Website

Rodrigues - wijnen b.v.b.a. IGNACE EN MANU DE GEEST Tel. Fax Email Website

052 / 44 43 50 052 / 44 92 44 [email protected] www.rodrigues-wijnen.be

Wijnstekerij sedert 1872

Kelders : Tuitenstraat 15, 9240 Zele

Kelderschatten 7,80 €

Château Les Plataniers 2001, Côtes-de-Bourg

15,80 €

Domaine de la Jalousie 2006, Saint-Emilion

13,00 €

Vacqueyras 2003 “Cuvée Grondy”

8,15 €

Domaine de Nidolères 2003 “La Carmette”, Côtes-du-Roussillon

7,20 €

Domaine Des Souleilles 2007 “Vin de Sophie”, vin de pays d’Oc

12,50 € 8,70 € 14,50 €

Gewürtztraminer 2008 “Kaëfferkopf” Clos des Arrougeys 2006, Graves Mercurey 2010 wit, Domaine Brintet “Cuvée Vieilles-Vignes”

4,90 €

Vinho Da Nandinha 2007, vin de pays d’Aude

5,90 €

Via Domitia 2005, vin de pays d’Oc

14,10 €

Le sec de Juchepie 2010 “Les Monts”, Anjou sec

10,50 €

Château Pey-Labrie 2009, Canon-Fronsac

Meer dan 140 jaar ervaring in kwaliteitswijn, door ons opgevolgd vanaf de wijngaard tot in het glas.

Als traditioneel wijnhuis, gesticht in 1872 door Theodore Rodrigues houden wij de familiale overlevering in eer door tot op heden u een gamma van wijnen uit eigen élevage te brengen. Dit betekent dat de jonge wijn, gekocht bij de wijnbouwer, wordt gelagerd in eiken vaten voor een periode van 6 tot 18 maand. Gedurende de vatlagering “élevage” blijft de wijn steeds in contact met zijn fijn bezinksel “lie”, dat om de twee weken omgeroerd wordt, om zo maximale extractie van smaak, kleur en aroma te bekomen “bâtonage”. Naargelang de evolutie en het gestelde doel wordt deze wijn manueel overgestoken. Gedurende dit proces worden de vaten om de week geopend om het verdampte gedeelte aan wijn bij te vullen “Oullage” en alzo de zuurstof te weren. In de loop van deze rijpingsperiode wordt de wijn nooit overgepompt, nooit geklaard met produkten noch gefilterd. Deze werkwijze is enkel op kleine schaal mogelijk en wordt bijgevolg enkel toegepast door kwaliteitsbewusten. De voordelen ten opzichte van de meer industriële wijnbereiding zijn legio, deze artisanale manier behoudt maximaal de structuur en verhoogt de complexiteit. Daardoor bekomt de wijn een toegevoegde waarde die zeer gunstig de verdere evolutie op fles beinvloedt.

Prijs per fles BTW inclusief

November 2013

Euro

Rode Franse wijn 4,85

Réserve Rodrigues Wijn afkomstig van het domein de La Janasse, uit het Côtes-duRhône gebied. Deze wijn wordt door ons ieder jaar geselecteerd uit de productie van de jonge wijnstokken. Warme, volle dieprode wijn, kan goed ouderen.

8,90

Opera Divina Deze wijn is afkomstig van een harmonieuze samenstelling van verschillende cépages uit de Languedoc. De wijn bezit veel structuur, een intense kleur en afdronk, 9 maand op eiken vaten gerijpt.

3,98 3,98

Fleuron Blanc, 2012, vin de pays du Gard Fleuron Rosé, vin de pays du Gard

PRODUIT DE FRANCE

2009

L.100.10.2

Fleuron Blanc I G P PAYS DU GARD

élevé et mis en bouteilles par RODRIGUES à ZELE, Belgique

75 cl

Pays du Gard - wit en Rosé

Contient des sulfites

2009

12% vol

Depuis 1872

Pays d’Oc - wit PRODUCE OF FRANCE

Chardonnay 2012, vin de pays d’Oc. Het most wordt vergist met inbegrip van de schil genaamd “Macération pélliculaire”, daardoor verkrijgt de wijn meer smaak en meer volume.

6,65

Viognier 2011, vin de pays d’Oc Typische wijndruif uit de noordelijke Rhône-Vallei, nu ook aangeplant in het franse zuiden. Geeft een kleine opbrengst maar de wijn heeft een boeket van zacht fruit en bloemen, krachtige smaak.

7,05

Chardonnay 2010 “Cuvée Emelie”, vin de pays d’Oc. Deze wijn is afkomstig van een selectie van druiven bij de pluk. Zelfde werkwijze als hierboven vermeld, maar als toegevoegde waarde een vinificatie op nieuwe eiken vaten. Gedurende 9 maanden blijft de wijn op zijn droesem, eenmaal in de week wordt de wijn omgeroerd om de grootst mogelijke extractie te bekomen “Bâtonage”.

6,90

Cuvée Carol 2012, vin de pays d’Oc Deze wijn is samengesteld uit verschillende druivensoorten: waaronder twee uitstekende Chardonnays. Heeft een flatteus, doordringend boeket, complex in de mond en persistent.

L.111.09.1

VIN DE PAYS D’OC MIS EN BOUTEILLES PAR RODRIGUES à ZELE, Belgique

75 cl

4,85 2009

2009

contient des sulfites

12% vol

Depuis 1872

PRODUIT DE FRANCE

2009 contient des sulfites

2009

L.134.10.1

Viognier PAYS D’OC BLA NC IGP Elevé et mis en bouteilles PAR RODRIGUES à ZELE, Belgique

75 cl

14% vol

Depuis 1872

2009

MC

2009

CUVÉE CAROL Elevée avec amour au pays du soleil PAYS D’OC Blanc IGP Produit de France MIS EN BOUTEILLES par Rodrigues-wijnen à Zele, Belgique L 146.10.1

75 cl

Depuis 1872

13,5% vol


PRODUIT DE FRANCE

2007

Pays d’Oc - rood

Cabernet Sauvignon VIN DE PAYS D’OC

ELEVE EN BARRIQUES ET MIS EN BOUTEILLES PAR RODRIGUES à ZELE (Belgique)

75 cl

Depuis 1872

L.114.09.1


2007

4,05

Cabernet Sauvignon 2007, vin de pays d’Oc. Diep rode wijn, rijpte 9 maand op eiken vaten. Veel finesse alsook “body”.

3,98

Merlot 2011 Vin de pays d’Oc, volle fluwelige wijn op eiken vaten gerijpt.

