2 2005

červen 2007

juni 1/2 2005



Rafael cv CZ Delta, spol. s r. o. Kralovická zemědělská a. s. Sdružení chovatelů hospodářských zvířat v západních Čechách

vá logo

kata 80,Nyní jen 3 a n ce

pořádají

28. června 2007 v areálu společnosti na Hadačce a okolních pozemcích

CHOVATELSKÝ DEN

v Kralovicích

176

Addison × Cash Holim Rafael CV

PROGRAM:

Datum narození: 25. 10. 1999

09:00 slavnostní zahájení, hodnocení polních pokusů

NLD 002626566584

10:00 zahájení chovatelského dne, přehlídka a hodnocení zvířat

NXA-036

13:30 vyhlášení a ocenění nejlepších zvířat 15:00 zakončení chovatelského dne

TDM NLD 05/07 Produkce

R: 96 %

155 dcer

kg mléka

% tuku

% bílkovin

kg tuku

kg bílkovin

+1039

+0,18

+0,09

+61

+44

Inet

DU

NVI

165

101

176

index obtížnosti telení

zdravotní stav vemene

dojitelnost

103

103

100

R: 88 %

stavba těla

vemeno

111

106

81 dcer

rámec šířka hrudníku hloubka těla sklon zádě šířka zádě hranatost postoj pánev. konč. zaúhlení pánev. konč. úhel paznehtu mechanika pohybu upnutí předních čtvrtí výška zadních čtvrtí hloubka vemene závěsný vaz rozmístění před. struků rozmístění zad. struků délka struků

112 106 106 105 103 103 100 98 104 102 101 99 102 105 107 105 104

exteriér celkově

100 96

107

100

104

malý úzká mělká zdvižená úzká malá kravský strmé plochý špatná volné nízká hluboké nezřetelný daleko daleko krátké

Produkce dcer kg mléka

74 stád

končetiny

92

108

CZ DELTA_Kralovice_A6.indd 1 velký široká hluboká skloněná široká výrazná rovný šavlovité strmý dobrá pevné vysoká mělké výrazný blízko blízko dlouhé

přepočet na norm. laktaci v dospělosti % tuku

% bílkovin

Současně s chovatelským dnem proběhne: prohlídka polních pokusů výstava zemědělské techniky expozice firem nabízející služby zemědělcům Pro účastníky je zajištěno občerstvení Kontakty: Ing. Karel Šlajch – zootechnik, tel.: 602 685 416 Ing. Jaroslav Bulín – agronom, tel.: 606 604 799 Ing. Jan Dolák – CZ Delta, tel.: 603 516 488

Funkční vlastnosti

Zevnějšek

chovatelská beseda s hudbou a občerstvením

142 stád

kg tuku

kg bílkovin

23.3.2007

Inzerujte v časopise

CHOV SKOTU!

Chov skotu vychází šestkrát ročně, přičemž jeho náklad je v současnosti 2 600 výtisků. Z tohoto počtu je 1 800 výtisků rozesíláno přímo na adresy chovatelů službami České pošty. Další část je distribuována osobně v rámci chovatelských akcí a výstav hospodářských zvířat. Chov skotu je k dispozici chovatelům a ostatní odborné veřejnosti zcela zdarma. V případě zájmu o bližší informace kontaktujte ing. Alenu Marešovou (tel.: 244 102 524), nebo navštivte webové stránky www.czdelta.cz

Dcera Ilse, Nizozemsko

Roč. 4

č. 3

čer ven 2007

Z obsahu 5 6 17 22 30 8 27 32 14 20 24 28 10 12

Zajímavosti Z domova i ze světa Kamery ve stáji CZ Delta info Jak minimalizovat množství klostridií? Bioplynové stanice

České strakaté Zemědělská a. s. Koloveč Členské shromáždění CZ ČESTR TOP 30 ČESTR

Holštýn Holštýnské novinky Testace programu CZ Holštýn Tentokrát z Moravy Kian zraje jako víno

Navštívili jsme Přerov 2007

Řízení stáda Dlouhodobý zisk z Vašich stád

Dcera CZ 184699 961 po MKM-255 Bazar, chovatel: ZD Maleč

Ko n t a k t y

Foto: Dana Kolářová

Časopis Chov skotu je vydáván šestkrát ročně společností CZ Delta, spol. s r. o. Redakce: CZ Delta, spol. s r. o. Vídeňská 340, 252 42 Vestec tel.: 244 912 201, fax: 244 102 530 e-mail: [email protected], www.czdelta.cz Šéfredaktor: Ing. Jiří Adam tel.: 605 232 218 e-mail: [email protected] Redakční tým: Ing. Anna Marcinková tel.: 737 265 262 e-mail: [email protected] Ing. Ota Beran tel.: 603 540 696 e-mail: [email protected]

Vážení čtenáři,

„A

hoj léto, ahoj prázdniny“ se zpívalo v jedné populární písni dob minulých. Jenže léto tento rok asi přišlo dříve a zima nebyla na rozdíl od loňska žádná až na pár pozdních mrazíků, které přišly v ten nejméně vhodný čas, kdy už vše rašilo. Pak zase přišlo někde sucho, jinde kroupy a přívalový déšť. Mnohde rozmary počasí způsobí problémy se zajištěním dostatku kvalitního krmení pro dobytek. Problém je v tom, že počasí se v posledních letech rozkývalo do dříve nevídaných oscilací a zřejmě se rozhodlo v našem zeměpásu naprosto zrušit roční období. Není zcela jasné, jestli je to známka začátku celkového oteplování nebo předzvěst příchodu nové doby ledové, či co se to s tou naší globální vesnicí vlastně děje. Inu příroda je mocná čarodějka a člověk, chce-li obstát, se s tím musí vyrovnat. Pro sedláka závislého na přízni počasí to platí dvojnásob. Časopis Chov skotu je tu proto, aby Vám pomohl poskytnutím informací, inspirace a poučení nejen z oblasti plemenařiny, ale i technologií. Rádi bychom, aby výtisk, který držíte v ruce, byl dalším v řadě těch, které Vás zaujmou. Snažíme se, aby to nebyla jen reklama, ale vyvážená směs aktuálních, užitečných a čtivých článků. Najdete v něm reportáž z  významného montbéliárdského chovu s mnoha matkami býků i z holštýnské farmy, kde Vás přesvědčí, že vysoké složky mléka nejsou utopií nebo výsadou krav českého strakatého plemene, jak mnohdy slýcháme. Inspirujte se, jak se dá relativně levně zařídit dohled nad kravami na porodně. Přečtěte si aktuální novinky z posledních žebříčků býků a krátkou reportáž z Národní výstavy v Přerově. Dozvíte se proč a hlavně jak šlechtit na zdraví ve-

Ing. Danuše Kolářová tel.: 603 559 905 e-mail: [email protected] Ing. Simona Minaříková, Ph. D. e-mail: [email protected] Inzerce: Ing. Alena Marešová tel.: 244 102 524 e-mail: [email protected] Grafické zpracování: Veeteelt, P.O. Box 454, 6800 Arnhem, the Netherlands tel.: +31 26 38 98 821, fax: +31 26 38 98 839 e-mail: [email protected] Tisk: Metoda spol. s r. o., Hluboká 14, 639 00 Brno tel./fax: 543 214 485 e-mail: [email protected]

mene Vašich krav. Seznámite se s nejnovějším přehledem býků obou hlavních dojených plemen nasazených do testace. Díky vloženému anketnímu lístku se můžete také zapojit do ankety „Pan chovatel“. Cílem této akce je ocenit nejlepší chovatele skotu v České republice. V časopise si přečtete i malé připomenutí jednoho z nejprodávanějších redholštýnů na světě a žhavé novinky v nabídce CZ Delty, Kiana – naprosto univerzálního býka, který může znamenat veliký přínos především pro plemenné hodnoty funkčních vlastností, a to nejenom v redholštýnských stádech. Přeji Vám příjemné a poučné čtení od začátku až do konce! Ota Beran

Chov skotu je zdarma doručován zákazníkům společnosti CZ Delta, spol. s r. o. a partnerských organizací Jihočeský chovatel, a. s., Reprogen, a. s. prostřednictvím pracovníků plemenářských středisek společnosti CZ Delta nebo pracovníků partnerských organizací. Ostatní zájemci jej mohou získat zdarma na výstavách nebo prezentacích společnosti CZ Delta.

společnosti uplatňována žádná odpovědnost za chyby v  obsahu jednotlivých příspěvků. Všechna práva jsou vyhrazena. Žádná část této publikace nesmí být použita jakýmkoliv způsobem bez předchozího písemného souhlasu vydavatele. MK ČR E 15326 ISSN 1801-5409

Fotografie: Z archivu Veeteelt, CZ Delta, spol. s r. o. a partnerských organizací Prohlášení: Společnost CZ Delta, spol. s  r. o. neodpovídá za názory vyjádřené autory jednotlivých příspěvků ani nemusí zcela sdílet názory těchto autorů. Snahou společnosti CZ Delta, spol. s r. o. je poskytovat prostřednictvím Chovu skotu pravdivé a přesné informace. Přesto nemůže být vůči

červen 2007



e Hledám ry uto distrib

UTĚRKY NA VEMENA Nejsnadnější cesta jak udržet vemeno čisté, vláčné a pružné Největší a nejpevnější jednorázové utěrky na vemena

• Rychlé osušení struků • Zkrácení času potřebného k ošetření vemene • Alantoin v každé utěrce • Struky jsou čisté a měkké • Ruce dojiče jsou také ošetřeny • Snížení rizika přenosu infekcí • 800 utěrek v balení • Ekonomický dávkovací kbelík na vícero použití Zavolejte si pro katalog nebo pro množstevní slevu!

Tel: +31 (0) 529 45 53 20 E-mail: [email protected]

Netherlands





Fax: +31 (0) 529 45 53 15 Website:www.agriprom.com

Z domova i ze světa

Novela zákona na ochranu zvířat proti týrání Ve třetím čtvrtletí roku 2007 by měla začít platit novela zákona na ochranu zvířat proti týrání. Novinkou bude, že týrané zvíře tzv. „propadne“, tj. nezůstane ve vlastnictví původního majitele. V současné právní úpravě lze zvíře odebrat, avšak je nutné okamžitě zvířeti zajistit náhradní péči. Zvíře však zůstává majetkem původního chovatele a z toho vyplývají problémy s  poměrně častými případy opětného vrácení původnímu majiteli, což komplikuje i zajišťování náhradní péče. Nová právní úprava by měla tento problém odstranit, neboť, až bude novela poslanci schválena a nabude účinnosti, a to zřejmě až po letních prázdninách, bude se jednat nikoli o odebrání zvířete, ale o jeho propadnutí. V takovém případě se určitě snáze podaří zajistit týranému zvířeti náhradní péči.

Podpora britských rodinných farem Britský řetězec supermarketů Tesco oznámil, že bude platit chovatelům dojnic vyšší cenu za vyrobené mléko. Tímto krokem chce Tesco podpořit především rodinné podniky, kterým bude nabízet konkrétní smlouvy. Společnost Tesco oznámila tisku, že mnoho britských zákazníků kritizovalo ceny mléka, které nepokrývají ani výrobní náklady a jsou často příčinou velmi špatné ekonomické situace britských farmářů. Tesco nyní oznámilo, že bude platit za litr mléka 22 pencí. Vyplácené ceny by měly být upravovány dvakrát ročně v závislosti na vývoji výrobních nákladů – cen energie, hnojiva, krmiv a na výši mezd. Dočkají se chovatelé skotu něčeho podobného i u nás? Zdroj: www.vetweb.cz Jsou nízké ceny za mléko minulostí?

Více informací na: www.svscr.cz. Další pokrok v ochraně zvířat

Zájem českých zemědělců o půdu na východě roste Čeští zemědělci, ale i společnosti, jejichž obchodní činnost se týká zemědělství, stále častěji hospodaří na Ukrajině a v dalších zemích na východ od hranic. Lákají je tam nízké ceny paliv a neregulované podmínky volného trhu. Podle Agrární komory se východní Evropa stane klíčovým trhem, ať už jde o  odbyt produkce, vývoz technologií

a „knowhow“, nebo přímo o zemědělskou výrobu. „Na západních trzích prakticky nemáme šanci, tam nás pustit nechtějí. Šance zbývá jen na východě, kde mají zájem o  spolupráci i  vlády,” uvedl Jan Veleba, předseda Agrární komory. Podrobnější informace získáte na informačním portále www.agris.cz.

Stále více ploch na východě obhospodařují čeští zemědělci

Genetika naruby V  podhradí hradu Pernštejn, v  zemědělském podniku AGRIA Ujčov, a. s. žije kráva popírající všeobecná pravidla genetiky. Otcem dojnice v kabátu české straky je charolaiský býk ZCH-150 a otcem matky strakatý BA-004. Kráva přitom dojí jako o život a během prvních 100 dnů po otelení se na 6. laktaci rozdojila až na 45 litrů mléka za den. Na max. 5. laktaci dosáhla užitkovosti 8  880 kg mléka při složkách 3,85 % tuku a 3,45 % bílkovin. Tato devítiletá rarita má na svém kontě celoživotní užitkovosti prozatím 37 883 kg mléka, 1 467 kg tuku a 1 205 kg bílkovin a vesele dojí dál! Možným vysvětlením je, že došlo k výraznému heteroznímu efektu při kombinaci masného plemeníka a matky, jejíž původ se dokonce dotýká red holštýnského plemene (otcem matky býka BA-004 je RED-021). Výsledný potomek si pak z obou stran odnesl to nejlepší.

červen 2007



Moderní výpočetní technika nabízí neskýtané možnosti využitelné i v zemědělských provozech. Funkčnost kamerových systémů si ověřili v ZOD Vysočina Polná na farmě v obci Stáj a rádi se s Vámi o své zkušenosti podělí.

K 

majetku ZOD Vysočina Polná patří přibližně 1 400 ha půdy a 372 holštýnských krav z převodného křížení. Průměrná užitkovost ve stádě je 9 200 kg mléka při obsahu složek 3,9 % tuku a 3,25 % bílkovin. Za účelem zefektivnění živočišné výroby začal podnik postupem času investovat do modernizace technologií. Došlo k rekonstrukci původní haly a byla přistavěna i jedna zcela nová. V blízké budoucnosti se počítá s přestavbou stá vající porodny, která je sice prostorná, ale potřebuje provzdušnit a prosvětlit. Hlavní zootechnici, pan Zdeněk Urban a jeho kolega Josef Sobotka, se však rozhodli zkusit ještě další inovaci, a to instalaci kamer právě do prostoru porodny. Vedla je k tomu myšlenka snížit počty mrtvě narozených telat. Provedli si předběžný propočet nákladů a v prosinci loňského roku se jim podařilo smělý plán úspěšně zrealizovat.

Principy a funkce Celý systém sestává ze čtyř kamer, jejich napájecích zdrojů, kabelů, videokarty a  počítačového programu. Dvě kamery jsou umístěny na porodně a  slouží k  nepřetržitému monitoringu krav. Druhé dvě kamery snímají vjezdové brány do areálu a plní funkci bezpečnostní. Videodata z kamer se kabely přenáší do počítače, kde jsou nahrávána. Automatická archivace videa zahrnuje přibližně týden až deset dní záznamu zpětně. Délka uložení závisí například na počasí, resp. na množství světla v okolí kamer a podob-

Výhody a praktické asp

Kamery ve stáji ných vjemů ovlivňujících kvalitu přenášeného obrazu. Ve Stáji zavedli kvůli kamerám nepřetržité svícení na porodně pomocí zářivek. Nicméně na trhu jsou kamery se schopností zaznamenávání již od 0,01 lx, infračervené kamery anebo kamery s aditivním přisvícením. Pan Sobotka si následně ukládá na separátní harddisk těžké porody či jiné důležité sekvence videozáznamu.

Kamerové oko, do porodny okno Oba zootechnici se shodují na tom, že prvotní záměr byl bezesporu splněn a  množství mrtvě narozených telat se významně snížilo. Klesly také úhyny telat po porodu. Snáze se předchází jiným zdravotním problémům, jak u telat, tak u otelených krav. To pramení z možnosti sledovat ošetřování telat bezprostředně po porodu a jejich včasné a dostatečné napájení. Tento servis na většině podniků zajišťují noční hlídači. Faktem ale zůstává, že i na farmách s nočním hlídačem nebývají často tyto úkony prováděny korektně. Řek-



červen 2007

něme: „Kde není drába, není zdravá kráva … ani tele“. Své opodstatnění má také instalace kamer na dojírnách. Nutnost kontroly dodržování dojícího stereotypu nám vtloukali do hlav již na škole. Částečně stejnou funkci plní zootechnická kancelář s oknem do dojírny. Ale je pravdou, že zootechnik nemůže v kanceláři sedět neustále a lidé na dojírně to dobře vědí.

