Madeira
NL-versie
Welkom op Madeira Zorgeloos genieten, dat is waar het op vakantie om draait. En dan is het goed te weten dat hier in Madeira een ervaren team voor je klaarstaat. Vragen, wensen, problemen? Deze contactmomenten en formulieren zorgen ervoor dat je vakantie vlotjes verloopt. Onze hosts en hostessen staan te popelen om je mooiste tijd van het jaar te helpen inkleuren!
Welkomstmeeting
Ontmoet je host(ess) en je medereizigers! Tijdens de welkomstmeeting krijg je interessante weetjes te horen en stellen we je leuke uitstappen voor. Waar en wanneer? Kijk snel in je welkomstenveloppe!
Hotelbezoeken
Heb je tijdens je verblijf vragen, wensen of problemen? Je host(ess) komt regelmatig langs in het hotel om erop toe te zien dat je vakantie pico bello verloopt. Wanneer? Bezoekuren vind je op het infobord van je hotel. Ga op de dag vóór je vertrek zeker nog eens op die informatiewand kijken: je leest er alles wat je moet weten over je terugvlucht. Als er in het hotel geen infobord hangt, dan kan je alle info terugvinden in het infoboek.
Beoordelingsformulier
Misschien heb jij ook suggesties voor ons. Al je bemerkingen kan je bij thuiskomst kwijt op ons online beoordelingsformulier, zodat we in de toekomst nog beter op je wensen kunnen inspelen.
Tegemoetkomingsformulier
Kennisname van klacht
2
Mocht je verblijf niet aan je verwachtingen voldoen, breng dan zowel de receptie als je host(ess) op de hoogte. Het tegemoetkomingsformulier wordt ingevuld en we zullen er alles aan doen om je een gepaste oplossing te bieden.
Kan een klacht niet ter plaatse worden opgelost, vraag dan het formulier ‘kennisname van klacht’ op bij je host(ess). Het is onze job om je vakantie zorgeloos te laten verlopen!
3
Inhoud Verken
8 Zonnige groeten uit… 12 Meer moois in de omgeving
44
Proef
36 Komen eten! 38 Vakantie, daar klinken we op… 40 Herbeleef je vakantie aan tafel
12
Beleef
22 Trek erop uit! 27 Zin in een feestje? 42 Sfeervolle tuinen 43 Natuurliefhebbers in hun nopjes 45 Snuisteren naar souvenirs
Ontdek
6 Er was eens… 10 Fado 28 Info van A tot Z 34 Een woordje Portugees 44 Kruiswoordraadsel
27
Contact TUI ONE SERVICE INFOCENTER Rua do Gorgulho 2 , loja 27 Funchal Tel. (00351 ) 291 206182 / 291 206175 Noodnummer Jetair België: 0032 59 56 56 66
4
5
Er was eens ... … een onbewoond, bosrijk eiland dat zo’n 20 miljoen jaar geleden gevormd werd door vulkanische uitbarstingen: Madeira. Het duurde tot 1419 voor de Portugese ontdekkingsreizigers João Gonçalves Zarco en Tristão Vaz Teixeira onder het bewind van Hendrik de Zeevaarder voet aan wal zetten.
1976
1786 1425
1497
Eerste nederzettingen. In de daaropvolgende jaren wordt het eiland voor een groot deel ontbost om levadas (irrigatiekanaaltjes) te kunnen graven. Dat alles om aan landbouw te kunnen doen: suikerriet wordt het witte goud.
1580 Manuel I wordt koning. Funchal wordt de enige hoofdstad. Er wonen zo’n 5.000 mensen uit verschillende landen, voornamelijk avonturiers en handelaars in het zonnige zuiden.
1440 Madeira wordt verdeeld: ontdekkingsreiziger Teixeira krijgt de leiding over het oostelijke deel van Madeira met Machico als hoofdstad. Porto Santo wordt in 1446 als leen geschonken aan Bartolomeu Perestrelo. In 1460 wordt Gonçalves Zarco gouverneur van het westelijke deel met hoofdstad Funchal.
De wijn van Madeira wordt gesmaakt door de Engelsen. Vele rijke families reizen af naar het eiland.
Portugal verliest onafhankelijkheid en wordt deel van Spanje. Filips II wordt dus ook heerser over Madeira.
Tot 1872 gaat het niet goed met de wijnbouw. Oogsten worden vernietigd door ziektes. Vele inwoners emigreren. Er breekt ook een choleraepidemie uit waaraan 7.000 mensen sterven.
Paus Leo X benoemt Funchal tot bisschopszetel. Kathedraal Sé wordt ingewijd. De export van suikerriet krijgt concurrentie van Amerika en zakt stilaan in.
1516
WO I
Funchal wordt tweemaal gebombardeerd.
Madeira krijgt zelfbestuur in de republiek Portugal.
Na opstand tegen het Spaanse gezag krijgt Portugal zijn onafhankelijkheid terug, onder koning João. Er wonen dan zo’n 30.000 mensen in Madeira.
1640
6
1852
1801
De anjerrevolutie maakt een einde van de Salazar-dictatuur. Madeira wordt een autonome regio van de republiek Portugal met een eigen lokale regering. In 1986 treedt Portugal toe tot de Europese Unie.
Er wordt een luchthaven gebouwd in Porto Santo. In 1964 komt er één in Madeira. In de jaren 70 wordt Madeira een populaire vakantiebestemming.
1902 1960
Madeira wordt de legerbasis van de Engelsen, tegen Napoleon en de Fransen. Vele Engelsen bleven daarna op het eiland wonen.
De sinds 1978 regerende Sociaal Democratische Partij is nog steeds aan de macht maar krijgt nieuwe president , verkiezingen zijn in april.
2014
7
Zonnige groeten uit… Funchal Funchal is de hoofdstad van het eiland met een schitterende ligging aan een brede baai. Het typische, oude centrum is een wirwar van straatjes met lekkere restaurants. Op de terrasjes kan je gezellig zitten gluren naar al wie voorbijkomt. Funchal mag dan wel een levendige stad zijn, de charme is gebleven. Knappe gebouwen, rustieke pleinen, romantische parken, botanische tuinen en bloemenmarkten fleuren de plek op. De aanmerende cruiseschepen in de haven zorgen voor extra cachet. Blikvangers: ✓ Kabelbaan: neemt je 600 tot 800 m mee boven het zeeniveau naar het plaatsje Monte. ✓ Avenida do Mar: de boulevard die van de haven tot in de stad loopt. ✓ Fort Sâo Lourenço: 15e eeuws fort dat later dienst deed als paleis. ✓ Het Santa Catarina park: 36.000 m² groen en pure rust in het stadspark naast de haven. ✓ Mercado dos Lavradores: markthal waar fruit, groenten, vis en bloemen worden verkocht. ✓ Winkelcentra: Dolce Vita, Forum Madeira, Madeira Shopping.
8
Santa Cruz Santa Cruz ligt in het oostelijk deel van Madeira, aan zee en in de buurt van de luchthaven. Het was een van de allereerste bewoonde dorpen op het eiland. In het centrum staat een mooie, historische kerk uit de 16e eeuw. Er is ook een boulevard met restaurants en terrasjes. En ook op de vis- en groentemarkt hangt er een gezellige drukte.
Caniço Caniço ligt in het zuidoosten van Madeira, op ongeveer 10 km van Funchal. Het dorpje is tegen een heuvel gebouwd en biedt een prachtig zicht op zee. Het centrum ademt een traditionele en gemoedelijke sfeer en heeft een gezellig dorpsplein met een kerkje. Aan zee, in Caniço de Baixo is er een wandelboulevard en vind je verschillende restaurants en bars.
