerkesztő: Matisz Zsófia E-mail:
[email protected] Szerkesztőség: 1134 Budapest, Váci út 37.
Tel.: 06-1-236-4500 Fax: 06-1-236-4501 www.purinatakarmany.co.hu
A Purina® és a Checkerboard a Nestle Purina PetCare vállalat védjegyei.
Az idei év elejétől újra megrendezésre kerül partnereink, a boltosok és a mobil értékesítők részére a Boltos Akadémia, amely egy nagyszerű lehetőség arra, hogy egymástól tanulhassunk. Az első ilyen rendezvényünk február elején volt, ahol – már a csibeszezonra felkészülve – a háztáji baromfitakarmányozásról, illetve a törzsvásárlói programunkról is szó esett. Több ilyen akadémiát szervezünk az évben, bízunk abban, hogy minden alkalommal a februárihoz hasonló, szép létszámmal leszünk jelen. A 2015-ös év meghatározó a Cargill életében, hiszen idén ünnepeljük a Cargill fennállásának 150. évfordulóját. 1865ben a Cargill alapítója, William Wallace Cargill egy egyszerű gabonaraktár megvásárlásával kezdte üzleti tevékenységét. Az elmúlt 150 évben ez az iowai gabonaraktár egy összetett, globális hálózattá forrta ki magát, amely a folyamatos fejlődés hagyományára épül. Az alapítás óta hatalmas mértékben bővült a Cargill: új piacokra, új iparágakra, új területekre lépett be.
Kedves Purinfó-olvasó! Cikkem írásakor már beköszöntött a tavasz, ez azt jelenti, hogy javában elkezdődött az év, amely sok újdonságot tartogat számunkra. A tavasz és a napsütés hatására intenzív élet zajlik a mezőgazdaságban, a földeken javában folynak a tavaszi munkák, megvolt már az első csirkeosztás is. Az idén is felkészültünk az előttünk álló csibeszezonra: az UNI®-kampányra, csirketartó törzsvásárlóink részére, megköszönve, hogy hűségesen tőlünk vásárolják a takarmányt a csibeneveléshez. Természetesen a többi állatfajunkról sem feledkeztünk el, a kampányokról részletesebben olvashatnak itt, a Purinfó® hasábjain.
Még több információ a vállalatunk 150 éves jubileumáról az alábbi linken olvasható: http://www.cargill.com/150/hu. A Cargill 150 éves fennállásának tiszteletére újítással készülünk az Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napokon, hiszen egy teljesen új helyen (B 413), új standon várjuk kedves partnereinket, a II. csarnok mellett, ahol többet megtudhatnak az elmúlt 150 évről. Kívánok mindannyijuknak, takarmányforgalmazó és boltos partnereinknek, eredményes csibeszezont és sikeres munkát. Bízom benne, hogy minden kedves vásárlónk elégedetten nyugtázza majd a kiváló UNI® takarmányok használata mellett a finom és egészséges csirkehúst, ami a családi asztalra kerül. Maarten Welten elnök-vezérigazgató
2015. április
3
150 éves a Cargill Az 1865-ben alapított családi tulajdonú társaság a világ 67 országában 145 000 alkalmazottal dolgozik, immár 150 éve globálisan jelentős szerepet vállalva az emberiség élelmezésében. A nemzetközi Cargill cég élelmiszeripari, mezőgazdasági, pénzügyi, ipari termékeket és szolgáltatásokat nyújt ügyfeleinek.
Mitől egyedülálló a Cargill? Egyrészt az különböztet meg minket, hogy vevőközpontú vállalatként új piacokat hozunk létre és segítünk a meglévő piacok hatékonyabb működésében, olyan innovatív megoldásokat kínálva, amelyek jólétet teremtenek az emberek számára a világ minden részén. Az elmúlt 15 évben a Cargill több száz millió dollárt meghaladó értékben valósított meg beruházásokat Magyarországon és a környező országokban. Telepek és raktárak egész hálózatát építettük ki, annak érdekében, hogy szolgáltatásaink az országban működő gazdaságok számára elérhetőek legyenek.
4
2015. április
Másrészt mi, a Cargill munkatársai elköteleztük magunkat arra, hogy üzleti tevékenységünket becsületesen, elszámoltathatóan és felelősségteljesen folytassuk az egész világon. A Cargill számára 1865-ös alapítása óta kiemelkedően fontos a magas színvonalú üzleti magatartáshoz való ragaszkodás. A kultúránkba beivódott Vezérelveink irányítanak minket. Minden munkatársunktól elvárjuk az egész világon, hogy ezekkel az értékekkel és elvárásokkal összhangban hozzák meg a döntéseiket és ezeknek megfelelő módon, felelősen cselekedjenek.
Cargill 150
Értékeink:
Tisztesség
A kiválóság iránti szenvedély
Együttműködés
Tisztesség 1865 óta, amikor W. W. Cargill elindította a vállalkozást, a Cargill üzleti tevékenységét mindig is az adott szó értékére alapozta. Továbbra is meggyőződésünk, hogy az etikus üzleti magatartás jelenti a hosszú távú partnerség alapját. Elkötelezettek vagyunk a tisztességes verseny iránt, üzleti tevékenységeinket Partnereink elvárásai szerint alakítjuk, és teljesítjük minden kötelezettségvállalásunkat. Együttműködés A bennünket körülvevő világ egyre összetettebb, miközben a vállalatok és a gazdálkodók fokozott mértékben egymásra vannak utalva. Tapasztalatunk szerint a szoros együttműködés és a gazdálkodókkal való partneri viszony mindig előreviszi a sikeres kapcsolatot a hatékony gazdálkodói tevékenységek felé. A kiválóság iránti szenvedély
A Cargillnál elkötelezettek vagyunk a tekintetben, hogy az üzleti tevékenységünk minden szeletében a lehető legjobb minőséget nyújtsuk. Célunk, hogy a magyar gazdák is partnerként tekintsenek ránk, miközben kitartunk amellett, hogy Magyarországon továbbfejlesszük a gazdálkodási eljárásokat.
A Cargill Magyarországon A Cargill cég 1995 óta van aktívan jelen Magyarországon. Több mint 500 dolgozónk, több mint 20 telephelyen látja el növekvő magyarországi tevékenységünket.
2015. április
5
Ha tavasz, akkor megújulás – ha megújulás, akkor Purina® Az ablakon kitekintve egyre színesebbnek látjuk a tájat, sőt az üvegen keresztül már a napsugarak melegét is élvezhetjük. Mindez egyértelmű jele a tavasz megérkeztének. Az idő jobbrafordulásával pedig egyre több napos- és előnevelt csirkét íratnak vásárlóink, azaz beköszöntött a csibeszezon. Kollégáim természetesen télen sem pihentek, így a tavaszi szezonban, az idén is több újítással várjuk kedves meglévő és leendő vásárlóinkat. A tavasz kezdete már több mint 20 éve jelent egyet az UNI®-szezon indulásával, ez ugyanakkor mégsem jelenti a termékcsalád öregedését. Hogyan is lehetséges mindez? Az UNI® brojlertermékeink ismét megújultak, amelynek köszönhetően a brojlertakarmánysor minden eleme mostantól egy, a Cargill által kifejlesztett takarmányadalékot tartalmaz.
