Voortgangsrapportage. Convenant Weidegang

Voortgangsrapportage

Convenant Weidegang

14 december 2012

Inhoudsopgave Voorwoord .............................................................................................................................................. 4 Voortgangsrapportage per categorie ondertekenaars Convenant Weidegang Organisaties van melkveehouders LTO Nederland ........................................................................................................................... 5 Nederlandse Melkveehouders Vakbond ..................................................................................... 6 Zuivelondernemingen Arla Foods BV ............................................................................................................................. 7 Bel Leerdammer bv .................................................................................................................... 8 CONO Kaasmakers .................................................................................................................... 9 De Graafstroom ........................................................................................................................ 10 DOC Kaas B.A. ......................................................................................................................... 11 FrieslandCampina ..................................................................................................................... 12 Hochwald Nederland bv............................................................................................................ 13 Natuurhoeve ............................................................................................................................. 14 Rouveen Kaasspecialiteiten ..................................................................................................... 15 Vecozuivel................................................................................................................................. 16 Vreugdenhil Groep B.V. ............................................................................................................ 17 Zuivelhoeve............................................................................................................................... 18 Erfbetreders ABN AMRO Bank NV ............................................................................................................... 19 Accon AVM ............................................................................................................................... 20 Agrifirm Feed ............................................................................................................................ 21 Alfa Accountants en Adviseurs ................................................................................................. 22 A.V.C. De Eendracht Rouveen ................................................................................................. 23 Booijink veevoeders BV ............................................................................................................ 24 CAVV Zuid-Oost Salland u.a. ................................................................................................... 25 C.L.V. De Samenwerking u.a. .................................................................................................. 26 CRV Holding BV ....................................................................................................................... 27 De Heus Voeders BV ................................................................................................................ 28 Flynth ........................................................................................................................................ 29 ForFarmers BV en Hendrix UTD .............................................................................................. 30 Fransen Gerrits BV ................................................................................................................... 31 Gunnewick Mengvoeders BV ................................................................................................... 32 ING............................................................................................................................................ 33 Koninklijke Nederlandse Maatschappij voor Diergeneeskunde ............................................... 34 P. Bos veevoeders .................................................................................................................... 35 Rabobank.................................................................................................................................. 36 Reudink Biologische Voeders B.V. ........................................................................................... 37 2

Retail Albert Heijn ............................................................................................................................... 38 C1000 B.V................................................................................................................................. 39 Jumbo Supermarkten ............................................................................................................... 40 Kaasverkopers en kaashandelaren A-ware Food Group .................................................................................................................. 41 Kaashandel G. van der Heiden ................................................................................................ 42 Th. Vergeer en Zonen B.V. ....................................................................................................... 43 Uniekaas Nederland BV ........................................................................................................... 44 Visser Kaas ............................................................................................................................... 45 Zijerveld .................................................................................................................................... 46 Maatschappelijke organisaties Nederlandse Vereniging tot Bescherming van Dieren ............................................................. 47 Stichting Natuur & Milieu .......................................................................................................... 48 Vereniging Milieudefensie ......................................................................................................... 49 Terreinbeherende organisaties De12Landschappen .................................................................................................................. 50 Staatsbosbeheer ....................................................................................................................... 51 Vereniging Natuurmonumenten ................................................................................................ 52 Overheid Ministerie van Economische Zaken .......................................................................................... 53 Onderwijs en wetenschap Christelijke Agrarische Hogeschool Dronten (CAH) ................................................................. 54 Helicon MBO Den Bosch .......................................................................................................... 55 Hogeschool HAS Den Bosch .................................................................................................... 56 Hogeschool Van Hall Larenstein .............................................................................................. 57 Stichting Centrum voor Landbouw en Milieu i.s.m. CLM Onderzoek en Advies BV ................ 58 Wageningen UR (University and Research Centre) en Animal Sciences Group ..................... 59 Stichting Weidegang ........................................................................................................................... 60

58

3

Voorwoord Op 18 juni 2012 hebben 54 partijen in Weesp het Convenant Weidegang ondertekend. Zij zien een gezamenlijke verantwoordelijkheid voor het doel om koeien zoveel als mogelijk weidgang te bieden en tenminste het huidige niveau van melkveebedrijven met weidegang te behouden, ieder zet zich hier vanuit de eigen rol voor in. Zie voor de volledige tekst: www.duurzamezuivelketen.nl/node/452. In het Convenant Weidegang is opgenomen dat in een jaarlijkse voortgangsbijeenkomst in het najaar voortgang en concrete activiteiten worden besproken en gerapporteerd (extern beschikbaar). Daarnaast bespreken de ondertekenaars mogelijke nieuwe initiatieven. Deze besloten voortgangsbijeenkomst heeft plaatsgevonden op 12 december 2012. Alle ondertekenaars van het Convenant Weidegang zijn gevraagd om een voortgangsrapportage voor hun organisatie in te vullen. Zij hebben voor hun, in het Convenant Weidegang omschreven, rol aangegeven welke activiteiten zij in 2012 hebben ondernomen en wat de voorgenomen activiteiten zijn voor 2013. Tevens konden, indien gewenst, opmerkingen worden toegevoegd. Na de voortgangsbijeenkomst is de mogelijkheid geboden om de rapportage aan te vullen. De bijdragen van de ondertekenaars zijn samengevoegd tot de voortgangsrapportage Convenant Weidegang die nu voor u ligt. Met de voortgangsrapportage ontstaat een beeld van de plaatsgevonden en voorgenomen activiteiten van de ondertekenaars ten behoeve van behoud van ten minste het huidig niveau van weidegang. Van twee organisaties is geen voortgangsrapportage ontvangen; voor deze organisties is een leeg formulier opgenomen. De rapportages van ForFarmers BV en Hendrix UTD zijn vanwege een fusie samengevoegd. De rapportage van het voormalige Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie is opgenomen onder de organisatienaam Ministerie van Economische Zaken. Voor de organisaties die zich op 12 december 2012 bij het Convenant Weidegang hebben aangesloten is nog geen voortgangsrapportage opgenomen. Vanwege de splitsing van activiteiten van Wageningen UR en Hogeschool Van Hall Larenstein heeft de laatste afzonderlijk getekend en is ook een eigen voortgangsrapportage opgenomen. Natuurhoeve heeft als nieuwe ondertekenaar zelf al een voortgangsrapportage aangeleverd die is opgenomen in dit document. Ten slotte is in het Convenant Weidegang opgenomen dat er een systeem wordt opgezet om het aantal melkveebedrijven met weidegang goed te kunnen monitoren. Het Productschap Zuivel zal, op basis van gegevens van zuivelondernemingen, een sectorcijfer opstellen over het aantal bedrijven met weidegang. Het sectorcijfer over 2012 zal in het begin van 2013 worden gecommuniceerd. Namens de Duurzame Zuivelketen (initiatiefnemer van het Convenant Weidegang),

Werner Buck Voorzitter stuurgroep Duurzame Zuivelketen 14 december 2012

4

Voortgangsrapportage Convenant Weidegang Naam organisatie

LTO Nederland

Rol Convenant Weidegang

 

Plaatsgevonden activiteiten in 2012

-

-

Voorgenomen activiteiten voor 2013

-

-

Belang van weidegang actief onder de aandacht brengen bij zowel melkveehouders als stakeholders van de melkveehouderij en aanbieden van beweidingsadvies en -instrumenten. Belang van kavelruil (huiskavels) onder de aandacht brengen bij overheden. LTO is samen met NZO initiatiefnemer geweest voor het komen tot een convenant weidegang. Er vinden verschillende (onderzoeks)projecten rond weidegang plaats. In het kader van het innovatiecontract Duurzame Zuivelketen wordt met financiële steun van het Productschap Zuivel en de Rijksoverheid uitvoering gegeven aan de projecten Amazing grazing en Satelietbeelden/graslandmanagement. Buiten de topsectoren worden de projecten Kengetallen weidegang en Lerende netwerken weidegang gefinancierd. Weidegang wordt regelmatig onder de aandacht gebracht via diverse mediakanalen (Nieuwe Oogst, nieuwsbrieven, social media) Op de site van de ZLTO is een apart dossier aangemaakt, waarbij ondernemers informatie kunnen vinden over weidegang http://www.zlto.nl/onderwerpen/77/Pas-ik-weidegang-toe Als LTO zetten we ons dagelijks in, om via kavelruil, de huiskavels te optimaliseren. Hiervoor lopen er op dit moment in ten minste 24 gebieden concrete projecten om verkaveling te optimaliseren. LTO organiseert jaarlijks de actie “Ga koeien kijken”. Bij deze activiteit worden ondernemers ondersteunt, wanneer men burgers uit wil nodigen bij het moment dat de koeien voor het eerst naar buiten gaan. LTO is vanaf het begin betrokken bij Stichting Weidegang. Binnen o.a. het project “Proeftuin Natura 2000 Overijsel”, waar LTO en Wageningen UR initiatiefnemer van zijn, wordt er in kaart gebracht welke invloed weidegang heeft op ammoniak en mest en andersom. Dit project loopt ook in 2013 door. Er wordt een vervolg gegeven aan de (onderzoeks)projecten van 2012 rond weidegang (Amazing grazing, Satelietbeelden/graslandmanagement, Kengetallen weidegang en Lerende netwerken weidegang). In het innovatiecontract Duurzame Zuivelketen voor 2013 zijn twee nieuwe (onderzoeks)projecten rond weidegang opgenomen (Autograssmilk en Samenwerking met hoger en middelbaar agrarisch onderwijs). Deze zouden met steun van Productschap Zuivel en de Rijksoverheid worden uitgevoerd. LTO zal een actieve rol gaan spelen bij het verspreiden van kennis, die ontwikkeld wordt binnen de diverse onderzoeken die lopen. Via diverse kanalen blijft LTO het belang van weidegang onder de aandacht brengen. LTO blijft zich inzetten voor een optimalisatie van de verkaveling. Op de sites van LTO Noord, ZLTO, LLTB en de MelkveeAcademie zal meer aandacht komen om melkveehouders te stimuleren en helpen in het toepassen van weidegang op hun bedrijf. LTO zal actief gaan lobbyen om binnen het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (POP 3) financiële middelen beschikbaar te krijgen voor investeringen t.b.v. weidegang

Opmerkingen

5


Nederlandse Melkveehouders Vakbond


 


Belang van weidegang actief onder de aandacht brengen bij zowel melkveehouders als stakeholders van de melkveehouderij en aanbieden van beweidingsadvies en -instrumenten. Belang van kavelruil (huiskavels) onder de aandacht brengen bij overheden.

Voorafgaand en na de ondertekening van het convenant is in het ledenblad ‘Koebont’ en in de pers het belang van weidegang actief en positief naar buiten gebracht om hiermee het bewustzijn van de (leden) melkveehouders te vergroten om weidegang zoveel mogelijk toe te passen. Omdat onder een deel van de leden ook een behoorlijke weerstand was tegen het ondertekenen van dit convenant heeft de NMV er veel tijd in gestoken om deze leden te overtuigen van het belang van weidegang en het ondersteunen hiervan middels het ondertekenen van dit convenant. Uiteindelijk zullen melkveehouders zelf de afweging moeten maken om al dan niet weidegang toe te passen. Hiervoor zijn vooral ook financiële prikkels noodzakelijk. Het gevoel bij veel melkveehouders leeft dat iedereen om de sector heen er mooie praatjes over kan houden, maar dat zij er op afgerekend worden. In een tijd met toenemende kosten bij een lagere melkprijs is uiteindelijk het financiële resultaat doorslaggevend. De NMV is in de provincie Friesland al enkele jaren betrokken bij de Provinciale commissie verbetering landbouwstructuur. Middels integrale kavelruilprojecten wordt kavelruil ten behoeve van verbetering van de landbouwstructuur gestimuleerd. Dit geeft direct meer mogelijkheden weidegang toe te (blijven) passen. Friesland vindt landbouw zeer belangrijk en zal structuurverbetering blijvend ondersteunen.


