Zalen Trattoria
Gezellige zaal geschikt voor zowel uitgebreid dineren en voor informeel diner.
Art Deco
Moderne stijlkamer met openhaard uitermate geschikt voor uitgebreid of intiem diner.
Tuin Kamer Tuin Barok Koepel
Wijn Kelder
18e eeuwse stijlkamer met openhaard. Evenals de Art Deco geschikt voor uitgebreid dineren en tevens beide geschikt voor private dining voor grotere gezelschappen.
Prachtige afgesloten tuin achterin het pand in het midden van het centrum van Arnhem waarin tijdens mooie zomeravond gedineerd kan worden.
Ruimte met uitgebreid assortiment grappa’s en andere gedistilleerde dranken.
Op onze wijnkaart kunt u al onze wijnen terugvinden die wij de wijnkelder bewaren.
Voor grotere gezelschappen kunnen wij diverse tafel opstellingen plaatsen in het restaurant. Sommige zalen zijn uitermate geschikt voor zakelijke dan wel feestelijke gelegenheden. Mocht u meer informatie hierover willen vraagt u dan gerust naar alle mogelijkheden.
Menukaart Naast onze menukaart en wisselende dagspecialiteiten kunnen wij ook diverse menu’s voor u samenstellen met indien gewenst een bijpassend wijnarrangement. Wij raden altijd aan om dit bij een reservering kenbaar te maken zodat wij dan altijd beter kunnen inspelen op uw wensen door een gerichte inkoop en voorbereiding voor uw menu. Mocht u interesse hierin hebben dan horen wij dit graag van u.
Allergenen Mocht u een vorm van voedselovergevoeligheid , -allergie of –intolerantie hebben dan is het voor u altijd het beste om dit bij een reservering alvast kenbaar te maken zodat wij met u kunnen bespreken of wij kunnen garanderen dat u veilig bij ons kunt dineren. Het kan bij vroegtijdige kennisgeving zijn dat wij meer voor u kunnen betekenen doordat wij bepaalde gerechten speciaal voor u allergeen vrij kunnen bereiden. Komt u bij ons zonder reservering dan raden wij u bij binnen komst te vragen of wij in uw geval voldoende gerechten veilig kunnen aanbieden. In alle gevallen vragen wij u nadrukkelijk bij binnenkomst aan ons kenbaar te maken met welke vorm van voedselovergevoeligheid wij rekening dienen te houden. Wij doen ons best om alle medewerkers hiervan direct op de hoogte te stellen maar in de hectiek van een avond kan dit soms onmogelijk zijn. Daarom vragen wij u om ook bij elke geplaatste bestelling nogmaals aan te geven met welke vorm van voedselovergevoeligheid wij rekening dienen te houden. Wij hebben op onze website uitgebreide informatie over onze werkwijze. Wij horen het graag als wij u hierover meer informatie kunnen verschaffen.
~ GLI ANTIPASTI ~ voorgerechten
Crema di Pomodoro
€ 8,50
Melanzane e Zucchine alla Parmiggiana
€ 12,50
Insalata di Astice ai Frutti Acidi
€ 19,50
Bresaola Valtellinese
€ 14,50
Mozzarella di Bufala Campana
€ 12,50
Vitello Tonnato
€ 15,50
Klassieke italiaanse tomaten soep
Uit de oven gegratineerde aubergines en courgettes met basilicum, tomatensaus, reggiano parmezaan en mozzarella
Salade van verse kreeft en citrusvruchten
Ambachtelijk gemarineerd rundvlees in rode wijn met alpenkruiden en vervolgens luchtgerijpt in de kelder, dun gesneden geserveerd met gemarineerde paddenstoelen en schijfjes alpenkaas
Buffel mozzarella met italiaanse tomaten en huisgemaakte pesto
Rosé gegaard kalfsvlees, dun gesneden geserveerd met verrukkelijke authentieke tonijnsaus
~ I CARPACCI ~ voorgerechten
Salmone Scozzese Salmistrato con Finocchio e Salsa di Rafano
€ 15,50
Carpaccio al Basilico
€ 14,75
Carpaccio con Caprino e Pomodori Secchi
€ 14,75
Carpaccio alla Senape
€ 14,75
Carpaccio al Tartufo con Formaggio Ubriaco
€ 19,50
Huisgepekelde rauwe Schotse zalm met venkel en mierikswortel saus
Dun gesneden rauw rundvlees met huisgemaakte pesto en geschaafde reggiano parmezaan
Dun gesneden rauw rundvlees met met huisgedroogde tomaten en geitenkaas
Dun gesneden rauw rundvlees met zachte mosterd saus, geschaafde reggiano parmezaan en bleekselderij
Dun gesneden rauw rundvlees met vers geschaafde herfst truffel en in wijnmost gerijpte ubriaco kaas
~ PRIMI PIATTI ~
kleine tussengerechten
Lasagna alla Bolognese
€ 13,50
Tagliatelle al Tartufo
€ 16,50
Tagliolini Neri con Gamberi e Rucola
€ 14,50
Fagottini alle Pere e Gorgonzola
€ 13,50
Klassieke lasagne bereid op Bolognese wijze
Tagliatelle in romige truffel saus met kastanjechampignons en vers geschaafde herfst truffel
Licht pikante zwarte tagliolini gesauteerd met garnalen, tomaatjes en rucola
Fagottini gevuld met peer en kaas in zachte gorgonzola saus en noten
Toevoeging voor bovengenoemde gerechten besteld als grotere portie € 3,50
~ SECONDI PIATTI ~ hoofdgerechten
Pesce del Giorno Vis van de dag
zie de wisselende dagspecialiteiten kaart
Saltimbocca alla Romana
€ 24,50
Tournedos della Casa
€ 32,50
Lombata alla Griglia con Burro alla Mediterranea (± 330 gr.)
€ 32,50
Linguine all`Astice
€ 22,50
Kalfsmedaillons met parma ham en salie afgeblust met witte wijn in eigen jus
Ierse rundertournedos met spinazie, gesmolten taleggio kaas, noten, truffelsaus en vers geschaafde herfst truffel
Gegrilde Noord Amerikaanse Black Angus rib-eye met mediterraanse tomatenboter
Gesauteerde licht pikante pasta met verse kreeft dit gerecht kan, met iets minder linguine, ook als voor- of tussengerecht worden besteld
Piatto Vegetariano
Proeverij van diverse kleine vegetarische gerechten op een bord
€ 22,50
~ I DOLCI ~
huisgemaakte desserts
Dessert della Casa
€ 13,50
Torta alla Pera e Cioccolato con Gelati
€ 9,50
Zuppa Inglese
€ 9,50
Tiramisu Classico
€ 9,50
Combinatie van vijf soorten desserts
Peren chocolade taart met vanille roomijs en perensorbet
Zachte taliaanse alchermes likeur taart met lagen chocolade en vanille mousse
Het beroemde italiaanse dessert
Sgroppino
.€
9,50
Geklopte citroensorbet met prosecco, limoncello en wodka
Sorbetti dello Chef
€ 9,50
Panna Cotta
€ 9,50
Diverse soorten huisgemaakte sorbetijs
Roompudding met bosvruchten- of karamelsaus
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Degustazione di Formaggi Italiani Italiaanse kazen assortiment
€ 15,50
