7Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice, 370 04
ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM
KOSMETIČKA ZPRACOVÁNO PODLE RVP 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY
PLATNOST OD 1. 9. 2009
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Kněžskodvorská 33/A 370 04 České Budějovice tel./fax: 387 438 677 e-mail:
[email protected] http://www.ssvos.cz
Školní vzdělávací program Kód a název oboru vzdělání
69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY
OBSAH IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE ............................................................................................ 7 CHARAKTERISTIKA ŠKOLY....................................................................................... 8 Vybavení školy ..................................................................................................... 8 Mezinárodní spolupráce ........................................................................................ 9 Pedagogický sbor ............................................................................................... 11 PROFIL ABSOLVENTA ............................................................................................ 13 Uplatnění absolventa v praxi ............................................................................... 13 Kompetence absolventa...................................................................................... 13 Odborné kompetence...................................................................................... 13 Klíčové kompetence ........................................................................................ 14 Dosažený stupeň vzdělání................................................................................... 16 Způsob ukončení vzdělávání, potvrzení dosaženého vzdělání a kvalifikace .......... 17 Organizace maturitní zkoušky .......................................................................... 17 Struktura zkoušek v profilové části (povinné a nepovinné zkoušky): ...................... 18 CHARAKTERISTIKA ŠKOLNÍHO VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU.................................... 20 Celkové pojetí vzdělávání.................................................................................... 20 Stěžejní metody výuky používané v rámci praktického a teoretického vyučování a ve výuce odborných předmětů ................................ 20 Způsoby rozvoje klíčových a odborných kompetencí ve výuce............................ 21 Začlenění průřezových témat do výuky ................................................................ 22 Přehled konkretizovaných průřezových témat ................................................... 26 Přehled uplatnění průřezových témat v ročnících............................................... 28 Organizace výuky ............................................................................................... 30 Způsob hodnocení žáků ...................................................................................... 30 Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných .............................................................................. 32 Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence...................... 32 Prevence sociálně negativních jevů...................................................................... 33 Podmínky pro přijímání ke vzdělávání .................................................................. 33 Způsob ukončení vzdělávání................................................................................ 34 UČEBNÍ PLÁN – KURIKULUM OBORU ...................................................................... 36 Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP ......................................... 36 Přehled využití týdnů v období září – červen školního roku.................................... 38 UČEBNÍ OSNOVY................................................................................................... 39 Český jazyk a literatura....................................................................................... 39 Anglický jazyk 1 ................................................................................................. 59 Anglický jazyk 2 ................................................................................................. 75 Německý jazyk 1 ................................................................................................ 81 Německý jazyk 2 ................................................................................................ 92 Občanská nauka................................................................................................. 98 Dějepis ............................................................................................................ 106 Fyzika.............................................................................................................. 112 Chemie............................................................................................................ 116 Biologie a ekologie ........................................................................................... 124 Matematika...................................................................................................... 129 Tělesná výchova .............................................................................................. 140 Informační a komunikační technologie............................................................... 158 Ekonomika....................................................................................................... 165
Kosmetika ........................................................................................................173 Zdravověda ......................................................................................................186 Materiály ..........................................................................................................196 Odborný výcvik .................................................................................................203 Odborná praxe..................................................................................................218 Estetická a výtvarná výchova .............................................................................226 Psychologie ......................................................................................................232 Společenská výchova ........................................................................................236 Seminář matematiky .........................................................................................240 Seminář informatiky ..........................................................................................245 Seminář z občanského základu ..........................................................................248 MATERIÁLNÍ A PERSONÁLNÍ ZAJIŠTĚNÍ VÝUKY.....................................................252 CHARAKTERISTIKA SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY ................................253
ŠVP KOSMETIČKA
IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE Název: Adresa školy: Právní forma: IČ: IZO: Ředitel školy: Telefon: Fax: E-mail: Internetová stránka:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice Příspěvková organizace 60075953 060075953 Mgr. Miroslav Petrovský 387 438 700 387 438 677
[email protected] www.ssvos.cz
Zřizovatel: Název: Adresa: Telefon: Fax: Internetová stránka:
Jihočeský kraj U Zimního stadionu 1952/2, 370 76 České Budějovice 386 720 111 386 359 048 www.kraj-jihocesky.cz
KOSMETIČKA zpracovaný podle Rámcového vzdělávacího programu 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY Stupeň poskytovaného vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: 4 roky, denní studium Platnost školního vzdělávacího programu: od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem Název školního vzdělávacího programu:
...................................................................... Mgr. Miroslav Petrovský ředitel SŠ OSaP a VOŠ Kněžskodvorská 33/A 370 04 České Budějovice Vyjádření školské rady: Školská rada Střední školy obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborné školy Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice projednala dne .................................. Školní vzdělávací program pro čtyřletý studijní obor Kosmetička zpracovaný podle Rámcového vzdělávacího programu a souhlasí s výukou podle tohoto dokumentu počínaje 1. ročníkem od 1. září 2009
...................................................................... Předseda školské rady 7
CHARAKTERISTIKA ŠKOLY Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice je státní školou založenou v roce 1963. Dne 1. listopadu 1993 byla MŠMT ČR zřízena ISŠ OSaP na základě zřizovací listiny a platných dodatků. Dne 1. ledna 1998 došlo ke sloučení ISŠ OSaP s příspěvkovou organizací Střediskem praktického vyučování Průběžná 4, 370 04 České Budějovice. Od 1. 1. 2002 je zřizovatelem ISŠ OSaP Krajský úřad – Jihočeský kraj, U Zimního stadionu 1952/2, 370 76 České Budějovice. Od 1. 1. 2006 je ISŠ OSaP dodatkem č. 7 ke zřizovací listině přejmenovaná na Střední školu obchodu služeb a podnikání, České Budějovice, Kněžskodvorská 33/A. Dodatkem číslo 10 ke zřizovací listině se od 1. 1. 2008 mění název školy po sloučení s VOŠ Okružní 10, České Budějovice na Střední školu obchodu služeb a podnikání a Vyšší odbornou školu České Budějovice, Kněžskodvorská 33/A. Od 1. 1. 2008 škola vykonává činnost střední odborné školy, středního odborného učiliště, vyšší odborné školy, domova mládeže, školní jídelny a školní jídelny-výdejny. Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola poskytuje tyto stupně vzdělání: střední vzdělání s výučním listem; střední vzdělání s maturitní zkouškou; vyšší odborné vzdělání zakončené absolutoriem. Poskytuje vzdělání a školské služby v těchto budovách: budova Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice - úsek teoretického vzdělávání, úsek stravovacího zařízení-výdejny a úsek provozně ekonomický, který provádí ekonomické činnosti související s finančním zabezpečením v rámci teoretické a praktické výuky. budova Třebízského 22/942, 370 06 České Budějovice - úsek teoretického vzdělávání a DM budova Dobrovodská 94/728, 370 06 České Budějovice - úsek teoretického vzdělávání budova Průběžná 4, 370 04 České Budějovice - Odloučené pracoviště pro odborný výcvik budova ve tř. Čsl. legií 688/8, 370 06 České Budějovice - Odloučené pracoviště pro odborný výcvik budova Nemanická 7, 370 08 České Budějovice – úsek VOŠ a stravovacího zařízenívýdejny budova Okružní 10, 370 01 České Budějovice – úsek DM budova Dobrovodská 97, 370 06 České Budějovice – úsek stravovacího zařízení budova v ul. Karla IV. - Odloučené pracoviště pro odborný výcvik Škola poskytuje žákům a studentům ubytování, výchovně vzdělávací činnost, sportovní a zájmové činnosti v době mimo vyučování a celodenní výchovu. Může provozovat tuto činnost i ve dnech pracovního volna nebo v období školních prázdnin. Zabezpečuje stravování žáků a studentů a závodní stravování zaměstnanců škol a školských zařízení v souladu s platnými právními předpisy. SŠ OSaP a VOŠ řídí ředitel jmenovaný Krajským úřadem Jihočeského kraje, odborem školství, mládeže a tělovýchovy. V jeho nepřítomnosti ho zastupuje zástupce v plném rozsahu.
Vybavení školy Škola poskytuje odpovídající podmínky ke studiu i k zájmové činnosti. V budovách střední školy, kde probíhá teoretická výuka, je celkem 28 kmenových učeben a 15 odborných učeben – jazykové učebny, kde se žáci zdokonalují ve výuce anglického a německého jazyka; škola nabízí i výuku nepovinného jazyka – španělského, 3 učebny psaní na stroji s možností získat 8
ŠVP KOSMETIČKA státní zkoušku, 3 chemické laboratoře (lab. analytické chemie, fyzikální chemie a lab. biologie a mikrobiologie) vybavené moderními přístroji, 4 učebny na výuku informační a komunikační technologie splňující požadavky nejnovějších trendů výuky s využitím multimediální techniky, 2 učebny na dělení. 4 kmenové učebny jsou vybavené interaktivními tabulemi. Prioritou školy je vybavení kmenových tříd multimediální technikou dataprojektory s PC s přístupem na Internet a plátny (budova Kněžskodvorská). Dále škola nabízí internetový koutek pro žáky, posilovnu, tělocvičnu, žákovskou knihovnu. V budovách Odloučeného pracoviště pro odborný výcvik jsou žáci prakticky připravováni pro výkon svého povolání. Jejich vybavení rovněž splňuje požadavky pro výuku odborného výcviku jednotlivých oborů. Ve škole pracuje školní metodik prevence, výchovný poradce, stravovací komise a koordinátor environmentálního vzdělávání. Tito každoročně vypracovávají svůj program/plán (dokumenty jsou samostatnou složkou a nejsou součástí školního vzdělávacího programu). Části těchto programů/plánů jsou zahrnuty do výuky jednotlivých předmětů. Škola se svou velikostí řadí mezi největší v celém jihočeském regionu a nabídkou vzdělání i mezi nejprestižnější. Pravidelně se zapojuje do společenského života (kulturní vystoupení v Domě sociálních
služeb Staroměstská, charitativní akce aj.), organizuje a účastní se různých akcí, soutěží, nejen 9
na úrovni školy, ale i celostátní, kde získává významná ocenění (1. a 2. místo v celostátní soutěži oboru Fotografa aj.).
Mezinárodní spolupráce V rámci Národní agentury evropských programů je škola zapojena do projektu COMENIUS, spolupracuje s partnerskými školami ze slovenského Bardějova, německého Pasova, slovinské Postojné a polské Gorlice. Součástí projektu jsou kulturní a sportovní akce studentů partnerských škol. V rámci této spolupráce se škola podílela na vytvoření a osazení informačních panelů v šumavské Kvildě. Projektové setkání partnerských škol v Č. Budějovicích
Škola se podílí na celostátním projektu UNIV, který zajišťuje celoživotní vzdělávání dospělých, a to vzdělávacím programem Počítačová grafika. Je členem celostátní Asociace kadeřníků a kosmetiček - AKAKOS, Sdružení aranžérů ČR a Unie kosmetiček, zasedá ve správní radě Asociace kadeřníků a kosmetiček.
10
ŠVP KOSMETIČKA
1. místo v aranžování výkladní skříně v celostátní soutěži Aranžér junior v rámci výstavy Vzdělání a řemeslo 2008
Pedagogický sbor Pedagogický sbor SŠ OSaP a VOŠ je poměrně stabilní, personální změny zpravidla souvisí s nástupem na mateřskou dovolenou. V teoretické výuce téměř všichni vyučující splňují podmínky stanovené zákonem, případně pokračují v doplňujícím pedagogickém studiu, učitelé odborného výcviku si průběžně doplňují požadované vzdělání.
11
SWOT ANALÝZA Silné stránky pozitivní pracovní klima školy propagace školy – dny otevřených dveří výroba vlastního propagačního materiálu
kladná hospodářská činnost školy účast školy v mezinárodních projektech zapojení školy do asociací a společenstev ČR podmínky pro výuku ICT (moderní vybavení počítačových a kmenových učeben), nové B2 kvalitní připojení na internet (propojení na vlastní síť všech budov školy) kvalifikovaný a aprobovaný pedagogický sbor přínosná aktivní činnost občanského sdružení, vlastní majetek a vybavení tuzemské i zahraniční odborné exkurze volně přístupné počítače a jejich připojení na internet nabídka stravování (výběr dvou jídel, školní bufety apod.) lyžařské a sportovně turistické kurzy přetrvávající zájem o školu žáků ZŠ vlastní DM Příležitosti vznik spolupráce s VŠAES s.r.o. Praha – zřízení odloučeného pracoviště činnost školy jako centra dalšího vzdělávání UNIV modernizace výuky a vybavení školy rozvoj partnerských vztahů se zahraničními školami spolupráce s veřejností, s rodiči, školskou radou, občanským sdružením patronát nad Domem sociálních služeb Staroměstská České Budějovice prezentace školy na internetu, vydávání školního časopisu, pěvecký soubor provozování INTRANETU školy
12
Slabé stránky finanční náročnost běžného provozu školy správa více budov školy náročnost řízení všech jednotlivých úseků školy (SŠ, VOŠ, DM, Stravovací zařízení a odborný výcvik) vysoké náklady na opravy starších objektů (Třebízského, Dobrovodská) chybějící prostory pro kvalitní výuku tělesné výchovy (vysoké nájmy) některá pracoviště odborného výcviku v nájmu – vysoké náklady přílišná pozvolnost změn pracovního stylu některých učitelů
nízký počet mužů v pedagogickém sboru
Hrozby úbytek žáků – demografická křivka trvale klesající zájem o učební obory nízká prestiž učitelského povolání a nízké finanční ohodnocení způsob přijímacího řízení (bez přijímacích zkoušek, dostatek volné kapacity na studijní obory, ubývá kvalitních žáků)
ŠVP KOSMETIČKA
PROFIL ABSOLVENTA Škola:
Zřizovatel: Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Délka a forma vzdělávání: Stupeň poskytovaného vzdělání:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice Jihočeský kraj, U Zimního stadionu 1952/2, 370 76 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem čtyřleté denní studium střední vzdělání s maturitní zkouškou
Uplatnění absolventa v praxi Absolvent se uplatní v povoláních kosmetička, pedikér a manikér při poskytování profesionální kosmetické péče ve středně velkých i malých provozovnách, studiích a salonech. Při poskytování kosmetických služeb bude kvalifikovaně volit vhodné technologické postupy a bude je důsledně dodržovat. Přípravky bude vybírat a aplikovat v souladu s odbornou diagnostikou ošetřovaných částí lidského těla a s přihlédnutím k individuálním požadavkům zákazníka. Bude poskytovat poradenské služby z hlediska ošetřování pleti obličeje, krku, dekoltu i ostatních částí těla.
Kompetence absolventa Střední odborné vzdělávání navazuje na základní vzdělávání, vychází ze schopností žáků i z jejich studijních předpokladů a směřuje k následujícím klíčovým i odborným kompetencím. Odborné kompetence
a) Vykonávat odborné činnosti při poskytování kosmetických služeb, tzn. že absolvent: volí vhodný způsob kosmetického ošetření v souladu s typem a aktuálním stavem pleti, požadavky zákazníka, zdravotně - hygienickými předpisy, technologickými postupy a estetickými zásadami, základními znalostmi z dermatologie, módními trendy a novými vědeckými poznatky; provádí ošetření pleti - povrchové čištění pleti, napářku nebo změkčení pleti, hloubkové čištění; připravuje a aplikuje pleťové masky, provádí peeling; provádí kosmetickou masáž obličeje, krku, dekoltu a poprsí s přístrojem i bez přístroje; provádí mikromasáž očního okolí; provádí kosmetické ošetření celého těla (např. anticelulitidní kúry); ovládá epilaci a depilaci různých tělesných partií; formuje obočí, barví obočí a řasy; provádí různé typy líčení s ohledem na osobnost zákazníka; provádí manikúru a pedikúru mokrou nebo suchou cestou; odstraňuje ztvrdlou kůži, mozoly, kuří oka; provádí masáž rukou a nohou; aplikuje masky či zábaly na ruce a nohy, provádí peeling rukou a nohou; provádí nehtový design; provádí nehtovou modeláž; obsluhuje a udržuje přístrojové vybavení provozovny, nástroje a pomůcky; poskytuje poradenskou službu, propaguje nové postupy a přípravky pro kosmetické ošetření, zdravý životní styl a zdravou výživu. b) Volit a používat přípravky v souladu s technologickými postupy, tzn. že absolvent: volí přípravky podle jejich vlastností a použití s ohledem na aktuální stav pleti; 13
bezpečně manipuluje s přípravky, vhodně je uskladňuje a bezpečně likviduje po skončení jejich životnosti; sleduje nabídku nových přípravků a doporučuje je svým zákazníkům. c) Uplatňovat zdravotní a estetické požadavky a zásady hygieny při poskytování kosmetických služeb, tzn. že absolvent: charakterizuje závažné onemocnění kůže, nehtů na rukou a nohou a chorobné stavy horních a dolních končetin a včas doporučí návštěvu lékaře; posuzuje vhodnost poskytnutí kosmetické péče z hlediska vyskytujících se onemocnění kůže, nehtů a celého organismu; vysvětlí zásady osobní a provozní hygieny a zdravotně - hygienické předpisy. d) Jednat se zákazníky, spolupracovníky a obchodními partnery, tzn. že absolvent: vystupuje profesionálně a kultivovaně ve vztahu k zákazníkům, spolupracovníkům a obchodním partnerům; reguluje své chování a zvládá stresové situace; pečuje o svůj vzhled, o své duševní zdraví a osobní hygienu. e) Vykonávat obchodně - podnikatelské aktivity v kosmetických službách, tzn. že absolvent: využívá marketingových nástrojů k prezentaci firmy a nabídce kosmetických služeb; prokáže orientaci v ekonomicko - právním zabezpečení provozu; sjednává nákup přípravků ke kosmetické péči; zhotovuje ceníky úkonů, kalkuluje spotřebu a prodejní cenu nabízených přípravků; prodává kosmetické přípravky; vyhotovuje obchodní písemnosti v souladu s normalizovanou úpravou; využívá počítačové programy vytvořené pro oblast kosmetických služeb. f) f) Dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci, tzn. že absolvent: dodržuje základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence; zajišťuje odstranění závad přístrojů a dalších pomůcek, rozpoznává možná rizika vzniku úrazů nebo ohrožení zdraví; poskytuje první pomoc při náhlém úrazu nebo onemocnění; prokáže orientaci v systému péče o zdraví pracujících (preventivní péče, nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce), poskytuje první pomoc při náhlém úrazu nebo onemocnění. g) Usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb, tzn. že absolvent: dodržuje stanovené normy a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti; zabezpečuje kvalitu procesů, výrobků a služeb a zároveň zohledňuje požadavky zákazníka. h) Jednat ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje, tzn. že absolvent: efektivně hospodaří s finančními prostředky; nakládá s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí. Klíčové kompetence
a) Kompetence k učení Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni efektivně se učit, vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok a reálně si stanovit potřeby a cíle svého dalšího vzdělávání, tzn. že žák: pozitivně přistupuje k učení a vzdělávání; využívá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky; 14
ŠVP KOSMETIČKA uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný; s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky; využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí; sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. b) Kompetence k řešení problémů Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni řešit samostatně běžné pracovní i mimopracovní problémy, tzn. že žák: vysvětlí zadání úkolu nebo určí jádro problému, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodní jej, vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky; uplatňuje při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace; volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve; spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). c) Komunikativní kompetence Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni vyjadřovat se v písemné i ústní formě v různých učebních, životních i pracovních situacích, tzn. že žák: vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat; formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně; účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje; vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování; dosahuje jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. porozumí běžné odborné terminologii a pracovním pokynům v písemné i ústní formě); uvědomuje si výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění, prohlubuje své jazykové dovedností v celoživotním učení. d) Personální a sociální kompetence Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli připraveni stanovovat si na základě poznání své osobnosti přiměřené cíle osobního rozvoje v oblasti zájmové i pracovní, pečovali o své zdraví, spolupracovali s ostatními a přispívali k utváření vhodných mezilidských vztahů, tzn. že žák: reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku; ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí; odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu a závislostí; pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností; přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly; podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých; přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým.
15
e) Občanské kompetence a kulturní povědomí Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci uznávali hodnoty a postoje podstatné pro život v demokratické společnosti a dodržovali je, jednali v souladu s trvale udržitelným rozvojem a podporovali hodnoty národní, evropské i světové kultury, tzn. že žák: dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci; jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívá k uplatňování hodnot demokracie; uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje; uznává tradice a hodnoty svého národa, chápe jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu; podporuje hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a má k nim vytvořen pozitivní vztah. f) Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni optimálně využívat svých osobnostních a odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění ve světě práce, pro budování a rozvoj své profesní kariéry a s tím související potřebu celoživotního učení, tzn. že žák: odpovědně přistupuje k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání, uvědomuje si význam celoživotního učení a přizpůsobuje se měnícím se pracovním podmínkám; má přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru, cílevědomě a zodpovědně rozhoduje o své budoucí profesní a vzdělávací dráze; vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. g) Matematické kompetence Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni funkčně využívat matematické dovednosti v různých životních situacích, tzn. že žák: nachází vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů, vymezí je, popíše a správně využije pro dané řešení; čte a vytváří různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.); efektivně aplikuje matematické postupy při řešení různých praktický úkolů v běžných situacích. h) Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci pracovali s osobním počítačem a jeho základním a aplikačním programovým vybavením, ale i s dalšími prostředky ICT a využívali adekvátní zdroje informací a efektivně pracovali s informacemi, tzn. že žák: pracuje s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií; komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online a offline komunikace; získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet; pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií; uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný.
Dosažený stupeň vzdělání Střední vzdělání s maturitní zkouškou. 16
ŠVP KOSMETIČKA Způsob ukončení vzdělávání, potvrzení dosaženého vzdělání a kvalifikace
Vzdělávání se ukončuje maturitní zkouškou; dokladem o dosažení stupně vzdělání je vysvědčení o maturitní zkoušce. Konání maturitní zkoušky se řídí školským zákonem. Organizace maturitní zkoušky
Maturitní zkouška je upravena zákonem č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) a zákonem č. 242/2008 Sb., kterým se mění zákon č. 561/2004 Sb. Případné změny v legislativě maturitní zkoušky budou zveřejněny dodatkem k tomuto dokumentu. Maturitní zkouška se skládá ze společné a profilové části. Žák získá střední vzdělání s maturitní zkouškou, jestliže úspěšně vykoná obě části maturitní zkoušky. Společná část maturitní zkoušky: a) Společná část maturitní zkoušky se skládá ze 3 povinných zkoušek: zkoušky z předmětu Český jazyk a literatura, cizí jazyk a 1 zkoušky ze zkušebních předmětů: Matematika, Občanský a společenskovědní základ a Informatika. b) V rámci společné části maturitní zkoušky může žák dále konat nejvýše 3 nepovinné zkoušky z předmětů stanovených prováděcím právním předpisem jako zkušebních předmětů pro nepovinné zkoušky, přičemž nemůže konat nepovinnou zkoušku ze zkušebního předmětu, z něhož koná povinnou zkoušku. c) Zkouška ze zkušebního předmětu Český jazyka literatura a zkouška ze zkušebního předmětu cizí jazyk se skládají z dílčích zkoušek konaných 1. formou didaktického testu, 2. formou písemné práce a 3. ústní formou před zkušební maturitní komisí. d) Ostatní zkoušky společné části maturitní zkoušky se konají formou didaktického testu. e) Zkoušky a dílčí zkoušky společné části maturitní zkoušky konané formou didaktického testu a písemné práce jsou neveřejné. f) Dílčí zkoušky společné části maturitní zkoušky konané ústní formou jsou veřejné. g) Žák koná společnou část maturitní zkoušky v řádném termínu ve škole, jíž je žákem. h) Náhradní a opravnou zkoušku žák koná ve škole stanovené Centrem pro zjišťování výsledků vzdělávání s výjimkou dílčí zkoušky konané ústní formou, kterou žák koná ve škole, v níž měl konat nebo konal maturitní zkoušku v řádném termínu. i) Žák vykoná úspěšně společnou část maturitní zkoušky, pokud úspěšně vykoná všechny povinné zkoušky, ze kterých se skládá společná část maturitní zkoušky. Struktura zkoušek zadávaných MŠMT ve společné části: Ve společné části si může žák zvolit zkoušku z těchto zkušebních předmětů: Matematika Občanský a společenskovědní základ Informatika Profilová část maturitní zkoušky: a) Profilová část maturitní zkoušky se skládá ze 2 nebo 3 povinných zkoušek. Počet povinných zkoušek pro daný obor vzdělání stanoví rámcový vzdělávací program. b) Žák může dále v rámci profilové části maturitní zkoušky konat nejvýše 2 nepovinné zkoušky. Žák může volit nepovinné zkoušky z nabídky stanovené ředitelem školy. c) Ředitel školy v souladu s prováděcím právním předpisem určí nabídku povinných a nepovinných zkoušek podle rámcového a školního vzdělávacího programu. 17
d) Zkoušky profilové části maturitní zkoušky se konají formou 1. vypracování maturitní práce a její obhajoby před zkušební maturitní komisí, 2. ústní zkoušky před zkušební maturitní komisí, 3. písemné zkoušky, 4. praktické zkoušky, nebo 5. kombinací dvou nebo více forem. e) Žák může konat profilovou část maturitní zkoušky i v případě, že nevykonal společnou část maturitní zkoušky úspěšně. f) Profilová část maturitní zkoušky je veřejná s výjimkou zkoušek konaných formou písemné zkoušky. g) Žák koná profilovou část maturitní zkoušky ve škole, jejímž je žákem. h) Žák vykoná úspěšně profilovou část maturitní zkoušky, pokud úspěšně vykoná všechny povinné zkoušky, které jsou její součástí. V profilové části jsou upřednostněny profilující předměty oboru: Kosmetika Zdravověda Odborný výcvik
Struktura zkoušek v profilové části (povinné a nepovinné zkoušky): V profilové části MZ bude žák konat 3 povinné zkoušky: 1. Praktickou zkoušku z Odborného výcviku. 2. Ústní zkoušku z Kosmetiky. 3. Ústní zkoušku ze Zdravovědy. PROFILOVÁ ČÁST MATURITNÍ ZKOUŠKY Část zkoušky
Praktická zkouška 1)
Předmět – obsahová náplň zkoušky
Délka zkoušky
Odborný výcvik
max. 420 minut
Ústní zkouška 2)
Kosmetika
Ústní zkouška 2)
Zdravověda
Chemie Nepovinná zkouška
3)
Druhý cizí jazyk
15 minut příprava na zkoušku + 15 minut zkouška 15 minut příprava na zkoušku + 15 minut zkouška 15 minut příprava na zkoušku + 15 minut zkouška
Poznámky 1) Praktická zkouška Praktická zkouška se skládá z části písemné a praktické. Písemná část trvá 60 minut a je teoretickou přípravou pro praktickou část. Praktická část maturitní zkoušky se skládá ze dvou částí: 1) vlastní kosmetické ošetření zvoleného modelu, 2) provedení kosmetické služby na zvoleném modelu (žákyně losuje ze tří okruhů kosmetických služeb). Praktickou 18
ŠVP KOSMETIČKA zkoušku vykonávají žáci jeden den v Odloučeném pracovišti SŠ OSaP a VOŠ Průběžná 4 ve vlastních provozovnách. Praktická zkouška trvá nejvýše 420 minut. 2) Ústní zkouška Pro ústní zkoušku ředitel školy převezme z jednotného zadání 25 až 30 témat, z nichž si žák jedno téma vylosuje. 3) Nepovinná zkouška Zkouška je nepovinná, tudíž žák nemusí tuto zkoušku skládat. Žák si může vybrat nejvýše dvě z výše nabídnutých zkoušek. Pro ústní zkoušku ředitel školy převezme z jednotného zadání 25 až 30 témat, z nichž si žák jedno téma vylosuje. Zkoušky připravené školou jsou ústní.
19
CHARAKTERISTIKA ŠKOLNÍHO VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU Celkové pojetí vzdělávání Vzdělávací program je pojat v souladu se základními principy výchovy a vzdělávání. Umožňuje rozvíjet osobnost žáka a tvoří tak jeden ze stupňů celoživotního učení. Jeho cílem je rozvoj znalostí, dovedností a schopností žáka ve všech oblastech vzdělávání a další formování jeho charakterových vlastností. Ve vzdělávacím programu je učivo chápáno jako prostředek k osvojení žádaných klíčových a odborných kompetencí. Studijní obor je náročný na manuální a intelektové dovednosti žáků při uplatnění tvořivého a logického myšlení a estetického vnímání. Vyučující vedou žáky k trpělivé a soustavné práci a usilují o to, aby si žáci vytvořili kladný vztah ke zvolenému oboru a získali správné pracovní návyky. Žáci jsou vedeni k pečlivosti a odpovědnosti za kvalitu své práce, k ochotě a trpělivosti při poskytování kosmetické péče a jednání s klienty. Vzdělávací program je koncipován tak, aby vedle odborného vzdělání poskytl žákům i širší všeobecné vzdělání a obecně přenositelné dovednosti, které mu umožní lépe se adaptovat na nové podmínky. Odborné vzdělávání poskytuje žákům základní odborné vědomosti nezbytné pro vytvoření požadovaných kosmetických dovedností. Nedílnou součástí odborného vzdělávání jsou odborné předměty a odborný výcvik. Ve vzdělávacím programu je respektována snaha o vybavení absolventa takovými znalostmi, dovednostmi a postoji, které mu umožní dobré uplatnění na trhu práce, případně mu umožní reagovat na měnící se podmínky trhu práce. Při sestavování obsahu vzdělávání jsou respektovány požadavky sociálních partnerů příslušné odbornosti. Učivo odborných předmětů je vybráno s ohledem na možnosti pracovního uplatnění absolventa v regionu. Stěžejní metody výuky používané v rámci praktického a teoretického vyučování a ve výuce odborných předmětů
Teoretické vyučování: autodidaktické metody: techniky samostatného učení a práce, problémové učení, učení v životních situacích; sociálně komunikativní aspekty učení a vyučování: diskuse, brainstorming, dialog; metody činnostně zaměřeného vyučování: praktické práce žáků, pozorování a objevování; metody dle forem organizace: skupinová výuka, frontální výuka, kooperativní výuka, týmová výuka, interaktivní vyučování; motivační činitelé: hry a soutěže, řešení konfliktů, projektové vyučování, simulační a situační metody. Ve větší míře jsou využívány moderní metody výuky pomocí nových didaktických pomůcek a moderní techniky (multimediální PC, dataprojektory…) společně se stávající technikou (zpětné projektory, videa, CD přehrávače). Praktické vyučování: autodidaktické metody: techniky samostatného učení a práce, problémové učení, učení v životních situacích; metody činnostně zaměřeného vyučování: praktické práce žáků, pozorování a objevování; metody dle forem organizace: skupinová výuka, frontální výuka, kooperativní výuka, týmová výuka, interaktivní vyučování. V rámci praktického vyučování jsou kladeny vysoké požadavky na koncentraci pozornosti, přesnost a preciznost žáků. Dále se objevují požadavky na prostorové vidění, prakticky technickou paměť a praktické myšlení.
20
ŠVP KOSMETIČKA Výuka odborných předmětů: metody z procesuálního hlediska: expoziční a motivační (např. brainstorming, myšlenková mapa, simulační hra, diskuse, skupinová práce), osvojování, fixační a upevňovací (např. křížovky, bingo, puzzle), prověřování a hodnocení; metody z hlediska aktivity učební činnosti žáka: informativní (např. výklad, přednáška, vyprávění, demonstrace), reproduktivní a aplikační, aktivizující, tvořivého charakteru (např. problémové vyučování, samostatné práce studentů, referáty). Ve výuce odborných předmětů je velký důraz kladen na provázanost s odborným výcvikem, používání konkrétních pomůcek z odborného výcviku či odborné praxe a uplatňují se i ostatní metody typické pro teoretické a praktické vyučování. Způsoby rozvoje klíčových a odborných kompetencí ve výuce
Žák je učitelem motivován k vlastní aktivitě a kreativitě, která mu umožní bezprostředně aplikovat teoretické poznatky i praktické dovednosti v praktických úkolech. Kompetence a jejich rozvoj budou směřovat k propojení teorie a praxe tak, aby žák nebyl pouze pasivním příjemcem, ale aktivně rozvíjel získané poznatky. Vyučujícími je kladen důraz na interdisciplinární vazby a interaktivitu ve vztahu učitel a žák. Dále je kladen důraz na dílčí odborné úkoly a získávání pracovních a úkonových zkušeností směřující k samostatnosti ve světě práce. a) Kompetence k učení - vyučující vede žáka k tomu, aby byl schopen samostatné práce s textem, s porozuměním poslouchal mluvené projevy a byl schopen využívat různých informačních zdrojů. b) Kompetence k řešení problémů - vyučující naučí žáka porozumět podstatě problémů, využívat různých metod řešení problémů, vyhodnocovat své závěry řešení a odůvodňovat je. c) Komunikativní kompetence – vyučující naučí žáka vhodně se prezentovat v procesu vzdělávání a v následné orientaci na trhu práce, při kontaktu s rodinou a přáteli, zaměstnavateli i orgány státní správy a samosprávy. Žák umí vyplňovat formuláře, zadání, výkazy a získá kompetence k prezentaci v médiích. d) Personální a sociální kompetence – vyučující přispěje k tomu, že žák je schopen provést sebehodnocení svých činností i aktivit druhých – žák se ve výchovně vzdělávacím procesu naučí uvědomovat si své přednosti i nedostatky, stanovit si cíle a priority, přijímat radu a kritiku a reagovat na kritiku konstruktivně tak, aby přispěla k rozvoji kompetencí pro žákův osobní rozvoj a následný rozvoj společnosti. Vyučující naučí žáka pracovat samostatně i v týmu, vetkne mu zodpovědnost za své jednání a chování. Vyučující naučí žáka pomáhat druhým po stránce fyzické i psychické, kdy si žák osvojí návyky pomáhat a vážit si práce své i práce druhých, práce pro celek i dalšího přátelství a prohlubovat jej. Vyučující seznámí žáka s pomocí zdravotně postiženým. e) Občanské kompetence – vyučující ve výuce seznamuje žáka s hodnotami občana ve společnosti. Jedná se o soubor hodnot a postojů, které jsou demokracii vlastní. Vede žáka k vyjádření postoje k veřejnému zájmu a učí žáka používat zákonů a respektuje právo v plném rozsahu. Žák je seznamován s tím, jak respektovat práva osob a bojovat proti rasismu a xenofobii. Vyučující vede žáka k jednání, jež je v souladu s morálními principy. Snaží se zapojovat aktivně žáka do společenského dění a připravovat na vstup do politického života v občanské společnosti. Žák si v procesu postupně uvědomuje národní, kulturní a osobnostní identitu. Zajímá se osobitě o dění lokálního, státního i nadnárodního charakteru. V procesu výuky a výchovy je veden k hrdosti na tradice a hodnoty svého národa. Uvědomuje si zodpovědnost za život a je připraven k řešení případných životních problémů, ví, jak a kde hledat pomoc. Žák je veden ke zkoumání věrohodnosti informací, nemá tendence nechat s sebou manipulovat.
21
f) Kompetence k pracovnímu uplatnění – žáci se naučí, prostřednictvím aktivní práce vyučujícího, připravovat sebe a orientovat svou zdatnost na výkon povolání, odborně se rozvíjet a získají reálnou představu o výkonu povolání a přípravě na něj. Ve výchovně vzdělávacím procesu si žáci osvojí si pravidla komunikace s potenciálními zaměstnavateli především v oblasti pohybové podpory, zvládání stresů, mezilidských vztahů, prevence negativních vlivů na zdraví zaměstnanců a jednostranných pracovních činností s přihlédnutím k jejich kompenzaci. g) Matematické kompetence - žák je veden učitelem k tomu, aby efektivně aplikoval matematické postupy při řešení různých praktických úkolů v běžném životě. h) Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi - vyučující naučí žáka používat osobní počítač, získávat informace z otevřených zdrojů a posuzovat jejich věrohodnost. V oblasti odborných kompetencí je velký důraz kladen na odborné předměty v teoretické výuce a odborný výcvik. Odborné předměty jsou zaměřené na získání přehledu o kosmetických přípravcích, jejich vlastnostech, způsobu skladování a osvojení technologických postupů jednotlivých kosmetických úkonů. Obsah odborných předmětů je koordinován s odborným výcvikem. Učitelé odborného výcviku vedou žáka k ovládání veškerých úkonů kosmetických služeb, které je schopen na základě teoretické výuky odůvodnit a vysvětlit. V teorii i praxi jsou žáci vedeni k hospodárnému zacházení s kosmetickými přípravky a k ekologickému chování, ke slušnému chování a k dodržování hygienických předpisů a předpisů bezpečnosti práce.
Začlenění průřezových témat do výuky Průřezová témata reprezentují ve vzdělávacím programu okruhy aktuálních problémů současného světa a jsou nedílnou součástí vzdělávání. Tematické okruhy průřezových témat umožňují propojení jednotlivých vzdělávacích oborů. Při jejich realizaci je využívána možnost integrace do jednotlivých předmětů a také jsou součástí lyžařského a sportovně turistického kurzu. Žáci jsou s jednotlivými průřezovými tématy a jejich tematickými okruhy seznamováni v jednotlivých předmětech v průběhu vzdělávání tak, aby na konci vzdělávacího procesu prošli všemi průřezovými tématy.
22
ŠVP KOSMETIČKA Průřezové téma
1. ročník
2. ročník
3. ročník
4. ročník
Občan v demokratické společnosti
AJ1, AJ2, ČJ, IKT, M, TV, D, EVV, NJ1, NJ2, ON
AJ1, AJ2, ČJ, IKT, M, TV, NJ1, NJ2, ON
AJ1, M, TV, NJ1, ON
AJ1, ČJ, EKO, SPV, TV, PS, SIKT, SOZ, NJ1, SM
Člověk a životní prostředí
AJ1, ČJ, IKT, M, TV, BIE, D, KOS, ON, OV, ZDR, CH, F
AJ1, M, TV, OP, KOS, ON, OV, ZDR, CH
ČJ, M, MAT, OP, KOS, NJ1, ON, OV, CH
AJ1, EKO, M, MAT, OP, SOZ, KOS, OV, ZDR, CH, SM
Člověk a svět práce
AJ1, ČJ, IKT, M, D, NJ1, OV, ZDR
AJ1, IKT, M, NJ1, ON, OV
ČJ, EKO, M, NJ2, OV
AJ1, AJ2, EKO, M, OP, PS, SOZ, NJ1, OV, SM
AJ1, IKT, ON
AJ1, ČJ, IKT, M, ON
AJ1, ČJ, M, ON
M, SIKT, SOZ, SM
Informační a komunikační technologie
23
POZNÁMKY K PRŮŘEZOVÝM TÉMATŮM Průřezové téma
Občan v demokratické společnosti
Zkratka
Obsah tématu
OS1 OS2
osobnost a její rozvoj komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů společnost – jednotlivec a společenské skupiny, kultura, náboženství historický vývoj (především v 19. a 20. století) stát, politický systém, politika, soudobý svět masová média morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita potřebné právní minimum pro soukromý a občanský život biosféra v ekosystémovém pojetí (znalosti o abiotických a biotických podmínkách života, o ekologické přizpůsobivosti, o vzájemných vztazích organismů a prostředí, o struktuře a funkci ekosystémů, o významu biodiverzity a ochrany přírody a krajiny) současné globální, regionální a lokální problémy rozvoje a vztahy člověka k prostředí (klimatické změny, ohrožování ovzduší, vody, půdy, ekosystémů i biosféry z různých hledisek rozvoje lidské populace, vliv prostředí na lidské zdraví) možnosti a způsoby řešení environmentálních problémů a udržitelnosti rozvoje v daném oboru vzdělání a v občanském životě (např. nástroje právní, ekonomické, informační, technické, technologické, organizační, prevence negativních jevů, principy udržitelnosti rozvoje) hlavní oblasti světa práce, charakteristické znaky práce (pracovní činnosti, pracovní prostředky, pracoviště, mzda, pracovní doba, možnosti kariéry, společenská prestiž apod.), jejich aplikace na jednotlivé alternativy uplatnění po absolvování příslušného oboru vzdělání a navazujících směrů vyššího a vysokoškolského studia, vztah k zájmům, studijním výsledkům, schopnostem, vlastnostem a zdravotním předpokladům žáků trh práce, jeho ukazatele, všeobecné vývojové trendy, požadavky zaměstnavatelů soustava školního vzdělávání v ČR, návaznosti jednotlivých druhů vzdělávání po absolvování střední školy, význam a možnosti dalšího profesního vzdělávání včetně rekvalifikací, nutnost celoživotního učení, možnost studia v zahraničí informace jako kritéria rozhodování o další profesní a vzdělávací dráze, vyhledávání a posuzování informací o povoláních, o vzdělávací nabídce, o nabídce zaměstnání, o trhu práce písemná i verbální sebeprezentace při vstupu na trh práce, sestavování žádostí o zaměstnání a odpovědí na inzeráty, psaní profesních životopisů, průvodních (motivačních) dopisů, jednání s potenciálním zaměstnavatelem, přijímací pohovory, výběrová řízení, nácvik konkrétních situací zákoník práce, pracovní poměr, pracovní smlouva, práva a povinnosti zaměstnance a zaměstnavatele, mzda, její složky a výpočet, možnosti zaměstnání v zahraničí
OS3 OS4 OS5 OS6 OS7 OS8
ŽP1
Člověk a životní prostředí
ŽP2
ŽP3
Člověk a svět práce
SP1
SP2
SP3
SP4
SP5
SP6
24
ŠVP KOSMETIČKA
SP7
SP8 SP9 Informační a komunikační technologie
soukromé podnikání, podstata a formy podnikání, rozdíly mezi podnikáním a zaměstnaneckým poměrem, výhody a rizika podnikání, nejčastější formy podnikání, činnosti, s nimiž je třeba při podnikání počítat, orientace v živnostenském zákoně a obchodním zákoníku podpora státu sféře zaměstnanosti, informační, poradenské zprostředkovatelské služby v oblasti volby povolání a hledání zaměstnání a rekvalifikací, podpora nezaměstnaným práce s informačními médii při vyhledávání pracovních příležitostí vzdělávací oblast - vzdělávání v IKT
IKT
25
26 Přehled konkretizovaných průřezových témat
Průřezové téma/číslo oblasti Předmět
Český jazyk a literatura Anglický jazyk 1
Občan v demokratické společnosti OS1
OS2
OS3
OS4
OS5
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
OS7
OS8
x
ŽP1
x
ŽP2
ŽP3
x
x
x
SP1
SP2
SP3
SP4
x
x
x
Dějepis
SP5
SP6
IKT
SP7
SP8
SP9
x x
x
x
x
IKT
x x
x
x
x x
x
x
x
x
x
x
Německý jazyk 2 Občanská nauka
OS6
Člověk a svět práce
x
Anglický jazyk 2 Německý jazyk 1
Člověk a životní prostředí
x x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x x
x
x
x x
x x
x
Fyzika Chemie
x
x
Biologie a ekologie
x
x
Matematika
x
x
Tělesná výchova Informační a kom. technologie Ekonomika
x
x
x
x
x x
x
x
x
x
x
x
x x
x
x
Kosmetika
x
Zdravověda
x
Materiály
x
x x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x x
x
x
Odborný výcvik
x
Odborná praxe Estetická a výtvarná výchova Psychologie
x
Společenská výchova Seminář matematický Seminář z občanského základu Seminář z inf. a kom. technologií
x
x
x
x
x
x
x
x x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x x
x
x
x
x
x
x
x
x x
x
x x
x
x
x
x
x
x
x
x
27
28 Přehled uplatnění průřezových témat v ročnících
1. x
2.
Český jazyk a literatura
Občan v demokratické společnosti OS 1. 2. 3. 4. x x x
Anglický jazyk 1
x
x
x
x
Anglický jazyk 2
x
x
Německý jazyk 1
x
x
Německý jazyk 2
x
x
Občanská nauka
x
x
Dějepis
x
Předmět
x
x
Člověk a životní prostředí ZP 3. x
x
x
1. x
2.
x
x
x
x
x x
x
x
x
3. x
4.
1.
2. x
3. x
x
x
x
x
Chemie
x
Biologie a ekologie
x
Matematika
x
x
x
Tělesná výchova
x
x
x
Informační a kom. technologie
x
x
x
x
x
x
x
x
x
4.
x x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Ekonomika Kosmetika
x
x
Zdravověda
x
x
x
x
x x
x
x
x
x
x x
x
x
x
x
x
x
x
x
Materiály x
x
x
x x
Odborná praxe
4.
IKT
x
Fyzika
Odborný výcvik
Člověk a svět práce SP
x
x
x
x
x
Estetická a výtvarná výchova
x
Psychologie
x
Společenská výchova
x
Seminář matematický
x
x
x
x
Seminář z občanského základu Seminář z inf. a kom. technologií
x
x
x
x
x
x
x
29
Organizace výuky Vzdělávání je organizováno jako čtyřleté denní studium. Čtyřletá příprava žáků probíhá formou teoretické výuky a odborného výcviku. Hodinový rozsah teoretické výuky i odborného výcviku je dán učebním plánem daného oboru. Hodina teoretické výuky trvá 45 minut, hodina odborného výcviku 60 minut. Odborný výcvik probíhá na odloučených pracovištích školy pod vedením učitele odborného výcviku. Žáci jsou zařazeni do dvousměnného provozu. Teoretická výuka probíhá na odloučeném pracovišti školy. Součástí vzdělávání je souvislá odborná praxe, která je zařazena do studia podle učebního plánu. Odborná praxe probíhá na odloučených pracovištích školy nebo ve smluvních organizacích, a to 1 týden ve 2. a 3. ročníku a 2 týdny ve 4. ročníku. Hodiny tělesné výchovy probíhají ve sportovní hale TJ Lokomotiva České Budějovice. Škola organizuje pro žáky 1. ročníku lyžařský výcvikový kurz a pro žáky 2. ročníku sportovně turistický kurz. V rámci sportovního vyžití se žáci mohou zúčastnit vánočního volejbalového turnaje každoročně organizovaného školou a sportovních soutěží organizovaných Asociací školních sportovních klubů. V průběhu čtyřleté přípravy žáků je v rámci výuky organizována řada exkurzí zaměřených na rozvíjení odborné připravenosti žáků. V každém ročníku se žáci zúčastňují také několika filmových či divadelních představení. Nadaní žáci se zúčastňují soutěží na regionální a republikové úrovni.
Způsob hodnocení žáků Hodnocení je nezbytnou součástí vzdělávacího procesu, má motivační charakter, umožňuje porovnávat dosažené výsledky vzdělávání, je i způsobem sebehodnocení žáků, umožňuje zjišťovat dosažení klíčových i odborných kompetencí v celém procesu výchovy a vzdělávání. Hodnocení žáků je stanoveno školním řádem, který v této oblasti vychází z § 69 školského zákona a § 3 a § 4 vyhlášky MŠMT č. 13/2005 Sb. o středním vzdělávání v platném znění. K hodnocení výsledků vzdělávání se využívá tradiční pětistupňové škály, kritéria hodnocení jsou dána klíčovými kompetencemi a vnitřním řádem školy. Učitelé přistupují k průběžnému hodnocení vzdělávacích činností žáků s vědomím motivační funkce hodnocení a jeho formativního významu. Jako přirozenou součást hodnocení rozvíjejí sebehodnocení a vzájemné hodnocení žáků. V hodnocení výsledků vzdělávání berou na zřetel úroveň dosažení cílů středního vzdělávání tak, jak jsou uvedeny ve školském zákoně a dalších souvisejících normách. Hodnocení je veřejné a učitel známku vždy zdůvodní, žáci mají právo se ke známce vyjádřit. Vždy se zohledňuje individualita žáka, jeho schopnosti i možnosti. Hodnocení probíhá odděleně pro jednotlivá pololetí školního roku, v nichž se žákovi vydává vysvědčení. Vždy vychází z dílčí klasifikace během celého pololetí, žák musí být v daném předmětu a pololetí hodnocen nejméně dvěma známkami. Při klasifikaci teoretických předmětů je hodnocena: ucelenost, přesnost a trvalost osvojení požadovaných poznatků; kvalita a rozsah získaných dovedností; schopnost používat získané poznatky při řešení problémových úloh i ve vlastním praktickém vyučování; samostatnost a tvořivost; připravenost na vyučování i aktivita v hodinách; Při zjišťování výsledků vzdělávání se používá ústní i písemná forma zkoušení. V hodnocení ústního projevu je hodnocena na ucelená a myšlenkově propojená odpověď žáků, zdůvodnění uváděných poznatků, správné jazykové vyjadřování, samostatnost při vyjadřování. Pro písemné zjišťování vědomostí jsou voleny různé formy zkoušek- písemné práce, testy, praktické práce. Součástí hodnocení je i hodnocení chování a vystupování žáků, jejich prezentace na veřejnosti, zejména při účasti v různých soutěžích. Nezapomínáme ani 30
ŠVP KOSMETIČKA na sebehodnocení žáků při vlastních prezentaci referátů, projektové činnosti nebo při hodnocení praktických činností. Při klasifikaci odborného výcviku se hodnotí: vztah k práci a k praktickým činnostem; osvojení praktických dovedností a návyků, zvládnutí účelných způsobů práce; využití získaných teoretických vědomostí v praktických činnostech; aktivita, samostatnost, tvořivost při práci; kvalita výsledků činnosti; organizace vlastní práce, udržování pořádku na pracovišti; dodržování předpisů BOZP a péče o životní prostředí, dodržování osobní hygieny; hospodárné využívání surovin, materiálů, energie; obsluha a údržba výrobních zařízení a pomůcek, nástrojů a nářadí. Hodnocení klíčových i odborných kompetencí a průřezových témat Klíčové a odborné kompetence se v různé míře prolínají celým procesem vzdělávání, jsou promítnuty ve všech vyučovacích předmětech, proto se nehodnotí odděleně, ale jejich naplnění je hodnoceno komplexně známkou v jednotlivých předmětech. Průřezová témata jsou podle jejich charakteru zařazena do jednotlivých vyučovacích předmětů a míru jejich zvládnutí hodnotí učitel buď ústně - ocení postoje žáka, nebo hodnocení promítne do celkové klasifikace předmětu. V oblasti hodnocení a diagnostiky jsou dodržovány tyto zásady: Motivační charakter hodnocení: Hodnocení by mělo být motivační, v přímém vztahu k výkonu. Důležité je, aby bylo hodnocení chápáno nejen jako ohodnocení předvedeného výkonu, ale i v kontextu hodnocení celé třídy. Tím vstupuje do popředí faktor motivace pro ostatní žáky např. srovnání s dobrým výkonem, který všichni vidí a účastní se ho v případě prezentace v rámci projektu na určité téma. Zpětná vazba: Zpětná vazba při hodnocení hraje velkou roli a je nezastupitelná. Zde je nutné stanovit určitá pravidla hodnocení, se kterými jsou všichni rámcově seznámeni předem, především u projektů nebo samostatných prací, platí to ovšem i obecně. Hodnocení by mělo být podkladem k návodu, jak se učit efektivněji, jaké volit učební metody, čeho se případně vyvarovat. Efektivita výuky je jeden ze stěžejních faktorů moderní výuky, odráží se přímo ve volbě učebních metod. Vhodná diagnostika může pomoci i k poznání, čeho je třeba a čeho je vhodné se vyvarovat. K tomu je třeba vytvořit si hodnotící prvky či metody, které efektivitu dokážou patřičným způsobem zhodnotit nebo k tomu napomoci. Práce s chybou: Také oblast chyb vyžaduje poměrně velkou pozornost, zde je nutná určitá kategorizace s ohledem na závažnost chyby, na chyby je třeba upozornit, ale nedělat z nich tragédie, jde spíše o to, poučit se z chyb a dosáhnout co nejmenší míry opakovatelnosti těchto chyb. Zde je nutné odlišit, která chyba zásadně ovlivňuje výsledek a která má pouze doprovodný charakter. Předem stanovit pravidla klasifikace: Pravidla klasifikace je dobré předem ujednotit, slouží to k přehledu a celkové orientaci i ze strany žáků. Určitě to může výrazným způsobem přispět k předcházení zbytečných nedorozumění či jiných excesů. Pro tento účel je ve školním řádě vypracován klasifikační řád. Slovní hodnocení: Vedle klasické klasifikace formou známek hraje poměrně významnou roli také slovní ohodnocení, které může mít přinejmenším doprovodný charakter nebo dokreslovat celkové hodnocení v širším kontextu. Zde je určitě efektivnější pochvala za dobře odvedenou práci než např. veřejné pokárání za nesplněný či špatně provedený výkon. Pochvala zvyšuje většinou motivační složku práce. Pro studenty se specifickými vývojovými poruchami stanovit větší časový prostor pro vypracování zadaných úkolů. Zde jde o citlivé posouzení celkového zatížení a vynaloženého úsilí těchto žáků, je však nutné tuto disproporci v časovém limitu plnění úkolů otevřeně konzultovat s ostatními žáky ve třídě nebo pracovní skupině. 31
Hodnocení laboratorních cvičení zahrnuje přípravu na cvičení (znalosti teorie, principu a cíle úlohy, potřebné výpočty), vlastní měření (dodržování zásad bezpečnosti, přesnost, zručnost, vedení záznamů) a protokol v elektronické podobě (forma zpracování, přesnost výpočtů, grafy, tabulky, formulace závěrů).
Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných Vzdělání žáků se SVP probíhá v souladu s platnými právními předpisy MŠMT o vzdělání dětí, žáků a studentů se speciálními vzdělávacími potřebami a dětí, žáků a studentů mimořádně nadaných. Obor mohou studovat žáci s následujícími speciálními vzdělávacími potřebami: se specifickými vývojovými poruchami učení, se sociálním znevýhodněním, s postižením sluchu a vadami řeči. Vzdělávání žáků se specifickými vzdělávacími potřebami zajišťují ve spolupráci s pedagogicko-psychologickou poradnou a výchovným poradcem pedagogové v rámci svého odborného vzdělání. Jde převážně o žáky se specifickými vývojovými poruchami učení, pro které jsou upraveny vyučovací metody a metody prověřování. Žáci s tělesným postižením nebo znevýhodněním jsou vzděláváni stejně jako ostatní žáci, jen v oblasti tělesné výchovy se přihlíží ke stanovisku odborného lékaře. V každém případě je uplatňován individuální přístup k žákům, který respektuje jejich individuální vlohy a potřeby a snaží se o jejich rozvoj. Žáci se specifickými vývojovými poruchami učení jsou integrováni do běžné třídy a vzdělávají se podle individuálního vzdělávacího plánu, pro lepší názornost se používají dostupné didaktické pomůcky (interaktivní tabule, dataprojektor, zpětný projektor, obrazové materiály…). Podobný přístup je i k žákům s vývojovými poruchami pozornosti spojenými s hyperaktivitou. Práce s nimi spočívá především ve volbě vhodných výukových a výchovných prostředků. U žáků s postižením sluchu a vadami řeči se při výuce dodržují pravidla komunikace se žáky se sluchovým postižením. U žáků s vývojovou poruchou je žádoucí klást důraz na ten druh projevu (písemný nebo ústní), ve kterém má předpoklady podávat lepší výkony. Za obecně platnou je třeba pokládat zásadu, že při klasifikaci nevycházíme z prostého počtu chyb, ale z počtu jevů, které žák zvládl. Žákům se sociálním znevýhodněním je umožněno půjčování učebnic zdarma. Pokud žák pochází z jiného kulturního prostředí, je nutné zohlednit nižší znalost českého jazyka a současně přihlédnout k tradicím národa, ze kterého žák pochází. Škola se věnuje i práci s nadanými žáky, kteří jsou vytipováni učiteli jednotlivých předmětů a zúčastňují se různých soutěží, olympiád, apod. Škola nabízí rozvíjet schopnosti a dovednosti žáků v nepovinných předmětech.
Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence Bezpečnost a ochrana zdraví při práci vychází z platných právních předpisů (zákonů, prováděcích vládních nařízení, vyhlášek a norem). Teoretická výuka V prostorách určených pro vyučování žáků jsou vytvořeny podle platných předpisů podmínky pro zajištění bezpečnosti a hygieny práce. Žáci jsou důkladně a prokazatelně seznámeni s předpisy o bezpečnosti a ochraně zdraví při výuce (seznámení na začátku školního roku se školním řádem, laboratorním řádem, bezpečnostním řádem tělesné výchovy), s protipožárními předpisy a technologickými postupy. Dále je zajištěno: nezávadný stav objektů a technických zařízení a jejich údržba; používání technického zařízení, které odpovídá bezpečnostním a protipožárním předpisům; dodržování hygienických předpisů a označování nebezpečných předmětů; 32
ŠVP KOSMETIČKA používání osobních ochranných prostředků podle platných předpisů; ochrana žáků před násilím, šikanou a jinými společenskými jevy (pedagogické dozory, třídnické hodiny, monitoring drogové situace, přednášky a besedy). Žáci jsou vedeni k ochraně zdraví především v předmětech Zdravověda, Kosmetika, Materiály, Chemie, Psychologie, Společenská výchova, Občanská nauka, Tělesná výchova, Odborný výcvik (výklad, technologická a laboratorní cvičení, besedy, lyžařský a turistický kurz). Nácvik a procvičování činnosti, odpovídající pracím zakázaným mladistvím příslušným rezortním seznamem, žáci vykonávají při výuce pouze v rozsahu stanoveném učební osnovou. Pokud to vyžaduje charakter činnosti, stanoví učební osnova z hlediska bezpečnosti ochrany zdraví při práci a hygieny práce podmínky, za kterých je možno výuku provádět. Bezpečnost a ochrana zdraví při aktivitách konaných mimo školu (exkurze, lyžařský a turistický výcvik, sportovní den a jiné akce) se řídí platnými bezpečnostními předpisy. Odborný výcvik V kosmetické provozovně se žáci řídí řádem bezpečnosti a ochraně zdraví při práci : plně se soustředí na práci a nerozptylují se; nesahají mokrýma rukama na elektrické přístroje; ihned nahlásí zjištěnou závadu elektrického přístroje učiteli odborného výcviku; při práci s chemikáliemi dbá technologických norem a používá ochranné pomůcky; dodržuje čistotu a pořádek na pracovišti; nosí pracovní oděv a zdravotní obuv; každé poranění ihned oznámí učiteli odborného výcviku a zapíše do knihy úrazů; při práci nepoužívá alkohol a jiné omamné látky; při práci s ostrými nástroji (nůžky, skalpel apod.) dbá zvýšené opatrnosti; po provozovně se pohybuje opatrně; bez povolení učitele odborného výcviku nesmí opustit pracoviště; je proškolen se zacházením s hasicími přístroji; poskytne první pomoc.
Prevence sociálně negativních jevů Školní metodici prevence zpracovávají na začátku školního roku Minimální preventivní program, jehož cílem je rozvíjet zdravý životní styl žáků a omezit výskyt sociálně negativních jevů, zvláště šikany a drogové závislosti. Ke stálým aktivitám například patří odborné přednášky a besedy vycházející z průzkumu sociálního klimatu a diagnostiky třídního kolektivu. Prevence vychází ze spolupráce s odborníky Policie ČR, Zdravotního ústavu, krizových center, pedagogicko-psychologické poradny a dalších zařízení a institucí. Ve škole jsou zřízeny nástěnky sociálně negativních jevů a schránky důvěry, k osobnímu kontaktu mezi metodikem a problémovým žákem slouží také stanovené konzultační hodiny. V prvním ročníku žáci absolvují besedu Osobnost a komunikace, která slouží k překlenutí problémů spojených s přechodem ze základní školy na školu střední. Ve druhém ročníku je vždy zařazeno aktuální téma vyplývající z průzkumu. Ve třetím ročníku následuje přednáška spojená s besedou na téma Trestní odpovědnost při manipulaci s drogami. Zdravý životní styl žáků je podporován také dalšími aktivitami školy, např. zapojováním žáků do různých ekologických a ekonomicko-kulturních projektů, účastí ve školních, republikových i mezinárodních soutěžích a olympiádách, vytvářením kulturních programů pro seniory apod.
Podmínky pro přijímání ke vzdělávání Přijímání ke studiu je v souladu se školským zákonem č. 561/2004 Sb., a dále je upraveno zákonem č. 243/2008 Sb. Přijetí ke vzdělávání se dále řídí platnými kritérii přijímacího řízení na příslušný školní rok, která jsou zahrnuta v Rozhodnutí ředitele školy o přijímacím řízením 33
na příslušný školní rok. Ke studiu oboru kosmetička uchazeč doloží vyjádření o zdravotní způsobilosti. Podmínkou je absolvování základního vzdělání. Podmínky způsobilosti uchazeče jsou stanoveny v Nařízení vlády o soustavě oborů vzdělání v základním, středním a odborném vzdělávání. Při výběru tohoto studijního oboru nejsou zdravotně způsobilí uchazeči trpící zejména: nemocemi pohybového ústrojí znemožňujícími práci v vynucené poloze, poruchami jemné motoriky horních končetin, prognosticky závažnými alergickými onemocněními kůže, dýchacích cest a spojivek, poruchami zraku (centrální ostrost 5/5, Jč. 1 možno s korekcí, poruchami barvocitu). K posouzení zdravotního stavu je příslušný registrující praktický lékař.
Způsob ukončení vzdělávání Vzdělávání se ukončuje maturitní zkouškou, dokladem o dosažení středního vzdělání s maturitní zkouškou je vysvědčení o maturitní zkoušce. Konání maturitní zkoušky se řídí školským zákonem a příslušným prováděcím právním předpisem.
34
35
36
UČEBNÍ PLÁN – KURIKULUM OBORU Kód a název RVP Název ŠVP Platnost ŠVP Délka a forma vzdělávání
69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem čtyřleté denní studium
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Kněžskodvorská 33/A 370 04 České Budějovice
Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP POVINNÉ PŘEDMĚTY Vzdělávací oblast Jazykové vzdělávání a komunikace - v českém jazyce - v cizím jazyce Společenskovědní vzdělávání Přírodovědné vzdělávání
Matematické vzdělávání Estetické vzdělávání Vzdělávání pro zdraví
Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Ekonomické vzdělávání Odborné vzdělávání Kosmetická péče
Předmět
Český jazyk a literatura * Cizí jazyk 1. * Cizí jazyk 2. Občanská nauka Dějepis Fyzika- varianta C Chemie- varianta A Biologie a ekologie Matematika Český jazyk a literatura * Tělesná výchova Lyžařský kurz Sportovně turistický kurz Informační a komunikační technologie Ekonomika Kosmetika ** Zdravověda ** Materiály Odborný výcvik ** Odborná praxe
Zkratka předmětu
1. ročník
2. ročník
3. ročník
4. ročník
Celkem
Disponibilní hodiny
ČJ
1
1
2
2
6
1
AJ/NJ ON D F CH BIE M
3 1 1 2 1 2 1 2
3 1 1 0 0 2 0 2
3 1 1 0 0 1 0 2
3 1 0 0 0 1 0 2
ČJ
2
2
1
1
6
TV LVK
2 1 týden
2 -
2 -
2 -
8 1 týden
STK
-
1 týden
-
-
1 týden
IKT
2
2
0
0
4
EKO
0
0
1
2
3
KOS ZDR MAT OV OP
2 2 0 6 0
2 2 0 12 1 týden
2 2 1 12 1 týden
3 2 2 6 2 týdny
9 8 3 36 4 týdny
Poznámka
1) 2)
16 3 2 1 6 1 8
2
3)
1
1)
4)
8
5)
Výtvarná příprava Komunikace ve službách
Estetická a výtvarná výchova Psychologie Společenská výchova
EVV
2
1
0
0
3
PS SPV
0 0
0 0
0 0
2 1
2 1
Zkratka předmětu
1. ročník
2. ročník
3. ročník
4. ročník
Celkem
Disponibilní hodiny
-
-
-
2
2
2
32
33
31
32
128
14
VOLITELNÉ PŘEDMĚTY Vzdělávací oblast Matematické vzdělávání Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Společenskovědní vzdělávání
Předmět Seminář matematiky* Seminář informatiky* Seminář z občanského základu*
CELKOVÝ POČET VYUČOVACÍCH HODIN
Poznámka
SM SIKT
6)
SOZ
Poznámky 1) Vyučovací předmět Český jazyk a literatura je povinným předmětem společné části maturitní zkoušky. 2) Vyučovací předmět cizí jazyk je povinným předmětem společné části maturitní zkoušky. Žák pokračuje ve výuce jazyka, který měl na ZŠ (Německý jazyk, Anglický jazyk), aby byla zajištěna návaznost. Pokud by chtěl žák změnit vyučovací jazyk, musí to být vždy na žádost zákonného zástupce. Třída se při výuce jazyků dělí na skupiny. 3) Vyučovací předmět Fyzika a Chemie jsou vyučovány podle uvedených variant a disponibilní hodiny jsou využity na prohloubení učiva v souvislosti s odborností studovaného oboru. 4) Na předmět IKT se žáci rozdělují do dvou skupin. 5) Posílení rozsahu odborného výcviku z důvodu konání praktické maturitní zkoušky a naplnění všech odborných kompetencí (minimální počet hodin v RVP činí 34 hodin). Odborný výcvik žáci vykonávají v Odloučeném pracovišti SŠ OSaP a VOŠ Průběžná 4 a ve vlastních provozovnách pod vedením učitelů OV a ojediněle v cizích organizacích pod vedením instruktora OV. Počet žáků na jednoho učitele OV se řídí platnými právními předpisy. 6) Volitelné předměty Seminář matematiky, Seminář informatiky a Seminář z občanského základu jsou vyučovány v rozsahu 2 hodin týdně od 4. ročníku jako podpora volitelné společné části maturitní zkoušky. Žák si na konci 3. ročníku zvolí v souladu se svým záměrem pro vykonání maturitní zkoušky jeden z nabízených volitelných předmětů. Předmět bude vyučován pouze v případě, že si jej zapíše více než 10 žáků ze všech maturujících studijních oborů. * maturitní předměty - společná část ** maturitní předměty - profilová část
37
38
Přehled využití týdnů v období září – červen školního roku Činnost / ročník Vyučování podle rozpisu učiva Lyžařský výcvikový kurz 1) Sportovně turistický kurz 1) Odborná praxe 2) Maturitní zkouška Časová rezerva (opakování učiva, exkurze, výchovně – vzdělávací akce, školní projekty, …) Celkem týdnů
Zkratka
1. ročník
2. ročník
3. ročník
4. ročník
LVK STK OP MZ
33 1 0 -
33 1 1 -
33 1 -
30 2 2
6
5
6
3
40
40
40
37
Poznámky: 1) Lyžařský výcvikový kurz a sportovně turistický kurz se organizují v souladu s metodickými pokyny MŠMT k organizování lyžařského výcviku žáků a sportovně turistických kurzů. Kurzy mohou být z organizačních důvodů realizovány i v jiném ročníku než je uvedeno. 2) Celkový rozsah odborné praxe činí 4 týdny za celé studium.
ŠVP KOSMETIČKA
UČEBNÍ OSNOVY Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 387 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Český jazyk a literatura Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Český jazyk a literatura je součást všeobecného vzdělávání a je základem rozvíjení většiny klíčových schopností a dovedností, které žákům pomáhají zvládat ostatní vyučovací předměty. Ovlivňuje začleňování mladého člověka do společnosti, jeho osobní i profesní život, ovlivňuje i utváření jeho hodnotové orientace. Základním cílem předmětu je vychovat žáky ke srozumitelnému, kultivovanému jazykovému projevu a podílet se na rozvoji jejich duchovního života, přispět tak k jejich dobrému uplatnění v životě. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žák vymezil jazyk jako systém a využil jej jako nezbytný předpoklad pro studium cizích jazyků i pro společenské a pracovní uplatnění, dále aby interpretoval mateřský jazyk jako výsledek kulturního a historického vývoje národa, aby kriticky hodnotil informace a volil vhodný způsob i prostředky při jejich interpretaci, při obhajobě názorů i při komunikaci obecně. Dále by měl zdůvodnit význam umění pro člověka, propojenost slovesné kultury s ostatními druhy umění, analýzu a interpretaci uměleckého textu na pozadí historických a společenských souvislostí a prováděl ji se znalostí základních literárně teoretických pojmů. Charakteristika učiva
Předmět Český jazyk a literatura má dvě části – český jazyk a literaturu. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 12. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem hodin 99 (2 hod. literatura, 1 hod. jazyk) 2. ročník celkem hodin 99 (2 hod. literatura, 1 hod. jazyk) 3. ročník celkem hodin 99 (1 hod. literatura, 2 hod. jazyk) 4. ročník celkem hodin 90 (1 hod. literatura, 2 hod. jazyk) Předmět Český jazyk a literatura spojuje tři oblasti, které se vzájemně doplňují. Složka jazyková společně s komunikační a slohovou výchovou rozvíjejí komunikační schopnosti a dovednosti žáků a učí je užívat jazyk jako prostředek dorozumívání a myšlení. Obě složky se podílejí na rozvoji sociálních kompetencí. K plnění tohoto cíle přispívá i složka literární (práce s uměleckými texty), která prohlubuje znalosti jazykové, kultivuje jazykový projev a pomáhá utvářet pozitivní vztah k hodnotám i k jejich ochraně. Výchova literární je součástí estetického vzdělávání a zahrnuje širší pohled na kulturní dění. Výuka předmětu směřuje ke schopnosti a dovednosti mluvit a jednat s lidmi, kultivovaně se vyjadřovat ústně i písemně, používat spisovný jazyk, aplikovat získané poznatky, pracovat s textem a s informacemi. Při rozborech literárních textů lze procvičovat nejen jazykové a literárně historické poznatky, ale i komunikační dovednosti.
39
Směřování výuky v oblasti cílů, postojů, hodnot a preferencí
Žák pracuje s textem, zpracovává ho a využívá jako zdroj poznání. Při rozborech literárních textů a práci s nimi se bude rozvíjet žákova emoční a citová stránka. Žák se seznámí s kulturními hodnotami a tradicemi, respektuje je, uchovává a rozvíjí. Strategie výuky
Výuka jazyka navazuje na vědomosti a dovednosti žáků ze základní školy, rozvíjí je se zřetelem na jejich profesní zaměření. Klade si za cíl prohloubit nabyté vědomosti a posunout je na vyšší úroveň. Literární vzdělávání kromě podpory čtenářství, rozborů a interpretací děl či ukázek vede žáky k celkovému přehledu o hlavních proudech a osobnostech české i světové literární historie a kultury vůbec. Žáci jsou vedeni ke kulturním aktivitám. Literární učivo je sestaveno v učební osnově chronologicky. Vedle tradičních metod se využívají metody vstřícného učení a samostatné práce, diskuse, rozhovor na aktuální téma, rozbor nedostatků ve vyjadřování (sebehodnocení), průběžně jsou zařazovány testy, praktický slohový výcvik, diktáty a různé typy pravopisných cvičení (při nich zohledňujeme dyslektiky, studenty s poruchou sluchu). Formy výuky zahrnují skupinovou nebo individuální práci za použití učebnic, různých typů slovníků, prostředků audiovizuální techniky a vlastní prezentace na interaktivní tabuli. Hodnocení výsledků žáka
Hodnocení vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány písemnými testy nebo ústním zkoušením, průběžně jsou znalosti ověřovány orientačním a frontálním zkoušením. Žáci jsou hodnoceni také za krátké prezentace, vzniklé z jejich samostatné nebo týmové práce. Hodnocení zahrnuje individuální přístup a jeho součástí může být sebehodnocení. Při hodnocení vyučující vždy přihlíží k případným postižením a poruchám. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení učí se a vzdělává pozitivním způsobem; uplatňuje různé způsoby práce s textem, efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný; s porozuměním poslouchá mluvené projevy, pořizuje si poznámky; využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí; sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. Kompetence k řešení problémů volí prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve; spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi. Komunikativní kompetence vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje; formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle; v písemné podobě přehledně a jazykově správně; účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje; vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování; dosahuje jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace.
40
ŠVP KOSMETIČKA Personální a sociální kompetence reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku; pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností; přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly; podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých; přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým. Občanské kompetence a kulturní povědomí dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí, vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci; jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívá k uplatňování hodnot demokracie; uznává tradice a hodnoty svého národa, objasní jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu; podporuje hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a vyjadřuje k nim pozitivní vztah. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi pracuje s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií; komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online a offline komunikace; získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet; pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích, a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií; uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů; kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
41
42 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Estetické vzdělávání Školní výstupy Žák:
JAZYK A KOMUNIKACE • prokáže své vstupní znalosti; • vymezí vztah řeči a jazyka; • charakterizuje češtinu;
• vymezí vztah mezi jazykovou správností a jazykovou kulturou; • vysvětlí význam knihoven a jejich služeb; • vypíše bibliografické údaje; • aplikuje poznatky a dovednosti z oblasti spisovné výslovnosti a slovního přízvuku; • využívá obecného poučení při praktickém užívání větného přízvuku a důrazu; • prokáže znalost pravopisu a pracuje s PČP školního vydání; • vymezí vztah pojmenování a slova, objasní pojmy týkající se slovní zásoby, jejího členění a obohacování; • vysvětlí vztahy mezi slovy; • v praktických cvičeních vhodně používá slovní zásobu, charakterizuje význam slov, především frekventovaných slov přejatých, v první řadě
Předmět: Český jazyk a literatura Ročník: první Učivo rozpracované v tématech
1. Úvodní opakování 2. Řeč a jazyk - vztah řeči a jazyka - charakteristika češtiny - základní poučení o její nářeční stratifikaci - základní vývojové tendence (bude prohloubeno ve 4. ročníku) 3. Jazyková kultura - jazyková kultura a institucionální péče o ni - informatická výchova, knihovny a jejich služby, internet 4. Zvuková stránka jazyka - zvuková stránka slova - spisovná výslovnost a přízvuk - zvuková stránka věty a projevu 5. Grafická stránka jazyka - pravidla českého pravopisu - opakování a procvičování pravopisu 6. Pojmenování a slovo
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
Německý jazyk 1 (Mezilidské kontakty) Dějepis (Středověk)
Německý jazyk 2 (Jídlo a pití) Anglický jazyk 2 (První kontakty, seznamování, Nakupování) Informační a komunikační technologie (Zpracování textů)
v oblasti běžného sdělování a sdělování odborného v profesní sféře; • nahradí běžné cizí slovo českým ekvivalentem a naopak; SLOH A KOMUNIKACE • vhodně používá základní poznatky a pojmy ze stylistiky; • vypracuje zprávu a oznámení a napíše vypravování;
• prokáže schopnost užít nabytých poznatků; • běžně komunikuje a konverzuje (což je hlavním komunikačním a slohovým úkolem v 1. ročníku); • aktivně naslouchá, předvede komunikační událost, dramatizuje a vypráví příhody (včetně anekdotických) a hádanky; • zajímavě a poutavě vypravuje za použití adekvátních jazykových a mimojazykových prostředků a vypravované prožívá; • při vypravovaní vhodně užívá prostředků lexikálních a gramatických (zvláště syntaktických); • prožívá přednes a vnímá působivost uměleckého vypravování;
7. O slohu jazykových projevů - slohotvorní činitelé subjektivní a objektivní 8. Slohové útvary - zpráva, - oznámení - pozvánka - vypravování v umělecké literatuře - druhy a žánry textu
9. Kontrolní slohová práce s opravou 10. Běžná komunikace - konverzace - vypravování v běžné komunikaci - základní znaky vypravování - jazyk vypravování - výstavba a jazyk vypravování v umělecké literatuře
Anglický jazyk 1 (Oblečení, Na mapě) Občanská nauka (Člověk a společnost) Seminář z občanského základu (Člověk jako jedinec) Německý jazyk 1 (Osobní a společenský život, Svět kolem nás, Člověk, Místo, kde žiju) OS2 OS5
Občanská nauka (Člověk a společnost) Anglický jazyk 1 (Zeměpis, Ve městě, Na mapě, Doprava, Ve světle reflektoru, Dárky, Technologie, Kultura a zvyky, Zločinnost) Německý jazyk 1 (Volný čas, Charakteristika) Psychologie (Aplikovaná psychologie a společenská výchova, Profesní komunikace) Společenská výchova
43
44 • obrací pozornost k neslovním způsobům vyjadřování, objasní jejich významnou roli, způsoby takového vyjadřování a jejich efekt a využívá adekvátních prostředků paralingválních a neverbálních ve vlastní komunikaci;
11. Paralingvální a neverbální vyjadřování
• specifikuje korespondenci soukromou, odbornou i úřední, uvede druhy a struktury dopisů tvorbě, napíše motivační dopis při žádosti o zaměstnání; • zdvořile a přiměřeně se vyjadřuje i v SMS a MMS; • prokáže schopnost užít nabytých kompetencí; • díky informačnímu i pragmatickému charakteru učiva nalézá odpovědi na jazykové a slohové otázky a hledá pomoc při řešení komunikačních problémů; • prokáže své poznatky z oblasti probraných témat a získané vědomosti prakticky používá ve vlastní komunikaci; LITERATURA • charakterizuje pojem kultura, kulturní hodnota, vyzná se v nabídce kulturních institucí;
12. Psaní dopisů - životopis, inzerát, odpověď na něj, jednoduché úřední dokumenty
• popíše typické znaky kultur hlavních národností na našem území; • vyjmenuje možnosti využívání a ochrany kulturních hodnot;
SP5 ŽP3
(Aplikovaná psychologie a společenská výchova, Profesní komunikace) Psychologie (Aplikovaná psychologie a společenská výchova, Profesní komunikace) Společenská výchova (Aplikovaná psychologie a společenská výchova, Profesní komunikace) Anglický jazyk 1 (Pozdravy, Rodina a přátelé, Práce, Dárky, Technologie, Kultura a zvyky) Německý jazyk 1 (Sny a přání)
13. Kontrolní slohová práce s opravou 14. Zdroje poučení o jazyce
15. Opakování a procvičování učiva
16. Kultura, kulturní hodnoty, využívání a ochrana - ochrana a využívání kulturních hodnot 17. Kultura na našem území - kulturní instituce v ČR a v regionu - kultura národností na našem území - společenská kultura – principy a normy kulturního chování, společenská výchova
Občanská nauka (Demokratická společnost)
- lidové umění a užitá tvorba - estetické a funkční normy při tvorbě a výrobě předmětů používaných v běžném životě - funkce reklamy a propagačních prostředků a její vliv na životní styl 18. Umění jako specifická výpověď o skutečnosti - obecná charakteristika literárního umění - aktivní poznávání různých druhů umění našeho i světového, současného i minulého
• vyhledává a charakterizuje potřebnost kulturních institucí v ČR a regionu; • charakterizuje pojem umění a uvede jeho různé druhy, charakterizuje literární umění; • vyjmenuje charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi; • konkrétní literární díla klasifikuje podle základních druhů a žánrů; • při rozboru textu uplatňuje znalosti z literární teorie; 19. Vývoj světové a české literatury • charakterizuje historická období, objasní jejich v kulturních souvislostech souvislosti s literárním uměním, literárními díly; - nejstarší literatury světa • vysvětlí význam daného autora pro dobu, v níž - středověká literatura tvořil pro příslušný umělecký směr; - renesanční a humanistická literatura - baroko v literatuře a ostatních druzích umění - klasicismus, osvícenství a preromantismus - počátky českého národního obrození 20. Práce s textem • vyjádří vlastní prožitky z recepce uměleckých - základní informace z oblasti literární vědy děl; - literární druhy a žánry • samostatně vyhledává informace v této oblasti; četba a interpretace literárního textu • pracuje s literárními texty, debatuje o nich, - tvořivé činnosti reprodukuje je, rozezná umělecký text od neuměleckého; • při rozboru textu aplikuje znalosti z literární teorie a poetiky; • vyjádří vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl.
OS1 OS3
Estetická a výtvarná výchova (Dějiny výtvarného umění)
Dějepis (Starověk, Středověk, Raný novověk, Novověk) Estetická a výtvarná výchova (Dějiny výtvarného umění)
Anglický jazyk 1 (Oblečení)
45
46 Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Estetické vzdělávání Školní výstupy Žák:
JAZYK A KOMUNIKACE • prokáže stav svých znalostí učiva 1. ročníku (autoevaluace); • objasní základní pojmy týkající se stavby slova; • vyjmenuje principy slovotvorné a morfematické analýzy; • aplikuje dovednosti získané v prvním ročníku (zpracování výtahů); • definuje hlavní principy obohacování slovní zásoby; • objasní pravidla slovotvorné utvářenosti; • nabyté vědomosti aplikuje v praxi; • prokáže a používá nabyté vědomosti;
• definuje slovní druhy a mluvnické kategorie; • aplikuje znalosti nabyté na základní škole a procvičované v prvním ročníku; • vyzná se v základním pojmosloví; • bezpečně rozpoznává slovní druhy; • používá vhodně tvary podmiňovacího způsobu; • uvede pravopisnou podobu frekventovaných obtížnějších tvarů jmen; • pracuje se slovníkovými příručkami (SSČ, PSČ); • charakterizuje dané slovní druhy;
Předmět: Český jazyk a literatura Ročník: druhý Učivo rozpracované v tématech
1. Úvodní opakování - procvičování pravopisu 2. Pojmenování nových skutečností - slovotvorné vztahy - tvoření slov - odvozování příponami - odvozování předponami - tvoření slov skládáním - zkratky a značky, sousloví - praktická aplikace nabytých vědomostí
3. Opakování tematického celku procvičování pravopisu - shoda přísudku s podmětem - psaní předpon s- (se-), z- (ze) 4. Tvarosloví - slovní druhy - mluvnické kategorie jmen, rod, životnost a neživotnost, číslo, pád - mluvnické kategorie sloves, osoba, číslo, způsob, čas, rod, vid - tvary podstatných jmen - opakování dosavadního učiva - druhy a tvary přídavných jmen, zájmen, číslovek - tvary sloves - slova neohebná
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
Anglický jazyk 1 (Osobnost člověka, Krajina, život ve městě a na venkově, Globální problémy, Zločinnost) Německý jazyk 2 (Cestování, Zdraví a zdravý životní styl) Anglický jazyk 2 (Plány do budoucna)
Anglický jazyk 1 (Krajina, život ve městě a na venkově) Německý jazyk 2 (Rodina) Anglický jazyk 2 (Rodina, záliby)
• aplikuje znalosti pravopisu tvarů přídavných jmen, zájmen a číslovek; • vymezí kritéria pro rozdělení sloves do slovesných tříd; • aplikuje učivo o neohebných slovních druzích a bezpečně je identifikuje v textu; • uvede poznatky z českého tvarosloví; • aplikuje získané poznatky v praxi; • identifikuje případy, kdy je vhodné pracovat se slovníky; • uvede základní principy psaní příslovečných spřežek a složených přídavných jmen; • vymezí rozdíl mezi užitím spojovníku a pomlčky; • identifikuje případy, kdy je vhodné obrátit se na jazykovou poradnu; • pracuje se slovníky; SLOH A KOMUNIKACE • uvede charakteristické znaky popisu; • vytváří delší souvislé texty v rámci slohového popisného postupu; • výstižně popíše danou věc, kultivovaně obhajuje své postoje a rozvíjí diskusní dovednosti, účinně a přesvědčivé argumentuje, ale i přijmá odlišný názor; • popíše zákonitosti výkladu a odborného popisu jako slohového postupu, který ve své praxi uplatní; • užívá nabytých poznatků a komunikačních dovedností; • používá potřebné informace z dostupných
- opakování a doplňování učiva - gramatické tvary a konstrukce a jejich sémantické funkce - práce s různými příručkami pro školu a veřejnost
5. Procvičování pravopisu - hranice slov, spojovník
6. Slohový postup popisný - v různých komunikačních sférách a situacích - popis subjektivní - statický a dynamický - výstavba popisu
Anglický jazyk 1 (Osobnost člověka, Krajina, život ve městě a na venkově) Společenská výchova (Aplikovaná psychologie a společenská výchova)
7. Odborný popis - popis pracovního postupu - pracovní návody, technické a jiné zprávy - slovní zásoba vzhledem k příslušnému oboru vzdělávání, odborná terminologie 8. Kontrolní slohová práce s opravou
Společenská výchova (Aplikovaná psychologie a společenská výchova)
IKT
Informační a komunikační technologie (Internet)
47
48 zdrojů a přistupuje k nim kriticky; • používá klíčová slova při vyhledávání informačních pramenů • vysvětlí obsah textu; 9. Funkční styl administrativní • vyjmenuje náležitosti běžně užívaných - rysy administrativních písemností administrativních písemností a charakterizuje je; 10. Kontrolní slohové cvičení • prokáže schopnost užít nabytých kompetencí; • vyjadřuje se výstižně a pravopisně korektně; • volí účelné jazykové prostředky; • slušně a zdvořile dosahuje svých cílů; 11. Procvičování pravopisu • aplikuje pravopisné dovednosti, pracuje - psaní velkých písmen, střídání krátkých s Pravidly českého pravopisu; a dlouhých samohlásek 12. Jazyk a styl žurnalistiky • uvede hlavní zpravodajské a publicistické - charakteristika útvary a sestaví je; základní taktiky obrany proti masmediální • identifikuje jazykové prostředky typické manipulaci pro reklamu; reklama • kriticky čte, naslouchá a interpretuje - aktivní naslouchání předkládaný text; techniky a druhy čtení, orientace v textu, • pořizuje z odborného textu výpisky a výtah, dělá jeho rozbor z hlediska sémantiky, si poznámky z přednášek a jiných veřejných kompozice a stylu projevů; - získávání a zpracovávání informací z textu, např ve formě anotace, konspektu, osnovy, resumé, jejich třídění a hodnocení 13. Kontrolní slohová práce s opravou • užívá nabyté poznatky a komunikační dovednosti; • prokáže své poznatky; • samostatně zpracovává informace; LITERATURA 14. Romantismus • charakterizuje důležité změny v 19. století, - historické souvislosti, romantický postoj století velkých přeměn v oblasti vědy, techniky, ke světu, romantický hrdina, projevy umění;
Anglický jazyk 1 (Denní jídla)
os 5
Anglický jazyk 1 (Sport, Krajina, život ve městě a na venkově) Občanská nauka (Demokratická společnost)
OS1
Dějepis (Novověk) Estetická a výtvarná výchova
• při interpretaci textů romantiků a realistů uplatňuje znalost historických a společenských souvislostí; • uvede vliv historických souvislostí na postavení člověka ve společnosti a jeho postupné osvobozování; • uvádí představitele naší i světové hudby, malířství, romantismu a realismu; • charakterizuje romantického hrdinu, objasní literární postavu ve vývoji; • objasní změny žánru a doloží je na konkrétních dílech; • srovná znaky romantismu a realismu v literatuře a jejich základní rozdíly, popíše znaky naturalismu; • definuje nové literární útvary; • přiřazuje k výrazným osobnostem evropského romantismu, realismu a naturalismu jejich hlavní díla; • charakterizuje hlavní vývojové tendence české společnosti a literatury ve 2. polovině 19. století; • vysvětlí význam autora a zařadí díla podle literárních druhů a žánrů; • doloží znalost některého probíraného díla z filmové verze;
• charakterizuje atmosféru ve společnosti na přelomu 19. a 20. století a její vliv na umění
v umění, umělecké památky - představitelé světového romantismu a jejich nejvýznamnější díla: anglický – Byron, Scott, francouzský – Hugo, ruský - Puškin - představitelé českého romantismu – Mácha, Tyl, Erben, aj.
15. Realismus - realismus a naturalismus a jeho hlavní představitelé v anglické, francouzské a ruské literatuře: Dickens, Balzac, Flaubert, Tolstoj, Dostojevskij, Zola - prolínání principů romantismu a realismu – Lermontov, Gogol 16. Česká literatura ve 2. polovině 19. století - společenské a politické poměry v české společnosti – autoři a skupiny - průkopníci realismu – Borovský, Němcová - májovci – Neruda, Hálek, Světlá, Arbes a další, jejich prozaická, básnická i dramatická tvorba - ruchovci a lumírovci – Čech, Sládek, Vrchlický, Zeyer… - historická próza – Jirásek, aj. - venkovská tematika – Rais, aj., autoři regionů - realistické drama – Mrštíkové, aj. OS4 17. Přelom 19. a 20. století - atmosféra doby, změny v životě lidí,
(Dějiny výtvarného umění)
Estetická a výtvarná výchova (Dějiny výtvarného umění)
Dějepis (Novověk, Bipolární svět
49
50 a literaturu; • objasní podstatu moderních uměleckých směrů konce 19. století, uvádí příklady z tvorby malířů, sochařů, básníků.
počátky moderní společnosti, vliv na umělce, ostatní druhy umění, nové umělecké směry, „prokletí básníci“ - česká literatura a umění – Česká moderna, generace 90. let, anarchističtí buřiči a jejich hlavní představitelé: Sova, Březina, Gellner, Machar, Hlaváček, Šrámek, Dyk, Bezruč, aj.
v období světových válek) Estetická a výtvarná výchova (Dějiny výtvarného umění)
Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Estetické vzdělávání Školní výstupy Žák:
Předmět: Český jazyk a literatura Ročník: třetí Učivo rozpracované v tématech
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
KOMUNIKACE A JAZYK • vymezí základní funkci antroponym, toponym i chrématonym; • dokáže přemýšlet o motivaci jejich vzniku a je veden k úvaze o aspektech volby a užívání rodného jména i jeho variant;
• vyjádří základní znaky frazémů; • vhodně užívá frazéry v řečové praxi a obohacuje své vyjadřování;
• definuje termíny: komunikát, výpověď, věta, větný ekvivalent; • aplikuje základní poznatky o skladebních dvojicích; • poznává a určuje druhy větných členů, vět, souvětí, poměrů mezi větami a větnými členy; • uvede základní pravidla kladení interpunkčních
1. Úvodní opakování 2. Pojmenování a slovo - vlastní jména v komunikaci - osobní jména - příjmení - rodná jména - užívání rodných jmen a příjmení v běžné komunikaci - přezdívky - pseudonymy - zeměpisná jména - pomístní jména - místní jména - jména podniků a výrobků 3. Frazeologie a její užití - vlastnosti frazémů - změny v užívání frazémů - členění frazémů - vztahy mezi frazémy - kulturní (knižní) frazémy 4. Výpověď a věta - věty dvojčlenné - základní větné členy a způsoby jejich vyjadřování - podmět - přísudek - shoda podmětu s přísudkem
IKT
Dějepis (Starověk)
51
52 znamének; • vysvětlí vliv čárky na celkový smysl výpovědi i její význam při zdůrazňování určité části sdělení;
• objasní stavbu jazykového projevu; • popíše strukturu textu; • vysvětlí vhodné způsoby členění psaného textu a uplatňuje je při psaní slohové práce, při tvorbě textu na počítači apod.; • vyzná se ve výstavbě textu, posoudí kompozici textu, jeho slovní zásobu a skladbu; • uplatňuje znalosti ze skladby při logickém
- rozvíjející větné členy a způsoby jejich vyjadřování - předmět - příslovečné určení - přívlastek - doplněk - několikanásobné větné členy a významový poměr mezi nimi - vztah přístavkový - věty jednočlenné - větné ekvivalenty - zvuková stránka slova - spisovná výslovnost a přízvuk - zvuková stránka věty a projevu - zvláštnosti ve větném členění - nepravidelnosti ve větné stavbě - pořádek slov - stavba souvětí - souvětí složité - tvoření větných výpovědí - členící znaménka a jejich užívání - čárka - čárka v souvětí - čárka ve větě jednoduché - pravidla českého pravopisu - opakování a procvičování 5. Komunikát a text - tvorba komunikátu a stavba textu - návaznost textu - členění textu - horizontální členění - odstavce - vertikální členění - titulek (nadpis)
vyjadřování; KOMUNIKACE A SLOH • prokáže poznatky z rétoriky; • vysvětlí její smysl; • vyjmenuje druhy i útvary řečnických projevů; • vhodně připravuje a účinně prezentuje mluvené projevy pro různé příležitosti, využívá emocionální a emotivní stránky mluveného slova, vyjadřuje postoje neutrální, pozitivní i negativní; • vhodně se prezentuje, argumentuje a obhajuje svá stanoviska; • přiměřeně a kultivovaně se vyjadřuje; • přednese krátký projev; • prokáže schopnost užít nabytých kompetencí; • vyjmenuje základní vlastnosti a komunikační cíle výkladového textu; • zpracovává ho; • pracuje s odbornými texty, interpretuje je; • prokáže schopnost užít nabytých kompetencí; LITERATURA • doloží příklady buřičství, modernosti, nekonformity umělců v souvislosti s nástupem moderního umění a jeho průniku do běžného života (kultura bydlení, oblékání…); • vybírá si informace z více zdrojů; • zhodnotí význam daného autora pro dobu, v níž tvořil, pro příslušný umělecký směr i pro další generace; • pořizuje si výpisky a ve vlastním projevu volí vhodné výrazové prostředky a vyjádří svůj názor;
6. Veřejné mluvené projevy a jejich styl - rétorika - druhy řečnických projevů - druhy řečnických slohových útvarů - příprava a realizace řečnického - vystoupení
7. Kontrolní slohová práce s opravou 8. Funkční oblast odborná - výklad a slohový postup výkladový - výklad v porovnání s popisem
SP5
ŽP2
9. Kontrolní slohová práce s opravou 10. Literatura a umění v 1. polovině 20. století změny ve společnosti a nové umělecké směry - historické souvislosti, nové umělecké směry, jejich charakteristika a nejvýznamnější představitelé ve světě i u nás (dadaismus, kubismus, futurismus, Manifest české moderny, impresionismus, symbolismus, buřiči, …) 11. Próza a drama ve světové literatuře po 1. světové válce - atmosféra doby, historické souvislosti
Dějepis (Bipolární svět v období světových válek) Estetická a výtvarná výchova (Dějiny výtvarného umění)
Německý jazyk (Známé osobnosti, Německo a Němci)
53
54 • podílí se na týmové práci; • pracuje s literárními texty, debatuje o nich, snaží se je reprodukovat, rozvíjí své čtenářství; • definuje hlavní proudy a základní díla světové i české meziválečné literatury;
• vysvětlí historické souvislosti v bohatě rozrůzněné meziválečné literatuře;
• vyjmenuje nejvýznamnější díla tohoto období, uvede filmová zpracování; • vysvětlí význam K. Čapka pro českou literaturu a kulturu; • uvede divadelní hry V+W a vysvětlí jejich vliv na publikum;
• aplikuje své poznatky z oblasti probraných témat.
- obraz 1. světové války ve světové literatuře (E. M. Remarque, R. Rolland, E. Hemingway, ztracená generace, …) - obraz 1. světové války v české literatuře (J. Hašek, legionářská literatura) - významné osobnosti jednotlivých národních literatur (německé, ruské, francouzské, anglické – např. T. a H. Mann, A. Zweig, M. Šolochov, …) 12. Česká poezie v meziválečném období - Devětsil, proletářské poezie, poetismus, surrealismus a jejich představitelé – J. Wolker, V. Nezval, J. Seifert, F. Halas, V. Holan, aj. 13. Česká próza a divadlo mezi dvěma válkami - německy píšící autoři – F. Kafka, E. E. Kisch - sociální problematika v dílech autorů (V. Vančura, I. Olbracht, M. Pujmanová, M. Majerová, aj.) - avantgardní próza – V. Vančura - psychologická próza – J. Havlíček - katolická moderna - ruralisté - demokratický proud – K. Poláček, K. Čapek - Osvobozené divadlo – V+W, D34 - reakce spisovatelů na Mnichov a okupaci, specifikace naší literatury v době okupace, oběti války z řad spisovatelů 14. Celkové opakování jednotlivých celků
Německý jazyk 1 (Německo a Němci, Známé osobnosti)
Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Estetické vzdělávání Školní výstupy Žák:
Předmět: Český jazyk a literatura Ročník: čtvrtý Učivo rozpracované v tématech
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
KOMUNIKACE A JAZYK • posoudí vlastní chování a chování jiných lidí, zejména v oblasti řečové, a hodnotí je; • přiměřeně užívá jazykových prostředků v písemných i ústních projevech vlastních a kriticky hodnotí a posuzuje jazykové projevy cizí; • používá adekvátní slovní zásoby včetně odborné terminologie; • vymezí funkci obecné češtiny v běžném dorozumívání, v oficiálním projevu, v umělecké oblasti a posoudí ji; • vyjmenuje nářeční zvláštnosti, zejména z oblasti, z níž pochází; • identifikuje funkci profesní mluvy a slangu; • vysvětlí nutnost výběru jazykových prostředků vzhledem k funkci sdělení; • popíše historický vývoj spisovné češtiny na území českého státu; • definuje postavení češtiny v rámci indoevropských jazyků; • vhodně používá jednotlivé slohové postupy a základní slohové útvary; • rozpozná funkční styl, dominantní slohový postup a v typických příkladech slohový útvar;
1. Úvodní opakování 2. Chování a řeč - řečové chování a zdvořilost - mužský a ženský způsob komunikace - humor v řeči 3. Národní jazyk a jeho členění na útvary - spisovný jazyk a jeho užívání - obecná čeština jako běžně mluvená řeč - jazykové útvary nářeční - neoficiální profesní a zájmová komunikace
OS2
Německý jazyk 1 (Chování a řeč)
4. Funkce spisovné češtiny a její vývojové změny
5. Čeština a příbuzné jazyky z pohledu vývojového - indoevropské jazyky - vývoj praslovanštiny a vznik slovanských jazyků - vývoj českého jazykového systému
Dějepis (Starověk)
55
56 SLOH A KOMUNIKACE • aplikuje poučení o funkčních stylech a slohotvorných činitelích; • objasní těsnou spojitost literárního, slohového a jazykového učiva; • aplikuje znalosti při porozumění literárnímu dílu; • jasně sděluje své názory a stanoviska, zdůvodní je a vysvětlí; • argumentuje; • vyjadřuje se ústně i písemně o určitých problémech bez frází; • prokáže schopnost užít nabytých kompetencí; • aplikuje teoretické poznatky ve své komunikační praxi při recepci různých druhů textů; LITERATURA • prokáže své poznatky z předchozích ročníků;
6. Stylová diferenciace češtiny 7. Styl umělecké literatury - literární druhy a žánry - obrazná pojmenování - řeč postav v literárním díle - umělecká literatura a literatura faktu 8. Úvaha a úvahový postup v různých komunikačních sférách - esejistický styl a esej
9. Kontrolní slohová práce s opravou 10. Jazyková a stylizační cvičení z oblasti odborné - zpětná reprodukce textu, jeho transformace do jiné podoby 11. Prohloubení a utřídění poznatků z předchozího ročníku - meziválečné období – K. Čapek - literatura za 2. světové války 12. Přehled nejvýznamnějších autorů a literárních směrů ve světové literatuře po roce 1945
• prokáže přehled v tématu člověk a válka ve světové a naší literatuře; • doloží příklady holocaustu v umělecké literatuře, uvede významná díla kinematografie zobrazující tuto problematiku; • na základě vlastní četby dílo interpretuje s využitím historických znalostí; • vysvětlí význam jednotlivých období v literatuře 13. Charakteristika literatury od roku 1945 do současnosti a prokáže přehled v poválečné literatuře; - obecný přehled - jednotlivé etapy vývoje, jejich základní
Dějepis (Bipolární svět v období světových válek) Dějepis (Bipolární svět v období světových válek)
charakteristika • interpretuje básnické dílo, vyjádří různé pohledy 14. Vývoj poezie od roku 1945 do současnosti - ohlas války a osvobození v poezii (V. básníků na osvobození a poválečný svět i obavy Holan, F. Halas, V. Nezval, F. Hrubín, …), básníka o další osud lidstva; rozdíly v pohledu jednotlivých autorů • podílí se na práci v kolektivu a diskutuje - poezie 50. let o daném problému; poezie „všedního dne“ • na základě vlastní volby zarecituje ukázku - nový pohled na současnost, poezie 60. a 70. a vystihne náladu básně a její základní poselství; let, samizdatová, exilová, undergroundová • vymezí tvorbu písničkářů; poezie, písničkáři - poezie 80. let až do současnosti - výběr autora a seznámení s jeho tvorbou (O. Mikulášek, F. Hrubín, J. Seifert, J. Kainar, K. Kryl, J. Nohavica, J. Žáček, …) 15. Vývoj prózy od roku 1945 do současnosti • vysvětlí obtížnou situaci autorů po roce 1945 - ohlas války a osvobození (J. Drda, N. Frýd, a na základě vlastní četby prokáže základní E. Hostovský, J. Fučík, …) orientaci v české próze; historická próza (Vl. Neff, J. Loukotková, F. • vymezí význam historie a historické prózy Kožík, M. V. Kratochvíl, V. Kaplický, …) v literatuře 2. poloviny 20. století; próza 50. let – budovatelské úsilí (V. Řezáč, • vystihne pravděpodobnou motivaci v jednání J. Otčenášek, …) a próza zobrazující vnitřní postav, diskutuje o vnitřních konfliktech konflikty člověka (J. Otčenášek, J. jednotlivých postav; Škvorecký, M. Kundera, …) • doloží znalost některého probíraného díla 2. vlna válečné literatury (J. Škvorecký, B. z filmové verze; Hrabal, J. Otčenášek, L. Fuks, O. Pavel, …) - vývoj prózy v 60. a 70. letech - období normalizace a současnost (L. Vaculík, I. Klíma, M. Viewegh, T. Boučková, …) - ineditní, samizdatová a exilová literatura (M. Kundera, L. Vaculík, A. Lustig, …) 16. Vývoj dramatu po roce 1945 do současnosti • vyzná se v nabídce jednotlivých divadel - F. Hrubín, V. Nezval, … a diskutuje o kulturním zážitku; - divadla malých forem, Semafor, Husa • popíše vhodné společenské chování v dané 57
58 situaci; • vyzná se v regionální literatuře, zvláště v literatuře současné a využívá internet; • průběžně předkládá referáty z četby, pracuje v hodinách s literárním textem, interpretuje jej, vyhledává informace v odborné literatuře, na internetu, informuje se o kulturních aktivitách; • na základě získaných informací zařadí typická díla do jednotlivých uměleckých směrů a příslušných historických období.
na provázku - 70. léta – M. Kundera, P. Kohout, V. Havel - současné drama - regionální literatura 17. Celkové opakování, aktuální problémy literatury a kultury
ŠVP KOSMETIČKA Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 387 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Anglický jazyk 1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Učební osnova je určena pro výuku prvního cizího jazyka s návazností na předchozí studium tohoto jazyka. Předpokládá tedy úroveň vzdělání A2 stanovenou dle Společného evropského rámce pro jazyky. Vzdělání v cizím jazyce navazuje na RVP ZV a směřuje k osvojení kvalitní úrovně jazykových znalostí a komunikativních dovedností, která odpovídá stupnicím B2 Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli: komunikovat v rámci základních témat, vyměňovat si názory a informace týkající se známých témat všeobecných i odborných v projevech mluvených i psaných, volit vhodné komunikační strategie a jazykové prostředky; vyjadřovat srozumitelně hlavní myšlenky; efektivně pracovat s cizojazyčným textem, včetně jednoduššího odborného textu, využívat text jako zdroj poznání i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí; získávat informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka a získané poznatky využívat ke komunikaci; pracovat se slovníky, jazykovými aj. příručkami, popř. i s dalšími zdroji informací v cizím jazyce včetně internetu, využívat práce s těmito informačními zdroji ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností; efektivně se učit cizí jazyk; využívat vědomosti a dovednosti získané ve výuce mateřského jazyka při studiu cizího jazyka; chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí a ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se zásadami demokracie. Charakteristika učiva
Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 12. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník – celkem 99 hodin (3 týdenní vyučovací hodiny) 2. ročník – celkem 99 hodin (3 týdenní vyučovací hodiny) 3. ročník – celkem 99 hodin (3 týdenní vyučovací hodiny) 4. ročník – celkem 90 hodin (3 týdenní vyučovací hodiny) Obsah učiva je v anglickém jazyce strukturován do tří základních oblastí: řečových dovedností zahrnujících dovednosti receptivní, produktivní i interaktivní; přiměřeného rozsahu jazykových prostředků, tj. slovní zásoby, včetně nejběžnější frazeologie a odborné terminologie (20%), mluvnice, zvukové a grafické stránky jazyka; zeměpisných poznatků a jejich porovnání z oblasti reálií České republiky a zemí příslušné jazykové oblasti.