Opmerkingen

6


Arla Foods BV


Belang van weidegang actief onder de aandacht brengen bij zowel melkveehouders als stakeholders van de zuivelondernemingen en aanbieden van beweidingsadvies en -instrumenten. en/of  Financiële ondersteuning van melkveehouders met weidegang. en/of  Op commerciële basis zuivelproducten op de markt brengen die geproduceerd zijn met melk van koeien die weidegang hebben gehad waarvan geborgd is dat alle melkkoeien minimaal 120 dagen per jaar, ten minste 6 uur per dag weiden.


In 2012 is de aanwezigheid van weidemelk actief gecommuniceerd op onze merkverpakkingen, de Arla-internetsite, socialmedia etc.



Eveneens is bij de private labels weidemelk actief aangeboden, echter de definitieve keuze ligt uiteindelijk bij onze afnemers Voorgenomen activiteiten voor 2013

Het in 2012 gevoerde beleid omtrent weidegang zal in 2013 onverminderd worden voortgezet. Er zal een oriëntatie plaatsvinden of weidegang, op bestaande definities van het Convenant, internationaal ontwikkeld kan worden.

Opmerkingen

7


Bel Leerdammer bv


Belang van weidegang actief onder de aandacht brengen bij zowel melkveehouders als stakeholders van de zuivelondernemingen en aanbieden van beweidingsadvies en -instrumenten. en/of  Financiële ondersteuning van melkveehouders met weidegang. en/of  Op commerciële basis zuivelproducten op de markt brengen die geproduceerd zijn met melk van koeien die weidegang hebben gehad waarvan geborgd is dat alle melkkoeien minimaal 120 dagen per jaar, ten minste 6 uur per dag weiden.  Belang van weidegang actief onder de aandacht gebracht in het magazine voor onze melkveehouders (Leerdammer Info)  Belang van weidegang actief onder de aandacht gebracht tijdens de voorjaarsvergaderingen met onze melkveehouders  Onderwerp weidegang als hoofdthema in de najaarsvergaderingen met onze melkveehouders (in samenwerking met de Stichting Weidegang)  (pilot) workshop Weidegang op 6 september als voorbereiding op 2013  Opmaken beleidstuk weidegang (voor 2013)





  

Belang van weidegang actief onder de aandacht blijven brengen via regioadviseurs, magazine en vergaderingen Introductie weidetoeslag (€0,50/100 kg. Melk) Workshops weidegang

Opmerkingen

8


CONO Kaasmakers








   








Opmerkingen



Op 29 maart heeft CONO de “Blije koeien in de wei dag” georganiseerd op het melkveebedrijf van de familie Heeman in Middenbeemster. Dit ter gelegenheid van het 10-jarig bestaan van weidegangpromotie (premie) door CONO. Kunstenaar Henk Schiffmacher heeft hier z’n kunstkoe onthuld. Bij de bijeenkomst was de nodige pers aanwezig. Op plusminus tien andere bedrijven van CONO-melkveehouders is dit voorjaar, in kleiner verband, ook een “Blije koeien in de wei dag” georganiseerd voor burgers en Beemsterkaas-consumenten. CONO heeft over weidegang gecommuniceerd met leden via de digitale weidegang-nieuwsbrief.

CONO keert een weidegangpremie van € 0,50 per 100 kilogram melk uit aan melkveehouders met weidegang (volgens definitie Stichting Weidegang). CONO is in april de melk van bedrijven met weidegang gescheiden gaan ophalen en verwerken. Beemsterkaas wordt geproduceerd van boerderijmelk uitsluitend afkomstig van Noord Hollandse bedrijven die weidegang toepassen. Sinds die tijd wordt er Beemsterkaas op de markt gebracht die geproduceerd is met melk van koeien die weidegang hebben gehad waarvan geborgd is dat alle melkkoeien minimaal 120 dagen per jaar, ten minste 6 uur per dag weiden. CONO heeft diverse Caring Dairy workshops over weidegang (o.a. weidegang en AMS) georganiseerd, waaraan tientallen melkveehouders aan hebben deelgenomen. De workshopleiding was in handen van externe deskundigen (bijv. Bert Philipsen). Op 10 oktober heeft CONO met dierenwelzijnsorganisatie WSPA (bekend van de binnenmelkcampagne) een uitzwaaifeestje georganiseerd. Na maanden van frisse lucht en vers gras, was het voor veel koeien tijd om op stal te gaan. Degene die ze wilden uitzwaaien waren welkom op het bedrijf van de familie Heeman in Middenbeemster. Bij de bijeenkomst was de nodige pers aanwezig. In het voorjaar van 2013 zal CONO mogelijk weer de “Blije koeien in de wei dag” organiseren.

CONO verdubbelt in 2013 de weidegangpremie. Deze wordt dan € 1,00 per 100 kilogram melk.  Ook in het nieuwe duurzaamheidsprogramma van CONO wordt er middels de Caring Dairy workshops aandacht besteed aan weidegang. Een van onze veehouders had in interesse in deelname aan het project Amazing Grazing, maar deelnemers waren toen helaas al ingevuld. CONO had graag gezien dat ook een van onze veehouders had deelgenomen. Dit om deze veehouder ook te kunnen inzetten voor de communicatie over weidegang met leden. 

9


De Graafstroom




  



      


   

Weidegang regelmatig onder de aandacht gebracht in de Nieuwsbrief Verwijzing naar Stichting Weidegang over opstellen beweidingsadvies. Enquete uitgezet naar o.a. weidegang en resultaten besproken met de leden tijdens duurzaamheidsbijeenkomst. Weidegang geinventariseerd voor toekomstig beleid Koe-Kompas gepromoot Tijdens duurzaamheidsavond voor- en nadelen weidegang besproken door Bert Philipsen (WUR) Over weidegang belonings- en stimuleringsmogelijkheden laten informeren door collega zuivelondenemingen. Voorstel invoeren duurzaamheidspremie vanaf 2013 waar weidegang deel van uit maakt. Onderzoek marktmogeklijkheden productie weidegangkaas Er vinden verschillende (onderzoeks)projecten rond weidegang plaats. In het kader van het innovatiecontract Duurzame Zuivelketen wordt met financiële steun van het Productschap Zuivel en de Rijksoverheid uitvoering gegeven aan de projecten Amazing grazing en Satelietbeelden/graslandmanagement. Buiten de topsectoren worden de projecten Kengetallen weidegang en Lerende netwerken weidegang gefinancierd. Percentage weidegang monitoren en actualiseren Nadenken lidmaatschap Stichting Weidegang Veel activiteiten uit 2012 lopen door in 2013 e.v. Er wordt een vervolg gegeven aan de (onderzoeks)projecten van 2012 rond weidegang (Amazing grazing, Satelietbeelden/graslandmanagement, Kengetallen weidegang en Lerende netwerken weidegang). In het innovatiecontract Duurzame Zuivelketen voor 2013 zijn twee nieuwe (onderzoeks)projecten rond weidegang opgenomen (Autograssmilk en Samenwerking met hoger en middelbaar agrarisch onderwijs). Deze zouden met steun van Productschap Zuivel en de Rijksoverheid worden uitgevoerd

Opmerkingen

10


DOC Kaas B.A.








       


     

Opstart programma Duurzaam Ondernemen Centraal met klankbordgroep van leden. Onderwerp hierbij is ook weidegang. Ondertekening weidegangconvenant Bijscholing buitendienstmedewerkers over (on)mogelijkheden van toepassing van weidegang op individuele melkveebedrijven Aankondiging voornemen weidetoeslag voor leden in 2013 in de vorm van melkprijs Aankondiging voornemen duurzaamheidsmodel voor leden in 2014. Hierin wordt toepassing van weidegang financieel beloond via melkprijs Verkennende gesprekken met Stichting Weidegang over aansluiting hierbij per 1-1-2013 Aanbieden programma Koe-Kompas aan leden, hierin is toepassing van weidegang een onderdeel Rationele discussie over weidegang geïnitieerd. Er vinden verschillende (onderzoeks)projecten rond weidegang plaats. In het kader van het innovatiecontract Duurzame Zuivelketen wordt met financiële steun van het Productschap Zuivel en de Rijksoverheid uitvoering gegeven aan de projecten Amazing grazing en Satelietbeelden/ graslandmanagement. Buiten de topsectoren worden de projecten Kengetallen weidegang en Lerende netwerken weidegang gefinancierd. Toepassing weidetoeslag aan leden in de vorm van melkgeld Aansluiting bij Stichting Weidegang Verdere uitbreiding deelname aan Koe-Kompas (is tevens onderdeel van duurzaamheidsmodel 2014) Verdere bijscholing buitendienstmedewerkers over weidegang Gedetailleerde uitwerking duurzaamheidsmodel voor 2014 Er wordt een vervolg gegeven aan de (onderzoeks)projecten van 2012 rond weidegang (Amazing grazing, Satelietbeelden/graslandmanagement, Kengetallen weidegang en Lerende netwerken weidegang). In het innovatiecontract Duurzame Zuivelketen voor 2013 zijn twee nieuwe (onderzoeks)projecten rond weidegang opgenomen (Autograssmilk en Samenwerking met hoger en middelbaar agrarisch onderwijs). Deze zouden met steun van Productschap Zuivel en de Rijksoverheid worden uitgevoerd.

