Předkrmy / Cold appetizers / Vorspeisen 70 g Carpaccio z hovězí svíčkové Beef Carpaccio Rind carpaccio
169,-
100 g Salát Caprese Caprese salad Caprese salat
89,-
100 g Tunnbrod s uzeným lososem s koprovým dresingem Tunnbrod with smoked salmon with dill dip Tunnbröd mit Räucherlachs und Joghurt-Dipp mit Dill
99,-
Polévky / Soups / Suppen Dle denní nabídky hotelu Ask for our daily offer Suppe nach Tagesangebot
Brunch 1 ks Zapečené panini s rajčaty a mozzarellou Panini bread with tomatoes and mozzarella Frisch gebackene Panini mit Tomaten und Mozzarella
89,-
1 ks Zapečené panini schwarzwaldskou šunkou, sušenými rajčaty a parmesanem Panini bread with schwarzwald ham, dried tomatoes and parmesan cheese Frisch gebackene Panini mit Schwarzwaldschinken, getrocknete Tomaten und Parmesan
89,-
1 ks Bílé tramenzzino se schwarzwaldskou šunkou, rukolou a parmesanem Tramenzzino white bread with schwarzwald ham, rucola and parmesan cheese Weisse Tramezzini mit Schwarzwaldschinken, Rucola und Parmasan
89,-
Těstoviny a rizota / Pasta and Risotto / Pasta und Risotto 300 g Rizoto z divokých hub sypané parmesanem Risotto with wild mushrooms sprinkled with parmesan Risotto aus Wildpilzen mit Parmesan bestreut 100 g Lasagne se smetanovým špenátem Spinach-cream lasagne Lasagne mit Cremespinat
105,-
99,-
Hotová jídla / Czech specialities / Fertigspeisen 150 g Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčíkem Sirloin of beef in cream sauce, Czech dumplings, garnished with lemon slice with cranberries and cream Rindbraten in Gemüserahmsauce mit Böhmische Knödel und Preiselbeeren Scheibe
139,-
200 g Konfitované kachní stehno, dušené zelí, houskový 169,knedlík Dressed duck thigh with steamed cabbage, czech dumplings Konfitierte Entenkeule mit gedünstete Kraut und Böhmische Knödel 400 g Jehněčí kolínko na rozmarýnu, bramborovo-lilková kaše Lamb knee baked in rosemary, served with potato-egg plant mash Lammhaxe auf Rosmarin, Kartoffel-auberginen Püree
195,-
150 g Pečené stehýnko z kukuřičného kuřátka s bramborovou kaší Baked chicken leg served with potato mash Gebackene Hühnerkeule mit Kartoffelpüree
119,-
Hlavní jídla / Main courses / Hauptgerichte 200 g Grilovaný filet z lososa podávaný na listovém špenátu Grilled filet of salmon served on leaf spinach Lachsfilet vom Grill, gereicht auf Blattspinat
279,-
150 g Saltimbocca na ratatouille / Saltimbocca /
199,-
kuřecí špalíček grilovaný v prosciuttu servírovaný na grilované zelenině, ochuceno provensálskými bylinkami
Saltimbocca
made of chicken breast topped with prosciutto and herbs de Provence, grilled vegetable
Saltimbocca
gebratene Hühnerbrust mit Prosciutto, serviert mit gegrilltem Gemüse gewürzt mit Kräuter der Provence
250 g Dřevorubecký steak z marinované krkovičky Marinated neck steak Holzfällersteak vom marinierte Schweinenacken
149,-
200 g Steak z vepřové panenky s glazovanou šalotkou na medu a s bylinkovým máslem Loin fillet with shallot, grilled on honey, with herb butter Schweinesteak mit Hönig glasierten Schalotten und Kräuterbutter
155,-
200 g Šťavnatý hovězí steak
289,-
vyberte si dle Vaší chuti – s pffefer omáčkou, na houbovém ragů nebo na zelených fazolkách
Juicy beef steak
choose one of your favorite – with mushroom ragout, with pfeffer sauace or with green french beans
Saftiges Rindersteak
wählen Sie auf Ihrem Wunsch – mit Sauce, mit Pilzragout oder mit grünen Bohnen
500 g Chateaubriand
pečená svíčková servírovaná se zeleninou na másle
675,-
Chateaubriand
roast sirloin served with vegetables on butter
Chateaubriand
gebackene Lende, serviert mit Gemüse auf Butter
Teplé omáčky / Sauces / Saucen 50 g Teplé omáčky - pepřová, hořčicová, houbová, sýrová Sauces - pepper, mustard, mushrooms, cheese flavour Saucen - Pfeffer-, Senf-, Pilz-, Käsesauce
30,-
Saláty / Salads / Salate zu Mittag 360 g Salát s grilovanými kousky hovězí svíčkové, lilku a cukety Salad with grilled beef loin / Salat mit gegrillten Rindfleischstücken, Aubergine und Zucchini
149,-
360 g Salát s glazovaným jablkem a ořechy na medu, gratinovaný kozím sýrem, podávaný s rajčatovou ciabattou Salad with glazed apple, nuts sauced in honey, gratinated with goat cheese, served with tomato ciabatta Salat mit glasiertem Apfel und Hönignüsse, Ziegenkäse gratiniert, serviert mit Tomatociabatta
139,-
Přílohy / Side dishes / Beilage 150 g Bramborové hranolky French fries Pommes frites
39,-
200 g Steakové brambory Steak potatoes Steakkartoffeln
39,-
200 g Americké brambory s česnekem Potatoes with garlic Amerikanische Kartoffeln mit Knoblauch
39,-
200 g Vařené brambory s máslem Boiled potatoes with butter Salzkartoffeln mit Butter
39,-
150 g Rýže dušená Rice Gedünsteter Reis
39,-
Dezerty / Desserts / Desserts 2 ks Palačinky Atlantis
79,-
mazané nutelou, s vanilkovou zmrzlinou a banánem, přelité směsí tvarohu a smetany, dochucené vanilkou
Pancake Atlantis
with nutella, vanilla ice cream, banana, topped with cottage cheese and cream sauce
Palatschinken Atlantis
gefüllt mit Nutela, Vanilleeis und Banan, mit Quarkcreme überzogen, aromatisiert mit Vanille
Por Domácí tiramisu Home made Tiramisu Hausgemachtes Tiramisu
84,-
1 ks Domácí čokoládovo-mandlový cheesecake s višňovým coulis Chocolate-almond cheesecake with cherry coulis Schokolade-mandel Cheesecake mit Kirsch-Coulis
59,-
1 kop Zmrzlina Ice cream Eis
16,-
Couvert: 10, Každý den pro Vás rádi uvaříme do 22:15. Váha masa je uvedena v syrovém stavu. Všechny ceny jsou uvedeny v Kč, vč. DPH. We are here to prepare dinner for you every day till 22:15. All weights for meat dishes are noted as gross. All prices are in CZK incl. VAT. Warme Gerichte bereiten wir Ihnen täglich bis 22:00 Uhr zu, kalte Gerichte bis 22:15 Uhr. Alle Fleischeinwaagen sind in Rohzustand angeführt. Alle Preise sind in CZK mit MwSt.