Technické hračičky a farmářovy ručičky Na počátku třetího tisíciletí věda a technika kráčí mílovými kroky a  téměř nic není nemožné. A  co víc, v  podmínkách konkurenčního prostředí není problém nalézt kvalitní kamerovou sestavu s množstvím funkcí za poměrně rozumnou cenu. Důležité je „napasovat“ systém na podmínky konkrétního podniku. Ve Stáji se rozhodli pro řešení s použitím kabelů, protože kamery nejsou od centrálního počítače příliš vzdáleny a pan Sobotka je toho názoru, že „drátům věří víc než signálu, co si jen tak létá vzduchem“. Nicméně přenos dat je samozřejmě možný i pomocí

Lenka Štěrbová

ekty kamer na farmách

v ZOD Vysočina antény, kdy je navíc potřeba nainstalovat vysílač a přijímač signálu. Dostupné jsou také další „zlepšováky“. Video z  Vaší stáje nemusíte sledovat jen u  jediného počítače. S  přístupovým heslem Vám připojení k  internetu zajistí „kravské video“ i  v  teple domova na Vašem domácím počítači či kdekoliv jinde na laptopu anebo dokonce na mobilním telefonu! Na trhu se nachází bezpočet typů telefonů, které podporují funkce jako je tato. Asi Vás napadá, že všeho moc škodí a že své práci otročíte již nyní. Máte pravdu, ale takové funkce ocení např. soukromí farmáři a podniky, kde nezaměstnávají nočního hlídače. On-line kukátko se také může hodit chovatelům krav výstavních nebo krav s excelentní užitkovostí anebo chovatelům masných plemen vyžadujících asistenci při telení téměř vždy.

o částkách v řádech sta tisíců, nýbrž deseti tisíců korun. V  ZOD Vysočina Polná zvolili střední cenovou kategorii se snahou získat co nejkvalitnější záznamy za co nejnižší cenu, a dostali se tak na částku přibližně 60 000,- Kč. Cenu modeluje mnoho faktorů. Jedním z hlavních cenových ukazatelů je typ kamery. Nutností u kamer do stájí je odolnost vůči vodě a proudění vzduchu. Také výše zmíněné přisvícení a citlivost na malou intenzitu osvětlení je třeba zvážit. Kamery jsou samozřejmě jak černobílé, tak barevné a lze je sehnat již od cca 2 500,- Kč. Celý systém včetně montáže lze pořídit již od 30 000,- Kč. Zvážíte-li kolika zbytečným výdajům a  ztrátám tímto předejdete a  jaký ekonomický efekt Vám investice přinese, můžete ji zhodnotit jako finančně zanedbatelnou.

Závěrem několik čísel

Lenka Štěrbová

Říkáte si zajisté, že je to všechno sice pěkné, ale určitě také drahé. Pravděpodobně budete mile překvapeni, že zde nehovoříme

červen 2007



Plemenný býk RAD-071

Vedoucí živočišné výroby Josef Laitl s dcerou býka TAR-026

Zemědělská

V Kolovči na Domažlicku je nejen známý mlýn, který přemílá staré báby na mladé děvy, ale i dobře

Vsadili na montbéliarde a st

hospodařící zemědělský podnik.

Z

 emědělská a. s. Koloveč vznikla transformací ze Zemědělského družstva Koloveč v roce 1992. K 1. 7. 2004 se Zemědělská a. s. Koloveč fúzí spojila s Vespolem Kanice, a. s. V současné době obhospodařuje 3  285 ha zemědělské půdy, z  toho 2 739 orné půdy a 646 ha luk. To vše pod vedením předsedy představenstva a. s. Ing. Josefa Masného. Hlavní plodinou pěstovanou na 56 % orné půdy jsou obiloviny, dále pak pěstují na 14 % plochy kukuřici, řepka zabírá 10,7 %, skoro stejná plocha je věnována jednoletým pícninám a  8,8 % zabírají víceleté pícniny. Nosným výrobním odvětvím živočišné výroby je chov skotu, jehož vedoucím je pan Josef Laitl. Podnik chová asi 2 760 zvířat, z  toho 945 dojnic a  500 býků ve výkrmu.

Ustájení včera, dnes a zítra Zvířata jsou chována na šesti farmách ve volném ustájení, používány jsou podobné technologie. Rekonstrukcím stávajících i stavbám nových ustájovacích prostor je věnována dlouhodobá pozornost. Čas ale běží a  ještě včera moderní technologie dosluhují. V  této souvislosti přijalo vedení podniku rozhodnutí, které přinese řešení situace pro příští období. V průběhu roku 2008 by mělo být zprovozněno nové ustájení pro dojnice. V obci Přikřice vznikne velkokapacitní stáj pro 720 dojnic. Technologie byla zvolena klasická, s  přistýlanými lehacími boxy, vyhrnováním radlicí a kruhovou dojírnou.

Mléko především Na kolik je produkce mléka stěžejním výrobním odvětvím vyjadřují následující

Tab. 1: Výsledky kontroly užitkovosti

2005 2006

počet lakt.

kg M

%T

kg T

%B

kg B

716 790

8 073 8 362

3,66 3,76

295 315

3,34 3,38

270 283

Tab. 2: Reprodukční ukazatele stáda mezidobí 2005 2006



březost po 1. inseminaci (krávy)

389 392

červen 2007

55,7 58,6

interval

servis perioda

73,6 73,9

100,2 94,4

údaje. V  roce 2006 prodali 6  464  293 kg mléka (cca 2  000 kg/ha z. p.). Tržby za mléko v  roce 2006 dosáhly výše 52 622 000 Kč. Průměrná realizační cena mléka za loňský rok byla 8,14 Kč/l, je meziročně nižší o  0,43 Kč/l, což při uvedeném množství prodaných kg mléka představuje ztrátu téměř 2,8 mil. Kč. Pro porovnání tržby za zvířata dosáhly v  loňském roce úrovně 17,6 mil. Kč.

Šlechtitelský chov montbéliarde ZAS Koloveč po roce 1990 při rozhodování, jakým směrem se bude dál vyvíjet chov skotu a jaké plemeno budou chovat, vsadilo na montbéliarde. Téměř 270 dovezených jalovic plemene montbéliarde dalo základ současnému stádu a intenzivní připařování býky tohoto plemene podpořilo vznik velmi kvalitního stáda, které se dlouhodobě podílí, ve spolupráci zejména se společností CZ Delta, na šlechtění, produkci plemenných býčků, popularizaci a  propagaci chovu i  plemene. Výsledkem cílevědomého a kvalifikovaného vedení je od roku 2001 uznaný šlechtitelský chov. Úrovní produkce, počtem a  kvalitou vybraných matek býků, počtem prodaných býčků do odchovny plemenných býků a jejich výsledky v KDM představuje absolutní špičku mezi šlechtitelskými chovy českého strakatého plemene.

Odchovna mladého skotu

Matka býků CZ 124793 301 (o. Levier)

a. s. Koloveč

Vše, jak má být

ali se šlechtitelským chovem Velmi cenná je vysoká úroveň nejen produkce, ale i  reprodukce ve všech čtyřech chovech, které jsou součástí šlechtitelského chovu. V chovu, který dosahuje takových výsledků, je značný počet plemenic využívaných v  programu CZ ČESTR jako matky býků. K 31. 12. 2006 bylo vybráno 55 matek býků s průměrnou užitkovostí na maximálních laktacích 9 822 kg mléka a 339 kg bílkovin, PH +882 kg mléka, +33 kg bílkovin, IS 120 a  zevnějškem TR-83, OS-80, KO-81 a VE-83 bodů.

Rodiče dalších generací Při tvorbě rodičovských párů pro produkci plemenných býčků jsou využíváni otcové býků nejen plemene montbéliarde, ale celá škála otců býků z programu CZ ČESTR. Vysoká kvalita matek býků se kladně projevuje ve výsledcích jejich synů. Ke známé-

mu a  hojně využívanému býku RAD-071 se postupně připojují další. Při výčtu chovatelských úspěchů nelze opomenout výsledky transferu embryí. V  této oblasti má ZAS Koloveč dlouhodobě jedinečné postavení v rámci celé České republiky. Projekt intenzivního využívání metody transferu embryí byl zahájen v  roce 1999 (fa. Bovet). Od té doby zabřezlo po přenosu embryí více než 2 000 příjemkyň. Jen za minulý rok 2006 je výsledek 418 zabřezlých, při vynikajícím procentu zabřeznutí 64,4 %. Sečteno a podtrženo – výsledkem je pravidelná každoroční účast na nejvyšších příčkách mezi chovy oceněnými Svazem chovatelů českého strakatého skotu. V  roce 2006 získali  4. místo v  soutěži šlechtitelských chovů, 1. místo v  užitkovosti mezi chovy nad 500 uzávěrek a titul kráva s nejvyšší laktací plemene v ČR (14 935 kg mléka a 478 kg bílkovin).

Tab. 3: Kladně prověření býci z ŠCH Koloveč, KDM 04/2007 býci RAD-071 UF-063 HEL-042 HEL-043 TAR-035 TAR-053 MKM-295 HG-202

PH kg M

PH % T

PH kg T

PH % B

PH kg B

+514 +572 +751 +868 +712 +602 +468 +977

-0,23 +0,21 -0,37 -0,20 +0,14 -0,12 -0,04 -0,07

+7 +37 +9 +24 +38 +19 +18 +37

+0,12 -0,05 -0,30 -0,10 -0,05 -0,11 +0,11 -0,06

+22 +17 +11 +26 +22 +16 +22 +32

Šlechtitelský chov v Zemědělské a. s. Koloveč velmi dobře plní úkoly, které mu v roce 2001 stanovila komise, tehdy pod vedením Ing. Vetýšky, CSc. I proto se představenstvo Zemědělské a. s. Koloveč rozhodlo uspořádat 12. října 2006 ve spolupráci se společností CZ Delta veřejnou chovatelskou akci, spojenou s hodnocením pětileté činnosti šlechtitelského chovu. Za přítomnosti chovatelů, zástupců Svazu chovatelů, ČMSCH, Inspekce MZe a  dalších spolupracujících organizací proběhla prohlídka ustájení všech kategorií skotu. Připraveny byly skupiny jalovic po ET, na farmách Všepadly a Koloveč byly předvedeny matky býků z těchto chovů. V Chocomyšli mohli přítomní shlédnout kromě matek býků i připravené skupiny dcer po vybraných otcích, skupiny nejvýkonnějších prvotelek (průměr skupiny 346 kg B) a starších krav (průměr 428 kg B). Zaslouženou pozornost upoutala skupina krav s  celoživotní užitkovostí přes 50  000 kg mléka. Součet celoživotní produkce pěti vystavených plemenic je úctyhodných 324  582 kg mléka, což je průměr téměř 65 000 kg. Závěrečné hodnocení v  Kolovči proběhlo v režii Dr. Ing. Kučery – předsedy komise. Z jeho vyjádření i z vyjádření členů komise bylo patrné, že v  ZAS Koloveč dělají svou práci dobře. Na závěr přejeme úspěšné pokračování v  zemědělské činnosti a  hodně dalších chovatelských úspěchů. Miloslav Vonásek

červen 2007



Byli jste letos na v Národní výstava hospodářských Ve dnech 17. – 20. 5. 2007 se na výstavišti v Přerově opět uskutečnila tradiční Národní výstava hospodářských zvířat a zemědělské techniky. Návštěvníci mohli shlédnout přehlídku a hodnocení masného i dojného skotu, prasat, ovcí, koz a koní.

N

árodní výstava hospodářských zvířat a zemědělské techniky v Přerově má mezi chovateli, odbornou i  laickou veřejností již vybudované své jméno. Čemuž nasvědčuje i  hojná účast návštěvníků během všech čtyř dní výstavy.

Holštýnský šampionát Holštýnská soutěžní přehlídka ukázala nejen vysokou úroveň krav i  jalovic, ale i narůstající úroveň jejich přípravy a předvedení. Dá se říci, že se příprava zvířat, po konfrontaci s holštýnskou Evropou na evropském holštýnském šampionátu, dostala zase o kousek dále. Dnes už se nediskutuje o  tom, že krávy se vystavují, když jsou v  laktaci, že jsou umyté, ostříhané, načesané a nablýskané – to už se bere jako samozřejmost. Ruku v  ruce s  přípravou jde i předvedení, kde nejen zkušení matadoři výstavních ringů, ale i nováčci v kole věděli, jak na to, a  snažili se co nejlépe prezentovat přednosti právě té své krávy. Bylo v tom zcela zřetelné vzrušení a snaha co nejlépe uspět a  ukázat se v  co možná nejlepším světle. Je v  tom i  kus talentu a citu, které se nedají naučit. Práce mezinárodního rozhodčího Stefana Widmera ze Švýcarska byla rovněž profesionální a fundovaný překlad jeho verdiktů do češtiny z  úst Rosti Škrabala tato rozhodnutí přibližoval mnoha domácím divákům.

Grand šampionkou Sara z Hole Už od začátku bylo zřejmé, že se domácí pořadatelská firma Genoservis bude snažit promluvit do konečných výsledků absolutního pořadí, aby co nejvíce cen zůstalo na Moravě. Kategorii jalovic zcela opanovaly reprezentantky ze Skaličky, ale pak se začala karta obracet. Nakonec se Grandšampionkou stala známá kráva Sara z far-

10

červen 2007

my Hole pana Oldřicha Poláčka. Tato Stormaticova dcera byla jednou z krav, které si odbyly svůj křest ohněm na loňské přehlídce v  německém Oldenburgu. Titul krávy s nejlepším vemenem nakonec rozhodčí přiřkl krávě Ester (o. NEA-054 Rembrandt) z Meclovské zemědělské a. s. Diváky zaujaly i některé další krávy, například Laurie pana Petra Nováka z  Kochánova byla perfektně připravená krásná kráva, která se rozhodně nedala v  kole přehlédnout. Ale šampionka může být jen jedna.

České strakaté plemeno Součástí Národní výstavy hospodářských zvířat a  zemědělské techniky v  Přerově byla také soutěžní přehlídka krav plemene české strakaté. Kolekce zvířat zahrnovala skupinu jalovic, prvotelek a  krav na druhé a další laktaci. Když jsou holštýnky krásné, na barvě nezáleží

1. místo prvotelky – ZOD Čáslavice

Kategorie prvotelek Prvotelky soutěžily ve dvou kolech, ze kterých byla ve finále rozhodčím Milanem Klodnerem vybrána na první místo kráva číslo CZ 184192  961 ze ZOD Čáslavice po čáslavickém odchovanci Benediktovi MOR-112. Druhou příčku obsadila dcera Amola TAR-046 ze ZOD Opatovec, číslo CZ 114870 953. Tento zemědělský podnik dlouhodobě úzce spolupracuje na úseku

ýstavě v Přerově? zvířat a zemědělské techniky

2. místo prvotelky – ZOD Opatovec

1. a 2. místo starší krávy – ZOD Opatovec

plemenářské práce se společností CZ Delta spol. s r. o. a jako nedávno uznaný šlechtitelský chov se zapojil i  do produkce plemenných býků. Třetí místo patřilo prvotelce CZ 118548  952 po Morelovi 59 z Nahořanské a. s.

nicemi výstav. První místo obhájila CZ 141472 509, která vavříny vítězství sbírala na výstavách už v předešlých dvou letech. Tato dcera Tara 5 má i vynikající plemenné hodnoty, a proto je také zapojena do produkce plemenných býků. Loňská náročná výstavní sezona se sice projevila na její mléčné užitkovosti, třetí laktaci však zahájila velice dobře s  nasazením 40 kg mléka a 100 denní laktací 3 779 kg

Kategorie starších krav Ve starších kravách pak obsadil ZOD Opatovec první dvě místa ostřílenými účastKráva s nejlepším vemenem - Ester z Meclova

mléka při vynikajících mléčných složkách přes 4,87 % tuku a 3,55 % bílkovin! Po prosincovém otelení je hned z ledna zjištěná březí, takže se můžeme těšit na dalšího potomka. Druhé místo obsadila loňská vítězka kategorie starších krav z  Litomyšle – dcera Zendy JUN-647, která získala obdiv rakouského rozhodčího pana Miesenbergera. I třetí místo patřilo zkušené účastnici výstav CZ 114763  610 ze ZOD Čáslavice po Lonetovi 3. Tato kráva zaslouží skutečné uznání za vynikající exteriér, který si drží i na šesté laktaci! Český strakatý skot měl v Přerově početně menší zastoupení, vystavovaná zvířata však velice dobře reprezentovala toto kombinované plemeno, jehož význam začíná opět narůstat.