Opmerkingen

11


FrieslandCampina




In 2012 hebben bij FrieslandCampina de volgende activiteiten plaatsgevonden ten behoeve van weidegang:  Het vermarkten van de volgende producten: o Alle dagverse producten van Campina (behalve vla porties out of home - OOH), alle producten van Campina Boerenland en Ecomel (biologisch), Vifit, Optimel (behalve chocolademelk en kwark,en drinks portion packs out of home - OOH),Yomild, Fruitmelk en Yoki o Milnerkaas in Nederland, Noord Hollandse (NH) Kaas in Belgie en deels in Nederland  Aanbieden weidegangregeling voor leden melkveehouders: 9719 weidegang deelnemers (73%), vergoeding € 0,50/100kg melk. Peildatum: 1 juli 2012.  Aanbieden deelweidegangregeling voor leden melkveehouders: 1051 deelweidegang deelnemers (8%), vergoeding € 0,125/100kg melk. Peildatum: 1 juli 2012.  17 workshops weidegang voor in totaal 150 melkveehouders  14 stagedagen weidegang op 11 leerbedrijven voor in totaal 120 melkveehouders  50 individuele adviezen via Stichting Weidegang  Beschikbaar stellen van webtools economiecheck weidegang en arbeidscheck weidegang via Melkweb (besloten website van FrieslandCampina voor leden melkveehouders)  Weidegangpagina op Melkweb met relevante artikelen weidegang uit Groen Kennisnet van de WUR  Een van de oprichters en participant van de Stichting Weidegang  Deelname in projecten Kengetallen, Dynamisch weiden en Amazing Grazing  Campina open boerderijdag, inclusief promotie weidegang In 2013 willen we de volgende activiteiten uitvoeren:  Verder uitbouwen aandeel weidezuivel en weidekaas  Verdere promotie campagnes voor weidekaas in voorjaar en weidezuivel  Handhaven regeling weidegang met een vergoeding van € 0,50/100kg melk  Handhaven regeling deelweidegang met een vergoeding € 0,125/100kg melk)  50 workshops weidegang voor 500 melkveehouders  50 stagedagen weidegang op 11 leerbedrijven voor 500 melkveehouders  100 individuele adviezen via Stichting Weidegang  Beschikbaar blijven stellen van webtools economiecheck weidegang en arbeidscheck weidegang via Melkweb  Deelname in projecten Kengetallen, Dynamisch weiden en Amazing Grazing  Starten interessegroep weidegang op Melkweb


Opmerkingen



12


Hochwald Nederland bv








  Voorgenomen activiteiten voor 2013

 



Geïnventariseerd op hoeveel melkveebedrijven weidegang wordt toegepast en bij welke diergroepen. In geval er geen weidegang wordt toegepast, zijn de redenen hiervan geïnventariseerd. Belang van weidegang voor de sector gecommuniceerd via leveranciersblad en leveranciersvergaderingen. Kennisbijeenkomst m.b.t. weidegang ontwikkeld om kennis over weidegang over te dragen op melkveehouders om weidegang te stimuleren. Belang van weidegang blijven communiceren Kennisbijeenkomsten aanbieden aan melkveehouders en actief bedrijven benaderen voor deelname aan deze kennisbijeenkomsten. Hierbij zullen we gericht per doelgroep (bijv. bedrijven die een melkrobot hebben of overwegen een melkrobot aan te schaffen en/of bedrijven die plannen hebben een nieuwe stal te bouwen) melkveehouders benaderen, waarbij de kennisbijeenkomst aangepast zal worden op de doelgroep. Ontwikkelen puntensysteem m.b.t. duurzaamheid, waarvan weidegang onderdeel zal worden.

Opmerkingen

13


Natuurhoeve




-



-

-


-

Verdere uitrol duurzaamheidsprogramma ‘Duurzame Weidezuivel’ van Natuurhoeve en zusterbedrijf Lebo Kaas. Binnen dit programma is weidegang verplicht voor alle veehouders voor al hun melkkoeien. Tevens volgen de veehouders 4 workshops per jaar waarbij diverse onderwerpen rondom het impact op het milieu en koewelzijn worden behandeld. Weidegang is altijd een voorwaarde, dus wordt op deze manier ook meegenomen in de workshops. De norm voor 2012 ligt op minimaal 130 dagen, 8 uur per dag. Waarbij er gestreefd wordt naar minimaal 150 dagen, 8 uur per dag. In de zomer zijn de veehouders en onze productielocatie ge-audit op weidegang en een correcte verwerking van weidemelk door Q-lip. Invoering Koekompas als managementinstrument om koewelzijn en weidegang bij onze veehouders in beeld te brengen. Daarnaast brengen alle veehouders hun kringloopcijfers in beeld en wordt er gekeken waar een betere benutting van het eigen land mogelijk is. De veehouders krijgen een extra beloning van €0,50/100kg melk boven op hun melkprijs voor weidegang (en hun inspanningen voor duurzaamheid) Introductie programma Duurzame Weidezuivel aan publiek middels kick-off in april, waarbij er een bezoek werd gebracht aan een van onze veehouders. Introductie website www.duurzameweidezuivel.nl, waarop weidegang een wezenlijk onderdeel vervuld. Introductie programma ‘Duurzame Weidezuivel’ middels logo op verpakking van Natuurhoeve In augustus organisatie van een Hooidag bij één van onze veehouders. Doel van dit evenement was het betrekken van de consument bij het boerenleven en het belang van gras en hooibouw voor de koe. Daarom werd gevraagd om de boer een handje te komen helpen bij deze klus. Het evenement heeft goede free publicity opgeleverd. Doorontwikkeling programma ‘Duurzame Weidezuivel’, waarbij o.a. biodiversiteit, werken volgens het Koekompas, graslandmanagement en duurzaam voer op de agenda staan. Communicatie logo Duurzame Weidezuivel op verpakkingen Lebo kaas Intensievere communicatie over Duurzame Weidezuivel en weidegang naar de consument toe.

Opmerkingen

14


Rouveen Kaasspecialiteiten




- Lezing Ir. M. de Haan, Livestock Research tijdens ledenvergadering - QR-code actie, waarbij de koeien in de wei een dekje met een QR opkregen waarachter informatie mbt het duurzaamheidsprogramma van Rouveen zat - 3 workshops weidegang m.m.v. Ir. B. Philipsen Livestock Research - weidegangpremie á €0,50 ct


- 5 workshops weidegang m.m.v. Ir. B. Philipsen - weidegangpremie verdubbelen van €0,50 naar €1,00 - gebruik maken van weidegangzegel op de kaas - op de kaas wordt het merk ‘weidegang’ vermeld

Opmerkingen

Domeinnaam ‘weidegang’ vastgelegd



15


Vecozuivel


Belang van weidegang actief onder de aandacht brengen bij zowel melkveehouders als stakeholders van de zuivelondernemingen en aanbieden van beweidingsadvies en -instrumenten. en/of  Financiële ondersteuning van melkveehouders met weidegang. en/of  Op commerciële basis zuivelproducten op de markt brengen die geproduceerd zijn met melk van koeien die weidegang hebben gehad waarvan geborgd is dat alle melkkoeien minimaal 120 dagen per jaar, ten minste 6 uur per dag weiden. 

Plaatsgevonden activiteiten in 2012 Voorgenomen activiteiten voor 2013

Opmerkingen

16


Vreugdenhil Groep B.V.







 



    

  Opmerkingen

Driemaal communicatie in leveranciersblad van Vreugdenhil. (waaronder robotmelkers en weidegang) Pilotgroepen waar workshop voor weidegang is besproken. Uitwerking premie voor duurzaamheid en weidegang. Nulmeting weidegang. Op leveranciersbijeenkomsten gesproken over weidegang. Kennisbijeenkomst voor rayonadviseurs. Kennisbijeenkomsten met melkveehouders . Communicatie nieuwe premiestelsel voor melkveehouders, waar weidegang een belangrijk onderdeel van is. Per 1 januari 2013 mogelijk aansluiten bij Stichting Weidegang. Uitgebreide kennisbijeenkomsten voor rayonadviseurs.

‘Navigator 2020’ is het duurzaamheidsbeleid van Vreugdenhil Dairy Foods. Deze is gebaseerd op vier pijlers: 1. Onze leveranciers 2. Onze medewerkers 3. Onze klanten 4. Ons milieu Onze melkveehouders vormen een cruciaal onderdeel van de eerste pijler ‘Onze leveranciers’. Binnen deze pijler is weidegang een belangrijk thema. (zie www.duurzamezuivelketen.nl voor de doelen waar wij ons als bedrijf binnen de Nederlandse Zuivel Organisatie aan commiteren.)

17


Zuivelhoeve




Belang van ‘dierenwelzijn’ met alle boeren besproken, een ieder onderstreept het belang van dit onderwerp. Elke boer vult dat op zijn eigen wijze in, weidegang speelt daarin voor de meeste boeren een voorname rol. Zonder onze boeren te dwingen te kiezen voor weidegang spreken wij wel duidelijk onze voorkeur uit.



Wij betalen onze boeren een ‘premium’ op de Friesland Campina prijs. Wij verwachten daarvoor o.a. een goed en verantwoord ‘dierenwelzijn’ beleid. Maandelijks organiseren wij voor consumenten bij 1 van onze boeren een Boer’n Borrel. Dit komt neer op een gezellige middag op de boerderij waarbij onder het genot van een hapje en een drankje een rondleiding wordt gegeven over het boerenbedrijf en door de boer uitleg wordt gegeven over zijn bedrijfsvoering. Ook daarin speelt weidegang een rol. Voorgenomen activiteiten voor 2013

In onze contacten met onze boeren zullen wij ‘weidegang’ steeds de volle aandacht geven. Ook in 2013 zullen wij maandelijks onze Boer’n Borrels voor consumenten organiseren.

Opmerkingen

18


ABN AMRO Bank NV


  


Bij advisering van melkveehouders rekening houden met het belang van weidegang. Kennis leveren die melkveehouders bij weidegang ondersteunt. Productinnovatie aansluiten op melkveebedrijven met beweiding.

Alle Agrarische Relatiemanagers van ABN AMRO zijn een dag te gast geweest bij RFC en hebben daar presentaties bijgewoond en gediscussiëerd over de sector, duurzaamheid en weidegang. Ook de secretaris van de stichting weidegang Kees-Jaap Hin heeft een presentatie gegeven en met de groep gediscussieerd. Naar aanleiding van deze bijeenkomst wordt achtergrondinformatie over weidegang, voor- en nadelen en worden rekentools gedeeld met collega’s.


Gebruik en toepassing van de achtergrondinformatie en rekentools van de stichting Weidegang.

Opmerkingen

Het is van belang om tweespalt in de sector te voorkomen.

19


Accon AVM


  


Plaatsgevonden activiteiten in 2012 Voorgenomen activiteiten voor 2013

Opmerkingen

20


Agrifirm Feed


  



-

Interne training voor 120 specialisten over de verschillende toepassingen van weidegang met de voor en nadelen. - Uitdragen van het convenant bij melkveehouders. - Mogelijkheden van beweiden benoemen bij melkveehouders - In feedactueel tips over weidegang benoemen en zodoende weidegang onder de aandacht brengen. - Excursie leerbedrijf waar weidegang toegepast wordt. - Actieve deelname stichting weidegang met 3 specialisten voor landelijke dekking (Sible vd Werf, Frank Jeurissen en Mark de Beer) - Deelname projecten rondom weidegang. Stimuleringsmaatregelen, kengetallen weidegang, economische weiden (Jan Hollander en Mark de Beer) - Grasmix Smakelijk: samengestelde meststof met extra natrium voor smakelijk gras, specifiek voor weidegang - Grasmix Se, samengestelde meststof met extra selenium specifiek voor beweiden jongvee. - DairyGrass Smakelijk: graszaadmengsel met timothee om vroeg te kunnen starten met weidegang in het voorjaar en smakelijk grasland te behouden in het najaar. Uitstekend te combineren met witte klaver. - Mengvoerpakket uitgebreid met krachtvoeders speciaal voor de weidegang. - Presentatie gemaakt voor inleidingen op studieclubs. - Studiedag Robot, georganiseerd voor melkrobot gebruikers met als agendapunt weidegang en robot kan dat! Graslandgebruikerskalenders beschikbaar gesteld. Wekelijks vermelden van grasgroeicijfers afkomstig uit het project ‘Kengetallen vers gras’ op onze website. Dit samen met de voederwaarde cijfers vers gras afkomstig van wekelijkse monstername op diverse plaatsen in het land. Beide hebben een hoge attentie waarde gehad gemeten in doorklikken op deze items.