Ez az adalék növényi kivonatok és esszenciális olajok keveréke, amely hozzájárul a csirkék egészséges és gyors fejlődéséhez. Az új Cargill fejlesztés valóban egyedivé teszi az UNI® brojlertermékeinket, hiszen amellett, hogy hozzájárul az állatok emésztőrendszerének egészséges működéséhez és segít megelőzni a bélbetegségek kialakulásának kockázatát, még kellemes, egyedi illatot is biztosít termékeinknek. Ezzel is megkönnyítve vásárlóink döntését, hiszen a megújult termékcsalád már nem csak egyéni megjelenésével, de egyéni illatával is kitűnik áruházaink, boltjaink és mobil értékesítő autóink kínálatából. Hogy UNI® vásárlóink növekvő igényeit még jobban kielégíthessük, az egészséges és biztonságos csirkenevelést még gazdaságosabbá is tesszük, mivel termékeink fehérjetartalmát is megemeltük.
Februárban elindult a hagyományosnak tekinthető UNI®-kampányunk. Az akcióval idén is a Purina® törzsvásárlókat kívánjuk elsősorban megszólítani. Ebben az évben a vevőink azonnali ajándékokkal gazdagíthatják háztartásukat, amennyiben kigyűjtenek négy darab, a megvásárolt UNI® takarmányok után járó matricát és azokat beváltják a Purina® takarmányüzleteinkben.A törzsvásárlói kártyát így idén duplán megéri használni. A nyereményjáték mellett hasznos tippeket kaphatnak a csirketartással kapcsolatban is a háztáji gazdálkodók a csibenevelő füzetünkből. Hűséges vásárlóinkat további meglepetésekkel is várjuk. Az egyre több helyen elérhető ajándékok köre is megújult a PURINA® törzsvásárlói program keretében, így a szezonban már újabb ajándékokból válogathatnak Purina® törzsvásárlóink.
6
2015. április
A ház körül használható ajándékok mellett megjelennek a nyári pihenéshez és kikapcsolódáshoz használható szezonális termékek is, amelyek egészen augusztus végéig elérhetőek is maradnak. Továbbra is elkötelezett célunk, hogy a kiváló minőségű, biztonságos termékek és izgalmas kampányok biztosítása mellett még közelebb kerülhessünk vásárlóinkhoz, és minél több meglévő és potenciális partnerünkkel találkozhassunk a jövőben is. Ennek magvalósításához értékesítési csapatunk folyamatos bővítése mellett, 3 új junior dealermenedzser kollégával is frissült a Purina® értékesítési csapata. Gilicz Zoltán és Kovács Péter Magyarországon, Putera Román pedig a szlovákiai területeken segíti majd Purina® takarmányforgalmazóink munkáját. Az új menedzserek a Purinfó ebben a számában részletesen is bemutatkoznak. A húsvéti bárányszezon is újdonsággal szolgált a juhtenyésztő gazdák számára. A piaci igényeket követve megalkottuk a Purina® bárány Max terméksorunkat, amely a báránynevelés minden fázisára jó, megbízható teljesítményű és minőségű takarmányozási megoldást kínál kedvező áron. Az akciók és az újdonságok bővebb megismeréséhez forduljanak bizalommal kollégáimhoz, vagy Purina® takarmányforgalmazóinkhoz! Az elérhető ajándékok megismeréséhez, valamint további érdekességek, adatok, napi aktualitások eléréséhez keressék fel honlapunkat a www.purinatakarmany.co.hu címen! Az újság lapozgatásához kellemes időtöltést, valamint minden kedves olvasónak sikeres szezont és pihentető nyári kikapcsolódást kívánok! Cziffra Kolos Purina® disztribúcióigazgató
2015. április
7
EKAER híradó 2015. január elseje óta sok fejtörést okozott minden gazdasági szereplőnek az életbe lépő új Elektronikus Közúti Áruellenőrző Rendszer (EKAER) bevezetése.
Ennél fogva minden, a Cargill takarmány Zrt. bármely telephelyéről indított szállítást, a március 1-jén hatályba lépő szabályok értelmében továbbra is vállalatunk jelent be a NAV felé.
A HUGO útdíjfizetési rendszeren alapuló EKAER az illegálisan utazó szállítmányok, valamint az áfa-csalások kiszűrését hivatott elvégezni, ezzel is védendő a hazai termelők, kereskedők piaci helyzetét, kiszűrve a gyakran silány minőségű, kétes eredetű termékeket.
Önök hogyan tudják segíteni a munkánkat? - A rendelések pontos és időben történő megadásával, a megbízott fuvarozóik felkészítésével, az előre megadott szállítási útvonalaik betartásával.
A bevezetés sajnos nem ment zökkenőmentesen. A 2 hónap próbaidő után március 1-jével hatályba lépő törvény és NGM rendelet szabályozza mind az EU és Magyarország, mind a belföldi vonatkozású, közutat érintő kereskedelmi forgalomban alkalmazandó szabályokat, kötelezettségeket. Vállalatunk az elmúlt hónapok majdhogynem áttekinthetetlen jogszabályi környezetben is igyekezett felkészülni az új előírásoknak való megfelelésre, mindemellett nagy hangsúlyt fektettünk partnereink időben történő informálására is. Az alábbiakban összefoglaljuk a fontosabb tudnivalókat: Jogszabályok: Forrás: Magyar Közlöny 2015 / 23. szám, megjelent február 27. http://www.magyarkozlony.hu/ Trv: Az adózás rendjéről szóló 2003. évi XCII. törvény NGM rendeletek: A nemzetgazdasági miniszter 5/2015. (II. 27.) rendelete az Elektronikus Közúti Áruforgalom Ellenőrző Rendszer működésérőlAnemzetgazdasági miniszter 51/2014. (XII. 31.) rendelete az Elektronikus Közúti Áruforgalom Ellenőrző Rendszer működésével összefüggésben a kockázatos termékek meghatározásáról Az EKAER hivatalos honlapja: www.ekaer.nav.gov.hu Üzemszünetek kommunikálása, előzetes bejelentése: www.nav.gov.hu
Felhívjuk figyelmüket a NGM rendelet Záró rendelkezéseiben foglalt egyéb határidőkre, úgymint: 14. Záró rendelkezések 20. § (1.) Ez a rendelet – a (2)–(4) bekezdésben meghatározott kivétellel – 2015. március 1-jén lép hatályba. (2.) A 16–18. § 2015. március 11-én lép hatályba – >első kockázati biztosítéknyújtási határidő. (3.) A 6. § (2)–(4) bekezdése, a 8. § – az egyszerűsített bevallásról, a 10. § (2.) bekezdése – nem bejelentésre kötelezettek EKAER szám igényléséről, a 13. § (2.) bekezdése – belföld-belföld viszonylaton, NEM kockázatos termék címzett által történő fuvarozásáról, fuvaroztatásáról, a 15. § (8.) bekezdése – EKAER azonosítószám érvénytelenítéséről, a 22. § b) pontja – 15. § (9.) hatályát veszti. 2015. április 1-jén lép hatályba. (4) A 15. § (4)–(6) bekezdése 2015. június 1-jén lép hatályba. Amennyiben további segítségre van szükségük, a Cargill Takarmány ZRT.-t érintő ügyleteikben, továbbra is állunk rendelkezésükre a már ismert elérhetőségeken:
Kovácshegyi Bernadett
Lássuk, milyen módon tudnak megfelelni a Cargill Takarmány Zrt. valamint Partnereink a jogszabályi előírásoknak:
Tel.: 30-966-3618 E-mail:
[email protected]
A vállalat által előállított és belföldön elsőként értékesített termék: Állati takarmány / vámtarifaszáma: 2309(41). Az 51/2014. (XII. 31.) NGM RENDELETE 2. sz melléklet szerint a 2309 vtsz alá tartozó Állati takarmány egyéb kockázati termék besorolás alá esik.