Na viděnou příště Poděkování patří všem, kteří se v Přerově zasloužili o vzornou reprezentaci, zvláště pak chovatelům, kteří připravovali a předváděli svá zvířata. Sláva vítězům, čest poraženým a  poděkování nejen těm, kdo přijeli, aby se aktivně zúčastnili, ale i divákům, kteří spoluvytvářeli krásnou atmosféru ve výstavní hale. Ota Beran a Danuše Kolářová

červen 2007

11

Dlouhodobý zisk z  Proč šlechtit na zdravotní sta Mastitida je jedním z nejvýznamnějších zdravotních problémů v chovech dojených krav. Společně se zlepšením podmínek managementu můžete šlechtěním ovlivnit zdravotní stav vemen ve Vašich stádech. Ale jak na to?

Plemenářská práce

P

očet somatických buněk, hloubka vemene, rozmístění struků a dojitelnost mohou ovlivňovat průběh dojení a kvalitu mléka, a  proto ve většině zemí chtějí mít chovatelé k  dispozici plemenné hodnoty právě těchto vlastností. Před více než deseti lety byly dostupné pouze plemenné hodnoty pro produkci, typ a vlastnosti, jako např. dojitelnost a  temperament. S  neustálým zvyšováním produkce mléka a  informovanosti zákazníků o kvalitě mléka a životních podmínkách zvířat se šlechtitelský cíl změnil z  vysoce produkční, dobře vypadající krávy na vysoce produkční, dobře vypadající a zdravou krávu, která vydrží ve stádě po mnoho laktací. V  současné době jsou

tedy šlechtitelským cílem krávy, které jsou schopny dosáhnout vysoké celoživotní produkce bez jakýchkoliv problémů. Stručně řečeno: Chceme ziskové krávy!

Tab. 1: TOP holštýnských zlepšovatelů pro zdraví vemen (TDM NLD 05/2007)

Tab. 2: TOP red-holštýnských zlepšovatelů pro zdraví vemen (TDM NLD 05/2007)

Výskyt mastitid Téměř každý chovatel dojeného skotu má zkušenosti s mastitidami a souvisejícími finančními ztrátami. Zvýšené náklady spojené s  výskytem mastitidy zahrnují produkční ztráty, větší objem mléka, které nelze zpeněžit a  samozřejmě vyšší náklady na ošetřování nemocných zvířat. Krávy nakažené mastitidou mohou infikovat ostatní zvířata ve stádě, a v nejhorším případě mohou být předčasně vyřazeny ze stáda. Vý-

PH zdraví vemen Marsh Louson Laurenzo Rafael Adept

NXA-543 NXA-440 NXA-401 NXA-036 NXA-441

PH zdraví vemen 105 104 103 103 103

Metallica Misty Kian Classic Puntdroad

RED-468 RED-418 RED-486 RED-454 RED-445

105 103 102 102 102

Tab. 3: TOP 10 býků HG s nízkým obsahem somatických buněk (TDM NLD 05/2007) Býk Loe Martin Marsh Laurenzo Henson Linfield Louson Metallica Adept Puntdroad Misty

12

skyt mastitid může být ovlivněn správně zvoleným typem šlechtění a  managementu. Rizikovými faktory managementu ovlivňujícími výskyt mastitid jsou např. zaprahování krav a období stání na sucho (výživa + používání antibiotik), průběh dojení, hygiena a ustájení.

Reg.

PSB

DOJ

HV

PUV

DS

NXA-462 NXA-543 NXA-401 RED-434 NXA-479 NXA-440 RED-468 NXA-441 RED-445 RED-418

107 105 105 105 105 104 104 104 103 103

105 99 99 105 101 99 92 98 99 102

98 109 103 97 100 106 105 100 104 101

102 104 103 100 104 106 104 102 103 102

100 98 99 105 101 99 95 96 105 94

červen 2007

Při šlechtění na nižší výskyt mastitid je velmi užitečným nástrojem „index zdraví vemene“. Vyjadřuje odolnost dcer býků proti mastitidám. Skládá se z  plemenných hodnot pro počet somatických buněk a  těch charakteristik vemene, které mají těsný vztah s výskytem mastitid. Jelikož heritabilita (dědivost) výskytu mastitidy je nízká (asi 3 %), má na snížení výskytu mastitid velký vliv úprava managementu. I jednorázové zlepšení v  oblasti managementu je tím nejlepším způsobem, jak řešit problémy s tímto onemocněním. Nicméně pro dlouhodobou kontrolu výskytu mastitid je vhodné při výběru býka na stádo zařadit do sledovaných plemenných hodnot zdravotní stav vemen jeho dcer. Rozdíl 4 bodů v plemenných hodnotách pro zdravotní stav vemen znamená velké rozdíly mezi jednotlivými býky. Býk s  plemennou hodnotou zdraví vemene 104 (nizozemsko-vlámská báze) bude mít o  3 % nižší výskyt mastitid u  svých dcer v  porovnání s  býkem, jehož plemenná hodnota je 100.

Počet somatických buněk Všichni býci z  nabídky Holland Genetics (HG) mají spočítány plemenné hodnoty pro počet somatických buněk (SCs = počet buněk v  1 ml mléka) a  zdravotní stav vemen dcer. Dědivost počtu somatických buněk je vyšší než dědivost výskytu mastitidy a  pohybuje se v  rozmezí od 24 % na první laktaci do 30 % u krav na třetí laktaci. Díky této vysoké dědivosti a vysokému počtu dcer z  prvního nasazení dosahují býci HG spolehlivosti plemenných hodnot pro počet somatických buněk mezi 75 až 80 %. Rozdíl 4 bodů v  plemenné hodnotě se zhruba rovná rozdílu 10  000 buněk v 1 ml mléka.

 Vašich stád v vemen?

Dina 48 VG86 je dcerou býka Loe Martin, který kombinuje vysokou dojitelnost s nízkým obsahem somatických buněk

slední krávu, která se dojí velmi pomalu, i když ostatní jsou už dávno podojeny. Na druhou stranu však ani velmi rychlé vydojení krávy není optimální, jelikož souvisí s  vysokým obsahem somatických buněk v mléce takovýchto krav. Dojitelnost je proto zahrnuta do výpočtu indexu zdraví vemene jen v případě, je-li vyšší než průměr (> 100). To znamená, že býci s nízkou dojitelností nepřináší žádný zisk do tohoto indexu. Proto neustále sledujte hodnoty dojitelnosti, neboť index dojitelnosti může být používán společně s indexem zdraví vemene. I býci, kteří mají dcery pouze z prvního nasazení, dosahují spolehlivosti plemenných hodnot zdraví vemene kolem 45 %, což je hodnota blížící se maximu.

Výběr býků

Gretha 67 je dcerou býka Beverlake Louson, který může nabídnout mělká, dobře upnutá vemena s kratšími struky, která jsou velmi vhodná pro snížení výskytu mastitid

Zdravotní stav vemen Plemenná hodnota pro počet somatických buněk je zařazena do výpočtu plemenné hodnoty zdravotního stavu vemen. Další vlastnosti zahrnuté do výpočtu plemenné hodnoty zdraví vemen jsou hloubka vemene, upnutí předních čtvrtí, délka struků a  dojitelnost. Výzkum ukázal, že pro snížení výskytu mastitid jsou mnohem vhodnější mělká, dobře upnutá vemena s kratšími struky. Býci, kteří přenáší všechny tyto vlastnosti, budou mít vyšší plemennou hodnotu zdravotního stavu vemen. Dojitelnost je schopnost krávy uvolňovat mléko z vemene s určitou intenzitou za určitý čas, proto je také velmi sledovanou vlastností. Chovatelé neradi čekají na po-

V tabulce 1 a 2 jsou uvedeni zlepšovatelé HG pro zdravotní stav vemen. V tabulce 3 je pořadí býků HGs  nejvyšší plemennou hodnotou počtu somatických buněk (PSB). Dcery těchto býků produkují mléko s nízkým obsahem somatických buněk. V  tabulce jsou dále znázorněny plemenné hodnoty dalších vlastností, které jsou zařazeny do indexu zdraví vemene: dojitelnost (DOJ), hloubka vemene (HV), upnutí předních čtvrtí (PUV) a délka struků (DS). Tyto plemenné hodnoty jsou užitečným nástrojem pro neustálé sledování zdravotního stavu vemen ve Vašem stádě a  pro dlouhodobý zisk. Pokud se rozhodnete zlepšovat zdravotní stav vemen Vašich krav, přínosy jsou zcela zřejmé: – méně produkčních ztrát – snížené množství mléka, které nelze zpeněžit – nižší náklady na ošetřování – nižší náklady na lidskou práci – snížení nechtěného brakování krav Výběrem těch nejlepších býků pro zdravotní stav vemen dosáhnete dlouhodobého vysokého zisku ve Vašem stádě! Zdroj: Highlights Magazine, č. 3, 2006, str. 14–15

červen 2007

13

Support – nejlepší nováček s výborným hodnocením dcer

Linfield předává dcerám produkci, funkční zevnějšek a výborné zdraví

Holštýnské novinky Několik zajímavostí z květnového žebříčku Šlechtitelský program zaměřený na produkci užitkových, funkčních a dlouhovýkonných krav nese své ovoce. U býků v TOP 30 došlo nejenom ke zlepšení obsahu mléčných složek, ale i dlouhovýkonnosti a zevnějšku.

Red holštýnská jednička

P

ři květnovém počítání plemenných hodnot se do žebříčků dostalo několik velmi zajímavých nováčků a  „staří dobří známí“ přitom dokázali bez problémů obhájit špičkové pozice.

Důvod k radosti Holland Genetics může být právem pyšná na býka NEA-495 Delta Paramount (Jocko Besn x Fatal), který se po změně indexu vyhoupl do špice žebříčku podle NVI a s hodnotou +236 se tam i v květnu bez problémů udržel. Jeho dcery si i na druhých laktacích stabilně udržují svou kondici i produkci, a tak se není co divit, že mu to vyneslo další bod v hodnocení dlouhovýkonnosti. Dalším býkem, který se díky výborné produkci a  konstituční pevnosti dcer na třetích laktacích vyhoupl do TOP 10 podle indexu NVI je býk NUN-107 Delta Canvas RF (Sparta x Celsius).

Novinky v nabídce Rodina Barnkamper Marilyn oslavila další úspěch, když se při květnovém počítání Barnkamper Support (Sabre x Ronald) stal díky NVI 176 nejlépe umístěným novým býkem. Celkový zevnějšek 113, končetiny 111 a vemeno 109 znamená, že je býkem s nejlé-

14

Jeho dcery z testace jsou už na třetích laktacích a  udivují kromě vysoké produkce i nízkými hodnotami somatických buněk a  ostatními vlastnostmi zdraví vemene. Dalšími přednostmi jsou vysoké složky mléka, výborně utvářená zdravá vemena a perfektní končetiny.

červen 2007

pe hodnocenými dcerami v TOP 30. K jeho úspěchu dozajista přispěla i dlouhá řada jedenácti generací vysokoužitkových krav hodnocených známkami VG a EX. Nejen zevnějšek, ale i  dlouhovýkonnost (103) je zakotvená v rodině. Supportova matka, osmiletá Barnkamper Marilyn 27 VG89, je stále v  produkci na farmě rodiny De Jongových v  Beusichemu a  má na svém kontě téměř 58  000 kg mléka s  obsahem 4,54 % tuku a 3,51 % bílkovin. Další žhavou novinkou v nabídce CZ Delty je red holštýnský Topspeed Delta Senior (Index x Lord Lily). U tohoto býka nalezneme nejen velmi dobré PH pro mléčnou produkci (+903 kg) s  vynikajícím obsahem mléčných složek (+0,28 % T a +0,14 % B) , ale i výborně utvářená zdravá vemena a především snadné porody (110), které jej přímo předurčují k využití na jalovice.

Skokan čtvrtletí Na květnovém žebříčku došlo k  několika výrazným přesunům. Jedním ze „skokanů“ je i v České republice velmi dobře známý a  využívaný NXA-479 Delta Linfield (Addison x Branco), kterému další +2 DU a +2 body za zdraví vemene přispěly k +30 NVI a posunu o 71 příček do první třicítky.

Nikoho už nepřekvapí, že díky famózní hodnotě souhrnného indexu NVI 271 je býk RED-486 Kian (Andries x Sunny Boy) – novinka v nabídce CZ Delty – opět nizozemskou red holštýnskou jedničkou. K vysoké dlouhovýkonnosti jeho dcer bezesporu přispívají super končetiny (v  první stovce dle NVI je jediným red holštýnem s hodnotou 111, což znamená, že patří mezi jedno procento nejlepších býků). Nelze nepřipomenout ani další důležité vlastnosti, jako jsou velmi snadné porody a zdravá funkční vemena.

Opakovaně nasazení V Nizozemsku přibývají dcery z opakovaného nasazení u býků, kteří jsou i v Česku dobře známí a i jejich dcery nastupují produkční dráhu. Více než 2 000 nově hodnocených dcer posunulo býka NGA-509 Sand-Hill Delta Nevada (Novalis x Cash) o 37 míst nahoru. Velmi dobře utvářený zevnějšek dcer přispívá k jejich výborné dlouhovýkonnosti. Druhým býkem, který jistě stojí za zmínku, je NGA-478 De Rith Chassee (Novalis x Jabot). Tomuto Novalisovu synovi přibylo dalších 500 dcer, které mu přinesly 2 body k dlouhovýkonnosti, 8 bodů NVI, a tím posun vzhůru o  41 míst. Velmi zajímavá je

poř. jméno



gen. vady otec

otec matky

NVI



dc

R PH M

PH  % T

PH  % B PH T PH B

Inet

DU Vem Kon Zev

O-Bee Manfred Justice Ramos Delta Paramount Swamo Delta Jordan Skalsumer Jorryn Barnkamper Cassanova Delta Canvas RF Delta Stilist Jocko Besn Vah Wonderboy Newhouse Ricky Novan Leroy Twister Southland Rio Veneriete 209 Addisbron Delta Leslie Veneriete Willis De Fuik Luna De Rith Chassee Noorder Dustin Butemare Ido Maddison Hb Mat 2 Art-Acres Win 395 Carousel Nesbitt Delta Linfield Woudhoeve 977 Elagaaster Squadron Holim Rafael Aurora Pioneer Barnkamper Support

TV TL TV TL TV TL TV TL TV TL TV TV TL TV TL TV TL TV TL TV TL CV TL CV TV TV TL TV TV TL TV TL TV TL CV TV TL TV TV TL TV TV TL CV TL TV TL TV TL

Manfred Elton +345 Rudolph Ambition +259 Jocko Fatal +236 Novalis Jabot +232 Jocko Celsius +229 Addison Labelle +219 Sparta Celsius +210 Novalis Cash +207 Besne Buck Southwind +207 Lord Lily Celsius +204 Major Fatal +204 Novalis Cash +197 Ronald Jabot +197 Webster Lucky Leo +196 Addison Fatal +195 Largo Celsius +195 Scout Carousel Amos +192 Cello Addison +185 Novalis Jabot +185 Evreux Sunny Boy +185 Major Addison +182 Boudewijn Archibald +180 Winchester Star Patron +180 Glory Box Cash +178 Addison Branco +178 Jocko Fatal +177 Major Ronald +177 Addison Cash +176 Jocko Lava +176 Sabre Ronald +176

203 316 174 124 387 112 224 1 183 4 589 5 634 227 271 162 88 228 216 4 141 195 2 504 19 378 52 145 285 156 134 170 209 155 131 197

96 94 93 95 95 94 97 97 99 99 95 97 96 91 97 96 99 94 98 99 81 95 97 94 94 94 87 96 91 87

+1608 +354 +1978 +1630 +1666 +1201 +2533 +675 +1766 +655 –199 +644 +282 +88 +781 +80 –476 +642 +587 +662 +822 –29 +2086 +582 +735 +168 –36 +1039 +1915 +1143

+0,00 –0,02 –0,60 –0,27 –0,25 –0,18 –0,35 +0,11 –0,56 +0,35 +0,57 –0,27 –0,19 +0,58 +0,02 +0,29 +0,69 –0,01 –0,07 –0,11 –0,14 +0,95 –0,37 +0,18 +0,03 +0,34 +0,17 +0,18 –0,45 –0,20

+0,04 –0,01 –0,10 –0,05 +0,04 +0,08 –0,14 +0,16 –0,12 +0,04 +0,18 +0,15 +0,22 +0,33 +0,24 +0,20 +0,32 +0,13 +0,10 +0,01 +0,01 +0,34 –0,24 +0,13 +0,05 +0,34 +0,30 +0,09 –0,11 –0,05

+69 +14 +25 +44 +48 +35 +72 +39 +21 +59 +36 +4 –4 +51 +35 +27 +32 +27 +19 +19 +23 +75 +52 +41 +34 +35 +12 +61 +38 +31