-

Aanbieden van interne training over beweiden voor specialisten. Nieuwsbrieven Bedrijfsraportage Aanbieden voor inleidingen bij studieclubs. Aanbieden excursie bij excursieleerbedrijf R&D gestart

Opmerkingen

21


Alfa Accountants en Adviseurs


  



In 2012 hebben we een spitsuurstudie georganiseerd voor realitebeheerders. Onderdeel van de coaching was, dat de bedrijven met opstallen volgens onze adminstraties veel groter blijken dan gemiddeld. De opstallers hebben gemiddeld 1.15 miljoen kg melk geproduceerd, de permanente beperkte beweiders 775.000 kg. Het bruto overschot bleek bij weiders een cent per kg hoger te liggen. Eén van de bedrijfskundigen is adviseur van de st Weidegang en geeft voorlichting individueel en in groepsverband.


In 2013 gaan we verder met de strategie dat we in bijeenkomsten aandacht besteden aan weidegang evenals in individuele besprekingen.

Opmerkingen

22


A.V.C. De Eendracht Rouveen


  



De activiteiten die hebben plaatsgevonden zijn advisering en klanten duidelijk maken dat ze met de huidige krachtvoerprijs, de manier in huis hebben om goedkoop en goed melk te produceren: weidegang. Vaak is hierbij het advies geweest, aan het eind van de weideperiode ruim voldoende ruwvoer te verstrekken, gras melkt niet vanzelf, met name niet aan het eind van de periode. Dat krachtvoer bespaard is mag duidelijk zijn. Verder hebben wij tijdens de maisdemo onkruidherkenning gedemonstreerd, bemestingsadviezen gegeven, met name met het oog op pH en benutting van organische stof. Ons rantsoenadvies is gebasseerd op basisrantsoen en niets anders, optimaal rendement van de grond, optimaal rendement van ruwvoer, kostenbesparing. Weidegang past bij het grootste deel van de melkveehouders. Binnenkort staan we voor het eerst op de beurs in Hardenberg. Hierin nemen wij de bemesting van grasland ook weer mee.


Ondersteuning met advies van de ingezette promo van CZ Rouveen kaasspecialiteiten om de koe in de wei te promoten. Verder is een substantieel deel van onze klanten biologisch boer en in de omschakeling hebben wij weinig tot geen ondersteuning gegeven. Dit willen wij meer gaan doen. Wij hebben sinds kort een extra vertegenwoordiger en hopen daardoor meer tijd en kennis, voor o.a. dit soort zaken te hebben.

Opmerkingen

23

Voortgangsrapportage Voortgangsrapportage Convenant Convenant Weidegang Weidegang Naam organisatie

A.V.C. De Eendracht Rouveen

Naam organisatie Rol Convenant Weidegang

Booijink veevoeders BV  Bij advisering van melkveehouders rekening houden met het belang van weidegang.  Bij advisering van melkveehouders rekening houden met het belang van  weidegang. Kennis leveren die melkveehouders bij weidegang ondersteunt.  Kennis Productinnovatie aansluiten op melkveebedrijven beweiding. leveren die melkveehouders bij weidegangmet ondersteunt.


Plaatsgevonden activiteiten in 2012 Plaatsgevonden activiteiten in 2012

Voorgenomen activiteiten voor 2013 Voorgenomen activiteiten voor 2013 Opmerkingen

 Productinnovatie aansluiten op melkveebedrijven met beweiding. De activiteiten die hebben plaatsgevonden zijn advisering en klanten duidelijk maken dat ze met de huidige krachtvoerprijs, de maniervoordeel in huis hebben Actief veehouders er op gewezen dat er veel financieel was te om behalen goedkoop en goed melk te produceren: weidegang. Vaak is hierbij advies met beweiding omdat de krachtvoer-eiwitbronnen zeer duur waren het en meer geweest, aan het eindfinanciële van de weideperiode ruim voldoende ruwvoer te zuivelfabrieken hoger prikkels geven verstrekken, gras melkt niet vanzelf, met name niet aan het eind van de periode. Dat krachtvoer bespaard is mag duidelijk zijn. Verder hebben wij tijdens de Aanvullende voeders en mineralen geproduceerd naast weidegras maisdemo onkruidherkenning gedemonstreerd, bemestingsadviezen gegeven, met name met het oog op pHversgrasonderzoek en benutting van organische stof. Ons 2-wekelijkse rapportage van op onze website (met een rantsoenadvies is gebasseerd op basisrantsoen en niets anders, optimaal simpel advies) zodat veehouders hier voedertechnisch op in kunnen springen rendement van de grond, optimaal rendement van ruwvoer, kostenbesparing. Weidegang past bij het grootste deel van de melkveehouders. Binnenkort staan Uitbouwen van bovengenoemde punten we voor het eerst op de beurs in Hardenberg. Hierin nemen wij de bemesting van grasland ook weer mee. Ondersteuning met advies van de ingezette promo van CZ Rouveen kaasspecialiteiten om de koe in de wei te promoten. Een enkele veehouder met de koeien op stal benaderde ons of zij niet belangrijk Verder is een substantieel deel van onze klanten biologisch boer en in de meer voor ons waren. Uiteraard is goed uit te leggen dat de omstandigheden omschakeling hebben wij weinig tot geen ondersteuning gegeven. Dit willen wij overal anders zijn, maar dat we al booijink veel waarde hechten aan een meer gaan doen. Wij hebben sinds kort een extra vertegenwoordiger en hopen positieve uitstraling van de melkveehouderij in de consumentenmarkt. daardoor meer tijd en kennis, voor o.a. dit soort zaken te hebben.

Opmerkingen

23 24


CAVV Zuid-Oost Salland u.a.


  



Rantsoenen berekend voor weidegang Beweidingsystemen bespreken Specifieke voeders samengesteld voor weidegang


Actief bespreken wel/niet kiezen voor weidegang Voerassortiment up to date houden voor weidegang Bemestingsadviezen duidelijker afstemmen op weidegang qua hoeveelheden en assortimentskeuze

Opmerkingen

2015 wordt de melkquotering afgeschaft. De verwachting is dat er dan duidelijk meer wordt gemolken. Ruwvoer zal dan nog schaarser en duurder worden. Als een veehouder meer ruwvoer van eigen grond wil winnen is toch de tendens dat e er meer gemaaid moet worden en minder weiden. Vooral een 1 snede zal dan volledig worden gemaaid. Hierop zal dan ook ingespeeld dienen te worden. Daarnaast zal de overheid qua bemestingsnormen de veehouder die weidegang toepast niet extra moeten straffen. Nu is het zo dat als een boer alles maait hij meer stikstof mag strooien op zijn grasland. Alle mest komt daarnaast ook nog in de put en die kan dan ook efficiënter worden aangewend tov weidegang. Dit zijn op dit moment ook argumenten voor een boer om de koeien op stal te houden.

25


C.L.V. De Samenwerking u.a.


  


-


-

-

Bij advisering van melkveehouders rekening houden met het belang van weidegang. Kennis leveren die melkveehouders bij weidegang ondersteunt. Productinnovatie aansluiten op melkveebedrijven met beweiding. Alle medewerkers van de buitendienst hebben een cursus weidegang gevolgd. In Samenwerkingsinfo (blad van De Samenwerking) is in april 2012 een prominent artikel gewijd aan weidegang. Thematisch aanpakken en het zo bij elke veehouder aan de orde te stellen.

Opmerkingen

26


CRV Holding BV


  



CRV heeft samen met de Ierse veeverbeteringsorganisatie NCBC de Grassland Alliance. Deze combinatie combineert de belangrijke grasland productie systemen van Nieuw Zeeland (CRV), West-Europa (CRV) en Ierland (NCBC) en is leidend in de wereld op het gebied van genetica voor koeien met weidegang. In dit verband wordt er specifiek geselecteerd op stieren en koeien die bovengemiddeld presteren bij weidegang middels o.a. Genomics. CRV gaat in het voorjaar van 2013 de Grazing stierenkaart aanbieden. De stieren die daar op gepresenteerd worden zijn de stieren die dochters geven die het beste passen op de bedrijven die veel weidegang toepassen. Deze stieren komen uit onze Europese, Ierse en Nieuw Zeelandse fokprogramma’s. Er is een speciale rangschikking ontwikkeld, een soort speciale NVI voor bedrijven die veel weidegang toepassen. CRV is betrokken bij het project Kengetallen beweiding, geleidt door Bert Philipsen van de WUR. In dit project wordt onderzocht welke kengetallen we kunnen ontwikkelen op het gebied van weidegang. CRV heeft expertise op het gebied van technische kengetallen en wil deze graag inbrengen om een aantal praktische kengetallen te ontwikkelen mbt weidegang. Dit project is gestart in 2012 en loopt ook door in 2013.


De activiteiten van 2012 lopen door in 2013 De introductie van de nieuwe stierenkaart zal de nodige publicitaire aandacht krijgen. CRV werkt samen met verschillende zuivelverwerkende organisaties om veehouders te ondersteunen bij het kunnen voldoen aan de leveringseisen. Weidegang is een van de thema’s en gezamenlijk wordt onderzocht welke wensen er zijn om eenvoudiger aan deze eis te kunnen voldoen.

Opmerkingen

27


De Heus Voeders BV


  



*Speciaal weideassortiment voeders in de markt gezet. Het doel hiervan is om het hoge eiwitgehalte van het weidegras te benutten en om te zetten in voldoende liters melk met een hoog eiwitgehalte, geproduceerd door gezonde koeien. *We hebben onze GrasPlus meststoffenlijn, met daarin elementen die de tekorten vanuit de bodem op een juiste manier aanvullen, waardoor er een evenwichtsbemesting ontstaat. Op deze manier wordt er meer weidegras door de koeien opgenomen en de koeien weten met een betere gezondheid het gras goed te benutten. *Onze specialisten Rundvee zijn weidegang/grasland specialisten.


We zetten ons in 2013 weer in om onze relaties die er voor kiezen weidegang toe te passen met raad en daad bij te staan tav de goede groeigras en een gezonde benutting hiervan door de melkkoeien.

Opmerkingen

28


Flynth


  



1. Met ingang van 2011 worden actiever dan voorheen gegevens verzameld van melkveehouders over beweiding en opstallen 2. Artikel in Melkvee Magazine, maart 2012 (zie bijlage) 3. Adviseur R. vd Oord (medewerker Flynth) doet adviezen voor de Stichting Weidegang en draagt dat ook uit; 4. Op Flynth-Intranet advisering via Stichting Weidegang onder de aandacht gebracht van collega’s (o.a. april 2012) 5. Op Flynth-Intranet onderwerp beweiding intern onder de aandacht gebracht (juni 2012) 6. Maart 2012: voorgenomen ondertekening convenant besproken met alle bedrijfsadviseurs 7. 19 juni 2012: Flynth meldt op de openbare website dat het convenant Weidegang is ondertekend (zie bijlage) 8. Bij het opstellen van een strategisch bedrijfspplan wordt beweiding en opstallen altijd besproken met de ondernemer 9. Op 15 en 27 nov een bijdrage geleverd aan de RFS Academy (studenten Wur veehouderij); daar is het thema beweiding centraal gesteld 10. Nieuwsbrief Agro: regelmatig aandacht voor beweiding 11. Website Flynth en LTO Noord Advies button nnaar Stichting Weidegang, bij begin weideseizoen 12. Eind november Oost NL aandacht voor afwegingskader weidegang/opstallen voor cliëntadviseurs 13. Actief uitdelen waaier beweiding (handleiding weiden opstallen) bij diverse bijeenkomsten 14. Flynth participeert in een onderzoek samen met WUR waarin financiële aspecten van weidegang centraal staan. Flynth levert daarvoor data aan.