Tel.: 30-645-2556 E-mail:
[email protected]
Kovács Sándor
További jó munkát kívánok minden kedves Partnerünknek! Kovácshegyi Bernadett logisztikai menedzser
8
2015. április
HmHSZSZ közgyűlés Hortobágyon Bízom benne, hogy olvasóink számára nem hangzik ismeretlenül a Hortobágy menti Húsmarhatartók Szolgáltató Szövetkezetének neve, hiszen ez a 2012-ben alakult egyesület az évek során hatalmasra nőtte ki magát, és híre országszerte mindenfelé eljutott. Azok számára, akik még nem találkoztak volna a szövetkezettel, egy rövid áttekintéssel kezdeném arról, hogyan is jött létre ez a kis közösség, és hová jutottak el azóta. 2012 elején, egy balmazújvárosi rendezvényen vetette fel Kun Péter, tiszacsegei termelő (a HmHSZSZ jelenlegi elnöke) kezdeményezését egy szervezetről, amely a Hortobágy és környékének hízómarhatartó gazdáit egy közösségbe foglalná. Az akkor
Cégünk képviseletében Maarten Welten vezérigazgató kapott szót. Őt érte a megtiszteltetés, hogy átadhassa Kircsi Zoltán, nádudvari húsmarhatartó gazdának kiemelkedő eredményeiért a Purina® „Kiváló termelői emlékplakett”-jét. Az összejövetelen került kihirdetésre továbbá a Cargillhivatalos termékforgalmazói által meghirdetett akció is, amely közel másfél hónapon át 10%-os kedvezményt biztosít a tagok számára az általuk használt hízómarha-takarmányokra. A nap folyamán Kun Péter beszédében összefoglalta a 2014. évi eredményeket, és értékelte a teljesítményt és az előrehaladást, valamint szavazásra is sor került az újonnan jelentkező tagok felvételével kapcsolatban. Dr. Feldman Zsolt államtitkár úr ismertette az egybegyűltek számára, milyen lehetőségeket tartogat számukra a 2015-ös év a mezőgazdasági támogatások tekintetében, illetve kitért a Közös Agrárpolitika (KAP) reformcsomag 2015-ben életbe lépő elemeire is. A beszámolók és a bemutatkozók végeztével a délután egy finom svédasztalos vacsora elfogyasztásával zárult, ahol kötetlen beszélgetések társaságában feltehették kérdéseiket a gazdák az esetlegesen őket érdeklő, de kimaradt témákkal kapcsolatban. Reményeink szerint minden jelenlévő új ismeretekkel gazdagodva térhetett haza, hogy újult erővel vághassanak bele a 2015-ös évbe. Huszovics János dealermenedzset
még csak néhány taggal megalakuló szövetkezet mára majd’ 160 tagot foglal magában a Hortobágy környékéről. A tagoktól a Cargill Takarmány Zrt. forgalmazóitól beszerzett kiváló minőségű és kedvező árú Purina takarmányokon felhizlalt marhákat a HUNLAND Trade Kft. vásárolja fel. Az egyesülés egységes arculata a névre szóló plasztik kártyák területén is megvalósul. Évente többször is különféle szakmai rendezvények szervezésével is igyekeznek erősíteni a csapatszellemet, valamint évértékelést tartanak, tárgyalnak az új tagok felvételéről, továbbá lehetőség nyílik a szolgáltató partnerek bemutatkozására és ajánlataik részletezésére is. Az idén, 2015. február 17-én, a Hortobágyon került megrendezésre a tagi közgyűlés, amelyen a főbb napirendi pontok között szerepelt a tagfelvétel, az új partnerek bemutatkozása, illetve a jövőt érintő kérdéseken belül az aktuális mezőgazdasági támogatásokról és reformokról is szó esett. Miután Kun Péter, szövetkezeti elnök köszöntötte az egybegyűlteket, és ismertette a délután programját, a partnerek közül lehetőséget kapott a bemutatkozásra többek között a Zákányszerszámház Kft., az Alpha-Vet Állatgyógyászati Kft., a Hunland Kft., illetve a Cargill Takarmány Zrt.
2015. április
9
Boltos Akadémia Vállalatunk életében meghatározó szerepet tölt be a tanulás, az ismeretek felelevenítése, terjesztése, ugyanakkor ez nem csak a Cargill dolgozói számára, hanem partnereinknek is kulcsfontosságú. Mit is jelent ez? Lehetőséget nyújtunk delaereink, azok viszonteladó és boltos partnereiknek, illetve mobil értékesítőiknek, hogy a 2015-ös évben a többször is megrendezésre kerülő Boltos Akadémián különböző témákat érintve fejleszthessék tudásukat.
Egy rövid szünetet követően Kolos bemutatta a törzsvásárlói programok előnyeit, lehetőségeit, majd a résztvevőkkel együtt összegyűjtésre kerültek a Purina® Törzsvásárlói program előnyei és hátrányai is. A délutáni programot megelőzően egy ínycsiklandozó ebédet fogyaszthattunk el, majd a törzsvásárlói program gyakorlati alkalmazásával, a háztáji baromfitakarmányozással, valamint a 2015-ös UNI®kampány bemutatásával foglalkoztunk.
Miért fontos az ismereteink folyamatos fejlesztése? Ahhoz, hogy eredményesen végezhessük a munkánkat, elengedhetetlen, hogy a tudásunkat folyamatosan fejlesszük, amire a Boltos Akadémiához hasonló tréningek megfelelőek. Ezeken az eseményeken a felmerülő kérdéseket, észrevételeket megoszthatjuk a jelenlévőkkel, hiszen egymástól tanulhatunk a legtöbbet. A vállalatunk elkötelezett abban, hogy az embereket, szervezeteket sikeresebbé tegye az által, hogy a Cargillt választják takarmányszállító partnerükként. A Boltos Akadémia 1. február első hetében került megrendezésre négy helyszínen: Nyíregyházán, Berekfürdőn, Kecskeméten és Siófokon. Az első Akadémián az UNI® baromfiszezon közeledtével fontosnak tartottuk, hogy beszéljünk a háztáji baromfitakarmányozásról, emellett pedig a Purina® értékesítési pontok vizuális megjelenéséről és a Törzsvásárlói programok adta lehetőségekről, hiszen ezek is lényeges témákpartnereink számára. A napot Cziffra Kolos Purina® disztribúcióigazgató nyitotta, aki egyúttal kihangsúlyozta a Boltos Akadémia lényeges pontjait, majd a jelenlévőknek bemutatta a külső előadónkat, Bartyik Gabriellát, aki a Purina® értékesítési pontok vizuális megjelenéséről tartott előadást. A prezentáció segítségével a résztvevők megismerhették az új külső és belső bolt, mobil autó arculati változásokat, kiemelve, hogy miben különbözik az előzőhöz képest. Gabriella felhívta a figyelmet a boltok és a mobil autók rendezettségére, illetve bemutatta az eladótér berendezésének szempontjait, az eladók helyes viselkedési formáját, ezzel is segítve az eladást a boltokban.