59
Řečové dovednosti společenské a zdvořilostní fráze (pozdrav, prosba, poděkování, oslovení, představování, rozloučení); vyjádření, odůvodnění a obhájení postoje nebo názoru (souhlas, nesouhlas, odmítnutí, zákaz, možnost, nemožnost, nutnost, schopnost); emoce (libost, nelibost, zájem, nezájem, zklamání, překvapení, obava, vděčnost, sympatie, lhostejnost); morální stanovisko (omluva, odpuštění, pochvala, pokárání, lítost); pokyn k činnosti (žádost, přání, prosba, nabídka, výzva, rada, pozvání, doporučení); vlastní písemný projev a odpověď (vzkaz, pozdrav, přání, blahopřání, pozvání, osobní dopis, úřední dopis - žádost, inzerát, strukturovaný životopis, pozvánka, charakteristika); delší písemný projev (vypravování, popis, úvaha apod.); stručné zaznamenání čteného textu či slyšeného projevu, reprodukce. Tematické okruhy domov, rodina; mezilidské vztahy; osobní charakteristika; kultura a umění; sport, volný čas; bydlení, obchody a služby; stravování, péče o zdraví; cestování, doprava, ubytování; škola a studium, zaměstnání; člověk a společnost; příroda, životní prostředí; věda a technika; podnebí, počasí, roční období; reálie České republiky a porovnání se zeměmi příslušné jazykové oblasti. Reálie zemí příslušné jazykové oblasti význam daného jazyka; reálie příslušných zemí (geografické údaje, historie, společensko-politická charakteristika, ekonomika a kultura); život v zemích dané jazykové oblasti (rodina, vzdělání, práce, volný čas); tradice a zvyky; forma státu, demokratické tradice; kultura a tradice; literatura a umění; autentické materiály (encyklopedie, noviny a časopisy, filmy v původním znění, ITC – aktuální internetové stránky). Tématické okruhy odborné Pozornost je soustředěna na činnosti související s oborem obchodník: práce a zaměstnání, příprava na povolání, budoucí profese, hledání zaměstnání (inzerce, žádost o místo, životopis), pracovní hodnocení, nezaměstnanost; osobní a úřední dopis; fax, e-mail; obchod a trh (sjednání a průběh služebního jednání, uzavírání smluv, zápis jednání apod.); základní terminologie z oblasti průmyslu, bankovnictví, pojišťovnictví apod. na základě práce s texty. Obchodní korespondence dopis, fax, mail; 60
ŠVP KOSMETIČKA
formální úprava obchodního dopisu; základní frazeologie obchodní korespondence; poptávka a nabídka, odpověď na nabídku; objednávka, potvrzení objednávky, vyřízení objednávky; reklamace, vyřízení reklamace.
Cíle vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Ve výuce cizích jazyků je třeba vedle zprostředkování kognitivní výkonnosti žáka klást důraz na motivaci žáka a jeho zájem o studium cizího jazyka. Je proto nezbytné se soustředit na propojení izolovaného školního prostředí s reálným prostředím existujícím mimo školu – využití multimediálních programů a internetu, navazování kontaktů se školami v zahraničí, organizování výměnných, výukových i poznávacích zájezdů, zapojování žáků do projektů a soutěží. Aktivní znalost cizích jazyků je v současné době nezbytná jak z hlediska globálního, protože přispívá k bezprostřední, a tudíž účinnější mezinárodní komunikaci, tak i pro osobní potřebu žáka, neboť usnadňuje přístup k aktuálním informacím a osobním kontaktům, a tím umožňuje vyšší mobilitu a nezávislost žáka. Strategie výuky
V současném pojetí výuky je nutné akceptovat individuální vzdělávací potřeby žáků. Výuka navazuje na výstupní vědomosti a dovednosti žáků z dosaženého základního stupně vzdělání a rozvíjí je vzhledem ke společenskému a profesnímu zaměření žáků. Vede žáky k získávání informací z aktuálních komunikačních zdrojů. Užívá frontální i skupinové výuky, didaktických metod, vede ke komunikativním a esteticky tvořivým aktivitám. Ve výuce anglického jazyka je žádoucí organizovat činnosti podporující zvýšenou myšlenkovou aktivitu žáků, objevovat pro žáky nové strategie učení odpovídající jejich učebním předpokladům, podporovat sebedůvěru, samostatnost a iniciativu žáků, rovněž jejich sebekontrolu a sebehodnocení. V požadavcích na výsledky vzdělání je třeba pečlivě zvážit možnosti kolektivu či žáka. K podpoře výuky jazyků je vhodné používat vedle tradičních (mapy, ukázky textů, slovníky) i multimediální výukové programy společnosti, podporovat vedení jazykového portfolia, jehož součásti je stručné zpracování všech konverzačních témat, slovníček odborných frází a výrazů a materiály související s projektem. Vyučovací proces směřuje k motivaci žáků ke studiu jazyků zařazením her, soutěží, simulačních a situačních metod či veřejné prezentace práce žáků. Rozsah produktivní slovní zásoby činí přibližně 1000 lexikálních jednotek za rok. Z toho obecně odborná a odborná terminologie tvoří asi 20 % slovní zásoby za studium. Hodnocení výsledků žáků
Důraz se klade na informativní a výchovné funkce hodnocení. Způsoby hodnocení by měly spočívat v kombinaci známkování, slovního hodnocení, využívání bodového systému, eventuálně procentuálního vyjádření. Definice úrovně vědomostí a kompetencí odpovídající jednotlivým stupňům známek vychází z definic vnitřního řádu školy. Při hodnocení se přihlíží nejen ke gramatické a lexikální správnosti, ale zohledňuje se také rozsah a rozmanitost používaných jazykových a stylizačních prostředků. Ke klasifikaci je využíváno ústní i písemné ověřování znalostí, součástí hodnocení je i samostatná činnost žáka, dovednost aplikovat získané znalosti a dovednosti prakticky, práce s informačními zdroji a jejich využití v předmětu i oboru. Hodnocení výsledků žáka zahrnuje individuální přístup a jeho součástí je také sebehodnocení samotným žákem, případně skupinou žáků. Při hodnocení vyučující vždy přihlíží k případným postižením a poruchám jako je např. dyslexie, sluchová porucha, aj.
61
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení učí se pozitivním způsobem; ovládá různé techniky učení; efektivně vyhledává a zpracovává informace; rozumí mluvenému projevu v cizím jazyce, pochopí hlavní myšlenku a záměr mluvčího; využívá ke svému učení různé informační zdroje; sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů učení; přijímá hodnocení od jiných lidí; je si vědom dalších možností svého vzdělávání v oboru. Kompetence k řešení problémů porozumí zadanému úkolu; určí jádro problému; získá náležité informace nezbytné k vyřešení problému; volí vhodné prostředky a způsoby pro splnění úkolu (pomůcky, studijní literaturu); navrhne způsob řešení a zdůvodní jej; ověří a vyhodnotí správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky; uplatňuje různé myšlenkové operace a metody myšlení; využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve; spolupracuje při řešení úkolu s jinými lidmi (týmová práce). Komunikativní kompetence dorozumí se v běžných situacích každodenního života osobního nebo veřejného a pracovního, při cestování do zemí dané jazykové oblasti, při interakci s rodilými mluvčími v České republice; vhodně a pohotově reaguje na ústní projev, který je mu adresován; volí adekvátní jazykové prostředky; formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle; vhodně se prezentuje v psaných projevech, a to přehledně a jazykově správně; zpracovává pracovní dokumenty; dodržuje jazykové a stylistické normy; používá správně odbornou terminologii; vyjádří obsah pracovních pokynů v písemné i ústní formě; reflektuje výhody znalosti cizích jazyků pro své pracovní uplatnění; prohlubuje své jazykové dovednosti. Personální a sociální kompetence jedná odpovědně a samostatně; pracuje v týmu, přijímá a plní svěřené úkoly; podněcuje práci v týmu vlastními návrhy na zlepšení práce; nezaujatě hodnotí a zvažuje návrhy jiných; reaguje adekvátně na hodnocení svých schopností jinými lidmi; přijímá radu i kritiku své práce; předchází osobním konfliktům; vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a jednání; adaptuje se na měnící se podmínky a snaží se pozitivně je ovlivňovat; je si vědom negativních důsledků vedení nezdravého životního stylu a závislostí všeho druhu; posuzuje reálně možnosti svého dalšího vzdělávání; stanoví si cíle a priority podle svých schopností a životních podmínek; nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k ostatním. 62
ŠVP KOSMETIČKA Občanské kompetence a kulturní povědomí respektuje kulturní specifika jiných národů, práva a osobnost druhých; dokáže odpovědně jednat jak v zájmu svém, tak i veřejném, v souladu s morálními principy; vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci; uvědomuje si v rámci multikulturního soužití vlastní identitu; zajímá se o politické a společenské dění u nás i ve světě; prokáže orientaci v globálních problémech lidstva; uvědomuje si význam ochrany životního prostředí; uznává tradice a hodnoty svého národa, popíše je v evropském i světovém kontextu; pozitivně přistupuje k místní národní, evropské i světové kultuře. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám má přehled o možnostech uplatnění svých osobnostních, odborných ale i jazykových dovedností a předpokladů na trhu práce a při rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit; své jazykové dovednosti dále rozvíjí dle potřeb své profesní kariéry. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi pracuje s osobním počítačem a ostatními prostředky informačních a komunikačních technologií; komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online komunikace; získává informace z internetu a jiných otevřených zdrojů v cizím jazyce a využívá těchto zdrojů ke studiu jazyka; uvědomuje si nutnost kriticky přistupovat k takto získaným informacím; správně používá cizojazyčné slovníky na CD-ROM; vyhledává informace o zemích, kde se mluví příslušným cizím jazykem; samostatně připraví multimediální prezentaci v cizím jazyce; užívá cizí jazyk jako prostředek komunikace se zahraničními partnery. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva výsledků vzdělávání.
63
64 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
• pozdraví, představí se, určí čas a datum; • podá základní informace o své rodině a přátelích, a to i v podobě neformálního dopisu; • vypráví o svých volnočasových aktivitách, významu sportu v životě; • popíše lidské tělo;
• hovoří o své škole, předmětech a vybavení školy, pojmenuje činnosti týkající se školního života; • prokáže orientaci v plánu škol a podá o něm informace; • popíše, co lidé nosí na sobě; • informuje o kulturní události; • rozumí článku v časopisu; • domluví si schůzku; • napíše pozvání na společenskou událost; • popíše přírodu, krajinu, charakterizuje základní geografické pojmy; • pohovoří o životě v přírodě; • dokáže vést telefonický rozhovor; • vyjádří žádost; • napíše správně pohlednici z prázdnin
Předmět: Anglický jazyk 1 Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Pozdravy, Rodina a přátelé - osobní, přivlastňovací zájmena - sloveso be, have got
OS3
2. Volnočasové aktivity - časování sloves - přítomný čas prostý - řadové číslovky, datum - tvoření otázky v přítomném čase prostém - příslovečná určení frekvence - rozkazovací způsob 3. Život ve škole - vazby there is / are - předložky místa - sloveso have to - velká písmena - pravopis 4. Oblečení - přítomný čas průběhový - modální sloveso CAN pro vyjádření schopnosti a žádosti - předložky času
OS1
5. Zeměpis - stupňování přídavných jmen - předložky místa
Mezipředmětové vztahy
Český jazyk a literatura (Psaní dopisů) Občanská nauka (Člověk a společnost)
OS3 SP3
OS2 OS3 OS5 IKT
Český jazyk a literatura (Práce s textem, Slohové útvary)
ŽP1 ŽP2 OS2
Český jazyk a literatura (Běžná komunikace)
či dovolené; • prokáže orientaci v plánu města, zná názvy důležitých budov a institucí; • doporučí zajímavá místa a památky turistům; • převypráví o minulých událostech; • zanechá telefonický vzkaz; • vyřídí telefonický vzkaz; • prokáže orientaci v mapě, uvede názvy zemí; • popíše slavnou osobu; • pohovoří o životě určité osoby; • popíše různé životní události; • převypráví obsah životopisného textu; • napíše emailovou zprávu příteli; • popíše události z nedávné minulosti.
6. Ve městě - minulý čas sloves TO BE a CAN - minulý čas pravidelných sloves - sdělování tel. čísel
OS2 OS3
Český jazyk a literatura (Běžná komunikace)
7. Na mapě - minulý čas nepravidelných sloves - minulý čas prostý, zápor, tvoření otázky
OS2 OS3 OS4 OS6 IKT
Český jazyk a literatura (Slohové útvary, Běžná komunikace)
65
66 Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
Předmět: Anglický jazyk 1 Ročník: druhý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
• popíše obsah rozhovoru v časopisu; • podá obsah textu o stravování; • objedná si jídlo a pití; • napíše dopis s žádostí o informace; • vysvětlí cestu na určité místo; • koupí si jízdenku; • pohovoří o nedávných událostech; • pohovoří o životě imigrantů v cizí zemi; • detailněji porozumí čtenému textu v časopisu/novinách; • napíše e-mail o své dovolené; • vyjádří svůj názor na brigádu a práci obecně; • pohovoří o svých plánech do budoucna; • poskytne radu; • napíše žádost o místo;
1. Denní jídla - SOME a ANY - množstevní výrazy - členy 2. Doprava - předpřítomný čas - použití JUST
OS3 ŽP1
Český jazyk a literatura (Funkční styl administrativní)
OS4 OS6 IKT
Český jazyk a literatura (Běžná komunikace)
3. Práce - vyjadřování budoucnosti (GOING TO x WILL)
Český jazyk a literatura (Psaní dopisu)
• popíše osoby; • přečte a vyslechne populárně-naučný text pojednávající o volném čase mladých lidí ve Velké Británii; • vyslechne rozhovor mladých lidí o jejich volném čase; • vyslechne populárně-naučný text o módě, módních trendech a vzhledu mladých lidí; • popíše osobnost známého člověka; • popíše vzhled jiné osoby; • vyjádří, co se mu líbí a co nelíbí; • vyměňuje si názory s kamarádem o povaze lidí;
4. Osobnost člověka - vzhled a charakter osoby, koníčky a zájmy - přídavná jména - negativní předpony - modifikační příslovce - přítomný čas prostý vs přítomný čas průběhový - sloveso + infinitiv/gerundium - intonace v otázkách
SP1 SP2 SP5 SP6 IKT OS3
Český jazyk a literatura (Tvoření slov) Český jazyk a literatura (Slohový postup popisný)
• napíše svůj osobní profil do internetové „chatroom“; • vyslechne čtenou zprávu ze sportovního utkání; • vyslechne text o historii a popisu sportovní události ve Slyšené i čtené formě; • přečte a vyslechne rozhovor mladých lidí o jejich aktivitách v uplynulých dnech; • vyplní dotazník o svém vztahu k sportu; • s vizuální oporou pojmenuje běžné sporty; • zeptá se na detailní informace ze slyšeného textu o historii jednoho závodu; • stručně popíše sportovní událost; • pomocí slovní nápovědy formuluje otázky pro interview se sportovcem; • vede interview se sportovcem/sportovkyní; • povídá si s kamarádem o tom, co dělali v uplynulých dnech; • ústně stručně referuje o minulé události; • napíše článek do časopisu o slavném sportovci; • popíše město či venkov; • podle instrukcí najde cíl své cesty; • popíše turisticky zajímavé místo na letáku; • rozliší ve větě, zda jde o generalizující informaci nebo ne; • s vizuální oporou popíše prostředí venkova nebo města; • vysvětlí směr cesty a zeptá se na něj; • popíše vzhled ideální města či venkova; • vyjmenuje výhody a nevýhody bydlení ve městě či na venkově a vyjádří se k nim; • zeptá se jiné osoby na způsob a místo jejího bydlení a na podobné otázky odpoví; • vede rozhovor nad plánkem města;
5. Sport - sport, volný čas - minulý čas prostý vs minulý čas průběhový - koncové „-ED“
OS5
Český jazyk a literatura (Jazyk a styl žurnalistiky)
6. Krajina, život ve městě a na venkově - předložky pohybu, složená slova - počitatelná a nepočitatelná podstatná jména - členy - neurčitá zájmena - vyjádření množství
IKT
Český jazyk a literatura (Slovotvorné vztahy) Český jazyk a literatura (Slovní druhy) Český jazyk a literatura (Jazyk a styl žurnalistiky) Český jazyk a literatura (Slohový postup popisný)
67
68 • vyměňuje si s kamarádem informace o způsobech jejich bydlení; • vytvoří leták, ve kterém informuje o turisticky zajímavém místě.
Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
• pomocí nápovědy identifikuje filmové žánry; • vyslechne text o filmovém žánru; • přečte a vyslechne krátkou biografii herce/herečky; • vystihne hlavní body ve čteném i slyšeném populárně-naučném textu o historii jednoho filmu a jeho hlavní postavy; • podá obsah a vystihne hlavní body podrobného životopisu slavné osobnosti; • převypráví obsah výtahu z filmu; • stručně vyjádří svůj názor na shlédnutý film; • porovná dva filmy; • uvede důvod, proč nemůže něco udělat nebo někam jít; • vystihne hlavní myšlenky a hlavní body filmu; • s vizuální oporou rozliší a pojmenuje druhy obchodů; • z rozhovoru rodilých mluvčích pozná, v jakém obchodě se nachází; • převypráví informaci z výletu; • vystihne hlavní body čteného, populárně naučného textu o příležitostech, kdy si lidé ve Velké Británii dávají dárky; • vystihne hlavní body slyšeného rozhovoru; • uvede, do jakých obchodů rád/nerad chodí; • zeptá se kamaráda, jak dlouho něco trvá; • vyhledá konkrétní informaci v populárněnaučném textu o významných budovách;
Předmět: Anglický jazyk 1 Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Ve světle reflektoru - přídavná jména zakončena na -ED a -ING - 2. a 3. stupeň přídavných jmen, - srovnávání
OS3 OS5
Český jazyk a literatura (Běžná komunikace)
2. Dárky - předpřítomný čas - minulý čas vs předpřítomný čas - otázka JAK DLOUHO?
OS2 IKT
Český jazyk a literatura (Běžná komunikace) Český jazyk a literatura (Psaní dopisu)
69
70 • ústně popíše významnou budovu; • napíše neformální děkovný dopis; • pojmenuje elektronické přístroje a přiřadí k nim jejich funkci; • vyslechne rozhovor dvou lidí ztracených v přírodě o tom, jak zamýšlí řešit svou situaci; • vystihne obsah jednotlivých odstavců populárně naučného textu o využití mobilu; • vyslechne text o způsobu používání mobilu; • vystihne hlavní myšlenku v krátkém naučném textu o detektoru lži; • přečte krátký text o pravděpodobnosti stavu věcí; • stručně vyjádří, co zamýšlí dělat v dané situaci či v nadcházejících chvílích; • vyhledá ve čteném, populárně-naučném textu o technologii konkrétní informace; • vyjádří svůj názor na užitečnost technologie; • domluví si schůzku s kamarádem; • napíše formální dopis – stížnost na funkčnost zakoupeného výrobku; • rozliší a pojmenuje různé druhy vzájemných pozdravů lidí; • vyslechne text o chování lidí v různých zemích; • přečte populárně-naučný text o stolování v jiných zemích; • podá hlavní myšlenku naučného textu o pověrách; • vystihne hlavní body populárně-naučného textu o neobvyklých svátcích a jejich oslavách; • vyslechne rozhovor – pozvání na večírek; • odpovídá na dotazy k jeho způsobům zdravení a vítání se s jinými lidmi;
3. Technologie - frázová slovesa - vyjádření budoucího děje - nulový člen - vyjádření SNAD, MOŽNÁ
OS2 OS5 IKT
Český jazyk a literatura (Běžná komunikace) Český jazyk a literatura (Psaní dopisu)
4. Kultura a zvyky - frázová slovesa - slovesa MUSET - NESMĚT, NEMUSET - podmínkové věty – 1. kondicionál
OS2 OS3
Český jazyk a literatura (Běžná komunikace) Český jazyk a literatura (Psaní dopisu)
• pomocí slovní nápovědy popíše ústně i písemně způsoby stolování a chování se na návštěvě v ČR; • vyhledá konkrétní informace v populárněnaučném textu o rodinných oslavách Dne díkuvzdání v USA; • vypráví o neobvyklých svátcích a jejich oslavách; • zformuluje pozvání na společný večer; • napíše krátký dopis kamarádovi, ve kterém ho pozve na oslavu narozenin; • napíše krátký dopis kamarádovi, ve kterém přijme pozvání na večírek; • napíše krátký dopis kamarádovi, ve kterém mu sdělí důvody, proč musí odmítnout jeho pozvání na večírek.
71
72 Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
• s vizuální oporou pojmenuje hlavní globální problémy; • vyslechne krátký projev v rozhlasu; • přečte a vyslechne krátký text nebo věty navrhující řešení globálních problémů; • vystihne hlavní body naučného textu o přírodní katastrofě; • pojmenuje hlavní problémy v ČR; • vyplní environmentální kvíz; • navrhne, jak by šlo zlepšit životní prostředí v jeho okolí; • vyjádří své přání změnit současný stav či situaci; • poradí kamarádovi, jak se v nenadále situaci zachovat; • vyměňuje si s kamarádem názory, co by dělali za jistých podmínek či situace; • zeptá se na radu, co dělat ve svízelné situaci a diskutuje o jejich možných následcích; • pojmenuje běžné zločiny a projevy vandalismu s vizuální oporou; • vyslechne rozhovor lidí o zločinu; • rozumí krátkému čtenému textu o neobvyklých zločinech; • podá hlavní body životopisu o autorovi Sherlocka Holmese; vyhledá v něm konkrétní informace; • převypráví hlavní myšlenku populární zprávy
Předmět: Anglický jazyk 1 Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Globální problémy - přípony podstatných jmen - 2. kondicionál - vyjádření KDYBY TAK
ŽP2 OS4
Český jazyk a literatura (Tvoření slov) Občanská nauka (Soudobý svět a ČR) Občanská nauka (Ochrana člověka za mimořádných událostí)
2. Zločinnost - tvorba podstatných jmen pomocí přípon - hovorové výrazy
OS3 OS6 OS7
Český jazyk a literatura (Tvoření slov) Český jazyk a literatura (Běžná komunikace) Občanská nauka (Člověk a právo)
o neobvyklém trestním činu a vyhledá v ní konkrétní informace; • gramaticky správně formuluje sled událostí a jeho činností během dne; • vyjádří svůj názor na detektivky; • reprodukuje něčí sdělení; • vyhledá konkrétní informace ve čteném nebo slyšeném textu či rozhovoru o trestním činu; • vyměňuje si s kamarádem své názory na počítačové viry a jejich tvůrce; • nahlásí na policejní stanici krádež; • vypovídá na policejní stanici; • sdělí sled událostí v písemném vyprávění; • převypráví příběh s pomocí poznámek; • pojmenuje žánr literatury nebo druh publikace podle stručného popisu; • vyslechne dotazníkové otázky; • ve slyšeném popisu nácviku divadelní hry rozpozná, o jakou hru jde; • převypráví obsah krátkého naučného textu o výjimečných typech textu; • popíše hlavní myšlenku a hlavní body textu slyšené a čtené písně; • vyhledá konkrétní údaje v čteném životopise W. Shakespeara; • stručně charakterizuje známého českého spisovatele a jeho tvorbu; • nahradí v textu vybraná slova vhodnými synonymy; • vyhledá v textu hovorové výrazy a vysvětlí je běžnými slovy; • vyhledá detailní informace v recenzi knihy; • simuluje interview se známým spisovatelem;
3. Povolání - trpný rod v přítomném čase - trpný rod v ostatních časech
SP6 SP9
73
74 • simuluje rozhovor s textařem písně; • zamluví si v knihkupectví knížku, o kterou má zájem a zjistí detaily vyzvednutí; • napíše recenzi knihy, kterou přečetl a která se mu líbila.
ŠVP KOSMETIČKA Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 129 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Anglický jazyk 2 Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem předmětu je naučit žáky cizojazyčně komunikovat v různých životních situacích, zvládnout projev mluvený i psaný na všeobecná i odborná témata, rozumět cizojazyčnému textu i promluvě, volit adekvátní jazykové prostředky a komunikační strategie. Výuka předmětu směřuje k rozvoji myšlenkových procesů a kultivaci vyjadřovacích schopností žáků. Cíle předmětu jsou také výchovně vzdělávací v provázanosti s některými dalšími předměty jako je Český jazyk a literatura, Občanská nauka. Charakteristika učiva
Předmět Anglický jazyk je součástí jazykového vzdělávání a vyučuje se ve všech ročnících studia. Celkový počet vyučovacích hodin za studium je 129. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 4. Rozdělení celkového počtu vyučovacích hodin do jednotlivých ročníků je následující: 1. ročník – celkem 33 hodin (1 týdenní vyučovací hodina) 2. ročník – celkem 33 hodin (1 týdenní vyučovací hodina) 3. ročník – celkem 33 hodin (1 týdenní vyučovací hodina) 4. ročník – celkem 30 hodin (1 týdenní vyučovací hodina) Žák si osvojí v každém ročníku slovní zásobu odpovídající probíraným gramatickým jevům a tématům. Obsahem výuky je systematické rozvíjení řečových dovedností, tj. porozumění ústnímu projevu a čtenému textu a také ústní a písemné vyjadřování žáků. Vyučující přizpůsobuje vyučovací metody a prostředky etapě výuky a úrovni jazykových znalostí žáků a jejich profesnímu zaměření. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Cíle směřují k tomu, že žák: komunikuje v cizím jazyce v různých situacích života, v projevech mluvených i psaných, na všeobecná i odborná témata; získává informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka; využívá vybrané metody a postupy studia cizího jazyka ke studiu dalších jazyků, příp. k dalšímu vzdělávání; popíše a respektuje tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí. Strategie výuky
Formy výuky zahrnují skupinovou, týmovou nebo individuální práci za použití učebnic, různých typů slovníků a prostředků audiovizuální techniky. Žáci jsou vedeni k samostatnosti při zjišťování významů neznámých výrazů nebo při vyhledávání informací na internetu. Pracují pravidelně s autentickými texty a poslouchají rodilé mluvčí.
75
Hodnocení výsledků žáků
Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány písemnými testy nebo slovním zkoušením. Písemné testy obsahují čtení a poslech s porozuměním, gramatická cvičení a krátké slohové útvary. Ústní zkoušení zahrnuje čtení, interakci při dialogu a samostatný ústní projev. Při hodnocení vyučující vždy přihlíží k případným postižením a poruchám jako je např. dyslexie, sluchová porucha, aj. Vždy se zohledňuje individualita žáka. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka: Kompetence k učení využívá efektivní výukové strategie k poznání cizího jazyka, které uplatní i v dalších vyučovacích předmětech; rozšiřuje si obzory o životě a kultuře jiných národů. Kompetence k řešení problémů vytváří modelové komunikační situace, při kterých řeší jednoduché každodenního života (orientace ve městě, představování, otázky); pracuje s překladovými slovníky a vyhledává informace na internetu.
problémy
Kompetence komunikativní rozvíjí receptivní, produktivní i interaktivní řečové dovednosti nácvikem výslovnosti; poskytne požadované informace; zapojuje se do jednoduché konverzace. Kompetence sociální a personální pracuje v týmu, je zodpovědný za svou práci; toleruje a akceptuje názory druhých, obhajuje své stanovisko. Kompetence občanské a kulturní povědomí charakterizuje a respektuje tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí; ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevuje v souladu se zásadami demokracie. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám řeší v pracovní oblasti snadno předvídatelné nebo typické situace týkající se pracovní činnosti; využívá své vědomosti a dovednosti v praktickém životě. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi vyhledává a zpracovává informace z různých zdrojů (média, literatura). Konkretizovaná průřezová témata začleněná do předmětu jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
76
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
• reaguje na jednoduché pokyny; • konverzuje v přiměřeném rozsahu slovní zásoby o běžných životních situacích; • zopakuje text podle poslechu; • vyslovuje a čte foneticky správně v přiměřeném rozsahu slovní zásoby; • vyhledá v jednoduchém textu odpovědi na otázky; • používá slovník, učebnice; • řeší jednoduché situace související s uvedením do společnosti (seznamování a představování); • komunikuje v přiměřeném rozsahu slovní zásoby na téma škola a volný čas; • vhodně aplikuje slovní zásobu, dodržuje základní pravopisné normy, pohotově řeší každodenní snadno předvídatelné řečové situace.
Předmět: Anglický jazyk 2 Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. První kontakty, seznamování - časování sloves be, have got - osobní a přivlastňovací zájmena - základní osobní data - obraty k zahájení a ukončení konverzace 2. Rodina, záliby - časování sloves v přítomném čase - rozkazovací způsob - sg. a pl. podstatných jmen - člen určitý a neurčitý - získávání a poskytování informací (vzkaz, blahopřání, prosba) 3. Škola, určování času - číslovky základní - slovosled ve větě jednoduché - poslech s porozuměním monologických i dialogických projevů
Mezipředmětové vztahy
Český jazyk a literatura (Zvuková stránka jazyka) Občanská nauka (Člověk a společnost) Český jazyk a literatura (Tvarosloví) Občanská nauka (Člověk a společnost)
OS2
Občanská nauka (Člověk a společnost)
77
78 Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
• tlumočí přiměřený souvislý text; • nalezne v promluvě hlavní i vedlejší myšlenky a důležité informace; • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích; • vyjmenuje základní druhy potravin, sestaví jídelníček, objedná si jídlo v restauraci; • vede jednoduchý rozhovor při nakupování, ptá se na informaci a rozumí odpovědi; • komunikuje na téma škola, pojmenuje jednotlivé předměty a školní činnosti; • sestaví jednoduchý text s konkrétním sdělením, dodržuje základní pravopisné normy. • reprodukuje delší souvislý textu, vyhledá podstatné informace; • používá cizojazyčný slovník (tištěný i elektronický); • sdělí obsah a hlavní myšlenku přečteného textu.
Předmět: Anglický jazyk 2 Ročník: druhý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Pozvání, reakce na pozvání - počitatelná a nepočitatelná podstatná jména - grafická podoba jazyka a pravopis - písemná interakce
OS2
Mezipředmětové vztahy
Občanská nauka (Člověk a společnost)
2. Nakupování, blahopřání - užití ingového tvaru - infinitiv ve větě - nakupování zboží, jídla a nápojů - vyjádření souhlasu a nesouhlasu, odmítnutí - slovní zásoba a její tvoření
3. Bydlení, volný čas - existenciální vazba there is/are - doplňovací otázky - sestavení jednoduchého textu (inzerátu)
Občanská nauka (Člověk a společnost)
Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
• formuluje pohotově a jazykově správně otázky a odpovědi; • postihne hlavní smysl sdělení, domýšlí význam slov, reprodukuje vyslechnutý text; • zařadí do monologu či dialogu přiměřenou odbornou slovní zásobu; • řeší jednoduché situace související s pozváním a organizací večírku, přijme i odmítne pozvání (ústně i písemně); • komunikuje v přiměřeném rozsahu slovní zásoby na téma bydlení, volný čas a režim dne, nakupování (v obchodě i po internetu); • tlumočí přiměřený souvislý text; • zaznamenává vzkazy volajících, požádá o zopakování a upřesnění sdělené informace; • sestaví jednoduchý text – pozdrav, menu na párty, seznam věcí na nákup, jednoduchý inzerát (pronájem či koupě bytu, hledání zaměstnání).
Předmět: Anglický jazyk 2 Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Cestování, orientace ve městě - tvoření otázek a odpovědí v různých slovesných časech - zeměpisné názvy - předložkové vazby - dotazy v informačním středisku a na ulici v neznámém městě (oslovení na ulici, žádost o pomoc, poděkování) 2. Nakupování - užití some, any, no - slovosled ve větách s dvěma předměty - výslovnost (zvukové prostředky jazyka)
Informační a komunikační technologie (Internet) Občanská nauka (Člověk a společnost)
3. Telefonování, pozvání na párty - produktivní řečová dovednost ústní = mluvení zaměřené situačně i tematicky - nakupování občerstvení - sjednání schůzky
Občanská nauka (Člověk a společnost)
Občanská nauka (Člověk a společnost) Český jazyk a literatura (Zvuková stránka jazyka)
79
80 Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
• čte plynule a foneticky správně souvislý text; • odhaduje význam neznámých výrazů v textu podle kontextu; • reprodukuje hlavní myšlenky přečteného textu (návod k použití výrobku); • pracuje s autentickými texty (běžné i odborné časopisy); • vypráví o svých pocitech a zážitcích z dovolené, vede rozhovor v cestovní kanceláři, vyjádří svoji žádost, nespokojenost, pochvalu; • zeptá se na cestu a vysvětlí trasu k určitému cíli; • získává všeobecné i odborné poznatky o zemích příslušné jazykové oblasti; • komunikuje ve společnosti v minulém čase na téma volnočasové aktivity s ohledem na různá roční období; • hovoří o svých plánech do budoucna a svém budoucím povolání, prezentuje svoje schopnosti, používá vhodně odbornou slovní zásobu; • sestaví strukturovaný životopis, žádost o práci; • napíše dopis o zážitcích z dovolené; • vysvětlí písemně cestu k určitému cíli.
Předmět: Anglický jazyk 2 Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Dopis a jeho náležitosti - minulý čas pravidelných a nepravidelných sloves - řadové číslovky - objednávka služby - oficiální nebo obchodní dopis (žádost o zaměstnání)
Občanská nauka (Člověk a společnost)
2. Volný čas, roční doby, počasí - převádění vět do různých slovesných časů - tvoření souvětí - tradice a společenské zvyklosti ze sociokulturního prostředí příslušných jazykových oblastí v kontextu znalostí o České republice, cestování (zdravotní dovolená, relaxační pobyty)
Občanská nauka (Člověk a společnost)
3. Plány do budoucna - frázová slovesa - tvarosloví a větná skladba - ústní interakce - zpracování textu v podobě inzerátu - životopis - hledání zaměstnání v zahraničí
SP5
Český jazyk a literatura (Pojmenování nových skutečností) Občanská nauka (Člověk a společnost)
ŠVP KOSMETIČKA Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 387 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Německý jazyk 1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem předmětu je naučit žáky cizojazyčně komunikovat v různých životních situacích, zvládnout projev mluvený i psaný na všeobecná i odborná témata, rozumět cizojazyčnému textu i promluvě, volit adekvátní jazykové prostředky a komunikační strategie. Výuka předmětu směřuje k rozvoji myšlenkových procesů a kultivaci vyjadřovacích schopností žáků. Cíle předmětu jsou také výchovně vzdělávací v provázanosti s některými dalšími předměty jako je Český jazyk, Zeměpis, Dějepis, aj. Vstupní úroveň znalostí žáků je A1, výstupní úroveň znalostí absolventů je B1 společného referenčního rámce pro jazyky. Charakteristika učiva
Učivo je rozděleno do čtyř ročníků. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 12. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník – celkem 99 hodin (3 týdenní vyučovací hodiny) 2. ročník – celkem 99 hodin (3 týdenní vyučovací hodiny) 3. ročník – celkem 99 hodin (3 týdenní vyučovací hodiny) 4. ročník – celkem 90 hodin (3 týdenní vyučovací hodiny) Německý jazyk je součástí jazykového vzdělávání. Žák si osvojí v každém ročníku asi 400 až 500 lexikálních jednotek včetně běžné frazeologie a odborné terminologie. Obsahem výuky je systematické rozvíjení řečových dovedností, tj. porozumění ústnímu projevu a čtenému textu a také ústní a písemné vyjadřování žáků. Vyučující přizpůsobuje vyučovací metody a prostředky etapě výuky a úrovni jazykových znalostí žáků a jejich profesnímu zaměření. Cíle vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Žáci se naučí efektivně pracovat s cizojazyčným textem včetně odborného, dovedou jej zpracovat a využívat jako zdroj poznání i jako prostředek svého hlubšího jazykového vzdělávání. Práce s informacemi a jejich zdroji v cizím jazyce přispěje i k prohlubování všeobecných vědomostí a dovedností. Žáci se seznámí s tradicemi, zvyky a odlišným sociálním chováním i kulturními hodnotami jiných národů, naučí se je chápat a respektovat. K tomu přispěje i setkávání se žáky a učiteli partnerských škol, spolupráce na různých mezinárodních projektech a soutěžení v rámci sportovních utkání. Pojetí výuky
Formy výuky zahrnují skupinovou, týmovou nebo individuální práci za použití učebnic, různých typů slovníků, prostředků audiovizuální techniky a vlastní prezentace na interaktivní tabuli. Žáci jsou vedeni k samostatnosti při zjišťování významů neznámých výrazů nebo při vyhledávání informací na internetu. Pracují pravidelně s autentickými texty a poslouchají rodilé mluvčí. Místo prostého výkladu nového učiva je používána analyticko-syntetická metoda, která žákům umožní lepší pochopení gramatických jevů.
81
Hodnocení výsledků žáka
Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány písemnými testy nebo slovním zkoušením. Písemné testy obsahují čtení a poslech s porozuměním, gramatická cvičení a krátké slohové útvary. Ústní zkoušení zahrnuje čtení, interakci při dialogu a samostatný ústní projev. Žáci jsou hodnoceni také za krátké prezentace, vzniklé z jejich samostatné nebo týmové práce. Hodnocení ústního projevu zahrnuje individuální přístup a jeho součástí je také sebehodnocení samotným žákem, případně skupinou žáků. Při hodnocení vyučující vždy přihlíží k případným postižením a poruchám jako je např. dyslexie, sluchová porucha, aj. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení přistupuje pozitivně k učení se cizímu jazyku; používá různé techniky učení; efektivně vyhledává a zpracovává informace; naslouchá mluvenému projevu v cizím jazyce, pochopí hlavní myšlenku a záměr mluvčího; využívá ke svému učení různé informační zdroje; sám sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů učení; přijímá hodnocení od jiných lidí; popíše další možnosti svého vzdělávání v oboru. Kompetence k řešení problémů určí jádro problému zadaného úkolu; získá náležité informace nezbytné k vyřešení problému; volí vhodné prostředky a způsoby pro splnění úkolu (pomůcky, studijní literaturu); navrhne způsob řešení a zdůvodní jej; ověří a vyhodnotí správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky; uplatňuje různé myšlenkové operace a metody myšlení; využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve; spolupracuje při řešení úkolu s jinými lidmi (týmová práce). Komunikativní kompetence dorozumí se v běžných situacích každodenního života osobního nebo veřejného a pracovního, při cestování do zemí dané jazykové oblasti, při interakci s rodilými mluvčími v České republice; vhodně a pohotově reaguje na ústní projev, který je mu adresován; volí adekvátní jazykové prostředky; formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle; vhodně se prezentuje v psaných projevech, a to přehledně a jazykově správně; zpracovává pracovní dokumenty; dodržuje jazykové a stylistické normy; používá správně odbornou terminologii; vyjádří obsah pracovních pokynů v písemné i ústní formě; reflektuje výhody znalosti cizích jazyků pro své pracovní uplatnění; prohlubuje své jazykové dovednosti. Personální a sociální kompetence jedná odpovědně a samostatně; pracuje v týmu, přijímá a plní svěřené úkoly; podněcuje práci v týmu vlastními návrhy na zlepšení práce; nezaujatě hodnotí a zvažuje návrhy jiných; reaguje adekvátně na hodnocení svých schopností jinými lidmi; 82
ŠVP KOSMETIČKA
přijímá radu i kritiku své práce; předchází osobním konfliktům; vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a jednání; adaptuje se na měnící se podmínky a snaží se pozitivně je ovlivňovat; je si vědom negativních důsledků vedení nezdravého životního stylu a závislostí všeho druhu; posuzuje reálně možnosti svého dalšího vzdělávání; stanoví si cíle a priority podle svých schopností a životních podmínek; nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k ostatním. Občanské kompetence a kulturní povědomí respektuje kulturní specifika jiných národů, práva a osobnost druhých; odpovědně jednát jak v zájmu svém, tak i veřejném, v souladu s morálními principy; vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci; uvědomuje si v rámci multikulturního soužití vlastní identitu; zajímá se o politické a společenské dění u nás i ve světě; prokáže orientaci v globálních problémech lidstva; uvědomuje si význam ochrany životního prostředí; uznává tradice a hodnoty svého národa, chápe je v evropském i světovém kontextu; pozitivně přistupuje k místní národní, evropské i světové kultuře. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám prokáže přehled o možnostech uplatnění svých osobnostních, odborných ale i jazykových dovedností a předpokladů na trhu práce a při rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit; své jazykové dovednosti dále rozvíjí dle potřeb své profesní kariéry. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi pracuje s osobním počítačem a ostatními prostředky informačních a komunikačních technologií; komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online komunikace; získává informace z internetu a jiných otevřených zdrojů v cizím jazyce a využívá těchto zdrojů ke studiu jazyka; uvědomuje si nutnost kriticky přistupovat k takto získaným informacím; správně používá cizojazyčné slovníky na CD-ROM; vyhledává informace o zemích, kde se mluví příslušným cizím jazykem; samostatně připraví multimediální prezentaci v cizím jazyce; užívá cizí jazyk jako prostředek komunikace se zahraničními partnery. Klíčové kompetence žáka jsou v německém jazyce rozvíjeny v rámci tematických okruhů. Ty jsou z oblasti každodenního života, postavení člověka ve společnosti nebo se týkají reálií německy hovořících zemí. Rozsah učiva rozvíjí z hlediska klíčových kompetencí u žáků základní myšlenkové operace, prohlubuje logické myšlení, podporuje samostatné řešení problémů, schopnost získávat informace a pracovat s nimi s využitím prostředků IKT a vede je k týmové práci. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva výsledků vzdělávání.
83
84 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
• pozdraví a rozloučí se; • sdělí o sobě základní informace; • získá informace od druhých; • představí sebe i ostatní osoby; • pojmenuje činnosti týkající se zaměstnání; • informuje o svých plánech do budoucna; • vypráví o své škole a třídě; • pojmenuje činnosti týkající se školního života; • informuje o předmětech a svém rozvrhu hodin; • připraví a vede interview s pracovníky školy; • představí členy své rodiny; • pohovoří o svých zájmech a zálibách; • popíše svá domácí zvířata; • připraví a vede školní anketu; • vyhledá informace z inzerátů; • sdělí informace o svém bydlišti; • popíše dům, byt, pokoj; • vyjádří svůj názor na bydlení; • zná názvy potravin a jídel; • pohovoří o svých stravovacích návycích; • objedná si v restauraci; • prokáže orientaci v jídelním lístku; • vyjmenujeí, co mu chutná; • popíše město a jeho instituce;
Předmět: Německý jazyk 1 Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Mezilidské kontakty - časování pravidelných sloves v přítomném čase - osobní zájmena - pořádek slov ve větě oznamovací a tázací - kladná a záporná odpověď
OS2 SP1
Český jazyk a literatura (Řeč a jazyk)
2. Škola - tázací zájmena a příslovce - předložky - základní číslovky - všeobecný podmět 3. Rodina - vykání - neurčité členy - přivlastňovací zájmena - určité členy 1. a 4. pád 4. Bydlení - zápor „nicht“ a „kein“ - množné číslo podstatných jmen - složená slova - sloveso „gefallen“ 5. Stravování - časování nepravidelných sloves - sloveso „mögen“ - zápor „nichts“ - vazba „wie geht es?“ - sloveso „wissen“, „können“ 6. Orientace ve městě
SP3
Občanská nauka (Člověk a společnost)
OS1 OS3
Občanská nauka (Člověk a společnost)
Český jazyk a literatura (Chování a řeč)
• prokáže orientaci v plánu města; • pojmenuje některé památky; • zeptá se na cestu a popíše cestu. • informuje o kulturní akci; • domluví si schůzku; • dokáže charakterizovat jiné osoby i sebe; • charakterizuje mezilidské vztahy.
- rozkazovací způsob - vazba „es gibt“ - předložky se 3. a 4. p. - závislý infinitiv 7. Přátelé a zábava - určování času - předpony u sloves - 3. pád zájmen - 2. pád vlastních jmen
OS2
Občanská nauka (Člověk a společnost)
85
86 Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
• informuje o problémech; • požádá o pomoc; • vyjádří lítost; • napíše oznámení; • diskutuje o událostech ve světě; • přiřadí události k datu; • vypráví o životě nějaké osobnosti; • napíše krátký životopis; • pojmenuje části lidského těla; • zeptá se na zdraví; • popíše průběh nemoci; • navrhne řešení problémů; • vylíčí sled událostí; • vyjádří názor na téma prázdniny; • připraví a vyhodnotí anketu; • formuluje návrhy na trávení volného času; • vede diskusi se spolužáky; • pojmenuje druhy oblečení; • sdělí svůj názor na módu; • charakterizuje sebe i ostatní osoby; • posuzuje své možnosti při výběru povolání; • vyjmenuje názvy povolání a činností; • rozumí textu inzerátu;
Předmět: Německý jazyk 1 Ročník: druhý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Osobní a společenský život - způsobová slovesa - význam způsobových sloves - způsobová slovesa ve větě - souvětí podřadné 2. Svět kolem nás - perfektum - příčestí minulé - pomocná slovesa - préteritum - příslovečné určení času 3. Zdraví a nemoci - sloveso „sollen“ - zvratná zájmena - předložka „seit“ - rozkazovací způsob
OS3
Občanská nauka (Člověk a společnost) Český jazyk a literatura (Slohové útvary)
OS4
Občanská nauka (Soudobý svět a ČR) Český jazyk a literatura (Slohové útvary)
Český jazyk a literatura (Běžná komunikace)
4. Volný čas - předložky se 3. a 4. pádem - příslovečné určení místa - souvětí podřadné 5. Charakteristika - stupňování přídavných jmen - přídavná jména v přívlastku 6. Práce, zaměstnání - sloveso „werden“ - skloňování podstatných jmen - vedlejší věty účelové
Mezipředmětové vztahy
Český jazyk a literatura (Běžná komunikace)
SP4
Informační a komunikační technologie (Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet)
• vyjádří představu o své budoucnosti; • interpretuje statistické údaje; • napíše žádost o místo; • vypráví o svých zájmech a plánech do budoucna; • odpoví na seznamovací inzerát; • zdůvodní odmítnutí; • argumentuje, sdělí své priority.
7. Plány do budoucna - vedlejší věty časové - budoucí čas - nepřímá otázka
SP5
8. Partnerství - tázací zájmena „was für ein“?, „welcher“?
OS2
Informační a komunikační technologie (Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet)
87
88 Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
• diskutuje o problémech s láskou; • požádá přítele o radu; • vyjádří soucit nebo lítost; • napíše báseň nebo text písně o lásce; • vyjádří své sny a přání; • charakterizuje životní vzory; • vypráví o životě nějaké osobnosti; • napíše dopis; • hodnotí současné dění ve světě; • vyjádří svůj názor na média; • čte články z novin a časopisů; • navrhne řešení problémů; • vylíčí sled událostí; • vyjádří názor na téma znečišťování prostředí; • formuluje návrhy na ochranu životního prostředí; • vede diskusi se spolužáky; • připraví a vyhodnotí anketu; • poznává významné osobnosti z oblasti německé politiky, vědy a kultury; • pojmenuje známé produkty německého hospodářství; • sdělí svůj názor na multikulturní společnost;
Předmět: Německý jazyk 1 Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Vztahy, láska - konjunktiv préterita - konjunktiv plusquamperfekta - „würde“ + infinitiv 2. Sny a přání - vztažné věty - vazby sloves - zájmenná příslovce
OS1 OS2
3. Svět kolem nás - trpný rod - vyjádření původce děje - stavové pasívum - příčestí přítomné a minulé - příčestí v přívlastku 4. Příroda a životní prostředí - složená podstatná jména - anglicismy v němčině - vazby podstatných a přídavných jmen
OS4
5. Německo a Němci - vedlejší věty způsobové - přímá a nepřímá řeč - konjunktiv I.
OS3
Mezipředmětové vztahy
Občanská nauka (Člověk a společnost)
Český jazyk a literatura (Psaní dopisů)
Občanská nauka (Demokratická společnost)
ŽP2
Občanská nauka (ČR, Evropa a svět) Dějepis (Bipolární svět v období světových válek) Český jazyk a literatura (Próza a drama ve světové literatuře po 1. světové válce, Česká próza a divadlo mezi dvěma válkami)
• představí naši republiku cizinci; • charakterizuje pamětihodnosti Prahy; • vypráví o známých osobnostech; • prezentuje region, ve kterém žije.
6. Česká republika - stupňování přídavných jmen - skloňování přídavných jmen - postavení příslovečných určení
OS3
Občanská nauka (ČR, Evropa a svět)
89
90 Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
• charakterizuje sebe a své přátele; • vyjádří svůj názor na módu; • vyplní formulář (přihlášku ke studiu na VŠ); • udržuje zahraniční kontakty přes internet; • popisuje místo svého bydliště; • charakterizuje okolní prostředí; • vypráví o stěhování nebo rekonstrukci; • napíše inzerát na výměnu bytu; • hodnotí současné školství u nás; • porovnává různé školské systémy; • komunikuje se studenty z partnerské školy; • zformuluje představy o práci v zahraničí; • napíše svůj životopis a žádost o místo; • vyjádří názor na konzumní společnost; • charakterizuje velká nákupní centra; • vede diskusi se spolužáky o zdravém stravování; • napíše jednoduchý recept na hlavní jídlo; • popíše zážitky z prázdnin a dovolené; • objedná si telefonicky ubytování; • sdělí svůj názor na služby cestovních kanceláří; • vyřeší problém spojený s cestováním (nehoda, • onemocnění, ztráta dokladů, aj.); • představí slavnou osobnost z oblasti vědy, • techniky, sportu nebo kultury; • vypráví obsah filmu, knihy nebo divadelního • představení;
Předmět: Německý jazyk 1 Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Člověk - rodinný život - přátelství, kamarádství - vztahy a láska - vzdělání 2. Místo, kde žiju - město nebo venkov - dopravní spojení a služby - nábytek a zařízení - hledání bytu 3. Škola a práce - běžný školní den - učitelé a spolužáci - exkurze a praxe v oboru - příprava na maturitu - pomaturitní studium 4. Nakupování a stravování - služby a reklama - stravovací zvyklosti a národní kuchyně - slavnostní tabule 5. Dovolená a prázdniny - přípravy na cestu - dopravní prostředky - možnosti ubytování - provozované aktivity 6. Známé osobnosti - počítačová prezentace - práce s internetem - návštěva divadelního nebo filmového
OS3
Mezipředmětové vztahy
Český jazyk a literatura (Slohové útvary)
Český jazyk a literatura (Slohové útvary)
SP3 SP4 SP5
Český jazyk a literatura (Próza a drama ve světové literatuře po 1. světové válce, Česká próza a divadlo mezi
• sdělí své dojmy ze sportovního utkání.
představení
dvěma válkami) Informační a komunikační technologie (Internet)
91
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 129 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Německý jazyk 2 Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem předmětu je naučit žáky cizojazyčně komunikovat v různých životních situacích, zvládnout projev mluvený i psaný na všeobecná i odborná témata, rozumět cizojazyčnému textu i promluvě, volit adekvátní jazykové prostředky a komunikační strategie. Výuka předmětu směřuje k rozvoji myšlenkových procesů a kultivaci vyjadřovacích schopností žáků. Cíle předmětu jsou také výchovně vzdělávací v provázanosti s některými dalšími předměty jako je Český jazyk a literatura, Občanská nauka. Charakteristika učiva
Předmět Německý jazyk je součástí jazykového vzdělávání a vyučuje se ve všech ročnících studia. Celkový počet vyučovacích hodin za studium je 129. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 4. Rozdělení celkového počtu vyučovacích hodin do jednotlivých ročníků je následující: 1. ročník – celkem 33 hodin (1 týdenní vyučovací hodina) 2. ročník – celkem 33 hodin (1 týdenní vyučovací hodina) 3. ročník – celkem 33 hodin (1 týdenní vyučovací hodina) 4. ročník – celkem 30 hodin (1 týdenní vyučovací hodina) Žák si osvojí v každém ročníku slovní zásobu odpovídající probíraným gramatickým jevům a tématům. Obsahem výuky je systematické rozvíjení řečových dovedností, tj. porozumění ústnímu projevu a čtenému textu a také ústní a písemné vyjadřování žáků. Vyučující přizpůsobuje vyučovací metody a prostředky etapě výuky a úrovni jazykových znalostí žáků a jejich profesnímu zaměření. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Cíle směřují k tomu, že žák: komunikuje v cizím jazyce v různých situacích života, v projevech mluvených i psaných, na všeobecná i odborná témata; získává informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka; využívá vybrané metody a postupy studia cizího jazyka ke studiu dalších jazyků, příp. k dalšímu vzdělávání; popíše a respektuje tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí. Strategie výuky
Formy výuky zahrnují skupinovou, týmovou nebo individuální práci za použití učebnic, různých typů slovníků a prostředků audiovizuální techniky. Žáci jsou vedeni k samostatnosti při zjišťování významů neznámých výrazů nebo při vyhledávání informací na internetu. Pracují pravidelně s autentickými texty a poslouchají rodilé mluvčí.