1. Op studiebijeenkomsten voor relatiebeheerders en adviseurs zal het thema beweiding geagendeerd worden. 2. Flynth komt samen met andere accountantskantoren vanaf 2013 met een set duurzaamheidskengetallen; daarin zijn beweidingskengetallen een onderdeel. Op termijn gaat dat een tijdreeks opleveren.

Opmerkingen

29


ForFarmers BV en Hendrix UTD


  


-

-


Bij advisering van melkveehouders rekening houden met het belang van weidegang. Kennis leveren die melkveehouders bij weidegang ondersteunt. Productinnovatie aansluiten op melkveebedrijven met beweiding. ForFarmers Hendrix heeft in april/mei 2012 een speciale nieuwsbrief weidegang verzonden naar klanten en niet klanten. In de Voertaal (ons klantenblad) van juni 2012 heeft een artikel gestaan over de tips en trucs van weidegang. Een tweetal ForFarmers Hendrix specialisten zijn aangesloten bij de Stichting Weidegang om zodoende op de hoogte te blijven van de laatste ontwikkelingen. De ontwikkelingen zijn in een tweetal technische trainingen weidegang doorgegeven aan de volledige buitendienst melkvee van onze organisatie. ForFarmers/Hendrix heeft meerdere bedrijven (klanten) aangeleverd leerbedrijf weidegang voor FrieslandCampina. Diverse klanten evenals voorlichters hebben gedurende de zomerperiode deze leerbedrijven bezocht en het programma gevolgd. Veelvuldig contact met Bert Philipsen mbt. de ontwikkelingen/actualiteiten rondom weidegang. Weidegang is één van de standaard onderdelen van onze advisering.

Het ingeslagen beleid van 2012 zal in 2013 worden doorgezet.

Opmerkingen

30


Fransen Gerrits BV


  



Fransen Gerrits heeft in 2012 bij de ondernemers op individuele basis de weidegang bevorderd, en onder de aandacht gebracht om dit mogelijk uit te breiden. Het graslandbeheer en optimale bemesting is daarbij benadrukt. Er zijn nieuwe krachtvoersoorten in de markt gezet, om een nog betere aanvulling op de weidegang te bieden, voor een efficiënte melkproductie. In de zomernieuwbrief is het belang van beweiding voor de toekomst van de melkveehouderij duidelijk gemaakt, en zijn de nieuwe voeders gepromoot.


Fransen Gerrits wil de beweiding verder bevorderen door met name bedrijven die nu volledig opstallen, speciaal benaderen om bijvoorbeeld jongvee en droge koeien te laten beweiden, voor zover het bedrijfsmanagement het toelaat.

Opmerkingen

31


Gunnewick Mengvoeders BV


  



   

Wens om meer weidegang toe te passen besproken met veehouders Mogelijkheden op bedrijfsniveau besproken Aangepaste bemestingsadviezen afhankelijk inschaar moment Rantsoenaanpassing om nutriënten benutting te verbeteren




Gerichter adviseren om botanische samenstelling van de percelen te verbeteren, ook speciale aandacht om een sterke graszode te verkrijgen dan wel te behouden

Opmerkingen



Bedrijven die al jaren weidegang toepassen zijn gelukkig met de extra aandacht, niet weidende bedrijven zijn of principieel tegen dan wel door een ongunstige verkaveling gedwongen om niet te beweiden.

32


ING


  



In de opleidingen van de relatiemanagers van ING wordt nadrukkelijk Weidegang op de agenda gezet. Dit opdat zij een gesprekspartner kunnen zijn voor kun klanten op dit vlak. In strategische discussie met klanten wordt de communicatie over en weer met klanten opgezocht om het thema te duiden en het belang welke ING hecht aan duurzame en maatschappelijk gevraagde productie, ook in de melkveehouderij.


In 2013 zullen een behoorlijk aantal nieuwe mensen betrokken raken bij de melkveehouderijklanten van ING. Deze mensen zullen worden opgeleid opdat zij in strategische gesprekken met klanten op dit thema in gesprek raken met klanten

Opmerkingen

33


Koninklijke Nederlandse Maatschappij voor Diergeneeskunde


  





Nascholingsactiviteit rundveedierenartsen – GGL-congres 2012 Presentatie “De combinatie weidegang en robotmelken” door WUR




Stimuleren van kennis over weidegang en graslandmanagement via nascholingskanalen en tijdschrift voor diergeneeskunde. De stichting weidegang kan herin een rol spelen. De keuze voor weidegang wordt soms beïnvloed door de angst dat diergezondheid hieronder lijdt. In gebieden met grote leverbotrisico’s bijvoorbeeld. De dierenarts kan een rol spelen om de veehouder te adviseren om middels preventieve maatregelen toch weidegang mogelijk te maken en diergezondheid te waarborgen.



Opmerkingen

34


P. Bos veevoeders


  



Ik heb, indien mogelijk, gedaan wat in het bovenstaande is aangegeven. Ik ben een voorstander van weidegang en geef dat in gesprekken met klanten ook aan. Ik onderbouw dit met argumenten en cijfers. Ik draag kennis over mbt weidegang. Wij leveren indien gewenst mengvoer geschikt voor Grasrantsoenen of gedeeltelijk grasrantsoenen.


Zie activiteiten 2012.

Opmerkingen

Geen opmerkingen.

35


Rabobank


  



De Rabobank is vanaf de start betrokken bij de Stichting Weidegang. Binnen de Rabobankorganisatie zijn alle agrarische erfbetreders geinformeerd over de duurzaamheidissues en het maatschappelijk draagvlak in de melkveehouderij middels Branche Contact Dagen. Weidegang is daarin een belangrijk onderdeel. Tijdens individuele klantgesprekken wordt hierover ook van gedachten gewisseld met ondernemers om tot een goede bewustwording te komen. Ook in interviews wordt sterk de aandacht op duurzaamheid, waaronder weidegang gevestigd. Daarnaast wordt middels diverse lezingen (waar onder “Het Nieuwe Melken”) weidegang onder de aandacht gebracht. Hierbij wordt ook veelal een animatiefilm ingezet. Deze is te vinden onder de volgende link; http://www.rabobank.nl/bedrijven/speciaal_voor/agrarische_ondernemers/melkve ehouderij/ Als Rabobank proberen we dus vanuit meerder kanten ondernemers een spiegel voor te houden zodat ze uiteindelijk zelf, weloverwogen, een keuze kunnen maken waarbij de beweegredenen verder reiken dan het eigen bedrijf.


Bovengenoemde ingezette koers blijven we volgen. O.a. zijn we voornemens om binnen de agrarische sector de melkveehouderij zowel intern als extern extra aandacht te geven. Ontwikkelingsmogelijkheden en duurzaamheid, waaronder weidegang, zijn hierbij het centrale thema.

Opmerkingen

36


Reudink Biologische Voeders B.V.


  



Weidegang is een verplicht onderdeel binnen de biologische houderij. Het is dus essentieel dat dit proces optimaal verloopt. Aandacht voor weidegang, beweidingsplan en optimalisatie van de graslandproductie is een vast onderdeel in de bedrijfsbegeleiding van onze klanten door onze specialisten. Tijdens de seizoenen wordt ingespeeld op de wisseldende omstandigheden door aanpassing van de rantsoenen en toepassing van specifieke mengvoeders naast weidegang


Zie boven en - In 2013 introductie van een nieuw assortiment mengvoeders waarbij de nieuwste inzichten zijn verwerkt voor een nog betere benutting van het weidegras. - Extra aandacht voor uitwisseling van kennis binnnen de ForFarmers Groep.

Opmerkingen

37


Albert Heijn





Alle basis bulkzuivelproducten (melk, karnemelk, yoghurt en vla, totaal zo’n 35 SKU’s) onder het Albert Heijn merk zijn sinds 1 april 2012 voorzien van weidemelk en wordt sinds de zomer ook actief gecommuniceerd op de verpakking.


Indien mogelijk en wanneer relevant wordt weidemelk verder gecommuniceerd.

Op commerciële basis aanbieden van zuivelproducten die geproduceerd zijn met melk van koeien die weidegang hebben gehad, waarvan geborgd is dat alle melkkoeien minimaal 120 dagen per jaar, ten minste 6 uur per dag weiden.

Opmerkingen

38


C1000 B.V.








Media aandacht: o.a. marketingspreads in de C1000 folder



Na verse melkproducten die al eerder o.b.v. weidezuivel waren, ook diverse artikelen obv weidezuivel toegevoegd in kaas.



Aandacht aan besteed tijdens leveranciers- en ondernemersdagen



Boerderijdag ism Friesland Campina, waarbij ook weidezuivel ook zichtbaar aanwezig was.



Waar mogelijk verdere uitbreiding van de range producten met weidezuivel



Indien dit nog voldoende breed zal zijn (moet nog bepaald worden); ook bijbehorende media aandacht.


Opmerkingen

39


Jumbo Supermarkten






  

Opstart weidegang in Noord Hollandse kaas (ingang wk 46-2012). Advertentie NH kaas Wapenaer in Hallo Jumbo nr.12. Jumbo label verse melk/yoghurt overgezet op weidemelk per juli 2012. (logo op verpakkingen zijn nog niet geplaatst, volgt zsm)


 

Stimuleren van de verkoop van Noord Hollandse kaas in 2013 Stimuleren van de verkoop van Private label verse zuivel in 2013

Opmerkingen

40


A-ware Food Group




Op commerciële basis zuivelproducten op de markt brengen die geproduceerd zijn met melk van koeien die weidegang hebben gehad waarvan geborgd is dat alle melkkoeien minimaal 120 dagen per jaar, ten minste 6 uur per dag weiden.




In commerciële gesprekken met klanten agendeert A-ware Food Group regelmatig het thema duurzaamheid. Met Nederlandse klanten wordt in deze gesprekken ook het onderwerp weidegang besproken. A-ware Food Group geeft in deze gesprekken aan dat zij kazen kan leveren die zijn gemaakt van weidemelk. Tevens benadrukt A-ware Food Group in deze gesprekken dat zij een integrale kijk op de melkveehouderij heeft (zie ook de informatie bij het blok ‘opmerkingen’). In gesprekken met buitenlandse klanten wordt weidegang incidenteel geagendeerd omdat weidegang voor veel buitenlandse klanten geen thema is.




Voorzetten van het agenderen van duurzaamheid in commerciële gesprekken met klanten.

Opmerkingen

A-ware Food Group heeft een positieve houding ten aan zien van weidegang van Nederlandse koeien. Koeien in de wei passen bij het Nederlandse landschap en dragen positief bij aan het imago van de Nederlandse melkveehouderij. A-ware Food Group benadrukt dat zij een integrale kijk heeft op de melkveehouderij als onderdeel van de zuivelketen. Hierbij staan drie uitgangspunten centraal: 1. Aantoonbaar en acceptabel dierenwelzijn 2. Aantoonbare en acceptabele zorg voor de aarde. 3. Waardering van het ondernemerschap van melkveehouder en respect voor de individuele keuze van de melkveehouder. Weidegang van melkkoeien kan volgens de A-ware Food Group een middel zijn om invulling te geven aan deze uitgangspunten. Er zijn echter meerdere wegen die naar Rome leiden. A-ware Food Group respecteert het ondernemerschap van melkveehouders. Naar onze mening dient de individuele melkveehouder zelf te kunnen kiezen of (gedeeltelijke) weidegang past binnen zijn of haar bedrijfsfilosofie en bedrijfssysteem dat gericht moet zijn op acceptabel dierenwelzijn en zorg voor de aarde.