9
OUR MENU IS A PERFECT COMBINATION OF FRESH INGREDIENTS, YOUR COMPANY, A STUNNING VIEW, AND A HOTEL WITH THE BEST DESIGN OF THE WORLD.
C
M
Y
CM
MY
CY
Fado Portugal heeft een nationaal levenslied dat 150 jaar oud is en tot op vandaag een hit blijft in heel wat cafeetjes en restaurants. De fado geeft uiting aan gevoelens van verdriet, heimwee en weemoed, maar kan evengoed ook speels en vrolijk klinken. De zangkunst werd populair met de wereldberoemde Amália Rodrigues (1920-1999). Dat de fadomuziek zeer gewaardeerd wordt, bewijst haar plek op de immateriële, culturele Werelderfgoedlijst van UNESCO sinds 2011. Wil je wel eens zo’n fado-avondje bijwonen? Bij je hostess kan je een diner reserveren, waarbij traditionele zang en dans de sfeer maken! 10
CMY
K
Uva restaurant pays homage to the pleasure of eating, and bestows upon all who visit, an inventive cuisine of fusion that elevates the authenticity of the regional produce.
World's Leading Design Hotel
Book your table:
[email protected] or
[email protected]
11
Meer moois in de omgeving Machico Historisch gezien is Machico een van de interessante stadjes van Madeira. Het is de oude hoofdstad van het eiland, waar de 15e eeuwse ontdekkingsreizigers aanmeerden. Je vindt er de oudste kerk Capela dos Milagres en twee forten die de oorspronkelijke bevolking moesten beschermen tegen invallen van piraten. Machico is een pittoresk vissersplaatsje aan de voet van groene heuvels, aan een rustige baai met een klein, wit zandstrand en een keienstrand. De dorpskern heeft een aantal leuke winkels, een bank, enkele gezellige bars en restaurants. Richting Caniçal, rechts voor de tunnel, bevindt zich Pico do Facho, een prachtig uitkijkpunt over de stad Machico, de landtong en de eilanden ‘Desertas’.
Camara de Lobos De naam van dit dorpje is afgeleid van ‘Lobos Marinho’ of letterlijk vertaald ‘zeewolven’. En inderdaad, toen het eiland werd ontdekt, leefde er in de baai van dit dorp een kolonie zeehonden. Tegenwoordig kan je ze nog vinden op de eilanden ‘Desertas’, zo’n 20 km ten oosten van Madeira. Camara de Lobos is bekend geworden door Winston Churchill, die het vissersdorpje verschillende malen schilderde tijdens zijn vakantie op het eiland. De dorpsbewoners leven er van de visvangst. Overdag sieren felgekleurde vissersboten de baai, ’s nachts wordt uitgevaren om op espada te vissen. Deze vis is te zien op de markt van Funchal en staat in elk restaurant op het menu. Specialiteit van het eiland is espada met bananen.
Calheta Cabo Girão Een 589 m hoge zeeklif, waar het zicht op Funchal en de Atlantische Oceaan ronduit verbluffend is! De glazen loopbrug die in 2012 werd aangelegd maakt een wandeling adembenemend. Aan de voet ligt een baai met een stukje land met fruitbomen. Je kan er vanaf Caldeira Rancho met een kabelbaan naartoe. De andere baai onder Cabo Girão heet Faja dos Padres en kan je bereiken via een lift vanaf Quinta Grande. Er is een klein keienstrand en een restaurant.
Camacha Dit gezellig dorpje en hét ambachtelijke centrum van Madeira ligt op 700 m hoogte in een groene, heuvelachtige omgeving. Hier kan je mandvlechtwerk en rietvlechtwerk van dichtbij bekijken. Er zijn ook tal van winkels waar je deze producten als souvenir kunt kopen.
12
Dit dorpje is de ideale uitvalsbasis voor mooie wandelingen in de natuur. Je vindt hier trouwens het eerste witte zandstrand van het eiland. Zeker een bezoek waard is de suikerrietfabriek. In de maand april wordt daar rhum (aguardente), ‘bolo de mel’ (honingcake) en ‘poncha’ (een mengeling van aguardente, citroen en honing) geproduceerd.
Curral das Freiras Dit dorpje is gebouwd in de krater van een gedoofde vulkaan, ook wel ‘nonnendal’ genoemd. Deze naam is ontstaan toen kloosterlingen van Santa Clara in 1566 Funchal hadden ontvlucht bij een aanval van rovers, om zich te vestigen in dit verborgen dorp dat enkel via een klein wandelpad bereikbaar was. Het staat hier vol met kastanjebomen, vandaar de vele specialiteiten in het dorp: kastanjebrood, kastanjegebak, kastanjesoep en kastanjelikeur. Indrukwekkend is het uitkijkpunt ‘Eira do Serrado’ op 1.000 m hoogte. Sinds 1959 is er een weg en sinds 2002 een tunnel om het dorpje te bereiken.
13
Madeira Explorers:
De allerbeste in levada en bergwandelingen! Ons programma:
Maandag: Vallei van Serra d’Àgua (halve dag) Dinsdag: Rabaçal / Risco / 25 Watervallen Vallei van het paradijs (halve dag) Woensdag: Pico do Areeiro / Ruivo Mimosa Vallei (halve dag) Ribeiro Frio / Portela
Monte Dit dorp ligt op 600 m boven Funchal. Naast de gewone lijnbus, taxi of huurauto kan je ernaartoe met een kabelbaan! Je vertrekt op de promenade van Funchal die in verbinding staat met het dorp. Terugkeren kan je met een korfslede of toboggan: een rieten zitbank met houten onderleggers die door 2 mannen - meestal gekleed in het wit en met strohoed - wordt bestuurd via een touw. Bezoek er het oude station, ga langs in de gemeentetuin en bezoek de kerk van Nossa Senhora do Monte uit 1818 waar de Oostenrijkse Keizer Karel Von Habsburg is begraven. Naast de kabelbaan bevindt zich de tropische tuin, met een collectie van tropische planten, een meer met zwanen en vissen, Afrikaanse collecties en tegels (azulejos) die de geschiedenis van Portugal uitbeelden tot het eiland gedeeltelijk autonoom werd.
Donderdag: De Meren van Madeira Rabaçal / Risco / 25 Watervallen Referta - Castelejo (halve dag) Vrijdag: Queimadas / Caldeirão Verde Fanal - Assobiadores Vallei van het paradijs (halve dag) Zaterdag: Pico do Areeiro / Ruivo Vallei van Serra D’Àgua (halve dag) Verborgen hoekjes
ich in evindt z urant b noordkust a t s e r de Het rge, aan k bij Santana São Jo vla , d n a il e van het
Zondag: Referta - Castelejo (halve dag) De Meren van Madeira
Reserveringen:
Neem contact op met uw host(ess) of telefoneer ons rechtstreeks op (00351) 291763701 / (00351) 969528022
14
15
Ponta do Pargo
Pico do Ariero
Het meest westelijke dorpje van het eiland met de allermooiste zonsondergang! Vlak bij de vuurtoren vind je een theehuis met een prachtig uitkijkpunt over de zuidwestkust. Bezoek ook de kerk waar het plafond geschilderd werd door een Belgische artiest.
Deze 1.818 m hoge berg is de op twee na hoogste van het eiland en showt een prachtig panorama over de bergen, de hoogvlakte Paul da Serra en het nonnendal. De diepe valleien, vreemde vormen en kleuren verraden de vulkanische oorsprong. Op weg naar de top bevindt zich een ecologisch park.
Porto Moniz Het dorp is omringd door kunstige rotspartijen, maar staat vooral bekend voor zijn vulkanische meren. Natuurlijke zwembaden, zeg maar, die bovendien een verzachtende werking op de spieren zouden hebben.