+59 +11 +58 +51 +61 +49 +72 +37 +49 +26 +7 +35 +28 +30 +48 +19 +8 +33 +29 +24 +29 +26 +47 +31 +30 +34 +23 +44 +55 +35

+200 +35 +142 +147 +190 +158 +201 +142 +115 +111 +67 +111 +98 +156 +179 +94 +85 +119 +100 +74 +89 +163 +109 +124 +106 +157 +107 +165 +143 +100

109 119 106 111 104 104 102 106 109 108 108 109 108 102 103 107 107 104 105 105 105 98 101 107 102 104 105 101 106 103

104 109 111 103 101 102 105 104 108 102 108 101 106 104 106 104 108 105 107 103 106 106 103 94 105 101 108 106 109 109

107 108 110 101 109 102 106 103 108 106 106 108 104 106 98 105 107 100 98 107 105 102 110 111 107 102 101 100 101 111

108 111 112 103 104 102 108 104 110 103 108 102 104 105 102 104 108 105 103 107 109 104 107 100 106 103 104 107 106 113

TOP 10 red holštýn 1 Kian 2 Derrick Red 3 Topspeed Gogo 4 Creyhorst Clor 2 5 Lowlands Fabian 6 Heihoeve Delta Spencer 7 Stadel-Red 8 Heide Speedboot 9 Heihoeve Delta Flint 10 Apina Scalar Další zajímaví býci Topspeed Delta Senior Almere Pericles Ganvo Alexander Poos Stadel Classic

TV TL CV TL TV TL TV TL TV TL TV TL CV TV TL TV TL TV TL TV TL TV TL

Andries Sunny Boy +271 Ferdi Yava +240 Eldora Celsius +226 Clara’s Orkan Pigeonwood +225 Creylo Tulip +220 Lightning Spektrum +213 Stollberg Cleitus +211 Big Star Prelude +203 Farm Rens Spektrum +196 Ferdi Boudewijn +192 Index Lord Lily +187 Tulip Jabot +180 Russel Celsius +172 Stadel Camera +172

17 352 139 186 5 462 215 248 43 461 169 202 243 220 3 144 164 154

99 +407 93 +17 96 +1006 99 +764 92 +526 88 +454 99 +174 96 +201 96 +689 88 +141 92 +903 99 +1149 95 +418 93 +1012

+0,53 +0,84 +0,30 –0,05 +0,33 +0,11 +0,10 +0,28 +0,74 +0,87 +0,28 +0,28 +0,02 –0,45

+0,29 +0,39 +0,17 +0,05 +0,24 +0,30 +0,03 +0,19 +0,06 +0,40 +0,14 +0,01 +0,11 –0,12

+59 +62 +70 +30 +49 +29 +15 +30 +90 +71 +63 +75 +20 +8

+37 +29 +49 +31 +37 +39 +8 +21 +29 +35 +43 +41 +24 +25

+172 +164 +194 +105 +158 +157 +34 +97 +143 +188 +171 +156 +90 +50

105 104 102 108 103 101 113 107 102 102 99 97 105 108

104 103 104 107 107 106 110 103 109 105

111 104 105 101 102 104 108 108 100 99

107 103 107 104 106 107 113 103 106 105

104 106 109 113

99 98 108 108

104 103 109 116

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

TOP býků holštýnského plemene v Nizozemsku podle indexu NVI – 05/2007 i  plemenná hodnota plodnosti dcer, která vzrostla o 6 bodů na současných 106. To je jistě dobrá zpráva pro všechny, kdo ho využívali ve svých stádech. Otelily se i první dcery z opakovaného nasazení po býku NGA-515 Delta Stilist (Novalis x Cash). Celkem 900 prvotelek přidalo Stilistovi 2 body v  hodnocení vemene, 3 body

k dojitelnosti, 2 body k plodnosti dcer a 1 bod zdraví vemene. Současné zvýšení PH mléka o téměř 60 kg a zachování procenta mléčných složek znamenalo nárůst indexu Inet o  7 euro, přírůstek 10 bodů NVI a  postup o 10 míst do první desítky. Stovka nově otelených dcer přispěla k plemenným hodnotám i  býku NEA-221 Art-

Acres Win 395 (Winchester x Patron). Polepšil si PH v produkci o téměř 40 kg mléka (+1 kg tuku a +1 kg bílkovin) a průběh porodů o 1 bod (107). Získal tím 3 eura do Inetu, 3 body NVI a vzestup o 4 příčky v TOP 30. Anna Marcinková

červen 2007

15

4PGUXBSF
36." 7¹N
QPNÑxF
WZMFQtJU
VxJULPWPTU
7BtFIP
TU¹EB /FKÒQMOÄKtÅ
O¹TUSPK
QSP
ÐÅ[FOÅ
7BtÅ
GBSNZ
36."
%BJSZNBOBHFNFOU
QSP
DIPWBUFMF
NMÁÀOÁIP
TLPUV
B
36."
#FFGNBOBHFNFOU
QSP
DIPWBUFMF
NBTOÁIP
TLPUV
7¹N
VTOBEOÅ 
;¹[OBN
EBU
B
KFKJDI
BOBMÕ[V 
4MFEPW¹OÅ
QSÑCÄIV
EPKFOÅ 
;IPEOPDFOÅ
NMÁÀOÁ
QSPEVLDF 
3FHJTUSBDF
QÑWPEÑ 
4MFEPW¹OÅ
[ESBWPUOÅIP
TUBWV
B
SFQSPEVLÀOÅDI

DZLMÑ
LSBW 
&%*
q
TPGUXBSF
QSP
FMFLUSPOJDLPV
WÕNÄOV

EPLVNFOUÑ 
4FTUBWFOÅ
B
LPOUSPMu
LPNQMFUOÅ
LSNOÁ
E¹WLZ
QSP

WtFDIOZ
WÄLPWÁ
LBUFHPSJF
TLPUV 
7ZUW¹ÐFOÅ
FGFLUJWOÅDI
BOBMÕ[
B
QPTVELÑ

7ÅDF
OFx

MFU
[LVtFOPTUÅ
TF
TPGUXBSFN
QSP
ÐÅ[FOÅ
GBSFN 7ÅDF
JOGPSNBDÅ
7¹N
QPTLZUOF
74.
"VUPNBUJTFSJOU UFM











XXXSVNBWTNOM

)MFE¹NF
QSPEFKDF
W
 FTLÁ
SFQVCMJDF

dvwlwlg|é rp³·hph†py|Çh¬lwwhqwrsureo“p

hoÜÝÏÓÌÎÊÍÏÊË zzzÜplfurelrwlfxpÜfrp

Zpráva o zdolání kampylobakteriózy skotu na ISB Zásmuky Při rutinním vyšetření předkožkových výplašků na přítomnost bakterie Campylobacter foetus subsp. veneralis došlo dne 27. 11. 2006 k záchytu této bakterie u čtyř býků (NEA-123 Future, NGA-461Chrissy, NXA-483 Prestige, NXA-170 Flox). Státní veterinární ústav (SVÚ) v Praze však označil vyšetření za neukončené a vyžádal si opakované odběry u všech čtyř podezřelých zvířat. Odběry byly uskutečněny 8. 1. 2007 a vzorky byly vyšetřeny metodou PCR (metoda určení původce na základě genové struktury). Dne 23. 1. 2007 bylo SVÚ Praha oznámeno, že všechny vzorky z 8. 1. 2007 jsou pozitivní. Následně byla vyhlášena mimořádná veterinární opatření, byla pozastavena výroba inseminačních dávek (ID) od pozitivních býků a zablokována distribuce ID vyrobených po 27. 11. 2007. Byl vydán zákaz přesunu zvířat jinam než na jatky. Pozitivní býci byli přesunuti do izolační stáje a byla provedena řádná dezinfekce jejich boxů. Ve dnech 29. 1. a 30. 1. 2007 byly vlastní iniciativou společnosti CZ Delta znovu provedeny výplašky všech zvířat, z tohoto vyšetření byl jako pozitivní označen býk MOR-108 Artista. Při dalším vyšetření 19. 2. a 20. 2. 2007 byli pozitivní býci RAD-121 Apolo a UF-067 Zivatar, dále pak z 26. 2. a 27. 2. 2007 byl pozitivní býk NEB-751 Citat a z 14. 3., 15. 3. a 16. 3. 2007 byl pozitivní býk RAD-106 Asman. Všechna zvířata byla urychleně izolována a v nejbližším termínu odsunuta na jatky. Při jejich pobytu v izolační stáji byl vyčleněn 1 ošetřovatel,

který dodržoval zpřísněná hygienická opatření proti riziku přenosu nákazy na zdravá zvířata. Vždy byla důkladně vydezinfikována ustájovací místa, po odsunu zvířat z izolační stáje na jatky byla odbornou firmou provedena celková dezinfekce stáje. Naše firma nechala vyšetřit ID pozitivních býků. Všechna vyšetření byla negativní na přítomnost bakterie Campylobacter. Dále KVS pro Moravskoslezský kraj nechala vyšetřit poševní výplašky 40 krav, které byly inseminovány býkem NEA-123 Future. I tato vyšetření byla negativní. V měsíci dubnu a květnu byla provedena opakovaná vyšetření býků a to s negativním výsledkem. Vzhledem k tomu, že všechna mimořádná veterinární opatření nařízená Krajskou veterinární správou byla společností CZ Delta splněna, v chovu se nacházejí pouze zdravá zvířata, trojí po sobě jdoucí bakteriologické vyšetření předkožkových výplašků bylo negativní na přítomnost Campylobacteru foetus subsp. veneralis a ani ve stanovené pozorovací době v délce 30 dnů od posledního negativního vyšetření nebyla zjištěna nákaza, vydala dne 4. 6. 2007 Krajská veterinární správa pro Středočeský kraj rozhodnutí, ve kterém prohlašuje nákazu za zdolanou a navrací inseminační stanici status chovu prostého kampylobakteriózy skotu. Více informací najdete na http://www.czdelta.cz/Novinky.

Víte odkud se dováželi býci s nejvyššími PH? V roce 2006 převážil výběr podle komplexního selekčního indexu. Jeho složení je v jednotlivých zemích dosti odlišné a není přepočítáván na jednotné hodnoty pro ČR, nelze proto rozdíly mezi býky spolehlivě hodnotit.

Pro porovnání jsou v tabulce uváděny jak průměrné Interbullové hodnoty produkčních znaků ze zpracování v listopadu 2006 za celý soubor zapsaných černostrakatých býků, tak i výsledky v zemi prověření v době dovozu.

Průměrné plemenné hodnoty býků zapsaných do PK Země prov. USA NLD FRA DEU CAN SWE ITA DNK Celkem H Celkem R

n 43 9 8 13 10 2 2 3 90 10

Interbull R% PHM T % T kg 67 71 64 71 70 72 67 73 69 69

920 1047 894 676 517 825 797 240 823 85

0,04 0,02 0,02 0,21 0,17 0,24 0,20 0,33 0,09 0,28

B %

B kg

39 –0,03 43 0,10 37 0,12 43 0,14 32 –0,01 48 0,12 48 0,06 33 0,17 39 0,03 22 0,06

27 42 38 33 16 36 31 20 29 7

Výsledky v zemi prověření R% PHM T % T kg B % B kg 86 86 72 85 87 84 93

562 0,05 1351 –0,22 831 0,05 1423 –0,03 1224 0,20 116 0,04 1380 0,20 502 0,17

26 0,01 37 –0,05 37 0,15 55 0,04 64 0,03 19 0,06 70 0,04 37 0,09

18 41 36 52 44 24 51 28

Sel. index Sel. index 1 2 TPI 1693 DPS 142 ISU 162 RZG 134 LPI 1786 TMI 21 PFT 2202 SIND 126

INET119 INEL 44

125 YIND117

Zdroj: Svaz chovatelů holštýnského skotu ČR

červen 2007

17

CZ ČESTR Plemenní býci nasazení do testace od června 2007 Synové Weinolda V nové skupině testantů má početné zastoupení německý otec býků Weinold. Od května 2004 se tento býk drží v  absolutní špičce německé TOP dle souhrnného indexu. V  šlechtitelském programu CZ ČESTR zahajuje testaci dalších pět jeho synů. Kombinaci švýcarského a  německého původu mají tři Weinoldovi synové. Frogo HG-278 ze ZD Nová Ves-Víska, jehož matka je dcerou Tana RDA-203. Tato plemenice dosáhla skutečně úctyhodné mléčné užitkovosti přes 10  000 kg mléka

narozen: chovatel: majitel: hodnocení:

HG-276 EXAKT CZ 000519958032

při výborných mléčných složkách. Vybranou matkou býků byla už její matka a  obě tyto krávy se vyznačovaly špičkovým utvářením vemen (84 bodů), velkým tělesným rámcem a výbornými končetinami. Frogo předvedl vysoký růstový potenciál i v odchovu a zúročil velmi dobré plemenné hodnoty pro tento znak (+6,57). Známý švýcarský býk Pickel je otcem matky Fantoma HG-279 ze ZD Krásná Hora. S rodinou tohoto býka jsme se v  našem šlechtitelském programu setkali už několikrát. Babičkou Fantoma je známá matka býků

18. 11. 2005 Příkosická zem. a. s. Jihočeský chovatel a.s. České Budějovice 85 89 77 73 85 83,0 G+

př. v testu: 1 529 g odchylka: +157 výška v kříži: 139 cm

O: WEINOLD HG-218 KDM: +704 PHkgM +0,34 PH%T +51 PHkgT +0,17 PH%B +35 PHkgB M: ML: ø: PH:

037 971 328 3 9621 4,1 5 7961 4,3 +630 +0,28

392 3,7 341 3,9 +47 +0,16

357 309 +30

HG-277 EXPLORER CZ 000521295021

OM: MM: ML: ø:

ZIMBO 052 ZB-052 29728328 1 5629 4,2 2 5372 4,2

narozen: chovatel: majitel: hodnocení:

12. 12. 2005 VOD Zdislavice CZ Delta, spol. s r.o. 84 85 83 79

237 223

77

82,1

3,6 3,7

G+

205 201 př. v testu: 1 369 g odchylka: –3 výška v kříži: 136 cm

O: WEINOLD HG-218 KDM: +704 PHkgM +0,34 PH%T +51 PHkgT +0,17 PH%B +35 PHkgB M: ML: ø: PH:

125 009 101 3 8903 4,1 4 8230 3,9 +663 -0,16

363 318 +20

3,4 3,4 -0,10

304 276 +17

OM: MM: ML: ø:

ZERRIF ZEL-047 106467101 1 6945 4,6 1 6945 4,6

narozen: chovatel: majitel: hodnocení:

HG-278 FROGO CZ 000539925061

321 321

17. 1. 2006 ZD Nová Ves-Víska Reprogen, a. s., Planá nad Lužnicí 87 89 84 68 84 84,3

3,6 3,6

G+

250 250 př. v testu: 1 500 g odchylka: +128 výška v kříži: 134 cm

O: WEINOLD HG-218 KDM: +704 PHkgM +0,34 PH%T +51 PHkgT +0,17 PH%B +35 PHkgB M: ML: ø: PH:

124 089 502 2 10768 4,4 2 9239 4,4 +664 +0,08

473 406 +36

3,5 3,7 -0,01

381 342 +23

HG-279 FANTOM CZ 000522751021

OM: MM: ML: ø:

TANO ET RDA-203 102127502 2 7676 3,7 281 3,8 3 6818 3,8 256 3,7

narozen: chovatel: majitel: hodnocení:

25. 1. 2006 ZD Krásná Hora nad Vltavou, a. s. CZ Delta, spol. s r. o. 83 79 84 78 79 81,1 G+

288 252 př. v testu: 1 412 g odchylka: +46 výška v kříži: 141 cm

O: WEINOLD HG-218 KDM: +704 PHkgM +0,34 PH%T +51 PHkgT +0,17 PH%B +35 PHkgB M: ML: ø: PH:

18

033 470 171 4 11294 4,2 5 9945 4,1 +1411 -0,28

472 406 +45

červen 2007

3,4 3,3 -0,18

379 325 +38

OM: MM: ML: ø:

PICKEL REZ-327 20028171 5 10579 4,2 7 9635 3,9

440 375

3,3 3,2

346 310

CZ 020028 171 (otec Horwein), která dala do chovu čtyři matky býků, od nichž testujeme dva plemeníky. Matka Fantoma je v současné době na páté laktaci a pro svůj původ, vynikající zevnějšek (86 80  85  89 VG) i mléčnou užitkovost patří do špičky našeho programu. Exakt HG-276 pochází z Příkosické zem. a. s. a  do této skupiny ho řadí původ ze strany matky. Jejím otcem je totiž Zimbo 52, potomek švýcarského Fleurona ZB-15, který se dlouhou dobu držel na špičce v PH mléčné užitkovosti. Matka i bába Exakta se vyznačují vyso-

kým obsahem mléčných složek, zvláště pak bílkovin. Vzhledem k tomu, že Weinold i Zimbo 52 mají výrazně plusové plemenné hodnoty mléčných složek, lze tuto přednost očekávat i u potomstva Exakta. Zimbo 52 i Weinold mají navíc i vysoké PH kg mléka (oba přes +700 kg). Velmi dobré ukazatele masné užitkovosti prokázal Exakt již v odchovu a s PH +9,21 patří mezi 17 % nejlepších býčků v republice. Dobrou růstovou schopnost naznačil i  Explorer HG-277, který se narodil ve VOD Zdislavice. Kombinace Weinold x rakouský Zelot 47 dává předpoklad výborné masné užitkovosti synů (PH z  odchovny +6,55). Matka Explorera je zevnějškově výborně hodnocená kráva, ostatně výborným zevnějškem se vyznačovala už

její matka, která byla také kandidátkou matek býků. Velmi dobrý zevnějšek i  vysokou mléčnou užitkovost potvrzuje i první dcera matky Explorera po Morelovi 59. Předpoklady pro skutečně kompexního býka má i Factor ET HG-280 z a. s. Klas Nekoř. V testu prokázal vynikající růstovou schopnost s  vysokými plemennými hodnotami (+7,82) a celkovým hodnocením VG86,9 se přiřadil k nejlépe hodnoceným býkům v  republice. Jeho matka i bába nadojily v maximální laktaci přes 10  000 kg mléka, přičemž matka při špičkovém obsahu mléčných složek. Vysoké plemenné hodnoty pro mléčnou užitkovost přinášejí do rodiny Redkan 387 i Junek 618 a potvrzuje je i samičí část rodiny, vždyť bába má +1032 kg M, +53 kg T a +39 kg B!