41


Kaashandel G. van der Heiden





In de het tweede en derde kwartaal zijn acties ontwikkeld voor kwartaal 4 met als thema: duurzaamheid, om zodoende de producten die een weidegang garanderen onder de aandacht te brengen


De planning om in 2013 gezamenlijk met de leveranciers een promotie te ontwikkelen hoe we de weidegang het beste kunnen overbrengen naar de consument.


Opmerkingen

42


Th. Vergeer en Zonen B.V.





Het gehele assortiment Gouwenaar light, mild, pikant en klassiek geïntroduceerd met 100% weidegang melk. Deze kazen variëren in de leeftijden van 2 tot 15 maanden. De eerste kaas, bereid uit weidemelk, is overhandigd aan de stichting WSPA.


Verdere uitbreiding van het Vergeer assortiment met het weidegang logo.


Opmerkingen

43


Uniekaas Nederland BV






-

75% van de omzet van Uniekaas merken is geproduceerd van weidegang melk. In samenwerking met de WPSA probeert Uniekaas om weidegang tot norm te verheffen.


-

-

In overleg met leveranciers over het promoten van weidegang.

Opmerkingen

44


Visser Kaas





Proberen zoveel mogelijk kaas af te nemen van zuivelfabrieken die aangesloten zijn bij het convenant. Wij betrekken vnl. kaas van RFC, Bel, DOC, Graafstroom en Cono. Op deze manier kunnen de zuivelfabrieken de doelstellingen waarmaken.



Opmerkingen

Is iets van een keurmerk een idee?

45


Zijerveld








 

Klantengroepen zijn benaderd met de toelichting inzake weidegang inclusief protocol en meerwaarde voor de consument. Tevens zijn materialen ter ondersteuning aangeboden zoals consumentenstickers, folders, prikkers. Tevens is de uitstraling van de verpakkingen gewijzigd met toevoeging van het weidegang logo In de consumentenfolders van met name de retailers is er gebruik gemaakt van communicatie hierover. Zijerveld event waarop de kickoff voor de overige kanalen is ingezet. Extra instore materialen kaasdrager voor tradtionele kanaal


 

Nadrukkelijkere rol van kaas.nl Site rode zegel aanpassen

Opmerkingen



Nvt

  

46


Nederlandse Vereniging tot Bescherming van Dieren




 Plaatsgevonden activiteiten in 2012

o o o o o o


o o o o o o o

Consumenten stimuleren om zuivelproducten te kiezen die geproduceerd zijn met melk van koeien die weidegang hebben gehad, waarvan geborgd is dat alle melkkoeien minimaal 120 dagen per jaar, ten minste 6 uur per dag weiden. Ondersteunen verkrijgbaarheid weidezuivel, waarvan geborgd is dat alle melkkoeien minimaal 120 dagen per jaar, ten minste 6 uur per dag weiden. Op website en in kwartaalblad Dier middels foto met onderschrift aandacht besteed aan ondertekening convenant weidegang op 18 juni 2012. Met diverse supermarkten en food service bedrijven gesproken om niet alleen bij dagverse zuivelproducten maar ook bij kaas weideganggarantie van leveranciers te vragen en aan consument te geven. Bij Europese, landelijke en provinciale discussies over toekomst zuivel bepleiten we maatregelen voor het behoud c.q. herstel van weidegang. In diverse lezingen, discussies, opinie-stukken e.d. aandacht besteed aan het belang van weidegang en hoe deze te behouden c.q. te herstellen. In bestuur St. Weidegang o.a. kritisch input gegeven om te komen tot goede borging Weidezegel. In de herfsteditie van het blad Dier is artikel verschenen over het welzijn van runderen waaronder weidegang van melkkoeien. Bij supermarkten, foodservice e.d. aandringen op weideganggarantie voor kaas. Met melkveehouders en zuivel (verder) praten over behoud c.q. herstel weidegang. Bij Europese, landelijke en provinciale discussies over toekomst zuivel lobbyen voor maatregelen voor het behoud c.q. herstel van weidegang. In lezingen, discussies, opiniestukken e.d. aandacht besteden aan het belang van weidegang en hoe deze te behouden c.q. te herstellen. Landelijk aandacht besteden aan de start van het weideseizoen. Onze 20 regionale afdelingen suggesties aanreiken om aandacht te besteden aan weidegang. Deelname aan het bestuur van de Stichting Weidegang.

Opmerkingen

47


Stichting Natuur & Milieu





   


  

Consumenten stimuleren om zuivelproducten te kiezen die geproduceerd zijn met melk van koeien die weidegang hebben gehad, waarvan geborgd is dat alle melkkoeien minimaal 120 dagen per jaar, ten minste 6 uur per dag weiden. Ondersteunen verkrijgbaarheid weidezuivel, waarvan geborgd is dat alle melkkoeien minimaal 120 dagen per jaar, ten minste 6 uur per dag weiden. Opzetten van een concept verduurzamingsprogramma met CONO Kaasmakers waarin weidegang (120 dagen 6 uur per dag) als eis is opgenomen. Blog op 16-juli op de Milk Story over weidegang door Eva Fransen (N&M) Blog op 24-okt op de Milk Story over meer gras in het rantsoen door Eva Fransen en Ben Hermans (N&M) Op 22-nov deelname aan de videoestaffete van de Milk Story over waarom weidegang goed is voor het milieu door Sijas Akkerman (N&M) Verder uitwerken verduurzamingsprogramma met CONO kaasmakers, incl. communicatiecampagne. Opzetten van een systeem waardoor duurzaamheid, incl. weidegang voor consumenten herkenbaar wordt in het schap. Voortzetten van stakeholderdialogen, zoals op de Milk Story.

Opmerkingen

48


Vereniging Milieudefensie





Consumenten stimuleren om zuivelproducten te kiezen die geproduceerd zijn met melk van koeien die weidegang hebben gehad, waarvan geborgd is dat alle melkkoeien minimaal 120 dagen per jaar, ten minste 6 uur per dag weiden. Ondersteunen verkrijgbaarheid weidezuivel, waarvan geborgd is dat alle melkkoeien minimaal 120 dagen per jaar, ten minste 6 uur per dag weiden.

Milieudefensie promoot met de jaarlijkse uitreiking van de EKO-Award aan het winnende supermarktfiliaal de groei van het assortiment biologische producten. De biologische melkveehouderij kent een weidegang van gemiddeld 3300 uur per jaar (rapport WUR LR http://edepot.wur.nl/212212) In diverse communicatie-uitingen heeft Milieudefensie in woord en beeld gewezen op het belang van koeien in de wei. In de campagne afgelopen jaar tegen schaalvergroting en megastallen heeft Milieudefensie steeds het belang van vrije uitloop (weidegang) voor de gehouden dieren als belangrijk argument naar voren gebracht. Dat kwam ondermeer tot uitdrukking in de slogan waarmee burgers werden benaderd: 'Megastal of modderbad' en in de naam van de website via welke de mensen konden meetekenen voor paginagrote dagbladadvertenties tegen megastallen: http://koeienindewei.nl. Ruim 20.000 mensen tekenden mee (letterlijk: door een eigen tekening te maken) en ondersteunden daarmee de oproep van Milieudefensie tegen schaalvergroting en voor weidegang.


Milieudefensie zal zich in 2012 bijven inzetten voor een grondgebonden veehouderij met vrije uitloop voor dieren. Graseiwit als spoor voor de verduurzaming van het voerpakket van melkvee, het vertonen van soorteigen gedrag en het optimaal sluiten van voer-mestkringlopen op eigen perceel zijn daarin belangrijke elementen. Dat standpunt zal Milieudefensie het komend jaar luid en duidelijk blijven verkondigen. Milieudefensie zal in overleg treden met de zuivelsector om een groter aandeel regionaal veevoer te bewerkstelligen. Een verhoging van de benutting van graseiwit (ter vervanging van eiwit uit andere grondstoffen) staat hierbij op de agenda. Beweiding is één van de manieren om dit te bewerkstelligen. Milieudefensie ondersteunt van harte voorlopers in de sector op het terrein van duurzaamheid: kringloopboeren, biologische melkveehouders, boeren die echt werk maken van beweiding, maar ook supermarktondernemers die vooroplopen met een duurzame zuivelproducten: hun producten verdienen onze steun. Daar waar mogelijk attendeert Milieudefensie de eigen achterban en het grote publiek op de voordelen van deze producten. Voor 2013 staan de jaarlijkse EKOtellingen en uitreiking van de EKO-Award weer op het programma. In de algemene voorlichting over de verduurzaming van de veehouderij legt Milieudefensie de nadruk op het toepassen van beweiding en het kopen van weidezuivel als belangrijke bijdragen aan de verduurzaming en regionalisering van het voerpakket.

Opmerkingen

49


De12Landschappen


 


Weidegang met boerenvee is een vast aspect van het beheer van veel terreinen bij Landschappen. Het gaat om uiteenlopende vormen van (natuur)grondgebruik waarbij sprake is van weidegang: - beweiding van grond middels geliberaliseerde pacht - beweiding van regulier verpachte grond - inscharing van vee - eigen bedrijven met (zoog)koeien.

Weidegang stimuleren bij melkveehouders die terreinen beheren. Aandacht schenken aan weidegang en weidezuivel.

Bij verpachting en andere vormen van ingebruikgeving bij boeren gaat het veelal om weidegang met vlees- of jongvee. Het weiden van melkvee vindt vaak plaats op graslanden behorende bij, of grenzend aan, de huiskavel van een pachtboerderij, omdat natuurgraslanden vaak te ver weg en geïsoleerd liggen. Als onderdeel van de voorwaarden bij (geliberaliseerde) pacht is het bij een enkel Landschap bijvoorbeeld verplicht om een vast percentage van de gepachte oppervlakte te beweiden, naast een aantal gebruiksbeperkingen. Zo worden in het broedseizoen voorwaarden gesteld aan de dichtheden, veesoort en locatie. Afgezien van exploitatie redenen, gebeurt beweiden enerzijds vanwege natuurdoelstellingen (bijv. mozaïekbeheer), anderzijds met het oog op recreatieve beleving en cultuurhistorisch erfgoed. Daarbij wordt de inzet van bijzondere rassen (Blaarkoppen, Lakenvelders, Brandrode runderen etc.) gestimuleerd. Voor een deel van de Landschappen is inscharing en natuurpacht een belangrijk aspect van de samenwerking met agrariërs cq. ANV's, waarbij weidegang zoveel mogelijk gestimuleerd wordt. Er wordt genoemd dat er een voorkeur is voor biologische melkveehouders bij het beheer van de terreinen. De12Landschappen (het samenwerkingsverband) heeft via de eigen media aandacht besteed aan het convenant, en het initiatief heeft instemming gekregen van het directeurenoverleg van De12Landschappen. In 2012 is er echter overwegend geen extra inspanning gepleegd naar aanleiding van het convenant, de aandacht hiervoor moet blijkbaar nog groeien. Weidegang is echter al volop de praktijk, zoals blijkt uit bovenstaande. De voortgangsrapportage zal worden gedeeld met alle Landschappen om aandacht te blijven genereren voor het onderwerp weidegang. Voorgenomen activiteiten voor 2013

De Landschappen geven overwegend aan om het aspect weidegang blijvend mee te nemen bij het beheer en onderdeel te laten zijn van de afspraken met agrariërs. Het samenwerkingsverband zal binnen de Landschappen terugkoppelen over de voortgang van het convenant, en eventuele publiciteit schenken aan nieuwe ontwikkelingen.