Mindkét szekció előadásán szó esett a törzsvásárlói program gyakorlati alkalmazásáról, míg az UNI®kampány bemutatást a dealerek, a háztáji baromfitakarmányozást a boltosok és a mobil értékesítők kapták meg.
Ekkor már kistermes előadások keretén belül külön a dealerek és külön a viszonteladói boltosok, és mobil értékesítők részére tartottuk az előadásokat.
A program zárásaként arra kértük a jelenlévőket, hogy egy kérdőív kitöltése segítségével írják le véleményüket az első Boltos Akadémiáról, ezzel is hozzájárulva ahhoz, hogy a következő még jobban az igényeikhez legyen igazítva. Köszönjük a jelenlévőknek, hogy az első Boltos Akadémián részt vettek, találkozunk a következő rendezvényen!
Matisz Zsófia stratégiai marketing- és technológiaasszisztens
10
2015. április
2015. április
11
12
2015. április
Boltostalálkozó Nagykőrösön Az idén, február 24-én tartottuk meg a Kaszap Kft.-nél a szokásos csirkeszezon előtti boltostalálkozót. Az összejövetelen kivétel nélkül mind a 16 boltos megjelent, kíváncsian várva, hogy vajon milyen lesz az idei UNI®kampány.
Az idén is lesz boltosok közötti verseny az UNI® takarmányok eladásában, aminek nyereményeit Kaszap Zoltán ügyvezető ismertette. Ezután következett a vacsora, ami Purina® takarmányon felnevelt, saját nevelésű disznóból készült hurka és kolbász volt, de természetesen a pálinka sem maradhatott el.
Nem szabad azonban ajtóstól rontani a házba,így előbb beszéltünk a vállalatnál végbemenő változásokról, az EKAER rendszerről, az idei toxinproblémáról, és az első alkalommal megrendezett Boltos Akadémiáról is, amely nagy sikert aratott a boltosok körében. A kampány ismertetését nagy érdeklődéssel hallgatta mindenki, és a visszajelzések alapján elmondható, hogy tetszett a jelenlévőknek. Különösen a kétszeri „10%-os” akciós hetet emelte ki mindenki, mint a kampány legjobb elemét, de jó ötletnek ítélték a vevőkkel megszavaztatott ajándékokat is.
Egy jó hangulatú, hasznos estét töltöttünk el Zoliéknál, akiknek sikeres UNI®-szezont kívánok ezúton is. Tóth György dealer értékesítő menedzser
2015. április
13
14
2015. április
UNI®-kampány 2015, Sági Farm Kft. 2015. március 4-én került sor a Sági Farm Kft. területén az a boltostalálkozó, amellyel megnyitottuk 2015. UNI®kampányát. Mint minden évben, most is a partnerek nagy része megtisztelt bennünket jelenlétükkel. Mindenki izgatottan várta, mi lesz az idei kampány, ebben az évben „mit talált ki a Purina®” a partnerek és a vevők motiválására. Büszkén emlegették, hogy az előző kampányban ki mit kapott (tablet, fényképező, digitális képkeret).
Sági Mihály és lánya, Gyöngyike mindenkinek felhívta a figyelmét, hogy mindent „szkennelni” kell, mert az elszámolások alapját a törzsvásárlói programban megjelenő adatok adják. Végül a dealer mindenkit meghívott egy vacsorára, amelyet beszélgetések közepette, kellemes környezetben töltöttünk el.
Mindenki, hozzátette, mi az, amit jónak talált, illetve mik voltak azok a problémák, amelyeket le kellett küzdeni a 2014-es kampányban.
Csanda János dealermenedzser
Nagy érdeklődéssel hallgatták a 2015-ös kampány elemeit, és záporoztak a kérdések, mit mikor és mennyiszer kell „beszkennelni”. Mikor kell leadni? stb.. Örömmel vették tudomásul, hogy az idei évben egyszerűbb lesz a kampány, és a vevők azonnal hozzájutnak az ajándékokhoz. Lelkesen vették át az induló-csomagokat (poszterek, kötények, takarmánybérletek, matricák).
2015. április
15
UNI®-nyitány a Cerealia-Mix Kft.-nél 2015. március 20-án, Csávolyon is elindult hivatalosan az UNI®-kampány. Bohner Zoltán a Cerealia- Mix Kft. ügyvezetőjének hívására szép számban tisztelték meg a rendezvényt a takarmányforgalmazó partnereink. Az est két előadás köré lett felépítve. Első előadásomban bemutattam a törzsvásárlói rendszer szemszögéből megközelítve a vevőlojalitás fontosságát, majd a rendszer sokoldalúságáról is beszélgettünk. Bemutattam néhány sikeres akciót, és kiemeltem, hogy a jó piacismeret, a vevői igények pontos felmérése segíti a sikeres törzsvásárlói akciók szervezését, ami a vevőink megelégedését szolgálja. A második előadás a 2015. évi UNI®-kampány bemutatásáról szólt. A Cerealia- Mix Kft. területén évről évre nő azon viszonteladók száma, akik csatlakoznak a törzsvásárlói rendszerhez, így egyre több vevőnket tudjuk megajándékozni hűségéért. Boltosaink örömmel fogadták a kétszeri 1 hetes 10% kedvezményes akciót a kampány keretében, valamint bemutattam az ajándékokat, amikért az UNI® takarmánybérlettel lehet versenybe szállni.
16
2015. április
Az est további részében – immár hagyomány szerint – a Zoli édesapja, Józsi bácsi által főzött marhalábszár-pörkölt mellett beszélgethettünk. Ezúton is köszönet a finom ízekért! Boltosaink, a dealerünktől ajándékba kapott, egy csávolyi vállalkozás termékeit vihették haza. Köszönöm a Cerealia- Mix Kft. dolgozóinak a szervezést és a lebonyolítást! Mindenkinek sikeres UNI®-szezont kívánok! Szondi Miklós dealer értékesítő menedzser
A Matisz és Társa Bt. PURINA® takarmányforgalmazó üzlettársai BÍZNAK a 2015. évi UNI®-kampányban! Matisz József, a Matisz és Társa Bt. tulajdonosa 2015. március 5-re hívta össze viszonteladó partnereit a Kazincbarcikán tartandó 2015. évi UNI® brojlerkampány vevőtalálkozóra. A vevőtalálkozó már hagyományőrző, a rendezvényen 28 fő vett részt.
Matisz József köszöntötte a megjelenteket, megnyitójában elmondta, hogy lassan közeleg a tavasz, és megújult formában elkezdődött a 2015. évi UNI®-szezon. A jelenlévők közül informálódott, hogy milyenek az első jelek a 2015. évi csirketartási kedvről. A boltosok bizakodóan nyilatkoztak, hogy ebben a régióban egyre többen íratnak napos- és előnevelt csirkét, sőt volt olyan forgalmazó, aki már azt mondta, hogy a húsvét utáni hétre íratott csibéket már mind eladta, a tavalyi évhez képest több mint 50 %-al többet. A biztonságos élelmiszer nagyon fontos a termelőnek, ill. a felhasználóknak. Ehhez UNI® takarmányaink minden igényt kielégítve állnak rendelkezésre.