92
ŠVP KOSMETIČKA Hodnocení výsledků žáků
Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány písemnými testy nebo slovním zkoušením. Písemné testy obsahují čtení a poslech s porozuměním, gramatická cvičení a krátké slohové útvary. Ústní zkoušení zahrnuje čtení, interakci při dialogu a samostatný ústní projev. Při hodnocení vyučující vždy přihlíží k případným postižením a poruchám jako je např. dyslexie, sluchová porucha, aj. Vždy se zohledňuje individualita žáka. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení uplatňuje efektivní výukové strategie k poznání cizího jazyka, které využije i v dalších vyučovacích předmětech; rozšiřuje si obzory o životě a kultuře jiných národů. Kompetence k řešení problémů vytváří modelové komunikační situace, při kterých řeší jednoduché každodenního života (orientace ve městě, představování, otázky); pracuje s překladovými slovníky a vyhledává informace na internetu.
problémy
Kompetence komunikativní rozvíjí receptivní, produktivní i interaktivní řečové dovednosti nácvikem výslovnosti; poskytne požadované informace; zapojuje se do jednoduché konverzace. Kompetence sociální a personální pracuje v týmu, je zodpovědný za svou práci; toleruje a akceptuje názory druhých, obhajuje své stanovisko. Kompetence občanské a kulturní povědomí charakterizuje a respektuje tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí; ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevuje v souladu se zásadami demokracie. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám řeší v pracovní oblasti snadno předvídatelné nebo typické situace týkající se pracovní činnosti; využívá své vědomosti a dovednosti v praktickém životě. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi vyhledává a zpracovává informace z různých zdrojů (média, literatura). Konkretizovaná průřezová témata začleněná do předmětu jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva vzdělávání. a výsledků
93
94 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
• charakterizuje a řeší jednotlivé jednoduché situace související se seznamováním a představováním; • zahájí a ukončí rozhovor; • reaguje na jednoduché školní a pracovní pokyny; • rozlišuje základní zvukové prostředky jazyka; • komunikuje v přiměřeném rozsahu slovní zásoby na téma rodina a přátelé; • sdělí základní informace o sobě a členech rodiny; • pronese a vyslechne s porozuměním jednoduchý monolog; • vede jednoduchý rozhovor při nakupování; • klade vhodné otázky a reaguje na dotazy; • pronese a vyslechne s porozuměním jednoduše zformulovaný dialog; • vyjmenuje základní druhy potravin; • sestaví jídelníček; • objedná si jídlo v restauraci; • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty; • vyhledá odpovědi na otázky.
Předmět: Německý jazyk 2 Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
Občanská nauka (Člověk a společnost)
1. První kontakty, pozdravy - časování sloves - časování sloves sein, haben - pořádek slov ve větě - zvukové prostředky jazyka - poděkování, pozdravy 2. Rodina - skloňování podstatných jmen - zápor nicht, kein - přivlastňovací zájmena - jednoduchý monolog - poslech monologických projevů 3. Nakupování - předložky se 3. pádem - předložky se 4. pádem - vyjádření žádosti a přání - poslech dialogických projevů 4. Jídlo a pití - určování času - rozkazovací způsob - nepravidelná slovesa - čtení a práce s textem
Mezipředmětové vztahy
OS2
Český jazyk a literatura (Tvarosloví- slovní druhy) Občanská nauka (Člověk a společnost)
Občanská nauka (Člověk a společnost)
Český jazyk a literatura (Zvuková stránka jazyka) Občanská nauka (Člověk a společnost)
Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
• komunikuje na téma bydlení a domov; • pojmenuje zařízení bytu; • sestaví jednoduchý inzerát; • uplatňuje základní způsoby tvoření slov; • domluví si schůzku; • zformuluje, přijme a odmítne pozvání; • zaznamená vzkazy volajících; • napíše blahopřání; • dodržuje základní pravopisné normy; • komunikuje na téma režim dne a každodenní život; • vyhledá v textu důležité informace; • sdělí hlavní myšlenky přečteného textu; • vede jednoduchou konverzaci na téma škola a život ve škole; • vyjmenuje běžná povolání; • přeloží jednoduchý text.
Předmět: Německý jazyk 2 Ročník: druhý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Bydlení - množné číslo podstatných jmen - předložky se 3. a 4. pádem - vazba es gibt - složená slova, zkratky - inzerát 2. Pozvání - ukazovací zájmena - označení míry a váhy - způsobová slovesa - sjednání schůzky - pozvání - blahopřání 3. Režim dne a každodenní život - slovesa s předponami - zvratná slovesa - časové údaje - reprodukce textu 4. Škola a povolání - předložky - způsobová slovesa - osobní zájmena - překlad textu
Mezipředmětové vztahy
Občanská nauka (Člověk a společnost)
OS2
Občanská nauka (Člověk a společnost)
Občanská nauka (Člověk a společnost)
Občanská nauka (Člověk a společnost)
95
96 Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
Předmět: Německý jazyk 2 Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
• konverzuje na téma cestování a dovolená; • vypráví o svých zážitcích a pocitech; • vede rozhovor v cestovní kanceláři; • sestaví jednoduchý osobní dopis; • dodržuje základní pravopisné normy;
1. Cestování - stupňování - souvětí souřadné - objednávka služby - osobní dopis - grafická podoba jazyka
• zeptá se na cestu; • vysvětlí trasu k určitému cíli; • získá a poskytne informaci; • požádá o upřesnění informace; • postihne hlavní smysl sdělení; • domýšlí význam slov; • vytvoří text v podobě popisu; • komunikuje na téma volný čas a koníčky s ohledem na různá roční období; • sdělí a zdůvodní svůj názor; • čte plynule a foneticky správně souvislý text; • vyjmenuje běžná povolání; • hovoří o svém budoucím povolání a plánech do budoucna; • napíše strukturovaný životopis.
2. Orientace ve městě - vazby sloves - zájmenná příslovce - popis cesty
3. Volný čas - préteritum - perfektum - zvukové prostředky jazyka 4. Povolání a práce - budoucí čas - préteritum - životopis - jednoduchý formulář
Mezipředmětové vztahy
Informační a komunikační technologie (Internet) Občanská nauka (Člověk a společnost) Český jazyk a literatura (Pojmenování nových skutečností) Občanská nauka (Člověk a společnost)
Občanská nauka (Člověk a společnost)
Občanská nauka (Člověk a společnost)
Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:
Předmět: Německý jazyk 2 Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
• komunikuje na téma zdraví a zdravý životní styl; • vyjmenuje části těla, běžné nemoci a obtíže; • vede jednoduchý dialog s lékařem; • používá opisné prostředky v neznámých situacích;
1. Zdraví a zdravý životní styl - perfektum - préteritum - předložkové vazby - péče o tělo a zdraví
• konverzuje na téma služby a jejich využití; • vyjmenuje základní poskytované služby;
2. Služby a jejich využití - vazby sloves - zájmenná příslovce - perfektum způsobových sloves - objednávka služby 3. V kosmetickém salonu - odborná slovní zásoba - práce s odborným textem - zpracování textu v podobě výpisků
• řeší základní situace související s provozem kosmetického salonu; • vyjmenuje nabídku kosmetických služeb; • vede rozhovor se zákazníkem; • používá vhodně odbornou slovní zásobu; • vyhledá a zaznamená informace týkající se oboru; • prokazuje faktické znalosti o geografických, demografických, hospodářských, politických a kulturních faktorech německy mluvících zemí.
4. Německy mluvící země - zeměpisné názvy - názvy obyvatel - názvy jazyků
Mezipředmětové vztahy
Informační a komunikační technologie (Internet) Občanská nauka (Člověk a společnost) Český jazyk a literatura (Pojmenování nových skutečností) Občanská nauka (Člověk a společnost)
Občanská nauka (Člověk a společnost)
Občanská nauka (Člověk a společnost)
97
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 99 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Občanská nauka Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem předmětu je seznámit žáka se společenskými, politickými a kulturními aspekty současného života a s psychologickými, etickými a právními souvislostmi mezilidských vztahů. Žák je směřován k tomu, aby dokázal získané znalosti a dovednosti z těchto oblastí využít v praktickém životě: ve styku s jinými lidmi a různými institucemi, při řešení praktických otázek svého politického i filozoficko-etického rozhodování, při řešení svých problémů právního a sociálního charakteru. Žák by měl porozumět důležitým pojmům, se kterými se běžně setkává v diskusích nad problémy současné společnosti, zejména ve sdělovacích prostředcích. Měl by se připravit na aktivní a odpovědný život v demokratické společnosti, naučit se jednat uvážlivě nejen pro vlastní prospěch, ale též pro veřejný zájem. Charakteristika učiva
Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 3. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník- celkem hodin 33 (1 týdenní vyučovací hodina) 2. ročník- celkem hodin 33 (1 týdenní vyučovací hodina) 3. ročník- celkem hodin 33 (1 týdenní vyučovací hodina) V prvním ročníku se žák seznamuje se základními zásadami společensky uznávané etikety, s problematikou náročných životních situací a se zásadami úspěšné mezilidské komunikace. Zahrnuto je rovněž učivo o fungování demokratického politického systému ČR s možnostmi participace občanů na něm. Třetí okruh je věnován postavení ČR v soudobém světě a globálním problémům lidstva. Poslední okruh učiva se zabývá ochranou obyvatelstva za mimořádných událostí, cílem je seznámit žáka se složkami integrovaného záchranného systému a právními předpisy při povodních a požárech. Ve druhém ročníku je učivo rozděleno do pěti tematických okruhů. Cílem je seznámit žáka se základními pojmy politologie, poskytnout mu orientaci v právním systému ČR, v domácí i zahraniční ekonomice a prohloubit jeho znalosti tématu ochrany obyvatelstva za mimořádných událostí o chování při úniku nebezpečných látek. Ve třetím ročníku žák poznává základní filozofické problémy a jejich řešení v rámci různých filozofických škol od antiky do současnosti. Zároveň se seznamuje s vývojem etiky, s jejími základními pojmy i problémy. Po celé tři ročníky je pozornost věnována aktuálním otázkám současné společnosti, obsažena je rovněž tématika sociálně negativních jevů. Směřování výuky v oblasti cílů, postojů, hodnot a preferencí
Učivo je rozděleno do tří ročníků, během nichž je žák veden k přijímání odpovědnosti za své rozhodnutí a jednání, k respektování lidských práv a k chápání mezí lidské svobody a tolerance. Dále je veden k preferování demokratických hodnot a přístupů před nedemokratickými, ke kritickému posuzování skutečnosti, k vytváření vlastního úsudku. Žák se učí participovat na veřejném životě, vážit si demokracie a svobody, vystupovat proti korupci a kriminalitě, žít čestně. Učí se být empatický ve vztahu k jiným lidem, dokáže se oprostit od předsudků, od rasistické, etnické či náboženské intolerance. Učí se vážit si lidského života, hodnot lidské 98
ŠVP KOSMETIČKA práce a životního prostředí. Klade si filozofické a etické otázky a v diskusi s ostatními žáky na ně hledá odpovědi. Strategie výuky
Výuka je tvořena výkladovou částí, kterou může představovat přednáška pro úvod složitější problematiky či systematizaci poznatků nebo vysvětlování učiva, případně metodou rozhovoru s využíváním problémových otázek. V prvním ročníku lze využít i práci s učebnicí, ve všech ročnících práci s tiskem, příp. dalšími materiály. Vzhledem k charakteru učiva je využívána jak frontální výuka, tak práce ve skupinách či projektová výuka. Výuku vhodně doplňují sociálně psychologické hry, besedy, přednášky a tématické exkurze. Hodnocení výsledků žáka
Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány písemnými testy nebo slovním zkoušením. Hodnocení zahrnuje individuální přístup a následnou pomoc. Do hodnocení se zahrnuje aktivita žáka a také jeho práce ve skupině. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení uplatňuje různé způsoby práce s textem; využívá ke svému učení různé informační zdroje; charakterizuje možnosti svého dalšího vzdělávání. Kompetence k řešení problémů pochopí zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat potřebné informace, navrhnout způsob řešení; využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve; spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi. Komunikativní kompetence vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání, vhodně se prezentuje; formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle; účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje; vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Personální a sociální kompetence odhaduje důsledky svého jednání a chování; reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování; ověřuje si získané poznatky; pracuje v týmu; přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence a kulturní povědomí dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci; jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívá k uplatňování hodnot demokracie; uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje; uznává tradice a hodnoty svého národa, chápe jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu; podporuje hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a má k nim vytvořen pozitivní vztah.
99
Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli; popíše obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi získává informace z otevřených zdrojů (Internet); pracuje s informacemi z různých zdrojů; přistupuje kriticky k získaným informacím. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva výsledků vzdělávání.
100
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Společenskovědní vzdělávání Školní výstupy Žák:
• vysvětlí základní pravidla slušného chování a zásady společensky uznávané etikety; • vysvětlí a respektuje meze lidské svobody a tolerance; • charakterizuje význam pozitivních mezilidských vztahů, solidarity a spolupráce;
Předmět: Občanská nauka Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Člověk a společnost - pravidla chování - náročné životní situace - komunikace - zvládání konfliktů - životní styl, ochrana zdraví
OS1 OS2 OS3
Mezipředmětové vztahy
Psychologie (Aplikovaná psychologie a společenská výchova) Český jazyk a literatura (Slohové útvary, Běžná komunikace) Anglický jazyk 1 (Pozdravy, Rodina a přátelé) Německý jazyk 1 (Škola, Rodina, Přátelé a zábava, Osobní a společenský život, Vztahy, láska) Seminář z občanského základu (Člověk jako jedinec) Německý jazyk 2 (První kontakty, pozdravy, Rodina, Nakupování, Jídlo a pití, Bydlení, Pozvání, Režim dne a každodenní život, Škola a povolání, Cestování, Orientace ve městě, Volný čas, Povolání a práce, Zdraví a zdravý životní styl, Služby a jejich využití, V kosmetickém salónu, Německy mluvící země) Anglický jazyk 2
101
102 • popíše občanská práva a povinnosti; • vysvětlí rozdíl mezi správním, občanským a trestním řízením; • kriticky přistupuje k informačním zdrojům; • jasně a srozumitelně formuluje a obhajuje své názory na aktuální společenské dění; • účastní se aktivně diskusí; • hájí spotřebitelské zájmy; • prokáže orientaci v mezinárodních vztazích; • charakterizuje hodnoty evropské i světové kultury;
• vyjmenuje základní znalosti z oblasti ochrany obyvatelstva při živelných pohromách, zvláště při povodních a při požárech; • uvede důležitá telefonní čísla tísňového volání; • charakterizuje příslušné právní předpisy a postupy občanů při mimořádných událostech.
2. Člověk jako občan - občanská práva a povinnosti - principy a problémy demokracie - složení obyvatelstva - politické strany v ČR - volby
IKT OS3 OS5 OS6 OS7 OS8
3. Soudobý svět a ČR - postavení ČR ve světě - globální problémy
ŽP2 ŽP3 OS4
4. Ochrana člověka za mimořádných událostí - složky integrovaného záchranného systému - povodňová a požární prevence
ŽP2 ŽP3
(První kontakty, seznamování, Rodina, záliby, Škola, určování času, Pozvání, reakce na pozvání, Bydlení, volný čas, Cestování, orientace ve městě, Nakupování, Telefonování, pozvání na párty, Dopis a jeho náležitosti, Volný čas, roční doby, počasí, Plány do budoucna) Dějepis (Bipolární svět v období světových válek)
Ekonomika (Národní hospodářství a EU) Anglický jazyk 1 (Globální problémy) Německý jazyk 1 (Svět kolem nás) Dějepis (Bipolární svět v období světových válek) Fyzika (Termika) Anglický jazyk 1 (Globální problémy)
Vzdělávací oblast: Společenskovědní vzdělávání Školní výstupy Žák:
• charakterizuje současný český politický systém; • uvede příklady funkcí obecní a krajské samosprávy; • objasní funkci politických stran a svobodných voleb; • vysvětlí, jaké projevy je možné nazvat politickým radikalismem, nebo politickým extremismem; • uvede příklady občanské aktivity ve svém regionu, vysvětlí, co se rozumí občanskou společností; • objasní význam práv a svobod, které jsou zakotveny v českých zákonech, popíše způsoby, jak lze ohrožená lidská práva obhajovat; • vysvětlí pojmy právo a právní stát; • popíše soustavu soudů v ČR a činnost policie, soudů, advokacie a notářství; • popíše práva a povinnosti mezi dětmi a rodiči, mezi manželi; • vysvětlí, kdy je člověk způsobilý k právním úkonům a má trestní odpovědnost; • objasní postupy vhodného jednání, stane-li se obětí nebo svědkem šikany, lichvy, korupce, násilí atp.; • definuje formy státního rozpočtu a sestaví jednoduchý rodinný rozpočet; • objasní rozdíl mezi přímými a nepřímými daněmi, charakterizuje sociální politiku státu • popíše rozčlenění soudobého světa;
Předmět: Občanská nauka Ročník: druhý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Demokratická společnost - česká ústava, politický systém v ČR - politika, politické ideologie - politické strany, volební systémy - politický radikalismus a extremismus - občanské ctnosti potřebné pro demokracii a multikulturní soužití - média a jejich funkce, kritický přístup k médiím
IKT OS1 OS2 OS3 OS6 OS7 OS8
Německý jazyk 1 (Svět kolem nás) Dějepis (Bipolární svět v období světových válek) Český jazyk a literatura (Jazyk a styl žurnalistiky)
2. Člověk a právo - právo a spravedlnost, právní stát - právní ochrana občanů - soustava soudů v ČR - rodinné právo - trestní právo - právnická povolání
SP2 OS4 OS5 OS6 OS7 OS8
Ekonomika (Mzdy, zákonné odvody) Anglický jazyk 1 (Zločinnost) Seminář z občanského základu (Člověk a právo)
3. Člověk a ekonomika - státní a rodinný rozpočet - daně, sociální politika státu
SP2
Ekonomika (Daňová soustava a finanční trh, Mzdy, zákonné odvody, Národní hospodářství a EU) Ekonomika
4. Česká republika, Evropa a svět
103
104 • vysvětlí, s jakými problémy se potýká soudobý svět; • objasní postavení ČR v Evropě a ve světě, vysvětlí zapojení ČR do mezinárodních struktur; • uvede příklady globalizace; • prokáže znalosti o důsledcích živelných pohrom; • popíše nebezpečné látky a jejich negativní dopad na lidský organismus; • stručně charakterizuje základní pravidla ochrany obyvatelstva za mimořádných událostí.
- rozmanitost soudobého světa, - světové velmoci, rozvojové země, - konflikty - integrace a dezintegrace - zapojení ČR do NATO a EU - globalizace 5. Ochrana člověka za mimořádných událostí - živelné pohromy a jejich důsledky - havárie s únikem nebezpečných látek - chování obyvatelstva při živelných - pohromách a při úniku nebezpečných látek
(Národní hospodářství a EU) Německý jazyk 1 (Německo a Němci, Česká republika)
ŽP2
Anglický jazyk 1 (Globální problémy)
Vzdělávací oblast: Společenskovědní vzdělávání Školní výstupy Žák:
• charakterizuje základní složky obranného systému v České republice; • popíše strukturu NATO a její význam při vytváření mezinárodní bezpečnosti a upevňování světového míru; • uvede faktické znalosti o celosvětových problémech; • určí, čím se jednotlivé disciplíny filozofie zabývají; • zhodnotí význam filozofie pro život; • charakterizuje základní filozofická paradigmata (antika, středověk, renesance, novověk, 20. století); • rozliší různé filozofické koncepce; • uvede složky integrovaného záchranného systému a důležitá telefonní čísla tísňového volání; • vyjmenuje právní předpisy při radiační havárii.
Předmět: Občanská nauka Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Česká republika a svět - obranný systém ČR - cíle a orgány NATO - OSN a její význam v současnosti - globalizace a globální problémy
IKT OS5
2. Filozofie jako jeden z přístupů člověka ke světu - základní pojmy, disciplíny a význam - filozofie - stručná charakteristika jednotlivých - etap dějinného vývoje filozofie - současné filozofické koncepce
OS4
Dějepis (Raný novověk) Seminář z občanského základu (Člověk a svět)
3. Ochrana člověka za mimořádných událostí - opakování znalostí o integrovaném - záchranném systému - radiační havárie a pravidla ochrany - obyvatelstva
ŽP2 ŽP3
Anglický jazyk 1 (Globální problémy)
105
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celkový počet vyučovacích hodin za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 66 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Dějepis Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Úkolem výuky dějepisu je vytvářet a kultivovat historické vědomí a spolu s dalšími obory přispívat k celkovému začleňování žáků do společnosti. Podstata dějepisného vyučování spočívá v pochopení vztahů, vazeb, souvislostí a procesů, které svým jednáním lidé vyvolávají a které je svými důsledky zpětně ovlivňují, jsou opakovatelné a vedou tak, při správném pochopení, k hlubšímu poznávání minulosti i porozumění současnosti. Toho nelze docílit bez osvojení vybraných faktů (ve smyslu informací a argumentů). Jejich výběr koresponduje s požadavkem, aby žáci prokázali schopnost porozumět i pojmům, s nimiž se běžně setkávají (např. v médiích). Charakteristika učiva
Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 2. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem hodin 66 Dějepis integruje znalosti z různých vyučovacích předmětů, protože obsahuje i základní poznatky, např. z dějin vědy, techniky, umění, estetiky, etiky či politologie. Dějepisné učivo tvoří systémový výběr, přičemž národní dějiny jsou prezentovány v souvislostech evropských a světových dějin, v rámci tematických celků při zachování chronologického postupu. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Podílí se především na výchově k demokratickému občanství, spoluvytváří hodnotový systém žáků, učí uznávat a chránit hodnoty kulturní, historické i hodnoty neživé přírody, rozvíjí komunikační dovednosti, formuje kritické postoje ke skutečnostem, spoluvytváří schopnost porozumět jinému stanovisku, argumentovat, hledat východiska. Pojetí výuky
Rozpracování učiva do celků, volba forem a metod jsou provedeny se zřetelem na cíle stanovené školním vzdělávacím programem, zvláště pak na požadavek rozvíjet metakognitivní znalosti žáků. Důraz je položen na dějiny 19. a 20. století i proto, že v nich je možné najít počátky jevů dneška a toto učivo je součástí volitelného maturitního předmětu ve společné části maturitní zkoušky – občanský a společenskovědní základ. Při realizaci budou uplatňovány různorodé metody a formy činností s ohledem na vymezené cíle: např. klasický výklad, vstřícné učení, samostatná práce žáků s textem (verbálním, ikonickým), práce s mapou, zisk informací z kombinovaného materiálu, shromažďování a třídění informací, referáty, diskuse o problematice, skupinová práce, práce s interaktivní tabulí, práce na různých projektech. Hodnocení výsledků žáka
Vychází z platného klasifikačního řádu školy, zahrnuje individuální přístup. Využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Známkou s ústním vysvětlením je hodnocena 106
ŠVP KOSMETIČKA především schopnost použít naučená fakta, vysvětlit pojmy, práce s mapou, s textem, písemné testové úkoly a podíl na práci v týmu. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení učí se a vzdělává pozitivním způsobem; uplatňuje různé způsoby práce s textem, efektivně vyhledává a zpracovává informace; s porozuměním poslouchá mluvené projevy, pořizuje si poznámky; využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí; sleduje a hodnotí pokrok při dosahování svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. Kompetence k řešení problémů volí prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve; spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi. Komunikativní kompetence vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v mluvených projevech, vhodně je prezentuje; formuluje své myšlenky souvisle a srozumitelně, jazykově správně; účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje názory a postoje; vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování; dosahuje jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace. Personální a sociální kompetence reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku; pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností; přijímá a plní odpovědné svěřené úkoly; podněcuje práci v týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých; přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým. Občanské kompetence a kulturní povědomí dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí, vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci; jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívá k uplatňování hodnot demokracie; uznává tradice a hodnoty svého národa, chápe jeho minulost a současnost v evropském a světovém kontextu; podporuje místní, národní, evropské i světové kultury a má k nim vytvořen pozitivní vztah. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi pracuje s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií; 107
komunikuje elektronickou poštou a využívá prostředky online a offline komunikace; získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet; pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých mediích, a to s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií; posuzuje rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
108
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Společenskovědní vzdělávání Školní výstupy Žák:
• objasní smysl poznávání minulosti a její interpretaci; • popíše typy jednotlivých společenství; • uvede příklady osídlení na našem území; • charakterizuje pravěké umění; • uvede příklady kulturního přínosu starověkých civilizací, raného křesťanství a jiných náboženství; • popíše typy států;
• charakterizuje obecně středověk, vyloží kulturní odlišnosti; • popíše počátky a rozvoj české státnosti v středoevropském kontextu; • charakterizuje umění románské, gotické; • vyloží program husitství v souvislosti s krizí ve středověké společnosti; • objasní nerovnoměrnost vývoje v Evropě, popíše habsburskou politiku;
Předmět: Dějepis Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Úvod do studia dějepisu - význam výuky dějepisu, poznávání dějin - problematičnost periodizace dějin 2. Pravěk - pravěké společnosti na našem území
OS3 OS4
3. Starověk - starověké civilizace, jejich dědictví - antické základy evropských dějin, stát a jeho formy - kultura, křesťanství, judaismus
SP3
4. Středověk - charakter středověké společnosti, raně středověké státy v Evropě - počátky českého státu, románská kultura, papežství, císařství - český stát za vlády Přemyslovců - český stát za vlády Lucemburků, gotická kultura, zakládání měst, český stát a husitství 5. Raný novověk - humanismus a renesance, objevné plavby
OS6 SP1
Mezipředmětové vztahy
Estetická a výtvarná výchova (Líčení, historie) Kosmetika (Dějiny kosmetiky)
ŽP1 ŽP2
Kosmetika (Dějiny kosmetiky) Estetická a výtvarná výchova (Dějiny výtvarného umění) Seminář z občanského základu (Člověk a svět) Český jazyk a literatura (Čeština a příbuzné jazyky z pohledu vývojového, Frazeologie a její užití) Český jazyk a literatura (Řeč a jazyk) Estetická a výtvarná výchova (Dějiny výtvarného umění)
Fyzika (Vesmír)
109
110 • popíše změny ve filosofii, společnosti; • charakterizuje umění renesance a baroka;
• na příkladech doloží vznik občanské společnosti; • objasní proces formování novodobého českého národa, popíše česko-německé vztahy; • rozpozná jednotlivé umělecké směry, popíše proměny každodenního života;
• vysvětlí dělení světa v souvislosti s expanzí mocností; • posoudí první čs. odboj v souvislosti se vznikem republiky; • popíše projevy hospodářské krize a posoudí dopady; • charakterizuje válčící strany ve druhé světové válce, prokáže orientaci ve vývoji války, kriticky posoudí výsledky války a poválečného uspořádání; • popíše projevy a důsledky studené války; • popíše rozpad ČSFR a popíše příčiny; • demonstruje na příkladech rozvoj technologií (znalosti oboru), uvede příklady negativních dopadů na přírodu, pokusy řešení.
a jejich důsledky - český stát v době poděbradské a jagellonské - habsburská monarchie, reformace a protireformace - války v Evropě, absolutismus, parlamentarismus - baroko, rekatolizace - 17. století – osvícenství, reformy vláda Marie Terezie a Josefa II. 6. Novověk (19. - poč. 20. století) - občanské revoluce (americká, francouzská), napoleonská Francie a Evropa - klasicismus a empír - české národní obrození - revoluční rok 1848/49 v Evropě a u nás, rakousko-uherský dualismus a jeho důsledky - průmyslová revoluce, věda a kultura na přelomu 19. a 20. století 7. Bipolární svět v období světových válek - vztahy mezi velmocemi, boj o rozdělení světa - první světová válka, Češi za války, první odboj - převrat v Rusku - poválečné uspořádání Evropy, vznik a vývoj ČSR - fašismus a nacismus, kultura a umění v meziválečném období - zhoršování mezinárodních vztahů - druhá světová válka, strany, cíle, průběh - život v protektorátu, válečné; zločiny, holocaust - ukončení války, poválečné uspořádání
Občanská nauka (Filosofie jako jeden z přístupů člověka ke světu) Estetická a výtvarná výchova (Dějiny výtvarného umění)
Občanská nauka (Člověk jako občan) Estetická a výtvarná výchova (Dějiny výtvarného umění) Seminář z občanského základu (Člověk a svět) Český jazyk a literatura (Romantismus, Přelom 19. a 20. století) Německý jazyk 1 (Německo, Němci) Občanská nauka (Demokratická společnost, Soudobý svět a ČR) Český jazyk a literatura (Přehled nejvýznamnějších autorů a literárních směrů ve světové literatuře po roce 1945, Literatura a umění v 1. polovině 20. století změny ve společnosti a nové umělecké směry, Přelom 19. a 20. století)
-
Evropy poválečný vývoj Československa; studená válka normalizace v ČSSR rozpad sovětského bloku, konec bipolarity integrace, EU, rozvoj vědy a techniky, vzdělanosti
111
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 33 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Fyzika Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Fyzika patří k předmětům všeobecně vzdělávacím, ale zároveň průpravným pro odborné vzdělávání. Svým vzdělávacím obsahem úzce souvisí především se vzděláváním chemickým, matematickým a vzděláváním v informačních a komunikačních technologiích. Fyzikální vzdělávání by mělo přispět k pochopení přírodních jevů a zákonitostí probíhajících v neživé přírodě, k pochopení principu technických zařízení a přístrojů používaných v profesním a občanském životě. Žáci by měli umět pozorovat a zkoumat přírodu, zpracovávat a vyhodnocovat získané informace. Žáci by si měli klást otázky o okolním světě, vyhledávat k nim relevantní informace a odpovědi a zároveň je i interpretovat v diskusi k přírodovědné a technické problematice. Charakteristika učiva
Předmět fyzika je součástí přírodovědného vzdělávání a vyučuje se v prvním ročníku studia. Celkový počet vyučovacích hodin za studium je 33. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 1. Předmět se uskutečňuje zejména formou vyučovacích hodin a cvičení. Fyzika patří k předmětům všeobecně vzdělávacím, ale zároveň průpravným pro odborné vzdělávání. Svým vzdělávacím obsahem úzce souvisí především se vzděláváním chemickým, matematickým a vzděláváním v informačních a komunikačních technologiích. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žák: si uvědomoval souvislosti mezi živou a neživou přírodou; usiloval o nejvyšší kvalitu své práce; uvědomoval si odpovědnost za výsledky své práce. Strategie výuky
Strategie výuky je užívána v závislosti na charakteru a obsahu učiva. Patří k ní: výklad učiva; frontální práce učitele s žáky; řízený rozhovor učitele s žáky; diskuse žáků na dané téma; prezentace učiva s využitím výukových programů; skupinová práce žáků na zadaných úkolech; samostatná práce žáků při procvičování a opakování učiva; práce s dostupnou výpočetní technikou; samostatné referáty žáků; laboratorní práce; prezentace výsledků práce pomocí dostupné techniky (PC, dataprojektor, kalkulátor).
112
ŠVP KOSMETIČKA Hodnocení výsledků žáků
K hodnocení výsledků vzdělávání se využívá tradiční pětistupňové škály, kritéria hodnocení jsou dána klíčovými kompetencemi a vnitřním řádem školy. Při zjišťování výsledků vzdělávání se používá ústní i písemná forma zkoušení. Při klasifikaci je hodnocena ucelenost, přesnost a trvalost osvojení požadovaných poznatků, schopnost používat získané poznatky při řešení problémových úloh, připravenost na vyučování i aktivita v hodinách. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení samostatně a aktivně se učí; využívá ke svému učení různých informačních zdrojů včetně zkušeností svých i jiných lidí. Kompetence k řešení problémů řeší běžné fyzikální problémy - identifikuje a analyzuje problém, zvažuje možnosti jeho řešení, vybírá a navrhuje optimální možnost řešení; spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi. Komunikativní kompetence vyjadřuje se přiměřeně komunikační situaci v ústním i písemném projevu; při prezentaci a obhajobě řešení různých fyzikálních problémů formuluje své myšlenky, obhajuje své názory a postoje; používá odbornou terminologii v písemné i ústní formě projevu; aktivně se účastní diskusí na různá odborná témata, argumentuje a respektuje názory druhých. Personální a sociální kompetence reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku; osvojuje si zásady dobré týmové spolupráce. Občanské kompetence a kulturní povědomí je odpovědný za vlastní život a spoluozodpovědný při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních; vysvětlí význam životního prostředí pro člověka a jednají v duchu udržitelného rozvoje. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám systematicky a pečlivě pracuje; vysvětlí význam celoživotního učení a má odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti; má přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru. Matematické kompetence při řešení fyzikálních výpočtů aplikuje matematické postupy, znalosti o základních tvarech předmětů, správně používá a převádí běžné jednotky, používá pojmy kvantifikujícího charakteru, čte různé formy grafického znázornění, provádí reálný odhad výsledku řešení. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi při plnění zadaných úkolů získává a pracuje s informacemi z různých zdrojů – odborná literatura, časopisy, internet. Konkretizovaná průřezová témata začleněná do předmětu Fyzika jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
113
114 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Fyzikální vzdělávání Školní výstupy Žák:
• rozliší druhy pohybů a řeší jednoduché úlohy na pohyb hmotného bodu; • určí síly, které působí na tělesa, a popíše, jaký druh pohybu tyto síly vyvolají; • určí mechanickou práci a energii při pohybu tělesa působením stálé síly; • vysvětlí na příkladech platnost zákona zachování mechanické energie; • určí výslednici sil působících na těleso; • aplikuje Pascalův a Archimédův zákon při řešení úloh; • vysvětlí význam teplotní roztažnosti látek v přírodě a v technické praxi; • vysvětlí pojem vnitřní energie soustavy (tělesa) a způsoby její změny; • popíše principy nejdůležitějších tepelných motorů; • popíše přeměny skupenství látek a jejich význam v přírodě a v technické praxi; • popíše elektrické pole z hlediska jeho působení na bodový elektrický náboj; • řeší úlohy s elektrickými obvody s použitím Ohmova zákona; • popíše princip a použití polovodičových součástek s přechodem PN; • určí magnetickou sílu v magnetickém poli vodiče s proudem;
Předmět: Fyzika Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
Matematika (Kvadratická funkce, rovnice a nerovnice, Funkce) Matematický seminář (Operace s čísly a výrazy, Funkce a její průběh, řešení rovnic a nerovnic)
1. Mechanika - pohyby přímočaré, pohyb rovnoměrný po kružnici, skládání pohybů - vztažná soustava, Newtonovy pohybové zákony, síly v přírodě, gravitace mechanická práce a energie - posuvný a otáčivý pohyb, skládání sil - tlakové síly a tlak v tekutinách
2. Termika - teplota, teplotní roztažnost látek - teplo a práce, přeměny vnitřní energie tělesa - tepelné motory - struktura pevných látek a kapalin, přeměny skupenství
3. Elektřina a magnetismus - elektrický náboj tělesa, elektrická síla - elektrické pole, kapacita vodiče - elektrický proud v látkách, zákony elektrického proudu, polovodiče - magnetické pole, magnetické pole elektrického proudu, elektromagnetická indukce - vznik střídavého proudu, přenos elektrické
Mezipředmětové vztahy
ŽP2
Chemie (Chemické látky a jejich vlastnosti, Termochemie) Občanská nauka (Ochrana člověka za mimořádných událostí)
Kosmetika (Léčba kožních chorob) Chemie (Chemická rovnováha) Zdravověda (Zařízení a vybavení kosmetické, pedikérské nebo manikérské provozovny) Matematický seminář
• popíše princip generování střídavých proudů a jejich využití v energetice; • rozliší základní druhy mechanického vlnění a popíše jejich šíření; • charakterizuje základní vlastnosti zvuku; • vysvětlí negativní vliv hluku a popíše způsoby ochrany sluchu; • charakterizuje světlo, jeho vlnovou délkou a rychlost v různých prostředích; • řeší úlohy na odraz a lom světla; • řeší úlohy na zobrazení zrcadly a čočkami; • vysvětlí optickou funkci oka a korekci jeho vad; • popíše význam různých druhů elektromagnetického záření; • popíše strukturu elektronového obalu atomu z hlediska energie elektronu; • popíše stavbu atomového jádra a charakterizuje základní nukleony; • vysvětlí podstatu radioaktivity a popíše způsoby ochrany před jaderným zářením; • popíše princip získávání energie v jaderném reaktoru; • charakterizuje Slunce jako hvězdu; • popíše objekty ve sluneční soustavě; • vyjmenuje příklady základních typů hvězd.
energie střídavým proudem
(Operace s čísly a výrazy)
4. Vlnění a optika - mechanické kmitání a vlnění - zvukové vlnění - světlo a jeho šíření - zrcadla a čočky, oko - druhy elektromagnetického záření, rentgenové záření
Kosmetika (Léčba kožních chorob, Vnitřní a vnější vlivy působící na stav kůže) Matematický seminář (Operace s čísly a výrazy, Funkce a její průběh, řešení rovnic a nerovnic)
5. Fyzika atomu - model atomu, laser - nukleony, radioaktivita, jaderné záření - jaderná energie a její využití
Chemie (Atom a jeho stavba)
6. Vesmír - Slunce, planety a jejich pohyb, komety - hvězdy a galaxie
Dějepis (Raný novověk)
115
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 195 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Chemie Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem předmětu je poskytnout žákům soubor poznatků o chemických látkách, jevech, zákonitostech a vztazích mezi nimi, formovat logické myšlení a rozvíjet vědomosti a dovednosti vedoucí k pochopení a objasnění průběhu chemických dějů, jež budou využitelné jak v odborné praxi, tak v běžném životě. Charakteristika učiva
Předmět Chemie naplňuje vzdělávací oblast Přírodovědné vzdělávání a vyučuje se ve všech ročnících studia. Celkový počet vyučovacích hodin za studium je 195. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 8. Rozdělení celkového počtu vyučovacích hodin do jednotlivých ročníků je následující: 1. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 2. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 3. ročník – celkem 33 hodin (1 týdenní vyučovací hodina) 4. ročník – celkem 30 hodin (1 týdenní vyučovací hodina) Skladba učiva obsahuje témata, která vedou žáky k orientaci v odborných pojmech a k porozumění základním vztahům v přírodních vědách. Uspořádání jednotlivých celků směřuje žáky k vyvozování souvislostí a využívání již dříve nabytých poznatků a zkušeností. Učí žáka pochopit princip chemických (fyzikálně-chemických, biochemických) dějů, ovlivnit jejich průběh a využít je v různých odvětvích. Učivo obecné a anorganické chemie dává potřebné základy znalostí chemické terminologie a chemických zákonitostí. Ty jsou v rámci předmětu Chemie aplikovány v chemii organické a biochemii. V učivu organické chemie je kladen důraz zejména na názvosloví a charakteristiku jednotlivých skupin sloučenin. Oblast biochemie navazuje na výsledky vzdělávání předmětu Biologie a ekologie, Zdravověda – poznatky o buňce, rozmnožování, dědičnosti, metabolismu a potravních vztahů v přírodě. Je provázán s chemickou technologií v oblasti zpracování recentních surovin (tuky, cukry, polysacharidy), biotechnologií (kvasné procesy). Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žák: uvědoměle dodržoval zásady, pravidla a předpisy o hygieně, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, požární prevence a ochrany životního prostředí; vysvětlil základní chemické děje a dokázal ovlivnit jejich průběh; usiloval o využití znalostí v odborné praxi; zodpovědně pracoval; nakládal s chemikáliemi a chemickými látkami s opatrností a s ohledem na životní prostředí.
116
ŠVP KOSMETIČKA Strategie výuky
Vyučující volí nejvhodnější moderní metody a formy práce podle konkrétního učiva. Důraz klade na postupné vytváření systému vědomostí a dovedností z chemie, na schopnost upevňovat nové poznatky, na rozvíjení dovednosti aplikovat teoretické vědomosti na konkrétní příklady a na postupné vytváření návyku práce s literaturou. Při výuce jsou kromě výkladu využívány moderní formy výuky: diskuse, skupinová práce, samostatná práce, práce s textem, laboratorní cvičení a vyhledávání informací. K výuce je využívána didaktická technika a didaktické pomůcky – schémata, praktické ukázky, vzorky apod. Vyhledávání a zpracovávání informací na Internetu je využíváno ke zpracovávání referátů, doplnění poznatků a k orientaci v tématu. Hodnocení výsledků žáků
K hodnocení výsledků vzdělávání se využívá tradiční pětistupňové škály, kritéria hodnocení jsou dána klíčovými kompetencemi a vnitřním řádem školy. Při zjišťování výsledků vzdělávání se používá ústní i písemná forma zkoušení a hodnocení praktických i teoretických dovedností při laboratorních pracích. Při klasifikaci je hodnocena ucelenost, přesnost a trvalost osvojení požadovaných poznatků, schopnost používat získané poznatky při řešení problémových úloh i ve vlastním praktickém vyučování, připravenost na vyučování i aktivita v hodinách. Hodnocení je veřejné, učitel známku vždy zdůvodní. Zohledňuje se individualita žáka, jeho schopnosti a možnosti. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení aktivně a samostatně se učí; využívá ke svému učení různých informačních zdrojů včetně zkušeností svých i jiných lidí; sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímá hodnocení výsledků své práce od jiných lidí. Kompetence k řešení problémů řeší běžné technologické problémy - identifikuje a analyzuje problém, zvažuje možnosti jeho řešení, vybírá a navrhuje optimální možnost řešení; využívá týmové spolupráce. Komunikativní kompetence používá odbornou terminologii v písemné i ústní formě projevu; formuluje své myšlenky při prezentaci a obhajobě řešení různých technologických problémů, obhajuje své názory a postoje; aktivně se účastní diskusí na různá odborná témata, argumentuje a respektuje názory druhých. Personální a sociální kompetence reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku; pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních a jiných činností; přijímá a plní svěřené úkoly; ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje postoje a názory jiných lidí. Občanské kompetence a kulturní povědomí uznává tradice a hodnoty svého národa, vysvětlí jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu; vysvětlí význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje; dodržuje zákony a respektuje právo a osobnost druhých lidí.
117
Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám pracuje systematicky a pečlivě; uvědomuje si význam celoživotního učení a má odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti. Matematické kompetence aplikuje při řešení praktických úkolů znalosti o základních tvarech předmětů, jejich vzájemné poloze v rovině i prostoru. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi při plnění zadaných úkolů získává a pracuje s informacemi z různých zdrojů – odborná literatura, časopisy, internet; pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to s využitím prostředků informačních komunikačních technologií. Konkretizovaná průřezová témata začleněná do předmětu Chemie jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
118
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Školní výstupy Žák:
• porovná chemické a fyzikální vlastnosti různých látek, vysvětlí pojmy těleso a chemická látka; • uvede zásady bezpečné práce v laboratoři, poskytne a přivolá první pomoc při úrazu;
• popíše stavbu atomu, rozlišuje pojmy atom, ion, izotop, nuklid, prvek, molekula, sloučenina a používá je ve správných souvislostech; • popíše strukturu a s ní související vlastnosti prvků a sloučenin;
• používá názvy, značky a vzorce vybraných chemických prvků a sloučenin; • prokáže orientaci v periodické soustavě prvků; • popíše charakteristické vlastnosti kovů a nekovů a jejich umístění v periodické tabulce prvků, vysvětlí obecně platné zákonitosti;
Předmět: Chemie Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
ŽP1 1. Chemické látky a jejich vlastnosti - chemie jako věda - chemické a fyzikální vlastnosti různých látek ŽP2 2. Chemická laboratoř - zásady hygieny - první pomoc při úrazu - vybavení laboratoře - bezpečná práce s chemikáliemi 3. Atom a jeho stavba - atomové jádro - elektronový obal - radioaktivita - ion, izotop, prvek 4. Struktura a vlastnosti prvků a sloučenin - chemická vazba a její druhy - kovalentní vazba - iontová vazba - koordinačně kovalentní vazba - kovová vazba - slabé vazebné interakce - vliv chemické vazby na vlastnosti látek - molekula, sloučenina 5. Chemické prvky, sloučeniny, chemická symbolika 6. Periodická soustava prvků - periodický zákon - uspořádání periodické soustavy prvků - odvození vlastností prvků podle postavení
Mezipředmětové vztahy
Fyzika (Termika) Zdravověda (Hygiena)
Fyzika (Fyzika atomu)
119
120 • popíše základní metody oddělování složek směsí a jejich využití v praxi; • vyjádří složení roztoku a připraví roztok požadovaného složení;
• vysvětlí podstatu chemických reakcí a zapíše chemickou reakci chemickou rovnicí a vyčíslí ji; • vysvětlí základní zákonitosti reakční kinetiky;
• vysvětlí základní zákonitosti termochemie;
• prokáže orientaci v problematice chemických rovnováh.
v periodické soustavě 7. Směsi a roztoky - směsi a jejich třídění - metody dělení směsí - příprava roztoku - výpočet koncentrace roztoku
8. Chemické reakce a rovnice - chemické reakce a jejich typy - zápis chemické rovnice 9. Reakční kinetika - rychlost chemické reakce - teorie reakční kinetiky - vliv koncentrace, teploty a katalyzátoru na rychlost reakce - složení roztoků 10. Termochemie - reakční teplo - termochemické zákony - výpočet reakčního tepla 11. Chemická rovnováha - rovnovážná konstanta - ovlivňování rovnovážného složení soustavy - rovnováhy v roztocích elektrolytů - rovnováha v protolytických reakcích - rovnováha v redoxních reakcích
ŽP2
Matematika (Opakování učiva ze ZŠ, Lineární funkce, Kvadratická funkce, rovnice a nerovnice, Funkce) Matematický seminář (Funkce a její průběh, řešení rovnic a nerovnic)
Matematika (Lineární funkce, Funkce) Matematický seminář (Funkce a její průběh, řešení rovnic a nerovnic) Fyzika (Termika)
ŽP2
Fyzika (Elektřina a magnetismus) Matematický seminář (Funkce a její průběh, řešení rovnic a nerovnic)
Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Školní výstupy Žák:
• pracuje s důležitými veličinami v chemii a provádí chemické výpočty;
• vysvětlí obecné vlastnosti anorganických látek;
• aplikuje chemické názvosloví anorganické chemie;
• charakterizuje vybrané prvky a anorganické sloučeniny a zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí a uplatňuje poznatky o určitých chemických reakcích v chemické analýze.
Předmět: Chemie Ročník: druhý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Důležité veličiny v chemii a chemické výpočty - důležité veličiny a jejich výpočet - výpočet složení roztoků - míšení roztoků - výpočet z chemického vzorce - výpočty z chemických rovnic 2. Anorganická chemie - základní pojmy anorganické chemie
3. Názvosloví anorganických látek - oxidační číslo - názvosloví hydridů, oxidů - názvosloví halogenidů, sulfidů, hydroxidů - názvosloví kyselin, solí, iontů 4. Vybrané prvky a jejich anorganické sloučeniny - výskyt - vlastnosti - použití - výroba - vliv na zdraví a životní prostředí
Mezipředmětové vztahy
Materiály (Kosmetické přípravky) Kosmetika (Léčba kožních chorob)
ŽP2
121
122 Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Školní výstupy Žák:
• charakterizuje organické sloučeniny, zhodnotí postavení uhlíku v periodické soustavě prvků z hlediska počtu a vlastností organických sloučenin, prokáže orientaci v jejich struktuře;
• aplikuje organické názvosloví organických sloučenin; • charakterizuje základní suroviny organické chemie;
• uvede významné zástupce uhlovodíků, jejich význačné vlastnosti a rekce, zhodnotí jejich využití v odborné praxi a posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí; • uvede významné zástupce derivátů uhlovodíků, jejich význačné vlastnosti a reakce, zhodnotí jejich využití v odborné praxi a posoudí je z hlediska vlivu na životní prostředí.
Předmět: Chemie Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Organické sloučeniny - vlastnosti atomu uhlíku - struktura organických sloučenin - izomerie - konformace - typy vzorců - typy vazeb v organických sloučeninách 2. Názvosloví organických sloučenin - názvosloví uhlovodíků - názvosloví derivátů uhlovodíků 3. Základní suroviny organické chemie a jejich zpracování - ropa - uhlí - zemní plyn 4. Uhlovodíky - alkany a cykloalkany - alkeny - alkyny - areny 5. Deriváty uhlovodíků - halogenderiváty - nitrosloučeniny - aminy - hydroxysloučeniny - karbonylové sloučeniny - karboxylové kyseliny - funkční deriváty karboxylových kyselin - substituční deriváty karboxylových kyselin
Mezipředmětové vztahy
Materiály (Kosmetická chemie, Mýdla, Kosmetické přípravky) Kosmetika (Léčba kožních chorob)
ŽP2
ŽP2
Materiály (Kosmetické suroviny)
ŽP2
Materiály (Kosmetické suroviny)
Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Školní výstupy Žák:
• uvede významné zástupce heterocyklických sloučenin, zhodnotí jejich využití v praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na životní prostředí; • charakterizuje významné zástupce syntetických makromolekulárních látek, zhodnotí jejich využití v praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí;
• charakterizuje biogenní prvky a jejich sloučeniny; • uvede složení, výskyt, a funkce nejdůležitějších přírodních látek;
• vysvětlí podstatu biochemických dějů.