Opmerkingen

50


Staatsbosbeheer





Besproken in werkgroep professionalisering ingebruikgeving Staatsbosbeheergronden als aandachtspunt. Er wordt rekening mee gehouden bij de komende uitgifte. Er worden geen grote wijzigingen verwacht omdat het accent ligt op de realisatie van beheerdoelstellingen.


Ook in 2013 zal de aandacht van de werkgroep Professionalisering agrarische ingebruikgeving op weidegang worden gevestigd.

Opmerkingen

n.v.t.



Weidegang stimuleren bij melkveehouders die terreinen beheren. Aandacht schenken aan weidegang en weidezuivel.

51


Vereniging Natuurmonumenten





-


Identiek aan 2012



-

Weidegang stimuleren bij melkveehouders die terreinen beheren. Aandacht schenken aan weidegang en weidezuivel. als medeoprichter actief deelgenomen aan bestuur en activiteiten van de Stichting Weidegang; als natuurterreinbeheerder in samenwerking met agrariërs/pachters actief gestimuleerd dat de melkveehouders onder hen gebruik maken van weidegang. Natuurmonumenten geeft voorkeur aan samenwerking met biologische boeren; daar is weidegang verplicht.

Opmerkingen

52


Ministerie van Economische Zaken


 


Ernaar streven dat duurzaamheid (waaronder weidegang) wordt gestimuleerd in het kader van het gemeenschappelijk landbouwbeleid (GLB). Inzetten van een deel van het innovatiebudget ten behoeve van weidegang.

Gemeenschappelijk Landbouwbeleid Nederland wil de tweede pijler vooral inzetten voor investeringen gericht op duurzaamheid en innovatie om daarmee de concurrentiekracht van de Nederlandse landbouw te vergroten. Het is niet aannemelijk dat lidstaten in de nieuwe GLB de ruimte krijgen om via hectaretoeslagen weidegang te stimuleren. Boeren die directe betalingen ontvangen, worden in het Commissie-voorstel verplicht vergroeningsmaatregelen te nemen. De vergroeningsmaatregelen houden in dat boeren met grasland het aandeel permanent grasland op hun bedrijf ten minste moeten handhaven. Verder is Nederland positief over de mogelijkheid tot het werken met collectieven voor agrarisch natuurbeheer, hetgeen lokaal tot een meer samenhangende effectieve inzet op agro-milieudoelen zal leiden. Onderzoek In september 2012 heeft het Ministerie van EZ aan WUR Livestockresearch de opdracht gegeven nader onderzoek te doen naar de economie van weidegang in relatie tot ontwikkelingen in de melkveehouderijsector. Belangrijke punten daarbij zijn:  Wat zijn de economische voordelen van weidegang bij schaalvergroting 1 en robotisering?  Welke economische aspecten rond weidegang spelen een rol bij schaalvergroting en robotisering?  Wat zijn de mogelijkheden om weidegang te blijven toepassen bij schaalvergroting en wat levert weiden financieel extra op in verschillende (moeilijke) bedrijfssituaties? Livestock Research werkt daarbij samen met bedrijfsleven/boekhoudkantoren en besteedt nadrukkelijk aandacht aan kennisverspreiding. Voor de toekomst willen ketenpartners weidegang blijvend te verankeren middels serieus (grasland) onderzoek en innovatie. Dan is van belang dat weidegang kostprijs technisch rendabel blijft en dat nieuwe economisch perspectiefvolle bedrijfssystemen met weidegang als randvoorwaarde blijven ontstaan. Het onderzoek wordt rond de jaarwisseling 2012/2013 opgeleverd.


Gemeenschappelijk Landbouwbeleid In 2013 worden de voorstellen van de Europese Commissie omgezet in regelgeving, zodat het nieuwe GLB in 2014 in werking kan treden. Onderzoek Begin 2013 zal het lopende weidegangonderzoek worden afgerond.

Opmerkingen

Geen.

1

Hieronder verstaan we vormen van automatisering zoals robotmelken, maar ook de inzet van geavanceerde informatiesystemen zoals sensoren.

53


Christelijke Agrarische Hogeschool Dronten (CAH)


 


Inzet voor expertise, innovatie en kennisoverdracht over beweidingssystemen. Opnemen van graslandmanagement en weidegang in de opleidingsprogramma’s voor melkveehouders.

Het regulieren leerplan Veehouderij en Agrarisch Ondernemerschap biedt een prima basis voor kennismaking en verdieping mbt beweiding – er zijn verplichte lessen en opdrachten in alle studiejaren (1,2,3) en in een minor (jaar 4) wordt beweiding verder uitgediept. CAH heeft haar leerplan kritisch tegen het licht gehouden mbt beweidingslessen en -opdrachten – in vergelijking met andere hogescholen blijkt dat we veel meer beweiding toepassen, maar er zijn altijd blinde vlekken. Met name de laatste managementinnovaties kunnen beter worden geimplementeerd. Dit heeft geleid tot:  Plan voor komende jaren: o Projectaanvraag Verantwoord beweiden (KIGO) waar het leerplan wordt geoptimaliseerd en waar de nieuwste tools (zoals Feed Wedge en graslandcontrole) in worden ontwikkeld en geimplementeerd o Doorontwikkeling beweiding in Dairy Triangle concept o Aanvraag ism NAJK  Try out praktijkles Farm Walk ism WUR en Veenweiden InnovatieCentrum (VIC)


   

Opmerkingen

aan de slag met HBO-praktijklessen beweiding uitvoering Verantwoord beweiding – daarvoor al doorontwikkeling managementtools (Farm Walk, Feed Wedge, graslandcontrole) ism VIC, WUR en bedrijfsleven doorontwikkeling van inrichting en planning mbt beweiding bij Schoolboerderij De Drieslag zodat studenten op dit praktijkleerbedrijf meer ervaring op kunnen doen met en leren experimenteren met beweiding. Uitvoering plan ism NAJK

We hadden begint dit jaar het gevoel dat beweiding in het leerplan verder geoptimaliseerd kon worden – we zijn erg trots dat blijkt dat de grootste opleider voor Veehouderij en Ondernemerschapsstudenten ook de meeste aandacht aan beweiding besteedt! (…maar het kan altijd beter! Daar gaan we voor! Dank voor participatie in dit convenant!)

54


Helicon MBO Den Bosch


 



In het curriculum wordt mede op basis van de eisen die gesteld worden vanuit het kwalificatiedossier al ruim aandacht besteed aan de verschillende beweidingsystemen. Het betreft hier de basiskennis die aanwezig geacht wordt te zijn bij elke gekwalificeerde “dierenhouder melkveehouderij ” en dierverzorger melkveehouderij”. In de projecten in de bovenbouw, Bedrijfsanalyse,Duurzame landbouw en Bedrijfsvergelijking worden verschillende systemen naast elkaar gezet om de leerlingen te trainen in het omgaan met kengetallen. In deze projecten wordt ook nadrukkelijk ingegaan op het produceren in een maatschappelijke omgeving. Onderdeel hier is natuurlijk ook het toepassen van weidegang. Genoemde projecten geven ook uitstekende mogelijkheden om met leerlingen kennis te laten maken met huidige en toekomstige productieomstandigheden. Ook krijgen leerlingen in klas 4 de opdracht een zelf gekozen specifieke leervraag uit te werken en te presenteren aan medeleerlingen. 2 leerlingen kozen dit jaar als leervraag : De mogelijkheden van AMS in combinatie met beweiding.


In het teamplan van de docenten veehouderij Helicon MBO Den Bosch staat dat in 2013 het curriculum opnieuw tegen het licht gehouden wordt. (Ook speelt hier de opdracht mee van de overheid om de 4 jarige niveau 4- opleiding terug te brengen naar een opleiding in 3 jaren.) Het team veehouderij is nadrukkelijk bezig om het partijkleren op locatie nieuwe impulsen te geven. Ook zullen de stageopdrachten geëvalueerd worden. Hierbij zal nog meer dan nu de opdrachten betrekking hebben op graslandkennis, beheer en weidegang.

Opmerkingen

55


Hogeschool HAS Den Bosch


 



Binnen het tweedejaars vak Bedrijf en Omgeving wordt door groepjes gewerkt aan een project met betrekking tot de mineralenkringloop (met name stikstof en fosfaat). Binnen dit project wordt voor een echte ondernemer gerekend aan de efficientie van de huidige kringloop en wordt een verbetervoorstel doorgerekend. In de berekeningen van de N en P2O5 kringloop komen mineralenefficienties van koeien in de wei en koeien op stal expliciet aan de orde Binnen het tweedejaarsvak Bedrijf en Omgeving stellen de studenten tijdens een prakticum bemestingsadviezen op. Men krijgt meestal de opdracht om het graslandgebruik in te bedden in het advies. Een bemestingsadvies wordt opgesteld voor een situatie waarin zowel gemaaid als geweid wordt. In het tweedejaarsvak Analyse wordt aangedacht geschonken aan de mestwetgeving.Weidegang komt als zodanig niet aan bod, wel de gevolgen voor de keuze van niet beweiden t.o.v. wel beweiden t.a.v. de N-gebruiksruimten Ook binnen een aantal keuzevakken is het onderwerp weidegang zijdelings aan bod gekomen. In het keuzevak Mineralenmanagement, kwaliteit en milieu wordt stilgestaan bij de mineralen op veehouderijbedrijfl. Veel draait er om de mineralen. Een overmatig aanbod of een tekort aan mineralen heeft grote gevolgen voor de bodemkwaliteit, de kwaliteit van de gewassen en de gezondheid van de dieren, die deze gewassen vreten. Een overmaat of een tekort aan mineralen beinvloedt ook de fysieke kwaliteit van het milieu. Bewust omgaan met mineralen is derhalve een must. Bewust en goed omgaan met mineralen is duurzaam en ook economisch aantrekkelijk, het is belangrijk om als ondernemer weloverwogen keuzes te maken afhankelijk van je bedrijfssysteem (koeien op stal of koeien in de wei). In het keuzevak voederteelt staat de teelt van gras en gras-klaver en de verzorgingsmaatregelen die het grasland in goede conditie houden centraal. De grasplant wordt fysiologisch bekeken, teneinde een uitspraak te kunnen doen over de chemische samenstelling van het gras, met het oog op voederkwaliteit. Een gezond en kwalitatief goed gewas is een garantie voor een goed en gezond producerend dier. Ook hier is het bedrijfssysteem weer bepalend voor de keuze van grassen, beweidingssystemen en mogelijke effecten op productie.


Voor komend jaar zal het onderwerp weidegang in bovengenoemde vakken expliciter aan bod komen en mogelijk gaan we in samenwerking met praktijkleerbedrijven hier een praktische invulling aan geven.