Ezután következett a 2015. évi UNI®-kampány bemutatása. A megismert kampányelemek mindenkinek elnyerték a tetszését, és azok a boltosok is csatlakozni kívánnak a Purina® Törzsvásárlói programhoz, akik eddig ezt nem tették, hiszen az UNI®-kampány ezen a programon keresztül lesz mindenki számára elérhető, és ők is szívesen ajándékoznák meg a vevőiket. A rendezvényen Matisz József tájékoztatta a partnereit, hogy milyen fajta és mennyiségű előnevelt csirkét tud biztosítani a boltosok részére, egy megbízható előnevelős segítségével. Kiváló üzleti lehetőséget ajánlott a boltosoknak. A rendezvény után a Matisz és Társa Bt. a partnereit meghívta egy kiadós, ízletes vacsorára. Mindenkinek sikeres 2015. évi UNI®-kampányt kívánok! Mile Miklós dealermenedzser
2015. április
17
18
2015. április
Új exkluzív takarmánybolt Tápióságon! Egy esőáztatta márciusi délelőtt boltlátogatás céljából érkeztem a Sziromkert Kft. tápiósági takarmányboltjába. A bolt tulajdonosa, Bajári Géza már a kapuban fogadott, majd beinvitálásom után egy jó kávé mellett összegezte az eddig tapasztaltakat. Géza korábban, mint környékbeli temetkezési vállalkozó lett ismert Egy elhatározásának köszönhetően 2013. júniusában bővítette tevékenységi körét és nyitotta meg saját takarmányboltját Tápióságon. Kezdetben a Purina termékek mellett több gyártó termékét is értékesítette, de a folyamatos kapcsolatépítés eredményeképpen 2014. novemberében kizárólagos viszonteladónkká vált.
Emellett a vevői lojalitás növelése érdekében, a bolti értékesítésen túl, Géza extra szolgáltatás gyanánt ingyenes kiszállítást vállal a város területére. Rövid és hosszú távú tervei között szerepel a bolt kapacitásának és termékválasztékának bővítése, illetve kiszállításának kiterjesztése Tápiószecső és Tápióbicske területére egyaránt. Ezúton eredményes Uni®- szezont, céljai eléréshez pedig sok sikert kívánok! Blaskó Zsolt dealer üzletkötő
Exkluzív partnerként első lépése volt a törzsvásárlói program bevezetése, a helyi lakosság nagy örömére. A törzsvásárlói kártyával rendelkező vevőinek száma folyamatos növekedést mutat az elmúlt időszakban. A programhoz februártól egy 2 hónapon át tartó helyi akciót kapcsoltunk, amelynek céljaként tűztük ki forgalmának növelését és az Uni®-szezon beindítását.
2015. április
19
Újdonság a kétfázisú nyúltakarmányozásban A Cargill Takarmány Zrt. megújította az UNI® komplett takarmányozási programját, amely optimális megoldást képes nyújtani a háztáji és a kistermelői farmoknak. Ezzel a takarmányozási programmal egyszerűen takarmányozhatóvá válnak a kisüzemi körülmények között tartott nyúlállományok, és optimális beltartalmi értékei illeszkednek a modern kori takarmányozási és nevelési előírásokhoz. Az UNI® takarmányai kiváló minőségű, külön válogatott alapanyagokból készülő késztakarmányok. Azért nevezzük késztakarmányoknak, mert tartalmaznak minden olyan összetevőt, alapanyagokat, gabonákat, rostot és optimalizált beltartalmi paramétereket, amelyekre az állatoknaka különböző életfázisokban szüksége van, és nem szükséges egyéb kiegészítő használata! A kétfázisú takarmányozás kialakításánál úgy vettük figyelembe az állatok eltérő energia-, fehérje- és rostszükségletét, hogy a különböző korcsoportok minden szintű igényét kielégítsük. Ebben a takarmányozásban biztosítottunk az anyák számára plusz vitaminokat a vehemneveléshez, megfelelő mennyiségű zsírt a szoptatáshoz, optimális mennyiségű, minőségű szénhidrátot és zsírt a kellő energia megteremtéséhez, a választáshoz és a neveléshez, valamint a hizlaláshoz biztonságot és kellő testtömeggyarapodást biztosító takarmányt formuláztunk.
20
2015. április
A nyulak számára kiemelten fontos táplálékforrás a rost, amely egy részét speciális, egy új, úgynevezett „strukturális rost” frakcióval is kiegészítettük, ami az állatok emésztését és állategészségügyi státuszát pozitívan befolyásolja.
I. fázis: UNI® anya- és hízónyúl-takarmánykeverék Az UNI® anya és hízónyúl-takarmánykeverék biztosítja az ellést követően, hogy az anyák plusz kondícióban maradjanak, és a megszületett nyulak testtömege 50-60 gr körüli legyen, minél több élve születéssel. Az anyák ezt követően intenzív szoptatási ciklusba kerülnek, amelyhez energiára és kellő tápanyagokra van szükségük ahhoz, hogy 6-10 fiókát tudjanak szoptatni, és ezt az állapotot 21-25 napig fenn is tudják tartani. A szopós nyulak nagy „táplálékfogyasztóak”. Az életük első 3 hetében napi átlag néhány perces szoptatási idő alatt képesek össztömegük 15%-ának megfelelő mennyiséget is elfogyasztani. Az anyák tejtermelése rendkívül magas, így ezzel a takarmányozással biztosítjuk, hogy körülbelül 4000 gr mennyiségű tejet képesek legyenek leadni a szopós nyúl 19-21 napos koráig.
Ahhoz hogy ez a mennyiség és ez a koncentrált tejleadás megvalósuljon, a legoptimálisabb takarmányt kell etetni az anyákkal. (Megjegyzés: A tejmennyiség és a minőség a takarmányon kívül a víz mennyiségétől is függ, mivel ezek légszáraz takarmányok, így mindig kell, hogy legyen az anyák és a hízók előtt friss, tiszta ivóvíz.) Az UNI® anya és hízónyúl-takarmánykeverék a hízónyulak utolsó életszakaszában kerül majd vissza a takarmányozási rendszerbe. Innen merítenek erőt és energiát, hogy naponta akár 35-45 gr testtömeg-gyarapodást érjenek el! Az életkor utolsó 2-3 hetétől javasolt ezen takarmány használata, ugyanis maximálisan ki kell használni a hízónyulak még meglévő magas növekedési erélyét. Cél: a 12-13. élethétre 2 600–2 700 gr-os nyulak testtömegének elérése.