Ribeira Brava Een van de oudste dorpjes van het eiland met steile valleien en daartussen het Nationale Sportstadion van Madeira. Bezoek zeker de goedbewaarde kerk ‘Igreja de São Bento’ met waardevolle 16e eeuwse schilderijen.
Elke dag open van 9 tot 18 uur Ook op zon- en feestdagen (behalve 25 december) 200 m lager dan de Botanische Tuinen
Rua Pita da Silva 37 Funchal Bus 29, 30 of 31 Internet: www.madeiraorchid.com E-mail:
[email protected] 16
Ribeiro Frio Een natuurlijk park ten noorden van Funchal dat deel uitmaakt van het oorspronkelijke Laurisilva-woud, beschermd natuurgebied van UNESCO. Het park telt vele inheemse planten en staat bekend voor zijn prachtige wandelpaden. De plek is ook gekend voor zijn forellekwekerij.
São Jorge Rustig dorpje aan de noordkust van Maderia, omringd door prachtige landschappen. Middenin staat een barokke kerk uit 1761. Naast de kerk, in de ‘Casas de Palheiro’ kan je de lokale specialiteiten proeven zoals de ‘acorda’, een lekkere soep met brood. Bij de vuurtoren is er een klein keienstrand. Richting Arco de São Jorge vind je de rozentuin ‘Quinta do Arco’. 17
São Vicente
Santana
De witte huisjes met groene luiken vormen een mooi contrast met de grijze steegjes. In het oosten vind je de beroemde grotten van São Vicente: onderaardse lavatunnels die jaren geleden zijn ontdekt. Nog meer boeiende weetjes kan je vergaren in het Vulkanisch Centrum.
Dit dorp ligt op een 412 m hoog kustplateau en is vooral bekend omwille van de typische huisjes. Ze zijn driehoekig en hebben een dik strodak dat aan de zijkanten tot aan de grond reikt. De gevel is wit, met rode deuren en de ramen zijn omzoomd door een blauw kader. Vroeger werden deze huisjes bewoond door boeren, vandaag is het een toeristische attractie. In Santana is er ook een themapark waar het verleden, het heden en de toekomst van Madeira wordt voorgesteld via verschillende attracties en shows.
Santo da Serra Dit kleine dorpje ligt in het binnenland van Madeira, op een hoogte van 675 m. Het gebied is vooral bekend om zijn eucalyptus- en pijnboombossen. In de omgeving bevindt zich een natuurpark en een golfterrein.
Rua Dom Carlos, naast restaurant Mozart
18
19
Paul do Mar / Jardim do Mar Deze vissersdorpjes zijn zeker een bezoekje waard! De weg naar Paul do Mar ligt vol met haarspeldbochten en prachtige vergezichten. Een tunnel brengt Jardim do Mar in verbinding met Paul do Mar. Hier krijg je nog het authentieke Madeira. In de winter is dit ook een paradijs voor surfers vanwege de prachtige golven.
Santana
Porto Santo
Madeira - Het eiland Madeira Madeira
Paul da Serra Vanaf deze hoogvlakte starten de levadas. Grote reservoirs vangen het regenwater op en leiden het via levadas of irrigatiekanalen naar het zuiden van het eiland. 5% van de elektriciteit komt van de eolische windmolens. Rabaçal bevindt zich op 1.000 m. De endemische plantengroei ‘Laurisilva’ is hier intact. Rabaçal is het uitgangspunt voor levadawandelingen zowel naar de kleine waterval Risco als naar de 25 watervallen. Op enkele kilometers van de hoogvlakte staat een Christusbeeld.
PORTO MONIZ AQUARIUM PORTO MONIZ
SÃO JORGE
PONTA DO PARGO
20
SÃO VICENTE
Paul da Serra
SANTANA Pico Ruivo Pico do Arieiro Curral das Freiras
RIBEIRO FRIO SANTO DA SERRA
CALHETA
MACHICO
CAMACHA SANTA CRUZ MONTE FUNCHAL CANIÇO
RIBEIRA BRAVA
Porto Santo Na een boottocht van 2 u. en 30 min. bereik je het eiland Porto Santo. Het ziet er helemaal anders uit dan het eiland Madeira. De vegetatie is er eerder schraal door de minieme regenval en het droge klimaat. Maar door de aangename temperatuur en de prachtige stranden is Porto Santo toch erg geliefd bij zonnekloppers en watersportliefhebbers. Columbus trouwde er met de dochter van de gouverneur Perestrelo, enkele jaren nadat de Portugezen voor het eerst voet aan wal hadden gezet op dit eiland. Het huis waarin hij in de 15e eeuw leefde, is nog steeds te bezichtigen in Vila Baleira, de kleine hoofdstad van Porto Santo.
CABO GIRÃO
GARAJAU CÂMARA DE LOBOS
Funchal
Pico do Arieiro
21
Trek erop uit! Ontdek onze brede waaier aan uitstappen die, grensverleggend of cultuurprikkelend als ze zijn, wel eens de geknipte hoogtepunten van je reis kunnen worden. Want reizen is: cultuur happen, natuur spotten, kicks opdoen, de lokale bevolking ontmoeten, proeven van streekproducten en uiteraard de sfeer van vakantie opsnuiven. Meer info en reservaties bij je host(ess)!
Espetada-avond Proef het echte Madeira bij een heerlijk diner in een typisch restaurantje in de bovenstad van Funchal. Als voorsmaakje krijg je een lekkere tomatensoep geserveerd. Het hoofdgerecht is op en top Madeirees: de traditionele espetada, een pittig gekruide vleesspies die in open vuur wordt geroosterd. Na het dessert kan je nagenieten bij een kop koffie, een glaasje wijn of een stevige brandewijn.
Het hart van Madeira Prachtpanorama’s, dat is wat je van deze uitstap mag verwachten. En plaatsjes die je absoluut moet gezien hebben voor je Madeira verlaat. De eerste halte op de Pico dos Barcelos laat meteen zien waar het om draait. Op een hoogte van 355 m is het zicht op het eiland ronduit adembenemend. En het wordt nog beter wanneer je de eenzame hoogte van Eira do Serrado bereikt op 1.095 m. Diep in de vallei zie je het schilderachtige dorpje Curral das Freiras liggen, beter bekend als het Nonnendal. In de 16e eeuw kwamen de zusters van Funchal hier schuilen met de kerkschatten, toen ze op de vlucht waren voor piraten. Omdat het zonde zou zijn het dorpje niet te gaan verkennen, trek je de vallei in, terug in de tijd… Daarna mag er geklonken worden… In een wijnkelder proef je de trots van het eiland: een lekker glaasje Madeira-wijn!
Onmisbare sfeerbrengers zijn het folkloristische dansoptreden en de passionele klanken van fadomuziek. De fado is het 150 jaar oude nationale levenslied dat tot op vandaag nog bijzonder populair is. Het wordt een avond om van te smullen, helemaal in het teken van Madeira.