Opmerkingen

56


Hogeschool Van Hall Larenstein


 



Algemeen Op de locatie in Leeuwarden starten jaarlijks een kleine 100 studenten met een (korte of lange) HBO-opleiding in de melkveehouderij. Velen van hen komen van een melkveebedrijf. Verplichte onderdelen van de opleiding omvatten kennis over graslandgebruikssystemen in het algemeen en over beweiding in het bijzonder. Daarnaast is er via keuzemodulen en diverse stages een meer specifieke invulling mogelijk van het onderwerp beweiding, afhankelijk van de leerdoelen van de individuele student. Specifieke, extra activiteiten Projectaanvraag “eigenwijs weiden”(KIGO) Projectaanvraag voor opzetten van netwerken, o.a. over beweiding Verplichte studentenexcursie naar een innovatieve weider (in kader van module voedervoorziening) Gastsprekers over beweiden (in kader van lunchlezingen, georganiseerd door studenten) Uitvoering van praktijkopdrachten door studenten op pure grazing bedrijven Studenten gestimuleerd om naast de studie mee te werken aan project Amazing grazing Ideeën voor beweidingsonderzoek geformuleerd en uitgewisseld met werkveldactoren


-

Opmerkingen

2 Projectaanvragen (zie boven) concretiseren en zo mogelijk starten met uitvoering Voorbereiding en (pilot)uitvoering van een “masterclass weiden”, voor ouderejaars studenten en jonge boeren (i.s.m. NAJK) Onderzoek bij innovatieve beweiders uitvoeren Starten met uittesten van de “grassometer” van Steven Lock (een sexy hulpmiddel om grashoeveelheid en –samenstelling al lopend door het weiland, te bepalen) Uitbouwen van verzamelen en berekenen van kengetallen over grasopbrengst bij beweiden (in kader van praktijkopdracht module voedervoorziening) Internationale ervaringen van studenten met beweiding gebruiken voor enthousiasmering van andere studenten en docenten Uitvoeren van experimenten rond beweiding op Dairy Campus Samenwerking met noordelijke MBO-scholen rond beweiding uitbouwen

Er is een enthousiaste groep docenten die met (technische en economische kengetallen rond) beweiding aan de slag wil, samen met enthousiaste studenten en boeren.

57


Stichting Centrum voor Landbouw en Milieu i.s.m. CLM Onderzoek en Advies BV


 

Inzet van expertise voor innovatie van en kennisoverdracht over beweidingssystemen. Bevorderen van weidegang door doorrekenen van de effecten op duurzaamheid van melkveebedrijven


- In (agrarische) media en op www.Milkstory.nl heeft CLM diverse artikelen en columns gepubliceerd waarin weidegang op een positieve wijze over het voetlicht wordt gebracht. In deze publicaties heeft CLM voordelen en kansen van weidegang – goed onderbouwd – benoemd. - CLM werkt met diverse instrumenten om milieu-effecten van melkveebedrijven in beeld te brengen (bijv. voor ca 400 boeren van CONO). In vrijwel alle projecten waarin deze instrumenten zijn gebruikt, blijkt dat weidegang ten opzichte van permanent opstallen per saldo een positief effect heeft op het milieu. De maatregel ‘weidegang’ c.q. ‘meer weidegang’ komt bijna altijd gunstig naar voren en wordt dan geadviseerd. - In Utrecht en Drenthe heeft CLM voor tientallen melkveehouders de ammoniakuitstoot van hun bedrijf doorgerekend om inzicht te geven in de mogelijkheden de emissie te verlagen en zo de ontwikkelingsruimte van hun bedrijven te vergroten. Weidegang blijkt daarbij een belangrijk sturingsmiddel. Zo bleek in de veenweiden van Utrecht dat - ondanks een relatief hoog ureumgehalte - de ammoniakuitstoot op zeker 3/4 van de bedrijven lager was dan forfaitair. - Een expert-bijdrage geleverd aan de startbijeenkomst van het netwerkproject Amazing Grazing.


- Vooralsnog voortzetting van de activiteiten zoals in 2012 ingezet. - Organisatie van een debat in Rode Hoed over de toekomst van de veehouderij, waarin ook weidegang aan de orde zal komen. April 2013.

Opmerkingen

58


Wageningen UR (University and Research Centre) en Animal Sciences Group


 



Opmerkingen


Het afgelopen jaar heeft Wageningen UR innovatie, kennisontwikkeling en kennisoverdracht rond gras en weidegang geïnitieerd. Zoals ook bij andere thema’s (uiergezondheid, mest en mineralen) gaan ook bij dit thema meerdere projecten in een goede samenhang elkaar versterken. De tijd is daarom rijp om niet meer alleen te spreken over een aantal losse projecten rondom weidegang, maar over een samenhangend programma “Weidegang”. In 2012 zijn verschillende onderdelen van dit programma “Weidegang” opgestart in overleg met en gefinancierd door diverse stakeholders. Wageningen UR heeft hierbij haar expertise en innovatiekracht ingezet. De initiatieven richtten zich zowel op onderzoek als op kennisoverdracht. Enkele belangrijke onderdelen zijn de volgende projecten:  Kengetallen weidegang (start 2011)  Amazing Grazing (start medio 2012)  Economisch weiden (start sept 2012) Daarnaast zijn vele wat kleinere initiatieven gestart, o.a. via netwerken (bijvoorbeeld Dynamisch Beweiden). Ook zijn opleidingsmodules verzorgd voor o.a. de zuivelindustrie en zijn bijeenkomsten voor netwerken en studieclubs gehouden. Wageningen UR heeft ook internationale activiteiten ondernomen. Zij is trekker van de werkgroep “Grazing” van de European Grassland Federation en heeft in juni 2012 in Polen een internationale workshop “Innovations in Grazing” georganiseerd. De werkgroep “Grazing” is een goed platform om kennis en ervaringen internationaal uit te wisselen. Wageningen UR heeft als voorzitter van de Animal Task Force graslandmanagement en beweiding naar voren gebracht als speerpunt voor het Europese kaderprogramma Horizon 2020. Wageningen UR heeft als medevoorzitter van de Livestock Research Group van de Global Research Alliance on Agricultural Greenhouse Gases het thema graslandmanagement op de agenda gezet om wereldwijd kennis en expertise te delen. Het programma “Weidegang” zal in 2013 verder vorm krijgen. Wageningen UR zal haar expertise en innovatiekracht blijvend inzetten voor onderzoek naar en kennisoverdracht over beweiding. Enkele belangrijke onderdelen van het programma in 2013:  Opstellen innovatie- en kennisagenda en start implementatie van innovaties in Amazing Grazing  Doorlopend traject met Dynamisch Weiden  Start van Autograssmilk, een internationaal project over de combinatie van automatisch melken en weidegang. De Nederlandse partners in dit project zijn LTO en Wageningen UR Livestock Research.  Internationale activiteiten gericht op het delen van kennis en expertise en het financieren van langjarige programma’s op het gebied van graslandmanagement en beweiding.  Het instellen van een leerstoel Graslandmanagement binnen Wageningen Universiteit en het instellen van een lectoraat Graslandmanagement binnen CAH. Activiteiten van Wageningen UR, Dairy Campus, Duurzame Zuivelketen, Stichting Weidegang en Courage worden zo veel mogelijk op elkaar afgestemd.

59

Stichting Weidegang De Stichting Weidegang is geen formele ondertekenaar van het Convenant Weidegang, maar ondersteunt met haar taken verschillende ondertekenaars van het Convenant Weidegang bij de uitvoering van hun rol. Daarom volgt hier een korte toelichting op de activiteiten van de Stichting Weidegang. Nieuwe inzichten laten zien dat weidegang ook mogelijk is in moderne bedrijfssystemen. Stichting Weidegang wil dat veehouders gebruik maken van de nieuwste inzichten bij hun keuzes over weidegang. Stichting Weidegang stimuleert weidegang door kennisontwikkeling en kennisverspreiding over weidegang. Daarnaast borgt de stichting vanaf 2013 weidezuivel. Kennisontwikkeling Een goede kennisbasis van grasland en beweiding is essentieel om veehouders te kunnen helpen bij hun keuzes over weidegang. Stichting Weidegang is daarom betrokken bij verschillende projecten van Wageningen UR Livestock Research. Kengetallen Dit project is in 2011 gestart met als doel kengetallen voor Nederlandse melkveehouders te ontwikkelen, zodat veehouders meer grip krijgen op weidegang. Voor het goed invullen van weidegang is voor veehouders maar een beperkte hoeveelheid managementinformatie beschikbaar. Het project heeft onder andere geleid tot een kengetal grasgroei en een internettool voor de keuze van een beweidingssyteem.

Dynamisch weiden Beweiden is geen kunst, maar is te leren! In dit project worden samen met negen jonge melkveehouders nieuwe bedrijfssystemen ontwikkeld om te kunnen weiden bij wisselende omstandigheden. Partners in het project zijn: Agrovision, FrieslandCampina, HAS, Koe & Wij netwerk, Lycee Technique Agricole Luxemburg, NAJK, PPP-Agro Advies, WUR Livestock Research en negen jonge melkveehouders.

Economisch weiden Wat is het economisch rendement van weidegang op moderne melkveebedrijven die verder opschalen, automatisch melken en werken met personeel? En hoe kan je het rendement uit gras en weidegang verder verhogen? Wageningen Livestock Research zoekt dit, in samenwerking met een groot aantal partijen, eens tot op de bodem uit.

Kennisverspreiding Bij Stichting Weidegang zijn een dertigtal adviseurs aangesloten die u op verschillende manieren kunt raadplegen over weidegang. Via de website, www.stichtingweidegang.nl, kunnen aanvragen voor deze activiteiten ingediend worden. Adviesgesprek “Hoe moet ik mijn koeien in de wei houden? Of kan ik ze beter opstallen?” De weidegangadviseur maakt voor melkveehouders inzichtelijk hoe de keuze tussen weidegang en opstallen bedrijfseconomisch en arbeidstechnisch uitvalt en adviseert over de invulling van het beweidingssysteem.

Lezing of inleiding De adviseurs van Stichting Weidegang delen graag hun kennis over en ervaring met weidegang. Ze kunnen voor een minimale bijdrage studiegroepbijeenkomsten van melkveehouders, symposia in het onderwijs of lezingen voor erfbetreders verzorgen.

Cursus voor erfbetreders Stichting Weidegang verzorgt opfriscursussen over weidegang voor dierenartsen, veevoeradviseurs, accountants, banken en leveranciers van automatische melksystemen, zodat zij vragen van melkveehouders accuraat kunnen beantwoorden.

60

Weidemelklogo Vanaf 2013 heeft Stichting Weidegang het keurmerk weidemelk in beheer. De norm weidegang is dat een melkveehouder in zijn normale bedrijfsvoering gedurende minimaal zes uur per dag en ten minste 120 dagen per jaar in Nederland zijn daarvoor in aanmerking komende melkgevende koeien laat grazen op een weide met voldoende grasaanbod, zodat de dieren voortdurend hun natuurlijk graasgedrag kunnen uitoefenen. Vervolgens dient de weidezuivel via gescheiden stroom verwerkt te worden. Voor deelnemers die hun gecertificeerde producten ook in België willen afzetten zal een tweetalig (Nederlands-Frans) logo beschikbaar worden gesteld. Stichting Weidegang is een initiatief van:  Dierenbescherming  FrieslandCampina  LTO Nederland  Natuurmonumenten  Nederlands Agrarisch Jongeren Kontact  Nederlandse Melkveehouders Vakbond  Rouveen Kaasspecialiteiten De stichting wordt ondersteund door:  Ministerie van Economische Zaken  Rabobank Stichting Weidegang stimuleert weidegang door kennis over weidegang bij melkveehouders te verspreiden en weidezuivel te borgen. De stichting kan ook een nuttige rol vervullen gezamenlijk oppakken van acties en het uitwisselen van kennis. Stichting Weidegang Nieuwe Gracht 3 • 2011 NB Haarlem t 023 2302023 • [email protected] www.stichtingweidegang.nl

61

Voortgangsrapportage. Convenant Weidegang

Recommend Documents