BIO: ETEN & WETEN INTROLES VOOR DE 1e GRAAD 2 LESUREN O7
R INT
WERKBLADEN VOOR DE LEERLINGEN
AAN TAFEL!
2
OPDRACHT
Tafelindeling
OPDRACHT
Gedachteweb
• Trek een etiketje met daarop de naam van een artikel en de prijs. • Zoek het juiste artikel en de juiste tafel (hetzelfde als op je etiketje)
Maak een gedachteweb rond wortelen, appelsap, eieren en yoghurt. • Trek lijnen vanuit deze woorden. • Schrijf aan het eind van de lijnen woorden waaraan je denkt bij deze begrippen. • Bekijk de nieuwe woorden. Maak nieuwe takken aan de lijnen voor de woorden waar je nu aan denkt. Maak maximaal drie vertakkingen bij elk woord.
WORTELEN
BIOWORTELEN
APPELSAP
BIOAPPELSAP
EIEREN
BIO-EIEREN
YOGHURT
BIOYOGHURT
BIO ETEN & WETEN - WERKBLADEN
INTRO 7
ETEN EN WETEN ETEN: wortelen, appelsap, eieren en aardbeienyoghurt WETEN: voeding, natuur en milieu, landbouw, gezondheid Proef en vul de werkbladen in. Na 10 minuten verander je van tafel.
INTRO 7
BIO ETEN & WETEN - WERKBLADEN
3
WERKBLAD 1
WORTELEN Biowortelen
van een bioboer die........................................ ................................................
VUL IN
-
Welke wortel vind je het lekkerst?
OA
OB
Welke wortel smaakt het meest naar wortel?
OA
OB
Welke wortel is volgens jou de biowortel?
OA
OB
Waaraan kan je een biowortel herkennen? o aan de kleur? o aan de smaak? o aan de geur? o aan de grootte? o aan het Biogarantie®label? Hoeveel kosten deze biowortelen?
De biowortelen worden gekweekt op velden met vruchtwisseling. Welk voordeel heeft dat voor de natuur? (Fiche 1-A)
Waarom vind je veel planten- en diersoorten op het land van een bioboer? (Fiche 1-B)
Een biowortel. Wel of niet voor jou?
4
BIO ETEN & WETEN - WERKBLADEN
INTRO 7
WERKBLAD 2
YOGHURT Bioyoghurt van biomelk van een biokoe van een bioboer die.................................................... .............................
VUL IN
Welke yoghurt vind je het lekkerst?
OA
OB
OC
OD
Welke yoghurt smaakt het zoetst?
OA
OB
OC
OD
Welke yoghurt is volgens jou de bioyoghurt?
OA
OB
OC
OD
Waaraan kan je bioyoghurt herkennen? o aan de smaak? o aan de geur? o aan het Biogarantie®label? Hoeveel kosten deze potjes bioyoghurt (150 g)?
Wanneer spreek je van een biokoe? (Fiche 2-A)
Waarom is biologische melk gezond? (Fiche 2-B)
Bioyoghurt. Wel of niet voor jou?
INTRO 7
BIO ETEN & WETEN - WERKBLADEN
5
WERKBLAD 3
APPELSAP Appelsap van bioappelen van een bioboer die................................................... ..............................
VUL IN
Welk appelsap vind je het lekkerst?
OA
OB
Welk appelsap smaakt het zoetst?
OA
OB
Welk appelsap is volgens jou het bioappelsap?
OA
OB
Waaraan kan jij bioappelsap herkennen? o aan de kleur? o aan de smaak? o aan de geur? o aan het Biogarantie®label? Hoeveel kost deze fles bioappelsap?
Hoe zijn de bioappels geteeld? (Fiche 3-A)
Welke voordelen heeft ongefilterd appelsap? (Fiche 3-B)
Bioappelsap. Wel of niet voor jou?
6
BIO ETEN & WETEN - WERKBLADEN
INTRO 7
WERKBLAD 4
EIEREN De biokip legde een bio-ei en........................................ ........................................
VUL IN
Leggen deze kippen bio-eieren? (Fiche 4-A en 4-B, kruis 3 juiste antwoorden aan) o Ja, als hun snavels gekapt of gebrand zijn. o Ja, als ze uitgeslapen zijn. Dit wil zeggen dat ze een ononderbroken nachtrust zonder kunstlicht krijgen, ten minste acht uur lang. o Ja, als zij regelmatig preventieve antibiotica en hormonen toegediend krijgen. o Ja, als ze kippenvoer krijgen dat voor minimum 85% van biologische oorsprong is. o Ja, als deze kippen buiten een uitloop hebben en voldoende scharrelruimte. Als jij een kip was, koos je dan voor een bioboerderij?
Hoeveel kost een bio-ei?
Een bio-ei. Wel of niet voor jou?
INTRO 7
BIO ETEN & WETEN - WERKBLADEN
7
BABBELEN
KOFFIEKLETS We bekijken het gedachteweb. Vertel over een woord dat jij op het bord schreef.
ONZE MENING
DE SMAAK VAN BIO In groepjes proefde je wortelen, appelsap, eieren en aardbeienyoghurt. Je proefde bioproducten en andere producten. Wat vind jij van de smaak van deze producten? En wat vinden de andere leerlingen? De wortelen
Het appelsap
De eieren
De yoghurt
EVEN REKENEN
BIO IN DE PORTEMONNEE Zijn bioproducten duurder? Vergelijk de prijzen op de etiketten.
In een winkelrek zie ik een blikje appelsap van 33cl tegen € 0,41 of 75 cl bioappelsap tegen € 1,23. Wat is het duurst?
Waarom kan er een prijsverschil zijn?
8
BIO ETEN & WETEN - WERKBLADEN
INTRO 7
WE ONTHOUDEN
BIO OP ÉÉN BLAD Hoe herken je bio? Aan de geur? Aan de smaak? Aan het label?
Sommige boeren gebruiken synthetische middelen om schadelijke insecten te bestrijden. Kan het ook anders?
De biowortelen worden gekweekt op velden met vruchtwisseling. Welk voordeel heeft dat voor de natuur?
Waarom vind je veel planten- en diersoorten op het land van een bioboer?
Wanneer is een koe een biokoe?
Hoe zijn de bioappels geteeld?
Welke voordelen heeft ongefilterd appelsap?
Wanneer is een kippenei biologisch?
Wat zal je vooral onthouden uit deze lessen?
INTRO 7
BIO ETEN & WETEN - WERKBLADEN
9
JOUW MENING
STELLINGENSPEL Akkoord of niet akkoord? • Stelling 1: Als je kiest voor bio, kies je voor een beter milieu. o akkoord o niet akkoord Leg uit:
• Stelling 2: Als ik bio eet, ben ik gezonder dan iemand die nooit bio eet. o akkoord o niet akkoord Leg uit:
• Stelling 3: Biologisch? Dat is allemaal bedrog. o akkoord o niet akkoord Leg uit:
• Stelling 4: Nu ik beter weet waar bio voor staat, kies ik vaker voor bioproducten. o akkoord o niet akkoord Leg uit:
10
BIO ETEN & WETEN - WERKBLADEN
INTRO 7