12% vol

Onze kelders zijn elke zaterdag open om uw bestelling af te halen. Graag een seintje: Tel. : 052 / 44 43 50 - Fax : 052 / 44 92 44 - E-mail : [email protected] 6

Vinho Da Nandinha

4,90

Vinho Da Nandinha 2007, vin de pays d’Aude Stevige dieprode wijn, zeer vol en fluwelig.

5,10

Mas des Garrigues 2011, vin de pays d’Oc Deze wijn is afkomstig van een harmonieuze samenstelling van verschillende cépages uit de Languedoc. De wijn bezit veel structuur, een intense kleur en afdronk, 9 maand op eiken vaten gerijpt.

5,90

Via Domitia 2005, vin de pays d’Oc Deze wijn is genoemd naar de “Via Antiqua Romana”, de verbinding tussen Rome en Spanje, aangelegd door consul Dominicus in het jaar 118 Vóór J.C. Volle fluwelige, zuiderse wijn, diep rood van kleur met veel structuur en een aangename afdronk. De wijngaard is beplant met Merlot, Syrah en cabernet Sauvignon.

8,05

Maria-Carolina 2009, Côtes-du-Roussillon Deze wijn is afkomstig van verschillende druivensoorten: Grenache en Syrah met een groot deel Mourvèdre. Klassiek gevinificeerd, traditionele “élevage” in eiken vaten met batonage zonder filtering, dieprode kleur, zeer intens boeket met aroma’s van exotisch fruit, veel structuur en persistent in de afdronk, wijn met toekomst.

6,90

Domaine Des Souleilles 2010, “Vin de Sophie”, vin de pays d’Oc. Afkomstig van 50% Merlot en 50% Cabernet-Franc, gecultiveerd door Sophie met respect voor kwalteit en toepassing van “pigage” om extractie te bekomen van de meest fijne aroma’s, kleur en structuur. Vatlagering mey “batonage” zonder filtering met het doel al de aroma’s optimaal te bewaren.

6,95

Domaine Des Souleilles 2009, “Vin de Sophie”, vin de pays d’Oc.

6,90


7,20


2007

Vin de pays d’Aude 12,50% vol

L.143.08.1


Elevé avec amour au pays du soleil, elevage en barriques et mis en bouteilles sans filtration ni collage par RODRIGUES à ZELE, Belgique

75 cl

PRODUIT DE FRANCE

VIA DOMITIA L?77DJ?GK7HEC7D7

2005

B$').$&)$'

L_dZ[FWoiZÊEY

;b[lWhj_iWdWbb[c[dj[dXWhh_gk[i[jc_i[dXekj[_bb[i iWdi\_bjhW][d_YebbW][fWhHeZh_]k[i}P[b[8[b]_gk[ :[fk_i'.-(

'*leb

2009

MC

Roussillon

-+Yb

FHE:K?J:;
7,95

Dit domein is gelegen op de uitlopers van de Pyreneeën, de bodem is samengesteld uit : zanderige klei op een kiezellaag met daaronder een ondoordringbare kleilaag. De wijn gemaakt van : Syrah, Mourvèdre en Carrignan heeft veel structuur, kleur en finesse. Klassiek gevinifieerd met vatlagering zonder filtering.

M ARIA -CAROLINA Elevé avec amour au pays du soleil Côtes-du-Roussillon Produit de France MIS EN BOUTEILLES par Rodrigues-wijnen à Zele, Belgique

L 147.10.1

75 cl

Depuis 1872


2009

13,5% vol


DOMAINE DES

SOULEILLES 2005

7,95


8,15


V I N D E PAY S D ’ O C

13,50

Vin de Sophie

Muscat de Rivesaltes 2009, Domaine de Nidolères.

P RO D U I T D E F R A N C E

12,5% Vol.

L.140.06.1

75cl


Vin pigé, issu de cépages Merlot et Cabernet-Franc. Elévage en barriques avec batonnage et mis en bouteilles sans filtration ni collage par Rodrigues à Zele, Belgique.

7

Corbières 18,35

Château Haut Gleon 2011. Corbières - wit. Gemaakt van hoofdzakelijk Rousanne aangevuld met Bouboulenc en witte Grenache. De druiven worden koud geperst (± 2%) en daarna gevinifieerd in nieuwe eiken vaten. Gedurende de “élevage” blijft de wijn op de “lie”, deze wordt om de 14 dagen omgeroerd om de grootst mogelijke extractie te bekomen, “Bâtonage”.

Loire 7,90

Muscadet de Sèvre et Maine 2012. Domaine du Manoir, tiré sur lie.

13,60

Pouilly-Fumé 2011 “Les Moulins à Vent “. Domaine Bailly.

13,60

Sancerre 2012 “Côtes-de-Reigny” Domaine Sautereau.

Anjou 8,60

Carbernet d’Anjou Rosé 2011, Domaine Leblanc. Prachtige rosé-wijn met een oranje-roze kleur, die demi-sec is gevinifiëerd en gemaakt wordt van de “Cabernet Franc”-druif. Sterke aroma’s van aardbeien overheersen in de neus. In de mond ontwaart men een intense, evenwichtige wijn met accenten van vers zomerfruit en een lichte grondsmaak. In tegenstelling tot de gangbare mening is dit een wijn die zelfs na enige jaren nog niets aan frisse fruitigheid moet in boeten.

12,10

Côteaux du Layon 2012, moelleux, Domaine Leblanc. Prachtige Coteaux-du-Lyon, gekenmerkt door zijn typiciteit. Deze vind je reeds terug in de neus, waar zich subtiele aroma’s van gegrilde amandelen ontwikkelen. In de mond vind je frisse, fijne herinneringen aan honing en perzik. Bij lange afdronk een typerend ‘bittertje’.

14,85

Côteaux du Layon 2010 vieilles-vignes, Domaine Leblanc. De wijngaarden gelegen in “Les Noëls” en “Les Mailles” (twee gereputeerde cru’s beplant met oude wijnstokken), brengen deze cuvée speciale van uitzonderlijke kwaliteit voort. Heerlijke goudgele wijn, met aroma’s van overrijp en geconfijt fruit. In de mond een aanval van kracht en finesse, ondersteund door een aromatische complexiteit, waarin veel pourriture noble (edelrot) te herkennen valt. Echte evenwichtige raswijn, eindigend op een harmonieuze, lange afdronk. Eén woord: schitterend.


DE ABSOLUTE TOPPER IN HET GEBIED VAN “COTEAUX-DU-LAYON” Domaine De Juchepie - FAYE. Een domein dat sinds 1986 in handen is van een Vlaming, en dat sinds diens inbreng één van de rijzende sterren van de appellatie is. Eddy Oosterlinck is er in geslaagd door een ver doorgedreven selectie van druiven en een laag rendement, door de loop van de jaren een aantal schitterende wijnen te maken. Deze gisten en rijpen op eiken vaten, waarvan 1/3 jaarlijks wordt vernieuwd. Een aanrader voor elkeen die kwaliteit en klasse weet te waarderen. 14,10

Le sec de Juchepie 2011. “Les Monts” Anjou sec Zoals voor de moelleux wijnen wordt ook voor deze droge Juchepie, de grootst mogelijke extractie van de chenin-druif nagestreefd. Gisting en opvoeding gebeuren uiteraard op eiken vaten.