Předmět: Chemie Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Heterocyklické sloučeniny - obecná charakteristika a vlastnosti - pětičlenné heterocykly - šestičlenné heterocykly 2. Syntetické makromolekulární látky - charakteristika - vlastnosti - výroba - plasty vyráběné polymeraci - plasty vyráběné polykondenzací - plasty vyráběné polyadicí 3. Úvod do biochemie - chemické složení živých soustav 4. Přírodní látky - bílkoviny a peptidy - sacharidy - lipidy - nukleové kyseliny - biokatalyzátory - hormony 5. Biochemické děje - metabolismus sacharidů - metabolismus lipidů - metabolismus bílkovin
Mezipředmětové vztahy
ŽP2
Materiály (Kosmetické přípravky)
ŽP1
Zdravověda (Potřeba živin, složení potravin) Materiály (Kosmetická chemie, Kosmetické suroviny, Kosmetické přípravky) Zdravověda (Základy genetiky, Soustava žláz s vnitřní sekrecí) Zdravověda (Přeměna látek a energií)
ŽP1
ŽP1
123
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 33 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Biologie a ekologie Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem předmětu učiva je rozšířit a prohloubit biologické a ekologické vědomosti a dovednosti žáků, využívat je v profesním i osobním životě. Klást si otázky o okolním světě a vyhledávat k nim na důkazech založené odpovědi. Charakteristika učiva
Předmět Biologie a ekologie je součástí Přírodovědného vzdělávání a vyučuje se v prvním ročníku studia. Celkový počet vyučovacích hodin za studium je 33. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 1. Vzdělávací oblast Přírodovědné vzdělávání poskytuje žákům teoretické poznatky ze základů biologie a obecné ekologie. Seznamují se ze základními znalostmi, které se týkají vztahu člověka a životního prostředí. Předmět formuje u žáků žádoucí vztahy, postoje a návyky k životnímu prostředí. V rámci prolínání jednotlivých vzdělávacích oblastí je do předmětu Biologie a ekologie zahrnuto učivo Péče o zdraví ze vzdělávací oblasti Vzdělávání pro zdraví. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Biologické a ekologické vzdělávání směřuje k tomu, aby žák: pochopil biologické a ekologické pojmy a zákonitosti, používal je ve správných souvislostech; získal informace o vlivu činnosti člověka na živé i neživé složky životního prostředí; uvědomil si globální problémy životního prostředí, jejich vliv na své zdraví, smysl odpovědnosti každé generace k následující a význam prevence onemocnění; posílil svůj citový a hodnotový vztah k přírodě a vědomí sounáležitosti s přírodou, přistoupil aktivně k její ochraně; seznámil se s organizací ochrany životního prostředí v ČR a EU. Strategie výuky
Předmět Biologie a ekologie se vyučuje v prvním ročníku studia. Metody a formy výuky jsou užívány v závislosti na charakteru a obsahu učiva. Patří k nim: výklad učiva; frontální práce učitele s žáky; diskuse žáků na dané téma; prezentace učiva s využitím výukových programů; skupinové práce žáků na zadaných úkolech; samostatná práce žáků při procvičování a opakování učiva; samostatné referáty žáků; prezentace výsledků práce pomocí dostupné techniky (PC, dataprojektor, apod.).
124
ŠVP KOSMETIČKA Hodnocení výsledků žáků
K hodnocení výsledků vzdělávání se využívá tradiční pětistupňové škály, kritéria hodnocení jsou dána klíčovými kompetencemi a vnitřním řádem školy. Znalosti žáků jsou ověřovány krátkými učitelskými testy, ústní formou, obhajobou výsledků samostatných činností, testováním. Součástí hodnocení je i přístup žáků k řešení aktuálních problémových úkolů (projektů) a jejich schopností aplikovat poznatky v praxi. Hodnocení je veřejné a učitel známku vždy zdůvodní, žáci mají právo se ke známce vyjádřit. Vždy se zohledňuje individualita žáka, jeho schopnosti i možnosti. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení učí se aktivně a samostatně; uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný; s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky; využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí; používá správným způsobem odborné pojmy a termíny. Kompetence k řešení problémů vysvětlí zadání úkolu nebo určí jádro problému, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodní jej, vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky; uplatňuje při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace; volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve; spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). Komunikativní kompetence komunikuje během ústního zkoušení, při přednesu referátů a během diskusí. Personální a sociální kompetence reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku; ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí; na exkurzích a mimoškolních akcích dodržuje pravidla slušného chování. Občanské kompetence a kulturní povědomí chrání si své zdraví a zdraví ostatních; vysvětlí význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám systematicky a pečlivě pracuje a dodržuje bezpečnost práce; dodržuje technologické a pracovní postupy. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet; pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Konkretizovaná průřezová témata začleněná do předmětu Biologie a ekologie jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání. 125
126 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Školní výstupy Žák:
• charakterizuje názory na vznik a vývoj života na Zemi; • vyjádří vlastními slovy základní vlastnosti živých soustav; • popíše a charakterizuje bakteriální, rostlinnou a živočišnou buňku jako základní stavební jednotku těchto organismů a uvede základní rozdíly; • uvede základní skupiny organismů a porovná je; • objasní význam genetiky; • popíše stavbu lidského těla a vysvětlí funkce orgánů a orgánových soustav; • vysvětlí význam zdravé výživy a principy zdravého životního stylu; • uvede příklady bakteriálních, virových a jiných onemocnění a možnosti prevence; • vysvětlí základní ekologické pojmy; • charakterizuje abiotické a biotické podmínky prostředí; • charakterizuje základní vztahy mezi organismy ve společenstvech; • uvede příklady různých potravních řetězců; • popíše podstatu koloběhu látek v přírodě z hlediska látkového a energetického; • charakterizuje různé typy krajiny a její využívání člověkem; • hodnotí vliv různých činností člověka
Předmět: Biologie a ekologie Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
Zdravověda (Základy genetiky, Skladba lidského organismu)
1. Základy biologie - vznik a vývoj života na Zemi - vlastnosti živých soustav - typy buněk - rozmanitost, dědičnost a proměnlivost - biologie člověka, zdraví a nemoc
2. Ekologie - základní ekologické pojmy - ekologické faktory prostředí - potravní řetězce - koloběh látek v přírodě - typy krajiny
ŽP1
3. Člověk a životní prostředí
ŽP2
na jednotlivé složky životního prostředí; • popíše historii vzájemného ovlivňování člověka a přírody; • uvede základní znečišťující látky v ovzduší, ve vodě a v půdě a vyhledá informace o aktuální situaci; • charakterizuje působení životního prostředí na člověka a jeho zdraví; • charakterizuje přírodní zdroje surovin a energie z hlediska jejich obnovitelnosti, posoudí vliv jejich využívání na prostředí; • popíše způsoby nakládání s odpady; • charakterizuje globální problémy na Zemi; • uvede příklady chráněných území v České republice a v jihočeském regionu; • uvede základní ekonomické, právní a informační nástroje společnosti na ochranu přírody a prostředí; • vysvětlí udržitelný rozvoj jako integraci environmentálních, ekonomických, technologických a sociálních přístupů k ochraně životního prostředí; • zdůvodní odpovědnost každého jedince za ochranu přírody, krajiny a životního prostředí; • na konkrétním příkladu z občanského života a odborné praxe navrhne řešení vybraného environmentálního problému; • popíše, jak faktory životního prostředí ovlivňují zdraví lidí; • zdůvodní význam zdravého životního stylu; • uplatňuje zásady zdravé výživy a jejich alternativních směrů;
- vzájemné vztahy mezi člověkem a životním prostředím, dopady činností člověka na životní prostředí - přírodní zdroje energie a surovin - ochrana přírody a krajiny v České republice - globální problémy současného světa - nástroje společnosti na ochranu životního prostředí, odpovědnost jedince za ochranu přírody a životního prostředí - zásady udržitelného rozvoje - odpady
4. Péče o zdraví - činitelé ovlivňující zdraví: životní prostředí, životní styl, pohybové aktivity, výživa a stravovací návyky, rizikové chování
ŽP2
Tělesná výchova (Lyžařský výcvikový kurz) Kosmetika (Prostředky a metody pro udržení zdravé kůže)
127
128 • prokáže dovednosti poskytnutí první pomoci sobě a jiným.
5. První pomoc - úrazy, náhlé zdravotní příhody, stavy ohrožující život - poranění při hromadném zasažení obyvatel
Tělesná výchova (Lyžařský výcvikový kurz Odborný výcvik (Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, požární prevence)
ŠVP KOSMETIČKA Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 258 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Matematika Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Matematické vzdělávání se zásadně podílí na utváření kvantitativních a prostorových vztahů a na rozvoj intelektových schopností, především logického a abstraktního myšlení, vytváření úsudků a řešení problémů. Studium matematiky vybavuje žáka schopností orientovat se v přírodních, technických a ekonomických jevech, vnímat souvislosti mezi nimi a řešit úlohy z praxe. Vede žáky k pochopení a využití kvantitativních a prostorových vztahů reálného světa, utváří jejich kvantitativní a geometrickou gramotnost. Hlavním cílem matematického vzdělávání je výchova přemýšlivého člověka, který bude používat matematiku při řešení každodenních situací i praktických problémů a bude připraven k dalšímu odbornému vzdělávání. Charakteristika učiva
Počet týdenních hodin v předmětu matematika je za studium 8. Rozdělení celkového počtu vyučovacích hodin do jednotlivých ročníků je následující: 1. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 2. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 3. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 4. ročník – celkem 60 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) Skladba učiva byla sestavena tak, aby obsahovala témata, která učí žáky logicky myslet, řešit problémy, zobrazovat, pracovat se symbolikou, formálním jazykem a daty. Učivo je vymezeno tematickými celky se systematickou a vyváženou strukturou základních pojmů a vztahů. Jednotlivé celky jsou uspořádány tak, aby nutily žáky vyvozovat souvislosti a využívat již dříve nabytých poznatků a zkušeností. Některé kapitoly jsou zaměřeny i na tzv. matematickou rutinu, která je základem pro řešení složitějších problémů. Vzhledem k profilu absolventa je kladen důraz zejména v oblastech týkajících se práce s funkcemi, tvorbou grafů, úprav výrazů s proměnnými, řešení rovnic a nerovnic. Hloubka probíraného učiva je variabilní, ovlivňují ji zejména vstupní vědomosti a dovednosti žáků a též jejich intelektuální úroveň. Vyučující může provést podle svého uvážení úpravy obsahu i rozsahu učiva s přihlédnutím k úrovni konkrétní třídy. Změny však nesmějí narušit logickou návaznost učiva. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka matematiky má být pro žáky zajímavá, vzbuzovat v nich touhu po poznávání a sebedůvěru ve vlastní schopnosti, rozvíjet jejich logické myšlení, dovednosti a návyky vedoucí k řešení problémů v situacích s kvantifikujícími nebo geometrickými údaji. Matematika klade důraz zejména na numerické aplikace, dovednost řešit problémy a dovednost využívat informace kvantitativního charakteru. Strategie výuky
Metody a formy výuky jsou užívány v závislosti na charakteru a obsahu učiva. Patří k nim: výklad učiva; frontální práce učitele s žáky; 129
řízený rozhovor učitele s žáky; prezentace učiva s využitím výukových programů; řešení problémových úloh; skupinová práce žáků na zadaných úkolech; samostatná práce žáků při procvičování a opakování učiva; práce s učebnicemi, matematickými sbírkami a tabulkami; práce s dostupnou výpočetní technikou; prezentace výsledků práce pomocí dostupné techniky (PC, dataprojektor, interaktivní tabule, kalkulátor).
Hodnocení výsledků žáka
Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici, slovní hodnocení. Ke kontrole vědomostí a dovedností slouží písemné a ústní zkoušení, průběžně jsou znalosti ověřovány orientačním a frontálním zkoušením. Hodnocení zahrnuje individuální přístup a následnou pomoc, pozornost by měla být věnována sebehodnocení žáků. Hodnotí se správnost, přesnost, pečlivost při řešení a zpracování matematických úloh, schopnost samostatného úsudku a schopnost výstižné formulace s využitím odborné terminologie. Písemné práce žáků jsou hodnoceny bodovým systémem. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení používá různé techniky a zdroje při učení. Kompetence k řešení problémů vystihne jádro problému, zvažuje a navrhuje možnosti řešení. Komunikativní kompetence rozvíjí své komunikativní schopnosti, prezentuje set slovem a písmem, při řešení problému své myšlenky formuluje přesně, srozumitelně, odborně i jazykově správně; zaznamená podstatné myšlenky a údaje z psaných i ústních projevů. Personální a sociální kompetence uplatňuje zásady týmové práce, vlastními názory podněcuje práce, přijímá kompromisy, radu, kritiku i hodnocení výsledků své práce. Matematické kompetence používá a převádí běžné jednotky, provádí reálný odhad při řešení praktického problému; nachází vztahy mezi jevy a předměty, při řešení praktických úkolů je vymezí, popíše a využije pro dané řešení; prokáže orientaci v různých formách grafického řešení úloh, některé sám vytváří; aplikuje znalosti o základních tvarech předmětů; užívá matematické postupy při řešení různých praktických úkolů. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi pracuje s osobním počítačem při řešení a zpracovávání různých úloh, vyhledává a využívá informace z různých zdrojů, analyzuje a kriticky vyhodnocuje. Konkretizovaná průřezová témata zařazená do předmětu Matematika jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva výsledků vzdělávání.
130
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Matematické vzdělávání Školní výstupy Žák:
• provádí aritmetické operace v množině R čísel, zaokrouhluje čísla; • řeší praktické úlohy s využitím procentového počtu, používá trojčlenku; • vysvětlí pojem poměr, měřítko a provádí jeho zápis; • používá množinovou terminologii a symboliku; • provádí množinové operace; • určí množinu výčtem prvků nebo charakteristickou vlastností; • uvádí vztahy mezi číselnými obory; • zapíše a znázorní interval, provádí operace s nimi (sjednocení, průnik); • vysvětlí pojem absolutní hodnota R čísla, používá absolutní hodnotu při znázorňování intervalu; • navrhne matematizaci reálných situací pomocí výrazů, rozlišuje typy výrazů; • určuje hodnotu číselného výrazu i výrazu s proměnou; • používá pojmy člen výrazu, výraz opačný provádí početní operace s mnohočleny; • používá vzorce pro druhou mocninu dvojčlenu a rozdíl druhých mocnin; • rozloží mnohočlen na součin užitím vzorců a vytýkáním; • určuje definiční obor lomeného výrazu;
Předmět: Matematika Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Opakování učiva ze ZŠ - reálná čísla, jejich vlastnosti, operace s R čísly - shrnutí poznatků o poměrech, trojčlenka - procentový počet
OS1 OS2 OS5 OS6
2. Množiny a intervaly - základní množinové pojmy - intervaly jako číselné množiny - absolutní hodnota R čísla
ŽP2
3. Algebraické výrazy - početní výrazy, výrazy s proměnnými - mnohočleny, operace s mnohočleny - rozklady mnohočlenů vytýkáním a pomocí vzorců - lomené výrazy
SP4 SP5 SP9
Mezipředmětové vztahy
Ekonomika (Mzdy, zákonné odvody, Podnik, majetek podniku, hospodaření podniku, Daňová soustava a finanční trh) Chemie (Směsi a roztoky)
Informační a komunikační technologie (Tabulkový procesor)
131
132 • provádí operace s lomenými výrazy; • provádí operace s mocninami s přirozeným a celočíselným exponentem; • používá pravidla pro počítání s mocninami; • využívá zápisu čísla ve tvaru a.10n; • provádí operace s mocninami s racionálním exponentem a odmocninami; • využívá částečného odmocňování a usměrňování zlomků při úpravě výrazů s odmocninami.
4. Mocniny a odmocniny - mocniny s celočíselným mocnitelem, zápis čísla ve tvaru a·10n, kde a <1;10), k Z - n-tá odmocnina, věty pro počítání s odmocninami - mocniny s racionálním mocnitelem
Vzdělávací oblast: Matematické vzdělávání Školní výstupy Žák:
• určí lineární funkci, načrtne graf; • rozliší přímou úměrnost a konstantní funkci; • zapíše předpis lineární funkce z daných bodů nebo grafů; • řeší reálné problémy pomocí lineární funkce; • řeší lineární rovnice, nerovnice, soustavy lineárních rovnic a nerovnic, početně i graficky, vyjádří neznámou ze vzorce, převede reálnou situaci do matematického vztahu, který vyřeší; • rozpoznává kvadratickou funkci, načrtne její graf; • na základě grafu určí definiční obor a obor hodnot; • vysvětlí intervaly monotonie; • rozliší úplnou a neúplnou kvadratickou rovnici, rozhodne o metodě řešení; • aplikuje vzorec pro řešení úplné kvadratické rovnice, diskutuje počet řešení na základě hodnoty diskriminantu; • uvede vztahy mezi kořeny a koeficienty kvadratické rovnice a použije je při řešení úloh; • převede kvadratický trojčlen na součin; • řeší nerovnice v součinovém a podílovém tvaru; • řeší početně i graficky kvadratické nerovnice; • řeší soustavu lineární a kvadratické rovnice se dvěma neznámými; • řeší iracionální rovnice;
Předmět: Matematika Ročník: druhý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Lineární funkce - lineární funkce a její graf, konstantní funkce - lineární rovnice o jedné neznámé, slovní úlohy - vyjádření neznámé z technického vzorce - lineární nerovnice o jedné neznámé - soustavy lineárních nerovnic o jedné neznámé - soustavy dvou lineárních rovnic o dvou neznámých, početní i grafické řešení - slovní úlohy 2. Kvadratická funkce, rovnice a nerovnice - kvadratická funkce a její graf - řešení úplné a neúplné kvadratické rovnice - diskriminant kvadratické rovnice, rozklad kvadratického trojčlenu - vztahy mezi kořeny a koeficienty kvadratické rovnice - soustava lineární a kvadratické rovnice o dvou neznámých - kvadratické nerovnice, početní a grafické řešení - slovní úlohy
Mezipředmětové vztahy
Chemie (Směsi a roztoky, Reakční kinetika) Informační a komunikační technologie (Tabulkový procesor)
Chemie (Směsi a roztoky) Fyzika (Mechanika) Informační a komunikační technologie (Tabulkový procesor)
133
134 • převádí jednoduché reálné situace do matematických struktur, dokáže vyhodnotit výsledek vzhledem k realitě; • užívá soustavy rovnic při řešení slovní úlohy; • správně používá pojmy bod, přímka, polopřímka, rovina, polorovina, úsečka, úhly vedlejší, vrcholové, střídavé, souhlasné; • dané objekty dokáže znázornit; • užívá s porozuměním polohové a metrické vztahy mezi geometrickými útvary v rovině (rovnoběžnost, kolmost a odchylka přímek, délka úsečky a velikost úhlu, vzdálenosti bodů a přímek); • využívá poznatků o množinách bodů dané vlastnosti při řešení úloh; • určuje objekty v trojúhelníku, znázorní je a správně užívá jejich základních vlastností (strany, vnitřní a vnější úhly, osy stran a úhlů, výšky, těžnice, střední příčky, kružnice opsané a vepsané); • při řešení úloh argumentuje s využitím poznatků vět o shodnosti a podobnosti trojúhelníků; • aplikuje poznatky o trojúhelnících (obvod, obsah, velikost výšky, Pythagorova věta, poznatky o těžnicích a těžišti) v úlohách početní geometrie; • řeší praktické úlohy s užitím trigonometrie pravoúhlého trojúhelníku; • rozlišuje základní druhy čtyřúhelníků; • popisuje a správně užívá jejich vlastnosti (různoběžky, rovnoběžky, lichoběžníky); • popisuje a užívá vlastnosti pravidelných mnohoúhelníků (strany, vnitřní a vnější úhly) a používá s porozuměním poznatky
3. Planimetrie - základní pojmy, jejich vztahy, geometrické útvary a jejich vlastnosti - shrnutí učiva o shodnosti a podobnosti trojúhelníků - věty Euklidovy, věta Pythagorova - množiny všech bodů dané vlastnosti, obvodový úhel - obsahy a obvody rovinných obrazců, řešení úloh z technické praxe i běžného života - konstrukční a metrické úlohy
OS1 OS2 OS5 OS6
o mnohoúhelnících (obvod, obsah, vlastnosti úhlopříček a kružnice opsané nebo vepsané) v úlohách početní geometrie; • pojmenovává a znázorňuje a správně užívá základní pojmy týkající se kružnice a kruhu; • popisuje a užívá jejich vlastnosti; • rozlišuje s porozuměním polohové vztahy mezi body, přímkami a kružnicemi; • aplikuje metrické poznatky o kružnicích a kruzích (obvod, obsah) v úlohách početní geometrie.
135
136 Vzdělávací oblast: Matematické vzdělávání Školní výstupy Žák:
• používá různé zadání funkce a vysvětlí pojmy definiční obor, obor hodnot, funkční hodnota v daném bodě, graf funkce; • rozlišuje jednotlivé druhy funkcí, načrtne jejich grafy a určí jejich vlastnosti; • určí definiční obor a obor funkce, rozliší základní vlastnosti funkcí; • vyjádří předpis inverzní funkce, její definiční obor, obor hodnot, sestrojí její graf; • určuje exponenciální a logaritmickou funkci; • využívá vztahu mezi exponenciální a logaritmickou funkcí k určení logaritmu; • užívá pravidla pro logaritmování; • používá poznatky o funkcích při řešení rovnic a nerovnic; • používá poznatky o funkcích v jednoduchých praktických úlohách; • používá pojmů orientovaný úhel, stupňová míra, oblouková míra; • provádí vzájemné převody mezi stupňovou a obloukovou mírou; • řeší definici goniometrických funkcí v R číslech; • používá jednotkovou kružnici; • načrtne grafy jednotlivých funkcí, určí jejich vlastnosti; • používá základní vztahy mezi goniometrickými funkcemi, řeší rovnice a upravuje výrazy s využitím vzorců;
Předmět: Matematika Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Funkce - pojem funkce, definiční obor a obor hodnot, graf funkce, některé vlastnosti funkce shrnutí poznatků o probraných funkcích - inverzní funkce - lineární funkce lomená, mocninné funkce - funkce exponenciální a logaritmická, vlastnosti logaritmů, dekadický logaritmus - exponenciální a logaritmická rovnice
OS1 OS2 OS5 OS6
2. Goniometrie a trigonometrie - oblouková a stupňová míra, orientovaný úhel - goniometrické funkce, jejich základní vlastnosti a grafy - základní geometrické rovnice - další goniometrické vzorce, úpravy výrazů, další goniometrické rovnice - řešení pravoúhlého trojúhelníku - věta sinová a kosinová, řešení obecného trojúhelníku, aplikace
ŽP2
Mezipředmětové vztahy
Fyzika (Mechanika) Chemie (Směsi a roztoky, Reakční kinetika)
• řeší obecný trojúhelník užitím sinové a kosinové věty; • řeší úlohy z praxe užitím trigonometrie obecného trojúhelníku; • určuje vzájemnou polohu bodů, přímek a rovin v prostoru; • počítá odchylku dvou přímek, přímky a roviny, dvou rovin; • charakterizuje jednotlivá tělesa; • vypočítá jejich objem a povrch (krychle, kvádr, pravidelný hranol a jehlan, rotační válec, rotační kužel, komolý jehlan a kužel, koule a její části); • využívá poznatků o tělesech v praktických úlohách; • vysvětlí posloupnost jako zvláštní případ funkce • určí posloupnost: vzorcem pro n-tý člen výčtem prvků rekurentně, graficky; • rozlišuje aritmetickou a geometrickou posloupnost; • řeší aplikační úlohy s využitím poznatků o posloupnostech; • aplikuje aritmetickou a geometrickou posloupnost ve finanční matematice.
3. Stereometrie - polohové a metrické vlastnosti přímek a rovin - povrchy a objemy těles: základních, komolých, koule a jejích částí, aplikace
4. Posloupnosti - posloupnost a její vlastnosti - aritmetická a geometrická posloupnost - základy finanční matematiky, složené úrokování
SP4 SP5 SP9 IKT
137
138 Vzdělávací oblast: Matematické vzdělávání Školní výstupy Žák:
• řeší aplikační úlohy s využitím poznatků o posloupnostech; • aplikuje aritmetickou a geometrickou posloupnost ve finanční matematice; • rozpoznává kombinatorické skupiny (variace a permutace, kombinace bez opakování a s opakováním); • určuje jejich počty; • užívá je v reálných situacích; • počítá s faktoriály a kombinačními čísly; • využívá vlastnosti kombinačních čísel (Pascalův trojúhelník); • používá binomickou větu při řešení úloh; • užívá základní pojmy statistiky a řeší jednoduché úlohy z praxe; • určí charakteristiky variability a polohy u statistického souboru; • čte, vyhodnotí a sestaví tabulky, diagramy a grafy se statistickými údaji; • určuje vzdálenost dvou bodů a souřadnice středu úsečky; • užívá pojmy vektor, jeho umístění, souřadnice a jeho velikost; • provádí operace s vektory; • určuje velikost úhlu dvou vektorů; • aplikuje pojmy směrový a normálový vektor přímky; • používá parametrické vyjádření přímky
Předmět: Matematika Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Posloupnosti - základy finanční matematiky, složené úrokování 2. Kombinatorika a statistika - variace, permutace a kombinace bez opakování - faktoriál - vlastnosti kombinačních čísel. Pascalův trojúhelník - binomická věta - statistický soubor, jednotka, znak, absolutní a relativní četnost - charakteristický polohy a variability – aritmetický a vážený průměr, modus, medián, rozptyl, směrodatná odchylka
ŽP2
3. Analytická geometrie v rovině - soustava souřadnic na přímce v rovině. Vzdálenost dvou bodů. - vektor a jeho velikost, operace s vektory : sčítání vektorů a násobení - vektor reálným číslem, skalární součin vektorů - parametrické vyjádření přímky, obecná rovnice přímky - vzájemné polohy přímek, odchylka přímek,
SP4 SP5 SP9 IKT
Mezipředmětové vztahy
a obecnou rovnici; • rozhoduje o vzájemné poloze dvou přímek a určuje jejich odchylku a průsečík; • určuje vzdálenost bodů od přímky; • charakterizuje jednotlivé druhy kuželoseček (parabola, kružnice, elipsa, hyperbola); • popíše její základní parametry a analytické vyjádření; • určuje vzájemnou polohu přímky a kuželosečky.
vzdálenost bodu od přímky - analytické vyjádření kružnice, elipsy, paraboly, hyperboly - vzájemné polohy přímky a kuželosečky
139
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 258 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Tělesná výchova Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem učiva daného předmětu je vybavit žáky znalostmi a dovednostmi potřebnými k preventivní a aktivní péči o zdraví a bezpečnost, a tak rozvinout a podpořit jejich chování a postoje ke zdravému způsobu života a celoživotní odpovědnosti za své zdraví. Dalším cílem je výchova a vzdělávání pro celoživotní provádění pohybových aktivit a rozvoj pozitivních vlastností osobnosti. Charakteristika učiva
Předmět tělesná výchova je součástí vzdělávací oblasti Vzdělávání pro zdraví a vyučuje se ve všech ročnících studia. Celkový počet vyučovacích hodin za studium je 258. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 8. Rozdělení celkového počtu vyučovacích hodin do jednotlivých ročníků je následující: 1. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 2. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 3. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 4. ročník – celkem 60 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 1. ročník – Lyžařský výcvikový kurz – 1 týden 2. ročník – Sportovně turistický kurz – 1 týden Předmět Tělesná výchova je zaměřen na optimální rozvoj tělesné, duševní a sociální zdatnosti žáků. Žáci mají možnost rozvíjet svoje pohybové schopnosti a dovednosti, korigovat jednostranné zatížení organismu, eventuelně i zdravotní oslabení. Žáci si jasně utváří vztah ke zdraví a umí si preventivně zdraví chránit. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žák: uvědoměle rozvíjel pohybové schopnosti, dovednosti a osobnostní vlastnosti; dodržoval zásady sportovního tréninku; kultivoval své tělesné a pohybové projevy; sestavil kondiční program; správně volil sportovní vybavení odpovídající příslušné činnosti a připravil prostředky k plánovaným pohybovým činnostem; používal základní pravidla sportovních her, analyzoval výkony jednotlivců nebo týmů; rozhodoval a dodržoval zásady fair play; uplatnil techniku a základy taktiky v jednotlivých sportovních hrách; dodržoval zásady bezpečného chování při provádění pohybových aktivit; poskytoval záchranu a dopomoc; vysvětlil význam zdravého životního stylu a uměl popsat vliv fyzického a psychického zatížení na organismus.
140
ŠVP KOSMETIČKA Strategie výuky
Tělesná výchova je koncipována jako předmět, který má u žáků prohloubit zájem o sport a pohybovou aktivitu. Poskytuje informace o stavbě a funkci lidského organismu v závislosti na míře zatížení, o faktorech ovlivňujících rozvoj pohybových schopností a dovedností a prevenci, vzniku a kompenzaci jednostranného zatěžování. V tělesné výchově převažuje skupinová nebo individuální práce s jedincem, velice důležitá je názorná ukázka učitele, jeho organizační schopnosti při výuce. Vyučovací proces je založen na úzké vzájemné spolupráci učitele a žáka, na jejich vzájemném respektu. Záměrně jsou uplatňovány činnosti, při nichž žáci vstupují do různých sociálních rolí a skupinových vztahů, zažívají různou míru odpovědnosti, musí samostatně rozhodovat a hodnotit, překonávat překážky. Důležitým motivačním faktorem je používání zábavných forem, např. soutěží. Tělesná výchova je prováděna ve specifických podmínkách školy a přírody. Důraz je kladen na bezpečnost žáků, hygienickou nezávadnost prostředí a účelnost vybavení v rámci možností. Kvalita výuky je do značné míry závislá na prostorových podmínkách školy a na materiální vybavenosti tělocvičny (kvalita a množství míčů, žíněnky, gymnastické nářadí a náčiní, netradiční vybavení a náčiní pro nově vznikající sporty, aj.). Hodnocení výsledků žáků
K hodnocení výsledků vzdělávání se využívá tradiční pětistupňové škály. Hodnocení je veřejné a učitel známku vždy zdůvodní, žáci mají právo se ke známce vyjádřit. Vždy se zohledňuje individualita žáka, jeho schopnosti i možnosti. Hodnocení žáka v tělesné výchově vychází z vlastní aktivity žáka při hodinách, jeho přístupu k pohybovým činnostem a snahy naučit se něčemu novému. Dále z výsledků hodnocení pohybových schopností a dovedností, herních činností jednotlivce a týmového herního výkonu a z výsledků testování tělesné zdatnosti. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení je aktivní a samostatný při provádění pohybové činnosti; používá odborné pojmy a termíny. Komunikativní kompetence komunikuje během provádění pohybové činnosti; diskutuje o pohybových činnostech. Personální kompetence kriticky hodnotí kvalitu svých pohybových schopností, dovedností a dosažených výkonů; respektuje názory druhých, netoleruje projevy neúcty a nadřazenosti, přijímá kritiku a rady druhých; nadále pečuje o svůj fyzický a duševní rozvoj; jedná v rámci pravidel fair play. Sociální kompetence adaptuje se na různorodé podmínky v tělesné výchově; zapojí se do organizace turnajů a soutěží; klade důraz na týmový herní výkon družstva. Občanské kompetence a kulturní povědomí chrání si své zdraví a zdraví ostatních; vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy. Konkretizovaná průřezová témata začleněná do předmětu Tělesná výchova jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
141
142 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Vzdělávání pro zdraví Školní výstupy Žák:
• diskutuje o pohybových činnostech, analyzuje je a hodnotí; • používá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil i vzhledem k požadavkům budoucího povolání; • uplatňuje osvojené způsoby relaxace; • využívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti; • rozvíjí svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost; • rozvíjí orientaci v prostoru; • rozvíjí pohybové předpoklady a osobnostní vlastnosti; • provádí cvičení esteticky; • rozvíjí obratnost a pohyblivost; • kultivuje své tělesné a pohybové projevy; • zvyšuje fyzickou zdatnost; • sestaví pohybové vazby, hudebně pohybové motivy a vytvoří pohybovou skladbu; • sladí pohyb s hudbou; • provádí záchranu a dopomoc u osvojovaných činností tam, kde je to zapotřebí; • vytvoří a předvede jednoduchou sestavu z osvojovaných akrobatických cviků a prvků základní a rytmické gymnastiky; • předvede zvládnutí jednotlivých nacvičovaných
Předmět: Tělesná výchova Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Tělesná cvičení - pořadová, všestranně rozvíjející, kondiční, koordinační, relaxační, kompenzační, aj. cvičení, názvosloví
OS1
2. Pohybové hry - pro zdokonalování nových pohybových dovedností - pro ovládání náčiní - soutěživé, motivační - pro rozvoj pohybové představivosti, tvořivosti a fantazie
OS1
3. Gymnastika - technika a estetika gymnastických cvičení - záchrana a dopomoc při sportovní gymnastice - základní a rytmická gymnastika, cvičení s náčiním - chůze, základní gymnastické skoky - cvičení se švihadlem a přeskoky přes švihadlo - sportovní gymnastika - akrobacie - modifikace kotoulů vpřed, vzad, letmo, stoj na hlavě, most z lehu a ze stoje - kladina - chůze, obraty, skoky, váha
OS1
Mezipředmětové vztahy
prvků; • poznává jednotlivé prvky atletické abecedy a typy startů; • zdokonaluje techniku běhu; • vymýšlí a předvádí starty z různých poloh; • rozvíjí reakční a akcelerační rychlost a vytrvalost; • volí účelnou techniku běhu různou rychlostí; • uplatňuje zásady sportovního tréninku; • dovede uplatňovat techniku a základy taktiky v jednotlivých sportovních hrách; • rozliší jednání fair play od nesportovního jednání; • zdokonaluje prostorovou orientaci; • participuje na týmových herních činnostech družstva; • vysvětlí základní pravidla tohoto sportu a uplatňuje je; • rozvíjí a aplikuje herní činnosti jednotlivce při hře; • uplatňuje techniku při hře; • vysvětlí základní pravidla tohoto sportu a uplatňuje je; • rozvíjí a aplikuje herní činnosti jednotlivce při hře; • pomocí průpravných her nacvičuje herní systémy (osobní obranu); • uplatňuje techniku při hře; • zvyšuje fyzickou kondici; • rozvíjí, osvojuje a zdokonaluje jednotlivé herní činnosti jednotlivce; • poznává základní cvičení pro přípravu organismu před pohybovou činností a po jejím
předklonmo 4. Atletika - běžecká technika (atletická abeceda) - běžecké starty - polohové starty - vytrvalostní běh v terénu a na 1 500 m
OS1
5. Sportovní hry - volejbal - HČJ – odbíjení obouruč vrchem a spodem, vrchní a spodní podání v čelném postoji z kratší a normální vzdálenosti, přihrávka, nahrávka, vybírání, vykrývání - postavení hráčů při hře - basketbal - HČJ – přihrávky jednoruč, obouruč, na místě i v pohybu, dribling, střelba, dvojtakt, uvolňování hráče s míčem a bez míče - HS – průpravné hry - rozestavení kolem hráče s míčem, přechod z obrany do útoku a zpět - házená - HČJ – přihrávky na místě i v pohybu, dribling, střelba, trojtakt, uvolňování hráče s míčem i bez míče
OS1
6. Posilování - cvičení s využitím speciálního posilovacího
OS1
143
144 ukončení, používá je; • vysvětluje prospěšnost cvičení se zátěžemi na lidský organismus a význam posilování pro běžný život; • poznává chybně a správně provedené činnosti, volí správnou techniku cviků; • uplatňuje zásady správného dýchání během cvičení • dodržuje zásady bezpečného chování; • uplatňuje zásady sportovního tréninku; • ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy; • pracuje s náčiním; • zvládá základní techniku sjezdového lyžování a snowboardingu, zdokonaluje ji; • provede základní typy oblouků, zastavování a sjíždění přes terénní nerovnosti a aplikuje je; • uplatňuje zásady bezpečného chování na sjezdových tratích a vlecích; • chová se v přírodě ekologicky; • správně volí sportovní vybavení (výstroj, výzbroj) odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně a bezpečnosti); • výstroj a výzbroj dovede udržovat a ošetřovat; • zdůvodní význam zdravého životního stylu; • popíše, jak faktory životního prostředí ovlivňují zdraví; • popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus; • prokáže orientaci v zásadách zdravé výživy
-
náčiní (činky, medicinbaly, gymnastické gumy, expandery) cvičení zaměřené na tvarování jednotlivých svalových partií posilování problémových partií (stehna, hýždě, břicho) kruhový trénink cvičení na stanovištích kalanetika
7. Alternativní sportovní hry a netradiční sporty - badminton, frisbee, ringo, nohejbal 8. Lyžařský výcvikový kurz - základy sjezdového lyžování - základy snowboardingu - lyžařská výzbroj a výstroj, údržba - chování na sjezdových tratích a vlecích - chování při pobytu v horském prostředí - péče o zdraví - zdraví (zdravý životní styl, výživa a stravovací návyky, životní prostředí) - první pomoc (úrazy a náhlé zdravotní příhody a stavy bezprostředně ohrožující život) - prevence úrazů a nemocí
OS1
OS1 ŽP1 ŽP2
Biologie a ekologie (První pomoc, Péče o zdraví)
a v jejích alternativních směrech; • uplatňuje ve svém jednání základní znalosti o stavbě a funkci lidského organismu jako celku; • prokáže dovednosti poskytnutí první pomoci sobě i jiným; 9. Zdravotní tělesná výchova • zvolí vhodná cvičení ke korekci svého - speciální korektivní a kompenzační cvičení zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné podle druhu oslabení a nevhodné pohybové činnosti vzhledem - vyrovnávání svalových dysbalancí k poruše svého zdraví; dechová cvičení • zhodnotí své pohybové možnosti a dosahuje - cvičení s gymnastickými míči osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit; 10. Testování tělesné zdatnosti • ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové - motorické testy nerovnováhy; • zjistí úroveň pohyblivosti, ukazatele své tělesné zdatnosti a koriguje si pohybový režim ve shodě se zjištěnými údaji.
OS1
OS1
145
146 Vzdělávací oblast: Vzdělávání pro zdraví Školní výstupy Žák:
• diskutuje o pohybových činnostech, analyzuje je a hodnotí; • používá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil i vzhledem k požadavkům budoucího povolání; • uplatňuje osvojené způsoby relaxace; • využívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti; • rozvíjí svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost; • rozvíjí orientaci v prostoru; • rozvíjí pohybové předpoklady a osobnostní vlastnosti; • provádí cvičení esteticky; • rozvíjí obratnost a pohyblivost; • kultivuje své tělesné a pohybové projevy; • připraví prostředky k plánovaným pohybovým činnostem; • provádí záchranu a dopomoc u osvojovaných činností tam, kde je to zapotřebí; • vytvoří a předvede jednoduchou sestavu z osvojovaných akrobatických cviků a prvků; • vytvoří a předvede jednoduchou sestavu z osvojovaných cviků a prvků; • předvede jednotlivé cviky a přeskok;
Předmět: Tělesná výchova Ročník: druhý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Tělesná cvičení - pořadová, všestranně rozvíjející, kondiční, koordinační, relaxační, kompenzační, aj. cvičení, názvosloví
OS1
2. Pohybové hry - pro zdokonalování nových pohybových dovedností - pro ovládání náčiní - soutěživé, motivační - pro rozvoj pohybové představivosti, tvořivosti a fantazie
OS1
3. Sportovní gymnastika - technika a estetika gymnastických cvičení - záchrana a dopomoc při sportovní gymnastice - akrobacie - modifikace kotoulů – vpřed a vzad do roznožení, letmo, ze stoje - stoj na rukou - přemet stranou - kladina - chůze, obraty, skoky, váha předklonmo, klek, sed - švédská bedna - výskok do kleku, výskok do dřepu, odbočka našíř
OS1
Mezipředmětové vztahy
• zdokonaluje techniku běhu; • vymýšlí a předvádí starty z různých poloh; • rozvíjí reakční a akcelerační rychlost a vytrvalost; • volí účelnou techniku běhu různou rychlostí; • uplatňuje zásady sportovního tréninku; • uplatňuje techniku a základy taktiky v jednotlivých sportovních hrách; • rozliší jednání fair play od nesportovního jednání; • zdokonaluje prostorovou orientaci; • participuje na týmových herních činnostech družstva; • uplatňuje základní pravidla tohoto sportu; • rozvíjí, zdokonaluje a aplikuje útočné a obranné herní činnosti jednotlivce při hře; • uplatňuje techniku při hře; • uplatňuje při hře nacvičený herní systém; • uplatňuje základní pravidla tohoto sportu; • rozvíjí, zdokonaluje a aplikuje herní činnosti jednotlivce při hře; • uplatňuje techniku při hře; • uplatňuje herní systémy při hře; • vysvětlí rozdíl mezi zónovou a osobní obranou; • zvyšuje fyzickou kondici; • rozvíjí, osvojuje a zdokonaluje jednotlivé herní činnosti jednotlivce; • používá základní cvičení pro přípravu organismu před pohybovou činností a po jejím ukončení; • vysvětluje prospěšnost cvičení se zátěžemi na lidský organismus a význam posilování pro běžný život;
4. Atletika - běžecká technika (atletická abeceda) - běžecké a polohové starty - člunkový běh - vytrvalostní běh v terénu a na 800 m
OS1
OS1 5. Sportovní hry - volejbal - HČJ – odbíjení obouruč vrchem a spodem, vrchní a spodní podání, přihrávka, nahrávka, vybírání, vykrývání, smeč - HS – každý střední u sítě nahrávačem (3:3) - basketbal - HČJ – přihrávky jednoruč, obouruč, na místě i v pohybu, dribling, střelba, dvojtakt, uvolňování hráče s míčem a bez míče, obsazování hráče s míčem i bez míče - HS – osobní a zónová obrana, postupný útok, rychlý protiútok - házená - HČJ – přihrávky na místě i v pohybu, dribling, střelba, trojtakt, uvolňování hráče s míčem i bez míče, obsazování hráče s míčem i bez míče
6. Posilování - cvičení s využitím speciálního posilovacího náčiní (činky, medicinbaly, gymnastické gumy, expandery) - cvičení zaměřené na tvarování jednotlivých svalových partií
OS1
147
148 • poznává chybně a správně provedené činnosti, volí správnou techniku cviků; • uplatňuje zásady správného dýchání během cvičení; • dodržuje zásady bezpečného chování; • uplatňuje zásady sportovního tréninku; • zjistí úroveň pohyblivosti, ukazatele své tělesné zdatnosti a koriguje si pohybový režim ve shodě se zjištěnými údaji; • poznává základní kroky a pohyby paží; • používá kroky ve vazbách; • sladí pohyb s hudbou; • správně užívá názvosloví; • uplatňuje pravidla silničního provozu; • dodržuje zásady bezpečnosti při cykloturistice; • zvyšuje fyzickou kondici; • chová se v přírodě ekologicky; • seznamuje se s pravidly dalších netradičních sportů a her; • poznává a zdokonaluje nové pohybové dovednosti; • správně volí sportovní vybavení (výstroj, výzbroj) odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně a bezpečnosti); • využívá různých forem turistiky; • zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví; • zhodnotí své pohybové možnosti a dosahuje
- posilování problémových partií (stehna, hýždě, břicho) - kruhový trénink - cvičení na stanovištích - kalanetika - strečing
7. Aerobic - základní kroky, pohyby paží a nohou - kroky ve vazbách - cvičení v různých polohách - posilování - názvosloví 8. Sportovně turistický kurz - cykloturistika, příprava cykloturistického výletu - výzbroj, výstroj, údržba - chování v silničním provozu - chování v přírodě, orientace v krajině - badminton, frisbee, ringo, softbal, nohejbal, stolní tenis, plážový volejbal, inline bruslení, orientační běh
9. Zdravotní tělesná výchova - speciální korektivní a kompenzační cvičení podle druhu oslabení - vyrovnávání svalových dysbalancí - dechová cvičení
OS1
OS1 ŽP1 ŽP2
OS1
osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit; - cvičení s gymnastickými míči • sestaví soubory zdravotně zaměřených cvičení, cvičení pro tělesnou a duševní relaxaci; 10. Testování tělesné zdatnosti • ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové - motorické testy nerovnováhy; • dokáže zjistit úroveň pohyblivosti, ukazatele své tělesné zdatnosti a korigovat si pohybový režim ve shodě se zjištěnými údaji.
OS1
149
150 Vzdělávací oblast: Vzdělávání pro zdraví Školní výstupy Žák:
• diskutuje o pohybových činnostech, analyzuje je a hodnotí; • používá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil i vzhledem k požadavkům budoucího povolání; • uplatňuje osvojené způsoby relaxace; • vhodně užívá názvosloví; • využívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti; • rozvíjí svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost; • rozvíjí orientaci v prostoru; • rozvíjí pohybové předpoklady a osobnostní vlastnosti; • provádí cvičení esteticky; • rozvíjí obratnost a pohyblivost; • kultivuje své tělesné a pohybové projevy; • provádí záchranu a dopomoc u osvojovaných činností tam, kde je to zapotřebí; • vytvoří a předvede jednoduchou sestavu z osvojovaných akrobatických cviků a prvků; • předvede jednotlivé druhy přeskoků;
• zdokonaluje techniku běhu; • vymýšlí a předvádí starty z různých poloh;
Předmět: Tělesná výchova Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Tělesná cvičení - pořadová, všestranně rozvíjející, kondiční, koordinační, relaxační, kompenzační, aj. cvičení, názvosloví
OS1
2. Pohybové hry - pro zdokonalování nových pohybových dovedností - pro ovládání náčiní - soutěživé, motivační - pro rozvoj pohybové představivosti, tvořivosti a fantazie
OS1
3. Sportovní gymnastika - technika a estetika gymnastických cvičení - záchrana a dopomoc při sportovní gymnastice - akrobacie - modifikace kotoulů – vpřed a vzad do roznožení, letmo, ze stoje, do stoje - stoj na rukou - přemet stranou, rondát - švédská bedna - odbočka našíř, skrčka našíř, přeskok s oddáleným odrazem 4. Atletika - běžecká technika (atletická abeceda) –
OS1
OS1
Mezipředmětové vztahy
• rozvíjí reakční a akcelerační rychlost a vytrvalost; • volí účelnou techniku běhu různou rychlostí; • uplatňuje zásady sportovního tréninku; • dovede uplatňovat techniku a základy taktiky v jednotlivých sportovních hrách; • dovede rozlišit jednání fair play od nesportovního jednání; • zdokonaluje prostorovou orientaci; • zapojuje se do organizace turnajů a soutěží a zpracuje jednoduchou dokumentaci; • participuje na týmových herních činnostech družstva; • vysvětlí a uplatňuje základní pravidla tohoto sportu; • rozhoduje a zapisuje; • uplatňuje naučené modelové situace k řešení konfliktních situací; • rozvíjí, zdokonaluje a aplikuje útočné a obranné herní činnosti jednotlivce při hře; • uplatňuje techniku při hře; • uplatňuje při hře nacvičený herní systém; • dodržuje smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii; • vysvětluje a uplatňuje základní pravidla tohoto sportu; • rozhoduje a zapisuje a sleduje výkony jednotlivců; • uplatňuje naučené modelové situace k řešení konfliktních situací; • rozvíjí, zdokonaluje a aplikuje herní činnosti jednotlivce při hře;
opakování - běžecké a polohové starty - člunkový běh - skok daleký z místa, desetiskok - vytrvalostní běh v terénu a na 400 m OS1 5. Sportovní hry - volejbal OS2 - HČJ – odbíjení obouruč vrchem a spodem, vrchní a spodní podání, přihrávka, nahrávka, vybírání, vykrývání, smeč, bloky - HS – každý střední u sítě nahrávačem (3:3) - basketbal - HČJ – přihrávky jednoruč, obouruč, na místě i v pohybu, dribling, střelba, dvojtakt, uvolňování hráče s míčem a bez míče, obsazování hráče s míčem i bez míče - HS – osobní a zónová obrana, postupný útok, rychlý protiútok - HK – „hoď a běž“ - sálová kopaná - HČJ – přihrávky, zpracování míče, vedení míče, střelba, uvolňování hráče s míčem i bez míče, obsazování hráče s míčem i bez míče - HS – postupný útok, rychlý protiútok, osobní obrana
151
152 • uplatňuje techniku při hře; • uplatňuje herní systémy při hře; • uplatňuje nacvičenou herní kombinaci při hře; • dodržuje smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii; • zvyšuje fyzickou kondici; • rozvíjí, osvojuje a zdokonaluje jednotlivé herní činnosti jednotlivce; • uplatňuje herní systémy při hře; • uplatňuje základní pravidla tohoto sportu; • používá základní cvičení pro přípravu organismu před pohybovou činností a po jejím ukončení; • vysvětluje prospěšnost cvičení se zátěžemi na lidský organismus a význam posilování pro běžný život; • poznává chybně a správně provedené činnosti, volí správnou techniku cviků; • uplatňuje zásady správného dýchání během cvičení; • dodržuje zásady bezpečného chování; • uplatňuje zásady sportovního tréninku; • ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy; • používá základní sebeobranu; • uplatňuje naučené modelové situace k řešení konfliktních situací; • zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví;
6. Posilování - cvičení s využitím speciálního posilovacího náčiní (činky, medicinbaly, gymnastické gumy, expandery) - cvičení zaměřené na tvarování jednotlivých svalových partií - posilování problémových partií (stehna, hýždě, břicho) - kruhový trénink - cvičení na stanovištích - kalanetika - strečing
OS1
7. Úpoly - základní pády - základní údery a kopy - základní sebeobrana - názvosloví 8. Zdravotní tělesná výchova - speciální korektivní a kompenzační cvičení podle druhu oslabení - vyrovnávání svalových dysbalancí
OS1 OS2
OS1
Občanská nauka (Člověk ve společnosti)
• zhodnotí své pohybové možnosti a dosahuje osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit; • sestaví soubory zdravotně zaměřených cvičení, cvičení pro tělesnou a duševní relaxaci; • navrhne kondiční program osobního rozvoje a vyhodnotí jej; • vyhledá potřebné informace z oblasti zdraví a pohybu; • ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy; • zjistí úroveň pohyblivosti, ukazatele své tělesné zdatnosti a koriguje si pohybový režim ve shodě se zjištěnými údaji.