22
23
Het charmante oosten Het wauw-effect van Madeira kan op deze uitstap onmogelijk uitblijven. Hoe zou je het bijvoorbeeld vinden om naar de hoogst bereikbare top van het eiland te rijden? De Pico do Arieiro, een piek van 1.810 m hoog, showt je een uitzicht dat fenomenaal is, waar je ook kijkt. Alvast een verbluffende start van je verkenningsritje naar het groenste deel van het eiland! In een steile vallei, omgeven door bergen, ligt het wondermooie natuurdorpje Ribeiro Frio. Een rustgevende setting van fris groen en bloemen, waar ook de forellenvijvers de aandacht trekken. Je maakt er kennis met de levadas of irrigatiekanaaltjes via een lichte wandeling van 45 min. Maar ook Santana zal je weten te charmeren met zijn traditionele huisjes: witte gevels, rode deuren, blauwe venstertjes en een strooien dak. Idyllisch toch? Na de lunch speur je verder naar opmerkelijke plekjes op Madeira. Zoals het uitkijkpunt in het bergdorpje Portela waar je een magnifiek zicht krijgt op de rotsformaties en het binnenland van Madeira. Machico wordt de afsluiter. Het is de voormalige hoofdstad van Madeira en tot op vandaag bijzonder populair.
24
25
Het ruige westen Laat je verrassen door het westen van Madeira, te beginnen bij het meest pittoreske plaatsje van het eiland, Câmara de Lobos. De beroemde Winston Churchill liet zich al door dit vissersdorpje inspireren en zette het geregeld op doek. Ook jij zal gecharmeerd zijn, al bij de eerste aanblik.
Zin in een feestje?
Even bezienswaardig is de hoogste klip van Europa: de Cabo Girão. Het panorama op 580 m hoogte is indrukwekkend. Duizelingwekkend ook. De kaap is populair bij parachutespringers, maar daar blijf je op deze uitstap - gelukkig? - van gespaard. Via Ribeira Brava ga je verder naar het noordwesten van het eiland. De grillige kust leidt je naar de gezellige badplaats Porto Moniz, bekend om zijn lavarotsen en zijn heilzame, vulkanische natuurbaden. De terugweg na de middag verloopt via de hoogvlakte van Paúl da Serra. Alweer volgt het ene vergezicht na het andere. En ook de laatste stop heeft nog wat bijzonders in petto: Magdalena do Mar met zijn bananenplantages.
Weelderig Madeira Wist je dat een van de mooiste tuinen van Europa in Madeira te vinden is? Het is de 17e eeuwse Quinta do Palheiro Ferreiro, eigendom van de Britse wijnfamilie Blandy. De tuin heeft een Engelse allure, oogt ook erg chic en stelt de meest exotische planten uit alle werelddelen tentoon. Laat je leiden door de frisse bloemengeur en ontdek ‘de vijvertuin’, ‘de verzonken tuin’ en al die andere sfeervolle plekjes. In het ‘tea house’ wordt je bezoek beloond met thee of koffie en een lekker lokaal gebakje.
Bloemenfeest
Carnaval
Een niet te missen feest op Madeira, is het Bloemenfeest. Elk jaar wordt in Funchal 2 weken na Pasen het begin van de lente en de bloeiperiode uitbundig gevierd. De festiviteiten beginnen op zaterdag, wanneer duizenden kinderen verkleed als bloem lopen te paraderen op straat. De dag nadien, op zondag, wordt dan de ‘bloemcorso’ georganiseerd: tientallen praalwagens rijden door de straten van Funchal om alle kijklustigen te laten genieten van een prachtig schouwspel en magnifieke bloementapijten.
Om carnaval te vieren, moet je niet langer in Rio de Janeiro zijn! Ook in Funchal is carnaval een topevenement. 5 dagen lang verandert de stad in een groot spektakel met orkesten, parades en duizenden feestvierders. De grote parade vindt plaats op zaterdag vóór Aswoensdag. ’s Avonds trekt een grote carnavalsparade door de belangrijkste straten van de stad en gaat het feest verder op het plein Praça de Municipio dat voor de gelegenheid is omgetoverd in een balzaal met vrolijke muziek.
Daarna gaan we naar Monte voor een bezoek aan de kerk (facultatief, je kan ook met de bus naar beneden) vanwaar je met een korf- of rietslede naar beneden glijdt tot de bovenstad van Funchal. Een niet te missen avontuur! 26
27
Van A tot Z Info van
A tot Z
Ambassade
Belgische Ambassade Praça Marques Pombal 14, 6º 1269 - 024 Lissabon
Tel.: 21 3170510 Tel.: 91 9810031 (in noodgevallen, buiten de kantooruren) Open van maandag t.e.m. vrij: 9u-12u30 en 13u30‑15u
Apotheek De ‘farmacia’ is herkenbaar aan het groene kruis. Open volgens de winkeltijden. In het weekend is er altijd een ‘farmacia de serviço’ of apotheek van dienst. De gegevens van de dichtstbijzijnde apotheek van dienst hangen uit bij elke apotheek.
Autoverhuur Madeira beschikt over een goed wegennet en nodigt je uit om zelf op ontdekking te gaan met een huurwagen. Een betrouwbare autoverhuurmaatschappij is onmisbaar. In je welkomstenveloppe kan je informatie vinden over autoverhuur. Wij werken daarvoor samen met TUI Portugal. Huurvoorwaarden TUI Portugal: - de auto wordt aan het hotel geleverd en afgehaald - minimum huurtermijn van 2 dagen - op het formulier vind je de prijzen incl. verzekering en BTW - minimumleeftijd 21 jaar en 1 jaar in het bezit van rijbewijs - geen kilometerprijs - benzine is voor eigen rekening, je levert de auto opnieuw in met dezelfde hoeveelheid benzine als bij de aanvang van de huurperiode.
28
Let op de volgende punten: - Het eiland is erg bergachtig. Heb je hoogtevrees, dan ben je wellicht niet de ideale chauffeur voor deze bestemming - In het centrum van Funchal is het lastig rijden en is er weinig parkeergelegenheid. Je kan je auto kwijt in de parkeergarage bij de kabelbaan en/of bij het shoppingcentrum ‘Dolce Vita’ (vrij prijzig). - Wil je een auto huren, neem dan contact op met je hostess. Geef de gewenste dag aan, samen met je hotelgegevens en kamernummer. De reservering wordt voor je gemaakt! De betaling vindt plaats op de dag dat de auto wordt geleverd aan het autoverhuurbedrijf. Betalen met creditcard is mogelijk.
Banken en wisselkantoren Open van maandag t.e.m. vrijdag van 8u30 tot 15u. Bij alle banken zijn geldautomaten aanwezig waar je dag en nacht terecht kan met je pincode.
Bron van inkomsten Naarmate het aantal kolonisten toenam, was er meer grond nodig voor de landbouw. Er werden terrassen aangelegd tegen en op de rotswand. Ze breidden zich steeds hoger als amfitheaters uit rond de vlakte aan de zee. Voor de watervoorziening van deze terrassen heeft men een ingenieus bevloeiingsplan gemaakt van levadas (waterkanaaltjes). Het is een systeem waarbij nauwkeurig
wordt berekend wanneer en hoelang elk terras water krijgt. Door de kolonisten werd suikerriet uit Sicilië en wijnstok uit Kreta ingevoerd. In 1452 was er al een suikerraffinaderij. In 1455 was de Madeira-wijn al bekend, hij werd geschonken aan het Franse hof. Zelfs Shakespeare sprak erover in zijn toneelstuk Hendrik IV. De huidige exportproducten zijn bananen, wijn, uien, zoete aardappel en tropisch fruit. De kleine industrie is ontstaan uit de volkskunst, levert borduurwerk en rietvlechtwerk.
Bussen
Het openbaar vervoer tussen Funchal en de hotels is erg goed. Gele bussen zijn stadsbussen. In de bus zelf betaal je een vast bedrag, ongeacht het aantal kilometers. Koop je een buskaartje (giropas) vooraf aan het busstation, dan is de rit goedkoper. Je kan het pasje opladen bij het busstation of in de krantenkiosken. Buiten de stad rijden er streekbussen, je betaalt er aan de chauffeur.