16,10

Le sec de Juchepie 2010. “Le Clos” Anjou sec Deze wijn is ook afkomstig van Chenin druiven. In opeenvolgende “tries” worden enkel de gougele druiven geplukt van de beste percelen. Gisting en opvoeding gebeuren op eiken vaten met “batonnage” van de “lie”.

12,10

Le Rubis de Juchepie 2011. Anjou rouge

19,10

LAYON-FAYE “Les Churelles” 2009. Rhyolite & carbonifère. Een “echte” Juchepie, geoogst op een bodem van spilite met steenkoolhoudende ondergrond. Iets lichter van structuur dan de “Quarts”, maar bijzonder fijn en elegant.

29,00

LAYON-FAYE “Les Churelles” 1997. Rhyolite & carbonifère.

9

14,10

LAYON-FAYE “Quarts de Juchepie” 37,5 cl 2007. Shistes, pourprés, spilite & phtanite. Op “Juchepie” worden de druiven geplukt in minstens 4 tot 6 tris. De beste daarvan, geoogst in een perceel met 90-jarige wijnstokken, levert de mooiste selectie van overrijpe en door edelrot aangetaste druiven. De gisting heeft plaats in eiken vaten (1/3 nieuw - 2/3 van 1 jaar), waarop de wijn 18 maand gelagerd wordt. Deze traditionele werkwijze maakt de “Quarts de Juchepie” tot een grote moelleux wijn, breed en genereus, goed versmolten en zeer karaktervol. De eigenheid van het “terroir”: wijnkleurige schilfersteen en zwart phtaniet, wordt duidelijk naar voor gebracht door het bittertje in de afdronk. Grote bewaarwijn die reeds volop te genieten is, maar waarvan de grootste kwaliteiten zich in de loop der jaren steeds meer zullen ontwikkelen.

23,10

LAYON-FAYE “Quarts de Juchepie” 75 cl 2010.

36,00

LAYON-FAYE “Quarts de Juchepie” 75 cl 1997.

29,10

LAYON-FAYE “La Passion” 50 cl 2009. Cuvée speciale. Een edelzoete wijn van topniveau, die alleen dat beetje extra mist om “Quintessence” te zijn. Maar die op precies de zelfde manier geplukt, geperst en opgevoed werd, en met precies dezelfde passie. Vandaar de naam: “La Passion”.

34,10

LAYON-FAYE “La Quintessence” 37,5 cl 2007. Tête de Cuvée. Deze wijn is het equivalent van de “Trockenbeerenauslese” uit Duitsland, de “Tockay-Essenzia” uit Hongarije, of de “Sélection de Grains Nobles” uit de Elzas. De opgelegde normen zijn zo streng, dat dit niveau slechts gehaald kan worden door een uiterste concentratie van de druiven. Het gevolg is een drastische daling van de opbrengst, maar met een verveelvoudiging in complexiteit van geur- en smaakimpressies. Daarenboven wordt hij vergist en opgevoed in uitsluitend nieuwe eiken vaten. Het “NEC PLUS ULTRA” in likoreuze wijnen!

42,00

LAYON-FAYE “La Quintessence” 50 cl 2005. Tête de Cuvée.

42,00


38,00


60,00



Elzas - Domaine WACKENTHALER 6,75

Pinot Blanc 2011.

9,00

Pinot Noir 2011.

9,00

Pinot Gris 2012.

32,50

Pinot Gris 2008 - Sélection de grains noble.

12,00

Gewürtztraminer 2011 “Kaëfferkopf”. Dit domein heeft het voorrecht van wijngaarden te bezitten op de flanken van de heuvel genaamd “Kaefferkopf”, beplant met Gewürtztraminer, deze wijndruif geeft een aangename ronde en florale wijn met een zeer uitgesproken “neus” van bloemen en exotisch fruit.

12,50

Gewürtztraminer 2008 “Kaëfferkopf”.

21,50

Gewürtztraminer 2001 “Vendange Tardive” - 50cl.

12,25

Crémant d’Alsace - Brut.

9,00

Riesling “Cuvée Pauline” 2011.

Witte Bordeaux 5,50

Le Pradey 2012. Droge witte sauvignon, zeer rond van smaak met een flatteus bouquet.

8,40

Château Magneau 2010 Graves. Deze witte Graves voortgebracht door een aanplanting van Sauvignon en Sémillon op een bodem van klei en kalk geeft een zachte, rijk geschakeerde wijn. Een citroengele kleur is de inleiding tot een “bouquet” vol verrassingen, zeer elegant en rijk in de mond.

13,60

Château Magneau 2010 “Cuvée Julien”. Selectie bij de pluk van Sauvignon en Sémillon druiven “macération pélliculaire”. De gisting gebeurt op nieuwe eiken vaten. Eenmaal in de week wordt de wijn omgeroerd om de grootst mogelijke extractie te bekomen “Bâtonage”.

12,60

Château Bel-air 2008 “Vieilles-Vignes” Sainte-Croix-du-Mont. Gesitueerd op het hoogste punt van Sainte-Croix-du-Mont, wordt vervaardigd door de familie Méric op dezelfde traditionele manier als de grote Sauternes, namelijk volgens het principe van de “pourriture noble”. De ochtendnevels, met de inwerking van de zon later op de dag, doen dit micro-organisme ontstaan dat zich voedt met het vocht uit

Prijzen B.T.W. 21% inbegrepen. 11

de druif. Door een zeer late pluk vermindert het sap in de druif en verhoogt de concentratie nogmaals. De eigenaar gebruikt uitsluitend druiven van zijn beste perceel, beplant met de oudste wijnstokken. Uiteraard vervaardigt hij niet alle jaargangen deze “Crème de tête”. 18,00

Château Bel-air “La Goutte d’Or” 2005 “Trie exeptionelle” Sainte-Croix-du-Mont. Selectie bij de pluk, enkel mogelijk in jaargangen met door edelrot aangetaste druiven, gevinifieerd en gelagerd op nieuwe eiken vaten.

Rode Bordeaux wijn

12

6,20

Domaine de Signoret 2006, Bordeaux. De wijngaarden zijn gelegen in het dorpje Sainte-Croix-du-Mont, zeer goede ligging bovenaan de heuvel. De ondergrond bestaat uit klei met kalk, de aanplanting uit 50% Merlot en 50% Cabernet Sauvignon. De wijn bezit veel karakter, een robijn rode kleur, is vol in de mond en heeft een intense afdronk. De wijn rijpte 9 maand op eiken vaten.