- dechová cvičení - cvičení s gymnastickými míči
9. Testování tělesné zdatnosti - motorické testy
OS1
153
154 Vzdělávací oblast: Vzdělávání pro zdraví Školní výstupy Žák:
• diskutuje o pohybových činnostech, analyzuje je a hodnotí; • využívá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil i vzhledem k požadavkům budoucího povolání; • uplatňuje osvojené způsoby relaxace; • vhodně užívá názvosloví; • využívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti; • rozvíjí svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost; • rozvíjí orientaci v prostoru; • rozvíjí pohybové předpoklady a osobnostní vlastnosti; • vysvětlí význam jednotlivých pohybových činností pro správné držení těla, estetiku pohybu, společenský kontakt; • sladí pohyb s hudbou; • rozvíjí pohyblivost; • kultivuje své tělesné a pohybové projevy;
• zdokonaluje techniku běhu; • vymýšlí a předvádí starty z různých poloh; • rozvíjí reakční a akcelerační rychlost a vytrvalost; • volí účelnou techniku běhu různou rychlostí;
Předmět: Tělesná výchova Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Tělesná cvičení - pořadová, všestranně rozvíjející, kondiční, koordinační, relaxační, kompenzační, aj. cvičení, názvosloví
OS1
Psychologie (Aplikovaná psychologie a společenská výchova)
2. Pohybové hry - pro zdokonalování nových pohybových dovedností - pro ovládání náčiní - soutěživé, motivační - pro rozvoj pohybové představivosti, tvořivosti a fantazie
OS1
Psychologie (Aplikovaná psychologie a společenská výchova)
3. Základní, rytmická gymnastika a tanec - různé druhy pohybu s hudebním a rytmickým doprovodem - technika a estetika tance - základy tvorby jednoduchých pohybových skladeb (výběr hudby, pohybová kompozice a choreografie) - cvičení pro rozvoj kloubní pohyblivosti a správné držení těla 4. Atletika - běžecká technika (atletická abeceda) – opakování - běžecké a polohové starty - člunkový běh
OS1
Zdravověda (Opěrná soustava) Psychologie (Aplikovaná psychologie a společenská výchova)
OS1
• uplatňuje zásady sportovního tréninku; • uplatňuje techniku a základy taktiky v jednotlivých sportovních hrách; • rozliší jednání fair play od nesportovního jednání; • zdokonaluje prostorovou orientaci; • dovede se zapojit do organizace turnajů a soutěží a zpracuje jednoduchou dokumentaci; • participuje na týmových herních činnostech družstva; • uplatňuje základní pravidla tohoto sportu; • rozhoduje a zapisuje výkony jednotlivců; • uplatňuje naučené modelové situace k řešení konfliktních situací; • rozvíjí, zdokonaluje a aplikuje útočné a obranné herní činnosti jednotlivce při hře; • uplatňuje techniku při hře; • uplatňuje při hře nacvičené herní systémy; • dodržuje smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii; • uplatňuje základní pravidla tohoto sportu; • rozhoduje, sleduje a zapisuje výkony jednotlivců; • uplatňuje naučené modelové situace k řešení konfliktních situací; • rozvíjí, zdokonaluje a aplikuje herní činnosti jednotlivce při hře; • uplatňuje techniku při hře; • uplatňuje herní systémy při hře; • uplatňuje nacvičené herní kombinace při hře; • dodržuje smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii;
- vytrvalostní běh v terénu a na 12 min – Cooperův test 5. Sportovní hry - volejbal - HČJ – odbíjení obouruč vrchem a spodem, vrchní a spodní podání, přihrávka, nahrávka, vybírání, vykrývání, bloky, útočné údery (smeč, lob, drajv, ulití), odbíjení obouruč vrchem za sebe - HK – útočná s nahrávačem u sítě - HS – každý střední u sítě nahrávačem (3:3), každý v zóně II nahrávačem - basketbal - HČJ – přihrávky jednoruč, obouruč, na místě i v pohybu, dribling, střelba, dvojtakt, uvolňování hráče s míčem a bez míče, obsazování hráče s míčem i bez míče, krytí útočníka s míčem a bez míče - HK – „hoď a běž“, útočná založená na početní převaze útočníků, na clonění - HS – osobní a zónová obrana, postupný útok, rychlý protiútok - sálová kopaná - HČJ – přihrávky, zpracování míče, vedení míče, střelba, uvolňování hráče s míčem i bez míče, obsazování hráče s míčem i bez míče - průpravné hry - HS – postupný útok, rychlý protiútok, osobní obrana, kombinovaná obrana, zakončení postupného útoku
OS1 OS2
155
156 • zvyšuje fyzickou kondici; • rozvíjí, osvojuje a zdokonaluje jednotlivé herní činnosti jednotlivce; • uplatňuje herní systémy při hře; • uplatňuje základní pravidla tohoto sportu; • používá základní cvičení pro přípravu organismu před pohybovou činností a po jejím ukončení; • vysvětluje prospěšnost cvičení se zátěžemi na lidský organismus a význam posilování pro běžný život; • poznává chybně a správně provedené činnosti, volí správnou techniku cviků; • uplatňuje zásady správného dýchání během cvičení; • dodržuje zásady bezpečného chování; • uplatňuje zásady sportovního tréninku; • ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy; • procvičuje základní kroky a pohyby paží; • používá kroky ve vazbách; • sladí pohyb s hudbou; • provádí cvičení esteticky; • zvyšuje fyzickou kondici a svalovou sílu; • správně užívá názvosloví; • zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví; • zhodnotí své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit;
6. Posilování - cvičení s využitím speciálního posilovacího náčiní (činky, medicinbaly, gymnastické gumy, expandery) - cvičení zaměřené na tvarování jednotlivých svalových partií - posilování problémových partií (stehna, hýždě, břicho) - kruhový trénink - cvičení na stanovištích - kalanetika - strečing
OS1
7. Aerobic - základní kroky, pohyby paží a nohou - kroky ve vazbách - cvičení v různých polohách - různé formy aerobního pohybu s hudebním a rytmickým doprovodem - posilování - názvosloví 8. Zdravotní tělesná výchova - speciální korektivní a kompenzační cvičení podle druhu oslabení - vyrovnávání svalových dysbalancí - dechová cvičení - cvičení s gymnastickými míči
OS1
OS1
Zdravověda (Svalová soustava)
Zdravověda (Opěrná soustava, Vady a choroby nohou a rukou, Svalová soustava)
• sestaví soubory zdravotně zaměřených cvičení, cvičení pro tělesnou a duševní relaxaci; • navrhne kondiční program osobního rozvoje a vyhodnotí jej; • ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy; • zjistí úroveň pohyblivosti, ukazatele své tělesné zdatnosti a korigovat si pohybový režim ve shodě se zjištěnými údaji.
9. Testování tělesné zdatnosti - motorické testy
OS1
157
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 132 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Informační a komunikační technologie Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem vzdělávání v předmětu Informační a komunikační technologie (dále IKT) je naučit studenty systematicky využívat dostupné informační technologie pro vlastní uplatnění na pracovním trhu a rovněž ve společnosti jako svébytné osobnosti. Charakteristika učiva
Předmět Informační a komunikační technologie naplňuje vzdělávací oblast Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích a vyučuje se v 1. a 2. ročníku studia. Celkový počet vyučovacích hodin za studium je 132. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 4. Rozdělení celkového počtu vyučovacích hodin do jednotlivých ročníků je následující 1. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 2. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) Tento obecný cíl představuje osvojení si základních odborných termínů na úrovni běžného uživatele, dále v praktických dovednostech zvládnutí obsluhy operačního systému a práci s kancelářskými aplikacemi (textový procesor, tabulkový procesor, tvorba prezentací). Dalším cílem je zvládnutí komunikační složky předmětu IKT – využití Internetu jako komunikačního média a zdroje informací s důrazem na schopnost analyzovat zdroje, porovnat a vyhodnotit jejich obsah a kreativně, tvůrčím způsobem takto získané informace kompilovat, prezentovat a distribuovat. Učivo v několika tematických celcích akcentuje problematiku komunikace prostřednictvím obrazu. Ta je pro moderní společnost příznačná a zvládnutí základů práce s digitálním obrazem, vhodného spojení s textem a volby způsobu prezentace představuje jednu z priorit předmětu. V závěru studia je zařazena práce se specifickým programem Osobní vizážista. Tím je umožněno propojení s předměty Kosmetika, Estetická a výtvarná výchova, Odborný výcvik. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
V rámci výuky preferujeme tyto aspekty: dodržování pravidel chování ve specializované učebně – čistota, hygiena a bezpečnost práce s výpočetní technikou; morální postoje k obsahu informačních zdrojů; respektování autorského práva při získávání obrazových a textových podkladů; estetické cítění při tvorbě vlastních děl; kooperace při tvorbě týmových projektů. Strategie výuky
Předmět se vyučuje ve dvou ročnících studia vždy ve dvouhodinových blocích. To umožňuje do výuky zařadit časově rozsáhlejší individuální či týmové projekty. V souhrnu se jedná o 10 tematických celků – převážně zaměřených na praktické dovednosti. Metoda frontálního výkladu je doplňována vzájemnou kooperací mezi žáky a prvky samostatného a mimovolního získávání dovedností a informací. 158
ŠVP KOSMETIČKA Hodnocení výsledků žáků
Ke každému tématu jsou zařazovány ověřovací praktické úkoly. Znalost je ověřována obvykle formou vytvořené prezentace, případně elektronickým či písemným zkoušením. Klasifikace vychází nejen z výsledků zkoušení žáka, ale zohledňuje se i přístup k řešení jednotlivých úloh při procvičování učiva. Hodnocení se řídí klasifikačním řádem. Hodnocení má motivační charakter, žáci jsou vedeni tak, aby cítili potřebu vzdělávat se s ohledem na využitelnost získaných znalostí a dovedností v dalším studiu i v praktickém životě. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení uplatňuje různé způsoby práce s textem, efektivně vyhledává a zpracovává informace; využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí. Kompetence k řešení problémů spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi (uplatňují týmové řešení); určí jádro problému, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodní jej; vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky. Komunikativní kompetence dodržuje jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii; zpracovává běžné administrativní písemnosti a pracovní dokumenty; písemně zaznamenává podstatné myšlenky a údaje z textů. Personální a sociální kompetence chrání své zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, reflektuje důsledky nezdravého životního stylu a závislostí; reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování (pracovních výstupů), přijímá radu i kritiku; přijímá a odpovědně plní svěřené úkoly. Občanské kompetence a kulturní povědomí jedná odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu; aktivně se zajímá o politické a společenské dění u nás i ve světě. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám vhodně komunikuje s potencionálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle; získává a vyhodnocuje informace o pracovních i vzdělávacích příležitostech, využívá poradenských a zprostředkovatelských služeb jak z oblasti světa práce, tak vzdělání. Matematické kompetence analyzuje různé formy grafického znázornění; aplikuje matematické postupy při řešení praktických úkolů v běžných situacích; používá pojmy kvantifikujícího charakteru. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi využívá nové aplikace; posuzuje rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů, je mediálně gramotný; komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online a offline komunikace.
159
Konkretizovaná průřezová témata začleněná do předmětu Informační technologie jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
160
a komunikační
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Školní výstupy Žák:
• dodržuje pravidla práce s výpočetní technikou dle hygienických a bezpečnostních zásad a řádu učebny; • vysvětlí pojmy digitální informace, hardware a software; • vyjmenuje nejvýznamnější body z historického vývoje výpočetní techniky; • vyjmenuje základní části počítače, jejich funkce a základní parametry; • porovná paměťová média; • vyjmenuje nejběžnější periferní zařízení, která se k počítači připojují; • používá počítač a jeho periferie (obsluhuje je, detekuje chyby); • rozlišuje mezi pojmy operační systém (OS) a aplikace; • vyjmenuje funkce operačního systému; • pracuje s prostředky správy operačního systému, na základní úrovni konfiguruje operační systém, nastavuje jeho uživatelské prostředí; • charakterizuje přehled o aplikacích a jejich užití k řešení konkrétních úloh; • spouští a ukončuje programy; • používá nové aplikace, zejména za pomoci manuálu a nápovědy; • vysvětlí možnosti a význam ochrany a zabezpečení počítače a dat;
Předmět: Informační a komunikační technologie Ročník: první Učivo rozpracované v tématech
Konkretizovaná průřezová témata
1. Úvod do předmětu Informační a komunikační technologie - pravidla práce s výpočetní technikou - základní pojmy - historie výpočetní techniky
OS7 ŽP2 IKT
2. Technické vybavení počítače – hardware - základní jednotka - periferie
IKT
3. Programové vybavení počítače – software - základní a aplikační programové vybavení - operační systémy, nastavení OS - přehled aplikací - prostředky zabezpečení dat před zneužitím a ochrany dat před zničením
IKT
Mezipředmětové vztahy
Zdravověda (Hygiena)
161
162 • popíše strukturu dat a možnosti jejich ukládání, prokáže orientaci v systému složek a typech souborů a pracuje s nimi; • vytváří systém složek, vyhledává soubory a složky, odstraňuje je; • otevírá a zavírá soubory z aplikací; • používá schránku pro kopírování a přesouvání souborů a složek; • využívá schránku pro kopírování a přesouvání různorodých dat v rámci aplikace i mezi aplikacemi; • používá klávesové zkratky; • prokáže orientaci v lokální síti a využívá výhod sítě; • pracuje s nápovědou, manuálem; • rozlišuje mezi programy v kategoriích textový editor, textový procesor a typografický program; • používá typografická pravidla; • pracuje s klávesnicí a vkládá specifické znaky (např. symboly); • edituje text, užívá znakové a odstavcové formátování; • vkládá tabulky, obrázky hypertextové odkazy a další objekty; • při rozsáhlejším formátování textu využívá stylů; • při vytváření dopisu používá nástroje Hromadná korespondence; • popíše nejvýznamnější historické předěly ve vývoji internetu; • popíše princip globální počítačové sítě a odlišuje způsoby připojení k internetu; • pracuje s programy pro prohlížení www stránek;
4. Správa dat v operačním systému - práce se složkami - soubory a jejich typy - vyhledávání - práce se schránkou - práce v síti
IKT
5. Zpracování textů - základní pojmy, typografická pravidla - psaní na klávesnici, vkládání znaků - formátování textu - vkládání tabulky, obrázku, hypertextového odkazu - využití stylů - hromadná korespondence
SP6 IKT
Český jazyk a literatura (Grafická stránka jazyka)
6. Internet - historie - prohlížeče - portály a jejich služby - zdroje informací
OS5 OS2 SP9 IKT
Český jazyk a literatura (Kontrolní slohová práce s opravou) Seminář z občanského základu
• uplatňuje metody vyhledávání informací, dokáže zvolit vhodný vyhledávací portál; • používá nejvýznamnější portály (mapy, encyklopedie, slovníky apod.); • získané informace analyzuje, třídí, zhodnotí a dále zpracuje – zaznamená, archivuje, kompiluje, odesílá…; • charakterizuje nutnost posouzení validity informačních zdrojů a použití informací relevantních pro potřeby řešení konkrétního problému; • správně interpretuje získané informace a výsledky následně prezentuje vhodným způsobem s ohledem na jejich další uživatele; • pracuje s e-mailem (přílohy, adresář, antispamové filtry…); • používá další běžné prostředky online a offline komunikace a výměny dat; • sestaví jednoduchou www stránku pomocí WYSIWYG editoru. • provádí běžné operace s daty v databázi – vy hledávání, filtrování, třídění, vytváření sestav a tisk.
- práce s informačními zdroji - komunikační funkce Internetu - tvorba www stránky v editoru
7. Databáze - vyhledávání - filtrování - třídění - tvorba sestavy
(Člověk a stát, Člověk v mezinárodním prostředí) Německý jazyk 2 (Cestování, Zdraví a zdravý životní styl) Anglický jazyk 2 (Cestování, orientace ve městě)
163
164 Vzdělávací oblast: Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Školní výstupy Žák:
• sestaví tabulky, upraví jejich vzhled; • používá základní vestavěné funkce; • vytvoří jednoduché vzorce pro kalkulační tabulku; • aplikuje vyhledávání, třídění a filtrování; • vytváří grafy; • edituje vytvořené grafy; • provádí tisk tabulek a grafů • propojuje tabulky a grafy s jinými aplikacemi; • rozlišuje mezi rastrovou a vektorovou grafikou, určí jejich vlastnosti, specifika, použití a možnosti zpracování těchto typů grafiky příslušnými programy; • provádí základní úpravy digitálních obrazů; • připraví z fotografií html galerii pro internetové publikování; • pomocí vektorového editoru vytváří jednoduché grafické výstupy; • vytváří prezentace dle estetických zásad a typografických pravidel; • ve vhodné míře používá animace, ozvučení a efektů přechodů snímků; • pracuje se specifickým softwarem „Osobní vizážista“; • vytváří návrhy líčení a účesů na zadaná témata; • výsledky dokáže prezentovat.
Předmět: Informační a komunikační technologie Ročník: druhý Učivo rozpracované v tématech
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Tabulkový procesor - využití programu, základní pojmy - formátování tabulek - vkládání funkcí - tvorba grafů - tisk, propojení dat a grafů s jiným programem
SP7 IKT
Matematika (Algebraické výrazy, Lineární funkce, Kvadratická funkce, rovnice a nerovnice)
2. Základy počítačové grafiky - základní pojmy (vektorová, rastrová grafika…) - úpravy rastrových obrázků – práce v bitmapovém editoru - tvorba web-galerií - vektorový editor (práce s objekty, textem a křivkou)
OS2 IKT
Estetická a výtvarná výchova (Barva a její použití, Kreslené studie, Divadelní líčení)
3. Tvorba prezentací - základní pojmy a užití prezentací, ukázky - návrh snímku (šablony a schémata), estetická pravidla - vkládání textů, obrázků, tabulek a grafů - animace, časování, optimalizace prezentace 4. Osobní vizážista - tvorba návrhů líčení
SP5 IKT
Estetická a výtvarná výchova (Barva a její použití, Kreslené studie, Divadelní líčení)
IKT
Kosmetika (Líčení) Odborný výcvik (Líčení)
ŠVP KOSMETIČKA Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 93 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Ekonomika Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem předmětu je poskytnout žákům odborné ekonomické poznatky pro jejich úspěšné uplatnění v praxi, uvést je do ekonomického myšlení a naučit je chápat ekonomické jevy a procesy v podmínkách tržního hospodářství. Žáci mají být připraveni na pracovní uplatnění ve své profesi, ale i na uplatnění nutných ekonomických přístupů jak v zaměstnání, tak v podnikatelské pozici. Musí se umět orientovat v základních ekonomických souvislostech. Ve výuce se klade důraz na osvojení praktických dovedností. Charakteristika učiva
Předmět Ekonomika naplňuje vzdělávací oblast ekonomické vzdělávání a vyučuje se ve 3. a 4. ročníku studia. Celkový počet vyučovacích hodin za studium je 93. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 3. Rozdělení celkového počtu vyučovacích hodin do jednotlivých ročníků je následující: 3. ročník – celkem 33 hodin (1 týdenní vyučovací hodina) 4. ročník – celkem 60 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) Probíraným učivem mají žáci získat vědomosti a dovednosti dlouhodobější povahy, aby z nich mohli vycházet v měnících se podmínkách ekonomické praxe. Učivo předmětu Ekonomika prolíná s předmětem Společenská výchova, Psychologie a Odborný výcvik. Součástí je učivo o marketingu a managementu, znalost finančního trhu a Evropské unie. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žák: uplatňoval dovednosti získané prostřednictvím vzdělávání v předmětu Ekonomika v pracovním i občanském životě; reagoval na společenský vývoj a změny v ekonomickém životě; využíval základní komunikační dovednosti a personální vztahy v demokratické společnosti; kriticky hodnotil informace získané z různých zdrojů; dodržoval zásady ochrany životního prostředí. Strategie výuky
Výuka je tvořena výkladovou částí, která se aplikuje na příkladech z praxe. Sledují se vývojové změny v daném odvětví a oboru. Volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy. Učivo se neustále aktualizuje. Zařazovány jsou rozhovory či samostatná vystoupení na aktuální téma. Ve výuce se uplatňuje práce s právními normami, vyhledávání potřebných informací v zákonech. Žáci využívají moderní prostředky výpočetní techniky, také exkurzí a besed. Hodnocení výsledků žáka
Žáci jsou hodnoceni na základě soustavného sledování plnění zadaných úkolů při vyučování. Hodnocení vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá pětistupňové hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány ústním zkoušením, popř. krátkými testy. Každý žák by měl být 165
zkoušen alespoň dvakrát za pololetí. Hlavní podklad pro hodnocení je jeho verbální projev a aktivní zapojení v hodinách. Hodnocení by mělo být tolerantní a napomáhat k vytváření vědomého úsilí o zlepšení s ohledem na individuální možnosti a meze každého jedince. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení učí se aktivně a samostatně; používá správným způsobem odborné pojmy a termíny. Kompetence k řešení problémů vysvětlí zadání úkolu; získá potřební informace k řešení problému, navrhne řešení a zhodnotí dosažené výsledky; uplatní při řešení problémů různé metody myšlení – matematické, logické. Komunikativní kompetence vyjadřuje se ústně i písemně přiměřeně situaci; zpracovává písemný materiál; účastní se diskusí; vysvětluje a znázorňuje ekonomickou problematiku; využívá metody sebepoznání, sebekontroly a seberegulace; rozvíjí u žáků dovednost pracovat s druhými lidmi; toleruje názory jiných lidí; přijímá odpovědnost za svou práci i za práci ostatních lidí; hodnotí své výkony a výkony druhých. Personální a sociální kompetence využívá metody sebepoznání, sebekontroly; rozvíjí u žáků dovednost pracovat v týmu; účastní se aktivně diskusí, dokáže formulovat své názory a postoje; přijímá odpovědnost za svou práci a za práci ostatních; přijímá kritiku jiných a poučí se z ní. Občanské kompetence a kulturní povědomí chrání své zdraví a zdraví ostatních; vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy; uvědomuje si význam ochrany životního prostředí. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám systematicky a pečlivě pracuje; dodržuje bezpečnost práce; hodnotí své výkony a výkony druhých; uvědomuje si možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání; uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání a je připraven přizpůsobit se měnícím se pracovním podmínkám; využívá základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit; uvědomuje si reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi získává prostředky z otevřených zdrojů – internet, časopisy; pracuje s osobním počítačem. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a vzdělávání. 166
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Ekonomické vzdělávání Školní výstupy Žák:
• vysvětlí význam ekonomiky; • používá a aplikuje základní ekonomické pojmy; • popíše jejich význam v praxi; • vysvětlí, jak se získávají a k čemu slouží; • porovná životní úroveň u nás s životní úrovní ostatních států; • vysvětlí vztah výrobek – spotřeba; • charakterizuje jednotlivé výrobní faktory; • vysvětlí na příkladech reprodukční proces; • popíše význam hospodaření; • vysvětlí hlavní funkce peněz; • popíše ochranné prvky peněz;
• na příkladu popíše fungování tržního mechanismu; • rozpozná běžné cenové triky a klamavé nabídky; • vyjádří pomocí grafu určení rovnovážné ceny a rovnovážného množství; • posoudí vliv ceny na nabídku a poptávku, vyjádří ji formou grafu; • stanoví cenu jako součást nákladů, zisku a DPH
Předmět: Ekonomika Ročník: třetí Učivo rozpracované v tématech
Konkretizovaná průřezová témata
Odborný výcvik (Samostatné provádění komplexních kosmetických úkonů, Poradenství)
1. Základní ekonomické pojmy - potřeba, spotřeba a její členění - služby – pojem, členění - statky – pojem, členění - životní úroveň, ukazatelé životní úrovně 2. Základní činitelé výroby - výroba, výrobní proces, - výrobní faktory - výsledek výrobního procesu - reprodukce, reprodukční proces - hospodářský proces, efektivnost 3. Peníze - historický vývoj peněz - funkce peněz - vlastnosti peněz - formy peněz - ochranné prvky 4. Tržní hospodářství - trh – pojem - subjekty trhu - členění trhu - nabídka - poptávka - faktory ovlivňující nabídku a poptávku - tržní mechanismus – tržní rovnováha, tržní cena
Mezipředmětové vztahy
SP1
SP2
167
168 a vysvětlí, jak se cena liší podle zákazníků, místa a období; • posoudí vhodné formy podnikání pro obor; • vysvětlí, proč se podnikání spojuje s trhem; • popíše právní formy podnikání a charakterizuje jejich základní znaky; • vyjmenuje příklady z regionu; • vyzná se v Živnostenském zákoně a Obchodním zákoníku; • na příkladech popíše základní povinnosti podnikatele vůči státu; • vytvoří podnikatelský záměr a zakladatelský rozpočet; • popíše způsoby ukončení podnikání.
5. Podnikání - pojem - znaky a cíle podnikání - právní a organizační formy podnikání - podnikatelský záměr - podnikání podle Živnostenského zákona a Obchodního zákoníku
SP7 SP9
Odborný výcvik (Samostatné provádění komplexních kosmetických úkonů, Poradenství) Psychologie (Aplikovaná psychologie a společenská výchova) Občanská nauka (Morálka a etika)
Vzdělávací oblast: Ekonomické vzdělávání Školní výstupy Žák:
• rozlišuje jednotlivé druhy majetku, popíše důvody pořízení a důsledky vyřazení majetku; • zdůvodní dopad materiálního a morálního opotřebení majetku na finanční stav podniku; • ovládá účetní evidenci majetku; • použije základní informační dokumenty spojené s pořízením, skladováním a evidencí; • zdůvodní, proč jsou nežádoucí nadnormativní zásoby; • rozliší jednotlivé druhy nákladů a výnosů; • objasní pojem náklady, které hlavní složky v sobě zahrnují, vyjmenuje příklady druhů nákladů; • zdůvodní, co vede podnik ke snižování nákladů; • vysvětlí pojem výnos a uvede příklady zvyšování provozních výnosů; • vysvětlí, proč je zisk nejdůležitějším finančním ukazatelem úrovně hospodaření podniku; • řeší jednoduché výpočty výsledku hospodaření a kalkulace ceny; • vysvětlí pojem škoda; • charakterizuje a na příkladech vysvětlí jednotlivé druhy odpovědnosti za škody ze strany zaměstnance i zaměstnavatele • vysvětlí způsoby náhrad škod zaměstnanců a zaměstnavatelů; • vysvětlí pojem marketing • vyjmenuje jednotlivé historické fáze vývoje
Předmět: Ekonomika Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
Odborný výcvik (Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, požární prevence) Občanská nauka (Morálka a etika) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ) Matematický seminář (Kombinatorika a statistika, Funkce a její průběh, Řešení rovnic a nerovnic)
1. Podnik, majetek podniku a hospodaření podniku - dlouhodobý majetek – členění, pořízení, oceňování, odepisování, opotřebení, evidence, reprodukce - oběžný majetek – členění, koloběh, zásobování - náklady – členění, snižování nákladů - výnosy – členění, zvyšování výnosů - hospodářský výsledek – zjištění, rozdělení, použití
2. Odpovědnost za škody - druhy škod - povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatelů při předcházení škodám - odpovědnost zaměstnance za škody - odpovědnost zaměstnavatele za škody 3. Marketing - historie vývoje marketingu - informační systém marketingu
Mezipředmětové vztahy
OS6
169
170 marketingu; • vysvětlí, kde získává marketing informace; • vyjmenuje jednotlivé části marketingového mixu, charakterizuje je a na příkladech ukáže použití nástrojů marketingu v oboru, důležitost propojení jednotlivých částí; • vysvětlí pojem management; • objasní postavení manažera v organizaci; • popíše jednotlivé manažerské funkce; • charakterizuje základní směry vědeckého managementu; • vyjmenuje způsoby získávání zaměstnanců; • rozliší postavení zaměstnanec - zaměstnavatel; • pracuje s informacemi z médií při vyhledávání pracovních příležitostí; • vysvětlí význam Úřadu práce; • objasní pojmy kvalifikace a rekvalifikace; • objasní příčiny a druhy nezaměstnanosti; • pracuje se Zákoníkem práce; • vyjmenuje formy vzniku a skončení pracovního poměru; • řeší jednoduché výpočty mezd, zákonné odvody; • vyzná se v zákonné úpravě mezd, v zákonech upravujících oblasti sociálního pojištění a zdravotního pojištění; • řeší výpočet sociálního a zdravotního pojištění; • používá základní daňové pojmy; • rozliší princip přímých a nepřímých daní; • řeší jednoduché příklady; • objasní pojem daňový kalendáři;
- marketingový mix
4. Management - management – pojem - role manažera - manažerské funkce - historie managementu 5. Zaměstnanci - členění zaměstnanců - plánování počtu zaměstnanců - získávání a odměňování zaměstnanců - evidence zaměstnanců - kvalifikace, rekvalifikace - Úřad práce - Zákoník práce
6. Mzdy, zákonné odvody - mzdová soustava - složky mezd - srážky z mezd - systém sociálního a zdravotního pojištění - výpočet čisté mzdy
7. Daňová soustava - vysvětlení základních pojmů - rozdělení daňové soustavy - daně přímé
SP3 SP5 SP6 SP8 SP9
SP6
Občanská nauka (Člověk a právo, Člověk a ekonomika) Seminář z občanského základu (Člověk a ekonomika) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ) Občanská nauka (Člověk a ekonomika) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ)
• popíše náležitosti běžného daňového dokladu; • objasní pojem finanční trh; • popíše jednotlivé subjekty finančního trhu; • charakterizuje cenné papíry peněžního a kapitálového trhu;
- daně nepřímé
Seminář z občanského základu (Člověk a ekonomika)
8. Finanční trh - struktura finančního trhu - subjekty finančního trhu - nástroje finančního trhu - členění finančního trhu - cenné papíry peněžního a kapitálového trhu 9. Bankovnictví a pojišťovnictví - bankovní systém - centrální banka – pojem, funkce - obchodní banky – pojem, aktivní úvěrové a pasivní úvěrové operace bank, ostatní činnost bank - význam a charakteristika pojišťovnictví - vysvětlení základních pojmů - druhy pojištění
• objasní pojem banka; • vysvětlí význam České národní banky v bankovním systému a úlohu obchodních bank; • pracuje s informačními dokumenty, které souvisejí s vkladovými a úvěrovými službami; • vysvětlí rozdíl mezi pojmem úrok a úroková míra, řeší jednoduché výpočty; • vysvětlí způsoby stanovení úrokových sazeb a rozdíl mezi úrokovou sazbou a RPSN; • vyjmenuje produkty pojišťovacího trhu; • vybere nejvýhodnější pojistný produkt s ohledem na své potřeby; • vysvětlí význam penzijního připojištění pro občana v produktivním věku; 10. Národní hospodářství a EU • vysvětlí význam ukazatelů vývoje národního - struktura národního hospodářství hospodářství ve vztahu k oboru a na příkladech - činitelé ovlivňující růst národního uvede, co ovlivňuje růst národního hospodářství hospodářství; - hodnocení národního hospodářství • uvede příjmovou a výdajovou stránku státního - státní rozpočet rozpočtu; - Evropská unie • vysvětlí podstatu inflace a její důsledky na finanční situaci obyvatelstva; • vysvětlí důležitost evropské integrace; • vyjmenuje členské státy;
OS4
Občanská nauka (Soudobý svět a ČR, Člověk a ekonomika, Česká republika, Evropa a svět) Seminář z občanského základu (Člověk a ekonomika)
171
172 • vyjmenuje instituce EU; • objasní pojem společná politika, komunitární politika EU; • zhodnotí ekonomický dopad členství v Evropské unii.
ŠVP KOSMETIČKA Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 288 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Kosmetika Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem předmětu je získání přehledu současné kosmetické, manikérské a pedikérské péče o zákazníka a teoretická příprava k odbornému výcviku a odborné praxi. Charakteristika učiva
Předmět Kosmetika naplňuje vzdělávací oblast Kosmetická péče a vyučuje se ve všech ročnících studia. Celkový počet vyučovacích hodin za studium je 288. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 9. Rozdělení celkového počtu vyučovacích hodin do jednotlivých ročníků je následující: 1. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 2. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 3. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 4. ročník – celkem 90 hodin (3 týdenní vyučovací hodiny) Odborný předmět Kosmetika poskytuje žákům teoretické poznatky o technologických postupech kvalifikované kosmetické péče, manikérských a pedikérských pracích, o hygieně a bezpečnosti práce, o nejčastěji se vyskytujících kožních chorobách, nemocech nehtů a chorobných stavech horních a dolních končetin. Tyto poznatky jsou dále prakticky rozvíjeny odborným výcvikem a odbornou praxí. Předmět má úzký vztah k dalším vyučovacím předmětům- Materiály, Fyzika, Chemie, Zdravověda, Odborný výcvik, Odborná praxe. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žák: uvědoměle dodržoval zásady, pravidla a předpisy o hygieně a ochraně zdraví při práci; dodržoval zásady požární prevence a ochrany životního prostředí; pečoval o osobní hygienu zákazníka i sebe a o čistotu a pořádek na pracovišti; vykonával kvalitně, bezpečně a hygienicky nezávadně kosmetickou péči, manikérské a pedikérské činnosti; vyjmenoval funkce pracovních pomůcek, nástrojů a zařízení používaných při kosmetickém ošetření a ovládal jejich běžnou údržbu; popsal často se vyskytující kožní choroby, jejich původ, projevu, léčbu a prevenci; poskytoval poradenskou službu; nepoškodil zdraví zákazníka při poskytování kosmetických, manikérských a pedikérských služeb a neprováděl žádný úkon, který patří do zdravotnické lékařské péče s výjimkou poskytování první pomoci. Strategie výuky
Kosmetika je koncipována jako předmět, který má u žáků prohloubit zájem o kosmetické, manikérské a pedikérské činnosti. Poskytuje informace o stavbě a funkci lidské kůže, o faktorech ovlivňujících stav kůže člověka, o možnostech prevence vzniku chorobných stavů
173
a jejich nápravy, na jejichž základě si žáci osvojují poznatky o provádění jednotlivých kosmetických úkonů, manikérských a pedikérských prací. Výuka předmětu probíhá převážně v kmenových třídách. Při výuce se používají výkladové hodiny s ukázkami (nástěnné obrazy, modely, video, zpětný projektor, dataprojektor), samostudium, skupinová práce, referáty, diskuse, exkurze, přednášky, práce s odbornou literaturou, písemné práce a testy. Hodnocení výsledků žáků
K hodnocení výsledků vzdělávání se využívá tradiční pětistupňové škály, kritéria hodnocení jsou dána klíčovými kompetencemi a vnitřním řádem školy. Hodnocení je veřejné a učitel známku vždy zdůvodní, žáci mají právo se ke známce vyjádřit. Vždy se zohledňuje individualita žáka, jeho schopnosti i možnosti. Při zjišťování výsledků vzdělávání se používá ústní i písemná forma zkoušení. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení je samostatný a aktivní při učení; používá správným způsobem odborné pojmy a termíny; učí se a vzdělává pozitivním způsobem; uplatňuje různé techniky učení, vytváří vhodný studijní režim a podmínky; uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný; s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky; využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí. Kompetence k řešení problémů identifikuje a analyzuje problém, zvažuje možnosti jeho řešení, vybírá a navrhuje optimální možnost řešení, stanovuje efektivní postup při realizaci řešení - př. kosmetická diagnóza pleti, ošetření pleti. Komunikativní kompetence formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně; účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje. Personální a sociální kompetence reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku; ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí; odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, reflektuje důsledky nezdravého životního stylu a závislostí; pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností; přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly; podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých; přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým; na exkurzích a mimoškolních akcích dodržuje pravidla slušného chování. Občanské kompetence a kulturní povědomí chrání si své zdraví a zdraví ostatních; uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje; 174
ŠVP KOSMETIČKA popíše základní ekologické souvislosti a problémy. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám pracuje systematicky a pečlivě; dodržuje bezpečnost práce; dodržuje technologické a pracovní postupy. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi vyhledává informace z různých zdrojů (naučná literatura, časopisy, internet). Konkretizovaná průřezová témata zařazená do předmětu Kosmetika jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
175
176 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
• charakterizuje pojem kosmetika; • charakterizuje pojem ideál krásy a jeho změny v jednotlivých etapách vývoje společnosti; • charakterizuje vývoj kosmetiky v našich zemích; • popíše rozsah a náplň současné kosmetické péče; • vysvětlí rozdíl mezi kosmetologií a kosmetikou; • popíše stavbu všech vrstev kůže;
• popíše stavbu všech kožních adnex, vysvětlí jejich funkci a význam pro lidský organismus;
• charakterizuje jednotlivé funkce kůže a jejich význam pro lidský organismus;
• popíše kožní povrch; • vysvětlí pojem vrásky; • charakterizuje proces stárnutí kůže a popíše faktory, které jej ovlivňují; • analyzuje možnosti prevence stárnutí kůže
Předmět: Kosmetika Ročník: první Učivo rozpracované v tématech
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Dějiny kosmetiky - pojem kosmetika - pojem ideál krásy a jeho změny ve společnosti - vývoj kosmetiky - rozsah a náplň kosmetické péče - pojem kosmetologie
Estetická a výtvarná výchova (Líčení, historie) Dějepis (Pravěk, Starověk)
2. Anatomie kůže - pokožka - škára - podkožní vazivo 3. Anatomie kožních adnex - potní žlázy - mazové žlázy - vlas a chlup - nehet 4. Fyziologie kůže - ochranná funkce kůže - zásobní funkce kůže - bariérová funkce kůže - respirační funkce kůže - resorpční funkce kůže 5. Vzhled a stárnutí kůže - kožní povrch - typy vrásek - příznaky stárnutí - prevence stárnutí v kosmetice
Zdravověda (Smyslová soustava)
Zdravověda (Tělesná teplota a její řízení, Smyslová soustava)
ŽP2
Materiály (Kosmetické přípravky) Odborný výcvik (Ošetření pleti)
v kosmetice a způsoby korekce v estetické chirurgii; • charakterizuje cíl kosmetické péče; • uvede přehled kosmetických úkonů spadajících do kosmetické péče a vysvětlí jejich technologické postupy; • vyjmenuje hygienické minimum pro pracovníky provozoven služeb; • vyplní kartotéční záznam klientky; • vysvětlí podstatu technologických postupů v manikúře a popíše jejich pracovní fáze; • popíše pracoviště, vyjmenuje nástroje, pomůcky a kosmetické přípravky v souladu se zvoleným technologickým postupem; • posoudí vhodnost či nevhodnost ošetření rukou; • posoudí typ nehtů podle stanovených kritérií; • popíše způsob ošetření nehtů mokrou cestou klasická manikúra; • popíše způsob ošetření nehtů suchou cestou bez namáčení rukou za použití speciálních přípravků na nehty; • popíše masáž rukou; • vysvětlí pojem peeling rukou; • popíše aplikaci masek a zábalů na ruce a vysvětlí jejich význam; • charakterizuje nehtový design; • uvede zdobící pomůcky používané v nail-artu; • charakterizuje nejběžnější modelovací materiály používané v nehtové modeláži a popíše technologický postup modelace nehtů; • vysvětlí, jak pečovat o ruce, aby předcházel vzniku vad a chorob; • vysvětlí zásady správného formování obočí
Odborný výcvik (Bezpečnost a ochrana zdraví při práci)
6. Základní pravidla kosmetické péče - cíl kosmetické péče - kosmetické úkony - hygienické minimum - kartotéční záznam
7. Péče o ruce - manikúra - účel, vybavení, postupy - masáž ruky - masky, zábaly, peeling rukou - nehtový design - nehtová modeláž
8. Barvení obočí a řas, formování obočí
ŽP2
Odborný výcvik (Péče o ruce, Manikúra, pedikúra, nehtová modeláž) Odborná praxe (Ošetření rukou a nohou) Materiály (Kosmetické přípravky)
Odborný výcvik
177
178 pinzetou či voskem; • vysvětlí pojem ideální délka obočí; • popíše technologický postup barvení; • vysvětlí pojem kosmetická diagnóza a objasní její význam v kosmetice; • vyjmenuje kritéria kosmetické diagnózy; • popíše způsoby určení těchto kritérií; • vysvětlí význam a popíše způsob povrchového čištění pleti; • uvede případy, kdy je možné provádět peeling; • vysvětlí význam napářky v kosmetice; • vyjmenuje různé způsoby napářek a charakterizuje jejich použití; • popíše hluboké čištění pleti; • vysvětlí význam tonizace, hydratace a dezinfekce pleti podle typu pleti a ošetření;
-
(Úprava obočí a řas, Formování obočí) Odborná praxe (Barvení obočí a řas, formování obočí)
význam a způsoby zvýraznění obočí zásady formování obočí ideální délka obočí technologický postup barvení
9. Kosmetická diagnóza - pojem kosmetická diagnóza - kritéria hodnocení 10. Čištění pleti - povrchové čištění - peeling - napářka - hluboké čištění
• vysvětlí pojem obklad, zábal, pleťová maska; • charakterizuje složení a typy pleťových masek; • vysvětlí hygienické zásady a postup při aplikaci pleťových masek;
11. Pleťové masky, obklady a zábaly - typy pleťových masek - pojem obklad a zábal
• popíše způsob ošetření jednotlivých typů pleti v závislosti na aktuálním stavu;
12. Ošetření jednotlivých typů pleti - závislost způsobu kosmetického ošetření na typu pleti
• vyjmenuje přístrojové a technické vybavení provozovny; • popíše běžnou údržbu a čištění používaného
13. Zařízení a vybavení kosmetické, manikérské nebo pedikérské provozovny - přístroje v provozovně
ŽP2
Odborný výcvik (Povrchové čištění pleti, napářka a změkčování pleti, Hluboké čištění pleti) Odborná praxe (Povrchové čištění pleti, napářka a změkčování pleti, hluboké čištění pleti) Materiály (Kosmetické přípravky) Odborný výcvik (Kosmetické masky) Odborná praxe (Kosmetické masky) Materiály (Kosmetické přípravky) Odborný výcvik (Ošetření pleti) Odborná praxe (Ošetření pleti) Materiály (Kosmetické přípravky) Odborný výcvik (Zařízení a vybavení kosmetické, manikérské nebo
vybavení a zařízení provozovny.
- technické vybavení provozovny
pedikérské provozovny)
179
180 Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
• popíše a vysvětlí působení nejdůležitějších vnitřních a vnějších vlivů na stav kůže;
• vysvětlí význam a účinky kosmetické masáže; • uvede přípravky a pomůcky potřebné pro masáž; • charakterizuje techniku jednotlivých fází; • popíše kosmetickou masáž obličeje, krku, dekoltu a poprsí s přístrojem i bez přístroje; • popíše mikromasáž očního okolí a vysvětlí jeho význam; • charakterizuje jiné techniky masáže např. lymfatickou masáž; • popíše hygienické zásady a bezpečnost práce při masáži; • uvede případy, kdy se kosmetická masáž nesmí provádět; • vysvětlí rozdíl mezi depilací a epilací; • vysvětlí podstatu trvalé epilace a možnosti jejího provedení;
Předmět: Kosmetika Ročník: druhý Učivo rozpracované v tématech
1. Vnitřní a vnější vlivy působící na stav kůže - vlivy nervové soustavy - hormonální vlivy - nemoci trávicí soustavy - nemoci oběhové soustavy - nemoci ledvin - infekční onemocnění - klimatické vlivy - vliv teplé a studené vody - civilizační vlivy - vliv jedů a drog 2. Kosmetická masáž - význam a účinky kosmetické masáže - přípravky a pomůcky - technologický postup - hygienická pravidla - další typy masáží - případy, kdy není masáž doporučena
3. Epilace a depilace - rozdíl mezi depilací a epilací - způsoby depilace a epilace
Konkretizovaná průřezová témata
ŽP2
Mezipředmětové vztahy
Zdravověda (Soustava žláz s vnitřní sekrecí) Materiály (Kosmetické přípravky)
Odborný výcvik (Kosmetická masáž) Odborná praxe (Kosmetická masáž) Materiály (Kosmetické přípravky)
Odborný výcvik (Epilace a depilace) Odborná praxe
• charakterizuje různé způsoby provedení a vysvětlí vhodnost použití pro určité tělesné partie; • charakterizuje jednotlivé změny na kůži; • uvede možnosti prevence a léčby kožních nádorů; • vysvětlí význam líčení a charakterizuje vybavení potřebné pro líčení; • vysvětlí zásady Barevné typologie a charakterizuje jednotlivé barevné typy; • uvede základní technologický postup při líčení jednotlivých partií obličeje; • charakterizuje kritéria pro jednotlivé typy líčení; • charakterizuje pojem korektivní líčení a permanentní make-up; • uvede zásady líčení pleti v závislosti na jejím typu; • provádí odborné denní, večerní a fantazijní líčení; • popíše hygienické zásady líčení a odličování.
(Epilace a depilace) Materiály (Kosmetické přípravky) 4. Kosmetické vady a onemocnění kůže - morfologie kožních změn - névy, poruchy pigmentace, cysty, poruchy rohovatění, poruchy pocení, nádory 5. Líčení - význam líčení - pojem barevný typ - technologický postup líčení - typy líčení
ŽP2
Odborný výcvik (Líčení) Odborná praxe (Líčení) Materiály (Kosmetické přípravky) Estetická a výtvarná výchova (Barva a její použití, Kreslené studie, Divadelní líčení) Zdravověda (Obličej jako celek) Informační a komunikační technologie (Osobní vizážista)
181
182 Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
• charakterizuje pojem dermatologie a její vývoj a postavení v lékařství; • popíše vztahy mezi dermatologií a kosmetikou; • uvede nejdůležitější příčiny kožních chorob; • vysvětlí pojem objektivní a subjektivní příznaky; • popíše hlavní typy alergických kožních reakcí; • popíše a uvede příklady jednotlivých projevů kožních onemocnění (primární eflorescence, sekundární eflorescence, plošné změny, výsledné stavy); • charakterizuje jednotlivé léčebné způsoby kožních chorob a v jejich rámci uvede konkrétní příklady kožních onemocnění; • charakterizuje základní kožní choroby a nemoci nehtů na rukou a nohou; • uvede možnosti léčby; • rozlišuje choroby vylučující poskytování kosmetických služeb; • vyjmenuje základní alternativní léčebné terapie, jejich význam a podstatu;
Předmět: Kosmetika Ročník: třetí Učivo rozpracované v tématech
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Vznik a vývoj kožního lékařství
2. Příčiny kožních chorob - vnější, vnitřní, neznámé 3. Projevy kožních chorob - subjektivní a objektivní příznaky kožních chorob - typy alergických reakcí v kůži - morfologie kožních změn
4. Léčba kožních chorob - celková, místní, fyzikální, chirurgická 5. Kožní choroby - kožní choroby vyvolané zevními vlivy - choroby mazových žláz - parazitární kožní choroby - pyodermie - kožní choroby vyvolané ostatními bakteriemi - kožní virózy - kožní mykózy - kožní alergie - kožní choroby z neznámých příčin - pohlavní choroby a jejich projevy na kůži
ŽP2 ŽP2
ŽP2
Zdravověda (Patologie, Imunologie) Zdravověda (Patologie, Imunologie)
Chemie (Anorganická chemie, Organické sloučeniny) Zdravověda (Mikrobiologie, Pohlavní soustava, Imunologie, Všeobecná epidemiologie)
• vyjmenuje nástroje, pomůcky a kosmetické přípravky potřebné pro pedikúru v souladu se zvoleným technologickým postupem; • posoudí vhodnost či nevhodnost ošetření nohou; • popíše způsob odstranění ztvrdlé kůže, mozolů a kuřích ok; • popíše ošetření nehtů; • popíše masáž nohou, peeling nohou, aplikaci zábalu na nohy; • specifikuje hygienické předpisy v oddělení pedikúry; • charakterizuje časté ortopedické vady a ortopedické pomůcky; • vysvětlí, jak pečovat o nohy, aby předcházel vzniku jejich vad a chorob.
- kožní onemocnění z cévních poruch - nemoci nehtů 6. Pedikúra - nástroje, pomůcky a přípravky pro pedikúru - způsoby provedení pedikúry - masáž, peeling, zábal nohou - hygiena v pedikúře - ortopedické vady nohou
ŽP2
Odborný výcvik (Péče o nohy) Odborná praxe (Ošetření rukou a nohou) Materiály (Kosmetické přípravky)
183
184 Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
Předmět: Kosmetika Ročník: čtvrtý Učivo rozpracované v tématech
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
• charakterizuje pojem plastická a estetická chirurgie a její vývoj a postavení v lékařství; • popíše rozdělení typů plastických operací; • charakterizuje jednotlivé typy plastických operací; • uvede možnosti nových a neinvazivních metod estetické chirurgie; • vysvětlí vztah mezi kosmetikou a plastickou chirurgií; • popíše jednotlivé metody pro udržení zdravé kůže; • vysvětlí pojem fytoterapie a aromaterapie a vysvětlí jejich použití v kosmetice;
1. Plastická a estetická chirurgie - typy plastických operací - vztah mezi kosmetikou a plastickou a estetickou chirurgií
ŽP2
Materiály (Kosmetické přípravky)
2. Prostředky a metody pro udržení zdravé kůže - osobní hygiena, zdravý životní styl - jóga, akupresura, jiné druhy masáží - aromaterapie
ŽP2
• charakterizuje novinky v oblasti kosmetických služeb; • popisuje kosmetické ošetření celého těla (např. zpevňující a anticelulitidní kúry);
3. Nové trendy v oblasti kosmetických služeb - celulitida a její odstraňování - sanování, solária, samoopalovací přípravky - nové kosmetické přípravky v péči o pleť a tělo 4. Poradenství v kosmetickém salónu - požadavky kladené na poradenskou službu - získávání informací o novinkách - spolupráce s dermatologem a plastickým chirurgem
ŽP2
Zdravověda (Životospráva, Péče o zdraví) Tělesná výchova (Lyžařský výcvikový kurz) Biologie a ekologie (Péče o zdraví) Zdravověda (Životospráva, Péče o zdraví) Materiály (Kosmetické přípravky)
• provádí poradenskou službu.
Odborná praxe (Samostatné provádění kosmetických úkonů poradenství) Odborný výcvik (Samostatné provádění kosmetických úkonů poradenství)
Materiály (Kosmetické přípravky)
185
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 258 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Zdravověda Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem předmětu je získání základních znalostí z biologie, somatologie, mikrobiologie, patologie, epidemiologie, imunologie a hygieny. Charakteristika učiva
Předmět Zdravověda je součástí vzdělávací oblasti Kosmetická péče a vyučuje se ve všech ročnících studia. Celkový počet vyučovacích hodin za studium je 258. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 8. Rozdělení celkového počtu vyučovacích hodin do jednotlivých ročníků je následující: 1. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 2. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 3. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 4. ročník – celkem 60 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) Odborný předmět Zdravověda poskytuje žákům teoretické poznatky o stavbě lidského těla, funkci jednotlivých orgánů a orgánových soustav, původcích chorob a nákaz, imunitních reakcích a způsobům předcházení vzniku onemocnění. Žáci také získávají poznatky týkající se hygieny na pracovišti a bezpečnosti práce. Dokonalé poznání lidského těla vede k vybudování odborných základů pro práci v oboru. Předmět má úzký vztah k dalším vyučovacím předmětům - Kosmetika, Chemie, Biologie a ekologie. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žák: uvědoměle dodržoval zásady, pravidla a předpisy o hygieně a ochraně zdraví při práci; vysvětlil anatomii a fyziologii lidského těla; získal základní znalosti z patologie, mikrobiologie, imunologie a epidemiologie; dodržoval zásady požární prevence a ochrany životního prostředí; pečoval o osobní hygienu zákazníka i sebe a o čistotu a pořádek na pracovišti; aplikoval zásady první pomoci. Strategie výuky
Zdravověda je koncipována jako předmět, který má u žáků prohloubit zájem o lidské tělo. Poskytuje informace o stavbě a funkci lidského těla, seznamuje žáky s příčinami chorob, s prevencí a nejdůležitějšími zásadami hygieny a bezpečnosti práce. Výuka předmětu probíhá převážně v kmenových třídách. Při výuce se používají výkladové hodiny s ukázkami (nástěnné obrazy, modely, video, zpětný projektor, dataprojektor), samostudium, skupinová práce, referáty, diskuse, exkurze, přednášky, práce s odbornou literaturou, písemné práce a testy. Hodnocení výsledků žáků
K hodnocení výsledků vzdělávání se využívá tradiční pětistupňové škály, kritéria hodnocení jsou dána klíčovými kompetencemi a vnitřním řádem školy. Hodnocení je veřejné a učitel 186
ŠVP KOSMETIČKA známku vždy zdůvodní, žáci mají právo se ke známce vyjádřit. Vždy se zohledňuje individualita žáka, jeho schopnosti i možnosti. Při zjišťování výsledků vzdělávání se používá ústní i písemná forma zkoušení. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení aktivně a samostatně se učí; uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný; s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky; využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí; používá odborné pojmy a termíny. Kompetence k řešení problémů vysvětlí zadání úkolu nebo určí jádro problému, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodní jej, vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky; uplatňuje při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace; volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve; spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). Komunikativní kompetence komunikuje během ústního zkoušení, při přednesu referátů a během diskusí. Personální a sociální kompetence reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku; ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí; na exkurzích a mimoškolních akcích dodržuje pravidla slušného chování. Občanské kompetence a kulturní povědomí chrání si své zdraví a zdraví ostatních; vysvětlí význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám systematicky a pečlivě pracuje; dodržuje bezpečnost práce; dodržuje technologické a pracovní postupy. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet; pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Konkretizovaná průřezová témata začleněná do předmětu Zdravověda jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
187
188 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
Předmět: Zdravověda Ročník: první Učivo rozpracované v tématech
Konkretizovaná průřezová témata
• vysvětlí význam dodržování zásad osobní a provozní hygieny v oblasti kosmetiky, pedikúry a manikúry;
1. Hygiena - osobní hygiena kosmetičky - hygienické požadavky na vybavení a provoz zařízení pro péči o tělo
• charakterizuje vliv správné výživy a životosprávy na zdraví člověka a kvalitu pleti, nehtů rukou a nohou;
2. Životospráva - hygiena výživy, zásady správné výživy, vliv výživy na stavbu pokožky, poruchy zdraví z nesprávné výživy
ŽP2
• vysvětlí základní úkoly a povinnosti organizace při zajišťování BOZP; • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevenci; • uvede základní bezpečnostní požadavky při práci s přístroji a při práci s kosmetickými přípravky; • uvede povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu; • poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti; • uvede příklady bezpečnostních rizik, nejčastější příčiny úrazů a jejich prevenci;
3. Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, požární prevence - pracovněprávní problematika BOZP - bezpečnost technických zařízení - první pomoc - protipožární bezpečnost - řízení bezpečnosti práce v podmínkách organizace a na pracovišti
SP1
Mezipředmětové vztahy
Odborný výcvik (Péče kosmetičky o zevnějšek) Chemie (Chemická laboratoř) Informační a komunikační technologie (Úvod do předmětu Informační a komunikační technologie) Kosmetika (Prostředky a metody pro udržení zdravé kůže, Nové trendy v oblasti kosmetických služeb) Biologie a ekologie (První pomoc) Odborný výcvik (Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, požární prevence)
• zdůvodní úlohu státního odborného dozoru nad bezpečností práce; • obsluhuje přístrojové a technické vybavení provozovny, dodržuje při práci bezpečnostní předpisy; • provádí běžnou údržbu a čištění používaného vybavení a zařízení provozovny; • při obsluze, běžné údržbě a čištění přístrojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy; • vysvětlí stavbu nukleových kyselin; • vysvětlí uložení a přenos genetické informace; • popíše buňku jako základní stavební jednotku lidského těla; • charakterizuje epitelovou, pojivovou, svalovou a nervovou tkáň; • označí roviny, směry a krajiny lidského těla; • vysvětlí stavbu, složení, spojení a růst kostí; • popíše kostru lebky, trupu, horních a dolních končetin; • charakterizuje vady a choroby páteře a doporučí základní kompenzační cvičení.