DE-nyúl Nyersfehérje min. Nyerszsír min. Nyersrost min. Ca P Na Lizin Metionin M+C A-Vitamin D-Vitamin E-vitamin
Mj/kg % % % % % % % % % NE/kg NE/kg mg/kg
UNI® anya-és hízónyúltakarmánykeverék 9,62 16,01 3,75 16,47 0,90 0,70 0,18 0,75 0,29 0,62 15000,00 1250,00 50,00
II. fázis: UNI® választási nyúl-takarmánykeverék A második fázis az UNI® választási nyúl-takarmánykeverék. A nyúltartók bizonyára tudják, hogy a hízónyulak kritikus életszakasza ez a pár hetes intervallum. Ebben az időben történik a hízónyulak életében a legnagyobb változás. 18-21 napos korban ismerkednek az ízekkel, érdeklődnek a takarmány iránt, megtörténnek az első kóstolgatások. 35 napos kor környékén bekövetkezik – a nevéből adódóan is – a legnehezebb periódus, a választás, amely stresszel jár, és az anyától való elválasztást jelenti. Innen kizárólag késztakarmányt esznek s itt még a bélfejlődésükre is nagyon kell vigyázni. A takarmánykeverék etetése 21 napos kortól javasolt. Ebben a takarmányban a könnyen emészthető alapanyagok aránya és a rost százalékos aránya magasabb.
Energiaértéke, a zsír és a fehérje százalékos aránya alacsonyabb, ezzel is segítve a választási nyulak emésztését, így kevésbé terhelve az emésztőrendszert. A kétfázisú takarmányokban ugyanazokat a természetes kiegészítőket alkalmazzuk, így az UNI® anya- és hízónyúltakarmánykeveréknek ugyanolyan az illata és az íze, mint az UNI® választási nyúl-takarmánykeveréknek, amely által nem jelentkezik takarmány-visszautasítás, és az állatok jókedvűen fogyasztják majd. A takarmány Robenidin kokcidiosztatikummal van ellátva. A strukturális rostokkal ellátott takarmány által erősebb az immunrendszere az állatoknak, ez által a stressz és az időjárás viszontagságait is könnyebben átvészelik a nyulak. Figyelnünk kell arra, hogy a választást követő életkorban magas a növekedési erély, viszont a nyulak hajlamosak a finom táplálékokból többet enni, mint amennyire szükségük lenne. Ezen takarmány elkészítésénél odafigyeltünk az állat igényére, de javasoljuk a választást követően az adagok helyes megválasztását. A választást követően, hetenként javasoljuk a takarmányadag emelését / nyulanként. a 35-42. nap között: 90-100 gr a 43-49. nap között: 100-110 gr az 50-56. nap között: 110-120 gr az 57-63. nap között: 120-130 gr UNI® Választási nyúl DE-nyúl Nyersfehérje min. Nyerszsír min. Nyersrost min. Ca P Na Lizin Metionin M+C A-Vitamin D-Vitamin E-vitamin
Mj/kg % % % % % % % % % NE/kg NE/kg mg/kg
9,21 15,50 2,50 17,00 1,10 0,60 0,18 0,66 0,27 0,58 15000,00 1250,00 50,00
Figyelnünk szükséges a helyes adagolás megválasztására, mert így megtartható a nyulaink egészsége! Demeter Csongor nyúlágazati igazgató
2015. április
21
A folyamatos termékfejlesztések miatt a beltartalmi értékek módosulhatnak! Korábbi cikkemet folytatva, ismertetem a kísérlet eredményét. Ahogy azt már előrevetítettem, a kísérleti koncentrátumtól a fajlagos takarmányfelhasználás javulását, ezen keresztül pedig a malacok teljesítményének robbanását vártuk. A teljesség miatt meg kell említeni, hogy a kísérleti és a kontrollcsoport nem volt egyforma súlyú, a kísérlet kezdésének időpontjában is 3 nap eltérés volt. Ezek az eltérések jelentősek lehetnének, ha az épület fűtetlen, mert akkor a kontrollcsoport fűtötte volna be a termet, aminek természetesen az ő testtömeg-gyarapodásuk látta volna a kárát. De mivel az épület fűtött, a malacok pihenőterének külön fűtése is van, így ez az eltérés szerintem nem hatott a kísérlet végeredményére. A két csoportban 120-120 db malac volt, fakkonként 30 db malac, műanyag rácson, középen elhelyezett kör alakú önetetővel, benne 6 db szopókával, plusz szopókával a fakk oldalán.
22
2015. április
2.
Mivel a battériára kerülő malacok súlykülönbsége jelentős volt, 11 kg szemben a 8,5 kg-mal, úgy döntöttünk, hogy a 8,5 kg átlagsúlyú csoport kapja a kísérleti tápot. Próbáltunk ezzel is esélyt adni a kisebb malacoknak, másrészről, ha a nagyobb malacok kaptak volna adalékolt koncentrátumot, nem derült volna ki, hogy mi okozza az eltérést a végeredményben, a táp vagy a malacok fejlettsége. Genetika Kocák: Magyar NF*Magyar lapály Kan: angol York*német Pietrain, ennek a kannak az utódai adták az állomány 80%-át. + a telepen van Magyar NF kan is, ennek az utódai adták a kísérleti állomány 20 %-át. A kísérlet indulása/zárása, dátum: - 1. csop: szeptember 9. – október 14. - 2. csop: (kísérleti táp) szeptember 12. - október 18.
Induló kg
Záró kg
Ttgy. kg
Tak. fogyás kg
Takarmányozási nap
Ttgy. g/nap
Tak.fajlag
1. csoport
11,00
26,80
15,80
30,00
35,00
0,45
1,90
2. csoport (adalékolt)
8,50
25,90
17,40
30,00
36,00
0,48
1,72
Az adaléknak köszönhetően, a starter táp jobban emészthetővé vált, jobban hasznosult, ezt mutatja a 1,72-es fajlagos takarmányfelhasználás, szemben az 1,9-es fajlagos takarmány felhasználással. Sőt a kísérleti csoport jelentősen ledolgozta a hátrányát a kontroll csoporttal szemben. Az induló 2,5 kg súlykülönbségből a végére 0,9 kg-os különbség lett.
Az eredmények ismeretében úgy gondolom, ismét találtunk valami előremutatót, amivel purinás partnereink is megelégedetten dolgozhatnak. Kováts Viktor Purina sertésspecialista
2015. április
23
Sertéstakarmányozási találkozó Gesztely településen Sertéstakarmányozási találkozót szervezett 2015. január végén a Cargill Takarmány Zrt., a Purina® takarmányok kizárólagos gyártója, valamint a Matisz és Társa Bt., a Purina® takarmányok kizárólagos forgalmazója.
Végül a meghívók vendégül látták egy finom vacsorára a résztvevőket.
A rendezvény a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Gesztely községben került megrendezésre. A rendezvényen 25 sertéstartó gazda vett részt, akik a környező településekről jöttek. A találkozó témája a sertések állategészségügyi problémái, technológiai elhelyezési megoldásai, és az ÚJ PURINA® sertéstakarmányozási program lett ismertetve az előadó Kovács Viktor sertésspecialista volt. Az előadáson ismertette a sertéstartás során előforduló főbb emésztőszervi, légzőszervi betegségeket, tüneteket, a gyógykezelés lehetőségeit, illetve tájékoztatást adott arról, hogyan lehet a betegségeket megelőzni, milyen munkálatokat kell elvégezni, hogy a sertések egészségesek legyenek. Ajelenlévők megismerhették az ÚJ PURINA® SERTÉS EXTRA és PLUSZ premixek, koncentrátumok és takarmánykeverékek jellemzőit, előnyeit és felhasználási javaslatot is kaptak a takarmányok etetésére. A Purina® sertéstermékek a Matisz és Társa Bt.-én keresztül, udvarias, gyors, szakszerű kiszolgálásban jutnak el minden állattartó vásárlóhoz. A gazdák feltették a kérdéseiket, és megosztották egymással a sertéstartás, nevelés tapasztalatait. Fontos, hogy a résztvevők között már volt több fiatal sertéstartó gazda, akik a sertéstartásban látnak jövőt, családi gazdálkodásban képzelik el a vállalkozásuk működését. A rendezvény zárásaként a Matisz és Társa Bt. PURINA® termékforgalmazó a jelenlévők között kisorsolt egy zsák Purina® sertés plusz malac-starter takarmánykeveréket, egy darab PUR-A-ZAMAT aromapremixet, Univit-S vitaminés ásványi kiegészítőt, Sui-Fer vaspótlót, ÁP-17 ásványi premixet, PUR-A-CID vitamin- és savanyító keveréket, Lonacid Liquid DW savanyítót (1L) és egy Favorit 10 kg-os kutyaeledelt.