10,05

Château Pey-Labrie 2011, Canon-Fronsac. Canon-Fronsac ligt op twee kilometer van Libourne en gaat trots op een wijngaard welke een duizendjarig bestaan telt. Château Pey-Labrie gesitueerd bovenop een heuvel geniet op de westelijke flank van een uitzonderlijke expositie ; het woord “Pey” oud-gascons betekent: heuvel, rots. De aanplant bestaat uit 75% Merlot, 25% Bouchet en Cabernet Sauvignon. Zowel bodem als ondergrond is samengesteld uit zachte klei en kalkresten afkomstig van zeesterren (Tertiair). Een gewilde kleine opbrengst met een traditionele manier van werken geeft jaar in jaar uit een krachtige, volle wijn welke goed oudert.

10,50

Château Pey-Labrie 2009, Canon-Fronsac.

8,55

Clos des Arrougeys 2010, Graves. Zeer klein domein, waar nog artisanaal gewerkt wordt door de heer Trenit, is gelegen op een bodem van klei met kiezel. Deze goede bodemstructuur geeft aan de wijn zijn volheid, dieprode kleur en een zeer uitgesproken bouquet. De wijn rijpte 12 maand op eiken vaten.

8,45

Clos des Arrougeys 2007, Graves.

8,70

Clos des Arrougeys 2006, Graves.

14,20

Clos des Arrougeys 2010, “à l’Orée du Bois” Graves. Klein perceel uitzonderlijk gelegen, welke een gecorseerde wijn geeft, die verdient in goede jaren afzonderlijk gevinifieerd te worden op nieuwe eiken vaten, met “Bâtonage”, zodoende wordt de complexiteit geaccentueerd.

27,00

Château Cassagne-Haut-Canon “La Truffière” 2009 Canon-Fronsac. Prachtig gelegen op het hoogste punt van de heuvel die de CanonFronsac uitmaakt. Samen met deze gunstige situatie geniet de wijngaard van een optimale expositie en een uitzonderlijke ondergrond van klei en kalk. Het resultaat van een bewust nagestreefd klein rendement is dan ook: een uitbundige, diepgekleurde bouqueteuze wijn. Het feit dat de appellation “Canon-Fronsac” miniem

klein is, heeft ergens de bekendheid geremd, maar kenners weten deze kleine enclave in het Fronsac gebied naar waarde te schatten. Een opmerkelijke wijn, waarvan zowel de charme als de rijkdom het meesterwerk is van Jean-Jacques Dubois. Een man die door de passie gedreven wordt met deze cuvée het beste te maken in zijn “appellation”. 32,90

Château La Ganne 2010 Pomerol. Dit domein brengt een rasechte Pomerol voort: diep van kleur, vol van smaak en met een doordringend naar truffel geurend bouquet. De Merlot-plant welke hier grotendeels is aangeplant geeft de ronding en zijn delikaat aroma. De bovenlaag van de bodem bestaat uit kiezelgrond rustend op een ijzerhoudende laag of “Crasse de fer”.

7,55

Château Haut-Jarousse 2009, Côtes de Castillon. Côtes de Castillon is een zeer heuvelend wijngebied, geschikt om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. De aanplanting bestaat uit 70% Cabernet-Franc en 30% Merlot. De gemiddelde ouderdom van de planten is 45 jaar. De grond is samengesteld uit kalk en klei op een ondergrond van kalk. Traditionele vinificatie met vatlagering en “bâtonnage” van de lie, niet gefilterd of geklaard, het resultaat is een volle dieprode wijn met veel smaakschakering.

11,95

Clos Belle Rose 2011, Saint-Emilion. In deze kleine “Clos” wordt ieder jaar zoals gewoonlijk een buitengewone artisanale wijn op kleine schaal voortgebracht. De elementen zijn hier aanwezig om wijn te maken van grote klasse namelijk: een bodem van zand en kiezel, rustend op een ondergrond van dezelfde aard. De wijn rijpte 18 maand op eiken vaten. De laatste jaren geniet deze wijn van eervolle vermeldingen in diverse wijngidsen.

15,50

Domaine de La Jalousie 2010, Saint-Emilion. Klein perceel omringd door de urbanisatie van de stad Libourne, geniet door zijn situatie van een microklimaat. Deze wijn wordt gevinifieerd op nieuwe eiken vaten. Door het bewust laag gehouden rendement bezit de wijn veel finesse en structuur, heeft alles om in de smaak te vallen.

15,50

Domaine de La Jalousie 2009, Saint-Emilion.

15,80

Domaine de La Jalousie 2006, Saint-Emilion.

16,90

Château Hautes Graves d’Arthus 2009 Grand Cru St.-Emilion “Vieilles-Vignes”. De wijngaarden van Hautes Graves d’Arthus strekken zich uit tot in het hart van St.-Emilion. De beplanting bestaat uit zeer oude wijnstokken op een bodem van kiezel en ijzerhoudend zand. Zij produceren opmerkelijke wijnen, die gekenmerkt zijn door fluweligheid en finesse. Deze wijn is van een uitzonderlijk niveau.

16,50

Château Hautes Graves d’Arthus 2006 Grand Cru St.-Emilion “Vieilles-Vignes”.


15,25

Château Vieux Chevrol 2009, Lalande de Pomerol. Dit château is gelegen in de gemeente Neac van oudsher gekend om zijn kwaliteits wijnen. Het plateau bestaat uit klei met kiezel + ijzerhoudend zand “Crasse de fer”. De beplanting: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon en 10% Cabernet Franc, gemiddelde ouderdom 30 jaar. Vinificatie: maceratie periode 4 weken. Het klaren gebeurd via oversteken (9 maal) ”soutirage” genaamd, er wordt dus niet gefilterd. De wijn is zeer fluwelig, goede structuur, mooie kleur en een aangenaam harmonieus bouquet, mag niet in uw kelder ontbreken.

19,80

Château Fourcas Dumont 2000, Listrac - Médoc. De wijngaarden van dit kasteel zijn gesitueerd voor meer als de helft op een kiezelrug, met een ondergrond van klei ; de rest bestaat uit zandgrond en klei met kalk.De aanplanting omvat 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon et 10% Petit Verdot. De gemiddelde ouderdom van de wijnstokken is 30 jaar. Een strenge selectie bij de pluk, het verwijderen van het eerste sap, een lange maceratie of cuvage en een élevage op nieuwe eiken vaten, verhogen de concentratie, de complexiteit en de finesse van deze wijn.