HG-280 FACTOR ET CZ 000506212053

narozen: chovatel: majitel: hodnocení:

Od matky Factora testujeme již jednoho syna Honiga 109.

Dva synové po otcích z ČR Z a. s. Klas Nekoř pochází syn Redkana 452 Emigrant ET REN-465. Do odchovny v Osíku byli vykoupeni pouze čtyři synové REN-452, tři z nich už prošli základním výběrem, všichni byli zařazeni do testace, dosáhli nadprůměrných přírůstků v testu i od narození a velice dobrého hodnocení zevnějšku (přes 83 bodů). Jedním z  nich je právě Emigrant, s jehož rodinou jsme Vás také už několikrát seznamovali. Bába Emigranta je totiž matkou Aporta RAD-110. Prvním synem Redeze 376 v našem programu je Famoza REZ-386 ze ZD Krásná Hora. Shodou okolností i v původu tohoto býka se objevuje REN-452, který je otcem báby Famozy. Potomstvo

27. 1. 2006 Klas Nekoř, a. s. Reprogen, a.s., Planá nad Lužnicí 89 91 85 82 84 86,9

VG

Famozy má ty nejlepší předpoklady vysoké mléčné užitkovosti s velmi dobrým zevnějškem. Masnou užitkovost by měl podpořit otec matky Salamon 25, který se pravděpodobně velice kladně podepsal už na zevnějšku Famozy (VG85).

Francouzský montbéliarde Zemědělská a. s. Koloveč je rodištěm Eliota NIC-020, jehož otcem je Nenni v  kombinaci s  otcem matky Isangrinem. Matka Eliota je využívaná jako dárkyně embryí a její velkou předností je vysoká mléčná užitkovost s PH +1046 kg M, větší tělesný rámec s dobrým osvalením a  výborně utvářené vemeno. Právě utváření vemen by mělo být největší předností potomstva Eliota. Danuše Kolářová

př. v testu: 1 528 g odchylka: +162 výška v kříži: 140 cm

O: WEINOLD HG-218 KDM: +704 PHkgM +0,34 PH%T +51 PHkgT +0,17 PH%B +35 PHkgB M: ML: ø: PH:

116 100 511 2 10140 4 7921 +562

4,6 4,1 -0,23

470 327 +11

3,9 3,8 -0,05

391 302 +17

OM: MM: ML: ø:

1JUNEK 618 JUN-618 83148511 4 10317 3,7 4 8980 4,1

narozen: chovatel: majitel: hodnocení:

NIC-020 ELIOT CZ 000513853032

23. 12. 2005 Zem. a. s. Koloveč CZ Delta, spol. s r.o. 78 77 80 66

380 364

78

77,0

3,4 3,2

G

347 290 př. v testu: 1 384 g odchylka: +12 výška v kříži: 135 cm

O: NENNI JB NIC-010 KDM: +1067 PHkgM -0,24 PH%T +28 PHkgT +0,00 PH%B +36 PHkgB M: ML: ø: PH:

112 935 301 2 10972 3,3 3 10217 3,5 +1046 -0,58

364 358 +9

3,5 3,4 -0,17

381 348 +27

REN-465 EMIGRANT ET CZ 000506191053

OM: MM: ML: ø:

ISANGRIN HEL-026 74832341 3 8942 3,6 4 6642 3,7

narozen: chovatel: majitel: hodnocení:

5. 12. 2005 Klas Nekoř, a. s. CZ Delta, spol. s r.o. 85 84 82 82 86

O: REDKAN 452 REN-452 KDM: +530 PHkgM -0,16 PH%T +13 PHkgT +0,00 PH%B +17 PHkgB M: ML: ø: PH:

125 184 511 2 10045 4,1 2 9804 4,1 +884 +0,05

411 399 +44

3,9 3,8 -0,04

391 369 +29

REZ-386 FAMOZA CZ 000522745021

OM: MM: ML: ø:

132 473 111 2 8911 3,6 2 7855 3,7 +626 -0,29

323 294 +10

3,4 3,5 -0,01

305 273 +21

OM: MM: ML: ø:

466 387

22. 1. 2006 ZD Krásná Hora nad Vltavou, a. s. CZ Delta, spol. s r.o. 86 85 85 84 84 85,0

O: REDEZ 376 REZ-376 KDM: +599 PHkgM +0,22 PH%T +39 PHkgT +0,15 PH%B +26 PHkgB M: ML: ø: PH:

84,1

3,6 3,6

G+

326 240 př. v testu: 1 500 g odchylka: +128 výška v kříži: 134 cm

RPHkgB 111

WASEN HG-150 35167571 2 9821 4,7 2 8807 4,4

narozen: chovatel: majitel: hodnocení:

326 244

3,7 3,7

VG

368 329 př. v testu: 1 342 g odchylka: –24 výška v kříži: 131 cm

RPHkgB 117

SALAMON 025 SAL-025 106414111 1 8553 3,8 327 2 8855 3,7 326

3,5 3,3

298 291

červen 2007

19

Delta, Lowlands... Zdislavice! Přichází období Mtotových vnuků SHOTTLE x SKYWALKER

LLOYD

NEA-626

SELTO

DE 349747259

GINGER EX90

NEA-629

DELTA SABINE VG85

nar. 11. 7. 2005

2. 11 706 4,79 561 3,46 405

nar. 28. 12. 2005

1. 9 023 4,65 420 3,80 343

FENDER

NL 440105930

NL 431424910

GOGO x LIGHTNING

LIBERATOR

RED-490

FLEUR VG87

NXA-590

ELISABETH 94 VG85

nar. 24. 11. 2005

1. 8 310 4,80 399 3,89 323

nar. 29. 12. 2005

2. 11 962 3,77 451 3,77 451

MALCOLM

NL 437880891

NL 440892373

SHOTTLE x TRENT

NL 447052439

LOUSON x RUSSEL

SHOTTLE x JOCKO BESN

MERSON

NEA-619

JOCKO ROZANNE VG86

NEA-622

DELTA ISABEAU VG85

nar. 29. 1. 2006

2. 12 683 3,90 494 3,39 430

nar. 29. 3. 2006

1. 8 676 4,35 377 3,48 302

FREELANCE x GUICHET SOU

MENTADO

NEA-611

CZ 123471 101 VG86

NEA-621

DELTA RIEDEL VG86

nar. 1. 3. 2006

3. 14 580 3,31 444 3,01 439

nar. 13. 3. 2006

1. 9 532 4,09 390 3,62 345

KEEVAN

CZ 521366021

Užijte si prázdniny nejen s Mtotovými prapotomky! Do testace budou v letních měsících zařazeni i další velmi nadějní synové býků, kteří jsou mezi českými chovateli oblíbeni pro své vlastnosti.

MASCOL x DUSTIN

menných hodnot pro produkci i  zevnějšek. Díky těmto vlastnostem se Shottle stal jedním z  nejvyužívanějších otců býků ve šlechtitelských programech. Matka pochází ze světoznámé rodiny Roza, která produkuje býky pro všechny významné šlechtitelské programy.

Zdislavice Keevan

L

etní měsíce budou ve znamení synů po býcích Picstone Shottle a  Mascol. Doplňovat je bude red holštýnský Fender, zdislavický Keevan a  Lousonův syn Liberator.

Selto (Shottle x Skywalker x Corsaro) Do červnové testace byl Jihočeským chovatelem, a. s. dodatečně zařazen býček NEA-626 Selto, který bude společně testován i německou společností RSH. Seltova matka pochází z význačné italské rodiny, která se může pochlubit nejenom vynikajícím utvářením vemen a celkovým typem (matka Ginger i bába Elica hodnoceny EX90), ale i  velmi dobrou produkcí, včetně obsahu mléčných složek. Kombinace Shottle x Skywalker x Corsaro v sobě nese vysokou predikci pro vynikající utváření vemen a  končetin ve spojení s vysokou mléčnou produkcí.

Lowlands Fender (Gogo x Lightning x Tulip) Red holštýnský býček Fender je plným bratrem býka Faust, který byl testován letos

20

NL 446327718

MASCOL x LANCELOT

červen 2007

v  únoru. Jedním z  důvodů, proč tohoto býčka testovat, je i jeho původ v naprosto výjimečné rodině, ve které se snoubí velmi dobrá produkce s  vynikajícím obsahem složek a špičkovým zevnějškem. Dva zlepšovatelé v  naší nabídce – Fabian a Puntdroad, povrzují kvalitu této rodiny. Kdo byl vloni v Utrechtu na národní přehlídce NRM, viděl na vlastní oči Fenderovu babičku Floru, když z rukou nizozemské královny „převzala“ titul Grand šampionky. V letošním roce je nominována do celosvětové soutěže o  red holštýnskou krávu roku International Red Holstein, vyhlašovanou renomovaným časopisem Holstein International.

Groenhilde Malcolm (Shottle x Jocko Besn x Lord Lily) V  Malcolmově původu nalezneme výrazné zlepšovatele a  vysokoužitkovou rodinu krav, která je úspěšná i  ve výstavních kruzích. Shottle, stejně jako i další Mtotovi synové, vyniká dlouhověkostí dcer a nízkým obsahem somatických buněk v  jejich mléce. Navíc přináší i kombinaci vynikajících ple-

(Freelance x Guichet Sou x Dalmatien) Poněkud odlišný původ nám nabízí Freelanceův syn Keevan, který již při základním výběru oslnil svým velmi dobrým zevnějškem (VG86) ozdobeným excelentní kapacitou těla (EX94). Narodil se ve známém chovu VOD Zdislavice. Jeho matka se pyšnila nejenom vysokou mléčnou produkcí, když za tři laktace nadojila v průměru 13  095 kg mléka se 3,39 % tuku a 3,14 % bílkovin, ale i velmi dobrým hodnocením zevnějšku. Ze spojení s  Freelancem můžeme očekávat vynikající ranost ve spojení s výborným utvářením zevnějšku a vysokou produkcí.

Delta Lloyd (Shottle x Trent x Aaron) Díky více než 25 000 dcer na celém světě se americký býk McCloe-Pond Trent řadí mezi plemeníky s  největším vlivem na holštýnskou populaci. Typické jsou pro něho výrazné rámcové krávy s mírně skloněnými záděmi. Tak jako u  většiny Bellwoodových synů je třeba i  u  Trenta dbát v  připařovacích plánech na utváření vemen a končetin. Proto byla Sabine zapuš-

Delta Isabeau VG85, matka býka Merson těna Shottlem, který je v těchto vlastnostech excelentní, a navíc přináší nízký obsah somatických buněk. Sabine byla nejlepší Trentovou dcerou v nukleovém stádě Delta. Nepřehlédnutelný je zejména průměrný obsah bílkovin 3,78 %! I ona pochází z rodiny produkující zlepšovatele. Dosud nejúspěšnějším je NBY-182 December. Dalším je plný bratr báby, který uspěl v  Británii a  nemůžeme zapomenout na prabábu po Jabotovi, která byla matkou býka NXA-483 Prestige.

Lowlands Liberator (Louson x Russel x Spirit) Liberator byl zakoupen ze stáda, ve kterém systematicky šlechtí na bílkovinu. Proto najdeme v  původu tohoto testanta býky, kteří se řadí mezi významné zlepšovatele bílkovin. Louson je navíc nejvýraznějším zlepšovatelem utváření vemen v  nabídce CZ Delty. Liberatorova matka, Elizabeth 94, je názorným příkladem šlechtění na produkci bílkovin. Její produkce za tři laktace Fleur VG87, matka býka Fender

Delta Riedel VG86, matka býka Mentado hovoří za vše – více než 36 000 kg mléka se 4,14 % tuku a 3,74 % bílkovin!

ti. Proto se v testaci setkáme ještě s dalšími Mascolovými syny.

Delta Merson

Delta Mentado

(Mascol x Lancelot x Addison) Merson je prvním synem zařazeným do testace od velmi pěkné a užitkové Lancelotovy dcery Sweachmer Delta Isabeau VG85. V nukleovém stádě Delta ukončuje každoročně 200 potenciálních matek býků své první laktace a v této silné konkurenci dosáhla Isabeau nejlepšího výsledku z ročníku. V současnosti je zařazena mezi dárkyně embryí, abychom pro šlechtitelský program získali více potomků. Její matka Delta Ivory VG86 (o. Addison) také ve své skupině excelovala. I tato rodina se pyšní hlubokými kořeny, které sahají až ke slavné Plushanski Cleitus Farci. Merson je také jedním z prvních synů Mascola zařazených do testace. Mascol je dalším Mtotovým synem, který zlepšuje všechny důležité vlastnosti produkce, utváření zevnějšku, zdraví a dlouhověkos-

(Mascol x Dustin x Russel) Mentado je dalším ze synů německé jedničky – Mascola. Otcem matky je Noorder Dustin, který se perfektně hodí do současných podmínek. Jeho dcery jsou středního rámce s dobrými funkčními vemeny a perfektními končetinami. Navíc tento býk patří mezi opravdu vzácné a výrazné zlepšovatele plodnosti dcer. Rodina stojící za Mentadem je známá i díky jinému býkovi, který je nejenom výrazným zlepšovatelem znaků zdraví – NGA-515 Stilistovi. Kombinace Mascola, Dustina a  této rodiny je do značné míry zárukou další generace bezproblémových a  vysokoprodukčních krav.

Anna Marcinková, Jaap Brinkman (HG), Zdeněk Schaffelhofer (Jihočeský chovatel, a. s.)

Delta Sabine VG85, matka býka Lloyd

červen 2007

21

Jak minimalizovat Spóry klostridií způsobují rozklad bílkovin v kon Při zkrmování siláží s vysokým obsahem kyseliny máselné vzniká nepříjemný zápach a strukturální defekty v různých druzích sýra. Zdrojem kontaminace kravského mléka jsou spóry klostridií obsažené ve výkalech krav. Jak tedy klostridie minimalizovat?

I 

při dodržování hygienických opatření během dojení se alespoň malé množství spór přenese do mléka. Riziko kontaminace významně stoupá při zvýšeném obsahu spór ve výkalech. Za účelem omezení nežádoucích změn během výrobního procesu sýrů, musí mlékárny používat opatření ke snížení kvalitativních nedostatků mléka. V  některých regionech, kde jsou vyráběny speciální sýry, je zakázáno zkrmovat siláže, neboť jsou hlavním zdrojem spór klostridií. Kromě toho také zdravotní potíže ve stádech dojnic bývají spojené s  vysokým výskytem klostridií v krmivu. „Viscerální botulismus“ je název nově objevené nemoci, vyskytující se u dojnic. Výskyt onemocnění je spojen se zkrmováním siláže se špatnou hygienickou kvalitou. V minulosti se týkalo pouze jednotlivých zvířat, ale se zvýšenou produkcí mléka na velkých farmách a s použitím TMR krmení se stalo nyní problémem ve velkých stádech. Oba dva důvody vyžadují kontrolu a  zlepšení hygieny krmiva a kvality siláží.