24
2015. április
Köszönöm a megjelent sertéstartóknak a rendezvényen tanúsított aktivitását, érdeklődését. Minden sertéstartó gazdának sikeres sertésnevelést, eredményes, jó munkát kívánok a jövőben. Mile Miklós dealermenedzser
Már 9 éve Purina® bemutatótelep a Perjési és Társa Kft. Perjési Nándorral és édesapjával, Perjési Győzővel már régóta töretlen a kapcsolatunk fácántakarmányozás kapcsán. 2006. óta bemutatótelepünk, és exkluzív Purina® vásárlónk. Nándi, kérlek, mutasd be a vállalkozást!
A Perjési és Társa Mezőgazdasági Kft. egy apróvad-gazdálkodással foglalkozó cég, fő profilja a fácán- és fogolytenyésztés, továbbá tojatás, keltetés, nevelés és forgalmazás. A 10 hektáros telephelyünk Bács-Kiskun megyében, Kecel közelében található. Cégünk 1996 óta foglalkozik apróvad-gazdálkodással, azóta több referenciával is büszkélkedhetünk: 1. A magyar Nemzeti Fogolyprogram fő kivitelezői (a Gemenc Zrt. mellett). 2. A bolgár Nemzeti Fogolyprogram szakmai referensei és beszállítói. 3. Hat országba szállítjuk madarainkat folyamatosan. 2012. óta a vállalkozás a külföldi piacokra is nyitott, valamint racionalizálta infrastruktúráját, és 2 300 darab tojótyúkot állított be törzsállománynak. Ezzel egy időben a Purinával való folyamatos együttműködés és kölcsönös fejlesztő visszajelzések is révbe értek, madaraink tollazata és egészségi állapota is folyamatosan jó minőségű volt. Vevőink pozitív visszacsatolása és belénk vetett bizalma minket is megerősített a Purina® takarmány további alkalmazásában, valamint a fejlesztésben.
A 2015-ös esztendőben telepünk már 5 500 darabos fácán-tojóállománnyal, valamint 300 pár magyar szürke fogollyal gazdálkodik. Igazodva a piaci igényekhez, ezen törzsállományunk két típusú fácánból tevődik össze. Egyik törzsünk a már jól megszokott kis-közepes testű közönséges vadászfácán (Phasianus colchicus colchicus),
sötétzöld háttal és meggyszínű mellel, fehér gallérral. A madár sportos, jól emelkedik, jó izomzattal rendelkezik, aktív. A madár saját szelektálású, mert a vadászati kívánalmak kielégítését szeretjük a saját kezünkben tartani. Másik törzsünk a klasszikus mongol fácán (Phasianus colchicus mongolicus), mely kimondottan nagy testű, bordó mellel, rendkívül energikus megjelenéssel, a régi idők fácánjait idézi. Két fő törzsünk mellett természetesen megtalálhatóak lesznek idén is az egyre népszerűbb királyfácánok (Syrmaticus reevesii), a formóziai (formosanus) és az angol sötét vadászfácán (tenebrosus), valamint ezek keverékei.
Milyen technológia van jelen a telepen? A tojóállományt háremes tartással tojatjuk 1:8 ivararányban, 120 férőhelyes volierekben. A tojásokat naponta kétszer szedjük. Telepünk homokos területen fekszik, így a nedves időjárás okozta kellemetlenségek és a légcsőférgesség elenyésző. Törzsállományunk tojásait saját keltetőinkben keltetjük ki. A keltetés megbízható gépekben, folyamatos kontrollal és rendkívüli higiéniával történik. A madarak nevelése szinte teljes mértékben Purina® takarmányokkal, a saját telepünkön folyik, így biztosítjuk az egyöntetű, azonos állategészségügyi tulajdonságokkal rendelkező állományt. Köszönöm a beszélgetést, további sok sikert és jól repülő fácánokat kívánok! Szondi Miklós dealer értékesítő menedzser
Milyen fejlesztések valósultak meg az állományban az előttünk álló szezonra?
2015. április
25
26
2015. április
2015. április
27
Bemutatkozik Putera Roman junior dealermenedzser A nevem Putera Roman, 1973. március 12-én születtem Pozsonyban. Az általános iskola után kerültem a nyitrai mezőgazdasági középiskolába, és ott érettségiztem, mint veterinár technikus, 1991-ben. 1994-től a Henkel szlovákiai cégénél kezdtem üzletkötőként dolgozni, ahol mosóporokat és tisztítószereket értékesítettem kis- és nagykereskedelmi szinten. Ezt követően hitelekkel foglalkoztam. 2015. január 5-től dolgozom a Cargill Takarmány Zrt.-nél, mint junior dealermenedzser. Az eltelt idő alatt tréningeken veszek részt. A tréning ideje alatt a céggel, a Purina® termékekkel, az értékesítéssel kapcsolatos tudnivalókat kell elsajátítanunk… Reményeim szerint a tréning végeztével Szlovákiában folytathatom a munkát, mint junior dealermenedzser. Putera Roman junior dealermenedzser
Bemutatkozik Gilicz Zoltán junior dealermenedzser Gilicz Zoltán vagyok, 1971-ben születtem Budapesten. Alapfokú tanulmányaimat is itt végeztem, majd az érettségi után a Hódmezővásárhelyi Állattenyésztési Főiskola következett, ahol állattenyésztő üzemmérnöki diplomát szereztem. Ezt követően az egykori Pannon Agrártudományi Egyetem Kaposvári Állattenyésztési Karán folytattam tanulmányaimat, ahol 1995-ben agrármérnökként diplomáztam. A diploma után eltávolodtam a mezőgazdaságtól, és a kereskedelem területén helyezkedtem el. Több mint 15 évig dolgoztam az értékesítésben, ez idő alatt számos területet ismertem meg, az önkéntes pénztáraktól az építőiparon át egészen a telekommunikációig. 2013ban hátat fordítottam a fővárosi életnek, feleségemmel és két kislányommal vidékre költöztünk. Ekkor kerültem ismét kapcsolatba a mezőgazdasággal, mikor 2014 januárjában a szombathelyi Purina®-forgalmazó dealer értékesítője lettem. Egy év után kaptam lehetőséget arra, hogy a Cargill Takarmány Zrt. csapatához csatlakozhassak, és junior dealermenedzserként végezhessem tovább munkámat a nyugat-magyarországi régióban. Gilicz Zoltán junior dealermenedzser
Bemutatkozik Kovács Péter junior dealermenedzser
1979. november 20-án születtem, Kiskőrösön élek. Általános és szakközépiskolai éveimet is Petőfi szülővárosában töltöttem, ahol az érettségi után kertésztechnikusi szakképesítést szereztem. Főiskolai tanulmányaimat Szarvason folytattam, ahol növénytermesztőként kaptam mérnöki oklevelet. Visszatekintve az elmúlt tizenpár évre, sok tapasztalatot gyűjtöttem a mezőgazdasági termelés és az értékesítés területén. Saját vállalkozásomban zöldségfélék termesztésével, más cégeknél gabonakereskedelemmel, illetve műtrágya és növényvédő szer értékesítésével foglalkoztam. Jelenleg a Cargill Takarmány Zrt. Purina® disztribúcióját szeretném erősíteni személyemmel és munkámmal. Az előttem álló szakmai tréning végeztével elkezdhetem a junior dealer manageri feladataim ellátását, amelyet nagy kihívásnak és szép feladatnak tartok. Kovács Péter junior dealermenedzser
28
2015. április
2015. április
29
„Aki nem boldog a családban, az nem boldog a munkában” Ez a régi, hatalmas igazságot tartalmazó mondás jutott eszembe, amikor a május hónap eseményeit nézegettem a naptáramban. Valószínűleg lapunk olvasói, munkatársaim – de én magam is – örömteli mosollyal gondolunk a közelgő anyák napjára és a gyermeknapra. Május 3-án felköszöntjük édesanyánkat, és várjuk gyermekeink virágcsokrát, pusziját. 31-én pedig a szülők lepik meg gyermekeiket, próbálják teljesíteni kívánságukat, hiszen az ő „álmuk” mindennél fontosabb számukra. A meghitt családi ünnepléshez egy-két süteményrecepttel szeretnék segítséget nyújtani olvasóinknak.