25,50

Château La Gurgue 2006, Margaux.

Witte Bourgogne 9,05

14

Bourgogne 2011, Domaine Brintet. Witte Bourgogne uit de Côte Châlonnaise, meer bepaald uit de omgeving van Mercurey, afkomstig van de edele Chardonnay, welke een droge en mollige wijn geeft met een elegant “bouquet”.

12,10

Petit-Chablis 2007, Domaine de Cauroy.

13,75

Chablis 2008, Domaine de Cauroy.

14,15

Rully 2011, Domaine Brintet.

14,15

Rully 2008, Domaine Brintet.

14,50

Mercurey 2011, Domaine Brintet “Cuvée Vieilles-Vignes”. In deze regio is de bodem, klimaat, aanplanting namelijk Chardonnay, gelijkaardig aan de Côte-d’Or. Het is dan ook niet te verwonderen dat dit domein een prachtige witte wijn produceert, rivaliserend met de andere Grote Cru’s uit Bourgogne. Deze wijn bezit een licht gouden kleur met een tintje groen, rijk en geurig in de neus, evenwichtig en mollig in de mond. Een lange intense afdronk bevestigt zijn grootheid. Deze jaargang is van een uitzonderlijke kwaliteit, “het toppunt van finesse”.

14,50

Mercurey 2010, Domaine Brintet “Cuvée Vieilles-Vignes”.

14,60

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2007, Domaine Remoriquet. Afkomstig van de Chardonnay-druif op nieuwe eiken vaten gevinifieerd met bâtonage.

21,50

Saint-Romain 2010, Domaine Matrot. Charmant, vol en ronde wijn.

29,00

Saint-Aubin 1er cru “Fleurs de Côteaux” 2011, Domaine Matrot. Complexe, mineraal houdende, aromatische wijn, zeer elegant.

23,50

Saint-Aubin 1er cru “En Remilly” 2012, Domaine Aymeric Mazilly.

28,50

Meursault 2011 “Les Meurgers”, Domaine Mazilly Père et Fils.

34,50

Meursault 2010, Domaine Matrot.

34,50

Meursault 2006, Domaine Matrot.

50,50

Puligny-Montrachet “Quintessence” 2006, Domaine Matrot.

52,00

Corton-Charlemagne 2006, Domaine Marius Delarche.

Witte Mâcon 8,20

La Madrugada, Mâcon - Chaintré 2009. Fluwelige chardonnay, mondvullend en vol finesse, afkomstig uit de gemeente Chaintré. Deze gemeente in de regio “Mâcon” geniet van een eigen “appellation”.

13,10

Mâcon-Fuissé 2012, Domaine Thibert Père & Fils. De grond waarop deze wijn geboren wordt, is van een zanderige klei structuur. De wijn afkomstig van de Chardonnay druif is fris, fruitig en tevens mondvullend.

16,50

Saint-Veran 2011 “champ rond”, Domaine Thibert Père & Fils.

19,15

Pouilly-Fuissé 2012, Domaine Thibert Père & Fils. Deze traditionele Pouilly-Fuissé is afkomstig van verschillende percelen, waarvan de grond onderling anders is samengesteld: kalk, klei met kalk en mergel. Deze verscheidenheid van grond geeft de wijn evenwicht en structuur. De vinificatie en élevage gebeurt gedeeltelijk in eiken foudres en vaten.

27,50

Pouilly-Fuissé 2010, “Vignes Blanches”, Domaine Thibert Père & Fils. Deze cuvée is afkomstig van oude wijnstokken maar geselecteerd op de meest kalkhoudende grond ; dit geeft de wijn veel finesse en structuur. Vinificatie en élevage op nieuw eiken vaten, het summum in Pouilly-Fuissé.

27,50

Pouilly-Fuissé 2009, “Vignes Blanches”, Domaine Thibert Père & Fils.

14,25

Cremant de Bourgogne 2011, Domaine Thibert Père & Fils.

10,75

Pétillant Rosé de Gamay, Domaine Thibert Père & Fils.

Witte Rhône 12,25

Domaine de La Janasse 2012, Côtes-du-Rhône.

13,50

Domaine de La Janasse 2012, Viognier, Vin de Pays de la Principauté d’Orange.

37,20

Châteauneuf-du-Pape 2011, Domaine de La Janasse.

Rosé Côtes-du-Rhône 7,20

Domaine de La Janasse 2013, Vin de Pays de la Principauté d’Orange.


Rode Rhône 7,20

Côtes-du-Rhône 2012, Domaine de La Janasse. Typisch voorbeeld van een Côtes-du-Rhône, dieprode kleur en kruidig in de afdronk. Afkomstig uit de streek van Châteauneufdu-Pape. De wijn rijpte 9 maand op eiken vaten.

9,35

Séguret 2010 Het charmante dorpje “Séguret” ligt in de Vaucluse ten noorden van “Les Dentelles de Montmirail”. Zeer klein wijngebied met eigen “appelation”. De wijn is afkomstig van het hoge plateau op een bodem van kalkhoudende rots. Oude wijnplanten 50% Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan. Diepe kersenrode kleur, veel concentratie, een grote belofte.

12,10

Vacqueyras 2011, “Cuvée Grondy”. Prachtige wijn uit de zuidelijke Rhône, gemaakt van 70% Grenache, 20% Syrah, 6% Mourvèdre en 4% Cinsault. Zeer intense kleur, vol en kruidig in de mond, kan zeer goed ouderen.

12,60

Vacqueyras 2003, “Cuvée Grondy”.

14,10

Vacqueyras 2011. “Cuvée Vieilles-Vignes”.

14,10

Terroir du Pot-de-Bary 2011, Gigondas. Het dorp Gigondas ligt op 15 km van Orange, aan de voet van de Dentelles de Montmirail. Eén van de laatste uitlopers van de MontVentoux. De betere grond bestaat hoofdzakelijk uit lichte zandgrond en kalkhoudende terreinen. Deze toonaangevende wijnbouwer, produceert een diepdonkere, vlezige wijn. De kleur is te vergelijken met zwarte kersen. De wijn is afkomstig van 75% Grenache, de rest Syrah, Mourvedre en Cinsault. De wijn wordt niet gefilterd noch geklaard, hij blijft lang en krachtig in de mond achter.

16,10

Les Amoureuses 2010, Gigondas. Deze fijne, krachtige en elegante Gigondas is afkomstig van de best gelegen gronden, beplant met oudere wijnplanten. Klassieke élevage met bâtonage zonder filtering, om de finesse te optimaliseren.

22,70

Châteauneuf-du-Pape 2009, Domaine Juliette Avril.

