Curriculum vitae Personalia: Naam: Voornaam: Adres: Postcode/Woonplaats: Geboortedatum: Nationaliteit: Telefoon vast: Telefoon mobiel: Rijbewijs: Email: Burgerlijke staat: Kinderen:
Breukers Erwin Leeuwerikstraat 8 7491 CR Delden (o) 27-03-1963 Nederlands 074-8526431 06-30174080 BE
[email protected] Ongehuwd 2 dochters (24 en 26)
Werkervaringen: Functie: Deelnemer Werkgever: Werkgroep "werk voor elkaar" Periode: Oktober 2012 - Mei 2013 Werkzaamheden: Deelname in de werkgroep "werk voor elkaar" . Het organiseren van een evenement voor werkgevers door werkzoekenden.
Functie: Filiaalmanager Periode: Juli 2010 - Juli 2012 Werkzaamheden: Zie werkzaamheden volgende pagina.
Werkgever:
Lidl
Functie: Opleiding tot leer-werkbegeleider Werkgever: KC-Handel Periode: Juni 2009 - Maart 2010 Werkzaamheden: In opleiding om leer-werkbegeleider te worden. Wegens reorganisatie afgebroken.
Functie: Bedrijfsleider Periode: 2008 - 2009 Werkzaamheden: Zie werkzaamheden volgende pagina.
C.V. Erwin Breukers
Werkgever:
Sanders
1
Functie: Bedrijfsleider Werkgever: Plus Periode: 2007 - 2008 Werkzaamheden: De Plus vestiging kwam in de plaats voor de 2 Edah vestigingen waarvan ik Bedrijfsleider was. Ik heb het kale betonnen pand tot een nieuwe volwaardige supermarkt opgebouwd. Ook het organiseren en begeleiden van de totale metamorfose van Edah naar Plus-supermarkt was mijn verantwoordelijkheid.
Functie: Bedrijfsleider Werkgever: Edah Periode: 1988 - 2007 Werkzaamheden: Tijdens mijn periode bij de Edah heb ik enige tijd bij verschillende vestigingen tegelijkertijd de functie van bedrijfsleider vervult. Dit was een test vanuit Edah om te kijken of er loonkosten konden worden bespaard door management flexibeler in te zetten. Deze test was opgezet om te bekijken hoe dit efficiënt kon worden georganiseerd. Toen bekend werd dat Laurus de Edah's in de verkoop deed kwam er een extra activiteit bij, namelijk de winkels panklaar opleveren voor sluiting of doorverkoop. Van 2005 tot 2007 gewerkt met de formule 'Lekker & Laag'. Deze formule was de opvolger van de reguliere formule van de Edah en had als doel de teruglopende omzet van Edah tegengaan. Helaas mocht dit niet baten en is uiteindelijk Edah verkocht aan de Plus.
Functie: Diverse functies Werkgever: Edah Periode: 1980 - 1988 Werkzaamheden: Bij diverse Edah's in diverse functies gewerkt in het oosten van het land.
Werkzaamheden als Filiaalmanager / Bedrijfsleider: Benutten van alle commerciële mogelijkheden. Leiding geven aan het personeel werkzaam in de supermarkt en zorg dragen voor een doelmatige verdeling van de werkzaamheden en toe zien op een juiste uitvoering hiervan. o Maken van een optimale personeelsbezetting. o Plannen/verdelen van werkzaamheden. o Toezicht en controle van dagelijkse werkzaamheden. o Motiveren en begeleiden. o Controle op verzuim. o Handhaven huisregels. o Voorbeeldfunctie in het nakomen van afspraken en huisregels. Zorg dragen dat de winkelformule volgens richtlijnen blijft gehandhaafd. o Optimale vulgraad en winkel presentatie. o Orde en netheid van zowel pand als personeel bewaken. o Optimale vertaling van de folder in de winkel. o Contact met de klant moet goed zijn en eventuele klachten op een correcte manier afhandelen.