Csokoládés epertorta A tészta hozzávalói: (26 cm-es tortaformához) 20 dkg vaj 15 dkg cukor (jobb a barna cukor) 1 cs. vaníliás cukor 4 db tojás 30 dkg rétesliszt 5 dkg cukor nélküli kakaópor 1,5 kávéskanál sütőpor kb. 2,5 dl tej 1 csipet só
A töltelékhez: 3 evőkanál lekvár 50 dkg eper (már lesz a kertben) 3 dl tejszín 1 csomag habfixáló por 1 kávéskanál vaníliás cukor 2 evőkanál porcukor és még vaj a tortaformához
Elkészítés: A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a tojást és a sót is beledolgozzuk. A lisztet, a kakaót, a sütőport rászórjuk, és a tejjel együtt beleforgatjuk. A tésztát kivajazott tortaformába öntjük, és a hideg sütőbe, a legalsó rácsra tesszük, 180 0C-on (gáz 2-3 fokozat) kb. 50 percig sütjük. A kihűlt tortalapot keresztben félbevágjuk, az alsó részét megkenjük a lekvárral. Az epret megmossuk, lecsumázzuk, és ¼-dét félreteszzük a díszítéshez. A többit villával nagyobb darabokra szétnyomkodjuk, óvatosan, ne engedjen sok levet. A tejszínt félig felverjük, majd a habfixálót, a vaníliás cukrot és a porcukrot hozzáadva kemény habbá verjük. Belekeverjük az szétnyomkodott epret. A tészta alsó felét megkenjük az epres hab felével, majd ráfektetjük a másik lapot, és a tetejére simítjuk a maradék habot. 2 órahosszára hűtőbe tesszük. A maradék epret felszeleteljük, és feldíszítjük vele a tortát.
Nagy hibát követnénk el, ha megfeledkeznénk fiú és férfi családtagjainkról, akik sós süteményt szeretnének majszolgatni. Nekik szoktam készíteni az apró falatkákat.
Sonkakrémmel töltött falatkák Hozzávalók: 40 dkg leveles tészta 30 dkg kötözött sonka 15 dkg Pannónia (vagy más kemény) sajt 5 dkg liszt 5 dkg Rama margarin 4 dl tej 2 csipetnyi só (óvatosan, mert a sonka már sós) csipetnyi bors, majoránna és kakukkfű (ízlés szerint) Elkészítés: A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a tojást és a sót is beledolgozzuk. A lisztet, a kakaót, a sütőport rászórjuk, és a tejjel együtt beleforgatjuk. A tésztát kivajazott tortaformába öntjük, és a hideg sütőbe, a legalsó rácsra tesszük, 180 0C-on (gáz 2-3 fokozat) kb. 50 percig sütjük. A kihűlt tortalapot keresztben félbevágjuk, az alsó részét megkenjük a lekvárral. Az epret megmossuk, lecsumázzuk, és ¼-dét félreteszzük a díszítéshez. A többit villával nagyobb darabokra szétnyomkodjuk, óvatosan, ne engedjen sok levet. A tejszínt félig felverjük, majd a habfixálót, a vaníliás cukrot és a porcukrot hozzáadva kemény habbá verjük. Belekeverjük az szétnyomkodott epret. A tészta alsó felét megkenjük az epres hab felével, majd ráfektetjük a másik lapot, és a tetejére simítjuk a maradék habot. 2 órahosszára hűtőbe tesszük. A maradék epret felszeleteljük, és feldíszítjük vele a tortát.
30
2015. április
A gyerekek szeretik a muffinokat, örömet szerzünk nekik a készítésével, sőt ők is segíthetnek a sütésben.
Málnás csokoládés muffin A tészta hozzávalói: 25 dkg liszt 3 db tojás + 1 sárgája 25 dkg Rama sütőmargarin olvasztva 25 dkg porcukor 10 dkg baracklekvár ¾ csomag sütőpor 8 dkg kakaópor 10 dkg étcsokoládé darabolva
A díszítéshez: málnaszemek (fagyasztott is lehet) málnaöntet 1,5 evőkanál porcukor
Elkészítés: A tojásokat egy tálba tesszük, kissé felverjük, belekeverjük először a cukrot, ezután a lekvárt, majd beleszórjuk a darabolt csokoládét. Rászitáljuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport, majd ráöntjük a megolvasztott (folyós), de nem meleg margarint. Sima tésztát készítünk belőle. Beleadagoljuk a formákba. Előmelegített sütőben 180 0C-on 20-25 percig sütjük. Míg sül a tészta, elkészítjük a málnaöntetet. Egy kis maréknyi málnát 1,5 evőkanál cukorral folyamatos keverés mellett összeforralunk. Ha a muffinok langyosra hűltek, kivesszük azokat a formákból, meghintjük leheletnyi porcukorral, és meglocsoljuk a málnaöntettel. Ha maradt málnánk, díszíthetjük is a süteményt. Szívből remélem, hogy receptajánlataimmal segítséget tudtam nyújtani a családi összetartozás érzésének erősítéséhez, a meghitt ünnepi hangulathoz.
Győri Ildikó értékesítési asszisztens
Gólyahír Ruzsicsics Ferenc és felesége Lívia asszony ismét nagyszülők lettek, hiszen megszületett a család második unokája:
Franciska A gyönyörű kislány 2014. 12.10-én. 3270 g, 53 cm-el született! Sok boldogságot kívánunk az egész családnak! Purina® csapata
2015. április
31
32
2015. április