Výrobní řetězec zpracování mléka Rizika kontaminace začínají již během výroby konzervovaných krmiv, zejména pokud jsou louky užívané k produkci siláže hnojeny kejdou. Výkaly obsahují vysoké množství spór klostridií. Znečištění pastvy výkaly nebo kontaminace rostlinným materiálem s částicemi půdy mohou vytvořit v siláži velké množství spór i bez rozmnožení klostridií během fermentačního procesu. Proces fermentace siláže je největším rizikovým faktorem v hygieně krmiva. Tvorba Ochrana a zlepšení hygieny stájového prostředí je také nezbytným krokem

22

červen 2007

kyseliny máselné je příčinou vysokého výskytu spór klostridií v  siláži. Během fermentačního procesu v  silážích se počet klostridií a jejich spór výrazně zvyšuje. Minimalizace zavadání rostlin je hlavní způsob, jak zabránit růstu klostridií během přípravy bílkovinných siláží. Tento způsob může být kombinován s  použitím vhodných silážních přípravků a  pomáhá kompenzovat nedostatečný nebo různý stupeň zavadnutí sklizně. V případě velmi nízkého obsahu nitrátů a kontaminace píce půdou

při sklizni je nutné použití silážních přípravků, které potlačují, resp. hubí klostridie v krmivu. I  když jsou klostridie anaerobní bakterie, velké množství jejich spór bývá často zjištěno v  povrchových vrstvách siláže, v  siláži po kontaktu se vzduchem a během krmení. Při vystavení vzduchu mohou živé buňky klostridií tvořit spóry. Pronikání vzduchu do siláže během skladování umožňuje růst kvasinek a  plísní, které metabolizují kyselinu mléčnou. Následkem snížení obsahu kyseliny mléčné v  siláži vzrůstá pH, čímž se tvoří podmínky pro růst klostridií. Tímto způsobem se může stát i kukuřičná siláž zdrojem vysokého výskytu spór. Chování spór klostridií v zažívacím traktu skotu není dosud dostatečně vysvětleno. Nicméně se prokázalo, že spóry neprochází pouze bachorem a  střevem, ale mohou také klíčit a v tomto prostředí se rozmno-

množství klostridií? zervovaných krmivech a vznik kyseliny máselné žovat. Bylo dokázáno, že ve střevě se může tvořit botulotoxin. Špatný systém ustájení skotu a dojení může podstatně zvýšit riziko kontaminace mléka klostridiemi. Nicméně všechny snahy minimalizovat kontaminaci vemen a jejich čištění před dojením nemohou zabránit přenosu spór do mléka, pokud má zkrmovaná siláž vysoký obsah klostridií.

Kritické body kontroly Siláže s  vysokým obsahem klostridií nemohou být zkrmovány, ale protože siláž je velmi nehomogenní materiál pro mikrobiologickou analýzu, zjištěné výsledky ukazují variabilní hodnoty. Výsledky hodnocení obsahu spór ve výkalech dojnic ukázaly nízkou variabilitu, a  tím dokázaly, že tento parametr bude spolehlivější na hodnocení hygieny krmiva.

Na základě těchto výsledků byla provedena opakovaná kompletní metodická vyšetření a technika odběru vzorků na určení spór klostridií ve výkalech. Ukázalo se, že analýza shromážděných vzorků odebraných z  výkalů nejméně deseti náhodně vybraných krav poskytuje reprezentativní výsledky pro hodnocení hygieny krmiva v daném chovu. Získané výsledky ukázaly rozdílnost četnosti spór ve výkalech, které byly zjišťovány v praktických podmínkách. Velký rozdíl mezi obdobími zkrmování a bez krmení siláže potvrzuje, že většina klostridií pochází ze siláže. Nicméně, hladina spór klostridií a riziko kontaminace mléka závisí na kvalitě siláže.

Analýza rizik Počet spór klostridií ve vzorcích výkalů dojnic může být vhodným ukazatelem

kvality hygieny krmiva na mléčných farmách. Tento ukazatel nám umožňuje charakterizovat stupeň hygieny směsné krmné dávky (TMR), zahrnující techniku krmení. Stanovení počtu klostridií ve výkalech a krmivech může být použito jako základ analýzy příčin celého výrobního řetězce. Dodržování limitu počtu spór dovoluje nejen hodnotit úroveň hygieny, ale také analyzovat příčiny a vyvozovat doporučení pro řešení problému. Zlepšení technologie silážování a  používání efektivnějších konzervačních přípravků jsou rozhodujícími body vedoucími ke změně situace na většině farem, kde mají hygienické problémy. Podle zkušeností získaných během minulých let nemůže být požadovaná kvalita zajištěna bez použití konzervačních přípravků. Tyto přípravky se používají ke kompenzaci přirozeně se měnících biologických vlastností sklizně, při střídání povětrnostních podmínek a  také nevyhnutelných slabých stránek technologie zajišťující optimální podmínky při silážování. Proto má být použití konzervačních přípravků součástí každého postupu výroby konzervovaných krmiv. Ukázalo se, že chemické konzervační přípravky jsou pro tyto účely mnohem efektivnější než očkovací biologické přípravky.

Závěr Ochrana a  zlepšení hygieny výroby krmení znamená hlavně snížení množství klostridií v  siláži a  krmivech. Vycházíme ze systému kvality, který je založen na schváleném konceptu HACCP v EU. Obsah klostridií ve výkalech a  krmivech je nejkritičtějším bodem v  systému výroby živočišných produktů. Problematikou kvality konzervovaných krmiv a jejich hygienické nezávadnosti se zabývalo 12. Mezinárodní symposium konané minulý rok v  Brně. Na www.isfc.eu jsou zveřejněny sborníky symposia. Ing. Jambor Václav, CSc., NutriVet s. r. o., Pohořelice www.nutrivet.cz

červen 2007

23

První dochovaná zmínka o existenci Fryštáku se objevuje v polovině 14. století. Však stopy po prvních zemědělcích a pastevcích byly nalezeny v okolí Fryštáku již mnohem dříve. Tradice zemědělství v tomto kraji přetrvává dodnes. Vedoucí živočišné výroby Petr Kaňovský

Z

DV Fryšták hospodaří 13 km od Zlína na 1 200 ha zemědělské půdy a roční objem tržeb je 172 mil. Kč. V  rostlinné výrobě se podnik zaměřuje především na pěstování obilovin a  krmných plodin pro potřeby živočišné výroby a v malém množství technických plodin. Rostlinná výroba se rozvíjí v souladu s živočišnou, a  zajišťuje tak produkci krmiv v  odpovídajícím množství a  kvalitě. V  živočišné výrobě se věnují chovu prasat a skotu.

ekonomika podniku. Zasloužená pozornost je věnována odchovu telat a jalovic, které jsou ustájeny ve vzdušných polootevřených stájích. Díky spojení špičkové technologie ustájení a  dojení s  kvalitní prací zootechniků a vyrovnanou výživou dojnic jsou vytvořeny optimální podmínky k  projevu genetického potenciálu stáda 670 dojnic.

červen 2007

V  roce 1987 byl postaven velkokapacitní kravín s  vazným ustájením pro 800 doj-

Nové technologie a produk Původně chovaný červenostrakatý skot v počtu 850 dojnic a užitkovosti 3 800 kg mléka začal být v roce 1993 zapouštěn červenou variantou holštýna holandské provenience, se stabilním procentem tuku a bílkovin.

Nová dojírna firmy DeLaval o počtu 2 x 14 dojicích míst se osvědčila

24

Na cestě k pohodě zvířat

Tentokrát

Jak to bude se zvířaty Komodita „vepřové maso“ má v rámci zemědělské politiky EU specifické postavení, nepodléhá kvótám ani omezením početního stavu. Nároky chovu prasat na investice jsou obrovské a je nezbytné vytvořit vysoce sofistikovaný systém chovu. V  současné době jsou stavební rekonstrukce zaměřeny na návaznost porodny pro 150 prasnic, jalovárny, březárny, odchovu a výkrmu. K výkrmu je určeno 60 % selat, 40 % selat je přímo prodáváno. A to vše je pracovní náplň pro jednoho člověka. Na chovu skotu je dlouhodobě postavena

V současné době má 80 prvotelek ukončenou laktaci na úrovni 8  000 kg mléka s 4,25 % T a 3,34 % B. 165 krav dojí 8 900 kg mléka s  4,36 % T a  3,60 % B. Průměrná denní dojivost je 22,5 kg mléka.

nic. V  roce 1990 proběhla první rekonstrukce a vazné ustájení bylo přebudováno na kombiboxy. Během let 2000–2006 byly ve stájích vybudovány lehací boxy, což přineslo zvířatům komfortní ustájení a zohlednění welfare.

Polootevřené vzdušné stáje zvířatům vyhovují

z Moravy tivita práce v popředí zájmů V  areálu jsou 4 silážní žlaby s  kapacitou 1 200 vagonů objemné píce. Předseda ZDV Fryšták Ing. Milan Zavrtálek a  vedoucí živočišné výroby Petr Kaňovský sdělili důvody, které je vedly k rozsáhlé investici do nové dojírny: „Chov dojnic a vý-

roba mléka je pro nás prioritou. V minulosti jsme investovali nemalé prostředky do genetiky stáda, díky tomu a i díky zlepšené kvalitě krmiv jsme zvýšili užitkovost.“ Nyní využívají dojírnu DeLaval Blue Diamont All SS GE/GI 2 x 14 míst. Kvalitní

hrazení vydrží provoz 24 hodin denně, technologické prvky jsou chráněny nerezovým krytem. Do hran dojírny jsou zabudovány oplachové trysky, které umožňují kvalitnější čištění dojírny. Sekvenční pneumatické branky navádí dojnice na správné místo. Software je schopen shromažďovat informace o  reprodukci, užitkovosti, zdraví, léčivech a  mnohé další informace.

Od hodnocení k plánům Od roku 1993 zde inseminaci provádí vlastní inseminační technik. Kontrolu užitkovosti zajišťují dvě plemenářské zootechničky při dojení 2x denně. Stádo je pravidelně hodnoceno a  na tomto základě je sestaven individuální připařovací plán. Důraz je kladen především na mléčné složky, zevnějšek a dlouhovýkonnost. V  současné nelehké době pro zemědělce a zvlášť pro chovatele zvířat je cílem ekonomický chov zdravých dojnic. Vedení družstva vsadilo na nové technologie a produktivitu práce. Anna Jášková

duben 2007

25

Kian ena ová c g o l a Kat 20,jen 4

271

Andries × Sunny Boy Kian Datum narození: 11. 6. 1997

NLD 000207288005

RED-486

TDM NLD 05/07 Produkce

R: 99 %

17 352 dcer

5 190 stád

kg mléka

% tuku

% bílkovin

kg tuku

kg bílkovin

+407

+0,53

+0,29

+59

+37

Inet

DU

NVI

172

105

271

index obtížnosti telení

zdravotní stav vemene

dojitelnost

107

103

102

Funkční vlastnosti

Zevnějšek

R: 99 %

8 159 dcer

stavba těla

vemeno

končetiny

102

104 100 106 105 104 95 102 104 93 105 111 103 99 100 100 106 101 95

96

107

100

104

malý úzká mělká zdvižená úzká malá kravský strmé plochý špatná volné nízká hluboké nezřetelný daleko daleko krátké

Produkce dcer

4

exteriér celkově

111 92

rámec šířka hrudníku hloubka těla sklon zádě šířka zádě hranatost postoj pánev. konč. zaúhlení pánev. konč. úhel paznehtu mechanika pohybu upnutí předních čtvrtí výška zadních čtvrtí hloubka vemene závěsný vaz rozmístění před. struků rozmístění zad. struků délka struků

2 596 stád

108 velký široká hluboká skloněná široká výrazná rovný šavlovité strmý dobrá pevné vysoká mělké výrazný blízko blízko dlouhé

přepočet na norm. laktaci v dospělosti

kg mléka

% tuku

% bílkovin

kg tuku

kg bílkovin

8 847

4,52

3,39

401

300

červen 2006

Dcera Marie 246, Nizozemsko

Členské shromáždění Setkání chovatelů kombinovaného plemene z celé České republiky Opět po roce se 3. dubna 2007 ve Větrném Jeníkově sešli příznivci kombinovaného skotu, aby zhodnotili výsledky své práce, seznámili se s vývojem v chovu skotu a s průběhem šlechtitelského programu a vyměnili si nové zkušenosti.

V

 současné době je v České republice 167 tis. krav v  plemenné knize českého strakatého plemene. Podíl 1. inseminací býky plemene české strakaté (včetně zahraničních fylogeneticky příbuzných) činil za rok 2006  41,0 %, podíl 1. inseminací býky dojných plemen (holštýn, redholštýn, jersey, ayrshire) byl 51,8 %, zbývajících 7,2 % připadá na býky plemen masných. Oproti roku 2005 i  2004 došlo k  mírnému navýšení podílu prvních inseminací býky kombinovaného plemene, což svědčí o  stabilizaci plemene v  ČR, přesto meziroční pokles přesáhl 4  000  1. inseminací. Naši společnost CZ Delta

může těšit, že nejpoužívanějším býkem loňského roku byl Zelot 78. Z hlediska vývoje mléčné užitkovosti byla v  roce 2006 poprvé překročena hranice 6 000 kg mléka za normovanou laktaci v  kontrole užitkovosti (6 162 kg mléka, 4,08 % tuku, 3,46 % bílkovin). V  porovnání se zahraničím je třeba připomenout, že tento ukazatel zahrnuje přesné údaje za více než 80 % krav. V  poslední době se podařilo výrazně upřesnit výpočty plemenných hodnot masné užitkovosti, takže i tento ukazatel se dostává na úroveň srovnatelnou s okolními zeměmi. Podrobné výsledky s  přehlednými tabulkami jsou součástí svazového Zpravodaje číslo 1/2007.

Vyhodnocení soutěže V rámci programu shromáždění proběhlo i vyhodnocení svazové soutěže. V této soutěži se velice úspěšně prezentovaly i chovy spolupracující se společností CZ Delta: ZAS Horní Bradlo, ZD Nová Ves-Víska, Zemědělská a. s. Koloveč, ZD Krásná Hora a KLAS Nekoř a. s. Nejlepším býkem roku 2006 byl vyhlášen Aport RAD-110 z  naše-

A cenu získává... ZD Krásná Hora v zastoupení Ing. Nováka

ho programu CZ ČESTR a  i  druhé a  třetí místo patří býkům společnosti CZ Delta (BO-842 a RAD-106). Vítězové převzali ocenění z rukou předsedy Svazu Ing. Romana Šustáčka a  ředitele Svazu Dr. Ing.  Josefa Kučery. Gratulujeme všem oceněným!

Vystoupení hostů Aktuální problémy sektoru chovu skotu byly tématem příspěvku Ing. Lukáška z  MZe ČR. Hlavním tématem byly otázky kolem mléčných kvót, doplňkových plateb a  dotací. Velice zajímavou přednášku, týkající se obsahu složek v  mléce a  jejich ovlivnění výživou, měl Ing. Koukal. Celou přednášku si můžete přečíst a  prostudovat na webových stránkách Svazu chovatelů českého strakatého skotu www.cestr.cz. Pan František Šitler pak v  závěru shromáždění seznámil přítomné s  podnikem ZAS Mžany, s jeho výsledky a zkušenostmi v chovu skotu. Co dodat závěrem? Snad jen to, že zájem chovatelů o účast na členských shromážděních poněkud klesá. Bude potřeba se zamyslet nad tím, jak učinit podobná setkání atraktivnější hlavně pro chovatelskou základnu. Situace v agrárním sektoru je velice složitá, ale bez informací dnes nelze podnikat a  je potřeba využít všechny možnosti pro jejich získávání a výměnu. Danuše Kolářová

Vítězové svazové soutěže

červen 2007

27

Kian zraje jak Nizozemská jednička startuje na Stálice nizozemského red holštýnského žebříčku je jedním z mála opravdu univerzálních red holštýnských býků na světě. Mezi více než třicet zemí pěti kontinentů, kam se vyváží jeho inseminační dávky, se zařadila i Česká republika.

P

řed necelým rokem, když se objevil v Chovu skotu článek o Kianovi, se mě někteří lidé ptali: „Proč píšeš o býkovi, kterého nemůžete dovážet?“ Odpověď byla prostá: „Právě proto!“ Při návštěvách nizozemských farem jsme se setkávali s pozoruhodnými konstitučně pevnými, bezproblémovými kravami, o  nichž se farmáři pochvalně vyjadřovali a které měly jedno společné – byly to dcery Kiana. Těžko se pak našim chovatelům vysvětlovalo, že inseminační dávky nejlepšího býka, jehož dcery budily takovou pozornost, nemůžeme dovážet, protože nesplňuje podmínky pro zápis do české plemenné knihy, který je podmínkou pro přidělení ústředního registru, bez něhož není možné inseminační dávky použít. Tato skutečnost vyvolala zmínku i v renomovaném časopise Holstein International. Nakonec velký zájem českých chovatelů podnítil i změny řádu plemenné knihy. Neuplynul ani rok a Kian je tu!