36,00

Châteauneuf-du-Pape 2011, Domaine de La Janasse. De grond die uitsluitend in aanmerking komt om Châteauneuf-duPape voort te brengen is volledig bedekt met grote gladde keien, de aarde is rood-bruin. De keien nemen tijdens de dag de warmte op en reflecteren die nog lang na het ondergaan van de zon. Zo blijft de warmte langer behouden, tevens behoeden deze keien de grond tegen uitdrogen. Het domein beplant met Grenache, Mourvèdre, Syrah en Cinsault geeft een zeer krachtige wijn, dieprood met een kruidig bouqet, die de Provence oproept. Met de jaren wordt deze Châteauneuf-du-Pape fluweelzacht.

37,00


37,00


45,00

Châteauneuf-du-Pape 2011, Domaine de La Janasse, “Cuvée Chaupin”. Afkomstig van 100% Grenache, deze wijngaard werd aangeplant in 1912.

appelation Mâcon-Chaintré controlée

13,5% vol

produit de france

75 cl

2010

appelation séguret controlée

élevé en barriques et mis en bouteilles sans filtration ni collage par Rodrigues à Zele, Belgique

Sé gu ret


grand vin des côtes-du-rhône

l.148.11.1

16

l.144.09.1

élevé en barriques et mis en bouteilles sans filtration ni collage par Rodrigues à Zele, Belgique

15% vol

75 cl

Grand vin de bourgogne

produit de france


2008

61,00

Châteauneuf-du-Pape 2011, Domaine de La Janasse, “Vieilles-Vignes”. Deze wijngaard is 80 jaar oud en aangeplant met 80% Grenache, 15% Mourvèdre + 5% diverse.

11,10

Syrah 2007, Vin de pays de l’Ardèche, Domaine Courbis. Schoolvoorbeeld hoe een goed gevinifieerde Syrah moet zijn. Dieprood van kleur, goede structuur en veel rijp fruit.

Rode Beaujolais 12,30

Brouilly - Pisse - Vieille 2012, Domaine Lathuilière. De wijngaarden van Brouilly-Pisse zijn gesitueerd in de gemeente Cercié. Volledig georiënteerd naar het zuiden, 100% Gamay. Aangeplant op een granietbodem met klei en kalk. Volle en krachtige wijn.

12,30

Morgon 2011, Domaine Lathuilière. Afkomstig van de Gamay druif aangeplant op een vulkanische bodem met basalt. Geeft een volle diepe gekleurde wijn met aroma’s van kersen.

Spanje Wit 9,65

Marti Fabra “Verd Albera” 2011 - Empordá. Smakelijke en volle witte wijn met in de afdronk citrusvruchten, gemaakt van 60% witte Grenache, 30% Muscat-Frontignan en Alexandrie, 5% grijze Grenache en 5% Chardonnay.

19,75

Masia Carreras 2010 wit - Empordá. Elegante en fijne wijn gemaakt van Carignan - wit, witte en grijze Grenache, Picpoul. 12 maand gelagerd op nieuwe franse eiken vaten

7,90

Vina la garedo 2012 - Rueda. De wijn afkomstig van Verdejo, Sauvignon en Viura-druiven. De streek van Rueda is gekend om zijn frisse smaakvolle wijnen met een aroma van citrusvruchten.

Spanje Rosé 8,10

Les Amoureuses

Spanje Rood

2007 DEPUIS 1872

75 cl

PRODUIT DE FRANCE

14% vol

8,95

Señorio De Arizaga 2009, Crianza - Rioja, España Intense robijnkleurige wijn, 100% Tempranillo, vatlagering op franse eik, impressies van rijp fruit, goed versmolten tannine met veel finesse in de afdronk.

14,50

Viña Magna 2006, Crianza - Ribera Del Duero, España Het domein Dominio Basconcillos telt 50 hectaren en is gelegen op 1000 meter boven de zeespiegel, ideale omstandigheden om uitzonderlijke wijnen te maken. Deze wijn is gemaakt van 100% Tinta del Pais, vatlagering gedurende 12 maanden op eiken vaten. Aspect van dieprode kersen, intensief en persistent aroma, zachte tannines, kruidig en mondvullend.


Appelation Gigondas controlée ÉLEVÉ ARTISANALLEMENT EN BARRIQUES ET MIS EN BOUTEILLES SANS FILTRATION NI COLLAGE PAR RODRIGUES à ZELE (Belgique)

Marti Fabra “Lladoner-Rosado” 2012 - Empordá. Frisse en vlezige rosé, gemaakt van Grenache. In de streek van Empordá betekent de naam “Lladoner” Grenache.

L.116.09.1

17

CRIANZA 03.pdf

22-09-2010

16:07:55

42,00

Viña Magna 2003, Reserva - Ribera Del Duero, España Gemaakt van 100% Tinta del Pais, vatlagering gedurende 18 maanden op nieuwe franse eik. Donkere intense kleur, aroma’s van rood fruit, overweldigend in de mond met overduidelijke kenmerken van Tinta del Pais; zeer fijne en robuuste wijn. De wijn is vol en aangenaam maar heeft een lang leven van evolutie voor zich.

16,50

Masia Pairal “Garnatxa dulce” - Empordá, 50cl. Gemaakt van witte, grijze en rode Grenache; mooie kleur, delicate aroma’s, rijk aan smaak, fris en licht zoet, zeer complex.

18,40

Masia Carreras 2010 - Empordá. Afkomstig van een zeer oude wijngaard, 50 à 80 jaar oud, beplant met Grenache Carignan, Syrah en Tempranillo. Zeer hoog gelegen, weinig regenval. De wijngaard wordt bovendien gekasteid door de droogte en de Tramontana. Dit resulteert in een geconcentreerde en complexe wijn.

18,40

Masia Carreras 2004 - Empordá.

18,40


28,00


C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Het domein Pasanau is gelegen in het dorpje La Morera de montsant in het gebied van Priorato. De familie Pasanau is sedert eeuwen eigenaar van het domein. De uitzonderlijke ligging van de wijngaarden op een hoogte tussen 400 en 750 meter, het microklimaat samen met de uitzonderlijke expositie alsook de wind op deze hoogte zorgt voor een goede ventilatie. Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Grenache, Syrah, Merlot aangeplant op vergane rotsgrond van leisteen en kalkhoudende kiezel samen met een zeer klein rendement geven uitzonderlijke kwaliteits wijnen.

18

14,95

Ceps Nous 2010 - PASANAU, Priorat. Deze wijn is afkomstig van jongere aanplantingen, 70% Grenache, 15% Cabernet, 10% Merlot en 5% Syrah. 6 maand vatlagering.

31,50

Finca la Planeta 2006 - PASANAU, Priorat. De wijngaarden zijn gelegen bij het dorp Morera de Montsant, de aanplanting bestaat uit: 88% Cabernet-Sauvignon en 12% Grenache. 14 maand vatlagering op nieuwe Franse eik geeft een zeer donkere robuuste wijn vol finesse.