C.V. Erwin Breukers
2
Exploiteren van de winkel zodanig dat voldaan wordt aan de omzet en kostendoelen. o Bewaken van omzet en signaleren van ontwikkelingen. o Analyseren van verschillen en resultaten. o Bewaken van kosten zoals: balansverschillen en o Personeelskosten en productiviteit op niveau houden (efficiency) Maatregelen nemen om lekkage te minimaliseren. o Te denken valt aan : diefstal van klant en personeel. o Instrueren over wat te doen bij diefstal. (veiligheid) o Analyseren en bespreken van dervingresultaten en in gang zetten van acties. Beheren van gebouw en inventaris, zodanig dat het in goede en ordelijke staat blijft verkeren. Goede communicatie lijnen zowel intern als extern. Voeren van administratie van geld, goederen en personeel. Bewaken van veiligheid m.b.t. klant, personeel, artikelen, geld, pand en inventaris. Dit alles met als doel: beheren en exploiteren van de winkel binnen de gegeven uitgangspunten teneinde te voldoen aan de gestelde opbrengst, omzet en kostendoelen, en derhalve verantwoording af te leggen aan directie.
Opleidingen & Certificaten: Naam: Periode:
HBO-EVC gecertificeerd 2010
Instituut: Certificaat:
KC-Handel Ja
Naam: Periode:
Jaarlijks BHV 1990 - heden
Instituut: Certificaat:
Via werkgever/Ricas Ja
Naam: Periode:
Diverse veiligheidstrainingen 1990 - 2010
Instituut: Certificaat:
Nederlandse veiligheidsdienst Ja
Naam:
Krauthammer Management
Instituut:
Krauthammer int. Te Noordwijk
Voorbeeldfunctie manager Periode: 1998 Certificaat: Omschrijving: de juiste performance van een manager
Ja
Naam: Instituut voor Bedrijfswetenschappen Instituut: IBW te Utrecht. Periode : 1992-1994 Diploma: Ja Omschrijving: De volgende onderwerpen zijn behandeld; Bedrijfswetenschappen, Leiding geven, Besluitvorming in organisaties, Service-management, Management en manager, Personeelsbeleid.
C.V. Erwin Breukers
3
Naam:
COL
Instituut:
Centraal onderwijsinstituut Levensmiddelenbranche Periode: 1985 Diploma: Ja Omschrijving: De behandelde onderwerpen; Vaktechniek en levensmiddelenbedrijf, Bedrijfsvoering en levensmiddelenbedrijf, Vakkennis kruidenierswaren, Vakkennis AGF en Vakkennis Vers Vlees. Naam:
Ondernemersdiploma
Instituut:
Centraal onderwijsinstituut Levensmiddelenbranche
Periode: 1983-1985 Diploma: Ja Omschrijving: Een opleiding in alle aspecten van het zelfstandig ondernemerschap. Naam: MEAO Instituut: Hengelo, Laurastraat Periode: 1981 - 1982 Diploma: Nee Omschrijving: Opleiding middelbaar economisch en administratief onderwijs Naam: Periode:
MAVO 4 1976 - 1980
Instituut: Diploma:
Raesfelt, Delden Ja
Competenties: Teambuilder. Instaat om het maximale uit de mens te halen. Resultaatgericht handelen en denken. Commercieel en beheersmatig sterk. (zie evt. diverse beoordelingen) Flexibel denkend en niet tijd gebonden. (geen van 8 tot 17 uur mentaliteit) Zeer zelfstandig en zelfoplossend. Communicatief sterk. Denkend in mogelijkheden en niet in problemen. In 21 jaar bedrijfsleiderschap instaat geweest om exploitaties tot een positief resultaat te brengen. (jaarplan is haalbaar) Goede sturing in loonkosten en balansen en ziekte percentages.
Bewijsvoering: Mijn totale arbeidsverleden en resultaten is gebundeld in een persoonlijke gegevens portfolio, opgesteld door Kennis Centrum Handel. Indien gewenst is deze online ter inzage beschikbaar.
Overige kennis en ervaring: Microsoft Office Nevenactiviteiten: Ruim 10 jaar onderdeel van de activiteitencommissie van volleybalvereniging Devoc-Delden. Activiteiten organiseren op de camping, en organiseren van event voor werkgevers om werkzoekende van 50+, onder de aandacht te brengen bij werkgevers
C.V. Erwin Breukers
4
Hobby's: Muziek van de jaren 60 en 70. Hardlopen, fietsen en fitnissen. Tuinieren en klussen. Reizen
Talen: (in woord en geschrift) Nederlands – Zeer goed Duits – Zeer goed Engels – Goed
C.V. Erwin Breukers
5