4. Zařízení a vybavení kosmetické, pedikérské nebo manikérské provozovny - přístrojové a technické vybavení - pracovní pomůcky - dezinfekce, dezinsekce a deratizace
5. Základy genetiky - dědičnost, nukleové kyseliny, gen, uložení genetické informace v buňce 6. Skladba lidského organismu - stavba lidské buňky - základní typy lidských tkání, orgán, organismus - členění těla 7. Opěrná soustava - kost - kostra lidského těla - držení těla při práci - vady a choroby páteř
Fyzika (Elektřina a magnetismus) Odborný výcvik (Zařízení a vybavení kosmetické, pedikérské nebo manikérské provozovny) Kosmetika (Zařízení a vybavení kosmetické, pedikérské nebo manikérské provozovny) Chemie (Přírodní látky)
Tělesná výchova (Zdravotní tělesná výchova, Základní, rytmická gymnastika a tanec) Estetická a výtvarná výchova (Kreslené studie)
189
190 Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
• vysvětlí stavbu, činnost a funkce svalů; • vysvětlí řízení činnosti kosterních svalů; • samostatně popíše jednotlivé svaly hlavy, krku, trupu, horních a dolních končetin; • charakterizuje jednotlivé tvary obličeje; • doporučí vhodné líčení pro konkrétní tvar obličeje;
• vysvětlí základní funkce krve a charakterizuje jednotlivé složky krve; • na základě znalostí anatomie cév charakterizuje tepny, žíly a vlásečnice; • popíše stavbu srdce a vysvětlí srdeční činnost na základě převodního systému srdečního; • popíše plicní a tělní krevní oběh; • charakterizuje slezinu, mízu a mízní systém; • uvede nejčastější onemocnění oběhové soustavy; • popíše základní funkce dýchací soustavy; • anatomicky popíše jednotlivé orgány dýchací soustavy; • charakterizuje dýchací pochody; • uvede onemocnění dýchací soustavy; • charakterizuje proces trávení na základě znalostí
Předmět: Zdravověda Ročník: druhý Učivo rozpracované v tématech
1. Svalová soustava - stavba svalové tkáně - činnost svalu a její řízení - funkce svalů a jejich rozdělení - svaly hlavy, krku, trupu, horních a dolních končetin 2. Obličej jako celek - popis obličeje, jeho tvar a souměrnost - fyziologické rýhy a vrásky
3. Oběhová soustava - funkce a složení krve - stavba a funkce cév - stavba a činnost srdce - krevní oběhy - slezina a mízní systém
4. Dýchací soustava - funkce dýchací soustavy - horní cesty dýchací - dolní cesty dýchací - dýchací pochody 5. Trávicí soustava
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
Tělesná výchova (Posilování, Zdravotní tělesná výchova) Estetická a výtvarná výchova (Kreslené studie) Kosmetika (Líčení) Odborný výcvik (Líčení) Estetická a výtvarná výchova (Kreslené studie)
funkcí trávicí soustavy; • popíše stavbu orgánů trávicí soustavy; • na základě znalostí fyziologie uvede enzymy trávicích šťáv a jejich působení na rozkládanou potravu; • charakterizuje nejčastější onemocnění trávicí soustavy; • uvede základní složky potravy – tuky, cukry, bílkoviny, vitamíny, minerální látky, voda; • vypočítá energetickou hodnotu přijímané potravy; • samostatně charakterizuje zásady správné životosprávy; • vysvětlí pojem metabolismus; • charakterizuje a na konkrétních příkladech vysvětlí bazální metabolismus a celkovou přeměnu; • popíše metabolismus cukrů, tuků a bílkovin; • uvede základní rozdíly mezi teplokrevnými a studenokrevnými organismy; • charakterizuje způsoby měření teploty lidského těla; • vysvětlí pojem horečka a vyjmenuje způsoby její léčby; • vyjmenuje příklady fyzikální a chemické termoregulace; • popíše řízení tělesné teploty hypothalamem.
-
funkce trávicí soustavy anatomie orgánů trávicí soustavy žlázy trávicí soustavy funkce jednotlivých částí trávicí soustavy
6. Potřeba živin, složení potravin - základní a nutné živiny - biologická a energetická hodnota potravy - zásady racionální výživy - poruchy zdraví z nesprávné výživy 7. Přeměna látek a energií - fáze metabolismu, faktory ovlivňující metabolismus - bazální metabolismus a celková přeměna - metabolismus cukrů, tuků a bílkovin 8. Tělesná teplota a její řízení - význam stálé teploty těla - tvorba a ztráta tepla - řízení tělesné teploty - zvýšená teplota a horečka
ŽP2
Chemie (Úvod do biochemie)
Chemie (Biochemické děje)
Kosmetika (Fyziologie kůže)
191
192 Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
• vysvětlí funkce endokrinní soustavy; • vysvětlí rozdíl mezi vnitřní a vnější sekrecí; • popíše stavbu a činnost hypofýzy, epifýzy, štítné žlázy, příštítných tělísek, nadledvin, slinivky břišní, brzlíku, šišinky; • vysvětlí stavbu ledvin, tvorbu primitivní a definitivní moči; • uvede některá onemocnění močové soustavy; • popíše stavbu ženské a mužské pohlavní soustavy; • popíše stavbu a činnost vaječníků a varlat jako důležitých endokrinních žláz; • vysvětlí pojem oplození; • popíše průběh těhotenství a porodu; • prokáže orientaci v problému antikoncepce a plánovaného rodičovství; • popíše funkce nervové soustavy; • nakreslí a popíše stavbu nervové buňky; • vysvětlí reflexní oblouk jako základ činnosti nervové soustavy, charakterizuje druhy reflexů; • charakterizuje nerv, druhy nervů, centrální nervovou soustavu a periferní nervovou soustavu; • vysvětlí pojem vzruch, útlum, spánek, bdění; • rozliší základní druhy analyzátorů; • charakterizuje základní lidské smysly a stavbu jednotlivých analyzátorů.
Předmět: Zdravověda Ročník: třetí Učivo rozpracované v tématech
1. Soustava žláz s vnitřní sekrecí - postavení a funkce endokrinní soustavy - stavba a činnost jednotlivých žláz s vnitřní sekrecí 2. Močová soustava - stavba a funkce močového ústrojí - onemocnění močového ústrojí 3. Pohlavní soustava - stavba a funkce ženského pohlavního ústrojí - stavba a funkce mužského pohlavního ústrojí - oplození, těhotenství, porod - antikoncepce, plánované rodičovství
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
Chemie (Přírodní látky) Kosmetika (Vnitřní a vnější vlivy působící na stav kůže)
Kosmetika (Kožní choroby)
4. Nervová soustava - význam a funkce nervové soustavy - stavba nervové soustavy - zákonitosti ústředního nervstva
Psychologie (Aplikovaná psychologie a společenská výchova)
5. Smyslová soustava - druhy analyzátorů - kožní smyslové ústrojí
Kosmetika (Anatomie kůže, Fyziologie kůže)
- chuťové a čichové ústrojí - sluchové ústrojí - zrakové ústrojí
193
194 Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
• charakterizuje patologii jako nauku o nemocech; • uvede typy zániku organismu (klinická smrt, biologická smrt); • popíše vnější a vnitřní příčiny chorobných změn; • na konkrétních případech charakterizuje regresivní změny (nekróza, gangréna, atrofie a dystrofie) a progresivní změny (regenerace, reparace, hypertrofie, hyperplasie); • uvede základní poznatky o bakteriích, virech, patogenních houbách a parazitech; • popíše bakteriální osídlení lidského těla; • vysvětlí působení antibiotik a chemoterapeutik;
• vysvětlí rozdíl mezi buněčnou a látkovou imunitou; • uvede, co je aktivní a pasivní imunizace a vyjmenuje konkrétní příklady; • charakterizuje imunopatologické stavy (alergie, imunitní nedostatečnost, imunoproliferativní stavy, nemoc z imunizace, nemoc z autoimunizace, AIDS); • charakterizuje vztah epidemiologie k dalším lékařským oborům; • uvede základní rozdíly mezi infekčním
Předmět: Zdravověda Ročník: čtvrtý Učivo rozpracované v tématech
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Patologie - předmět a základní pojmy patologie - zánik organismu - příčiny chorobných změn - regresivní a progresivní změny
Kosmetika (Příčiny kožních chorob, Projevy kožních chorob)
2. Mikrobiologie - předmět a obory mikrobiologie - morfologie a fyziologie mikroorganismů - choroboplodné působení mikroorganismů - mikrobiální osídlení lidského těla - účinek antibiotik, chemoterapeutik, rezistence mikrobů - mikrobiologické aspekty v kosmetické praxi 3. Imunologie - předmět a význam imunologie - infekce, imunita, fyziologické aspekty imunity - druhy a význam protilátek, antigen - aktivní a pasivní imunizace - imunopatologické stavy
Odborný výcvik (Bezpečnost a ochrana zdraví při práci) Kosmetika (Kožní choroby)
4. Všeobecná epidemiologie - předmět a význam epidemiologie - infekční a neinfekční onemocnění
Kosmetika (Příčiny kožních chorob, Projevy kožních chorob, Kožní choroby)
ŽP2
Kosmetika (Kožní choroby)
a neinfekčním onemocněním; • popíše proces šíření nákazy (zdroj nákazy, cesta nákazy, vnímavý jedinec); • uvede preventivní, profylaktická a represivní protiepidemická opatření; • samostatně vytvoří návrh programu podpory zdraví; • podporuje celospolečenskou a individuální prevenci jako základ podpory zdraví.
- proces šíření nákazy - protiepidemická opatření - požadavky na odběr a odesílání biologického materiálu k vyšetření 5. Péče o zdraví - programy podpory zdraví - determinanty zdraví - prevence nemocí - pozitivní a negativní vlivy na životosprávu - alternativní medicína
Tělesná výchova (Lyžařský výcvikový kurz) Biologie a ekologie (Péče o zdraví) Občanská nauka (Péče o zdraví) Kosmetika (Prostředky a metody pro udržení zdravé kůže, Nové trendy v oblasti kosmetických služeb)
195
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 93 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Materiály Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Vyučovací předmět Materiály poskytuje žákům teoretickou přípravu v oblasti kosmetické chemie, které je nezbytné pro kosmetickou praxi. Charakteristika učiva
Předmět Materiály naplňuje vzdělávací oblast Kosmetická péče a vyučuje se ve 3. a 4. ročníku studia. Celkový počet vyučovacích hodin za studium je 93. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 3. Rozdělení celkového počtu vyučovacích hodin do jednotlivých ročníků je následující: 3. ročník – celkem 33 hodin (1 týdenní vyučovací hodina) 4. ročník – celkem 60 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) Odborný předmět Materiály poskytuje žákům poznatky o druzích kosmetických přípravků, jejich složení, vlastnostech a použití. Na základě těchto poznatků jsou žáci schopni vybrat správný typ kosmetického přípravku, umí jej správně aplikovat, a tím dosáhnou požadovaných účinků. Tyto poznatky jsou dále prakticky rozvíjeny odborným výcvikem a odbornou praxí. Předmět má úzký vztah k dalším vyučovacím předmětům - Kosmetika, Fyzika, Chemie, Zdravověda, Odborný výcvik, Odborná praxe. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žák: vyjmenoval kosmetické suroviny používané při výrobě kosmetických přípravků; popsal druhy, složení, vlastnosti a způsoby použití kosmetických přípravků používaných k ošetření pleti a pokožky celého těla; popsal druhy, složení, vlastnosti a způsoby použití přípravků k depilaci, epilaci, dezinfekci, líčení, k péči o ruce a nohy; úsporně zacházel s používanými materiály; důsledně dbal na používání a likvidaci materiálů z hlediska zásad ochrany životního prostředí; dodržoval pravidla hygieny a bezpečnosti práce, vhodně manipuloval s kosmetickými přípravky a vhodně je skladoval; poskytoval poradenskou službu; nepoškodil zdraví zákazníka při poskytování kosmetických, manikérských a pedikérských služeb volbou nevhodného kosmetického přípravku. Strategie výuky
Odborný předmět Materiály je koncipován jako předmět, který má u žáků prohloubit znalosti potřebné při kosmetické, manikérské a pedikérské činnosti. Výuka předmětu probíhá převážně v kmenových třídách. Při výuce se používají výkladové hodiny s ukázkami (obaly od kosmetických přípravků, vzorky a ukázky kosmetických
196
ŠVP KOSMETIČKA přípravků, video, zpětný projektor, dataprojektor), samostudium, skupinová práce, referáty, diskuse, exkurze, práce s odbornou literaturou, písemné práce a testy. Hodnocení výsledků žáků
K hodnocení výsledků vzdělávání se využívá tradiční pětistupňové škály, kritéria hodnocení jsou dána klíčovými kompetencemi a vnitřním řádem školy. Hodnocení je veřejné a učitel známku vždy zdůvodní, žáci mají právo se ke známce vyjádřit. Vždy se zohledňuje individualita žáka, jeho schopnosti i možnosti. Při zjišťování výsledků vzdělávání se používá ústní i písemná forma zkoušení. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení samostatně se učí; používá odborné pojmy a termíny; učí se a vzdělává pozitivním způsobem; uplatňuje různé techniky učení, vytváří vhodný studijní režim a podmínky; uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný; s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky; využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí. Kompetence k řešení problémů identifikuje a analyzuje problém, zvažuje možnosti jeho řešení, vybírá a navrhuje optimální možnost řešení, stanovuje efektivní postup při realizaci řešení - př. výběr přípravků na ošetření pleti. Komunikativní kompetence formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně; účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje. Personální a sociální kompetence reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku; ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí; odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, reflektuje důsledky nezdravého životního stylu a závislostí; pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností; přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly; podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých; přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým. na exkurzích a mimoškolních akcích dodržuje pravidla slušného chování. Občanské kompetence a kulturní povědomí chrání si své zdraví a zdraví ostatních; uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje; popíše základní ekologické souvislosti a problémy. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám pracuje systematicky a pečlivě; 197
dodržuje bezpečnost práce; dodržuje technologické a pracovní postupy. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi vyhledává informace z různých zdrojů (naučná literatura, časopisy, internet). Konkretizovaná průřezová témata zařazená do předmětu Materiály jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
198
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
Předmět: Materiály Ročník: třetí Učivo rozpracované v tématech
Konkretizovaná průřezová témata
• vysvětlí pojem kosmetická chemie;
1. Kosmetická chemie - význam kosmetické chemie
ŽP2
• charakterizuje jednotlivé kosmetické suroviny, uvede jejich zdroje, vlastnosti, účinky na kůži člověka a použití v kosmetických přípravcích;
2. Kosmetické suroviny - suroviny z ropy - vazelínový olej - vazelína - parafín - minerální vosky - lipidy - mastné kyseliny - rostlinné oleje - živočišné tuky - vosky - steroly - alkoholy - primární, sekundární, terciární alkoholy - vyšší mastné alkoholy - biologicky aktivní látky - samostatně účinné aktivní látky - komplexně účinné aktivní látky - silikonové sloučeniny - možnosti použití silikonů - silikonové oleje - vonné látky - dělené vonných látek - biologické účinky vonných látek
ŽP2
Mezipředmětové vztahy
Chemie (Organické sloučeniny, Přírodní látky) Chemie (Uhlovodíky, Deriváty uhlovodíků, Přírodní látky)
199
200 • charakterizuje pojem mýdlo; • vysvětlí způsob výroby; • charakterizuje druhy a použití mýdel v kosmetice.
- konzervanty a antioxidanty - možné zdroje mikrobiálního znečištění - druhy konzervantů a antioxidantů - barviva - syntetická barviva - přírodní barviva 3. Mýdla - výroba, druhy a použití
ŽP2
Chemie (Organické sloučeniny) Kosmetika (Čištění pleti)
Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
• charakterizuje používané přípravky, vyjmenuje jejich vlastnosti a působení v průběhu aplikace; • vybere vhodný přípravek v souladu s jednotlivými fázemi technologických postupů a s ohledem na ekonomické a užitné vlastnosti; • vysvětlí správné dávkování přípravků; • vyjmenuje bezpečnostní předpisy a ochranná opatření při práci s přípravky a popíše jejich uskladnění; • vysvětlí hospodárné a ekologické využívání přípravků a jejich bezpečnou likvidaci po skončení jejich životnosti.
Předmět: Materiály Ročník:čtvrtý Učivo rozpracované v tématech
1. Kosmetické přípravky - dezinfekční přípravky - dezinfekce a její vývoj - chemické dezinfekční přípravky - přípravky k čištění pleti - čisticí přípravky na vodním základě - čisticí přípravky na tukovém základě - čisticí emulze všech typů - peeling - koupelové přípravky - pleťové masky, obklady a zábaly - ostatní čisticí přípravky - deodoranty a antiperspiranty - deodoranty zabraňující vzniku pachu - deodoranty odstraňující již vzniklý pach - kombinované deodoranty - antiperspiranty - přípravky k bělení pleti - přípravky slupovací - přípravky blokující vznik pih - přípravky s redoxními účinky - přípravky s filtračním účinkem - přípravky slupovací - přípravky k péči o ruce - přípravky na ošetření nehtů - přípravky k péči o okolí nehtů - laky na nehty, odlakovače - přípravky k péči o nohy - přípravky pro očistnou koupel
Konkretizovaná průřezová témata
ŽP2
Mezipředmětové vztahy
Chemie (Anorganická chemie, Organické sloučeniny, Syntetické makromolekulární látky, Přírodní látky) Kosmetika (Čištění pleti, Epilace a depilace, Líčení, Péče o ruce, Pedikúra) Zdravověda (Osobní hygiena kosmetičky, Péče o chrup, Hygiena a dezinfekce) Odborný výcvik (Povrchové čištění pleti, Manikúra, pedikúra, nehtová modeláž, Líčení, Epilace a depilace) Odborná praxe (Ošetření rukou a nohou, Líčení, Epilace a depilace)
201
202 -
-
-
-
-
-
- přípravky pro odmáčecí koupel - dezinfekční přípravky - krémy na ošetření nehtů a okolí - masážní přípravky - zásypy - deodorační a antiperspirační přípravky - speciální přípravky přípravky k líčení - přípravky k líčení pleti - přípravky k líčení očí - přípravky k líčení rtů - speciální přípravky přípravky s obsahem vonných látek - složení parfémové kompozice - typy přípravků přípravky k opalování - účinky UV záření na pleť - vývoj a typy opalovacích přípravků depilační a epilační přípravky - přípravky k holení - přípravky chemické depilace - vosky přípravky k čištění zubů - zubní prášky a mýdla - zubní pasty - ústní vody - přípravky k bělení zubů přípravky k péči o vlasy - šampony - přípravky fixující účes - přípravky vlasové preparace - barvy na vlasy - speciální přípravky
ŠVP KOSMETIČKA Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 1170 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Odborný výcvik Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem odborného výcviku je připravit v souladu s požadavky stanovenými v profilu absolventa a v charakteristice studijního oboru kvalifikované kosmetičky, které budou schopny plnit náročné služby v oboru. Žáci se mají naučit všem pracím v péči o odborné kosmetické ošetření pleti, volit vhodné pracovní postupy a volit takovou volbu úpravy, která odpovídá aktuálnímu stavu pleti a charakteru zákazníka. Mají zvládnout kvalifikovanou péči o ruce i nohy a dokážou odborně poradit při nabídce a prodeji kosmetických výrobků. Charakteristika učiva
Předmět Odborný výcvik naplňuje vzdělávací oblast Kosmetická péče. V rámci prolínání jednotlivých oblastí je do předmětu Odborný výcvik zahrnuto učivo profesní komunikace ze vzdělávací oblasti Komunikace ve službách. Předmět se vyučuje ve všech ročnících studia. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 36. Rozsah denní pracovní doby je 6 hodin. Rozdělení celkového počtu vyučovacích hodin do jednotlivých ročníků je následující: 1. ročník – celkem 198 hodin (6 týdenních vyučovacích hodin) 2. ročník – celkem 396 hodin (12 týdenních vyučovacích hodin) 3. ročník – celkem 396 hodin (12 týdenních vyučovacích hodin) 4. ročník – celkem 180 hodin (6 týdenních vyučovacích hodin) V prvním ročníku se žáci seznamují s organizací a pracovištěm odborného výcviku, s BOZP, hygienou a hygienickým minimem. Naučí se základní péči kosmetičky o zevnějšek, péči o ruce a nohy, úpravu obočí, řas a povrchové čištění pleti. Druhý ročník se zaměřuje především na povrchové čištění pleti a ošetření pleti, kos. masky, epilace a depilace. Ve třetím ročníku se žáci věnují hlavně masáži obličeje a dekoltu, krku, ramen šíje a mikromasáži. Čtvrtý ročník rozvíjí získané znalosti a dovednosti o úpravu obličeje a fantazijní líčení. Žáci si průběžně osvojují psychologii jednání se zákazníky při výkonu služby i při prodeji kosmetických přípravků. Předmět má úzký vztah k dalším vyučovacím předmětům - Kosmetika, Materiály, Chemie, Zdravověda, Odborná praxe. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žák: uvědoměle dodržoval zásady, pravidla a předpisy o hygieně a ochraně zdraví při práci; dodržoval zásady požární prevence a ochrany životního prostředí; dokonale pečoval o osobní hygienu zákazníka i sebe a o čistotu a pořádek na pracovišti; vykonával kvalitně, bezpečně a hygienicky nezávadně kosmetickou péči, manikérské a pedikérské činnosti, odbornou nabídku a prodej kosmetiky. používal pracovní pomůcky, nástroje a zařízení používaných při kosmetickém ošetření a prováděl jejich běžnou údržbu; rozpoznal často se vyskytující kožní choroby, jejich původ, projevu, léčbu a prevenci; poskytoval poradenskou službu; 203
osvojil si základní etická pravidla chování a vystupování; uplatňoval zásady společenského jednání ve styku se zákazníky; nepoškodil zdraví zákazníka a neprováděl žádný úkon, který patří do zdravotnické lékařské péče s výjimkou poskytování první pomoci vykonával kvalitně široký okruh prací v kosmetickém provozu; plnil svěřené úkoly, byl slušný, dochvilný a poctivý ve vztahu ke svěřeným hodnotám. Strategie výuky
Základem výuky odborného výcviku je těsná návaznost teoretických a praktických poznatků, které slouží k získání dovedností pro práci kosmetičky. Navazuje na vědomosti žáků získané v teoretickém vyučování, aplikuje je v praxi a dále rozvíjí. Odborný výcvik a probírané učivo spolu souvisejí, vzájemně se doplňují a podporují. Při výuce se používají tyto metody a formy: metoda činnostně zaměřeného vyučování: pozorování, poznávání; výklad, demonstrace s výkladem, problémová situace; autodidaktické: problémové učení, týmová práce, kooperace; důraz na motivační činitele: soutěže, prezentace práce žáků, exkurze, řešení chyb a konfliktů; frontální vyučování, skupinové vyučování, individuální vyučování. Hodnocení výsledků žáků
K hodnocení výsledků vzdělávání se využívá tradiční pětistupňové škály. Kritéria hodnocení jsou dána klíčovými kompetencemi a vnitřním řádem školy. Hodnocení je veřejné a učitel známku vždy zdůvodní, žáci mají právo se ke známce vyjádřit. Vždy se zohledňuje individualita žáka, jeho schopnosti i možnosti. Přihlíženo je k přístupu žáka k zadaným úkolům, samostatnosti, ke snaze uspět, přijmout kritiku, opravit nepodařené a zlepšit svůj výkon. Nezbytné pro rozvoj žáků je vysvětlení pokroku, případné označení chyb, kterých se žák dopustil. Při zjišťování výsledků vzdělávání se používá především praktická forma zkoušení, ale i forma ústní, písemná. V jejich rámci je hodnoceno využívání teoretických znalostí v praxi, kvalita práce, organizace práce, samostatná zručnost, obsluha a údržba nářadí a přístrojů, dodržování pracovních postupů a výsledek provedené práce, dodržování BOZP. Jedním z důležitých motivačních faktorů při klasifikaci je používání zábavných způsobů – například soutěží. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení přistupuje pozitivně k učení a vzdělávání; používá odborné pojmy a termíny. Kompetence k řešení problémů samostatně řeší nezvyklé situace ve styku se zákazníky; vyrovná se se stresovými situacemi; vysvětlí zadání úkolu nebo určí jádro problému, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodní jej, vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky. Komunikativní kompetence komunikuje během ústního zkoušení; vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje; formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně; 204
ŠVP KOSMETIČKA vyjadřuje se přiměřeně situaci, vysvětluje a znázorňuje. Personální a sociální kompetence kultivovaně vystupuje; komunikuje a jedná se zákazníkem s ohledem na pravidla slušného chování; reprezentuje svým vystupováním a vzhledem firmu; reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku; ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí; odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, reflektuje důsledky nezdravého životního stylu a závislostí; pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností; přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly; podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých; přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým; na exkurzích a mimoškolních akcích dodržuje pravidla slušného chování. Občanské kompetence a kulturní povědomí jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívá k uplatňování hodnot demokracie; uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám zodpovědně přistupuje k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání, uvědomuje si význam celoživotního učení a přizpůsobuje se měnícím se pracovním podmínkám; cílevědomě a zodpovědně rozhoduje o své budoucí profesní a vzdělávací dráze; vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet; pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií; uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Konkretizovaná průřezová témata zařazená do předmětu Odborný výcvik jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
205
206 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
• vysvětlí základní úkoly a povinnosti organizace při zajišťování BOZP; • zdůvodní úlohu státního odborného dozoru na bezpečnost práce; • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence; • uvede základní bezpečnostní požadavky při práci s přístrojovým a technickým vybavením provozovny a kosmetickými přípravky a dbá na jejich dodržování; • při obsluze, běžné údržbě a čištění přístrojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy; • uvede příklad bezpečnostních rizik, event. nejčastější příčiny úrazů a jejich prevenci; • poskytne první pomoc při úrazu nebo nevolnosti na pracovišti; • vyjmenuje povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu; • vyjmenuje hygienické minimum; • obsluhuje přístrojové a technické vybavení provozovny a při manipulaci s ním dodržuje bezpečnostní předpisy; • provádí běžnou údržbu a čištění používaného vybavení a zařízení provozovny;
Předmět: Odborný výcvik Ročník: první Učivo rozpracované v tématech
1. Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, požární prevence - bezpečnost při práci - hygiena práce - požární prevence - řízení bezpečnosti práce v podmínkách organizace na pracovišti - pracovněprávní problematika BOZP - bezpečnost technických zařízení - hygienické minimum
2. Zařízení a vybavení kosmetické, manikérské nebo pedikérské provozovny
Konkretizovaná průřezová témata
ŽP2 SP1 SP2
Mezipředmětové vztahy
Kosmetika (Základní pravidla kosmetické péče) Ekonomika (Podnik, majetek podniku a hospodaření podniku) Zdravověda (Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, požární prevence) Biologie a ekologie (První pomoc)
Kosmetika (Zařízení a vybavení kosmetické, manikérské nebo pedikérské provozovny) Zdravověda (Zařízení a vybavení kosmetické, pedikérské nebo
• vysvětlí význam dodržování zásad osobní a provozní hygieny v oblasti kosmetiky, manikúry a pedikúry; • vysvětlí podstatu technologických postupů v manikúře a popíše jejich pracovní fáze; • připraví pracoviště, volí a připraví nástroje, pomůcky a kosmetické přípravky v souladu se zvoleným technologickým postupem; • posoudí vhodnost čí nevhodnost ošetření rukou; • posoudí typ nehtů podle stanovených kritérií; • ošetří nehty mokrou cestou - klasická manikúra; • ošetří nehty suchou cestou bez namáčení rukou za použití speciálních přípravků na nehty; • provádí masáž rukou; • provádí peeling rukou; • aplikuje masku a zábaly na ruce; • provede nehtový design; • připraví zákaznici; • posoudí tvar obočí, správnou volbu barvy; • vyjmenuje obsah vybavení stolku; • rozhodne o tom, kdy nelze provádět barvení; • provádí formování obočí, barví obočí a řasy; • připraví pracoviště, volí a připraví nástroje, pomůcky a kosmetické přípravky v souladu se zvoleným technologickým postupem; • posoudí vhodnost či nevhodnost ošetření nohou; • připraví zákazníka k ošetření nohou; • odstraní ztvrdlou kůži, mozoly a kuří oka; • ošetří nehty; • provádí masáž nohou; • provádí peeling nohou;
manikérské provozovny) Zdravověda (Hygiena)
3. Péče kosmetičky o zevnějšek
ŽP2
4. Péče o ruce - manikúra - účel, vybavení, postupy - masáž ruky - masky, zábaly, peeling rukou - nehtový design
ŽP2
Kosmetika (Péče o ruce) Odborná praxe (Ošetření rukou a nohou) Materiály (Kosmetické přípravky)
5. Úprava obočí a řas - postup při barvení obočí a řas - příprava zákaznice - vybavení stolku
ŽP2
6. Péče o nohy - podstata technologického postupu v pedikúře a jeho pracovní fáze - pracovní činnosti spojené s technologickými postupy - kontrola průběhu technologického postupu a kvality jeho výstupů
ŽP2
Kosmetika (Barvení obočí a řas, formování obočí) Odborná praxe (Barvení obočí a řas, formování obočí) Kosmetika (Pedikúra) Odborná praxe (Ošetření rukou a nohou) Materiály (Kosmetické přípravky)
207
208 • aplikuje zábal na nohy; • posoudí optimální množství daného přípravku; • vyjmenuje kritéria pro vhodnou úpravu obočí; • formuje obočí;
7. Normování přípravků 8. Formování obočí
• odstraní nalíčení pleti a provede povrchové čištění pleti.
9. Povrchové čištění pleti
Kosmetika (Barvení obočí a řas, formování obočí) Odborná praxe (Barvení obočí a řas, formování obočí) Kosmetika (Čištění pleti) Materiály (Kosmetické přípravky)
Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
• vysvětlí základní úkoly a povinnosti organizace při zajišťování BOZP; • zdůvodní úlohu státního odborného dozoru na bezpečnost práce; • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence; • uvede základní bezpečnostní požadavky při práci s přístrojovým a technickým vybavením provozovny a kosmetickými přípravky a dbá na jejich dodržování; • při obsluze, běžné údržbě a čištění přístrojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy; • uvede příklad bezpečnostních rizik, event. nejčastější příčiny úrazů a jejich prevenci; • poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti; • vyjmenuje povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu; • vyjmenuje hygienické minimum; • provádí manikúru a pedikúru; • provádí masáž rukou a nohou; • provádí nehtovou modeláž;
• barví obočí a řasy, tvaruje obočí;
Předmět: Odborný výcvik Ročník: druhý Učivo rozpracované v tématech
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Bezpečnost a ochrana zdraví při práci - bezpečnost a ochrana zdraví při práci - hygiena práce - požární prevence - řízení bezpečnosti práce v podmínkách organizace na pracovišti - pracovněprávní problematika BOZP - bezpečnost technických zařízení - hygienické minimum
ŽP2 SP1 SP2
Kosmetika (Základní pravidla kosmetické péče) Zdravověda (Mikrobiologie) Biologie a ekologie (První pomoc)
2. Manikúra, pedikúra, nehtová modeláž
ŽP2
3. Barvení obočí a řas, formování obočí
ŽP2
Kosmetika (Péče o ruce, Pedikúra) Odborná praxe (Ošetření rukou a nohou) Materiály (Kosmetické přípravky) Kosmetika (Barvení obočí a řas, formování obočí)
209
210 Odborná praxe (Barvení obočí a řas, formování obočí) • posoudí optimální množství daného přípravku; • dávkuje správně používané přípravky; • vysvětlí účel povrchového čištění pleti; • vyjmenuje druhy nečistot na pleti a určí správné druhy kosmetických přípravků na jednotlivé typy pleti; • dodržuje hygienické zásady při povrchovém čištění; • odstraní nalíčení pleti a provádí povrchové čištění pleti; • vyjmenuje druhy napářek a vysvětlí účel napářky; • určí vhodný druh napářky na jednotlivé druhy pleti; • dodržuje zásady bezpečnosti při práci s elektrickými přístroji a parafínem; • prakticky provádí všechny druhy napářek a změkčování pleti; • vyjmenuje potřebné pomůcky a přístroje; • provádí hluboké čištění pleti; • dodržuje hygienické zásady (hlavně při používání jednorázových injekčních jehel na odstranění milií); • vysvětlí, co znamená ošetření pleti, vyhotoví kartotéční záznam; • určí aktuální stav pleti zákazníka a v souladu se stavem pleti zvolí vhodný způsob ošetření; • posoudí vhodnost či nevhodnost kosmetického ošetření;
4. Normování přípravků 5. Povrchové čištění pleti, napářka a změkčování pleti - podstata technologického postupu a jeho pracovní fáze - pracovní činnosti spojené s technologickými postupy - kontrola průběhu technologických postupů a kvality jejich výstupů
Kosmetika (Čištění pleti) Odborná praxe (Povrchové čištění, napářka a změkčování pleti, hluboké čištění pleti) Materiály (Kosmetické přípravky)
6. Hluboké čištění pleti - pomůcky a přístroje - pracovní postup - hygiena, dezinfekce
Kosmetika (Čištění pleti) Odborná praxe (Povrchové čištění, napářka a změkčování pleti, hluboké čištění pleti) Kosmetika (Kosmetická diagnóza, Ošetření jednotlivých typů pleti) Materiály (Kosmetické přípravky)
7. Ošetření pleti - podstata technologického postupu a jeho pracovní fáze - pracovní činnosti spojené s technologickými postupy - kontrola průběhu technologického postupu a kvality jeho výstupů
• připraví pracoviště, volí a připraví nástroje, pomůcky a kosmetické přípravky v souladu se zvoleným technologickým postupem; • připraví zákazníka pro kosmetické ošetření podle hygienických předpisů; • ošetřuje jednotlivé typy pleti v závislosti na aktuálním stavu; • podle typu pleti provádí peeling; • tonizuje, hydratuje a dezinfikuje pleť podle typu pleti a typu ošetření; 8. Kosmetická masáž • vysvětlí význam a účinky kosmetické masáže; • uvede přípravky a pomůcky potřebné pro masáž; • provede přípravu zákaznice; • charakterizuje techniku jednotlivých fází; • provádí kosmetickou masáž obličeje, krku, dekoltu a poprsí s přístrojem i bez přístroje; • charakterizuje jiné techniky masáže např. lymfatickou masáž; • popíše hygienické zásady a bezpečnost práce při masáži; • uvede případy, kdy se kosmetická masáž nesmí provádět; 9. Mikromasáž očního okolí • provádí mikromasáž očního okolí a vysvětlí jeho význam; 10. Kosmetické masky • vyjmenuje druhy masek; - rozdělení masek • určí vhodnost použití masky podle typu pleti; - aplikace masek • dokáže odhadnout dobu působení masky hygiena a správné odstranění masky z pleti; • dodržuje hygienické zásady při aplikaci i odstranění masky; • připravuje a aplikuje pleťové masky; 11. Epilace a depilace • vysvětlí rozdíl mezi epilací a depilací;
Kosmetika (Kosmetická masáž) Odborná praxe (Kosmetická masáž)
Kosmetika (Kosmetická masáž) Kosmetika (Pleťové masky, obklady, zábaly) Odborná praxe (Kosmetické masky) Materiály (Kosmetické přípravky) Kosmetika
211
212 • zvolí vhodný přípravek k epilaci nebo depilaci; • upozorní na možnosti podráždění pokožky (kontraindikace); • dodržuje hygienické zásady při epilaci a depilaci a po ní; • provádí epilaci v obličeji; • provádí epilaci a depilaci dalších částí těla.
- přípravky - epilace a depilace studeným nebo teplým voskem - kontraindikace
(Epilace a depilace) Odborná praxe (Epilace a depilace) Materiály (Kosmetické přípravky)
Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
• vysvětlí základní úkoly a povinnosti organizace při zajišťování BOZP; • zdůvodní úlohu státního odborného dozoru na bezpečnost práce; • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence; • uvede základní bezpečnostní požadavky při práci s přístrojovým a technickým vybavením provozovny a kosmetickými přípravky a dbá na jejich dodržování; • při obsluze, běžné údržbě a čištění přístrojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy; • uvede příklad bezpečnostních rizik, event. nejčastější příčiny úrazů a jejich prevenci; • poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti; • vyjmenuje povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu; • vyjmenuje hygienické minimum; • provádí kosmetickou masáž obličeje, krku, dekoltu; • provádí mikromasáž očního okolí; • vyjmenuje zásady při líčení pleti a korekce obličeje; • provádí odborné denní, večerní a fantazijní líčení;
Předmět: Odborný výcvik Ročník: třetí Učivo rozpracované v tématech
1. Bezpečnost a ochrana zdraví při práci - bezpečnost a ochrana zdraví při práci - hygiena práce - požární prevence - řízení bezpečnosti práce v podmínkách organizace na pracovišti - pracovněprávní problematika BOZP - bezpečnost technických zařízení - hygienické minimum
2. Masáž obličeje a dekoltu, mikromasáž očního okolí
3. Líčení
Konkretizovaná průřezová témata
ŽP2 SP1 SP2
Mezipředmětové vztahy
Kosmetika (Základní pravidla kosmetické péče) Zdravověda (Mikrobiologie) Biologie a ekologie (První pomoc)
Kosmetika (Kosmetická masáž) Odborná praxe (Masáž obličeje a dekoltu, Mikromasáž očního okolí) Kosmetika (Líčení) Odborná praxe (Líčení)
213
214 • popíše hygienické zásady líčení a odličování;
• vysvětlí rozdíl mezi sportovní masáží a kosmetickou masáží; • provádí prakticky tuto masáž; • charakterizuje používané přípravky, zná jejich vlastnosti a působení v průběhu aplikace; • volí vhodný přípravek v souladu s jednotlivými fázemi technologických postupů a s ohledem na ekonomické a užitné vlastnosti; • vysvětlí správné dávkování přípravků; • dodržuje bezpečnostní předpisy a ochranná opatření při práci s přípravky a vysvětlí jejich uskladnění; • hospodárně a ekologicky používá přípravky a bezpečně je likviduje po skončení jejich životnosti.
4. Masáž krku, ramen a šíje - masážní přípravky - fáze masáže - hygienické zásady 5. Normování přípravků
Materiály (Kosmetické přípravky) Estetická a výtvarná výchova (Barva a její použití, Kreslené studie, Divadelní líčení) Zdravověda (Obličej jako celek) Informační a komunikační technologie (Osobní vizážista) Odborná praxe (Masáž krku, ramen a šíje)
ŽP2 ŽP3
Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
• vysvětlí základní úkoly a povinnosti organizace při zajišťování BOZP; • zdůvodní úlohu státního odborného dozoru na bezpečnost práce; • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence; • uvede základní bezpečnostní požadavky při práci s přístrojovým a technickým vybavením provozovny a kosmetickými přípravky a dbá na jejich dodržování; • při obsluze, běžné údržbě a čištění přístrojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy; • uvede příklad bezpečnostních rizik, event. nejčastější příčiny úrazů a jejich prevenci; • poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti; • vyjmenuje povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu; • vyjmenuje hygienické minimum; • provádí manikúru a pedikúru a posuzuje typ nehtů dle stanovených kritérií; • stanoví vhodnost či nevhodnost ošetření rukou a nohou; • ošetří nehty mokrou i suchou cestou; • provádí masáž rukou a nohou; • vyjmenuje druhy barev a jejich přípravu; • určí dobu působení barvy (zvlášť u řas a u obočí);
Předmět: Odborný výcvik Ročník: čtvrtý Učivo rozpracované v tématech
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Bezpečnost a ochrana zdraví při práci - bezpečnost a ochrana zdraví při práci - hygiena práce - požární prevence - řízení bezpečnosti práce v podmínkách organizace na pracovišti - pracovněprávní problematika BOZP - bezpečnost technických zařízení - hygienické minimum
ŽP2 SP1 SP2
Kosmetika (Základní pravidla kosmetické péče) Zdravověda (Mikrobiologie) Biologie a ekologie (První pomoc)
2. Ošetření rukou a nohou
ŽP2
Kosmetika (Péče o ruce, Pedikúra) Odborná praxe (Manikúra a pedikúra) Materiály (Kosmetické přípravky) Kosmetika (Barvení obočí a řas, formování obočí)
3. Barvení řas a obočí
215
216 • provádí barvení obočí a řas; • provádí ošetření pleti podle typu a aktuálního stavu;
4. Ošetření pleti
• provádí všechny fáze a tahy masáže obličeje a dekoltu;
5. Masáž obličeje a dekoltu
• dávkuje správně všechny používané přípravky; • určí postup při denním a večerním líčení; • rozebere rozdíl mezi denním a večerním líčením; • vyjmenuje všeobecné zásady úpravy obličeje; • určí správnou korekci podle tvaru obličeje; • dodržuje hygienické zásady před a během líčení obličeje; • provádí odborné denní a večerní líčení;
6. Normování 7. Líčení - denní líčení, příprava, provádění - večerní líčení, příprava, provádění - lepení řas, líčení obličeje s korekcí - všeobecné zásady úpravy obličeje - hygienické zásady při líčení
• vysvětlí rozdíl mezi denním, večerním a fantazijním líčením; • vyjmenuje druhy divadelních líčidel a analyzuje jejich použití; • provádí fantazijní líčení;
8. Fantazijní líčení - zásady a postup líčení - líčidla, rozdělení a použití
• samostatně provádí komplexní kosmetické úkony; • provádí kosmetické ošetření celého těla
9. Samostatné provádění komplexních kosmetických úkonů, poradenství - poradenství, nabídka kosmetických výrobků
ŽP2
Odborná praxe (Barvení obočí a řas) Kosmetika (Ošetření jednotlivých typů pleti) Odborná praxe (Ošetření pleti) Materiály (Kosmetické přípravky) Kosmetika (Kosmetická masáž) Odborná praxe (Masáž obličeje a dekoltu)
ŽP2
SP1 SP2 SP4
Kosmetika (Líčení) Odborný výcvik (Líčení) Materiály (Kosmetické přípravky) Estetická a výtvarná výchova (Barva a její použití, Kreslené studie, Divadelní líčení) Kosmetika (Líčení) Materiály (Kosmetické přípravky) Estetická a výtvarná výchova (Barva a její použití, Kreslené studie, Divadelní líčení) Odborná praxe (Samostatné provádění komplexních kosmetických
(např. zpevňující a anticelulitidní kúry); • provádí poradenskou službu; • vyhotovuje písemnosti spojené s provozem věcně, jazykově a formálně správně a v souladu s normalizovanou úpravou písemností; • kalkuluje spotřebu a prodejní cenu nabízených přípravků; • kalkuluje cenu poskytovaných kosmetických služeb; • vytvoří ceník nabízených kosmetických služeb.
- aplikace aktuálních pracovních postupů při péči o vzhled člověka
úkonů, poradenství) Kosmetika (Poradenství v kosmetickém salónu) Materiály (Kosmetické přípravky) Ekonomika (Základní ekonomické pojmy, Podnikání) Společenská výchova (Profesní komunikace) Psychologie (Profesní komunikace)
217
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 4 týdny
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Odborná praxe Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem odborné praxe je připravit v souladu s požadavky stanovenými v profilu absolventa a v charakteristice studijního oboru kvalifikované kosmetičky, které budou schopny plnit náročné služby v oboru. Charakteristika učiva
Odborná naplňuje vzdělávací oblast Kosmetická péče a vyučuje se ve 2., 3. a 4. ročníku studia. Celkový počet týdnů za studium je 4. Rozdělení počtu týdnů do jednotlivých ročníků je následující: 2. ročník – 1 týden 3. ročník – 1 týden 4. ročník – 2 týdny (1 týden v 1. pololetí, 1 týden v 2. pololetí) V rámci odborné praxe se žák učí všem pracím v péči odborného kosmetického ošetření pleti, učí se volit vhodné pracovní postupy a doporučuje takovou volbu úpravy, která odpovídá aktuálnímu stavu pleti a charakteru zákazníka. Žák se dále učí zvládnout kvalifikovanou péči o ruce a nohy. Odborná praxe má úzký vztah k dalším vyučovacím předmětům - Odborný výcvik, Kosmetika, Materiály, Chemie, Zdravověda. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žák: uvědoměle dodržoval zásady, pravidla a předpisy o hygieně a ochraně zdraví při práci; dodržoval zásady požární prevence a ochrany životního prostředí; dokonale pečoval o osobní hygienu zákazníka i sebe a o čistotu a pořádek na pracovišti; vykonával kvalitně, bezpečně a hygienicky nezávadně kosmetickou péči, manikérské a pedikérské činnosti; používal pracovní pomůcky, nástroje a zařízení používaných při kosmetickém ošetření a prováděl jejich běžnou údržbu; rozpoznal často se vyskytující kožní choroby, jejich původ, projevu, léčbu a prevenci; poskytoval poradenskou službu; uplatňoval zásady společenského jednání ve styku se zákazníky; uvědomoval si, že základním požadavkem při poskytování kosmetických, manikérských a pedikérských služeb je nepoškodit zdraví zákazníka a že nesmí provádět žádný úkon, který patří do zdravotnické lékařské péče s výjimkou poskytování první pomoci. Strategie výuky
Odborná praxe má žáky naučit všem pracím v péči odborného kosmetického ošetření pleti, v manikérské a pedikérské činnosti. Odborná praxe navazuje na vědomosti žáků získané ve škole a na odborném výcviku, aplikuje je v praxi a dále rozvíjí.
218
ŠVP KOSMETIČKA Výuka odborné praxe je realizována na Odloučeném pracovišti SŠ OSaP a VOŠ Průběžná 4 a ve vlastních provozovnách pod vedením učitelů odborného výcviku a ojediněle v cizích organizacích pod vedením pověřeného pracovníka firmy, se kterou je sepsána smlouva o konání odborné praxe. Hodnocení výsledků žáků
Hodnocení žáků provádí učitel odborného výcviku nebo pověřený pracovník firmy, se kterou je sepsána smlouva o konání odborné praxe. Hodnotí se kvalita a rozsah vykonané práce, schopnost používat získané poznatky při řešení problémových úloh, dodržování pracovní doby, samostatnost, tvořivost a vztah k oboru. Hodnocení je následující: pracuje samostatně s iniciativou; pracuje s drobnými chybami; nesamostatný projev, nutné vedení; bez zájmu o obor. Vykonání odborné praxe je podmínkou pro postoupení do dalšího ročníku. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení používá správným způsobem odborné pojmy a termíny. Kompetence k řešení problémů samostatně řeší nezvyklé situace ve styku se zákazníky; vyrovná se se stresovými situacemi; určí jádro problému, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodní jej, vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky. Komunikativní kompetence vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených; formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle; vyjadřuje se přiměřeně situaci, vysvětluje a znázorňuje. Personální a sociální kompetence kultivovaně vystupuje; komunikuje a jedná se zákazníkem s ohledem na pravidla slušného chování; reprezentuje svým vystupováním a vzhledem firmu; reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku; ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí; pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností; přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly; podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých; přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým. Občanské kompetence a kulturní povědomí jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívá k uplatňování hodnot demokracie; uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje. 219
Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám odpovědně přistupuje k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání, uvědomuje si význam celoživotního učení a je připraven přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám; cílevědomě a zodpovědně rozhoduje o své budoucí profesní a vzdělávací dráze; vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet; pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií; uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
220
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
Předmět: Odborná praxe Ročník: druhý Učivo rozpracované v tématech
• provádí manikúru a pedikúru; • provádí masáž rukou a nohou; • provádí nehtovou modeláž;
1. Manikúra, pedikúra, nehtová modeláž
• barví obočí a řasy, formuje obočí;
2. Barvení obočí a řas, formování obočí
• odstraní nalíčení pleti a provádí povrchové čištění pleti; • prakticky provádí všechny druhy napářek a změkčovadel; • provádí hluboké čištění pleti;
3. Povrchové čištění pleti, napářka a změkčování pleti, hluboké čištění pleti
• podle typu pleti provádí kosmetické ošetření pleti;
4. 4. Ošetření pleti
• provádí kosmetickou masáž obličeje, krku
5. 5. Kosmetická masáž
Konkretizovaná průřezová témata
ŽP2
Mezipředmětové vztahy
Kosmetik (Péče o ruce, Pedikúra) Odborný výcvik (Manikúra, pedikúra, nehtová modeláž) Materiály (Kosmetické přípravky) Kosmetika (Barvení obočí a řas, formování obočí) Odborný výcvik (Barvení obočí a řas, formování obočí) Kosmetika (Čištění pleti) Odborný výcvik (Povrchové čištění pleti, napářka a změkčování pleti, Hluboké čištění pleti) Materiály (Kosmetické přípravky) Kosmetika (Ošetření jednotlivých typů pleti) Odborný výcvik (Ošetření pleti) Kosmetika (Kosmetická
221
222 a dekoltu; • připravuje a aplikuje pleťové masky;
6. Kosmetické masky
• provádí depilaci a epilaci různých částí těla.
7. Epilace a depilace
masáž) Odborný výcvik (Kosmetická masáž) Kosmetika (Pleťové masky, obklady, zábaly) Odborný výcvik (Kosmetické masky) Kosmetika (Epilace a depilace) Odborný výcvik (Epilace a depilace) Materiály (Kosmetické přípravky)
Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
Předmět: Odborná praxe Ročník: třetí Učivo rozpracované v tématech
• provádí kosmetickou masáž obličeje, krku, dekoltu; • provádí mikromasáž očního okolí;
1. Masáž obličeje a dekoltu, mikromasáž očního okolí
• provádí odborné denní, večerní a fantazijní líčení;
2. Líčení
• provádí masáž krku, ramen a šíje;
3. Masáž krku, ramen a šíje - masážní přípravky - fáze masáže - hygienické zásady 4. Normování přípravků
• správně dávkuje používané přípravky.