Bootverbindingen Er is een bootverbinding naar het eiland Porto Santo, dagelijks behalve op dinsdag. Tijdsduur: 2u30.
Card Stop Bij verlies of diefstal van je bankkaart laat je die het best blokkeren. Bel Card Stop (24/24u.): 0032 70/344 344
Consulaat Belgisch consulaat: Rua Dr. Brito Camara nr 20, 1 verdieping (rechtse deur) 9000 Funchal Consul is Dr. Jorge Veiga França Tel.: 291 210202 /291 210200
Dokter en ziekenkas Heb je een reisverzekering, dan kan je bij de receptie vragen om er een dokter bij te halen. Dit is jammer genoeg nogal prijzig. Wij werken samen met: Dokter Zino (Engels-/Franstalige arts): Rua do Jasmineiro, Funchal Tel.: 291 742227 GSM: (00351) 91 9900134
Dr Bannach (Duitstalige arts): Tel.: (00351) 91 4970868
Je kan met je kaart ook altijd terecht voor medische bijstand in het hospitaal van Funchal (lange wachttijden): Avenida Luis Camões, Funchal, tel.: 291 705600 Privéklinieken: - Clinica da Sé: tel.: 291 207675 - Clinica Santa Luzia: tel.: 291 200005 - Clinica Santa Catarina: tel.: 291741127 - Policlinica do Caniço: tel.: 291 934504 Dr. Rui Almèda, Centro Medico do Lido Tel. 291 771020
Douane Alle in een lidstaat van de EU aangekochte producten (taksen inbegrepen) mogen vrij van invoerrechten het land binnen voor zover het producten voor persoonlijk gebruik betreft. Het begrip ‘voor persoonlijk gebruik’ betekent dat de goederen niet voor commerciële doeleinden mogen dienen. Vooral wanneer het gaat om goederen waarop accijnsrechten worden geheven, kan het zijn dat je het nodige bewijs moet leveren. Ter informatie werden (voor wijziging vatbare) maximumhoeveelheden vastgesteld: Tabak: 800 sigaretten, 400 cigarillo’s, 200 sigaren, 1 kilogram rooktabak Drank: 110 liter bier, 90 liter wijn (waarvan max. 60 liter mousserende wijn), 20 liter aperitiefdrank, 10 liter sterke drank Let wel: kom je terug van een gebied dat deel uitmaakt van een EU-land maar dat een specifieke BTW- en accijnsregeling heeft (bijvoorbeeld: de Canarische eilanden), dan gelden de voorwaarden die van toepassing zijn op reizigers die uit een nietEU-lidstaat terugkeren. Denk er ook aan dat vloeistoffen niet in de handbagage mogen en let op het maximumgewicht van je koffer! Raadpleeg je host(ess) voor de meest recente regelgeving rond douaneformaliteiten.
29
Van A tot Drinkwater
Water uit de kraan is drinkbaar, maar het bevat geen mineralen. Het zal wellicht een andere smaak hebben, maar het is niet schadelijk. Heb je gevoelige darmen en maag, dan koop je misschien beter water in flessen in de supermarkt. Feestdagen Portugal en Madeira kennen een aantal feestdagen. Tijdens deze feestdagen zijn banken en winkels gesloten. 1 januari 25 april 1 mei 10 juni 1 juli 15 augustus 5 oktober 1 november 1 december 8 december 25 december 26 december
Nieuwjaar Dag van de Anjerrevolutie Dag van de Arbeid Nationale feestdag Dag van Madeira Maria Hemelvaart Dag van de Republiek Allerheiligen Dag van de Onafhankelijkheid Maria Onbevlekte Ontvangenis Kerstmis 2e kerstdag
Fooien De service is inbegrepen in de prijzen. Maar als je tevreden was, mag je natuurlijk altijd een extra fooi geven: 10% in restaurants, cafés en taxi’s, met een maximum van € 10. In je hotel is het gebruikelijk een fooi achter te laten voor het kamermeisje en in het restaurant aan de maître d’hôtel (gebruikelijk € 5 p.p. per week). Het is natuurlijk niet verplicht.
Kerken en godsdiensten De godsdienst is rooms-katholiek. In alle kerken wordt regelmatig de mis gelezen. Kerkdiensten in de kathedraal van Funchal: zaterdag: 17u zondag: 8u, 9u en 11u
30
Kunst
De kunst van Madeira is vooral te vinden in kerken en kapellen. Vanwege de uitgebreide handel met Vlaanderen is ook de Vlaamse kunst op Madeira goed vertegenwoordigd. Een voorbeeld hiervan is het museum Arte Sacra. De eerste kerken werden gebouwd in romaanse/gotische stijl en wat later de manuelstijl wordt genoemd naar de koning Manuel I die van 1495 tot 1521 regeerde in Portugal. In de 17e en 18e eeuw bouwde men in barokstijl. Prachtig voorbeeld van religieuze barokarchitectuur is de kerk Igreja do Colegio in Funchal. Het interieur van de meeste kerken is schitterend versierd met schilderijen. Oude gebouwen zijn het stadhuis, de kathedraal, het Santa Clara klooster en het oude douanekantoor. In de oude stad dateren de huizen uit de 17e en 18e eeuw.
Levadas Ten tijde van de ontdekking van Madeira waren er veel bossen op het eiland. Maar door grote branden en het voortdurend kappen van bomen voor brandstof en bouwmateriaal zijn er nog maar weinig van die bossen overgebleven. In het noorden vind je nog een aantal laurierbossen en boomheide in de bergen. Het laurierbos of Laurisilva-woud werd door UNESCO uitgeroepen tot werelderfgoed. Deze bossen groeien boven de grens van 600 m. Nog hoger, vanaf 1.200 m groeien varens, bosbessen en heide. Op de minder vruchtbare grond van Ponta de São Lourenço groeit een andere vegetatie dan op de rest van het eiland. Hier komen Mariadistels, Mexicaanse papaver en de distelsoort kardoen voor. Om van Madeira een bloemeneiland te maken was een irrigatiesysteem nodig. In de bergen werden kleine kanalen uitgehakt, de zogenaamde levadas, die het regenwater van de natte gebieden moest leiden naar drogere gebieden zodat er een gelijke verdeling bestond van het water. Deze kanalen werden met de hand uitgegraven en zijn afkomstig van grote reservoirs in de bergen. Zonder dat systeem, dat duizenden kilometers lang is, zou het zuiden van het eiland er verdord uitzien in de zomer. Nu hebben deze kanalen een tweede functie gekregen. Naast deze levadas lopen vaak wandelpaden die de toeristen naar de mooiste plaatsen van het eiland leiden.
Markt
In Funchal is er de Mercado dos Lavradores, een overdekte markt waar je groenten, fruit, vis en bloemen vindt. Bloemenverkoopsters dragen er folkloristische kleren. Open van dinsdag t.e.m. vrijdag van 8u tot 18u, op maandag en zaterdag van 8 tot 14u. Gesloten op zondag.
Muggen
Niets zo vervelend als wanneer je door een mug gestoken wordt. Erger wordt het wanneer ze ziektes overbrengen. Het is daarom belangrijk dat je enkele voorzorgsmaatregelen neemt: - draag beschermende kledij (lange mouwen, lange broek, sokken…) - breng een insectenwerend product aan op de onbeschermde huid (muggenmelk, spray, citronella, enz.) - gebruik ook een insectenwerend middel in de kamer waar je slaapt.