44,50

El Vell Coster 2007 - PASANAU, Priorat. Deze wijn is het summum van het domein. Afkomstig van meer dan 60 jaar oude wijngaarden, aangeplant op de flanken. De wijn bestaat uit 90% Mazuelo en 10% Grenache. De gisting gebeurt in eiken vaten van 400 liter, daarna een vatlagering van 24 maand in nieuwe Franse eik.

Portugal Wit 5,80

Vinhas do Carneiro 2012 - Regional Lisboa. Afkomstig van Fernão Pires en Jampal, klassieke gecontroleerde gisting gedurende 15 dagen tussen 14 à 16 graden, mooie neus, fris en zeer in evenwicht.

6,65

Quinta do Carneiro 2012 - D.O.C. Alenquer. Zelfde klassieke gisting met lage temperatuur afkomstig van Fernão Pires- en Arinto druiven, intense geur en afdronk, fris en evenwichtig in de mond.

Portugal Rood 6,80

Pegões 2010, Peninsula de Setúbal, Vinho Regional Terras do Sado, Portugal Deze wijn wordt gemaakt van 100% Castelão, typische druivensoort uit de regio’s van Alentejo en Douro. Verkiest een zanderige bodem en een zeer warm klimaat, waardoor de wijn zijn diepe kleur verkrijgt, rijk aan aroma’s, veel fruit, aangenaam in de mond. Bezit een goed bewaarpotentieel.

7,85

Proeza 2011, Dao, Portugal Gemaakt van Touriga Nacional, Alfrocheiro en Tinta Roriz. De belangrijkste druivensoort is Touriga Nacional, kenmerken zijn: kleine druiven, waardoor er weinig rendement is maar de wijn is rijk aan kleur, structuur en veel rijp fruit. Zeer goed bewaarpotentieel.

6,65

Vinhas do Carneiro 2010 - Regional Lisboa. Het microklimaat typisch voor de quinta do Carneiro wordt bepaald door de invloed van de Middelandse zee. Deze perfecte situatie met een aanplanting van Caselão, Tinta Roriz en Trincadeiran geeft een zeer complexe wijn, mooie structuur en evenwichtig.

8,50

Quinta do Carneiro 2011 - D.O.C. Alenquer. Het microklimaat van de quinta do Carneiro met de invloed van de Middelandse zee zorgt gedurende de zomer voor warme en droge omstandigheden. De bedruiving bestaat uit Castelao, Trincadeira en Cabernet-Sauvignon, het most gist aan een gecontroleerde temperatuur van 25 à 28 graden. De wijn bezit veel rijp fruit, versmolten tannines en is zeer elegant.

13,50

Quinta do Carneiro “Pactus” 2007 - Regional Lisboa. De aanplanting van deze wijngaard bestaat uit Bouchet en Alicante op een ondergrond van klei met kalk. 6 maand vatlagering op nieuwe eik geeft een zeer donkere wijn met aroma’s van rood fruit en moerbei. Complexe structuur met mooi ingeklede tannines.

Tinto 2005

P E G Õ E S S A N T O

I S I D R O

VINHO REGIONAL TERRAS DO SADO

Rode Bourgogne 14,50

Mercurey premier cru “Les Vasées” 2009, Domaine Brintet. Het perceel “les Vassées” is gesitueerd op een helling richting zuid. De samenstelling van de bodem is klei en kalk. De gemiddelde ouderdom van de aanplanting, die bestaat uit Pinot Noir, is ongeveer 30 jaar oud. Er wordt manueel geplukt, de Cuvage duurt ongeveer 12 dagen, daarna gaat de wijn gedurende 20 maanden op eiken vaten. Het resultaat is een typische, zeer fijne, geconcentreerde Bourgogne met een grote kwaliteit- prijsverhouding die goed oudert. 19

14,50

Mercurey premier cru “Les Vasées” 2006, Domaine Brintet.

18,25

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune “Cuvée Agathe” 2011. Domaine Mazilly Père et Fils.

25,25

Auxey - Duresses 2009, Domaine Matrot.

25,25

Auxey - Duresses 2003, Domaine Matrot.

26,65

Beaune 1er cru “Les Vignes Franches” 2010, Domaine Rebourgeon.

26,65

Beaune 1er cru “Les Vignes Franches” 2009, Domaine Rebourgeon.

40,60

Blagny 1er Cru “La pièce sous le bois” 2006, Domaine Matrot.

40,60

Volnay - Santenots 2006 1er cru, Domaine Matrot.

42,00

Volnay - Santenots 2003 1er cru, Domaine Matrot.

36,80

Volnay - 1er cru Caillerets 2010, Domaine Rebourgeon.

36,80

Volnay - 1er cru Caillerets 2006, Domaine Rebourgeon.

36,80

Pommard 1er cru “Clos Des Charmots” 2010, Domaine Rebourgeon.

45,00

Pommard 2010 1er Cru “Grands-Epenots“, Domaine Rebourgeon.

45,00


40,00


28,50

Beaune 1er Cru “Montée Rouge“ 2010, Domaine Joillot.

36,80

Pommard “Les Noizons” 2010, Domaine Joillot.

47,00

Pommard “Rugiens” 2010, Domaine Joillot.

36,00

Pommard 1er Cru “Les Poutures” 2011, Domaine Mazilly Père et Fils.

18,00

Savigny Les Beaune 2011, Domaine Chapuis.

32,00

Aloxe-Corton 2010, 1er cru, Domaine Chapuis.

10,50

Bourgogne Passetoutgrain 2010, Domaine Remoriquet.

15,90

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2011, Domaine Remoriquet.

49,85

Vosne Romanée Premier Cru “Au dessus Les Malconsorts” 2009, Domaine Remoriquet.

49,85



42,00


45,00


45,00


32,70

Nuits-Saint-Georges “Les Allots” 2010, Domaine Remoriquet. Deze meest vooraanstaande wijnbouwer uit Nuits-Saint-Georges maakt specifiek wijn voor lange kelderbewaring. Eens tot rijpheid gekomen is het een echte revelatie. Dit resultaat bereikt hij door een kleine opbrengst na te streven gevolgd door een strenge selectie bij de pluk en een lange cuvage, daarna gaat de wijn in nieuwe eiken vaten.

32,00

Nuits-Saint-Georges “Les Allots” 2005, Domaine Remoriquet.

42,50

Nuits-Saint-Georges premier cru “Rue de Chaux” 2009, Domaine Remoriquet.

39,00


42,50


36,00


42,50

Nuits-Saint-Georges premier cru “Les Damodes” 2009, Domaine Remoriquet.