Proč právě Kian? Jednoduchá odpověď: „Protože je nejlepší!“ Ale ta by asi byla příliš stručná. Lépe by ho charakterizovala slova: Komplexní Internacionální Absolutně spolehlivý Nepříbuzný Kian je býkem bez výrazné slabiny v některé z důležitých vlastností. Od prvního zveřejnění výsledků v květnu roku 2002 bylo jasné, že se jedná o býka kombinujícího velmi vysoké plemenné hodnoty pro složky s vyhovující plemennou hodnotou pro mléčnou produkci. Vývoj jeho plemenných hodnot ukazuje tabulka. Na vysvětlenou je třeba dodat, že v roce 2005 se v Nizozemsku nejenom posunula báze, ale měnil se i poměr tuku a bílkovin v produkčním indexu Inet a na-

28

červen 2007

víc se v té době u jednotky Inetu přešlo z holandských guldenů na eura. Ani lednovou revolucí, kdy byl starý ekonomický index DPS nahrazen novým NVI, nebyl Kian sesazen z trůnu vládce vlámsko-nizozemské red holštýnské topky. Když pomineme tyto změny, je zcela nasnadě výjimečná stabilita Kianových plemenných hodnot od prvních výsledků na 121 dcerách ve 113 stádech až po letošní květnové plemenné hodnoty odhadnuté na základě výsledků 17  352 dcer ve 5 190 stádech, což v Nizozemsku znamená 99% spolehlivost.

Vynikající funkční vlastnosti Snadnost telení je téměř dvě směrodatné odchylky nad průměrem populace, a to jej přímo předurčuje k použití na jalovice. Kian je jedním z nejlepších býků ve vlastní plodnosti a dobrou plodnost mají i jeho dcery.

Nadprůměrné je skóre somatických buněk kladně se projevující ve vysoké plemenné hodnotě zdraví vemene. Vynikající perzistence laktace, ukazující na plochou laktační křivku, napovídá, že se jeho dcery nedostávají na počátku laktace do tak hlubokého propadu energetické bilance, což potvrzuje i nadprůměrná hodnota pro kondici. Dobře je hodnocen temperament i  dojitelnost a vynikající je i hodnota vlastnosti, která se anglicky nazývá „rate of maturity“ a která, kdybychom ji uváděli v Česku, by se asi nazývala „mírou dospělosti“. Je to schopnost dcer s přibývajícími laktacemi přidávat na plemenné hodnotě produkce. Krásně je vidět na plemenných hodnotách v tabulce. První výsledky z  roku 2002, odhadnuté z prvních laktací dcer narostly v následujícím roce po druhém otelení a  gradovaly další rok. Celkový nárůst mezi prvními a třetími laktacemi činil 190 kg mléka, 9 kg tuku a 7 kg bílkovin, což přineslo +36 eur do Inetu.

Dlouhovýkonnost Vlastností, o které se u nás stále více hovoří, je dlouhověkost a s ní spojená dlouhovýkonnost, která vyjadřuje schopnost dcer nejen dlouho žít, ale i  dlouho dávat užitek. Ple-

Maaike 9673, jedna z nejkrásnějších Kianových dcer v Belgii

o víno

Kian

(Andries x Sunny Boy)

českém trhu

Plemenné hodnoty 05/07 opak. % kg M % T % B 76 –418 0,85 0,54 99 407 0,53 0,29

kg T kg B 39 22 Interbull ČR 59 37 TDM NLD

NVI dlouhovýkonnost INET

271 105 172

stavba těla mléčná pevnost vemeno končetiny exteriér celkem

102 103 104 111 107

v Utrechtu. Nejsou to žádné vypiplané choulostivé „miss“, ale konstitučně pevné krávy, které jen tak něco neporazí.

Univerzálnost použití Dcera Coba 89, focená na 5. laktaci menná hodnota Kiana v této vlastnosti dosahuje výborné hodnoty 105, což znamená, že je více než jednu směrodatnou odchylku nad průměrem. Že to není náhoda, potvrdí pohled do rodokmenu, kde se pyšní nadprůměrnými hodnotami s 99% spolehlivostí jak jeho otec Andries, tak otec matky Sunny Boy, po němž je v Nizozemsku registrováno nejvíce dcer, které dosáhly celoživotní užitkovosti přes 100 000 kg mléka. Dá se tedy očekávat, že pro Kianovy dcery bude platit heslo známé z  televizní reklamy s  králíčkem Duracellem: „Vydrží rozhodně déle!“

Funkční zevnějšek Kianovy dcery jsou středního tělesného rámce s vynikajícími šířkami a hloubkami, které se podílejí na veliké tělesné kapacitě

potřebné pro dostatečný objem trávicí, dýchací a  oběhové soustavy, bez kterého nemůže žádná pořádná dojnice existovat. Díky podílu krve kombinovaného plemene je na nich patrné větší osvalení, ale to není pro komerčního chovatele rozhodně na závadu. Funkční vemena se vyznačují pevným předním upnutím a  pravidelně rozmístěnými struky. Největší předností zevnějšku jsou vynikající končetiny. Jsou strmější, široce postavené s vysokými patkami paznehtu a především s  naprosto dokonalou motorikou pohybu – chodivostí. A tomu můžete věřit! Bylo to prověřeno na 8 159 dcerách ve 2 596 stádech. Pětkrát byly skupiny Kianových dcer předvedeny na různých výstavách a pokaždé budily zaslouženou pozornost. Naposledy se divákům líbily na národní výstavě

Kian je naprosto univerzální. Dá se použít na krávy i jalovice bez omezení. Protože se jeho otec, ani otec matky u nás nikdy nepoužívali, neexistuje riziko příbuzenské plemenitby. Díky této skutečnosti to může znamenat jedinečnou příležitost pro naše chovatele k velmi důležitému rozšíření genetické diverzity v  jejich stádech za současného zlepšení většiny funkčních vlastností. Ze stejného důvodu byl ostatně Kian využíván jako otec býků v černé populaci. Dovedu si představit jeho využití i v převodném křížení s českým strakatým plemenem, kde díky podílu kombinovanému plemene nebude v F1 generaci patrná příliš velká ztráta na straně masné užitkovosti. Díky vyrovnanosti a uniformitě dcer jistě najde široké uplatnění nejen v redholštýnských stádech. Ota Beran

Tab.: Vývoj plemenných hodnot býka Kian v rozmezí let 2002–2007 dc

st

R

kg M

%T

%B

kg T

kg B

INET

DU

DPS

ST

VEM

KON

ZEV

Květen ´02 121 113 Květen ´03 197 178 Květen ´04 198 178 Květen ´05 222 202 Květen ´06 6519 2916 Květen ´07 17532 5190

86 94 96 97 99 99

+698 +744 +888 +380 +348 +407

0,53 0,51 0,52 0,53 0,50 0,53

0,28 0,30 0,28 0,28 0,28 0,29

73 74 82 58 54 59

47 50 54 35 34 37

299 314 335 165 160 172

– – – 103 104 105

– – – 197 199 271*

102 104 103 100 99 102

108 108 108 104 104 104

108 109 108 105 110 111

108 108 108 103 105 107

*NVI

červen 2007

29

Bioplynové stan Hospodárná perspektiva bez rizika, ale ne v O bioplynových stanicích se hovoří čím dál častěji a v zemědělství se pomalu, ale jistě zabydlují. Technologie anaerobní fermentace organických materiálů se stanou běžnou součástí českých farem tak, jak tomu je v sousedních zemích.

V

České republice jsou zkušenosti z bioplynem rozporuplné. Existuje zde několik starších zařízení, která částečně suplovala vývoj v  terénu. Mezitím nás technika z okolních zemí významně předběhla. Nyní je postaveno několik nových zařízení. Pro úsporu investičních nákladů jsou použity technologie bez celkového konceptu. To se odráží v provozních problémech, které jsou ještě spojené s neznalostí, případně nekázní provozovatelů bioplynových stanic, což pak má za důsledek složité sledování rentability provozu. V  Německu se o  bioplynových stanicích hovoří jako o betonové krávě. Toto srovnání je velmi trefné, a téměř i přesné (když nebudeme brát v  úvahu délku řezanky vkládaného/zkrmovaného materiálu). Nicméně z tohoto přirovnání je nutné vycházet i při návrhu bioplynové stanice (BPS). Je důležité již při plánování myslet na to, jak bude zařízení fungovat za 5, nebo 10 let, zda je rozšiřitelné z hlediska výkonu výroby bioplynu, zda dokážeme u zařízení reagovat na změny fermentace (změny míchání, dávkování) a  samozřejmě jaké náklady na servis a údržbu budeme muset po několika letech provozu opět investovat.

První projekt V roce 2004 byla zahájena příprava prvního projektu – Zemědělská bioplynová stanice Závidkovice. Tento projekt je nyní připraven k  realizaci a  během června bude proveden první výkop do země. Projektu předcházela různá jednání v  době, kdy bioplynová stanice byl absolutně neznámý pojem. Ještě nebyl platný zákon 180/2005 Sb. O  podpoře výroby elektřiny z obnovitelných zdrojů energie. Tento zá-

30

červen 2007

ice ždy? kon byl hlavním mezníkem pro výrobu a  garantovaný prodej elektřiny vyrobené spalováním bioplynu. Bylo nutné vybrat správnou technologii, která u nás nebyla, a proto byla zahájena spolupráce s několika německými společnostmi. Pro BPS Závidkovice jsme zvolili velmi kvalitní, dlouhodobě odzkoušenou techniku, která pracuje v celkovém konceptu.

Technologie bioplynových stanic Pro techniku bioplynové stanice platí, že je nutné dbát na co největší kvalitu a dobrý přístup pro případné servisní zásahy. Jen tak bude BPS hospodárně pracovat. Společně s firmou U.T.S. Umwelt-TechnikSüd GmbH uplatňujeme na bioplynové stanice rychloběžná vrtulová míchadla, která ústí do servisní šachty. Celé zařízení je z nerezivějící ocele, což je také předpoklad dlouhé životnosti. Velkou výhodou servisní šachty je možnost provádět servis, případně výměnu míchadla během provozu, aniž bychom museli vypouštět bioplyn z  vrchní části fermentoru,  nebo dokonce materiál uvnitř fermentoru. Podobný přístup je i  k  provedení potrubí propojujícího centrální čerpací jednotku a fermentory, případně potrubí pro vedení bioplynu. Podobně by se dalo pokračovat i o integrovaných plynojemech, u kterých je důležité volit kvalitní materiály. Těmi jsou zejména dvouvrstvé membránové plynojemy, u  nichž jedna vrstva pracuje jako bioplynový zásobník a druhá jako ochrana před povětrnostními vlivy. Výhodou jsou systémy integrovaných plynojemů se středovým sloupem, tato pevnější konstrukce dokáže významně odolávat náporům silných větrů. Toto také vychází ze zkušeností ze SRN, kde bylo v letošním roce po řádění orkánu strženo několik desítek jednovrstvých plynojemů z fermentoru. Pro vkládání pevných materiálů (siláž, senáž apod.) není elegantní způsob pomocí soustavy šnekových dopravníků vždy nejvhodnější, protože dochází k  nadměrnému stlačování materiálu,  ten následně přichází do fermentoru nepříliš rozmělněn, a musíme proto vynakládat více úsilí

Bioplynové stanice získávají stále další příznivce pro jeho kvalitní rozmíchání již během fermentace.

Proč investovat do BPS? 1. provozovatel distribuční sítě má povinnost odběru elektřiny z BPS 2. garantovaná výkupní cena, která je každoročně nově nastavena ERÚ 3. vhodně nastaveny investiční podpory (programy MZe, MPO, MŽP) 4. z  pohledu farmy může BPS řešit několik vzájemně propojených problémů (např. kejdové hospodářství, řešení nakládání s hovězím nebo jiným hnojem, apod.), dále BPS řeší přebytky některých surovin a komodit 5. nový směr řešení podnikání v zemědělství, oproti klasické potravinářské produkci.

BPS jako řešení problémů s odpady Projekt, který řeší problematiku nakládání se statkovými hnojivy, je připravován k  realizaci na Kutnohorsku ve významném podniku ZOS Kačina. Zde bude realizována bioplynová stanice o  výkonu 1,2 MWel, která bude zpracovávat celou denní produkci hovězího slamnatého hnoje (až 120 t/den). Zástupci farmy přistupovali k projektu zodpovědně a velmi detailně se seznámili s  možnostmi techniky pro zpracování hnoje. Praktický provoz shlédli v německém Mörsdorfu, kde již 5 let je v  provozu bioplynová stanice s  výkonem 1,9 MWel. Bioplynová stanice v ZOS Kačina bude realizována společně s  Renergy s.r.o., která je zde v pozici investora. Obě společnosti vytvořily společnou firmu, která zaštiťuje projekt BPS. Každá firma má v  projektu rozdělené úkoly, a  to tak, aby provoz BPS byl co nejefektivnější. Re-

nergy s.r.o. jako odborná firma na bioplynové stanice bude sledovat provozní parametry dálkovým sledováním on-line a servisem zařízení a ZOS Kačina je dodavatelem vstupních surovin, včetně kukuřičné siláže z cca 300 ha. Pro tento projekt bude pořízena i  nová řezačka, která bude nejprve zajišťovat sklizeň na Vysočině u dalších bioplynových stanic provozovaných společností Renergy s. r. o., jako jsou Závidkovice, Číhošť, Krucemburk a  další. Pro provoz řezačky bude využito nových poznatků ze zahraničí a použité ústrojí dokáže řezat rostlinný materiál na velikost pod 5 mm délky.

Závěrem Hospodárnost bioplynové stanice významně spočívá ve zvolené technologii, jak je popsáno výše, ale také v samotném plánování projektu. V současné době se připravuje řada projektů, které z větší části počítají se zpracováním kukuřičné siláže. Pro tento účel je namístě velmi pečlivě kalkulovat ekonomiku záměru. V ČR jsme nyní na takové cenové úrovni výkupní ceny elektřiny z  bioplynu, na které byli kolegové z Německa před novelizací zákona EEG (na podporu energie z  obnovitelných zdrojů). V té době byla výkupní cena 10 eurocentů, tj. jako nyní u nás, ale nestavěli se tam téměř žádné bioplynové stanice výhradně na drahé rostlinné suroviny. Je nutné hodnotit náklady jak investiční, tak provozní skutečně důsledně tak, aby projekty bioplynových stanic byly k prospěchu českých farem a ne naopak. Radim Hrůza, Renergy s. r. o. www.renergy.cz

červen 2007

31

Top 30 ČESTR Dubnové výsledky výpočtu plemenných hodnot V první třicítce býků dle indexu SIC jsou minimální změny. Bajaja RAD-145 potvrdil první propočty a prosadil se mezi ty nejlepší!

B

ýci z programu CZ ČESTR si udrželi postavení mezi nejlepší třicítkou býků v ČR. Výsadní postavení si drží Aport RAD-110. Velkou předností tohoto býka jsou plemenné hodnoty mléčné užitkovosti. V první třicítce jsou pouze tři býci, kteří mají PH více než +800 kg mléka a přitom kladné plemenné hodnoty mléčných složek. Aport jako jediný z nich má při takto vysoké mléčné užitkovosti i výrazně nadprůměrné výsledky masné užitkovosti synů. Předností dcer Aporta je vynikající plodnost, skutečně velký tělesný rámec a  velice dobře utvářená vemena. Plemenné hodnoty tohoto býka vykazují již vysokou stabilitu, potvrzenou dcerami z testace na druhých laktacích. Svoje postavení ve špičce býků zopakoval i Asman RAD-106, který je v současné době býkem s nejvyšší produkcí mléčného tuku. Synové Asmana mají vynikající výsledky výkrmových schopností. Předností dcer je výborná plodnost, větší tělesný rámec a výborné utváření vemen s požadovaným postavením a  rozmístěním struků. Z  opakovaného nasazení začínají nabíhat dcery býka REZ-376, které potvrzují vysokou mléčnou užitkovost potomstva. Vždyť PH kg mléka se po započítání třicítky nových prvotelek zvedla o 75 kg, což se stává výjimečně! Předností dcer Redeze 376 je velice dobrá přežitelnost. Na druhých laktacích je započítáno 64,9 % a na třetích 50,6 % krav z testace. Připočteme-li vysoký obsah mléčných složek a  velice dobrý zevnějšek dcer, není divu, že se k  tomuto býku chovatelé rádi vracejí. Stabilní PH vykazuje i Zoom TAR-040, do nichž jsou započítány i dcery na druhých laktacích. Tento býk je mezi chovateli velice oblíben pro vysoký obsah Matka RAD-145 CZ 026969 502, chovatel: ZD Nová Ves-Víska

32

červen 2007

mléčných složek, kombinovaný užitkový typ potomstva, vynikající plodnost býka a bezproblémový zevnějšek dcer, mající ty nejlepší předpoklady pro dlouhovýkonnost. Vysokou opakovatelnost plemenných hodnot má i RAD-071. V současné době má v kontrole dědičnosti započítáno přes 500 dcer, přesto drží vysoké PH mléčné užitkovosti. Dcery z opakovaného nasazení potvrzují velice dobrý tělesný rámec s velmi dobrým osvalením. Započítáním dalších dcer došlo k výraznému zlepšení hodnocení vemen.