Konkretizovaná průřezová témata
ŽP2
Mezipředmětové vztahy
Kosmetika (Kosmetická masáž) Odborný výcvik (Masáž obličeje a dekoltu, Mikromasáž očního okolí) Kosmetika (Líčení) Odborný výcvik (Líčení) Materiály (Kosmetické přípravky) Kosmetika (Kosmetická masáž) Odborný výcvik (Masáž krku, ramen a šíje) Odborný výcvik (Normování přípravků)
223
224 Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Kosmetická péče Školní výstupy Žák:
Předmět: Odborná praxe Ročník: čtvrtý Učivo rozpracované v tématech
Konkretizovaná průřezová témata
• provádí manikúru a pedikúru suchou a mokrou cestou; • provádí masáž rukou a nohou;
1. Ošetření rukou a nohou
ŽP2
• provádí barvení obočí a řas, formuje obočí;
2. Barvení řas a obočí, formování obočí
ŽP2
• provádí ošetření pleti podle typu pleti;
3. Ošetření pleti
• provádí všechny fáze a tahy masáže obličeje a dekoltu;
4. Masáž obličeje a dekoltu
• provádí odborné denní a večerní líčení; • provádí fantazijní líčení;
5. Líčení
Mezipředmětové vztahy
Kosmetika (Péče o ruce, Pedikúra) Odborný výcvik (Ošetření rukou a nohou) Materiály Kosmetické přípravky) Kosmetika (Barvení obočí a řas, formování obočí) Odborný výcvik (Barvení obočí a řas, formování obočí) Kosmetika (Ošetření jednotlivých typů pleti) Odborný výcvik (Ošetření pleti) Materiály (Kosmetické přípravky) Kosmetika (Kosmetická masáž) Odborný výcvik (Masáž obličeje a dekoltu) Kosmetika (Líčení) Odborný výcvik (Líčení) Materiály
• samostatně provádí komplexní kosmetické úkony; • provádí kosmetické poradenskou službu.
6. Samostatné provádění komplexních kosmetických úkonů, poradenství - poradenství, nabídka kosmetických výrobků - aplikace aktuálních pracovních postupů při péči o vzhled člověka
SP1 SP2 SP4
(Kosmetické přípravky) Odborný výcvik (Samostatné provádění kosmetických úkonů, poradenství) Kosmetika (Poradenství v kosmetickém salónu) Materiály (Kosmetické přípravky)
225
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 99 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Estetická a výtvarná výchova Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem předmětu je rozvoj estetického cítění, tvůrčí fantazie a vkusu žáků. Obsahem předmětu je přehled vývoje umění a také schopnost zvládnout základy kresby obličeje a jeho částí. Vrcholem vlastní tvorby jsou návrhy líčení pro různé příležitosti. Charakteristika učiva
Předmět Estetická a výtvarná výchova naplňuje vzdělávací oblast Výtvarná příprava a vyučuje se v 1. a 2. ročníku studia. Celkový počet vyučovacích hodin za studium je 99. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 3. Rozdělení celkového počtu vyučovacích hodin do jednotlivých ročníků je následující: 1. ročník – celkem 66 hodin (2 týdenní vyučovací hodiny) 2. ročník – celkem 33 hodin (1 týdenní vyučovací hodina) Učivo poskytuje znalosti a dovednosti potřebné pro názorné vyjadřování a pro specifickou praktickou činnost. Žáci získají orientaci ve vývoji umění, pochopí souvislosti vývoje umění a společnosti vůbec. Získají přehled o projevech jednotlivých etap v kultuře oblékání i ve způsobech úpravy zevnějšku. Žáci se seznámí se vznikem a vývojem umění, s historickými i společenskými souvislostmi vývoje. Postupně si osvojí znaky jednotlivých období, které se promítají v architektuře, sochařství a malířství i v užitém umění. Důraz je kladen na projev vývoje v kultuře oblékání a v péči o zevnějšek. Praktické znalosti a schopnosti jsou zaměřeny na zvládnutí kresby obličeje a jeho částí, žáci navrhují různé způsoby líčení, pracují s předlohami, poznají specifika divadelního líčení, seznámí se s technikou stínování a kolorování. Ve výuce je kombinován výklad s vlastním poznáváním znaků vývoje pomocí práce s ukázkami, odborným textem, prezentací, videoprojekcí i exkurzemi historickými částmi měst, případně návštěvami výstav. Důraz je kladen na názornost, práci s předlohami, porovnávání i samostatné získávání poznatků z odborné literatury, případně internetu. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žák: používal základní názvosloví a pojmy; prohloubil svou odbornost, načerpal dostatek teoretických vědomostí; prokázal přehled o jednotlivých vývojových etapách umění; charakterizoval jednotlivá slohová období; získal vztah k minulosti a historickým památkám; vyhledával nové poznatky v odborných časopisech i na internetu, využíval běžně dostupných publikací; ovládal základy kresby a malby obličeje a jeho částí; využíval znalosti historie oblékání a líčení ve své praxi; prohloubil se zájem o umění. 226
ŠVP KOSMETIČKA Strategie výuky
Předmět se vyučuje v 1. a 2. ročníku studia a doplňuje odbornost profese. Základem výuky jsou teoretické vědomosti, které jsou ověřovány a upevňovány pomocí ukázek jednotlivých projevů umění, při videoprojekcích nebo při exkurzích a návštěvách výstav a galerií. Žák je veden k uvědomění si hodnot vytvořených během vývoje lidstva, k vnímání estetiky objektů. Praktické dovednosti jsou orientovány směrem k budoucí profesi, žáci kreslí podle předloh i z vlastní fantazie obličej a jeho části, po zvládnutí základů kresby aplikují tyto dovednosti v návrhové tvorbě. Cílem je vést k aplikaci poznatků v kosmetické praxi. Hodnocení výsledků žáků
Hodnocení je vyjádřeno klasifikačním stupněm 1 - 5, aplikuje zásady klasifikačního řádu školy. Metodami zjišťování jsou zejména ústní zkoušení a testy, pracováno je i se zařazením ukázek, porovnáním znaků, hledáním společných charakteristik obrazových ukázek apod. Při kreslení a návrhové tvorbě je individuálně zohledňován přístup žáků k tvořivosti, čistota provedené práce i míra vlastní invence. Je hodnocen vlastní rukopis žáků. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení učí se samostatně a aktivně; s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky; využívá ke svému učení různé informační zdroje. Kompetence k řešení problémů používá při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace; volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá vědomostí a zkušeností nabytých dříve; využívá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsoby řešení a zdůvodní je. Komunikativní kompetence používá odbornou terminologii v písemné i ústní formě projevu; formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemném projevu souvisle a jazykově správně. Personální a sociální kompetence stanovuje si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek; reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku; pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních a jiných činností. Občanské kompetence a kulturní povědomí uznává tradice a hodnoty svého národa, chápe jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu; uvědomuje si - v rámci plurality a multikulturního soužití - vlastní kulturní, národní a osobnostní identitu; podporuje hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a vytváří si k nim pozitivní vztah. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám systematicky a pečlivě pracuje; uvědomuje si odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a význam celoživotního učení. 227
Matematické kompetence nachází vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů, popíše je a využívá pro dané řešení. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi při plnění zadaných úkolů získává a pracuje s informacemi z různých zdrojů – odborná literatura, časopisy, internet; používá pojmy kvantifikujícího charakteru. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
228
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Výtvarná příprava Školní výstupy Žák:
• prokáže znalosti o dějinách výtvarného umění; • zdůvodní hodnotu a význam důležitých kulturních památek; • analyzuje a charakterizuje typické prvky jednotlivých slohů, směrů a významných uměleckých děl; • vyjmenuje představitele jednotlivých uměleckých směrů;
• charakterizuje způsoby líčení a oblečení v jednotlivých historických obdobích.
Předmět: Estetická a výtvarná výchova Ročník: první Učivo rozpracované v tématech
1. Dějiny výtvarného umění - základní pojmy, periodizace - charakteristika vývojových etap výtvarného umění - umění pravěku - umění starověku (Egypt, Mezopotámie, antika, byzantské umění) - umění středověku (románské umění, gotika) - umění novověku (renesance, baroko a rokoko) - umění 19. stol. (klasicismus, realismus, romantismus, impresionismus, secese) - umění 20. stol. (moderna, abstraktní umění, postmoderna) 2. Líčení, historie - líčení a oblečení v jednotlivých historických obdobích
Konkretizovaná průřezová témata
OS3
Mezipředmětové vztahy
Dějepis (Starověk, Středověk, Raný novověk, Novověk) Český jazyk a literatura (Umění jako specifická výpověď o skutečnosti, Vývoj světové a české literatury v kulturních souvislostech, Romantismus, Realismus, Přelom 19. a 20. století, Literatura a umění v 1. polovině 20. století - změny ve společnosti a nové umělecké směry) Kosmetika (Dějiny kosmetiky) Biologie a ekologie (Biologie člověka, Zdraví a nemoc) Dějepis (Úvod do studia dějepisu)
229
230 Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Výtvarná příprava Školní výstupy Žák:
Předmět: Estetická a výtvarná výchova Ročník: druhý Učivo rozpracované v tématech
• používá základní pojmy a názvosloví z teorie barvy; • vytvoří jednoduchý návrh; • vysvětlí zásady barevné typologie;
1. Barva a její použití - teorie barev, barevné působení, barevná harmonie - návrh masky
• nakreslí hlavu a prokreslí jednotlivé části obličeje; • charakterizuje a načrtne jednotlivé typy obličeje; • stylizuje obličej i jeho části; • vytvoří návrh večerního líčení; • vytvoří návrh denního líčení v souladu s tvarem obličeje a celkovým typem konkrétní osoby;
2. Kreslené studie - kresba hlavy - tvary obličeje, typologie - kresba obličejových částí - stylizace výrazu tváře - studie obličejových částí - studie starého obličeje - kreslené studie denního, večerního a fantazijního líčení
• vytvoří kreslenou studii líčení známé divadelní postavy; • uplatní fantazii při návrzích líčení; • podle zásad barevné kompozice a stavby obličeje zpracovává návrhy líčení.
3. Divadelní líčení - fantazijní líčení - studie líčení - návrh divadelního líčení
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
Odborný výcvik (Líčení) Kosmetika (Líčení) Informační a komunikační technologie (Základy počítačové grafiky, Tvorba prezentací) Biologie a ekologie (Biologie člověka) Kosmetika (Líčení) Zdravověda (Opěrná soustava, Svalová soustava, Obličej jako celek) Odborný výcvik (Líčení) Informační a komunikační technologie (Základy počítačové grafiky, Tvorba prezentací) Kosmetika (Líčení) Odborný výcvik (Líčení) Informační a komunikační technologie (Základy počítačové grafiky,
Tvorba prezentací)
231
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 60 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Psychologie Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Vyučovací předmět Psychologie poskytuje žákům základní vědomosti z obecné psychologie, psychologie osobnosti, vývojové psychologie, sociální psychologie a psychologie práce. Charakteristika učiva
Předmět Psychologie naplňuje vzdělávací oblast Komunikace ve službách a vyučuje se ve 4. ročníku studia. Celkový počet vyučovacích hodin za studium je 60. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 2. Odborný předmět Psychologie poskytuje žákům teoretické poznatky o struktuře osobnosti, motivačních vlastnostech, sociální psychologii, psychologii práce. Tyto poznatky jsou dále prakticky rozvíjeny v hodinách a při styku se zákazníky. Předmět má úzký vztah k dalším vyučovacím předmětům – Občanská nauka, Zdravověda a Společenská výchova. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Cíle směřují k tomu, že žák: na základě osvojených poznatků uvědoměle zaujímá svůj vztah k lidem, ke společnosti a k práci; na základě poznání sebe sama i svého okolí koriguje své jednání a chování a vhodně řeší problémové situace; pečuje o své duševní zdraví i zdraví zákazníků, osvojuje se zásady duševní hygieny v režimu práce (učení) a odpočinku. Strategie výuky
Vyučující využívá všech moderních vyučovacích metod a prostředků. Vyučování by nemělo být nasměrováno pouze na výklad naukového systému psychologie, jeho kategorií a pojmů. Neustále je třeba klást důraz na aplikovatelnost zprostředkovávaných poznatků v praxi. Pro vytváření náležité motivace žáků při probírání učiva je nutné využívat jejich dosavadních společenských a pracovních zkušeností. Tímto způsobem lze účinně přispívat k tomu, aby žáci přijímané poznatky využívali při vytváření žádoucích sociálních, pracovních i soukromých životních návyků. Vyučující dbá na to, aby si žáci neosvojovali učivo pouze pamětním způsobem, ale aby se dokázali orientovat v podstatných souvislostech mezi poznatky a praktickými jevy. Hodnocení výsledků žáků
K hodnocení výsledků vzdělávání se využívá tradiční pětistupňové škály, kritéria hodnocení jsou dána klíčovými kompetencemi a vnitřním řádem školy. Hodnocení je veřejné a učitel známku vždy zdůvodní, žáci mají právo se ke známce vyjádřit a jsou vedeni ke správnému sebehodnocení. Vždy se zohledňuje individualita žáka, jeho schopnosti i možnosti. Při zjišťování výsledků vzdělávání se používá ústní i písemná forma zkoušení.
232
ŠVP KOSMETIČKA Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení je aktivní a samostatný při učení; používá správným způsobem odborné pojmy a termíny. Kompetence k řešení problémů identifikuje a analyzuje problém, zvažuje možnosti jeho řešení, vybírá a navrhuje optimální možnost řešení, stanovuje efektivní postup při realizaci řešení - př. určení typu zákazníka a způsob jednání s ním. Komunikativní kompetence komunikuje během ústního zkoušení, při přednesu referátů a během diskusí. Personální a sociální kompetence osvojuje si zásady dobré týmové spolupráce; respektuje názory druhých, netoleruje projevy neúcty a nadřazenosti; na exkurzích a mimoškolních akcích dodržuje žák pravidla slušného chování. Občanské kompetence a kulturní povědomí uvědomuje si nutnost chránit si své zdraví a zdraví ostatních; vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám systematicky a pečlivě pracuje; dodržuje bezpečnost práce. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi vyhledává informace z různých zdrojů (naučná literatura, časopisy, internet). Konkretizovaná průřezová témata začleněná do předmětu Psychologie jsou uvedena v tabulce rozpisu výsledků učiva a vzdělávání.
233
234 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Komunikace ve službách Školní výstupy Žák:
Předmět: Psychologie Ročník: čtvrtý Učivo rozpracované v tématech
APLIKOVANÁ PSYCHOLOGIE A SPOLEČENSKÁ VÝCHOVA 1. Základy obecné psychologie • využívá poznávací procesy pro osvojení učební - determinace psychicky látky; - poznávací procesy • sám sebe motivuje ke zvládnutí učiva; - emoce - motivace - volní jednání 2. Psychologie osobnosti • posuzuje osobnost zákazníka a volí vhodný - pojem a struktura způsob komunikace; - charakter • charakterizuje vlastnosti důležité pro výkon - postoje povolání kosmetička; - temperament • reaguje na různé způsoby chování zákazníků, - motivační vlastnosti obchodních partnerů; - vlastnosti důležité pro povolání - schopnosti a vlohy - vědomosti, dovednosti, návyky - volní vlastnosti - profil osobnosti 3. Sociální psychologie • řeší různé interpersonální situace včetně - socializace osobnosti konfliktních a zátěžových; - sociální postoje • využívá sociální faktory ke zvýšení pracovního skupiny z psychologického hlediska výkonu; - vztahy ve skupině • využívá znalostí k vytváření pozitivní atmosféry skupinové normy ve skupině; sociální percepce • využívá znalostí o zvládání konfliktů, jak - chyby v percepci v pracovním kolektivu, tak u zákaznic; zátěžové situace • uplatňuje zásady duševní hygieny při řešení
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
OS1 OS2
Společenská výchova (Aplikovaná psychologie a společenská výchova)
OS1 OS2 SP1
Společenská výchova (Aplikovaná psychologie a společenská výchova) Ekonomika (Podnikání) Občanská nauka (Člověk a společnost) Občanská nauka (Morálka a etika)
OS1 OS5 OS3 OS2 SP1
Společenská výchova (Aplikovaná psychologie a společenská výchova) Ekonomika (Podnikání) Tělesná výchova (Tělesná cvičení, Pohybové hry, Gymnastika, Sportovní hry, Úpoly)
zátěžových situací; • vysvětlí význam duševní hygieny své i zákazníka; • vysvětlí význam odpočinku pro výkon svého povolání; • respektuje zásady ochrany duševního zdraví; • využívá pro sebe i zákaznice zásady duševní hygieny; • charakterizuje vývojová období člověka ve vztahu k poskytovaným službám; • respektuje problematiku stáří a jedná se zákaznicemi s ohledem na věk; • popíše vliv nevhodného pracovního prostředí na psychiku člověka; • plně uplatňuje pozitivní atmosféru ve skupině;
PROFESNÍ KOMUNIKACE • vysvětlí význam informací a komunikace pro podnikání ve službách; • využívá telekomunikační prostředky v souladu se společenskými zásadami; • uplatňuje pravidla pracovního telefonického rozhovoru; • vhodně uplatňuje prostředky verbální i neverbální komunikace.
- konflikty, řešení konfliktů 4. Duševní hygiena - únava a odpočinek - spánek - ochrana duševního zdraví
OS1 OS5 OS2
5. Vývojová psychologie - vývoj psychiky - dědičnost - prostředí a výchova - jednotlivá stádia vývoje 6. Psychologie práce - pracovní činnost - sociální faktory a pracovní výkon - hodnocení pracovníků - pracovní motivace a morálka - vliv fyzického prostředí na psychiku člověka
OS1 OS3 OS2
7. Profesní komunikace - verbální a neverbální komunikace
OS2
OS1 OS3 OS2 SP1
Zdravověda (Nervová soustava) Společenská výchova (Aplikovaná psychologie a společenská výchova) Zdravověda (Nervová soustava)
Společenská výchova (Aplikovaná psychologie a společenská výchova) Zdravověda (Nervová soustava) Společenská výchova (Aplikovaná psychologie a společenská výchova) Český jazyk a literatura (Běžná komunikace, Paralingvální a neverbální vyjadřování) Společenská výchova (Profesní komunikace) Odborný výcvik (Samostatné provádění komplexních kosmetických úkonů, poradenství) Český jazyk a literatura (Běžná komunikace, Paralingvální a neverbální vyjadřování)
235
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 30 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Společenská výchova Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Ve vyučovacím předmětu Společenská výchova si žáci osvojují zásady společenského chování, učí se jednat a komunikovat se zákazníkem, řešit psychicky náročné situace a seznamují se s problematikou vedení provozoven. Charakteristika učiva
Předmět Společenská výchova naplňuje vzdělávací oblast Komunikace ve službách a vyučuje se ve 4. ročníku studia. Celkový počet vyučovacích hodin za studium je 30. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 1. Odborný předmět Společenská výchova poskytuje žákům teoretické poznatky o společenském chování, komunikaci, náročných životních situacích a způsobů řízení. Tyto poznatky jsou dále prakticky rozvíjeny v hodinách a při styku se zákazníky. Předmět má úzký vztah k dalším vyučovacím předmětům – Občanská nauka a Psychologie. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Cíle směřují k tomu, že žák: dodržuje zásady společenského chování; posoudí osobnost zákazníka a zvolí vhodný postup jednání; kultivovaně jedná se zákazníky i se spolupracovníky; řeší problémové situace; poskytuje odborné poradenství; je seznámen s problematikou vedení provozoven. Strategie výuky
Společenská výchova jako předmět rozvíjí především dovednosti komunikativní, personální, interpersonální, dovednosti řešit problémy a problémové situace (identifikovat a analyzovat problémy, zvažovat možnosti jejich řešení, vybírat a navrhovat řešení optimální v daném kontextu). Vyučující věnuje pozornost aplikaci získaných poznatků, které konkretizuje na danou oblast výkonu povolání, přičemž využívá osobní zkušenosti žáků. Hodnocení výsledků žáků
K hodnocení výsledků vzdělávání se využívá tradiční pětistupňové škály, kritéria hodnocení jsou dána klíčovými kompetencemi a vnitřním řádem školy. Hodnocení je veřejné a učitel známku vždy zdůvodní, žáci mají právo se ke známce vyjádřit a jsou vedeni ke správnému sebehodnocení. Vždy se zohledňuje individualita žáka, jeho schopnosti i možnosti. Při zjišťování výsledků vzdělávání se používá ústní i písemná forma zkoušení. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení je aktivní při učení; 236
ŠVP KOSMETIČKA používá správným způsobem odborné pojmy a termíny. Kompetence k řešení problémů identifikuje a analyzuje problém, zvažuje možnosti jeho řešení, vybírá a navrhuje optimální možnost řešení, stanovuje efektivní postup při realizaci řešení - př. určení typu zákazníka a způsob jednání s ním. Komunikativní kompetence komunikuje během ústního zkoušení, při přednesu referátů a během diskusí. Personální a sociální kompetence osvojuje si zásady dobré týmové spolupráce; respektuje názory druhých, netoleruje projevy neúcty a nadřazenosti; na exkurzích a mimoškolních akcích dodržuje pravidla slušného chování. Občanské kompetence a kulturní povědomí uvědomuje si nutnost chránit si své zdraví a zdraví ostatních; vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám pracuje systematicky a pečlivě; dodržuje bezpečnost práce. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi vyhledává informace z různých zdrojů (naučná literatura, časopisy, internet). Konkretizovaná průřezová témata zařazená do předmětu Společenská výchova jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
237
238 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Komunikace ve službách Školní výstupy Žák:
Předmět: Společenská výchova Ročník: čtvrtý Učivo rozpracované v tématech
APLIKOVANÁ PSYCHOLOGIE A SPOLEČENSKÁ VÝCHOVA 1. Zásady společenského chování • charakterizuje společenské chování; - společenské chování jako projev adaptace • vystupuje dle zásad etikety; člověka na prostředí - všeobecné zásady společenského chování (pozdravy, oslovování, představování, podání ruky) - takt, ohleduplnost a úcta k lidem - zásady společenského chování v rodině a na veřejnosti - chování vůči nadřízeným, podřízeným a spolupracovníkům - vliv estetiky prostředí na psychiku člověka a jeho pracovní výkon 2. Kultura verbálního a nonverbálního • posuzuje osobnost zákazníka a volí vhodný projevu způsob komunikace; - základní principy kultury slovního projevu • uplatňuje pravidla tel. rozhovoru; - zvuková stránka slovního projevu (správná výslovnost, frázování, intonace, tempo řeči, síla hlasu) - nonverbální projev jako neoddělitelná součást vystupování člověka 3. Vystupování a chování obsluhujícího • charakterizuje vlastnosti důležité pro výkon pracovníka povolání v kosmetických službách; - kultivovanost projevu pracovníka • zohledňuje kolegiální chování kosmetických služeb • respektuje zásady duševní hygieny; chování pracovníka ke spolupracovníkům • aktivně chrání své duševní zdraví;
Konkretizovaná průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
OS1 OS2 OS5
Psychologie (Aplikovaná psychologie a společenská výchova) Český jazyk a literatura (Běžná komunikace, Slohový postup popisný, Odborný popis, Paralingvální a neverbální vyjadřování)
OS1 OS2 OS5
Psychologie (Aplikovaná psychologie a společenská výchova) Český jazyk a literatura (Běžná komunikace, Slohový postup popisný, Odborný popis, Paralingvální a neverbální vyjadřování) Psychologie (Aplikovaná psychologie a společenská výchova) Český jazyk a literatura (Běžná komunikace, Slohový
OS1 OS2 OS5
• volí citlivý přístup a respektuje individuální přístup k zákazníkovi; • provede psychologický rozbor chování zákazníka; • vhodně reaguje a respektuje problematiku stáří; • uplatňuje profesní etiku a bezpředsudkový přístup k zákazníkům; • reaguje na různé způsoby chování zákazníků, obchodních partnerů i spolupracovníků; • řeší různé interpersonální situace včetně konfliktních a zátěžových; • respektuje individuální přístup k lidem a umí se vyvarovat chybám v posuzování; • uvědomuje si možnost vzniku chyb v souvislosti s osobností hodnotitele; • popíše základní pojmy a závažnost sociálních a fyzikálních podmínek; PROFESNÍ KOMUNIKACE • vysvětlí význam informací a komunikace pro podnikání ve službách; • využívá telekomunikační prostředky v souladu se společenskými zásadami; • vhodně uplatňuje prostředky verbální i neverbální komunikace.
- identifikace s profesí - chování pracovníka k zákazníkovi - fyzická a psychická zátěž - duševní rovnováha, aktivní zvládání stresu 4. Osobnost zákazníka jako uživatele služeb - motivace zákazníka k návštěvě kosmetické provozovny - osobnost zákazníka, typologie zákazníků - rozbor chování zákazníka - individuální přístup k osobnosti zákazníka - ovlivňování zákazníka při výběru služeb 5. Řešení psychicky náročných situací z praxe za aktivní účasti žáků - postoje pracovníků k chování zákazníků a jejich jednání - vhodné způsoby řešení psychicky náročných situací - odborné poradenství 6. Problematika vedení provozoven - sociální klima v provozovnách - osobnost vedoucího - typy řízení 7. Profesní komunikace - využití techniky v komunikaci - zásady telefonování - formy komunikace
postup popisný, Odborný popis, Paralingvální a neverbální vyjadřování) OS1 OS2 OS5
Psychologie (Aplikovaná psychologie a společenská výchova)
OS1 OS2 OS5
Psychologie (Aplikovaná psychologie a společenská výchova)
OS1 OS2 OS5
Psychologie (Aplikovaná psychologie a společenská výchova)
OS1 OS2 OS5
Psychologie (Profesní komunikace) Odborný výcvik (Samostatné provádění komplexních kosmetických úkonů, poradenství) Český jazyk a literatura (Běžná komunikace, Paralingvální a neverbální vyjadřování)
239
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 60 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Seminář matematiky Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Volitelný vyučovací předmět Seminář matematiky navazuje na předmět Matematika. Cílem tohoto předmětu je zopakování, systematizace a prohloubení vědomostí a dovedností z matematiky. Předmět má důležitou průpravnou funkci pro úspěšné složení maturitní zkoušky, pro studium na vysoké či vyšší odborné škole. Hlavním cílem je rozvíjet u žáků logické a abstraktní myšlení, formovat osobnost žáka s důrazem na samostatnost a přemýšlivost. Naučit žáky používat matematiku při řešení reálných situací, umět analyzovat a matematizovat různé úlohy. Charakteristika učiva
Počet týdenních hodin v předmětu matematický seminář za studium je 2. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 4. ročník celkem hodin 60 Skladba učiva byla sestavena tak, aby obsahovala témata, která učí žáky logicky myslet, řešit problémy, zobrazovat, pracovat se symbolikou, formálním jazykem a daty. Učivo je vymezeno tematickými celky, které jsou součástí předmětu matematika, ale jsou zařazena i některá další rozšiřující témata. Obsah učiva je vymezen jednotlivými tematickými celky se systematickou a vyváženou strukturou, případně celky rozšiřujícími dané okruhy (analytická geometrie v prostoru, pravděpodobnost, diferenciální a integrální počet, atd.). U stávajícího učiva půjde zejména o zopakování, systematizaci a prohlubování vědomostí a dovedností, u rozšiřujícího učiva zejména o získání základních znalostí. Vzhledem k profilu absolventa je kladen důraz zejména v oblastech týkajících se práce s funkcemi, tvorbou grafů, úprav výrazů s proměnnými, řešení rovnic a nerovnic. Cíle vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka matematiky má být pro žáky zajímavá, vzbuzovat v nich touhu po poznávání a sebedůvěru ve vlastní schopnosti, rozvíjet jejich logické myšlení, dovednosti a návyky vedoucí k řešení problémů v situacích s kvantifikujícími nebo geometrickými údaji. Strategie výuky
Metody a formy výuky jsou užívány v závislosti na charakteru a obsahu učiva. Patří k nim: výklad učiva a procvičování; prezentace učiva s využitím výukových programů; řešení problémových úloh a jejich obhajoba; skupinová práce žáků na zadaných úkolech; samostatná práce žáků při procvičování a opakování učiva; práce s učebnicemi, matematickými sbírkami a tabulkami; práce s dostupnou výpočetní technikou; prezentace výsledků práce pomocí dostupné techniky (PC, dataprojektor, kalkulátor); diskuse a referáty. 240
ŠVP KOSMETIČKA Hodnocení výsledků žáka
Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici, slovní hodnocení. Ke kontrole vědomostí a dovedností slouží písemné a ústní zkoušení, průběžně jsou znalosti ověřovány orientačním a frontálním zkoušením. Hodnocení zohlední zejména schopnosti samostatně řešit problémy, schopnosti výstižné formulace s využitím odborné terminologie. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení používá různé techniky a zdroje při učení. Kompetence k řešení problémů vystihne jádro problému, zvažuje a navrhuje možnosti řešení. Komunikativní kompetence rozvíjí své komunikativní schopnosti, prezentuje se slovem a písmem, při řešení problému své myšlenky formuluje přesně, srozumitelně, odborně i jazykově správně; zaznamená podstatné myšlenky a údaje z psaných i ústních projevů. Personální a sociální kompetence: osvojuje si zásady týmové práce, vlastními názory podněcuje práce, učí se přijímat kompromisy, radu, kritiku i hodnocení výsledků své práce. Matematické kompetence: umí používat a převádět běžné jednotky, provádí reálný odhad při řešení praktického problému; nachází vztahy mezi jevy a předměty, při řešení praktických úkolů je umí vymezit, popsat a využít pro dané řešení; prokazuje orientaci v různých formách grafického řešení úloh, některé sám vytváří; aplikuje znalosti o základních tvarech předmětů; užívá matematické postupy při řešení různých praktických úkolů. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi: pracuje s osobním počítačem při řešení a zpracovávání různých úloh, vyhledává a využívá informace z různých zdrojů, analyzuje a kriticky vyhodnocuje. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
241
242 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Matematické vzdělávání Školní výstupy Žák:
• provádí aritmetické operace v jednotlivých číselných oborech; • provádí operace s množinami; • řeší slovný úlohy pomocí množinových diagramů; • provádí operace s mocninami a odmocninami; • upravuje algebraické výrazy; • provádí operace s komplexními čísly v algebraickém i goniometrickém tvaru, používá Moivreovu větu; • vysvětlí pojem výrok, určí pravdivostní hodnotu jednoduchého i složeného výroku; • rozlišuje jednotlivé druhy funkcí, načrtne jejich grafy a určí jejich vlastnosti; • řeší aplikační úlohy s využitím poznatků o funkcích; • řeší rovnice a nerovnice; • užívá goniometrické funkce k řešení pravoúhlého i obecného trojúhelníku; • řeší problémy, v nichž aplikuje řešení jednotlivých typů rovnic a nerovnic a jejich soustav; • řeší lineární a kvadratické rovnice a jejich soustavy, lineární a kvadratické nerovnice; • řeší kvadratické rovnice v R i C; • znázorní grafy goniometrických funkcí v oboru reálných čísel, používá jejich vlastností a vztahů
Předmět: Seminář matematiky Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
1. Operace s čísly a výrazy - číselné obory - reálná čísla a jejich vlastnosti - mocniny a odmocniny - algebraické výrazy - komplexní čísla - tvary komplexního čísla, operace s nimi, Moivreova věta - výroková logika a teorie množin - výrok, složený výrok, logické spojky kvantifikátory - operace s množinami - množinové diagramy 2. Funkce a její průběh, řešení rovnic a nerovnic - funkce - lineární funkce - nelineární algebraické funkce - exponenciální a logaritmické funkce - goniometrické funkce - rovnice a nerovnice - lineární rovnice a nerovnice a jejich soustavy - kvadratické rovnice a nerovnice - rovnice a nerovnice s absolutní hodnotou - iracionální rovnice - exponenciální a logaritmické rovnice - goniometrické rovnice
Mezipředmětové vztahy
OS1 OS2 OS5 OS6 ŽP2
Fyzika Mechanika, Elektřina a magnetismus, Vlnění a optika)
SP4 SP5 SP9 IKT
Chemie (Směsi a roztoky, Reakční kinetika, Chemická rovnováha) Fyzika (Mechanika, Vlnění a optika) Ekonomika (Podnik, majetek podniku a hospodaření podniku)
při řešení jednoduchých goniometrických rovnic i k řešení rovinných i prostorových útvarů; • využívá vlastností geometrických útvarů v rovině při řešení úloh na polohové i metrické vlastnosti; • užívá Euklidovy věty, věty o shodnosti a podobnosti trojúhelníků v početních i konstrukčních úlohách; • určí obvody a obsahy rovinných obrazců; • určí vzdálenost bodu od přímky a od roviny; • odchylku dvou přímek, přímky a roviny, dvou rovin; • aplikuje poznatky ze stereometrie v praktických úlohách; • řeší úlohy ze stereometrie s využitím trigonometrie pravoúhlého a obecného trojúhelníka; • určí povrch a objem základních těles; • určí vzdálenost dvou bodů, střed úsečky, souřadnice vektoru; • provádí operace s vektory; • používá různá analytická vyjádření přímek; • řeší analyticky polohové a metrické vlastnosti útvarů v rovině; • využívá charakteristických vlastností kuželoseček k jejich analytickému vyjádření; • z analytického vyjádření určí základní údaje o kuželosečce; • řeší úlohy na vzájemnou polohu kuželosečky a přímky; • vysvětlí posloupnost jako zvláštní případ funkce; • určí posloupnost: vzorcem pro n-tý člen, výčtem
- binomické rovnice 3. Geometrie - geometrie v rovině (planimetrie) - geometrická zobrazení v rovině - obvody a obsahy rovinných obrazců - Euklidovy věty - užití goniometrie - geometrie v prostoru (stereometrie) - polohové a metrické vztahy - povrchy a objemy těles - analytická geometrie v rovině - operace s vektory - parametrické vyjádření přímky, obecná rovnice přímky, rovnice přímky ve směrnicovém tvaru - vzájemná poloha přímek v rovině, odchylka přímek - kružnice, elipsa, parabola a hyperbola, vzájemná poloha přímky a kuželosečky
4. Posloupnosti a jejich užití - určení a vlastnosti posloupnosti - aritmetická a geometrická posloupnost,
243
244 prvků, rekurentně, graficky; • řeší aplikační úlohy s využitím poznatků o posloupnostech; • aplikuje aritmetickou a geometrickou posloupnost ve finanční matematice. • užívá vztahy pro počet variací, permutací a kombinací; • řeší reálné problémy s využitím kombinatoriky; • upravuje výrazy s faktoriály a kombinačními čísly; • užívá binomickou větu při řešení úloh; • užívá základní pojmy statistiky a řeší úlohy z praxe; • čte, vyhodnotí a sestaví tabulky, diagramy a grafy se statistickými údaji.
- finanční matematika
5. Kombinatorika a statistika - kombinatorika - variace, kombinace a permutace, kombinační čísla, faktoriál, binomická věta - statistika - statistický soubor, jednotka a znak - charakteristiky polohy a variability: absolutní a relativní četnost, aritmetický průměr - průměrná absolutní odchylka, směrodatná odchylka, variační rozpětí, variační koeficient - tabulky, diagramy a grafy
Ekonomika (Podnik, majetek podniku a hospodaření podniku)
ŠVP KOSMETIČKA Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 60 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Seminář informatiky Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem tohoto volitelného předmětu je žákům prohloubit a rozvinout teoretické poznatky a praktické dovednosti získané během studia v předmětu Informační a komunikační technologie. Rozvíjí intelektové schopnosti, logické a tvůrčí myšlení. Důraz je kladen na osvojování si praktických dovedností při práci s informačními technologiemi v počítačových učebnách školy. Charakteristika učiva
Předmět se vyučuje ve čtvrtém ročníku s dotací dvou vyučovacích hodin týdně, tedy 60 vyučovacích hodin za studium. Patří do oblasti Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích. Výuka v předmětu směřuje k rozvoji a prohloubení již získaných dovedností při práci s informačními technologiemi s cílem připravit žáka na státní maturitu z informatiky. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka má být pro žáky zajímavá, vzbuzovat v nich přirozenou touhu po poznávání a sebedůvěru ve vlastní schopnosti, rozvíjet jejich logické myšlení, dovednosti a návyky vedoucí k řešení praktických problémů. Strategie výuky
Při výuce se využívá výkladu, diskuse, skupinové práce a především procvičování pod dohledem učitele a samostatné řešení praktických úloh. Hodnocení výsledků žáka
Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici, slovní hodnocení. Znalosti jsou ověřovány samostatnými praktickými úlohami anebo slovním zkoušením, průběžně jsou ověřovány orientačním a frontálním zkoušením. Hodnotí se správnost, přesnost, kreativnost a samostatnost při řešení úloh. Je brán ohled na aktivitu žáka. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě internet. Kompetence k řešení problémů analyzuje problém a navrhuje jeho vhodné řešení. Komunikativní kompetence prezentuje výsledky své práce; dodržuje typografické zásady při tvorbě dokumentů. Personální a sociální kompetence kriticky hodnotí výsledky svého učení a práce, přijímá rady i kritiky od druhých lidí; pracuje samostatně i v týmu, tzn. spolupracuje s ostatními, podílí se na realizaci společných pracovních a jiných činností, aktivně podporuje společná rozhodnutí; 245
přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly, uznává autoritu nadřízených; přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence a kulturní povědomí dodržuje zákony v oblasti autorského práva. Matematické kompetence interpretuje a vytváří grafická znázornění pomocí tabulek a grafů. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi pracuje s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií; pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením; používá nové aplikace; komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky elektronické komunikace; pracuje s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
246
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Školní výstupy Žák:
• prohloubí znalosti hardware; • zdokonalí práci s operačním systémem;
• zdokonalí práci se standardním aplikačním programovým vybavením;
• prohloubí znalosti a dovednosti práce v síti; • prohloubí znalosti s jednotlivými přenosovými protokoly; • pracuje s informačními zdroji; • používá celosvětovou síť Internet k vyhledávání informací pro potřeby studovaného oboru, a tak si rozšířil znalosti.
Předmět: Seminář informatiky Ročník: čtvrtý Učivo rozpracované v tématech
1. Práce s počítačem, operační systém - prohloubení znalostí hardware, operační systém - algoritmizace - zabezpečení dat - komprese dat 2. Práce se standardním aplikačním programovým vybavením - programy kancelářského software - tvorba maker - grafika 3. Práce v lokální síti, elektronická komunikace, komunikační a přenosové možnosti Internetu - počítačová síť, její nastavení - e-mail, chat, messenger, telefonie, ftp 4. Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet - informace, práce s informacemi - informační zdroje - Internet
Konkretizovaná průřezová témata
IKT
IKT
OS2 IKT
OS6 IKT
Mezipředmětové vztahy
247
Škola:
Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 69-41-L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY KOSMETIČKA od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 60 hodin
UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU
Seminář z občanského základu Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem předmětu je připravit žáky k ústní maturitní zkoušce. Zkouška prověřuje znalosti a dovednosti z vybraných společenských věd jak z hlediska životní praxe, tak z hlediska teoretické orientace v oblasti těchto věd. Charakteristika učiva
Seminář z občanského základu má počet týdenních vyučovacích hodin za studium 2. Rozdělení celkového počtu hodin je následující: 4. ročník celkem hodin 60 Předmět v sedmi okruzích zahrnuje učivo spadající do několika společenskovědních disciplín. První okruh Člověk a svět směřuje k porozumění významu filozofie pro jedince a k formulaci hlavních filozofických problémů v dějinách evropského myšlení. Okruh Člověk jako jedinec obsahuje charakteristiku osobnostního a sociálního rozvoje a také znalost základní odborné terminologie. Okruh Člověk a společnost vede žáka k praktickým dovednostem v oblasti zjišťování informací a práce s daty. Čtvrtý okruh Člověk a právo očekává orientaci žáka v systému evropského práva. Okruh Člověk a stát propojuje základy politologie a praktické dovednosti občanské gramotnosti. V rámci šestého okruhu Člověk a ekonomika se očekává orientace v základních ekonomických otázkách. Poslední, sedmý okruh Člověk v mezinárodním prostředí přináší především orientaci v mezinárodních organizacích, kterých je Česká republika členem. Směřování výuky v oblasti cílů, postojů, hodnot a preferencí
Učivo je rozděleno do sedmi okruhů, jejichž cílem je, aby žáci jednali asertivně a zodpovědně, aby dokázali participovat na veřejném životě, aby si kladli praktické otázky a hledali na ně v diskusi s jinými lidmi odpovědi. Žáci se učí kriticky přistupovat k realitě, přemýšlet o ní a vytvářet si na ni vlastní úsudek. Učí se preferovat demokratické hodnoty, respektovat lidská práva, chápat meze lidské svobody a tolerance. Strategie výuky
Základními metodami jsou práce žáků s verbálním textem a komunikace včetně diskusí. Zároveň je využívána rovněž frontální výuka, práce ve skupinách, kooperativní vyučování a projektová výuka. Žák si aktivní účastí ve výuce a domácími úkoly upevňuje osvojené učivo a prohlubuje znalosti. Výuku vhodně doplňují různé materiály, např. odborné časopisy a DVD projekce. Hodnocení výsledků žáka
Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Zahrnuje individuální přístup, kolektivní hodnocení i sebehodnocení. Do hodnocení se zahrnuje i kvalita písemného zpracování úloh. 248
ŠVP KOSMETIČKA Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat
Kompetence žáka Kompetence k učení uplatňuje různé techniky učení, vytvoří si vhodný studijní režim a podmínky; uplatňuje různé způsoby práce s textem, efektivně vyhledává a zpracovává informace; využívá ke svému učení různé informační zdroje. Kompetence k řešení problémů využívá vědomostí a zkušeností nabytých dříve; spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi; volí prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit. Komunikativní kompetence formuluje srozumitelně a souvisle své myšlenky; účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje. Personální a sociální kompetence odhaduje důsledky svého jednání a chování; reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování; ověřuje si získané poznatky; pracuje v týmu; přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence a kulturní povědomí dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí; jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování; zajímá se aktivně o politické a společenské dění u nás i ve světě. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi získává informace z otevřených zdrojů; pracuje s informacemi z různých zdrojů; kriticky přistupuje k získaným informacím. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.
249
250 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Společenskovědní vzdělávání Školní výstupy Žák:
• rozpozná odlišnosti základních historických podob nahlížení světa člověkem; • identifikuje charakteristické znaky jednotlivých filozofických koncepcí; • doloží na příkladu vybraných osobností základní způsoby problematiky člověka ve filozofii 19. a 20. století; • popíše rozdíly mezi pojmy senzualismus, racionalismus a empirismus; • objasní význam morálky a etiky v životě společnosti; • rozezná hlavní světová náboženství; • vysvětlí pojem socializace a její význam; • charakterizuje základní pojmy související s osobností; • objasní význam efektivního učení, paměti, vnímání a lidského myšlení; • ilustruje na příkladech sociální skupiny a různé postupy sebeprosazování se v nich; • uvede hodnocení psychologie jako vědní disciplíny; • rozliší skupiny a určí jejich specifika; • vymezí sociální problémy; • odliší volný čas a životní styl, vysvětlí úlohu masmédií a veřejného mínění; • vyhodnotí jednoduchou statistickou informaci; • uvede, za jakých okolností lze uplatnit
Předmět: Seminář z občanského základu Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata
Mezipředmětové vztahy
1. Člověk a svět - vznik a význam filozofie - kapitoly z dějin evropského - filozofického hledání - člověk ve světě - člověk a poznání - člověk ve světě spolu s druhými - světová náboženství, religionistika
OS3 OS4
Občanská nauka (Filozofie jako jeden z přístupů člověka ke světu) Dějepis (Starověk, Novověk)
2. Člověk jako jedinec - lidský jedinec a jeho vývoj - psychologická charakteristika osobnosti - učení a poznávání okolního světa - člověk v interpersonálních vztazích - psychologie
OS3 OS1 OS2 OS7 SP3
Občanská nauka (Člověk a společnost) Český jazyk a literatura (Slohové útvary)
3. Člověk a společnost - člověk a sociální seskupení sociální deviace - proměny hodnot v moderní společnosti - sociologie jako vědní disciplína
OS7
4. Člověk a právo
OS4
Občanská nauka
reklamační nárok; • vysvětlí, v čem spočívá právní význam manželství, jaká jsou vzájemná práva a povinnosti manželů; • rozliší trestný čin od přestupku a vysvětlí význam trestu; • popíše strukturu soudů a rozliší náplně právnických profesí; • rozliší historické i současné typy států; • vymezí znaky vybraných ideologií; • prokáže orientaci v politickém systému ČR; • identifikuje potřebné předpoklady k získání určitého zaměstnání; • posoudí možnosti využití bankovních služeb, vytvoří jednoduchý rozpočet domácnosti; • popíše systém zdravotního a sociálního pojištění; • objasní činnost orgánů EU, jejich význam a funkce; • prokáže orientaci v činnostech a fungování OSN a NATO.
-
občanské právo rodinné právo trestní právo právní ochrana
5. Člověk a stát - základy teorie státu - politické ideologie - politický systém v ČR 6. Člověk a ekonomika - zaměstnání - peníze a osobní finance - národní hospodářství a úloha státu v tržní ekonomice 7. Člověk v mezinárodním prostředí - evropská integrace a EU - mezinárodní organizace a jejich význam - globální problémy
OS8
(Člověk a právo)
IKT
Informační a komunikační technologie (Internet)
OS4 SP1 SP8 SP6
Občanská nauka (Člověk a ekonomika) Ekonomika (Daňová soustava a finanční trh, Mzdy, zákonné odvody, Národní hospodářství a EU) Informační a komunikační technologie (Internet)
IKT ŽP2
251
MATERIÁLNÍ A PERSONÁLNÍ ZAJIŠTĚNÍ VÝUKY Teoretická výuka je zajištěna většinou v kmenových třídách plně aprobovanými učiteli. Laboratorní práce z chemie a výuka IKT probíhá ve specializovaných učebnách. Výuka předmětu Ekonomika se realizuje též na Živnostenském úřadě, Úřadu práce a v bankách. Pro výuku předmětu Tělesná výchova škola využívá plně vybavenou sportovní halu TJ Lokomotiva České Budějovice, pro lyžařský kurz a sportovně turistický kurz jsou vybírána vhodná střediska na Šumavě. V rámci odborného předmětu Kosmetika jsou pořádány exkurze v kosmetických salónech, prodejnách kosmetiky a parfumerie, kosmetických, manikérských a pedikérských provozovnách, na kosmetických veletrzích. Součástí výuky odborného předmětu Estetická a výtvarná výchova je návštěva uměleckých galerií a výtvarných výstav. Učitelé teoretické výuky průběžně získávají nové poznatky účastí v různých seminářích a podle potřeby si doplňují vzdělání na vysokých školách. Učebny pro teoretickou výuku jsou podle možnosti a specializace vybaveny pomůckami (nástěnnými obrazy, modely, televizí, videem, DVD, počítači, interaktivní tabulí, zpětným projektorem) Výuka předmětu Odborný výcvik je zajištěna učiteli odborného výcviku, kteří si podle vyhlášek a zákonů České republiky průběžně doplňují aktuálně předepsanou pedagogickou kvalifikaci. U učitelů odborného výcviku je požadována zejména odborná kvalifikace a odborná praxe, která je základním předpokladem k samotné výuce odborného výcviku. Víceletá praxe v oboru kosmetické služby je preferována. Učitelé odborného výcviku se účastní odborných školení, přednášek, exkurzí a seminářů, odborných sdružení, asociací i firem. Na výuce odborného výcviku se podílí instruktoři odborného výcviku – vybraní zaměstnanci smluvních firem – kvalifikovaní odborníci oboru. Učitelé odborného výcviku, kteří by nesplňovali požadovanou pedagogickou kvalifikaci, budou vedeni uvádějícím učitelem. Je nutné, aby studovali dle předepsaných norem. Výuka odborného výcviku je realizována ve vlastních provozovnách - pracovištích školy, které splňují všechny zákonné předpoklady pro vlastní realizaci odborné praxe žáků i uskutečňování podnikatelské činnosti jako takové. Provozovny jsou vybaveny estetickým, účelovým a funkčním zařízením, pomůckami, přístroji a nástroji, jež jsou doplňovány s rozvojem kosmetických služeb. K praktickým cvičením v předmětu Odborný výcvik jsou využívány učebny s klasickým víceúčelovým zařízením. Odborný výcvik ve smluvních pracovištích probíhá jen v ojedinělých případech.
252
ŠVP KOSMETIČKA
CHARAKTERISTIKA SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY Škola při výuce odborného výcviku úzce spolupracuje s dodavatelskými firmami, se specializovanými firmami a odborníky oboru. Oslovené firmy pak často zprostředkovávají přímo možnost seznámení se s novými technologiemi, trendy, novými kosmetickými přípravky a stále se rozšiřující kosmetickou péčí, a to formou ukázek, přednášek, odborných praktických seminářů. Výuku odborného výcviku doplňují exkurze v kosmetických salónech, zdravotnických zařízeních a ve výrobě kosmetických přípravků. Každým rokem jsou organizována školní kola soutěže o nejlepší líčení a soutěže v nehtové modeláži. Vítězní žáci pak školu reprezentují na celorepublikové soutěži HARMONIE. Dle možností žáci školu reprezentují v regionálních soutěžích a v soutěžích při veletrzích a výstavách.
253
Příjemce finanční podpory:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice Tel. sekretariát: 387 438 677, manažer: 387 331 963, 607 986 303, email:
[email protected]
Název projektu:
Příprava žáků na špičkové provozy v praxi Registrační číslo GP: CZ.1.07/1.1.10/03.0079
Partneři s finančním příspěvkem: Jednota, spotřební družstvo České Budějovice, Společenstvo drobného podnikání, o. s. – Komora fotografických živností, Unie kosmetiček.
Na základě realizovaného projektu Příprava žáků na špičkové provozy v praxi začleňujeme do rozpisu učiva předmětu Odborný výcvik pro obor
Kosmetické služby číslo 69-41-L/01
1. ročník Průběžné seznamování s nejnovější technikou a technologickými postupy práce – odpovědnost za svěřené hodnoty, vytváření pozitivního vztahu k penězům. 2. ročník Průběžné seznamování s nejnovější technikou a technologickými postupy práce – ovládání kosmetických přístrojů. 3. ročník Průběžné seznamování s nejnovější technikou a technologickými postupy práce – problematika výběru přístrojů pro kosmetické ošetření. Seznamování studentů s problematikou podnikání v oboru kosmetiky. 4. ročník Průběžné seznamování s nejnovější technikou a technologickými postupy práce – využití přístrojů pro kosmetické ošetření v oblasti podnikání. Seznámení studentů s možností uplatnění na trhu práce v ČR i v rámci zemí EU.
Během celého studia budou procvičovány konverzační témata v jazyku německé a anglickém. Pro vzdělávání v daném předmětu bude používán výukový materiál, který je výstupem projektu.
Příjemce finanční podpory:
Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice Tel. sekretariát: 387 438 677, manažer: 387 331 963, 607 986 303, email:
[email protected]
Název projektu:
Příprava žáků na špičkové provozy v praxi Registrační číslo GP: CZ.1.07/1.1.10/03.0079
Partneři s finančním příspěvkem: Jednota, spotřební družstvo České Budějovice, Společenstvo drobného podnikání, o. s. – Komora fotografických živností, Unie kosmetiček.
Na základě realizovaného projektu Příprava žáků na špičkové provozy v praxi začleňujeme do rozpisu učiva výuky cizích jazyků (německého a anglického):
Rozšířená odborná terminologie pro daný obor (Aranžér, Fotograf, Kadeřník, Kosmetické služby a Obchodník).
Pro vzdělávání v daném předmětu bude používán výukový materiál, který je výstupem projektu.