39,00


42,50


36,00


49,85

Nuits-Saint-Georges premier cru “Les Saint-Georges” 2009, Domaine Remoriquet. Dit perceel is het meest gereputeerde stuk uit Nuits-Saint-Georges.

48,00


42,00


31,00

Gevrey-Chambertin “Vieilles Vignes” 2011, Domaine Mazilly Père et Fils.


Porto 8,00 8,00 13,15 16,00 16,00 25,15 10,15 19,00 21,00 26,50 28,50

Porto Rodrigues - Tawny. Porto Rodrigues - wit. Porto Barão de Vilar - Réserva. Porto Barão de Vilar - L.B.V. 2007. Porto Barão de Vilar - L.B.V. 2005. Porto Barão de Vilar - 10 jaar. Burmester - wit. Burmester late bottled vintage 2000. Burmester late bottled vintage 1998. Burmester Colheita 1996. Burmester Colheita 1991.

Sherry Emilio Lustau, the definitive quality Sherry House Het huis Lustau, gesticht in 1896, heeft steeds de nadruk gelegd op kwaliteit en authenticiteit. De prachtige, lang gerijpte, complexe sherries getuigen hiervan. 8,50

R

13,50

Jarana Fino 15,5° - Lustau.

13,50

Papirusa Manzanilla 15,5° - Lustau Solera Reserva. Frisse geur met flor en pittige kruidigheid. Diezelfde tonen komen in de mond terug. Van het Fino type, met kruiderij, het kenmerkende bittertje en voldoende verfijning. Gerijpt in de Bodega van Heredos de Argueso in Sanlucar de Barrameda.

21,00

Escuadrilla Rare Amontillado 18,5° - Lustau Solera Reserva Mooie neus met veel verfijning en mild notenaroma. Datzelfde geldt ook voor de smaak: stevig in de mond, elegante, subtiele, intense en lange afdronk.

13,20

San Emilio Pedro Ximénez Sherry 17° 37 cl. - Lustau Solera Reserva Aromatische neus, met appelstroop associatie, vettige en zoete afdronk. Zeer geconcentreerde wijn die lang en lekker nablijft. Prachtige dessertwijn, maar ook ideale kookwijn.

13,20

“Emilin” Moscatel Superior 17° 37 cl. Prachtige donkerbruine kleur. De neus verraadt de muskaattoon van de druivensoort muskaat. Mooi in balans. Blijft lang en lekker na. Prachtige dessert- en kookwijn.

Producido en España

75 cl

RODRIGUES - ZELE - BELGIQUE Depuis 1872

16% Vol

J E R E Z - X É R È S - S H E R RY

PALE DRY FINO

Fino Sherry Manuel Rodrigues.

Deze sherries komen uit de indrukwekkende verzameling oude soleras die Lustau bezit. Stuk voor stuk zijn het prachtwijnen met een indringend karakter en grote concentratie. Alle sherrystijlen, ook de meest zeldzame, zijn in de reeks vertegenwoordigd. Nergens anders vind je zo een gevarieerd en rijk aanbod topkwaliteit sherry.

22

33,70

Oloroso Fontadez Florida - Lustau Almacenista.

20,80

Palo Cortado, Pininsula - Lustau Almacenista.

13,05

East India Solera Sherry 20° - Lustau 50 cl. Via de Oostindische Companie verscheepte men in de 16de eeuw vaak zoete sherry. Na deze reizen door tropische gebieden ontdekte men dat het samenspel van hitte en vochtigheid de wijn een uitzonderlijke zachtheid schonk. Lustau heeft deze stijl van sherry herontdekt door gelijkaardige omstandigheden te creëren voor de veroudering. Het resultaat is een wonderbaarlijke, fluwelig zachte sherry.

18,65

Vendimia Cream Sherry 1988.

Madeira Madeira is een amberkleurige, versterkte, oxydatieve wijn en zeer lang houdbaar. De originele druivenrassen zijn : Verdelho, Sercial, Boal, Malvazia enz., alsook een variant van de Pinot-noir, de tinta negra mole. De traditionele manier van madeira maken heet de “Canteiro-methode”, dit wil zeggen dat de vaten met wijn gedurende jaren buiten in de zon rijpen. We bieden u een assortiment Madeira aan afkomstig van het kwaliteitshuis d’Oliveiras. Andere kwaliteiten zijn op vraag beschikbaar. 14,15

Madeira d’Oliveiras 3 jaar - droog, halfdroog, halfzoet of zoet.

17,50

Madeira d’Oliveiras 5 jaar - droog, halfdroog, halfzoet of zoet.

33,10

Madeira d’Oliveiras 10 jaar - halfzoet.

46,70

Madeira d’Oliveiras 15 jaar - halfzoet.

Banyuls Le Mas Blanc domaine dr. Parcé 20,00

Banyuls dr. Parcé.

28,80

Banyuls Rimage 2000.

56,85

Banyuls Hors d’age en sostréra.

Coullioure Le Mas Blanc dr. Parcé 14,00

La Llose 2001.

23,00

L’Agoulle 2001.

30,00

Les Junquets 2000.

23

Schuimwijn 3,50

Edelperl - perlwijn.

7,00

Dumatray, Grand Vin Mousseux Brut.

10,75

Pétillant Rosé de Gamay, Domaine Thibert Père & Fils.

12,25

Cremant d’Alsace - Brut, domaine Wackenthaler.

14,25

Cremant de Bourgogne 2011, Domaine Thibert Père & Fils.

9,20

Cava “Gran Troya”.

Champagnes 19,55

Champagne Miller de Flaville, Brut

21,80

Champagne F. Rousseau & Gendre, Brut

24,15

Champagne Théodore Rodrigues - blanc de blancs “CUVEE DU FONDATEUR”

52,20

Champagne Théodore Rodrigues - MAGNUM

24,15

Champagne F. Rousseau & Gendre, Rosé - Brut

GESCHENKVERPAKKINGEN NAAR KEUZE SAMEN TE STELLEN. B.T.W. inbegrepen Draagtasje voor 1 fles :1,00 Lege verpakkingen in bedrukt karton. Voor 1 fles: 2 flessen: 3 flessen:

1,15 1,50 1,65

Lege houten kistjes voor Bordeaux en Bourgogne flessen. Voor 2 flessen: 3 flessen: 6 flessen: 12 flessen:

3,90 4,50 7,50 8,50

Verkoopsvoorwaarden: B.T.W. 21% inbegrepen. Betaling bij levering. - Prijzen onder voorbehoud. Verkoop volgens beschikbaarheid of tot uitputting van de stock. Statiegeld 0,18 €/fles is niet inbegrepen op huisgebottelde wijn. 24

Website

Recommend Documents