Novinky z programu První výpočet souhrnného indexu SIC byl stanoven pro Bajaju RAD-145, na kterého jsme Vás upozorňovali v minulém čísle našeho časopisu. Bajaja pochází ze známého šlechtitelského chovu ZD Nová Ves-Víska. Jeho otcem je německý býk Randy RAD-095 a matkou je dcera českého Ebena 423. Matka Bajaji je zakladatelkou významné rodiny matek býků. Tři její dcery byly vybrány pro produkci plemenných býků. Všechny se vyznačují velkým tělesným rámcem, vynikajícím hodnocením končetin i vemen. Nejvýraznější z nich je právě plná sestra Bajaji, která na zatím druhé maximální laktaci dosáhla 11 216 kg mléka při obsahu bílkovin 3,45 %. Předností rodiny je při výrazně nadprůměrné mléčné užitkovosti i velmi dobrá dlouhověkost krav (v průměru 5 laktací). Mimo Bajaju byl v našem programu testován i Aktiv SAL-077 po Salamonovi 25 a Bistr RAD-162, který je bratrem Bajaji z embryotransferu. Z  ročníku 2002 se jeví velice nadějným býkem Bazar MKM-255 z šlechtitelského chovu Klas Nekoř. Tento býk pochází ze špičkové rodiny matek býků a jeho první propočty to jenom potvrzují. Při opakovatelnosti 73 % má PH +753 kg M, +34 kg T, +25 kg B. Kombinace MKM-221 x Horwein HG-047 se příznivě promítla i do zevnějšku dcer, které jsou v  požadovaném kombinovaném užitkovém typu, dobrého tělesného rámce s velice prostornými záděmi a velmi dobrými vemeny. Danuše Kolářová Bazar MKM-255

Dcera REZ-376 CZ 121761 503 na 1. laktaci, chovatel: Zderaz zem.družstvo

Dcera REZ-376 CZ 121761 503 na 4. laktaci, chovatel: Zderaz zem. družstvo

TOP býků českého strakatého skotu podle indexu SIC – KD 04/2007 poř.

lin-reg

RN

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

AMT-013 RAD-110 TAR-046 AMT-008 BO-842 HG-192 BJ-157 BJ-150 MOR-107 RAD-106 AMT-009 REZ-368 REZ-376 BO-849 CSM-345 NIC-008 TAR-040 NIC-009 RAD-071 UF-036 MOR-093 TAR-042 MKM-225 UF-025 RAD-064 BJR-291 HG-074 BA-088 ZEL-087 ZEL-078

99 01 01 97 97 01 00 97 00 01 97 98 99 98 98 99 00 99 97 95 97 00 95 93 96 95 93 98 99 98

88 724 89 871 86 856 87 916 84 336 89 1100 89 621 86 598 90 –284 88 305 92 770 91 701 91 674 88 774 87 882 91 936 88 158 96 1073 98 514 98 581 90 453 88 312 98 610 99 1218 99 357 99 390 99 243 90 260 91 1021 92 355

0,17 0,25 0,24 –0,05 0,08 0,11 0,00 0,30 0,17 0,94 –0,50 0,16 0,25 –0,16 –0,02 0,10 0,39 0,12 –0,23 0,07 0,28 0,26 –0,05 0,14 –0,19 –0,06 0,28 0,15 –0,11 0,27

0,02 0,03 0,07 –0,03 0,01 –0,08 –0,02 0,08 0,33 0,09 –0,10 –0,02 0,11 –0,08 0,04 0,10 0,25 –0,13 0,12 –0,04 0,07 0,10 –0,06 –0,09 –0,18 –0,11 0,08 0,09 –0,12 0,05

39 54 53 33 18 54 26 42 –2 68 0 38 42 21 34 43 29 51 7 27 35 28 21 57 3 13 26 19 34 31

25 33 35 28 11 35 20 23 4 15 20 22 28 21 31 35 17 29 22 17 18 15 17 35 3 8 11 12 28 14

0,33 0,08 0,22 –0,03 0,08 –0,11 0,04 –0,06 0,39 0,06 –0,02 –0,03 –0,05 0,22 0,03 0,14 –0,07 –0,05 –0,13 –0,03 –0,16 0,12 0,12 0,14 0,15 –0,06 0,11 0,04 0,07 0,20

0,02 5,17 –2,82 1,95 3,70 –0,05 14,31 –8,21 1,24 4,56 –0,05 –0,85 2,77 –1,82 4,62 0,09 17,03 –4,49 4,15 7,08 0,27 39,25 1,45 3,75 3,09 –0,23 4,56 –2,30 0,98 1,59 0,18 14,78 –0,08 3,51 1,70 –0,01 7,01 8,50 2,61 –0,13 0,58 25,63 0,73 8,12 –7,00 0,02 28,05 –4,74 –2,28 0,59 0,03 4,56 2,29 7,56 4,03 –0,51 –6,38 –6,21 6,17 2,82 –0,16 –5,86 –7,66 0,81 1,50 0,34 11,48 –4,32 6,09 2,79 0,01 –9,55 –2,05 0,74 1,34 0,06 –11,04 –0,27 1,96 –1,27 –0,04 –0,15 0,73 8,69 7,04 0,15 5,89 –3,74 –7,69 –2,96 0,33 17,51 0,95 1,56 –2,64 0,07 20,31 –3,36 0,32 4,88 0,10 12,31 2,39 –4,47 1,72 –0,38 2,71 1,33 4,07 6,16 –0,03 11,14 2,24 1,78 7,08 –0,09 –8,29 –7,70 –5,67 1,66 0,04 29,45 –6,53 2,91 0,77 0,04 27,01 –4,36 –1,46 1,77 0,03 8,75 3,07 –0,08 2,30 –0,05 12,65 0,64 0,03 1,05 0,08 12,87 –0,93 –13,48 7,43 0,08 2,26 –1,10 4,74 10,29

01 98 02 01 98 01 99 96 01 01 01 02 01

89 90 87 86 91 86 89 91 92 86 90 88 89

0,13 0,27 0,15 –0,12 –0,09 –0,09 0,08 –0,25 0,20 0,11 –0,41 –0,21 0,09

–0,11 0,05 0,07 –0,07 0,01 –0,07 –0,16 –0,09 –0,03 –0,01 –0,29 –0,32 0,20

29 25 47 17 12 25 36 12 33 34 8 44 12

12 10 35 16 15 22 18 17 16 22 13 30 15

0,01 0,01 0,02 0,00 0,03 –0,18 0,09 –0,29 –0,15 0,18 0,04 –0,05 –0,23

0,13 –2,22 –4,23 10,08 0,30 33,14 –4,04 3,49 0,07 4,19 –7,13 –3,92 0,07 12,52 –0,67 –2,55 0,30 16,97 2,57 –3,24 –0,16 20,26 1,34 –5,59 –0,30 –2,16 0,81 3,29 0,02 10,89 –3,11 3,11 –0,15 –7,29 –9,97 –0,44 –0,16 –15,96 –2,13 7,36 –0,05 –0,64 3,33 –0,58 0,03 –20,46 –8,87 –0,74 0,04 –3,58 0,40 –2,16

Další zajímaví býci 36 HG-191 39 BO-846 41 RAD-145 42 RAD-122 47 BA-085 48 SAL-080 52 TAR-026 53 MOR-081 56 AMT-017 66 MKM-239 68 SAL-074 75 MKM-254 79 HG-195

R PHM PH%T PH%B PHT PHB

485 239 857 566 443 699 774 670 482 616 802 1356 156

doj

jatv

KNP

osv

kon délve upve 9,02 4,84 0,24 7,15 4,13 4,15 4,69 –2,08 –5,17 6,50 3,13 8,22 10,48 6,47 1,02 1,08 3,12 8,78 –1,75 5,18 –1,65 –0,62 0,38 8,13 3,56 2,57 2,60 0,09 6,57 1,67

zvaz 9,17 3,30 6,33 2,95 0,89 2,62 2,43 –2,26 0,25 –1,15 0,18 11,18 11,32 0,50 –0,08 1,69 0,56 11,50 3,55 2,47 0,85 –2,08 0,51 1,17 5,10 –1,41 –0,63 4,51 –5,12 –3,99

hlve

vl pl pl dc

SIC

3,44 7,7 3,9 137,7 –7,01 5,2 4,7 136,7 5,15 1,3 0,2 134,0 4,15 0,0 3,1 133,9 –0,84 3,9 2,4 133,8 6,14 –0,7 4,7 133,5 0,67 5,8 –0,2 129,9 4,33 3,0 –0,6 129,2 6,83 1,6 9,7 128,8 4,30 –2,9 3,4 127,8 4,04 4,5 2,7 127,2 0,59 6,8 2,2 127,1 4,78 3,0 3,7 127,1 –1,14 2,1 0,5 126,7 1,90 5,0 2,6 125,8 1,64 2,6 –3,1 124,9 6,65 4,6 –1,0 124,9 –7,80 1,5 1,4 124,0 –1,04 3,5 –1,5 123,8 –1,71 1,8 0,8 123,8 1,28 5,3 1,6 123,5 0,48 4,3 2,9 123,4 –0,22 1,4 0,3 122,9 –0,76 0,3 2,4 122,7 5,83 2,2 4,1 122,1 3,45 4,2 4,2 122,0 2,79 1,3 5,2 122,0 2,76 3,6 1,7 121,6 0,54 3,4 –2,7 121,3 3,26 –1,9 4,8 121,2

–7,67 1,30 –0,17 7,88 3,4 3,6 120,2 4,22 –0,08 –6,19 –3,97 4,6 –6,4 119,9 –1,74 0,79 –3,23 2,17 –1,9 –2,8 119,6 –4,47 2,74 3,88 –1,52 2,2 2,4 119,6 –4,73 1,38 3,43 –0,58 0,6 –0,6 118,4 –0,69 –2,65 –4,18 –2,53 0,8 –1,5 118,3 0,22 –2,47 2,43 –0,11 2,9 –2,9 117,6 0,35 3,86 7,59 –3,21 1,4 0,2 117,5 1,52 3,54 5,92 0,69 7,2 5,5 117,2 1,04 8,45 4,25 –5,14 2,4 –3,9 116,5 1,54 1,66 2,11 –1,87 0,4 4,7 115,2 –2,94 5,18 4,37 –3,68 0,9 3,5 114,8 4,00 1,72 8,27 5,98 2,3 –0,2 113,8

červen 2007

33

AGRiFLEX

Vysoký obsah somatických buněk?

stájové matrace

Pomůžeme Vám vyřešit tento problém

* Jediný dodavatel matrací

Tel.: 603 514 612 www.microbioticum.com

s latexovou náplní.

* Pouze latexová náplň zaručuje trvalou pružnost a pohodlí.

* Matrace AGRIFLEX dosáhly nejlepších

výsledků při srovnávacích testech DLG-test.

*Matrace AGRIFLEX jsou velmi spolehlivé, bezpečné, s dlouhou životností.

* Zabraňují otokům a strnulosti kloubů. * Krávy se cítí lépe a žijí déle!

Základní výběry a aukce býků masných plemen v roce 2007 OPB Osík u Litomyšle

me Hledá ry uto distrib

23.dubna 24.dubna

Více informací získáte na: 3.května 28.června 29.června

P.O. Box 44, 7710 AA NIEUWLEUSEN, Netherlands Tel. + 31 529 455 320, Fax + 31 529 455 315 E-mail: [email protected] Website:www.agriprom.nl

1.října

Aberdeen angus Limousine, Masný simentál, Gasconne, Blonde d‘ Aquitaine, Belgické modrobílé Charolais Charolais Aberdeen angus, Limousine, Masný simentál, Blonde d‘ Aquitaine, Piemontese Charolais, Masný simentál, Gasconne, Piemontese

$;
%FMUB
TQPM
T
SP
01#
0TÎL
V
-JUPNZØMF


0TÎL
V
-JUPNZØMF ,POUBLU
UFM



JOH;1FLBǥ



[EFOFLQFLBS!D[EFMUBD[

.4JFHM




Máte problémy s teplotou ve stáji my Vám pro jejich řešení nabízíme:

Velkokapacitní ventilátory které je možno doplnit o zvlhčování vzduchu. � Energeticky úsporné. � Kompaktní provedení. � Odolnost proti korozi i v agresivním stájovém prostředí.

� Přetlaková klapka ochranná mřížka sání. � Třífázový motor - krytí IP 55. � Tichý chod. � Přenos pohonu klínovým řemenem.

Zavolejte nebo napište – připravíme pro Vás nabídku podle Vašich konkrétních potřeb a požadavků.

tel.: 466 955 399, fax: 466 955 440 [email protected] www.brunnthaller.com

BRUNNTHALLER CS s.r.o. Pardubická 1453 535 01 Přelouč

KLAS Nekoř a.s. a CZ Delta, spol. s r.o. si Vás dovolují pozvat u příležitosti uznávání šlechtitelského chovu na

Chovatelský den

spojený s přehlídkou skotu a zemědělské techniky

20.června 2007 11:00 Farma Nekoř - prohlídka farmy 13:30 Farma Šedivec - přehlídka zvířat a zemědělské techniky Ing.Leoš Říha, ředitel KLAS Nekoř a.s. Ing.Vlastimil Dominik, generální ředitel CZ Delta, spol. s r.o. juni 1/2 2005

35

19105a

Podrobné informace včetně technických údajů a fotodokumentace na webových stránkách

Plemenářská střediska

Partnerské společnosti A Jihočeský chovatel, a. s. Dobrovodská 2054/53a, 370 06 České Budějovice tel.: 387 413 756 e-mail: [email protected] www.jchovatel.cz

B Reprogen, a. s. Husova 607, 391 11 Planá nad Lužnicí tel.: 381 291 191 e-mail: [email protected] www.zrud.cz

Inseminační stanice býků C ISB Zásmuky 281 44 Zásmuky tel.: 321 796 404 e-mail: [email protected]

1 PS Sedlčany

7 PS Plzeň

Havlíčkova 447, 264 01 Sedlčany tel.: 318 821 041, 318 821 859 e-mail: [email protected]

K Cihelnám 699/35A, 326 00 Plzeň tel.: 377 245 267, 377 241 648 e-mail: [email protected]

2 PS Rakovník

8 PS Chrudim

Lubenská 2250, 269 01 Rakovník tel.: 313 517 487, 313 512 616 e-mail: [email protected]

Palackého 892, 537 01 Chrudim tel.: 469 622 552 e-mail: [email protected]

3 PS Nymburk

9 PS Litomyšl

Boleslavská 480, 288 02 Nymburk tel.: 325 512 147 e-mail: [email protected]

569 67 Osík u Litomyšle, č. p. 80 tel.: 461 540 890 e-mail: [email protected]

4 PS Kolín

10 PS Dobruška

Roháčova 239, 280 02 Kolín tel.: 321 721 268, 321 726 748 e-mail: [email protected]

Pulická 419, 518 01 Dobruška tel.: 494 623 244 e-mail: [email protected]

5 PS Domažlice

11 PS Uherský Brod

Haltravská 437, 344 01 Domažlice tel.: 379 722 532 e-mail: [email protected]

Sv. Čecha 1280, 688 01 Uherský Brod tel.: 572 633 463, 572 637 118 e-mail: [email protected]

6 PS Cheb Dragounská 37, 350 20 Cheb tel.: 354 432 830, 354 430 362 e-mail: [email protected]

Obchodní zástupci CZ Delta

Odchovny plemenných býků

12 Ing. Lenka Štěrbová Žďár nad Sázavou tel.: 724 369 154 [email protected]

D ISB Pomezí

E OPB Osík u Litomyšle

13 Filip Joska

569 71 Pomezí u Poličky tel.: 461 729 207 e-mail: [email protected]

569 67 Osík u Litomyšle tel.: 461 613 531 e-mail: [email protected]

Chrudim tel.: 724 369 219 [email protected]

F Stanice býků Valov 441 01 Podbořany

F

3

2

C

4

10 8

9

Praha

6

Kolín 1 7

E

Litomyšl

D

Plzeň

12

Planá nad Lužnicí 5 B A

České Budějovice

Uherský Brod

11

13