Musea Museu de Arte Sacra Rua do Bispo 21 Vlaamse schilderkunst Open van dinsdag t.e.m. zaterdag: 10u-12u30 en 14u30-18u Open op zondag: 10u-13u Museu Quinta das Cruzes Calçado do Pico 1 naast Santa Clara-klooster Open van dinsdag t.e.m. zondag: 10u-12u30 en 14u-18u
Museu do Vinho Rua 5 de Outubro 78 Open van maandag t.e.m. vrijdag: 9u30-12u en 14u-17u Museu Frederico Freitas Calçada de Santa Clara Open van dinsdag t.e.m. zaterdag van 10u-17.30 u
Welkom in Caniço de Baixo
Museum ‘Story Centre’, museum over de geschiedenis van het eiland, oude stad, 50 m tegenover de kabelbaan. Geopend elke dag van 10 tot 18u. Museu Municipal Rua da Mouraria 31 Open van dinsdag t.e.m. vrijdag: 10u-20u Op zaterdag, zondag en feestdagen: 12u-18u Museu de Fotografia Rua da Carreira 43 Open van maandag t.e.m. vrijdag: 10u30-12u30 en 14u-18u
s u p e r m a r k t
31
Politie Het politiekantoor van Funchal bevindt zich in de Larguinho de São João Tel.: 291 208400 of 112
Postkantoor Het hoofdpostkantoor in de Avenida Zarco (Funchal) is open van 9u tot 21u en gesloten op zaterdagmiddag en zondag. Er zijn ook hulppostkantoren met kortere openingstijden van 9u tot 18u30. Hou er rekening mee dat bij het versturen van een brief of postkaart de post 5 dagen onderweg is. Postzegels voor brief of postkaart: € 0,70
Safe De meeste hotels hebben een safe op de kamer die je tegen een bepaalde prijs kan huren via de receptie. De schoonmaakploegen in de hotels zijn betrouwbaar, maar stop je waardevolle spullen toch in een safe om misverstanden te voorkomen. Vaak betaal je een borg die je terugkrijgt als je de sleutel van de safe opnieuw inlevert.
Stranden Op Madeira zijn er 2 witte, aangelegde zandstranden, in Machico en in Calheta. In Funchal zijn er 3 openbare zoutwaterzwembaden: het ‘Lido’ (hotelwijk), ‘Poços do governador’ (hotelwijk) en Barreirinho (oude stad). In Porto Moniz zijn er natuurlijke zwembaden, d.w.z. natuurlijk uitgeslepen bassins in de lavarotsen. Een zwart lavazandstrand krijg je te zien in Caniçal. Op het strand vind je gekleurde vlaggen met verschillende betekenissen: rood gevaar, niet in zee geel pootje baden mag, zwemmen niet groen veilig geel/groen-zwart geen bewaking zona perigosa gevaarlijke zone, je mag niet in het water praia não vigiada strand zonder bewaking
Taxi In de stad Funchal zijn de taxi’s uitgerust met een taximeter. Buiten de stad en in de hotelwijken is het verstandig om vooraf een prijs af te spreken.
Telefoon Het voordeligst bel je vanaf het postkantoor of vanuit telefooncellen met munten of een telefoonkaart. Telefoonkaarten zijn te koop in het postkantoor of in winkels die postkaarten verkopen. Voor België: 00 32 + zonenummer zonder 0 en abonneenummer
Toeristische dienst Avenida Arriaga, 18, Funchal. Tel.: 291 229057 Open: maandag t.e.m. vrijdag: 9-13u en 15-19u. Zaterdag: 9-13u.
Verlies en diefstal Bewaar waardevolle spullen en papieren in de kluis van je kamer. Ben je met een auto onderweg, laat dan niets waardevols in de auto liggen. Is er iets gestolen, dan heb je een politieverklaring nodig voor de verzekering. Als je je identiteitskaart kwijtraakt, neemt dan contact op met het consulaat.
Vertrek Informatie over je vertrek lees je één tot twee dagen voor je vertrek op het informatiebord of in het informatieboek.
Voltage De standaardspanning is 220 Volt
Winkels Open van maandag t.e.m. vrijdag 9u-13u en 15u‑19u, op zaterdag van 9u-13u. Verschillende winkelcentra zijn open tussen 10u-22u. Winkelcentrum Madeira Shopping, Dolce Vita en Forum geopend van 10u - 24u.
Zon Hou er rekening mee dat Madeira dicht bij de evenaar ligt en de zon hier erg fel schijnt. Gebruik een zonnebrandcrème met een hoge beschermingsfactor om verbranden te voorkomen.
32
33
Een woordje Portugees … Begroeten
Wanneer?
Tellen
Vraag en antwoord
Goedendag ola Goedemorgen bom dia Goedenavond boa noite Tot ziens adeus Meneer senhor Mevrouw senhora Spreekt u Engels/Frans? fala… inglês/francês Ik spreek geen … não falo…
Maandag segunda-feira Dinsdag terca-feira Woensdag quarta-feira Donderdag quinta-feira Vrijdag sexta-feira Zaterdag sábado Zondag domingo Vandaag hoje Morgen amanha Gisteren ontem
Eén um Twee dois Drie très Vier quatro Vijf cinco Zes seis Zeven sete Acht oito Negen nove Tien dez Twintig vinte Dertig trinta Veertig quarenta Vijftig cinquenta Zestig sessenta Zeventig setenta Tachtig oitenta Negentig noventa Honderd cem Duizend mil
Hoeveel kost het? quanto custa? Waar is …? onde se encontra? Wanneer? quando? Ja sim Nee não Alstublieft por favor Dank u wel obrigado Goed / slecht bom/mau Open / gesloten aberto/fechado
Eten & drinken Water agua Mineraalwater agua mineral Spuitwater agua com gaz Bier cerveja Koffie café Thee chá Wijn vinho Vlees carne Vis peixe Suiker açúcar Melk leite Zonder ijsblokjes sem gelo De rekening aub a conta por favor
Waar? Links esquerda Rechts direita Toilet casa de banho Markt mercado Bankautomaat multibanco Dokter medico Apotheek farmaceutico
at… Wist je d Portugese profde de beken ristiano Ronaldo rC e voetball unchal? werd in F n re o b e g
34
35
Komen eten! De Portugese keuken blinkt uit in eenvoud: geen opsmuk, maar pure smaken! Op je bord ligt gegrilde vis of een sappig stukje vlees, veelal vergezeld van een flinke portie rijst en verse, kleurige groentjes. Ook eenpansgerechten en stoofpotjes zijn in Portugal populair en een streling voor de tong. En dat daar een passend wijntje bij hoort, da’s evident!
Vis
Vlees
Caldeirada
Espetada
stoofpotje met aardappelen, pepers, tomaten, vis en zeevruchten
Geroosterd rundsvlees op een spies
Bacalhau à Braz stokvis met ui, aardappelen en eieren
Bife à Portuguesa Biefstuk met daarop een gebakken ei
Espada
Cozida à Portuguesa
gefileerde zeepaling
Eenpansgerecht met gerookte worst, spek, aardappelen, varkensvlees en groenten
Lulas recheadas kleine inktvisjes met een heerlijke vulling van o.a. uitjes en tomaten
Frango piri-piri Pikante kip
De zoete zonde Portugezen houden van desserts, en nog het liefst van mierzoete lekkernijen. Zoetebekjes, zet je schrap, want dit is voor jullie! Pastels de Nata roomgebakjes Mousse de chocolate chocolademousse Pudim Flan roompudding uit de oven met caramelsaus Queijadas da Sintra kaastaartjes met kaneel Arroz doce zoete rijstpudding Pudim Flan
36
37
Vakantie, daar klinken we op…
en nog het liefst met een Portugees wijntje!
Specialiteitenrestaurant in vis en zeevruchten ! Gratis Shuttle bus
De Madeira-wijn Hét visitekaartje van het eiland! De wijn werd geschonken aan het Franse hof en komt zelfs voor in the toneelstuk ‘Hendik IV’ van Shakespeare. Zowel als aperitief- als dessertwijn een echte godendrank! Je kan kiezen uit 4 soorten Madeira-wijn:
Geopend elke dag van 12 tot 23 uur.
Bij het vertonen van deze advertentie 10 % korting !
• Sercial: droge aperitiefwijn (seco). Afkomstig van de Riesling-wijnstok op de hellingen van de Rijn. • Verdelho: halfdroge aperitiefwijn (meio seco). Kruising van Spaanse en Italiaanse wijnstokken. • Boal: halfzoete aperitief- of dessertwijn (meio doce) met een roodbruine kleur. Kruising van Bourgondische en Portugese wijnstok. • Malvasia: donkerrode, zoete, pittige, redelijk stroperige dessertwijn (doce). Oorspronkelijk uit Kreta en Cyprus. Vinho tinto (rood): D ao, Evel, Periguita, Colares, Bucelas, Tavira, Chamine, Porta da Ravessa Vinho branco (wit): Dao Branco Seco Especial, Acacio, Tuella, Serradayres, Evel Branco, Bucellas en Colares Vinho rosada (rosé): Mateus, Casal Mendes, Atlantis
De Vinho Verde Letterlijk vertaald betekent het ‘groene wijn’, maar dat heeft niets te maken met de kleur van de wijn. Hij wordt gemaakt van groene, niet geheel rijpe druiven en bestaat enkel in wit. Resultaat: een frisse, sprankelende wijn! Goede merken zijn Casal Garcia, Lagosta, Gatao, Quinta de Aveleda, Presidente en Vidiguera.
38
39
Herbeleef je vakantie aan tafel en maak
Pastels de Nata Ingrediënten • 4 plakjes bladerdeeg • 4 kleine ronde cake-bakvormen • 3 eierdooiers • 250 ml room • 1 eetlepel bloem • 80 g bloemsuiker • 1 eetlepel vanillesuiker • 1 theelepel kaneel
Leen s
Voor degenen die verschillende regionale en nationale gerechten willen proeven voor een prima prijs. Ons restaurant bevindt zich aan de Lido Promenade (naast de Malo Clinic) en is tevens de ideale locatie voor een aangenaam en ontspannen begin van de avond in Funchal.
Aan de slag 1. Doe de eierdooiers, de room, de bloem, suiker en het kaneel in een kom en breng aan de kook. Blijf roeren. Je krijgt een dikke brei. 2. Haal de kom van het vuur en laat afkoelen. 3. Verwarm de oven voor op 220°C. 4. Rol het bladerdeeg uit en steek rondjes uit. 5. Leg telkens zo’n bladerdeeglapje in de kleine, ingevette cake-bakvormen. 6. Giet de bereide vulling in de vormpjes. Bak ze 20 minuten in de voorverwarmde oven. 7. Laat ze daarna afkoelen en haal ze dan voorzichtig uit de vormpjes.
40
41
Sfeervolle tuinen Kom op adem in de heerlijke tuinen van Madeira. Ze hebben iets sprookjesachtigs, iets romantisch. En al zeker met zo’n betoverende quinta erbij!
Jardim Botanico Misschien wel de bekendste tuin van Madeira, op een steile helling met een prachtzicht op Funchal. Onderaan bevindt zich een vogelpark. Open: elke dag van 9 tot 18u. Locatie: Bom Sucesso, gele bus 29, 30 en 31 vanaf de markt.
Jardim Orquidea Orchideeënkwekerij op wandelafstand van de Jardim Botanico. Open: elke dag van 9 tot 17u Locatie: Rua Pita da Silva 37, Bom Sucesso (eerste straat rechts onder Jardim Botanico). Gele bus 29, 30 of 31, vanaf de markt.
Quinta Do Palheiro Ferreiro of Blandy-tuin
Natuurliefhebbers in hun nopjes Het bloemeneiland Madeira is bloedmooi, daar is iedereen het over eens. Laat je omringen door prachtige natuurparken, feeërieke tuinen, unieke vogelsoorten, ongewone vissen en een ongekende bloemenpracht. Madeira, da’s een natural beauty!
Levada-wandelingen Op een wandeleiland als Madeira zou stilzitten zonde zijn. Trek dus snel je wandelschoenen aan en warm je op voor een verkwikkende natuurtocht langs de levadas. Levadas vraag je? Dat zijn irrigatiekanaaltjes die over het hele eiland zijn aangebracht om het land te bevloeien. Het is de ideale manier Madeira in al zijn glorie te verkennen. Er zijn wandelpaden voor elk niveau! Vraag meer info bij je hostess.
Chique tuin met Engelse trekjes. Het landgoed is eigendom van een Britse wijnfamilie. Open: ma-vrij van 10 tot 16u30 Locatie: Camacha, gele bus 36, 37 of 29 vanaf het busstation
Monte Palace Tropical Garden Deze tuin ligt zo’n 500 m hoog, in Monte. Tussen de varens en palmen door word je cultureel geprikkeld met beeldhouwwerken en azulejos. Open: elke dag van 9u30 tot 19u Locatie: Monte, gele bus 20, 21, 48 of kabelbaan
Quinta Boa Vista Liefhebbers van orchideeën worden hier verwend met een schitterende verzameling! Open: ma-za van 10 tot 13u Locatie: in de oude stad van Funchal. Best met taxi of te voet.
Jardim do Imperador Tuin waar de laatste keizer van Oostenrijk heeft gewoond. Open: ma-za van 9 tot 17u Locatie: Monte, gele bus 20, 21, 48 of kabelbaan
42
Madeira Natuurpark Madeira is een echte eco-bestemming. In 1982 werd zo’n 2/3 van het eiland ondergebracht in een groot natuurreservaat: het Parque Natural da Madeira. Met slechts 1 doel: het natuurlijke erfgoed zoveel mogelijk beschermen. Het park omvat verschillende reservaten met unieke fauna en flora. Het laurierwoud Floresta Laurissilva is veruit het bekendste. Het magische bos is 15.000 hectare groot en werd in 1999 door UNESCO uitgeroepen tot Werelderfgoed. Maar er zijn nog heel wat andere beschermde plaatsen in Madeira die een enorme variatie aan natuurpracht laten zien. Zoals zo vaak overtreft de realiteit de omschrijving. Trek er dus op uit om de prachtige natuur met eigen ogen te aanschouwen.
43
Snuisteren naar souvenirs
Kruiswoordraadsel
Niets leuker dan het thuisfront te verrassen met een origineel souvenir! Madeira heeft typische hebbedingen in overvloed. Wij inspireren je graag met onze suggesties.
1 2 3
4
5
Azulejos Azulejos zijn keramieken tegels waarop verschillende soorten taferelen worden geschilderd. Je ziet ze zowel in kerken, paleizen als in bescheiden arbeidershuisjes. De tekeningen zijn abstracte dessins, Bijbelse scènes, jachttaferelen of fabels. Ze worden tegenwoordig gebruikt om er de keuken of patio mee op te fleuren. De naam zou zijn afgeleid van het Arabische ‘Az-zulayj’ (kleine steen) of van het Portugese ‘azul’ (blauw). 6
7
Haantjes
8
9
10
! Horizontaal 3. De revolutie in 1976 die een einde maakte aan de Salazar-dictatuur. 6. Het nationale levenslied van Portugal. 8. Dorpje op 600 m boven Funchal, waar je met de kabelbaan naartoe kan. 9. Gezellige badplaats, bekend voor zijn natuurlijke, vulkanische zwembaden. (schrijf aan elkaar) 10. ‘Wijn’ in het Portugees.
Verticaal 1. Hoofdstad van het eiland Madeira. 2. Voornaam van de voetbalgod die op het eiland Madeira geboren werd? 4. Hoofdstad van het eiland Porto Santo. (schrijf aan elkaar) 5. De typische irrigatiekanaaltjes die je over het hele eiland Madeira terugvindt. 7. Het Portugese woord voor ‘zondag’.
Zet de letters in de groene vakjes in de juiste volgorde en ontdek een Portugees woord dat je tijdens je vakantie in Madeira zeker nog zal kunnen gebruiken:
Oplossing: Horizontaal: 3. Anjerrevolutie / 6. Fado / 8. Monte / 9. PortoMoniz / 10. Vinho
Verticaal: 1. Funchal / 2. Cristiano / 4. VilaBaleira / 5. Levadas / 7. Domingo (Obrigado)
44
In vele souvenirshops vind je de Haan van Barcelos, hét symbool van rechtvaardigheid. De legende vertelt het verhaal van een pelgrim die op weg was naar Santiago in Barcelos. Hij werd ten onrechte beschuldigd van diefstal en was door de rechter ter dood veroordeeld. Na een gebed aan de apostel Jacobus bracht hij een gebraden haan naar de rechter. ‘De haan zal kraaien op het moment dat u mij laat ophangen’, sprak hij. De rechter nam de haan mee naar de terechtstelling en inderdaad… De haan begon te kraaien en de pelgrim werd in vrijheid gesteld.
Madeira-wijn De Madeira of Madera is de wijn die op het eiland Madeira wordt gemaakt. Oorspronkelijk werd de wijn van 4 soorten druiven gemaakt, variërend van zoet tot droog. Vandaag worden de meeste Madeirawijnen van 1 druif gemaakt, de Tinta negra, waarvan 4 smaaktypes worden afgeleid.
Honingcake De ‘bolo de mel’ zou het oudste dessert van Madeira zijn! De cake werd populair op het moment dat het eiland de belangrijkste suikerproducent was. Traditioneel werd de lekkernij gemaakt met suiker, nu met honing.
Handwerk Het borduurwerk van Madeira gaat al vele generaties mee. Het begon in 1854 toen Elisabeth Phelps een borduurschooltje oprichtte. De werkjes werden zo populair dat er een echte industrie ontstond! Nog altijd worden tafellakens, bloezen en zakdoeken volgens een voorgedrukt patroon geborduurd en verkocht als souvenir. Ook het rietvlechtwerk en aardewerk zijn op het eiland Madeira een echte ambacht en een gegeerd hebbeding. Verantwoordelijke uitgever: Jetair N.V., Gistelsesteenweg 1, 8400 Oostende. Lic. A 1201 Ondernemingsnummer 0408.479.965. Datum uitgifte: 1 april 2015
45
Duurzaam toerisme Vakanties met respect voor mens, dier en natuur Voor blijvend vakantieplezier is het belangrijk dat de kwaliteit en het bijzondere karakter van je vakantiebestemming ook in de toekomst behouden blijven. Jij bent hierin onmisbaar. We helpen je graag op weg met onderstaande adviezen, zodat je kan blijven genieten van de mooiste vakanties. Koop geen foute souvenirs Elk jaar moeten duizenden vakantiegangers bij terugkeer in België foute souvenirs bij de douane inleveren. Op de invoer staat bovendien een fikse geldboete, of zelfs gevangenisstraf. Foute souvenirs zijn gemaakt van bedreigde planten en dieren en brengen schade toe aan de natuur. Ook kunst en antiek kan je beter niet kopen wanneer er geen uitvoervergunning beschikbaar is. Bij twijfel, niet kopen. Bescherm onze kinderen Hoewel school ‘de beste werkplaats’ is, werken wereldwijd miljoenen kinderen jonger dan 14 jaar lange dagen. Ook op jouw vakantiebestemming kan je werkende kinderen tegenkomen. Door van kinderen te kopen, hou je kinderarbeid in stand en kunnen zij niet naar school. Bovendien concurreren kinderen met volwassenen op de arbeidsmarkt. Wij vragen je dan ook om altijd bij een volwassen handelaar te kopen. Hoe verleidelijk ook, geef niets aan bedelende kinderen. Zij worden vaak door onbetrouwbare volwassenen gebruikt. Op sommige bestemmingen bieden minderjarigen seksuele diensten aan. Over de hele wereld zijn er kinderen en jongeren (tot achttien jaar) die slacht offer zijn van seksuele uitbuiting. We raden aan om restaurants, bars, discotheken en massagesalons waar kinderen en jongeren seksuele diensten aan bieden te mijden. Doe een dier een plezier Wereldwijd worden dieren mishandeld en uitgebuit voor het vermaak van toeristen. De dieren zijn vaak illegaal verkregen, gedrogeerd en mishandeld. Wij raden je aan bij contact en activiteiten met dieren goed op het welzijn van de dieren en op je eigen veiligheid te letten.
46
De mooiste bestemming voor je carrière! De mooiste bestemming voor je carrière! Jetair is niet alleen een begrip als het gaat om de mooiste vakanties, maar vormt ook een werkplek voor meer dan 1500 medewerkers.
Meer tips • Ontdek de couleur locale
Wij zoeken voor verschillende afdelingen en functies nieuwe medewerkers die met de glimlach geboren zijn en die gebeten zijn door toerisme.
Niets is leuker dan jezelf onder te dompelen in de couleur locale. Door je bezoek aan lokale winkeltjes en restaurants geef je een extra impuls aan de lokale economie. De r estaurants kopen hun ingrediënten vaak in bij lokale boeren en op lokale markten. Hierdoor geniet je niet alleen van de lekkerste lokale gerechten, maar ook van verse producten.
Op www.jetaircareer.be vind je alle vacatures bij de touroperator Jetair, de airline Jetairfly en de reisbureauketen Jetaircenter.
• Kies voor verantwoord vermaak
Werken in het buitenland
Mooie plekjes en interessante mensen leer je vaak kennen in alle rust. Fietsen, wandelen, kanoën en snorkelen zijn sportieve activiteiten waaraan je veel ontspanning en plezier beleeft.
Wat dacht je ervan om een paar maanden op een zonnige bestemming te werken als host(ess) of animator? Surf voor een onvergetelijke ervaring naar www.jetaircareer.be/buitenland.
• Bezoek een natuurpark of werelderfgoed
Gezocht meertalige hoogvliegers
Een natuurpark heeft zijn bestaan vooral te danken aan de inkomsten van bezoekers. Hierdoor hoeft het gebied niet worden opengesteld voor land- of bosbouw. Door je bezoek aan een nationaal park of werelderfgoed, draag je bij aan het behoud hiervan.
Jetairfly organiseert ieder jaar een doorgedreven opleiding voor steward(ess). Een job met veel verantwoordelijkheid waarin veiligheid, service en kwaliteit de hoogste prioriteit zijn. Surf naar www.jetaircareer.be/jetairfly.
Talenten in Sales, Finance, Marketing,
• Wijs met water, energie en afval Water en energie kunnen schaars zijn op je vakantiebestemming. Gebruik de airconditioning en het licht alleen wanneer nodig en laat de kraan niet onnodig lopen. Als je je bed- en badlinnen nog een dag kunt gebruiken, geef dit dan aan bij de receptie of schoonmaakster. Afval hoort in de afvalbak, het liefst gescheiden.
ICT en HR Wil jij meewerken aan een van de leukste dingen in het leven: vakantie? Kijk gauw op www.jetaircareer.be voor onze vacatures in onze headquarters.
www.jetaircareer.be 47
48
